“保持聯係,蘇。”
李夏,哦不,羅伯和蘇何擁抱了一下。
這位戴著金絲眼鏡的青年,確實是從鷹醬迴來的。
他是一位還不錯的醫生。
今天蘇何的那些話,也給了他不少的啟發。
後麵兩人還坐下來,邊吃邊談。
羅伯甚至還將自己的女伴都給忽略了。
不過那女伴好像也很懂事,羅伯和蘇何談了很多關於醫術的事情。
羅伯很感興趣,聽到蘇何說有不少的成藥,對方很願意引進。
不過事先要做臨床驗證。
國內的證明不算數,對方要在鷹醬做這個。
蘇何表示可以考慮一下。
另外,羅伯也覺得蘇何的這個九鼎食肆和九鼎海鮮自助可以登錄鷹醬。
如果蘇何有這個想法的話,可以和對方合作。
蘇何口頭上答應下來,可以考慮。
但是否要合作,不代表今天看了對方的表現,就直接答應下來。
必要的調查,還有通盤的考慮,都是必須的。
所以這些,都隻是口頭答應下來,具體的合約合同,都要等日後再說。
此時已經是下午四點左右了。
大部分人都已經離開了,隻剩下少數幾位。
店員們已經開始準備打掃衛生了。
還有晚飯也需要準備了。
一些消耗掉的食材,以及調料,都需要按時的準備好。
晚飯果然比午飯更加多的客人,中午還隻是三分之二以上的入座率,到了晚上,還需要拚桌。
這也是沒辦法的事情。
好在這個時候的人,還算是通情達理。
一個人來吃飯的,坐一個兩人桌,剩下一個座位,本來放到前世二十一世紀,基本不會接受拚桌。
吃自助餐呢,我多拿點東西,不就都占滿了麽?
這個時候的人就願意。
隻要服務員去問的時候,態度好一點。
隻要不是一些脾氣性格比較極端,比較自私的。
基本都會答應。
店長的臉色也很不錯。
畢竟店長的獎金,和店裏的營業額是相關的。
蘇何承諾,每個月會拿出一部分的營業額,當做獎金。
其中店長的獎金會是最多的。
職位越高,獎金自然也越多。
而如今這海鮮自助的上座率這麽高,營業額自然不低。
想到月底的時候,能夠拿到的獎金,店長也是露出笑容。
沒辦法,都要養家呢。
誰不想多賺點錢?
不是沒有人來挖人,但給的薪水比不上九鼎集團的,走的人比較少。
至於店長的薪水,其他人壓根就拿不出來。
拿得出來的,也看不上一個店長。
店長有時候其實也會想,是不是自己出來自己做。
但想想那筆投資,自己不是拿不出來,借一點,應該也夠的。
但是,做生意有風險。
在九鼎集團,收入也很不錯,旱澇保收,挺不錯的。
有上進心的,也有喜歡躺平的。
能養活自己就挺好的,何必想那麽多。
碧水市,南竹村。
孫梅香看著一溜煙的被送進來的東西,也是有些無語。
同時心裏也有些熨帖。
也有些內疚。
何伢子小時候的事情,她們不是不知道。
但事關自己的女兒,女兒怎麽教孩子,她們也無法插手。
最多也就是讓自家兒子多看顧點,多給點吃的。
其他的方麵,她也是愛莫能助。
畢竟她還有孫子,也不能太偏心了。
可如今,蘇何長大了,有本事了。
時不時的就送東西過來,家裏的東西都堆積起來了,根本吃不完。
有時候,還要送一些給別人。
以前家裏的娘家離得遠,家裏也不算太富裕。
孫梅香也管不到娘家人。
如今家裏富裕了,東西多到吃不完。
孫梅香也開始和娘家那邊的親戚走動了起來,偶爾也會送一些東西。
她還是很有分寸的,沒有將家裏的東西隨便送。
她可不想養出白眼狼來。
你來我往的,有來有往,才好和家裏的親戚來往。
孫梅香想著,明天或許可以讓二女兒迴來一趟,多拿點東西迴去。
這個二女兒嫁到安溪市,離得較遠,迴來一趟比較麻煩。
但之前家裏生活不太好的時候,二女兒還經常迴來。
每次迴來,都會帶一些東西迴來。
一些菜和肉,或者是米麵雞蛋之類的。
孫梅香歎息一聲,自己也得給二女兒留一點。
至於那個小女兒,離得太遠了。
她老太婆也就是上一次外孫讓人開車過去見了一麵。
下一次想見,都不容易。
現在出門,是不用介紹信了,基本都能出門。
但坐火車都要老半天,家裏也有別的事情,哪裏有那麽多時間出門?
