包子饅頭等食物,二娘已經嚐過,對於這些被戒色創造出來的食物,即便孫二娘再怎麽不想承認,都不得不讚歎一句好吃。
如今戒色能夠傳授,孫二娘也是虛心想學,今後一段時間,廚房的活就算是輪到自己頭上了,能不能掙錢,跟自己學的好壞直接相關啊。
孫二娘打起十二分的精神,絲毫不敢馬虎,跟著戒色一步一步,一樣一樣的學,滿屋子的香氣早已熏餓了外麵的三個人幹活的人。
甚至是偶爾在外麵經過的路人,聞到店裏飄出的香味,都會駐足一會,若不是見到酒店的門緊閉,估計就會闖進來看看了。
戒色教的很細致,初來皇城闖蕩,他希望能夠一炮打響,自然而然打響名聲的武器便是美食,所以,這些日子,他就更加不遺餘力的去思索怎麽才能做出更好吃的美食。
同時,對於華求跟丁得孫的服務質量,他也會有硬性的要求,並不是簡單的上菜傳菜,傳達給顧客的服務理念以及服務態度也是非常重要的。
對於餐飲這種服務行業來說,戒色雖沒怎麽接觸過,但是依樣畫葫蘆還是能夠畫的有模有樣的。
在公孫勝吃到剛出鍋的包子饅頭等新鮮熱食的時候,他就更加堅定了跟著戒色混的念↓,w→ww.頭,味道實在是沒的說,簡直吃了還想吃。
所有的東西都是煥然一新的,雖然地方比在頓丘城的時候小了許多,但戒色相信顧客絲毫不會少。
每個人都認真的努力想要融入在酒店所扮演的角色,每個人都想為酒店的盈利擔一份責任,當然,丁得孫除外。
丁得孫隻是盡力的去完成戒色教給他的任務,不說話,也不反抗,靜靜的就像是個機器人般,當然,這麽安靜的員工對於戒色來說也並不是一件壞事。
夜晚眾人再做了最後一次總結,為明日的開張做好萬全的準備,各種菜單需要的原材料也都采購齊全。
門口的宣傳內容也在公孫勝的筆下漸漸成形,按照戒色的要求,公孫勝寫的大概意思是:“本店新開張,所有商品半價優惠,歡迎前來品嚐!”
寫在一張小木板上,被斜斜的靠在門外牆邊,沒有多餘的本錢去宣傳,戒色先期隻能用這樣的方法。
萬事俱備,隻能明日開門營業,第一天的生意能夠如何,不光是戒色,即便是孫二娘等人都是十分的期待與緊張。
時間就好似重新迴到了聚滿樓推出新菜品的那一天,同樣是被緊張的氛圍縈繞著,戒色再次陷入了激動難眠的狀態。
躺在並不是很舒服的床榻上,戒色恨不得立馬就把床榻給換掉,太不習慣了,沒有絲毫想要入睡的意願。
硬挨到天明,戒色早早的便起身了,早在二娘還未起床之前便將拳打完了,生龍活虎的一套拳,戒色如今已經熟的不能再熟了。
也不知道現在的水平如何了,有沒有一點長進,天天起來都要打拳練身體,戒色也期望自己的功夫能厲害點,不再是眾位兄弟的累贅。
即便是一夜沒睡,戒色也是絲毫沒有睡意,在廚房裏早早的便開始準備,叮鈴咣啷的聲音也是將其他人都吵的不能睡,沒辦法,紛紛起床開始幹活。
很快,幾籠香噴噴的包子便出爐了,眾人簡單的用過早飯,便開始準備酒店的營業了。蒸籠是華求連夜趕做出來的,效果也是出奇的好,對於戒色的講解,他也是領悟的很透徹,沒有絲毫不對的地方。
戒色用起來也很是順手,對於這樣的下屬,戒色已經不知道該怎麽讚歎了,要的就是這種感覺。
第一天的營業,戒色並沒有準備讓孫二娘主廚,而是自己親自上陣,二娘才剛剛學會,戒色怕她經驗不足,水平也欠缺點,所以還需要等待些時間。
先讓她幫著打打下手,必要的時候上陣操練操練,等到手熟了在掌勺不遲。對於戒色這樣的安排,二娘也沒什麽異議,說實話,若真的讓她第一天就掌勺,她還真的有些沒底氣,萬一做好了還行,若是做砸了,那就真的後悔藥都沒得吃了。
還是得先讓戒色當當先鋒,路開好了方才能走的穩妥一點,二娘的想法也很把穩,基本跟戒色想的無二致。
所有的菜單也是照著原先聚滿樓的樣式寫就的,戒色盡量希望兩地做到一模一樣,即使有的地方一模一樣不了,但在菜的品類上,還是需要一樣的。
