第382章 開始製冰
大夏世子,從一介書生開始 作者:小水怪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
不過雖然江楓話是這麽說,但是他也知道王憐薇所說的話的確很有道理。
因為現在如果要開酒樓的話,那自然是需要開最好的,而且京城裏麵的這些人嘴也是很刁的。
就連開在京城的花間樓和開在雲陽縣的花間樓都有著很大的不同。
那麽他自己的這一家新的酒樓也勢必要拿出更好的東西來。
之前的時候他也有做過一些皮蛋,但是倒並沒有做太多,所以也並沒有直接拿到酒樓裏麵去售賣。
現在仔細的想了一下之後,江楓也覺得或許是機會,做出一些新的東西來了。
首先當然是皮蛋,這個東西仁者見仁智者見智,覺得好吃的人自然是覺得是人間美味,覺得不好吃的,那肯定一口都不會去嚐。
所以除了這個皮蛋以外,江楓還決定做出一些甜品來。
首先要做的當然是提取出蔗糖來,此時大夏的百姓所食用的一般都是蜜糖和飴糖。
而且普通百姓食用的更多的,其實也都含有一定的雜質,味道都並不那麽好。
江楓覺得這件事情自己是可以做下來的,提取出蔗糖並不複雜,而且也有著很大的收益,隻不過目前還是需要去找甘蔗才行。
他一向是想到什麽事情就會立刻著手去做,於是在這時候也是先把提取蔗糖的方法先寫了出來,以備不時之需。
同時,這件事情他自己也可能沒有那麽多的時間跟進,所以就隻能先交給王憐薇和賀芊芊去做。
當然了,如果她們要是也忙不過來的話,也完全可以交給其他的人去做。
但製作方法是需要保密的。
江楓腦子裏麵的各種知識,現在已經被他自己都融會貫通的差不多了。
所以在這時候也是很迅速的就寫下了蔗糖的提取方法,另外還有做蛋糕以及其他甜點的方法。
一想到甜點,江楓也是不由得又想起了另外的一樣東西,那就是冰淇淋。
冰淇淋在現代社會當中是很尋常的東西,但是放到古代來就根本沒有,因為現在的人並沒有什麽手段可以保存冰塊。
像是大戶人家倒是會挖冰窖,在冬天的時候將冰塊放進去,夏天的時候再取用,可是這樣也保存不了多少。
而且這樣的方法也並不適用於較為溫暖的南方。
甚至在夏天的時候,冰塊都賣得極貴,而且是有價無市。
江楓都覺得,哪怕他不做冰淇淋就隻賣冰塊,恐怕都能賺上一大筆錢。
這麽想著,江楓在這時候也是來了幾分興趣。
他來到了這個時代之後,還沒有嚐試過自製冰塊。
不過要想自製冰塊,那必不可少的需要硝石。
在京城的話倒是可以買到硝石,不過價格或許並不便宜,如果需要大規模的製作的話,那這樣肯定不劃算。
江楓想著,如果隻僅僅隻是做實驗的話,倒是可以先買一點來試試。
這件事情他並沒有交給其他的人去做,甚至也沒有交給自己的手下去外麵買,而是去找人去問了一下文永。
硝石製冰的方法雖然在古代的時候就已經有了,但是知道的人卻寥寥無幾。
江楓也並不想把這個消息泄露出去,因為他知道如果自己製作出了冰塊的話,那麽肯定會有人打聽製作方法。
而且自己本來就已經被很多人盯著了,恐怕那些人也是會費盡心思的去琢磨自己究竟買了些什麽東西。
甚至會監視自己的一舉一動,這樣一來的話方法就會完全泄露出去了。
而錢賀文老爺子的產業各種各樣且遍布各地。
江楓之前的時候就已經聽說了,錢賀文老爺子還開了藥鋪,藥鋪裏麵應該是有著硝石的,所以他在這時候便讓自己手下的人去找文永取一些硝石過來。
文永自從來到了京城之後,那也可謂算得上是高升了。
原本他很有可能會一直留在雲陽縣蹉跎到老,但是卻因為江楓的關係,現在直接被提拔到了京城來。
而且還分管了好幾處產業,當然最主要的管理的還是書局。
現在的他對江楓可謂算得上是極為尊敬的了。
江楓就是他真正的貴人!
