夏安回到公寓，第一時間就是衝進浴室，把淋浴噴頭開最大，頭埋在冰冷的水幕中。
他這是讓自己冷靜。
而加速逃回熟悉的校園，也讓他熱汗止不住，他的確需要衝個澡，洗去臭汗的同時，也衝衝黴氣。
倒黴。
撞鬼不叫倒黴叫什麽，倒大黴了，這幾率妥妥買押世界杯冠軍球隊卻不用上天台啊。
那雙空洞、怨恨的眼睛，可不是什麽怨靈電影。
活生生存在著，被夏安撞見。他感覺自己起碼有一個月的時間，會在噩夢中見到這雙眼睛。雖然他自詡膽子奇肥，但也暗暗慶幸關鍵時刻沒腳軟，溜得快，沒被那東西多注意。
誰想被髒東西惦記呢。
不過，走出浴室的時候，夏安心跳頻率還是沒緩下來，依然口幹舌燥。
隻能講，這條世界線……
完全大暴走了啊！
先是狸，今天黃昏逢魔之刻，又撞見一隻靈。
暫時不去糾結那到底是什麽孤魂野鬼，夏安拋開一絲殘留的恐懼感後，竟是腦洞大開停不住了。
雪女有木有？冰肌玉骨，可舔。絡新婦呢？蜘蛛節肢，似乎意外的帶感，能滿足一堆人外娘愛好者。還有河童、貓又、座敷童子呢？
算了算了，咱們還是先聊聊ssr。
天狗？
酒吞？
玉藻前？
夏安輕的吸氣，似乎有點糟糕啊，要是這些傳說中的大妖，真的存在於世，那像東京這樣的大都會，有大妖降臨，豈不是早就發生了超級災難片的故事。
不對啊！夏安甩頭，目中有濃濃的疑惑，他好歹也在這條世界線混跡了20年，雖然平平凡凡，庸庸碌碌，可平時算是關注新聞的，最近真沒什麽高死亡數的案件啊。
就這樣，坐在大廳沙發上，雙眼無神望著天花板，發呆了有十分鍾，夏安嚴重覺得自己不能摸魚偷閑，瞎混日子，便拍拍屁股鑽進了廚房，繼續他的廚藝練習。
管它什麽妖怪，就算到世界末日，我廚神也要登基高呼吃貨的時代到來了。
而且，河童能吃嗎？
類人那種河童肯定不行吧，可夏安知道有一種河童，頂著甲背，像龜和鱉的精怪，所以它的肉煮了吃，嘎嘣脆，雞肉味？
腦洞繼續發散。
……
時間來到六月末，七月上旬。
從新學年開啟，送走一批三年生，四月到七月這段春學期悄然間已臨近尾聲，就這一陣考試日程後，神奈川學園也跟島國多數高校一樣進入暑假。
神奈川名門有文化課和專業課，專注廚藝並不意味著學生可以將語數地理化完全拋一邊。
當然，就這點程度的文化課對夏安來說，小兒科啦。
夏安沒急著打工就因為考試，他已經向藤原賢特別說明，考試後索性搬去住一段時間，藤原賢連房子都幫他找好了發來短信說明，就在餐廳附近，催他考試結束立馬入職，顯然怕他鬧失蹤。
文化課後就是專業課。
烹飪理論，栽培概論，公共衛生學什麽的，一路綠燈。
最後，就是讓所有三年生緊張的“會試”，千人分係分班，進行同一個課題的實際烹飪，並按分數排名。
這才是一個學期下來的重頭戲！
千餘人劃分為abcde幾個考場，而夏安所在的200人考場，廚台整齊排列，一名名學生筆直地站在台子裏，聽著講台上主考官的訓話：
“考試期間，不準交流，交頭接耳者一旦發現直接驅逐。”
“還有，如果你們有誰帶了手機，請關機，一旦發出鈴聲我們考官就會將他揪出來驅逐！”
慣例的宣布紀律後，這位法國人教授就坐下去。
旁邊年齡小一截的助理考官趕緊說：“同學們，這次專業課千人會試的課題，就是這個——”
助理考官從一個敞口的冷水瓶，取出某種食材。
頓時，場內嘩然。
夏安看著放大在畫麵上，黑溜溜，皮膚油滑，像放大版蟲類生物的食材，麵色有點古怪。
“是海參啊——”
隻聽助理考官不緊不慢地說：“同學們請安靜，我們也知道幹海參在2個小時的考試時間內，不可能完全泡發，所以你們所用的海參，將是校方提前浸清水，泡了2天的……”
