第129章 奇妙的食光(9)
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“哥,鹽放多少?”顧珩看著鍋裏的肉末有點迷茫。
董岩磊把鹽往手裏一到,灑在鍋裏。
“水開了,把麵放進去。”
“好,放多少?”顧珩拿開鍋蓋拿一把麵放進鍋裏,然後馬上拿起鍋炒炸醬,“這麽多夠不夠?”
“嗯差不多了。”董岩磊順便把鍋蓋蓋上。
“我做番茄炒蛋吧。”朱正廷熱油開始打雞蛋。
顧珩看著朱正廷嫻熟的動作,對朱正廷刮目相看。“哥,你可以啊。”
“那是。”朱正廷傲嬌地看了一眼顧珩。
“叮~”
“麵煮了沒?”jeffrey趴在窗口開始催菜。
“好了好了,馬上。”顧珩把麵條撈出,快速地擺盤,端到出菜口,一氣嗬成。“叮~”
“炸醬麵做完了,我先走了。”顧珩順利完成任務之後,返迴自己的崗位開始準備第二爐蛋撻。
“老畢,你能不能來幫我。”顧珩看自己的曲奇還沒裝好,想尋求幫助,一看畢雯珺忙著做飲料根本沒空。“嗯……算了。”
顧珩快速地把曲奇稱好,然後裝袋,動作機械麻木。
朱正廷特地跑大老遠,給顧珩喂新鮮出爐的小酥肉。
“張嘴。”朱正廷看顧珩遲疑的表情,突然兇狠。“好吃的。”
顧珩聽話地張嘴,手裏的攪拌動作沒停過。
“走吧。”jeffrey和小鬼準備出去拉客。
“團團,你有空幫我管一下前台。”jeffrey對顧珩托以重任。
“好。”顧珩匆匆地跑進後廚。
“哥,我來幫你了。”顧珩直接走到切菜板前,開始備菜。“西紅柿切多大?”
“一個切六塊。”朱正廷開始手把手教顧珩。
“好。”顧珩二話不說,開始瘋狂切菜。
justin:“現在又來了一堆客人,團團你要不幫我管管前台,兩桌都是外國人,我心裏發怵。”
朱正廷:“不行,我們現在後廚缺人。”
顧珩忙著切菜:“我相信你可以的,鍛煉一下口語,加油哦~”
“那好吧。”
顧珩切好菜往外麵探頭一看,發現justin一個人也能挑大梁,滿意地笑了笑。
justin:“團團,你有一筆大買賣。”
顧珩快速地洗手,走到前台,接過justin手裏的單子。
此時第一桌客人準備買單。
客人:“那個,蛋撻可以外帶嗎?”
“可以。”顧珩點點頭。
客人:“蛋撻真的超級好吃,我們想外帶一份蛋撻和曲奇。”
“好的,請等一下。”顧珩馬上小跑前進,準備外帶的蛋撻和曲奇。
“你的蛋撻和曲奇。”顧珩把紙袋子遞給客人,然後準備給其它桌上甜點。
“兩份蛋撻,三份舒芙蕾,兩份芝士條,兩份曲奇,哇,我的媽耶。”顧珩仔細一看,倒吸一口涼氣。
顧珩:“excuse me, your egg tarts and cheese sticks (你好,你的蛋撻和芝士條)。”
顧珩有條不紊地把提前烤好的芝士條和蛋撻和曲奇端上,然後準備舒芙蕾。
另一邊的廚房也非常忙碌。
顧珩看justin滿場跑,想去幫忙,但是心有餘力不足,自己也忙的要死。
justin:“團團,再要四份蛋撻和兩份芝士條,一份舒芙蕾。”
顧珩一看自己的保溫櫃,蛋撻和芝士條已經沒有啦,無奈地歎了口氣,“你跟客人說等一下,要重新烤。”
顧珩一頭顧著鍋裏的舒芙蕾,一邊拿出模具,刷黃油,放蛋撻皮,做然後倒蛋液。
“我的天啊……”顧珩一看這麽多訂單,一個頭兩個大,深唿吸調整狀態。
