半個月之後,‘乘風飯店’開業了。


    這個名字是沈曉玉取的,‘乘風’兩個字取自‘辰’和‘鳳’的諧音,正是鍾辰和毛秀鳳兩個人名字。


    毛秀鳳對這個名字十分滿意,鍾辰卻是開起了玩笑:


    “飯店名字帶我可以,但裝修錢還是要照給的。”


    毛秀鳳推了他胳膊一把,“少不了你的。”


    沈曉玉看著二人的互動,心裏一陣高興。


    舅舅和舅媽之間的感情,終於有些進展了。


    不同於國營飯店典雅大氣的裝修風格,乘風飯店的整體風格很簡約。


    亮堂的白色燈光照在乳白色的牆壁上,地板是淺灰色的,搭配上四處擺放的綠植,整體看起來亮堂又不單調。


    飯店大門是整個裝修中花費最大的地方,整麵牆敲掉,換上了厚實的雙層玻璃門。


    從外麵看,飯店亮堂的室內一覽無餘。


    飯店的招牌是找當地的工廠定做的,按照鍾辰的要求做成了香江的霓虹樣式,十分亮眼。


    門口貼著字報:開業大酬賓!進店即享涼粉一份!全場菜品八折優惠!


    彭楚和鍾辰站在門口給早上上班的工人們發放‘傳單’。


    沈曉玉管這張紙片叫‘傳單’,可在彭楚和鍾辰看來,就是印的花裏胡哨的菜譜而已。


    門外路過的不少人都被這處新開的店鋪吸引了目光。


    “好家夥,門口放這麽一大片玻璃,不怕被人砸嗎?”


    “開這麽多燈,一天得花多少電費?”


    “招牌倒是挺好看……進店就送一道菜?還有這種好事?”


    “中午不吃食堂了,來這個新開的飯店看看。”


    毛秀鳳帶著萬玲在廚房處理食材,這種活兒萬玲在家裏也是常做的,隻是跟家裏有些不一樣,食材處理的要更幹淨一些。


    “這些軟了的菜葉子不要了,這些菜幫子也不要了。”


    萬玲心疼道:“這些菜好好的,隻是軟了又不是爛了,煮了之後又看不出來,扔了也太可惜了。”


    毛秀鳳咧開嘴笑了,“我跟你說過一模一樣的話。”


    見萬玲看向她,她接著道:“當時曉玉說,‘開飯店最重要的就是食材的新鮮度,一開始就嚴格要求,飯店才能走的長遠’。”


    “其實我也聽不太明白,但曉玉有本事,我得聽她的。”


    萬玲也隻得按要求將菜葉子摘掉,菜幫子切掉。


    這幾天,毛秀鳳跟萬玲相處得不錯。


    兩個人差了十幾歲,都是徹徹底底的農村人,倒是很有話聊。


    飯店前台的杜勝傑今天穿著一身淺色衣褲,身前係著一個圍裙。


    他正有些緊張地在桌子上擺放碗筷,嚴陣以待地等待第一批客人進門。


    因為附近都是工廠,現在又都是上班時間,工人們是不會在這個時候吃飯的。


    毛秀鳳本來還想繼續做包子,沈曉玉卻覺得四點鍾起床做早餐,還要開一整天的店,身體肯定受不了。


    鍾辰也跟著在一旁勸,毛秀鳳隻得放棄了包子生意,肉痛了好一陣子。


    每天忙活三四個小時,一個月就能賺兩千元!


    這活計就這麽丟了實在太可惜了!


    而且經過這三個月的發展,她做包子的手藝已經在縣城傳開了,有兩個曾經訂過別家包子的工廠,還想轉而訂她的包子呢!


    這麽一算,一個月還能最少賺一千多!


    白白放棄這門生意實在可惜,毛秀鳳想著,要是自家人能把這門生意接手過去就好了。


    但這人卻遲遲沒有找到。


    她的親戚大多都不能長時間離開村裏的土地,出來幹一兩個月活還行,要是讓他們徹底搬來縣城,是不太可能的。


    而且鍾辰雖然轉變了態度,但依舊對毛秀鳳的那些親戚有些意見,毛秀鳳不想惹鍾辰不高興。


    再說,在毛秀鳳看來,這門生意到底還是屬於沈曉玉的,如何處理還要沈曉玉說了算。


    毛秀鳳就把這個愁人的事講給沈曉玉聽。


    最後事情還真的解決了,杜勝傑接手了包子生意。


    “在飯店做服務員又不累,我早起三個小時做包子完全忙得過來!”


    既然他這麽說了,沈曉玉和毛秀鳳就同意讓他試試。


    沈曉玉還是看出了杜勝傑身上的變化的。


    聽說梁家的錢還沒還完,但杜勝傑看起來已經從被梁素麗背叛的陰影中慢慢走出來了。


    現在看他這麽有上進心,沈曉玉也願意給他這個機會。


    反正這門生意沒落到別人手裏就行。


    第一位客人已經走進了乘風飯店。


    “進來隨便點個菜就給一份什麽涼……涼粉嗎?”


    杜勝傑趕緊上前招唿,“是的,您看看菜譜。”


    杜勝傑把菜譜遞給他之後,就不知道該說什麽了。


    他盯著顧客,把顧客也看得緊張了。


    他看著菜譜上一堆沒聽過的名字,挑了個最便宜的。


    “我點個酸辣粉吧,沒吃過,嚐一嚐。”


    杜勝傑趕緊把消息傳送到廚房。


    沈曉玉站在門口,看著杜勝傑忙前忙後,沒有上前幫忙的意思。


    這是他的工作,毛秀鳳要給他開工資的,他早晚都要適應。


    要是不能適應,毛秀鳳也不會客氣把他開掉,這是沈曉玉囑咐的。


    不一會兒,杜勝傑端著托盤到顧客麵前,他有些笨手笨腳,但好歹沒將東西灑在地上。


    毛秀鳳和萬玲也從廚房走出來,站在一旁緊張地等著看顧客的反應。


    這可是他們乘風飯店開業之後的第一個顧客啊!


    顧客看著眼前油汪汪的酸辣粉和一小碗涼粉,咽了一口口水。


    這時候人的食量都很大,這一碗酸辣粉是加了量的,保管叫一個成年男人吃飽。


    半透明的紅薯粉條口感筋道爽滑,碗裏漂浮著辣椒油和調料碎末的紅亮油潤湯底,紅薯粉上還蓋著豬肉末、蔥花、香菜、榨菜丁等配料。


    一股濃鬱的酸辣味刺激著鼻腔,顧客不禁吞咽了一口口水。


    他拿起桌上的竹筷子,夾起一筷子紅薯粉,甚至沒來得及吹,就往嘴裏送。


    “嗯……好吃!嘶——就是有點燙!”


    “這個酸辣粉,還怪好吃!”

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