第653章 豆腐腦的滋味
替身十年!今離去,她卻追悔莫及 作者:千秋月 投票推薦 加入書簽 留言反饋
張哲傑搖搖頭:“壞肚子怕什麽,反正我們在酒店嗎,不過說真的。”
“北方的酒店現在也做得這麽好嗎?”
“你以為?”
江安挑了一下眉角,而後轉過頭來對林夕兮道:“我們去吃豆腐腦吧,這邊的味道和南方不一樣。”
“是鹹辣的味道,是不是?”
江安嗯了一聲:“除了鹹味和辣椒之外,主要的調料還有韭菜花和大蒜泥。”
“不知道你能不能吃得慣。”
“沒事。”
早就被北方是無政府味蕾的林夕兮,現在自認為是什麽都可以接受的。
但張哲傑那邊就有點困難了:“老江一早上就吃大蒜……是不是不太好啊?”
“為什麽?”
江安笑了笑:“反正在北方這是很常見的早飯啊,男女老少都是這麽吃的,有的人還喜歡配上一點油條,味道不一樣的。”
“那好吧。”
作了一番心理建設之後,張哲傑點頭了:“讓我去試試看,不就是一點大蒜嗎,無所謂,哥們絕對扛得住!”
……
早餐店裏!
雖然這裏是中大街,但是隻要繞過中心的位置,周圍居民區也有一些,想找一家早餐店並不難。
而且江安他們現在找到的早餐店還是當地很有名氣的一家。
怎麽說呢,他們所謂的有名氣就是和周圍人打聽的時候,人家第一個就能想到的地方。
“老江,我還是有點緊張。”
早上起來吃大蒜,這對張哲傑的確有點難。
“放心好了,等一下你要是不吃大蒜的話,也無所謂。”
江安說著,指了指桌上的四個小調料盒:“配套的佐料都在這裏,你看看要是哪個就克受不了,咱們不吃就完了。”
一聽這話老張趕緊打開看看,第一盒是鮮嫩的香菜芽,然後分別是蒜泥、辣椒油和韭菜花。
香菜對於他現在而言倒是沒什麽問題了,辣椒油也喜歡,就是韭菜花和蒜泥,他多少有點扛不住的感覺。
剛才悄悄地聞了一下味道,他都覺得自己快要暈過去了。
“兄弟我還是沒有那個勇氣。”
歎了口氣老張大有一層要繳槍的意思:“要不然我看這兩種調料還算了吧。”
“也行。”
江安點點頭:“不過這樣的話你就不算是吃到了最正宗的北方豆腐腦了。”
“……那就等下再說吧。”
看張哲傑的樣子似乎還需要一個思考的時間,正好這會滾熱的豆腐腦也送上來了。
江安可是早就耐不住空蕩蕩的肚子,直接動起手來,把所有的調料全部都加進去之後,頓時豆腐腦的那股香味就順著他的鼻子往裏鑽。
“天啊,我太懷念這個味道了。”
林夕兮的那一碗是江安幫忙調好的,所以這會林女俠已經開始大快朵頤地享受起來。
豆腐腦的甜鹹之爭,在網上一直都吵得很火。
雙方是誰也不讓誰,但江安倒是覺得,其實也沒關係,不管是鹹的還是甜的,反正都是豆腐啊。
好吃就行了!
要尊重所有人的口味和習慣,所以現在就算是張哲傑擺出一臉的艱苦樣,他也不放在心上。
“好吃!太好吃了!”
造了好幾口,林夕兮這邊才發出遲來的感慨:“我就沒想過竟然會有這麽好吃的味道、天啊,真的叫人太夢幻了。”
“夢幻?”江安笑了:“小林同學最近的形容詞有些匱乏啊,一碗豆腐腦至於嗎?”
“至於。”
林夕兮特別肯定地說:“我不是和你說了嗎,我現在越來越愛北方了。”
真的那麽好吃?