畢竟戒色現在做的聚滿樓,模式上走的算是一個連鎖店,將來極有可能發展成為全國連鎖,所以他也是盡可能的照著連鎖店的模式去經營。去要求。
雖然說全國連鎖有些過於遙遠,尤其是再這樣一個即將分崩離析的國家麵前,商業尤其顯得難做,但是戒色還是願意嚐試嚐試。
店裏現在最缺少的還是會識字的人,文化人太缺也是種無奈,戒色隻能指望著以後掙了錢,用高價聘請了。
奶奶個熊,自己如今也算是認得幾個字了,寫起來雖然費勁點,但想來也沒什麽問題,唯一的問題就是寫出來的字太醜,根本就拿不出手。
戒色心裏暗自惱恨,早知道有今天,上輩子就該努力的學習書法。這段日子先是跟著宋清認了點字,然後又跟著蔣敬學了幾天,接下來的日子嘛,看來是需要跟著公孫勝學了。
肚子裏的墨水多一點總不是壞事,原先叫宋清教兄弟們認字,估計被大龍山那件事一鬧也放下了,什麽時候還得讓宋清重新將事情重視起來,戒色心裏暗暗想著。
門被丁得孫打開了,不得不說,外麵立著的木板還真是管用,即使他被放在並不顯眼的牆角,仍被許多過路的行人看見。
丁得孫看著外麵人群有些多,估計有的人已經等候多時了,有的估計就是純粹因為人多過來湊湊熱鬧。
不等丁得孫開口,外麵的人群哄得一下便擠了進來,看著酒店裏新式的桌椅板凳,款式別致新穎,給人的感覺眼前一亮,對於酒店飯菜的期待無形中上升了許多。
新式的菜單,每桌一份,更是別的酒店所沒有的。菜單裏新式的內容,包子饅頭等陌生的字眼,總想讓人嚐試一番。
陸陸續續進來的人群,三四桌肯定是塞不下的,戒色隻能現行推出包子饅頭等不需要坐著吃的食物。
先讓大家夥一飽口福,之後選不選擇留店繼續等待,那便是交給顧客自己選擇了。大部分進來的人還是衝著半價優惠的字眼進來的。
不過,待到進來的人看到菜單上麵的價格的時候,他們還是忍不住驚歎菜價的便宜,至少比其他酒店要便宜許多。
俗話說,便宜無好貨,再這樣的菜價麵前還要半價優惠,顧客的心裏更加的充滿質疑,對於東西的品質有著嚴重的懷疑。
不過,即使大部分人心裏嚴重的懷疑著,但是他們仍然不舍得離去,心裏總是還抱著一絲僥幸,萬一碰到的真是好事呢。
看店裏的環境也不像是什麽差的地方,這些個桌椅板凳在別的店裏是從沒見到過的,顯得尤為的高大上。
很快,一籠籠新鮮熱氣的包子饅頭麻花等美食在眾人的期盼中上桌了,眾人還沒嚐試便被滿屋子的飄香給勾住了。
光是聞著味便讓眾人口水大吞,即便是在外麵路過的行人,聞著這樣的味道也不禁偷偷的伸過了頭。
“恩,老板,你這個做的真是好吃,簡直太好吃了!”
“啊,真是美味啊,老板,在給我上一籠!”
“我也再來一籠,要快!”
......
美味的食物換來的是一句句加餐的要求,麵對這樣的熱情要求,即便是一直沉默不語的丁得孫都有些激動莫名,或許純粹是被這種氣氛所感染。
即便是半價,再這樣的熱情要求下,仍有大把大把的錢進入櫃台,公孫勝邊收錢,邊記賬,恨不得自己長出四隻手來。
櫃台邊一個人守著顯然是不夠的,公孫勝根本就忙不過來,手忙腳亂一通,還生怕賬記錯,唯有不斷進賬的錢財才能安慰一下他焦急的心。
戒色提著的心也算是放下了,第一天能有這樣的成績,就算是很不錯了,尤其是在這麽偏僻的位置,能夠吸引來這麽多的客人,相信之後的成績隻會更好。
問題是,顧客多,公孫勝忙不過來,戒色就更加的忙不過來,以前在聚滿樓五個人忙活,現在就兩個人,想要應付談何容易。
孫二娘想要在一旁觀摩觀摩的機會都沒有,被戒色催促著上陣幹活,心裏雖然擔心做不好,但是再這樣的情況下也隻能硬著頭皮上了。
外頭人聲鼎沸,裏麵熱火朝天,華求跟丁得孫兩個裏外奔波,忙的汗流浹背,卻也樂在其中。尤其是丁得孫,第一次感覺到辛勤勞動換來豐厚成果的樂趣,跟之前的坑蒙拐騙讓人心安許多。
...
