第285節
奮鬥七零,我帶全村成了先進集體 作者:徐寒星 投票推薦 加入書簽 留言反饋
孟驕把衣服洗完的時候,孟家祖孫三代也把雞窩給搭好。
剛把盆裏最後一件衣服擰完水晾曬上,韓姝便牽著小玥兒從曾琴家迴來了。
看到一繩子的衣服,韓姝不禁對孟驕嗔怪道。“大冷的天洗這麽多衣服,你放在那裏迴頭我洗就行了!”
孟驕整理著衣服上的皺褶,對韓姝迴道。“媽,誰洗不一樣啊!難不成你洗衣服就不冷了?再說,我燒了熱水一點也不冷。”
“那你就隻洗你跟孩子的就行,我和你爸的迴頭我們自己洗!”韓姝覺得自己還沒有到七老八十的年紀,很多事情自己還是可以動手的,所以不想麻煩孩子們。
許多做父母的都是這樣,隻要自己還有一點動手能力,就不願意給孩子們添麻煩。
等到老的實在沒有辦法了,才會依靠孩子們。
“媽,小時候都是你幫我們洗衣服,現在我們都長大了,給自己的父母洗幾件衣服不是應該的嘛!正所謂你養我們小,我們養你們老。再說,我也洗不了幾迴,你就讓我這個做女兒的盡一點孝心吧!”
聽了女兒的話,韓姝感覺眼睛熱熱的,一顆心都是暖的。
而孟箴在一邊聽到母女兩個的交談,也甚感欣慰。
這母女兩個,一個心疼閨女,一個心疼母親。
而他,也心疼自己的妻女。
做女人挺不容易,除了要工作,還要照顧孩子和家庭,還有裏裏外外一堆的家務活。
“你們兩個都別爭了,迴頭我托人去友誼商店買一台洗衣機來。到時候,咱們全家的衣服都讓機器給咱們洗。這樣,你們也能輕鬆點。”
“花那個錢幹啥,我又不是洗不動。聽人說,洗衣機洗的衣服還沒有手洗的幹淨呢!”韓姝嘴上雖然說著不要,但丈夫能有這份心,還是讓她感覺自己為這個家付出都是值得的。
過日子可不就是相互體諒,相互理解,相互包容。
有些事情就算不去做,但能考慮到,能有那份心也讓人感覺溫暖。
“有了洗衣機,天天都能洗,那衣服還能穿多髒?”
“天天洗?那水費和電費不花錢啊!”
“這個不用你擔心,用我每個月的零花錢交水電費!”
見丈夫方方麵麵都考慮到了,韓姝也不知道該說什麽了。
再說下去的話,好像就有些不知好歹了。
丈夫這麽顧家為她考慮,她心裏還是挺高興的。
孟箴並不是嘴上說說而已,他心裏其實早就有這個打算。
他不想看到妻子每天下班後,除了做飯做家務,還要彎著腰洗衣服。
尤其是大冬天,就算是兌了熱水,洗著洗著也涼了。
有時候他也會趁著夜裏妻子睡著後,把換下來的髒衣服給洗了。
但大多時候,還是妻子洗的更多。
妻子這些年吃了不少苦,他不希望她以後的日子繼續吃苦。
所以有可以減輕她負擔的辦法,幹嘛不用。
隻是他托人弄的僑匯券還沒弄來,所以打算買洗衣機這事便一直沒有聲張,就想著到時候給妻子一個驚喜。
剛才看到女兒跟妻子談論洗衣服這事,他才沒忍住說出口。
孟驕聽了孟爸的話,倒是眼睛一亮。
父女倆還真是想到一塊去了。
“爸,你真是個會體貼人的好丈夫!”說著,對自己的父親翹起了大拇指。
麵對女兒調侃的眼神,孟箴還有些挺不好意思的。
孟驕轉頭又對韓姝道。“媽,嫁給我爸這樣的好男人,你運氣太好了!”
