芳芳忙笑著打招唿:“叔叔阿姨好,您們快坐!”
說著她連忙把剛做出的漢堡遞到念安手上,說道:“寶貝,快吃吧,這是你媽媽親手做的哦!”
杜莎莎的父母微笑著迴應芳芳的問候。
杜媽媽說道:“這姑娘看著真精神,你能和莎莎在一起工作我們也放心!”
芳芳連忙擺手:“阿姨您太客氣了,莎莎姐人特別好,我在這兒工作可開心了。”
杜莎莎看著這其樂融融的場景,心中滿是溫暖。
笑著說:“好啦,大家先坐會兒,我這就去做漢堡。”說完,她走進後廚,熟練地開始準備食材。
念安吃著漢堡,嘴裏還不停的說著:“媽媽做的漢堡真好吃!我還要再吃一個!”
正在大家吃著杜莎莎做的漢堡,炸雞,門外又傳來爽朗的笑聲,趙淑芬和劉永恆也趕了過來。
趙淑芬手裏捧著一大束鮮花,鮮豔欲滴,劉永恆則提著一些開業用的裝飾品,還有車拉來的花籃。
“莎莎,開業大吉啊!這花可漂亮了,放店裏肯定特別喜慶!”趙淑芬笑著將花遞給杜莎莎。
杜莎莎接過花,眼眶微微濕潤,看著眼前這些最親的家人和最好的朋友,心中湧起一股無法言喻的感動。
她在心裏暗暗下定決心,自己一定要幹出點成績來,為兒子撐起一片廣闊的天空,不辜負大家對她的期望。
杜莎莎看著在場的每人都品嚐自己做的漢堡,便開口問道:“大家覺得味道怎麽樣?”
趙淑芬率先開口說道:“莎莎,我這都吃了幾次了,還是覺得特別好吃,你這手藝越來越棒了。你就等著賺錢吧!”
杜爸爸也在一旁附和:“莎莎,怪不得小孩都喜歡吃呢,味道沒得說,一看就花了不少心思。閨女,你這些日子的努力沒白費啊。”
杜莎莎聽著家人的誇讚,心裏像吃了蜜一樣甜。
但她知道,家人的認可隻是第一步,接下來還得讓更多顧客滿意才行。
這時,父母訂的花籃也送了過來,劉永恆連忙出去幫著擺在門口兩邊。
杜莎莎看了看時間說道:“永恆哥,麻煩你幫我把音響搬到門口,調試一下音樂。淑芬姐,你幫我看看宣傳單頁的擺放有沒有問題。我再去後廚確認一下食材的準備情況。一會兒鑼鼓隊也該來了。”
眾人開始在杜莎莎的安排下有條不紊地做著開業前的最後準備。
芳芳去門口擺放好開業促銷的招牌,父親幫忙將一些小禮品擺放在顯眼位置,母親則和念安一起把店裏的桌椅擺放整齊。
杜莎莎再次檢查了後廚的食材和設備,確保一切準備就緒。
很快,店門口已經圍了不少好奇的路人,大家看著嶄新的店麵,議論紛紛。
“沒想到我們這邊也有了這這家漢堡店了,這下方便多了,不用跑那麽遠去買了。”
“是啊!走,進去嚐嚐味道是不是一樣的。”
“哇,新店開業力度還挺大,漢堡買一送一呢!”
芳芳熱情的向大家介紹著:“感謝大家前來捧場,今天是我們店開業的日子,為了迴饋大家,今天所有漢堡買一送一,還有精美小禮品相送,歡迎大家進店品嚐!”
店外的鑼鼓聲已經敲響,杜莎莎在後廚忙碌著,隨著人越來越多,催單的也多了起來,幸虧總部配人過來,否則她一個人真有點應接不暇。
就在杜莎莎專注於後廚製作漢堡時,店門口的熱鬧景象愈發高漲。
鑼鼓聲震得人心振奮,吸引了更多路人駐足。
芳芳對每一位來店裏的顧客詳細熱情的介紹著店裏的每一個單品,以及開業這幾天的活動力度。
這時,一位大媽走進店裏問道:“姑娘,你們這漢堡店是連鎖店吧?味道真有那麽好?”
