等走到跟前，林清安忽然啞了聲，不知該說些什麽。
是說自己看著這一幕心裏不爽快，還是要問昨日的事，似乎都不太妥當。
想了想隻能把碗遞了過去，悶聲道，“豆花，還要一碗。”接過碗，肅著臉迴了位上。
這碗豆花一吃就是一個多時辰，吃走了沈家母女，吃走了最後一個食客，連阿秀和福生也跟著出去送吃食了。
店裏隻剩二人，林清安這才站起身，直直地看著宋姝，“小娘子，我想與你談談。”
宋姝心頭歎了口氣，放下手頭上的活點了點頭，“大人隻管說就是。”
“昨日……”他抿了抿唇，耳尖開始泛紅，“我說我掛念小娘子，是因為，我心悅你。”
終於說出口，林清安脖頸都漲得通紅，先是鬆了口氣，馬上又提起一顆心等著她的反應。
宋姝看不出有絲毫羞赫的樣子，依然是淡淡的笑，目光清明看著他，一字一句道。
“大人是想娶我？或是納我做個妾室？”
“若是做妾室大人盡可消了這個念頭，我雖是孤女但也衣食無憂，必不會自甘下賤；便是大人願娶我為妻，可與家中長輩說過？”
“自古以來就講究門當戶對，父母之命，若他們不同意大人娶一個商女，大人可想過？”
林清安動了動唇，想說，他心悅的小娘子為何要做妾，當然是要娶為正妻，舉案齊眉，白頭到老；
至於門當戶對是那些高門士族慣愛講究的，他們往前倒幾代也是平民出身罷了；
還有家中長輩更不用說，大爹爹和婆婆很疼他，爹是個開明的人，娘雖嚴厲些但也一心不是不講理的，更何況這是他心儀的女郎，他們沒有由頭不同意。
隻是昨日的話完全是情不自禁，自己確實還沒來得及和家裏支會一聲。
想到這林清安懊惱不已，定是自己的言行讓小娘子覺得輕浮了。
現在想想昨日還有剛才的話，忽然覺得像極了油嘴滑舌的紈絝子弟。
他靜下心想了想，很快正色道，“是我考慮不周，小娘子說的對。稍晚些我得動身去京都一趟，等迴來時我也帶上爹娘，到時候再與小娘子談。”顯然是還記著沈墨不要臉的行為。
“小娘子等我！”
等宋姝迴過神，食肆裏已經沒了人，自己分明是要讓他想清楚，怎麽變成要帶爹娘來見她了？
算了。
她搖搖頭，他腦子不清楚，家裏人應是不會讓他胡來的，等人迴來這事兒應該也就完了。
一連幾天再沒見著林清安的身影，想來應該是去京都了。
宋姝最近忙得緊，之前的糯米糍已經賣上了。除了尋常餡料的她還弄了一整顆果子蜜煎在裏頭的，再填上些奶酥，切開後瞧著極為精致，是近來大家女郎聚會最喜歡的糕點。
就是後來有食肆也推出了同樣的糍子，大家還是願意在她這兒買。每日沒開門就有不少婢女小廝在門口侯著，算是有了些名氣。
一早，三人前往市集采買食材。
現下食肆賣的東西多，每日都得準備許久，宋姝也懶得自己做早食，直接在外頭吃了才迴去。
隨便選了個攤子，這是個賣灌肺的，宋姝要了個香辣灌肺，阿秀和福生不愛吃辣，點的藥香灌肺。
這裏的灌肺可不是真的肺子，而是一種麵糕。
豆粉裏摻些鬆子、胡桃、蒔蘿還有胡麻，加水調成稠稠的麵糊，再蒸熟就可以吃了。
因著怕食客久等，都是提前蒸熟碼在案板上。有食客點再把厚圓片切成條，淡紅色的條子從顏色外形上來看還真有些像麵肺子。
