第92章 寶藏女孩
驚！替嫁殘王後，她被寵慣天下 作者：淩奚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
她現在是越來越看好茯苓，日後隻要把這個小丫頭好好培養一下，絕對是個得力的助手。
然後南汐看向著人笑了笑，
“大家放心，現在我就做給大家吃，等你們嚐完了，再告訴我，這個生意能不能做。”
話落，她就看向幾個男丁吩咐道：“你們去廚房把爐子和煮鍋都搬過來，燒好水，我一會要用。”
“是，王妃。”
幾個男丁應聲後立馬就去辦了。
然後南汐就挽起袖子，走到案板前，開始指導陳媽媽，吳媽媽等一眾婆子們開始分解她從市場裏買迴來的老母雞。
讓他們把雞皮剝離下來，切成小三角塊，用竹簽串成一串一串的。
又讓眾人把雞胸肉切成薄片，一串串串起來，雞頭，雞爪，雞脖子，雞腿，雞胗，雞心，雞肝都單獨串一串，
整隻雞，最後就剩下一個，掛著一層薄薄筋骨肉雞骨架。
當看到這一串串老母雞的各個部件，竟然都被串起來了，眾人都愣住了。
要知道，他們以前自己吃雞肉的時候，像雞頭，雞胗，雞肝，雞皮這些東西可都是直接就扔了的。
根本就沒有人吃，因為大家以前嚐試燉過，做起來根本就不好吃。
所以後來人們吃雞的時候，這些部件，也就直接扔掉了。
尤其是那些酒樓和飯莊的後廚房，每天都會扔不少這些東西。
王妃要怎麽做這些東西？
做出來真的能好吃嗎？
眾人心裏都很是懷疑。
不過誰也沒說什麽，既然王妃想這樣做，那就一定有她的道理，他們隻需幹活就行了。
南汐也看得出來，眾人心裏對她的疑慮。
不過現在東西沒做出來，她不想浪費時間解釋什麽。
隻有盡快做出來，讓他們嚐嚐味道。
到時候眾人心裏的疑慮和擔心，也自然就會煙消雲散了。
南汐又手把手，教丫鬟婆子們串了蔬菜串，藕片，茄子，尖椒，土豆，韭菜，香菇……
在教會眾人後，她就拿起從市場上買迴來的調料，叫上月桃進了淩雲閣裏，去製作烤肉的醃料和關東煮的調味包。
畢竟月桃才是她最信得過的人，而且月桃性子內斂，並不適合出去做生意。
所以，南汐決定以後就讓月桃做後勤總管，把自己所有的技術和配方都傳授給月桃。
南汐一邊製作料包，一邊耐心地給月桃講解著，料包和醃料的配比和製作步驟。
月桃也是識字的，每一個配方比例都記得很認真，遇到不懂的，也會再問一遍南汐。
床上的墨暻夜，隔著屏風聽著南汐滔滔不絕地講述，唇角輕輕上揚。
這個小丫頭，究竟是什麽寶藏女孩啊？
她小小的年紀，怎麽什麽都會呢？
難道她，真的是老天爺派下來的小仙女嗎？
並他從未見過這樣聰慧的女子。
很快，南汐就製作好了關東煮的料包和燒烤的醃料，醬料，和月桃一起拿了出去。
此時院子的丫鬟婆子們，也都把所有食材串完了串串。
而男丁們也把煮鍋裏的水燒開了。
南汐切了幾段大蔥，薑片，直接丟到了煮鍋裏。
把剛剛製作好的料包也放進了鍋裏，然後對眾人擺擺手，
“你們喜歡吃串串，就把它們放進去，但別都放進去，剩下一部分咱們烤著吃。”
聞言，眾人都一臉好奇地拿了一些自己喜歡吃的串串放進了煮鍋裏。
見放進去的串串數量差不多了，南汐微笑開口，
“好，這些就差不多了，蓋上小火慢煮一個時辰就可以吃。”
然後南汐就開始教大家往烤串上刷醬料，放到爐子上翻烤。
大家都學的一臉認真，南汐也是要求每個人都湊上前來學習。
畢竟以後要是生意忙起來，大家可能都是要身兼職的，每個人會的越多，就不愁到時候會手忙腳亂。
因為家用的鐵爐子很小，所以每次也就隻能烤上十來串。
