第二十三章 等我死了也讓鄭師傅給我做大席
新東方畢業,你讓我燒大席? 作者:鄭個小目標 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“第六道菜:涼拌豬耳。”
“第七道菜:燉肘子。”
吃過鄭飛做的大席的人,看到肘子上來,瞬間拿起了筷子。
鄭飛做的肘子他們都吃過,那味道,簡直了。
特別是他現在手藝又進步了,肘子的味道說不定更上一層樓。
叨肘子,先叨皮。
“果然,小飛的手藝又進步了,這肘子比我在王師傅家吃的還要好吃。”
鄭河東說道。
第一次吃的,根本就顧不上說話,吃完就夾,一個肘子就這樣吃完了。
看著盤子上的骨頭,拿著扔到了桌子下麵。
早已經等不及的家狗瞬間咬在了嘴裏。
“這肘子做的是真不錯,軟爛入味,鹹甜適中,吃進嘴裏也不油膩,這師傅手藝絕對沒得說。”
一位頭發花白,嘴中無牙的老人說道。
吃了幾道菜,老大爺心裏已經想讓鄭飛在他死了以後給他做大席了。
和這位老大爺坐在一起的都是同樣年齡的人,聽到這話紛紛點頭。
他們八個人嘴裏的牙加起來都湊不夠一副牙。
他們現在能吃的東西不多,肘子紅燒肉算一個。
特別是肘子,他們就害怕吃席的時候肘子沒有燉爛。
肘子上完,鄭飛休息了兩分鍾。
然後繼續上菜。
肘子上桌了,接下來上一個素的。
“第八道菜:涼拌黃瓜。”
這道菜沒有什麽好說的,很多人都能做的很好。
上完黃瓜,接下來是肉菜。
“第九道菜:青椒炒雞胗。”
“第十道菜:紅燒肉。”
“第十一道菜:羊肉湯。”
“第十二道菜:鹽水大蝦。”
隨著鹽水大蝦一上桌,吃的滿嘴都是油的小孩子瞬間興奮了起來。
“媽媽,我要吃蝦。”
“奶奶,我要吃蝦。”
“你別晃我,我給你夾。”
鹽水大蝦,買的時候很新鮮,做這個菜沒有什麽需要廚藝的地方。
原汁原味就行了。
蝦本身就很鹹,也不用放鹽,要不然太鹹了。
“第十三道菜:爆炒腰花。”
“第十四道菜:紅燒排骨。”
“第十五道菜:四喜丸子。”
“第十六道菜:獅子頭。”
隨著兩道丸子上桌,眾人也都吃的差不多了。
雖然吃的差不多了,可是這菜的味道實在是太好吃,讓他們根本就停不下來。
“來,叨叨叨,別客氣。”
沒有了剛開始的爭搶,眾人開始變得禮貌起來。
“這是那位師傅做的,這丸子做的太好吃了。”
“這丸子做的真不錯,你們快嚐嚐。”
“這菜做的真好,等散席了我找師傅要個電話去。”
“你說的沒錯,以後有事可以叫今天這位大席師傅。”
“唉,吃過今天得大席,別的師傅做的大席我就吃不下去了。”
“確實,這味道做的也太好了,這麽多菜,沒有一個不好吃的。”
“第十七道菜:小酥肉湯。”
“第十八道菜:梅菜扣肉。”
隨著眾人吃完,還沒有放下筷子,又是兩道菜上桌。
小酥肉湯,很鮮,有點陳醋味,喝起來很開胃。
梅菜扣肉,光看外表就誘人至極,用筷子一夾,勉強夾起來。
顫顫巍巍的肉片,散發著誘人的香味。
吃進嘴裏,那股香味瞬間在嘴裏爆開,充滿了整個口腔。
“哇,這扣肉做的也太好吃了,你看這顏色,紅彤彤的,真誘人。”
“這梅菜扣肉做的真地道,做菜的師傅手藝了的。”
“我都吃撐了。”
廚房。
鄭飛把甜米從蒸籠裏麵端出來。
用筷子嚐了嚐,米已經熟透了,甜甜的,很好吃。
“大娘,把甜米上去吧。”
