隻是柴哲威這想了半天，貌似自己現在就算想做點好吃的，也因為沒有上好的器具，根本不可能完成！
要知道在宋以前，因為鐵產量的低下，炒鍋那是根本不存在的！
這沒炒鍋，那炒菜也就基本沒有了，所以唐朝人的飲食習慣，更多的是以煮燉，烤，為主。
並且煮還是那種一鍋煮的那種，就像小丫頭送來的雞湯，裏麵就放了不少蔬菜，且還煮的爛爛的。
這對於普通人來說，那是不可多得的美食，但對柴哲威來說，那和豬食有什麽區別。
但就是這樣他認定的豬食，平常百姓家，多少年也不見得能吃上一頓。
所以從這就可以說明，為什麽之前柴哲威剛穿越時會說出，穿越簡直就是最倒黴的事。
畢竟這在現代稀鬆平常的食物，這到了古代，那就成了無數人可望而不可及的人生目標。
當然也不是說，在古代就沒有精致美味的美食了，而是那些東西和普通人家根本沒一點關係。
“我去，我又在胡思亂想什麽？自己又不是普通人，何必要在乎這樣！來人啊！去給本公子準備一口陶罐，兩斤羊肉，在去尋一些草果，八角，茴香，豆蔻，桂皮，香葉過來！對了蔥薑，花椒，醬油也拿點過來！”柴哲威在發現自己又在那無病呻吟時，立馬衝著外麵喊到。
的到柴哲威的命令，那下人雖然有著無限的不解，但還是乖乖照辦！
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但小丫頭卻是一臉認真的問“哥哥，你要那麽多藥幹嘛？是哥哥有那裏不舒服嗎？”
“沒有什麽不舒服的地方，我要……”柴哲威說著突然一愣，立馬反應過來，現在可還沒有人把這些草藥用做烹飪的材料，所以一時之間他還真不好解釋什麽。
可看著小丫頭那求知的眼神，柴哲威也不好就這麽糊弄過去！
隻能這樣說到“武靈，那些不是用來治病的，是用來烹製美食的！就是為了讓食物更香更好吃才放的，這可是大哥無意間發現的，而且這是能成為傳家寶，一直流傳下去的！武靈知道什麽是傳家寶嗎？”
“知道，知道，武靈知道！就是那種很重要很重要，能讓一個家族再次崛起的好東西！就是傳家寶！”柴武靈很自信的在那解釋起傳家寶是什麽。
柴哲威看著在那揪著自己衣角，一臉自信的在那解釋的小丫頭，真的有被她驚訝到了。
先不說這麽小的孩子怎麽就會這些，單單看她那小模樣，就讓柴哲威感到十分的驚訝。
“咱們家武靈真棒，比你那廢物二哥強太多了！
估計他別說什麽是傳家寶了，就是告訴他，他也能把傳家寶賣了換錢花！
所以大哥把整個傳家寶教給武靈怎麽樣？武靈要不要學啊？”柴哲威抱起這個自己越看越喜歡的妹妹問到。
可小丫頭沒有柴哲威相信中的驚喜，而是一臉不確定的問到“哥哥，武靈真的能學嗎？父親會不會罵武靈，二哥會不會打武靈啊？”
“老二敢，還打你，他要是敢打你，看哥不抽死他！至於咱爹！你管他幹嘛！這是你哥我的東西，我想給誰就給誰！別管他！”柴哲威十分霸氣的說到。
這般霸氣的發言，讓柴武靈這幼小的心靈裏多了一絲平日裏不曾擁有的溫暖，那種有人為自己遮風擋雨，不怕在被欺負感覺，真的很好。
“謝謝大哥，武靈以後一定會好好保管大哥教我的東西！”柴武靈很是認真的說到。
隻是柴哲威見小丫頭如此認真的模樣，頓時心裏有種不好的念頭，怕是這小丫頭誤會了什麽！
雖然說這烹飪技巧確實可以作為傳家寶，讓人在落魄的時候東山再起，可他完全就是為了打消自己妹妹剛剛的提問才說的，可沒想著把她給培養成一個廚娘啊！