所以這會兒聽到了江楓的要求之後,他也是立刻就去藥鋪裏麵取來了一大袋硝石。
等他來到江楓家裏的時候,將那一袋硝石直接哐當一聲放在了地上,就連江楓都不由得愣了一下。
問他:“你怎麽帶了這麽多過來?”
文永嘿嘿一笑:“江公子,你的人也沒說究竟要多少呀?我想著這東西反正也沒什麽人要,而且平時藥鋪裏麵也不怎麽能賣得出去,幹脆就直接全都拿了過來,你要是有用的話就直接用就好了。”
他這話倒也的確是實話,畢竟硝石這種東西一般人還真用不太上。
而且本身也就是礦物,雖然偶爾有一些藥方會入藥,但是基本上也沒有人會怎麽去用,還生怕吃出了病。
更不用說江楓本身就是他的貴人,不管要什麽東西,隻要是有的,他肯定給拿過來。
而且最主要的是每一次江楓要什麽稀奇古怪的東西的時候,他都會下意識覺得江楓肯定是要做出什麽更加厲害的東西出來了。
所以他也沒有讓人把這硝石送過來,而是自己搬了過來,他就是想要看一看江楓是不是又打算做出什麽新東西來了。
聽到了文永的話之後,江楓也無話可說,不過這麽多硝石,他恐怕還真用得上。
這時候,王憐薇和賀芊芊也過來了。
看見地上那一袋子白色的石頭,王憐薇和賀芊芊一時間都搞不懂江楓這是打算做什麽。
王憐薇是真的不知道這東西究竟是什麽,不過賀芊芊倒是見多識廣,她仔細的觀察了一下這石頭,然後又伸手上去摸了摸感受質感。
“這是硝石?”賀芊芊已經認出來了,這就是硝石,不過她還是很好奇江楓要這東西幹什麽?
一旁的王憐薇也是眼巴巴的看著江楓:“夫君,你是不是又打算要做什麽東西了?”
每次遇到這種時候,王憐薇其實都是很興奮的,因為她是知道自己的夫君究竟有多麽厲害的,在王憐薇的眼中,江楓就是無所不能的一樣。
而且有時候夫君也會做一些很有意思的東西,就比如上次的那一個千裏鏡,王憐薇也是把玩了好久,後麵都有些愛不釋手。
那個鏡子可以把很遠的東西挪到自己的眼前來,是真的很神奇。
而且聽芊芊妹妹說,那個千裏鏡似乎在戰場上也能發揮出極大的作用,如果陛下真的要論功行賞的話,就憑這一樣東西,其實都完全可以給夫君爵位了。
但是這其中的很多事情,王憐薇自己也是並不清楚的,而且她也知道夫君現在被朝廷中的很多人盯上了。
這些事情王憐薇自己並不清楚究竟會對他們家有著什麽樣的影響。
但是她知道,自己隻需要相信夫君就好了。
“江公子,你就別賣關子了,趕緊說說吧。”文永在這時候也有一些等不及了。
江楓笑了笑說道:“也隻是一個嚐試而已,算是做個實驗吧。”
他在這個時候也是把這一袋子硝石給搬到了後院裏麵去,然後又取來了兩個很大的盆和一個小瓦罐。
硝石製冰的方法特別的簡單,甚至都並不需要什麽額外的操作。
江楓先用那個小瓦罐裝滿幹淨的水,然後又放到了一個大盆的中間,緊接著又往那盆子裏麵開始灌水。
估摸著水位差不多了,他就直接將硝石放進了那盆中,又用另外的一個盆,將整個盆給蓋上了。
說實話,看著江楓的這一通操作,其實在場的三個人都沒有看懂。
文永自然是並不清楚這東西究竟有什麽用的。
不過他倒是知道,江楓既然已經做出了嚐試,那就肯定是證明了他要做的事情基本上可以成功的。
所以此時他也是不由得更加的好奇,看看這裏麵的水究竟會發生什麽樣的變化?
而另外一邊的賀芊芊倒是微微皺起了眉頭,之前的時候她也了解過一些硝石的信息,但是基本上並沒有什麽特殊的作用。
不過她倒是記得這種東西,如果碰上了水的話,似乎會變得有些涼?