...
如今戒色能夠傳授,孫二娘也是虛心想學,今後一段時間,廚房的活就算是輪到自己頭上了,能不能掙錢,跟自己學的好壞直接相關啊。
孫二娘打起十二分的精神,絲毫不敢馬虎,跟著戒色一步一步,一樣一樣的學,滿屋子的香氣早已熏餓了外麵的三個人幹活的人。
甚至是偶爾在外麵經過的路人,聞到店裏飄出的香味,都會駐足一會,若不是見到酒店的門緊閉,估計就會闖進來看看了。
戒色教的很細致,初來皇城闖蕩,他希望能夠一炮打響,自然而然打響名聲的武器便是美食,所以,這些日子,他就更加不遺餘力的去思索怎麽才能做出更好吃的美食。
同時,對於華求跟丁得孫的服務質量,他也會有硬性的要求,並不是簡單的上菜傳菜,傳達給顧客的服務理念以及服務態度也是非常重要的。
對於餐飲這種服務行業來說,戒色雖沒怎麽接觸過,但是依樣畫葫蘆還是能夠畫的有模有樣的。
在公孫勝吃到剛出鍋的包子饅頭等新鮮熱食的時候,他就更加堅定了跟著戒色混的念↓,w→ww.頭,味道實在是沒的說,簡直吃了還想吃。
所有的東西都是煥然一新的,雖然地方比在頓丘城的時候小了許多,但戒色相信顧客絲毫不會少。
每個人都認真的努力想要融入在酒店所扮演的角色,每個人都想為酒店的盈利擔一份責任,當然,丁得孫除外。
丁得孫隻是盡力的去完成戒色教給他的任務,不說話,也不反抗,靜靜的就像是個機器人般,當然,這麽安靜的員工對於戒色來說也並不是一件壞事。
夜晚眾人再做了最後一次總結,為明日的開張做好萬全的準備,各種菜單需要的原材料也都采購齊全。
門口的宣傳內容也在公孫勝的筆下漸漸成形,按照戒色的要求,公孫勝寫的大概意思是:“本店新開張,所有商品半價優惠,歡迎前來品嚐!”
寫在一張小木板上,被斜斜的靠在門外牆邊,沒有多餘的本錢去宣傳,戒色先期隻能用這樣的方法。
萬事俱備,隻能明日開門營業,第一天的生意能夠如何,不光是戒色,即便是孫二娘等人都是十分的期待與緊張。
時間就好似重新迴到了聚滿樓推出新菜品的那一天,同樣是被緊張的氛圍縈繞著,戒色再次陷入了激動難眠的狀態。
躺在並不是很舒服的床榻上,戒色恨不得立馬就把床榻給換掉,太不習慣了,沒有絲毫想要入睡的意願。
硬挨到天明,戒色早早的便起身了,早在二娘還未起床之前便將拳打完了,生龍活虎的一套拳,戒色如今已經熟的不能再熟了。
也不知道現在的水平如何了,有沒有一點長進,天天起來都要打拳練身體,戒色也期望自己的功夫能厲害點,不再是眾位兄弟的累贅。
即便是一夜沒睡,戒色也是絲毫沒有睡意,在廚房裏早早的便開始準備,叮鈴咣啷的聲音也是將其他人都吵的不能睡,沒辦法,紛紛起床開始幹活。
很快,幾籠香噴噴的包子便出爐了,眾人簡單的用過早飯,便開始準備酒店的營業了。蒸籠是華求連夜趕做出來的,效果也是出奇的好,對於戒色的講解,他也是領悟的很透徹,沒有絲毫不對的地方。
戒色用起來也很是順手,對於這樣的下屬,戒色已經不知道該怎麽讚歎了,要的就是這種感覺。
第一天的營業,戒色並沒有準備讓孫二娘主廚,而是自己親自上陣,二娘才剛剛學會,戒色怕她經驗不足,水平也欠缺點,所以還需要等待些時間。
先讓她幫著打打下手,必要的時候上陣操練操練,等到手熟了在掌勺不遲。對於戒色這樣的安排,二娘也沒什麽異議,說實話,若真的讓她第一天就掌勺,她還真的有些沒底氣,萬一做好了還行,若是做砸了,那就真的後悔藥都沒得吃了。
還是得先讓戒色當當先鋒,路開好了方才能走的穩妥一點,二娘的想法也很把穩,基本跟戒色想的無二致。
所有的菜單也是照著原先聚滿樓的樣式寫就的,戒色盡量希望兩地做到一模一樣,即使有的地方一模一樣不了,但在菜的品類上,還是需要一樣的。
