第164章 季清歡做藥膳
重生70,我要做鈕鈷祿清歡 作者:愛吃橄欖蘑菇的沐風 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“好的歐陽老師,我一定會來參加畢業典禮!這麽有儀式感的事情我不想錯過!”季清歡很期待自己穿著學士服戴著學士帽畢業的樣子。季清歡滿心歡喜地走出辦公室,手中拿著優異的成績單,她迫不及待地想與家人分享這份喜悅。
她快步走向校門口,卻在那裏看到了一個熟悉的身影。那是她的父親,正焦急地四處張望。
季父看到季清歡,臉上立刻露出了笑容。他走上前來,輕輕拍了拍季清歡的肩膀,說道:“閨女,你可出來了。成績怎麽樣?”
季清歡笑嘻嘻地遞過成績單,季父接過來一看,眼中滿是驕傲和欣慰。
“好閨女,真是爭氣!”季父誇獎道,“既然知道了我就先迴去上課了!”季父把季母送到學校後又偷偷讓人送他過來的。就是為了等在門口看自己閨女拿畢業證出來。而季母有課季父就沒告訴。
季清歡看到季母不在,心中便明白了過來,肯定又是那個幼稚的父親瞞著母親偷偷跑來看望自己。她不禁在心中暗自發笑,腦海中浮現出從小到大自己拿著成績單獨自欣賞、獨自聆聽老師誇獎時的情景。季奶奶雖然對自己很好,時常會背著其他人悄悄地塞給自己一些雞蛋,但由於家中事務繁多,實在抽不出身去參加家長會。季奶奶一直辛勤工作,直到退休後才將這份工作交給了大兒媳。盡管季奶奶每月都會收到匯款,但她從未想過將這筆錢用於改善季家其他成員的生活,更沒有想過用它來為季家的幾個孫子尋找工作。在季奶奶的心目中,這筆錢隻屬於季清歡一人。偶爾偷偷地給季清歡吃一些美味佳肴。一旦季清歡生病了,就會毫不猶豫地帶她去醫院就診治療;而且季清歡所穿的衣服也不再是從別人那裏撿來的舊衣服,而是每年都會購買全新的漂亮衣裳。這種種舉動讓其他人心生不滿和嫉妒,於是所有人都開始排斥起季清歡來。他們認為,如果沒有季清歡這個人存在,那些好看的嶄新衣物也許就能穿在自己身上了。
“嗯。快迴去上班吧!我先去飯店了!”季清歡微笑著說道,然後注視著季父上車離去。接著,她小心翼翼地將畢業證書等重要物品放入背包中。隨後,她邁著輕盈的步伐走向公交站,準備搭乘公交車前往飯店。
今天蘇小玉並沒有來。原來,蘇小玉正在農業大學就讀,她本學期所研究的課題竟然被隔壁專業的羊給吃掉了。這可把蘇小玉氣得夠嗆,甚至放出狠話要做烤全羊。這下子,養小羊羔的同學們都嚇壞了。不過,說歸說,蘇小玉也無可奈何,隻能重新培育幼苗。這次,她決定采用無土栽培的方式,並將自己的作業放置得更高一些,以免再被那些小動物偷吃。
由於蘇小玉不在,季清歡隻能親自製作藥膳了。畢竟,薛老還在等著呢。而且,這段時間季清歡還招募了不少廚師。起初,這些新來的廚師一個個都像大爺一樣,自以為是地對一切指指點點,這裏不對,那裏不行,覺得季清歡和蘇小魚兩個小姑娘好欺負,又不懂行。他們甚至大言不慚地要求每月一百塊錢的工資,還要包三餐!季清歡和蘇小魚見狀,二話不說就把他們打發走了。最終,留下了三位家庭條件較差、隻想學習一門手藝的廚師。他們之前在食品廠當學徒時,每個月還得給師傅買一條煙呢。在這不僅不用買煙還有工資,這把三人樂壞了。剛來隻以為跟著郭師傅,並沒把蘇小玉當迴事,郭師傅在蘇小玉麵前虛心請教時候還以為就是郭師傅對老板的恭敬,沒想到蘇小玉一道佛跳牆,一道鍋包肉,再加一條鬆鼠桂魚!菜雖然少,但是菜都不簡單、此後三人踏踏實實在清玉軒上班。乃至後期有人花大價錢挖人這三個人都不走,三人發現,在清玉軒永遠有自己學不完的菜。
