《摆摊从麻辣烫开始》 1,天降系统 “今天卖了多少啊,我们的麻辣烫大厨~” 夜深了,林小建满身疲惫的踩着三轮车回到宿舍,把车在院子里停好,打开房间门,迎面而来的是堂哥的冷嘲热讽。 “卖了一百五十块钱。” 他低着头,嗓音沙哑的说道,一边脱下沾满食物味道的外套,把它挂到窗口的杆子上去晾晾,明天好穿。 “哟,不错啊,材料才五十块钱,这一晚上就能赚一百多块钱,要不了一个月就能把车子的钱赚回来了。” 堂哥眼睛盯着手机,戏谑的说道,手指不断划动着屏幕,里面交替现出一个个美女辣舞的视频。 “超哥你就别取笑我了,这两天天气热,菜坏的多,卖这么点还不够交房租的。” 林小建闷声说道,换下衣服后,就穿着条裤衩去浴室洗澡。 “我早说了你不适合干这行,就你这闷油瓶似的性格,哪做的来生意。赶紧的把车子卖了,我跟老板说下,你回厂里来上班。” “你说你不喜欢管数控机床,觉得太闷了,没事,咱就不学那个,你跟着我学模具好了,我还能防着你吗就你这悟性,保管不出一年,就能年入十万” 超哥拍着毛茸茸的胸脯,颇有信心的说道。 “呃我想再试试,等挨过了夏天,到冬天,可能生意会好一点吧。” “现在国家不是提倡摆摊吗到时候生意肯定就会热闹起来了。” “反正我还小,晚一年跟你学模具,你不会不要我吧” 林小建小声的说着,显得有点信心不足。 “唉” “算了算了,哥也是你这个年纪过来的,知道你是不到黄河不死心。反正再怎么我这还有个床位给你留着,你去闯就是了。” “你啊,就是书读的太多,活干的太少,太理想了,做人得脚踏实地啊。” 超哥也是刀子嘴豆腐心,见林小建兴致不高,讽刺了几句就再不提,转而说起关心的话,让他安心。 “哎” 洗完澡,林小建一挨到枕头上便沉沉睡去,第二天还要早起去买菜。超哥看了他一眼,默默的戴上耳机,继续刷起抖音。 “叮你获得了诸天美食系统” 系统加载中 睡梦中的林小建隐约听到了一个奇怪的电子合成音,他只当是在做梦,嘟哝着翻了个身子,继续睡去。 第二天早上六点,天还刚亮,林小建便被压在枕头下面的手机振动闹钟给叫醒,打着哈欠骑着超哥的电瓶车朝镇上面的菜市场开去。 菜市场离宿舍有五六公里,大饭店大食堂的采购都是四五点钟天不亮就去了,为的是保证蔬菜新鲜。如果要采购时令海鲜,许多都是两三点钟便候在菜市场,甚至半夜跑到县城的中心菜市场拿货都有。 他采购的食材是比较常见的,都是蔬菜和丸子,早点晚点去都不会断货。 刚走到菜市场门口,海货的咸腥味便直冲鼻孔。林小建所在的风州县毗邻东海,海鲜是老百姓的家常菜谱,在菜市场里占了相当大的营业面积。 “叮你触发了新手任务:挑选供应商。” 一家优秀的供应商是做好饭菜的基础 任务要求:获得供应商的长期合作承诺,供货价不得高于市场价的九成,质量不得低于市场平均水平 任务时限:一星期新手任务额外获得1个月任务时间 任务奖励:积分20新手任务额外获得2次抽奖机会 “嗯什么声音” 林小建刚迈上台阶,就听到脑海里传来一阵阵的电子合成音。他愣了下,走到边上,在身上摸来摸去,仔细琢磨着。忽然,他的面前浮现出一排排半透明的文字信息,好像是投影的效果。 他忍不住伸手去摸这些文字,却什么也没有摸到,好像是海市蜃楼。 “系统这不是网络小说里常见的金手指吗” 做为一个手机里下载了好几个读书软件的青年,林小建对于这些俗套桥段并不陌生,只是从没想过会发生在自己身上。 “激活个人面板。” 目标:林小建 积分:0 体力:110 智力:101 魅力:69 技能:食材鉴定327100,食材处理277100,料理烹饪456100 “首次绑定系统,赠送抽奖机会2次。” “请点击转盘中间的开始进行抽奖。” 又是一大堆文字信息浮现出来,随后一个花里胡哨的,跟各种氪金手游里的抽奖转盘样子差不多的金色图案浮现在他面前,上面标注着属性、积分、技能、道具、谢谢惠顾、再来一次等选项。 林小建既来之则安之,朝着别人瞧不见的空气伸出手,在脑海里确认按下“开始”后,转盘便迅速的转动起来,快到看不清所有选项。几秒钟后,转盘运转的速度渐渐慢了下来,他目不转睛的盯着箭头,心里默念:“积分技能道具只要不是谢谢惠顾就好” “叮你获得了技能:鉴定术。” 鉴定术:可鉴定任意食材、菜品、个人与烹饪有关的属性,每天可以使用10次。 “叮你获得了个人属性:魅力4。” 当前魅力值:73 随后,在他的个人面板里,多出了一个鉴定术的图案。等这轮喧嚣过后,系统再没有发出别的声音,陷入了沉寂,似是把时间留给林小建好好品味。 “哎,魅力怎么抽中了个最垃圾的属性” “我这就算当上主角了” 他傻傻的想着,一时间有些反应不过来,感觉大脑处在死机状态。 在他看来,体智都是好属性,就算以后不卖麻辣烫了,到超哥厂里管管机床,这些属性都用的上。只有魅力,感觉没什么用,男人需要魅力吗 他慢吞吞走上台阶,一边琢磨着系统任务,一边漫无意识地在菜市场里徘徊。突然一个雷鸣般的声音在他耳边响起:“小伙子,茄子要不要自家地里刚摘的,特别新鲜,就这么一点了,全部买走只要8块钱一斤” 2,随机任务 “啊哟” 林小建被这洪亮的声音吓了一跳,回过神来,发觉自己不知不觉竟走到了雷老虎的摊子面前。 雷老虎是镇菜市场里有名的人物,他的菜品质量一般般,就是嗓门特别响,跟打雷似的,像是只老虎在吼叫,别人便给他起外号叫雷老虎,久而久之,都没人叫他的本名了。 他卖的菜质量参差不齐,时好时坏,这也是乡下菜市场商贩的典型特征。因为他们的菜都是本地农民供应的,没有质量标准,有人种的好,有人种的差。 听到雷老虎夸耀自己的茄子好,林小建不由自主的朝他的茄子使了个系统刚送的鉴定术,试试鉴定术的效果,顺便看看他到底有没有说真话。 雷老虎卖的是亮紫色长细的茄子,这种茄子通常是炒菜吃的,不是烧烤店胖嘟嘟暗紫色的那种。林小建走近了看,第一印象就不错,这些茄子看上去很光亮,肉质饱满,水分充足,用手摸上去感觉软软的,富有弹性。 “茄子:产自本地蔡家村,新鲜度90满分100,农药残留值8低,建议清水浸泡后,再焯水食用可完全祛除。” 茄子算是比较好分辨的一种蔬菜,好的坏的肉眼看起来差别很明显。不过这种瓜果类农产品,农药残留一直是广大老百姓担心的地方,就算是老厨师,也看不出茄子有没有打农药。 听到系统的鉴定,林小建喜出望外,他没想到系统如此神通广大,连农药残留值都知道这个茄子确实新鲜,他看了怦然心动,便以此为借口跟雷老虎讨价还价道:“你这茄子不错,就是农药打了不少吧” “我前阵子路过蔡家村,见到那边的农民正好在打农药,跟你这个一模一样,味道都一样,就是那里的人卖给你的吧” 林小建装模作样的拿起茄子挑来挑去,还放在鼻尖上嗅了嗅,只闻到一股食物的清香,根本嗅不出农药的味道。 见鬼了这个小子怎么知道这个茄子是蔡家村人卖给我的 雷老虎心里咯噔一下,买菜的人最忌讳便是菜上面打了农药。其实这个事情大家都心知肚明,批量种植的菜不打农药,糟了病虫害,那农民损失可就大了。除非是自己种着玩的,小面积种植,不靠这个养家糊口,那就听天由命,虫子啃了就啃了吧。 很多买菜的都会以农药残留为借口讨价还价,林小建说头一句的时候雷老虎只当这个小伙子在套路自己,但听到他准确说出蔡家村这个地名,雷老虎心里有点慌了。 “没有的事,我这个是张家村那边收来的。” 雷老虎眼睛瞪的贼大,信口胡诌着说道,睁眼说瞎话是生意人的基础技能。 “算了算了,你这茄子6块一斤卖给我好了,我拿回家用水好好泡泡。” 林小建终于是图穷匕见,不管买什么东西,讨价还价的第一步就是先给产品挑刺,把它贬的一文不值,这样要求商家降价才显得冠冕堂皇。 “超哥喜欢吃油焖茄子,我喜欢吃凉拌茄子,这么好的茄子买回来自己吃不错。” 他心里暗暗想着。 “你这里全拿走,算你7块一斤好了。” 雷老虎的心乱了。按照往常经验,这么新鲜的茄子根本不愁卖,他是绝对不会打折的。 他想不明白林小建是怎么知道这个茄子是从蔡家村进的,如果他是当地人的话,直接在村里买不行吗何苦跑到这里来买,刺激自己总不会是乱猜的吧,风州县上百个村落,他是怎么一下子就猜到的 “行你这几根都给我吧” 见雷老虎退了一步,林小建爽快的说道。按照往常经验,这么新鲜的茄子,卖9块钱一斤都不过分,在冰箱里能放好多天。 像他这种摆路边摊的出来采购蔬菜,并不是如一些人想的那样,每天固定进多少菜,程序和菜单固定。而是看到什么菜新鲜,价廉物美,就多进点,想进的菜质量一般的话,就少进点甚至不进。 “刚好3斤,21块。” 雷老虎熟练的用称把这些茄子都称好,递给了林小建。如果是熟客,21块,他会抹掉这1块钱的零头,薄利多销。但卖给林小建的价格本就不便宜,这1块钱他舍不得抹零。 “好的,支付宝扫你。” 林小建把雷老虎摊位面前搁着的绿色付款码翻了过来,拿出手机对着蓝色二维码扫了一下。 “滴” “支付宝到账,21元。” 直到林小建走了,雷老虎还在纳闷这小伙子是怎么知道他从蔡家村进的茄子,明天收货的时候得好好问问送货的。 买完茄子,林小建在菜市场里漫无目的的闲逛着。昨天买的菜挺全的,今天没什么必须要买的菜,倒是丸子没几斤了,得买点备着,明天是周末,晚上可能不够卖的。 冻品类一般很难用肉眼看出好坏,大多是一分价钱一分货,林小建上星期买过一次某上市食品公司出产的蛋饺和鱼丸,那口感,跟散装的根本没办法比,只是价格也完全没办法比。 这种品质的蛋饺,就算坏了,他都舍不得扔,趁着味道还没馊,赶紧自己吃了。 “哟,小伙子,又来买冻品哪” “你是开什么店的呀麻辣烫还是关东煮” 见到林小建熟悉的身影出现在摊位前,冻品店老板笑眯眯的,热情的招呼道。 他观察这个小伙子有好几天了,每次的采购量都够普通人家吃好几顿火锅的,三天两头的过来买,肯定是开店的。 只是不知道为什么,今天小伙子看起来比上次精神的多,莫非是店里生意好,赚了大钱 “叮你触发了随机任务:冻品店老板的考验。” 天气转暖,冻品销量下降,冻品店老板想找几个长期合作的店家 任务要求:获得冻品店老板的长期合作承诺 任务时限:一小时新手期间额外获得24小时任务时间 任务奖励:积分10新手期间额外获得1次抽奖机会 任务失败:冻品店老板声望减少1000新手期间失败惩罚减半 “咦” 林小建刚懒洋洋的回应了冻品店老板的招呼,就被系统忽然出现的任务提示给吸引住了。 3,万能高汤底料 这个任务,和新手任务的内容差不多啊,两个看来可以同时完成的样子。 林小建敏锐的把握到其中的相似之处,连忙积极的回应冻品店老板道:“我是卖麻辣烫的。” “麻辣烫好啊这边很多云贵川过来的打工仔,他们就喜欢吃麻辣的东西。” “我这里的冻品很实惠的,你在我这买好几次了知道的,就算是城里的菜市场也就这个价。” 冻品店老板显得很是殷勤,一句接一句的说道。 “嗯,是啊是啊。” 林小建点点头,自然而然的走到店里面,绕着冰柜转了几圈,看看有没有什么新产品。 “这个蟹排怎么样,夹心的,刚进的货。” 冻品店老板拿出一包包装精美的冻品,一看便知和那些散装货不是同档次的东西。塑料袋里面躺着一排排红白相间条纹的蟹排,看上去是某种鱼糜制成的食品。 “看起来不错,多少钱一包” 林小建仔细端详了下,隔着包装袋用手轻轻捏了捏,手感软软的,和鱼丸很像。 “卖给你便宜点,都是老生意了。” 冻品店老板绝口不提价钱,而是拉起了关系。 如果没有系统,林小建可能会忽略老板话语里的真正意思,但现在有了任务先入为主的描述,他明白这是老板在考验自己呢,他知趣的说道:“以后我家的冻品都在你这里买,价钱算合适一点。” “那是肯定的,长期合作,肯定要按最优惠的价给你。” 听到林小建直白的说出自己期待已久的话,冻品店老板喜笑颜开,笑得额头上皱纹都露出来了。 “那就这个蟹排来一包,那个鱼丸,还有鸡架,这个那个,每样来两包吧。” 得到老板的承诺后,林小建挑选了几样常用的冻品,有些冰箱里还有,但第一次正式采购,稍微多买点,向他展现下自己的实力也好。 “好勒” 冻品店老板见林小建点的货不少,心情愉快,麻利的把货全部包起,装到一个旧纸箱里封好,还额外从冰柜里拿了两包花花绿绿的小样塞到里面,笑眯眯的说道:“这个是供应商的小样,你拿去吃吃看,好用我就给你们进点。” “好的,谢谢老板” 见老板挺爽快的,林小建也不客气。镇菜市场有两家卖冻品的,这家品种更丰富一些,之前他是这边买一下,那边买一下,有时还在网上买,算上运费后线上线下价格其实差不多。 但今天老板给他打了个95折,这样算下来就比另外两家都便宜了,要是再把小样这份蝇头小利算上,价格优势就比较明显了 不过相应的,林小建也是下了血本,今天买的部分冻品一星期都用不完,拉回去能把他那个二手小冰箱给塞到满满当当的。 “叮你完成了随机任务:冻品店老板的考验。” 任务评价:完美额外获得50奖励 任务奖励:积分15,抽奖机会1次 “叮你完成了新手任务:挑选供应商。” 任务评价:优秀额外获得30奖励 任务奖励:积分26,抽奖机会2次 当前积分:41 是否开始抽奖 当林小建对着冻品店二维码成功付款后,脑海里接连响起了好几声系统提示。