第20章 沈家囤菜
重生七零之吃瓜大院趣事多 作者:黏桃 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一轉眼,就到了要囤菜的時候了,陶芹今年想多醃些鹹菜。上輩子太無聊,跟著網絡學了好多技能,這可不能浪費了,現在物資匱乏,鹹菜這東西要是做的好吃,可下飯了。
現在家中一共是5個人,按照一個人每天一斤的蔬菜,一個月就得一百五十斤的菜。冬季漫長,而且陶芹還想多醃點鹹菜,那這次買菜至少得買六百斤菜。另外土豆白薯這類可以當主食的東西也得買。
陶芹想了想,這次就買三百斤白菜、兩百斤蘿卜。還有一百斤菜就到那看,有什麽買什麽。
沈立冬自從崔盼娣的事情後,消沉了好一陣,現在看樣子恢複過來了,人也變得更成熟。陶芹想到還得買很多醬油、鹽、辣椒之類的來醃鹹菜,就寫好了數量,讓沈立冬去跑腿,也散散心。
到了囤菜那天,沈家老小齊齊出動,淩晨三點就出發了,結果他們還不算早。
從街頭望向巷尾,到處都是囤菜的人群。有自行車的就用自行車推,有平板車的就用平板車拉,反正都是滿載而歸。
原來蔬菜在淩晨左右就到了,那時候就有居民在排隊了。工作人員也不想再麻煩,直接開賣。
陶芹看到白菜大車旁邊寫著菜品跟菜價:一級大白菜是2分9厘一斤,二級是1分9厘一斤,三級更是隻要1分一斤,但是三級品相太差,陶芹不做考慮。於是吩咐沈夏至夫妻買兩百斤的二級白菜跟一百斤的一級白菜。
陶芹又溜到蘿卜那邊,這次都是白蘿卜,兩分錢一斤。便讓沈立冬買個兩百斤。
陶芹夫妻倆又趕緊去查看其他的菜,看見大蔥5分錢一斤,陶芹又買了五十斤。後來,陶芹又買了一百斤的土豆,兩百斤的白薯。土豆是5分錢一斤、白薯則是7分錢一斤。白薯買的人還挺多,平常白薯也得6分錢一斤,還得搭上二兩糧票呢,現在不用票,大家不得可勁買。隻不過工作人員也不笨,限額一人四十斤白薯,這樣陶芹才買到了兩百斤。
陶芹算算,這一趟總共花了三十二塊二毛錢。跟後世的物價比起來,可便宜太多了。
天氣很冷,但沒人在意這個,囤菜的日子就跟過年一樣,看著家中堆得滿滿的菜,幸福感油然而生。雖然忙,大家的嘴也沒閑著。不管認識不認識,總要跟身邊的人交流幾句囤菜心得,交換一下信息:哪種菜更容易儲藏,哪種菜醃起來更好吃。
沈家自從上次釘木筐的事情,沈夏至想到有時候不方便,還給家裏做了一輛板車。這次多虧了這輛板車,沈家人可以快速把菜買好,往年都是大院錢大爺家的板車輪流用。
陶芹迴到大院,院子裏人人都在忙,空地上都堆滿了剛剛采購迴來的蔬菜。沈家一家人齊心協力,將蔬菜整理好,全部堆在了地窖中,以確保蔬菜能夠在漫長的冬季裏保持新鮮。
放菜進地窖的時候,陶芹就讓沈夏至夫妻去周家幫忙了,要是太晚了,就買不到好菜了。自從上次說開之後,兩家的關係越來越好了。沈夏至在周家休養了大概一個禮拜才迴家,迴家時,自行車前杠上係滿了東西:臘鴨、蘋果、梨、兩盒糕點。陶芹無語,這怎麽還連住帶拿的。
但是這也是周家的一片心意,陶芹就收下了。
大院的地窖有兩個,一個在中院,那是個大地窖,前院跟中院的菜都存在裏麵。另外一個小地窖就在後院了,鄭家跟沈家共用。當初大家都說好,按照房子數量來劃分地窖麵積。所以,陶芹家占了後院地窖三分之二的麵積,鄭家是三分之一。不過,雖然這個地窖小,但是跟中院比起來,其實一間房分到的麵積更大。鄭家現在就兩人,地窖常年放不滿,沈家也是,麵積也有富餘。
等菜都弄好了,大家都累得不行,坐在椅子上喘口氣。
陶芹肚子已經咕咕叫了,起身準備熱點饅頭、粥當早飯,其他人還得上班呢。雖然囤菜的這天單位都會寬容一點,但是太晚了,也不好。
這時,沈秋分又過來了,人還沒進來,一疊聲的“媽”就傳進了陶芹耳中。
“你這麽早來幹嘛?”陶芹有氣無力地問,總覺得沒好事。
沈秋分狗腿地攙起陶芹,撒嬌說道:“媽,樓房都沒有地窖,家裏囤的菜放不下呀。我想把趙家的菜放這,好不好呀?”
