第53章 百味樓
我一傻皇子，你計較什麽 作者：風未起 投票推薦 加入書簽 留言反饋
越過拱橋，燈紅酒綠。
一排排酒樓茶樓青樓，林立兩側。
蕭萬平一行人雖然沒有被剛才的“意外”影響到，但獨孤幽卻是緊貼著蕭萬平，不敢離開他兩步外。
在顧驍嘰嘰喳喳的帶領下，總算來到了百味樓。
身處帝都鬧市，這百味樓卻是格格不入。
一整條街的店麵，無論是吃喝的，還是玩樂的，甚至像當鋪古玩這種店鋪，都人滿為患。
而百味樓，卻是門可羅雀，幾乎不見什麽人進出。
眾人踏進酒樓，隻見零星的幾個夥計，坐在大堂上啃著指甲，摳著腳趾。
櫃台的掌櫃，甚至趴著睡覺。
“砰”
走到櫃台前，顧驍狠狠拍了下桌子。
“來客人了，還不招待？”
那掌櫃猛然驚醒，揉了揉眼睛，懷疑自己聽錯了。
“哎呦，顧少爺，您這是？”
“帶了友人來光顧董公子的生意，趕緊招待吧。”
顧驍懶得多說。
“誒，好嘞，好嘞。”
掌櫃如同見到救世主一般，立刻將那些閑散的夥計喚了過來。
“快，活兒來了，快過來。”
那三四個夥計看了眾人一眼，方才慢吞吞走了過來。
顧驍隨意點了幾道菜，在一個夥計的帶領下，眾人進了百味樓最好的包間。
反正酒樓裏沒有賓客，包間隨他們挑。
蕭萬平大致看了一眼酒樓的布置。
大堂寬敞明亮，二樓三樓均設雅間，錯落有致。
這酒樓結構，還算可以。
進了房間，蕭萬平第一時間來到窗戶旁，推開一看。
樓下熙熙攘攘，燈火照人，視野開闊。
“如此酒樓，董興民經營成這樣，也算人才。”蕭萬平冷笑譏諷。
獨孤幽在房間裏轉了一圈，確認沒有異常後，方才拉開椅子，讓蕭萬平坐下。
“去年他接手百味樓時，那生意可不得了，短短一年，被他玩成這樣，真是草包。”顧驍言語中滿是無盡鄙視。
獨孤幽站在蕭萬平身後，忍不住出言道：“這百味樓地處鬧市，五萬兩也不算貴，帝都豪門貴族如此之多，難道就沒有人來買？”
“獨孤兄，這你就不知道了。”
顧驍侃侃而談：“一來，大家都知道，這百味樓是工部侍郎董成的產業，他們知道這座酒樓是董成強買而來，五萬兩的確很多人拿得出來，但他們怕。”
“怕？”
“不錯，買下百味樓，怕被董成再坑一次，畢竟有前車之鑒。”
聽到此，蕭萬平點點頭，附和道：“萬一買了之後，董成又找個由頭，說不能經營，豈不白白損失五萬兩？”
“還有。”顧驍接過話頭：“這百味樓名聲已經被董興民玩臭了，誰來接手，都不能保證生意能做得起來，即使換成別的產業。”
“所以說，那些豪門貴族，都不想當冤大頭。百味樓掛牌半月有餘，偶有打聽者，卻沒人敢買下。”
聽完，蕭萬平微微一笑。
“那你為何要買它？”
他開始考校顧驍。
拍著胸脯，顧驍迴道：“我是顧風的兒子，自然不怕那董興民坑我，再者，我私下裏結識了幾個夥夫，他們的廚藝，可不比皇宮裏的禦廚差。”
說著，顧驍仰起頭，自信十足。
“百味樓這個爛攤子，要想翻身，可不僅僅是幾個夥夫能解決得了的，還得有經營之道。”蕭萬平提了一句。
“姐夫，這個我當然知道，無非就是先把名聲打出去。”
“說說你的想法。”
“買下這百味樓後，我先把這名字換了，讓帝都的人都知道，這座酒樓已經改頭換麵了。”
“然後呢？”蕭萬平接著問道。
“接著嘛...”顧驍沉吟幾息，方才答道：“接下來，免費讓大家吃喝三天，知道我這酒樓的飯菜，已經不是從前。一傳十十傳百，這百味樓不就活過來了？”
蕭萬平點點頭，還算有些經營頭腦，但還算嫩了點。
“姐夫，你也同意我的想法？”顧驍期待著蕭萬平的答複。
無形當中，他對蕭萬平有些倚賴。
摸著鼻梁，蕭萬平不置可否一笑：“你有沒有想過，免費吃喝三天，一旦第四天開始收費，這些人九成都不會再來。”