韓姝一看女兒連自己也要調侃,頓時笑著作勢往她胳膊上拍了一下。“臭丫頭,連爸媽的玩笑也要開。”
孟驕笑著,順勢抱住韓姝的胳膊。“什麽開玩笑,我說的可是大實話!媽,我爸要是能買來洗衣機的話,那就讓他買吧!這樣,你跟我爸以後就不用那麽辛苦了。”
“行,聽女兒的!”孟箴在一邊點點頭,韓姝看了看丈夫又看了眼女兒,也笑著點點頭。
第426章 打臉來的這麽快
早早的吃過晚飯,孟驕跟老媽商量和發麵的事。
因為這個時候還沒有酵母,用的都是那種自家兜的老酵子。
也有的人家是每次蒸完饅頭後,會留下一小塊麵頭作為下次和發麵的麵引子。
每次準備蒸饅頭前,先把麵引子提前掰碎用水泡上,等泡軟後加入適量的熱水,把裏麵的麵疙瘩用手捏開再倒入麵粉和成麵團,保持適宜的溫度等待麵團發酵起來就可以蒸饅頭了。
而一般老酵子,用的都是玉米麵,用溫水比較容易泡開。
不過也要加入麵粉攪拌均勻成麵糊狀,放在適宜溫度的地方,每隔一段時間看一下,麵糊會發酵出許多泡泡。
這個時候就可以繼續加入麵粉攪拌,但不能順著一個方向攪拌,否則酵子的活性會大打折扣。這個步驟如此重複幾次,最後加入麵粉和成麵團等待發酵。
要想留酵子的話,就盛出一部分放到玉米麵裏麵攪拌成小絮狀,晾幹後就是酵子。
這玩意孟家是沒有的,還是韓姝下午迴來的時候,跟一個老鄰居要了一小捧。
孟驕其實也喜歡這種用老酵子發麵做出來的饅頭,感覺這樣的饅頭保留了小麥本身的味道。
用酵母和麵做出的饅頭雖然也很鬆軟,但總感覺差了那麽幾分味道。
而且以後的麵粉跟現在的也不能相比,現在的麵粉都是實打實無添加的,雖然做出的饅頭沒有那麽白,但吃著健康。
用老酵子和麵的話,也注意不能發過頭,否則會有一股酸味,雖然加入一些食用堿就能中和,但還是發到正好的時候蒸出來的饅頭最為好吃。
尤其是剛出鍋的熱饅頭,甜津津的還勁道,就算是隻吃白饅頭也能一口氣吃上兩三個。
用地鍋做出來的饅頭,有時候靠鍋邊放的那一麵還會起一層焦黃的麵嘎,吃起來又香又脆。
對沒有零食的孩子來說,這就是零食。
孟驕還記得之前在姚家村的時候,就有個孩子把他媽剛蒸好的一大鍋饅頭上,所有帶麵嘎的地方都給扣了下來,剩下的饅頭自然不好看。
氣的他媽拿著根燒火棍,追著他繞著村子跑了好幾圈,揚言要敲斷他的腿。
就那這孩子兩隻手抱著麵嘎也沒舍得撒手,邊跑邊嚼的嘎巴響。
這邊母女倆說完話,韓姝便小心拿出用油紙包著跟人要來的酵子,用溫水先給泡上,等一會化開就能往裏麵攪拌麵粉。
夜裏再起來加兩三次麵粉就差不多了,明天一大早把麵給和好發上,上午就可以蒸饅頭和玉米麵團子。
孟箴在家閑著也沒事,便說帶兩個外孫女去老蘇家玩會。
這個時間天還沒有完全黑下來,睡覺的話有點過早,帶孩子們玩一會迴來正好休息。
而且老蘇家今年新買了一台電視機,是他女婿從海市給買的,雖然是黑白色的,但在這個年代可是個稀罕物,整個家屬院的人差不多都去觀摩過。
有些孩子基本天天都去看,趕走趕不走。
當然,老蘇家也不好意思趕人,都是他們家的幾個孫子跟哪個小孩產生矛盾的時候,就會說一句以後不許來我們家看電視。
那被威脅的小孩子頓時就慫了,讓幹什麽就幹什麽,為了能看電視也是拚了。
韓姝斜了孟箴一眼,哼了聲。“我還不知道你?是想去老蘇跟前炫耀你有兩個外孫女吧!”
孟箴頓時嗬嗬笑起來。“竟然被你看穿了!果然還是你最了解我,那我就帶著孩子去了!”
“又沒人拽著你的腿,想去就去唄!不過你可要看好瑤瑤跟小玥兒,老蘇家的幾個孫子一個比一個淘氣,別被他們給欺負了!”
“放心,我一定看好。老蘇家的幾個小孫子是機靈了些,不過也特別稀罕小姑娘,咱們瑤瑤跟小玥兒這麽可愛,他們肯定不會欺負的。”
孟箴信誓旦旦的說著。
心想,這麽漂亮又乖巧的小姑娘誰見了不喜歡,怎麽忍心欺負呢!
