第 199章：合作的事
謝知宥跟著程霜他們一起迴到了座位上，點的菜都已經上齊了，兩個丫鬟一直守著。
魏青琅示意他旁邊的位置，“謝大公子請坐。”
謝知宥點頭，坐下後叫來小二上了一壺店裏最適合女子喝的酒—桃花釀。
酒拿上來後謝知宥親自給動手斟酒，“魏兄，魏娘子，我三弟的事我跟你們道個歉。我太了解他了，他絕對不會平白無故的跑到下麵村子裏去的，若是有什麽失禮之處，不要見怪。”
程霜端起酒杯，“謝大公子客氣了，那事已經過去了，不必放在心上。”
“此事與你無關，你弟弟是你弟弟。”魏青琅也端起酒杯喝了一口。
謝知宥苦笑，“唉，我也是越來越管不了他了。”
等三人客套完，秦素月道，“吃飯吧，謝大公子，我今日也是沾了我這妹妹的光可以請你吃飯了。”
“秦小姐說笑了。”
秦素月夾了一塊醉仙鴨放到程霜碗裏，“妹妹，你嚐嚐這個，這可是太白樓的招牌菜之一。”
程霜早就餓了，立刻動筷，“嗯 ，好吃的。”
謝知宥看著兩人，“魏娘子應該是剛從渠山縣搬過來不久吧，沒想到短短時間就秦小姐親如姐妹了。”
兩人相視一笑，程霜笑道“這叫一見如故， 相見恨晚。”
秦素月也笑起來，表示認同。
程霜突然察覺出有什麽不對，看向謝知宥“謝大公子，你怎麽知道我們是渠山縣搬過來的？”
魏青琅也皺眉看過去，對啊，他怎麽知道的？
謝知宥笑起來，“剛剛那位程童生，是我們店裏的常客，他們說了你們是同鄉。”
“渠山縣什麽原因導致的幾個村子集體搬遷，雖然朝廷封鎖了消息，但我們謝家也有自己的門路打探消息。他是渠山縣搬遷過來，我難免多問兩句。”
程霜和魏青琅都點頭，原來如此，嚇他們一跳以為這位地頭蛇找人調查他們呢。
謝知宥又道，“如果我沒猜錯的話，二位就是和渠山縣城太白樓分店孟掌櫃合作的人吧，孟掌櫃給我送來的鹵肉，酸菜，西瓜，辣椒，還有處理豬下水的方法，都是出自你們之手。”
程霜夾菜的筷子差點沒拿穩“你又知道了？”
謝知宥失笑，“剛剛聽到那位程小姐說你們是種菜和做鹵肉生意的，孟掌櫃跟我說過合作方是一對年輕夫婦，這也不難猜。”
程霜扯了扯嘴角，能做大生意的果然都是人精啊。
既然猜到了，也沒有什麽好否認，魏青琅點頭“沒錯，和孟掌櫃合作的就是我們。”
“果然。”謝知宥眼中滿是讚賞，“二位可真是讓我大開眼界，鹵肉和酸菜味道獨特，連我們太白樓的廚子都讚不絕口，還有西瓜，甜而不膩，簡直是夏日解暑的佳品。”
“最妙的是那豬下水的處理方法，簡直就是化腐朽為神奇，讓我們太白樓多了幾道招牌菜呢。”
魏青琅咳了咳，“謝大公子過獎了。”誇的他都有點不好意思了。
“既然話說開了，我也就不藏著掖著了。” 謝知宥道，“我想與二位繼續合作，不知意下如何？”
“謝大公子想如何合作？”程霜問。
“店內去年送來的酸菜即將耗盡，如今隻能限量供應，辣椒也沒剩多少，我這兩日還想著給孟掌櫃送封信，請他過來同我一道去程家村尋二位呢。”
“實不相瞞，我這家總店如今也隻是表麵風光了，城內的酒樓一家接著一家的開，樓裏的生意相比前兩年已經下落了將近一半了，今年隔壁街又開了一家逸仙樓，若不是有孟掌櫃年底送來的辣椒，酸菜和豬下水的處理辦法，樓裏的顧客怕是流失的更多。”
“我需要新菜品，新食材，留住老客吸引新客。”謝知宥道“你們種的那些食材，孟掌櫃也給我送過來一些，但是太少了並沒有拿到店裏，如果可以合作，你們種多少，我就收多少。”
謝知宥話說完，飯桌上陷入了短暫的沉默。
