第三十四章 你做菜做的那麽好，讓我兒子跟你學怎麽樣
新東方畢業，你讓我燒大席？ 作者：鄭個小目標 投票推薦 加入書簽 留言反饋
處理完食材，已經到了晚上六點。
因為幫忙的人多，食材處理的很快。
“鄭師傅，要不別迴去了，在這裏睡得了。”
鄭飛搖了搖頭，笑著說道：“不用了哥，家離的不遠，我騎著電動車，迴去也就是十幾分鍾的事情。”
“行吧，既然這樣我就不留你了，時間不早了，有話咱們明天再說。”
“好，你們別送了，我先迴去了。”
離開高玉昌家，鄭飛騎著電動車順著村道向著鄭莊駛去。
別看鄭莊離高莊隻有五六裏地，其實還挺遠的。
高莊，在周圍幾個村子中最出名的就是西瓜。
在鄭飛小時候，高莊就種西瓜。
在他八九歲的時候，那個時候星期天或者放暑假都會帶著一幫小夥伴去高莊的瓜地逛逛。
那個時候年輕，沒有想那麽多，看到瓜地沒人看，就會去地裏麵摘兩個西瓜。
那個時候是真快樂，現在年齡大了，也沒有了以前的快樂。
十月的晚上六點，太陽才剛剛落下去。
還沒有完全的天黑。
聞了聞身上的味道，鄭飛決定從小道走。
從柏油路進入田間小道，道路變得不是很好走。
道路的右邊是一條水溝，在水溝旁就是一望無際的農田。
他們這裏是平原，最高的就是河道清淤的時候堆積在河道兩岸的泥土。
在左手邊是一片楊樹林，林中昏昏暗暗，蟲子的鳴叫聲從腳裸高的野草中傳來。
“哎呦臥槽。”
突然，一條紅色的水蛇從旁邊的水溝中跑出來。
要是他速度在快一點，就壓上去了。
鄭飛拍了拍胸口，感覺到心髒砰砰直跳。
這蛇怎麽出來這麽早，不是晚上的時候才出來嗎？
鄭飛以前在這條路上走過幾次，每次都會在地麵上看到蛇類爬行的痕跡。
看到蛇跑進楊樹林，鄭飛也不敢在慢悠悠的走了，加快速度離開了這裏。
迴到家，天色已經黑下來。
鄭飛把車子推迴家放在院子裏麵，然後洗了洗手就鑽進廚房開始忙活。
他晚飯還沒有吃。
飯很快做好，吃過飯，鄭飛坐在沙發上玩了會手機，在要睡覺的時候，去浴室洗了個澡。
忙了一天，身上都是味。
………
第二天早上，吃過早飯，鄭飛騎著車就出去了。
剛離開家，在路口的槐樹下麵，站著幾位嬸子嫂子。
看到鄭飛過去，鄭河西的老婆黃清萍忽然說道：“我記得文博和文武還沒有找女朋友吧？”
“沒有，怎麽了？”
“你們剛才不是說鄭飛做的大席好吃嗎，要是還想吃，那就給文博兩人說個媳婦，這要是說成了，結婚不就快了嗎？”
聽到黃清萍的話，眾人覺得她說的有道理。
就在這時，鄭兆豐的妻子王豔說道：“清萍，你前兩天不是說你弟妹快要生了嗎？怎麽樣，是找小飛兄弟做大席嗎？”
黃清萍搖了搖頭：“我給我媽說了，她說我弟妹還沒有生，現在說這些太早，等生了以後再說。”
“也是，現在說這些太早，等生了以後再說也不晚。”
“是這個理。”
來到高玉昌家，鄭飛就看到好幾輛寶馬車停在路上。
在車隊前麵，是一輛帕拉梅拉頭車。
婚車已經裝扮好，正在等著出發。
在高玉昌的家門口，已經站滿了人。
這些人中有人胸前帶著鮮花，應該是和新郎一起去接親去的。
正在和別人說話的高林看到鄭飛騎著車過來，一臉微笑的走了過來。
“鄭師傅，吸煙。”
鄭飛擺擺手：“不抽煙。”