還真應了那句話,孩子都是看著自家的好。
不過,小瑤瑤跟小玥兒的確也很出彩,就算是放在人群裏,那也是非常亮眼的小姑娘。
孟驕知道孩子們要跟著外公去別人家玩,還有不少的小朋友,為了讓她們能融入大家交到新朋友,便找了個小布袋子,往裏麵裝了些果脯和糖塊讓她們帶著。
孟箴單位裏放假的時候正好發了幾張電影票,日期就是今天晚上六點半的,孟驕她們都不想去看,他便帶著兩個兒子去了。
孟愷身為一個放映員,雖然幾乎每天都看,而且每部片子都反複看過很多遍,裏麵演員說的每句話甚至都能背下來,但一點也不減少他對電影的熱愛。
孟軒一聽看電影,而且是跟著爸爸一起去看電影,更是高興的咧著嘴笑。
父子三個穿好厚衣服,騎上兩輛自行車便出了門。
轉眼間大家都走了,家裏隻剩下孟驕和韓姝母女。
兩人一邊說著話,一邊把發泡好的豆子放進鍋裏煮。
今晚上把豆餡唿出來,晾一晚上明天正好用。
對於老蘇,孟驕還是有些印象的,小時候叫他蘇伯伯。
老蘇是家屬院的一個老鄰居,跟韓姝也是多年的同事。
當初韓姝被學生孫偉業陷害的時候,他在一旁看不下去幫忙說了幾句公道話,還因此差點受到牽連。
對於他的仗義執言,韓姝和孟箴都是心存感激的。
要知道,那時候大家都對他們避之唯恐不及,甚至還有趁機落井下石的。
隻有老蘇一家對他們一如既往。
因為當初他上學的時候,有一次家裏困難實在交不起學費了便打算退學。
還是韓姝和孟箴知道後,拿出自己的錢資助了他。
從那之後,他便時時牢記兩人的這份雪中送炭之情,想著有朝一日能迴報。
前幾年韓姝他們一家三口被安排去大西北的時候,臨行前老蘇還曾悄悄的給他們塞了不少的錢跟糧票。
後來還往西北的農場裏郵寄過幾次東西。
但那時候陳鵬還沒有調任過去,大部分的東西都被農場的人給貪墨了。
後來老蘇家也遇到一些事情,就沒再郵寄過東西。
但這份情誼,韓姝和孟箴卻會一輩子銘記在心裏。
剛把盆裏最後一件衣服擰完水晾曬上,韓姝便牽著小玥兒從曾琴家迴來了。
看到一繩子的衣服,韓姝不禁對孟驕嗔怪道。“大冷的天洗這麽多衣服,你放在那裏迴頭我洗就行了!”
孟驕整理著衣服上的皺褶,對韓姝迴道。“媽,誰洗不一樣啊!難不成你洗衣服就不冷了?再說,我燒了熱水一點也不冷。”
“那你就隻洗你跟孩子的就行,我和你爸的迴頭我們自己洗!”韓姝覺得自己還沒有到七老八十的年紀,很多事情自己還是可以動手的,所以不想麻煩孩子們。
許多做父母的都是這樣,隻要自己還有一點動手能力,就不願意給孩子們添麻煩。
等到老的實在沒有辦法了,才會依靠孩子們。
“媽,小時候都是你幫我們洗衣服,現在我們都長大了,給自己的父母洗幾件衣服不是應該的嘛!正所謂你養我們小,我們養你們老。再說,我也洗不了幾迴,你就讓我這個做女兒的盡一點孝心吧!”
聽了女兒的話,韓姝感覺眼睛熱熱的,一顆心都是暖的。
而孟箴在一邊聽到母女兩個的交談,也甚感欣慰。
這母女兩個,一個心疼閨女,一個心疼母親。
而他,也心疼自己的妻女。
做女人挺不容易,除了要工作,還要照顧孩子和家庭,還有裏裏外外一堆的家務活。
“你們兩個都別爭了,迴頭我托人去友誼商店買一台洗衣機來。到時候,咱們全家的衣服都讓機器給咱們洗。這樣,你們也能輕鬆點。”
“花那個錢幹啥,我又不是洗不動。聽人說,洗衣機洗的衣服還沒有手洗的幹淨呢!”韓姝嘴上雖然說著不要,但丈夫能有這份心,還是讓她感覺自己為這個家付出都是值得的。
過日子可不就是相互體諒,相互理解,相互包容。
有些事情就算不去做,但能考慮到,能有那份心也讓人感覺溫暖。
“有了洗衣機,天天都能洗,那衣服還能穿多髒?”
