到了第二天早上荷葉醒來的時候，天已經大亮了，外婆家一大家人都早就起來了。不知道為什麽，荷葉每次和外婆睡在一起，都會睡的特別香，特別安心，特別踏實，每次都是一覺就睡到大天亮才醒。
荷葉起床後，看到幾個舅母在忙著做飯，外公說:“今天的早飯就隨便吃點，棟良，你們幾弟兄去把我昨天夜裏抓好的那幾個雞殺好，等下吃好飯麽，我們父子幾個，去把昨天收好的那塊地的麥子種進去，讓她們妯娌幾個和你媽在家煮飯。”
幾個舅舅聽到外公的話，就一起去把雞拿過來，因為家裏人多，隻殺一個雞是不夠吃的，所以外公抓了四個雞來殺，看到幾個兒子把雞拿過來了，外公去廚房裏拿了個小盆子，在裏麵放上些清水，又在水裏擱上適量的鹽，用一根筷子把鹽粒攪化抬出來接雞血，大舅手腳麻利的把四個雞都殺了，讓雞血都接在外公準備好的小盆裏，四個雞還是接了不少雞血，外公把裝雞血的盆拿去廚房放好，二舅提來了開水開始燙雞，等幾個舅舅把雞收拾好，幾個舅母的飯也熟了。
一家人吃過飯，外公和三個舅舅就趕著牛，帶著麥種去種麥子去了。
家興和小老舅領著幾個小表弟到處去玩，荷葉跟著外婆和三個舅母，早早的就在張羅著下午的團圓飯了，外婆去樓上取來了一大塊臘肉，從上麵砍了下四四方方的一小塊有皮有肉又有骨的肉下來，準備煮熟之後用來做刀頭祭天地，切了一碗炒鮮辣椒吃，剩下的一大塊和老腰子豆以及別的幹菜一起煮耙耙的切片吃。
荷葉問外婆:“外婆，那四個雞要怎麽做來吃？”
外婆說:“那四個雞麽，把它砍小全部做一鍋煮煮熟打沾水吃了麽，難道還能有別的吃法嗎？”
荷葉說:“當然有了，外婆，家裏有沒有洋芋？”
外婆說:“洋芋有呢，小寶，你要洋芋做哪樣？今天過節，我們就不吃洋芋了。”
荷葉說道:“外婆，您去拿點洋芋來，我給您們做一個黃燜雞，放點洋芋在裏麵一起燜出來，洋芋比雞肉都好吃。”
外婆和三個舅母聽到荷葉說她能把洋芋做的比雞肉還好吃，以為她在吹牛，都表示不太相信，荷葉說道:“外婆，大舅母，二舅母，三舅母，您們如果信得過我的話，今天這四個雞就交給我來整，我給您們做成三種吃法，大舅母，您去幫我拿點洋芋來把皮削好，洗幹淨切成大塊備用，二舅母，您去幫我摘幾個洋瓜來也是幫我把皮削掉，切成平時煮來吃的那種小塊放著，三舅母，您去幫我拿一小盆酸辣椒出來，韭菜花和酸晶頭一樣拿半也可以，我等會要拿來炒雞雜碎。”
三個舅母聽了荷葉的話，都各自去忙了，荷葉又對外婆說道:“外婆，你幫我把火燒著，我還要兩個火，一個煮白切雞，一個煮黃燜雞。”
外婆聽荷葉的話，就把本就在煮著一鍋臘肉的火塘裏又把火多燒了兩堆，把鐵三角在火上架好，用銻鍋打了兩鍋水放在鐵三角上燒著。
趁著外婆燒火的時間，荷葉把其中的兩個雞剁成小塊，又準備了生薑，草果，八角和花椒，荷葉把生薑用菜刀拍了，又拿了兩個草果拍爛了，和兩個八角一起放在其中的一口鍋裏，再把兩隻整雞放進鍋裏煮著，看到鍋開了，荷葉就對外婆說:“外婆，這個鍋的火可以小一點了，用小火讓它慢慢燉著就行了。”
外婆聽了荷葉的話，答應著把火撤了一些，荷葉又拿了一塊生薑拍碎待用，又拿了兩個草果，三個八角，和些花椒來用研幫舂碎備用，荷葉問外婆:“外婆，家裏有沒有醬油？”
外婆說:“有，本來我們平時是沒有吃醬油的，這不是要過節了麽，前幾天你大舅去蘭溪河趕街的時候剛買了一瓶迴來。”
外婆說著就去把醬油瓶拿過來遞給荷葉，荷葉讓外婆把大鍋的火燒著，荷葉把大鍋洗幹淨，在鍋裏放上油，等油熱了，就把剁小了的雞塊，和之前備好的佐料一起倒進去鍋裏用鍋鏟翻炒，並在裏麵放上適量的鹽，廚房裏頓時飄起了很香很香的，炒黃燜雞的香味，這股香味隨風飄出去了很遠，等把雞炒出香味來，又把之前讓大舅母削好皮，切成塊的洋芋倒進鍋裏一起翻炒了一會，再倒點醬油進去一起炒，等把雞肉和洋芋都炒得入味了，把它全部都鏟到銻鍋裏，放上水擱在火塘上用小火慢慢燉著。