還是出遠門?
“算了,兒孫自有兒孫福。”
孫梅香想著,還是給送東西的人都倒了一杯水,請人喝了水。
然後開始收拾了一下,從蘇何讓人送迴來的東西裏,挑選出來一些,收拾好。
葉振漢剛好迴來,看到老婆子又在這裏收拾東西,剛好還聽到她感慨。
“東西太多了,屋裏都放不下了。迴頭,還得讓人建兩間新的屋子放東西。”
這口氣,像極了舊社會的地主老財。
葉振漢失笑,又聽孫梅香抱怨道:“還有蘭蘭,不聽老人言,非要自己嫁出去,現在怎麽辦?
都離婚了,也不肯離開豫章。
我這有東西,都不好送出去。
還有老二也是,不就離個婚麽?
跑那麽遠做什麽?
還要我收拾東西出來,郵寄過去。”
葉振漢有些無語,開口道:“他們自己可以管著自己,你就不用忙活了。”
孫梅香道:“怎麽不用我忙活?一個個的,離那麽遠,我都不知道他們過的怎麽樣。”
葉振漢道:“這你就不用擔心了。老二那邊,何伢子讓人給他開墾土地,種了西瓜,如今都上市了。他上次不是打電話迴來說了麽?”
“葉振漢在家嗎?有信。”
郵遞員在外麵喊著。
這個時候的郵遞員是真厲害,不管你在哪個山的犄角嘎達裏,都能給你送過來。
葉振漢和孫梅香出來拿了信,郵遞員道:“還有一個大包裹,拿不下,你們自己到郵局去拿。”
這個時候的郵遞員下鄉,如果包裹不是很大的話,他可能會幫忙帶過來。
但如果包裹太大,運不了,自然需要自己到郵局去拿。
現在也沒有什麽送貨上門的服務。
物流業務不開放,蘇何想做都做不來。
拿了信,葉振漢一看:“是老二送來的。”
他拆開信封,開始給老婆子念信。
老婆子不認識字,或者說,認不全。
信上麵,自然都是說的好事,報喜不報憂。
聽完後,孫梅香哭了兩聲,掉了一些眼淚,又道:“老二還算是個有良心的,蘭蘭是一點良心都沒有。
這麽多年出去,好也罷,不好也罷,都不和家裏說。
一個聲都沒有。”
但說完了,她還是去把東西收拾好,讓葉振漢去郵局寄出去。
“兒女都是債啊。”
葉振漢去了一趟,迴來拿迴來一個包裹。
兩口子在院子裏就把包裹給拆開了,發現都是一些閩南的特產。
最多的還是各種海鮮幹。
一些海魚幹,是最多的。
還有一些海帶、裙帶菜之類的。
四舅迴來,看到老兩口的樣子,也有些無語。
但也知道,老兩口有些惦記離家的兒女,也是常事。
帝都,都已經到八點多了。
隻剩下一小半的人還在吃飯。
蘇何已經讓人將門口半關閉了。
接下來,隻許出,不再接待新客人了。
前台也已經開始盤點第一天的營業額了。
20元一個人,這個價格不便宜,用餐的人數也不少,所以收銀自然不會少。
蘇何想著,往後得請人住在店裏了。
好在本來店裏就有人住著,就是為了看顧後廚的。
九鼎食肆的後廚,每天都有一鍋高湯,一直都處於沸騰之中。
當然是小火文火慢煮,除了要注意不能讓火熄滅,也不能讓火太大。
這個還可以通過控製爐灶內的炭火,還有進氣的口子來達到。
但裏麵不能減少水分,所以每隔一段時間,需要進來加一桶水。
以前的九鼎食肆的營業額就不少,一個保安,蘇何覺得有點少了。
好在他早就有所準備。
陸淵帶了一個人過來:“蘇總。”
蘇何點點頭,抬頭看了看來人,陸淵帶了三個看起來很憨厚的漢子過來,他溫聲問道:“都同意嗎?”
