一聽楚慎說完“煲仔飯美味鍋巴的來曆”，李若男和孟雨菲兩人，便不約而同地做出了嘔吐狀的鬼臉。原本對此有些好奇的其餘人等，見狀自然都打消了細問的念頭。
楚慎今天弄的這道“四季豆燒排骨”，是一道再家常不過的菜肴。當然啦，這類家常菜要是到了楚慎手裏，自然也能弄出些與眾不同的風味來。
在一隻雪白的長方形瓷碗裏，鋪著許許多多色澤青中泛黃的四季豆段。色澤暗黃的鮑魚汁，此刻正將這些四季豆段浸泡著。
而在這些四季豆段之上，便是大量豬排骨段。這些長寬極均勻，都約為一人食指長寬的豬排骨段，經曆“先煎後燒”之後，現在正呈一種界乎於暗紅與深褐之間的色澤。
在這隻白瓷碗的邊沿上，還貼著一圈用做裝飾，但同樣也可食用的醃黃瓜片。不問也可知，這醃菜同樣出自楚慎親手所泡製。
為了令菜肴看起來更美觀些，楚慎還特意將黃瓜片特意弄成一圈花紋狀。
赴宴眾人對這道菜肴的喜愛，此刻完全不出楚慎所料。柯克-尼爾森、夏洛特和薩麗姐妹這三個異國人，都喜歡這道菜肴裏的豬排骨段。而李若男、孟雨菲以及項翠兒三人，則更喜歡這道菜肴裏的四季豆段。
雖說喜好食材有所不同，但對於這道菜肴的滋味，大家表達的意見倒是相當一致。果然半點不出楚慎意料之外，大家都是一致好評。
作為楚慎的出品，今天這道“五花肉炒豆腐幹”，自然也是一道與眾不同的家常菜肴。他沒如同較常見作法那樣，沒有先將五花肉或蒸或煮。
楚慎把“油煎”這種方式，用在大塊肥厚五花肉的初步處理步驟上，這作法可是頗為罕見的。而“油煎這種烹調方式，同樣也將作為已被切好的五花肉片的第一道烹調手續。
由於過往的生活經曆影響，楚慎現在並不喜歡吃肥肉。今天若是隻有他與李若男、孟雨菲三人進餐，楚慎他鐵定不會選擇豬五花肉這種食材。
因為楚慎知道，李、孟兩位姑娘與他一樣，都不喜歡吃肥豬肉。
但進餐的人數一多，楚慎便得多考慮其餘人等的飲食習慣。尤其是照顧到一老二少三個異國“自己人”的牙口，楚慎現在便選擇了豬五花肉這種食材。
柯克-尼爾森已漸漸年長，牙口自然不能與年輕人相比，平日裏吃肉總喜歡肥嫩的。而夏洛特和薩麗這對金發蘿麗麽，她們連乳牙都還沒換完，咬合力當然也不佳，自然也不怎麽喜歡吃純粹的瘦肉。
加上食量不少，且肥瘦不忌的項翠兒在內，楚慎覺得這一方人數較多，便在某些食材上照顧到“多”的這邊。
在一隻通體漆黑，原本應該用來盛放進出烤爐食材的大鐵盤裏，現在卻盛放著一堆剛剛爆炒好的五花肉豆腐幹。
在色澤相仿的豬五花肉片以及豆腐幹片，兩種都呈亮褐色的食材之間，有著些許鮮白嫩綠。以上無論是白還是綠，都來自大蔥。綠的是大蔥葉，白的當然便是蔥白。
送上這一大盤“五花肉炒豆腐幹”的時候，楚慎還連帶端上一碗調味汁。他指著這碗汁水，向眾人解釋道：
“這是用大蒜、辣椒還有黑醋調出來的汁，誰口味重就往自己吃的那份裏麵混一點。”
他說著又指了指夏洛特和薩麗姐妹：
“孩子們現在正在長身體，應該多吃豆腐幹和肉之類有營養的東西。為了方便她們吃這道菜，我沒敢把汁直接加到這道菜裏。”
今天這道“辣椒滑牛片”，可是再簡單不過的一道菜肴。因為這不過是將指天椒片與醃好的牛肉拌在一起，然後就這麽一起炒至微熟即可。
但縱然如此，喜歡吃這味道的人，比如柯克-尼爾森，此刻依然吃得相當開心。說白了，美食有時候就是這麽迴事，合自己口味就是美食。
