第一百七十八章 烤肉
穿成科舉男主糟糠妻後，我跑路了 作者：鍾林 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蘇小木打算今天晚上做烤肉來吃。
她先把要給顧景城燉著補身體的野豬腿放進鍋裏焯水，先是冷水下鍋，然後大火煮開撇去上麵的血沫，再撈出洗幹淨，將水都瀝幹放在一邊備用。
因為蘇小木這些日子在溫泉小院住的比較多的原因，廚房裏準備著用來做飯的香料和醬料，甚至比她在府城的院裏放著的還多。
熱鍋涼油,根據燉煮豬蹄的數量放冰糖下鍋，小火炒至棗紅色之後，就把洗幹淨的豬蹄放進去翻炒，直到每一塊都均勻上了一層糖色，再依次放入蔥薑，香葉,醬油等翻炒均勻。
這個時候,蘇小木已經能夠聞到豬蹄的香味了。
她將早已經準備好的開水倒進豬蹄中，不用太多,隻需要剛好沒過豬蹄表麵就行。
灶孔裏的柴她添了不少，先大火將水燒開，然後再退一些柴轉小火燜煮一個時辰。
“大火收汁後……這豬蹄……嘖嘖，想想都無比的q彈嫩滑。”
蘇小木弄好這豬蹄，看了看她醃製的五花肉，嗯，瞧著樣子也差不多了。
桃紅買的那些黑炭都還在她的院子裏，剛好可以用這些碳來烤燒烤。
這種碳的煙氣太大了，不適合放在屋子裏取暖，但是用來烤肉的話……
煙火嫋嫋，別有一番意境，可謂最是相配不過。
把醃好的五花肉拿出來，桃紅這個時候也帶著蘇小木提前吩咐她去找的烤肉蘸水的小料迴來了。
蘇小木按照她專屬的配方將蘸水調製出來之後，就直接美美的開始烤肉。
醃製好的五花肉一片一片的放在她倒過來的大鍋上，鍋用磚塊架著，裏麵是紅彤彤，冒著火光的,正在用力燃燒的碳塊。
鐵鍋背麵刷油，五花肉剛放上去就直接滋滋作響，油脂不停的往外分泌，就這麽一瞬間，肉的香氣就直接充滿了整個小院，蘇小木嘴巴裏不住的開始分泌口水，一整個斯哈斯哈。
桃紅在旁邊給她打下手，她原是是一個非常能忍的人，之前在人牙子那裏，人牙子就跟她們說過，賣到別人家去做奴仆的，什麽都可以不記住，但必須要記得，不能惦記主人家的東西，這是奴仆的立身之本。
所以桃紅從來都不敢多看蘇小木的任何東西，但這次的烤肉……
味道實在是太香了，香到她口水都忍不住的往下掉。
但是又怕她饞肉的樣子給蘇小木看見，桃紅隻能一直努力的吞咽口水，隻求不叫蘇小木發現她的異樣。
但就算如此,她一雙眼睛還是忍不住的盯著那烤的滋滋作響,油水四溢的肉。
“你先幫我嚐一嚐。”
蘇小木夾起一塊烤好的五花肉在蘸水裏裹了裹，然後用筷子夾起喂到桃紅嘴邊。
她麵上含笑，說話的語氣和煦，溫柔極了：“嚐嚐？”
“真的……”桃紅的小臉因為蘇小木的突然靠近，直接爆紅，“真的可以給我吃嗎？”
“我都喂到你的嘴邊了，要是還不能吃的話……那你把我當成什麽了？”
蘇小木刻意在中間那句話的時候同她強調，“做了那麽多我一個人也吃不完，我們三個人分吧，你幫我拿一些去給顧舉人。”
蘇小木知道顧景城就算是在房間裏的床上躺著，也必然不會睡覺。
說不定現在手裏就拿著那本她聽都沒聽過的書，正看得起勁呢。
“好。”
桃紅不好意思的吃下那塊肉，她嚐到了肉的味道之後，驚豔到眼睛直接瞪圓，亮晶晶的將目光移到那焦黃焦黃翹邊了的肉上。
蘇小木這邊烤肉的味道極香，她的溫泉小院離林月楣住的房間頗近，所以她們這邊烤肉的香味，沒一會兒就傳到林月楣的鼻中。
“這味道奇怪的很……像是肉味，又還夾雜著些別的香料，我還是第一次聞到這樣的味道。”
林月楣靠在軟榻上，用手中推臉的玉輪按摩著她的下巴。