趙家住的是樓房,私密性較好,但也有不足的地方,就是麵積太小,囤的菜家裏是肯定放不下的,要是放樓道,樓道裏也是擠得滿滿,人經過都得側著身子走。地窖更是沒有的。每年囤菜的時候,筒子樓的居民總是比住在平房的居民少買一些菜。最關鍵的是,總有占便宜的人家,走路的時候,看見沒人,順手從樓道裏拿走別人一棵菜,主家也發現不了。因為丟東西的事,樓裏已經吵過幾次了。沈秋分可不是個能吃虧的,今天買完菜後,想到自己辛辛苦苦運迴去的菜會被偷,她就想發火。轉念一想,娘家還有個地窖呢,於是就趕忙跑過來,看看能堆下多少菜。
這種事,陶芹也不介意,但為了避嫌,還是從家裏拿了幾個木頭片,又拿了一條破繩子。到了地窖,就在堆滿菜的空地旁做了一排樁子,讓沈秋分把菜放空地上,兩家以繩子為界。
沈秋分嘟囔著女兒嫁出去了 ,就當外人了。被陶芹一掌拍背上:“嘰嘰歪歪的說什麽呢,那你別放了。”
沈秋分不敢說話了,麻溜去找趙振東,趕緊把菜堆在地窖中。放好菜後,又在陶芹那蹭了一頓早飯,著急忙慌地去上班了,還告訴陶芹晚上也會過來,讓陶芹多煮點飯,還得來這稍微拿點菜迴趙家呢。
陶芹煩死了,閨女三天兩頭迴來,兩個兒子也沒機會搬出去,這樣子自己什麽時候才能跟老頭子過二人世界啊。
現在家中一共是5個人,按照一個人每天一斤的蔬菜,一個月就得一百五十斤的菜。冬季漫長,而且陶芹還想多醃點鹹菜,那這次買菜至少得買六百斤菜。另外土豆白薯這類可以當主食的東西也得買。
陶芹想了想,這次就買三百斤白菜、兩百斤蘿卜。還有一百斤菜就到那看,有什麽買什麽。
沈立冬自從崔盼娣的事情後,消沉了好一陣,現在看樣子恢複過來了,人也變得更成熟。陶芹想到還得買很多醬油、鹽、辣椒之類的來醃鹹菜,就寫好了數量,讓沈立冬去跑腿,也散散心。
到了囤菜那天,沈家老小齊齊出動,淩晨三點就出發了,結果他們還不算早。
從街頭望向巷尾,到處都是囤菜的人群。有自行車的就用自行車推,有平板車的就用平板車拉,反正都是滿載而歸。
原來蔬菜在淩晨左右就到了,那時候就有居民在排隊了。工作人員也不想再麻煩,直接開賣。
陶芹看到白菜大車旁邊寫著菜品跟菜價:一級大白菜是2分9厘一斤,二級是1分9厘一斤,三級更是隻要1分一斤,但是三級品相太差,陶芹不做考慮。於是吩咐沈夏至夫妻買兩百斤的二級白菜跟一百斤的一級白菜。
陶芹又溜到蘿卜那邊,這次都是白蘿卜,兩分錢一斤。便讓沈立冬買個兩百斤。
陶芹夫妻倆又趕緊去查看其他的菜,看見大蔥5分錢一斤,陶芹又買了五十斤。後來,陶芹又買了一百斤的土豆,兩百斤的白薯。土豆是5分錢一斤、白薯則是7分錢一斤。白薯買的人還挺多,平常白薯也得6分錢一斤,還得搭上二兩糧票呢,現在不用票,大家不得可勁買。隻不過工作人員也不笨,限額一人四十斤白薯,這樣陶芹才買到了兩百斤。
陶芹算算,這一趟總共花了三十二塊二毛錢。跟後世的物價比起來,可便宜太多了。
