到了正院，沒想到薛子琛也在。
謝氏說：「你爹很快就迴來了。我們今晚就坐在一起吃個團圓飯吧。」
薛姊舒笑著應下：「好。」
謝氏又和她說了有德院換人和重新挑人的事。薛姊舒聽了道：「要是換，便把有德院的人換個幹淨吧。哪個偷奸耍滑，哪個常背後嚼舌，哪個蔑視主子的，都換掉，換品性好的來，娘親，七弟，你們覺得如何？」
薛子琛說：「正合我意，五姐幫我換吧，也正好練練手。」
雖說有德院的人都是謝氏安排的，但女兒說的話，謝氏都願意聽進去，因而她道：「好，明天你去看看。」
果然第二日，薛姊舒就過來了。紅葉為她熬了清心養神的銀耳燕窩羹。
她喝了，贊道：「不錯啊，廚藝精進了。」
紅葉道：「謝姑娘誇讚。姑娘覺得好，就多喝點。」
薛姊舒笑著「嗯」了一聲。
紅葉返迴廚房，拿了紅漆木盒出來，遞給薛姊舒，說：「給姑娘備的禮，莫要嫌棄。」
紅葉見公子給五姑娘添妝，這才想起自己應該也準備一份的。說起來，是姑娘把她從周府帶到侯府，並和公子一起除了她的奴籍的。這便是一份恩情了。她得還。
落英接過，薛姊舒並沒有打開，直接問了：「是什麽呢？」
紅葉道：「阿膠糕。」
薛姊舒便笑了：「謝了。我收下。今晚就嚐一片。」
去年訂，就隨著大夫人孫氏（世子夫人）學管家務了，今年孫氏評價說，五姑娘學的很好，已掌握七成，缺的是實際操練。也就是說，嫁去伯府，隻要接手幾個月，就能自主管家。
薛姊舒學管家的時候，其實早就注意到三房的一眾僕從了，隻是年齡小，沒人給權，又難以服眾，隻能偷偷命人查，以待時機。
她自己的院子，因為要出嫁，就精心挑選的一些忠僕跟著陪嫁，而有德院，是胞弟的院子，她管不到這裏。
今天卻不一樣。胞弟和娘親都同意了讓她管。
她因為早有準備，心中自有一本帳，對每個人的情況摸得門清，便毫不猶豫的調動僕從職位來。把偷奸耍滑嚼舌的調出去，老實忠厚機靈的調過來，職位來了個對等。其中就包括薛祥的三哥薛良。
暫時隻能這樣：一來，一些奴與婢，是整個侯府的僕從，賣身契根本不在三房手裏；二來，便是把那些不好的發賣出去，一時也補上那麽人來做事；三來，奴僕的關係網也是錯綜複雜，牽一發而動全身。
不過半個時辰，薛姊舒便安排好了。有不服安排的，她一律讓他們去求世子夫人：「你們的賣身契都在大伯母那裏，有什麽都和她說吧。她若同意，我無異議。」
一句話堵住所有人的嘴。
沒人去求世子夫人。世子夫人孫氏管家之嚴，極具威懾力。他們這些僕人，也隻能在勢弱的三房這裏蹦噠一下。
三老爺自出生就病弱，好容易養大了，性子也綿軟，平時不管事，是個典型的富貴閑人，但人也有優點，無通房無小妾，獨寵三夫人一人，真正做到了一生一世一雙人。
三夫人美貌，性格溫柔善良，可管家能力弱，沒啥大本事大主意，卻偏偏是最有福氣的那個，日子過得那叫一個舒心。
薛五姑娘呢，自從被選為縣主伴讀，就經常外出了，與這些僕人接觸的機會很少。
薛七公子更是因為求學不常在府上，若不是此次病了，也不會住這麽長時間。
三房的奴與婢，便在這樣輕鬆簡單毫無壓力的環境中生活，心中所思所想，隨時間的增長而被無限放大，最終付諸於行動，成為侯府一批最不合格的奴僕。
