第二十三章奸商


    因為鹵水的緣故,第一道豆腐其實做的不太成功,太老了。


    但是唐猛也沒太在意,畢竟在前世自己也沒做過幾次,這東西就是個熟能生巧的過程,隻要原理懂了,是個人就能逐漸摸索出一些門道來。因此唐猛詳細的講解了一遍做豆腐的幾個關鍵步驟,然後就交給麥苗一個任務,每天做十斤黃豆的豆腐,成功了就拿到工地上給工人吃,失敗了就送給村民們大家分。


    對於這樣的安排,麥秸一家興奮地一夜都沒合眼,他們想不通黃豆為什麽會變成豆腐,但是豆腐他們都吃過了,知道那是一種從來沒有過的美食。麥苗隻要學會了這一種本事,到百工司某個教官的職位輕而易舉,一輩子還會為生計發愁嗎?


    特別是麥苗,擔心黃豆泡壞了,一個晚上不下十次去打開瓦崗的蓋子觀察。


    豆腐的出現也給工人們帶來了福音,他們對肉食的戰鬥力在持續下降中,一個人已經吃不下半斤肉了。而豆腐這種清爽的味道正合了他們的心意,結果吃飯的時候豆腐一塊沒剩,肉倒是剩了不少。


    其實唐猛也一樣,最近光吃燉菜了,早就想換換口味。


    一塊豆腐切成小丁,撒上從野地中找來的香蔥末,再淋上一點儲物空間裏的香油,光看著就令人食欲大開。


    唐猛也給薑無用做了一罐子小蔥拌豆腐,放在土坯房等著他來拿。


    可是等了一天,薑無用並沒有來,為了防止小蔥拌豆腐變質,隻好給了工人們吃。


    這個時代對於油脂的運用還處於初級階段,經常使用的隻有動物油,花生,油菜籽這些植物還沒得到推廣,更別提做香油的芝麻了。當那一股奇異的香氣開始在唇齒之間彌漫的時候,每一個吃到小蔥拌豆腐的人都被陶醉了。


    一連三天,薑無用都沒來,唐猛很奇怪,莫非這家夥嫌菜太貴舍不得了?


    第四天,薑無用還是沒來,他的車夫牛角卻來了。


    牛角把一個瓦罐和一串刀幣放在桌子上,說道:“唐猛,賣給我一罐肉。”


    在牛角心目中,唐猛是個道德敗壞的人,雖然他的主子薑無用對唐猛很客氣,卻不代表他願意對唐猛表現出尊敬。


    看著這個牛氣唿唿的車夫,唐猛一聳肩頭:“不賣。”


    “為什麽,不是你說了一罐肉一百個刀幣的嗎?”牛角沒想到會是這種答複,頓時愣住了。


    “不是價格的問題,而是我不賣給你。”唐猛知道以牛角的身份不可能拿出一百個刀幣來,因此心中很有底氣,這家夥是帶著任務來的,要是買不迴肉去,肯定會受到懲罰。


    “為什麽不賣給我?”牛角果然開始緊張了。


    “看你不順眼,不行嗎?”唐猛拿起一把掃帚,開始很賣力的掃院子:“讓開,讓開,沒見這裏忙得很,你這個道德高尚的人來這種地方,也不怕有失身份?”


    牛角臉部的肌肉糾結在一起,眼珠瞪得溜圓,好幾次想要發火,但最終卻擠出了一個比哭還難看的笑臉:“唐先生,都是我以前有眼無珠冒犯了你,你大人不記小人過,就賣給我一罐肉吧?”


    牛角說的可憐巴巴,更坐實了唐猛的判斷:“牛角,你是不是偷了主人的錢,否則的話你怎麽吃得起一百個刀幣一罐的肉?”


    “唐先生,千萬別這樣說,我可是清清白白,從來不偷不占的啊!”牛角的臉都被嚇白了,又是作揖又是拱手:“不是我買東西,是他們讓我來買的。”


    “他們是誰?”唐猛很意外,原來不是薑無用有事脫不開身才讓牛角來的。


    “是公羊先生,周元先生,歐冶明先生……這幾天他們沒吃上薑先生拿迴去的菜,嘴裏覺得淒惶的很,湊錢給我的。”這幾個門客想吃肉又抹不開麵子,才讓牛角代買的。


    唐猛心中一喜,看來饞蟲養成計劃的成效不錯。雖然門客們的消費能力差了點,吃一次肉還需要幾個人湊錢,但他們可都是整天和貴族打交道的,口碑的效果肯定不錯。


    “薑無用呢,他為什麽這幾天沒來?”