味道像是胡桃糕，不過宋姝點的是香辣口，還在上頭澆了調好的辣醋。
辣醋用的是豆醬、醋、花椒、胡椒還有薑，都是些辛辣料，澆在這甜食一起吃，那味道……
宋姝不大吃得慣，嚐了幾塊就放下了筷子。不過這假灌肺倒讓她想起了麵肺子的滋味，一時沒忍住，趁阿秀福生吃著又往市集買了一具羊肺子。
肺子得投上十多遍，這是最關鍵的一步，等肺子變得雪白無垢通透幹淨才可以用。
接下來就開始調麵漿，往麵漿裏加些鹽，再磕個雞蛋，最後還得淋上油才算成。
調好的麵漿灌入肺子裏，漿的多少靠自己的把握，多了麵肺不入味，少了煮出來又太軟。
灌好的肺子得趕緊下鍋煮上，用不了一個時辰就可以出鍋了。
宋姝忙的一身熱汗，阿秀邊打扇邊道，“羊肺子還能這麽吃嗎？看著倒是麻煩。”
她擰了塊冷帕子擦了擦臉，“就是因著味道好，才這般麻煩。”
時間也不早了，三人收拾好東西去了食肆。到時門口已經站了幾個婢女小廝。
都是昨日訂了要糍子的，因著是提前預定，她都是在家就按量做好，現下直接拿出來分了。
等人散了，這才開了門迎生意。
麵肺子自然是引起了老食客的注意，算起來宋姝也許久沒做特菜了，大家還挺期待。
宋姝趕忙解釋，“這是我午食要吃的菜罷了，不是要賣的特菜。”
開玩笑，弄了這麽久就這麽點，自己吃都不夠，也就是忽然饞了想嚐嚐味，若是拿出來賣天天洗肺子就得洗到午時了，哪來那麽多閑工夫。
食客齊齊切了一聲，倒也能理解，羊肺想投吊幹淨確實費功夫，眾人又你一言我一語說著洗肺子的法子。
聽到這個，宋姝不得不默默吐槽下現下處理羊肺的方法。
怎麽說呢，本朝愛吃且善吃羊雜，不拘是心肝肺肚胃腸什麽的，大多是用來燴上一鍋羊雜羹或是生炒。
旁的倒沒什麽，就是這羊肺，裏頭的血水要人用口咂盡，再放入涼水中泡至白透，切絲取用。
這個好歹用水浸泡勉強可以，但還有的為了追求所謂的至味，讓人咂盡血汁後直接用柳韭醬、蒜、薑和少許鹽醃製，冰鎮後直接切絲生食。
還有挑剔的會選女子來咂血汁，在這之前還得先讓人淨身沐浴戒食，食香草讓口唇生香，據說這樣做的羊肺味道尤為出眾。
出不出眾宋姝是不知道，但她是絕對不想吃的。
這邊她的麵肺子煮的也差不多了，撈出來晾涼後切條。
麵肺子本身沒什麽味道，隻是裏頭有大大小小的孔隙，可以吸附旁的味道。
宋姝分了三份，一份燴羹，一份炒，還有一份嗆拌。
胡椒、花椒、薑還有蒜這些味重的調料都得多多放，吃起來才夠味。
阿秀在旁邊聞著味早就忍不住流口水，一出鍋就迫不及待吃了起來。
像豆腐，嫩嫩滑滑但是又有嚼頭，一口咬下去，滿是湯汁。
宋姝嚐了幾口就放下筷子，主要就是想嚐個味，這麽熱的天吃湯湯羹羹的還真咽不下去。
阿秀和福生倒是埋頭吃的停不下來，時不時抬手擦把汗。唏哩唿嚕的聲音引得還在店裏的食客頻頻往這看。
最後還是有食客忍不住來要了點嚐了口，正好宋姝吃不下，幹脆把鍋裏的都分了，每人隻得一口，但也吃的歡快。
小小的食肆比夏日還要熱鬧。
京都。
馬不停蹄趕到京都，林清安沒迴府直接進了宮。
依然是文德殿，領頭內侍把人帶了進去，關上了殿門。