“怎麽，什麽時候接新娘子去？”
高林收起煙，說道：“快了，等女方那邊的電話。”
這話說的讓鄭飛有些懵逼。
怎麽還要等女方那邊的電話？
他好奇的問道：“你媳婦哪的？”
“趙樓的。”
好家夥，這麽近，隻隔著一個村子，怪不得要等女方那邊的電話。
這去早了確實不行。
“你在這裏和說話吧，我先進去了。”
“好的，鄭師傅，你忙。”
來到高玉昌家，氣球已經在走廊上掛著。
好幾種顏色的氣球和彩帶，看起來還挺好看。
鄭飛直接來到廚房，發現高玉昌正坐在這裏看著。
“鄭師傅來了。”
“高哥，你在這裏看著呢。”
“是啊，你做的菜味道太香了，特別是肘子，那肉味把村子的貓都給吸引過來了，晚上那個熱鬧啊，不守著根本就不行。”
想起昨天那些貓，高玉昌就覺得頭疼。
實在是太多了，他這個時候才知道，原來村子居然有那麽多的貓。
狗還好點，隻要關上門就過不來。
可是貓不行啊，攔不住。
鄭飛往牆頭上看了一眼，發現牆頭上臥了一排的貓。
這些貓很安靜，就那麽臥在牆上目光看著這裏。
要不是高玉昌說，鄭飛還真看不到。
“既然你來了，這裏就交給你了，我去外麵散根煙去。”
“這裏交給我就行，你去忙吧。”
等到高玉昌離開，鄭飛穿上廚師服，來到燉著肘子的鍋前把鍋蓋打開。
一夜過去，肘子還有些溫熱。
用筷子紮了一下，很輕鬆的紮了下去。
鄭飛點點頭，肘子已經熟透了，等會直接上蒸籠熱一下就行。
外麵。
高玉昌給人散完煙，有人聞了一下空氣中的味道，問道：“玉昌，剛才那位和小林說話的年輕人是誰啊？沒有見過他來過啊。”
高玉昌笑著說道：“叔，他是鄭莊的鄭師傅，來做菜的。”
外麵這些人還是第一次知道鄭飛是大席師傅。
“原來昨天下午的香味就是從你家傳出去的，我說怎麽那麽香，我還以為誰家在燉肉。”
“你在村東頭都聞到了？這味道傳的夠遠的。”
“昨天我孩子聞到肉香味，說什麽都要吃肉，不吃肉就哭，我還騎車去超市買了三斤豬頭肉。”
“味道聞著不錯，也不知道吃著怎麽樣。”
“怪年輕，也不知道手藝怎麽樣。”
“對了玉昌，你怎麽知道他的？”
這話一出，眾人看向他。
雖然鄭飛做了好幾次大席了，可是高莊這邊還真的沒有幾個人知道他。
高玉昌說道：“上個月我舅姥爺家的孫子辦滿月酒，我去了，那次就是鄭師傅燒的大席。
我給你們說，那味道，真是這個。”
說著說著，高玉昌豎了一個大拇指。
“咱們以前吃席都會留下剩菜，你猜怎麽著，他燒的大席一點剩菜都沒有剩下，有人想折菜都折不了。”
“真的假的，有那麽好吃？”
聽高玉昌說的那麽玄乎，有人有些不信。
“當然是真的，今天你們嚐嚐就知道了。”
“要是你說的是真的，他不會往菜裏麵放東西了吧？”
眾人當然知道他說的放東西是什麽意思。
高玉昌擺手道：“不可能，怎麽可能會往裏麵放罌粟，沒人那麽傻。”
“再說了，就昨天你們聞到的那股味道。就是放罌粟也做不出來啊。”
眾人一想也是。
昨天那些香味，可不是放罌粟能做出來的。
鄭飛聽著外麵傳來的說話聲，有些好奇，不知道他們在說什麽。
把羊肉放進鍋裏燉上，填上煤炭就不管了。
時間還早，慢慢燉就行了。
“鄭師傅來的這麽早啊。”
昨天過來幫忙的兩位大娘走了過來。