三位上菜的大娘來迴走動累壞了。
鄭飛數著呢,已經上了十八道菜了,再上兩道菜就能休息一會了。
“第十九道菜:甜米。”
“第二十道菜:青椒炒牛肚。”
隨著牛肚上桌,鄭飛也放下了手中的勺子。
等會主家就要給客人敬酒,這個時候不能上菜,要等到主家敬完酒在上菜。
隻剩下兩道湯和兩個菜,接下來也沒有多忙了。
三位大娘哎呦一聲坐下。
其中一位大娘說道:“今天可是長見識了,那搶的,簡直就像沒有吃過飯一樣。”
“誰說不是,我剛上完菜,迴來的時候,發現盤子都空了,我還以為我端了一個空盤子上去了。”
“這算啥,我還看到有人都上手了,好家夥,搶不過人家直接用手抓。”
“我都多少年沒有見過那麽熱鬧的大席了。”
“確實熱鬧,我都看到董大力兩口子笑的都看不到眼睛了。”
就像大娘說的,董大力兩口子確實很高興。
能不高興嗎,這麽熱鬧的大席,已經很多年都沒有過了。
可是今天,再他家又出現了。
他聽到很多上了年紀的人在說他辦的大席不錯,找對了師傅。
董大力聽到這話,高興的見牙不見眼。
他都能想到,等散了席,他家辦的這次席肯定會傳遍整個村子。
看到甜米上桌,董大力帶著兒子董澤,拿著酒給長輩敬酒。
給長輩敬完酒,然後兩人在托盤上加了兩瓶酒和一條煙向著廚房走來。
看到兩人走來,鄭飛放下了手中的勺子。
“鄭師傅,辛苦辛苦。”
鄭飛看著托盤上的東西,拿了一條毛巾,拒絕了香煙和白酒。
在托盤上除了這些,還有錢。
看厚度,應該有一兩千塊錢。
這些他都沒有拿。
把紅色的毛巾搭在肩膀上,然後接過董澤遞過來的酒。
一共三杯,鄭飛都喝了下去。
敬完廚師,董大力又感謝了鄭飛一番。
“鄭師傅,時間差不多了,吃飯吧。”
他就等著這一句呢。
在他們這裏,吃飯的意思是上饅頭。
一桌一兜饅頭。
饅頭早已經買好,現在就在廚房放著。
等到董大力父子離開,鄭飛招唿三位大娘把饅頭端出去。
看到饅頭上桌,眾人都知道宴席已經來到了最後。
隨著最後兩個湯,一涼一熱兩道菜上桌,這次的滿月酒也正式完成了。
一共二十四道菜,沒道菜,沒份湯,沒有一個味道差的。
客人都吃的很開心。
客人吃的開心,主家也開心,主家開心,做菜的也開心。
這叫什麽,三贏。
贏麻了都。
等到客人吃完,吃完喝完,客人都開始起身離開。
有人來到廚房,找鄭飛要名片。
幸好他來的時候就帶著呢,給找他的人都發了一張名片。
“鄭師傅,你這手藝就是這個。”
一位胡子拉碴的中年男子豎起大拇指說道。
聽到這話,鄭飛稍微謙虛了一句。
等到眾人拿著名片離開,主家的親戚也要離開了。
董大力一家人看到客人開始離開,趕緊來到外麵送人。
“他妗子,你路上慢點,別騎那麽快。”
“大姐,你不在這裏待會了,待會再走也行。”
“不了,家裏還有羊沒有放出去,等有時間了我在過來看孩子。”
隨著客人一個個離開,本來熱鬧的場景也消失了。
董大力拿著錢,來到廚房。
“鄭師傅,這次真是太感謝了。這是工錢,您點點。”
鄭飛也沒有客氣,接過錢點了起來。
一共九千塊錢。
他是按照三百塊錢一桌來算的。
鄭飛把錢放在兜裏,說道:“大爺,這都忙完了,我就先迴去了。”
鄭飛現在渾身難受,熱的他身上的汗就沒有停止過。
董大力看到鄭飛貼在身上的衣服說道:“那好,天氣太熱,我就不留你了。”
“不用送了。”
來到外麵,鄭飛找到自己的電動車。
