87、
穿越時空的爆米花
凜冽的寒風中，有時會從街頭巷尾傳來蒼老的聲音“爆米花嘍——”聲音在寒風中扭曲著，斷斷續續，有時還會傳來“嘭”地一聲悶響。
這時候，是孩子們最開心的時候：街上來爆米花的了。
這時候，孩子們就抓緊找個破搪瓷缸子，舀上一缸子玉米粒，拿著一個小布包，跟媽媽要上五分或者一角錢，就忙不迭地尋著聲音和香氣跑出去。
在街角或巷子的背風處，一個穿著破棉襖的老人蜷縮在小凳子上，不停地搖著手裏的爆米花機，下麵有個小炭火爐子。老人的麵前，已經擺了不少各式各樣的搪瓷缸子、小鐵盆，一群麵黃肌瘦的孩子圍在跟前，個個眼裏冒著火苗。
隨著跳躍的炭火，老人停止轉動手柄，大家就知道要“開鍋”了，一個個捂著耳朵，遠遠地躲開。
老人將炭火上黑黢黢的橢圓形的米花機立起來，用凍裂的、黑黢黢的大手拿起一根鐵棍，將米花機末端的螺絲鬆開，往外一撬。隨著“嘭”地一聲悶響，下麵的布口袋裏就爆開了一堆的爆米花，還有不少會濺出來。
這時，周圍的孩子會一擁而上，爭搶散落在地上的爆米花。
前一個孩子高興地拎著一袋子爆米花走了，邊走邊不停地往嘴裏一小把一小把地塞著。後麵的孩子嚷嚷著擠上去，老人和藹地笑著：“別急，別急，慢慢來，一會兒就都好了。”
時間不長，大家都高興地拎著自己的爆米花迴去了。
有時候，家裏會有點用來喝米粥的大米，媽媽就給我舀點大米粒，喊我去爆點真正的爆米花。大米花爆出來雪白雪白的，酥軟可口，口感比玉米粒爆出來的好吃多了。哪家的孩子要是爆點大米花，會有一群孩子圍過來要一點吃。
寒冷的冬天裏，圍著煙火蒸騰的火缽，吃著幹硬酥香的爆米花，是孩子們最大的享受。
那時候，街上有一種賣的大米花。將大米花沾點糖稀，滾成乒乓球大小，圓溜溜地擺著賣。最早的時候，是一分錢一個。每次逢集時，賣大米花的小攤前都是圍著一堆的孩子，拿著小鋼蹦照量半天，直到嘴角流出口水，才將手心裏捏得汗津津的鋼鏰，依依不舍地遞出去。
爆米花的香味，伴隨了每個北方孩子的童年。
風雲變幻，白駒過隙。
若幹年後，行走在遙遠的南方城市的街頭，居然也聽到了熟悉的“嘭”地一聲悶響，隨風飄來一股熟悉的味道。在充溢著熱帶風景樹木的街頭，一個老人在慢慢搖動著手中的轉柄，火爐上炭火熊熊，一群吃慣了肯德基和麥當勞的城市兒童，圍著老人在看稀奇。
我才知道，爆米花的香味不僅熏陶了北方的孩子，南方的孩子也同樣喜歡爆米花的味道。
古老而簡陋的機具、溫暖而熟悉的爐火、蒼老而笨拙的長者、彌漫而永恆的香味，可以穿越時空，可以曆久彌香。
穿越時空的爆米花
凜冽的寒風中，有時會從街頭巷尾傳來蒼老的聲音“爆米花嘍——”聲音在寒風中扭曲著，斷斷續續，有時還會傳來“嘭”地一聲悶響。
這時候，是孩子們最開心的時候：街上來爆米花的了。
這時候，孩子們就抓緊找個破搪瓷缸子，舀上一缸子玉米粒，拿著一個小布包，跟媽媽要上五分或者一角錢，就忙不迭地尋著聲音和香氣跑出去。
在街角或巷子的背風處，一個穿著破棉襖的老人蜷縮在小凳子上，不停地搖著手裏的爆米花機，下麵有個小炭火爐子。老人的麵前，已經擺了不少各式各樣的搪瓷缸子、小鐵盆，一群麵黃肌瘦的孩子圍在跟前，個個眼裏冒著火苗。
隨著跳躍的炭火，老人停止轉動手柄，大家就知道要“開鍋”了，一個個捂著耳朵，遠遠地躲開。
老人將炭火上黑黢黢的橢圓形的米花機立起來，用凍裂的、黑黢黢的大手拿起一根鐵棍，將米花機末端的螺絲鬆開，往外一撬。隨著“嘭”地一聲悶響，下麵的布口袋裏就爆開了一堆的爆米花，還有不少會濺出來。
這時，周圍的孩子會一擁而上，爭搶散落在地上的爆米花。
前一個孩子高興地拎著一袋子爆米花走了，邊走邊不停地往嘴裏一小把一小把地塞著。後麵的孩子嚷嚷著擠上去，老人和藹地笑著：“別急，別急，慢慢來，一會兒就都好了。”
時間不長，大家都高興地拎著自己的爆米花迴去了。
有時候，家裏會有點用來喝米粥的大米，媽媽就給我舀點大米粒，喊我去爆點真正的爆米花。大米花爆出來雪白雪白的，酥軟可口，口感比玉米粒爆出來的好吃多了。哪家的孩子要是爆點大米花，會有一群孩子圍過來要一點吃。
寒冷的冬天裏，圍著煙火蒸騰的火缽，吃著幹硬酥香的爆米花，是孩子們最大的享受。
那時候，街上有一種賣的大米花。將大米花沾點糖稀，滾成乒乓球大小，圓溜溜地擺著賣。最早的時候，是一分錢一個。每次逢集時，賣大米花的小攤前都是圍著一堆的孩子，拿著小鋼蹦照量半天，直到嘴角流出口水，才將手心裏捏得汗津津的鋼鏰，依依不舍地遞出去。
爆米花的香味，伴隨了每個北方孩子的童年。
風雲變幻，白駒過隙。
若幹年後，行走在遙遠的南方城市的街頭，居然也聽到了熟悉的“嘭”地一聲悶響，隨風飄來一股熟悉的味道。在充溢著熱帶風景樹木的街頭，一個老人在慢慢搖動著手中的轉柄，火爐上炭火熊熊，一群吃慣了肯德基和麥當勞的城市兒童，圍著老人在看稀奇。
我才知道，爆米花的香味不僅熏陶了北方的孩子，南方的孩子也同樣喜歡爆米花的味道。
古老而簡陋的機具、溫暖而熟悉的爐火、蒼老而笨拙的長者、彌漫而永恆的香味，可以穿越時空，可以曆久彌香。