“我也是剛過來。”
“鄭師傅，接下來要做什麽？”
鄭飛看了一下，昨天把食材都處理好了，肉類都做成了半成品。
今天加工一下就行了。
隻剩下炒菜和涼菜，對了，還要把蒸籠放上，把昨天炸好的四喜丸子梅菜扣肉給座上。
“大娘，把蒸籠放上吧，昨天處理好的菜都放上去。”
“好，你說怎麽放。”
有兩位大娘的幫助，蒸籠很快就放好了。
放菜也有講究。
最下麵，鄭飛放的粉蒸排骨。然後是梅菜扣肉、紅燒雞塊、八寶飯、四喜丸子和肘子。
這幾道菜，把八層蒸籠放的滿滿當當的。
把蒸籠的蓋子蓋上，接下來就是把六道涼菜拌好。
因為天熱，高玉昌決定炒菜少做兩個，多做兩個涼菜。
並且，他還買了很多西瓜和哈密瓜。
在宴席的最後上一道水果拚盤。
解渴又解膩。
“鄭師傅，你都是一個人幹嗎？”
孫玉蘭問道。
“就是啊，鄭師傅，我昨天都想問你，你這一個人幹可不行，根本就忙不過來。”
王芳說道。
鄭飛用抹布擦了擦菜刀，說道：“大娘，我已經再找了，現在咱們這裏熟悉大席菜的年輕人不多，不好找。”
“是不好找，現在咱們這裏哪有年輕人做大席的，沒有人會這個手藝，都出去打工去了。”
自從昨天看到鄭飛做菜的手藝，孫玉蘭就像讓自己的兒子跟著他。
昨天高玉昌一家人都在，她不好意思問，現在就她們三個在這裏，正好可以問問他。
孫玉蘭看了一眼王芳，給她使了一個眼色。
王芳端著一盆子肉放在案板上，問道：“鄭師傅，我兒子還有你孫大娘家的兒子和你差不多大，你要是招人的話可以看看他倆怎麽樣。”
鄭飛笑著說道：“行，等我招人的時候我會考慮。”
鄭飛心中已經有人選了，不可能找外人。
還是知根知底的好。
不用擔心撂挑子。
因為幫忙的人多，食材處理的很快。
“鄭師傅，要不別迴去了，在這裏睡得了。”
鄭飛搖了搖頭，笑著說道：“不用了哥，家離的不遠，我騎著電動車，迴去也就是十幾分鍾的事情。”
“行吧，既然這樣我就不留你了，時間不早了，有話咱們明天再說。”
“好，你們別送了，我先迴去了。”
離開高玉昌家，鄭飛騎著電動車順著村道向著鄭莊駛去。
別看鄭莊離高莊隻有五六裏地，其實還挺遠的。
高莊，在周圍幾個村子中最出名的就是西瓜。
在鄭飛小時候，高莊就種西瓜。
在他八九歲的時候，那個時候星期天或者放暑假都會帶著一幫小夥伴去高莊的瓜地逛逛。
那個時候年輕，沒有想那麽多，看到瓜地沒人看，就會去地裏麵摘兩個西瓜。
那個時候是真快樂，現在年齡大了，也沒有了以前的快樂。
十月的晚上六點，太陽才剛剛落下去。
還沒有完全的天黑。
聞了聞身上的味道，鄭飛決定從小道走。
從柏油路進入田間小道，道路變得不是很好走。
道路的右邊是一條水溝，在水溝旁就是一望無際的農田。
他們這裏是平原，最高的就是河道清淤的時候堆積在河道兩岸的泥土。
在左手邊是一片楊樹林，林中昏昏暗暗，蟲子的鳴叫聲從腳裸高的野草中傳來。
“哎呦臥槽。”
突然，一條紅色的水蛇從旁邊的水溝中跑出來。
要是他速度在快一點，就壓上去了。
鄭飛拍了拍胸口，感覺到心髒砰砰直跳。
這蛇怎麽出來這麽早，不是晚上的時候才出來嗎？
鄭飛以前在這條路上走過幾次，每次都會在地麵上看到蛇類爬行的痕跡。
