自從這個海域出現這次集體溺亡事故後,下海洗澡的人倏然少了許多,通往這片海域的大路,也不見往日如織的車輛,路邊擺攤兜售泳衣的小販們也都沒有了生計。
人們傳說,這片海域裏出現了“水猴子”,有人還繪聲繪色地描述說,深夜看見這隻“水猴子”站在防浪堤上拜月亮。
海水裏難道真的會有猴子生存?或許這也有一定的可能性,因為陸地上存在的每一種生物,海洋裏都有一種類似的生物與其對應。比如,陸上有陸龜,海裏有海龜;陸地上有蛇,海裏也有海蛇;陸地上有人類,海裏有傳說中的美人魚……
寧可信其有。總要想一個辦法,不能讓它再害人了。該會所請了大師專門來現場看了,最後,會所買了1000斤黑芝麻和一塊價值不菲的血石,放進了這個海灣。
為什麽要放這兩種東西呢?因為這是猴子最怕的兩種東西。
猴子最怕虱子,猴子每天有一半時間,都是在捉虱子。但現在找虱子並不容易,於是找來芝麻代替。
猴子還怕鮮血。俗語“殺雞嚇猴”,猴子見了雞血,會嚇得雙手捂住雙眼,蹲在原地乖乖受擒。於是會所不惜重金購置一塊血石,用以震懾水裏的“水猴子。”
會所極力消除人們的恐慌,但人們還是很少再來這裏洗澡了。不過人們總是耐不住寂寞,很快,人們又在這裏發現一個新的娛樂方式:挖蛤蜊。
海水退潮之後,大片的灘塗露了出來,人們三五成群,蹲在沙灘上摸著蛤蜊、螃蟹、海螺之類。
這片海域生長著大量野生的花蛤蜊,把手伸進沙子裏一抓,就能摸到幾個一角錢硬幣大小的蛤蜊。這裏的蛤蜊不同於養殖的蛤蜊,它的味道尤其鮮美。
除了挖蛤蜊,人們還在這裏捉螃蟹。退潮之後,許多小孩巴掌大的螃蟹藏在礁石縫隙裏,瞪著兩隻明亮的眼睛,警惕地望著你。這時,隻需拿一根鐵條,彎出一個鉤,就能輕鬆地把它拖出來。
不過,稍有遺憾的是,這裏的螃蟹遠遠沒有這裏的蛤蜊那樣美味。這些螃蟹不是餐桌上常見的梭子蟹、大閘蟹、花蟹之類。它有一個令人生畏的名字:鬼蟹。
鬼蟹又叫沙蟹,通體青色、黃褐色或微白色,移動十分迅速,它的背甲是一個正方體形,鬼蟹的形狀非常符合變形金剛裏的角色形象,活像一隻機器蟹。
人們捉到鬼蟹後,多半會給孩子玩,也有人也抓住一些較大的鬼蟹煮熟了來吃。我曾經吃過,那味道,真的不怎麽鮮美。
“喂,是電視台吧?跟你們說個稀罕事,俺家裏煮蟹子,怎麽煮都煮不熟,你們不來看看”一個大娘給我們打來了熱線電話。
“啊?什麽蟹子還煮不熟啊”我好奇地問。這時電話裏換成了一個老漢的聲音:“你這個老太太,叫你打個電話你緊張什麽,說不明白,快把電話給我……喂,是記者同誌吧?俺這些蟹子怎麽煮不死啊,快把俺老兩口嚇壞了!”
“蟹子怎麽還有煮不死的,你的煤氣灶開關打開了嗎?”我感覺十分好笑,因為我們經過遇到各類奇葩觀眾。
“咳!水都燒開十幾分鍾了,蟹子在開水裏還遊呢!”老漢激動地說。
聽聞有這等離奇的事件,我十分興奮,趕緊收拾家夥準備出發。同事曉拂看到我風風火火的樣子,湊上前來問:“原野哥,你要去哪裏采訪?”
