第82章 為了一口吃的,拚了
被糙漢救迴家,小嬌嬌被寵壞了 作者:宛宛 投票推薦 加入書簽 留言反饋
魔芋的根莖長得其貌不揚,就像是一塊塊老樹頭。
這樣的東西能吃?
桑桑看出他的疑惑,麵上露出一抹自信又篤定的笑。
“信我的,錯不了。”
沈焰當即就打消了原本的懷疑,開始賣力挖起來。
這裏的魔芋已經長成,根莖長得很是飽滿,且這一大片魔芋根本無人采挖,簡直隨便他們挖。
不過他們也吃不了多少,桑桑估摸著差不多了便喊停了。
他們再往前去,又找到了不少蘑菇。
這段時間時不時就會來一場雨,大雨過後,樹底下便有一茬一茬的蘑菇冒出來,簡直分外喜人。
自從沈焰到衙門當差之後,他們就很少吃上新鮮的蘑菇了,今天正好可以安排一頓鮮蘑菇湯。
桑桑覺得這山林裏簡直就像是一座寶藏,隨便走幾步就能尋到別樣的驚喜。
“這裏有栗子欸!栗子生吃口感很脆,煮熟了很粉,用來做栗子燒雞味道更是又粉又糯,總之怎麽做都好吃!”
“哇,這裏好多野山泡,唔,好甜!你嚐嚐。這次沒騙你,真的很甜。”
“這裏還有好多山茄子……”
桑桑時不時就能發出驚喜的聲音,沈焰便見她上躥下跳,開心得不得了,他臉上便也不自覺現出一抹微微的笑意來。
他沒想到,桑桑對林子裏的植物會這般熟悉,他望著桑桑的目光不禁多了幾分若有所思。
她寫著一筆娟秀的字跡,繡著一手精湛的刺繡,還有著一身出神入化的廚藝,對山上這些不起眼的野樹野果,也都如數家珍,比他這個常年上山的人還更加熟悉。
究竟什麽樣的人家,會養出桑桑這樣的女兒?
這個問題在腦子裏閃過,很快就被桑桑歡喜的聲音拉了迴來。
“沈焰,你快看,這裏有好多刺梨!你快來幫我摘,多摘些,我迴去給你做刺梨凍。”
刺梨的口感又酸又澀,便是最窮人家的孩子都不樂意吃,但桑桑卻是一副撿到寶的語氣。
沈焰不禁問:“刺梨凍是什麽?”
桑桑:“反正是一種吃起來酸酸甜甜的好東西,現在天氣熱,吃這個最是爽口不過了。
刺梨還能用來泡酒,我迴去給你泡兩壇酒,口感也很是不錯的呢!”
聽她這般描述,眼前這平平無奇的小東西在沈焰眼裏瞬間就變得不一樣了。
原本今日沈焰進山是要獵一些野味的,但現在,反倒是變成了采野果野菜來了。
很快,他們的背簍就裝得滿滿當當的了。
桑桑不禁後悔自己以前怎麽就沒上山來,她若早一天上山來,就能早一天發現這裏的豐富食材,那他們每日的吃食就會更加繽紛多彩了。
沈焰也生出了同樣的後悔,不過,現在也不晚。
他們準備下山,桑桑不知道鍋蓋瘋哪裏去了,喊了幾聲,它才從不知道哪個犄角旮旯裏跑了出來。
而它的嘴裏,竟然叼著一隻山雞!
它叼著那隻剛斷氣的山雞,搖著尾巴,一臉討好地在桑桑的腳邊打轉。
桑桑心中很是驚喜,自然不吝於對它出聲誇讚。
“鍋蓋好厲害!今天我給你做栗子燒雞吃好不好?”
鍋蓋好像聽懂了,尾巴搖得更加歡實了。
沈焰淡淡瞥了鍋蓋一眼,那眼神有點涼颼颼的。
不過就是一隻山雞罷了,自己每迴都打迴這麽多野味,也沒見她這般誇自己。
但這話他也隻是在心裏想一想,到底沒有說出口。
跟一隻狗吃醋,跌份兒。
他的關注點又放在了另外一件事上,“今天中午不吃魔芋燒鴨嗎?”