他赶紧抱着箱子回到电瓶车上,把箱子搁在放脚的地方,两只脚撑在地上,不急着开车,而是在虚拟转盘中开始抽奖。 “叮你获得了个人属性:魅力5。” “当前魅力值:78。” “叮你获得了道具:万能高汤底料50g。” “万能高汤底料:加入开水中,使其变得鲜美无比,无任何副作用,每10g可勾兑5kg高汤。” 注:万能高汤底料勾兑后之高汤可进行二次勾兑,用作日常使用,具体比例自行掌握 注:万能高汤底料勾兑后之鲜美程度由汤底原本的鲜美程度决定,此底料只作提鲜用 “叮你获得了技能经验:食材处理30。” “当前食材处理等级37100。” 哇大丰收啊 这个食材处理技能感觉不错的样子 林小建对于食材处理一直颇为头疼,麻辣烫的食物都是事先处理好,用竹签串起来摆在台上由客人挑选,一串14元不等。每次切配,他都觉得自己笨手笨脚的,没法把菜品搞的整整齐齐,穿上竹签后,总是有多有少,看上去不是很整洁。 万能高汤底料感觉会很美味的样子,等今天这锅汤卖完了,明天熬汤的时候放点试试。 怎么又抽到魅力我一个大男人,要魅力有什么用啊系统是不是故意针对我抽个体力不行吗 抽完奖后,林小建发动电瓶车回家,他拿起抽奖得到的底料包,从外包装上看平平无奇,跟常见的底料包差不多,是透明的塑料袋,里面都是调好的粉末。 要不先搞点吃吃看 时间还早,一般他都是下午4点出摊,卖到晚上11点。上午买完菜之后就没什么事了,是一天中少有的可自由支配的时间。中午吃完饭后开始切配,准备工作做好后骑着改装三轮车拉到集市上去卖。 10克就能勾兑10斤的高汤,这一包就是50斤啊 林小建从超哥的抽屉里翻了个小号电子秤出来,他是机修,身上会放着这些度量衡器具。称了5克后,他严格按照系统提示的比例,烧了5斤水,等沸腾后把粉末撒下去,加入自己熬制的汤底,然后用锅铲搅拌均匀。 毕竟只有50克,这一勺下去,就用掉110的量了。 看上去并没有什么变化啊 正常来说,想要调味出5斤的汤,起码得放几十勺勺盐和味精。讲究点的饭店用老母鸡和猪骨头熬高汤,经过长时间炖煮把汤熬成乳白色,跟牛奶一样。可这万能高汤底料调出来的汤,却透明稀薄,跟开水没什么两样。 尝尝看吧,好歹是系统出品。 “嘶” “太,太好吃了” 林小建抱着怀疑的念头用勺子舀了一勺,送到嘴里,舌头才刚接触到这口汤,便立即将极致美味的味觉传递给了大脑。 4,提前出摊 作为一个打工仔,林小建吃过的最美味的食物就是红烧肉,最鲜美的食物是风州县特有的地方菜萝卜丝烧带鱼。但这两个菜跟这口高汤比起来,仿佛萤火虫跟皓月的区别,一个天上,一个地下。他甚至能感觉到自己浑身毛孔都舒畅的舒张开来,就跟刚洗完澡时,整个人懒洋洋的那种畅快一样。 “怎么可能” 他脸上露出难以置信的神色,明明只是一碗稀释后的汤底,撒了点粉末后,就变成了他吃过的最美,最鲜的汤。即便对系统出品颇有信心,但这反差,这效果,也太厉害了吧。 好吃的菜,通常从外观上就能看出来。俗话说色香味俱全,几十万年的进化历程当中,人类早已把美味食物的特性全部印刻在了基因里面。 林小建不信邪似的,又尝了一口,这一口却又有不同的体验,犹如夏天的风,充满着热情洋溢的味道。高汤漫过舌尖,咽到肚子里后,像是一口暖胃的热茶,从胃到肝脏心脾都暖洋洋的。 这种鲜美,比味精的提鲜效果强了十倍,并且没有味精放多后那种奇怪的甜味。 “果然是系统出品,必属精品” 他恋恋不舍的放下碗,这万能高汤可是用一次少一次,也不知道下次抽奖得到是什么时候,这吃过的半碗还是留着好了,回头给超哥做菜的时候放。 任谁也想不到这碗看上去和白开水一模一样的汤,竟是世间难寻的美味 调好的这5斤高汤,肯定是当作麻辣烫的汤底了。林小建自作主张的兑了三倍的开水,然后再品尝,那种让灵魂都颤抖的美极鲜滋味才寡淡了许多,变得具有人间烟火气息。 “万能高汤好是好,就怕吃惯了这种鲜美,用完之后吃不到了,那就砸自家招牌了。” 林小建有些担忧,俗话说“由俭入奢易,由奢入俭难”,他要是在自家的麻辣烫汤底里加入万能高汤,客人吃惯了这个味道,到时候用完了再也吃不上可怎么办 “算了,想那么多乱七八糟的做什么,再不赶快创造收入,我就回厂里学模具去了。” 本来他还想着明天熬新汤才开始用,现在见这个汤底使用起来如此简单,干脆便以14的比例倒进了今天要卖的麻辣烫汤底里去,他已经迫不及待地想要把舌尖上的极致享受带给客人,一炮打响自己的名气。 “对了,中午就去摆摊吧何必等到晚上呢” “我可以一边出摊,一边配菜嘛反正蔬菜串好的都还有” 林小建灵机一动,突破了思维束缚。 通常麻辣烫这种比较正式的餐饮,都是晚上出去摆摊的,中午大家都是随便将就着吃点。麻辣烫动不动就消费一二十块钱,这边的人不太舍得在中午的时候吃这么高贵的食物。 林小建摆摊的地方离宿舍不远,只有几百米。这儿是北山工业区中心位置,道路宽阔,自从新闻上播放了总理鼓励摆摊的消息后,商贩们自发聚集在这里,形成一个小型的集市。大清早和傍晚的时候是本地农村人摆摊卖蔬菜瓜果,中午和晚上是小吃店老板摆摊卖熟食凉菜,也有卖衣服裤子鞋子皮具小包的商贩,各自占着不同时间段。 北山镇位于风州县城北,北山工业区是北山镇的重点开发项目,这几年刚开始发展,规划还不太完善,没有规范的商业区。这里的人群流量以工厂工人和当地农民为主,消费能力不强,1520的麻辣烫就算高端餐饮项目了。 吃力的骑着三轮车,把全部家当拉到了集市,林小建赶紧把炊具搭起来。正规的麻辣烫店通常会用煮面的电磁灶,边上挂着几个网兜,把食材放在里面大火加热,速度很快。而他用的是普通的煤气灶,点一份烧一份,成本低廉,缺点是上菜速度比较慢。 生好火后,再把折叠的桌椅等给铺开,在三轮车前面摆放上两张桌子,六张凳子,这便是用餐区了。 一切准备工作做好,已经是11点,陆陆续续开始有弹性工作时间的工人下班路过,三五成群,说说笑笑的骑着电瓶车,步行着经过集市,相互讨论着中午的菜谱。 “明天是星期天,中午吃点好吃的吧” “下午还要上班呢,晚上再吃吧,中午就吃食堂好了。” “天哪,又是食堂,我都要吐了。咦,那边有个麻辣烫,我们吃麻辣烫吧” “你个没脑壳的,大中午的吃麻辣烫,不嫌上火啊” 林小建耳朵竖起来笔直的,仔细聆听着路过工人交谈的话语。果然不出他所料,过路的人对中午吃麻辣烫兴趣不大。这会儿正是春意盎然的时候,中午热,晚上冷,气温降低了,大家才会惦记着吃麻麻辣辣热乎乎的东西。 渐渐的,边上卖盒饭,炒粉的摊子前面开始围起了人。盒饭有8元10元13元三档,8元就是三素一饭,对于一分钱掰成两半花的打工仔来说,10元以上的消费都得精打细算,若非必要绝对不会花这个钱。 不过新生代的打工仔,受到消费主义思想的影响很大,没有上年纪的人这么节省,很多都是月光,想吃就吃,想买就买,比城里人开支还大。点起13块钱一份的两荤一素盒饭,眉头都不皱一下。 “这不是小林吗,今天这么勤快,中午就出来摆摊了” “大中午的,谁会吃麻辣烫啊,吃出一身汗来衣服黏糊糊的,多难受。” 在林小建边上的,是两个卖零食干货的,他们从早卖到晚,工作时间很长,但不用烹饪,比较轻松。 这块地方现在还没有统一管理,位置就是谁先到谁先得。 “呵呵,反正在家没事,能卖几碗是几碗。” 林小建憨厚的说道。做小生意的千万不能得罪人,多个朋友多条门路。他平时比较内向,不爱说话,但别人主动搭话,出于客套都会主动应答。 “你这个跟我们不一样啊,要是卖不出去,蔬菜变质,煤炭空烧,都是成本。” 卖瓜子的老刘今天不知道咋回事,话特别多,语气很是热情。 他自己也觉着怪怪的,莫名其妙的觉着林小建特别顺眼,就想跟他多亲近。 “呃,应该没事吧,随便卖几碗就回来了。” 林小建此刻非常想拿出手机刷抖音,看看关注的那几个沙雕博主更新了没。但人家毕竟是好言提醒,他只得有一搭没一搭的回复着。 5,故乡的鸭血 “今天你这个汤底好像和平时的不太一样啊,闻起来香的多。” 另一边卖茶叶的老张耸了耸鼻子,在空气中嗅了几下,疑惑的问道。他与林小建的炉子离的近,隐约能闻到高汤的香味。 别以为只有白领才喜欢喝茶,老张卖的商品足有几十种,最畅销的是干菊花、干金银花、干茉莉花这三样。打工仔喝茶没那么多步骤,只要烧开了水,往里面泡点干花,一杯浓郁养生的花茶就出来了。 “哼” “脑壳进水咯,这么热的天,穿短袖都来不及,还吃麻辣烫。” 老张的边上,是个卖煎饼果子的山东人,面露不屑的嘲讽道。他说的也有道理,中午的温度将近20度,一些气血旺盛的小青年都脱掉外套,光着膀子在路上蹦来跳去,找地方凉快都来不及,谁会想到去吃麻辣烫。 不过这个人向来跟林小建不太对付,也不知道为什么,可能是八字不合吧。尤其是中午林小建的摊位摆在了他边上,两家都是卖主食的,可以算是竞争关系,嘴上更是没有好话。 自打林小建从工厂里出来,便深刻感受到“同行是冤家”这句话。原来在厂里,同事间虽然说不上亲密无间,但有求基本上是必应,大家互相合作,工作才能欣欣向荣。 在这块地界上摆摊卖主食的可不少,除了麻辣烫和煎饼果子外,还有煮面、炒粉、盒饭等,品种丰富,大家都恨不得其他摊主第二天就倒闭,最好只剩自己一家独揽所有生意。 “呵呵” 林小建微微笑笑,他年纪不大,才19岁,但心性比很多大人都稳健的多,对于别人的刁难,并不理睬。换了堂哥叶超这种火爆脾气,估计当场就会骂回去:“别人吃不吃麻辣烫,关你屁事啊,轮的到你在这bb” 又过了一会儿,煎饼果子都开张好几份了,小老板忙着在那摊大饼,再没空指点林小建生意经,他落得清闲,拿起手机刷了会儿视频。 “老板,你这个麻辣烫怎么卖” 刷了十几个短视频后,终于有人晃到了摊子前面,对着林小建摆的菜品左看看,右捡捡,大部分时候眼光都是盯着那个热腾腾的炉子。 “这边的1元,这边的是2元,3元,4元” 见终于有客人来了,林小建连忙搁下手机,猛的抬起头,热情的为客人指点道。 麻辣烫的食材都是一串串串好的,客人点了立马就能下锅,非常方便,理论上也算是快餐的一种。 相比起煮面啥的,麻辣烫的优势在于组合丰富,可以随心所欲的搭配,喜欢吃蔬菜的多吃蔬菜,喜欢吃丸子的多吃丸子,互不相扰。 “哦,那不便宜啊~” 来客嘴里嘟哝着,眼光扫过各色菜品,心中盘算着吃一顿得多少钱。 “小青菜,粉丝,鸭血,鱼丸,年糕” “1元,2元,2元,2元大概要13元” “比吃一碗酸辣粉要贵些,但菜也更多。” 见客人在纠结,林小建也不急着推销,他讨厌那种非常热情的老板,有种强买强卖的感觉,自己做生意绝对不会成为这样的人。 “就按这来一份吧” 没过多久,客人下了决心,似乎是锅里飘出的缕缕鲜香味打动了他。他拿起一个盘子,掀开盖在菜上面的塑料薄膜,按照自己的口味挑选着。 林小建接过盘子,升起火,根据煮熟时间一一把菜掰开丢进网兜里。那名客人自顾自的走到小桌前坐下,掏出手机,开着扬声器,刷起快手短视频,“老铁”“双击666”之类的嘶吼声时不时传来。 “好咯” 麻辣烫煮好后,林小建舀了一勺万能高汤做浇头,淋在上面,送到客人面前。 “嗯” 面对近在咫尺的食物,客人一开始还无动于衷,显然是被短视频给迷住了。但随后麻辣烫的香味飘进了他的鼻子,这种香味是如此之香,和他以前吃过的所有麻辣烫都不同,他情不自禁的放下了手机,把目光投向这碗平平无奇的麻辣烫。 “咝” 用筷子拌了拌,把味道搅匀,他先是夹起一片鸭血,趁着滚烫塞进嘴里,丝滑的口感和绝大多数鸭血并无不同,还算新鲜,但鸭血里蕴含的醇厚浓香却是他从未品尝过的,感觉舌尖上的味蕾都快要炸开,忍不住倒吸一口凉气。 来自西川的中年人很久没有吃到过香味这么醇厚的鸭血了,在他老家,街上有很多鸭血店,只卖鸭血这一道菜,然后配上米饭,就着这份麻辣鲜香能吃上三大碗。依稀间,他从这片鸭血中品尝出了儿时记忆中的味道。 “怎么这么好吃” 他喃喃自语着,怀疑自己是太久没吃麻辣烫,加上饿了一上午,舌头出现了幻觉。 “嗯” 坐在一旁无所事事的瓜子老刘听力很好,听到这个客人的赞叹,转过头来,奇怪的看着他,心里琢磨着:“这人是多久没吃饭了,吃碗麻辣烫好像吃大酒店一样。” 林小建在这摆摊快一个月了,味道咋样,从他的生意上就能看出来。老刘是山东人,不太喜欢吃又麻又辣的东西,搞不明白为什么会有那么多人喜欢花钱找罪受。 他只是见林小建年纪轻轻就敢自己一个人出来练摊,比较欣赏。现在的娃娃各个都娇生惯养,宠的跟城里人似的,农活不会,读书不行,不知道以后能干什么。 “呲溜呲溜” 一片鸭血,足够奠定这碗麻辣烫的品质,中年人再不迟疑,关掉手机屏幕,把全部注意力都投入到了享受这碗美食中。 “咕嘟。” 直到最后,他捧起碗,把汤都喝的精光,一口也没剩下,看的林小建颇为感动。 对于一名厨师来说,最大的认可就是把他做的东西全部吃光,一点儿不剩。 “嗝儿” “哈” 中年人放下空荡荡的碗,打了个饱嗝,发出一声心满意足的叹息。 “是扫这里吧。” 站起身,他用手机对准蓝色二维码,“滴”的一声,跳出付款界面。