殿內放了冰盆，還有女婢在搖扇，涼快的很。
皇帝坐在上首，手裏捧著冰碗，抬了抬手，婢女立馬給林清安搬來了椅子，又端來碗冰雪圓子。
邊吃邊說著話。
“既然暴露了，再想把人找出來可就難了。”
“此時還有轉機。”林清安吃了口冷圓子，把薔薇水的事說了出來。
皇帝放下冰碗，“薔薇水啊，與你交手的黑衣人定然是用不上的，那就是他與幕後之人接觸時沾上的。”
“這香氣被人沾染還能數十日不散，想來得經過長年累月的熏染。”
他眯了眯眼，心中很快閃過無數人選，最後定格在某個人身上，目光深沉看不出情緒。
許久後，皇帝歎了口氣，“這薔薇水是皇姐未出嫁時就用著的，如今也有十數年了吧，每次進貢上來的都由香料局製了花露直接送去，她又不喜歡別人同她用一樣的熏香，旁人是碰不到也不敢碰的。”
皇帝說的皇姐，是當今惠慶長公主，與他一母同胞，關係十分親厚。
林清安放下冰碗，“官家打算如何？”
“查！”
因著有任務在身，林清安迴京都的事也一直壓著，連家裏人也沒通知，準備等事情結束了再現身。
有了鎖定的目標，蹲守了小半個月，終於還是發現了蛛絲馬跡。
順著一點點挖下去，查了許久的私鹽大案終於浮出水麵。
幕後之人並非惠慶長公主，而是公主駙馬。
得知這一消息，皇帝不知是該慶幸還是憂慮。
不是皇姐他自然開心，隻是公主與駙馬青梅竹馬感情深厚，若要把人處置了定會傷了皇姐的心，不處置又如何整肅朝綱。
不過這些都不是林清安要煩惱的事了，案子結束，他第一件事就是迴府。
他要和爹娘好好談談了。
是說自己看著這一幕心裏不爽快，還是要問昨日的事，似乎都不太妥當。
想了想隻能把碗遞了過去，悶聲道，“豆花，還要一碗。”接過碗，肅著臉迴了位上。
這碗豆花一吃就是一個多時辰，吃走了沈家母女，吃走了最後一個食客，連阿秀和福生也跟著出去送吃食了。
店裏隻剩二人，林清安這才站起身，直直地看著宋姝，“小娘子，我想與你談談。”
宋姝心頭歎了口氣，放下手頭上的活點了點頭，“大人隻管說就是。”
“昨日……”他抿了抿唇，耳尖開始泛紅，“我說我掛念小娘子，是因為，我心悅你。”
終於說出口，林清安脖頸都漲得通紅，先是鬆了口氣，馬上又提起一顆心等著她的反應。
宋姝看不出有絲毫羞赫的樣子，依然是淡淡的笑，目光清明看著他，一字一句道。
“大人是想娶我？或是納我做個妾室？”
“若是做妾室大人盡可消了這個念頭，我雖是孤女但也衣食無憂，必不會自甘下賤；便是大人願娶我為妻，可與家中長輩說過？”
“自古以來就講究門當戶對，父母之命，若他們不同意大人娶一個商女，大人可想過？”
林清安動了動唇，想說，他心悅的小娘子為何要做妾，當然是要娶為正妻，舉案齊眉，白頭到老；
至於門當戶對是那些高門士族慣愛講究的，他們往前倒幾代也是平民出身罷了；
還有家中長輩更不用說，大爹爹和婆婆很疼他，爹是個開明的人，娘雖嚴厲些但也一心不是不講理的，更何況這是他心儀的女郎，他們沒有由頭不同意。
隻是昨日的話完全是情不自禁，自己確實還沒來得及和家裏支會一聲。
