第337章 有什麽吃什麽,能吃到什麽看天意
吃我絕戶:小漁女她又窮又兇 作者:糖多寶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
跟著果真有幾個漢子,忙不迭的伸出筷子去涮菜。
再來,說話聲便都有些囫圇。
林嫦兒見狀,借機推廣說:“不瞞大家說,這鍋子的底料,都是我自己調配的,原是打算這段時間就先去酒樓裏試推的。
“這不是時節不好嗎!再則,冬天吃鍋子才是真正的好時節嘛!
“再過些時候,等大家都安穩過渡,這底料我肯定是要賣的。”
漢子們嘴裏還囫圇塞滿,卻誰也不願意冷場。
“雖說酒樓吃鍋子肯定要貴許多,我也肯定要省吧省吧去嚐一嚐,給林娘子捧場。”
“對!必須的!不僅咱們要去,城門衛那邊的兄弟也得拉上了一起去。”
漢子們熱情高漲,又有人感慨說:“要是專門吃鍋子的鋪子,也不要跟酒樓那般高雅,這價錢是不是能便宜些,咱們也就能去多吃幾迴了!”
“照你這般說,不若讓林娘子幹脆買底料,自己買了迴家一煮開,想燙啥燙啥不是更便宜。”
“話是這般說,可人人都像你們這般,人林娘子還怎麽賺銀子?人光是調味都花了多少心思進去,這可都是看不見的本錢。”
漢子們逐漸沉默。
林嫦兒倒是也挺理解消費者心理的,就好比後世的時候,火鍋也分平價線跟高端線,民以食為天,每個階段霸榜的品牌也總會更新換代。
這也讓她萌生了是不是可以開個短線鍋子店的想法。
其實在後世也有這樣的鋪子,冬天賣關東煮,夏天賣冷飲。
他們寧海的春秋跟夏天幾乎沒區別,冬天也隻是象征性的冷一冷,冷飲,還是有著巨大的潛力的。
這個規劃是可以提到日程上來的。
這時,吳清豐笑道:“諸位既好這一口,等迴程時,我自掏腰包,請諸位吃個盡興!”
白少安第一個讚成,“好,嫦兒妹妹,迴頭你可別替他省銀子,我要吃那手臂粗的大鉗子蝦,富貴蝦一定要活的清真,那個牡蠣,要蒜蓉的,海鰻,要黃金鰻,再讓何大哥上山搞點野味,用鹿茸泡酒,實在沒有,虎骨也成……”
林嫦兒低笑一聲,“想得美!你以為這些東西是張嘴就能有的,我這兒的規矩就是有什麽吃什麽,能吃到什麽看天意。”
白少安抿了抿嘴,“嫦兒妹妹你變壞了,嘴上一口一個哥,有事就是不孝子!”
“哈哈哈哈……”
“小侯爺,哈哈哈哈……”
“小侯爺夠幽默!”
漢子們握著筷子,笑的前仆後仰,還有的正好吃了紅鍋,一下岔了氣,差點咳出眼淚類。
旁的兄弟,便幫著倒水順背,林嫦兒忙從櫥櫃裏舀了一勺子白糖遞過去,“含著,很快便能緩過來!”
那漢子照做,不多時,嗆紅的臉便恢複了。
隻一想到剛剛自己竟然吃了一大勺白糖,那可是糖呢!
心說林娘子果真是個大氣的,迴頭林娘子再進城,輪到自己護衛的時候,一定要好好幹活才是。
這邊小插曲翻過,又有漢子喊話。
“弟兄們也別隻顧著鍋子,涼菜也好吃,這千張,木耳,黃瓜,都夠入味,酸酸辣辣,帶一點甜味,很是開胃,花生米炸的剛剛,小魚幹,小魚幹也太香了,要是有酒可就賽神仙了!”
“酒就別想了,咱們這趟可是出來公幹的。”
“就是就是,我尋思著,這鍋子鋪成本大,咱們也不多想。林娘子迴頭要是能開個涼菜鋪子就好了,咱們哥幾個,天天買了就著饅頭吃,休沐的時候再打上二兩酒,都省的開火了!”
