第3頁
成為廚神要從養豬開始 作者：一擊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
快到開席的時間了，菜也已經基本完成，林棣棠放下手機，重新洗幹淨手，走迴灶台前要開始做包子的內餡。
他準備搞一部分肉的，一部分素的甜的。
肉餡裏放入大蔥，把薑蒜水一邊往裏倒一邊使勁的順著同一個方向攪和，直到整團肉餡濕漉漉的又不滴水。因為是第一次同時做這麽多肉餡，林棣棠還特別尋求了係統的幫助，鹹一點，淡一點，水多一點，稍微加點糖，加點其他的香辛料，100%一盆完美的肉餡誕生！
--------------------
作者有話要說：
這篇文中，會有些不切實際的養豬片段……
作者沒有養過，所以全靠想像力
豬還挺危險的，小說姐妹們就隨便看看！
第2章
素餡就來一個果仁的，他在係統空間裏看過很多古時的菜譜，那可都是一本本時代的智慧結晶，今天的這個方子來自某個朝代官拜一品的大禦廚，林棣棠自己在家做過，好吃到舌頭都能吞了。
他拿出各種幹果，把一部分核桃去皮，一部分黑芝麻簡單搗碎，又拿出一袋開心果磨成細粉，隨後摻上紅糖、香油、花粉、玉米澱粉，揉成了一大塊香噴噴的燦金色餡料。
發好的麵被放上了案板，林棣棠開始展現真正的技術，麵點可是他在係統空間裏得分最高的一門！一點也不怵誰~
隻見他嘩的抓了一把粉，往案板上一揚，雪白的麵粉就均勻的鋪了整整一層，膨脹的圓嘟嘟麵團被壓淨其中的空氣，再一轉眼變成一個個排列整齊的劑子。
林棣棠手法嫻熟的往裏麵包餡料，眼花繚亂的動作像一個正在刺繡的頂級大師。
「上菜嘍~」外麵的服務員開始往桌上端第一個菜，那是一道水晶蹄花，林媽媽的得意之作。
劉禾佩是個海市土生土長的小白富美，這次和媽媽一起迴老家看遠房的姨姥姥，她有點小小的公主病，但表麵上對人還是一副和善溫婉的樣子，笑容滿麵。本來以為簡單看望一下就能坐著自家的豪車迴家，誰知到了飯點，聊high了的姨姥姥死活拉著不讓走，非要帶她們一起去吃吃農村的宴席。
劉禾佩哪能看上這種小地方的宴席，她最愛在巴黎鐵塔旁點一杯咖啡配馬卡，或者是在義大利的風情街上咬一口冰激淩，最次最次那也要吃上個海市有名大飯店的蟹粉撈麵。
但人設已經立下了，現在硬說不去肯定會給人留下不好的印象，於是劉禾佩無奈，隻得尬著一張臉，像個木偶一樣跟在姨姥姥、媽媽的屁股後麵。
等到眾人都坐定，第一道菜上的是道透明的肉凍蹄花，劉禾佩本來以為農村的宴席都是那種一上菜眾人都上手瘋搶的邋遢模樣，都做好餓一頓的準備了。
沒想到這酒席和城裏的也差不多，一桌都是年輕人，大家含蓄的喝喝茶吃吃菜，劉禾佩伸手夾了一塊水晶凍，蘸了蘸旁邊配的醬汁，放入口中，入口即化！一種從未體驗過的滋味在嘴裏瞬間爆發出來，驚得她瞪大了眼睛。
她沒忍住，又連續夾了好幾塊，做在旁邊的女生看她吃的開心，忍不住打開了話匣子。
「你是第一次吃李姐做的席？好吃吧，李姐在我們這可有名了，但凡是家裏富裕的總會請她來，也能漲漲麵子，後麵好吃的多著呢！你可別先吃飽了啊……」
劉禾佩麵色有些赤紅，不好意思的放下了筷子，她心裏說著不要，手上還是展現出了真香的樣子…