他可還惦記著方才桑桑說的魔芋呢。
這東西他聞所未聞,但桑桑說好吃,那就必然是好吃的,他已經迫不及待了。
桑桑解釋道:“製作魔芋需要時間,至少得經過一個晚上才能做好,今天定是吃不成的。”
沈焰聽了,不覺生出一股子遺憾來。
不過沒關係,明天就明天,栗子燒雞也必然不錯。
兩人一狗滿載而歸,說來也巧,他們才剛進家門,天上就傳來了一陣轟隆的悶雷,兩人聽到這動靜,俱是生出一股子慶幸來。
最近這段時間時常有雨,每一場雨都來得又急又快,方才若非他們跑得及時,怕是要被淋成落湯雞了。
不多時,豆大的雨點就劈裏啪啦地砸了下來,大有一股子洶湧瓢潑之勢。
今天中午桑桑便做了個栗子燒雞、虎杖炒鹵肉,外加一個菌菇湯。
每一樣食材,都是剛剛從山上采下來的,新鮮的食材,加上桑桑的妙手烹飪,就變成了餐桌上一道道新鮮美味的美食。
山雞鮮滑,板栗香甜,兩者的結合激發出了一股十分美妙的味道。
且整道菜汁濃醇厚,一勺子色澤紅亮的湯汁就夠沈焰拌下一碗飯。
那生吃起來酸得掉牙的虎杖,在經過了烹飪之後味道變得大不相同,原本鹵肉的味道就極佳,桑桑還加了些青紅辣椒,叫這道菜的滋味更上了一個層次。
菌菇湯就更不必說了,就算什麽都不放,菌菇本身的鮮味就已經戰勝了所有。
沈焰一邊大快朵頤一邊想,唐清可真沒福分,白白錯過了這麽一頓美味。
因為鍋蓋是大功臣,是以,桑桑給它用湯汁拌了一大碗飯,又給它多獎勵了幾塊帶肉的雞骨頭。
一頓飯吃罷,沈焰和鍋蓋一人一狗都被放倒了。
又又又是吃撐的一天。
今日這場雨下得倒是有些久,他們都吃完了飯,依舊沒有半點停雨的跡象。
桑桑開始處理刺梨,沈焰則是主動請纓,幫忙處理魔芋。
早點做好,他也能早點吃上。
刺梨的渾身上下都是小小的軟刺,要一個個徒手處理起來自然是麻煩的,但桑桑卻有自己的方法。
她將刺梨都裝進麻袋裏,用棍子來迴滾,如此就能把刺弄掉。
做刺梨泡酒的話,需要把刺梨切開,將籽挑掉再曬幹,裝入罐中,加點冰糖,倒入糧食酒,蓋上蓋子,半個月就可以喝了。
桑桑將處理好的刺梨擺在屋簷下晾曬,自己則是開始做刺梨凍。
刺梨凍需要熬煮,先是冷水下鍋,倒入刺梨,加一塊冰糖,熬小半個時辰,煮過的刺梨就不能要了。
緊接著放入白涼粉,再大火燒開,將其舀到盆裏,隻需放涼結凍就可以吃了。
隻是他們沒有冰,桑桑便交代沈焰,待雨停了便拿到福嬸家,讓他們吊到井裏涼上半日便能吃了。
沈焰聞言,二話不說就放下了手裏的活,冒雨就往福嬸家去了。
桑桑:為了一口吃的,他可真是太拚了。
這樣的東西能吃?
桑桑看出他的疑惑,麵上露出一抹自信又篤定的笑。
“信我的,錯不了。”
沈焰當即就打消了原本的懷疑,開始賣力挖起來。
這裏的魔芋已經長成,根莖長得很是飽滿,且這一大片魔芋根本無人采挖,簡直隨便他們挖。
不過他們也吃不了多少,桑桑估摸著差不多了便喊停了。
他們再往前去,又找到了不少蘑菇。
這段時間時不時就會來一場雨,大雨過後,樹底下便有一茬一茬的蘑菇冒出來,簡直分外喜人。
自從沈焰到衙門當差之後,他們就很少吃上新鮮的蘑菇了,今天正好可以安排一頓鮮蘑菇湯。
桑桑覺得這山林裏簡直就像是一座寶藏,隨便走幾步就能尋到別樣的驚喜。
“這裏有栗子欸!栗子生吃口感很脆,煮熟了很粉,用來做栗子燒雞味道更是又粉又糯,總之怎麽做都好吃!”
“哇,這裏好多野山泡,唔,好甜!你嚐嚐。這次沒騙你,真的很甜。”
“這裏還有好多山茄子……”
桑桑時不時就能發出驚喜的聲音,沈焰便見她上躥下跳,開心得不得了,他臉上便也不自覺現出一抹微微的笑意來。
他沒想到,桑桑對林子裏的植物會這般熟悉,他望著桑桑的目光不禁多了幾分若有所思。
她寫著一筆娟秀的字跡,繡著一手精湛的刺繡,還有著一身出神入化的廚藝,對山上這些不起眼的野樹野果,也都如數家珍,比他這個常年上山的人還更加熟悉。
究竟什麽樣的人家,會養出桑桑這樣的女兒?
這個問題在腦子裏閃過,很快就被桑桑歡喜的聲音拉了迴來。
“沈焰,你快看,這裏有好多刺梨!你快來幫我摘,多摘些,我迴去給你做刺梨凍。”
刺梨的口感又酸又澀,便是最窮人家的孩子都不樂意吃,但桑桑卻是一副撿到寶的語氣。
沈焰不禁問:“刺梨凍是什麽?”
桑桑:“反正是一種吃起來酸酸甜甜的好東西,現在天氣熱,吃這個最是爽口不過了。
刺梨還能用來泡酒,我迴去給你泡兩壇酒,口感也很是不錯的呢!”