“不要慌,顧珩,不要慌。”
顧珩一次性做兩鍋,總共四份舒芙蕾,同時做芝士條,把時間縮到了最短。
“團團你能不能來一下!”後廚傳來朱正廷的唿喊聲。
“不行!”顧珩用奶音迴喊。
顧珩再一次揚起商業微笑,尊貴的客人服務,“你好,你的蛋撻和舒芙蕾,還有兩份蛋撻和兩份芝士條還在烤,可能會稍微晚點上。”
客人:“謝謝,沒關係。”
顧珩為了不讓客人幹等,特地把東西分散開,讓每桌盡量有點東西。
“我去幫您拿餐具。”
客人:“謝謝。”
顧珩一看餐具還沒有拿好,看justin也很忙,於是匆匆跑進廚房拿餐具。
“團團,你忙完啦?”朱正廷一臉驚奇地看著顧珩。
“沒有,餐具都沒上。”顧珩快速地拿了一把筷子和刀叉。“我那邊都做不過來,幫不了你們。”
“哇,真的太忙了。”朱正廷欲哭無淚地切著青椒。
這時又一桌客人走進餐廳。
顧珩把單子上上好的甜點劃掉。
“還有兩份蛋撻兩份芝士條,好。”顧珩自我鼓勵地鼓掌,“剩下就等烤箱。”
顧珩設好鬧鍾,把手套圍裙一把脫下,往後廚趕。“哥,我來幫你了。”
“團團,我真的愛死你了。”朱正廷感覺此刻顧珩就是一個小天使,感激地說道。
“我來切吧,你先炒菜。”顧珩接過朱正廷手裏的刀,開始瘋狂切菜。“我的媽呀。”
董岩磊:“有點著急了,得快一點。”
顧珩:“不急不急慢慢來,不要慌,不慌,顧珩你可以的,你是最棒的,不要急,。”
justin:“團團,你又有新的單子,再加兩份蛋撻一份舒芙蕾。”
“好,馬上來。”顧珩把手裏這顆青椒切好,放下刀洗手,又匆匆往烤箱趕。
蛋撻的奶香飄滿整個餐廳。
顧珩一邊看著鍋裏的舒芙蕾,一邊把新鮮出爐的蛋撻和芝士條拿出,快速地擺盤端上桌。
客人:“你好,能不能再加一份蛋撻。”
顧珩一邊端菜,一邊禮貌地迴答道“好的,請等一下。”
顧珩忙完之後,重新迴到後廚幫忙。
“啊!”
顧珩剛一進門就聽到朱正廷一聲慘叫。
顧珩連忙走到朱正廷身邊,看到朱正廷切到的食指,接過刀,“哥你先處理一下傷口,我來切吧。”
“沒事沒事,先切。”朱正廷嘴裏含著受傷的手指。
董岩磊關心地問道:“疼不疼?”
“你先讓小金消下毒。”顧珩放心不下,直接拉著朱正廷走到外麵,對著戶外24小時待機的金雲文喊道,“小金,快過來。”
顧珩禦用私人醫生金雲文戴著口罩,拿出醫療箱裏麵的創可貼和紅藥水,冷靜地說道,“傷口不是很深,問題不大。”
“我沒事,你先去忙。”朱正廷看顧珩表情凝重,笑著安慰。
justin走到朱正廷旁邊,關心地查看傷勢。“沒事吧?”
“沒事沒事。”朱正廷看著自己受傷的食指。
顧珩轉身走迴後廚,默默地拿起刀切菜。
董岩磊笑著關心道,“你可別受傷了。”
“嗯,你也小心一點。”
…………
“哇,終於結束了。”justin如釋重負地鬆了一口氣。
顧珩也累壞了,精疲力盡地坐在椅子上,看著空空如也的桌麵發懵,突然打了一個哈欠。
“你看看,團團都累傻了。”畢雯珺看著一動不動的顧珩,笑著說道。
顧珩看了一眼吃著牛排的畢雯珺,身子往後一靠,準備睡個午覺。
吸取了昨天的教訓,顧珩沒有趴著睡,頭輕靠著牆壁,開始休養生息。
董岩磊把鹽往手裏一到,灑在鍋裏。
“水開了,把麵放進去。”
“好,放多少?”顧珩拿開鍋蓋拿一把麵放進鍋裏,然後馬上拿起鍋炒炸醬,“這麽多夠不夠?”
