第20章 什麽東西那麽香
小錦鯉穿到災年，帶全家吃香喝辣 作者：愛吃辣的小羊羔 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“要放糖！紅燒肉就是要放糖的，娘親，你信鯉鯉呀。”
白芷心一軟，還是沒能把糖弄出來，眼睜睜看著糖塊一點一點融化。
“娘親，快攪，要讓糖變成焦黃色，糖糊了就變苦了。”
白芷連忙拿著鍋鏟迅速攪動。
不一會兒，糖變成了濃稠的金黃色糖漿。
“娘親，把肉肉倒進去。”
肉倒進鍋裏繼續翻炒，讓每塊肉都裹上金黃的糖漿，上色。
“哥哥，快倒開水。”
江鯉又指示江川。
江川將提前燒好的開水倒進去，水“咕嚕咕嚕”沸騰著，白芷放了點鹽和醬油蓋上鍋蓋燉煮。
一家子歎氣，他們隻希望這肉還能吃。
不過就算肉是甜的，吃起來也總是比草根樹根好吃吧？
這樣一想，一家子精神沒那麽緊繃了。
江鯉悄悄去翻了自己買迴來的香料。
三片香葉，四個八角，一塊桂皮以及一點花椒。
這些都算是藥材，爹爹娘親和哥哥們肯定不會讓她放的。
江鯉隻能悄悄的。
她拿了小凳子放在灶台邊，拿起鍋蓋，迅速將香料都丟進去。
“鯉鯉！快下來！多危險！”
白芷連忙把鍋蓋蓋迴去，將小家夥抱下來，都沒注意到裏麵的香料。
然而她丟香料時卻被江風看得一清二楚。
完蛋了。
妹妹竟然把藥材丟進去了。
妹妹……妹妹這個小笨蛋！又放糖又放藥材的。
這恐怕已經不是肉肉了，是毒肉肉！
江風猶豫著要不要告訴爹娘，可萬一爹娘揍妹妹咋辦？
他眼睛骨碌碌轉了轉，算了，爹爹和哥哥說那些藥藥性都很弱，吃了應該死不了人吧？
唉……妹妹啊，你真愁人啊……
鍋中燉著的可是五花肉！不是在炸油渣，不是炒豬肝。
孩子們自然都守著，江行簡和白芷怕他們弄火碰鍋，也不敢離開。
外頭熱騰騰的，屋裏也像蒸籠。
一家子熱得滿頭大汗也不願意走。
鍋裏的香味漸漸散發出來。
江雨聳了聳小鼻子，忍不住起身，巴巴挪到灶台邊。
湊近了，味道更濃了。
“好……好香哇！！”
其他人也聞到了香味。
這香味不同於以往燉肉的香，這味道很是奇異。
白芷吞了吞口水，“不對啊……這肉……怎麽可能是這個味道？”
她好奇地揭開鍋蓋。
刹那間，霸道濃烈的香味一股腦釋放，一家子快被香暈了。
江雨激動地跺腳腳，“太香了……肉肉太香了……怎麽這麽香啊？”
白芷忍著饞意，看了看鍋裏，一眼就發現了裏麵的八角和桂皮。
她愣了愣。
“這……這鍋裏咋會有藥啊？！誰放的？！”
“啊？！藥？”
江風閉了閉眼，剛想說是自己，卻聽江鯉得意道:“我放的呀！所以肉肉才會這麽香！”
一家子驚得說不出話了。
“娘親，快蓋上，肉肉要多燉一會兒的。”
白芷愣愣地蓋上鍋蓋。
大家怎麽都理解不了幾味藥竟能散發出這樣的味道。
江鯉:“娘親，我們切兩個土豆豆，跟肉肉一起燉！”
白芷點點頭，兩個大土豆削皮，切成滾刀塊。
“娘親，土豆豆放鍋裏吧！”
鍋蓋開開蓋蓋，香味一陣一陣地飄出來。
江雨和江風這小哥倆饞得口水直流，吸溜口水的聲音不絕於耳，兩人等得坐立不安。
不知過了多久，一鍋香噴噴的紅燒肉燉好了，滿室飄香。
白芷把紅燒肉盛到一個小敞口鍋裏，聽閨女的話，把藥材都挑出去。
桌子圍了一圈小人兒，小家夥們眼睛瞪得像銅鈴，嘴巴微微張著，口水都快掉下來了。
“吃飯，吃飯！”白芷笑著給大家盛苞米粥。
正在這時，外頭突然有人喊。
“江秀才！白芷！”
“你們家這是啥味道啊？咋那麽香？我真是受不了了！”
王大娘在家裏燉糙米粥，還奢侈地放了肉塊一起燉。
明明粥香噴噴的，可江家那邊忽然傳來一陣奇特的肉香味。
香味經久不散，她口水都不曉得流了多少。
她家小兒子都被饞哭了。
