第414章 收購
重生後，我成了反派的白月光長嫂 作者：鹿兮 投票推薦 加入書簽 留言反饋
雖然楊虎和李四桂二人都隻是外聘的雇傭，但除了這兩個先河，她不想再破例。
古代一個家中若要繁榮興盛，能做事的人自然會很多。
既然來了上京，便不能再如從前在青陽村野那般，隻想做個鹹魚躺平。
從前賣菌子打獵，就是指著去過平淡小日子的小錢。
如今，薑晚澄想開始積攢家產，而且是很多很多的家產。
終有一日，這些錢財會有大用處！
而這些做事的人，自然都要心腹，且有用才行。
雖然做飯打掃的都是小事，但有時越不起眼的小人物，反而往往會壞事情。
更何況，都是在內院可以行走竄動的，在何處動個手腳，都是能致命的。
所以，還是都要有賣身契的人，留在身邊，握在手中，才更放心。
“先用著吧。探探口風，看是否有願意賣身活契的，不願意咱們再去一趟城中人牙處。”
聽風明白薑晚澄的意思了，“是，奴婢知道該怎麽辦了。”
薑晚澄忙著甜品的事，所以每日腳不沾地的，竟就將畫兒給忘了。
她要親自盯著做芋圓，蒸芋頭，熬紅豆。
這些東西要賣去城裏，而且是吃到口中的，是丁點兒差池也不能出。
這邊做好了，每日就由黑二和李四桂親自送貨去城裏的春月樓。
薑晚澄的人手還是不夠。
所以前兩日，她都是親自跟著跑了兩趟，一起去往春月樓，在春月樓的後廚選了一位瞧著細心的廚娘。
然後將如何搭配的幾個方案，一一說給了廚娘。
廚娘學的倒是用心。
不過，最重要的芋圓是如何做的，她並不知道配方，所以就隻是搭配而已，薑晚澄並不怕她學到會如何。
即便學，也隻是學個皮毛而已。
而且，尋常人也得不到冰沙這樣的東西，這甜品在春月樓售賣，在整個上京都是不可被複製的。
但到底，還是要自己的人，才更放心。
教會那個廚娘如何配甜品後，薑晚澄每日就隻管做原材料的事。
過了三四日後，她才想起，畫兒呢？
原來，在聽風的帶領下，畫兒隻歇息了一日，就忙著做起了事情。
薑晚澄在院子裏轉了轉，才在副院的灶房邊找到她們。
“你們在做什麽？”
畫兒和聽風見著她，連忙欠身行禮：“姑娘。”
薑晚澄手中拿著扇子扇著微風，看到二人身後一筐筐的芋頭和紅薯，明白過來：“你們在計數？”
這些東西，都是薑晚澄讓李四桂去方圓附近收購迴來的。
不過，收迴來的也隻能是去年的了。
也隻有些人家的窖洞裏還堆了一些，不過許多都已經發黴了。
所以，買迴來都是低價，倒是沒花多少錢。
但是，需要挑選能用的出來，所有壞了的也都隻能丟掉去喂牛喂馬。
今年薑晚澄準備到季後，自己在窖洞裏多囤一些，最好是囤夠來年也能用的數量。
對了，如今了方便出行，薑晚澄還是斥重金買了一匹馬，還有一架車廂。
她要出門時，就可以套馬車了。
聽風有些發愁：“姑娘，這紅薯和芋頭倒是夠數，但是木薯和紫薯太難得了。”
薑晚澄：“少便少些，也不必強求。而且，稀有才珍貴。反正南瓜快出來了，就多收些南瓜吧。”
隻要能做芋圓就行，顏色口味都隻能盡量了。
不過，無論做哪種口味，都必須要木薯才可以。
“隻有木薯，無論如何也要讓李四桂他們去收更多的迴來。”
聽風：“是。”
材料雖然難尋，但讓薑晚澄沒有失望的是，這些甜品一經春月樓售出，果然都賣的極好。
其中，最受歡迎的，當真就是這些不可被複製的芋圓。
如今，天氣越發熱的要命。
雖然春月樓也有降溫的機關扇著風，但到底空氣中都是粘膩的濕熱，每日叫人都恨不得泡在冰水中才能解暑。
此時，經春樓這些女娘們吹吹耳邊風，哪個恩客還不願意來一碗有冰的甜品嚐嚐？
二十幾文錢一碗，雖然並不便宜，但對於逛的起青樓的這些恩客們，這又算什麽？
而且，這一口冰涼的甜品吞下去，簡直叫人從頭頂涼到了腳趾間。
恩客們哪裏吃過這些？
一個個眼睛都亮了。
接著便又要多喝幾碗。
不過，早得了薑晚澄吩咐的女娘們可不敢勸，第一，怕這些恩客們吃多了腹瀉，到時候若有人找麻煩，整個春月樓都要倒黴。