“你們要做的，就是用海參，做菜。”
“日料也好，西餐、中華料理也罷，隻要同學們好好發揮自己的特長，融入專精領域，我相信一定可以取得好成績。”
說完，兩名助理考官，一左一右，走下去向每張桌子分派食材，考場由此進入了一段安靜真空期，三年級學生，愁眉苦臉。
夏安暗中向校方豎大拇指，咱就喜歡這樣搞事的。
要知道，神奈川名門考試課題的重心，向來是“食材”，而非某某特定料理，指名道姓叫學生做什麽西餐、中餐。
‘海參’不好泡發，不易煮。
校方提前以清水浸泡海參此舉，在夏安看來就是搞事無疑。
為什麽？
2天冷水泡發妥妥的不夠。
事到一半就卡住，不上不下，問題就出在這！
“海參肯定還要進一步泡發的。”夏安心想，手一把撈起剛剛派發到自己這的兩顆大海參，握在手裏，捏了捏，已經很軟，但還不夠。
海參的處理，難就難在“泡煮泡”的循環。
要掌握一個度。
可是校方出題者就雞賊在這，聽周圍三年生唉聲歎氣的氛圍就知道了，大夥都拿捏不準。
不過，在夏安看來卻沒啥難度，無論回檔前還是現在。
至少那破零提升至lv1的‘火候’功底，就沒白升。
根本不用多思考複雜的把自己繞進去繞暈了，直來直去，用最簡單的法子。夏安拿台子上的電熱水壺，煮了一壺沸水，接著便把兩顆大海參，直接投進壺裏，合上蓋。
這叫“燜”，也叫沏海參，像沏茶一樣。
通常來說，這個過程要持續10小時左右，海參泡發進度才能拉滿。
可現在……
之前就泡了兩天的清水，海參還要在沸水裏泡多久呢？
方法，很簡單，誰都知道，而進度也就是“火候”，是最難掌控的東西。
約20分鍾後，夏安倒幹淨水，將熱水壺裏的大海參取出，再一次捏在了手裏。
溫熱，極度柔軟。
手感意外的滑和細膩。
至於火候夠不夠，海參是不是泡爛了，一大堆諸如此類的問題……
emmm，夏安腦子裏全無這些個念頭。lv1的‘火候’等級提升看似微小，卻隱隱將他從前的經驗和功底，凝合成一種叫感覺的東西。
總之，不需要複雜的思考和計算，他就知道這大海參，已然是最佳泡發狀態。
那麽，下麵就是剖腹除內髒，小心地清洗海參內部。
第二次下鍋，煮海參，可這次用的是純淨水，而非水槽的自來水，中途夏安去考場總後勤台挑揀其它的食材，卻也就拿了一根大蔥悠然地走回。
先熬製蔥油。
再用高湯、料酒、胡椒等等調和一鍋醬湯。
於是晾凉沒多久的海參，又被投進醬湯鍋，進行第三次燉煮。
反複泡澡那是相當的酸爽。
這一次燉煮就是收尾的處理環節，夏安的表情也漸漸放得認真，把澱粉放進去勾芡，使得醬湯變濃稠。
裝盤，放海參，澆上醬汁。
夏安看了眼餐盤就合上蓋子，徑直端向了講台。
“咦——”
時間這才過去一個小時，進程堪堪過半，兩百人都埋頭忙碌，個個滿頭汗，考場陷入了相對的寂靜氛圍，此時突然有人端盤而起，腳步聲傳開，便引來眾人驚詫目光。
他完成了？
這才多久，一個小時，單是泡發處理都有點勉強吧？！
很快眾人又低下頭。
一個棄療者，沒必要多瞧。
講台上，兩名助理考官亦看著夏安上來，主考官位置的那名法國教授卻離席了不見人影。
男助教考官咳了聲，嚴肅地道：“這位同學，期末專業課排名考試要認真對待，這將直接影響你的畢業……”
“我認真做好了。”夏安說。
女助理考官皺皺眉道：“可是格林·馬丁教授人不在……”
“那我把菜品放在這好了。”
夏安掉頭去收拾廚台，很快拿上自己肩包在眾多欽佩視線中離開了考場，這可走的真是瀟灑。男女助理考官張張嘴，卻未叫停他。