她一定得知道到底是做啥，就算是肉，也不可能這麽香！
“王奶奶，我娘親燉了紅燒肉！”
“紅燒肉是個啥哦？”
“王奶奶，鯉鯉分給你吃！”
前頭王大娘多給了他們糖，江行簡還念叨說她人好。
小家夥記住了，本就打算給王大娘送點紅燒肉的。
王大娘被她拉進屋裏，一進屋，那股肉香味更濃了。
王大娘覺得她這輩子都沒聞到過這麽香的味道，比肉還香！
忽然，她的目光落在了桌上的那一鍋紅燒肉裏。
紅燒肉色澤紅亮，油潤油潤的，光是看看就知道滋味定然絕妙。
白芷拿了一個碗，紅燒肉連著煨得微微融化的軟糯土豆一起，舀了滿滿一碗。
“王大娘，謝謝您多給了我家鯉鯉糖，這肉您拿迴去吃，不過我們還沒吃過，不知道味道如何呢。”
王大娘吞了吞口水，“都……都給我啊？這……這……”
“王奶奶，裏麵不全是肉。”
“那……那就謝謝了啊。”
王大娘端著一碗紅燒肉出來，整個人都是愣的。
外頭經過的村民們聞著這肉香，發出驚歎聲。
“這肉太香了吧？！”
“王大娘，這是江家給的？？”
“離我遠點兒！”王大娘迴過神，連忙用手擋著碗，生怕別人淌口水進去。
“我給了江秀才家糖，人家燉了肉才分我的，行了，不說了，我迴家了。”
村民們擦擦口水，“這肉還能燉出這味兒……真是前所未見……”
迴了屋，王大娘家的小兒子像是聞見魚味的小貓兒，忽然從廚房竄出來，“娘！娘！”
王大娘連忙夾了一塊紅燒肉喂給他，“小虎，來，吃一塊。”
紅燒肉燉得軟乎，咬一口，滿口都是淡淡的甜和醇厚的肉香。
這兩種滋味相互交融，都快把小虎香暈了！
“娘！娘！要！肉肉！還要！”
“給你，娘也嚐嚐……嘶……我的乖乖老天爺哦！這是豬肉？！這怕不是神仙肉哦！”
“娘，這是啥啊！好好吃！”
小虎吃到一塊軟軟糯糯的土豆塊，香香甜甜，好吃極了！
“娘嚐嚐……哎喲……香！這不是肉吧？這是啥哦，咋那麽香啊……”
母子倆不知不覺就吃了半碗，還剩下一點，王大娘理智上頭，“小虎，咱給你爹留點兒，乖啊。”
白芷心一軟，還是沒能把糖弄出來，眼睜睜看著糖塊一點一點融化。
“娘親，快攪，要讓糖變成焦黃色，糖糊了就變苦了。”
白芷連忙拿著鍋鏟迅速攪動。
不一會兒，糖變成了濃稠的金黃色糖漿。
“娘親，把肉肉倒進去。”
肉倒進鍋裏繼續翻炒，讓每塊肉都裹上金黃的糖漿，上色。
“哥哥，快倒開水。”
江鯉又指示江川。
江川將提前燒好的開水倒進去，水“咕嚕咕嚕”沸騰著，白芷放了點鹽和醬油蓋上鍋蓋燉煮。
一家子歎氣，他們隻希望這肉還能吃。
不過就算肉是甜的，吃起來也總是比草根樹根好吃吧？
這樣一想，一家子精神沒那麽緊繃了。
江鯉悄悄去翻了自己買迴來的香料。
三片香葉，四個八角，一塊桂皮以及一點花椒。
這些都算是藥材，爹爹娘親和哥哥們肯定不會讓她放的。
江鯉隻能悄悄的。
她拿了小凳子放在灶台邊，拿起鍋蓋，迅速將香料都丟進去。
“鯉鯉！快下來！多危險！”
白芷連忙把鍋蓋蓋迴去，將小家夥抱下來，都沒注意到裏麵的香料。
然而她丟香料時卻被江風看得一清二楚。
完蛋了。
妹妹竟然把藥材丟進去了。
妹妹……妹妹這個小笨蛋！又放糖又放藥材的。
這恐怕已經不是肉肉了，是毒肉肉！
江風猶豫著要不要告訴爹娘，可萬一爹娘揍妹妹咋辦？
他眼睛骨碌碌轉了轉，算了，爹爹和哥哥說那些藥藥性都很弱，吃了應該死不了人吧？
唉……妹妹啊，你真愁人啊……
鍋中燉著的可是五花肉！不是在炸油渣，不是炒豬肝。
孩子們自然都守著，江行簡和白芷怕他們弄火碰鍋，也不敢離開。
外頭熱騰騰的，屋裏也像蒸籠。
一家子熱得滿頭大汗也不願意走。
鍋裏的香味漸漸散發出來。
江雨聳了聳小鼻子，忍不住起身，巴巴挪到灶台邊。