免費吃喝三天，能來的，絕大多數都是占便宜的人，他們並不是酒樓真正的受眾。
想通這點後，顧驍深以為然，朝蕭萬平投去佩服的目光。
“本以為姐夫隻是詩詞方麵有些造詣，沒想到對經營一道，也頗有研究。”
“書上看到的罷了。”蕭萬平擺擺手。
“姐夫，那你快教教我。”顧驍拉著蕭萬平的手臂。
無奈，蕭萬平隻能簡單說了一句：“你要讓顧客覺得他占了便宜，但實際上卻是酒樓占了便宜。”
撓了撓頭，顧驍似懂非懂的樣子。
“姐夫，這什麽意思？”
牽起嘴角一笑，蕭萬平沒有直接迴答，反而問道：“我問你，你真想買下這百味樓？”
蕭萬平擔心他是一時興起，玩票罷了。
“那當然了！我的夢想不是封侯拜相，而是成為帝都第一富商。”
顧驍的聲音很大，並不怕別人聽到。
“可是那五萬兩...”想到銀兩不足，顧驍不由得氣勢頓失。
“不用擔心那五萬兩，隻要你有決心進入生意場，我就能幫你。”
“姐夫。”顧驍再次拉著蕭萬平的手臂：“我已經想了好幾年了，可不是一時衝動，你相信我，我有這個決心。”
見他誠懇的樣子，蕭萬平終於點頭。
“行，我幫你。”
夥計沒有敲門，便徑直推開了房門，進來上菜。
整個過程，夥計都板著臉，沒有說一句話。
“這家裏是死了人還是怎地，這種態度？”獨孤幽不滿。
蕭萬平並不在意，隨手夾起一塊雞肉，放進嘴中。
“哇”
沒嚼幾下，他便吐了出來。
“這百味樓鹽是不用錢嗎，這麽鹹？”
聞言，眾人也夾了口菜嚐了起來。
“這...”顧驍眉頭緊皺：“本少爺做的菜，都比這好吃。”
“噗”
獨孤幽也將飯菜吐在地上。
“這玩意兒，狗都不吃，我家太奶用腳炒出來的飯菜，都比這好吃。”
放下筷子，蕭萬平旋即明白原委。
“想必這百味樓的夥夫，都被董興民趕走了，這些個飯菜，沒準是那些夥計隨意炒出來的。”
“難怪生意一落千丈了。”獨孤幽鄙視地看了一眼門外。
“不吃了，把掌櫃叫來吧，咱們買樓！”
隻有一萬兩，怎麽買？顧驍心裏嘀咕。
一排排酒樓茶樓青樓，林立兩側。
蕭萬平一行人雖然沒有被剛才的“意外”影響到，但獨孤幽卻是緊貼著蕭萬平，不敢離開他兩步外。
在顧驍嘰嘰喳喳的帶領下，總算來到了百味樓。
身處帝都鬧市，這百味樓卻是格格不入。
一整條街的店麵，無論是吃喝的，還是玩樂的，甚至像當鋪古玩這種店鋪，都人滿為患。
而百味樓，卻是門可羅雀，幾乎不見什麽人進出。
眾人踏進酒樓，隻見零星的幾個夥計，坐在大堂上啃著指甲，摳著腳趾。
櫃台的掌櫃，甚至趴著睡覺。
“砰”
走到櫃台前，顧驍狠狠拍了下桌子。
“來客人了，還不招待？”
那掌櫃猛然驚醒，揉了揉眼睛，懷疑自己聽錯了。
“哎呦，顧少爺，您這是？”
“帶了友人來光顧董公子的生意，趕緊招待吧。”
顧驍懶得多說。
“誒，好嘞，好嘞。”
掌櫃如同見到救世主一般，立刻將那些閑散的夥計喚了過來。
“快，活兒來了，快過來。”
那三四個夥計看了眾人一眼，方才慢吞吞走了過來。
顧驍隨意點了幾道菜，在一個夥計的帶領下，眾人進了百味樓最好的包間。
反正酒樓裏沒有賓客，包間隨他們挑。
蕭萬平大致看了一眼酒樓的布置。
大堂寬敞明亮，二樓三樓均設雅間，錯落有致。
這酒樓結構，還算可以。
進了房間，蕭萬平第一時間來到窗戶旁，推開一看。
樓下熙熙攘攘，燈火照人，視野開闊。
“如此酒樓，董興民經營成這樣，也算人才。”蕭萬平冷笑譏諷。
獨孤幽在房間裏轉了一圈，確認沒有異常後，方才拉開椅子，讓蕭萬平坐下。
“去年他接手百味樓時，那生意可不得了，短短一年，被他玩成這樣，真是草包。”顧驍言語中滿是無盡鄙視。
獨孤幽站在蕭萬平身後，忍不住出言道：“這百味樓地處鬧市，五萬兩也不算貴，帝都豪門貴族如此之多，難道就沒有人來買？”
“獨孤兄，這你就不知道了。”