想到這林清安懊惱不已，定是自己的言行讓小娘子覺得輕浮了。
現在想想昨日還有剛才的話，忽然覺得像極了油嘴滑舌的紈絝子弟。
他靜下心想了想，很快正色道，“是我考慮不周，小娘子說的對。稍晚些我得動身去京都一趟，等迴來時我也帶上爹娘，到時候再與小娘子談。”顯然是還記著沈墨不要臉的行為。
“小娘子等我！”
等宋姝迴過神，食肆裏已經沒了人，自己分明是要讓他想清楚，怎麽變成要帶爹娘來見她了？
算了。
她搖搖頭，他腦子不清楚，家裏人應是不會讓他胡來的，等人迴來這事兒應該也就完了。
一連幾天再沒見著林清安的身影，想來應該是去京都了。
宋姝最近忙得緊，之前的糯米糍已經賣上了。除了尋常餡料的她還弄了一整顆果子蜜煎在裏頭的，再填上些奶酥，切開後瞧著極為精致，是近來大家女郎聚會最喜歡的糕點。
就是後來有食肆也推出了同樣的糍子，大家還是願意在她這兒買。每日沒開門就有不少婢女小廝在門口侯著，算是有了些名氣。
一早，三人前往市集采買食材。
現下食肆賣的東西多，每日都得準備許久，宋姝也懶得自己做早食，直接在外頭吃了才迴去。
隨便選了個攤子，這是個賣灌肺的，宋姝要了個香辣灌肺，阿秀和福生不愛吃辣，點的藥香灌肺。
這裏的灌肺可不是真的肺子，而是一種麵糕。
豆粉裏摻些鬆子、胡桃、蒔蘿還有胡麻，加水調成稠稠的麵糊，再蒸熟就可以吃了。
因著怕食客久等，都是提前蒸熟碼在案板上。有食客點再把厚圓片切成條，淡紅色的條子從顏色外形上來看還真有些像麵肺子。
味道像是胡桃糕，不過宋姝點的是香辣口，還在上頭澆了調好的辣醋。
辣醋用的是豆醬、醋、花椒、胡椒還有薑，都是些辛辣料，澆在這甜食一起吃，那味道……
宋姝不大吃得慣，嚐了幾塊就放下了筷子。不過這假灌肺倒讓她想起了麵肺子的滋味，一時沒忍住，趁阿秀福生吃著又往市集買了一具羊肺子。
肺子得投上十多遍，這是最關鍵的一步，等肺子變得雪白無垢通透幹淨才可以用。
接下來就開始調麵漿，往麵漿裏加些鹽，再磕個雞蛋，最後還得淋上油才算成。
調好的麵漿灌入肺子裏，漿的多少靠自己的把握，多了麵肺不入味，少了煮出來又太軟。
灌好的肺子得趕緊下鍋煮上，用不了一個時辰就可以出鍋了。
宋姝忙的一身熱汗，阿秀邊打扇邊道，“羊肺子還能這麽吃嗎？看著倒是麻煩。”
她擰了塊冷帕子擦了擦臉，“就是因著味道好，才這般麻煩。”
時間也不早了，三人收拾好東西去了食肆。到時門口已經站了幾個婢女小廝。
都是昨日訂了要糍子的，因著是提前預定，她都是在家就按量做好，現下直接拿出來分了。
等人散了，這才開了門迎生意。
麵肺子自然是引起了老食客的注意，算起來宋姝也許久沒做特菜了，大家還挺期待。
宋姝趕忙解釋，“這是我午食要吃的菜罷了，不是要賣的特菜。”
開玩笑，弄了這麽久就這麽點，自己吃都不夠，也就是忽然饞了想嚐嚐味，若是拿出來賣天天洗肺子就得洗到午時了，哪來那麽多閑工夫。
食客齊齊切了一聲，倒也能理解，羊肺想投吊幹淨確實費功夫，眾人又你一言我一語說著洗肺子的法子。
聽到這個，宋姝不得不默默吐槽下現下處理羊肺的方法。