魏青琅用眼神示意程霜問她怎麽答複，人家看著挺誠懇的。
程霜輕咳一聲，“菜，我們確實已經種了，不過剛種下去沒多久還需要時間長起來，至於合作的事，到時候再說吧。”
她想要的可不是簡單的給酒樓提供食材這麽簡單，她要的是合夥人，合夥新開一家酒樓。
府城是有商會的，她這種無根無基無人脈靠山的小蝦米，進不去商會，要是獨立開酒樓生意好起來，會被那些商會的人和府城的地頭蛇啃的渣都不剩。
所以她得找一棵大樹當靠山，就像賣肥皂，她是可以開個鋪子自家賣，可生意好起來後肯定麻煩不斷，還會引起商會注意。
如今她們還能安安穩穩的賺錢，一點兒糟心事都沒有，那都是因為明麵上這生意是秦家的。
錢嘛，多少都是賺不夠的，生意能做長久才是王道。
謝知宥有些摸不著兩人的心思，但是沒直接拒絕就是還有機會談，他笑笑，“好，食材的事就到時候再談，那鹵肉和酸菜，如今可否能提供呢？”
“酸菜需要醃製，如今菜還在地裏，再過幾天就可以摘了，但醃製還需要二十天，謝大公子如果需要，我讓人通知你，你到時候派人去搬運就可以了，至於鹵肉....”
程霜頓了一下 “其實，我們村裏人來過太白樓推銷鹵肉的。”
“哦？” 謝知宥疑惑，“我隻知道你們同逸仙樓和望江樓合作了，倒是不知道也來過我們樓裏？”
“鹵肉生意我是交給了同村的一個長輩家來做的。”程霜緩聲道，“他之前在渠山縣就是和孟掌櫃合作的，到了這裏後登的第一家門就是太白樓，但樓裏的掌櫃隻想要買下我們的方子，還態度倨傲，那位長輩一生氣便轉頭去找了另外兩家。”
“唉.....原來是這樣。”
謝知宥聽完無奈的長歎一聲，“我樓裏的這位掌櫃和家中沾點親戚，他從小就跟著我祖父走南闖北做事，年紀上來後便幫著打理謝家產業，來樓裏當掌櫃是他前兩年向祖父要求的，為人確實氣性較大不適合當掌櫃。”
魏青琅道：“謝大公子是個有野心和頭腦的人，不應該任人唯親啊。”
“魏兄說的對，我也確實該給他尋個合適的差事，安排到別處去了。”
謝知宥放下筷子舉起酒杯，“此事是我的疏忽，望二位海涵，你們那位長輩若是還有氣，我可以親自登門賠禮道歉。”
“這倒不用。”魏青琅道“既然都說清楚了，謝大公子這個朋友還是值得一交，我們迴去後說一聲，讓他們改日再來。”
“如此便有勞魏兄了。”
魏青琅也舉杯跟他碰了一下，然後兩人一飲而盡。
程霜喝著湯默默看了對麵一眼，感覺魏青琅貌似和謝知宥挺投緣的。
她猜的沒錯，兩人確實挺投緣的，一杯一杯的喝酒聊天，話匣子直接打開了，好在這桃花釀平時是姑娘家愛喝的不醉人，不然這倆非得喝醉不可。
謝知宥說起樓裏的生意就滿口無奈，院試在即整個東州的備考的學子都會齊聚城內，各家酒樓攬客的手段五花八門的，太白樓相比起來倒是顯得老派了。
魏青琅勾著他肩膀“謝兄不必憂慮，我給你出主意，不就是想吸引一群書呆子嗎，我教你們做一道主食，保準那些書呆子搶著來。”
“魏兄還是大廚？”謝知宥詫異，“是什麽樣的菜？ ”
“狀元及第粥。”
“狀元及第粥。”謝知宥跟著念了一遍，笑道“這名字倒是吉利，如何做？真能引來城裏的學子？”
“名字隻是個噱頭，主要是味道好，吃完飯借廚房一用，我將做法教給你們的大廚。”
“好，一會兒我們一道去廚房。”
程霜見兩人勾肩搭背的都快親如兄弟，轉頭給秦素月夾了塊排骨，“等會兒我們也去廚房看看。”
交好謝知宥沒有任何壞，大夏美食傳承幾千年，她以後能做的菜多到數都數不過來，隻用一道狀元及第粥就可以交好謝知宥，簡直不要太劃算了。