芳芳連忙笑著迴應:“大媽,我們這可是品牌加盟店,總公司有專業的研發團隊,味道絕對正宗,您嚐嚐就知道啦。今天開業活動力度大,買一送一,還送小禮品呢,您不試試可就虧啦。”
大媽聽了,有些心動,猶豫著說:“那行,我給我家小孫子帶兩個迴去。”
店內,趙淑芬也沒閑著,幫忙招唿著顧客,劉永恆由於自己店裏的生意也要忙,就先走了。
杜爸爸和杜媽媽雖然幫不上太大的忙,但是,也不停的向顧客介紹著。有等的著急的顧客,他們也會適當的安撫。
杜莎莎在熱氣騰騰的後廚裏,額頭上布滿了細密的汗珠,但她的眼神始終專注在手中的漢堡上。
每一片生菜都仔細挑選,確保新鮮脆嫩,每一塊雞肉都炸至恰到好處的金黃,散發著誘人的香氣。醬料的塗抹更是均勻且分量精準。
她深知,開業第一天的口碑至關重要,每一個漢堡都承載著店鋪未來的希望。
這時,芳芳匆匆跑進後廚,著急地說:“莎莎姐,有顧客想要大杯可樂,咱們店裏隻有中杯的,怎麽辦呀?”
杜莎莎稍稍一愣,隨即說道:“你跟顧客解釋一下,新店剛開,大杯裝還沒來得及準備。
要不就給顧客按中杯的價格,多加點可樂,就當是咱們送的。”
芳芳點頭,立刻轉身出去處理。
杜莎莎繼續有條不紊地製作漢堡,可剛做了沒幾個,又一個問題出現了。
她發現炸雞的油似乎使用次數過多,炸出來的雞肉色澤不夠鮮亮,口感也有些油膩。
她心裏一緊,這可不是小問題,食品安全和口感是店鋪的生命線。
盡管總部來的小趙說用不著換,但是,她還是覺得有些錢不是省出來的,當機立斷,決定更換新油。
她一邊迅速將舊油處理掉,換上新油加熱,一邊對小趙說道:“麻煩你幫我盯著點油的溫度,我去前麵跟顧客解釋一下,可能炸雞要稍微等久一點。”
小趙隻得應道:“好!我看著就行!”
杜莎莎匆匆走出後廚,來到點餐區,對正在等待炸雞的顧客們說道。
“各位朋友,實在不好意思啊。為了保證大家吃到的炸雞口感最佳,我們剛剛更換了新油,所以可能需要稍微等幾分鍾。為表歉意,等會兒每位點了炸雞的朋友,我們都會額外送上一份薯條。”
說著她連忙把剛做出的漢堡遞到念安手上,說道:“寶貝,快吃吧,這是你媽媽親手做的哦!”
杜莎莎的父母微笑著迴應芳芳的問候。
杜媽媽說道:“這姑娘看著真精神,你能和莎莎在一起工作我們也放心!”
芳芳連忙擺手:“阿姨您太客氣了,莎莎姐人特別好,我在這兒工作可開心了。”
杜莎莎看著這其樂融融的場景,心中滿是溫暖。
笑著說:“好啦,大家先坐會兒,我這就去做漢堡。”說完,她走進後廚,熟練地開始準備食材。
念安吃著漢堡,嘴裏還不停的說著:“媽媽做的漢堡真好吃!我還要再吃一個!”
正在大家吃著杜莎莎做的漢堡,炸雞,門外又傳來爽朗的笑聲,趙淑芬和劉永恆也趕了過來。
趙淑芬手裏捧著一大束鮮花,鮮豔欲滴,劉永恆則提著一些開業用的裝飾品,還有車拉來的花籃。
“莎莎,開業大吉啊!這花可漂亮了,放店裏肯定特別喜慶!”趙淑芬笑著將花遞給杜莎莎。
杜莎莎接過花,眼眶微微濕潤,看著眼前這些最親的家人和最好的朋友,心中湧起一股無法言喻的感動。
她在心裏暗暗下定決心,自己一定要幹出點成績來,為兒子撐起一片廣闊的天空,不辜負大家對她的期望。
杜莎莎看著在場的每人都品嚐自己做的漢堡,便開口問道:“大家覺得味道怎麽樣?”
趙淑芬率先開口說道:“莎莎,我這都吃了幾次了,還是覺得特別好吃,你這手藝越來越棒了。你就等著賺錢吧!”