“嗯差不多了。”董岩磊順便把鍋蓋蓋上。
“我做番茄炒蛋吧。”朱正廷熱油開始打雞蛋。
顧珩看著朱正廷嫻熟的動作,對朱正廷刮目相看。“哥,你可以啊。”
“那是。”朱正廷傲嬌地看了一眼顧珩。
“叮~”
“麵煮了沒?”jeffrey趴在窗口開始催菜。
“好了好了,馬上。”顧珩把麵條撈出,快速地擺盤,端到出菜口,一氣嗬成。“叮~”
“炸醬麵做完了,我先走了。”顧珩順利完成任務之後,返迴自己的崗位開始準備第二爐蛋撻。
“老畢,你能不能來幫我。”顧珩看自己的曲奇還沒裝好,想尋求幫助,一看畢雯珺忙著做飲料根本沒空。“嗯……算了。”
顧珩快速地把曲奇稱好,然後裝袋,動作機械麻木。
朱正廷特地跑大老遠,給顧珩喂新鮮出爐的小酥肉。
“張嘴。”朱正廷看顧珩遲疑的表情,突然兇狠。“好吃的。”
顧珩聽話地張嘴,手裏的攪拌動作沒停過。
“走吧。”jeffrey和小鬼準備出去拉客。
“團團,你有空幫我管一下前台。”jeffrey對顧珩托以重任。
“好。”顧珩匆匆地跑進後廚。
“哥,我來幫你了。”顧珩直接走到切菜板前,開始備菜。“西紅柿切多大?”
“一個切六塊。”朱正廷開始手把手教顧珩。
“好。”顧珩二話不說,開始瘋狂切菜。
justin:“現在又來了一堆客人,團團你要不幫我管管前台,兩桌都是外國人,我心裏發怵。”
朱正廷:“不行,我們現在後廚缺人。”
顧珩忙著切菜:“我相信你可以的,鍛煉一下口語,加油哦~”
“那好吧。”
顧珩切好菜往外麵探頭一看,發現justin一個人也能挑大梁,滿意地笑了笑。
justin:“團團,你有一筆大買賣。”
顧珩快速地洗手,走到前台,接過justin手裏的單子。
此時第一桌客人準備買單。
客人:“那個,蛋撻可以外帶嗎?”
“可以。”顧珩點點頭。
客人:“蛋撻真的超級好吃,我們想外帶一份蛋撻和曲奇。”
“好的,請等一下。”顧珩馬上小跑前進,準備外帶的蛋撻和曲奇。
“你的蛋撻和曲奇。”顧珩把紙袋子遞給客人,然後準備給其它桌上甜點。
“兩份蛋撻,三份舒芙蕾,兩份芝士條,兩份曲奇,哇,我的媽耶。”顧珩仔細一看,倒吸一口涼氣。
顧珩:“excuse me, your egg tarts and cheese sticks (你好,你的蛋撻和芝士條)。”
顧珩有條不紊地把提前烤好的芝士條和蛋撻和曲奇端上,然後準備舒芙蕾。
另一邊的廚房也非常忙碌。
顧珩看justin滿場跑,想去幫忙,但是心有餘力不足,自己也忙的要死。
justin:“團團,再要四份蛋撻和兩份芝士條,一份舒芙蕾。”
顧珩一看自己的保溫櫃,蛋撻和芝士條已經沒有啦,無奈地歎了口氣,“你跟客人說等一下,要重新烤。”
顧珩一頭顧著鍋裏的舒芙蕾,一邊拿出模具,刷黃油,放蛋撻皮,做然後倒蛋液。
“我的天啊……”顧珩一看這麽多訂單,一個頭兩個大,深唿吸調整狀態。
“不要慌,顧珩,不要慌。”
顧珩一次性做兩鍋,總共四份舒芙蕾,同時做芝士條,把時間縮到了最短。