“這主意好!”
然後一夥人竟眼巴巴的看向林嫦兒。
林嫦兒有些哭笑不得,她確實打算賣醃菜醬菜的,不過都是以葷菜為主,以及好保存的,想醬蘿卜醬筍這些為主。
這幾樣常規的素菜倒還真是沒想過。
縣城各行各業的人多,這個市場應該是有。
而且這些個東西倒也不費勁,要是做鍋子鋪,那反正是要租鋪麵了,再門口支個棚子就可以賣涼菜。
夏天來喝冷飲順道買涼菜,冬天吃鍋子的時候,也能點上一些涼菜。
也不浪費。
雖然她的大本營在臨水村不會變,但確實,生意肯定是要往大城市裏去做的。
林嫦兒笑道:“一會兒我就跟我娘,還有大嫂二嫂商量商量,迴頭一定給大家一個準信。”
“好!”漢子們不自覺拍手。
有人道:“要是真開了這鋪子,我一定天天去!”
林嫦兒笑道:“那可不成,再好吃的東西,天天吃,很快也就吃膩了!”
“林娘子這般聰慧,等咱們吃膩了,肯定又會出新樣式不是!”
“就是就是!”
“噫,這個小肉球是什麽做的,我在其他地方可都沒吃到過呢!”
“對對對,我剛就想問了,這又是什麽新吃食。”
吳清豐心裏也好奇,就隨同大家一起看向林嫦兒。
林嫦兒不吝解釋道:“這個白色的呢,是魚丸跟蝦丸還有雞肉丸子,就是把魚和蝦的肉打成肉泥,挑上配料,加入一定比例的麵粉捏製這樣一個個小圓球。
“另外那個顏色深一些的就是豬肉丸,做法是一樣的,還有那個彩色的,那是蔬菜丸子,今兒夜深了,不然還有蘿卜丸子,蓮藕丸子,那個長條的是蟹棒……”
漢子們一邊聽她介紹,一邊不忘品嚐,跟著紛紛豎起大拇指,暗自在心裏說,這林娘子不去開酒樓,真是浪費。
林嫦兒可不知道他們在想什麽,見魚頭麵還沒人動過,就主動推銷起來,“這個是剁椒魚頭麵,大家也一定要嚐一嚐。
“吃到了不虧,沒吃到後悔。”
行伍出身的漢子,原本就大咧咧,又說了這麽一通話,早便熟絡了。
林嫦兒這麽一說,便紛紛去夾麵。
這才發現,“林娘子,這麵似乎與咱們尋常吃的也有不同,是有什麽門道嗎?”
林嫦兒笑道:“這是寬麵片,吃的時候,一定要沾了湯汁,保管吃了還想吃。”
“嗯,好吃,真的好吃!”
“不光是麵片,就是連這辣椒都好吃!”
“對對對,要是用這辣椒拌飯,我能吃兩碗。”
“哈哈哈!”
林嫦兒道:“這叫剁椒,確實也能直接做調味料的!”
漢子什麽也不說了,豎了豎大拇指,努力幹飯!
等到席散,已經是後半夜,顧大嫂跟顧大娘洗好碗筷,便先迴房。
林嫦兒最後掃尾,吳清豐陪著。
林嫦兒從櫥櫃(空間)裏,拿了好幾壇子醬菜,有小魚仔,芸豆小黃魚,醬筍,醬蘿卜,又拿了兩壇子剁椒,用包袱包了一大包,“也不知道你們這趟去多久,出門在外,總是沒再家裏這麽方便。
“醬菜也不用擔心壞,就著饅頭也能吃,就是這壇壇罐罐的,有些不方便,麻煩些總比沒得應急好。”
吳清豐點頭說是。
林嫦兒又想到什麽,“白大哥是一道去的吧!明早就讓他分帶一些,你跟他說,不背,迴頭就沒他份,你瞧他今晚淨顧著吃東西了,都沒咋說話!”
