雁鳴關有戰馬,所以,這兒的新年沒有爆竹。


    但有各種各樣的吃食。


    尤其是羊。


    為了羊肉更好吃,李雲溪打算配點香料,在出門買香料時,發現這裏的人,為了壓製羊的膻味,有很多、很多香料,許多香料,她都沒見過。


    於是,小手一揮,將所有的香料全買了,打算迴去重新配一香料方子。


    侯府沒有適齡的姑娘,要麽太大,要麽太小,李雲溪也不愛跟在侯夫人身邊應付來拜年的夫人,拉著福一幾人在膳房,從初二待到初五,各種試驗,各種吃,終於琢磨出讓沐陽開口說好的配方。


    當晚,用那配方做出來的烤肉,出現在侯府飯桌上。


    知道她家賣鹵肉,也嚐過李雲溪做的烤肉,所以肉一上桌,武安侯第一個夾,第二個是安文傑。


    第一口,沒覺得有什麽不同,但武安侯連接夾個不停,其他人紛紛拿起筷子嚐試。


    你一筷,她一筷,不多時,肉沒了。


    武安侯意猶未盡,“大侄女,沒了?”


    “還有,這不是怕你們吃不慣嗎?就弄了一盤子。”


    武安侯不滿,瞪了她一眼,轉頭朝門口吩咐:“再上兩盤,不,五份!”


    侯夫人擦拭著嘴角,感歎道:“這蘸料真不錯,烤肉和爐中的湯,都是一個料嗎?”


    李雲溪喝了一口湯,“不是,湯裏隻加了去腥去膻的香料,燉肉和烤肉中的香料都不同,烤肉中的孜然和茱萸加的比較多,能壓住味。”


    武安侯接話:“要我說,沒膻味的羊肉叫羊肉嗎?膻味都壓沒了,還不如原味香。”


    侯夫人輕瞥了一眼,“就數你吃得最多!”


    武安侯哼哼兩聲,完全不理她,待吃飽後,攔下李雲溪:“大侄女,那竹筒你不給就不給,但這烤肉方子,你要是不給,你肯定走不出這裏,真的,我保證!”


    聽了這話,李雲溪嗤笑,“侯爺,你是自個用?還是做買賣?”


    武安侯想都沒想,直接迴答:“自是自己吃呀!”


    李雲溪白了他一眼,“侯爺,這麽好吃的東西,你不想著與他人分享嗎?”


    “你是說賣方子?”


    安文傑聽不下去,“爹,她要拿這方子做買賣。”一邊說,一邊走到兩人這方,完全忘了他曾因李雲溪挨過板子:“李公子呀,咱老熟人一場,這方子你打算怎麽賣?要賣就賣給我,我爹可不懂什麽買賣,這裏什麽都缺,唯獨不缺羊肉,無論是開店,還是賣香料...”


    “誒,你給我一邊去,幾天沒挨打,皮又癢癢了,是吧?別逼我正月裏頭扇你。”武安侯扒開安文傑,“雲溪,賣給我,他哪懂什麽買賣。”


    李雲溪沒糾結,點頭應下,“行,賣給你,不過你隻有赤州的使用權。”


    武安侯一愣:“什麽赤州?什麽使用權?”


    “就是這方子,你隻能在赤州用,我迴了禹都縣,還打算讓我娘做買賣呢,所以你不能買斷。”


    “這完全沒問題,其他地方我的手也伸不過去,老大,老大,快去拿筆墨,夏菊把飯菜撤下去。”


    還在吃的安二少爺:“....”


    安文煜問:“李姑娘,這方子你打算怎麽賣?”


    李雲溪想了想,說:“看你們怎麽給,是一次性呢?還是每年給我點分紅?多少都可以!”


    安文傑:“一兩銀子也行?”


    這句話讓所有人破防,侯夫人趕在侯爺發火前,狠狠捶了安文傑幾下:“你這張嘴,是不是欠?什麽話都說,還沒雲溪知事呢?給我出去!”說著,她迴頭對李雲溪,略帶歉意的說:“一成利可好?”


