顧蓮可不怕他到時候再找上門,這樣的人隻要把他打怕就成了,要不然的話他會以為所有的姑娘都是好欺負的,隻要他嘴巴上說幾句汙言穢語,姑娘就會掩麵憤憤的逃走,要是真的這樣那才是應了他的心思呢!


    “我知道的,這樣的人碰到了我都不想與他走同一條道,你說咱們把牆上的糞衝幹淨了,他晚上會不會再來潑一次。”顧蓮有些擔心。


    顧竹覺得不太可能吧,潑了一次心裏麵的怒也消了,哪裏還能夠再來一次。


    “應該不會吧!”


    迴了院子裏麵把兔子和野雞關了起來,顧蓮想了想後,覺得還是在自家後麵挖個陷阱,雖然不知道是不是後麵的人搗得鬼,但是防患於未然還是需要的。


    “姐,你幫我把筍搬過來吧!咱倆把這些筍給切了。”顧蓮看著這個家裏頭居然還有可以用得醃菜肛,想著省了買缸的錢,就想著把這些竹筍全部都切絲。


    顧竹應了一聲,將手中的糙全部都塞到了臨時搭著的兔籠裏麵,把手洗幹淨,拿了菜刀砧板坐到了妹妹的身旁,拿著幹淨的竹筍利落的開始切絲。


    把缸洗幹淨後,顧蓮把缸搬到了身旁,吐了口氣,也坐到了凳子上,開始拿刀切竹筍了,她們兩個人的切菜的本事還算是不錯的,至少竹筍切得又細又好看,這要賣的東西自然是要好好的弄,若是自家吃的恐怕就不會切得這麽好看了。


    “阿蓮,這竹筍到時候真的可賣出去嗎?別到時候白費功夫。”顧竹心裏麵還是有些擔憂。


    “沒事兒,就算是賣不出去,咱們弄著自個兒吃也是行的,真吃不完,咱們就給村子裏麵的人嚐鮮,反正這些竹筍全部都是從山上挖來的。”顧蓮倒是一點兒也不擔心,笑眯眯的將切好的竹筍絲放進了缸裏麵。


    將筐裏麵的竹筍全部都切完了後,顧蓮將缸搬到了廚房裏麵,拿著調料往裏麵撒,這調料裏麵最主要的就是辣和酸了,這裏的醋聞著還算是酸的,至少酸味比較純粹。


    顧蓮一邊撒一邊用幹淨的手在裏麵翻,當然最主要佐料就是空間裏麵的靈泉水了,隻有放了靈泉水,這些竹筍的苦味才會沒有,這樣做出來的酸辣筍才會很好吃。


    把竹筍全部都翻好了後,顧蓮從外頭撿了個石頭,再拿了稻糙紅結成一個團塞到了缸口上,拿石頭塞上後,隻要再過些日子,裏麵的酸辣筍就可以撈出來吃了。


    做好了午飯後,顧家爹娘也帶著顧書迴來了,原本幹淨著出去的顧書,此時已經變成了泥猴,而這個泥猴子手裏的小籃子裏麵還裝著幾條肥肥的泥鰍。


    “姐,姐,這個可以做成吃的嗎?我看這個長得好肥,就把它挖迴來了。”顧書挖的泥鰍村子裏麵的人也沒有人吃,因為太腥了,而且還是泥裏麵長的,村子裏麵的人都不願意去碰,顧書以前沒有吃過,但是看著這些泥鰍長得太肥了,看著泥鰍身上的肉就想著拿迴來看看能不能吃。


    顧蓮看著籃子裏麵的幾條肥泥鰍,笑著摸了摸弟弟的腦袋,把籃子接了過去:“自然是可以吃的,不過咋的就隻有這幾條,隻有幾條的話咋的做菜啊!”


