“砰砰”“砰砰”楊威拿著兩把菜刀,快速的剁著餡子,餡子在他飛快的剁中,便的很是細碎了。[.mianhuatang.tw超多好看小說]
他先是剁的是豬肉,大約一二斤的肉,被他剁成了很小的碎末。雖然現在有了那種機器絞肉,但是說起口味上,還是這種手剁的口味更好吃。
剁完豬肉餡子,楊威將早就準備好的大蔥,砰砰幾下,又給剁成了很小的大蔥末,然後將豬肉餡子和大蔥末放在一個不鏽鋼的小盆中,用調料先醃製起來。
在醃製著豬肉大蔥餡的時候,楊威又快速的把韭菜給剁成了碎末,煎了幾個雞蛋切成碎末,用準備好了蝦仁,將泡好的黑木耳,還有胡蘿卜給切成小丁,這些東西混合在一起,加上調料攪拌均勻。
做水餃餡子的活,歐陽諾蘭兩姐妹是幫不上忙的,雖然歐陽諾曦從楊威那裏學到了不少菜,做的菜還很不錯,但是在做餡子上,她的手速還是不夠。
水餃雖然看似簡單,但是簡單之中卻流露著不平凡,餡子材料的搭配,以及擀的餃子皮的技術,這些東西看似簡單,但是想要做到好很難。
“我來吧,諾曦,你的手勁根本不夠,還是我來和麵,一會我交給你擀餃子皮包水餃。”楊威見到歐陽諾曦自告奮勇的要和麵,但是看到她和麵的時候,那種越看,越難受的勁頭,他不得不打斷了她的動作。
歐陽諾曦滿手都是白麵,她已經很用力氣了,甚至是額頭都出汗了,但是麵團在她的手中還是如同一盤散沙一般,這讓心氣很足的她,心裏有些生氣,而偏偏楊威卻這麽說,她不禁更加生氣了,噘著嘴紅著臉有些生氣的道:“讓我再試試,我就不相信了。”
看到她如此,楊威沒有攔著她,而是繼續讓她和麵,既然她想和麵,那麽便讓她和麵好了。
坐在一邊,寫著紅包,並且往紅包中塞錢的歐陽諾蘭,在看到歐陽諾曦這個樣子,她的臉上不禁露出了溫馨的笑容。
已經好幾年了,歐陽諾蘭不曾在家中過過年,對於過年的印象隻是停在迴憶中。
而今日能重溫那種溫馨的感覺,看著家中的一切,完全有了一種家的感覺,心裏感覺特別溫暖。
當她看著楊威正在指導歐陽諾曦和麵,她的腦海中突然萌生了一種想要結婚,成家立業的念頭。
她是女人,哪怕是一個女強人,她也是一個女人,女人身上散發出來的母性天性,會讓女人在某個時間段中,特別的想要結婚生孩子,然後成為一個媽媽。[.mianhuatang.tw超多好看小說]
家,老公,孩子,這才是一個家基本必備的。
但是她想到那一件事情,她和楊威不能真正走到最後那一步,她的心裏平添了幾分遺憾。
“諾蘭,你準備的紅包倒是不少啊。”楊威在指導了歐陽諾曦如何和麵之後,他放開手腳,讓她自己和麵去了。不得不說,歐陽諾曦這小丫頭,雖然有時候很是讓人頭疼,但是不得不說,她這小丫頭,在廚藝上還是有些天賦的,在楊威指導了幾下之後,她已經找我了和麵的技巧。
見到楊威這麽說,歐陽諾蘭笑著道:“當然了,我們家人挺多的,一些小孩都是得需要給紅包的。”
楊威當然知道,過年長輩送晚輩紅包這是很正常的事情,隻是看到歐陽諾蘭桌子上擺放的一大堆紅包,他不禁問了一句。
好吧,不管是紅包多,楊威看到在一邊,足足有二三十多遝紅人頭放在一邊,歐陽諾蘭一邊點著錢,一邊往紅包裏塞錢。
有錢人就是不一般的,楊威看到,幾乎每一個紅包中,足足有半遝的錢。
“對了,楊威,你的紅包我也給你準備了,晚上的時候我給你。”歐陽諾蘭對楊威道。
楊威笑著道:“好啊。那就麻煩你了。”
“我也要紅包。”正在和麵的歐陽諾曦道。
“你要什麽紅包啊,沒你份。”楊威開玩笑道。
歐陽諾曦在聽到楊威的話後,也沒有生氣,而是噘著嘴,撇了撇嘴道:“你要是這麽說,到晚上的時候,我就把你們的紅包全部偷走,讓你不給我……”
歐陽諾曦已經不怎麽生楊威的氣了,因為先前在歐陽諾蘭的開導之下,她答應不和楊威生氣了。其實她本身沒有生氣,隻是有些事情氣不順而已。
楊威是她的姐夫,看的出,她姐姐很愛楊威,加上說起來楊威還算是很不錯的,再說她生氣也沒用呢?