第二，薑晚澄做了限購。
整個春月樓，每日隻限售五十碗。
倒並非是她故意這麽拿喬，有錢誰不想多賺？
而是她知道，物以稀為貴的道理。
除了自己這裏一時芋圓有些供應不夠之外，薑晚澄還想將這芋圓甜品的名頭，徹底打響整個上京。
所以，開始做了些策略。
比如，有些恩客想要買了帶迴家中去給家人嚐一嚐。
可惜，春月樓暫時不外售。
如此，不過幾日，這春月樓的冰飲甜品在整個上京，就已經小有名氣了。
不好恩客衝著這甜品的名頭，早早的都去了春月樓，想要排個號。
還搶走了不少別的青樓的生意和人氣。
那邊，花兒姐得了東家的話，也催了薑晚澄幾次，讓她擴大銷量，或是盡快與他們東家手下別的酒樓盡快合作才是。
薑晚澄卻不急。
因為，她還在大肆的收購原料。
時間實在是太緊了。
不過，若是原料都不齊，哪有底氣去擴張什麽生意？
眼下冰是不愁了。
但除了做芋圓，還需要水果和紅豆，最重要的是，還需要人工。
如今的灶房，來做家中這幾些人的飯菜倒是夠用了。
但是要做甜品原材料的加工，薑晚澄他們便吃不上飯，所以，薑晚澄想在碧水居外麵，再專門蓋個加工廚房出來。
這件事，薑晚澄一一都吩咐了下去，讓史奕幫著去做了。
今日，薑晚澄才好不容易抽了點空出來，想著來找一找畫兒。
畫兒跟著聽風學了幾日規矩，已經有些像樣子了。
薑晚澄並不想禁錮她，但見她如此好像反而輕鬆自在些，也就由著她去了。
“畫兒，我有些話想要問你，你跟我來。”
迴到後院，畫兒有模有樣的給薑晚澄參茶倒水。
然後雙手交疊的站在跟前，乖巧的像個模子。
薑晚澄覺得有些遺憾，到底見不到當初在繡莊上，那個活潑靈動的天真少女了。
薑晚澄指了指一旁的蒲團，讓畫兒坐下說話。
畫兒聽聽風姐姐說過，她們姑娘最喜歡聽得懂話的人，讓做什麽一定要做，讓不許做的事，也一定不能隨意妄為。
畫兒坐下後，薑晚澄才開口問她：“你當初，究竟為何要自賣身子，進春月樓中為妓？”(本章完)
古代一個家中若要繁榮興盛，能做事的人自然會很多。
既然來了上京，便不能再如從前在青陽村野那般，隻想做個鹹魚躺平。
從前賣菌子打獵，就是指著去過平淡小日子的小錢。
如今，薑晚澄想開始積攢家產，而且是很多很多的家產。
終有一日，這些錢財會有大用處！
而這些做事的人，自然都要心腹，且有用才行。
雖然做飯打掃的都是小事，但有時越不起眼的小人物，反而往往會壞事情。
更何況，都是在內院可以行走竄動的，在何處動個手腳，都是能致命的。
所以，還是都要有賣身契的人，留在身邊，握在手中，才更放心。
“先用著吧。探探口風，看是否有願意賣身活契的，不願意咱們再去一趟城中人牙處。”
聽風明白薑晚澄的意思了，“是，奴婢知道該怎麽辦了。”
薑晚澄忙著甜品的事，所以每日腳不沾地的，竟就將畫兒給忘了。
她要親自盯著做芋圓，蒸芋頭，熬紅豆。
這些東西要賣去城裏，而且是吃到口中的，是丁點兒差池也不能出。
這邊做好了，每日就由黑二和李四桂親自送貨去城裏的春月樓。
薑晚澄的人手還是不夠。
所以前兩日，她都是親自跟著跑了兩趟，一起去往春月樓，在春月樓的後廚選了一位瞧著細心的廚娘。
然後將如何搭配的幾個方案，一一說給了廚娘。
廚娘學的倒是用心。
不過，最重要的芋圓是如何做的，她並不知道配方，所以就隻是搭配而已，薑晚澄並不怕她學到會如何。
即便學，也隻是學個皮毛而已。
而且，尋常人也得不到冰沙這樣的東西，這甜品在春月樓售賣，在整個上京都是不可被複製的。
但到底，還是要自己的人，才更放心。
教會那個廚娘如何配甜品後，薑晚澄每日就隻管做原材料的事。
過了三四日後，她才想起，畫兒呢？
原來，在聽風的帶領下，畫兒隻歇息了一日，就忙著做起了事情。
薑晚澄在院子裏轉了轉，才在副院的灶房邊找到她們。
