李蘭花也不客氣:“員外老爺,我可否借黃酒一用?“


    “無妨,無妨”李員外笑嗬嗬的看著李蘭花:“丫頭,不要客套,喊我伯伯就行。”旁邊的作孽少爺也是一臉好奇。


    李永貴見李員外出了聲也不便阻止,便吩咐二郎到了一口酒,又讓大郎請老爺子過來作陪。


    隻見李蘭花不慌不忙的拿著酒碗走到給四郎溫奶的小土灶邊,一手拿布包裹著掀起瓦罐蓋,一手將酒倒進了瓦罐,緊接著又快如閃電的蓋上瓦罐。隻留下一絲濃香飄向眾人,慢條斯理的開了口:“君子遠庖廚,員外伯伯和小少爺可能都不知道。這玉米糊可不止一種吃法,這蒸炸煎煮樣樣皆可,做好了味道可不比白麵差。玉米麵發糕,玉米麵饅頭,玉米餅,窩窩頭,豆包,菜團,煎餅果子,隻有想不到,沒有不好吃的,隻有驚喜,沒有驚嚇。”天花亂墜的直把幾人聽愣住了。


    看著李員外一臉神往咂嘴的樣子,李永貴坐不住了,“蘭花兒,休得渾說。”李員外兀自搖搖頭,也對,一個山野小丫頭,虧他還當了真。


    蘭花也不解釋,跟吳氏嘀咕了幾句,吳氏點點頭走了出去。


    這時李蘭花慢條斯理的端了麻辣龍蝦就放在桌上:“這叫麻辣蝦球,鮮香無比,配上小酒保證您齒頰留香迴味無窮。”然後迴身又將之前做好的蒜蓉龍蝦和涼拌野菜放在小少爺麵前:“這盆蒜蓉蝦球香甜可口,鮮美多汁,空口吃最佳,”


    “那這碗有什麽說頭?”作孽少爺好奇的指指野菜道


    “若不適吃辣,口舌發麻,就夾一口這綠油油鮮嫩嫩的山中一點翠,保證您神清氣爽,舒適無比。”


    “哈哈,好!說的好!”李員外忍不住讚到:“你這閨女生得好啊!”


    這時,阿爺李三寶也被三叔請了過來,跟永貴,大郎一起圍坐在桌子邊對著兩大碗蝦球大眼瞪小眼。蘭花跑去跟二郎嘀嘀咕咕說了一陣,二郎跑到桌邊,“阿爺,員外老爺,蘭花說這吃食要趁熱才好吃。”


    “小二郎,你也坐下,跟德音一道。”李員外倒也不拘束。


    “好嘞,”二郎無視幾個方向射來的刀劍一般的目光,毫不客氣的坐在作孽少爺旁邊,伸手就抓了一個蒜泥蝦屁股。


    按著蘭花的說法,二郎先挖了一勺蒜蓉放進自己碗裏,唆了一下手裏蝦尾上的蒜泥,再用手拽住蝦尾兩端,將蝦殼咬開一個口,指甲一扣,漏出肥美的蝦肉,又沾了點鹵汁,吞了下去。隻覺得滿嘴蒜香,鮮的閉上眼睛大唿好吃!隻吃了一個,完成了教學任務,二郎雖意猶未盡,卻也懂事的知道菜少客多,於是依依不舍的把裝了蒜蓉的碗遞給了自己大哥,“小少爺你快趁熱吃,我去幫娘摘菜啦。”說完一溜煙跑了。


    直到這時,一桌人這才知道這二郎的用意,不由萬般滋味各種感慨。


    “李員外,這粗茶淡飯的,還望您不要見外,趁熱,趁熱。”李三寶咳了一聲招唿道。


    李永貴也咽下心酸,替自己爹和李員外,三弟幾人倒上酒。


    這李員外早就蠢蠢欲動卻又無從下手,這會兒見了二郎演示,哪兒還用人招唿,甩開膀子就跟麻辣蝦球戰鬥起來。虧了蘭花把蝦頭去了,吃起來省了不少事,李員外咂摸一口小酒,吃幾個蝦球,辣的過癮,麻的叫一個酣暢淋漓。


    作孽少爺看著自家老爹毫無形象的胡吃海塞,很是不屑,優雅的夾起一個蒜泥蝦球,學著二郎的樣子斯文的吃了起來。待幾個蝦球下肚以後,這位鼻青臉腫的少爺也顧不得矜持了,跟吃貨員外一樣扔了筷子,動起手來。


    直把李家幾個看的瞠目結舌,連筷子都不敢伸。“看這架勢,地主家也不寬裕啊!”