荷葉又把自己帶來的粉絲拿了些出來，用熱水泡發著，準備等會做成個涼菜，本來是荷葉給外婆和舅母她們打下手的，這下子完全顛倒過來了，變成了外婆和舅母給荷葉打下手了，因為外婆家這邊比較偏僻，幾個舅母的娘家住的地方比外婆家更偏僻，交通也不方便，她們活到這麽大歲數了，連街都沒有去趕過，因為離吳家溝最近的鎮，蘭溪河離吳家溝很遠，男人去趕趟街都是淩晨四五點就得出發去趕街，要走到中午九點多十點才能走到蘭溪河街上，等趕完街緊趕慢趕的走迴到家，也要走到天黑盡了才能迴到家，他們的生活用品一般都是自給自足，吃的糧食都是自己種的，吃的肉都是自己養的，穿的衣服也是用自己種的棉花，先紡成線再織成布。最多出去買點鹽巴，但由於地處偏僻，錢也是很難掙得到的，荷葉的外公家主要的經濟來源就是家裏養的牛馬，所以家裏有什麽東西要賣，或者是需要買什麽東西，都是由外公和幾個舅舅去置辦。
因為沒有見識過，她們做菜也隻會用最原始的方法來做，像她們的鹹菜和臘肉就醃的很好吃，因為這些手藝都是祖祖輩輩一代一代傳下來的。
而荷葉家蓮花村那邊離鎮子近，交通方便，胡家也算得上是大戶人家，在荷葉她爹沒有敗家之前，她家的生活也是很好的，加上去年過中秋節的時候，她奶奶還做過一個黃燜雞給她吃過，她一直懷念那個味道，很香，荷葉在心裏盤算著，等這次迴去，要想辦法養幾隻雞，這樣子不僅吃雞蛋方便，還能抱成小雞，等雞養多了，就能殺來吃了。
話話扯得有點遠了，其實荷葉在外婆家做菜的主要目的有兩個，一個是想讓外婆一家嚐嚐她的手藝，一個是想教教舅母她們做菜，用事實來告訴她們，其實做雞，並不是隻有把它剁了煮熟打沾水吃的這一種做法，還有好多種做法，今天就讓她們嚐嚐荷葉的這種做法，如果她們喜歡吃的話，以後再殺雞的吃的話，外婆家的飯桌上的花樣就會更多些，外公外婆和舅舅他們也會更有口福些。
在燉肉的時候，大舅母就把米淘好煮起來了，荷葉問道:“外婆，家裏不是有韭菜嗎？走，我們去割點韭菜來焯一下醃粉絲吃。”
荷葉起床後，看到幾個舅母在忙著做飯，外公說:“今天的早飯就隨便吃點，棟良，你們幾弟兄去把我昨天夜裏抓好的那幾個雞殺好，等下吃好飯麽，我們父子幾個，去把昨天收好的那塊地的麥子種進去，讓她們妯娌幾個和你媽在家煮飯。”
幾個舅舅聽到外公的話，就一起去把雞拿過來，因為家裏人多，隻殺一個雞是不夠吃的，所以外公抓了四個雞來殺，看到幾個兒子把雞拿過來了，外公去廚房裏拿了個小盆子，在裏麵放上些清水，又在水裏擱上適量的鹽，用一根筷子把鹽粒攪化抬出來接雞血，大舅手腳麻利的把四個雞都殺了，讓雞血都接在外公準備好的小盆裏，四個雞還是接了不少雞血，外公把裝雞血的盆拿去廚房放好，二舅提來了開水開始燙雞，等幾個舅舅把雞收拾好，幾個舅母的飯也熟了。
一家人吃過飯，外公和三個舅舅就趕著牛，帶著麥種去種麥子去了。
家興和小老舅領著幾個小表弟到處去玩，荷葉跟著外婆和三個舅母，早早的就在張羅著下午的團圓飯了，外婆去樓上取來了一大塊臘肉，從上麵砍了下四四方方的一小塊有皮有肉又有骨的肉下來，準備煮熟之後用來做刀頭祭天地，切了一碗炒鮮辣椒吃，剩下的一大塊和老腰子豆以及別的幹菜一起煮耙耙的切片吃。
荷葉問外婆:“外婆，那四個雞要怎麽做來吃？”
外婆說:“那四個雞麽，把它砍小全部做一鍋煮煮熟打沾水吃了麽，難道還能有別的吃法嗎？”
荷葉說:“當然有了，外婆，家裏有沒有洋芋？”
外婆說:“洋芋有呢，小寶，你要洋芋做哪樣？今天過節，我們就不吃洋芋了。”
荷葉說道:“外婆，您去拿點洋芋來，我給您們做一個黃燜雞，放點洋芋在裏麵一起燜出來，洋芋比雞肉都好吃。”
