啊奶她們安排好人後,老村長、牛爺爺、陳爺爺、老毒物以及一幫其它老師也都到了。
聽了她們的安排,大家都表示就按照她們安排去辦。
不一會,磨好刀。村裏年輕人推著馬車到下坡處,抬下野豬用石條墊起豬頭開始殺豬。一刀進去拔出,村民立刻把放有鹽水的大木盤接豬紅。豬紅很多,兩頭野豬總共接了六大水盤。差不多三百多斤的樣紙,當然也有部分是鹽水混合結塊而成的。
野豬殺好,立刻有村民扛來水,把地上、石條上的豬血衝洗幹淨。
扛野豬迴去,小不點那個翡翠鍋的水已經先燒開。乘出開水,先給一隻小一點的野豬燙毛發。
小一點的野豬很快就燙好,然後用小不點拉迴的切豬食刀刮毛。這把刀,長且鋒利無比,非常輕鬆就把豬毛刮幹淨。
然後也是用這把刀,切開豬肚把內髒扒拉出堆放在塑料布上。
再換砍骨刀,沒有廢什麽力氣就從豬背把野豬砍成兩半。接著換中刀剔骨,把肋骨、脊椎骨跟豬肉分離。
嘖嘖…,這刀真好。看著這幾把刀,有點愛不釋手啊,殺豬的這個啊叔感歎連連。
啊虎哥,別磨嘰了,剛才明珠嫂子說了昊昊帶迴來的刀具每家都有一套;小旺叔,賊賊笑道。
真的?嘿嘿,那快幹活;啊虎哥笑道。
哈哈…,旁邊看熱及打幫手的村民一陣哄笑。
來…大家搭把手,把豬肉裝籮筐稱一下;大叔公帶著稱走來道。
很快旁邊的年輕人麻利把半扇豬肉抬進籮筐,再有六個人抬起穿過稱環的扁擔。
734斤,這扇七百多斤。再另外換另外一扇過來稱一下,大叔公放開嗓子道。
702,第二扇也是七百;整隻差不多有1400多斤,大叔公再次報出數字。
太叔公立刻用筆記錄好,因為這是要對賬的,村裏每一筆收支都有賬目。
稱好,再切了三百斤出來做紅燒肉。又砍了五十斤骨頭煲蘿卜湯,再弄了一百斤豬血炒韭菜,三十斤豬腸炒胡蘿卜。再炒兩個青菜,一個空心菜,一個苦麥菜。
剩下1136斤,每人分兩斤減去七八百斤。還剩近四百斤,分一些給明珠家跟親戚去掉一百多斤。剩下兩百多斤留給明珠家,因為他們家現在餐餐都要做飯給禽舍豬舍的村民吃,以後支出還不少。不但這兩百多斤,還有另外一頭豬也得全部留下。不過那頭豬是做煙熏臘肉的,留的時間很長。
過段時間村裏集體建設新房子,更是一大消耗。
看到旁邊哪些建房石頭了嗎,最輕的磚頭都五六斤一個,哪些柱子有好幾噸重吧。到時候沒有點肉吃,那有力氣搬動。
剩下的豬腸,每家分一段,多下來的也留給明珠家。每天早上煮粥,也是需要不少的。另外那隻是豬肉、內髒、骨頭、全部得留下。
小這隻的骨頭,每戶也分一點,然後多餘也留下。
實在有點多的話,村裏會利用硝石製冰冷凍食物。不過那是特殊情況,現在明珠家每天負責早中晚三餐的員工餐就屬於特殊情況了。
而且對於她們家來說,是虧的,畢竟按照村裏分配製度,食物全部是小不點打迴來的,食物越多他們家分到的比重就越大。按照目前的食物量起碼獨享一頭,但是她們家沒有霸占這麽多,而是跟工作的村民一起分享。
方案經老村長太叔公公布,村裏沒有人有意見。還能有什麽意見,明珠家對村裏做出的貢獻實在是太大。單單那個大家認為的萬年何首烏雞湯就無法估價,現在村民體力兩三倍增加。如果繼續每天勞力,把潛能激發消耗完潛伏在肌肉裏的藥物,那麽體力還得增長不少。
分配好,村民們全部開始動手。切豬肉、豬腸、燙豬血、砍排骨、削蘿卜切蘿卜、洗韭菜、空心菜、淘米做飯、繼續處理大的那頭野豬、搬桌子、碗筷等等等,大家各司其職。