三人都是點頭:“願意。”
蘇何又道:“所以日後,你們就負責夜班。當然,也不是不讓你們睡,之前就有一個保安負責這個,往後你們兩個輪流,但都必須要在店裏。
我讓人隔了一個屋子出來,裏麵有兩張床。
我給你們安排了警報器和鬧鍾。
每隔一段時間,就要起來去看看後廚,保證高湯的運轉不會出問題,這是很重要的事情。
另外,店裏每天都會有營業額,雖然也會配備保險箱。
每天的營業額會在保險箱內待一晚上,第二天早上會送往銀行存起來。
晚上的時候,你們不能睡的太死。
警報器連接門口,一旦門被外力打開,警報器都會響動。
你們應該能聽得到吧?”
三人都是點頭:“聽得到,蘇總。我們幾個都是睡眠淺的,以前出任務的時候,一有風吹草動,我們就會醒。絕對給您看好了。”
蘇何點點頭:“那待遇方麵,都能接受吧?”
這幾個人,之前就已經過來了。
陸淵帶他們去接受了培訓,剛好和之前的那一位一起,兩人一班。
每一天,隻需要有一個人注意就可以了。
其實兩人主要還是預防小偷之類的。
萬一被人撬了鎖進來,不至於一點動靜都沒有。
保險箱雖然重,但難保不會被人偷走。
有人在裏麵,就可以避免很多事情。
雖然還需要再多一個人,也是為了保護保安的安全。
一旦出事,兩個戰部退役的偵察兵裏的佼佼者。
幾個人都不是對手。
蘇何又問了幾個問題,最後也就同意了。
其實也就是走個過場。
如果不同意,也不會被帶到蘇何麵前來。
但蘇何還是要表示一下對他們的重視。
“客人請慢走。”
今天第一天營業,每一位客人離開的時候,還會額外的給一張九折用餐券。
這是因為之前第一批客人受到影響,蘇何給了他們免費招待券。
後麵來的客人,如果什麽都沒有,那先後對比,就會有落差。
不是蘇何小人之心,這些事情,還是防範於未然的好。
等最後一位客人離開。
服務員已經開始打掃衛生了。
雖然時間已經很晚了,但店裏的衛生還是必須當天打掃完。
明天早上過來的時候,就隻需要打掃一下,做一下日常的保潔就可以了。
九鼎海鮮自助是上午九點上班,比九鼎食肆可是要晚很多。
不過海鮮自助的員工,也更加累一些。
“怎麽樣?清點出來了沒有?”
蘇何問道,店長就有些興奮的點頭:“蘇總,清點出來了。今天來店裏用餐的人數,一共是362人次。因為有優惠券的緣故,今天的營業額是6154元。”
優惠券是沒辦法的事情,要招攬客人,第一天要打出知名度,就需要人數來湊數。
蘇何給了不少的優惠券,優惠的力度不一。
最後算下來,相當於一個人17元,反正是不虧本的。
大部分人進來,什麽都吃,什麽都喝。
而味道不錯的,吸引人的,很多都是一些便宜的,而且容易飽肚子的。
比如說飲料。
蘇何準備了大量的雪碧和可樂,這東西的配方其實不難。
難的是,把價格打下來。
前世有人說過,可口和百事雖然是外國牌子。
但如果沒有這倆,國內的牌子一定給你幹到七八塊一瓶小瓶裝。
當然這不是說外國商人有良心,而是因為競爭。
蘇何不用擔心那些,為了九鼎海鮮自助,他早早地就已經開始布局。
九鼎飲料廠,也已經申請了牌照了。
隻是還沒有營養。
九鼎可樂和九鼎雪碧也已經生產了許多,今天就在九鼎海鮮自助開了一個頭,接下來,就會進入到九鼎雜貨鋪了。
嗯,應該說是九鼎生鮮超市了。
明天,九鼎生鮮超市會重新開業。
今天是九鼎海鮮自助。
明天才是生鮮超市。
“陸淵,其他兩家店呢?都已經盤點好了沒有?等他們來匯報,咱們就可以迴去休息了。”
“已經在路上了,很快就到了。”
李夏,哦不,羅伯和蘇何擁抱了一下。
這位戴著金絲眼鏡的青年,確實是從鷹醬迴來的。
他是一位還不錯的醫生。
今天蘇何的那些話,也給了他不少的啟發。
後麵兩人還坐下來,邊吃邊談。