還沒烤熟的時候，聞著那陣陣香味，很多人就已經情不自禁地悄悄咽口水了。
這一烤熟後，看見南汐又把芝麻孜然粉，辣椒沫又都刷在了那色澤誘人的烤串上麵，大家的眼睛亮了。
眾人紛紛滿臉驚訝，怎麽他們以前，就沒想到這樣的吃法。
眾人一個個眼巴巴地盯著，口水都快要流出來了。
“好了，可以吃了。”
南汐拿起幾串烤好的烤串，微笑著像是遞給了吳媽媽和陳媽媽，“你們快嚐嚐這烤串的味道如何。”
“謝謝王妃。”
“謝謝王妃。”
吳媽媽和陳媽媽受寵若驚，兩人躬身接過烤串之後就吃了起來。
當她們咬下一口後，眼睛都是噌的一下就亮了。
“嗯，太好吃了！”吳媽媽第一個忍不住稱讚。
陳媽媽也拿著一串香菇，連連稱讚道，“嗯，好吃，好吃，我還從不知道香菇能這樣烤著吃，太好吃了。”
“你們也快嚐嚐這烤串的味道如何。”南汐對其餘眾人擺擺手。
頓時，早就饞的不斷地咽著口水的一眾下人們，紛紛湊上前拿起就吃。
“哇塞，原來雞頭烤起來，這麽好吃啊？以前咱們都扔了，可真是白瞎了。”
“原來韭菜烤著吃，這麽好吃啊，王妃也太厲害了，她是怎麽發現的呀？”
“是啊，是啊，我這個雞皮烤的滋滋冒油，嘎嘎香，這一蘸上王妃的秘製蘸料，簡直好吃的要死”
“給你嚐嚐我這個雞骨架，它更好吃，簡直就是人間美味啊。”
因為烤熟的數量並不多，所以好幾個下人都沒吃到，一個個急得直搓手手，眼神幽怨地瞪著那些搶到烤串的人。
南汐見狀，無奈地勾了勾唇，微笑開口：“別著急，我今天做出來這些，就是為了教授大家製作方法，保證讓每個人都能吃到。”
話落，她又指了指爐子上的煮鍋。
“一會那一大鍋關東煮煮好了，也是給大家吃的，所以都不要著急啊，留著肚子吃個夠。”
本來大家都被燒烤的香味吸引了，聽南汐這麽一說，大家才迴過神來。
迴頭看向爐子上的大煮鍋，這煮鍋裏關東煮的香味也很香，好聞到一個個狂咽口水。
然後南汐看向著人笑了笑，
“大家放心，現在我就做給大家吃，等你們嚐完了，再告訴我，這個生意能不能做。”
話落，她就看向幾個男丁吩咐道：“你們去廚房把爐子和煮鍋都搬過來，燒好水，我一會要用。”
“是，王妃。”
幾個男丁應聲後立馬就去辦了。
然後南汐就挽起袖子，走到案板前，開始指導陳媽媽，吳媽媽等一眾婆子們開始分解她從市場裏買迴來的老母雞。
讓他們把雞皮剝離下來，切成小三角塊，用竹簽串成一串一串的。
又讓眾人把雞胸肉切成薄片，一串串串起來，雞頭，雞爪，雞脖子，雞腿，雞胗，雞心，雞肝都單獨串一串，
整隻雞，最後就剩下一個，掛著一層薄薄筋骨肉雞骨架。
當看到這一串串老母雞的各個部件，竟然都被串起來了，眾人都愣住了。
要知道，他們以前自己吃雞肉的時候，像雞頭，雞胗，雞肝，雞皮這些東西可都是直接就扔了的。
根本就沒有人吃，因為大家以前嚐試燉過，做起來根本就不好吃。
所以後來人們吃雞的時候，這些部件，也就直接扔掉了。
尤其是那些酒樓和飯莊的後廚房，每天都會扔不少這些東西。
王妃要怎麽做這些東西？
做出來真的能好吃嗎？
眾人心裏都很是懷疑。
不過誰也沒說什麽，既然王妃想這樣做，那就一定有她的道理，他們隻需幹活就行了。
南汐也看得出來，眾人心裏對她的疑慮。
不過現在東西沒做出來，她不想浪費時間解釋什麽。
隻有盡快做出來，讓他們嚐嚐味道。
到時候眾人心裏的疑慮和擔心，也自然就會煙消雲散了。
南汐又手把手，教丫鬟婆子們串了蔬菜串，藕片，茄子，尖椒，土豆，韭菜，香菇……