湊近了，味道更濃了。
“好……好香哇！！”
其他人也聞到了香味。
這香味不同於以往燉肉的香，這味道很是奇異。
白芷吞了吞口水，“不對啊……這肉……怎麽可能是這個味道？”
她好奇地揭開鍋蓋。
刹那間，霸道濃烈的香味一股腦釋放，一家子快被香暈了。
江雨激動地跺腳腳，“太香了……肉肉太香了……怎麽這麽香啊？”
白芷忍著饞意，看了看鍋裏，一眼就發現了裏麵的八角和桂皮。
她愣了愣。
“這……這鍋裏咋會有藥啊？！誰放的？！”
“啊？！藥？”
江風閉了閉眼，剛想說是自己，卻聽江鯉得意道:“我放的呀！所以肉肉才會這麽香！”
一家子驚得說不出話了。
“娘親，快蓋上，肉肉要多燉一會兒的。”
白芷愣愣地蓋上鍋蓋。
大家怎麽都理解不了幾味藥竟能散發出這樣的味道。
江鯉:“娘親，我們切兩個土豆豆，跟肉肉一起燉！”
白芷點點頭，兩個大土豆削皮，切成滾刀塊。
“娘親，土豆豆放鍋裏吧！”
鍋蓋開開蓋蓋，香味一陣一陣地飄出來。
江雨和江風這小哥倆饞得口水直流，吸溜口水的聲音不絕於耳，兩人等得坐立不安。
不知過了多久，一鍋香噴噴的紅燒肉燉好了，滿室飄香。
白芷把紅燒肉盛到一個小敞口鍋裏，聽閨女的話，把藥材都挑出去。
桌子圍了一圈小人兒，小家夥們眼睛瞪得像銅鈴，嘴巴微微張著，口水都快掉下來了。
“吃飯，吃飯！”白芷笑著給大家盛苞米粥。
正在這時，外頭突然有人喊。
“江秀才！白芷！”
“你們家這是啥味道啊？咋那麽香？我真是受不了了！”
王大娘在家裏燉糙米粥，還奢侈地放了肉塊一起燉。
明明粥香噴噴的，可江家那邊忽然傳來一陣奇特的肉香味。
香味經久不散，她口水都不曉得流了多少。
她家小兒子都被饞哭了。
她一定得知道到底是做啥，就算是肉，也不可能這麽香！
“王奶奶，我娘親燉了紅燒肉！”
“紅燒肉是個啥哦？”
“王奶奶，鯉鯉分給你吃！”
前頭王大娘多給了他們糖，江行簡還念叨說她人好。
小家夥記住了，本就打算給王大娘送點紅燒肉的。
王大娘被她拉進屋裏，一進屋，那股肉香味更濃了。
王大娘覺得她這輩子都沒聞到過這麽香的味道，比肉還香！
忽然，她的目光落在了桌上的那一鍋紅燒肉裏。
紅燒肉色澤紅亮，油潤油潤的，光是看看就知道滋味定然絕妙。
白芷拿了一個碗，紅燒肉連著煨得微微融化的軟糯土豆一起，舀了滿滿一碗。
“王大娘，謝謝您多給了我家鯉鯉糖，這肉您拿迴去吃，不過我們還沒吃過，不知道味道如何呢。”
王大娘吞了吞口水，“都……都給我啊？這……這……”
“王奶奶，裏麵不全是肉。”
“那……那就謝謝了啊。”
王大娘端著一碗紅燒肉出來，整個人都是愣的。
外頭經過的村民們聞著這肉香，發出驚歎聲。
“這肉太香了吧？！”
“王大娘，這是江家給的？？”
“離我遠點兒！”王大娘迴過神，連忙用手擋著碗，生怕別人淌口水進去。
“我給了江秀才家糖，人家燉了肉才分我的，行了，不說了，我迴家了。”
村民們擦擦口水，“這肉還能燉出這味兒……真是前所未見……”
迴了屋，王大娘家的小兒子像是聞見魚味的小貓兒，忽然從廚房竄出來，“娘！娘！”
王大娘連忙夾了一塊紅燒肉喂給他，“小虎，來，吃一塊。”
紅燒肉燉得軟乎，咬一口，滿口都是淡淡的甜和醇厚的肉香。
這兩種滋味相互交融，都快把小虎香暈了！
“娘！娘！要！肉肉！還要！”
“給你，娘也嚐嚐……嘶……我的乖乖老天爺哦！這是豬肉？！這怕不是神仙肉哦！”
“娘，這是啥啊！好好吃！”
小虎吃到一塊軟軟糯糯的土豆塊，香香甜甜，好吃極了！
“娘嚐嚐……哎喲……香！這不是肉吧？這是啥哦，咋那麽香啊……”
母子倆不知不覺就吃了半碗，還剩下一點，王大娘理智上頭，“小虎，咱給你爹留點兒，乖啊。”