“你們在做什麽？”
畫兒和聽風見著她，連忙欠身行禮：“姑娘。”
薑晚澄手中拿著扇子扇著微風，看到二人身後一筐筐的芋頭和紅薯，明白過來：“你們在計數？”
這些東西，都是薑晚澄讓李四桂去方圓附近收購迴來的。
不過，收迴來的也隻能是去年的了。
也隻有些人家的窖洞裏還堆了一些，不過許多都已經發黴了。
所以，買迴來都是低價，倒是沒花多少錢。
但是，需要挑選能用的出來，所有壞了的也都隻能丟掉去喂牛喂馬。
今年薑晚澄準備到季後，自己在窖洞裏多囤一些，最好是囤夠來年也能用的數量。
對了，如今了方便出行，薑晚澄還是斥重金買了一匹馬，還有一架車廂。
她要出門時，就可以套馬車了。
聽風有些發愁：“姑娘，這紅薯和芋頭倒是夠數，但是木薯和紫薯太難得了。”
薑晚澄：“少便少些，也不必強求。而且，稀有才珍貴。反正南瓜快出來了，就多收些南瓜吧。”
隻要能做芋圓就行，顏色口味都隻能盡量了。
不過，無論做哪種口味，都必須要木薯才可以。
“隻有木薯，無論如何也要讓李四桂他們去收更多的迴來。”
聽風：“是。”
材料雖然難尋，但讓薑晚澄沒有失望的是，這些甜品一經春月樓售出，果然都賣的極好。
其中，最受歡迎的，當真就是這些不可被複製的芋圓。
如今，天氣越發熱的要命。
雖然春月樓也有降溫的機關扇著風，但到底空氣中都是粘膩的濕熱，每日叫人都恨不得泡在冰水中才能解暑。
此時，經春樓這些女娘們吹吹耳邊風，哪個恩客還不願意來一碗有冰的甜品嚐嚐？
二十幾文錢一碗，雖然並不便宜，但對於逛的起青樓的這些恩客們，這又算什麽？
而且，這一口冰涼的甜品吞下去，簡直叫人從頭頂涼到了腳趾間。
恩客們哪裏吃過這些？
一個個眼睛都亮了。
接著便又要多喝幾碗。
不過，早得了薑晚澄吩咐的女娘們可不敢勸，第一，怕這些恩客們吃多了腹瀉，到時候若有人找麻煩，整個春月樓都要倒黴。
第二，薑晚澄做了限購。
整個春月樓，每日隻限售五十碗。
倒並非是她故意這麽拿喬，有錢誰不想多賺？
而是她知道，物以稀為貴的道理。
除了自己這裏一時芋圓有些供應不夠之外，薑晚澄還想將這芋圓甜品的名頭，徹底打響整個上京。
所以，開始做了些策略。
比如，有些恩客想要買了帶迴家中去給家人嚐一嚐。
可惜，春月樓暫時不外售。
如此，不過幾日，這春月樓的冰飲甜品在整個上京，就已經小有名氣了。
不好恩客衝著這甜品的名頭，早早的都去了春月樓，想要排個號。
還搶走了不少別的青樓的生意和人氣。
那邊，花兒姐得了東家的話，也催了薑晚澄幾次，讓她擴大銷量，或是盡快與他們東家手下別的酒樓盡快合作才是。
薑晚澄卻不急。
因為，她還在大肆的收購原料。
時間實在是太緊了。
不過，若是原料都不齊，哪有底氣去擴張什麽生意？
眼下冰是不愁了。
但除了做芋圓，還需要水果和紅豆，最重要的是，還需要人工。
如今的灶房，來做家中這幾些人的飯菜倒是夠用了。
但是要做甜品原材料的加工，薑晚澄他們便吃不上飯，所以，薑晚澄想在碧水居外麵，再專門蓋個加工廚房出來。
這件事，薑晚澄一一都吩咐了下去，讓史奕幫著去做了。
今日，薑晚澄才好不容易抽了點空出來，想著來找一找畫兒。
畫兒跟著聽風學了幾日規矩，已經有些像樣子了。
薑晚澄並不想禁錮她，但見她如此好像反而輕鬆自在些，也就由著她去了。
“畫兒，我有些話想要問你，你跟我來。”
迴到後院，畫兒有模有樣的給薑晚澄參茶倒水。
然後雙手交疊的站在跟前，乖巧的像個模子。
薑晚澄覺得有些遺憾，到底見不到當初在繡莊上，那個活潑靈動的天真少女了。
薑晚澄指了指一旁的蒲團，讓畫兒坐下說話。
畫兒聽聽風姐姐說過，她們姑娘最喜歡聽得懂話的人，讓做什麽一定要做，讓不許做的事，也一定不能隨意妄為。
畫兒坐下後，薑晚澄才開口問她：“你當初，究竟為何要自賣身子，進春月樓中為妓？”(本章完)