因為考試並無提前交卷的限製。
正巧，夏安剛拎包走人，格林·馬丁教授就回來了，他上了趟洗手間，現在神清氣爽地坐下，誰知道才要拾起之前放在桌上的美食書，就瞥見台麵上多了一盤菜。
“這是106號桌學生呈交的菜品。”男助理考官提醒。
格林·馬丁瞥一眼腕表，用時1個小時的菜品？眉頭皺成川字紋，要抓書的手，在半空拐了個彎，抓向餐盤加封的蓋子，“啪嗒”一聲輕輕揭開。
霎時間，皺緊的眉頭舒展開來，目中帶著一絲滿意。
倒不是湧散的氣味有多誘人，而是色澤。
隻見潔白的餐盤上，一顆大海參，玲瓏剔透，與盤底的醬汁有著同一種亮麗顏色。
看來，醬湯完全將海參滲透了。
而入味，對於一道主打海參的菜肴來說，最為重要。
格林·馬丁教授點了點頭，取刀叉，刀子先是向海參中段位置落下。
哢，一股能察覺到的反彈力量傳導而來，並不大，刀子如無阻力的輕輕一割，海參就斷為兩截。
割下一小角，送進嘴。
肉，很緊湊！
可是在緊湊彈性有嚼勁的同時，並不會有煮爛的鬆軟之感。
含在嘴裏裏，蔥燒醬湯的味道，“轟隆”如傾瀉的千軍萬馬，格林·馬丁全身被震了下，刀叉掉落在桌麵。
“106號桌……”格林·馬丁第一時間翻開考核表，查看對應的學生名單，“夏安？”
表情稍微的古怪，他與北山淳教授是好友，北山淳經常向他吐槽有這麽個基礎紮實，但在其它地方毫無閃光點的學生。
“沒有閃光點？”
格林·馬丁啞然，叉子再插一塊海參送進嘴咀嚼，舌尖仔細品嚐其中驚人的熱量，似乎有團火苗在溫暖口腔，令人倍感舒服。
“要是這樣的學生還平庸，那整個神奈川名門，就沒有能稱之為天才的人物了。”
兩名助理考官見他自言自語一陣子，就突然拔開鋼筆蓋，在考核表對應的位置，標上一個分數。
‘蔥燒海參’，90分。
他這是讓自己冷靜。
而加速逃回熟悉的校園，也讓他熱汗止不住，他的確需要衝個澡，洗去臭汗的同時，也衝衝黴氣。
倒黴。
撞鬼不叫倒黴叫什麽，倒大黴了，這幾率妥妥買押世界杯冠軍球隊卻不用上天台啊。
那雙空洞、怨恨的眼睛，可不是什麽怨靈電影。
活生生存在著，被夏安撞見。他感覺自己起碼有一個月的時間，會在噩夢中見到這雙眼睛。雖然他自詡膽子奇肥，但也暗暗慶幸關鍵時刻沒腳軟，溜得快，沒被那東西多注意。
誰想被髒東西惦記呢。
不過，走出浴室的時候，夏安心跳頻率還是沒緩下來，依然口幹舌燥。
隻能講，這條世界線……
完全大暴走了啊！
先是狸，今天黃昏逢魔之刻，又撞見一隻靈。
暫時不去糾結那到底是什麽孤魂野鬼，夏安拋開一絲殘留的恐懼感後，竟是腦洞大開停不住了。
雪女有木有？冰肌玉骨，可舔。絡新婦呢？蜘蛛節肢，似乎意外的帶感，能滿足一堆人外娘愛好者。還有河童、貓又、座敷童子呢？
算了算了，咱們還是先聊聊ssr。
天狗？
酒吞？
玉藻前？
夏安輕的吸氣，似乎有點糟糕啊，要是這些傳說中的大妖，真的存在於世，那像東京這樣的大都會，有大妖降臨，豈不是早就發生了超級災難片的故事。
不對啊！夏安甩頭，目中有濃濃的疑惑，他好歹也在這條世界線混跡了20年，雖然平平凡凡，庸庸碌碌，可平時算是關注新聞的，最近真沒什麽高死亡數的案件啊。
就這樣，坐在大廳沙發上，雙眼無神望著天花板，發呆了有十分鍾，夏安嚴重覺得自己不能摸魚偷閑，瞎混日子，便拍拍屁股鑽進了廚房，繼續他的廚藝練習。
管它什麽妖怪，就算到世界末日，我廚神也要登基高呼吃貨的時代到來了。
而且，河童能吃嗎？