看到蛇跑進楊樹林，鄭飛也不敢在慢悠悠的走了，加快速度離開了這裏。
迴到家，天色已經黑下來。
鄭飛把車子推迴家放在院子裏麵，然後洗了洗手就鑽進廚房開始忙活。
他晚飯還沒有吃。
飯很快做好，吃過飯，鄭飛坐在沙發上玩了會手機，在要睡覺的時候，去浴室洗了個澡。
忙了一天，身上都是味。
………
第二天早上，吃過早飯，鄭飛騎著車就出去了。
剛離開家，在路口的槐樹下麵，站著幾位嬸子嫂子。
看到鄭飛過去，鄭河西的老婆黃清萍忽然說道：“我記得文博和文武還沒有找女朋友吧？”
“沒有，怎麽了？”
“你們剛才不是說鄭飛做的大席好吃嗎，要是還想吃，那就給文博兩人說個媳婦，這要是說成了，結婚不就快了嗎？”
聽到黃清萍的話，眾人覺得她說的有道理。
就在這時，鄭兆豐的妻子王豔說道：“清萍，你前兩天不是說你弟妹快要生了嗎？怎麽樣，是找小飛兄弟做大席嗎？”
黃清萍搖了搖頭：“我給我媽說了，她說我弟妹還沒有生，現在說這些太早，等生了以後再說。”
“也是，現在說這些太早，等生了以後再說也不晚。”
“是這個理。”
來到高玉昌家，鄭飛就看到好幾輛寶馬車停在路上。
在車隊前麵，是一輛帕拉梅拉頭車。
婚車已經裝扮好，正在等著出發。
在高玉昌的家門口，已經站滿了人。
這些人中有人胸前帶著鮮花，應該是和新郎一起去接親去的。
正在和別人說話的高林看到鄭飛騎著車過來，一臉微笑的走了過來。
“鄭師傅，吸煙。”
鄭飛擺擺手：“不抽煙。”
“怎麽，什麽時候接新娘子去？”
高林收起煙，說道：“快了，等女方那邊的電話。”
這話說的讓鄭飛有些懵逼。
怎麽還要等女方那邊的電話？
他好奇的問道：“你媳婦哪的？”
“趙樓的。”
好家夥，這麽近，隻隔著一個村子，怪不得要等女方那邊的電話。
這去早了確實不行。
“你在這裏和說話吧，我先進去了。”
“好的，鄭師傅，你忙。”
來到高玉昌家，氣球已經在走廊上掛著。
好幾種顏色的氣球和彩帶，看起來還挺好看。
鄭飛直接來到廚房，發現高玉昌正坐在這裏看著。
“鄭師傅來了。”
“高哥，你在這裏看著呢。”
“是啊，你做的菜味道太香了，特別是肘子，那肉味把村子的貓都給吸引過來了，晚上那個熱鬧啊，不守著根本就不行。”
想起昨天那些貓，高玉昌就覺得頭疼。
實在是太多了，他這個時候才知道，原來村子居然有那麽多的貓。
狗還好點，隻要關上門就過不來。
可是貓不行啊，攔不住。
鄭飛往牆頭上看了一眼，發現牆頭上臥了一排的貓。
這些貓很安靜，就那麽臥在牆上目光看著這裏。
要不是高玉昌說，鄭飛還真看不到。
“既然你來了，這裏就交給你了，我去外麵散根煙去。”
“這裏交給我就行，你去忙吧。”
等到高玉昌離開，鄭飛穿上廚師服，來到燉著肘子的鍋前把鍋蓋打開。
一夜過去，肘子還有些溫熱。
用筷子紮了一下，很輕鬆的紮了下去。
鄭飛點點頭，肘子已經熟透了，等會直接上蒸籠熱一下就行。
外麵。
高玉昌給人散完煙，有人聞了一下空氣中的味道，問道：“玉昌，剛才那位和小林說話的年輕人是誰啊？沒有見過他來過啊。”
高玉昌笑著說道：“叔，他是鄭莊的鄭師傅，來做菜的。”
外麵這些人還是第一次知道鄭飛是大席師傅。