眼看著他們兩個,坐在那大口大口地往肚子裏麵填,張哲傑這會也有點扛不住了,最終鼓起勇氣的他,打算嚐試一下。
香菜芽、韭菜花,蒜泥和辣椒油四樣調味料的全都放好之後,老張這第一口幾乎是閉著眼睛吃下去的。
怎麽說呢,入口的一瞬間,他差一點就噴出來了。
韭菜花和生蒜的味道實在是太衝了,但他還是忍住了,一口下去之後,他恨得現在就把碗推到一邊去。
但就是頓了一下的功夫,他忽然有種還想再來一口的衝動。
然後,就是第二口、第三口,接二連三幾口就把整整一碗豆腐腦給消滅幹淨。
“老板再來一份!”
“你還吃?”
江安詫異地看著他,要知道北方的豆腐腦,可使用二大碗盛的。
二大碗就是比四兩碗還要大一圈的那種,地方上喜歡叫做二大碗,就像是老北方人喜歡叫廚房,為外屋地一樣。
因為在過去,北方農村的平房中,如果隻有一間房的話,那麽一進門的地方就是廚房,然後左右兩邊就是臥室了。
這樣的設計有些人難以接受,但實際上卻是最適合當時北方生存環境的設計。
因為北方天氣寒冷,到了冬天在過去主要用來取暖的就是火炕,所以為了方便使用才衍生出了這樣的格局設計。
白天生火做飯的時候,火炕就會很熱乎。
對於江安的疑問,張哲傑隻是用行動給予迴應,吃就完了!
等到他們三個從早餐店出來時,張哲傑的戰績也固定在了三大碗豆腐腦上。
“老江真好吃。”
“明天早上我要帶著若嘉過來一起吃。”
“你還是先考慮一下自己現在的情況吧。”
江安四下看了看,歎氣道:“時間太早了,現在賣糖葫蘆的還都沒出攤呢.”
“豆腐腦雖然看著軟乎乎的,可是吃進肚子裏,不是很容易消化,中醫講就是硬。”
“你要是相信我的話,咱們現在找個藥店,買點山楂丸吃,對你有好處!”
“行。”
老張的迴答就特別幹脆,因為就在江安方才說話的時候,他的胃裏麵就已經開始有些不舒服了。
“吃吧。”
在藥店買了一包山楂丸,張哲傑吃下去才覺得是緩和了一些,本來江安這邊還打算帶著他走走的。
也能順勢等等消息。
奈何,一個不聽話的孩子誕生,總是會伴隨著一點麻煩事。
剛才吃了好多豆腐腦,又吃了一根馬迭爾冰棍的張哲傑開始肚子疼了。
“走吧,先迴去。”
依照江安的經驗,老張現在是肚子疼,然後大概一個多小時後就會去和廁所做親密接觸,估計要兩三個小時才能好。
那樣的話,他們繼續留在這也沒什麽用,不如趁著還有時間先迴酒店去,然後等著張哲傑這邊把自己給打掃幹淨了,晚上再一起出門。
反正現在他們來了,江安身邊也多了夥伴陪著,會比之前更熱鬧。
“行吧。”
張哲傑說著就要打車,不過被江安阻止了:“我這有車,咱們現在就出發。”
……
說來也是巧合,張哲傑這一路上都肚子疼得不行,但沒有其他的意外出現,可是才到他暫居的酒店別墅外,兄弟就扛不住了。
江安才把車鎖打開,老張就直接一頭紮了出去。
看著他鑽進大門的狼狽樣子,江安都替他捏了一把汗。
“你說,他來得及嗎?”
林夕兮頗為擔心地問道。江安搖搖頭:“這個隻能聽天由命,誰讓他不聽我話的,不過阿爾哈族長那邊來消息了。”
“可以售賣給我們四套衣服,不過你看看價格。”
江安說著把手機遞給了林夕兮:“這還是現在做的工藝品。”
“好像是沒有咱們的看著好看。”
江安忍不住一笑:“那當然咱們的可是真家夥嗎;行了他去上廁所咱們也先迴去休息一下,等會給打電話,再去看看若嘉。”
“行,我現在還真有點擔心。”林夕兮生怕自己的閨蜜,會生病難受:“江老師如果她真的受寒了,你有沒有什麽辦法,可以幫忙治療一下?”