“去海邊的黃山鎮,有個蟹子挺稀奇的”我迴答說。
聽說采訪關於蟹子的新聞,曉拂兩眼發直,嘴角似乎流出了口水:“我去,我去”
“你個吃貨,走!拿鑰匙!”我笑著說。
曉拂是一個地道的吃貨。但我認為,吃貨並不可恥,因為曉拂依然保持著英俊的臉龐和傲人的身材。反之,我有另一個異性吃貨朋友,模樣十分不受人歡迎,體重在200斤左右,她幾乎每天都會在社交圈上炫耀自己的美食:今晚吃的好飽,謝謝xx麽麽噠;以後誰也不要約我吃飯了,體重又長了;新開業的日本料理,味道一般般……
很快就到了目的地,這是一個普通的農家院。一個五十多歲的大叔熱情地把我們迎進了屋裏,他的老伴客氣地給我們拿凳子倒茶水。
“不用客氣,你說的煮不死的蟹子在哪裏?蟹子不是用水一燙就熟了麽”曉拂發問了。
“在廚房裏,你去廚房裏把那一盆蟹子端過來給記者看看”大叔跟他老伴說。
很快,這位大媽就端了一盆子螃蟹走了進來。隻見,一盆紅紅的熟透了的螃蟹裏麵,有一隻青色的活蟹在張牙舞爪,沿著盆壁轉著圈。
“大叔,您確定您把它放進鍋裏了?”我很不相信這個事實,因為這隻螃蟹看上去十分鮮活,似乎剛才水裏撈出來的樣子。
“今天上午俺兩人沒事,這不就一塊上海邊摸蟹子玩,摸了半天摸了這一盆。孫子沒在家,迴來扔了吧可惜,我就尋思快煮了吧”大叔笑嗬嗬地說,“一起倒鍋裏的”。
“兩位同誌,你們吃吧,真鮮”大媽把那隻活蟹子撿出來,扔進一個塑料桶裏,把那一盆煮熟的螃蟹推到了我們麵前。
看著這誘人的紅色,聞著撲鼻的香氣,我咽了一口口水。曉拂不客氣地拿起一隻:“那我就不客氣了啊”
“吃吧吃吧”大叔的臉上露出了樸實的笑。
這種螃蟹口感並不怎麽樣,我吃了兩隻就感覺索然無味,曉拂則一口氣吃了七八隻,扔了一大堆的蟹子殼。
“鬼蟹,真見鬼了,這個怎麽煮不死呢”大叔摸摸自己的後腦勺。
此時,我內心裏堅定認為,這隻螃蟹肯定是漏網之魚,蝦蟹都是見熱水就死的動物,哪有煮不死的道理。
“大叔,它肯定是後來跑進去的”曉拂拿一張紙邊擦著手邊砸吧著嘴說,“要不,您再把它放進鍋裏煮煮試試,我們也好現場驗證一下。”
“好!”大叔用手提溜起螃蟹的一隻後腿,往廚房走去,我和曉拂也一前一後的跟著走了過去。
大叔往大鍋裏添了幾瓢水,把螃蟹扔了進去,然後出門拿柴火了。我支好了攝像機,曉拂拿著話筒開始現場出鏡:“觀眾朋友們大家好,這位大叔的這隻螃蟹是否真的煮不熟煮不死呢,我們現在再次試驗一下,看看結果究竟會怎樣。”
大叔從外麵抱了一些幹花生秧子,塞進鍋底燒了起來。螃蟹則鍋裏逍遙地遊著,並沒有察覺到危險正在一步步到來。
“等會你就成了熱鍋上的螞蟻了,不對,是熱鍋裏的螃蟹”曉拂瞅著這隻螃蟹戲謔地說,“常將冷眼觀螃蟹,看你橫行得幾時。”
“曉拂,你知道螃蟹和蝦煮熟後為什麽變紅嗎?”我問。
“不知道,是不是因為紅色可以調動人的食欲”曉拂信口說道。
“別扯犢子,橘子熟透了還是粑粑的顏色呢,你也很愛吃啊!”我調侃他道,“食物的顏色對食欲的影響不太大的。”
