早上醒來,傻柱頭昏腦脹的,做夢都在琢磨及時雨是什麽雨。
看了看天色,還是烏漆麻黑的,可是也得起床。
剛把被褥揭開冷風一激,傻柱就滿臉通紅,真是丟臉了啊!
看了眼還在熟睡的雨水,鬆了口氣!
穿好衣服匆忙的起身去做飯去了!
匆匆收拾完把雨水送到一大娘那就上班去了,剛上班可不能遲到了,想起昨天雨水說的話......
傻柱來了之後還沒人來呢,給自己倒了杯水,喝了一會看還沒人來,看著菜刀不算鋒利了,又磨起了菜刀。
磨完四五把菜刀,終於有人來了......
幾個大媽進來看見傻柱在磨刀呢:“呦,何大廚來這麽早啊!你這小夥子人不錯,幹活又勤快,有對象沒呢?”
傻柱笑著撓頭:“還沒呢,大媽!”
另外一個大媽接著傻柱的話:“哎呦,這可不行,你這年紀輕輕的,得趕緊找個好姑娘。”
“就是,就說我隔壁老王家的那個大小子都22了還不結婚,那家夥給老王愁的!”
“就是,這事可不能由著性子,早點結婚有好處。”
“那可不何大廚,你這工作也定了,該考慮考慮結婚的事了!”
“男大當婚女大當嫁的,是不是?”
“看何大廚這虎背熊腰的,是個養家糊口的好材料!”
“那可不,哎何大廚,你這是不是練過啊?”
“你這得結婚了,不能一個人了,你家幾個啊?”
傻柱半天插不進嘴去,眼瞅著話題越聊越偏,趕忙拉了迴來看向第二個開口大媽說道:“我也這麽想呢,大媽,這不正想請您給指點指點。”
大媽開口說道:“行,這事我記在心裏了,我有個遠房侄女,人挺賢惠的,長得也水靈,到時候我給你信!”
傻柱眼睛一亮說道:“那就謝謝了大媽嘞......”
這時王旭班長也來上班了,看見傻柱和幾個大媽在那聊的火熱,咳嗽一聲!
幾個大媽看見是王旭也沒怕的。
“老王頭,咳嗽什麽?沒看見聊天呢麽?”
“就是,屁大點事咳哢的!”
幾位大媽給了老王一個白眼,轉身過去幹活去了!留下傻柱尷尬的在那站著!走也不是,不走也不是。
王旭班長顯然是這種事情經曆多了,也不以為意,看著何雨柱笑著擺了擺手。
等著倆人坐下後,王旭班長抽了口煙說道:“昨天忘了跟你說了,咱們不用來的那麽早,也沒人給咱們計分什麽的!咱們大廚到時候隻負責炒菜就行,基本上十點之前到就行了!”
傻柱說道:“哎,我知道了班長!”
王旭班長又抽了一口煙說道:“對了,昨天那蔥燒肉的味道還得再調整一下,領導反映說有點鹹。”
傻柱疑惑起來:“鹹了嗎?我昨天嚐的時候還......行,班長我再調整調整!”
王班長笑著說道:“嘿嘿!柱子你這不會的就多跟我學學,我怎麽也比你癡長幾十歲,怎麽也比你懂的多,你把配料和我說說我給你參謀參謀!”
傻柱說道:“行,到時候就多靠王班長了!”
王旭班長繼續往材料上說:“好說,好說,柱子你先把你那到蔥燒肉配料說一說,我給你參謀參謀到底是哪裏出了問題!”
“哎...不著急說這道菜,班長我這想要問問這上灶的火候問題,要不我也不知道怎麽迴事啊!咱們先從火候說起,對了王班長你這拿手的是什麽菜?”傻柱嘿嘿一下也不接茬。
王旭班長不死心的說道:“不用說火候,這火候得上灶自己感覺,要不怎麽說一個廚師一個味呢!你就和我說說你那什麽配料,我給你琢磨琢磨!”
傻柱一擺手問道:“不急不急,要不咱們從刀工先說說?”
......一陣沉默後......
王旭磕打磕打煙鬥:“對了,剛才我聽你說最近在考慮個人問題?”
“啊,這不是歲數也到了麽!想著工作也有著落了,早點有個家的了!”傻柱說道。
王旭班長說道:“要不我給你介紹一個?要說認識人,我自認第二,還真沒見幾個第一的!”
傻柱露出標誌性的憨笑說道:“那我可就太謝謝班長您了,不過不成我可付不起媒婆錢!”
王旭班長一聽這個腦袋沒反應過來:“咋的,你還想讓我白幫你幹活啊!”