同樣為了照顧兩個金發蘿麗的身體健康，楚慎烹調今天這道“豆瓣草菇”的時候，特意沒用蒜、辣椒之類重口味調料。
當楚慎將“豆瓣草菇”上桌時，他還向眾人指了指之前那碗調味汁，即可以用來搭配“五花肉炒豆腐幹”的那碗調味汁：
“這汁也可以用來搭這道菜啦。”
他說著向眾人舉了舉自己手中那盤“豆瓣草菇”，算是向眾人示意：
“誰嫌這豆瓣草菇太清淡，想吃重口味的，就往自己的菜裏加這個汁吧。”
飯菜都上桌以後，楚慎剛坐下端起碗，便總覺得少了點什麽。他本以為是因為沒有自己真正的血親到場，所以才有這種缺失感，但當他環顧四周，眼見身邊眾人時，他自己心中的感覺卻告訴自己：
“他們也跟我是一家人啊。”
否定了自己之前的想法，但心中的缺失感來曆卻未得到解決。楚慎不由得沉思起來，此刻的他混身僵直不動，如同忽然中了定身法一般。
此時此刻在場的人裏，最了解楚慎性情的人，莫過於李若男了。她一見楚慎皺著眉頭的表情，便大概看出楚慎心中的想法。
所以當孟雨菲向楚慎提問“今天是老師你的大喜日子，你皺什麽眉頭嘛？”的時候，李若男一言不發地放下碗筷站起來，沉默地迴轉身去，到自家沙發上拿起一件事物。
隻見她稍微一動這事物，房間裏迴蕩起一陣音樂響聲。原來她剛才拿起的東西，隻是她這家裏電視機的搖控器。
一聽到電視機裏傳出的音樂聲響，楚慎頓時查覺自己有所失態。原來他之前所感受的缺失感，並非因為身邊人導致，而是他自己嫌這次生日宴還不夠熱鬧。
正因為如此，當李若男一打開電視，把此刻電視節目裏正播出的聲音，當成此刻楚慎生日宴的背景音樂，楚慎心中的缺失感立即便消失殆盡了。
楚慎隨意向孟雨菲揮揮手，算是對她之前的提問作了迴答。
楚慎今天弄的這道“四季豆燒排骨”，是一道再家常不過的菜肴。當然啦，這類家常菜要是到了楚慎手裏，自然也能弄出些與眾不同的風味來。
在一隻雪白的長方形瓷碗裏，鋪著許許多多色澤青中泛黃的四季豆段。色澤暗黃的鮑魚汁，此刻正將這些四季豆段浸泡著。
而在這些四季豆段之上，便是大量豬排骨段。這些長寬極均勻，都約為一人食指長寬的豬排骨段，經曆“先煎後燒”之後，現在正呈一種界乎於暗紅與深褐之間的色澤。
在這隻白瓷碗的邊沿上，還貼著一圈用做裝飾，但同樣也可食用的醃黃瓜片。不問也可知，這醃菜同樣出自楚慎親手所泡製。
為了令菜肴看起來更美觀些，楚慎還特意將黃瓜片特意弄成一圈花紋狀。
赴宴眾人對這道菜肴的喜愛，此刻完全不出楚慎所料。柯克-尼爾森、夏洛特和薩麗姐妹這三個異國人，都喜歡這道菜肴裏的豬排骨段。而李若男、孟雨菲以及項翠兒三人，則更喜歡這道菜肴裏的四季豆段。
雖說喜好食材有所不同，但對於這道菜肴的滋味，大家表達的意見倒是相當一致。果然半點不出楚慎意料之外，大家都是一致好評。
作為楚慎的出品，今天這道“五花肉炒豆腐幹”，自然也是一道與眾不同的家常菜肴。他沒如同較常見作法那樣，沒有先將五花肉或蒸或煮。
楚慎把“油煎”這種方式，用在大塊肥厚五花肉的初步處理步驟上，這作法可是頗為罕見的。而“油煎這種烹調方式，同樣也將作為已被切好的五花肉片的第一道烹調手續。
由於過往的生活經曆影響，楚慎現在並不喜歡吃肥肉。今天若是隻有他與李若男、孟雨菲三人進餐，楚慎他鐵定不會選擇豬五花肉這種食材。