說來，林月楣也是長了一張大美人的臉，再加上她酷愛豔色，今日她穿著一身紫色衣裙，顯得她整個人格外的嫵媚妍麗。
她一頭青絲隻用一支木簪束起，有幾縷散落在胸前，顯得她整個人又有幾分閑適愜意。
她那件紫色的衣裙上，清晰的繡著一隻雪白的鸞鳥，那刺繡工藝本就十分精湛，鸞鳥被繡的栩栩如生，自然光下，還隱隱發出一種珍珠色的光芒。
林月楣放下滾臉的玉輪，她細長纖細的手指拂過鸞鳥，看著她的婢女紫鵑道：“去打聽打聽，看看這味道是誰弄出來的，咱們在這兒可是也吃過幾頓飯的，這樣陌生的味道，還是第一次聞到。”
“是，奴婢這就去查。”
紫鵑將林月楣說的話一直都是奉若金科玉律，她立馬就去調查了。
沒過多久，紫鵑就找了築夢小築的侍女來問。
“我剛才在這兒聞到一股很奇怪的味道，像是從後院傳來的，不知你們這裏的後院住的是誰？還有廚房用來做菜，日子似乎過的很有意思。”
紫鵑對侍女講話溫溫柔柔，又和和氣氣，完全沒有她一貫倨傲的模樣。
而那侍女也知道這是那位如今築夢小築客人裏最有錢，最願意把錢花在她們築夢小築身上的尊貴客人的婢女，所以她講起話來比紫鵑還溫柔。
“是這裏的主家，最近恰好也一直住在會所裏，您若是還有什麽其他需要的，可以盡管和我說。”
“嗯……那就麻煩你了。”
紫鵑將打聽到的消息告訴了林月楣，她聽完侍女說的話，對這個會所是越來越好奇了。
而另外一邊，顧景城吃到烤肉之後就在床上躺不下去了，他起身來去幫蘇小木一起烤肉。
“離鍋遠一點，不要被油崩到了。”
“烤肉哪裏會怕被油崩的？沒事的我可以啦，你和桃紅就等著吃就行。”
蘇小木現在對烤肉有莫大的興趣，她這次烤完之後要去鐵匠鋪定製一些烤肉烤架，說不定等她這段時間忙完之後，還可以開一個烤肉店。
想到會有更多的錢流入自己的口袋，蘇小木在心裏樂嗬嗬的笑。
(本章完)
她先把要給顧景城燉著補身體的野豬腿放進鍋裏焯水，先是冷水下鍋，然後大火煮開撇去上麵的血沫，再撈出洗幹淨，將水都瀝幹放在一邊備用。
因為蘇小木這些日子在溫泉小院住的比較多的原因，廚房裏準備著用來做飯的香料和醬料，甚至比她在府城的院裏放著的還多。
熱鍋涼油,根據燉煮豬蹄的數量放冰糖下鍋，小火炒至棗紅色之後，就把洗幹淨的豬蹄放進去翻炒，直到每一塊都均勻上了一層糖色，再依次放入蔥薑，香葉,醬油等翻炒均勻。
這個時候,蘇小木已經能夠聞到豬蹄的香味了。
她將早已經準備好的開水倒進豬蹄中，不用太多,隻需要剛好沒過豬蹄表麵就行。
灶孔裏的柴她添了不少，先大火將水燒開，然後再退一些柴轉小火燜煮一個時辰。
“大火收汁後……這豬蹄……嘖嘖，想想都無比的q彈嫩滑。”
蘇小木弄好這豬蹄，看了看她醃製的五花肉，嗯，瞧著樣子也差不多了。
桃紅買的那些黑炭都還在她的院子裏，剛好可以用這些碳來烤燒烤。
這種碳的煙氣太大了，不適合放在屋子裏取暖，但是用來烤肉的話……
煙火嫋嫋，別有一番意境，可謂最是相配不過。
把醃好的五花肉拿出來，桃紅這個時候也帶著蘇小木提前吩咐她去找的烤肉蘸水的小料迴來了。
蘇小木按照她專屬的配方將蘸水調製出來之後，就直接美美的開始烤肉。
醃製好的五花肉一片一片的放在她倒過來的大鍋上，鍋用磚塊架著，裏麵是紅彤彤，冒著火光的,正在用力燃燒的碳塊。
鐵鍋背麵刷油，五花肉剛放上去就直接滋滋作響，油脂不停的往外分泌，就這麽一瞬間，肉的香氣就直接充滿了整個小院，蘇小木嘴巴裏不住的開始分泌口水，一整個斯哈斯哈。
