第130章 海上的人苦啊
小錦鯉穿到災年,帶全家吃香喝辣 作者:愛吃辣的小羊羔 投票推薦 加入書簽 留言反饋
於是,迴去時,幾人買了蝦,蟹,魷魚,花甲,帶魚。
迴到家裏,白芷,水娘和幾個小家夥都在廚房忙活。
江鯉再次當上了指導老師,她嘰嘰咕咕說著,白芷和水娘就跟著做。
水娘都震驚於小姐這麽小的孩子竟然會做菜。
水娘是從小到大都生在海邊的人,她從小把海鮮當飯吃,但從來都是清蒸,水煮。
江鯉教的方法卻很奇怪,加的東西她也沒見過。
沒過多久,廚房裏傳來濃鬱的香味。
香噴噴的肉蟹煲,香辣蝦,幹鍋魷魚,蒜蓉花甲,紅燒帶魚。
家裏人不多,每一份都不大。
不過味道卻香得嚇人。
蝦崽和水娘不住地吞咽口水,太香了!這海鮮怎麽還能做出這樣的味道來!
飯菜擺上桌,江行簡和江川迴來了。
不過兩人身後還跟了知州李元。
今天他們不僅去海島上轉悠,還坐船出海,也不知是發生了什麽,江川和江行簡木著臉,李元是麵色發白。
“爹爹!哥哥!吃飯啦!”
“伯伯,吃飯啦!”
他們進屋,小家夥們就熱情得邀請。
聞到濃濃的香味,幾人肚子也開始響,他們這一日都未吃東西。
“大人,下官今天先迴去了?”
“坐下吃飯,吃了飯再說。”
李元隻好跟著去了飯廳。
一進來,就聞到了濃鬱的香味,桌上擺放著各種各樣的菜。
李元眼睛都看直了,這做的都是些什麽?都是中原的特色菜?
不過,好像有蝦,有蟹,還有花甲!
這些東西不就是普普通通的海貨,怎麽做的?可真香啊。
江川和江行簡也愣了愣,“今日做新菜了?”
白芷:“是啊,你們好好嚐嚐,可是咱們鯉鯉指導著做的呢。”
江鯉挺起小胸膛,正是她…
江行簡揉揉他的小腦袋,“我家乖乖寶真厲害!”
“嘿嘿嘿……”
李元看著江行簡這副慈父模樣,跟見了鬼似的。
知府大人在外頭可不是這樣!
隻要出去看看聽聽,就知道他在百姓們心裏已經成了魔鬼的形象。
“李大人,快吃吧。”
江行簡說一聲,一家子端起碗,就開始吃飯。
李元遲疑著端起碗,看江行簡動了筷,他才開始夾菜。
他夾了一隻蝦,這蝦沒有做成幹鍋蝦,做成了香辣蝦。
蝦有手掌那麽長,肉很多很肥,蝦子開了背,裹上土豆澱粉在油裏炸過後,調了鮮甜香辣的湯汁倒進蝦子裏,小火慢熬,蝦子吸收了大半的湯汁,就盛出來。
每隻蝦子都裹上了濃鬱香辣的湯汁,湯汁還滲進了開了背的地方,吃起來,香得不得了!
李元眼睛一瞪,吃了一隻蝦,連忙吃一口米飯。
這蝦和米飯太配了!
他又急忙夾了一隻,吃得滿臉享受,他在南州這麽多年,從來沒有吃過這麽香的蝦子!
蝦子咋還能這樣做?!
吃了好幾隻蝦,顧及著身份,他忍耐著,沒有繼續夾,轉而嚐了其他菜。
蒜蓉花甲鮮甜,蒜香交雜,花甲有一種奇異的好吃。
肉蟹煲更是鮮香入味,蝦蟹搭配,絕了!
還有幹鍋魷魚,魷魚香辣開胃,又脆又嫩,好吃!
還有糖醋帶魚,外酥裏嫩,香甜可口,李元是吃得一愣又一愣,一驚又一驚!
江家一家子也是吃得香噴噴。
這麽好吃的菜拿出去肯定好賣!
小家夥們自信心爆棚。
另一邊,水娘和蝦崽將每一道菜分出來一部分端迴了母子倆住的房間裏吃。
母子倆驚歎不已,太好吃了!
蝦崽吃得嘴巴都是醬汁,腮幫子一鼓一鼓的,吃得停不下來。
“阿娘,咋……咋這麽好吃啊?以前我們也吃過,都沒這麽好吃啊……”
水娘:“這是因為夫人小姐他們是貴人,貴人才能把這些東西做的這麽香。”
蝦崽嘿嘿傻笑,“阿娘,我們好幸福哦!”
