蕭戰笑著搖了搖頭,隨即寫了一張單子,葉家的廚子立刻拿出備用的調料,蕭戰現場配置料包。
蕭戰每放置一種香料或藥材,葉家的廚子都會高聲念出這種藥材或香料的名字以及功效,並且順帶念出其價值。
而價值通常是有價無市!
剛開始還有人覺得葉家在故意誇大,這些香料和草藥的名字根本聞所未聞,該不會是葉家胡謅的吧,而且胡謅的全都是有價無市,怎麽可能。
難道我們就這麽孤陋寡聞嗎,什麽都沒聽過,什麽都沒見過。
可是隨著時間的推移,這種想法的人越來越少。
因為那些懂行的郎中和廚子全都在倒吸冷氣,葉家的廚子每報出一種香料,他們就得捂著胸口慘叫一聲。
疼!
心疼!
太疼了!
葉家這根本就是暴殄天物啊,那麽多價值連城的香料和藥材配在一起,煮點什麽珍饈美味不行,非得煮賴魚,真是暴殄天物啊。
包括葉家的廚子都是這麽想的。
主家真是太奢侈了,太土豪了,最關鍵的,花了這麽大的本錢還不讓人知道,真是太憋屈了。
所以,廚子的嗓門越來越高,越來越大,尤其是在說出“有價無市”的時候,那叫一個吐氣揚眉,酣暢淋漓。
蕭戰卻不在意這些,隻是專心致誌的調配香料比例,然後用紗布包裹,丟進湯鍋中。
“老先生,這可是大江中流江心島周圍的江水,那裏水質清澈,趴在船上能看到十多丈的江底,最挑水質的銀魚成群成群聚集在那裏。”
大儒點了點頭,文人雅趣,用山泉水烹茶調酒潤墨,蕭戰這種做法正切中他的心坎。
大火熬湯,蕭戰從旁邊的水桶中撈出一條賴魚。
這魚很常見,但就算老漁民也叫不出它的名字。
倒不是不認得,而是這魚原本就沒有名字,漁民懶得給它取名字。
這魚渾身幹癟,鱗片之下能清晰看到脊椎骨和肋骨,甚至還能感覺到一根根深埋在皮膚下的尖銳骨刺。
這種魚一看就很猙獰醜陋,漁民們都說是溺死江中的冤魂所化,十分不詳,所以漁民抓到之後都會立刻放迴去。
但是蕭戰不同。
手掌在賴魚身上摸了摸,按了按,隨即操起旁邊的刀子,一道銀光乍然暴起,人們都沒看清楚怎麽迴事,賴魚麵頰兩側便被挑開皮肉,剜出其中最鮮嫩肥美的兩塊軟肉,順手割下了魚的嘴唇。
至於其他的肉,蕭戰看都沒看,直接丟到盆裏,任由葉家的廚子處理。
一條,一條,又一條。
蕭戰一連抓了上百條賴魚,每條魚或是麵頰的軟肉,或是嘴唇,又或者是脊條等部位,總之都是賴魚身上最鮮嫩肥美的部位。
說起來,江中的魚兒成千上萬,但真正有名字的寥寥無幾,大多數不好吃或者不能吃的與全都統稱為“賴魚”。
根本不會有人吃它們,更不會有人研究它們哪裏好吃。
但是蕭戰知道。
隻要用手一摸,仙靈之氣瞬間湧入魚體內,那塊肉對仙靈之氣最親和,就必然是最鮮嫩肥美的部位。
沒有任何技術含量,但是看在外人眼中,這就成了神乎其神的炫技。
不一會兒,案板上就堆滿了蕭戰從一條條賴魚身上剜下來的好肉,隨即一股腦丟入鍋中,悶上鍋蓋咕嘟咕嘟的燉了起來。
大儒看到這一幕,頓時閉上眼睛深嗅一口。
“鮮!香!食材和香料的味道完美交融,沒有一丁點浪費!妙,妙啊!”
很快,蕭戰便掀開鍋蓋,從旁邊拿起小蔥在湯水中攪了攪。
大儒又深嗅一口,“其他廚子都是將蔥段剁碎丟入湯中,小友你隻是在其中蜻蜓點水沾了一沾,卻將蔥段的味道徹底融入湯中,這份技藝,非人力所能及!”
蕭戰哈哈一笑。
剛才那一下確實是用仙靈之氣將蔥段中的精華逼出,完全融入到湯水中,尋常廚子根本不可能做到。
這時候,蕭戰將被榨幹的蔥段丟掉,又換成一根茱萸在湯水中劃了一下。
一連換了幾種食材,蕭戰這才滅掉火,用一柄特製的木勺攪了攪湯。
“老先生,可以喝了。”
大儒聳動了一下鼻子,臉上流露出深深地陶醉之色。
“老朽臨終前能品嚐到這般無上美味,這輩子也算值了。”
說完,大儒又補充了一句,“至少比那大賢者值了!”