這麽想著,賀芊芊就更加的好奇了。
她覺得自己已經想出了江楓這樣做的目的,但是究竟能不能成功她也說不準,因為她覺得這幾乎是不太可能的。
要是想要在炎炎的夏日裏麵做出冰塊來,那簡直就是天方夜譚。
王憐薇這時候倒是沒有想那麽多,也沒有怎麽關心那木盆裏麵究竟發生了什麽。
倒是因為有幾天沒見著江楓,她也很是想念,於是就默默的站在了江楓的旁邊,目光也是時不時的朝著江楓那認真的麵龐看去。
這時候,江楓朝著那大盆走過去了一些,又伸出手摸了摸蓋在上麵的木盆。
木盆的上麵已經變得有一些涼了,而且溫度似乎還在不斷的降低。
甚至都能夠看得到有一些溫度極低的水汽,又被旁邊的高溫而蒸發。
見到了這一幕之後,江楓的心裏麵已經有了底。
他知道這一個實驗基本上就成功了,而且這實驗本來就很簡單,其實他也知道肯定不會失敗。
但此時見到了這一個場景之後,還是不由得感歎化學的厲害。
甚至此時的他都已經在思考著,等一會兒,要不然先做出一些冰淇淋出來給小娘子解解暑?
此時正是夏天,所以空氣也非常的燥熱,又因為是處於京城,所以空氣就顯得格外的幹燥。
一直在後院中間站著,此時的江楓額頭上麵都不禁有了些細密的汗珠。
王憐薇拿著一把團扇,在旁邊給他慢悠悠的扇著。
看到小娘子這麽為自己著想,江楓也是不由得有些心疼。
於是拿過了那團扇又站到了王憐薇的右邊,自己用力的扇了起來,涼風瞬間就將兩個人都給吹到了。
隻是旁邊的賀芊芊看著這一幕也是不由得有點心裏酸酸的。
其實她也想要早點嫁給江楓,然後像是憐薇姐姐那樣和江楓一起甜甜蜜蜜的。
這麽想著的時候,賀芊芊的目光甚至都變得有些幽怨起來了。
不過王憐薇倒是注意到了賀芊芊的那目光,此時便有些忍俊不禁,隨後又扯了扯江楓的袖子,指了指團扇,又指了指賀芊芊。
江楓也瞬間就明白了過來自家的小娘子究竟是什麽意思。
心裏也不禁有些覺得小娘子的確是考慮周到,此時也是去給賀芊芊扇了幾下扇子。
如此一來,賀芊芊心裏那些幽怨倒也就隨著江楓扇過來的風而煙消雲散了。
“你要用硝石製冰,真的能成功嗎?”賀芊芊此時也是朝著江楓問道。
江楓想了一下估摸著時間應該已經差不多了,而且此時在那木盆上麵也已經能夠看得到有一點點冰晶的存在。
於是他便笑著說:“能不能成功你去打開看一下,不就知道了?”
賀芊芊的確早就已經有了這個心思,此時在得到了江楓的肯定之後,也連忙朝著那木盆走了過去,剛伸手摸過去的時候,卻瞬間又縮迴了手,哎呀一聲。
“呀!”賀芊芊的目光有些驚訝的看向了那木盆。
她的聲音把王憐薇給嚇了一跳,連忙問她:“怎麽了嗎?沒事吧?”
賀芊芊此時也反應了過來,她搖了搖頭,“沒事,隻是這木盆好涼!”
她又一次伸出手,直接就把上麵的木盆給掀開了,而當看到了盆中的那些水的時候,更是美眸一亮。
“冰!真的是冰!”賀芊芊激動的說。
此時在木盆裏麵的那些水都已經結成了冰塊,而且看樣子還凍得非常的厚。
她又看了一下那瓦罐裏麵的情況,更是驚訝的合不攏嘴,居然也結冰了!
賀芊芊連忙迴過頭,朝著江楓看了過去,眸光流轉之下心裏也是更佩服江楓了。
他居然真的成功了,在這麽熱的夏天做出了冰塊!
他到底是從哪裏知道的這些方法?
又是千裏鏡又是陌刀,現在居然連冰塊都能做得出來?
聽到了賀芊芊的話之後,此時的文永也是連忙湊過去看。
“我的老天爺!居然真是冰!剛才不還是水嗎?江公子,你究竟是怎麽做到的?”