“北方的酒店現在也做得這麽好嗎?”
“你以為?”
江安挑了一下眉角,而後轉過頭來對林夕兮道:“我們去吃豆腐腦吧,這邊的味道和南方不一樣。”
“是鹹辣的味道,是不是?”
江安嗯了一聲:“除了鹹味和辣椒之外,主要的調料還有韭菜花和大蒜泥。”
“不知道你能不能吃得慣。”
“沒事。”
早就被北方是無政府味蕾的林夕兮,現在自認為是什麽都可以接受的。
但張哲傑那邊就有點困難了:“老江一早上就吃大蒜……是不是不太好啊?”
“為什麽?”
江安笑了笑:“反正在北方這是很常見的早飯啊,男女老少都是這麽吃的,有的人還喜歡配上一點油條,味道不一樣的。”
“那好吧。”
作了一番心理建設之後,張哲傑點頭了:“讓我去試試看,不就是一點大蒜嗎,無所謂,哥們絕對扛得住!”
……
早餐店裏!
雖然這裏是中大街,但是隻要繞過中心的位置,周圍居民區也有一些,想找一家早餐店並不難。
而且江安他們現在找到的早餐店還是當地很有名氣的一家。
怎麽說呢,他們所謂的有名氣就是和周圍人打聽的時候,人家第一個就能想到的地方。
“老江,我還是有點緊張。”
早上起來吃大蒜,這對張哲傑的確有點難。
“放心好了,等一下你要是不吃大蒜的話,也無所謂。”
江安說著,指了指桌上的四個小調料盒:“配套的佐料都在這裏,你看看要是哪個就克受不了,咱們不吃就完了。”
一聽這話老張趕緊打開看看,第一盒是鮮嫩的香菜芽,然後分別是蒜泥、辣椒油和韭菜花。
香菜對於他現在而言倒是沒什麽問題了,辣椒油也喜歡,就是韭菜花和蒜泥,他多少有點扛不住的感覺。
剛才悄悄地聞了一下味道,他都覺得自己快要暈過去了。
“兄弟我還是沒有那個勇氣。”
歎了口氣老張大有一層要繳槍的意思:“要不然我看這兩種調料還算了吧。”
“也行。”
江安點點頭:“不過這樣的話你就不算是吃到了最正宗的北方豆腐腦了。”
“……那就等下再說吧。”
看張哲傑的樣子似乎還需要一個思考的時間,正好這會滾熱的豆腐腦也送上來了。
江安可是早就耐不住空蕩蕩的肚子,直接動起手來,把所有的調料全部都加進去之後,頓時豆腐腦的那股香味就順著他的鼻子往裏鑽。
“天啊,我太懷念這個味道了。”
林夕兮的那一碗是江安幫忙調好的,所以這會林女俠已經開始大快朵頤地享受起來。
豆腐腦的甜鹹之爭,在網上一直都吵得很火。
雙方是誰也不讓誰,但江安倒是覺得,其實也沒關係,不管是鹹的還是甜的,反正都是豆腐啊。
好吃就行了!
要尊重所有人的口味和習慣,所以現在就算是張哲傑擺出一臉的艱苦樣,他也不放在心上。
“好吃!太好吃了!”
造了好幾口,林夕兮這邊才發出遲來的感慨:“我就沒想過竟然會有這麽好吃的味道、天啊,真的叫人太夢幻了。”
“夢幻?”江安笑了:“小林同學最近的形容詞有些匱乏啊,一碗豆腐腦至於嗎?”
“至於。”
林夕兮特別肯定地說:“我不是和你說了嗎,我現在越來越愛北方了。”
真的那麽好吃?