大賢者雖然臨終前搞出大陣仗,又是著書又是立作,賺足了名氣,可是臨終前那一個月受盡了人間苦楚,無論身體上還是精神上都飽受折磨。
大儒還深深記得和大賢者的最後一次會麵,大賢者不斷吞食各種香料……
等等!
大儒突然想到了一件事。
仔細迴憶大賢者臨終前吞食的香料,再看了一眼麵前賴魚湯的料包。
這似乎……
不,自信一點,把似乎去掉。m.33yqxs?.??m
這分明就是大賢者臨終前吞食的香料,當時看著也沒在意,現在忽然記起,兩者一印證,基本不差分毫。
看了一眼端到麵前的魚湯,大儒抬頭望向蕭戰,眼睛中滿是深思。
“小友,喝了這一碗,會怎麽樣?”
蕭戰不以為意的笑道:“喝了這一碗,還有三碗。”
“再喝三碗,又能如何?”
蕭戰仔細思考了一下,“喝了四碗,鶴發童顏,喝了八碗,壽比南山,喝了十八碗,遁地飛天。”
說完,蕭戰看了一眼鐵鍋,“不過很可惜,這鍋裏隻有三碗半。”
大儒想了想,最終還是端起碗品嚐起來。
“聖人有言,朝聞道夕死可矣,今天,老朽卻要說,夕聞香,立死可矣。”
隻是一碗魚湯喝光之後,大儒依然健在。
這時候,蕭戰又送上第二碗。
大儒來者不拒,又將其也一飲而盡,又夾著裏麵的魚肉仔細品味。
“味道不錯,真是不錯,龍肝鳳髓也不過如此了吧。”
這次,不等蕭戰盛湯,大儒自己動起手來。
三碗喝下,大儒還不盡興,端起鍋將剩餘的魚湯連同肉渣一起倒進碗中,結果隻有半滿。
大儒不禁想起蕭戰方才說的,喝下四碗,鶴發童顏。
如果隻喝了一碗兩碗也就罷了,可現在都喝下三碗半了,距離四碗隻差那麽一丟丟了,心裏真的很不甘啊。
喝下魚湯之前,大儒還對延年益壽、壽比南山的說法嗤之以鼻,覺得蕭戰是在自吹自擂。
可是一連喝了三碗半,大儒已經從動搖到堅信,覺得蕭戰並沒有自誇。
“小友,你看,就差這麽一點點,要不你再做點?”
蕭戰嘿嘿一笑,“老先生,最後一點嘛,不算多,你把碗底和鍋底舔舔也就差不多了。”
聽到這話,大儒頓時氣得兩眼一翻。
心中的怒氣忍了又忍,大儒最終還是牙一咬眼一閉,伸出舌頭在碗底上轉了一圈。
蕭戰每放置一種香料或藥材,葉家的廚子都會高聲念出這種藥材或香料的名字以及功效,並且順帶念出其價值。
而價值通常是有價無市!
剛開始還有人覺得葉家在故意誇大,這些香料和草藥的名字根本聞所未聞,該不會是葉家胡謅的吧,而且胡謅的全都是有價無市,怎麽可能。
難道我們就這麽孤陋寡聞嗎,什麽都沒聽過,什麽都沒見過。
可是隨著時間的推移,這種想法的人越來越少。
因為那些懂行的郎中和廚子全都在倒吸冷氣,葉家的廚子每報出一種香料,他們就得捂著胸口慘叫一聲。
疼!
心疼!
太疼了!
葉家這根本就是暴殄天物啊,那麽多價值連城的香料和藥材配在一起,煮點什麽珍饈美味不行,非得煮賴魚,真是暴殄天物啊。
包括葉家的廚子都是這麽想的。
主家真是太奢侈了,太土豪了,最關鍵的,花了這麽大的本錢還不讓人知道,真是太憋屈了。
所以,廚子的嗓門越來越高,越來越大,尤其是在說出“有價無市”的時候,那叫一個吐氣揚眉,酣暢淋漓。
蕭戰卻不在意這些,隻是專心致誌的調配香料比例,然後用紗布包裹,丟進湯鍋中。
“老先生,這可是大江中流江心島周圍的江水,那裏水質清澈,趴在船上能看到十多丈的江底,最挑水質的銀魚成群成群聚集在那裏。”
大儒點了點頭,文人雅趣,用山泉水烹茶調酒潤墨,蕭戰這種做法正切中他的心坎。
大火熬湯,蕭戰從旁邊的水桶中撈出一條賴魚。
這魚很常見,但就算老漁民也叫不出它的名字。
倒不是不認得,而是這魚原本就沒有名字,漁民懶得給它取名字。
這魚渾身幹癟,鱗片之下能清晰看到脊椎骨和肋骨,甚至還能感覺到一根根深埋在皮膚下的尖銳骨刺。
這種魚一看就很猙獰醜陋,漁民們都說是溺死江中的冤魂所化,十分不詳,所以漁民抓到之後都會立刻放迴去。
但是蕭戰不同。
手掌在賴魚身上摸了摸,按了按,隨即操起旁邊的刀子,一道銀光乍然暴起,人們都沒看清楚怎麽迴事,賴魚麵頰兩側便被挑開皮肉,剜出其中最鮮嫩肥美的兩塊軟肉,順手割下了魚的嘴唇。
至於其他的肉,蕭戰看都沒看,直接丟到盆裏,任由葉家的廚子處理。
一條,一條,又一條。
蕭戰一連抓了上百條賴魚,每條魚或是麵頰的軟肉,或是嘴唇,又或者是脊條等部位,總之都是賴魚身上最鮮嫩肥美的部位。
說起來,江中的魚兒成千上萬,但真正有名字的寥寥無幾,大多數不好吃或者不能吃的與全都統稱為“賴魚”。
根本不會有人吃它們,更不會有人研究它們哪裏好吃。
但是蕭戰知道。
隻要用手一摸,仙靈之氣瞬間湧入魚體內,那塊肉對仙靈之氣最親和,就必然是最鮮嫩肥美的部位。
沒有任何技術含量,但是看在外人眼中,這就成了神乎其神的炫技。
不一會兒,案板上就堆滿了蕭戰從一條條賴魚身上剜下來的好肉,隨即一股腦丟入鍋中,悶上鍋蓋咕嘟咕嘟的燉了起來。
大儒看到這一幕,頓時閉上眼睛深嗅一口。
“鮮!香!食材和香料的味道完美交融,沒有一丁點浪費!妙,妙啊!”