羅伯甚至還將自己的女伴都給忽略了。
不過那女伴好像也很懂事,羅伯和蘇何談了很多關於醫術的事情。
羅伯很感興趣,聽到蘇何說有不少的成藥,對方很願意引進。
不過事先要做臨床驗證。
國內的證明不算數,對方要在鷹醬做這個。
蘇何表示可以考慮一下。
另外,羅伯也覺得蘇何的這個九鼎食肆和九鼎海鮮自助可以登錄鷹醬。
如果蘇何有這個想法的話,可以和對方合作。
蘇何口頭上答應下來,可以考慮。
但是否要合作,不代表今天看了對方的表現,就直接答應下來。
必要的調查,還有通盤的考慮,都是必須的。
所以這些,都隻是口頭答應下來,具體的合約合同,都要等日後再說。
此時已經是下午四點左右了。
大部分人都已經離開了,隻剩下少數幾位。
店員們已經開始準備打掃衛生了。
還有晚飯也需要準備了。
一些消耗掉的食材,以及調料,都需要按時的準備好。
晚飯果然比午飯更加多的客人,中午還隻是三分之二以上的入座率,到了晚上,還需要拚桌。
這也是沒辦法的事情。
好在這個時候的人,還算是通情達理。
一個人來吃飯的,坐一個兩人桌,剩下一個座位,本來放到前世二十一世紀,基本不會接受拚桌。
吃自助餐呢,我多拿點東西,不就都占滿了麽?
這個時候的人就願意。
隻要服務員去問的時候,態度好一點。
隻要不是一些脾氣性格比較極端,比較自私的。
基本都會答應。
店長的臉色也很不錯。
畢竟店長的獎金,和店裏的營業額是相關的。
蘇何承諾,每個月會拿出一部分的營業額,當做獎金。
其中店長的獎金會是最多的。
職位越高,獎金自然也越多。
而如今這海鮮自助的上座率這麽高,營業額自然不低。
想到月底的時候,能夠拿到的獎金,店長也是露出笑容。
沒辦法,都要養家呢。
誰不想多賺點錢?
不是沒有人來挖人,但給的薪水比不上九鼎集團的,走的人比較少。
至於店長的薪水,其他人壓根就拿不出來。
拿得出來的,也看不上一個店長。
店長有時候其實也會想,是不是自己出來自己做。
但想想那筆投資,自己不是拿不出來,借一點,應該也夠的。
但是,做生意有風險。
在九鼎集團,收入也很不錯,旱澇保收,挺不錯的。
有上進心的,也有喜歡躺平的。
能養活自己就挺好的,何必想那麽多。
碧水市,南竹村。
孫梅香看著一溜煙的被送進來的東西,也是有些無語。
同時心裏也有些熨帖。
也有些內疚。
何伢子小時候的事情,她們不是不知道。
但事關自己的女兒,女兒怎麽教孩子,她們也無法插手。
最多也就是讓自家兒子多看顧點,多給點吃的。
其他的方麵,她也是愛莫能助。
畢竟她還有孫子,也不能太偏心了。
可如今,蘇何長大了,有本事了。
時不時的就送東西過來,家裏的東西都堆積起來了,根本吃不完。
有時候,還要送一些給別人。
以前家裏的娘家離得遠,家裏也不算太富裕。
孫梅香也管不到娘家人。
如今家裏富裕了,東西多到吃不完。
孫梅香也開始和娘家那邊的親戚走動了起來,偶爾也會送一些東西。
她還是很有分寸的,沒有將家裏的東西隨便送。
她可不想養出白眼狼來。
你來我往的,有來有往,才好和家裏的親戚來往。
孫梅香想著,明天或許可以讓二女兒迴來一趟,多拿點東西迴去。
這個二女兒嫁到安溪市,離得較遠,迴來一趟比較麻煩。
但之前家裏生活不太好的時候,二女兒還經常迴來。
每次迴來,都會帶一些東西迴來。
一些菜和肉,或者是米麵雞蛋之類的。
孫梅香歎息一聲,自己也得給二女兒留一點。
至於那個小女兒,離得太遠了。
她老太婆也就是上一次外孫讓人開車過去見了一麵。
下一次想見,都不容易。
現在出門,是不用介紹信了,基本都能出門。
但坐火車都要老半天,家裏也有別的事情,哪裏有那麽多時間出門?