謝知宥跟著程霜他們一起迴到了座位上，點的菜都已經上齊了，兩個丫鬟一直守著。
魏青琅示意他旁邊的位置，“謝大公子請坐。”
謝知宥點頭，坐下後叫來小二上了一壺店裏最適合女子喝的酒—桃花釀。
酒拿上來後謝知宥親自給動手斟酒，“魏兄，魏娘子，我三弟的事我跟你們道個歉。我太了解他了，他絕對不會平白無故的跑到下麵村子裏去的，若是有什麽失禮之處，不要見怪。”
程霜端起酒杯，“謝大公子客氣了，那事已經過去了，不必放在心上。”
“此事與你無關，你弟弟是你弟弟。”魏青琅也端起酒杯喝了一口。
謝知宥苦笑，“唉，我也是越來越管不了他了。”
等三人客套完，秦素月道，“吃飯吧，謝大公子，我今日也是沾了我這妹妹的光可以請你吃飯了。”
“秦小姐說笑了。”
秦素月夾了一塊醉仙鴨放到程霜碗裏，“妹妹，你嚐嚐這個，這可是太白樓的招牌菜之一。”
程霜早就餓了，立刻動筷，“嗯 ，好吃的。”
謝知宥看著兩人，“魏娘子應該是剛從渠山縣搬過來不久吧，沒想到短短時間就秦小姐親如姐妹了。”
兩人相視一笑，程霜笑道“這叫一見如故， 相見恨晚。”
秦素月也笑起來，表示認同。
程霜突然察覺出有什麽不對，看向謝知宥“謝大公子，你怎麽知道我們是渠山縣搬過來的？”
魏青琅也皺眉看過去，對啊，他怎麽知道的？
謝知宥笑起來，“剛剛那位程童生，是我們店裏的常客，他們說了你們是同鄉。”
“渠山縣什麽原因導致的幾個村子集體搬遷，雖然朝廷封鎖了消息，但我們謝家也有自己的門路打探消息。他是渠山縣搬遷過來，我難免多問兩句。”
程霜和魏青琅都點頭，原來如此，嚇他們一跳以為這位地頭蛇找人調查他們呢。
謝知宥又道，“如果我沒猜錯的話，二位就是和渠山縣城太白樓分店孟掌櫃合作的人吧，孟掌櫃給我送來的鹵肉，酸菜，西瓜，辣椒，還有處理豬下水的方法，都是出自你們之手。”
程霜夾菜的筷子差點沒拿穩“你又知道了？”
謝知宥失笑，“剛剛聽到那位程小姐說你們是種菜和做鹵肉生意的，孟掌櫃跟我說過合作方是一對年輕夫婦，這也不難猜。”
程霜扯了扯嘴角，能做大生意的果然都是人精啊。
既然猜到了，也沒有什麽好否認，魏青琅點頭“沒錯，和孟掌櫃合作的就是我們。”
“果然。”謝知宥眼中滿是讚賞，“二位可真是讓我大開眼界，鹵肉和酸菜味道獨特，連我們太白樓的廚子都讚不絕口，還有西瓜，甜而不膩，簡直是夏日解暑的佳品。”
“最妙的是那豬下水的處理方法，簡直就是化腐朽為神奇，讓我們太白樓多了幾道招牌菜呢。”
魏青琅咳了咳，“謝大公子過獎了。”誇的他都有點不好意思了。
“既然話說開了，我也就不藏著掖著了。” 謝知宥道，“我想與二位繼續合作，不知意下如何？”
“謝大公子想如何合作？”程霜問。
“店內去年送來的酸菜即將耗盡，如今隻能限量供應，辣椒也沒剩多少，我這兩日還想著給孟掌櫃送封信，請他過來同我一道去程家村尋二位呢。”
“實不相瞞，我這家總店如今也隻是表麵風光了，城內的酒樓一家接著一家的開，樓裏的生意相比前兩年已經下落了將近一半了，今年隔壁街又開了一家逸仙樓，若不是有孟掌櫃年底送來的辣椒，酸菜和豬下水的處理辦法，樓裏的顧客怕是流失的更多。”
“我需要新菜品，新食材，留住老客吸引新客。”謝知宥道“你們種的那些食材，孟掌櫃也給我送過來一些，但是太少了並沒有拿到店裏，如果可以合作，你們種多少，我就收多少。”
謝知宥話說完，飯桌上陷入了短暫的沉默。