“不是,王班長我不是說了麽,成了付媒婆錢!這還不行?”傻柱委屈巴巴的說道。
王旭班長不死心的又問了問:“成了你準備付多少啊?”
“別人付多少我何雨柱可不帶差事的,指定比別人多,這個您放心......”傻柱看著眼珠亂轉的王旭又開口“王班長,老輩的規矩別看我年輕我還是懂得不少的,但是您也知道去年政府頒布的婚姻法,我這老老實實的您可別讓我犯法!”
“什麽狗屁的婚姻法,多少年都這麽過來的,他說不讓聽父母的就不讓聽父母的了?咋的,我們當父母的能害他們?”
“人家婚姻法街道都講過,這部法律廢除了包辦強迫、男尊女卑的封建主義婚姻製度,確立了男女婚姻自由、一夫一妻、男女權利平等的新民主主義婚姻製度。”
王旭班上剛想張嘴反駁,可是眯著眼看了一眼何雨柱又憋了迴去。
王旭班長想了想說道:“別跟我說這些,現在還不是說這些的時候,在頒布什麽律令也得幾年之後才能徹底執行,何雨柱你就告訴我你要不要媳婦的了,你要說要,我給你送去!”
傻柱連忙擺了擺手:“王班長我真的不敢違反法律,那個...我去趟廁所,您先忙著啊!”說完傻柱趕緊借著尿遁跑了!
到了廁所傻柱才長出一口氣,可是一吸氣瞬間眼眶凸起‘剛才誰拉的這麽臭?’。
在門口溜達一會,這風吹得實在受不了了才進了後廚,看見這幫大媽傻柱瞬間來了主意。
傻柱故意大聲說道:“王班長,您看,我這剛來,也想加入集體不是,以前切菜洗菜的活幹著,冷不丁的不幹手還有點癢,您看我能不能過去幫幫幾位大媽啊?”
幾位大媽每天差不多都是這些活,這多一個人幹能輕巧不少,聽見何雨柱這麽說,連忙把話接了過去:“就是老王,咱們是一個團體!你不能攔著不讓何雨柱同誌不加入團體吧!”
這話噎的王旭班長一口煙沒上來,直咳嗽。
另一個大媽接著說道:“就是,你看何大廚都看出最累的是我們幾個,老王,我看就是你這班長安排不到位!”
“王班長要不你也過來幫我們洗洗菜什麽的吧,你看這土,是不是把地都給搬來了?一天給我們增加多少工作!你過來看看!”
“跟你反應多少迴了,要不咱們就在後院打口井,這樣衝水多方便,這還得一桶桶的打水!”
王旭班長趕緊示意幾位大媽停下:“嗨!你們幾個可真有意思,你們要是覺得食堂累,我要不要給你們申請進車間啊!啊?”
這一句話就把幾位大媽給弄得沒電了...
王旭班長繼續說道:“誰家菜上不帶土?你們也好意思說土多,還要口井,打口井要多少錢,你們掏啊?誰說拿錢我指定給你們打!”
王旭班長看見這幫大媽們要反擊了,連忙語氣軟下的說道:“我也沒說不讓何雨柱同誌幫你們不是,既然何雨柱同誌主動要幫助同誌,我也不能攔著不是!”
王旭班長又看向了傻柱說道:“何雨柱同誌,那你就過去吧,正好也能幫幫你認識認識咱們同誌!”
傻柱也是第一迴看見變臉這麽快的人了,看著王旭班長義正言辭的樣子,憋著笑過去切起了菜!
其實傻柱是想通過切菜鍛煉自己的刀法,廚子的刀法隻有經過大量的基礎訓練從而在烹飪過程中更加得心應手。
傻柱說道:“大媽,這土豆切片就交給我我了!”
大媽看著何雨柱切土豆片不但快了不少,而且切出的厚度差不多都是一樣的。
大媽說道:“何大廚,你這刀工行啊!”
傻柱嘿嘿一笑,王旭班長走過來一看卻撇了撇嘴。
王旭班長說道:“刀法的基礎是切,這也就剛入門?”
“你好你也不幫我們切,你趕緊迴去坐著去的了!”大媽不滿的說道。
傻柱點了點頭,他知道王旭班長說的對,但是之前不管是師傅還是何大清都要求傻柱不管是切菜還是炒菜,隻能少量的練習,不能過量的使用手上的力氣!
傻柱這種才是有傳承的廚師,你看看王旭班長的手和何雨柱的手你就能明顯對比出來,傻柱的手天天塗抹護手霜,就是為了保持手掌的敏感度,隻要手掌敏感度在,經過一定的鍛煉就能超過王旭班長。
傻柱其實知道自己不管是手上的力氣還是保持手上敏感度的保持,都應該在十八歲之後才能開始,但是現在何大清跑了,自己隻能提前把廚藝提升上來......
