第109章 辣椒
穿成淒慘女配,我靠撿星球垃圾搞基建! 作者:我有一隻貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
等菜肴全部擺到桌上之後,張嘉誌便借口有事離開了,順道囑咐張靜姝招待好這些掌櫃的。
眾人這才把視線放在張靜姝身上,眾人也都知道張嘉誌來時還帶了自己那個據說喜歡到處遊玩的妹妹。
也是,要錢的事縣令也不能親自開口。
張靜姝讓眾人不必拘謹盡管享用美食,方華也主動接過了為眾人介紹的工作。
每端上來一道菜,方華便介紹一道,但他偏偏隻說了菜名和主要食材,具體的是一概不提,讓這些掌櫃的心裏如同貓抓一樣。
等方華介紹完畢,張靜姝便離開了,剩下的自有方華幫她處理,她隻需要露個麵兒表示一下這事是自己牽頭而已。
張靜姝離開之後,這些人顯然更加放得開,品嚐的同時還會和身邊兒的人討論都用了哪些食材。
一般一道菜吃個幾口就能猜到大半的做法,但是裏麵的部分輔料是他們從來沒有見到過的,這就沒有辦法了。
等方華再次出現的時候,桌子上的菜已經見了底,隻剩下一些吃不了的花椒大料以及辣椒等。
如果不是邊兒上一直有張靜姝的人看著,這些人恨不得把這些材料都打包帶走。
但即使是這樣魏環還是發現有人把吃到嘴裏的花椒和辣椒吐到了手帕上,悄悄地塞進了袖子裏。
隨即這個胖乎乎的掌櫃的就和魏環對上了眼神,他神色略有些尷尬地從袖子裏把帕子拿出來,又悄悄的放到了桌子上。
魏環努力地憋著笑這個來福樓的掌櫃真的是太有喜感了,明明偷感很足的動作他做坐起來卻不顯得猥瑣,反而喜感滿滿。
“眾位掌櫃的覺得今日這飯菜味道如何?”第一次吃的時候方華被嗆得直咳嗽,差點鼻涕眼淚一起流。
看著其中幾個掌櫃眼眶紅紅的樣子,就知道他的感受和自己第一次吃辣椒時也差不多這東西可比茱萸辣多了。
幾個掌櫃紛紛誇讚起來,雖然剛開始有點嗆,但是越吃越上癮,哪怕後來吃一口菜就得喝一口茶,他們也沒能放下筷子。
方華:“大家經營酒樓多年,對灶上的事也懂得不少,應該能看出來這些菜種難得的也就是這辣椒。”
其他的材料雖然不常見,但也有人認了出來,不過那都是放在藥店裏賣的,他們著實沒想到這東西竟然也能入菜。
現在聽到方華提到他們沒見過的東西叫辣椒,立刻都來了精神,若是有了這東西,他們也能做出這樣的美味來。
尤其是來福樓的掌櫃,他家的廚子手藝可是最好的,說不定做出來的菜能比這裏的還要好吃呢。
方華提出了辣椒,讓他們討論了好一會兒,才在他們急不可耐的詢問中緩緩道出這東西他們姑娘手裏就有。
在場的掌櫃哪個不是人精,瞬間就明白了方華的意思,紛紛出口提出要購買辣椒。
方華便又說出今年辣椒數量不夠,不能一下賣給所有人。
有那心思活絡的掌櫃立刻提高了價格,其他人也不想將這好東西讓出去紛紛競價。
來福樓的胖掌櫃眼睛在方華身上一轉,看他笑眯眯地看著他們,心中突然生起一個主意。
“30文一斤,再加上我來福樓每年一成的紅利。”
其他酒樓老板立刻價格不可置信地看向他,他們可是知道的,來福樓每年都給縣丞和主簿兩位各一成利,在給縣太爺一成利,除去成本他也掙不了多少了。
來福樓的胖掌櫃知道他們的想法,但他覺得這些人就是目光短淺,這縣太爺才能在這蕭河縣待多久,最多不過三年而已。人家有大好的前途,怎麽會一直待在這裏?
他不過就是付出三年的紅利而已,難道這些人剛才吃菜的時候就沒有注意到這菜好吃不光是這辣椒的問題嗎?