在输入13这个数字后,他迟疑了下,破天荒的,竟然有种想要给这个小老板小费的冲动。 “算了算了,下次来多吃点,就是对他最好的支持了。” 他赶紧摇了摇头,抛开这个不切实际的想法,但此刻无与伦比的满足,已经深深的刻在了记忆里。 6,成就点数 “叮你完成了成就:好评如潮,获得奖励积分1。” 好评如潮:获得一个客人发自内心的好评 当前进度:11 下一进度:110 “咦这是什么玩意” 等这名客人付过费,拍着肚皮眯着眼睛离开后,林小建耳边突然响起系统提示声。 “成就那是什么玩意和任务有什么不同” 趁这会儿没人,他一边收拾碗筷,一边打开系统看个究竟。 成就系统可以看做是被动式、隐藏式的任务,不会明摆着告诉你该怎么做,意外完成后同样会获得奖励。且成就似乎还是可以延续的,像是一个任务链,光这个好评如潮成就,看样子就可以一直做下去,等到10个好评、100个好评的时候,都会给予奖励。 “任务触发,是跟周围环境有关,早上去了趟菜市场,就触发了一个任务,如果在家睡大觉,那就触发不了。” “但这个成就看起来应该是始终都有的,只是看不见,我要是卖烤串、炸串没准都能完成,从字面上看只要是好评就可以了。” 1点积分,聊胜于无,好处是让林小建发现了系统的另外一个庞大功能。就算眼下没有任务,他也能往成就方向发展。 “如果说有好评成就的话,销售额和客流量,这些数据应该也有成就吧” “这个好评,能不能重复获取要是客人晚上再来吃一顿,能不能算第二次好评” 林小建用湿抹布擦了擦桌子,坐回塑料小板凳上,托着腮,看着来来往往的人群,这一个个的,可都是行走的成就点数啊 他有信心,只要他们来吃,就绝对忘不了万能高汤底料的美味,一个好评是妥妥跑不掉的。问题是怎么样才能让人家光顾呢 林小建想学边上的老刘吆喝,又有些不好意思,他始终认为酒香不怕巷子深,需要吆喝的店都不是好店。 只要有人路过,老刘就会用他的山东口音起劲的喊道:“瓜子瓜子正宗香瓜子正宗傻子瓜子来看看咯,尝尝咯,不好吃不要钱” 这时候,有个厂妹模样的姑娘走到摊子前面,打量了几眼,又看了眼手机,扭头离去。林小建见状想喊住她,又不知道该说些什么,一愣神的功夫,姑娘走到了山东煎饼果子前面。 “哎” 他不由得叹了口气,想起堂哥说的话:“你这个性子,是不适合做生意的。做生意要脸皮厚,心黑,眼睛贼亮看人下菜,你一样都不沾边。” 现在想想,还真是有道理,换作是老刘开这家摊,没准就把这姑娘给留下来了。 不过林小建坚信,只要自己努力经营,物美价廉,不怕没有生意。 “算了,研究研究系统吧。” 闲坐着自怨自艾了一会儿,年轻人的惆怅来的快去的也快,他想着自己攒了一堆积分,是时候把它们利用起来了。 “42点积分,换些啥好呢” 他打开兑换界面,望着琳琅满目的商品,顿时大开眼界: 财富类: 华元:1积分100元 黄金:3.3积分1克根据前一日国际金价决定 原油:3积分1桶根据前一日国际油价决定 属性类: 体力:50积分1 智力:50积分1 魅力:20积分1 技能类: 基础格斗术:20积分1级 基础枪术:50积分1级 基础食材鉴定:20积分1级 基础食材处理:20积分1级 基础料理烹饪:20积分1级 基础航天器操控学:50积分1级 道具: 万能高汤底料:100积分100g 更多兑换敬请期待 “诶还挺丰富的,这都能换4000多块钱了啊” 满满的兑换列表里,林小建第一眼看到的就是红色伟人图案的钞票,本能的换算了下自己当前能够兑换的金额。 “才一个上午的时间,就赚了4000多块钱这也太好赚了吧” 不看不知道,一看吓一跳。昨天还挣扎在盈亏线边缘的他,今天只是完成了两个任务,就获得了价值好几千元的积分,这钱来的也太容易了。 不过和那些呼吸都能赚钱的败家系统比起来,自己这个美食系统就差远了。林小建短视频看累了的时候也会看看网络小说,换换口味,对于时下流行的什么战神流、赘婿流还是略知一二。 “兑换技能应该是更符合长远利益的,掌握一门手艺,哪怕有朝一日系统跑路了也不怕。” 他在技能类的兑换项目上流连了许久,一时下不了决心。 以林小建目前的状况而言,缺钱但不急着用钱。住宿有超哥的宿舍可以蹭,一人吃饱全家不愁,没有花钱的地方。 而多个1级2级技能暂时又看不出什么效果,食材鉴定方面他有系统的鉴定术,想来比自己鉴定要靠谱的多。自己鉴定,不管是多少年的老师傅,都看不出农药残留。 正在纠结的时候,又来了个客人,他赶紧抛开遐想,投入到烹饪中。 林小建总是拎得清主次,知道什么是值得专注的,不会被一时的得失给冲昏头脑,这是他觉得自己会成功的底气。 不过在别人看来,你一个没有开店经验的新人冒冒然去接手这样一个摊子,不是送钱是什么 “叮” 第二位客人走后,照例响起了一声系统提示,不过没有长篇大论,林小建打开界面,发现好评如潮的的成就进度成了2。 “照这样下去,今天就能完成这个成就的第二环了” 没有万能高汤的时候,他一天都能做一二十单,现在有了万能高汤,林小建相信这些人这几天还会再来吃几顿,成为忠实的回头客。 他目前的用法是把稀释后的万能高汤倒入大锅中烫菜,尽量把高汤的鲜美烫进菜里去。等菜煮好后,再浇一勺原味万能高汤调味。如果直接用万能高汤烫菜,那要不了一天就用完了。 7,老母鸡汤底的麻辣烫? “中午卖了五份,马马虎虎吧。” 到了一点钟左右,路上几乎看不见人了,林小建才收摊回家。 集市比不得商业街和商场一天到晚都有生意,这里的人吃饭都是刚需,比较准时,该吃饭的时候吃饭,该上班的时候上班,上班时间几乎没人买饭吃,卖煎饼果子的山东人12点半就开始收拾东西了。 五份麻辣烫,毛利润有30几块钱,听起来不少,但要是把烧的煤,露天摆放缓慢变质的蔬菜算上,这些看不见的成本起码也得值个一二十块钱。 如果再算上自己的人工成本换句话说,林小建折腾一中午,几乎没赚什么钱,还不如在家刷短视频领红包。 不过摆摊赚钱现在已经排到了第二位,琢磨系统用法是当前最重要的。要不是中午这趟出摊,他还不知道系统有个隐藏的成就模式。 “中午你去练摊了” 回到宿舍,叶超正准备出门,见林小建骑着三轮车进来,好奇的问道。 “是啊,反正在家也没事做。” 林小建随口说道,系统这个秘密,就算超哥对他再好,也是不能告诉的。 “不错不错,闲着也是闲着,就算不赚钱,赚点名气也好。” 叶超说起话来一套一套的,见表弟变得有上进心,他很是欣慰。 林小建点了点头,没有接话,其实在他看来,要不是今天周六,可能连五碗都不一定卖得出去。工厂大多是997,周末也是工作日,但周末在打工仔心里多少是和周12345有些不同的。正因为有这份情怀,他们才会选择在中午吃一顿正餐。 “算了,积分还是先保留着吧,等哪天有需要了再用。” 纠结了一个中午,他还是没考虑好积分的用法。既然暂时无法做出决定,那就先搁置着,反正不会贬值。 费劲把菜都放回冰箱里,林小建睡了会儿午觉。摆摊的时间说自由很自由,说不自由很不自由。大部分情况下,都是得一天不落的出摊,不像打工仔一个月好歹还能休息个一两天。 一觉睡到三点多,天色变得灰蒙蒙的,看样子等会儿要下雨。他打开短视频软件,一边看,一边择菜,时不时扭头看下窗外的天色。 要是下雨,晚上生意基本就泡汤了。 还好天公作美,直到4点多,天始终就是阴沉着,并没下起雨来。今天可是林小建大展身手的日子,能不能打响小林麻辣烫在北山工业区的名声,就看晚上了。 感觉晚上应该不会下雨了,他赶紧骑着三轮车赶到中午摆过摊的十字路口,这会儿还早,只有零零散散的本地大爷大妈在卖瓜果蔬菜。卖瓜子的老刘一天都没挪过位置,倚靠在自带的躺椅上睡着了,发出呼噜呼噜的闷响。 现在的人素质比较高,这儿人来人往的,也不怕人有趁摊主不在拿了瓜子不付钱就溜。 老刘吧唧吧唧嘴,睡得差不多了,隐约听到周围有摆桌子的动静,迷糊的睁开眼睛,见是林小建又来了,放心的翻了个身子,继续酣睡。 这会儿上白班的还没下班,一个下午做不成一单都很正常。 林小建把摊支在了中午的老地方,讨人厌的煎饼果子晚上不会出摊,他主要做的是早餐和午餐。晚上大家伙还是想吃点儿正经的东西,煎饼果子这种小吃,显得太随意了些。 刚把桌子椅子摆好没多久,就有个熟客走到摊前,是个东北大块头,三十岁左右,估计是附近哪家机械厂的机修。他这个月在林小建这吃过两三回了,觉得性价比还可以,食材比吃重庆小面丰富的多。 大块头本来是打算吃盒饭的,花13块钱搞个2荤1素。只是不知怎的,路过麻辣烫摊的时候,忽然闻到了一股鲜美可口的香味,好像锅里熬的是老母鸡汤,情不自禁的便停下了脚步。 他心里知道绝对不会有麻辣烫店用老母鸡熬汤底,要不然怎么卖的回成本但这股香味若隐若现,始终在他鼻尖萦绕,他干脆便点了几个菜,试试看今晚的麻辣烫和前几日有什么不一样。 “小老板,今天是不是放了不少鸡精啊” 坐到塑料板凳上,他自来熟的跟林小建搭话道。他们东北汉子天生热情,吃了两三回,自我感觉跟老板已经是熟人了。 “啊没有啊” 林小建没想到大块头能闻出今天汤底的不同,他连忙应了一声,没心思解释,懒得管客人怎么脑补。 “这个茄子上午刚摘的,要不要来一份” “行,小老板你说行就行” 他向大块头推荐了早上系统鉴定为优秀的茄子,这是成熟小老板的必备技能。林小建的性格说很内向也不至于,就是不太主动,如果有人跟他搭话,还是会唠上几句的。 “呲溜,呲溜。” 麻辣烫刚端上来,大块头便迫不及待的享用起来。 “叮” 这位主顾显然是个情急的主,还没吃完,就在心底给老板下了好评。看到成就进度上的610,林小建微微一笑,晚上绝对能够达成成就了。 “哎呀,真是太好吃了。” “你今天用的啥熬的汤该不会真是老母” 大块头三两下便吃完了一大碗麻辣烫,拍拍肚皮,满意的说道。 闲着没事的老刘竖着耳朵听着这边的动静,听到大块头的话,他忍不住轻轻嗤笑了下,哪有人用老母鸡熬汤底的就凭这十块钱一碗的麻辣烫,值得用老母鸡 “是啊,老母鸡的汤味道不一样吧” 林小建顺着他的话说道。 “好吃啊,比镇上面的那家麻辣烫强多了” 大块头竖起大拇指说道,发自内心的赞叹。 “哦” 听到大块头拿他跟镇上面那家麻辣烫比,林小建愣了下,在今天之前,他还是视那家店为高不可攀的目标。不过有了诸天美食系统后,这些苍蝇馆子已经不被他放在眼里了。 “叮你触发了成长任务:北山镇第一麻辣烫。” 餐饮大亨之路从超越镇前路128号的热火麻辣烫开始 任务要求:销售单数、销售金额、好评数量连续三天超过热火麻辣烫必须在合理竞争情况下 任务时限:365天成长任务享有较长的任务时限,可与其他任务同时完成 任务奖励:积分500,权限1 “就是菜的种类少了些,你这才二十种,人家起码有四五十种,他店里有冰柜,放再多也不会变质。” 大块头没注意到林小建低着头在聆听系统的提示,摇头晃脑的说道,倒是有些道理。 “嗯。” 见他说的头头是道,林小建赞同的点了点头,暂时不去琢磨突然出现的任务。他这种临时摊,肯定没法跟有店面的比,尽量都是挑选不容易变质的菜品拿出来卖,选择余地比人家差远了。 他摆摊之前,去考察过城里的几家麻辣烫店,品种之多,真的是琳琅满目,光主食就有十几种,还有鱿鱼、对虾、鱼块、蛏子、花蛤等各种海鲜,比大排档还要丰富。 林小建自然也想把菜品搞得多多的,看上去特别有成就感。但他没有冰柜,那些荤菜和海鲜天热的时候一个中午就变质了,且在工业区这种低消费的地方,摆一天也不见得能卖出去几份硬菜。 他这里所谓的荤菜,其实就是一些贡丸、牛丸、鱼丸、里脊肉、开花肠等冻品,对嘴巴刁的食客来说,这些只是肉味淀粉类食品,算不上荤菜。 不过在万能高汤的调味下,最普通的蔬菜都变得无比美味。一把平平无奇的小青菜,让大块头想起短视频上介绍过的一道国宴名菜开水白菜:用老母鸡、排骨、干贝、火腿熬制的绝美鲜汤去煮冬天打过霜的清爽大白菜最娇嫩的菜心。 “你也可以去镇上面开家店,生意肯定好。” “只是老母鸡熬汤,成本肯定很高吧” 大块头自来熟的说道,已经帮林小建做起了长远规划。 “这大块头喝了几斤酒啊醉成这样。就小林这点儿生意,还忽悠他去镇里租店面” “难不成他有亲戚要转让店面” 老刘听的眉头皱起,这一个月下来,林小建有多少生意他最清楚,别说店面租金了,就是像现在这样摆摊,不雇人不交房租,都赚不到多少钱。 他寻思着回头得跟林小建好好说说,叫他不要做白日梦,先把这边的生意稳住再说。 “嗯嗯嗯” 对于客人提的友情建议,林小建不好直接答应或拒绝,只是忙不迭的点头称是,顺着别人的心意。 这边大块头还没唠嗑完,转眼间又来了几个客人,他告了声罪,转过头去招呼新来的客人去了。 五点左右,周围的工厂陆陆续续开始下班,电瓶车、轿车、自行车,各种车流汇聚在一块,组成庞大的晚高峰下班队伍。许多行政岗的周日都不上班,周六晚上会放松自己,出来好好吃一顿。一个月下来,林小建对这片地界上的时间节点已经了然于胸,知道周六晚上是一个礼拜中最热闹的时候。 8,好评如潮 刚煮完两份麻辣烫,还没来得及喘口气,又来了一波人。