天氣很冷,但沒人在意這個,囤菜的日子就跟過年一樣,看著家中堆得滿滿的菜,幸福感油然而生。雖然忙,大家的嘴也沒閑著。不管認識不認識,總要跟身邊的人交流幾句囤菜心得,交換一下信息:哪種菜更容易儲藏,哪種菜醃起來更好吃。
沈家自從上次釘木筐的事情,沈夏至想到有時候不方便,還給家裏做了一輛板車。這次多虧了這輛板車,沈家人可以快速把菜買好,往年都是大院錢大爺家的板車輪流用。
陶芹迴到大院,院子裏人人都在忙,空地上都堆滿了剛剛采購迴來的蔬菜。沈家一家人齊心協力,將蔬菜整理好,全部堆在了地窖中,以確保蔬菜能夠在漫長的冬季裏保持新鮮。
放菜進地窖的時候,陶芹就讓沈夏至夫妻去周家幫忙了,要是太晚了,就買不到好菜了。自從上次說開之後,兩家的關係越來越好了。沈夏至在周家休養了大概一個禮拜才迴家,迴家時,自行車前杠上係滿了東西:臘鴨、蘋果、梨、兩盒糕點。陶芹無語,這怎麽還連住帶拿的。
但是這也是周家的一片心意,陶芹就收下了。
大院的地窖有兩個,一個在中院,那是個大地窖,前院跟中院的菜都存在裏麵。另外一個小地窖就在後院了,鄭家跟沈家共用。當初大家都說好,按照房子數量來劃分地窖麵積。所以,陶芹家占了後院地窖三分之二的麵積,鄭家是三分之一。不過,雖然這個地窖小,但是跟中院比起來,其實一間房分到的麵積更大。鄭家現在就兩人,地窖常年放不滿,沈家也是,麵積也有富餘。
等菜都弄好了,大家都累得不行,坐在椅子上喘口氣。
陶芹肚子已經咕咕叫了,起身準備熱點饅頭、粥當早飯,其他人還得上班呢。雖然囤菜的這天單位都會寬容一點,但是太晚了,也不好。
這時,沈秋分又過來了,人還沒進來,一疊聲的“媽”就傳進了陶芹耳中。
“你這麽早來幹嘛?”陶芹有氣無力地問,總覺得沒好事。
沈秋分狗腿地攙起陶芹,撒嬌說道:“媽,樓房都沒有地窖,家裏囤的菜放不下呀。我想把趙家的菜放這,好不好呀?”
趙家住的是樓房,私密性較好,但也有不足的地方,就是麵積太小,囤的菜家裏是肯定放不下的,要是放樓道,樓道裏也是擠得滿滿,人經過都得側著身子走。地窖更是沒有的。每年囤菜的時候,筒子樓的居民總是比住在平房的居民少買一些菜。最關鍵的是,總有占便宜的人家,走路的時候,看見沒人,順手從樓道裏拿走別人一棵菜,主家也發現不了。因為丟東西的事,樓裏已經吵過幾次了。沈秋分可不是個能吃虧的,今天買完菜後,想到自己辛辛苦苦運迴去的菜會被偷,她就想發火。轉念一想,娘家還有個地窖呢,於是就趕忙跑過來,看看能堆下多少菜。
這種事,陶芹也不介意,但為了避嫌,還是從家裏拿了幾個木頭片,又拿了一條破繩子。到了地窖,就在堆滿菜的空地旁做了一排樁子,讓沈秋分把菜放空地上,兩家以繩子為界。
沈秋分嘟囔著女兒嫁出去了 ,就當外人了。被陶芹一掌拍背上:“嘰嘰歪歪的說什麽呢,那你別放了。”
沈秋分不敢說話了,麻溜去找趙振東,趕緊把菜堆在地窖中。放好菜後,又在陶芹那蹭了一頓早飯,著急忙慌地去上班了,還告訴陶芹晚上也會過來,讓陶芹多煮點飯,還得來這稍微拿點菜迴趙家呢。
陶芹煩死了,閨女三天兩頭迴來,兩個兒子也沒機會搬出去,這樣子自己什麽時候才能跟老頭子過二人世界啊。