第404章 我要展現我的紈絝
大唐：李世民求我造反 作者：天下樂 投票推薦 加入書簽 留言反饋
拜年結束之後，就是宴會了，這一次宴會跟之前群臣宴會不同，這一次就不是分餐製了，而是采用的大圓桌，上麵還有木製圓盤，做個這樣簡單的轉盤桌，對工匠來說就不是什麽難事。
一共坐了四桌，大家都分成了不同的身份地位，這裏麵不用李恪操心。
等大家坐好之後，李恪看著李世民叫人開始上菜，李恪就轉了轉自己的眼珠，不行，自己還有機會，他得讓老李意識到事情的嚴重性，讓他監國，這不是鬧著玩呢嗎？
就他李恪這個樣子能監國？那母豬都能上樹了，必須要讓自己的父皇深刻的意識到這一點！
很快，旁邊的小太監們就將飯菜連續不斷的端了上來，說起來，大唐還真沒有到了大清時候，什麽皇帝吃飯，太監試毒那一套流程……
飯菜都是直接從禦膳房端上來的。
很快，李恪的麵前就放上了一盤菜，這些菜都是禦廚從他府上學過來的，李恪看到這盤菜，是一盤溜肝尖。
他二話不說直接伸出筷子夾了一筷子，先放到嘴裏品嚐了一下，然後就直接大聲嚷嚷道：“禦廚呢，讓禦廚過來。”
“怎麽了？”李世民有些懵，這菜還沒等上呢，你就叫禦廚。
“這菜做的不行。”李恪飛快的開口道。
李世民狐疑的看了他一眼，“我嚐嚐。”這小子又要搞什麽幺蛾子。
旁邊的小太監立刻將餐盤給李世民轉了過去，李世民夾起筷子吃了一口，“味道不錯啊，怎麽了？”
“哎呀，爹你讓禦廚過來就是了。”李恪飛快的開口道。
“叫禦廚過來。”李世民招了招手。
“是！”
尚食局就是大唐的禦膳房，跟大清之類的不同，大唐沒那麽奢侈，隸屬皇家的禦廚人數不多，而且也沒有專門的禦膳房所在的位置，實際上大唐的每個宮殿旁邊都有廚房的，日常這些禦廚都是分開做飯的。
像是這些宴會的時候，會集中在宴會舉辦的宮殿旁邊的禦廚做飯。
畢竟皇宮這麽大，不可能隔著老遠將飯菜端過來，夏天還好，冬天飯菜早冷了。
所以禦廚來的很快。
“你這個溜肝尖做的不到位。”李恪指著溜肝尖開口道。
“殿下請指教。”禦廚趕忙彎腰開口道。
“溜肝尖，屬於醬香味，鹹鮮口，第一個問題，油大，看看這邊上都是油。”
“第二個問題，盤子是涼的。像這種火工菜，要的是溫度，爆炒好，放到涼的盤子裏，溫度馬上降低，香味就沒有了，口感也變差，下次下麵可以燒個特質的瓷器，裏麵點一根小蠟燭，加熱盤子。”
說到這裏，李恪又將那盤溜肝尖夾了一塊，放進了自己的嘴裏。
“上漿上的非常的粗糙，你看看，這都快結疙瘩了。”李恪從盤子裏麵夾起來一筷子，“還有，肝尖的切法也不對，溜肝尖不是硫肝的尖端，是每一片都要切成這種帶著尖端的，刀工要好好練。”
“溜肝尖要求肝尖要滑、嫩、脆、這一道菜一上來溫度就不對，涼了，所以溫度不對，它是不可能脆，掛糊上漿一塌糊塗，它也不可能滑，另外火候本身就有些過，它也嫩不起來。”
“最重要的滑嫩脆，你一個都做不到，失敗。”
李世民在旁邊聽的臉都黑了，我這個暴脾氣，你這毛病倒是不少，吃個飯毛病這麽多？你是不是覺得我不打你了。
一看李世民這個樣子，李恪就知道自己做的非常的成功，他偷笑了一聲，直接幹咳道：“懂了嗎？學會了的話就下去吧。”
“是殿下，我記住了，下次改進。”禦廚行禮之後就轉身離開了，他倒是不怕，李恪是什麽樣的性格，他們這些宮裏麵幹了這麽多年的人早就知道了，殿下一般不挑刺，挑刺的話，估計毛病也不在他身上。
當然殿下所說的這些問題，該改進的肯定是要改進的。
“秦王殿下吃的好精致啊。”李世民冷笑了一聲道。
“哎呀，爹，看您說的，我這不是習慣了嗎？平時就這麽吃習慣了，這一吃就吃出來了。”李恪趕忙開口道。