給董大力打了個招唿,鄭飛頭也不迴的離開了。
剛離開董大力家沒多遠,他就聽到腦海中響起“叮”的一聲。
“第七道菜:燉肘子。”
吃過鄭飛做的大席的人,看到肘子上來,瞬間拿起了筷子。
鄭飛做的肘子他們都吃過,那味道,簡直了。
特別是他現在手藝又進步了,肘子的味道說不定更上一層樓。
叨肘子,先叨皮。
“果然,小飛的手藝又進步了,這肘子比我在王師傅家吃的還要好吃。”
鄭河東說道。
第一次吃的,根本就顧不上說話,吃完就夾,一個肘子就這樣吃完了。
看著盤子上的骨頭,拿著扔到了桌子下麵。
早已經等不及的家狗瞬間咬在了嘴裏。
“這肘子做的是真不錯,軟爛入味,鹹甜適中,吃進嘴裏也不油膩,這師傅手藝絕對沒得說。”
一位頭發花白,嘴中無牙的老人說道。
吃了幾道菜,老大爺心裏已經想讓鄭飛在他死了以後給他做大席了。
和這位老大爺坐在一起的都是同樣年齡的人,聽到這話紛紛點頭。
他們八個人嘴裏的牙加起來都湊不夠一副牙。
他們現在能吃的東西不多,肘子紅燒肉算一個。
特別是肘子,他們就害怕吃席的時候肘子沒有燉爛。
肘子上完,鄭飛休息了兩分鍾。
然後繼續上菜。
肘子上桌了,接下來上一個素的。
“第八道菜:涼拌黃瓜。”
這道菜沒有什麽好說的,很多人都能做的很好。
上完黃瓜,接下來是肉菜。
“第九道菜:青椒炒雞胗。”
“第十道菜:紅燒肉。”
“第十一道菜:羊肉湯。”
“第十二道菜:鹽水大蝦。”
隨著鹽水大蝦一上桌,吃的滿嘴都是油的小孩子瞬間興奮了起來。
“媽媽,我要吃蝦。”
“奶奶,我要吃蝦。”
“你別晃我,我給你夾。”
鹽水大蝦,買的時候很新鮮,做這個菜沒有什麽需要廚藝的地方。
原汁原味就行了。
蝦本身就很鹹,也不用放鹽,要不然太鹹了。
“第十三道菜:爆炒腰花。”
“第十四道菜:紅燒排骨。”
“第十五道菜:四喜丸子。”
“第十六道菜:獅子頭。”
隨著兩道丸子上桌,眾人也都吃的差不多了。
雖然吃的差不多了,可是這菜的味道實在是太好吃,讓他們根本就停不下來。
“來,叨叨叨,別客氣。”
沒有了剛開始的爭搶,眾人開始變得禮貌起來。
“這是那位師傅做的,這丸子做的太好吃了。”
“這丸子做的真不錯,你們快嚐嚐。”
“這菜做的真好,等散席了我找師傅要個電話去。”
“你說的沒錯,以後有事可以叫今天這位大席師傅。”
“唉,吃過今天得大席,別的師傅做的大席我就吃不下去了。”
“確實,這味道做的也太好了,這麽多菜,沒有一個不好吃的。”
“第十七道菜:小酥肉湯。”
“第十八道菜:梅菜扣肉。”
隨著眾人吃完,還沒有放下筷子,又是兩道菜上桌。
小酥肉湯,很鮮,有點陳醋味,喝起來很開胃。
梅菜扣肉,光看外表就誘人至極,用筷子一夾,勉強夾起來。
顫顫巍巍的肉片,散發著誘人的香味。
吃進嘴裏,那股香味瞬間在嘴裏爆開,充滿了整個口腔。
“哇,這扣肉做的也太好吃了,你看這顏色,紅彤彤的,真誘人。”
“這梅菜扣肉做的真地道,做菜的師傅手藝了的。”
“我都吃撐了。”
廚房。
鄭飛把甜米從蒸籠裏麵端出來。
用筷子嚐了嚐,米已經熟透了,甜甜的,很好吃。
“大娘,把甜米上去吧。”
三位上菜的大娘來迴走動累壞了。
鄭飛數著呢,已經上了十八道菜了,再上兩道菜就能休息一會了。
“第十九道菜:甜米。”