“天天洗?那水費和電費不花錢啊!”
“這個不用你擔心,用我每個月的零花錢交水電費!”
見丈夫方方麵麵都考慮到了,韓姝也不知道該說什麽了。
再說下去的話,好像就有些不知好歹了。
丈夫這麽顧家為她考慮,她心裏還是挺高興的。
孟箴並不是嘴上說說而已,他心裏其實早就有這個打算。
他不想看到妻子每天下班後,除了做飯做家務,還要彎著腰洗衣服。
尤其是大冬天,就算是兌了熱水,洗著洗著也涼了。
有時候他也會趁著夜裏妻子睡著後,把換下來的髒衣服給洗了。
但大多時候,還是妻子洗的更多。
妻子這些年吃了不少苦,他不希望她以後的日子繼續吃苦。
所以有可以減輕她負擔的辦法,幹嘛不用。
隻是他托人弄的僑匯券還沒弄來,所以打算買洗衣機這事便一直沒有聲張,就想著到時候給妻子一個驚喜。
剛才看到女兒跟妻子談論洗衣服這事,他才沒忍住說出口。
孟驕聽了孟爸的話,倒是眼睛一亮。
父女倆還真是想到一塊去了。
“爸,你真是個會體貼人的好丈夫!”說著,對自己的父親翹起了大拇指。
麵對女兒調侃的眼神,孟箴還有些挺不好意思的。
孟驕轉頭又對韓姝道。“媽,嫁給我爸這樣的好男人,你運氣太好了!”
韓姝一看女兒連自己也要調侃,頓時笑著作勢往她胳膊上拍了一下。“臭丫頭,連爸媽的玩笑也要開。”
孟驕笑著,順勢抱住韓姝的胳膊。“什麽開玩笑,我說的可是大實話!媽,我爸要是能買來洗衣機的話,那就讓他買吧!這樣,你跟我爸以後就不用那麽辛苦了。”
“行,聽女兒的!”孟箴在一邊點點頭,韓姝看了看丈夫又看了眼女兒,也笑著點點頭。
第426章 打臉來的這麽快
早早的吃過晚飯,孟驕跟老媽商量和發麵的事。
因為這個時候還沒有酵母,用的都是那種自家兜的老酵子。
也有的人家是每次蒸完饅頭後,會留下一小塊麵頭作為下次和發麵的麵引子。
每次準備蒸饅頭前,先把麵引子提前掰碎用水泡上,等泡軟後加入適量的熱水,把裏麵的麵疙瘩用手捏開再倒入麵粉和成麵團,保持適宜的溫度等待麵團發酵起來就可以蒸饅頭了。
而一般老酵子,用的都是玉米麵,用溫水比較容易泡開。
不過也要加入麵粉攪拌均勻成麵糊狀,放在適宜溫度的地方,每隔一段時間看一下,麵糊會發酵出許多泡泡。
這個時候就可以繼續加入麵粉攪拌,但不能順著一個方向攪拌,否則酵子的活性會大打折扣。這個步驟如此重複幾次,最後加入麵粉和成麵團等待發酵。
要想留酵子的話,就盛出一部分放到玉米麵裏麵攪拌成小絮狀,晾幹後就是酵子。
這玩意孟家是沒有的,還是韓姝下午迴來的時候,跟一個老鄰居要了一小捧。
孟驕其實也喜歡這種用老酵子發麵做出來的饅頭,感覺這樣的饅頭保留了小麥本身的味道。
用酵母和麵做出的饅頭雖然也很鬆軟,但總感覺差了那麽幾分味道。
而且以後的麵粉跟現在的也不能相比,現在的麵粉都是實打實無添加的,雖然做出的饅頭沒有那麽白,但吃著健康。
用老酵子和麵的話,也注意不能發過頭,否則會有一股酸味,雖然加入一些食用堿就能中和,但還是發到正好的時候蒸出來的饅頭最為好吃。
尤其是剛出鍋的熱饅頭,甜津津的還勁道,就算是隻吃白饅頭也能一口氣吃上兩三個。
用地鍋做出來的饅頭,有時候靠鍋邊放的那一麵還會起一層焦黃的麵嘎,吃起來又香又脆。
對沒有零食的孩子來說,這就是零食。
孟驕還記得之前在姚家村的時候,就有個孩子把他媽剛蒸好的一大鍋饅頭上,所有帶麵嘎的地方都給扣了下來,剩下的饅頭自然不好看。
氣的他媽拿著根燒火棍,追著他繞著村子跑了好幾圈,揚言要敲斷他的腿。