接下來的菜的確是五花八門，各有幹坤，古法熏魚、紅燒明蝦、蘆筍蝦仁、脆皮乳豬……唯一一個共同點就是真的非常好吃！比她在各種網紅店裏打卡的菜有滋味多了。
「上菜了！菜名：孔雀東南飛~」上菜的服務員又端上來一道，那是一盤非常非常漂亮的魚，魚頭不知道是怎麽做的，竟然呈晶瑩剔透的半透明色，白生生的魚肉點綴著紅椒小番茄，像孔雀的尾巴一樣四散開來。
劉禾佩現在是完全放開了，她大喊一聲：「手下留魚！」另一邊唰的把手機掏出來，給這盤魚拍了個360°全景寫真。眾人被她專業的樣子懾住，有幾個人也跟風掏出來手機拍了拍。
她夾起一塊魚片，輕輕放進嘴裏，舌尖品嚐到的鮮美滋味讓她直接驚叫出聲：「謔！」
而在此刻，整個場地裏的桌上都陸續上了這盤魚，稀奇古怪的驚叫聲在小廣場上此起彼伏的響起。主家以為出了什麽事，嚇的幾個大跨步就衝出來。弄清楚原委，才知道，眾人竟然是被一道菜給好吃到驚叫，啞然失笑，心下對林棣棠的手藝更是放心。
「大家繼續吃，別急，接下來還有更好吃的呢！」主家可是在後麵嚐過了，林棣棠的下兩道菜那真是能讓人豎大拇指！
那邊，燉了許久的雞鬆湯也終於掀開了蓋子，縈繞在後廚整整兩個小時的撩人香氣「轟」的一下爆發開來，引得所有人湊上前去，隻見那大湯鍋裏的湯水清澈見底，晶瑩剔透，絲毫沒有雞湯的油膩感，反而看起來清清爽爽~
林媽媽先拿勺子舀了一口，立即被他兒子的好手藝給震住，平時倒是知道自己兒子做飯好吃，但這小子什麽時候能做的這麽好吃了！這手藝，比著自己的師傅—禦廚世家的裹腳老太太也不差些什麽了。
劉禾佩麵前是一小碗除了清亮一些，其他都平平無奇的湯。她有些不以為然，清亮很好做到啊，大學食堂裏的免費湯敢和自來水比清亮……可也擋不住它像刷鍋水啊，她有點不想喝，湯太占肚子了，後麵吃不下怎麽辦，她現在已經吃了平時兩頓的量了。
他準備搞一部分肉的，一部分素的甜的。
肉餡裏放入大蔥，把薑蒜水一邊往裏倒一邊使勁的順著同一個方向攪和，直到整團肉餡濕漉漉的又不滴水。因為是第一次同時做這麽多肉餡，林棣棠還特別尋求了係統的幫助，鹹一點，淡一點，水多一點，稍微加點糖，加點其他的香辛料，100%一盆完美的肉餡誕生！
--------------------
作者有話要說：
這篇文中，會有些不切實際的養豬片段……
作者沒有養過，所以全靠想像力
豬還挺危險的，小說姐妹們就隨便看看！
第2章
素餡就來一個果仁的，他在係統空間裏看過很多古時的菜譜，那可都是一本本時代的智慧結晶，今天的這個方子來自某個朝代官拜一品的大禦廚，林棣棠自己在家做過，好吃到舌頭都能吞了。
他拿出各種幹果，把一部分核桃去皮，一部分黑芝麻簡單搗碎，又拿出一袋開心果磨成細粉，隨後摻上紅糖、香油、花粉、玉米澱粉，揉成了一大塊香噴噴的燦金色餡料。
發好的麵被放上了案板，林棣棠開始展現真正的技術，麵點可是他在係統空間裏得分最高的一門！一點也不怵誰~
隻見他嘩的抓了一把粉，往案板上一揚，雪白的麵粉就均勻的鋪了整整一層，膨脹的圓嘟嘟麵團被壓淨其中的空氣，再一轉眼變成一個個排列整齊的劑子。
林棣棠手法嫻熟的往裏麵包餡料，眼花繚亂的動作像一個正在刺繡的頂級大師。
「上菜嘍~」外麵的服務員開始往桌上端第一個菜，那是一道水晶蹄花，林媽媽的得意之作。