畢竟在柴哲威看來，這東西根本就不是什麽多麽了不起的東西，甚至可以說這樣的小技巧他多的是！
但看著自己妹妹這樣，也讓柴哲威犯難了，這解釋也不是，不解釋也不是。
好在就在他還在糾結時，有下人已經帶著柴哲威要的東西來了。
其中就有府上總管陳安，之前他本來是護衛院門的，但因為李世民的到來，他的工作全部由玄甲衛接管，以至於他根本不知道當時柴哲威他們兄弟倆在裏麵發生了什麽，隻是聽到柴令武的慘叫聲，當一起結束，他看到柴令武一身的傷，他就趕緊去照顧柴令武了。
誰成想這二公子那邊剛消停，大公子這邊又傳出需要藥材，所以他趕緊朝這邊趕過來。
“陳伯來了啊？那就別站著了，趕緊去搬石頭，給我搭一個灶台出來，我先去把這些羊肉處理下！”柴哲威見陳安也過來了，直接衝他吩咐到。
而他自己則拎著那些羊肉，開始處理起來。
陳安本來還想說點什麽，但一見自家大公子那架勢，還有這一個多月在其手下做事的經曆，讓他忍住了，帶著幾個下人，按照柴哲威的要求開始用石頭壘起簡易灶台。
等他們把這灶台壘好，點好火，柴哲威這邊的羊肉已經處理好了。
柴哲威見狀，也是絲毫不避諱什麽，就準備開始製作美食，但小丫頭可不幹了，叉著腰指著陳安他們說到“你們都轉過身去，我哥哥要教我家傳秘密，你們不許看！都出去！”
陳安等人一聽，紛紛看向柴哲威。
而柴哲威則是被這小丫頭這奶兇奶兇的小模樣可愛到了，同時也想著給這丫頭立立威，就朝陳安他們揮揮手，讓他們下去。
眾人見狀，也是連忙行禮離開。
等眾人一走，陶罐溫度也上來了，柴哲威直接朝裏麵放了不少的油，等把油化開，油溫上去後，直接把切好的羊肉放進去開始煸炒。
在這過程中，柴哲威還不忘向一旁的小丫頭解釋起來，為什麽要這樣做，等煸炒了一下後，直接把事先準備好的大料，蔥薑放進去，接著煸炒一下，然後就可以加醬油了，等羊肉全部裹上醬油後，就開始加水，並加鹽開始調味。
其實在後世這不同的地區還有不同，像西南四省就喜歡在加點他們當地的醬！而像江浙滬那糖是必須的！所以很多時候同一到菜，在不同地區口味也是會變的。
而柴哲威這一版，倒不是說他不想在加，實在是沒得加，所以這樣就算完成了，剩下的隻要看好火，等著煮熟就行了。
要知道在宋以前，因為鐵產量的低下，炒鍋那是根本不存在的！
這沒炒鍋，那炒菜也就基本沒有了，所以唐朝人的飲食習慣，更多的是以煮燉，烤，為主。
並且煮還是那種一鍋煮的那種，就像小丫頭送來的雞湯，裏麵就放了不少蔬菜，且還煮的爛爛的。
這對於普通人來說，那是不可多得的美食，但對柴哲威來說，那和豬食有什麽區別。
但就是這樣他認定的豬食，平常百姓家，多少年也不見得能吃上一頓。
所以從這就可以說明，為什麽之前柴哲威剛穿越時會說出，穿越簡直就是最倒黴的事。
畢竟這在現代稀鬆平常的食物，這到了古代，那就成了無數人可望而不可及的人生目標。
當然也不是說，在古代就沒有精致美味的美食了，而是那些東西和普通人家根本沒一點關係。
“我去，我又在胡思亂想什麽？自己又不是普通人，何必要在乎這樣！來人啊！去給本公子準備一口陶罐，兩斤羊肉，在去尋一些草果，八角，茴香，豆蔻，桂皮，香葉過來！對了蔥薑，花椒，醬油也拿點過來！”柴哲威在發現自己又在那無病呻吟時，立馬衝著外麵喊到。
的到柴哲威的命令，那下人雖然有著無限的不解，但還是乖乖照辦！
http://wap.