眼看著他們兩個,坐在那大口大口地往肚子裏麵填,張哲傑這會也有點扛不住了,最終鼓起勇氣的他,打算嚐試一下。
香菜芽、韭菜花,蒜泥和辣椒油四樣調味料的全都放好之後,老張這第一口幾乎是閉著眼睛吃下去的。
怎麽說呢,入口的一瞬間,他差一點就噴出來了。
韭菜花和生蒜的味道實在是太衝了,但他還是忍住了,一口下去之後,他恨得現在就把碗推到一邊去。
但就是頓了一下的功夫,他忽然有種還想再來一口的衝動。
然後,就是第二口、第三口,接二連三幾口就把整整一碗豆腐腦給消滅幹淨。
“老板再來一份!”
“你還吃?”
江安詫異地看著他,要知道北方的豆腐腦,可使用二大碗盛的。
二大碗就是比四兩碗還要大一圈的那種,地方上喜歡叫做二大碗,就像是老北方人喜歡叫廚房,為外屋地一樣。
因為在過去,北方農村的平房中,如果隻有一間房的話,那麽一進門的地方就是廚房,然後左右兩邊就是臥室了。
這樣的設計有些人難以接受,但實際上卻是最適合當時北方生存環境的設計。
因為北方天氣寒冷,到了冬天在過去主要用來取暖的就是火炕,所以為了方便使用才衍生出了這樣的格局設計。
白天生火做飯的時候,火炕就會很熱乎。
對於江安的疑問,張哲傑隻是用行動給予迴應,吃就完了!
等到他們三個從早餐店出來時,張哲傑的戰績也固定在了三大碗豆腐腦上。
“老江真好吃。”
“明天早上我要帶著若嘉過來一起吃。”
“你還是先考慮一下自己現在的情況吧。”
江安四下看了看,歎氣道:“時間太早了,現在賣糖葫蘆的還都沒出攤呢.”
“豆腐腦雖然看著軟乎乎的,可是吃進肚子裏,不是很容易消化,中醫講就是硬。”
“你要是相信我的話,咱們現在找個藥店,買點山楂丸吃,對你有好處!”
“行。”
老張的迴答就特別幹脆,因為就在江安方才說話的時候,他的胃裏麵就已經開始有些不舒服了。
“吃吧。”
在藥店買了一包山楂丸,張哲傑吃下去才覺得是緩和了一些,本來江安這邊還打算帶著他走走的。
也能順勢等等消息。
奈何,一個不聽話的孩子誕生,總是會伴隨著一點麻煩事。
剛才吃了好多豆腐腦,又吃了一根馬迭爾冰棍的張哲傑開始肚子疼了。
“走吧,先迴去。”
依照江安的經驗,老張現在是肚子疼,然後大概一個多小時後就會去和廁所做親密接觸,估計要兩三個小時才能好。
那樣的話,他們繼續留在這也沒什麽用,不如趁著還有時間先迴酒店去,然後等著張哲傑這邊把自己給打掃幹淨了,晚上再一起出門。
反正現在他們來了,江安身邊也多了夥伴陪著,會比之前更熱鬧。
“行吧。”
張哲傑說著就要打車,不過被江安阻止了:“我這有車,咱們現在就出發。”
……
說來也是巧合,張哲傑這一路上都肚子疼得不行,但沒有其他的意外出現,可是才到他暫居的酒店別墅外,兄弟就扛不住了。
江安才把車鎖打開,老張就直接一頭紮了出去。
看著他鑽進大門的狼狽樣子,江安都替他捏了一把汗。
“你說,他來得及嗎?”
林夕兮頗為擔心地問道。江安搖搖頭:“這個隻能聽天由命,誰讓他不聽我話的,不過阿爾哈族長那邊來消息了。”
“可以售賣給我們四套衣服,不過你看看價格。”
江安說著把手機遞給了林夕兮:“這還是現在做的工藝品。”
“好像是沒有咱們的看著好看。”
江安忍不住一笑:“那當然咱們的可是真家夥嗎;行了他去上廁所咱們也先迴去休息一下,等會給打電話,再去看看若嘉。”
“行,我現在還真有點擔心。”林夕兮生怕自己的閨蜜,會生病難受:“江老師如果她真的受寒了,你有沒有什麽辦法,可以幫忙治療一下?”