    牛角如實以告:“安樂君帶著薑先生去邊境迎接趙國使者去了。”


    怪不得沒來,原來是出公差去了。


    這個時代的禮節真的很要不得,家裏來客人而已,居然要到邊境上去迎接。


    看到牛角服服帖帖了,唐猛也不再刁難他,誰會跟送上門來的錢過不去啊。


    不過牛角來的不是時候,工人們剛吃完飯,大瓦罐裏麵連湯都沒剩下。這幾天薑無用沒來,唐猛也沒有單獨預備。不過豆腐倒是現成的,唐猛進了土坯房,幾分鍾就做出一罐子小蔥拌豆腐。


    “把這個拿去,錢也拿迴去。”唐猛把瓦罐遞給牛角:“今天沒肉了,我做了豆腐。如果公羊他們覺得好吃,就給我送五十個刀幣來,要是覺得不好吃,就倒了吧,明天再來買肉吃。”


    天天吃肉誰都會膩,既然有了豆腐,唐猛的廣告必須要打。


    牛角皺眉,看著罐子裏一清二白的小蔥拌豆腐,雖然不是肉,但卻有一種別樣的異香撲鼻。


    “豆腐?唐先生,麻煩你辛苦一下,公羊先生他們要的是肉。”


    “愛吃不吃,不吃就給我放著。”唐猛才懶得搭理牛角的請求,背著手優哉遊哉的去了培訓基地。


    牛角沒辦法,隻能撅著嘴抱著罐子去了。


    培訓基地已經初具規模,柵欄牆越來越厚,還裝了大門。a區一幅熱火朝天的景象,烏石正在指揮幾個村民蒸最後的幾百斤五穀雜糧。經過四五天的緊張勞作,上萬斤五穀雜糧都裝進了大瓦缸。掀開最初的幾個瓦崗蓋子,已經有一股淡淡的酒香冒出來了。


    從a區轉到b區,這裏更是一副壯觀的場麵,柵欄牆上麵掛滿了肉條,臘腸和鹹魚,十來個去骨的豬頭露出猙獰的麵孔。在中央的空地上,幾十塊木板上曬滿了豆腐幹。另外還有四個大瓦缸,裏麵是唐猛醃製的泡菜,酸甜味的酸辣味的都有。唐猛相信,這些成本隻有三四個刀幣一缸的泡菜,最終肯定能夠賣出上千個刀幣的天價來。


    有的時候唐猛真替這個世代的人感到悲哀,無論窮人還是富人,飯菜都是煮的,可選的品種也不豐富。豐登那樣的貴人和普通人在夥食上的差距,隻是前者的主食比較稠後者比較稀,前者可以經常吃肉且不吝嗇鹹鹽,後者幾乎就是白水煮青菜。


    僅此而已。


    雖然這個時代的有錢人可以請庖廚世家的人來打理廚房,但庖廚世家的人也不過是了解了有數的幾種調味品的用途,懂得掌握火候,知道怎樣煮出來的肉比較鮮嫩而已。


    當炒菜推出之後,要是不征服所有人的胃,簡直就沒天理了。


    進入c區,麥苗正在點豆腐。


    小丫頭這兩天著了魔,不斷地嚐試豆腐的製作工藝,每天至少做三次豆腐。雖然磨豆腐的工序由她父親麥秸來承擔,但其他的工序全部是她一個人獨立操作的,累得夠嗆。


    不過辛勤有了迴報,在失敗了六七次之後,她終於做出了合格的豆腐,今天讓牛角拿走的豆腐,就是出自她的手筆。


    看到唐猛進來,小丫頭一邊用木棍攪拌瓦崗中的豆漿,一邊說道:“師父,我捉摸著把豆腐點老一點,然後模子裏麵多放幾層紗布,那樣就能直接出豆腐片,曬豆腐幹的時候就不需要切了。”


    千萬不要低估勞動人民的創造能力,小丫頭才幹了幾天,居然開始創新了。


    唐猛很滿意,說道:“為什麽不再多放幾層紗布,那樣的話壓出來的豆腐片跟蘿卜皮一樣薄,然後切成絲,做豆腐絲也是一種美食。”


    “師父,我想過了,可是紗布不夠。”豆漿已經變成了豆腐腦,麥苗開始在豆腐模子裏麵鋪紗布。


    “紗布不夠,可以買啊。”唐猛轉身出了大門,找到麥秸給了他一百個刀幣,讓他進城再次進行采購。


    迴到飯店的建築工地,這裏主要以木工活為主,進度也很快。房屋的骨架已經出來了,全部是榫接,結實美觀不說,還一根釘子都不用。


    看了一會兒,唐猛發現自己根本就沒有在這裏監督的必要。這個時代的工人太可愛了,隻要你對他們好,他們就跟上足了發條的機器一樣,根本就不會出現消極怠工的現象,更不會在質量上試圖欺騙你。


    一諾千金是這個時代的一大特色,他們還沒有係統的契約概念,唐猛穿越二十多天來,無論是借薑無用的錢,還是請人蓋房子,都是當麵說一下就行,甚至都沒有商量過細節。


    唐猛甚至有時會很鬱悶的想,將來自己肯定會成為這個時代最臭名昭著的奸商。


    傍晚時分,牛角又來了,而且帶來了兩百二十個刀幣。


    牛角告訴唐猛,公羊他們吃了豆腐之後讚不絕口,認為五十個刀幣對不起唐猛為此耗費的法力,至少應該給六十個刀幣。明天他們預定一罐豆腐,一罐肉,因此預付兩百二十個刀幣。


    豆腐居然被當做是法力製造出來的,唐猛哭笑不得。


    抬起雙手,看著手腕上那兩個炒鍋炒勺的紋身,唐猛突然意識到自己已經好幾天沒有練習鍋碗瓢盆進行曲了。


    ++++++


    ++++++感謝merian朋友的打賞,謝謝!!!


    ;

章節目錄

閱讀記錄

蠻廚所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者炯炯眼的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持炯炯眼並收藏蠻廚最新章節