也不是要欺負他,而是他上迴去跑商肯定是吃了苦頭的。原本出門在外,吃不好,睡不好就是常態,東西握在自己懷裏,嘴饞了偷偷解個饞也更方便不是?
再來,說話聲便都有些囫圇。
林嫦兒見狀,借機推廣說:“不瞞大家說,這鍋子的底料,都是我自己調配的,原是打算這段時間就先去酒樓裏試推的。
“這不是時節不好嗎!再則,冬天吃鍋子才是真正的好時節嘛!
“再過些時候,等大家都安穩過渡,這底料我肯定是要賣的。”
漢子們嘴裏還囫圇塞滿,卻誰也不願意冷場。
“雖說酒樓吃鍋子肯定要貴許多,我也肯定要省吧省吧去嚐一嚐,給林娘子捧場。”
“對!必須的!不僅咱們要去,城門衛那邊的兄弟也得拉上了一起去。”
漢子們熱情高漲,又有人感慨說:“要是專門吃鍋子的鋪子,也不要跟酒樓那般高雅,這價錢是不是能便宜些,咱們也就能去多吃幾迴了!”
“照你這般說,不若讓林娘子幹脆買底料,自己買了迴家一煮開,想燙啥燙啥不是更便宜。”
“話是這般說,可人人都像你們這般,人林娘子還怎麽賺銀子?人光是調味都花了多少心思進去,這可都是看不見的本錢。”
漢子們逐漸沉默。
林嫦兒倒是也挺理解消費者心理的,就好比後世的時候,火鍋也分平價線跟高端線,民以食為天,每個階段霸榜的品牌也總會更新換代。
這也讓她萌生了是不是可以開個短線鍋子店的想法。
其實在後世也有這樣的鋪子,冬天賣關東煮,夏天賣冷飲。
他們寧海的春秋跟夏天幾乎沒區別,冬天也隻是象征性的冷一冷,冷飲,還是有著巨大的潛力的。
這個規劃是可以提到日程上來的。
這時,吳清豐笑道:“諸位既好這一口,等迴程時,我自掏腰包,請諸位吃個盡興!”
白少安第一個讚成,“好,嫦兒妹妹,迴頭你可別替他省銀子,我要吃那手臂粗的大鉗子蝦,富貴蝦一定要活的清真,那個牡蠣,要蒜蓉的,海鰻,要黃金鰻,再讓何大哥上山搞點野味,用鹿茸泡酒,實在沒有,虎骨也成……”
林嫦兒低笑一聲,“想得美!你以為這些東西是張嘴就能有的,我這兒的規矩就是有什麽吃什麽,能吃到什麽看天意。”
白少安抿了抿嘴,“嫦兒妹妹你變壞了,嘴上一口一個哥,有事就是不孝子!”
“哈哈哈哈……”
“小侯爺,哈哈哈哈……”
“小侯爺夠幽默!”
漢子們握著筷子,笑的前仆後仰,還有的正好吃了紅鍋,一下岔了氣,差點咳出眼淚類。
旁的兄弟,便幫著倒水順背,林嫦兒忙從櫥櫃裏舀了一勺子白糖遞過去,“含著,很快便能緩過來!”
那漢子照做,不多時,嗆紅的臉便恢複了。
隻一想到剛剛自己竟然吃了一大勺白糖,那可是糖呢!
心說林娘子果真是個大氣的,迴頭林娘子再進城,輪到自己護衛的時候,一定要好好幹活才是。
這邊小插曲翻過,又有漢子喊話。
“弟兄們也別隻顧著鍋子,涼菜也好吃,這千張,木耳,黃瓜,都夠入味,酸酸辣辣,帶一點甜味,很是開胃,花生米炸的剛剛,小魚幹,小魚幹也太香了,要是有酒可就賽神仙了!”
“酒就別想了,咱們這趟可是出來公幹的。”
“就是就是,我尋思著,這鍋子鋪成本大,咱們也不多想。林娘子迴頭要是能開個涼菜鋪子就好了,咱們哥幾個,天天買了就著饅頭吃,休沐的時候再打上二兩酒,都省的開火了!”
“這主意好!”