怎麽說呢，本朝愛吃且善吃羊雜，不拘是心肝肺肚胃腸什麽的，大多是用來燴上一鍋羊雜羹或是生炒。
旁的倒沒什麽，就是這羊肺，裏頭的血水要人用口咂盡，再放入涼水中泡至白透，切絲取用。
這個好歹用水浸泡勉強可以，但還有的為了追求所謂的至味，讓人咂盡血汁後直接用柳韭醬、蒜、薑和少許鹽醃製，冰鎮後直接切絲生食。
還有挑剔的會選女子來咂血汁，在這之前還得先讓人淨身沐浴戒食，食香草讓口唇生香，據說這樣做的羊肺味道尤為出眾。
出不出眾宋姝是不知道，但她是絕對不想吃的。
這邊她的麵肺子煮的也差不多了，撈出來晾涼後切條。
麵肺子本身沒什麽味道，隻是裏頭有大大小小的孔隙，可以吸附旁的味道。
宋姝分了三份，一份燴羹，一份炒，還有一份嗆拌。
胡椒、花椒、薑還有蒜這些味重的調料都得多多放，吃起來才夠味。
阿秀在旁邊聞著味早就忍不住流口水，一出鍋就迫不及待吃了起來。
像豆腐，嫩嫩滑滑但是又有嚼頭，一口咬下去，滿是湯汁。
宋姝嚐了幾口就放下筷子，主要就是想嚐個味，這麽熱的天吃湯湯羹羹的還真咽不下去。
阿秀和福生倒是埋頭吃的停不下來，時不時抬手擦把汗。唏哩唿嚕的聲音引得還在店裏的食客頻頻往這看。
最後還是有食客忍不住來要了點嚐了口，正好宋姝吃不下，幹脆把鍋裏的都分了，每人隻得一口，但也吃的歡快。
小小的食肆比夏日還要熱鬧。
京都。
馬不停蹄趕到京都，林清安沒迴府直接進了宮。
依然是文德殿，領頭內侍把人帶了進去，關上了殿門。
殿內放了冰盆，還有女婢在搖扇，涼快的很。
皇帝坐在上首，手裏捧著冰碗，抬了抬手，婢女立馬給林清安搬來了椅子，又端來碗冰雪圓子。
邊吃邊說著話。
“既然暴露了，再想把人找出來可就難了。”
“此時還有轉機。”林清安吃了口冷圓子，把薔薇水的事說了出來。
皇帝放下冰碗，“薔薇水啊，與你交手的黑衣人定然是用不上的，那就是他與幕後之人接觸時沾上的。”
“這香氣被人沾染還能數十日不散，想來得經過長年累月的熏染。”
他眯了眯眼，心中很快閃過無數人選，最後定格在某個人身上，目光深沉看不出情緒。
許久後，皇帝歎了口氣，“這薔薇水是皇姐未出嫁時就用著的，如今也有十數年了吧，每次進貢上來的都由香料局製了花露直接送去，她又不喜歡別人同她用一樣的熏香，旁人是碰不到也不敢碰的。”
皇帝說的皇姐，是當今惠慶長公主，與他一母同胞，關係十分親厚。
林清安放下冰碗，“官家打算如何？”
“查！”
因著有任務在身，林清安迴京都的事也一直壓著，連家裏人也沒通知，準備等事情結束了再現身。
有了鎖定的目標，蹲守了小半個月，終於還是發現了蛛絲馬跡。
順著一點點挖下去，查了許久的私鹽大案終於浮出水麵。
幕後之人並非惠慶長公主，而是公主駙馬。
得知這一消息，皇帝不知是該慶幸還是憂慮。
不是皇姐他自然開心，隻是公主與駙馬青梅竹馬感情深厚，若要把人處置了定會傷了皇姐的心，不處置又如何整肅朝綱。
不過這些都不是林清安要煩惱的事了，案子結束，他第一件事就是迴府。
他要和爹娘好好談談了。