“原來昨天下午的香味就是從你家傳出去的，我說怎麽那麽香，我還以為誰家在燉肉。”
“你在村東頭都聞到了？這味道傳的夠遠的。”
“昨天我孩子聞到肉香味，說什麽都要吃肉，不吃肉就哭，我還騎車去超市買了三斤豬頭肉。”
“味道聞著不錯，也不知道吃著怎麽樣。”
“怪年輕，也不知道手藝怎麽樣。”
“對了玉昌，你怎麽知道他的？”
這話一出，眾人看向他。
雖然鄭飛做了好幾次大席了，可是高莊這邊還真的沒有幾個人知道他。
高玉昌說道：“上個月我舅姥爺家的孫子辦滿月酒，我去了，那次就是鄭師傅燒的大席。
我給你們說，那味道，真是這個。”
說著說著，高玉昌豎了一個大拇指。
“咱們以前吃席都會留下剩菜，你猜怎麽著，他燒的大席一點剩菜都沒有剩下，有人想折菜都折不了。”
“真的假的，有那麽好吃？”
聽高玉昌說的那麽玄乎，有人有些不信。
“當然是真的，今天你們嚐嚐就知道了。”
“要是你說的是真的，他不會往菜裏麵放東西了吧？”
眾人當然知道他說的放東西是什麽意思。
高玉昌擺手道：“不可能，怎麽可能會往裏麵放罌粟，沒人那麽傻。”
“再說了，就昨天你們聞到的那股味道。就是放罌粟也做不出來啊。”
眾人一想也是。
昨天那些香味，可不是放罌粟能做出來的。
鄭飛聽著外麵傳來的說話聲，有些好奇，不知道他們在說什麽。
把羊肉放進鍋裏燉上，填上煤炭就不管了。
時間還早，慢慢燉就行了。
“鄭師傅來的這麽早啊。”
昨天過來幫忙的兩位大娘走了過來。
“我也是剛過來。”
“鄭師傅，接下來要做什麽？”
鄭飛看了一下，昨天把食材都處理好了，肉類都做成了半成品。
今天加工一下就行了。
隻剩下炒菜和涼菜，對了，還要把蒸籠放上，把昨天炸好的四喜丸子梅菜扣肉給座上。
“大娘，把蒸籠放上吧，昨天處理好的菜都放上去。”
“好，你說怎麽放。”
有兩位大娘的幫助，蒸籠很快就放好了。
放菜也有講究。
最下麵，鄭飛放的粉蒸排骨。然後是梅菜扣肉、紅燒雞塊、八寶飯、四喜丸子和肘子。
這幾道菜，把八層蒸籠放的滿滿當當的。
把蒸籠的蓋子蓋上，接下來就是把六道涼菜拌好。
因為天熱，高玉昌決定炒菜少做兩個，多做兩個涼菜。
並且，他還買了很多西瓜和哈密瓜。
在宴席的最後上一道水果拚盤。
解渴又解膩。
“鄭師傅，你都是一個人幹嗎？”
孫玉蘭問道。
“就是啊，鄭師傅，我昨天都想問你，你這一個人幹可不行，根本就忙不過來。”
王芳說道。
鄭飛用抹布擦了擦菜刀，說道：“大娘，我已經再找了，現在咱們這裏熟悉大席菜的年輕人不多，不好找。”
“是不好找，現在咱們這裏哪有年輕人做大席的，沒有人會這個手藝，都出去打工去了。”
自從昨天看到鄭飛做菜的手藝，孫玉蘭就像讓自己的兒子跟著他。
昨天高玉昌一家人都在，她不好意思問，現在就她們三個在這裏，正好可以問問他。
孫玉蘭看了一眼王芳，給她使了一個眼色。
王芳端著一盆子肉放在案板上，問道：“鄭師傅，我兒子還有你孫大娘家的兒子和你差不多大，你要是招人的話可以看看他倆怎麽樣。”
鄭飛笑著說道：“行，等我招人的時候我會考慮。”
鄭飛心中已經有人選了，不可能找外人。
還是知根知底的好。
不用擔心撂挑子。