水娘點點頭,“是啊,這好日子竟然落在咱們頭上。”
隻可惜孩子他爹是再也看不到了。
想當初,孩子他爹可是他們那個水澳中水性最好的人,在水裏能閉氣一刻鍾,每迴他跳進海裏都能摸出不少好貨,什麽大參大鮑,他什麽沒摸過。
大家都說他是天生的水上人,可是,這樣的人怎麽就沒了呢。
想著想著,水娘鼻尖泛酸。
“阿娘,你哭了嗎?別哭。”
水娘擦擦眼淚,“不哭,娘不哭,咱們現在日子好了,不能哭,你阿爹恐怕也不願看見咱們哭。”
蝦崽聽她說起阿爹,心裏也難過起來,香噴噴的飯菜都沒法讓他高興了。
“阿娘,阿爹真的死了嗎?可是阿爹那麽厲害,他在水裏能待好久,怎麽……就死了呢?”
水娘:“傻孩子,你爹他們遇到的是水漩,沒有人能逃得掉。”
蝦崽癟著嘴,小聲哭泣,“阿娘,我想阿爹了……嗚嗚嗚……”
“蝦崽乖,不哭不哭。”
——
吃完了飯,江行簡又跟李元說了一下今天的事,“今天咱們隻去了一座小島,明天再去別的地方看看。”
“大人……那咱們還出海嗎?”李元聲音都有些啞了。
江行簡:“去,不出遠海,就在漁民們平日裏打魚的範圍看看。”
李元心裏發苦,“是。”
“那你便迴去吧。”
李元走了,白芷才問起來,“我看你們今天臉色不太好,怎麽了?”
江行簡眉頭緊鎖,江川看了一眼爹,才說起來,“娘,我們今日跟著漁民出海,結果去的遠,遇到了鯊魚,有條小船上的漁民當場就被鯊魚叼走了,血染紅了一片海。”
白芷倒抽了一口涼氣,小家夥們也都嚇著了。
這也太危險了!
江行簡:“原本遇到這樣的事,隻要船稍微好一點就沒問題的,可……”
難以想象,那麽多的漁民就靠著一艘艘小破船出海,給南州交上那麽重的稅。
他們連一艘好一點的船都買不起。
每年都有數以百計的漁民葬身在大海。
說岸上的百姓苦,可岸上的人再苦,又如何苦得過這些漁民。
江川:“爹,何時正式撤銷漁民不能上岸,交攤位費的律例?還有海稅,你這些時日不也忙這些。”
事情都得一步一步來,前頭日日忙著整肅民風,忙著種植土豆,關於漁民的律例一直沒來得及實行。
“明日,我親自去通知。”
迴到家裏,白芷,水娘和幾個小家夥都在廚房忙活。
江鯉再次當上了指導老師,她嘰嘰咕咕說著,白芷和水娘就跟著做。
水娘都震驚於小姐這麽小的孩子竟然會做菜。
水娘是從小到大都生在海邊的人,她從小把海鮮當飯吃,但從來都是清蒸,水煮。
江鯉教的方法卻很奇怪,加的東西她也沒見過。
沒過多久,廚房裏傳來濃鬱的香味。
香噴噴的肉蟹煲,香辣蝦,幹鍋魷魚,蒜蓉花甲,紅燒帶魚。
家裏人不多,每一份都不大。
不過味道卻香得嚇人。
蝦崽和水娘不住地吞咽口水,太香了!這海鮮怎麽還能做出這樣的味道來!
飯菜擺上桌,江行簡和江川迴來了。
不過兩人身後還跟了知州李元。
今天他們不僅去海島上轉悠,還坐船出海,也不知是發生了什麽,江川和江行簡木著臉,李元是麵色發白。
“爹爹!哥哥!吃飯啦!”
“伯伯,吃飯啦!”
他們進屋,小家夥們就熱情得邀請。
聞到濃濃的香味,幾人肚子也開始響,他們這一日都未吃東西。
“大人,下官今天先迴去了?”
“坐下吃飯,吃了飯再說。”
李元隻好跟著去了飯廳。
一進來,就聞到了濃鬱的香味,桌上擺放著各種各樣的菜。
李元眼睛都看直了,這做的都是些什麽?都是中原的特色菜?
不過,好像有蝦,有蟹,還有花甲!
這些東西不就是普普通通的海貨,怎麽做的?可真香啊。
江川和江行簡也愣了愣,“今日做新菜了?”
白芷:“是啊,你們好好嚐嚐,可是咱們鯉鯉指導著做的呢。”
江鯉挺起小胸膛,正是她…
江行簡揉揉他的小腦袋,“我家乖乖寶真厲害!”
“嘿嘿嘿……”
李元看著江行簡這副慈父模樣,跟見了鬼似的。
知府大人在外頭可不是這樣!