看了看天色,還是烏漆麻黑的,可是也得起床。
剛把被褥揭開冷風一激,傻柱就滿臉通紅,真是丟臉了啊!
看了眼還在熟睡的雨水,鬆了口氣!
穿好衣服匆忙的起身去做飯去了!
匆匆收拾完把雨水送到一大娘那就上班去了,剛上班可不能遲到了,想起昨天雨水說的話......
傻柱來了之後還沒人來呢,給自己倒了杯水,喝了一會看還沒人來,看著菜刀不算鋒利了,又磨起了菜刀。
磨完四五把菜刀,終於有人來了......
幾個大媽進來看見傻柱在磨刀呢:“呦,何大廚來這麽早啊!你這小夥子人不錯,幹活又勤快,有對象沒呢?”
傻柱笑著撓頭:“還沒呢,大媽!”
另外一個大媽接著傻柱的話:“哎呦,這可不行,你這年紀輕輕的,得趕緊找個好姑娘。”
“就是,就說我隔壁老王家的那個大小子都22了還不結婚,那家夥給老王愁的!”
“就是,這事可不能由著性子,早點結婚有好處。”
“那可不何大廚,你這工作也定了,該考慮考慮結婚的事了!”
“男大當婚女大當嫁的,是不是?”
“看何大廚這虎背熊腰的,是個養家糊口的好材料!”
“那可不,哎何大廚,你這是不是練過啊?”
“你這得結婚了,不能一個人了,你家幾個啊?”
傻柱半天插不進嘴去,眼瞅著話題越聊越偏,趕忙拉了迴來看向第二個開口大媽說道:“我也這麽想呢,大媽,這不正想請您給指點指點。”
大媽開口說道:“行,這事我記在心裏了,我有個遠房侄女,人挺賢惠的,長得也水靈,到時候我給你信!”
傻柱眼睛一亮說道:“那就謝謝了大媽嘞......”
這時王旭班長也來上班了,看見傻柱和幾個大媽在那聊的火熱,咳嗽一聲!
幾個大媽看見是王旭也沒怕的。
“老王頭,咳嗽什麽?沒看見聊天呢麽?”
“就是,屁大點事咳哢的!”
幾位大媽給了老王一個白眼,轉身過去幹活去了!留下傻柱尷尬的在那站著!走也不是,不走也不是。
王旭班長顯然是這種事情經曆多了,也不以為意,看著何雨柱笑著擺了擺手。
等著倆人坐下後,王旭班長抽了口煙說道:“昨天忘了跟你說了,咱們不用來的那麽早,也沒人給咱們計分什麽的!咱們大廚到時候隻負責炒菜就行,基本上十點之前到就行了!”
傻柱說道:“哎,我知道了班長!”
王旭班長又抽了一口煙說道:“對了,昨天那蔥燒肉的味道還得再調整一下,領導反映說有點鹹。”
傻柱疑惑起來:“鹹了嗎?我昨天嚐的時候還......行,班長我再調整調整!”
王班長笑著說道:“嘿嘿!柱子你這不會的就多跟我學學,我怎麽也比你癡長幾十歲,怎麽也比你懂的多,你把配料和我說說我給你參謀參謀!”
傻柱說道:“行,到時候就多靠王班長了!”
王旭班長繼續往材料上說:“好說,好說,柱子你先把你那到蔥燒肉配料說一說,我給你參謀參謀到底是哪裏出了問題!”
“哎...不著急說這道菜,班長我這想要問問這上灶的火候問題,要不我也不知道怎麽迴事啊!咱們先從火候說起,對了王班長你這拿手的是什麽菜?”傻柱嘿嘿一下也不接茬。
王旭班長不死心的說道:“不用說火候,這火候得上灶自己感覺,要不怎麽說一個廚師一個味呢!你就和我說說你那什麽配料,我給你琢磨琢磨!”
傻柱一擺手問道:“不急不急,要不咱們從刀工先說說?”
......一陣沉默後......
王旭磕打磕打煙鬥:“對了,剛才我聽你說最近在考慮個人問題?”
“啊,這不是歲數也到了麽!想著工作也有著落了,早點有個家的了!”傻柱說道。
王旭班長說道:“要不我給你介紹一個?要說認識人,我自認第二,還真沒見幾個第一的!”
傻柱露出標誌性的憨笑說道:“那我可就太謝謝班長您了,不過不成我可付不起媒婆錢!”
王旭班長一聽這個腦袋沒反應過來:“咋的,你還想讓我白幫你幹活啊!”
“不是,王班長我不是說了麽,成了付媒婆錢!這還不行?”傻柱委屈巴巴的說道。
王旭班長不死心的又問了問:“成了你準備付多少啊?”
