第17章 買香料
小錦鯉穿到災年，帶全家吃香喝辣 作者：愛吃辣的小羊羔 投票推薦 加入書簽 留言反饋
江川卻隻是寵溺地彈她腦袋瓜，根本不是真的生氣。
江鯉鬆了口氣的同時，小心髒又開始撲通撲通發熱。
兄妹倆到了章大夫家，章大夫今日也跟他們家買了肉，正打算燉肉呢。
兄妹倆突然過來，章大夫疑惑，“又……吃了什麽？”
“章伯伯，你好會開玩笑哦。”江鯉笑起來，眼睛黑黑亮亮的，睫毛又長，漂亮得不像現實中的孩子。
章大夫都看呆了。
應該是他的錯覺吧，這小丫頭怎麽好像變好看了？可明明昨日才見過啊。
“小家夥，那你們來做什麽？”
江川:“鯉鯉，你要買什麽，跟章大夫說。”
“嗯，我要買八角，桂皮，香葉，花椒，還有……”
除了香料，小家夥還要了一些治療風寒的草藥。
章大夫詫異地盯著她，這小丫頭竟然能記得這麽多藥材名字，真是了不得啊，不過……
“要多少啊？這桂皮，八角也不是治療風寒的，香葉健胃開脾，還可治皮膚病。”
“章伯伯，你就別問了，給我吧。”江鯉眨巴著大眼睛裝可憐。
江川:“大夫，這些藥材我們有別的用。”
章大夫看了江川一眼，這小子是讀書人，應該不會拿藥做什麽壞事。
何況這藥其實沒太大的藥用價值。
最後，江鯉讓他將所有香料都稱了幾兩，以及兩頓風寒藥。
小家夥要的這些藥都是最便宜的，當然，章大夫也沒什麽貴重藥材，最後算下來，隻需要十八文。
江鯉喜不自勝，真好，娘親給的銅板夠！
出了章家，江川一手拎著藥材，一手牽著妹妹的小手。
“鯉鯉小寶寶，你跟哥哥說你買這些幹什麽？我們用不上，豈不是浪費錢。”
江鯉:“哥哥，那你剛剛為什麽不攔著我呢？你什麽話都沒說。”
“我……”
江川抿了抿唇，“那是娘給你的零花錢，你想買什麽，哥哥為什麽要阻止。”
江川歎了口氣，蹲下身，認真道:“不過，鯉鯉，咱們家如今很困難，家家戶戶都很困難，所以我們不能亂花銀子，但哥哥向你保證，日後一定賺多多的銀子給你花，好嗎？”
江鯉睫毛眨了眨。
她記得第三世，家裏有兩個哥哥，哥哥們每天都有十塊錢的零花錢，可她沒有，而且她還不能上學，哥哥們從來沒想過分給她一塊錢，或者買了零食分給她。
後來，兩個哥哥打工賺錢了，她才八九歲，他們還是隻知道指使她幹活，依舊沒給過她一毛錢。
哥哥和哥哥也是不一樣的。
江鯉伸手輕輕摸摸他的臉，“哥哥~鯉鯉以後也賺錢養哥哥，讓哥哥每天吃肉肉。”
江川輕笑一聲，“好，我們迴家。”
兩人迴了家，知道他們去章大夫家裏買了些沒用的藥材，江行簡和白芷歎氣。
卻沒舍得批評江鯉。
這還是閨女第一次問他們要零花錢，他們既然給了，小家夥買什麽，他們都不應該幹涉。
江鯉知道爹娘和哥哥們心疼這些錢，可那麽多的肉，必須用這樣的香料做出來才好吃。
“你們幾個先忍一會兒，娘親熬了豬油，給你們吃油渣。”
白芷很快倆豬板油清洗後切成塊，放進鐵鍋裏熬。
小家夥們齊刷刷窩在灶台邊，幫忙添柴火，也不嫌熱。
白芷瞅了他們一眼，一張張小臉蛋兒紅撲撲的哦，“你們出去玩兒吧，等熬好了，就叫你們。”
“娘親，我幫你添柴火，我不熱！”江雨擦擦腦門上的汗水，眼睛直勾勾盯著鍋裏的豬板油。
江鯉吞吞口水，“鯉鯉……鯉鯉也不出去，也要幫忙。”
白芷看向江風，江風若無其事地挑了一塊柴塞進灶台裏。
“唉……”白芷搖搖頭，這群小饞貓。
堂屋裏，江行簡和江川正在檢查江鯉買迴來的藥材。
父子倆想破腦袋也不明白小家夥買這個做什麽。
“別管了，這些藥材沒毒，就先放著吧。”
火燒得旺，豬板油一點一點煎出清亮的豬油。