顧驍侃侃而談：“一來，大家都知道，這百味樓是工部侍郎董成的產業，他們知道這座酒樓是董成強買而來，五萬兩的確很多人拿得出來，但他們怕。”
“怕？”
“不錯，買下百味樓，怕被董成再坑一次，畢竟有前車之鑒。”
聽到此，蕭萬平點點頭，附和道：“萬一買了之後，董成又找個由頭，說不能經營，豈不白白損失五萬兩？”
“還有。”顧驍接過話頭：“這百味樓名聲已經被董興民玩臭了，誰來接手，都不能保證生意能做得起來，即使換成別的產業。”
“所以說，那些豪門貴族，都不想當冤大頭。百味樓掛牌半月有餘，偶有打聽者，卻沒人敢買下。”
聽完，蕭萬平微微一笑。
“那你為何要買它？”
他開始考校顧驍。
拍著胸脯，顧驍迴道：“我是顧風的兒子，自然不怕那董興民坑我，再者，我私下裏結識了幾個夥夫，他們的廚藝，可不比皇宮裏的禦廚差。”
說著，顧驍仰起頭，自信十足。
“百味樓這個爛攤子，要想翻身，可不僅僅是幾個夥夫能解決得了的，還得有經營之道。”蕭萬平提了一句。
“姐夫，這個我當然知道，無非就是先把名聲打出去。”
“說說你的想法。”
“買下這百味樓後，我先把這名字換了，讓帝都的人都知道，這座酒樓已經改頭換麵了。”
“然後呢？”蕭萬平接著問道。
“接著嘛...”顧驍沉吟幾息，方才答道：“接下來，免費讓大家吃喝三天，知道我這酒樓的飯菜，已經不是從前。一傳十十傳百，這百味樓不就活過來了？”
蕭萬平點點頭，還算有些經營頭腦，但還算嫩了點。
“姐夫，你也同意我的想法？”顧驍期待著蕭萬平的答複。
無形當中，他對蕭萬平有些倚賴。
摸著鼻梁，蕭萬平不置可否一笑：“你有沒有想過，免費吃喝三天，一旦第四天開始收費，這些人九成都不會再來。”
免費吃喝三天，能來的，絕大多數都是占便宜的人，他們並不是酒樓真正的受眾。
想通這點後，顧驍深以為然，朝蕭萬平投去佩服的目光。
“本以為姐夫隻是詩詞方麵有些造詣，沒想到對經營一道，也頗有研究。”
“書上看到的罷了。”蕭萬平擺擺手。
“姐夫，那你快教教我。”顧驍拉著蕭萬平的手臂。
無奈，蕭萬平隻能簡單說了一句：“你要讓顧客覺得他占了便宜，但實際上卻是酒樓占了便宜。”
撓了撓頭，顧驍似懂非懂的樣子。
“姐夫，這什麽意思？”
牽起嘴角一笑，蕭萬平沒有直接迴答，反而問道：“我問你，你真想買下這百味樓？”
蕭萬平擔心他是一時興起，玩票罷了。
“那當然了！我的夢想不是封侯拜相，而是成為帝都第一富商。”
顧驍的聲音很大，並不怕別人聽到。
“可是那五萬兩...”想到銀兩不足，顧驍不由得氣勢頓失。
“不用擔心那五萬兩，隻要你有決心進入生意場，我就能幫你。”
“姐夫。”顧驍再次拉著蕭萬平的手臂：“我已經想了好幾年了，可不是一時衝動，你相信我，我有這個決心。”
見他誠懇的樣子，蕭萬平終於點頭。
“行，我幫你。”
夥計沒有敲門，便徑直推開了房門，進來上菜。
整個過程，夥計都板著臉，沒有說一句話。
“這家裏是死了人還是怎地，這種態度？”獨孤幽不滿。
蕭萬平並不在意，隨手夾起一塊雞肉，放進嘴中。
“哇”
沒嚼幾下，他便吐了出來。
“這百味樓鹽是不用錢嗎，這麽鹹？”
聞言，眾人也夾了口菜嚐了起來。
“這...”顧驍眉頭緊皺：“本少爺做的菜，都比這好吃。”
“噗”
獨孤幽也將飯菜吐在地上。
“這玩意兒，狗都不吃，我家太奶用腳炒出來的飯菜，都比這好吃。”
放下筷子，蕭萬平旋即明白原委。
“想必這百味樓的夥夫，都被董興民趕走了，這些個飯菜，沒準是那些夥計隨意炒出來的。”
“難怪生意一落千丈了。”獨孤幽鄙視地看了一眼門外。
“不吃了，把掌櫃叫來吧，咱們買樓！”
隻有一萬兩，怎麽買？顧驍心裏嘀咕。