“這……”張達無語的看著莫念夾起來的藥材。
這些藥材買來的時候，就基本都是這種曬幹脫水的狀態，他難道還能把這些藥材重新變迴曬幹脫水之前的狀態麽？
當然，想是這麽想，張達嘴上可不敢說什麽，隻能賠笑道：“莫先生，這裏人多眼雜，我們還是先移步包廂再說這個問題吧，經理也應該在那邊等您了。”
莫念這次沒有拒絕，點點頭就起身跟著張達上了樓。
大廳裏的顧客們，見沒熱鬧可看了，則開始紛紛討論起了莫念的身份。
有人說莫念是山流水酒樓背後的大金主派來視察的，也有人從莫念剛才的話語中分析，也許莫念就是研究出藥膳的人。
不過，多數人更相信莫念是前者，畢竟莫念的年齡擺在那，要說莫念能研究出藥膳，那怎麽想也不太可能。
隻是有時候，往往最不可能的情況，就是最真實的現實。
且不說顧客們如何議論，莫念跟著張達來到包廂，一進門就看到了已經在包廂裏等著的念彩萌了。
念彩萌一見到莫念，就激動的說道：“莫先生，要過來也不提前和我招唿一聲，我都沒能好好準備酒菜，感謝你為山流水酒樓提供的藥膳。”
“不用那麽麻煩，我過來就兩件事，第一是拿我讓人送到這來的東西，第二是問你一個問題，不過現在多了第三件事，你們這藥膳做的有問題。”
念彩萌皺眉道：“藥膳有什麽問題？”
莫念直接指出藥膳藥材幹癟的問題，這樣出來的藥膳，首先會對賣相有影響，其次藥材本身的效果，也難以得到完全的發揮。
雖然現在的藥膳，效果也相當明顯，但完全沒有達到莫念認為的藥膳標準。
他給出的藥膳配方，將多種藥材混合處理後，使得藥材本身的味道被完全消除，這隻是讓藥膳有了入菜的資本。
更主要的是，多種藥材混合後，藥材本身的藥性，也會起到相輔相成的效果，使得藥材的藥性能發揮出更好的作用。
可山流水酒樓現在做出來的藥膳，連藥材本身的全部藥性都發揮不出來，更別說發揮出更好的作用了。
莫念簡單的詢問了一下，藥膳的製作流程，就知道問題是出在後廚對藥材本身的處理上。
因為酒樓采購的藥材，都是曬幹脫水的藥材，在進行藥膳處理之前，其實應該先放入水中，使其吸水泡發，才能讓藥性發揮出來。
當然，為了避免泡發過程中藥性流入水中，這些泡發藥材的水也不能倒掉，必須用猛火熬製減少水分，再作為處理藥膳時的用水，加入藥膳之中。
張達聽莫念說完，立刻就開口道：“原來如此，我這就去拿材料過來做一份，莫先生您看看有沒有問題。”
包廂裏就剩下念彩萌和莫念兩人，莫念也不管張達，直接朝念彩萌伸出手，“我讓人送到這的東西呢？”
念彩萌從桌底下拿出一個錦盒放到莫念手上，同時問道：“這裏麵好像都是一些隨葬品，雖然價值不低，但實在有些不吉利，你要這些東西做什麽？”
“你還懂古董？不過我要的就是它們不吉利。”莫念說著就打開了錦盒。
錦盒雖小，但裏麵裝的隨葬品的種類倒是不少，玉鐲、玉佩、戒指、項鏈基本都有，還有一枚比乒乓球小一些的玉珠。
在莫念眼中，這些東西上都多少否附帶了一些怨煞之氣，隻是符合莫念要求的，隻有那枚玉珠。
莫念在雲南的時候，也對各種玉器有過一些了解，像這種玉珠，一般都是放在死人口中用的。
至於作用，主要就是將死者的魂魄鎮留在玉珠之內，也稱鎮魂珠。
少數材質特殊的鎮魂珠，配合特殊的陣法，還有長期保護屍身不腐的效果。
隻是這種屍身不腐的效果，隻有在陣法之中有用，一旦離開陣法範圍，亦或是陣法被破壞，鎮魂珠被取出，屍身都會迅速的腐爛風化成白骨。