劉禾佩是個海市土生土長的小白富美，這次和媽媽一起迴老家看遠房的姨姥姥，她有點小小的公主病，但表麵上對人還是一副和善溫婉的樣子，笑容滿麵。本來以為簡單看望一下就能坐著自家的豪車迴家，誰知到了飯點，聊high了的姨姥姥死活拉著不讓走，非要帶她們一起去吃吃農村的宴席。
劉禾佩哪能看上這種小地方的宴席，她最愛在巴黎鐵塔旁點一杯咖啡配馬卡，或者是在義大利的風情街上咬一口冰激淩，最次最次那也要吃上個海市有名大飯店的蟹粉撈麵。
但人設已經立下了，現在硬說不去肯定會給人留下不好的印象，於是劉禾佩無奈，隻得尬著一張臉，像個木偶一樣跟在姨姥姥、媽媽的屁股後麵。
等到眾人都坐定，第一道菜上的是道透明的肉凍蹄花，劉禾佩本來以為農村的宴席都是那種一上菜眾人都上手瘋搶的邋遢模樣，都做好餓一頓的準備了。
沒想到這酒席和城裏的也差不多，一桌都是年輕人，大家含蓄的喝喝茶吃吃菜，劉禾佩伸手夾了一塊水晶凍，蘸了蘸旁邊配的醬汁，放入口中，入口即化！一種從未體驗過的滋味在嘴裏瞬間爆發出來，驚得她瞪大了眼睛。
她沒忍住，又連續夾了好幾塊，做在旁邊的女生看她吃的開心，忍不住打開了話匣子。
「你是第一次吃李姐做的席？好吃吧，李姐在我們這可有名了，但凡是家裏富裕的總會請她來，也能漲漲麵子，後麵好吃的多著呢！你可別先吃飽了啊……」
劉禾佩麵色有些赤紅，不好意思的放下了筷子，她心裏說著不要，手上還是展現出了真香的樣子…
接下來的菜的確是五花八門，各有幹坤，古法熏魚、紅燒明蝦、蘆筍蝦仁、脆皮乳豬……唯一一個共同點就是真的非常好吃！比她在各種網紅店裏打卡的菜有滋味多了。
「上菜了！菜名：孔雀東南飛~」上菜的服務員又端上來一道，那是一盤非常非常漂亮的魚，魚頭不知道是怎麽做的，竟然呈晶瑩剔透的半透明色，白生生的魚肉點綴著紅椒小番茄，像孔雀的尾巴一樣四散開來。
劉禾佩現在是完全放開了，她大喊一聲：「手下留魚！」另一邊唰的把手機掏出來，給這盤魚拍了個360°全景寫真。眾人被她專業的樣子懾住，有幾個人也跟風掏出來手機拍了拍。
她夾起一塊魚片，輕輕放進嘴裏，舌尖品嚐到的鮮美滋味讓她直接驚叫出聲：「謔！」
而在此刻，整個場地裏的桌上都陸續上了這盤魚，稀奇古怪的驚叫聲在小廣場上此起彼伏的響起。主家以為出了什麽事，嚇的幾個大跨步就衝出來。弄清楚原委，才知道，眾人竟然是被一道菜給好吃到驚叫，啞然失笑，心下對林棣棠的手藝更是放心。
「大家繼續吃，別急，接下來還有更好吃的呢！」主家可是在後麵嚐過了，林棣棠的下兩道菜那真是能讓人豎大拇指！
那邊，燉了許久的雞鬆湯也終於掀開了蓋子，縈繞在後廚整整兩個小時的撩人香氣「轟」的一下爆發開來，引得所有人湊上前去，隻見那大湯鍋裏的湯水清澈見底，晶瑩剔透，絲毫沒有雞湯的油膩感，反而看起來清清爽爽~
林媽媽先拿勺子舀了一口，立即被他兒子的好手藝給震住，平時倒是知道自己兒子做飯好吃，但這小子什麽時候能做的這麽好吃了！這手藝，比著自己的師傅—禦廚世家的裹腳老太太也不差些什麽了。
劉禾佩麵前是一小碗除了清亮一些，其他都平平無奇的湯。她有些不以為然，清亮很好做到啊，大學食堂裏的免費湯敢和自來水比清亮……可也擋不住它像刷鍋水啊，她有點不想喝，湯太占肚子了，後麵吃不下怎麽辦，她現在已經吃了平時兩頓的量了。