香味也散發了出來，這和土豆，米飯的香味是完全不一樣的。
太久太久沒吃過肉，小家夥們口水滴滴答答地掉，一會兒這個吸溜一聲，一會兒那個擦擦嘴。
白芷又是嫌棄又是好笑。
等油徹底熬出來，白芷將油舀進大壇子裏。
這個野豬大，可因為旱災餓了太久，油脂不算特別多，隻頂得上兩三百斤肥豬的板油。
即便如此，所有的油也裝了滿滿一大壇。
白芷心髒都是燙乎的，這麽多油，夠吃許久了。
“娘親……可以吃了嗎？”
“娘親，還要熬嗎？”
“娘親……”
此起起伏的“娘親”就跟叫魂似的，白芷:“馬上舀出來給你們吃。”
油渣舀了一碗，剩下的都存起來之後下糙米粥喝。
廚房太熱，白芷端著油渣去了堂屋。
小家夥們忙起身，噠噠噠跟上去。
看著她身後的一串小人兒，江行簡臉上浮現出慈愛的笑。
“好了好了，吃吧。”
白芷剛放下碗，小家夥們就急不可耐地爬上凳子，雙腿跪在凳子上，小手肘撐著桌子，每人捏一塊兒油渣迅速塞進嘴裏。
油渣焦香，咬一口，滿是油脂的濃香。
一個個鼓著腮幫子，吃得搖頭晃腦。
一家子吃得很慢，一點一點品味著油渣的滋味。
吃到最後，小家夥們舔了好幾遍手指。
江雨靠著哥哥哼哼唧唧，“油渣好好吃哦，要是可以吃一輩子就好了。”
江鯉舔舔嘴巴，“三哥，油渣沒有肉肉好吃的，等明兒鯉鯉做肉肉給你吃！”
大家哈哈大笑。
三歲的小團子會做什麽飯？
看大家都不信，江鯉撅撅嘴，她明天一定要讓大家都知道她的手藝！
油渣塞了牙縫，還得吃飯呢。
小家夥們解了點饞，也沒那麽坐立難安了。
晚飯，白芷切了一大碗豬肝，再配著油渣下粥。
她切的豬肝是細絲狀，這樣的豬肝做出來應該沒那麽腥臭。
以往若是有豬肝，都是切了煮的，今天有油，白芷決定加了豬油煮，這樣應該不會太難吃。
江鯉見她切了豬肝就要下鍋煮，驚呆了！
“娘親！要把血水洗掉的！而且不能煮！”
江鯉鬆了口氣的同時，小心髒又開始撲通撲通發熱。
兄妹倆到了章大夫家，章大夫今日也跟他們家買了肉，正打算燉肉呢。
兄妹倆突然過來，章大夫疑惑，“又……吃了什麽？”
“章伯伯，你好會開玩笑哦。”江鯉笑起來，眼睛黑黑亮亮的，睫毛又長，漂亮得不像現實中的孩子。
章大夫都看呆了。
應該是他的錯覺吧，這小丫頭怎麽好像變好看了？可明明昨日才見過啊。
“小家夥，那你們來做什麽？”
江川:“鯉鯉，你要買什麽，跟章大夫說。”
“嗯，我要買八角，桂皮，香葉，花椒，還有……”
除了香料，小家夥還要了一些治療風寒的草藥。
章大夫詫異地盯著她，這小丫頭竟然能記得這麽多藥材名字，真是了不得啊，不過……
“要多少啊？這桂皮，八角也不是治療風寒的，香葉健胃開脾，還可治皮膚病。”
“章伯伯，你就別問了，給我吧。”江鯉眨巴著大眼睛裝可憐。
江川:“大夫，這些藥材我們有別的用。”
章大夫看了江川一眼，這小子是讀書人，應該不會拿藥做什麽壞事。
何況這藥其實沒太大的藥用價值。
最後，江鯉讓他將所有香料都稱了幾兩，以及兩頓風寒藥。
小家夥要的這些藥都是最便宜的，當然，章大夫也沒什麽貴重藥材，最後算下來，隻需要十八文。
江鯉喜不自勝，真好，娘親給的銅板夠！
出了章家，江川一手拎著藥材，一手牽著妹妹的小手。
“鯉鯉小寶寶，你跟哥哥說你買這些幹什麽？我們用不上，豈不是浪費錢。”
江鯉:“哥哥，那你剛剛為什麽不攔著我呢？你什麽話都沒說。”
“我……”
江川抿了抿唇，“那是娘給你的零花錢，你想買什麽，哥哥為什麽要阻止。”