“對哦,蟹子熟了為什麽變紅了?”蹲在灶台前燒火的大叔來了興趣。
“蟹子和蝦的外殼中含有蝦紅素,這種色素本色是橙紅色,但它不是獨立存在,它和不同種類的蛋白質相結合,而呈現出青、黃、綠等其他顏色。當它被煮熟了,這些物質被破壞,蝦紅素被分離出來,所以變迴原來的橙紅色”我侃侃而談。
“哎呦,你們記者就是有文化”大叔讚歎地說。曉拂也很是驚訝:“原野哥,這你都知道。”
“不打無準備的仗,今天既然來采訪螃蟹的事,那你事先查閱一下相關知識啊”我對曉拂說。曉拂聽後,使勁點了點頭:“原野哥果然是有心人。”
這時,鍋裏的水已經泛起了氣泡,水馬上就要開了,鍋裏的螃蟹一動不動,如同死了一般。但是令人奇怪的是,螃蟹的顏色竟然還沒有變,還是那種青色。
“它應該死了,不過沒有變色”曉拂說。
“哎?”大叔站起身來,彎腰看向鍋裏,“死了?怪了怪了”
我哈哈大笑起來:“大叔,這隻螃蟹可能殼上蝦紅素有問題,可能是變異的個體吧,這應該可以理解,在正常範圍。”
大叔一臉的不解,又滿帶慚愧:把我們大老遠的邀請了來,卻是這樣一個結果,他感覺有些不好意思。
大叔從牆上抄起一個笊籬,伸進鍋裏去撈這隻螃蟹:“真給你們添些麻煩,我也在想,哪有煮不死的蟹子啊,除非孫悟空。”
我們被大叔的幽默逗樂了,收拾起攝像機準備跟他告別。這時笊籬裏的螃蟹竟然蹦了一下,迅速爬動了幾下,一下子重新跌落進了開水鍋裏。
“我x”“啊”“哎呦”我們幾乎同時發出了尖叫:這還真是給不死的怪物!
螃蟹在開水鍋裏,打著圈遊著,看不出它有絲毫痛苦的感覺。“真見鬼啊,大叔你把它撈出來,別讓他跑了”我大聲叫著。
人們傳說,這片海域裏出現了“水猴子”,有人還繪聲繪色地描述說,深夜看見這隻“水猴子”站在防浪堤上拜月亮。
海水裏難道真的會有猴子生存?或許這也有一定的可能性,因為陸地上存在的每一種生物,海洋裏都有一種類似的生物與其對應。比如,陸上有陸龜,海裏有海龜;陸地上有蛇,海裏也有海蛇;陸地上有人類,海裏有傳說中的美人魚……
寧可信其有。總要想一個辦法,不能讓它再害人了。該會所請了大師專門來現場看了,最後,會所買了1000斤黑芝麻和一塊價值不菲的血石,放進了這個海灣。
為什麽要放這兩種東西呢?因為這是猴子最怕的兩種東西。
猴子最怕虱子,猴子每天有一半時間,都是在捉虱子。但現在找虱子並不容易,於是找來芝麻代替。
猴子還怕鮮血。俗語“殺雞嚇猴”,猴子見了雞血,會嚇得雙手捂住雙眼,蹲在原地乖乖受擒。於是會所不惜重金購置一塊血石,用以震懾水裏的“水猴子。”
會所極力消除人們的恐慌,但人們還是很少再來這裏洗澡了。不過人們總是耐不住寂寞,很快,人們又在這裏發現一個新的娛樂方式:挖蛤蜊。
海水退潮之後,大片的灘塗露了出來,人們三五成群,蹲在沙灘上摸著蛤蜊、螃蟹、海螺之類。
這片海域生長著大量野生的花蛤蜊,把手伸進沙子裏一抓,就能摸到幾個一角錢硬幣大小的蛤蜊。這裏的蛤蜊不同於養殖的蛤蜊,它的味道尤其鮮美。