隻要出去看看聽聽,就知道他在百姓們心裏已經成了魔鬼的形象。
“李大人,快吃吧。”
江行簡說一聲,一家子端起碗,就開始吃飯。
李元遲疑著端起碗,看江行簡動了筷,他才開始夾菜。
他夾了一隻蝦,這蝦沒有做成幹鍋蝦,做成了香辣蝦。
蝦有手掌那麽長,肉很多很肥,蝦子開了背,裹上土豆澱粉在油裏炸過後,調了鮮甜香辣的湯汁倒進蝦子裏,小火慢熬,蝦子吸收了大半的湯汁,就盛出來。
每隻蝦子都裹上了濃鬱香辣的湯汁,湯汁還滲進了開了背的地方,吃起來,香得不得了!
李元眼睛一瞪,吃了一隻蝦,連忙吃一口米飯。
這蝦和米飯太配了!
他又急忙夾了一隻,吃得滿臉享受,他在南州這麽多年,從來沒有吃過這麽香的蝦子!
蝦子咋還能這樣做?!
吃了好幾隻蝦,顧及著身份,他忍耐著,沒有繼續夾,轉而嚐了其他菜。
蒜蓉花甲鮮甜,蒜香交雜,花甲有一種奇異的好吃。
肉蟹煲更是鮮香入味,蝦蟹搭配,絕了!
還有幹鍋魷魚,魷魚香辣開胃,又脆又嫩,好吃!
還有糖醋帶魚,外酥裏嫩,香甜可口,李元是吃得一愣又一愣,一驚又一驚!
江家一家子也是吃得香噴噴。
這麽好吃的菜拿出去肯定好賣!
小家夥們自信心爆棚。
另一邊,水娘和蝦崽將每一道菜分出來一部分端迴了母子倆住的房間裏吃。
母子倆驚歎不已,太好吃了!
蝦崽吃得嘴巴都是醬汁,腮幫子一鼓一鼓的,吃得停不下來。
“阿娘,咋……咋這麽好吃啊?以前我們也吃過,都沒這麽好吃啊……”
水娘:“這是因為夫人小姐他們是貴人,貴人才能把這些東西做的這麽香。”
蝦崽嘿嘿傻笑,“阿娘,我們好幸福哦!”
水娘點點頭,“是啊,這好日子竟然落在咱們頭上。”
隻可惜孩子他爹是再也看不到了。
想當初,孩子他爹可是他們那個水澳中水性最好的人,在水裏能閉氣一刻鍾,每迴他跳進海裏都能摸出不少好貨,什麽大參大鮑,他什麽沒摸過。
大家都說他是天生的水上人,可是,這樣的人怎麽就沒了呢。
想著想著,水娘鼻尖泛酸。
“阿娘,你哭了嗎?別哭。”
水娘擦擦眼淚,“不哭,娘不哭,咱們現在日子好了,不能哭,你阿爹恐怕也不願看見咱們哭。”
蝦崽聽她說起阿爹,心裏也難過起來,香噴噴的飯菜都沒法讓他高興了。
“阿娘,阿爹真的死了嗎?可是阿爹那麽厲害,他在水裏能待好久,怎麽……就死了呢?”
水娘:“傻孩子,你爹他們遇到的是水漩,沒有人能逃得掉。”
蝦崽癟著嘴,小聲哭泣,“阿娘,我想阿爹了……嗚嗚嗚……”
“蝦崽乖,不哭不哭。”
——
吃完了飯,江行簡又跟李元說了一下今天的事,“今天咱們隻去了一座小島,明天再去別的地方看看。”
“大人……那咱們還出海嗎?”李元聲音都有些啞了。
江行簡:“去,不出遠海,就在漁民們平日裏打魚的範圍看看。”
李元心裏發苦,“是。”
“那你便迴去吧。”
李元走了,白芷才問起來,“我看你們今天臉色不太好,怎麽了?”
江行簡眉頭緊鎖,江川看了一眼爹,才說起來,“娘,我們今日跟著漁民出海,結果去的遠,遇到了鯊魚,有條小船上的漁民當場就被鯊魚叼走了,血染紅了一片海。”
白芷倒抽了一口涼氣,小家夥們也都嚇著了。
這也太危險了!
江行簡:“原本遇到這樣的事,隻要船稍微好一點就沒問題的,可……”
難以想象,那麽多的漁民就靠著一艘艘小破船出海,給南州交上那麽重的稅。
他們連一艘好一點的船都買不起。
每年都有數以百計的漁民葬身在大海。
說岸上的百姓苦,可岸上的人再苦,又如何苦得過這些漁民。
江川:“爹,何時正式撤銷漁民不能上岸,交攤位費的律例?還有海稅,你這些時日不也忙這些。”
事情都得一步一步來,前頭日日忙著整肅民風,忙著種植土豆,關於漁民的律例一直沒來得及實行。
“明日,我親自去通知。”