那些魚一點膻味都沒有,這些肉也是滑嫩可口,半點都不柴膩,這些處理食材的方法要是能弄到手,他敢保證自己來福樓的利潤能再翻兩番。
如果張靜姝能和來福樓扯上關係,她會死守著這些秘方嗎?自己隻要在送些禮物,拿到這些秘方,不是輕輕鬆鬆。
方華也注意到了這個胖掌櫃眼睛裏閃著精光,心中輕笑一下,這還真是意外收獲呢。
方華:“那來福樓便是第一家,此外還有一個名額。”
張靜姝說過,明年四月就可以把辣椒種下去,辣椒成熟大概需要3~4個月的時間,也就是說最快也要等到來七月才會有大量辣椒出現。
那這份獨門生意就可以做七個月,七個月足以讓這兩家酒樓賺得盆滿缽滿了,那她從中賺一筆有什麽不可以的。
最為關鍵的事,有了這兩家酒樓打響辣椒的名聲,明年幾乎不用怎麽推廣,百姓們就會爭相種植,能省不少力。
有人見來福樓的胖掌櫃如此果決,立刻跟上,“我鴻運酒樓願出50文一斤的價格。”
一斤肉才多少錢,這辣椒醬比肉還要貴,但一想到隻有兩家酒樓能夠做這份獨門的生意,他還是很狠下心來喊出了價格。
50文一斤的辣椒已經是天價了,其他掌櫃不得不計算成本,開始猶豫起來。
方華見他們這樣子也沒繼續等,作為從沒大量出現的新鮮事物這個價已經可以了,他直接敲定結果,選了來福樓和鴻運樓,便讓人客氣地將其他掌櫃送了出去。
張靜姝知道了方華這裏的結果瞬間便想明白了,來福樓胖掌櫃打的是個什麽主意。
讓文馨找出了這個錢掌櫃的資料,仔細看了看,發現這人還挺勵誌,白手起家用了20年的時間就打造出了這蕭河縣數一數二的大酒樓,甚至還能和縣丞,主簿搭上關係,各種節禮更從不曾落下,是個舍得付出的人,有野心也有手段。
張靜姝:“就按照他們出的價寫契約吧,之後單獨留一下這位錢掌櫃。”
既然他願意主動獻上一成紅利,那自己怎麽也不能讓這人吃虧不是,她手裏的秘方可多著呢,甚至就連製作營養液的方法都有。
很快簽好契約的錢掌櫃便被人叫到了書房,隔著屏風,胖掌櫃能看到對麵坐著一位姑娘,知道這位就是縣令的妹妹。
方華把這人領到書房,屏風前擺了一張桌子,上麵放著準備好的筆墨紙硯。
眾人這才把視線放在張靜姝身上,眾人也都知道張嘉誌來時還帶了自己那個據說喜歡到處遊玩的妹妹。
也是,要錢的事縣令也不能親自開口。
張靜姝讓眾人不必拘謹盡管享用美食,方華也主動接過了為眾人介紹的工作。
每端上來一道菜,方華便介紹一道,但他偏偏隻說了菜名和主要食材,具體的是一概不提,讓這些掌櫃的心裏如同貓抓一樣。
等方華介紹完畢,張靜姝便離開了,剩下的自有方華幫她處理,她隻需要露個麵兒表示一下這事是自己牽頭而已。
張靜姝離開之後,這些人顯然更加放得開,品嚐的同時還會和身邊兒的人討論都用了哪些食材。
一般一道菜吃個幾口就能猜到大半的做法,但是裏麵的部分輔料是他們從來沒有見到過的,這就沒有辦法了。
等方華再次出現的時候,桌子上的菜已經見了底,隻剩下一些吃不了的花椒大料以及辣椒等。
如果不是邊兒上一直有張靜姝的人看著,這些人恨不得把這些材料都打包帶走。
但即使是這樣魏環還是發現有人把吃到嘴裏的花椒和辣椒吐到了手帕上,悄悄地塞進了袖子裏。
隨即這個胖乎乎的掌櫃的就和魏環對上了眼神,他神色略有些尷尬地從袖子裏把帕子拿出來,又悄悄的放到了桌子上。
魏環努力地憋著笑這個來福樓的掌櫃真的是太有喜感了,明明偷感很足的動作他做坐起來卻不顯得猥瑣,反而喜感滿滿。
“眾位掌櫃的覺得今日這飯菜味道如何?”第一次吃的時候方華被嗆得直咳嗽,差點鼻涕眼淚一起流。
看著其中幾個掌櫃眼眶紅紅的樣子,就知道他的感受和自己第一次吃辣椒時也差不多這東西可比茱萸辣多了。