類人那種河童肯定不行吧，可夏安知道有一種河童，頂著甲背，像龜和鱉的精怪，所以它的肉煮了吃，嘎嘣脆，雞肉味？
腦洞繼續發散。
……
時間來到六月末，七月上旬。
從新學年開啟，送走一批三年生，四月到七月這段春學期悄然間已臨近尾聲，就這一陣考試日程後，神奈川學園也跟島國多數高校一樣進入暑假。
神奈川名門有文化課和專業課，專注廚藝並不意味著學生可以將語數地理化完全拋一邊。
當然，就這點程度的文化課對夏安來說，小兒科啦。
夏安沒急著打工就因為考試，他已經向藤原賢特別說明，考試後索性搬去住一段時間，藤原賢連房子都幫他找好了發來短信說明，就在餐廳附近，催他考試結束立馬入職，顯然怕他鬧失蹤。
文化課後就是專業課。
烹飪理論，栽培概論，公共衛生學什麽的，一路綠燈。
最後，就是讓所有三年生緊張的“會試”，千人分係分班，進行同一個課題的實際烹飪，並按分數排名。
這才是一個學期下來的重頭戲！
千餘人劃分為abcde幾個考場，而夏安所在的200人考場，廚台整齊排列，一名名學生筆直地站在台子裏，聽著講台上主考官的訓話：
“考試期間，不準交流，交頭接耳者一旦發現直接驅逐。”
“還有，如果你們有誰帶了手機，請關機，一旦發出鈴聲我們考官就會將他揪出來驅逐！”
慣例的宣布紀律後，這位法國人教授就坐下去。
旁邊年齡小一截的助理考官趕緊說：“同學們，這次專業課千人會試的課題，就是這個——”
助理考官從一個敞口的冷水瓶，取出某種食材。
頓時，場內嘩然。
夏安看著放大在畫麵上，黑溜溜，皮膚油滑，像放大版蟲類生物的食材，麵色有點古怪。
“是海參啊——”
隻聽助理考官不緊不慢地說：“同學們請安靜，我們也知道幹海參在2個小時的考試時間內，不可能完全泡發，所以你們所用的海參，將是校方提前浸清水，泡了2天的……”
“你們要做的，就是用海參，做菜。”
“日料也好，西餐、中華料理也罷，隻要同學們好好發揮自己的特長，融入專精領域，我相信一定可以取得好成績。”
說完，兩名助理考官，一左一右，走下去向每張桌子分派食材，考場由此進入了一段安靜真空期，三年級學生，愁眉苦臉。
夏安暗中向校方豎大拇指，咱就喜歡這樣搞事的。
要知道，神奈川名門考試課題的重心，向來是“食材”，而非某某特定料理，指名道姓叫學生做什麽西餐、中餐。
‘海參’不好泡發，不易煮。
校方提前以清水浸泡海參此舉，在夏安看來就是搞事無疑。
為什麽？
2天冷水泡發妥妥的不夠。
事到一半就卡住，不上不下，問題就出在這！
“海參肯定還要進一步泡發的。”夏安心想，手一把撈起剛剛派發到自己這的兩顆大海參，握在手裏，捏了捏，已經很軟，但還不夠。
海參的處理，難就難在“泡煮泡”的循環。
要掌握一個度。
可是校方出題者就雞賊在這，聽周圍三年生唉聲歎氣的氛圍就知道了，大夥都拿捏不準。
不過，在夏安看來卻沒啥難度，無論回檔前還是現在。
至少那破零提升至lv1的‘火候’功底，就沒白升。
根本不用多思考複雜的把自己繞進去繞暈了，直來直去，用最簡單的法子。夏安拿台子上的電熱水壺，煮了一壺沸水，接著便把兩顆大海參，直接投進壺裏，合上蓋。
這叫“燜”，也叫沏海參，像沏茶一樣。
通常來說，這個過程要持續10小時左右，海參泡發進度才能拉滿。
可現在……
之前就泡了兩天的清水，海參還要在沸水裏泡多久呢？
方法，很簡單，誰都知道，而進度也就是“火候”，是最難掌控的東西。
約20分鍾後，夏安倒幹淨水，將熱水壺裏的大海參取出，再一次捏在了手裏。
溫熱，極度柔軟。