杜爸爸也在一旁附和:“莎莎,怪不得小孩都喜歡吃呢,味道沒得說,一看就花了不少心思。閨女,你這些日子的努力沒白費啊。”
杜莎莎聽著家人的誇讚,心裏像吃了蜜一樣甜。
但她知道,家人的認可隻是第一步,接下來還得讓更多顧客滿意才行。
這時,父母訂的花籃也送了過來,劉永恆連忙出去幫著擺在門口兩邊。
杜莎莎看了看時間說道:“永恆哥,麻煩你幫我把音響搬到門口,調試一下音樂。淑芬姐,你幫我看看宣傳單頁的擺放有沒有問題。我再去後廚確認一下食材的準備情況。一會兒鑼鼓隊也該來了。”
眾人開始在杜莎莎的安排下有條不紊地做著開業前的最後準備。
芳芳去門口擺放好開業促銷的招牌,父親幫忙將一些小禮品擺放在顯眼位置,母親則和念安一起把店裏的桌椅擺放整齊。
杜莎莎再次檢查了後廚的食材和設備,確保一切準備就緒。
很快,店門口已經圍了不少好奇的路人,大家看著嶄新的店麵,議論紛紛。
“沒想到我們這邊也有了這這家漢堡店了,這下方便多了,不用跑那麽遠去買了。”
“是啊!走,進去嚐嚐味道是不是一樣的。”
“哇,新店開業力度還挺大,漢堡買一送一呢!”
芳芳熱情的向大家介紹著:“感謝大家前來捧場,今天是我們店開業的日子,為了迴饋大家,今天所有漢堡買一送一,還有精美小禮品相送,歡迎大家進店品嚐!”
店外的鑼鼓聲已經敲響,杜莎莎在後廚忙碌著,隨著人越來越多,催單的也多了起來,幸虧總部配人過來,否則她一個人真有點應接不暇。
就在杜莎莎專注於後廚製作漢堡時,店門口的熱鬧景象愈發高漲。
鑼鼓聲震得人心振奮,吸引了更多路人駐足。
芳芳對每一位來店裏的顧客詳細熱情的介紹著店裏的每一個單品,以及開業這幾天的活動力度。
這時,一位大媽走進店裏問道:“姑娘,你們這漢堡店是連鎖店吧?味道真有那麽好?”
芳芳連忙笑著迴應:“大媽,我們這可是品牌加盟店,總公司有專業的研發團隊,味道絕對正宗,您嚐嚐就知道啦。今天開業活動力度大,買一送一,還送小禮品呢,您不試試可就虧啦。”
大媽聽了,有些心動,猶豫著說:“那行,我給我家小孫子帶兩個迴去。”
店內,趙淑芬也沒閑著,幫忙招唿著顧客,劉永恆由於自己店裏的生意也要忙,就先走了。
杜爸爸和杜媽媽雖然幫不上太大的忙,但是,也不停的向顧客介紹著。有等的著急的顧客,他們也會適當的安撫。
杜莎莎在熱氣騰騰的後廚裏,額頭上布滿了細密的汗珠,但她的眼神始終專注在手中的漢堡上。
每一片生菜都仔細挑選,確保新鮮脆嫩,每一塊雞肉都炸至恰到好處的金黃,散發著誘人的香氣。醬料的塗抹更是均勻且分量精準。
她深知,開業第一天的口碑至關重要,每一個漢堡都承載著店鋪未來的希望。
這時,芳芳匆匆跑進後廚,著急地說:“莎莎姐,有顧客想要大杯可樂,咱們店裏隻有中杯的,怎麽辦呀?”
杜莎莎稍稍一愣,隨即說道:“你跟顧客解釋一下,新店剛開,大杯裝還沒來得及準備。
要不就給顧客按中杯的價格,多加點可樂,就當是咱們送的。”
芳芳點頭,立刻轉身出去處理。
杜莎莎繼續有條不紊地製作漢堡,可剛做了沒幾個,又一個問題出現了。
她發現炸雞的油似乎使用次數過多,炸出來的雞肉色澤不夠鮮亮,口感也有些油膩。
她心裏一緊,這可不是小問題,食品安全和口感是店鋪的生命線。
盡管總部來的小趙說用不著換,但是,她還是覺得有些錢不是省出來的,當機立斷,決定更換新油。
她一邊迅速將舊油處理掉,換上新油加熱,一邊對小趙說道:“麻煩你幫我盯著點油的溫度,我去前麵跟顧客解釋一下,可能炸雞要稍微等久一點。”
小趙隻得應道:“好!我看著就行!”
杜莎莎匆匆走出後廚,來到點餐區,對正在等待炸雞的顧客們說道。
“各位朋友,實在不好意思啊。為了保證大家吃到的炸雞口感最佳,我們剛剛更換了新油,所以可能需要稍微等幾分鍾。為表歉意,等會兒每位點了炸雞的朋友,我們都會額外送上一份薯條。”