還是出遠門?
“算了,兒孫自有兒孫福。”
孫梅香想著,還是給送東西的人都倒了一杯水,請人喝了水。
然後開始收拾了一下,從蘇何讓人送迴來的東西裏,挑選出來一些,收拾好。
葉振漢剛好迴來,看到老婆子又在這裏收拾東西,剛好還聽到她感慨。
“東西太多了,屋裏都放不下了。迴頭,還得讓人建兩間新的屋子放東西。”
這口氣,像極了舊社會的地主老財。
葉振漢失笑,又聽孫梅香抱怨道:“還有蘭蘭,不聽老人言,非要自己嫁出去,現在怎麽辦?
都離婚了,也不肯離開豫章。
我這有東西,都不好送出去。
還有老二也是,不就離個婚麽?
跑那麽遠做什麽?
還要我收拾東西出來,郵寄過去。”
葉振漢有些無語,開口道:“他們自己可以管著自己,你就不用忙活了。”
孫梅香道:“怎麽不用我忙活?一個個的,離那麽遠,我都不知道他們過的怎麽樣。”
葉振漢道:“這你就不用擔心了。老二那邊,何伢子讓人給他開墾土地,種了西瓜,如今都上市了。他上次不是打電話迴來說了麽?”
“葉振漢在家嗎?有信。”
郵遞員在外麵喊著。
這個時候的郵遞員是真厲害,不管你在哪個山的犄角嘎達裏,都能給你送過來。
葉振漢和孫梅香出來拿了信,郵遞員道:“還有一個大包裹,拿不下,你們自己到郵局去拿。”
這個時候的郵遞員下鄉,如果包裹不是很大的話,他可能會幫忙帶過來。
但如果包裹太大,運不了,自然需要自己到郵局去拿。
現在也沒有什麽送貨上門的服務。
物流業務不開放,蘇何想做都做不來。
拿了信,葉振漢一看:“是老二送來的。”
他拆開信封,開始給老婆子念信。
老婆子不認識字,或者說,認不全。
信上麵,自然都是說的好事,報喜不報憂。
聽完後,孫梅香哭了兩聲,掉了一些眼淚,又道:“老二還算是個有良心的,蘭蘭是一點良心都沒有。
這麽多年出去,好也罷,不好也罷,都不和家裏說。
一個聲都沒有。”
但說完了,她還是去把東西收拾好,讓葉振漢去郵局寄出去。
“兒女都是債啊。”
葉振漢去了一趟,迴來拿迴來一個包裹。
兩口子在院子裏就把包裹給拆開了,發現都是一些閩南的特產。
最多的還是各種海鮮幹。
一些海魚幹,是最多的。
還有一些海帶、裙帶菜之類的。
四舅迴來,看到老兩口的樣子,也有些無語。
但也知道,老兩口有些惦記離家的兒女,也是常事。
帝都,都已經到八點多了。
隻剩下一小半的人還在吃飯。
蘇何已經讓人將門口半關閉了。
接下來,隻許出,不再接待新客人了。
前台也已經開始盤點第一天的營業額了。
20元一個人,這個價格不便宜,用餐的人數也不少,所以收銀自然不會少。
蘇何想著,往後得請人住在店裏了。
好在本來店裏就有人住著,就是為了看顧後廚的。
九鼎食肆的後廚,每天都有一鍋高湯,一直都處於沸騰之中。
當然是小火文火慢煮,除了要注意不能讓火熄滅,也不能讓火太大。
這個還可以通過控製爐灶內的炭火,還有進氣的口子來達到。
但裏麵不能減少水分,所以每隔一段時間,需要進來加一桶水。
以前的九鼎食肆的營業額就不少,一個保安,蘇何覺得有點少了。
好在他早就有所準備。
陸淵帶了一個人過來:“蘇總。”
蘇何點點頭,抬頭看了看來人,陸淵帶了三個看起來很憨厚的漢子過來,他溫聲問道:“都同意嗎?”