畢竟戒色現在做的聚滿樓,模式上走的算是一個連鎖店,將來極有可能發展成為全國連鎖,所以他也是盡可能的照著連鎖店的模式去經營。去要求。
雖然說全國連鎖有些過於遙遠,尤其是再這樣一個即將分崩離析的國家麵前,商業尤其顯得難做,但是戒色還是願意嚐試嚐試。
店裏現在最缺少的還是會識字的人,文化人太缺也是種無奈,戒色隻能指望著以後掙了錢,用高價聘請了。
奶奶個熊,自己如今也算是認得幾個字了,寫起來雖然費勁點,但想來也沒什麽問題,唯一的問題就是寫出來的字太醜,根本就拿不出手。
戒色心裏暗自惱恨,早知道有今天,上輩子就該努力的學習書法。這段日子先是跟著宋清認了點字,然後又跟著蔣敬學了幾天,接下來的日子嘛,看來是需要跟著公孫勝學了。
肚子裏的墨水多一點總不是壞事,原先叫宋清教兄弟們認字,估計被大龍山那件事一鬧也放下了,什麽時候還得讓宋清重新將事情重視起來,戒色心裏暗暗想著。
門被丁得孫打開了,不得不說,外麵立著的木板還真是管用,即使他被放在並不顯眼的牆角,仍被許多過路的行人看見。
丁得孫看著外麵人群有些多,估計有的人已經等候多時了,有的估計就是純粹因為人多過來湊湊熱鬧。
不等丁得孫開口,外麵的人群哄得一下便擠了進來,看著酒店裏新式的桌椅板凳,款式別致新穎,給人的感覺眼前一亮,對於酒店飯菜的期待無形中上升了許多。
新式的菜單,每桌一份,更是別的酒店所沒有的。菜單裏新式的內容,包子饅頭等陌生的字眼,總想讓人嚐試一番。
陸陸續續進來的人群,三四桌肯定是塞不下的,戒色隻能現行推出包子饅頭等不需要坐著吃的食物。
先讓大家夥一飽口福,之後選不選擇留店繼續等待,那便是交給顧客自己選擇了。大部分進來的人還是衝著半價優惠的字眼進來的。
不過,待到進來的人看到菜單上麵的價格的時候,他們還是忍不住驚歎菜價的便宜,至少比其他酒店要便宜許多。
俗話說,便宜無好貨,再這樣的菜價麵前還要半價優惠,顧客的心裏更加的充滿質疑,對於東西的品質有著嚴重的懷疑。
不過,即使大部分人心裏嚴重的懷疑著,但是他們仍然不舍得離去,心裏總是還抱著一絲僥幸,萬一碰到的真是好事呢。
看店裏的環境也不像是什麽差的地方,這些個桌椅板凳在別的店裏是從沒見到過的,顯得尤為的高大上。
很快,一籠籠新鮮熱氣的包子饅頭麻花等美食在眾人的期盼中上桌了,眾人還沒嚐試便被滿屋子的飄香給勾住了。
光是聞著味便讓眾人口水大吞,即便是在外麵路過的行人,聞著這樣的味道也不禁偷偷的伸過了頭。
“恩,老板,你這個做的真是好吃,簡直太好吃了!”
“啊,真是美味啊,老板,在給我上一籠!”
“我也再來一籠,要快!”
......
美味的食物換來的是一句句加餐的要求,麵對這樣的熱情要求,即便是一直沉默不語的丁得孫都有些激動莫名,或許純粹是被這種氣氛所感染。
即便是半價,再這樣的熱情要求下,仍有大把大把的錢進入櫃台,公孫勝邊收錢,邊記賬,恨不得自己長出四隻手來。
櫃台邊一個人守著顯然是不夠的,公孫勝根本就忙不過來,手忙腳亂一通,還生怕賬記錯,唯有不斷進賬的錢財才能安慰一下他焦急的心。
戒色提著的心也算是放下了,第一天能有這樣的成績,就算是很不錯了,尤其是在這麽偏僻的位置,能夠吸引來這麽多的客人,相信之後的成績隻會更好。
問題是,顧客多,公孫勝忙不過來,戒色就更加的忙不過來,以前在聚滿樓五個人忙活,現在就兩個人,想要應付談何容易。
孫二娘想要在一旁觀摩觀摩的機會都沒有,被戒色催促著上陣幹活,心裏雖然擔心做不好,但是再這樣的情況下也隻能硬著頭皮上了。
外頭人聲鼎沸,裏麵熱火朝天,華求跟丁得孫兩個裏外奔波,忙的汗流浹背,卻也樂在其中。尤其是丁得孫,第一次感覺到辛勤勞動換來豐厚成果的樂趣,跟之前的坑蒙拐騙讓人心安許多。
...
...