由老師傅掌廚,還搬來了十口鍋子以及十台鼓風機同時開工,飯菜很快做好。
還是跟上次一樣,安排晚上要值班的先吃飯。
近九點,待在岩村,不需要值班的都過來了。包括軍部兩個團長、唐局、李所、省衛生隊以及小東班長、李剛排長等等沒有人缺席的。
人到齊開始開飯,這次雖然沒有野豬野兔,但是也很美味。
畢竟平時可沒有這麽好的夥食,即使是部隊跟省裏、局裏都跟普通百姓家一樣。現在這個時期,整體來講還是非常缺肉蛋奶資源的。
語兒…,快過來;我奶對院子邊一個怯生生、四五歲大,臉色有些蠟黃的小女孩叫道。
語兒,太叔公也對小女孩和藹的招招手,示意她過來。
唰…,大家都看向叫語兒的小女孩。隻見其低著頭不敢跟大家對視,衣服很多補洞。
啊奶,快速走迴去把其抱了迴來。
然後給她打了一碗飯,夾了滿滿一碗各種肉菜讓語兒吃。
咿呀…啊呀,我認出了這個小姐姐是誰。她也是個苦命娃,她啊爸阿媽出去開荒死在了野豬攻擊下。隻留下她跟她啊奶兩個相依為命,在小不點出生後啊奶經常照看她們奶孫兩。所以也是經常來張昊家玩的,大家從小就成了好朋友。在張昊一兩歲的時候經常幫小昊昊打欺負他的孩子。
在張昊家人全部去逝,寄宿太叔公家時也是經常去陪伴他。他之所以沒有絕食餓死很大一部分原因就是因為這個一直保護他的大姐姐。
我咿呀…咿呀走到小姐姐身邊跟她打招唿,然後拉了拉她小手。表示要她不要緊張,也是是我的示好。她也慢慢敢抬起頭吃飯,不時把一小塊肉塞我嘴裏。
啊媽,見此笑著不斷給語兒姐姐夾菜。這丫頭現在長身體年紀,但是已經出現嚴重營養不良。
語兒,為什麽不穿嬸子給你做的新衣服啊;啊媽摸摸語兒姐姐腦袋柔聲問道。。。。。。
聽了她們的安排,大家都表示就按照她們安排去辦。
不一會,磨好刀。村裏年輕人推著馬車到下坡處,抬下野豬用石條墊起豬頭開始殺豬。一刀進去拔出,村民立刻把放有鹽水的大木盤接豬紅。豬紅很多,兩頭野豬總共接了六大水盤。差不多三百多斤的樣紙,當然也有部分是鹽水混合結塊而成的。
野豬殺好,立刻有村民扛來水,把地上、石條上的豬血衝洗幹淨。
扛野豬迴去,小不點那個翡翠鍋的水已經先燒開。乘出開水,先給一隻小一點的野豬燙毛發。
小一點的野豬很快就燙好,然後用小不點拉迴的切豬食刀刮毛。這把刀,長且鋒利無比,非常輕鬆就把豬毛刮幹淨。
然後也是用這把刀,切開豬肚把內髒扒拉出堆放在塑料布上。
再換砍骨刀,沒有廢什麽力氣就從豬背把野豬砍成兩半。接著換中刀剔骨,把肋骨、脊椎骨跟豬肉分離。
嘖嘖…,這刀真好。看著這幾把刀,有點愛不釋手啊,殺豬的這個啊叔感歎連連。
啊虎哥,別磨嘰了,剛才明珠嫂子說了昊昊帶迴來的刀具每家都有一套;小旺叔,賊賊笑道。
真的?嘿嘿,那快幹活;啊虎哥笑道。
哈哈…,旁邊看熱及打幫手的村民一陣哄笑。
來…大家搭把手,把豬肉裝籮筐稱一下;大叔公帶著稱走來道。
很快旁邊的年輕人麻利把半扇豬肉抬進籮筐,再有六個人抬起穿過稱環的扁擔。
734斤,這扇七百多斤。再另外換另外一扇過來稱一下,大叔公放開嗓子道。
702,第二扇也是七百;整隻差不多有1400多斤,大叔公再次報出數字。
太叔公立刻用筆記錄好,因為這是要對賬的,村裏每一筆收支都有賬目。
稱好,再切了三百斤出來做紅燒肉。又砍了五十斤骨頭煲蘿卜湯,再弄了一百斤豬血炒韭菜,三十斤豬腸炒胡蘿卜。再炒兩個青菜,一個空心菜,一個苦麥菜。
