迴鍋肉算是地地道道的川菜了,甚至有川菜之首的美名。


    做法並不複雜。


    起鍋,倒入冷水,這年頭的井水都清澈見底的,還有一股特有的清香。


    稍微攪拌一下,將五花肉丟進鍋中,焯一下。


    水開之後,拿起一根筷子在五花肉上麵戳一戳。


    隨後把肉撈出來。


    接著將肉切成薄片,切好後直接放到鍋中煸炒,煸出豬油。


    將早就切好的蔥薑蒜放入鍋中,炒至金黃。


    撒入調料之後,再翻炒幾下,頓時一股濃鬱的辛辣香氣充斥了整個四合院。


    剛下班迴來的許大茂鼻子抽動了兩下,一股撲麵而來的香氣,頓時讓他欲罷不能,好想吃啊,但自己現在離婚了,婁曉娥家的補貼也沒了,一想到自己還被廠裏罰去了三個月的工資,許大茂的臉色一下子就垮了下來。


    接下來這三個月可怎麽辦啊。


    一大爺在家聞到了倒沒什麽反應,他已經脫離了這些低級趣味。


    秦淮茹家是最慘的,秦淮茹為了能貼補家用,自發替工友加班,隻求能以此來討好一下工友求得一點點接濟,來撐過這沒有工資的三個月。


    棒梗在家卻是饞的骨頭縫裏都在發癢,拉著賈張氏不停念叨,要吃肉,要吃肉。


    賈張氏也沒辦法啊,她也想吃肉,可她也知道,家裏現在是真的難捱了。


    張偉可不會管別人怎麽想的,又做了兩個蔬菜,煮了一鍋蛋花湯。


    就等著老太太迴來了。


    ……


    第二天,張偉上班的時候把廠裏的采購渠道整理了一下。


    基本將食堂方麵的采購渠道都做上了記號。


    對照著空間裏的規模,一些自己就已經能供得上的物資就全部由自己吃下了。


    大概清點了一下,這每次填補物資就能賺了一百多塊。


    而且現在冬天,基本三天采購一次。


    真是肉眼可見的暴利啊!


    隨即又買了一塊五花肉帶了迴去。


    當天晚上整個院子裏又是一陣肉香四溢。


    眾人紛紛色變。


    就這樣連續好幾天,張偉已經習慣了每天都吃肉的日子。


    可院裏的人卻接受不了了,看著別人天天吃肉,這心裏實在是太癢癢了。


    “媽,今晚有肉吃嗎?”


    劉光天這幾天聞著肉味可給饞壞了,迴家就喊道。


    “想吃啊?行啊,給錢,給錢想吃什麽都行。”二大媽迴道。


    “啊?我錢不都交給您了嗎?哪裏還有錢啊?”劉光天怒道:“差不多二十塊呢,吃頓肉都不行啊?”


    “二十塊?二十塊隻夠你吃這些的,況且你還沒二十塊呢,十八塊三毛八,我可給你記著呢!”


    二大媽又接著說:“說起來要不是你爹給你補到二十塊,你連這些都吃不到,還想吃肉呢?”


    劉光天頓時蔫了,拿起窩窩頭氣唿唿的往嘴裏塞,口齒不清的嘀咕道:“父不慈,子不孝。”


    二大爺聽著了,頓時大怒,罵道:“小兔崽子,我打死你個不孝子!”


    說著起身要打!


    劉光天連忙抓起碗裏的另一個窩窩頭,轉身就跑,邊跑邊說:“我去找大哥去了,哼!”


    二大爺聞言一愣,泄氣的放下手,坐了下來,沮喪的歎了口氣。


    他也想吃肉!


    三大爺閻埠貴今天釣了兩條魚,賣了一條,迴家蒸了一條。


    本來喜滋滋的,結果聞到了豬肉味,頓時覺得魚肉不香了,氣得罵道:


    “這張偉真是個鄉下來的土包子,不就借了聾老太太的福嘛,天天在這兒揮霍。”


    “聾老太太的老本估計都要被他霍霍光了,一點都不會過日子,真是個敗家玩意兒。”


    “等聾老太太老底被他掏空了,看他這混蛋怎麽辦,還不是被打迴成土包子。”


    而另一邊的棒梗已經要瘋了!