這也是紅葉一直覺得，謝氏挑選的人，比不上周寶昕的一個原因。
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薛姊舒vs雲瀾：相愛相殺，婚戀。
第38章 三年時光
僕從身份對調, 接替薛良的是一個叫阿進的十歲男童，人活潑開朗，勤奮能幹, 嘴巴也甜，「紅葉姐」、「阿祥哥」喊個不停, 聲音也稚嫩好聽。
紅葉給他一個香芋火腩卷, 他嚐了一口, 大唿好吃，饞的還要。
紅葉笑：「別急, 還有好多吃的呢。隻吃這個飽了，吃不下其他的, 可怎麽好呢。」
事情辦完, 薛子琛留飯，薛姊舒也想嚐嚐紅葉的手藝, 點頭應下了。
紅葉向落英詢問五姑娘的喜惡，落英道：「沒什麽禁忌, 都吃的。」
紅葉便把食譜在腦海中過了一遍，選了幾樣菜。
主食：通神餅、香芋火腩卷。
菜：東坡肉、罌乳魚、銀耳雞泥、螞蟻上樹、糖醋裏脊、麻婆豆腐、香菇油菜，辣炒花蛤。
湯：蓮子烏雞湯、桑葚桂圓湯、燕窩川貝燉白梨。
做的時候, 想了想，把辣炒花蛤改成了決明燒茄子。
萬一, 姑娘不是很喜歡吃辣的呢。
最開始的時候，紅葉隻做公子一人的藥膳，那時公子病弱，飯量小的可憐, 工作量輕鬆。便是後來飯量大了, 薛祥也吃, 不過是食材的份量大了點，倒也沒什麽。
如今呢，來了飯量驚人的黃老先生，工作量一下子變大了。隻往多的做，還怕不夠吃。
今日就更該如此了。如果隻做這些菜，倒也好辦。可還有黃老先生，薛祥……
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謝氏說：「你爹很快就迴來了。我們今晚就坐在一起吃個團圓飯吧。」
薛姊舒笑著應下：「好。」
謝氏又和她說了有德院換人和重新挑人的事。薛姊舒聽了道：「要是換，便把有德院的人換個幹淨吧。哪個偷奸耍滑，哪個常背後嚼舌，哪個蔑視主子的，都換掉，換品性好的來，娘親，七弟，你們覺得如何？」
薛子琛說：「正合我意，五姐幫我換吧，也正好練練手。」
雖說有德院的人都是謝氏安排的，但女兒說的話，謝氏都願意聽進去，因而她道：「好，明天你去看看。」
果然第二日，薛姊舒就過來了。紅葉為她熬了清心養神的銀耳燕窩羹。
她喝了，贊道：「不錯啊，廚藝精進了。」
紅葉道：「謝姑娘誇讚。姑娘覺得好，就多喝點。」
薛姊舒笑著「嗯」了一聲。
紅葉返迴廚房，拿了紅漆木盒出來，遞給薛姊舒，說：「給姑娘備的禮，莫要嫌棄。」
紅葉見公子給五姑娘添妝，這才想起自己應該也準備一份的。說起來，是姑娘把她從周府帶到侯府，並和公子一起除了她的奴籍的。這便是一份恩情了。她得還。
落英接過，薛姊舒並沒有打開，直接問了：「是什麽呢？」
紅葉道：「阿膠糕。」
薛姊舒便笑了：「謝了。我收下。今晚就嚐一片。」
去年訂，就隨著大夫人孫氏（世子夫人）學管家務了，今年孫氏評價說，五姑娘學的很好，已掌握七成，缺的是實際操練。也就是說，嫁去伯府，隻要接手幾個月，就能自主管家。
薛姊舒學管家的時候，其實早就注意到三房的一眾僕從了，隻是年齡小，沒人給權，又難以服眾，隻能偷偷命人查，以待時機。
