清腸排毒食物知多少

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    清腸排毒食物知多少


    清腸的方式方法很多，安全自然的方法還在於飲食調控和增加運動。然而，想必許多被大便不通暢所困擾的人們都曾經采取過各種方法調治，但往往因為過程的煩瑣或久不生效而放棄。其實，在生活中懂得一些養生保健的小竅門，便秘的問題也能迎刃而解。下麵就介紹一些可以輕鬆清腸的美味食餌，以改善你的生活品質。


    黑木耳：性味甘平，既能調血又能滋潤，對各種長期頑固的便秘很有幫助，尤其適用於痔瘡便血者。這裏有一個食療方，可治療老年人腎水不足、女性產後血虛津虧而導致的便秘，其方為：黑木耳30克，豬大腸300克，水發海參200克，煲成高湯用以佐餐，很有療效。


    無花果：清熱潤腸，有很好的防治大腸癌的效果。對反複性便秘，大便臭穢，腸道功能異常或者大腸癌術後放化療患者很有益處。介紹一個無花果杏仁雪糊：無花果5～7個、北杏仁15克、雪梨1個、淮山粉、白糖各適量。將北杏仁、雪梨、無花果一同搗泥，同淮山粉、白糖調成糊狀，倒入沸水鍋攪拌煮熟即可。


    韭菜：辛甘而溫，能通陽散塞，降低血脂。對長期便秘，臉色晦暗，血脂血黏度增高者有益。可采用這個良方：新鮮韭菜，洗淨，搗爛1小杯，30～50毫升，加15～20毫升黃酒，滾開水衝服。


    蘿卜：寬中下氣，利大小便。現在社會人們生活壓力很大，許多年輕人也會患習慣性便秘，多表現為“氣秘”，即大便幹結，腹部脹滿，欲解而不能。可選用新鮮白蘿卜250克，洗淨絞汁，蜂蜜調味，空腹時一次性服下，每日1次。


    豬血豆腐：性味鹹平，養血通便。現代醫學證實，豬血中的血漿蛋白被胃酸分解後產生毒素、清腸的分解物，能與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生反應，然後從消化道排出體外。對於在工作中長期接觸粉塵有害物質的人，可以多吃豬血菠菜湯：豬血500克，菠菜500克，煮湯佐餐，每日或隔日一次，連服2～3次即可緩解便秘。


    海蜇：能清熱化痰、消積潤腸，適宜肥胖而大便燥結者食用。對節假日期間進食過多，內火痰熱滋生，胃腸油膩積滯者，可作為點心食用。此外，該方對咽幹燥咳者也很有裨益。


    白術：性味甘溫，補氣健脾，適合於年老體弱、病後體虛或形體羸弱者的便秘，表現為食少腹脹，大便溏結不調或先秘後溏，臨廁則虛坐努掙，解不幹爽。可用白術粥：白術40克，大米100克，生薑3片，紅棗5枚，煮為稀粥，早晚分服，可健運脾胃，導滯通便。


    溫馨小提示


    實際上，清腸不僅僅是通便的問題，首先要注意的是自己的日常飲食方式，少吃高脂高蛋白食物，多吃瓜果蔬菜等富含纖維的食物；其次，養成每日解手和晨練的習慣會有很大的收益；此外，腸道的生態平衡也十分重要，多補充腸道益生菌群，多喝酸奶，多吃大豆低聚糖等也會改善腸道環境和健康狀態。