手感意外的滑和細膩。
至於火候夠不夠，海參是不是泡爛了，一大堆諸如此類的問題……
emmm，夏安腦子裏全無這些個念頭。lv1的‘火候’等級提升看似微小，卻隱隱將他從前的經驗和功底，凝合成一種叫感覺的東西。
總之，不需要複雜的思考和計算，他就知道這大海參，已然是最佳泡發狀態。
那麽，下麵就是剖腹除內髒，小心地清洗海參內部。
第二次下鍋，煮海參，可這次用的是純淨水，而非水槽的自來水，中途夏安去考場總後勤台挑揀其它的食材，卻也就拿了一根大蔥悠然地走回。
先熬製蔥油。
再用高湯、料酒、胡椒等等調和一鍋醬湯。
於是晾凉沒多久的海參，又被投進醬湯鍋，進行第三次燉煮。
反複泡澡那是相當的酸爽。
這一次燉煮就是收尾的處理環節，夏安的表情也漸漸放得認真，把澱粉放進去勾芡，使得醬湯變濃稠。
裝盤，放海參，澆上醬汁。
夏安看了眼餐盤就合上蓋子，徑直端向了講台。
“咦——”
時間這才過去一個小時，進程堪堪過半，兩百人都埋頭忙碌，個個滿頭汗，考場陷入了相對的寂靜氛圍，此時突然有人端盤而起，腳步聲傳開，便引來眾人驚詫目光。
他完成了？
這才多久，一個小時，單是泡發處理都有點勉強吧？！
很快眾人又低下頭。
一個棄療者，沒必要多瞧。
講台上，兩名助理考官亦看著夏安上來，主考官位置的那名法國教授卻離席了不見人影。
男助教考官咳了聲，嚴肅地道：“這位同學，期末專業課排名考試要認真對待，這將直接影響你的畢業……”
“我認真做好了。”夏安說。
女助理考官皺皺眉道：“可是格林·馬丁教授人不在……”
“那我把菜品放在這好了。”
夏安掉頭去收拾廚台，很快拿上自己肩包在眾多欽佩視線中離開了考場，這可走的真是瀟灑。男女助理考官張張嘴，卻未叫停他。
因為考試並無提前交卷的限製。
正巧，夏安剛拎包走人，格林·馬丁教授就回來了，他上了趟洗手間，現在神清氣爽地坐下，誰知道才要拾起之前放在桌上的美食書，就瞥見台麵上多了一盤菜。
“這是106號桌學生呈交的菜品。”男助理考官提醒。
格林·馬丁瞥一眼腕表，用時1個小時的菜品？眉頭皺成川字紋，要抓書的手，在半空拐了個彎，抓向餐盤加封的蓋子，“啪嗒”一聲輕輕揭開。
霎時間，皺緊的眉頭舒展開來，目中帶著一絲滿意。
倒不是湧散的氣味有多誘人，而是色澤。
隻見潔白的餐盤上，一顆大海參，玲瓏剔透，與盤底的醬汁有著同一種亮麗顏色。
看來，醬湯完全將海參滲透了。
而入味，對於一道主打海參的菜肴來說，最為重要。
格林·馬丁教授點了點頭，取刀叉，刀子先是向海參中段位置落下。
哢，一股能察覺到的反彈力量傳導而來，並不大，刀子如無阻力的輕輕一割，海參就斷為兩截。
割下一小角，送進嘴。
肉，很緊湊！
可是在緊湊彈性有嚼勁的同時，並不會有煮爛的鬆軟之感。
含在嘴裏裏，蔥燒醬湯的味道，“轟隆”如傾瀉的千軍萬馬，格林·馬丁全身被震了下，刀叉掉落在桌麵。
“106號桌……”格林·馬丁第一時間翻開考核表，查看對應的學生名單，“夏安？”
表情稍微的古怪，他與北山淳教授是好友，北山淳經常向他吐槽有這麽個基礎紮實，但在其它地方毫無閃光點的學生。
“沒有閃光點？”
格林·馬丁啞然，叉子再插一塊海參送進嘴咀嚼，舌尖仔細品嚐其中驚人的熱量，似乎有團火苗在溫暖口腔，令人倍感舒服。
“要是這樣的學生還平庸，那整個神奈川名門，就沒有能稱之為天才的人物了。”
兩名助理考官見他自言自語一陣子，就突然拔開鋼筆蓋，在考核表對應的位置，標上一個分數。
‘蔥燒海參’，90分。