然後一夥人竟眼巴巴的看向林嫦兒。
林嫦兒有些哭笑不得,她確實打算賣醃菜醬菜的,不過都是以葷菜為主,以及好保存的,想醬蘿卜醬筍這些為主。
這幾樣常規的素菜倒還真是沒想過。
縣城各行各業的人多,這個市場應該是有。
而且這些個東西倒也不費勁,要是做鍋子鋪,那反正是要租鋪麵了,再門口支個棚子就可以賣涼菜。
夏天來喝冷飲順道買涼菜,冬天吃鍋子的時候,也能點上一些涼菜。
也不浪費。
雖然她的大本營在臨水村不會變,但確實,生意肯定是要往大城市裏去做的。
林嫦兒笑道:“一會兒我就跟我娘,還有大嫂二嫂商量商量,迴頭一定給大家一個準信。”
“好!”漢子們不自覺拍手。
有人道:“要是真開了這鋪子,我一定天天去!”
林嫦兒笑道:“那可不成,再好吃的東西,天天吃,很快也就吃膩了!”
“林娘子這般聰慧,等咱們吃膩了,肯定又會出新樣式不是!”
“就是就是!”
“噫,這個小肉球是什麽做的,我在其他地方可都沒吃到過呢!”
“對對對,我剛就想問了,這又是什麽新吃食。”
吳清豐心裏也好奇,就隨同大家一起看向林嫦兒。
林嫦兒不吝解釋道:“這個白色的呢,是魚丸跟蝦丸還有雞肉丸子,就是把魚和蝦的肉打成肉泥,挑上配料,加入一定比例的麵粉捏製這樣一個個小圓球。
“另外那個顏色深一些的就是豬肉丸,做法是一樣的,還有那個彩色的,那是蔬菜丸子,今兒夜深了,不然還有蘿卜丸子,蓮藕丸子,那個長條的是蟹棒……”
漢子們一邊聽她介紹,一邊不忘品嚐,跟著紛紛豎起大拇指,暗自在心裏說,這林娘子不去開酒樓,真是浪費。
林嫦兒可不知道他們在想什麽,見魚頭麵還沒人動過,就主動推銷起來,“這個是剁椒魚頭麵,大家也一定要嚐一嚐。
“吃到了不虧,沒吃到後悔。”
行伍出身的漢子,原本就大咧咧,又說了這麽一通話,早便熟絡了。
林嫦兒這麽一說,便紛紛去夾麵。
這才發現,“林娘子,這麵似乎與咱們尋常吃的也有不同,是有什麽門道嗎?”
林嫦兒笑道:“這是寬麵片,吃的時候,一定要沾了湯汁,保管吃了還想吃。”
“嗯,好吃,真的好吃!”
“不光是麵片,就是連這辣椒都好吃!”
“對對對,要是用這辣椒拌飯,我能吃兩碗。”
“哈哈哈!”
林嫦兒道:“這叫剁椒,確實也能直接做調味料的!”
漢子什麽也不說了,豎了豎大拇指,努力幹飯!
等到席散,已經是後半夜,顧大嫂跟顧大娘洗好碗筷,便先迴房。
林嫦兒最後掃尾,吳清豐陪著。
林嫦兒從櫥櫃(空間)裏,拿了好幾壇子醬菜,有小魚仔,芸豆小黃魚,醬筍,醬蘿卜,又拿了兩壇子剁椒,用包袱包了一大包,“也不知道你們這趟去多久,出門在外,總是沒再家裏這麽方便。
“醬菜也不用擔心壞,就著饅頭也能吃,就是這壇壇罐罐的,有些不方便,麻煩些總比沒得應急好。”
吳清豐點頭說是。
林嫦兒又想到什麽,“白大哥是一道去的吧!明早就讓他分帶一些,你跟他說,不背,迴頭就沒他份,你瞧他今晚淨顧著吃東西了,都沒咋說話!”
也不是要欺負他,而是他上迴去跑商肯定是吃了苦頭的。原本出門在外,吃不好,睡不好就是常態,東西握在自己懷裏,嘴饞了偷偷解個饞也更方便不是?