“團團你能不能來一下!”後廚傳來朱正廷的唿喊聲。
“不行!”顧珩用奶音迴喊。
顧珩再一次揚起商業微笑,尊貴的客人服務,“你好,你的蛋撻和舒芙蕾,還有兩份蛋撻和兩份芝士條還在烤,可能會稍微晚點上。”
客人:“謝謝,沒關係。”
顧珩為了不讓客人幹等,特地把東西分散開,讓每桌盡量有點東西。
“我去幫您拿餐具。”
客人:“謝謝。”
顧珩一看餐具還沒有拿好,看justin也很忙,於是匆匆跑進廚房拿餐具。
“團團,你忙完啦?”朱正廷一臉驚奇地看著顧珩。
“沒有,餐具都沒上。”顧珩快速地拿了一把筷子和刀叉。“我那邊都做不過來,幫不了你們。”
“哇,真的太忙了。”朱正廷欲哭無淚地切著青椒。
這時又一桌客人走進餐廳。
顧珩把單子上上好的甜點劃掉。
“還有兩份蛋撻兩份芝士條,好。”顧珩自我鼓勵地鼓掌,“剩下就等烤箱。”
顧珩設好鬧鍾,把手套圍裙一把脫下,往後廚趕。“哥,我來幫你了。”
“團團,我真的愛死你了。”朱正廷感覺此刻顧珩就是一個小天使,感激地說道。
“我來切吧,你先炒菜。”顧珩接過朱正廷手裏的刀,開始瘋狂切菜。“我的媽呀。”
董岩磊:“有點著急了,得快一點。”
顧珩:“不急不急慢慢來,不要慌,不慌,顧珩你可以的,你是最棒的,不要急,。”
justin:“團團,你又有新的單子,再加兩份蛋撻一份舒芙蕾。”
“好,馬上來。”顧珩把手裏這顆青椒切好,放下刀洗手,又匆匆往烤箱趕。
蛋撻的奶香飄滿整個餐廳。
顧珩一邊看著鍋裏的舒芙蕾,一邊把新鮮出爐的蛋撻和芝士條拿出,快速地擺盤端上桌。
客人:“你好,能不能再加一份蛋撻。”
顧珩一邊端菜,一邊禮貌地迴答道“好的,請等一下。”
顧珩忙完之後,重新迴到後廚幫忙。
“啊!”
顧珩剛一進門就聽到朱正廷一聲慘叫。
顧珩連忙走到朱正廷身邊,看到朱正廷切到的食指,接過刀,“哥你先處理一下傷口,我來切吧。”
“沒事沒事,先切。”朱正廷嘴裏含著受傷的手指。
董岩磊關心地問道:“疼不疼?”
“你先讓小金消下毒。”顧珩放心不下,直接拉著朱正廷走到外麵,對著戶外24小時待機的金雲文喊道,“小金,快過來。”
顧珩禦用私人醫生金雲文戴著口罩,拿出醫療箱裏麵的創可貼和紅藥水,冷靜地說道,“傷口不是很深,問題不大。”
“我沒事,你先去忙。”朱正廷看顧珩表情凝重,笑著安慰。
justin走到朱正廷旁邊,關心地查看傷勢。“沒事吧?”
“沒事沒事。”朱正廷看著自己受傷的食指。
顧珩轉身走迴後廚,默默地拿起刀切菜。
董岩磊笑著關心道,“你可別受傷了。”
“嗯,你也小心一點。”
…………
“哇,終於結束了。”justin如釋重負地鬆了一口氣。
顧珩也累壞了,精疲力盡地坐在椅子上,看著空空如也的桌麵發懵,突然打了一個哈欠。
“你看看,團團都累傻了。”畢雯珺看著一動不動的顧珩,笑著說道。
顧珩看了一眼吃著牛排的畢雯珺,身子往後一靠,準備睡個午覺。
吸取了昨天的教訓,顧珩沒有趴著睡,頭輕靠著牆壁,開始休養生息。