幾個掌櫃紛紛誇讚起來,雖然剛開始有點嗆,但是越吃越上癮,哪怕後來吃一口菜就得喝一口茶,他們也沒能放下筷子。
方華:“大家經營酒樓多年,對灶上的事也懂得不少,應該能看出來這些菜種難得的也就是這辣椒。”
其他的材料雖然不常見,但也有人認了出來,不過那都是放在藥店裏賣的,他們著實沒想到這東西竟然也能入菜。
現在聽到方華提到他們沒見過的東西叫辣椒,立刻都來了精神,若是有了這東西,他們也能做出這樣的美味來。
尤其是來福樓的掌櫃,他家的廚子手藝可是最好的,說不定做出來的菜能比這裏的還要好吃呢。
方華提出了辣椒,讓他們討論了好一會兒,才在他們急不可耐的詢問中緩緩道出這東西他們姑娘手裏就有。
在場的掌櫃哪個不是人精,瞬間就明白了方華的意思,紛紛出口提出要購買辣椒。
方華便又說出今年辣椒數量不夠,不能一下賣給所有人。
有那心思活絡的掌櫃立刻提高了價格,其他人也不想將這好東西讓出去紛紛競價。
來福樓的胖掌櫃眼睛在方華身上一轉,看他笑眯眯地看著他們,心中突然生起一個主意。
“30文一斤,再加上我來福樓每年一成的紅利。”
其他酒樓老板立刻價格不可置信地看向他,他們可是知道的,來福樓每年都給縣丞和主簿兩位各一成利,在給縣太爺一成利,除去成本他也掙不了多少了。
來福樓的胖掌櫃知道他們的想法,但他覺得這些人就是目光短淺,這縣太爺才能在這蕭河縣待多久,最多不過三年而已。人家有大好的前途,怎麽會一直待在這裏?
他不過就是付出三年的紅利而已,難道這些人剛才吃菜的時候就沒有注意到這菜好吃不光是這辣椒的問題嗎?
那些魚一點膻味都沒有,這些肉也是滑嫩可口,半點都不柴膩,這些處理食材的方法要是能弄到手,他敢保證自己來福樓的利潤能再翻兩番。
如果張靜姝能和來福樓扯上關係,她會死守著這些秘方嗎?自己隻要在送些禮物,拿到這些秘方,不是輕輕鬆鬆。
方華也注意到了這個胖掌櫃眼睛裏閃著精光,心中輕笑一下,這還真是意外收獲呢。
方華:“那來福樓便是第一家,此外還有一個名額。”
張靜姝說過,明年四月就可以把辣椒種下去,辣椒成熟大概需要3~4個月的時間,也就是說最快也要等到來七月才會有大量辣椒出現。
那這份獨門生意就可以做七個月,七個月足以讓這兩家酒樓賺得盆滿缽滿了,那她從中賺一筆有什麽不可以的。
最為關鍵的事,有了這兩家酒樓打響辣椒的名聲,明年幾乎不用怎麽推廣,百姓們就會爭相種植,能省不少力。
有人見來福樓的胖掌櫃如此果決,立刻跟上,“我鴻運酒樓願出50文一斤的價格。”
一斤肉才多少錢,這辣椒醬比肉還要貴,但一想到隻有兩家酒樓能夠做這份獨門的生意,他還是很狠下心來喊出了價格。
50文一斤的辣椒已經是天價了,其他掌櫃不得不計算成本,開始猶豫起來。
方華見他們這樣子也沒繼續等,作為從沒大量出現的新鮮事物這個價已經可以了,他直接敲定結果,選了來福樓和鴻運樓,便讓人客氣地將其他掌櫃送了出去。
張靜姝知道了方華這裏的結果瞬間便想明白了,來福樓胖掌櫃打的是個什麽主意。
讓文馨找出了這個錢掌櫃的資料,仔細看了看,發現這人還挺勵誌,白手起家用了20年的時間就打造出了這蕭河縣數一數二的大酒樓,甚至還能和縣丞,主簿搭上關係,各種節禮更從不曾落下,是個舍得付出的人,有野心也有手段。
張靜姝:“就按照他們出的價寫契約吧,之後單獨留一下這位錢掌櫃。”
既然他願意主動獻上一成紅利,那自己怎麽也不能讓這人吃虧不是,她手裏的秘方可多著呢,甚至就連製作營養液的方法都有。
很快簽好契約的錢掌櫃便被人叫到了書房,隔著屏風,胖掌櫃能看到對麵坐著一位姑娘,知道這位就是縣令的妹妹。
方華把這人領到書房,屏風前擺了一張桌子,上麵放著準備好的筆墨紙硯。