“好啊,那你偷去好了,你要是被抓到了,那麽我可是要收拾你了。”楊威一臉壞笑的對歐陽諾曦道。
“姐,你看楊威他又欺負我,你得要好好收拾他啊。”歐陽諾曦噘嘴有些撒嬌道。
忙著搗鼓紅包的歐陽諾蘭,笑著道:“你這個意見先保留,等到我看到楊威什麽時候欺負你的時候,我會好好的收拾他。”
“姐,你怎麽不現在收拾他,他現在就欺負我呢。”歐陽諾曦有些不開心的道。
楊威一臉無奈的對歐陽諾蘭道:“諾蘭,你看到了吧,這丫頭可是睜著眼說瞎話呢。”
歐陽諾蘭笑著道:“好了,楊威,你讓著一下諾曦好了。”
看著兩人鬥嘴的樣子,歐陽諾蘭心頭不禁微微一笑。
“我不和麵了,累死了,楊威你來和麵吧?”歐陽諾曦力氣有些達不到了,伸手擦了一下額頭上的汗道。
她這麽一擦汗不要緊,手上沾著的麵粉掛在了臉上不少,歐陽諾蘭笑著對她道:“諾曦,你看你臉上,趕緊出去洗一洗,都是麵呢。”
楊威則是笑著道:“你不是能嗎,你不是想著逞強嗎,你看你。”
他嘴上說著,手上拿著毛巾擦了一下手,打算接手和麵,但是歐陽諾曦卻突然往他臉上一抹,然後他臉上滿是麵,“諾曦,你這丫頭你別走,看我不抹你一臉……”
楊威還是抹了歐陽諾曦一臉,而原本是沒事的歐陽諾蘭,也被殃及池魚了,臉上被抹了不少麵粉。
三人在鬧了一會之後,開始包起了水餃,有楊威的指導,三人包的速度不慢。
“姐夫,水餃下鍋了,快點放鞭炮。”歐陽諾曦將水餃下入鍋中,楊威則是聽到她說的話後,放起了長長的鞭炮……
冒著熱氣的水餃出鍋了,整個房間中彌漫著一層淡淡的白氣,空氣中彌漫著一股家的味道。
他先是剁的是豬肉,大約一二斤的肉,被他剁成了很小的碎末。雖然現在有了那種機器絞肉,但是說起口味上,還是這種手剁的口味更好吃。
剁完豬肉餡子,楊威將早就準備好的大蔥,砰砰幾下,又給剁成了很小的大蔥末,然後將豬肉餡子和大蔥末放在一個不鏽鋼的小盆中,用調料先醃製起來。
在醃製著豬肉大蔥餡的時候,楊威又快速的把韭菜給剁成了碎末,煎了幾個雞蛋切成碎末,用準備好了蝦仁,將泡好的黑木耳,還有胡蘿卜給切成小丁,這些東西混合在一起,加上調料攪拌均勻。
做水餃餡子的活,歐陽諾蘭兩姐妹是幫不上忙的,雖然歐陽諾曦從楊威那裏學到了不少菜,做的菜還很不錯,但是在做餡子上,她的手速還是不夠。
水餃雖然看似簡單,但是簡單之中卻流露著不平凡,餡子材料的搭配,以及擀的餃子皮的技術,這些東西看似簡單,但是想要做到好很難。
“我來吧,諾曦,你的手勁根本不夠,還是我來和麵,一會我交給你擀餃子皮包水餃。”楊威見到歐陽諾曦自告奮勇的要和麵,但是看到她和麵的時候,那種越看,越難受的勁頭,他不得不打斷了她的動作。
歐陽諾曦滿手都是白麵,她已經很用力氣了,甚至是額頭都出汗了,但是麵團在她的手中還是如同一盤散沙一般,這讓心氣很足的她,心裏有些生氣,而偏偏楊威卻這麽說,她不禁更加生氣了,噘著嘴紅著臉有些生氣的道:“讓我再試試,我就不相信了。”
看到她如此,楊威沒有攔著她,而是繼續讓她和麵,既然她想和麵,那麽便讓她和麵好了。
坐在一邊,寫著紅包,並且往紅包中塞錢的歐陽諾蘭,在看到歐陽諾曦這個樣子,她的臉上不禁露出了溫馨的笑容。
已經好幾年了,歐陽諾蘭不曾在家中過過年,對於過年的印象隻是停在迴憶中。
而今日能重溫那種溫馨的感覺,看著家中的一切,完全有了一種家的感覺,心裏感覺特別溫暖。
當她看著楊威正在指導歐陽諾曦和麵,她的腦海中突然萌生了一種想要結婚,成家立業的念頭。