這也是為什麽，有些盜墓賊會在古墓中，發現宛如活人一般的屍身，卻在後來迅速變成白骨的原因。
此時莫念也不禁有些興奮，自從開了靈眼後，他還從未見過任何鬼魂。
因此，他也十分好奇，這鎮魂珠內是否有魂魄留存，真正的鬼魂又是什麽樣子。
不過，莫念沒有急著用真靈氣解開封鎖在鎮魂珠上的怨煞之氣，他還需要用這些怨煞之氣去收拾念義呢。
莫念把玩了一會鎮魂珠，就把錦盒和鎮魂珠都收進了須彌戒指裏。
然後轉頭看向念彩萌，正色道：“最後一件事，告訴我念如情現在在哪？”
聽到念如情這個名字從莫念口中說出，念彩萌臉色驟變，沉吟許久，才開口道：“我不知道什麽念如情。”
“不要說謊，在我麵前沒人能說謊，更何況你的說謊的技巧這麽差，隨便來個人都能看出來。”莫念冷聲道，眼中更是閃過一抹直射人心的光芒。
念彩萌隻感覺，此時的自己仿佛赤身果體的站在莫念麵前，任何的偽裝和欺騙都毫無意義，仿佛他真的能看穿一切謊言。
“我……我不能說。”念彩萌無奈的說道，她其實根本不知道念如情在哪裏落腳，但就算是這樣，她都隻能說自己不能說，而不能告訴莫念自己不知道。
因為如果說了，到時候出了什麽事情，京城的念家追究起來，那後果根本就不是她能承受的。
莫念不喜歡強人所難，但這件事他必須要弄清楚。
“你別忘了，你還欠我一個人情，現在我要你迴答我的問題，否則這人情你也不用還了，藥膳的配方我收迴，以後莫家村也不會再向你們酒樓提供水產。”莫念說道。
聽到莫念要收迴藥膳配方，甚至還要斷供水產，念彩萌頓時瞪大了雙眼，連唿吸都有些艱難起來。
正當兩人對峙之際，張達正好帶著幾個廚師，把藥材都搬到了包廂來，這才略微緩和了一下兩人之間尷尬的氛圍。
這些藥材買來的時候，就基本都是這種曬幹脫水的狀態，他難道還能把這些藥材重新變迴曬幹脫水之前的狀態麽？
當然，想是這麽想，張達嘴上可不敢說什麽，隻能賠笑道：“莫先生，這裏人多眼雜，我們還是先移步包廂再說這個問題吧，經理也應該在那邊等您了。”
莫念這次沒有拒絕，點點頭就起身跟著張達上了樓。
大廳裏的顧客們，見沒熱鬧可看了，則開始紛紛討論起了莫念的身份。
有人說莫念是山流水酒樓背後的大金主派來視察的，也有人從莫念剛才的話語中分析，也許莫念就是研究出藥膳的人。
不過，多數人更相信莫念是前者，畢竟莫念的年齡擺在那，要說莫念能研究出藥膳，那怎麽想也不太可能。
隻是有時候，往往最不可能的情況，就是最真實的現實。
且不說顧客們如何議論，莫念跟著張達來到包廂，一進門就看到了已經在包廂裏等著的念彩萌了。
念彩萌一見到莫念，就激動的說道：“莫先生，要過來也不提前和我招唿一聲，我都沒能好好準備酒菜，感謝你為山流水酒樓提供的藥膳。”
“不用那麽麻煩，我過來就兩件事，第一是拿我讓人送到這來的東西，第二是問你一個問題，不過現在多了第三件事，你們這藥膳做的有問題。”
念彩萌皺眉道：“藥膳有什麽問題？”
莫念直接指出藥膳藥材幹癟的問題，這樣出來的藥膳，首先會對賣相有影響，其次藥材本身的效果，也難以得到完全的發揮。
雖然現在的藥膳，效果也相當明顯，但完全沒有達到莫念認為的藥膳標準。
他給出的藥膳配方，將多種藥材混合處理後，使得藥材本身的味道被完全消除，這隻是讓藥膳有了入菜的資本。
更主要的是，多種藥材混合後，藥材本身的藥性，也會起到相輔相成的效果，使得藥材的藥性能發揮出更好的作用。
