老爺拿出了三種酒：家中最下品的酒，家裏排名第二的酒，和最好的酒。
紅家大小姐紅媚在整個蘇州，不算非常的不受歡迎，還是有不少追求者被紅媚的美貌給吸引，上門來提親，這個時候，老爺和太太就會先看這個人的外貌，家室。若是沒有什麽問題，第二步便是考驗他的酒量。
三種酒看似平平凡凡，可還是有人栽在這上麵。因為即便是紅家最差的酒，也是蘇州城中上品的好酒，紅家製酒業遠近聞名，這也是為什麽紅家如此發揚光大的原因。
老爺一邊介紹，夫人坐在一邊，笑眯眯地看著這兩人。
紅媚被人拉起來了，因為太餓，先去吃東西了，舒長墨還餓著肚子，所以佬爺考慮到他，也在桌上備了一些小菜，可以就著酒一起吃，同時也怕這位年輕的小夥子，因為隻喝酒不吃菜，還傷了脾胃。自家釀製的酒還是自家最懂。
“來，蘇公子。”從左到右擺放著低中高三種品級的酒，老爺先拿起了低等品，到了一些在舒長墨的杯中，做了個手勢請他喝，自己也舉起了杯，示意了一下，然後仰頭一飲而盡。
推到麵前的好酒怎麽可能不要？
他聞了聞，誇讚了一句：“挺香！”然後拿起酒杯，一飲而盡，酒液流過喉嚨，稍有一些辣，仔細品又沒有那麽刺激，一會兒過後還有迴甘。“不錯，和我胃口。”
“蘇公子猜猜這酒叫什麽？”
舒長墨在這街上這些大大小小的店裏，幾乎各種酒都試過了，喝過的酒，他怎麽能忘？
“入口清爽，沒有那麽烈，有一股淡淡的米香，是初秋收成的新米釀製。下喉有一些辣，細細品卻有迴甘。這樣的味道很特別，我猜……叫做‘稻櫛’。”
居然連酒的名字都說的出來，這是猜的還是本身就知道的？老爺心中有些遲鈍，頭一次見到那麽懂酒的。
“蘇公子好見識！沒錯，就叫‘稻櫛’。”
話音剛落，身邊的侍女拿來了新的杯子，老爺也從桌上拿起了第二品的酒。晶瑩的酒液倒在杯中，顏色是淡淡的黃。散發著桂花的香氣，這是花酒，舒長墨聞出來了。老爺先舉起杯，先飲為敬。
舒長墨也仰頭，喝完杯中酒。“入口辛辣，入喉有一絲淡淡的桂花香氣，有雄黃酒的苦味。苦酒入喉，帶著淡淡的花香，如同思緒渺渺，又是甜又是苦，好酒！頗有深意。”
“這酒叫做‘秋思’，蘇公子猜的沒錯，正是這樣！”
夫人在一邊，笑意逐漸在臉上僵化，凝固。老爺在桌下拍了拍她的手，告訴她不要擔心，先前那一些膽大的少年來接受老爺的考驗時，一般酒量再大，到了最後一種上品的好酒，便也會支撐不下，整段垮掉。說不定蘇公子也是他們中的一個。想到這兒，夫人稍微好了一些，可是舒長墨怎麽可能能與那些凡夫俗子相比？他的酒量，在大街上的人可都是有所耳聞的。
紅家大小姐紅媚在整個蘇州，不算非常的不受歡迎，還是有不少追求者被紅媚的美貌給吸引，上門來提親，這個時候，老爺和太太就會先看這個人的外貌，家室。若是沒有什麽問題，第二步便是考驗他的酒量。
三種酒看似平平凡凡，可還是有人栽在這上麵。因為即便是紅家最差的酒，也是蘇州城中上品的好酒，紅家製酒業遠近聞名，這也是為什麽紅家如此發揚光大的原因。
老爺一邊介紹，夫人坐在一邊，笑眯眯地看著這兩人。
紅媚被人拉起來了，因為太餓，先去吃東西了，舒長墨還餓著肚子，所以佬爺考慮到他，也在桌上備了一些小菜，可以就著酒一起吃，同時也怕這位年輕的小夥子，因為隻喝酒不吃菜，還傷了脾胃。自家釀製的酒還是自家最懂。
“來，蘇公子。”從左到右擺放著低中高三種品級的酒，老爺先拿起了低等品，到了一些在舒長墨的杯中，做了個手勢請他喝，自己也舉起了杯，示意了一下，然後仰頭一飲而盡。
推到麵前的好酒怎麽可能不要？
他聞了聞，誇讚了一句：“挺香！”然後拿起酒杯，一飲而盡，酒液流過喉嚨，稍有一些辣，仔細品又沒有那麽刺激，一會兒過後還有迴甘。“不錯，和我胃口。”
“蘇公子猜猜這酒叫什麽？”
舒長墨在這街上這些大大小小的店裏，幾乎各種酒都試過了，喝過的酒，他怎麽能忘？
“入口清爽，沒有那麽烈，有一股淡淡的米香，是初秋收成的新米釀製。下喉有一些辣，細細品卻有迴甘。這樣的味道很特別，我猜……叫做‘稻櫛’。”
居然連酒的名字都說的出來，這是猜的還是本身就知道的？老爺心中有些遲鈍，頭一次見到那麽懂酒的。
“蘇公子好見識！沒錯，就叫‘稻櫛’。”
話音剛落，身邊的侍女拿來了新的杯子，老爺也從桌上拿起了第二品的酒。晶瑩的酒液倒在杯中，顏色是淡淡的黃。散發著桂花的香氣，這是花酒，舒長墨聞出來了。老爺先舉起杯，先飲為敬。
舒長墨也仰頭，喝完杯中酒。“入口辛辣，入喉有一絲淡淡的桂花香氣，有雄黃酒的苦味。苦酒入喉，帶著淡淡的花香，如同思緒渺渺，又是甜又是苦，好酒！頗有深意。”
“這酒叫做‘秋思’，蘇公子猜的沒錯，正是這樣！”
夫人在一邊，笑意逐漸在臉上僵化，凝固。老爺在桌下拍了拍她的手，告訴她不要擔心，先前那一些膽大的少年來接受老爺的考驗時，一般酒量再大，到了最後一種上品的好酒，便也會支撐不下，整段垮掉。說不定蘇公子也是他們中的一個。想到這兒，夫人稍微好了一些，可是舒長墨怎麽可能能與那些凡夫俗子相比？他的酒量，在大街上的人可都是有所耳聞的。