江川歎了口氣，蹲下身，認真道:“不過，鯉鯉，咱們家如今很困難，家家戶戶都很困難，所以我們不能亂花銀子，但哥哥向你保證，日後一定賺多多的銀子給你花，好嗎？”
江鯉睫毛眨了眨。
她記得第三世，家裏有兩個哥哥，哥哥們每天都有十塊錢的零花錢，可她沒有，而且她還不能上學，哥哥們從來沒想過分給她一塊錢，或者買了零食分給她。
後來，兩個哥哥打工賺錢了，她才八九歲，他們還是隻知道指使她幹活，依舊沒給過她一毛錢。
哥哥和哥哥也是不一樣的。
江鯉伸手輕輕摸摸他的臉，“哥哥~鯉鯉以後也賺錢養哥哥，讓哥哥每天吃肉肉。”
江川輕笑一聲，“好，我們迴家。”
兩人迴了家，知道他們去章大夫家裏買了些沒用的藥材，江行簡和白芷歎氣。
卻沒舍得批評江鯉。
這還是閨女第一次問他們要零花錢，他們既然給了，小家夥買什麽，他們都不應該幹涉。
江鯉知道爹娘和哥哥們心疼這些錢，可那麽多的肉，必須用這樣的香料做出來才好吃。
“你們幾個先忍一會兒，娘親熬了豬油，給你們吃油渣。”
白芷很快倆豬板油清洗後切成塊，放進鐵鍋裏熬。
小家夥們齊刷刷窩在灶台邊，幫忙添柴火，也不嫌熱。
白芷瞅了他們一眼，一張張小臉蛋兒紅撲撲的哦，“你們出去玩兒吧，等熬好了，就叫你們。”
“娘親，我幫你添柴火，我不熱！”江雨擦擦腦門上的汗水，眼睛直勾勾盯著鍋裏的豬板油。
江鯉吞吞口水，“鯉鯉……鯉鯉也不出去，也要幫忙。”
白芷看向江風，江風若無其事地挑了一塊柴塞進灶台裏。
“唉……”白芷搖搖頭，這群小饞貓。
堂屋裏，江行簡和江川正在檢查江鯉買迴來的藥材。
父子倆想破腦袋也不明白小家夥買這個做什麽。
“別管了，這些藥材沒毒，就先放著吧。”
火燒得旺，豬板油一點一點煎出清亮的豬油。
香味也散發了出來，這和土豆，米飯的香味是完全不一樣的。
太久太久沒吃過肉，小家夥們口水滴滴答答地掉，一會兒這個吸溜一聲，一會兒那個擦擦嘴。
白芷又是嫌棄又是好笑。
等油徹底熬出來，白芷將油舀進大壇子裏。
這個野豬大，可因為旱災餓了太久，油脂不算特別多，隻頂得上兩三百斤肥豬的板油。
即便如此，所有的油也裝了滿滿一大壇。
白芷心髒都是燙乎的，這麽多油，夠吃許久了。
“娘親……可以吃了嗎？”
“娘親，還要熬嗎？”
“娘親……”
此起起伏的“娘親”就跟叫魂似的，白芷:“馬上舀出來給你們吃。”
油渣舀了一碗，剩下的都存起來之後下糙米粥喝。
廚房太熱，白芷端著油渣去了堂屋。
小家夥們忙起身，噠噠噠跟上去。
看著她身後的一串小人兒，江行簡臉上浮現出慈愛的笑。
“好了好了，吃吧。”
白芷剛放下碗，小家夥們就急不可耐地爬上凳子，雙腿跪在凳子上，小手肘撐著桌子，每人捏一塊兒油渣迅速塞進嘴裏。
油渣焦香，咬一口，滿是油脂的濃香。
一個個鼓著腮幫子，吃得搖頭晃腦。
一家子吃得很慢，一點一點品味著油渣的滋味。
吃到最後，小家夥們舔了好幾遍手指。
江雨靠著哥哥哼哼唧唧，“油渣好好吃哦，要是可以吃一輩子就好了。”
江鯉舔舔嘴巴，“三哥，油渣沒有肉肉好吃的，等明兒鯉鯉做肉肉給你吃！”
大家哈哈大笑。
三歲的小團子會做什麽飯？
看大家都不信，江鯉撅撅嘴，她明天一定要讓大家都知道她的手藝！
油渣塞了牙縫，還得吃飯呢。
小家夥們解了點饞，也沒那麽坐立難安了。
晚飯，白芷切了一大碗豬肝，再配著油渣下粥。
她切的豬肝是細絲狀，這樣的豬肝做出來應該沒那麽腥臭。
以往若是有豬肝，都是切了煮的，今天有油，白芷決定加了豬油煮，這樣應該不會太難吃。
江鯉見她切了豬肝就要下鍋煮，驚呆了！
“娘親！要把血水洗掉的！而且不能煮！”