    “田裏麵好多這麽肥的泥鰍呢!爹娘說這個不能夠吃,所以我就隻挖了幾條了,姐,咱們下午下去挖好不好。”顧書一聽到這些泥鰍是可以吃的,頓時有些後悔了,剛才應該多挖些迴來的。


    一聽到田地裏麵好多這樣的肥泥鰍,顧蓮腦子裏麵就想到了烤泥鰍了,到時候拿著泥鰍往鐵絲上一串,然後邊烤邊放調料,那味道肯定好吃。


    “行,咱們下午就去挖泥鰍,到時候晚上做烤泥鰍吃,今天我在山上抓到了幾隻野兔還有野雞,咱們晚上做燉野雞湯,今天中午有些太急了,便沒有殺野雞。”顧蓮覺得自家弟弟找吃的東西不弱於自己,不錯不錯。


    顧禮之和王氏看著雞籠裏麵的兔子和野雞,嘖嘖稱奇了,覺得小女兒可真的是長了一個吃的鼻子,上山的時候總能夠找到吃的東西,他們上山的時候就隻能夠拔幾根野菜迴來。


    “阿蓮你這孩子也太能了,咋的就弄了這麽多的野兔和野雞迴來,瞧這兔子肥得。”王氏看著這些肥兔子笑得合不攏嘴,想著拿到集市上去賣,肯定能夠賣挺好的價。


    “這兔子裏麵好像有母兔子,還是懷孕的母兔子。”顧禮之咦了一聲後,仔細的看了看後,指著蹲著一動不動的灰色兔子確定道。


    顧蓮他們也趕緊擠了上來看著灰色的兔子,這樣看的話似乎它的肚子的確是比別的兔子要大一些,若真的是懷孕的母兔子,那他們得留下來讓它生兔子,到時候把小兔子養大了,那又是一種進項了。


    “要不然咱們留一公一母吧!這樣的話不是可以一直生兔子麽?”顧蓮眼睛閃閃的看著自家爹。


    顧禮之自然是樂嗬嗬的應了聲好,擼起袖子把懷孕的母兔子捉了出來,又把一隻長得健壯得公兔子也隔離了起來,顧家人倒是真的沒有想到原來顧禮之居然還有這樣的本事,可以分得出兔子的公母。


    中午胡亂的吃了一頓後,顧家人都盼著晚上的大餐,顧竹帶著要打的絡子去了桂花家,而顧蓮早帶著弟弟拿著籃子去田裏邊挖泥鰍了。


    “姐,就是這些水田裏麵,好多的泥鰍,看到這些小洞了沒有,每個小洞裏麵都是有泥鰍的。”顧書手裏頭挎著籃子,指著田裏麵的小洞,準備將鞋子給脫了。


    現在田裏麵的泥冰得很,這些田全部都是稀泥,也沒有辦法站在上頭,不過有些田倒是可以站人,顧蓮阻止了弟弟脫鞋子的舉動。


    “咱們先去那些可以站人的田裏麵挖,泥鰍再多咱們也不能夠一次性挖完呀!天天有盼頭才好呢!”


    倆姐弟拿著籃子下了田,泥鰍顧蓮都不知道挖過多少了,以前在鄉下的時候,挖泥鰍的孩子成群結隊的,那個時候的泥鰍可是很值錢的,特別是鄉下孩子挖的泥鰍,屬於綠色食品,隻不過這裏的人對於泥鰍似乎是敬謝不敏。


    第七十四章 串烤泥鰍


    其實也不怪這裏的百姓們對於泥鰍這樣的好東西不喜歡,實在是因為這裏的人炒菜技術不到家,除了煮就是煮,不管是肉還是別的菜,村子裏麵的人家都是用水煮的,泥鰍這樣的東西若是不去腥的話,吃到嘴就會一股子泥沙味,誰會願意捉去吃,除非是真的沒有東西吃了。


    “你是阿蓮吧,你們咋的在這裏捉泥鰍呀,要是家裏頭沒有菜,我那裏還有些大白菜,這泥鰍可吃不得。”安民村的村民們路過的時候,看到姐弟倆人在泥地裏挖泥鰍,立馬停下了腳步喊了一句。


    “叔,我是顧家阿蓮,沒事兒,我就是看這泥鰍肥得很,所以想著看看能不能迴家弄成菜吃。”顧蓮笑嗬嗬的拒絕了村民的好意,她家裏頭菜還是有的。


    村民們聽到顧蓮的話後,覺得小孩子就是喜歡新事物,估摸著以為這泥鰍是可以吃的,他們以前瞧著泥鰍肥肥的樣子,也以為是一道好菜,不過吃過了後就不這麽覺得了。


    “行,要是真缺菜可得跟咱們說,雖說好菜沒有,但是大家地裏麵還是種了些蔬菜的。”路過的村民也沒有再勸了,誰沒個小的時候,他們小的時候也不聽大人們的話,覺得這泥鰍肯定是能吃的。

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