桃紅在旁邊給她打下手，她原是是一個非常能忍的人，之前在人牙子那裏，人牙子就跟她們說過，賣到別人家去做奴仆的，什麽都可以不記住，但必須要記得，不能惦記主人家的東西，這是奴仆的立身之本。
所以桃紅從來都不敢多看蘇小木的任何東西，但這次的烤肉……
味道實在是太香了，香到她口水都忍不住的往下掉。
但是又怕她饞肉的樣子給蘇小木看見，桃紅隻能一直努力的吞咽口水，隻求不叫蘇小木發現她的異樣。
但就算如此,她一雙眼睛還是忍不住的盯著那烤的滋滋作響,油水四溢的肉。
“你先幫我嚐一嚐。”
蘇小木夾起一塊烤好的五花肉在蘸水裏裹了裹，然後用筷子夾起喂到桃紅嘴邊。
她麵上含笑，說話的語氣和煦，溫柔極了：“嚐嚐？”
“真的……”桃紅的小臉因為蘇小木的突然靠近，直接爆紅，“真的可以給我吃嗎？”
“我都喂到你的嘴邊了，要是還不能吃的話……那你把我當成什麽了？”
蘇小木刻意在中間那句話的時候同她強調，“做了那麽多我一個人也吃不完，我們三個人分吧，你幫我拿一些去給顧舉人。”
蘇小木知道顧景城就算是在房間裏的床上躺著，也必然不會睡覺。
說不定現在手裏就拿著那本她聽都沒聽過的書，正看得起勁呢。
“好。”
桃紅不好意思的吃下那塊肉，她嚐到了肉的味道之後，驚豔到眼睛直接瞪圓，亮晶晶的將目光移到那焦黃焦黃翹邊了的肉上。
蘇小木這邊烤肉的味道極香，她的溫泉小院離林月楣住的房間頗近，所以她們這邊烤肉的香味，沒一會兒就傳到林月楣的鼻中。
“這味道奇怪的很……像是肉味，又還夾雜著些別的香料，我還是第一次聞到這樣的味道。”
林月楣靠在軟榻上，用手中推臉的玉輪按摩著她的下巴。
說來，林月楣也是長了一張大美人的臉，再加上她酷愛豔色，今日她穿著一身紫色衣裙，顯得她整個人格外的嫵媚妍麗。
她一頭青絲隻用一支木簪束起，有幾縷散落在胸前，顯得她整個人又有幾分閑適愜意。
她那件紫色的衣裙上，清晰的繡著一隻雪白的鸞鳥，那刺繡工藝本就十分精湛，鸞鳥被繡的栩栩如生，自然光下，還隱隱發出一種珍珠色的光芒。
林月楣放下滾臉的玉輪，她細長纖細的手指拂過鸞鳥，看著她的婢女紫鵑道：“去打聽打聽，看看這味道是誰弄出來的，咱們在這兒可是也吃過幾頓飯的，這樣陌生的味道，還是第一次聞到。”
“是，奴婢這就去查。”
紫鵑將林月楣說的話一直都是奉若金科玉律，她立馬就去調查了。
沒過多久，紫鵑就找了築夢小築的侍女來問。
“我剛才在這兒聞到一股很奇怪的味道，像是從後院傳來的，不知你們這裏的後院住的是誰？還有廚房用來做菜，日子似乎過的很有意思。”
紫鵑對侍女講話溫溫柔柔，又和和氣氣，完全沒有她一貫倨傲的模樣。
而那侍女也知道這是那位如今築夢小築客人裏最有錢，最願意把錢花在她們築夢小築身上的尊貴客人的婢女，所以她講起話來比紫鵑還溫柔。
“是這裏的主家，最近恰好也一直住在會所裏，您若是還有什麽其他需要的，可以盡管和我說。”
“嗯……那就麻煩你了。”
紫鵑將打聽到的消息告訴了林月楣，她聽完侍女說的話，對這個會所是越來越好奇了。
而另外一邊，顧景城吃到烤肉之後就在床上躺不下去了，他起身來去幫蘇小木一起烤肉。
“離鍋遠一點，不要被油崩到了。”
“烤肉哪裏會怕被油崩的？沒事的我可以啦，你和桃紅就等著吃就行。”
蘇小木現在對烤肉有莫大的興趣，她這次烤完之後要去鐵匠鋪定製一些烤肉烤架，說不定等她這段時間忙完之後，還可以開一個烤肉店。
想到會有更多的錢流入自己的口袋，蘇小木在心裏樂嗬嗬的笑。
(本章完)