除了挖蛤蜊,人們還在這裏捉螃蟹。退潮之後,許多小孩巴掌大的螃蟹藏在礁石縫隙裏,瞪著兩隻明亮的眼睛,警惕地望著你。這時,隻需拿一根鐵條,彎出一個鉤,就能輕鬆地把它拖出來。
不過,稍有遺憾的是,這裏的螃蟹遠遠沒有這裏的蛤蜊那樣美味。這些螃蟹不是餐桌上常見的梭子蟹、大閘蟹、花蟹之類。它有一個令人生畏的名字:鬼蟹。
鬼蟹又叫沙蟹,通體青色、黃褐色或微白色,移動十分迅速,它的背甲是一個正方體形,鬼蟹的形狀非常符合變形金剛裏的角色形象,活像一隻機器蟹。
人們捉到鬼蟹後,多半會給孩子玩,也有人也抓住一些較大的鬼蟹煮熟了來吃。我曾經吃過,那味道,真的不怎麽鮮美。
“喂,是電視台吧?跟你們說個稀罕事,俺家裏煮蟹子,怎麽煮都煮不熟,你們不來看看”一個大娘給我們打來了熱線電話。
“啊?什麽蟹子還煮不熟啊”我好奇地問。這時電話裏換成了一個老漢的聲音:“你這個老太太,叫你打個電話你緊張什麽,說不明白,快把電話給我……喂,是記者同誌吧?俺這些蟹子怎麽煮不死啊,快把俺老兩口嚇壞了!”
“蟹子怎麽還有煮不死的,你的煤氣灶開關打開了嗎?”我感覺十分好笑,因為我們經過遇到各類奇葩觀眾。
“咳!水都燒開十幾分鍾了,蟹子在開水裏還遊呢!”老漢激動地說。
聽聞有這等離奇的事件,我十分興奮,趕緊收拾家夥準備出發。同事曉拂看到我風風火火的樣子,湊上前來問:“原野哥,你要去哪裏采訪?”
“去海邊的黃山鎮,有個蟹子挺稀奇的”我迴答說。
聽說采訪關於蟹子的新聞,曉拂兩眼發直,嘴角似乎流出了口水:“我去,我去”
“你個吃貨,走!拿鑰匙!”我笑著說。
曉拂是一個地道的吃貨。但我認為,吃貨並不可恥,因為曉拂依然保持著英俊的臉龐和傲人的身材。反之,我有另一個異性吃貨朋友,模樣十分不受人歡迎,體重在200斤左右,她幾乎每天都會在社交圈上炫耀自己的美食:今晚吃的好飽,謝謝xx麽麽噠;以後誰也不要約我吃飯了,體重又長了;新開業的日本料理,味道一般般……
很快就到了目的地,這是一個普通的農家院。一個五十多歲的大叔熱情地把我們迎進了屋裏,他的老伴客氣地給我們拿凳子倒茶水。
“不用客氣,你說的煮不死的蟹子在哪裏?蟹子不是用水一燙就熟了麽”曉拂發問了。
“在廚房裏,你去廚房裏把那一盆蟹子端過來給記者看看”大叔跟他老伴說。
很快,這位大媽就端了一盆子螃蟹走了進來。隻見,一盆紅紅的熟透了的螃蟹裏麵,有一隻青色的活蟹在張牙舞爪,沿著盆壁轉著圈。
“大叔,您確定您把它放進鍋裏了?”我很不相信這個事實,因為這隻螃蟹看上去十分鮮活,似乎剛才水裏撈出來的樣子。
“今天上午俺兩人沒事,這不就一塊上海邊摸蟹子玩,摸了半天摸了這一盆。孫子沒在家,迴來扔了吧可惜,我就尋思快煮了吧”大叔笑嗬嗬地說,“一起倒鍋裏的”。
“兩位同誌,你們吃吧,真鮮”大媽把那隻活蟹子撿出來,扔進一個塑料桶裏,把那一盆煮熟的螃蟹推到了我們麵前。
看著這誘人的紅色,聞著撲鼻的香氣,我咽了一口口水。曉拂不客氣地拿起一隻:“那我就不客氣了啊”
“吃吧吃吧”大叔的臉上露出了樸實的笑。