    “沒問題,這一成利你幫我換成羊毛、羊皮啥的。”


    聽到這話,武安侯心裏舒坦極了,他要賣羊肉,這羊毛、羊皮多的是,無非是清理費些事,但他缺人嗎?


    不缺,一整營的漢子,還愁找不到人?


    “就喜歡跟大侄女說話,辦事利索,幾句話就說得清清楚楚,一點也不墨跡,雲溪呀,走走!我們去膳房,找幾人試試,你這後日要走,得先教會他們如何配料!”


    說著,伸手想攬李雲溪的肩。


    在李雲溪冷目下,武安侯伸了一半的手頓住,意識到自己的唐突,尷笑兩聲:“大侄女,你這身穿著,總讓我誤以為是你哥哥。”


    “嗬嗬~”


    “老大,快擬契約,大侄女...走走走!”


    武安侯吃了個肚圓,遠在禹都縣的李雲澤卻沒吃飽,睡到半夜坐了起來,吧唧吧唧嘴,嘴中殘留的肉香,驅使著他下了床,點了燈,找了張紙,歪歪扭扭寫下:‘肉!’


    來了這,李雲溪肯定要帶肉迴去的。


    可隨著幾個小隊,陸續帶著羊毛羊皮迴來,望著密密麻麻的籮筐麻袋,李雲溪有些頭疼,東西太多了,如此瞧著,八百人都不夠,畢竟還有武安侯承諾的棉花、他們的口糧,還別說布匹、香料。


    “福一,羊毛壓實一點,籮筐麻繩這些檢查下,不夠的話,趕緊去買,對於,油布也要再買點。”


    “是...”


    於是三兩人配合著,兩麻袋的羊毛盡量縮成一麻袋,磨好的玉米麵,炕成餅子,方便攜帶。


    而李雲溪找武安侯兌換的銀票,也有了著落。


    “雲溪,十八萬兩的銀票,隻換了六萬銀子,時間緊迫,要不你再玩幾天?我去赤州換。”


    六萬銀子,足足裝了六箱呢。


    李雲溪一一開箱,瞧了瞧,有兩箱是碼的整整齊齊的銀錠,另外四箱皆是散碎銀子,好奇問了一句,“侯爺,禹都縣的銀票用不出去,你們這裏的銀票能用?”


    武安侯左右掃了一眼,“先下去!”


    眾侍衛:“是~”


    見侍衛離開,武安侯才壓低聲:“赤州所有的銀莊鋪子,我都派人把守著,就算亂起來,他們也別想把銀錢帶走。”


    李雲溪聽了,有些後悔,“就該這樣,當時我沒想到這些,眼睜睜看著他們把城中銀錢帶走,不然也不會跑你這兒換。”


    “你年歲尚小,沒經曆過這些,自然不懂,下次再遇上這事,隻管盯著錢莊和廩倉,這兩地方但凡有異動,定是出了事,我從禹都縣趕迴來,第一件事就是盯著這兩地方。”


    “那你盯出好歹沒?”


    武安侯沒說話,隻嘿嘿笑了兩聲。


    這笑,意義非凡呢。


    “侯爺,我先迴府了。”


    “誒,急什麽,午時就在這吃,給我好好說道說道,這個食肆怎麽開最好?”


    李雲溪翻了個白眼:“侯爺,我沒開過,哪懂這些。”


    武安侯可不管這些,這一走,不知何時才見,扯上她的披風,徑直往夥房走去,“夥夫在烤肉,你試試味道,雲溪,我敢保證,這香料一經推廣,肯定賣的好,比玉米、米麵好賣...”


    李雲溪提醒:“侯爺,香料一定要磨成細粉,不然別人一琢磨,就知道方子。”


    “哈哈哈哈,我是誰?赤州邊防將軍,當朝武安侯,凡是長了腦,就不會來沾染香料,砸了我生錢買賣,我就砸他的腦袋!”


    李雲溪:???


    所以,之前別人搶她鹵料方子,是自己拳頭不夠大?

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