因為楚慎知道，李、孟兩位姑娘與他一樣，都不喜歡吃肥豬肉。
但進餐的人數一多，楚慎便得多考慮其餘人等的飲食習慣。尤其是照顧到一老二少三個異國“自己人”的牙口，楚慎現在便選擇了豬五花肉這種食材。
柯克-尼爾森已漸漸年長，牙口自然不能與年輕人相比，平日裏吃肉總喜歡肥嫩的。而夏洛特和薩麗這對金發蘿麗麽，她們連乳牙都還沒換完，咬合力當然也不佳，自然也不怎麽喜歡吃純粹的瘦肉。
加上食量不少，且肥瘦不忌的項翠兒在內，楚慎覺得這一方人數較多，便在某些食材上照顧到“多”的這邊。
在一隻通體漆黑，原本應該用來盛放進出烤爐食材的大鐵盤裏，現在卻盛放著一堆剛剛爆炒好的五花肉豆腐幹。
在色澤相仿的豬五花肉片以及豆腐幹片，兩種都呈亮褐色的食材之間，有著些許鮮白嫩綠。以上無論是白還是綠，都來自大蔥。綠的是大蔥葉，白的當然便是蔥白。
送上這一大盤“五花肉炒豆腐幹”的時候，楚慎還連帶端上一碗調味汁。他指著這碗汁水，向眾人解釋道：
“這是用大蒜、辣椒還有黑醋調出來的汁，誰口味重就往自己吃的那份裏麵混一點。”
他說著又指了指夏洛特和薩麗姐妹：
“孩子們現在正在長身體，應該多吃豆腐幹和肉之類有營養的東西。為了方便她們吃這道菜，我沒敢把汁直接加到這道菜裏。”
今天這道“辣椒滑牛片”，可是再簡單不過的一道菜肴。因為這不過是將指天椒片與醃好的牛肉拌在一起，然後就這麽一起炒至微熟即可。
但縱然如此，喜歡吃這味道的人，比如柯克-尼爾森，此刻依然吃得相當開心。說白了，美食有時候就是這麽迴事，合自己口味就是美食。
同樣為了照顧兩個金發蘿麗的身體健康，楚慎烹調今天這道“豆瓣草菇”的時候，特意沒用蒜、辣椒之類重口味調料。
當楚慎將“豆瓣草菇”上桌時，他還向眾人指了指之前那碗調味汁，即可以用來搭配“五花肉炒豆腐幹”的那碗調味汁：
“這汁也可以用來搭這道菜啦。”
他說著向眾人舉了舉自己手中那盤“豆瓣草菇”，算是向眾人示意：
“誰嫌這豆瓣草菇太清淡，想吃重口味的，就往自己的菜裏加這個汁吧。”
飯菜都上桌以後，楚慎剛坐下端起碗，便總覺得少了點什麽。他本以為是因為沒有自己真正的血親到場，所以才有這種缺失感，但當他環顧四周，眼見身邊眾人時，他自己心中的感覺卻告訴自己：
“他們也跟我是一家人啊。”
否定了自己之前的想法，但心中的缺失感來曆卻未得到解決。楚慎不由得沉思起來，此刻的他混身僵直不動，如同忽然中了定身法一般。
此時此刻在場的人裏，最了解楚慎性情的人，莫過於李若男了。她一見楚慎皺著眉頭的表情，便大概看出楚慎心中的想法。
所以當孟雨菲向楚慎提問“今天是老師你的大喜日子，你皺什麽眉頭嘛？”的時候，李若男一言不發地放下碗筷站起來，沉默地迴轉身去，到自家沙發上拿起一件事物。
隻見她稍微一動這事物，房間裏迴蕩起一陣音樂響聲。原來她剛才拿起的東西，隻是她這家裏電視機的搖控器。
一聽到電視機裏傳出的音樂聲響，楚慎頓時查覺自己有所失態。原來他之前所感受的缺失感，並非因為身邊人導致，而是他自己嫌這次生日宴還不夠熱鬧。
正因為如此，當李若男一打開電視，把此刻電視節目裏正播出的聲音，當成此刻楚慎生日宴的背景音樂，楚慎心中的缺失感立即便消失殆盡了。
楚慎隨意向孟雨菲揮揮手，算是對她之前的提問作了迴答。