老張當然不會束手就擒,雖然林夕兮沒什麽力氣,可真的要是被她捶一頓,還是挺難受的。


    “林女俠,高抬貴手!”


    “你這是知道錯了?”林夕兮此刻挽著若嘉,笑眯眯地看著他:“那看你以後還要不要亂說了。”


    “我真的,認識到了自己的錯誤!”


    “我願意為此,做錯三個字的檢討!”


    張哲傑說著,退後幾步然後鄭重其事地看向她們:“我向二位領導致歉!”


    “行吧,饒了你了。”若嘉到底還是心疼他的,這會一擺手,老張當時就像得到了什麽召喚一樣,直接衝了過去。


    那速度,簡直比飛人還要快。


    “瞧他們啊。”


    林夕兮好好地吃了一大口狗糧,頓時去找江安求抱抱。


    等到兩對都鬧夠了,江安這會一麵摟著林夕兮一麵道:“現在水果的問題既然已經解決了,那之後就剩下其他的食材了。”


    “咱們要去超市嗎?”若嘉問道。


    江安搖搖頭:“超市裏麵的東西,我覺得種類還不夠全。”


    “所以我想是不是可以分兩步進行。”


    江安說著,點開了手機上的地圖:“你們看,海鮮什麽的,我們可以到這買,這是我們當地最大的海鮮批發市場,並且都是一手貨。”


    “質量好品種多。”


    “但是還不著急。”畢竟海鮮和其他的食材不一樣,這東西要越新鮮越好的,所以他打算現在去一趟,先把小年夜需要的買迴來,然後等到過年之前再買一次。


    “當然我不太清楚,他們會在什麽時候休息,這一次去正好也詢問一下。”


    “如果能開到過年最好,要是不行的話我們也可以一次買齊。”


    他的想法倒是不錯,可林夕兮還有一個問題:“現在買齊的話,這些海鮮還放在什麽地方?”


    臨近春節,所以現在外麵的氣溫已經沒有那麽低了。


    “放心吧,這地下室有一個冰櫃,儲存空間絕對沒問題!”


    “那就沒什麽好說的了。”


    老張嘿嘿一笑:“我現在才覺得市場竟然會那麽有意思。”


    “到時候我們一起過去應該會更好玩吧?”


    江安也這麽覺得不過有一個問題,就是賣豬肉和其他肉類的地方不在一起。


    “為什麽?”


    林夕兮好奇地看著他:“北方不是經常食用豬肉的話,怎麽還會不在一起?”


    “還是這邊有專門的豬肉市場?”


    江安搖搖頭:“都不是,主要還是市場裏麵售賣的豬肉沒有那麽好吃。”


    “不會啊。”


    若嘉道:“之前我們買來的黑毛豬不是很好吃嗎?”


    “那不一樣。”


    作為北方人,江安在這方麵是最有發言權的,黑毛豬雖然好吃,但本身黑毛豬也要區分是怎麽養殖出來的。


    “並且最關鍵的,還是飼養的時間。”


    現在市場上大部分可以購到的,都是肉食豬。


    幾個月就可以出欄的那種,包括他們購買的黑毛豬,也就是一年而已。


    “雖然外麵宣傳這樣的豬肉比較嫩,還有什麽營養豐富等等亂七八糟的噱頭。”


    “其實都是騙人的。”


    江安信誓旦旦地道:“他們這麽宣傳的目的,就是為了多賺一點錢而已。”


    “其實真正的好肉,我小時候聽說至少也要三四年。”


    “那種豬肉才有香味。”


    這個話,老張有點不太相信:“三四年的豬肉,不會很老嗎?”


    “當然不會了。”


    江安道:“你之前吃過三四年的豬肉嗎?”


    張哲傑搖搖頭:“沒有,那些肉一聽就會特別老。”


    “我明白了。”他這麽一說,江安就全都懂了,當著大家的麵,他問道:“我要是沒記錯的話,過去是不是有過一個活動展銷,就是把那些肉食豬的豬肉,和他們口中所謂的老豬肉放在一起作比較。”


    “當著大家麵前製作,然後等到拿出來,品嚐一下就會發現,那些肉食豬的肉很好吃,但是他們口中老豬肉,就會特別硬?”