魏青琅用眼神示意程霜問她怎麽答複，人家看著挺誠懇的。
程霜輕咳一聲，“菜，我們確實已經種了，不過剛種下去沒多久還需要時間長起來，至於合作的事，到時候再說吧。”
她想要的可不是簡單的給酒樓提供食材這麽簡單，她要的是合夥人，合夥新開一家酒樓。
府城是有商會的，她這種無根無基無人脈靠山的小蝦米，進不去商會，要是獨立開酒樓生意好起來，會被那些商會的人和府城的地頭蛇啃的渣都不剩。
所以她得找一棵大樹當靠山，就像賣肥皂，她是可以開個鋪子自家賣，可生意好起來後肯定麻煩不斷，還會引起商會注意。
如今她們還能安安穩穩的賺錢，一點兒糟心事都沒有，那都是因為明麵上這生意是秦家的。
錢嘛，多少都是賺不夠的，生意能做長久才是王道。
謝知宥有些摸不著兩人的心思，但是沒直接拒絕就是還有機會談，他笑笑，“好，食材的事就到時候再談，那鹵肉和酸菜，如今可否能提供呢？”
“酸菜需要醃製，如今菜還在地裏，再過幾天就可以摘了，但醃製還需要二十天，謝大公子如果需要，我讓人通知你，你到時候派人去搬運就可以了，至於鹵肉....”
程霜頓了一下 “其實，我們村裏人來過太白樓推銷鹵肉的。”
“哦？” 謝知宥疑惑，“我隻知道你們同逸仙樓和望江樓合作了，倒是不知道也來過我們樓裏？”
“鹵肉生意我是交給了同村的一個長輩家來做的。”程霜緩聲道，“他之前在渠山縣就是和孟掌櫃合作的，到了這裏後登的第一家門就是太白樓，但樓裏的掌櫃隻想要買下我們的方子，還態度倨傲，那位長輩一生氣便轉頭去找了另外兩家。”
“唉.....原來是這樣。”
謝知宥聽完無奈的長歎一聲，“我樓裏的這位掌櫃和家中沾點親戚，他從小就跟著我祖父走南闖北做事，年紀上來後便幫著打理謝家產業，來樓裏當掌櫃是他前兩年向祖父要求的，為人確實氣性較大不適合當掌櫃。”
魏青琅道：“謝大公子是個有野心和頭腦的人，不應該任人唯親啊。”
“魏兄說的對，我也確實該給他尋個合適的差事，安排到別處去了。”
謝知宥放下筷子舉起酒杯，“此事是我的疏忽，望二位海涵，你們那位長輩若是還有氣，我可以親自登門賠禮道歉。”
“這倒不用。”魏青琅道“既然都說清楚了，謝大公子這個朋友還是值得一交，我們迴去後說一聲，讓他們改日再來。”
“如此便有勞魏兄了。”
魏青琅也舉杯跟他碰了一下，然後兩人一飲而盡。
程霜喝著湯默默看了對麵一眼，感覺魏青琅貌似和謝知宥挺投緣的。
她猜的沒錯，兩人確實挺投緣的，一杯一杯的喝酒聊天，話匣子直接打開了，好在這桃花釀平時是姑娘家愛喝的不醉人，不然這倆非得喝醉不可。
謝知宥說起樓裏的生意就滿口無奈，院試在即整個東州的備考的學子都會齊聚城內，各家酒樓攬客的手段五花八門的，太白樓相比起來倒是顯得老派了。
魏青琅勾著他肩膀“謝兄不必憂慮，我給你出主意，不就是想吸引一群書呆子嗎，我教你們做一道主食，保準那些書呆子搶著來。”
“魏兄還是大廚？”謝知宥詫異，“是什麽樣的菜？ ”
“狀元及第粥。”
“狀元及第粥。”謝知宥跟著念了一遍，笑道“這名字倒是吉利，如何做？真能引來城裏的學子？”
“名字隻是個噱頭，主要是味道好，吃完飯借廚房一用，我將做法教給你們的大廚。”
“好，一會兒我們一道去廚房。”
程霜見兩人勾肩搭背的都快親如兄弟，轉頭給秦素月夾了塊排骨，“等會兒我們也去廚房看看。”
交好謝知宥沒有任何壞，大夏美食傳承幾千年，她以後能做的菜多到數都數不過來，隻用一道狀元及第粥就可以交好謝知宥，簡直不要太劃算了。