三人都是點頭:“願意。”
蘇何又道:“所以日後,你們就負責夜班。當然,也不是不讓你們睡,之前就有一個保安負責這個,往後你們兩個輪流,但都必須要在店裏。
我讓人隔了一個屋子出來,裏麵有兩張床。
我給你們安排了警報器和鬧鍾。
每隔一段時間,就要起來去看看後廚,保證高湯的運轉不會出問題,這是很重要的事情。
另外,店裏每天都會有營業額,雖然也會配備保險箱。
每天的營業額會在保險箱內待一晚上,第二天早上會送往銀行存起來。
晚上的時候,你們不能睡的太死。
警報器連接門口,一旦門被外力打開,警報器都會響動。
你們應該能聽得到吧?”
三人都是點頭:“聽得到,蘇總。我們幾個都是睡眠淺的,以前出任務的時候,一有風吹草動,我們就會醒。絕對給您看好了。”
蘇何點點頭:“那待遇方麵,都能接受吧?”
這幾個人,之前就已經過來了。
陸淵帶他們去接受了培訓,剛好和之前的那一位一起,兩人一班。
每一天,隻需要有一個人注意就可以了。
其實兩人主要還是預防小偷之類的。
萬一被人撬了鎖進來,不至於一點動靜都沒有。
保險箱雖然重,但難保不會被人偷走。
有人在裏麵,就可以避免很多事情。
雖然還需要再多一個人,也是為了保護保安的安全。
一旦出事,兩個戰部退役的偵察兵裏的佼佼者。
幾個人都不是對手。
蘇何又問了幾個問題,最後也就同意了。
其實也就是走個過場。
如果不同意,也不會被帶到蘇何麵前來。
但蘇何還是要表示一下對他們的重視。
“客人請慢走。”
今天第一天營業,每一位客人離開的時候,還會額外的給一張九折用餐券。
這是因為之前第一批客人受到影響,蘇何給了他們免費招待券。
後麵來的客人,如果什麽都沒有,那先後對比,就會有落差。
不是蘇何小人之心,這些事情,還是防範於未然的好。
等最後一位客人離開。
服務員已經開始打掃衛生了。
雖然時間已經很晚了,但店裏的衛生還是必須當天打掃完。
明天早上過來的時候,就隻需要打掃一下,做一下日常的保潔就可以了。
九鼎海鮮自助是上午九點上班,比九鼎食肆可是要晚很多。
不過海鮮自助的員工,也更加累一些。
“怎麽樣?清點出來了沒有?”
蘇何問道,店長就有些興奮的點頭:“蘇總,清點出來了。今天來店裏用餐的人數,一共是362人次。因為有優惠券的緣故,今天的營業額是6154元。”
優惠券是沒辦法的事情,要招攬客人,第一天要打出知名度,就需要人數來湊數。
蘇何給了不少的優惠券,優惠的力度不一。
最後算下來,相當於一個人17元,反正是不虧本的。
大部分人進來,什麽都吃,什麽都喝。
而味道不錯的,吸引人的,很多都是一些便宜的,而且容易飽肚子的。
比如說飲料。
蘇何準備了大量的雪碧和可樂,這東西的配方其實不難。
難的是,把價格打下來。
前世有人說過,可口和百事雖然是外國牌子。
但如果沒有這倆,國內的牌子一定給你幹到七八塊一瓶小瓶裝。
當然這不是說外國商人有良心,而是因為競爭。
蘇何不用擔心那些,為了九鼎海鮮自助,他早早地就已經開始布局。
九鼎飲料廠,也已經申請了牌照了。
隻是還沒有營養。
九鼎可樂和九鼎雪碧也已經生產了許多,今天就在九鼎海鮮自助開了一個頭,接下來,就會進入到九鼎雜貨鋪了。
嗯,應該說是九鼎生鮮超市了。
明天,九鼎生鮮超市會重新開業。
今天是九鼎海鮮自助。
明天才是生鮮超市。
“陸淵,其他兩家店呢?都已經盤點好了沒有?等他們來匯報,咱們就可以迴去休息了。”
“已經在路上了,很快就到了。”