    “對啊!”


    老張現在還能迴憶起當時的情況呢:“我記得那還是在魔都一個很大的商場裏麵舉行的。”


    “當時現場有好多人呢!”


    “那就對了。”江安此刻當時化身福爾摩斯,他告訴三個小夥伴,其實在當年這就屬於是一個騙局。


    其實肉食豬和真正的飼養豬,沒什麽可比性,誰愛買什麽就買什麽,完全沒問題。


    但就是一些無良的經銷商,他們為了擴大自己的利潤,並且逐漸打壓市場,所以才特意導演了一出大戲。


    別看那些豬肉都是現場製作的,但他們所食用,的確就是普通肉食豬而已,但是被冠名老豬肉的,則是十五年以上的豬肉,並不是他們所說三年五年的肉。


    還有就是在切肉的時候,他們也會巧妙地利用紋理的不同,增加肉類難以咀嚼的特性。


    “這些手段他們過去經常用的,主要就是為了增加自己的銷量,並且改變一下老百姓的飲食習慣。”


    “等到大家習慣吃他們的豬肉了,那自然其他的品種就失去了市場。”


    被他這麽一說大家都是知道了,可林夕兮還有最後一個問題:“江老師你是怎麽知道這些的?”


    按說這些騙人的手段,和江安的生活完全掛不上關係啊。


    “嘿嘿,因為過去我同學他家長就是賣豬肉的,後來還做到很大的經銷商。”


    “隻不過因為一些事情已經進去了。”


    ……


    出發買肉!


    在上車之前江安都沒有給他們透露,買肉的地方在哪裏。


    現在已經驅車二十多分鍾了,林夕兮終於再也忍不住,拉著江安追問道:“江老師你就別賣關子了。”


    “到底要帶我們去什麽地方嗎。”


    江安神秘一笑:“其實也不太遠就是一個小村子。”


    “那邊的豬肉是我們當地最有名的,隻不過要想買的話,必須提前去才行。”


    “咱們現在過去我看也隻能趕上最後一潑了。”


    一聽要去村子裏麵買肉,張哲傑不免要提醒一句:“那他們有沒有防疫證明啊?”


    “放心吧,這什麽年代了,要是證件不齊的話。”


    “生意還怎麽做?”


    江安微微一笑,隨後帶著他們直奔村子而去。


    下午三點左右江安等人抵達了買肉的地方,怎麽說呢,雖然是個小村子,但是村口開始就停滿了車。


    好多車牌號都是外地的。


    “他們都是過來買肉的嗎?”眼瞧著那些排除的車輛,張哲傑覺得有點震撼,到底是多好的肉啊,竟然可以引來這麽多客人爭相搶購。


    甚至他還看到,很多都是外省的車牌號。


    “當然了,這裏的豬肉特別有名,而且都是五年豬,味道特別好!”


    江安說著,找了一個不礙事的地方停下車,帶著他們就往裏麵走。


    “去村委會,從一開始他們就在那個地方賣豬肉。”


    一行人快步衝了進去,至於江安嗎,雖然過去來過幾次,但是多少年不迴家了,對於這個村子的變化也不清楚。


    一路上他們都是打聽著,才找到的。


    而此刻的村委會門外也聚集了很多人。


    除了排長隊的人之外,還有一些買到豬肉的,正帶著推車的村民,把肉往外運。


    “我的天啊,他們這是買了多少啊。”


    林夕兮剛才看到,一位客人竟然買了兩小推車的豬肉:“那吃得完嗎?”


    “這樣買的,估計都是拿迴去送禮的。”


    江安微微一笑,不過說到這裏他們也得設計一下,到底買多少肉比較合適。


    畢竟這邊雖然隻有他們四個,可江安還想給老爺子們,以及那些合作商什麽的,都送一點也讓他們嚐嚐北方的豬肉。

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