李世民眯了眯眼睛，行啊，都跟我玩上兵法了是吧。
“趕緊吃飯，稚奴你去年的課業都沒好好學，年後了，你的課業可是要抓緊了，你三哥給你安排什麽，你就好好學什麽，可千萬不能將課業落下了。”李世民轉向旁邊的李治開口道。
李治：“……”
他都驚呆了，不是，爹，這關我啥事啊？
“是……”問題他還不能不迴答，隻能是苦著臉，苦兮兮的開口道。
“哎，青雀今天這喝的有些多，他年前的一些事情還沒處理完，這年後要抓緊處理了，到時候估計三省今年開年的事情會很多。”李世民淡淡的又開口補充了一句。
李恪：“……”
草率了。
“大過年的，都已經休沐了，就不說這些話了，趕緊吃飯。”長孫皇後這個時候開口了，她看了一眼李恪，忍著笑意道：“恪兒，你也別挑刺了，這宮裏麵的禦廚都是從你那裏學來的，學習的不到位很正常，你父皇和我們日常吃飯也沒那麽挑，再說了，年後還可以讓他們去你那學習的嘛。”
“是母後，兒臣知道了。”李恪老老實實的開口道。
長孫皇後這話是在偷偷告訴李恪，你在挑刺，你父皇有的是借口收拾你。
對於長孫皇後，李恪自然是相信的，畢竟了解自己老爹的，非長孫皇後莫屬了。
李世民看了他一眼，冷笑了一聲，你還想跑？老子看你怎麽跑，你要再敢廢話一句，就不是兩個月了。
李恪整這點事大家都自然不放在心上，一頓飯吃的都挺開心，吃過飯之後，李恪就帶著晉陽他們所有人跑到外麵去放煙花了。
跟昨天不一樣的，今日是在皇宮裏麵，兩儀殿前麵的廣場上，李恪帶來的人早已經如同昨日晚上的狀態一樣。
不過今天這地方更大，自然施展起來也更加從容。
隨著李恪這邊的命令，很快這些府兵直接就點燃了一個個煙花，然後放進了旁邊的鐵桶裏麵。
“嘭”“嘭”一聲聲沉悶的轟鳴聲響起，接著就是一朵朵煙花瞬間升上了夜空，然後猛地在空中炸開。
璀璨的煙花再一次點亮了大唐的夜空，隻是這一次晉陽她們都是身臨其境，除了剛開始之外，她們後麵也不怕了，耳朵也不捂著了，就站在那裏看著在天上炸開的煙花。
一共坐了四桌，大家都分成了不同的身份地位，這裏麵不用李恪操心。
等大家坐好之後，李恪看著李世民叫人開始上菜，李恪就轉了轉自己的眼珠，不行，自己還有機會，他得讓老李意識到事情的嚴重性，讓他監國，這不是鬧著玩呢嗎？
就他李恪這個樣子能監國？那母豬都能上樹了，必須要讓自己的父皇深刻的意識到這一點！
很快，旁邊的小太監們就將飯菜連續不斷的端了上來，說起來，大唐還真沒有到了大清時候，什麽皇帝吃飯，太監試毒那一套流程……
飯菜都是直接從禦膳房端上來的。
很快，李恪的麵前就放上了一盤菜，這些菜都是禦廚從他府上學過來的，李恪看到這盤菜，是一盤溜肝尖。
他二話不說直接伸出筷子夾了一筷子，先放到嘴裏品嚐了一下，然後就直接大聲嚷嚷道：“禦廚呢，讓禦廚過來。”
“怎麽了？”李世民有些懵，這菜還沒等上呢，你就叫禦廚。
“這菜做的不行。”李恪飛快的開口道。
李世民狐疑的看了他一眼，“我嚐嚐。”這小子又要搞什麽幺蛾子。
旁邊的小太監立刻將餐盤給李世民轉了過去，李世民夾起筷子吃了一口，“味道不錯啊，怎麽了？”
“哎呀，爹你讓禦廚過來就是了。”李恪飛快的開口道。
“叫禦廚過來。”李世民招了招手。
“是！”
尚食局就是大唐的禦膳房，跟大清之類的不同，大唐沒那麽奢侈，隸屬皇家的禦廚人數不多，而且也沒有專門的禦膳房所在的位置，實際上大唐的每個宮殿旁邊都有廚房的，日常這些禦廚都是分開做飯的。
像是這些宴會的時候，會集中在宴會舉辦的宮殿旁邊的禦廚做飯。
畢竟皇宮這麽大，不可能隔著老遠將飯菜端過來，夏天還好，冬天飯菜早冷了。
所以禦廚來的很快。