因為現在如果要開酒樓的話,那自然是需要開最好的,而且京城裏麵的這些人嘴也是很刁的。
就連開在京城的花間樓和開在雲陽縣的花間樓都有著很大的不同。
那麽他自己的這一家新的酒樓也勢必要拿出更好的東西來。
之前的時候他也有做過一些皮蛋,但是倒並沒有做太多,所以也並沒有直接拿到酒樓裏麵去售賣。
現在仔細的想了一下之後,江楓也覺得或許是機會,做出一些新的東西來了。
首先當然是皮蛋,這個東西仁者見仁智者見智,覺得好吃的人自然是覺得是人間美味,覺得不好吃的,那肯定一口都不會去嚐。
所以除了這個皮蛋以外,江楓還決定做出一些甜品來。
首先要做的當然是提取出蔗糖來,此時大夏的百姓所食用的一般都是蜜糖和飴糖。
而且普通百姓食用的更多的,其實也都含有一定的雜質,味道都並不那麽好。
江楓覺得這件事情自己是可以做下來的,提取出蔗糖並不複雜,而且也有著很大的收益,隻不過目前還是需要去找甘蔗才行。
他一向是想到什麽事情就會立刻著手去做,於是在這時候也是先把提取蔗糖的方法先寫了出來,以備不時之需。
同時,這件事情他自己也可能沒有那麽多的時間跟進,所以就隻能先交給王憐薇和賀芊芊去做。
當然了,如果她們要是也忙不過來的話,也完全可以交給其他的人去做。
但製作方法是需要保密的。
江楓腦子裏麵的各種知識,現在已經被他自己都融會貫通的差不多了。
所以在這時候也是很迅速的就寫下了蔗糖的提取方法,另外還有做蛋糕以及其他甜點的方法。
一想到甜點,江楓也是不由得又想起了另外的一樣東西,那就是冰淇淋。
冰淇淋在現代社會當中是很尋常的東西,但是放到古代來就根本沒有,因為現在的人並沒有什麽手段可以保存冰塊。
像是大戶人家倒是會挖冰窖,在冬天的時候將冰塊放進去,夏天的時候再取用,可是這樣也保存不了多少。
而且這樣的方法也並不適用於較為溫暖的南方。
甚至在夏天的時候,冰塊都賣得極貴,而且是有價無市。
江楓都覺得,哪怕他不做冰淇淋就隻賣冰塊,恐怕都能賺上一大筆錢。
這麽想著,江楓在這時候也是來了幾分興趣。
他來到了這個時代之後,還沒有嚐試過自製冰塊。
不過要想自製冰塊,那必不可少的需要硝石。
在京城的話倒是可以買到硝石,不過價格或許並不便宜,如果需要大規模的製作的話,那這樣肯定不劃算。
江楓想著,如果隻僅僅隻是做實驗的話,倒是可以先買一點來試試。
這件事情他並沒有交給其他的人去做,甚至也沒有交給自己的手下去外麵買,而是去找人去問了一下文永。
硝石製冰的方法雖然在古代的時候就已經有了,但是知道的人卻寥寥無幾。
江楓也並不想把這個消息泄露出去,因為他知道如果自己製作出了冰塊的話,那麽肯定會有人打聽製作方法。
而且自己本來就已經被很多人盯著了,恐怕那些人也是會費盡心思的去琢磨自己究竟買了些什麽東西。
甚至會監視自己的一舉一動,這樣一來的話方法就會完全泄露出去了。
而錢賀文老爺子的產業各種各樣且遍布各地。
江楓之前的時候就已經聽說了,錢賀文老爺子還開了藥鋪,藥鋪裏麵應該是有著硝石的,所以他在這時候便讓自己手下的人去找文永取一些硝石過來。
文永自從來到了京城之後,那也可謂算得上是高升了。
原本他很有可能會一直留在雲陽縣蹉跎到老,但是卻因為江楓的關係,現在直接被提拔到了京城來。
而且還分管了好幾處產業,當然最主要的管理的還是書局。
現在的他對江楓可謂算得上是極為尊敬的了。
江楓就是他真正的貴人!
