六月二十五日,慕青沅的小食堂終於要開業了。


    一大早,慕青沅就帶著江知彰來到了店中。


    小食堂中的夥計正嚴陣以待地等著他們兩人。


    慕青沅滿意地打量著他們,相同的衣服製服,長發被包裹在帽中,個個看起來都有精神。


    江知彰笑吟吟地問:“娘,兒子做的還不錯吧?”


    開店雖然是慕青沅的主意,但是她把小食堂的裝修圖給江知彰,又交給他一份人員培訓的方案,其他並沒有怎麽過問過。


    她就是一個甩手掌櫃,江知彰倒是比她更像是老板。


    好在江知彰幹得也算是開心,胖兒子雖然不會做官,但是處理庶務倒是挺有門道。


    慕青沅也樂意看到他打起精神做事。


    她笑著迴道:“吾兒甚是聰慧,將這一切打理得井井有條,娘不如你。”


    江知彰臉上的笑容更大了,帶著慕青沅走上走下地查驗,說的頭頭是道。


    “娘,等會就要開業了,隻是......”


    江知彰心中有些懷疑,眼睛不停看向慕青沅。


    慕青沅和他站在三樓雅間,向下看去,下麵人來人往,好不熱鬧。


    她細細和江知彰說起了現代的營銷之路,“我知道你要說的是什麽,這三天就叫宣傳,光是咱們說咱們小食堂的東西有多好吃,百姓若是不親來嚐試,哪裏能夠知曉?”


    “兒啊,雖說這三日咱們可能掙不到什麽錢,目光放長遠些,口碑打出去後,又怎會怕沒生意?”


    江知彰點了點頭,他明白了娘的話,他聽他娘的話。


    兩個人說了一會話後,江知彰便下去,準備開業。


    店門口已經圍了許多人,就等著進店吃一頓免費的飯菜。


    江知彰剪完彩後,眾人便歡唿著走進店裏,幸而有專門維持秩序的人看著,圍觀的百姓才沒有一窩蜂地湧進來。


    慕青沅在房中靜靜飲茶,不多時,房門從外麵被打開。


    江琉氣喘籲籲地走進來,“祖母,今兒人好多。”


    江琉坐下後,江家人也都到了。


    江知禮坐在慕青沅身邊,展開折扇替慕青沅扇風,“一定是因為不要錢,所以才會來了這麽多人。”


    慕青沅也不否認,“人都是有好奇心的。”


    孟氏心中惋惜,“這得吃去多少錢。”


    想想她就心痛。


    江知硯笑道:“大嫂不必心疼,一樓的小食原也要不了多少錢,樓上的雅間才是真正能夠賺錢的。”


    孟氏想了想,江知硯說的確實在理。


    她當下也不再心痛,端起酸梅飲小口啜飲。


    江琉閑不住,喝了幾口酸梅飲後,又跑到外麵看下麵來往的食客。


    江知禮瞪著他的背影,恨鐵不成鋼道:“琉兒都十五歲了,還是孩子心性一點都不穩重。”


    別說比不上江玨了,恐怕連比他小幾歲的江珩都比不上。


    慕青沅涼涼看他一眼,何止是江琉不穩重,就連江珺也是咋咋唿唿的。


    她雲淡風輕說道:“可能是肖父。”


    江知禮頓了頓,不可置信地看著慕青沅,他哪裏不穩重了?


    對上慕青沅的眼神後,江知禮轉過頭江家家訓,慕青沅說的永遠都是對的。


    一直到下午,小食堂的人方才少些。


    江知彰這才得空上樓休息。


    江琪趕緊替他倒了一大杯酸梅飲,江知彰對著江琪笑笑,端起來一飲而盡。


    江知彰慶幸道:“我差點以為全京城的人都來了呢,還好店裏準備的食材足夠多。”


    還好帶了些府中的下人來店裏,不然還真會亂起來呢。


    “明兒可能就不會了。”慕青沅安慰道,小食堂開業當天免費,第二天五折,第三天八折。


    慕青沅見江知彰能忙得來店裏的事情,就帶著江琉等人離開。


    慕青沅的豪華馬車上,多了個陳昭昭,卻少了江玨和江珩兩人。


    隻有江琉一個男子,他也不好意思再蹭在慕青沅身邊。


    隻好坐在江大身旁,一邊看他趕車,一邊豎著耳朵聽慕青沅等人說話。


    馬車穿過喧鬧的集市,來到城西的一大片開闊的空地上。


    空地上搭著幾個棚子,可以供人睡覺,另一邊則是粥棚。


    江琉跳下馬車,緊接著慕青沅也帶著江珺等人從車裏下來。


    慕青沅環顧四周,城西距離皇城最遠,多是窮人聚集的地方,眼下又匯集了這麽多的災民。


    她心中歎息,還好朝廷並沒有對他們不管不問。


    江琉趕緊問道:“祖母,來這裏做什麽?”


    別說江琉好奇了,就連江珺幾人都不解地看著慕青沅。


    慕青沅帶著他們邊走邊看,“在這裏開一間學院。”


    江琉啊了一聲,那不就是書院,他急忙道:“書院多開在城中,就是不在城中,也要在風景極佳的地方,講究一個風雅。”


    江琉轉過頭又看了眼那邊的災民,他心中倒不是嫌棄災民,隻是覺得城西這地方實在不像是一個好地方。


    他老神在在說道:“祖母,若是開在這裏,肯定不會有人把孩子送過來這麽個地方讀書的。”


    慕青沅失笑,戳了戳他的額頭,“若是針對普通百姓的書院,倒是可以開在這裏。”


    江琉等人不懷疑慕青沅的話,反而七嘴八舌地討論起來。


    姚海峰奉命來給城西這邊的災民施粥,剛好看到榮國公府的馬車,便尋了過來。


    他對著慕青沅拱了拱手,“老夫人,今日倒是巧,沒想到會在這裏遇到您。”


    慕青沅笑著看他,“姚大人今日來這裏當值?”


    姚海峰指了指那邊的災民,苦笑道:“上頭安排施粥,再給這些災民找些落腳的地方。”


    慕青沅問道:“莫不是有什麽為難的地方?”


    姚海峰大倒心中的苦水,“日日施粥也不是長久的辦法,災民每日隻多不少,原先也安排了一些災民去京郊的幾個村子開荒,就在那裏安頓下來。”


    “誰知,又湧來這麽多災民,京郊幾個村子也都滿了。想要將剩下的災民安排在城中吧,可是在京中,他們一沒有錢能賃一間屋子,二沒有養活自己的本領。”


    “實在是讓人頭痛。”

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