但小丫頭卻是一臉認真的問“哥哥，你要那麽多藥幹嘛？是哥哥有那裏不舒服嗎？”
“沒有什麽不舒服的地方，我要……”柴哲威說著突然一愣，立馬反應過來，現在可還沒有人把這些草藥用做烹飪的材料，所以一時之間他還真不好解釋什麽。
可看著小丫頭那求知的眼神，柴哲威也不好就這麽糊弄過去！
隻能這樣說到“武靈，那些不是用來治病的，是用來烹製美食的！就是為了讓食物更香更好吃才放的，這可是大哥無意間發現的，而且這是能成為傳家寶，一直流傳下去的！武靈知道什麽是傳家寶嗎？”
“知道，知道，武靈知道！就是那種很重要很重要，能讓一個家族再次崛起的好東西！就是傳家寶！”柴武靈很自信的在那解釋起傳家寶是什麽。
柴哲威看著在那揪著自己衣角，一臉自信的在那解釋的小丫頭，真的有被她驚訝到了。
先不說這麽小的孩子怎麽就會這些，單單看她那小模樣，就讓柴哲威感到十分的驚訝。
“咱們家武靈真棒，比你那廢物二哥強太多了！
估計他別說什麽是傳家寶了，就是告訴他，他也能把傳家寶賣了換錢花！
所以大哥把整個傳家寶教給武靈怎麽樣？武靈要不要學啊？”柴哲威抱起這個自己越看越喜歡的妹妹問到。
可小丫頭沒有柴哲威相信中的驚喜，而是一臉不確定的問到“哥哥，武靈真的能學嗎？父親會不會罵武靈，二哥會不會打武靈啊？”
“老二敢，還打你，他要是敢打你，看哥不抽死他！至於咱爹！你管他幹嘛！這是你哥我的東西，我想給誰就給誰！別管他！”柴哲威十分霸氣的說到。
這般霸氣的發言，讓柴武靈這幼小的心靈裏多了一絲平日裏不曾擁有的溫暖，那種有人為自己遮風擋雨，不怕在被欺負感覺，真的很好。
“謝謝大哥，武靈以後一定會好好保管大哥教我的東西！”柴武靈很是認真的說到。
隻是柴哲威見小丫頭如此認真的模樣，頓時心裏有種不好的念頭，怕是這小丫頭誤會了什麽！
雖然說這烹飪技巧確實可以作為傳家寶，讓人在落魄的時候東山再起，可他完全就是為了打消自己妹妹剛剛的提問才說的，可沒想著把她給培養成一個廚娘啊！
畢竟在柴哲威看來，這東西根本就不是什麽多麽了不起的東西，甚至可以說這樣的小技巧他多的是！
但看著自己妹妹這樣，也讓柴哲威犯難了，這解釋也不是，不解釋也不是。
好在就在他還在糾結時，有下人已經帶著柴哲威要的東西來了。
其中就有府上總管陳安，之前他本來是護衛院門的，但因為李世民的到來，他的工作全部由玄甲衛接管，以至於他根本不知道當時柴哲威他們兄弟倆在裏麵發生了什麽，隻是聽到柴令武的慘叫聲，當一起結束，他看到柴令武一身的傷，他就趕緊去照顧柴令武了。
誰成想這二公子那邊剛消停，大公子這邊又傳出需要藥材，所以他趕緊朝這邊趕過來。
“陳伯來了啊？那就別站著了，趕緊去搬石頭，給我搭一個灶台出來，我先去把這些羊肉處理下！”柴哲威見陳安也過來了，直接衝他吩咐到。
而他自己則拎著那些羊肉，開始處理起來。
陳安本來還想說點什麽，但一見自家大公子那架勢，還有這一個多月在其手下做事的經曆，讓他忍住了，帶著幾個下人，按照柴哲威的要求開始用石頭壘起簡易灶台。
等他們把這灶台壘好，點好火，柴哲威這邊的羊肉已經處理好了。
柴哲威見狀，也是絲毫不避諱什麽，就準備開始製作美食，但小丫頭可不幹了，叉著腰指著陳安他們說到“你們都轉過身去，我哥哥要教我家傳秘密，你們不許看！都出去！”
陳安等人一聽，紛紛看向柴哲威。
而柴哲威則是被這小丫頭這奶兇奶兇的小模樣可愛到了，同時也想著給這丫頭立立威，就朝陳安他們揮揮手，讓他們下去。
眾人見狀，也是連忙行禮離開。
等眾人一走，陶罐溫度也上來了，柴哲威直接朝裏麵放了不少的油，等把油化開，油溫上去後，直接把切好的羊肉放進去開始煸炒。
在這過程中，柴哲威還不忘向一旁的小丫頭解釋起來，為什麽要這樣做，等煸炒了一下後，直接把事先準備好的大料，蔥薑放進去，接著煸炒一下，然後就可以加醬油了，等羊肉全部裹上醬油後，就開始加水，並加鹽開始調味。
其實在後世這不同的地區還有不同，像西南四省就喜歡在加點他們當地的醬！而像江浙滬那糖是必須的！所以很多時候同一到菜，在不同地區口味也是會變的。
而柴哲威這一版，倒不是說他不想在加，實在是沒得加，所以這樣就算完成了，剩下的隻要看好火，等著煮熟就行了。