她是女人,哪怕是一個女強人,她也是一個女人,女人身上散發出來的母性天性,會讓女人在某個時間段中,特別的想要結婚生孩子,然後成為一個媽媽。[.mianhuatang.tw超多好看小說]
家,老公,孩子,這才是一個家基本必備的。
但是她想到那一件事情,她和楊威不能真正走到最後那一步,她的心裏平添了幾分遺憾。
“諾蘭,你準備的紅包倒是不少啊。”楊威在指導了歐陽諾曦如何和麵之後,他放開手腳,讓她自己和麵去了。不得不說,歐陽諾曦這小丫頭,雖然有時候很是讓人頭疼,但是不得不說,她這小丫頭,在廚藝上還是有些天賦的,在楊威指導了幾下之後,她已經找我了和麵的技巧。
見到楊威這麽說,歐陽諾蘭笑著道:“當然了,我們家人挺多的,一些小孩都是得需要給紅包的。”
楊威當然知道,過年長輩送晚輩紅包這是很正常的事情,隻是看到歐陽諾蘭桌子上擺放的一大堆紅包,他不禁問了一句。
好吧,不管是紅包多,楊威看到在一邊,足足有二三十多遝紅人頭放在一邊,歐陽諾蘭一邊點著錢,一邊往紅包裏塞錢。
有錢人就是不一般的,楊威看到,幾乎每一個紅包中,足足有半遝的錢。
“對了,楊威,你的紅包我也給你準備了,晚上的時候我給你。”歐陽諾蘭對楊威道。
楊威笑著道:“好啊。那就麻煩你了。”
“我也要紅包。”正在和麵的歐陽諾曦道。
“你要什麽紅包啊,沒你份。”楊威開玩笑道。
歐陽諾曦在聽到楊威的話後,也沒有生氣,而是噘著嘴,撇了撇嘴道:“你要是這麽說,到晚上的時候,我就把你們的紅包全部偷走,讓你不給我……”
歐陽諾曦已經不怎麽生楊威的氣了,因為先前在歐陽諾蘭的開導之下,她答應不和楊威生氣了。其實她本身沒有生氣,隻是有些事情氣不順而已。
楊威是她的姐夫,看的出,她姐姐很愛楊威,加上說起來楊威還算是很不錯的,再說她生氣也沒用呢?
“好啊,那你偷去好了,你要是被抓到了,那麽我可是要收拾你了。”楊威一臉壞笑的對歐陽諾曦道。
“姐,你看楊威他又欺負我,你得要好好收拾他啊。”歐陽諾曦噘嘴有些撒嬌道。
忙著搗鼓紅包的歐陽諾蘭,笑著道:“你這個意見先保留,等到我看到楊威什麽時候欺負你的時候,我會好好的收拾他。”
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楊威一臉無奈的對歐陽諾蘭道:“諾蘭,你看到了吧,這丫頭可是睜著眼說瞎話呢。”
歐陽諾蘭笑著道:“好了,楊威,你讓著一下諾曦好了。”
看著兩人鬥嘴的樣子,歐陽諾蘭心頭不禁微微一笑。
“我不和麵了,累死了,楊威你來和麵吧?”歐陽諾曦力氣有些達不到了,伸手擦了一下額頭上的汗道。
她這麽一擦汗不要緊,手上沾著的麵粉掛在了臉上不少,歐陽諾蘭笑著對她道:“諾曦,你看你臉上,趕緊出去洗一洗,都是麵呢。”
楊威則是笑著道:“你不是能嗎,你不是想著逞強嗎,你看你。”
他嘴上說著,手上拿著毛巾擦了一下手,打算接手和麵,但是歐陽諾曦卻突然往他臉上一抹,然後他臉上滿是麵,“諾曦,你這丫頭你別走,看我不抹你一臉……”
楊威還是抹了歐陽諾曦一臉,而原本是沒事的歐陽諾蘭,也被殃及池魚了,臉上被抹了不少麵粉。
三人在鬧了一會之後,開始包起了水餃,有楊威的指導,三人包的速度不慢。
“姐夫,水餃下鍋了,快點放鞭炮。”歐陽諾曦將水餃下入鍋中,楊威則是聽到她說的話後,放起了長長的鞭炮……
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