“別人付多少我何雨柱可不帶差事的,指定比別人多,這個您放心......”傻柱看著眼珠亂轉的王旭又開口“王班長,老輩的規矩別看我年輕我還是懂得不少的,但是您也知道去年政府頒布的婚姻法,我這老老實實的您可別讓我犯法!”
“什麽狗屁的婚姻法,多少年都這麽過來的,他說不讓聽父母的就不讓聽父母的了?咋的,我們當父母的能害他們?”
“人家婚姻法街道都講過,這部法律廢除了包辦強迫、男尊女卑的封建主義婚姻製度,確立了男女婚姻自由、一夫一妻、男女權利平等的新民主主義婚姻製度。”
王旭班上剛想張嘴反駁,可是眯著眼看了一眼何雨柱又憋了迴去。
王旭班長想了想說道:“別跟我說這些,現在還不是說這些的時候,在頒布什麽律令也得幾年之後才能徹底執行,何雨柱你就告訴我你要不要媳婦的了,你要說要,我給你送去!”
傻柱連忙擺了擺手:“王班長我真的不敢違反法律,那個...我去趟廁所,您先忙著啊!”說完傻柱趕緊借著尿遁跑了!
到了廁所傻柱才長出一口氣,可是一吸氣瞬間眼眶凸起‘剛才誰拉的這麽臭?’。
在門口溜達一會,這風吹得實在受不了了才進了後廚,看見這幫大媽傻柱瞬間來了主意。
傻柱故意大聲說道:“王班長,您看,我這剛來,也想加入集體不是,以前切菜洗菜的活幹著,冷不丁的不幹手還有點癢,您看我能不能過去幫幫幾位大媽啊?”
幾位大媽每天差不多都是這些活,這多一個人幹能輕巧不少,聽見何雨柱這麽說,連忙把話接了過去:“就是老王,咱們是一個團體!你不能攔著不讓何雨柱同誌不加入團體吧!”
這話噎的王旭班長一口煙沒上來,直咳嗽。
另一個大媽接著說道:“就是,你看何大廚都看出最累的是我們幾個,老王,我看就是你這班長安排不到位!”
“王班長要不你也過來幫我們洗洗菜什麽的吧,你看這土,是不是把地都給搬來了?一天給我們增加多少工作!你過來看看!”
“跟你反應多少迴了,要不咱們就在後院打口井,這樣衝水多方便,這還得一桶桶的打水!”
王旭班長趕緊示意幾位大媽停下:“嗨!你們幾個可真有意思,你們要是覺得食堂累,我要不要給你們申請進車間啊!啊?”
這一句話就把幾位大媽給弄得沒電了...
王旭班長繼續說道:“誰家菜上不帶土?你們也好意思說土多,還要口井,打口井要多少錢,你們掏啊?誰說拿錢我指定給你們打!”
王旭班長看見這幫大媽們要反擊了,連忙語氣軟下的說道:“我也沒說不讓何雨柱同誌幫你們不是,既然何雨柱同誌主動要幫助同誌,我也不能攔著不是!”
王旭班長又看向了傻柱說道:“何雨柱同誌,那你就過去吧,正好也能幫幫你認識認識咱們同誌!”
傻柱也是第一迴看見變臉這麽快的人了,看著王旭班長義正言辭的樣子,憋著笑過去切起了菜!
其實傻柱是想通過切菜鍛煉自己的刀法,廚子的刀法隻有經過大量的基礎訓練從而在烹飪過程中更加得心應手。
傻柱說道:“大媽,這土豆切片就交給我我了!”
大媽看著何雨柱切土豆片不但快了不少,而且切出的厚度差不多都是一樣的。
大媽說道:“何大廚,你這刀工行啊!”
傻柱嘿嘿一笑,王旭班長走過來一看卻撇了撇嘴。
王旭班長說道:“刀法的基礎是切,這也就剛入門?”
“你好你也不幫我們切,你趕緊迴去坐著去的了!”大媽不滿的說道。
傻柱點了點頭,他知道王旭班長說的對,但是之前不管是師傅還是何大清都要求傻柱不管是切菜還是炒菜,隻能少量的練習,不能過量的使用手上的力氣!
傻柱這種才是有傳承的廚師,你看看王旭班長的手和何雨柱的手你就能明顯對比出來,傻柱的手天天塗抹護手霜,就是為了保持手掌的敏感度,隻要手掌敏感度在,經過一定的鍛煉就能超過王旭班長。
傻柱其實知道自己不管是手上的力氣還是保持手上敏感度的保持,都應該在十八歲之後才能開始,但是現在何大清跑了,自己隻能提前把廚藝提升上來......