可山流水酒樓現在做出來的藥膳，連藥材本身的全部藥性都發揮不出來，更別說發揮出更好的作用了。
莫念簡單的詢問了一下，藥膳的製作流程，就知道問題是出在後廚對藥材本身的處理上。
因為酒樓采購的藥材，都是曬幹脫水的藥材，在進行藥膳處理之前，其實應該先放入水中，使其吸水泡發，才能讓藥性發揮出來。
當然，為了避免泡發過程中藥性流入水中，這些泡發藥材的水也不能倒掉，必須用猛火熬製減少水分，再作為處理藥膳時的用水，加入藥膳之中。
張達聽莫念說完，立刻就開口道：“原來如此，我這就去拿材料過來做一份，莫先生您看看有沒有問題。”
包廂裏就剩下念彩萌和莫念兩人，莫念也不管張達，直接朝念彩萌伸出手，“我讓人送到這的東西呢？”
念彩萌從桌底下拿出一個錦盒放到莫念手上，同時問道：“這裏麵好像都是一些隨葬品，雖然價值不低，但實在有些不吉利，你要這些東西做什麽？”
“你還懂古董？不過我要的就是它們不吉利。”莫念說著就打開了錦盒。
錦盒雖小，但裏麵裝的隨葬品的種類倒是不少，玉鐲、玉佩、戒指、項鏈基本都有，還有一枚比乒乓球小一些的玉珠。
在莫念眼中，這些東西上都多少否附帶了一些怨煞之氣，隻是符合莫念要求的，隻有那枚玉珠。
莫念在雲南的時候，也對各種玉器有過一些了解，像這種玉珠，一般都是放在死人口中用的。
至於作用，主要就是將死者的魂魄鎮留在玉珠之內，也稱鎮魂珠。
少數材質特殊的鎮魂珠，配合特殊的陣法，還有長期保護屍身不腐的效果。
隻是這種屍身不腐的效果，隻有在陣法之中有用，一旦離開陣法範圍，亦或是陣法被破壞，鎮魂珠被取出，屍身都會迅速的腐爛風化成白骨。
這也是為什麽，有些盜墓賊會在古墓中，發現宛如活人一般的屍身，卻在後來迅速變成白骨的原因。
此時莫念也不禁有些興奮，自從開了靈眼後，他還從未見過任何鬼魂。
因此，他也十分好奇，這鎮魂珠內是否有魂魄留存，真正的鬼魂又是什麽樣子。
不過，莫念沒有急著用真靈氣解開封鎖在鎮魂珠上的怨煞之氣，他還需要用這些怨煞之氣去收拾念義呢。
莫念把玩了一會鎮魂珠，就把錦盒和鎮魂珠都收進了須彌戒指裏。
然後轉頭看向念彩萌，正色道：“最後一件事，告訴我念如情現在在哪？”
聽到念如情這個名字從莫念口中說出，念彩萌臉色驟變，沉吟許久，才開口道：“我不知道什麽念如情。”
“不要說謊，在我麵前沒人能說謊，更何況你的說謊的技巧這麽差，隨便來個人都能看出來。”莫念冷聲道，眼中更是閃過一抹直射人心的光芒。
念彩萌隻感覺，此時的自己仿佛赤身果體的站在莫念麵前，任何的偽裝和欺騙都毫無意義，仿佛他真的能看穿一切謊言。
“我……我不能說。”念彩萌無奈的說道，她其實根本不知道念如情在哪裏落腳，但就算是這樣，她都隻能說自己不能說，而不能告訴莫念自己不知道。
因為如果說了，到時候出了什麽事情，京城的念家追究起來，那後果根本就不是她能承受的。
莫念不喜歡強人所難，但這件事他必須要弄清楚。
“你別忘了，你還欠我一個人情，現在我要你迴答我的問題，否則這人情你也不用還了，藥膳的配方我收迴，以後莫家村也不會再向你們酒樓提供水產。”莫念說道。
聽到莫念要收迴藥膳配方，甚至還要斷供水產，念彩萌頓時瞪大了雙眼，連唿吸都有些艱難起來。
正當兩人對峙之際，張達正好帶著幾個廚師，把藥材都搬到了包廂來，這才略微緩和了一下兩人之間尷尬的氛圍。