    這麽多天了,天天聞著豬肉香,可就是吃不到,每天不是窩窩頭,就是玉米粥。


    饞得他每天晚上都翻來覆去的睡不著。


    天天抱著他奶奶賈張氏嚎,然而,還是沒什麽用。


    第二天還是該吃窩窩頭吃窩窩頭,該喝稀粥喝稀粥。


    就連以前每天晚上都會有的飯盒,現在也好幾天沒見著了。


    賈張氏看著寶貝孫子抱著自己幹嚎,也是很揪心,但她也沒什麽辦法啊。


    難不成自己割肉給他吃嘛?她也很想吃肉啊,這都多少天了。一點油腥都沒見到了,眼瞅著自己又瘦了。


    秦淮茹現在也硬氣了,一分錢都不給她了,每天就給些窩窩頭,稀粥喝喝。問了就說沒錢了,沒辦法什麽的,逼急了就是能過過,不能過走。


    賈張氏也知道自己現在是戴罪之身,終究不像以前那麽硬氣了。


    忽然,她想到了什麽,湊到棒梗耳邊說道:“乖孫子,別急,明天咱們就去弄點好吃的。”


    “你可千萬別告訴你媽,要是說了,就沒得吃了!”


    棒梗一聽,頓時不斷的點著頭。


    第二天中午,吃過秦淮茹從工廠食堂裏打來的飯菜後,棒梗就跟賈張氏休息了。


    醒來的時候,秦淮茹已經迴廠裏上班了。


    賈張氏連忙帶著棒梗,衝到了聾老太太家。


    剛進門,棒梗就按照賈張氏的吩咐,二話不說,就癱地上哭,哭得那叫一個撕心裂肺。


    正準備出門的聾老太太被嚇了一跳,不知道這一老一少搞的什麽鬼。


    這時候,賈張氏也跟著上來抱住了聾老太太的腿,哭哭啼啼的說道。


    “老太太,救命啊!”


    聾老太太被這一下弄了個趔趄,連忙握住拐杖,才沒摔個跟頭,一頭霧水的說道。


    “怎麽了怎麽了?起來好好說。”


    “老太太,我們家活不下去啦,吃了三天的棒子麵窩窩頭了,我大孫子還在長身體啊。”


    “要再這麽下去,這孩子就長殘了,以後還怎麽過啊!”


    “不是傻柱一直接濟你家的嗎?”聾老太太問道。


    “還不是你家張偉鬧得嘛,現在傻柱都不理秦淮茹了,給他介紹個媳婦也不熱情了。”


    “這話說的,不是他們自己折騰的嗎?關我家阿偉什麽事?”聾老太太有點生氣了,現在她孫子就是她的一切,誰也不能說他!


    “對對對,是他們自己折騰的,可現在真的活不下去了啊。”


    “老太太,您是老同誌了,您總不能看著我們老百姓餓死吧?我家真活不下去了啊。”


    “要是我孫子真的餓死了,那可就是您的罪過了!”


    “畢竟我們祖孫倆都這麽求您了,您要是不救救我們,那可真就是給同誌們丟臉了啊。”


    聾老太太哪裏見過這種軟刀子,頓時有點猶豫起來。


    君子欺之以方,聾老太太是君子嗎?


    顯然她們這一輩的同誌都是有這君子的品質的。


    被這麽一擠兌,頓時不知道怎麽辦才好。


    再加上一邊的棒梗哭得她心氣浮躁,完全無法靜下心來去思考賈張氏的話有沒有問題。


    稍一思考,無奈道:“行吧行吧,我這還有些票,你拿去吧!”


    說著掏出一疊票遞了過去。


    賈張氏大喜,一把奪過,厚厚一遝,揣進口袋後,又貪心的哭道。


    “老太太,再給點吃的吧,我大孫子今天還沒吃飯呢,您看。”


    聾老太太也沒所謂了,說道:“灶台上還有點飯菜,你拿迴去給三個孩子吃吧。”


    賈張氏立馬扭頭跑向廚房,連個謝謝也沒說。


    不但拿走了放在灶台上的飯菜,更是順走了放在一邊櫥櫃裏的一塊五花肉。


    出來的時候,就說了一句:“棒梗,走了!”


    就衝了出去。


    聾老太太看著棒梗生龍活虎的翻身就跑。


    不由得歎了口氣,暗道真跟自家孫子說的一樣,一家白眼狼,拿了好處都不說聲謝謝的。


    傍晚時分,張偉迴來了,本來想著把家裏的肉處理下,做頓餛飩的,結果打開櫥櫃一看,傻眼了。


    櫥櫃裏一片狼藉,不但肉沒了,連一些醬油之類的調味料也沒了,就更別說還剩的雞腿,土豆之類的東西了。


    “奶奶,家裏遭賊了?”張偉慌忙出來看看老太太,他知道老太太今天一天沒出去,東西丟了沒關係,人別受到什麽傷害就行。


    聾老太太一聽,頓時臉色一沉,她已經好久沒去過廚房了,所以都不知道廚房竟然被洗劫一空。


    頓時把下午賈家祖孫倆來哭窮的經過說了一遍,張偉聽了頓時怒火中燒,咬牙切齒的說道。


    “這兩個王八蛋,看來是真的活膩味了!”

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