所以這會兒聽到了江楓的要求之後,他也是立刻就去藥鋪裏麵取來了一大袋硝石。
等他來到江楓家裏的時候,將那一袋硝石直接哐當一聲放在了地上,就連江楓都不由得愣了一下。
問他:“你怎麽帶了這麽多過來?”
文永嘿嘿一笑:“江公子,你的人也沒說究竟要多少呀?我想著這東西反正也沒什麽人要,而且平時藥鋪裏麵也不怎麽能賣得出去,幹脆就直接全都拿了過來,你要是有用的話就直接用就好了。”
他這話倒也的確是實話,畢竟硝石這種東西一般人還真用不太上。
而且本身也就是礦物,雖然偶爾有一些藥方會入藥,但是基本上也沒有人會怎麽去用,還生怕吃出了病。
更不用說江楓本身就是他的貴人,不管要什麽東西,隻要是有的,他肯定給拿過來。
而且最主要的是每一次江楓要什麽稀奇古怪的東西的時候,他都會下意識覺得江楓肯定是要做出什麽更加厲害的東西出來了。
所以他也沒有讓人把這硝石送過來,而是自己搬了過來,他就是想要看一看江楓是不是又打算做出什麽新東西來了。
聽到了文永的話之後,江楓也無話可說,不過這麽多硝石,他恐怕還真用得上。
這時候,王憐薇和賀芊芊也過來了。
看見地上那一袋子白色的石頭,王憐薇和賀芊芊一時間都搞不懂江楓這是打算做什麽。
王憐薇是真的不知道這東西究竟是什麽,不過賀芊芊倒是見多識廣,她仔細的觀察了一下這石頭,然後又伸手上去摸了摸感受質感。
“這是硝石?”賀芊芊已經認出來了,這就是硝石,不過她還是很好奇江楓要這東西幹什麽?
一旁的王憐薇也是眼巴巴的看著江楓:“夫君,你是不是又打算要做什麽東西了?”
每次遇到這種時候,王憐薇其實都是很興奮的,因為她是知道自己的夫君究竟有多麽厲害的,在王憐薇的眼中,江楓就是無所不能的一樣。
而且有時候夫君也會做一些很有意思的東西,就比如上次的那一個千裏鏡,王憐薇也是把玩了好久,後麵都有些愛不釋手。
那個鏡子可以把很遠的東西挪到自己的眼前來,是真的很神奇。
而且聽芊芊妹妹說,那個千裏鏡似乎在戰場上也能發揮出極大的作用,如果陛下真的要論功行賞的話,就憑這一樣東西,其實都完全可以給夫君爵位了。
但是這其中的很多事情,王憐薇自己也是並不清楚的,而且她也知道夫君現在被朝廷中的很多人盯上了。
這些事情王憐薇自己並不清楚究竟會對他們家有著什麽樣的影響。
但是她知道,自己隻需要相信夫君就好了。
“江公子,你就別賣關子了,趕緊說說吧。”文永在這時候也有一些等不及了。
江楓笑了笑說道:“也隻是一個嚐試而已,算是做個實驗吧。”
他在這個時候也是把這一袋子硝石給搬到了後院裏麵去,然後又取來了兩個很大的盆和一個小瓦罐。
硝石製冰的方法特別的簡單,甚至都並不需要什麽額外的操作。
江楓先用那個小瓦罐裝滿幹淨的水,然後又放到了一個大盆的中間,緊接著又往那盆子裏麵開始灌水。
估摸著水位差不多了,他就直接將硝石放進了那盆中,又用另外的一個盆,將整個盆給蓋上了。
說實話,看著江楓的這一通操作,其實在場的三個人都沒有看懂。
文永自然是並不清楚這東西究竟有什麽用的。
不過他倒是知道,江楓既然已經做出了嚐試,那就肯定是證明了他要做的事情基本上可以成功的。
所以此時他也是不由得更加的好奇,看看這裏麵的水究竟會發生什麽樣的變化?
而另外一邊的賀芊芊倒是微微皺起了眉頭,之前的時候她也了解過一些硝石的信息,但是基本上並沒有什麽特殊的作用。
不過她倒是記得這種東西,如果碰上了水的話,似乎會變得有些涼?