很快,蕭戰便掀開鍋蓋,從旁邊拿起小蔥在湯水中攪了攪。
大儒又深嗅一口,“其他廚子都是將蔥段剁碎丟入湯中,小友你隻是在其中蜻蜓點水沾了一沾,卻將蔥段的味道徹底融入湯中,這份技藝,非人力所能及!”
蕭戰哈哈一笑。
剛才那一下確實是用仙靈之氣將蔥段中的精華逼出,完全融入到湯水中,尋常廚子根本不可能做到。
這時候,蕭戰將被榨幹的蔥段丟掉,又換成一根茱萸在湯水中劃了一下。
一連換了幾種食材,蕭戰這才滅掉火,用一柄特製的木勺攪了攪湯。
“老先生,可以喝了。”
大儒聳動了一下鼻子,臉上流露出深深地陶醉之色。
“老朽臨終前能品嚐到這般無上美味,這輩子也算值了。”
說完,大儒又補充了一句,“至少比那大賢者值了!”
大賢者雖然臨終前搞出大陣仗,又是著書又是立作,賺足了名氣,可是臨終前那一個月受盡了人間苦楚,無論身體上還是精神上都飽受折磨。
大儒還深深記得和大賢者的最後一次會麵,大賢者不斷吞食各種香料……
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大儒突然想到了一件事。
仔細迴憶大賢者臨終前吞食的香料,再看了一眼麵前賴魚湯的料包。
這似乎……
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這分明就是大賢者臨終前吞食的香料,當時看著也沒在意,現在忽然記起,兩者一印證,基本不差分毫。
看了一眼端到麵前的魚湯,大儒抬頭望向蕭戰,眼睛中滿是深思。
“小友,喝了這一碗,會怎麽樣?”
蕭戰不以為意的笑道:“喝了這一碗,還有三碗。”
“再喝三碗,又能如何?”
蕭戰仔細思考了一下,“喝了四碗,鶴發童顏,喝了八碗,壽比南山,喝了十八碗,遁地飛天。”
說完,蕭戰看了一眼鐵鍋,“不過很可惜,這鍋裏隻有三碗半。”
大儒想了想,最終還是端起碗品嚐起來。
“聖人有言,朝聞道夕死可矣,今天,老朽卻要說,夕聞香,立死可矣。”
隻是一碗魚湯喝光之後,大儒依然健在。
這時候,蕭戰又送上第二碗。
大儒來者不拒,又將其也一飲而盡,又夾著裏麵的魚肉仔細品味。
“味道不錯,真是不錯,龍肝鳳髓也不過如此了吧。”
這次,不等蕭戰盛湯,大儒自己動起手來。
三碗喝下,大儒還不盡興,端起鍋將剩餘的魚湯連同肉渣一起倒進碗中,結果隻有半滿。
大儒不禁想起蕭戰方才說的,喝下四碗,鶴發童顏。
如果隻喝了一碗兩碗也就罷了,可現在都喝下三碗半了,距離四碗隻差那麽一丟丟了,心裏真的很不甘啊。
喝下魚湯之前,大儒還對延年益壽、壽比南山的說法嗤之以鼻,覺得蕭戰是在自吹自擂。
可是一連喝了三碗半,大儒已經從動搖到堅信,覺得蕭戰並沒有自誇。
“小友,你看,就差這麽一點點,要不你再做點?”
蕭戰嘿嘿一笑,“老先生,最後一點嘛,不算多,你把碗底和鍋底舔舔也就差不多了。”
聽到這話,大儒頓時氣得兩眼一翻。
心中的怒氣忍了又忍,大儒最終還是牙一咬眼一閉,伸出舌頭在碗底上轉了一圈。