一串介紹下來,具體有哪些沒記明白,倒是口水快要管不住。


    白淇淇左看看右看看,「周師傅,哪個是我能學會的呀~」


    「哈哈哈,想學會你可得在我這兒待一段時間吶。來,」周師傅帶著白淇淇去了另外一塊兒材料還都沒有分開的區域,「這些是還沒開始做的,你看看想吃哪個?」


    白淇淇鼓著臉踮腳看了一圈,指指那盆紅豆,「這個是要做什麽呀?」


    「你可真會選,正好這個要泡好了。這是有人訂了紅豆糕,晚上要過來拿了,怎麽樣,要跟著周師傅做做嗎?」


    「好!」


    紅豆,相思豆。紅豆糕,相思糕。


    嘿嘿~


    第70章 小兔子


    白淇淇在廚房玩上了癮,每天下午準時到廚房報到, 穿著不合身的廚師服頂著個偏大的帽子, 混在幾個小徒弟中間聽周師傅教誨。


    周師傅說,想要做出好點心, 手上功夫不能有絲毫鬆懈, 該錘七輪就不能隻錘五次,該揉八百下絕對不能隻揉七百五。當然, 沒人會跟在身後給你數數, 也沒人總盯著看你力度夠不夠,但下了多大功夫用了多少力自己心裏明白, 一天兩天客人可能吃不出來,但三年五年下來,別人做出來的東西就是比你的地道。


    小徒弟們連連點頭, 有兩個快三十歲的大師傅再過兩年都能自己帶徒弟了,還每次都老老實實站在旁邊, 恭恭敬敬比那些小徒弟還認真。


    周師傅年紀不算特別大,也就五十出頭, 算起來跟白爸爸他們差不多, 但白淇淇總覺得他有點外公那個年紀的範兒, 脫下廚師服以後會穿個馬褂盤對獅子頭,邁著八字步溜溜達達去喝茶。


    現在一本正經的跟小徒弟們說道理, 更有以前那種老師傅們的風範。


    拜師學藝學的不僅是手藝, 也有做人的道理。白淇淇平時最不喜歡的就是聽老師們念叨大道理, 但周師傅指著那堆麵團說的話, 她居然聽到耳朵裏去了。


    「爸爸,你小時候也是這麽學過來的嗎?」白淇淇端著盤碎了好幾塊兒的綠豆糕迴到辦公室,看見爸爸忙的差不多了湊過去閑聊。


    白爸爸捏了一小塊兒放進嘴裏,沒咂麽出味兒呢就誇,「嗯,不錯,比上次進步多了。」


    「什麽你就不錯,」齊媽媽也湊過來,嚐了一塊兒細細品味,「糖稍微有點多,蒸的時間稍微有點長,壓的粉不夠碎。不過確實比上次進步多了,你力氣小,下次可以讓別人幫你壓。」


    齊媽媽嘴特別挑,這麽多年一直能保持苗條身材的其中一個原因估計也是因為這個,尤其是這些年被白爸爸的手藝養著,稍微不合口都不願意再吃第二口。白淇淇看著老媽伸手去拿第二塊兒,心安了不少。


    雖然被挑了那麽多毛病,應該還算不錯吧。


    白爸爸看著媳婦品嚐女兒的手藝,起身去泡了壺茶過來,給白淇淇講他小時候的故事。


    白朗,也就是白爸爸,小時候讀書根本不行,被送去學手藝就是圖口飯吃,所以一開始根本沒好好學。老師傅也不打他不罵他,就讓他們做點心,天天做月月做,不間斷的做。白爸爸還挺開心,覺得自己沒挨打沒吃苦還學到了手藝。


    一年以後老師傅出了道考題,要他們一人做一份驢打滾。


    點心這個東西,誰都能做但又不是誰都能做出來,即便是同樣的材料相同的步驟,味道也沒有完全一樣的。


    老師傅把幾個徒弟做好的成品依次擺開,讓他們輪流去嚐,然後依次打分。五個小徒弟一起上課一起練,到最後白朗拿了最後一名,分數被第一名甩出去五條街。


    「你知道為什麽爸爸那麽差嗎?」白爸爸甩了個問題。


    從這幾天的經驗和之前爸爸講的故事裏,白淇淇大概能猜出點答案,但畢竟是自己親爹,也沒好意思說太狠,「力氣不夠?」


    齊媽媽一口綠豆糕差點噴白爸爸臉上。


    白爸爸樂嗬嗬地笑,「也對也不對。其中一個原因確實是力氣不夠,不過不是因為我沒力氣,是因為我沒用力。那個是偶我覺得成品長得都差不多,吃起來也沒多大區別,少攪幾圈也沒什麽關係,何必費那個力氣。」


    「但是啊,我這兒偷一點工哪兒減一點料,單獨嚐覺得味道差不多,但是跟人家的一比,哪兒都差一點加起來差的就不是一點。」


    一點加一點,就不再是一點點。


    白淇淇若有所思,突然覺得老媽能吃下去她做的半盤綠豆糕真是太不容易了。


    元宵節這天一大早,白淇淇泡好了一大盆豆子洗洗手,跟著爸爸媽媽去機場接人。


    外公外婆還有戚爺爺迴來了,跟他們一起過元宵節。


    白淇淇坐在副駕駛,緊盯著前麵爸爸的車,「我們還有多久才到啊。」


    畢竟是元宵節,白爸爸沒有喊助理來開車。齊媽媽帶著白淇淇開了家裏另外一輛不怎麽開出去的車,跟在白爸爸後麵往機場走,旁邊白淇淇的主要作用是幫忙看路,次要作用是給齊媽媽解悶。


    白淇淇覺得,跟媽媽比起來,自己在爸爸眼裏最多隻占五分之一的位置。


    嚶,想沅姐姐,可是沅姐姐明天才能迴來。


    外婆作為唯一的女性,雙手揣兜在前麵走得瀟灑,看見白淇淇特別高興,遠遠的就招手示意。後麵兩個老爺子一人推著一個行李箱,身上還背了個不小的包。


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