金字招牌?衝天招牌?小小招牌講究多。
傳統文化十萬個為什麽（全三冊） 作者：中華書局編輯部編 投票推薦 加入書簽 留言反饋
■金字招牌？衝天招牌？小小招牌講究多。
招牌，顧名思義，就是招攬客人的牌子。招，手唿也，意為用手召喚顧客。最初招牌是酒家門口掛的布簾子，後來酒家在簾子上寫上“酒”字，成了最早的招牌。慢慢地，掛在門上的匾額，掛在門兩邊的對聯，立在門前的牌子都成了招牌，比如老字號在門上掛的匾額“狗不理包子”“寧化府陳醋”，當鋪在門上寫的大大的“當”字等。有的行業還流行用實物當店鋪招牌，比如修車鋪在門前掛一輛老舊的自行車，肉鋪在門口掛一隻豬頭，讓人對店鋪的營業範圍一目了然，而如果掛的招牌跟經營內容不符的話，那就是“掛羊頭賣狗肉”了。
店鋪招牌有長有短，一般門上的店名為方便顧客熟記，所以較短。而為了提高身價，很多店名都會用名人題字，據說北京“六必居”醬菜鋪的招牌就是明代大學士嚴嵩所題，嘉興五芳齋牌額上的“粽子第一品”五個字就是近代學者費孝通所題。人們原先把用金漆寫成的店名招牌叫作金字招牌，能用金漆也說明這家店生意興隆，家底殷實，因此慢慢地金字招牌也就成為行業內佼佼者的代稱了。
為了增強廣告效果，除店名之外，店鋪還會放著名字極長的招牌，或是立地式的，或是對聯式的，或寫在牆上，被稱為“衝天招牌”。很多老店鋪都會有立式衝天招牌，如飯店的招牌寫著“本堂專應喜慶堂會，包辦酒席，隨意便酌，應時小賣”，旁邊掛著“旨酒嘉肴”“飛觴醉月”的橫匾。澡堂子也是舊時生活的一大特色，所掛的招牌絕不輸給別的行業，招牌上多寫“本堂專設款式官塘，溫熱三池，男女盆塘雅座”，旁邊還會掛著對聯“金雞未唱湯先熱，紅日東升客遠來”。
招牌，顧名思義，就是招攬客人的牌子。招，手唿也，意為用手召喚顧客。最初招牌是酒家門口掛的布簾子，後來酒家在簾子上寫上“酒”字，成了最早的招牌。慢慢地，掛在門上的匾額，掛在門兩邊的對聯，立在門前的牌子都成了招牌，比如老字號在門上掛的匾額“狗不理包子”“寧化府陳醋”，當鋪在門上寫的大大的“當”字等。有的行業還流行用實物當店鋪招牌，比如修車鋪在門前掛一輛老舊的自行車，肉鋪在門口掛一隻豬頭，讓人對店鋪的營業範圍一目了然，而如果掛的招牌跟經營內容不符的話，那就是“掛羊頭賣狗肉”了。
店鋪招牌有長有短，一般門上的店名為方便顧客熟記，所以較短。而為了提高身價，很多店名都會用名人題字，據說北京“六必居”醬菜鋪的招牌就是明代大學士嚴嵩所題，嘉興五芳齋牌額上的“粽子第一品”五個字就是近代學者費孝通所題。人們原先把用金漆寫成的店名招牌叫作金字招牌，能用金漆也說明這家店生意興隆，家底殷實，因此慢慢地金字招牌也就成為行業內佼佼者的代稱了。
為了增強廣告效果，除店名之外，店鋪還會放著名字極長的招牌，或是立地式的，或是對聯式的，或寫在牆上，被稱為“衝天招牌”。很多老店鋪都會有立式衝天招牌，如飯店的招牌寫著“本堂專應喜慶堂會，包辦酒席，隨意便酌，應時小賣”，旁邊掛著“旨酒嘉肴”“飛觴醉月”的橫匾。澡堂子也是舊時生活的一大特色，所掛的招牌絕不輸給別的行業，招牌上多寫“本堂專設款式官塘，溫熱三池，男女盆塘雅座”，旁邊還會掛著對聯“金雞未唱湯先熱，紅日東升客遠來”。