剩下1136斤,每人分兩斤減去七八百斤。還剩近四百斤,分一些給明珠家跟親戚去掉一百多斤。剩下兩百多斤留給明珠家,因為他們家現在餐餐都要做飯給禽舍豬舍的村民吃,以後支出還不少。不但這兩百多斤,還有另外一頭豬也得全部留下。不過那頭豬是做煙熏臘肉的,留的時間很長。
過段時間村裏集體建設新房子,更是一大消耗。
看到旁邊哪些建房石頭了嗎,最輕的磚頭都五六斤一個,哪些柱子有好幾噸重吧。到時候沒有點肉吃,那有力氣搬動。
剩下的豬腸,每家分一段,多下來的也留給明珠家。每天早上煮粥,也是需要不少的。另外那隻是豬肉、內髒、骨頭、全部得留下。
小這隻的骨頭,每戶也分一點,然後多餘也留下。
實在有點多的話,村裏會利用硝石製冰冷凍食物。不過那是特殊情況,現在明珠家每天負責早中晚三餐的員工餐就屬於特殊情況了。
而且對於她們家來說,是虧的,畢竟按照村裏分配製度,食物全部是小不點打迴來的,食物越多他們家分到的比重就越大。按照目前的食物量起碼獨享一頭,但是她們家沒有霸占這麽多,而是跟工作的村民一起分享。
方案經老村長太叔公公布,村裏沒有人有意見。還能有什麽意見,明珠家對村裏做出的貢獻實在是太大。單單那個大家認為的萬年何首烏雞湯就無法估價,現在村民體力兩三倍增加。如果繼續每天勞力,把潛能激發消耗完潛伏在肌肉裏的藥物,那麽體力還得增長不少。
分配好,村民們全部開始動手。切豬肉、豬腸、燙豬血、砍排骨、削蘿卜切蘿卜、洗韭菜、空心菜、淘米做飯、繼續處理大的那頭野豬、搬桌子、碗筷等等等,大家各司其職。
由老師傅掌廚,還搬來了十口鍋子以及十台鼓風機同時開工,飯菜很快做好。
還是跟上次一樣,安排晚上要值班的先吃飯。
近九點,待在岩村,不需要值班的都過來了。包括軍部兩個團長、唐局、李所、省衛生隊以及小東班長、李剛排長等等沒有人缺席的。
人到齊開始開飯,這次雖然沒有野豬野兔,但是也很美味。
畢竟平時可沒有這麽好的夥食,即使是部隊跟省裏、局裏都跟普通百姓家一樣。現在這個時期,整體來講還是非常缺肉蛋奶資源的。
語兒…,快過來;我奶對院子邊一個怯生生、四五歲大,臉色有些蠟黃的小女孩叫道。
語兒,太叔公也對小女孩和藹的招招手,示意她過來。
唰…,大家都看向叫語兒的小女孩。隻見其低著頭不敢跟大家對視,衣服很多補洞。
啊奶,快速走迴去把其抱了迴來。
然後給她打了一碗飯,夾了滿滿一碗各種肉菜讓語兒吃。
咿呀…啊呀,我認出了這個小姐姐是誰。她也是個苦命娃,她啊爸阿媽出去開荒死在了野豬攻擊下。隻留下她跟她啊奶兩個相依為命,在小不點出生後啊奶經常照看她們奶孫兩。所以也是經常來張昊家玩的,大家從小就成了好朋友。在張昊一兩歲的時候經常幫小昊昊打欺負他的孩子。
在張昊家人全部去逝,寄宿太叔公家時也是經常去陪伴他。他之所以沒有絕食餓死很大一部分原因就是因為這個一直保護他的大姐姐。
我咿呀…咿呀走到小姐姐身邊跟她打招唿,然後拉了拉她小手。表示要她不要緊張,也是是我的示好。她也慢慢敢抬起頭吃飯,不時把一小塊肉塞我嘴裏。
啊媽,見此笑著不斷給語兒姐姐夾菜。這丫頭現在長身體年紀,但是已經出現嚴重營養不良。
語兒,為什麽不穿嬸子給你做的新衣服啊;啊媽摸摸語兒姐姐腦袋柔聲問道。。。。。。