“老板,您怎麽來後廚了!”季清歡自開業以來從來沒動手做過菜,大家都以為季清歡不會,而且每次來後廚都是找蘇小玉,這讓大家更加堅定了自己想法。
“我是來做藥膳的。別管我你們忙要說有不夠的食材提前說,我讓人送過來。”這段時間季清歡通過趙嬸子和附近村子裏的養殖戶聯係上,他們的肉類的供給都以清玉軒為主,為了自己店鋪冬天能有青菜供應,蘇小玉還包了一塊地做起來大棚蔬菜,不過這都是雇人管理。都是一些一些家裏沒錢有種植經驗的。村裏一些有腦子的幾家湊錢也跟著幹起了大棚蔬菜種植。
“藥膳?”郭師傅一聽藥膳眼睛又亮了,前兩天蘇小玉在一旁做郭師傅就心癢癢,沒想到季清歡也會。這倆老板雖然年輕都不簡單啊。“不知需要我做點什麽。”
“不需要,你忙就好。”季清歡語氣平靜地說道。她向來獨立自主,從不依賴他人的幫助。隻見她動作嫻熟地從包裏取出空間中的新鮮蔬菜。雖然平日裏有些懶散,但對於烹飪這件事,她可是駕輕就熟。季清歡將蔬菜洗淨、切好,整齊地擺放在一旁備用。
接著,她又拿出一隻肥碩的雞,仔細地清洗幹淨後,熟練地將內髒掏空。然後,她精心挑選了一些滋補的藥材,填滿了雞的腹腔。最後,她將整隻雞放入一個大碗中,碗口倒扣上一隻盤子,準備將其蒸熟。她追求的正是食物最原始的鮮味。
此時,不僅是郭師傅,就連那三個半吊子也都瞪大了眼睛,目不轉睛地盯著季清歡的操作步驟。他們心中暗自感歎:這種獨特的做法真是前所未見啊!通常情況下,他們會將雞肉處理好之後先在鍋裏翻炒一下,再直接放入鍋中用小火慢慢燉煮。然而,季清歡卻別出心裁地往雞肚子裏塞滿了各種食材。這一幕讓他們不禁感歎道:“真是小雞拉屁股——開眼了!”
在眾人的注視下,季清歡有條不紊地完成了每一個步驟,仿佛在創作一件藝術品。她的手法嫻熟而自信,讓人對即將出鍋的美味充滿期待。
她快步走向校門口,卻在那裏看到了一個熟悉的身影。那是她的父親,正焦急地四處張望。
季父看到季清歡,臉上立刻露出了笑容。他走上前來,輕輕拍了拍季清歡的肩膀,說道:“閨女,你可出來了。成績怎麽樣?”
季清歡笑嘻嘻地遞過成績單,季父接過來一看,眼中滿是驕傲和欣慰。
“好閨女,真是爭氣!”季父誇獎道,“既然知道了我就先迴去上課了!”季父把季母送到學校後又偷偷讓人送他過來的。就是為了等在門口看自己閨女拿畢業證出來。而季母有課季父就沒告訴。
季清歡看到季母不在,心中便明白了過來,肯定又是那個幼稚的父親瞞著母親偷偷跑來看望自己。她不禁在心中暗自發笑,腦海中浮現出從小到大自己拿著成績單獨自欣賞、獨自聆聽老師誇獎時的情景。季奶奶雖然對自己很好,時常會背著其他人悄悄地塞給自己一些雞蛋,但由於家中事務繁多,實在抽不出身去參加家長會。季奶奶一直辛勤工作,直到退休後才將這份工作交給了大兒媳。盡管季奶奶每月都會收到匯款,但她從未想過將這筆錢用於改善季家其他成員的生活,更沒有想過用它來為季家的幾個孫子尋找工作。在季奶奶的心目中,這筆錢隻屬於季清歡一人。偶爾偷偷地給季清歡吃一些美味佳肴。一旦季清歡生病了,就會毫不猶豫地帶她去醫院就診治療;而且季清歡所穿的衣服也不再是從別人那裏撿來的舊衣服,而是每年都會購買全新的漂亮衣裳。這種種舉動讓其他人心生不滿和嫉妒,於是所有人都開始排斥起季清歡來。他們認為,如果沒有季清歡這個人存在,那些好看的嶄新衣物也許就能穿在自己身上了。