就那這孩子兩隻手抱著麵嘎也沒舍得撒手,邊跑邊嚼的嘎巴響。
這邊母女倆說完話,韓姝便小心拿出用油紙包著跟人要來的酵子,用溫水先給泡上,等一會化開就能往裏麵攪拌麵粉。
夜裏再起來加兩三次麵粉就差不多了,明天一大早把麵給和好發上,上午就可以蒸饅頭和玉米麵團子。
孟箴在家閑著也沒事,便說帶兩個外孫女去老蘇家玩會。
這個時間天還沒有完全黑下來,睡覺的話有點過早,帶孩子們玩一會迴來正好休息。
而且老蘇家今年新買了一台電視機,是他女婿從海市給買的,雖然是黑白色的,但在這個年代可是個稀罕物,整個家屬院的人差不多都去觀摩過。
有些孩子基本天天都去看,趕走趕不走。
當然,老蘇家也不好意思趕人,都是他們家的幾個孫子跟哪個小孩產生矛盾的時候,就會說一句以後不許來我們家看電視。
那被威脅的小孩子頓時就慫了,讓幹什麽就幹什麽,為了能看電視也是拚了。
韓姝斜了孟箴一眼,哼了聲。“我還不知道你?是想去老蘇跟前炫耀你有兩個外孫女吧!”
孟箴頓時嗬嗬笑起來。“竟然被你看穿了!果然還是你最了解我,那我就帶著孩子去了!”
“又沒人拽著你的腿,想去就去唄!不過你可要看好瑤瑤跟小玥兒,老蘇家的幾個孫子一個比一個淘氣,別被他們給欺負了!”
“放心,我一定看好。老蘇家的幾個小孫子是機靈了些,不過也特別稀罕小姑娘,咱們瑤瑤跟小玥兒這麽可愛,他們肯定不會欺負的。”
孟箴信誓旦旦的說著。
心想,這麽漂亮又乖巧的小姑娘誰見了不喜歡,怎麽忍心欺負呢!
還真應了那句話,孩子都是看著自家的好。
不過,小瑤瑤跟小玥兒的確也很出彩,就算是放在人群裏,那也是非常亮眼的小姑娘。
孟驕知道孩子們要跟著外公去別人家玩,還有不少的小朋友,為了讓她們能融入大家交到新朋友,便找了個小布袋子,往裏麵裝了些果脯和糖塊讓她們帶著。
孟箴單位裏放假的時候正好發了幾張電影票,日期就是今天晚上六點半的,孟驕她們都不想去看,他便帶著兩個兒子去了。
孟愷身為一個放映員,雖然幾乎每天都看,而且每部片子都反複看過很多遍,裏麵演員說的每句話甚至都能背下來,但一點也不減少他對電影的熱愛。
孟軒一聽看電影,而且是跟著爸爸一起去看電影,更是高興的咧著嘴笑。
父子三個穿好厚衣服,騎上兩輛自行車便出了門。
轉眼間大家都走了,家裏隻剩下孟驕和韓姝母女。
兩人一邊說著話,一邊把發泡好的豆子放進鍋裏煮。
今晚上把豆餡唿出來,晾一晚上明天正好用。
對於老蘇,孟驕還是有些印象的,小時候叫他蘇伯伯。
老蘇是家屬院的一個老鄰居,跟韓姝也是多年的同事。
當初韓姝被學生孫偉業陷害的時候,他在一旁看不下去幫忙說了幾句公道話,還因此差點受到牽連。
對於他的仗義執言,韓姝和孟箴都是心存感激的。
要知道,那時候大家都對他們避之唯恐不及,甚至還有趁機落井下石的。
隻有老蘇一家對他們一如既往。
因為當初他上學的時候,有一次家裏困難實在交不起學費了便打算退學。
還是韓姝和孟箴知道後,拿出自己的錢資助了他。
從那之後,他便時時牢記兩人的這份雪中送炭之情,想著有朝一日能迴報。
前幾年韓姝他們一家三口被安排去大西北的時候,臨行前老蘇還曾悄悄的給他們塞了不少的錢跟糧票。
後來還往西北的農場裏郵寄過幾次東西。
但那時候陳鵬還沒有調任過去,大部分的東西都被農場的人給貪墨了。
後來老蘇家也遇到一些事情,就沒再郵寄過東西。
但這份情誼,韓姝和孟箴卻會一輩子銘記在心裏。