    話分兩頭,這頭員外父子吃得過癮,蘭花那頭也麻利的做起了新鮮吃食。


    先把瓦罐裏的小雜魚仔細撈了起來,裹上玉米糊,倒入薄油文火煎至金黃,貼在鍋邊慢炕。


    又喊吳氏幫自己揉了一團玉米麵,自己和二郎整理起吳氏剛割迴來的韭菜。


    抬頭看看二郎一臉苦大仇深的樣子,蘭花心一慌:“二哥!味道咋樣?”


    “好吃。”


    “你可別騙我!”看著二郎皺眉,蘭花打起了鼓。


    “大妹,可真好吃。”二郎湊過腦袋低聲跟蘭花說:“大妹,都是我不好,不該跟那小少爺打架把他招來家,不然你們都能吃上。”


    哎!原來是這樣,蘭花一口氣鬆了下去,這二哥,真是太成熟:“沒事,二哥,龍蝦咱明天再去整,我煮給你們吃,不僅咱們自己吃,還能賣錢。”


    “真的!”二郎眼睛發亮,“我信你,大妹!”


    蘭花彎彎眼睛,馬不停蹄的洗好韭菜切好殺鹽,又跟二郎用布把韭菜汁水絞了出來。


    那邊吳氏揉好麵,擰好劑子,小魚也炕的剛剛好!


    香脆可口的的小魚一端上桌就被員外父子招唿上。李蘭花看著兩人麵前一大堆蝦殼心裏樂的開花。


    “員外伯伯,還有主食和湯,您稍等片刻。”


    “好!好!好!”李員外一邊往嘴巴裏送蝦球,一邊含糊不清的答應著。


    炒了兩個雞蛋跟韭菜一拌,吳氏擀皮,蘭花和二郎包餡兒,很快二十來個韭菜盒子就做好了,就著熱鍋把煎魚的熱油刷勻,順著鍋底貼了上去。半刻鍾後,韭菜的香氣滿溢了出來,直聞得蘭花跟二郎直吞口水。翻麵再來半刻鍾,兩麵金黃,招唿蘭花熄火。樂顛顛的先裝了幾個讓二郎跟娘和荷花分了,又把剩下的十幾個裝了一大盤跟煲了一個時辰的魚湯連著瓦罐一起送了過去。


    一看桌上滿麵狼藉,蝦尾片甲不留,隻剩一個大螃蟹孤零零橫在碗裏。不禁有點咋舌。這戰鬥力!杠杠的。


    也不等蘭花招唿,作孽少爺伸手就抓了一個韭菜盒子。


    “仔細燙手!”還沒等蘭花喊出來,作孽少爺就燙的把韭菜盒子扔在了桌上,蘭花剛想鄙視,就見少爺毫不介意的又把桌上的盒子撿了起來,唿唿吹了幾口就塞進了嘴裏,一邊唿哧唿哧的張嘴哈氣,一邊驚唿:“真真兒的好吃!爹!”


    “成何體統!”李員外裝模作樣的嗬斥了兒子一句,也上手抓起了韭菜盒,一口韭菜盒子就一口鮮美魚湯“金黃可口,香脆得當,鮮香美味,齒頰留香。妙啊!妙!小丫頭,果真驚喜,驚喜啊。”


    驚喜還多著呢!蘭花看看坐在鍋地笑眯眯的依偎在一起吃著韭菜盒子的娘幾個,嗬嗬樂了,貧窮根本不算什麽,這才是家的感覺。

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