“嗯。快迴去上班吧!我先去飯店了!”季清歡微笑著說道,然後注視著季父上車離去。接著,她小心翼翼地將畢業證書等重要物品放入背包中。隨後,她邁著輕盈的步伐走向公交站,準備搭乘公交車前往飯店。
今天蘇小玉並沒有來。原來,蘇小玉正在農業大學就讀,她本學期所研究的課題竟然被隔壁專業的羊給吃掉了。這可把蘇小玉氣得夠嗆,甚至放出狠話要做烤全羊。這下子,養小羊羔的同學們都嚇壞了。不過,說歸說,蘇小玉也無可奈何,隻能重新培育幼苗。這次,她決定采用無土栽培的方式,並將自己的作業放置得更高一些,以免再被那些小動物偷吃。
由於蘇小玉不在,季清歡隻能親自製作藥膳了。畢竟,薛老還在等著呢。而且,這段時間季清歡還招募了不少廚師。起初,這些新來的廚師一個個都像大爺一樣,自以為是地對一切指指點點,這裏不對,那裏不行,覺得季清歡和蘇小魚兩個小姑娘好欺負,又不懂行。他們甚至大言不慚地要求每月一百塊錢的工資,還要包三餐!季清歡和蘇小魚見狀,二話不說就把他們打發走了。最終,留下了三位家庭條件較差、隻想學習一門手藝的廚師。他們之前在食品廠當學徒時,每個月還得給師傅買一條煙呢。在這不僅不用買煙還有工資,這把三人樂壞了。剛來隻以為跟著郭師傅,並沒把蘇小玉當迴事,郭師傅在蘇小玉麵前虛心請教時候還以為就是郭師傅對老板的恭敬,沒想到蘇小玉一道佛跳牆,一道鍋包肉,再加一條鬆鼠桂魚!菜雖然少,但是菜都不簡單、此後三人踏踏實實在清玉軒上班。乃至後期有人花大價錢挖人這三個人都不走,三人發現,在清玉軒永遠有自己學不完的菜。
“老板,您怎麽來後廚了!”季清歡自開業以來從來沒動手做過菜,大家都以為季清歡不會,而且每次來後廚都是找蘇小玉,這讓大家更加堅定了自己想法。
“我是來做藥膳的。別管我你們忙要說有不夠的食材提前說,我讓人送過來。”這段時間季清歡通過趙嬸子和附近村子裏的養殖戶聯係上,他們的肉類的供給都以清玉軒為主,為了自己店鋪冬天能有青菜供應,蘇小玉還包了一塊地做起來大棚蔬菜,不過這都是雇人管理。都是一些一些家裏沒錢有種植經驗的。村裏一些有腦子的幾家湊錢也跟著幹起了大棚蔬菜種植。
“藥膳?”郭師傅一聽藥膳眼睛又亮了,前兩天蘇小玉在一旁做郭師傅就心癢癢,沒想到季清歡也會。這倆老板雖然年輕都不簡單啊。“不知需要我做點什麽。”
“不需要,你忙就好。”季清歡語氣平靜地說道。她向來獨立自主,從不依賴他人的幫助。隻見她動作嫻熟地從包裏取出空間中的新鮮蔬菜。雖然平日裏有些懶散,但對於烹飪這件事,她可是駕輕就熟。季清歡將蔬菜洗淨、切好,整齊地擺放在一旁備用。
接著,她又拿出一隻肥碩的雞,仔細地清洗幹淨後,熟練地將內髒掏空。然後,她精心挑選了一些滋補的藥材,填滿了雞的腹腔。最後,她將整隻雞放入一個大碗中,碗口倒扣上一隻盤子,準備將其蒸熟。她追求的正是食物最原始的鮮味。
此時,不僅是郭師傅,就連那三個半吊子也都瞪大了眼睛,目不轉睛地盯著季清歡的操作步驟。他們心中暗自感歎:這種獨特的做法真是前所未見啊!通常情況下,他們會將雞肉處理好之後先在鍋裏翻炒一下,再直接放入鍋中用小火慢慢燉煮。然而,季清歡卻別出心裁地往雞肚子裏塞滿了各種食材。這一幕讓他們不禁感歎道:“真是小雞拉屁股——開眼了!”
在眾人的注視下,季清歡有條不紊地完成了每一個步驟,仿佛在創作一件藝術品。她的手法嫻熟而自信,讓人對即將出鍋的美味充滿期待。