這種螃蟹口感並不怎麽樣,我吃了兩隻就感覺索然無味,曉拂則一口氣吃了七八隻,扔了一大堆的蟹子殼。
“鬼蟹,真見鬼了,這個怎麽煮不死呢”大叔摸摸自己的後腦勺。
此時,我內心裏堅定認為,這隻螃蟹肯定是漏網之魚,蝦蟹都是見熱水就死的動物,哪有煮不死的道理。
“大叔,它肯定是後來跑進去的”曉拂拿一張紙邊擦著手邊砸吧著嘴說,“要不,您再把它放進鍋裏煮煮試試,我們也好現場驗證一下。”
“好!”大叔用手提溜起螃蟹的一隻後腿,往廚房走去,我和曉拂也一前一後的跟著走了過去。
大叔往大鍋裏添了幾瓢水,把螃蟹扔了進去,然後出門拿柴火了。我支好了攝像機,曉拂拿著話筒開始現場出鏡:“觀眾朋友們大家好,這位大叔的這隻螃蟹是否真的煮不熟煮不死呢,我們現在再次試驗一下,看看結果究竟會怎樣。”
大叔從外麵抱了一些幹花生秧子,塞進鍋底燒了起來。螃蟹則鍋裏逍遙地遊著,並沒有察覺到危險正在一步步到來。
“等會你就成了熱鍋上的螞蟻了,不對,是熱鍋裏的螃蟹”曉拂瞅著這隻螃蟹戲謔地說,“常將冷眼觀螃蟹,看你橫行得幾時。”
“曉拂,你知道螃蟹和蝦煮熟後為什麽變紅嗎?”我問。
“不知道,是不是因為紅色可以調動人的食欲”曉拂信口說道。
“別扯犢子,橘子熟透了還是粑粑的顏色呢,你也很愛吃啊!”我調侃他道,“食物的顏色對食欲的影響不太大的。”
“對哦,蟹子熟了為什麽變紅了?”蹲在灶台前燒火的大叔來了興趣。
“蟹子和蝦的外殼中含有蝦紅素,這種色素本色是橙紅色,但它不是獨立存在,它和不同種類的蛋白質相結合,而呈現出青、黃、綠等其他顏色。當它被煮熟了,這些物質被破壞,蝦紅素被分離出來,所以變迴原來的橙紅色”我侃侃而談。
“哎呦,你們記者就是有文化”大叔讚歎地說。曉拂也很是驚訝:“原野哥,這你都知道。”
“不打無準備的仗,今天既然來采訪螃蟹的事,那你事先查閱一下相關知識啊”我對曉拂說。曉拂聽後,使勁點了點頭:“原野哥果然是有心人。”
這時,鍋裏的水已經泛起了氣泡,水馬上就要開了,鍋裏的螃蟹一動不動,如同死了一般。但是令人奇怪的是,螃蟹的顏色竟然還沒有變,還是那種青色。
“它應該死了,不過沒有變色”曉拂說。
“哎?”大叔站起身來,彎腰看向鍋裏,“死了?怪了怪了”
我哈哈大笑起來:“大叔,這隻螃蟹可能殼上蝦紅素有問題,可能是變異的個體吧,這應該可以理解,在正常範圍。”
大叔一臉的不解,又滿帶慚愧:把我們大老遠的邀請了來,卻是這樣一個結果,他感覺有些不好意思。
大叔從牆上抄起一個笊籬,伸進鍋裏去撈這隻螃蟹:“真給你們添些麻煩,我也在想,哪有煮不死的蟹子啊,除非孫悟空。”
我們被大叔的幽默逗樂了,收拾起攝像機準備跟他告別。這時笊籬裏的螃蟹竟然蹦了一下,迅速爬動了幾下,一下子重新跌落進了開水鍋裏。
“我x”“啊”“哎呦”我們幾乎同時發出了尖叫:這還真是給不死的怪物!
螃蟹在開水鍋裏,打著圈遊著,看不出它有絲毫痛苦的感覺。“真見鬼啊,大叔你把它撈出來,別讓他跑了”我大聲叫著。