她自己的院子，因為要出嫁，就精心挑選的一些忠僕跟著陪嫁，而有德院，是胞弟的院子，她管不到這裏。
今天卻不一樣。胞弟和娘親都同意了讓她管。
她因為早有準備，心中自有一本帳，對每個人的情況摸得門清，便毫不猶豫的調動僕從職位來。把偷奸耍滑嚼舌的調出去，老實忠厚機靈的調過來，職位來了個對等。其中就包括薛祥的三哥薛良。
暫時隻能這樣：一來，一些奴與婢，是整個侯府的僕從，賣身契根本不在三房手裏；二來，便是把那些不好的發賣出去，一時也補上那麽人來做事；三來，奴僕的關係網也是錯綜複雜，牽一發而動全身。
不過半個時辰，薛姊舒便安排好了。有不服安排的，她一律讓他們去求世子夫人：「你們的賣身契都在大伯母那裏，有什麽都和她說吧。她若同意，我無異議。」
一句話堵住所有人的嘴。
沒人去求世子夫人。世子夫人孫氏管家之嚴，極具威懾力。他們這些僕人，也隻能在勢弱的三房這裏蹦噠一下。
三老爺自出生就病弱，好容易養大了，性子也綿軟，平時不管事，是個典型的富貴閑人，但人也有優點，無通房無小妾，獨寵三夫人一人，真正做到了一生一世一雙人。
三夫人美貌，性格溫柔善良，可管家能力弱，沒啥大本事大主意，卻偏偏是最有福氣的那個，日子過得那叫一個舒心。
薛五姑娘呢，自從被選為縣主伴讀，就經常外出了，與這些僕人接觸的機會很少。
薛七公子更是因為求學不常在府上，若不是此次病了，也不會住這麽長時間。
三房的奴與婢，便在這樣輕鬆簡單毫無壓力的環境中生活，心中所思所想，隨時間的增長而被無限放大，最終付諸於行動，成為侯府一批最不合格的奴僕。
這也是紅葉一直覺得，謝氏挑選的人，比不上周寶昕的一個原因。
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第38章 三年時光
僕從身份對調, 接替薛良的是一個叫阿進的十歲男童，人活潑開朗，勤奮能幹, 嘴巴也甜，「紅葉姐」、「阿祥哥」喊個不停, 聲音也稚嫩好聽。
紅葉給他一個香芋火腩卷, 他嚐了一口, 大唿好吃，饞的還要。
紅葉笑：「別急, 還有好多吃的呢。隻吃這個飽了，吃不下其他的, 可怎麽好呢。」
事情辦完, 薛子琛留飯，薛姊舒也想嚐嚐紅葉的手藝, 點頭應下了。
紅葉向落英詢問五姑娘的喜惡，落英道：「沒什麽禁忌, 都吃的。」
紅葉便把食譜在腦海中過了一遍，選了幾樣菜。
主食：通神餅、香芋火腩卷。
菜：東坡肉、罌乳魚、銀耳雞泥、螞蟻上樹、糖醋裏脊、麻婆豆腐、香菇油菜，辣炒花蛤。
湯：蓮子烏雞湯、桑葚桂圓湯、燕窩川貝燉白梨。
做的時候, 想了想，把辣炒花蛤改成了決明燒茄子。
萬一, 姑娘不是很喜歡吃辣的呢。
最開始的時候，紅葉隻做公子一人的藥膳，那時公子病弱，飯量小的可憐, 工作量輕鬆。便是後來飯量大了, 薛祥也吃, 不過是食材的份量大了點，倒也沒什麽。
如今呢，來了飯量驚人的黃老先生，工作量一下子變大了。隻往多的做，還怕不夠吃。
今日就更該如此了。如果隻做這些菜，倒也好辦。可還有黃老先生，薛祥……
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