在教會眾人後，她就拿起從市場上買迴來的調料，叫上月桃進了淩雲閣裏，去製作烤肉的醃料和關東煮的調味包。
畢竟月桃才是她最信得過的人，而且月桃性子內斂，並不適合出去做生意。
所以，南汐決定以後就讓月桃做後勤總管，把自己所有的技術和配方都傳授給月桃。
南汐一邊製作料包，一邊耐心地給月桃講解著，料包和醃料的配比和製作步驟。
月桃也是識字的，每一個配方比例都記得很認真，遇到不懂的，也會再問一遍南汐。
床上的墨暻夜，隔著屏風聽著南汐滔滔不絕地講述，唇角輕輕上揚。
這個小丫頭，究竟是什麽寶藏女孩啊？
她小小的年紀，怎麽什麽都會呢？
難道她，真的是老天爺派下來的小仙女嗎？
並他從未見過這樣聰慧的女子。
很快，南汐就製作好了關東煮的料包和燒烤的醃料，醬料，和月桃一起拿了出去。
此時院子的丫鬟婆子們，也都把所有食材串完了串串。
而男丁們也把煮鍋裏的水燒開了。
南汐切了幾段大蔥，薑片，直接丟到了煮鍋裏。
把剛剛製作好的料包也放進了鍋裏，然後對眾人擺擺手，
“你們喜歡吃串串，就把它們放進去，但別都放進去，剩下一部分咱們烤著吃。”
聞言，眾人都一臉好奇地拿了一些自己喜歡吃的串串放進了煮鍋裏。
見放進去的串串數量差不多了，南汐微笑開口，
“好，這些就差不多了，蓋上小火慢煮一個時辰就可以吃。”
然後南汐就開始教大家往烤串上刷醬料，放到爐子上翻烤。
大家都學的一臉認真，南汐也是要求每個人都湊上前來學習。
畢竟以後要是生意忙起來，大家可能都是要身兼職的，每個人會的越多，就不愁到時候會手忙腳亂。
因為家用的鐵爐子很小，所以每次也就隻能烤上十來串。
還沒烤熟的時候，聞著那陣陣香味，很多人就已經情不自禁地悄悄咽口水了。
這一烤熟後，看見南汐又把芝麻孜然粉，辣椒沫又都刷在了那色澤誘人的烤串上麵，大家的眼睛亮了。
眾人紛紛滿臉驚訝，怎麽他們以前，就沒想到這樣的吃法。
眾人一個個眼巴巴地盯著，口水都快要流出來了。
“好了，可以吃了。”
南汐拿起幾串烤好的烤串，微笑著像是遞給了吳媽媽和陳媽媽，“你們快嚐嚐這烤串的味道如何。”
“謝謝王妃。”
“謝謝王妃。”
吳媽媽和陳媽媽受寵若驚，兩人躬身接過烤串之後就吃了起來。
當她們咬下一口後，眼睛都是噌的一下就亮了。
“嗯，太好吃了！”吳媽媽第一個忍不住稱讚。
陳媽媽也拿著一串香菇，連連稱讚道，“嗯，好吃，好吃，我還從不知道香菇能這樣烤著吃，太好吃了。”
“你們也快嚐嚐這烤串的味道如何。”南汐對其餘眾人擺擺手。
頓時，早就饞的不斷地咽著口水的一眾下人們，紛紛湊上前拿起就吃。
“哇塞，原來雞頭烤起來，這麽好吃啊？以前咱們都扔了，可真是白瞎了。”
“原來韭菜烤著吃，這麽好吃啊，王妃也太厲害了，她是怎麽發現的呀？”
“是啊，是啊，我這個雞皮烤的滋滋冒油，嘎嘎香，這一蘸上王妃的秘製蘸料，簡直好吃的要死”
“給你嚐嚐我這個雞骨架，它更好吃，簡直就是人間美味啊。”
因為烤熟的數量並不多，所以好幾個下人都沒吃到，一個個急得直搓手手，眼神幽怨地瞪著那些搶到烤串的人。
南汐見狀，無奈地勾了勾唇，微笑開口：“別著急，我今天做出來這些，就是為了教授大家製作方法，保證讓每個人都能吃到。”
話落，她又指了指爐子上的煮鍋。
“一會那一大鍋關東煮煮好了，也是給大家吃的，所以都不要著急啊，留著肚子吃個夠。”
本來大家都被燒烤的香味吸引了，聽南汐這麽一說，大家才迴過神來。
迴頭看向爐子上的大煮鍋，這煮鍋裏關東煮的香味也很香，好聞到一個個狂咽口水。