“你這個溜肝尖做的不到位。”李恪指著溜肝尖開口道。
“殿下請指教。”禦廚趕忙彎腰開口道。
“溜肝尖，屬於醬香味，鹹鮮口，第一個問題，油大，看看這邊上都是油。”
“第二個問題，盤子是涼的。像這種火工菜，要的是溫度，爆炒好，放到涼的盤子裏，溫度馬上降低，香味就沒有了，口感也變差，下次下麵可以燒個特質的瓷器，裏麵點一根小蠟燭，加熱盤子。”
說到這裏，李恪又將那盤溜肝尖夾了一塊，放進了自己的嘴裏。
“上漿上的非常的粗糙，你看看，這都快結疙瘩了。”李恪從盤子裏麵夾起來一筷子，“還有，肝尖的切法也不對，溜肝尖不是硫肝的尖端，是每一片都要切成這種帶著尖端的，刀工要好好練。”
“溜肝尖要求肝尖要滑、嫩、脆、這一道菜一上來溫度就不對，涼了，所以溫度不對，它是不可能脆，掛糊上漿一塌糊塗，它也不可能滑，另外火候本身就有些過，它也嫩不起來。”
“最重要的滑嫩脆，你一個都做不到，失敗。”
李世民在旁邊聽的臉都黑了，我這個暴脾氣，你這毛病倒是不少，吃個飯毛病這麽多？你是不是覺得我不打你了。
一看李世民這個樣子，李恪就知道自己做的非常的成功，他偷笑了一聲，直接幹咳道：“懂了嗎？學會了的話就下去吧。”
“是殿下，我記住了，下次改進。”禦廚行禮之後就轉身離開了，他倒是不怕，李恪是什麽樣的性格，他們這些宮裏麵幹了這麽多年的人早就知道了，殿下一般不挑刺，挑刺的話，估計毛病也不在他身上。
當然殿下所說的這些問題，該改進的肯定是要改進的。
“秦王殿下吃的好精致啊。”李世民冷笑了一聲道。
“哎呀，爹，看您說的，我這不是習慣了嗎？平時就這麽吃習慣了，這一吃就吃出來了。”李恪趕忙開口道。
李世民眯了眯眼睛，行啊，都跟我玩上兵法了是吧。
“趕緊吃飯，稚奴你去年的課業都沒好好學，年後了，你的課業可是要抓緊了，你三哥給你安排什麽，你就好好學什麽，可千萬不能將課業落下了。”李世民轉向旁邊的李治開口道。
李治：“……”
他都驚呆了，不是，爹，這關我啥事啊？
“是……”問題他還不能不迴答，隻能是苦著臉，苦兮兮的開口道。
“哎，青雀今天這喝的有些多，他年前的一些事情還沒處理完，這年後要抓緊處理了，到時候估計三省今年開年的事情會很多。”李世民淡淡的又開口補充了一句。
李恪：“……”
草率了。
“大過年的，都已經休沐了，就不說這些話了，趕緊吃飯。”長孫皇後這個時候開口了，她看了一眼李恪，忍著笑意道：“恪兒，你也別挑刺了，這宮裏麵的禦廚都是從你那裏學來的，學習的不到位很正常，你父皇和我們日常吃飯也沒那麽挑，再說了，年後還可以讓他們去你那學習的嘛。”
“是母後，兒臣知道了。”李恪老老實實的開口道。
長孫皇後這話是在偷偷告訴李恪，你在挑刺，你父皇有的是借口收拾你。
對於長孫皇後，李恪自然是相信的，畢竟了解自己老爹的，非長孫皇後莫屬了。
李世民看了他一眼，冷笑了一聲，你還想跑？老子看你怎麽跑，你要再敢廢話一句，就不是兩個月了。
李恪整這點事大家都自然不放在心上，一頓飯吃的都挺開心，吃過飯之後，李恪就帶著晉陽他們所有人跑到外麵去放煙花了。
跟昨天不一樣的，今日是在皇宮裏麵，兩儀殿前麵的廣場上，李恪帶來的人早已經如同昨日晚上的狀態一樣。
不過今天這地方更大，自然施展起來也更加從容。
隨著李恪這邊的命令，很快這些府兵直接就點燃了一個個煙花，然後放進了旁邊的鐵桶裏麵。
“嘭”“嘭”一聲聲沉悶的轟鳴聲響起，接著就是一朵朵煙花瞬間升上了夜空，然後猛地在空中炸開。
璀璨的煙花再一次點亮了大唐的夜空，隻是這一次晉陽她們都是身臨其境，除了剛開始之外，她們後麵也不怕了，耳朵也不捂著了，就站在那裏看著在天上炸開的煙花。