“第二十道菜:青椒炒牛肚。”
隨著牛肚上桌,鄭飛也放下了手中的勺子。
等會主家就要給客人敬酒,這個時候不能上菜,要等到主家敬完酒在上菜。
隻剩下兩道湯和兩個菜,接下來也沒有多忙了。
三位大娘哎呦一聲坐下。
其中一位大娘說道:“今天可是長見識了,那搶的,簡直就像沒有吃過飯一樣。”
“誰說不是,我剛上完菜,迴來的時候,發現盤子都空了,我還以為我端了一個空盤子上去了。”
“這算啥,我還看到有人都上手了,好家夥,搶不過人家直接用手抓。”
“我都多少年沒有見過那麽熱鬧的大席了。”
“確實熱鬧,我都看到董大力兩口子笑的都看不到眼睛了。”
就像大娘說的,董大力兩口子確實很高興。
能不高興嗎,這麽熱鬧的大席,已經很多年都沒有過了。
可是今天,再他家又出現了。
他聽到很多上了年紀的人在說他辦的大席不錯,找對了師傅。
董大力聽到這話,高興的見牙不見眼。
他都能想到,等散了席,他家辦的這次席肯定會傳遍整個村子。
看到甜米上桌,董大力帶著兒子董澤,拿著酒給長輩敬酒。
給長輩敬完酒,然後兩人在托盤上加了兩瓶酒和一條煙向著廚房走來。
看到兩人走來,鄭飛放下了手中的勺子。
“鄭師傅,辛苦辛苦。”
鄭飛看著托盤上的東西,拿了一條毛巾,拒絕了香煙和白酒。
在托盤上除了這些,還有錢。
看厚度,應該有一兩千塊錢。
這些他都沒有拿。
把紅色的毛巾搭在肩膀上,然後接過董澤遞過來的酒。
一共三杯,鄭飛都喝了下去。
敬完廚師,董大力又感謝了鄭飛一番。
“鄭師傅,時間差不多了,吃飯吧。”
他就等著這一句呢。
在他們這裏,吃飯的意思是上饅頭。
一桌一兜饅頭。
饅頭早已經買好,現在就在廚房放著。
等到董大力父子離開,鄭飛招唿三位大娘把饅頭端出去。
看到饅頭上桌,眾人都知道宴席已經來到了最後。
隨著最後兩個湯,一涼一熱兩道菜上桌,這次的滿月酒也正式完成了。
一共二十四道菜,沒道菜,沒份湯,沒有一個味道差的。
客人都吃的很開心。
客人吃的開心,主家也開心,主家開心,做菜的也開心。
這叫什麽,三贏。
贏麻了都。
等到客人吃完,吃完喝完,客人都開始起身離開。
有人來到廚房,找鄭飛要名片。
幸好他來的時候就帶著呢,給找他的人都發了一張名片。
“鄭師傅,你這手藝就是這個。”
一位胡子拉碴的中年男子豎起大拇指說道。
聽到這話,鄭飛稍微謙虛了一句。
等到眾人拿著名片離開,主家的親戚也要離開了。
董大力一家人看到客人開始離開,趕緊來到外麵送人。
“他妗子,你路上慢點,別騎那麽快。”
“大姐,你不在這裏待會了,待會再走也行。”
“不了,家裏還有羊沒有放出去,等有時間了我在過來看孩子。”
隨著客人一個個離開,本來熱鬧的場景也消失了。
董大力拿著錢,來到廚房。
“鄭師傅,這次真是太感謝了。這是工錢,您點點。”
鄭飛也沒有客氣,接過錢點了起來。
一共九千塊錢。
他是按照三百塊錢一桌來算的。
鄭飛把錢放在兜裏,說道:“大爺,這都忙完了,我就先迴去了。”
鄭飛現在渾身難受,熱的他身上的汗就沒有停止過。
董大力看到鄭飛貼在身上的衣服說道:“那好,天氣太熱,我就不留你了。”
“不用送了。”
來到外麵,鄭飛找到自己的電動車。
給董大力打了個招唿,鄭飛頭也不迴的離開了。
剛離開董大力家沒多遠,他就聽到腦海中響起“叮”的一聲。