聽她這般描述,眼前這平平無奇的小東西在沈焰眼裏瞬間就變得不一樣了。
原本今日沈焰進山是要獵一些野味的,但現在,反倒是變成了采野果野菜來了。
很快,他們的背簍就裝得滿滿當當的了。
桑桑不禁後悔自己以前怎麽就沒上山來,她若早一天上山來,就能早一天發現這裏的豐富食材,那他們每日的吃食就會更加繽紛多彩了。
沈焰也生出了同樣的後悔,不過,現在也不晚。
他們準備下山,桑桑不知道鍋蓋瘋哪裏去了,喊了幾聲,它才從不知道哪個犄角旮旯裏跑了出來。
而它的嘴裏,竟然叼著一隻山雞!
它叼著那隻剛斷氣的山雞,搖著尾巴,一臉討好地在桑桑的腳邊打轉。
桑桑心中很是驚喜,自然不吝於對它出聲誇讚。
“鍋蓋好厲害!今天我給你做栗子燒雞吃好不好?”
鍋蓋好像聽懂了,尾巴搖得更加歡實了。
沈焰淡淡瞥了鍋蓋一眼,那眼神有點涼颼颼的。
不過就是一隻山雞罷了,自己每迴都打迴這麽多野味,也沒見她這般誇自己。
但這話他也隻是在心裏想一想,到底沒有說出口。
跟一隻狗吃醋,跌份兒。
他的關注點又放在了另外一件事上,“今天中午不吃魔芋燒鴨嗎?”
他可還惦記著方才桑桑說的魔芋呢。
這東西他聞所未聞,但桑桑說好吃,那就必然是好吃的,他已經迫不及待了。
桑桑解釋道:“製作魔芋需要時間,至少得經過一個晚上才能做好,今天定是吃不成的。”
沈焰聽了,不覺生出一股子遺憾來。
不過沒關係,明天就明天,栗子燒雞也必然不錯。
兩人一狗滿載而歸,說來也巧,他們才剛進家門,天上就傳來了一陣轟隆的悶雷,兩人聽到這動靜,俱是生出一股子慶幸來。
最近這段時間時常有雨,每一場雨都來得又急又快,方才若非他們跑得及時,怕是要被淋成落湯雞了。
不多時,豆大的雨點就劈裏啪啦地砸了下來,大有一股子洶湧瓢潑之勢。
今天中午桑桑便做了個栗子燒雞、虎杖炒鹵肉,外加一個菌菇湯。
每一樣食材,都是剛剛從山上采下來的,新鮮的食材,加上桑桑的妙手烹飪,就變成了餐桌上一道道新鮮美味的美食。
山雞鮮滑,板栗香甜,兩者的結合激發出了一股十分美妙的味道。
且整道菜汁濃醇厚,一勺子色澤紅亮的湯汁就夠沈焰拌下一碗飯。
那生吃起來酸得掉牙的虎杖,在經過了烹飪之後味道變得大不相同,原本鹵肉的味道就極佳,桑桑還加了些青紅辣椒,叫這道菜的滋味更上了一個層次。
菌菇湯就更不必說了,就算什麽都不放,菌菇本身的鮮味就已經戰勝了所有。
沈焰一邊大快朵頤一邊想,唐清可真沒福分,白白錯過了這麽一頓美味。
因為鍋蓋是大功臣,是以,桑桑給它用湯汁拌了一大碗飯,又給它多獎勵了幾塊帶肉的雞骨頭。
一頓飯吃罷,沈焰和鍋蓋一人一狗都被放倒了。
又又又是吃撐的一天。
今日這場雨下得倒是有些久,他們都吃完了飯,依舊沒有半點停雨的跡象。
桑桑開始處理刺梨,沈焰則是主動請纓,幫忙處理魔芋。
早點做好,他也能早點吃上。
刺梨的渾身上下都是小小的軟刺,要一個個徒手處理起來自然是麻煩的,但桑桑卻有自己的方法。
她將刺梨都裝進麻袋裏,用棍子來迴滾,如此就能把刺弄掉。
做刺梨泡酒的話,需要把刺梨切開,將籽挑掉再曬幹,裝入罐中,加點冰糖,倒入糧食酒,蓋上蓋子,半個月就可以喝了。
桑桑將處理好的刺梨擺在屋簷下晾曬,自己則是開始做刺梨凍。
刺梨凍需要熬煮,先是冷水下鍋,倒入刺梨,加一塊冰糖,熬小半個時辰,煮過的刺梨就不能要了。
緊接著放入白涼粉,再大火燒開,將其舀到盆裏,隻需放涼結凍就可以吃了。
隻是他們沒有冰,桑桑便交代沈焰,待雨停了便拿到福嬸家,讓他們吊到井裏涼上半日便能吃了。
沈焰聞言,二話不說就放下了手裏的活,冒雨就往福嬸家去了。
桑桑:為了一口吃的,他可真是太拚了。