外婆和三個舅母聽到荷葉說她能把洋芋做的比雞肉還好吃，以為她在吹牛，都表示不太相信，荷葉說道:“外婆，大舅母，二舅母，三舅母，您們如果信得過我的話，今天這四個雞就交給我來整，我給您們做成三種吃法，大舅母，您去幫我拿點洋芋來把皮削好，洗幹淨切成大塊備用，二舅母，您去幫我摘幾個洋瓜來也是幫我把皮削掉，切成平時煮來吃的那種小塊放著，三舅母，您去幫我拿一小盆酸辣椒出來，韭菜花和酸晶頭一樣拿半也可以，我等會要拿來炒雞雜碎。”
三個舅母聽了荷葉的話，都各自去忙了，荷葉又對外婆說道:“外婆，你幫我把火燒著，我還要兩個火，一個煮白切雞，一個煮黃燜雞。”
外婆聽荷葉的話，就把本就在煮著一鍋臘肉的火塘裏又把火多燒了兩堆，把鐵三角在火上架好，用銻鍋打了兩鍋水放在鐵三角上燒著。
趁著外婆燒火的時間，荷葉把其中的兩個雞剁成小塊，又準備了生薑，草果，八角和花椒，荷葉把生薑用菜刀拍了，又拿了兩個草果拍爛了，和兩個八角一起放在其中的一口鍋裏，再把兩隻整雞放進鍋裏煮著，看到鍋開了，荷葉就對外婆說:“外婆，這個鍋的火可以小一點了，用小火讓它慢慢燉著就行了。”
外婆聽了荷葉的話，答應著把火撤了一些，荷葉又拿了一塊生薑拍碎待用，又拿了兩個草果，三個八角，和些花椒來用研幫舂碎備用，荷葉問外婆:“外婆，家裏有沒有醬油？”
外婆說:“有，本來我們平時是沒有吃醬油的，這不是要過節了麽，前幾天你大舅去蘭溪河趕街的時候剛買了一瓶迴來。”
外婆說著就去把醬油瓶拿過來遞給荷葉，荷葉讓外婆把大鍋的火燒著，荷葉把大鍋洗幹淨，在鍋裏放上油，等油熱了，就把剁小了的雞塊，和之前備好的佐料一起倒進去鍋裏用鍋鏟翻炒，並在裏麵放上適量的鹽，廚房裏頓時飄起了很香很香的，炒黃燜雞的香味，這股香味隨風飄出去了很遠，等把雞炒出香味來，又把之前讓大舅母削好皮，切成塊的洋芋倒進鍋裏一起翻炒了一會，再倒點醬油進去一起炒，等把雞肉和洋芋都炒得入味了，把它全部都鏟到銻鍋裏，放上水擱在火塘上用小火慢慢燉著。
荷葉又把自己帶來的粉絲拿了些出來，用熱水泡發著，準備等會做成個涼菜，本來是荷葉給外婆和舅母她們打下手的，這下子完全顛倒過來了，變成了外婆和舅母給荷葉打下手了，因為外婆家這邊比較偏僻，幾個舅母的娘家住的地方比外婆家更偏僻，交通也不方便，她們活到這麽大歲數了，連街都沒有去趕過，因為離吳家溝最近的鎮，蘭溪河離吳家溝很遠，男人去趕趟街都是淩晨四五點就得出發去趕街，要走到中午九點多十點才能走到蘭溪河街上，等趕完街緊趕慢趕的走迴到家，也要走到天黑盡了才能迴到家，他們的生活用品一般都是自給自足，吃的糧食都是自己種的，吃的肉都是自己養的，穿的衣服也是用自己種的棉花，先紡成線再織成布。最多出去買點鹽巴，但由於地處偏僻，錢也是很難掙得到的，荷葉的外公家主要的經濟來源就是家裏養的牛馬，所以家裏有什麽東西要賣，或者是需要買什麽東西，都是由外公和幾個舅舅去置辦。
因為沒有見識過，她們做菜也隻會用最原始的方法來做，像她們的鹹菜和臘肉就醃的很好吃，因為這些手藝都是祖祖輩輩一代一代傳下來的。
而荷葉家蓮花村那邊離鎮子近，交通方便，胡家也算得上是大戶人家，在荷葉她爹沒有敗家之前，她家的生活也是很好的，加上去年過中秋節的時候，她奶奶還做過一個黃燜雞給她吃過，她一直懷念那個味道，很香，荷葉在心裏盤算著，等這次迴去，要想辦法養幾隻雞，這樣子不僅吃雞蛋方便，還能抱成小雞，等雞養多了，就能殺來吃了。
話話扯得有點遠了，其實荷葉在外婆家做菜的主要目的有兩個，一個是想讓外婆一家嚐嚐她的手藝，一個是想教教舅母她們做菜，用事實來告訴她們，其實做雞，並不是隻有把它剁了煮熟打沾水吃的這一種做法，還有好多種做法，今天就讓她們嚐嚐荷葉的這種做法，如果她們喜歡吃的話，以後再殺雞的吃的話，外婆家的飯桌上的花樣就會更多些，外公外婆和舅舅他們也會更有口福些。
在燉肉的時候，大舅母就把米淘好煮起來了，荷葉問道:“外婆，家裏不是有韭菜嗎？走，我們去割點韭菜來焯一下醃粉絲吃。”