這麽想著,賀芊芊就更加的好奇了。
她覺得自己已經想出了江楓這樣做的目的,但是究竟能不能成功她也說不準,因為她覺得這幾乎是不太可能的。
要是想要在炎炎的夏日裏麵做出冰塊來,那簡直就是天方夜譚。
王憐薇這時候倒是沒有想那麽多,也沒有怎麽關心那木盆裏麵究竟發生了什麽。
倒是因為有幾天沒見著江楓,她也很是想念,於是就默默的站在了江楓的旁邊,目光也是時不時的朝著江楓那認真的麵龐看去。
這時候,江楓朝著那大盆走過去了一些,又伸出手摸了摸蓋在上麵的木盆。
木盆的上麵已經變得有一些涼了,而且溫度似乎還在不斷的降低。
甚至都能夠看得到有一些溫度極低的水汽,又被旁邊的高溫而蒸發。
見到了這一幕之後,江楓的心裏麵已經有了底。
他知道這一個實驗基本上就成功了,而且這實驗本來就很簡單,其實他也知道肯定不會失敗。
但此時見到了這一個場景之後,還是不由得感歎化學的厲害。
甚至此時的他都已經在思考著,等一會兒,要不然先做出一些冰淇淋出來給小娘子解解暑?
此時正是夏天,所以空氣也非常的燥熱,又因為是處於京城,所以空氣就顯得格外的幹燥。
一直在後院中間站著,此時的江楓額頭上麵都不禁有了些細密的汗珠。
王憐薇拿著一把團扇,在旁邊給他慢悠悠的扇著。
看到小娘子這麽為自己著想,江楓也是不由得有些心疼。
於是拿過了那團扇又站到了王憐薇的右邊,自己用力的扇了起來,涼風瞬間就將兩個人都給吹到了。
隻是旁邊的賀芊芊看著這一幕也是不由得有點心裏酸酸的。
其實她也想要早點嫁給江楓,然後像是憐薇姐姐那樣和江楓一起甜甜蜜蜜的。
這麽想著的時候,賀芊芊的目光甚至都變得有些幽怨起來了。
不過王憐薇倒是注意到了賀芊芊的那目光,此時便有些忍俊不禁,隨後又扯了扯江楓的袖子,指了指團扇,又指了指賀芊芊。
江楓也瞬間就明白了過來自家的小娘子究竟是什麽意思。
心裏也不禁有些覺得小娘子的確是考慮周到,此時也是去給賀芊芊扇了幾下扇子。
如此一來,賀芊芊心裏那些幽怨倒也就隨著江楓扇過來的風而煙消雲散了。
“你要用硝石製冰,真的能成功嗎?”賀芊芊此時也是朝著江楓問道。
江楓想了一下估摸著時間應該已經差不多了,而且此時在那木盆上麵也已經能夠看得到有一點點冰晶的存在。
於是他便笑著說:“能不能成功你去打開看一下,不就知道了?”
賀芊芊的確早就已經有了這個心思,此時在得到了江楓的肯定之後,也連忙朝著那木盆走了過去,剛伸手摸過去的時候,卻瞬間又縮迴了手,哎呀一聲。
“呀!”賀芊芊的目光有些驚訝的看向了那木盆。
她的聲音把王憐薇給嚇了一跳,連忙問她:“怎麽了嗎?沒事吧?”
賀芊芊此時也反應了過來,她搖了搖頭,“沒事,隻是這木盆好涼!”
她又一次伸出手,直接就把上麵的木盆給掀開了,而當看到了盆中的那些水的時候,更是美眸一亮。
“冰!真的是冰!”賀芊芊激動的說。
此時在木盆裏麵的那些水都已經結成了冰塊,而且看樣子還凍得非常的厚。
她又看了一下那瓦罐裏麵的情況,更是驚訝的合不攏嘴,居然也結冰了!
賀芊芊連忙迴過頭,朝著江楓看了過去,眸光流轉之下心裏也是更佩服江楓了。
他居然真的成功了,在這麽熱的夏天做出了冰塊!
他到底是從哪裏知道的這些方法?
又是千裏鏡又是陌刀,現在居然連冰塊都能做得出來?
聽到了賀芊芊的話之後,此時的文永也是連忙湊過去看。
“我的老天爺!居然真是冰!剛才不還是水嗎?江公子,你究竟是怎麽做到的?”