林小建定睛一看,赫然便是中午刚吃过的中年人,走在他后面的还有个小姑娘。 很少有人会一天两顿都吃麻辣烫,毕竟这玩意儿吃多了容易上火,钱包也容易上火。中年人和小姑娘在这之前也从来没有过一天吃两顿麻辣烫的经历,但中午吃了林小建的麻辣烫之后,下午上班的时候总是心驰神往的回想起这份味道,偶尔打个嗝,喉咙里泛出来的都是令人怀念的香喷喷味道。 辛辣的东西吃起来爽,吃完后肚子通常都不会太好受。要么是肠胃受刺激太大导致便秘,要么是嘴巴上火长痘痘,有时候辣椒叶儿夹在牙缝里,几天刷不出来,满嘴都是麻麻的味道。 中年人以前吃一顿麻辣烫,至少三天都不想再闻到这个味儿。但今天的麻辣烫却颠覆了他的习惯,还没到下班时候,他就又惦记起这碗热腾腾,香辣扑鼻的麻辣烫了。 平日里他都是下班后等十分钟再去打卡,给车间主任留下个任劳任怨的好印象。今天下班铃声刚响,他就急匆匆的第一个走到了打卡机前面,把自己的考勤卡刷了刷,快步离去。有些八卦的工友,交头接耳的讨论他家里是不是出了什么事,绝对想不到他竟然是赶着去吃麻辣烫。 晚上的客单价明显高于中午,几单卖下来,没一份是低于10元的。麻辣烫这种随心所欲组合的商品也有弊端,要是客人点的东西太少,只有几块钱,收入还不如损耗的,你做还是不做 经历丰富的小老板会立块牌子,写上最低消费的金额,不过林小建摆摊时间短,还没怎么碰上过这样的客人,没经历过社会毒打。晚餐和午餐的客单价差距,不用软件汇总统计,肉眼就能明显的看出来。 一时间,小小十字路口人潮涌动,每个摊前都挤了好几个人,林小建忙到手忙脚乱。恍惚间,他听到有人吐槽说:“这边没位置了,去吃炸酱面吧。” “” “没位置了谁家生意这么好” 忙碌着烫菜的他,完全没注意到自己区区三张折叠桌,已经满满当当的坐了七八个人。 理论上一张正方形折叠桌能坐四个人,不过这么小的桌子,坐两个人就嫌挤了,不可能坐满四个人。要不是对热腾腾的麻辣烫充满渴望,食客才不会委屈自己和别人挤在这张不过棋盘大小的桌上。 “叮你完成了成就:好评如潮2,获得奖励积分5。” 成就完成的提示声在林小建耳边响了下,他来不及去查看,动作迅速的朝两碗煮好的麻辣烫淋上万能高汤。十几碗卖下来,配好的这碗原味万能高汤已经见了底。 没有万能高汤的小林麻辣烫是没有灵魂的,还好他把调好的高汤都装在了一个小锅里,放在车上,送完两碗麻辣烫后赶紧去把锅拿过来往大碗上倒。 “老板,你这是什么汤” 惊诧于麻辣烫美味的食客左顾右盼,想要寻找这碗平平无奇的麻辣烫美味的奥秘。看到林小建往浇头碗上倒好像开水一样稀释的透明汤,有人好奇的问道。 “这个啊,就是我家麻辣烫好吃的独门秘制汤底了。” 林小建笑着说道,除了系统,没有人能得到万能高汤底料的配方,让客人知道自己有这手绝活也没什么大不了的。 “真的假的,给我再来一勺呗” 有好事的家伙见林小建说的这么神秘,起哄着说道。 “” 见众人被勾起了好奇心,林小建有些犯难了,这汤底可是用一勺少一勺,鬼知道等用完后还会不会刷新。要是不会刷新了,那小林麻辣烫的招牌也可以摘了。 “行吧” 客人都那么热情,不加汤实在是说不过去,他只好舀了一小勺在小碗上,再兑上点开水调匀,端到客人面前。 “老板,你也太小气了吧,让你加汤,就给我这么点,还没一碟醋来的多” 见小碗里浅浅的一层白开水似的汤底,客人的口气略微有些不满。 一般的汤底,要么是白的跟牛奶一样,要么带点浓稠表面浮着层油。像开水一样的汤底,这位客人走南闯北十几年,还是第一回碰见。 他甚至怀疑林小建只是给自己倒了碗开水敷衍。 “这一点就已经很鲜美了,再鲜就苦了,你拌上试试。” 林小建肉疼的说道,一碗麻辣烫才十几块,用了相当于两人份的万能高汤,入不敷出啊 “行吧” 见老板说的煞有其事,食客也不再刁难,把这一小碗汤底拌到吃了一半的麻辣烫里面,呲溜一声吸了几根土豆粉上来,嘴巴砸吧了下,味蕾感受到其中的滋味后,双目顿时瞪得有乒乓球那么大,露出很夸张的表情。 “好鲜好香” 麻辣烫,麻和辣是重点。普通人只知道麻辣是川菜的特色,但真正的川菜,除了麻辣外,还得有鲜香两个口味,后者才是精髓,只是一般的路边摊很难做到。 无论是手艺还是食材亦或是配料,调鲜都比麻辣要难的多。大部分路边摊只是往菜里多放花椒粉和辣椒酱,就算是一盘特色鲜明的川菜了。想要吃到麻辣鲜香俱在的川菜,还是得上正经的馆子。 “难道小林今天真用了老母鸡熬汤这是下了血本了啊” 无所事事的老刘时不时的朝这边打量一眼,心中暗暗吃惊。就这么一会儿工夫,林小建已经卖出去十几碗麻辣烫了,这漫漫长夜才刚刚开始啊,天色都还没完全昏暗下来。 照这么下去,他今天晚上怕是能卖六七百块钱吧 “咝” 这么一算,老刘倒吸一口凉气,此子简直恐怖如斯上午他还在担忧小林月底不要入不敷出,晚上就轰轰烈烈的大干了一场。 等到这一波用餐高峰过去,烫完最后一份菜,林小建深深的伸了个懒腰,数了数堆叠在木桶里的碗,竟然有二十口之多 不过工业区的人潮来的快去的也快,等过了五点半,宽敞的路面上就变得稀稀落落了,老半天才有一个客人经过。 接下去直到10点钟收摊,一小时能做个三四份就算是优良了。林小建把碗和餐厨垃圾分开装好,擦了擦额头上的汗珠,沉浸到系统界面当中: 好评如潮:获得一个客人发自内心的好评 当前进度:1010 下一进度:19100 “果然下个进度是100个好评吗,以后会不会有1000个,10000个的成就呢” “等等,我中午就有5个好评了,刚才卖了20份,按理说应该是25个好评,现在才19个,也就是说有6个客人觉得不满意,怎么可能” “中午来过的,应该是不算了,但晚上新来的,竟然有意见。难道我忘了给他们放高汤不会啊,我每碗都放了的。还是他们不喜欢这个高汤的味道或者觉得我上菜慢了,服务不好” 看着突飞猛进的成就进度,林小建细细琢磨着得失。晚上爆满的生意出乎他的意料,但没有达到百分百的好评,则更出乎他意料。 “算了,就算是米其林大厨,也不见得能让所有人都满意,我现在的好评率有八成,应该算是不错了吧。” 他摇了摇头,甩开心底的那抹阴郁。现在的成绩放在昨天,是他想都不敢想的,还有什么好不满足的呢 目标:林小建 积分:47 体力:110 智力:101 魅力:78 技能:食材鉴定328100,食材处理38100,料理烹饪458100,鉴定术 当前任务:北山镇第一麻辣烫 “500积分,我的天,这可是5万块钱啊要是换成技能,能加十几级了,太imba了吧” “还有这个权限,是什么意思听起来就很霸道的样子。” 林小建把刚才漏过去的系统消息好好的研究了一遍,又发现了一项他不太清楚的功能。 “按照一些小说里的设定,权限一般是升级系统用的吧,升级后的系统会拥有更多的功能。” “我这个系统还是不够智能化,别人的系统跟大活人一样,会给宿主提供各种建议,甚至还有软妹型号的,这款还是太原始了。” “不过那种实在是太渗人了,有种人生被监控的感觉,还是这种机械型号的好一些。” 想到这里,他突然发现今天都快结束了,系统赠送的鉴定术还有9次没用。一天能用10次,这不用白不用啊 这会儿食客都走光了,林小建四处张望,对着边上的老刘用了下鉴定术,不知道能看到哪些属性。 目标:刘振发 技能:食材鉴定4,食材处理2,料理烹饪5,炒货8 “只能看见名字和技能,没有技能经验和个人属性。” “咦,老刘的烹饪技能竟然比我还高炒货技能高达8级这就是岁月的沉淀吗” 见到老刘的鉴定和料理都比自己高,林小建心里微微有些不服气。虽然麻辣烫只是快餐,但好歹也是正经的热食,总比老刘的炒货靠谱一点吧 他又对远处卖花茶的老张甩了个鉴定: 目标:张大富 技能:食材鉴定7,食材处理3,料理烹饪2,茶道4 9,麻辣香锅 卖到晚上8点多,桌板上就只剩些残羹冷炙,锅里的汤也见了底,林小建决定提早收摊。 他有想过晚上会生意不错,但还是不敢带太多货,万一情况没有他想的那么乐观,露天放一晚上,菜品损耗难以估量。根据经验,像蔬菜这些,最多只能放2个晚上,久了叶子就会变得干巴巴的,虽然不会像肉类那样变质,但干瘪的卖相会让客人没有吃它们的。 小青菜:产自王东村,新鲜度31,农药残留值1 鱼丸:产自舟山,新鲜度62,鱼肉比例8 千页豆腐:产自河南,新鲜度8 林小建突发奇想,对着几样感觉快变质的菜使用了鉴定术,62新鲜度的鱼丸根本看不出来有什么问题,31的小青菜明显有些发皱了,至于8新鲜度的千页豆腐根本不用说,剩下几片湿哒哒的粘在一块,用筷子夹起来放到鼻尖,隐约能闻到有股酸味。 “看来50以下的得重点关注,30以下的必须当天处理完,可以晚上拿回去做宵夜吃掉,10以下的就得扔了。” 他琢磨着系统鉴定出来的处理结果,刚才还没想到鉴定能这么用,拿去胡乱鉴定老张和老刘,简直是浪费。他的菜品虽然少,好歹也有二十样,每天十次的鉴定根本不够用的,只能挑选近效期的菜品鉴定。 菜品变质的时间并非固定的,天气热的时候坏的快些,保管不当也有影响比如需要冷藏保存的鸭血,最好几个小时换一次水,时间长了水会变得浑浊,加速变质。同理时不时的往菜叶子上撒点水,可以补充水分,有效缓解干燥,至少看上去鲜嫩一些。 “这么早就收摊啦。” 见林小建开始收拾东西,老刘慢吞吞的踱过来,往锅里瞅了几眼,嗅着依稀剩下的香味,故作好奇的问道:“今天生意不错啊。” “是啊,没想到呢,菜备的不够多,下周六多准备些。” 林小建笑眯眯的说道,见老刘的动作很是怪诞,调皮的问道:“老刘大爷你看啥呢。” “我啊,来闻闻老母鸡汤的味道。” 老刘并不是吃不起老母鸡,只是以他的阅历,还没见过摆摊的拿老母鸡熬汤底的。就算是那些饭店,说是用的散养老母鸡,其实就是多放了几勺浓汤宝。 “明天摆好摊先给您老来一碗尝尝,指点下。” 林小建客气的说道,以他的年龄其实不太适合喊老刘,不过大家都这么叫,他也入乡随俗。 他今年不过虚岁19,在老家读了两年高中因为意外没读了,来到东海之滨投靠据说混的不错的表哥。和边上那些脸上晒得铜黄,脖子后面红彤彤的小老板比起来,他算是白嫩的。尤其是性格和这些滚刀肉差得远,没他们豪放和厚脸皮,所以叶超说他不适合摆摊。 “好啊,那我就不吃饭了,等着喝你的鸡汤” 老刘开玩笑的说道。和这个小年轻在一起,他感觉到了久违的年轻活力,不像其他小老板,一个个都精明的跟鬼似的,嘴里没一句真话。 回到宿舍,超哥还没下班,他是厂里的机修,工作时间不太稳定,没故障的时候可以玩一天的手机,有问题的时候忙活一个通宵都很正常。 林小建把肉眼可见和鉴定术筛选出来即将变质的菜收拢到一块,琢磨着等下做个干锅,超哥加班一晚上肯定饿了。虽然超哥不收他的房租,但住人家屋檐下,自己又有能力,好歹得表达一下善意。 “咦今天怎么这么早回来了。” 直到9点半,叶超才推开门进来,工作服被汗水浸的湿透,额头上粘着好几道黑色油渍,看到林小建早已懒洋洋的躺好,奇怪的问道。 “晚上生意不错,菜都卖完了,就提前回来了。” 林小建语气略带炫耀的回答道。 “真的假的。” 叶超露出一个好奇的神情,口气有些难以置信。 自己这个表弟的水平他是清楚的,做个家常菜都马马虎虎,还没他们食堂做的好,也不知道是哪根筋搭到了,放着工厂里好好的技术不学,稳定的工作不做,非要日晒雨淋去摆摊卖麻辣烫。 “当然,不信你去冰箱里看,都空了。” 林小建有些得意的说道:“超哥你饿了吧,还剩了点菜,我给你做份麻辣香锅吧。” “哦你还会做麻辣香锅” 听到这,叶超停下了去往浴室的脚步,转过头来,用怀疑的眼光看着表弟。 虽然他们那片喜爱吃辣,但吃的是酸辣,且叶超不太喜欢汤汤水水的东西,是故林小建摆摊快一个月了,他还没到摊里吃过,只是隔着远远的打量过几次,见生意没一次好的,便没有出现,生怕让表弟难堪。 但麻辣香锅很对叶超的口味,他就喜欢这种干巴巴油淋淋香喷喷的食物,一听到表弟要给自己露一手,他决定先不洗澡,省得干净衣服上粘的全是味。 他跟着林小建来到楼下厨房,他们住的是一幢当地农民的自建房,高四层,一层两间,有个地下室供住户们做饭,空气很难流通。叶超所在的工厂把整幢房子都租下来了,给厂里的技工住,一间有将近20个平方。有些拖家带口的,住三四个人也不嫌挤。 “滋” 自己吃饭可不能马虎,林小建先切了几片肥肉炒进锅里熬出猪油,待猪油渣成为金黄色后,加入火腿肠、香肠、肉丝等荤菜,一同翻炒至变色,最后再倒入剩下的蔬菜土豆金针菇这些。超哥是干体力活的,得多吃肉,光吃菜没力气。 最后,他浇上一大勺万能高汤提鲜。有些香锅师傅会先把菜烫熟,再放入锅中翻炒,节省时间,但入味就比不上直接炒的。 虽然万能高汤底料上没写麻辣烫专用,林小建当局者迷,生怕系统不让他跨界,晚上这顿麻辣香锅即是犒劳超哥,也是实验。 他看过的很多系统流小说,里面的系统都很抠门,道具只能在指定范围内使用,超出范围就无效。不过这份万能高汤显然不局限于麻辣烫,当叶超把火腿肠放入嘴巴后,他的眼睛迅速睁大,仿佛能放出光来,用一种林小建非常陌生的眼神看着他。 “怎,怎么样” 超哥怪异的表情让林小建确定这份高汤能够在其他食物中使用,但他还是踟躇的问了一句。在这个大他7岁的表哥面前,他总觉得自己像个小孩子,希望得到长辈认可。 “好,好吃” “你还是改行卖麻辣香锅好了,就你这味道,开到镇上面去不怕没生意” 叶超是今天第三个让林小建把店开到镇上去的,有了系统,林小建相信这只是时间问题,他还有个成长任务要去挑战热火麻辣烫呢。不过开店需要投入的一大笔钱让他为难,那可是接盘一辆改装过的电动摆摊三轮车的数十倍。 “嘿嘿,这是做给自己吃的,都是用的好菜,开店哪里卖的回来。” 林小建半真半假的说道。 “哎,看来你是找到门路了,既然这样,是没必要回厂里上班了。” 看着这盘无敌美味的麻辣香锅,叶超大饱口福之余,却是叹了口气。 一直以来,他都希望林小建能安心回到厂里来上班,为此他跟车间主任求过好多次,想要帮他留一个位置。他估摸着这都亏损一个月了,也差不多该死心了,最近刚好有工友离职,车间肯定还要招人,只是没想到表弟在麻辣烫事业上闯了一条路出来。 “今晚赚了多少300” 抛开回厂子的事情后,叶超关心起林小建的收入,只要能赚钱,在哪干活都一样。在他想来,把菜卖的精光,怎么也得赚上好几百块钱吧。 “差不多吧,两三百有的。” 林小建搞不太清楚自己的收入,因为他今天卖的菜可能是昨天买的,并不全是今天买的,有可能今天进100卖200,明天进50还是卖200,并不固定,反正毛利润有六七成就是了。 “那也不是很多啊,就算你每天都赚300,一个月也就9000。” 叶超摇着头说道,在厂里做的好的技术组长,一年能有十几万,还有社保和包吃包住,他相信以林小建的机灵几年后绝对能达到这个水平。 虽说当老板听起来比打工有前途,可把菜卖的精光也才赚300,一个月30天,能保证每天都把菜卖精光吗刮风下雨也有这个生意吗 “呃,因为今天菜备的不够多,没想到生意这么好,下次多备点,起码能赚四五百。” 林小建信口胡诌道,如果没有系统,他肯定不会夸下海口,但现在他相信只要自己坚持下去,稳定日入500是迟早的事情。 “到时候把超哥喊来一块帮忙” 收拾碗筷的时候,林小建美滋滋的想着。他始终惦记着系统给的那个成长任务,想要超越热火麻辣烫,光凭现在这辆电动三轮和自己一个人绝对不够,必须得有自己的店面和班底。 他现在有47个积分,豁出去了能兑换4700块钱,再过几个月攒到47000应该没问题,要是还不够,就找超哥支一点,他可是攒了不少老婆本。 10,工友的震惊 “叶超,告诉你个好消息,你不是想你表弟回来上班,当模具学徒吗刚好学徒组的小张辞职了,现在缺一个人,你把他喊回来上班吧。” 第二天一早,叶超啃着包子走进工厂,迎面而来的是车间主任。见到他,主任快步走上前来,拍了拍肩膀,告诉他这个好消息。 “啊呃谢谢主任。” “不过小建他现在生意做的挺好的,可能不回来了。” 想到昨晚小建对自己描述的那个理想蓝图,叶超有些不好意思,毕竟是他拜托的主任,现在却出尔反尔了。 “哦,那没事的,小王有个老乡也说要来,我是想着小建在厂里待过,熟悉一些,既然他不来,我就去通知小王吧。” 主任面露错愕,很快反应过来,无所谓的笑了笑。新东方塑料厂在业内也算是小有名气,想进的学徒一抓一大把,主任从来没有因为人力资源发愁过。 “哟,这不是林大老板的表哥吗,你表弟都当了大老板,你怎么还在厂里打工呢,不去跟他混个总经理当当” 没想到小王正好路过他们身后,听到二人的交谈,阴阳怪气的说道。 小王平时跟叶超不太对付,两人都是机修组里的佼佼者,都紧盯着空缺已久的组长岗位。这次学徒组的名额被他抢了,让小王在老乡面前大丢面子,心里的怨气满到快要喷出来。听到他放了主任的鸽子,小王终于逮到机会,立刻怪声怪气的讽刺说道。 “就你表弟那点水平,还生意做的挺好我路过好几次,没一次见他座位上有人在吃的。” 小王冷哼了两声,难得有机会奚落叶超。平日里叶超工作很是仔细,少有出错的时候,主任老拿他们跟他做比较,大家伙早有怨言,嫌他拉高了主任对大家伙的要求,要是让他当上组长,麻烦事只会更多。 小王嘲讽完,心里又想着:或许不该拆穿林小建的谎言,让叶超继续被蒙骗下去,他的老乡才有机会进厂。不过他就是想看到叶超尴尬,在他想来,肯定是林小建把叶超骗了,就他那点生意,能不亏本就不错了,还想赚钱,做梦呢 林小建摆摊的地方离工厂直线距离只有一公里,但宿舍在东边,集市在西边,工友们没事儿不会天天往那边跑。要是小王看到昨天晚上小林麻辣烫的盛况,今天肯定得掂量掂量,绝不会这么说。 “你” 叶超被小王这一堆话呛得额头青筋暴起,他是个死要面子的人,对自己和别人都很严格,小建的面子就是他的面子,哪怕小建没在厂里了,一家人也是荣辱与共。但他自认小王说的又是真话,无从反驳,拳头捏得紧紧的,恨不得往这张嚣张的脸上捶几下。 “等下了班去看看,到底有没有生意,昨晚是不是在骗我” 叶超心里暗暗下了决定,要去探一探表弟的虚实。他不是个胡搅蛮缠的人,向来都以理服人,如果表弟真的生意爆棚,他一定要回来好好嘲讽小王几句。 不过昨晚的麻辣香锅是真的好吃,几片火腿几片蔬菜,竟然让他吃出鲜美的感觉,有这手艺,生意应该不会太差吧 但家常菜做的好,不代表生意就能做的好。接下去一整天,叶超都有点无精打采的,老是想着表弟的事情。他是个传统大男子主义的人,觉着表弟既然来投奔自己,就要对他负责,把他看紧了,不能让他走上歪路。摆摊虽然勉强也算是创业,但对没有自制力的人来说,很容易变成混日子的工作,三天打鱼两天晒网。 在他想来,林小建有这个风险。 下班了,叶超慢吞吞的打完卡,骑上电瓶车朝工业区中心的集市驶去。开出去没多久,就听到身后传来一阵轻佻的吆喝声:“叶师傅,你也去吃麻辣烫吗” “看在同事一场的份上,小林得给我们打个8折吧” 小王一副嬉皮笑脸的样子,还对着叶超眨了眨眼,很是讨嫌。 “你” 叶超愤恨的瞪了小王一眼,想扭头回去,又怕这家伙口无遮拦惹恼了林小建,闹的场面上不好收拾。做生意的,必须要笑脸迎客,哪怕是来找茬的,也要好声好气捧着,千万不能当着大家的面动气。 他虽然没做过生意,但耳濡目染过不少老乡摆摊创业,这些朴素的道理还是知道的。 “我跟你说,集市那边有家麻辣烫超级好吃昨天中午和晚上我连吃两顿” “是吗我怎么没见过” “刚开业的,听说汤底是用老母鸡熬的,特别香醇去晚了都没地方坐” “真的假的哦,老母鸡熬汤,他拿什么赚钱啊” 路上,听到有人在讨论集市上某家让人流连忘返的麻辣烫。一开始叶超还以为说的是林小建的摊子,心里有些窃喜。后来听人越说越离谱,什么老母鸡熬汤,排队点菜,心里明白这肯定不是小建的摊了,至少他没见过表弟买活鸡。 “怎么都凑到一块来了,集市才多少人,干嘛不去镇里面摆摊。” “拿老母鸡熬汤这哪是做生意的样子,损人不利己啊” 叶超心里不断抱怨着,本来他就对林小建没什么信心,现在听到还有个强力竞争对手,更加没底了。 集市离工厂就几分钟的车程,叶超没纠结多久就到了,远远的看到活动遮阳棚林立,连绵数十米,像是一片乌云分布在北山大道一侧,毛估估有二三十家摊位。 “现在怎么这么热闹了” 他记得自己上次来的时候,这儿拢共就五六家摊子,冷冷清清的,如今翻了三倍都不止。 叶超在手机推送的新闻上看到说政府眼下在鼓励摆摊,低成本创业,他一直对此嗤之以鼻。现在网购这么方便,拼夕夕九块九包邮,价格很是透明,谁还上地摊买东西。最多就是卖吃的东西,这个不能网购,工业区又没人送外卖,想填饱肚子还是得出门。 大环境还是适合摆摊卖吃的,至于麻辣烫能不能火,他对此没什么信心。 叶超文化程度不高,但现在咨询发达,手机上什么文章都有,看的多了也会瞎分析几句。 “小建的摊在哪呢” 他从集市这头一间间的找过去,看到在打头的第三间摊前面围着不少人,挑挑拣拣的样子,好像是在点麻辣烫,心想这肯定就是那家刚开业的麻辣烫了。 “nnd,就这么点大地方,非得挤两家麻辣烫,卖凉皮凉面或者酸辣粉炸酱面不好吗” 叶超心里暗暗吐槽着,见他生意这么好的样子,很是不爽,希望老板明天就拉肚子。 他当然是站在表弟这边,对所有竞争对手都抱有敌意。 叶超的目光越过这家麻辣烫摊,只见他边上的炒货摊冷冷清清,老板竟然低着头在打瞌睡,可见生意之差。 “哎,两隔壁的摊子,一个生意这么好,一个这么差,怎么受的了啊换了我,早就收拾行李回厂里打工了。” 他没来由的替这些老板担心着,现在生意不好做,到处都是减税降负的政策,就连他都时不时的接到放贷款办信用卡的电话,可见大环境之差。 “人呢跑哪去了。” 叶超从头到尾把所有摊位都找遍了,愣是没找到林小建的身影,他神情显得有些阴郁,怀疑表弟旷工了。 厂里新来的那些年轻人,一个个都视规章制度如无物,想来就来,想走就走,谁都拿他们没办法,他非常担心林小建会变成这样。 叶超转了回来,拿出手机,准备给林小建打个电话,就在这时候,听到一个熟悉的声音从背后传来: “小林,你是真人不露相啊没想到做饭这么好吃” “你这个麻辣烫,是我这辈子吃过最好吃的麻辣烫” 杂七杂八的声音有好几个,其中一个有些沙哑的,赫然正是车间主任李师傅。他的嗓音在厂里独树一帜,非常有特点,跟小时候那个唱歌的阿杜很像,听一遍就忘不了。 “主任小林难道他是在和小建说话” 叶超赶紧扭过头,寻找声音的来源,赫然来自先前被他略过的那家麻辣烫 他仔细打量这家摊,发现的确就是表弟的摊子,明明这辆车三轮每天都能看见,刚才因为心里有成见,竟然就是没看出来,难怪说成见可以蒙蔽人的双眼。 叶超赶紧往里面挤进去,正低着头仔细观察着兜网里的菜是否烫熟的,果然就是他的表弟林小建 “小建,真是你呀” 见到小王正乖乖低着头跟在主任边上,附和着主任对林小建的夸奖,叶超心里所有意见都抛到九霄云外去了。他的观念很是淳朴,只要家里人过的好,不走歪路就行了。 “这是你的汤底吗好香啊” 叶超走到跟前,迎面而来的是烫锅里大量散发出来的蒸汽,其中果然蕴含着一股鲜美浓郁的味道,似乎跟昨晚吃的麻辣香锅味道很像。 “小叶,你表弟很有前途啊,菜做的这么好吃,以后肯定能当个大老板” 主任的情商不低,早就看出了小王和叶超在明争暗斗,合理的竞争对企业来说是有益的,但没想到叶超派系的林小建另辟蹊径,在其他领域发挥光和热了。 “我有个老乡,在县城里卖川菜,生意好得一塌糊涂,都开了三家分店,当老板可比打工有前途多了。” 听到主任对表弟的吹捧,叶超脸上笑开了花。 11,你要老婆不 “叮你获得了周常任务:50个好评。” 周常任务:每周刷新一次,难度和奖励随着完成次数上升 任务要求:单日获得50个好评单日指北京时间00:0023:59,不得以违反合理竞争的方式获得好评 任务时限:168小时 任务奖励:积分20,万能高汤底料1份,随机属性3点 今天的生意和昨天差不多,周日能有这个生意,已经超乎林小建预料了。他累了一个晚上,按理说得早点睡,明天要早起去买菜,但大脑无比亢奋地和身体做对,闭上眼睛半小时了还睡不着,一直辗转反侧到了12点,脑海里忽然响起系统提示。 “咦” 他奇了一声,系统提示现在对他来说相当于金科玉律,必须重视,赶紧打开系统界面,仔细了解任务详情。 在这之前,他接到过三次任务,分别是新手任务、随机任务、成长任务,从名字上看,触发机制都不太明确,只有这个周常任务写的清清楚楚,每周都会获得一次。 万一有个运气很衰的家伙,就算得到了系统,会不会有可能一直没法触发任务,只能靠周常任务给他兜底 林小建玩过网络游戏,知道很多游戏里有日常任务和周常任务,就是不知道系统会不会发布月度任务乃至季度任务 “这个任务有点难啊” 他抛开乱七八糟的想法,让思绪回到任务本身。周六是这片地方生意最好的时候,也才做了30单,好评就20几个,想要完成这个任务,第一个问题就是怎么样能一天做到50单以上 以这个旮沓的人流量,想要一天完成50单谈何容易,除非到镇里面去摆摊。但镇里面是禁止随意摆摊的,必须在指定的地点经营,其实和租店面性质差不多,只是固定摊位价格便宜点,一个月就几百块,两年招标一次。 到处打游击的话,又有被城管和村霸刁难的风险。虽然说现在政府是鼓励摆摊,但保不准上有政策下有对策,万一被扣走三轮车,那接下去的任务就全黄了,风险太大。 “先试试看吧,看能不能在工业区这边做到单日50单,如果不行,周末就去镇里面闯一闯。” “不能违反合理竞争,可能是禁止刷单吧但合理的营销总可以吧打个8折7折应该不算过分” 林小建绞尽脑汁的思索着如何完成任务的方法,他读书的时候做语文阅读理解都没这么用功过,此刻恨不得把系统提示的每一个字都给掰开了瞧个清楚。 “实在不行,只有多放点万能高汤了。” 两天下来,万能高汤已经用掉十几斤,不出意外的话这周就要用完了,这个周常任务倒是来得巧,雪中送炭,无论如何都要完成。 带着各种想法,林小建沉沉睡去,等到一觉醒来,天已经蒙亮,还没到闹钟响铃的时间。 他赶紧从枕头下面摸出手机,把闹钟关掉。为了不影响超哥睡眠,他都是把闹钟设置成振动的,即便如此,嗡嗡嗡的振动声偶尔还是会惊醒叶超。 “咦,有四叔的消息” 起床第一件事先看手机的未读消息,几乎成了当下年轻人的本能。林小建打开微信,看到提醒是四叔发了一张图片给他。 “四叔找我干啥” 四叔是林爸最小的弟弟,他总共有六个兄弟姐妹,在城市里严格执行的计划生育在偏远地区形同虚设。 “火车票” 林小建生疏的打开了微信,他不太喜欢用这个中老年人专用的程序,功能单一,就跟垂垂老朽的老头子一样。他跟同学们都是用qq交流的,可以养火、匿名,功能丰富,每天做任务升等级,特别好玩,一天不登录都不行。 “四叔来风州干什么他不是在老家拉货吗” 看着这张火车票,上面的时间是今天上午10点到风州动车站,他有些纳闷,随即点开了下面一段长达45秒钟的语音: “小建啊,你醒了打个车到火车站来接我,记得穿精神点,把新衣服穿上。” 四叔讲话很慢,似乎是生怕手机录不清楚。如果是文字消息,几秒钟就能看完,语音的效率慢了十倍。 “四叔又不是不会打车,干嘛非要我去车站接他还要我穿新衣服” 林四叔才30几岁,连微信都会用,打车对他来说不是难事,但长辈要求,不是特别麻烦的话,林小建都不会违逆,长辈自有他们的道理。 他给四叔回了条消息,告诉他自己会提前到达。本来林小建想着今天中午要不要出摊,现在估计没时间了。还好中午出不出摊可有可无,不赔钱就不错了,还是家里人重要。 昨天和前天卖了不少菜,今天得多进点。他加快速度,按部就班的采买了常用的蔬菜和冻品,赶紧回家配菜。通常情况下他会多花10分钟时间在菜市场和外围转一圈,寻找价廉物美的本地农民种的菜,但今天没时间了。 把所有蔬菜洗净,分门别类摆放好,小青菜是两棵一捆,娃娃菜三片一捆,都是用橡皮筋绑起来。丸子省事不用洗,直接倒出来用竹签串,一根串三个。粉丝,土豆粉这些都是整包整包的,不用打理。 “四叔要过来刚好我今天休息,和你一块去接他好了。” 听到这个消息,叶超主动说道。山里人基本上都是沾亲带故的,林小建的四叔,和叶超的舅舅也是亲戚,他干脆也跟着喊四叔。 四叔是村里少有的会用微信的,有时候林小建或叶超爹妈想他,就跑到四叔家让他播个视频,就跟2000年初家里有台电话的待遇差不多。 “好啊” 林小建一口答应,一个人坐这么久的车也怪无趣的,有超哥陪伴不会太无聊。 他打开柜子,找出一件崭新的反光印花长袖纯棉t恤,款式新颖,梳了梳头,在镜子面前照了照,感觉特别帅气。 这件衣服是他上上个月在镇上面买的,本来打算穿着新衣服去找工作比较有精神,后来接盘麻辣烫摊,一天到晚跟烟火打交道,新衣服也就没舍得穿。 “哎哟,你是去见四叔,又不是去相亲,穿这么好看做什么。” 叶超见他一副郑重的样子,打趣道。等到林小建回过头来,他赫然发现,自己印象中那个乳臭未干的黄毛少年,不知不觉间已经长成了大人,眉宇间脱去了青涩的稚气,一个多月摆摊下来,变得成熟稳重。 按理说摆摊风吹日晒,皮肤肯定会变黑变粗糙,但林小建这段时间反而变白了,眉毛浓密,鼻子笔挺,唇角的弧度给人一种阳光开朗的感觉,叶超还是第一次在自己的生活圈子里看到这样好看的人。 “呃,不知道啊,四叔喊我穿的。” “这件衣服买来快两个月了,一直没穿过,刚好试穿下,看看合不合适。” 林小建憨厚的说道,略微有些不好意思。新衣服穿在身上无比合身,就是肩膀处有些许紧了,有点儿不太舒服。 “行了行了,赶紧走吧。” 见表弟对着镜子照来照去,叶超无端的有些暴躁,他都26了,还没结婚,在农村简直是不可饶恕的罪行,不过林小建想来应该不用为这事发愁了。 工业区没有出租车,得先坐车到镇上,再想办法打车。镇公交车站有到动车站的巴士,但班次很少,1小时才有一班,且要经过各个村庄,得照顾当地农民出行,一趟要1个多小时,打车的话半小时就够了。 要不是四叔特意交代,林小建肯定不会选择打车,来回多个把小时,就能省几十块钱,省到等于是赚到。 公交车吭哧吭哧开到了车站,二人下车,门口就有停靠在边上接客的出租车。听说是到动车站,司机两眼放光,语调都升高了几分,到了车站又可以排队去拉客,来回都不会空车,交通枢纽是出租车司机最爱去的地方。 “四叔搞啥呢,偷偷摸摸的,还要别人去接。” 到了雄壮宏伟的动车站,左等右等不见人,叶超忍不住抱怨道。通常他们只有春节回家的时候才会经过这里,都是大老爷们,又不是大学生,搞的那么娇气,还要人接。 “我给四叔发条信息,没准晚点了。” 林小建对着车站出站口拍了张照片,在微信上发给四叔,然后对着手机按住说话道:“四叔四叔,我们在出站口了,你直接出来就能看到我们了。” 又过了好一会儿,才远远看到一群人出来,四叔拎着两个大包挤在人群中。风州站是小站,一小时就几趟车,出站口大部分时候都空荡荡的,比不得大城市一天到晚都有火车停靠。 “四叔也来风州打工了带那么多行李。” 林小建有些奇怪,四叔在老家拉车拉的好好的,上有老下有小,怎么突然想着跑这边来了。 他赶紧迎了上去,却见四叔对自己挤眉弄眼的,隔着好几米就停下了脚步,把俩大包搁在地上,疑惑的问道:“不是叫你打车来吗车呢” 随即他侧过身子,指着跟在他后面的一老一少两个女人说道:“小建啊,你要老婆不要” 12,小双 “” “” 林小建正朝着四叔走上去呢,听到他没头没脑的一句话,愣是呆住了,本能的看向他身后的两人,看样子是一对母女,妈妈快40岁的样子,身体有些发福,脸上呈古铜色,显然是经常下地干活的肤色。 站在她身后的是个文静的少女,脸蛋略微婴儿肥,身高1米5出头,看上去很是柔弱,还没有完全长开,双手拎着个装被子用的大包,穿着碎花的外套。见林小建在打量自己,她和他对视了一眼,便害羞的低下了头,眼睛很是明亮。 “咳,四叔你说什么呢” 林小建赶紧对着四叔喊道,一时间反应不过来。 “噗呲” “咳,咳咳” 叶超正喝着水呢,差点儿喷出来,赶紧强忍着咽了下去,因为太过仓促差点儿咽到气管里去,呛得他猛烈的咳嗽了好几下。 “这是你四婶的外甥女,小双,跟你一样是个高中生,没考上大学,到这边来打工。” “咱们村里有文化的就你们几个,不找你找谁啊,还能便宜外人吗我听你爸说你现在是厂里的机修,一年赚七万,小姑娘跟了你也不会受委屈。” 四叔大咧咧的说道,毫不顾忌的在人来人往的火车出站口通道谈论着这对年轻男女的终身大事,语气轻松到像是在商量买卖自家母鸡刚生下来的鸡蛋。 一些听到只言片语的路人把好奇的目光投向这队一看就是刚从山沟里出来的务工人员,感受到他们的眼神,林小建恨不得地上有道裂缝让他钻下去,赶紧冲上去拉着四叔的袖口往外走,焦急的说道: “四叔,你搞什么呢,什么老婆不老婆的,我才19岁” “19咋啦你爸跟你这么大的时候,你姐都在你妈肚子里了。” “我看你是读书读傻了,这么好的一个老婆你都不要” 四叔想着林小建应该会很惊喜的,却没料到他的口气有些冲,似乎是责怪自己办事不力。 “我没说不要啊” “不对,我的意思是,我还没到结婚的时候” 林小建急匆匆的说道,出来打工这大半年,他的观念经过了现代社会的洗礼,已经跟老家山沟里祖祖辈辈流传下来的习俗大相径庭了。 他偶尔在午夜失眠时幻想过未来会有个怎样的女人陪伴自己度过余生,但绝对不是像今天这样,在人潮如织的大街上见面不到1秒钟就敲定。林小建听说城里的年轻人都在追求自由恋爱,对相亲很是抵触。而对他们这些山里人来说,相亲就已经是一件很时髦很自由的事情了,大部分人就是父母托人找个对象,下聘,办酒,结婚那天才第一次见面。 在他想来,好歹也得等自己做出点事业,有稳定收入后才有资格考虑婚姻吧不过他却不晓得,说媒向来是睁眼说瞎话的,父母把超哥对他未来的期望工资说成了现在的工资,再自作主张的往上翻了一倍,说成是明年转正后的工资。 听到这个相当于村人均年收入10倍的数字后,小双的父母大喜过望,就连隔壁村村长侄子的说媒都一口回绝了。他们见过小时候的林小建,很是机灵,有股山里人少有的聪明劲,并不奇怪他能赚这么多钱。 “没事儿,我知道你们年轻人现在讲新潮,要自由恋爱是吧所以你们先处着,不用急着办,没什么问题的话,今年春节回来把酒给办了。” 四叔大包大揽的说道,已经把后续计划全部安排好了,林小建甚至怀疑他已经想好了自己的孩子该叫什么名字。 在他们村的风俗里,媒人就跟家人一样,结婚的时候要跪拜,新人的孩子起名字也是有建议权的。 “咳,我们还是先回去再说吧” 听到四叔的想法这么周全,林小建只觉得头大如麻,赶紧拉着众人离去。 这个小双他看着挺顺眼的,安安静静,一看就是有文化的姑娘,可不比村里那些刚上初中就辍学务农打工的女孩子,一个个五大三粗的,手臂有他小腿那么粗壮。 只是自己完全没有做好找对象的准备啊他入乡随俗,觉得20多岁结婚都很正常,而在他老家,十七八岁就结婚的比比皆是。在山里人的观念里,办过酒席就算是结婚了,等到法定年龄到了再去领结婚证。 五个人来到动车站出口的出租车上客处,司机拒绝了所有人坐一辆车的要求,直言这里有监控,运管规定一辆车最多坐四个人。叶超和四叔相视一眼,笑了笑,拉着小双的妈妈坐上前一辆出租车,让林小建和小双坐在后一辆车里。 “” 一男一女被叶超和四叔硬塞进了出租车后排,他俩如何不知这是强点鸳鸯谱两少年心性害羞,哪好意思贴着,各自紧紧靠着车门,中间留出一大片空位置,好像离得近了会触电一样。 司机从亲朋好友促狭的言谈举止中猜出了林小建和小双的关系,他通过后视镜观察这对年轻男女,见二人正襟危坐的样子,神色慌张,手足无措,娇嫩的小姑娘死死拽着自己的外套下摆,想起自己曾经因为太过青涩错过的恋情,决定送上一记来自过来人的助攻。 动车站出站口通往站前大道的路上有一个将近90度的拐弯,限速40,不过因为没有测速仪器,这儿经常成为一些想感受车辆离心力的驾驶员飙车的好地方。 进入弯道前,司机稍稍踩了下油门,把车速提到60码,然后猛烈打转反向盘,并不踩刹车,绿色桑塔纳展现出良好的过弯性能,安全带把他死死扣在座位上,轻而易举的度过了弯道。等到车辆恢复平稳,看到后视镜里紧紧挤靠着的两名少年,司机压了压头顶的鸭舌帽,唇角微微上扬,深藏功与名。 “哎哟” 林小建很少坐出租车,且没开过车,对于站前大道上的这个弯没什么概念。没料到出租车突然变得豪放,他整个人因为离心力的作用牢牢贴在车门上。他刚想开口问司机是怎么回事,另一边的小双保持不住平衡滑了过来,软软的撞在他的身上。 林小建还是第一次跟一个女孩子有这么亲密的接触,在厂里的时候,他跟车间女工的距离从来没有少于一米过。18岁少女的身躯很是柔软,撞在自己身上并没有让他有丝毫不适,舒服到好像是陷进了棉花堆里。 小双的发丝拂过他的鼻尖,淡淡的清香钻入鼻孔,撩拨的他痒痒的,心脏不由自主的剧烈狂跳了起来。 “哎呀” 小双也被出租车师傅这突如其来的骚操作给吓了一跳,失去平衡后双手本能的乱抓,想要抓到什么能够让她身体稳定下来的东西,一不小心便抓到了林小建的手腕上。 这个弯道也就几米长,一两秒钟后出租车就恢复了平稳,但对林小建来说,这短短几秒钟的遭遇在他人生中留下了不可磨灭的印象。在几秒钟之前,他对小双还是敬而远之的,有过肢体接触之后,没来由的就觉得亲近了一些。 “你没事吧” 车辆恢复平稳后,小双身体很快找回了平衡,重新坐稳,迅速收回了抓着林小建的手,出于绅士风度,林小建关心的问了一句。 “没,没事” 小双的声音细的跟蚊子一样,要是打开后排的灯,可以看到她脸上浮现出了淡淡的红晕。在学校的时候,她跟男同学话都没说过几句,何曾有过这样近距离的接触。 大城市里的男女生互动比较多,早恋是件稀松平常的事,但在偏远县城的重点高中里,男女大防乃是学校日常管理的重中之重,比学习成绩退步都还重要,靠的近了都不行。 “师傅,麻烦你车开慢一点。” 林小建喘着粗气说道,心跳始终缓不下来。 小双默默挪动坐回后排座位的最远处,低头看着自己的帆布鞋尖,脑海里乱糟糟的。 刚从山里出来的女孩子,连手机都没怎么玩过,思想观念还很保守,尤其边上这个男生极有可能就是她未来的老公,骤然的亲密接触,让她心乱如麻。换作在大城市里生活几个月,每天在罐头似的公交车上和男女老少挤来挤去,这点儿接触早就麻木了。 “呵呵,刚才那个弯比较陡,后面不会了,我可是老司机,你就放心吧。” 出租车师傅笑呵呵的说道,他明白过犹不及的道理,能不能成,还是得靠这对小男女日后自己的造化。 出租车在宽敞的高架上行驶了几分钟,窗外春风猛烈的灌进来,吹的小双头发尽情飘扬。她被外面的风景给吸引住了,老家可没有高架这么高级的路,路面上一望无际畅通无阻,没有电瓶车和行人跟出租车抢道,果皮纸屑更是没有,显得干净、整洁、规范。 听说风州市只是三线城市,都这么漂亮,也不知道北上广深是什么样的风景。她有些心驰神往,离乡的忐忑不安也在对新生活的向往中减弱了些。 13,从和蔼到泼辣 “真气派呀” 出租车驶入北山工业区,看到窗外鳞次栉比,一排排高大雄伟的工厂,小双妈两眼放光。老家的人不是务农就是出去打工,少有正经工作,虽然也有几个规模上亿的大企业,那是政府好不容易招商引资的,僧多粥少,想进去扫地都得靠关系。 “你们工厂是哪一个” “最里头那个,黄色外墙的。” 出租车驶过新东方塑料厂,看着气派的大门,鎏金的大字,威武的石狮子,小双妈心花怒放,从这扇门上面就能看出工厂的实力,给这样的老板打工,收入肯定不会低。 工厂一层车间高9米6,比老家的三层楼还要高,村子里只有几个村干部家盖的是三层楼。 “呵呵,这个工厂真漂亮,在这打工肯定能赚大钱。” “等两个娃子把好事定下来,让小建跟领导说声,把小双也招进厂里去干活。” 小双妈美滋滋的想着,老家镇上面也有工厂,不过那些只能算是作坊,都是村民自己搭造的违章建筑,电线乱七八糟的像蜘蛛网,黑乎乎的机油地上流的到处都是,就连她这个村姑都能看出安全隐患。 经过工厂,过了半分钟就到了叶超的宿舍,他招呼着众人下车,见小双脸蛋红扑扑的,好像在蒸炉里闷过了似的,对着林小建露出一个意味深长的笑容。 “不愧是大城市,农民都住的这么好。” 看到这幢宽敞的立地房在阳光下熠熠生辉,外墙贴着的褐色仿瓷砖比家里的地砖都还讲究,小双妈啧啧称赞道。她就跟刘姥姥进大观园一样,见了什么都要品头论足一番。不过语气很是开朗,没有自卑的情绪作祟。 “咦” “小林麻辣烫这还有别人住着呢” 推开院子的门,入目处是一辆电动三轮车,看到上面安装着的炉子,小双妈第一反应这是卖早点的。她奇了一声,却没道出自己的好奇,她听说这家塑料厂的老板很是客气,给打工仔租的房子比老家自家的房子还好,以为整幢楼都被他包下来了,不会让外人住。 坐着电梯来到楼上,她又感慨了一番。她从没想过还可以在自己家里装电梯的,一直以为只有商场、机关单位那些地方才会装电梯。 “对了,小建住哪间” 五人进到叶超的房间,见到里面横七竖八乱挂着的衣服,桌上乱七八糟的摆设,明显能够看出是两个人住的。 “小建也住这呀,和我住一块。” 叶超自然的说道,没留意到小双妈的神情愣了一下。 “不是说一人一间,老板很是器重小建吗虽然他俩是兄弟,这房间也挺大的,但两个人住一间也太小气了吧” 林小建爸妈把新东方塑料厂从头到脚都吹了一遍,在山里人的朴素认知里面,工厂好,也是值得骄傲的一件事。小双妈始终信以为真,只是宿舍这里跟吹牛有了点差池,她按捺下疑问,这些都是细节,等到以后再说。等小双和小建结婚了,工厂应该会给安排一间独立宿舍吧 “小双妈,你们把行李先放这,我们先去吃饭吧” 四叔啪嗒一声点了根烟,尽情的吸了一口,感受着肚子里的空荡荡,以长辈的身份张罗道。 “是啊是啊,先去吃饭吧,边上有家四川饭馆,味道不错的。” 叶超赶紧应承道,这可是小建的终身大事啊,他们作为家人,绝对得招待好,不能马虎。 从头到尾,林小建和小双都跟牵线木偶似的,不声不响的跟着家里人,任由他们安排。 “哟,林老板好久没来我这吃饭了啊,今天是有客人来是吗” 饭馆老板是个热情的四川人,他们的性格就跟口味一样火辣辣的,叶超车间里聚餐基本上都在这家吃饭,一来二去,老板自然跟他们熟识了起来,也知道林小建在边上摆摊的事。 老板这个词使用范围很广,一天赚几十块的麻辣烫摊主可以叫做老板,北山大道上身家过亿的工厂主也是老板,称谓上没什么高低之分。不过听在小双妈耳朵里,就有些不对劲了,她疑惑的想着: “林小建不是车间组长吗怎么成老板了还是这边人管领导叫老板” “宫保鸡丁、酸菜鱼、毛血旺” 叶超稳稳的坐下,施施然的接过菜单,流畅的报出一连串的菜名,然后把菜单递给小双妈,礼貌的请她再补上几个。 从菜名和数量上就能看出林小建家人对母女俩的重视,小双妈很享受这种感觉。一顿饭吃的是宾主尽欢,四叔高兴的喝了瓶二锅头,说话都变得大嘴巴起来。 吃完饭一行人回到宿舍,小双妈对这个未来女婿已是非常满意:工作好,人老实,皮肤挺白的,家里人也都懂事,心里对这门亲事已然打到了90分。 按照正常的相亲流程,接下去就是长辈们离开,让年轻男女独处一段时间,加深下相互了解。三位长辈正站起身,准备下去溜达溜达的时候,林小建忽然站起身说道: “阿姨,四叔,你们先坐下,我把晚上的汤熬上。” 他做麻辣烫的汤底一般三天熬一次,之前用的底料是鸡架,昨天他突发奇想买了点刨的很干净的牛骨,听说某个驰名全国的麻辣烫连锁名牌就是用牛骨熬的。 万能高汤底料的说明是汤底本身越鲜美,它的提鲜效果就越好。考虑到万能高汤底料迟早会用完,林小建想着如果自己把汤底熬的更加鲜美,那更少的万能高汤底料就能达到让客户流连忘返的效果了。 “熬汤什么汤小建还会做饭” 小双妈奇怪道,心里猛然闪过一个念头:“难道小建是要熬汤给小双吃我不是让他四叔不要告诉他我们要来么” 原来四叔之所以到了才给林小建发消息让他来接,是源自小双妈的意见,她想观察下这个娃子的真实情况。她听说有些小青年骗人功夫了得,相亲的时候开辆小轿车来,说是自己的,大出风头,等结婚了车子就没影了,问起来才老实交代说是借的。 这几个小时观察下来,她觉得林小建很不错,人老实,又不笨拙。有些人老实是老实,但老实的跟头蠢驴一样,只会傻乎乎的跟在别人身后干,一辈子也干不出什么名堂。 “哦,晚上他要摆摊,得提前把汤熬好,要不然没法烫菜。” 叶超随口说道。 “摆摊白天上班,晚上摆摊,老板能同意吗” 小双妈赶紧问道,兼职在很多老板眼里可是大忌。 “白天睡觉啊,晚上摆摊。” 叶超奇怪的说道:“又上班又摆摊,这哪里抗的住” “什么林小建没在厂里上班” “原来是个穷摆摊的,还想骗我女儿结婚,癞蛤蟆想吃天鹅肉呢” 一瞬间,小双妈想通了之前蹊跷的地方:那辆突兀的电动三轮车,可不就是林小建的么,难怪上面印着小林麻辣烫。还有这宿舍,说好一人一间,怎么两个人一间了,原来林小建是寄人篱下的啊 “妈,你说什么呢” 听到母亲声音突然变得尖锐,右手指着四叔不停的颤抖,牙齿咬得格格作响,熟悉她脾气的小双知道她这会儿正在起头上。但听她说话如此不客气,说林小建是癞蛤蟆,懂事的小双连忙劝慰。 她觉得林小建这个人还不错,有礼貌,除了跟自己说话的时候外都挺落落大方的,长得也白净,不像是山里人。 “摆摊怎么了,现在政府都号召摆摊呢,只要是用自己的劳动赚钱,都可以啊。” 小双在家偶尔看新闻,知道摆摊如今在全国都很流行,并不觉得是什么不光彩的工作。新闻上还列举了阿里马、京东刘等富豪的摆摊经历,说是这些经历磨练了他们顽强的意志。 “你个赔钱货,还不是林家的人呢,就帮他说上话了” 见女儿竟然向着林小建,小双妈气不打一处来,声音变得无比高亢。 “不是,不是,我是觉得妈你太” 小双当然不至于因为一个见面才几个小时的男生和母亲决裂,林小建的魅力还没到这份上。她只是想跟母亲讲道理,毕竟这是在别人家呢,大吵大闹的不太好。 “我怎么了我还不是为了你林老二那个不要脸的,说自己儿子在这边厂里上班一年赚十几万,我才带你来的,要不然谁看的上一个摆摊的” “摆摊能赚几个钱就一辆三轮车,一天能卖多少刮风下雨能卖多少风州夏天都要挂台风,一个夏天能摆几天” “我们家小双可是高中生,差点儿就考上大学了,不可能跟人去摆摊的。” “非要摆摊的话,在老家不能摆还把我们大老远的骗到几千公里外,是啥居心是不是想生米煮成熟饭” 小双妈的嘴巴跟机关枪似的,喷射出让人烦心郁闷的子弹。她的情绪非常激动,活像个泼妇。 14,莫欺少年穷 “嗯怎么回事” 林小建把煤气灶调成小火,慢慢熬着已经被高压锅压的粉碎的鸡架和牛骨,回到楼上,发现四个人气呼呼的坐着,气氛很是尴尬。 因为没有专业设备,他熬汤的步骤得分成好几步,很是琐碎。他在网上看到过一些餐厅后厨熬汤的设备,是个巨大的电磁炉,直接把整鸡猪骨丢进去就行了,里面自带的金属桨会不停旋转,防止肉糊粘到锅底,时间长了烤焦后会影响汤的味道。 “林小建,我问你,你现在在做什么工作” 见到差点儿成为他女婿的少年回来,脸上还露出一副天真无邪的神情,小双妈气不打一处来。没想到看上去是个老实人,内心却是条阴险的毒蛇,连她这么老道的猎人都差点儿被糊弄过去。 “我在摆摊呢,卖的是麻辣烫,算餐饮业吧” 见刚才还和蔼可亲的阿姨突然间变得咄咄逼人,林小建有些摸不着头脑,老老实实的回答道,心想莫非是自己话没说完就跑去熬汤怠慢了她们 虽然是有点唐突,但不熬汤的话,晚上就没汤卖了啊。不管怎么样,工作肯定是第一位的吧。 “好,那你一个月能赚多少钱” 见林小建还算老实,没顾左右而言他,小双妈直接问道。 “呃,这” 林小建迟疑了下,他得到系统才两天,还没琢磨出用法呢,见小双妈一脸虎视眈眈,表情严肃,他还是老老实实的回答道:“我上个月刚开始摆的,到现在还没挣钱。” “呵呵” 这句话彻底打消了小双妈心底最后一丝善意,她冷笑了两声,决然的回过头,抓起小双的手,狠狠的说道:“我们走” “哎呀,你别急呀” “小建之前确实是在厂里上班的,是吧小建” 见好好的一门亲事急转直下,看样子要黄,四叔急忙说道。 “是啊我,我刚辞职出来,去年一直在厂里的。” 林小建有些结巴的说道,他终于看出来小双妈是因为自己的职业看不上自己。虽然他身怀系统,有信心日后成为大老板,但从没跟人争过气、动过嘴的他一时间不知道该怎么说才好。 他突然想起最喜欢看的一本玄幻小说里主角遭遇不公后喊出来的一句振聋发聩的口号:“莫欺少年穷”可他现在的的确确是穷啊,要不是这两天仗着万能高汤的鲜美吸引了不少客户,这个月的业绩还是亏的,某种程度上他已经美化过自己了。 “走走走” “林老四,你拦着我是什么意思想强抢民女” 见小双妈真的要走,四叔本能的站到门口去挡着,不让她俩走。不料小双妈跟头母狮子似的,眼睛瞪得像两只大铜铃,目光中射出野兽般的凶猛凌厉,吓得四叔这个从没跟人怄气过的老实人忍不住让开了道。 “哼” 见林家老四这么没用,连自己一个女人都拦不住,小双妈轻蔑的哼了一声,想着还好自己看穿了这家人的窝囊,要是小双嫁过去,以后肯定要被外面人欺负。 十分钟前她看林家什么都好,现在看林家什么都不爽。 “妈” 小双弱弱的喊道,像是只受到过度惊吓的小猫。她觉得妈妈的做法有些过分,刚才还说说笑笑的,就是因为林小建的工作,瞬间变了脸,跟六月天一样乌云密布。 她当然没有非林小建不嫁的心思,只是觉得这个男生还不错,大家都是村里人,抬头不见低头见,没必要搞的太难堪。 小双知道母亲年轻时在镇上面摆过摊,遭遇了一些不公正的待遇,对这个行业颇有意见。不过她没有这段经历,觉得随着社会发展,法制完善,摆摊也是个正经职业,为什么要看不起呢 但胳膊拧不过大腿,乖巧的她还是被妈妈拉着走了。见这位准亲家铁了心要走,四叔无奈,只好让叶超把他俩送到镇上面的公交站。 公交车慢吞吞的经过一处宽敞的十字路口,边上零零散散的摆着几家卖炒货干货的摊子,叶超发现小双在看窗外景色,尽力帮林小建说好话道:“小建的摊就在这里,是集市上生意最好的一家,昨天他一个晚上就净赚300多块钱呢赚得比在工厂上班多多了” “阿姨你别不信,你明天晚上到这边来看看,要是他生意不好,我随便你收拾” “哼” “你当我没摆过摊就他那点儿家当,能卖几个钱这算哪门子集市,连个鬼影都没有,一天赚300能卖130就不错了” “林小建自己都说了,干了一个月,一毛钱都没挣到,还用得着你帮他说” 小双妈不屑的说道,她好歹是做过这行的,眼光毒辣,对于叶超的分辩充满不屑。 “哎” 叶超深深的叹了口气,见小双妈成见挺深的,想来是因为现实和她臆想中的差距太大,心里有落差吧。反正她都在风州了,不会急着走,刚才在出租车上听她说打算和小双到她表姐厂里找份工作,过几天冷静下来,再找她好好谈谈。 小双这个姑娘挺秀气的,跟他们家林小建很般配,他都19了,再不结婚就成晚婚晚育了。 至于自己,叶超倒是没想过,他的观念完全跟风州人一般了,自觉26岁还是花一样芬芳的年纪。 “小建啊,你怎么好好的工厂不干,跑去摆摊呢” 等到小双母女走后,四叔对着林小建哀叹道。 “呃,工厂里太不自由了,我待不住。” 林小建心里也非常不舒服,面对四叔的职责很是不爽。虽然他没想着非小双不娶,但被人这么瞧不起,激起了心底的好胜心。 “一定要出人头地,干出份事业来” 见四叔拿出手机打电话去跟他爸妈汇报情况了,林小建跑到楼下去,看住汤锅,以防汤水满溢出来。 端坐在煤气灶前,他打开系统,看起自己的状态: 目标:林小建 积分:47 体力:110 智力:101 魅力:78 技能:食材鉴定329100,食材处理310100,料理烹饪459100,鉴定术 当前任务:北山镇第一麻辣烫、50个好评 “万能高汤还有三十几斤,照前两天的用法,还能用四五天,这个周末就没了。” “50斤50克50积分,大概能做35004000的营业额,净利润在20002500左右。” “50积分2000多块钱,1积分四十几块钱,照这么看,积分直接换汤底,是件很不划算的事。” “但要完成各种任务,绝对得借助万能高汤,光有钱可不一定能做出好的食物。” 林小建盘算着自己的家当,想要做出成绩,还是得慢慢积累。 这个周常任务是他飞黄腾达的第一道坎,得怎么样妥善的完成呢他陷入深深的思考。 “先看看晚上的生意吧,周末这两天应该传出去不少口碑,这段时间肯定都会忙。” 琢磨系统任务的同时,他手上也没闲着,把今天的菜都配好了。寻思着是不是弄个小冰柜,这样既可以多带菜,也不用担心变质,但是搬来搬去比较麻烦,还得找人接电。 时间很快到了傍晚,林小建也没管四叔在楼上生闷气,骑着电动车往集市赶去。 “小建,等等,我和你一块去” 刚开出院子,叶超发动电瓶车跟了上来,对着表弟说道:“我看你昨天挺忙的,反正我晚上也没事,帮你打打下手。” “争取把你的小林麻辣烫牌子做响,让那个母老虎看不起你” 叶超恨恨的说道,看起来他比林小建受伤还要深。 “谢,谢谢超哥” 林小建感动的说道,本来想说“你回去吧,我一个人能行”,不过考虑到晚上要为周常任务做积累,便没回绝,有超哥帮忙,他好有时间多吆喝几句,没准就能多招呼几个客人过来呢 “咦,小建今天还带了帮手来啊” 来到熟悉的位置,老刘难得没在打盹儿,见到主动帮着搬桌子凳子的叶超,他打趣的问道。 “是啊老刘大爷,这是我哥,在新东方塑料厂上班的。” 林小建客气的介绍道。 “哦,新东方挺好的啊,别人都说这个厂福利好,老板客气的很。” 老刘在这边摆摊有年头了,对每个厂的情况都有所了解,他似乎对新东方很有兴致,继续说道:“你咋不跟你哥去厂里干活呢听说工资不低啊,还包吃饱住。” “不喜欢在厂里干活,太闷了,我这人坐不住。” 林小建奇怪为什么每个人都要纠结这个问题呢他觉得不管做什么工作,要合得来才行,无论找对象还是交朋友,要是合不来,迟早得分道扬镳。 他觉得自己不喜欢一成不变的生活,摆摊虽然风险大,但收益也高,每天都是未知,充满期待。就算是老字号,也有可能因为政策、天气、节日等外界因素影响生意。 这大概就是年轻人和中年人的区别吧,在长辈看来,到厂里上班才是最稳定的,按部就班,稳稳的幸福。 15,鉴定术新用法 “今天得买不少菜啊” 骑上电瓶车,感受着清晨的凉风,林小建信心十足。这三天的好生意让他的余额宝成了三位数,微信零钱通更是成了四位数,隐隐有种暴发户的感觉。 昨天是让小老板们昏昏欲睡的周一,经过周末的放纵后,周一的生意通常是一星期里最差的。不过即便如此,林小建也做了30多单,延续了周六以来的旺盛势头。 他在络绎不绝的客人中看到了好几个回头客的身影,看来万能高汤对他们来说诱惑力十足。不过他自己吃了三天,觉得新鲜感消退了不少,没有初尝时那么惊艳了,除了汤底外,得继续开发别的亮点才行。 在熟悉的雷老虎和冻品店买完菜后,又转了好几圈,一直没有触发随机任务,林小建才悻悻离开。冻品店老板见他眼神怪怪的,晃荡来晃荡去就是不走,以为是嫌自己卖的贵了,见他这次采购的量比上次还要多,咬咬牙又拿出两包小样塞到了大号尼龙袋里面,倒是意外之喜。 今天因为菜市场南门在施工,林小建把电瓶车停到了北门,北边是海鲜区,散发着浓厚的咸腥味道,地上湿漉漉的到处都是盐水,不小心走很容易滑倒。看到冰块上摆放的一只只肥美硕大的蛏子、花枝招展的花蛤、绿油油的鲍鱼,他心里忽然有个主意。 “叮你触发了随机任务:扩大菜品种类。” 丰富的菜品种类是一家餐厅的底蕴 任务要求:将菜品种类扩大到30种,新菜品日均销售不得低于3份 任务时限:72小时 任务奖励:积分10,抽奖机会1 “诶” “系统反应也太快了吧” 林小建没想到他刚有了开发新菜品的念头,系统就发布了类似的任务,简直是他肚子里的蛔虫啊 他这几天都没触发随机任务,正在发愁万能高汤用完该怎么办呢,今天就接到这个任务,看来自己的运气还是不错。 “菜品多了,客人可选择的余地也多了,就能吸引更多客人。” “就连镇上面那家开了四五年的热火麻辣烫,好像也没有海鲜类菜品,这回我可是走在他前面了。” 林小建的想法是买一些好养的贝壳类海鲜当作招牌菜,提升麻辣烫的档次。在大部分人的印象里,海鲜可不是路边摊能吃到的,得下馆子才行。其实蛏子、花蛤这些还挺好养的,整点盐水,温度弄低点,养个一两天没什么问题。 他在菜市场的海鲜区转了一圈,除了贝壳外,他还看中一些冷冻包装的鱼片和鱼块,干虾和冻虾也适合做麻辣烫。不过以他现在粗陋的条件还不适合上架这些菜品,没有冰柜,要不了半天这些海鲜就会发黑发臭。 “必须得搞个小冰柜了。” 林小建想着那些有自己店面的麻辣烫,都是把菜放在有透明玻璃的冰柜里的,不跟外边接触,保鲜时间增加了好几倍。像他这种流动摊,只能让菜品经历风吹日晒,面对空气的侵蚀抗不了多久。 隔壁的烧烤摊,老板就是随身带着一个小冰柜,把插头接到几百米外的小卖部配电。但他是点菜模式的,且烧烤的菜品少,就十来样,大部分人吃烧烤前其实都做好了打算要吃些啥,无非就是牛羊肉串鸡翅里脊肉。但麻辣烫却不同,如果不能琳琅满目的展开让客人瞧的清清楚楚,食欲会差很多。 “工欲善其事,必先利其器。” 林小建脑海里忽然蹦出一句不知道在哪看到过的古话,和他当前的状态挺般配的。但是一台小冰柜,怎么也得几百块吧自己又不懂家电,不知道哪个牌子好啊。 “要是鉴定术能鉴定冰柜就好了。” 林小建在心里腹诽着,正当他闪过这个念头的时候,便觉得有一道灵感在脑海里划过,似乎是系统触发了某项神奇功能。 “嗯怎么回事” 他一阵心动,忽然发现远处冻品店的冰柜在熠熠生辉,发出璀璨的光点,好像游戏里的任务道具一样。 “目标:新飞冰柜商用版xl型” 所有人:老王冻品店,功率70,使用率50 “还真能鉴定家电” 林小建愣住了,鉴定术的技能说明是鉴定和烹饪有关的属性,他记得只能对蔬菜和人鉴定,没想到家用电器也可以。 不过话说回来,冰柜也算是厨房用品,可以鉴定在情理之中吧 想到这里,他又看了一遍鉴定术的技能说明:可鉴定任意物品与烹饪有关的属性,每天可以使用10次。 “以前好像不是这么说明的吧我记得是只有菜和人可以鉴定,应该不会记错。” “是技能升级了还是我挖掘出了隐藏属性” 林小建有些兴奋,像是发现了一个新玩具似的,真的什么东西都可以鉴定吗 “目标:老王冻品店” 商誉72,品质77,服务56 “咦连这些抽象的属性也能鉴定出来” 他随手对着冻品店门头使用了个鉴定术,没想到竟然得到了这家店的相关介绍。 “以后找供应商,不用自己精挑细选,反复试菜了,直接给个鉴定术就行” 想到这里,林小建不免有些兴奋。餐饮业是个需要不断积累的行业,无论是烹饪经验、采购眼光、供应渠道,这些都得靠时间沉淀。 他记得曾经刷到过一条短视频,是某位餐饮大亨说的:现代餐饮业的核心竞争力就是供应链。当时还在厂里上班,没什么感触,现在自己经历过了,才觉得非常有道理。每天能卖什么菜,决定权不在厨师和老板手上,而是在菜市场老板手里。 一般小饭店很少有固定采购,除非是冻品这些规范化生产的食物。逛是很随意目标很不确定的意思,为什么要叫“逛菜市场”,就是需要采购凭借自己的眼光去挑选食物。一个好的厨师,必须是好的采购。 “行吧,既然能鉴定家电了,择日不如撞日,今天就去买个小冰柜好了。” 风州县的二手市场离北山镇不远,以这辆八成新电瓶车的电量足够来回,林小建先把菜放回到家里,再开足马力,朝着南边的二手市场驶去。 二手市场以回收贩卖家电、家具为主,也有不少店面得到授权经营一手家电,是风州最物美价廉的家电卖场,适合普通人采购,想买好的得去国美苏宁那些大卖场。 偷偷摸摸的把电瓶车停到跟二手市场隔着一条街的安置小区门口,穿过路口,目光平视市场门口收停车费的管理员,快步走进市场。入目处是一排排的店面,门头上多是写着xx厨房设备专卖,外面以厨房酒店设备为主,里面都是家用电器。 林小建要找的小冰柜一般是饭店用,家里很少用到这些,他站在店铺门口往里面看了看,没找到适合自己的,又去往下一家。 如果店里有类似的产品,老板都会拉到门口放着,方便客人直观的了解自家的产品种类。逛了三家,林小建终于看到有一台跟他想象中的冰柜差不多的款式。 “老板,这个冰柜有没有小一号的” 他左看右看,感觉门口这台稍微大了点,一个人估计抱不动。 对林小建来说,方便搬运是第一要素,总不能每天都指望超哥一块吧 “这个有,你到里面来看。” 低着头刷短视频的老板听到招呼,连忙放下手机走出来,连屏幕都没锁,远远的就能听到“我拥抱着爱,当从梦中醒来”这首烂大街的网络神曲。 “这个好像又小了点儿容量多少升” 走到店铺最里面,老板对着一台颜色有些黯淡的小冰柜说道,看起来才二三十十升,林小建眉头微皱,比他预料的小多了。 买二手设备就是这样,尺寸、价格、款式不一定合心意,没法跟新品一样款式齐全,但只要便宜耐用就行了。 “25升,200块。” 老板头也不抬的说道,业务很是熟练。 “贵倒是不贵。” 林小建点了点头,来之前他简单的做了下攻略,他心仪的50升左右的小冰柜,市场价在五六百之间,这款这个价格,只有市场价的一半。 “没有50升左右的吗” 他左顾右盼张望了下,再没看到类似的家用款。蹲下身子,试着抱了抱,重量在三四十斤左右,装上菜估计得50斤了。 从这点上看,25升的倒是适合林小建用,再大的型号,他就搬不动了。 “没了” 老板略微有些不耐烦,卖二手设备用不着怎么营销,客人来之前心里基本上都有预算。 “行吧,我再看看。” 林小建想找个50升左右的,虽然25升暂时够用,但以后要是生意好了,菜品多了呢空间最好大一点,蔬菜和肉类、海鲜能隔开,贴着放容易串味。 临走前,他对这款小冰柜使用了鉴定术: “目标:海尔冰柜家用版迷你型” 所有人:小张二手设备,功率80,使用率90 16,增添设备 “使用率90,那是压根没怎么用过啊” 看到系统鉴定的结果,林小建微微有些惊讶。 对于不同的物品,系统鉴定的属性也不一样,像家电类,只有两项,功率是产品质量,使用率是用过的时间。 这两者大部分情况下是相辅相成的,用的多了,性能自然就下降了。比如买卖二手车,消费者最常问的两个问题是公里数和上牌时间,差不多对应的就是这两条。 “这个冰柜用挺久了吧都落了一层灰。” 他本来打算走了,看到这个鉴定结果,又装模作样的在冰柜上面摸了一下,故意对老板问道,想听听看和系统鉴定是否相符。 “这个冰柜啊,你用的上是极好的,才用了两三个月,里面全都是新的。老板是三个小青年,学别人卖麻辣烫,3个月就倒闭了。” “你看这个灶和凳子,都是那边转给我的,这椅子全是皮的,原价200多一张呢” 听到林小建问起这个,老板突然来了兴致,详细的介绍道。 “啊” “要不是系统,没准我3个月后也是这个下场。” 听说这些设备的前任也是卖麻辣烫的,林小建心里顿时有种唇亡齿寒的感觉。做生意外面看着光鲜,里面冷暖自知,他也是做了之后,才有这些感悟。 “行,我到别家看看,要是没有合适的,就来你这买。” 林小建肯定的说道,通常来说买东西不能把话说的太死,不好还价,不过他说话向来直来直去,不愿意勾心斗角,为五斗米折腰。 当然如果是价值连城的设备,还是得讨下价格的。不还价不代表喜欢被宰,经常逛菜市场的人对菜的性价比都会有杆秤,只要价格在能接受的区间内就行。 “好勒” 听林小建说的热情,老板客气的应了一声,目送着他离去。 往二手市场里面走,又找了五六家,类似的小冰柜还挺少见的。事实上这种小家电餐馆用太小,家庭用又太占地方,销量比大冰柜差多了,就算是知名品牌的电商旗舰店,一个月销量也才几百台。 “目标:香雪海冰柜家用版小型” 所有人:老李二手设备,功率40,使用率18 “目标:星星冷柜商用款s型” 所有人:诚信二手设备,功率53,使用率37 不知不觉,鉴定术用了六七次了,逛过大半个二手市场后,林小建想来想去,还是第一家店的海尔冰柜最合适,性价比最高。 后面看到的,要么是价格不合理,要么是使用率太低。 这些设备,你光看外面看不出什么名堂,又不可能当着老板的面把外罩拆下来看看里面的零件损耗程度。 “算了,反正就200块钱,以后生意做大,再换个新的就是了。” “鉴定术得留几次到晚上鉴定保鲜期的菜用。” 回到第一家小张二手设备店,老板还是趴着刷短视频的老样子,林小建经过一番讨价还价,以188元不用送货上门的价格拿下。他留下电话号码,骑电瓶车回去,把电动三轮车上的炉灶设备搬下来放院子里,空车过来把这台迷你冰柜给运了回去。 看着电动三轮车上画着的小林麻辣烫五个大字,小张老板摇了摇头,想起刚才他对那几个年轻老板不知天高地厚的评价,不知道这个看模样更年轻的外地小老板,又能坚持多久呢 经过五金店,买了根一百多米长的简易插线装置,又花了几十块钱,品质好的上市公司插线板,两三米长就得几十块钱,一个抵这种简易版十个。 回到宿舍,确认冰柜和插线装置都好用。林小建赶紧把冰柜插上电降温,这边开始配菜。今天他要多配些菜,晚上没准能做40单以上呢。 平时他都不敢带太多蔬菜,生怕卖不完坏掉。有时候碰到特别喜欢吃某样菜的顾客,一个人点上好几份同一种菜,刚开张没多久就把菜卖完了。 曾经有个顾客,点了五份鸭血,一个人消灭掉了当天的所有鸭血。 中午超哥没回来休息,工作不忙的时候午休时间他会回宿舍躺床上打个盹,但忙起来就没这么悠闲了。林小建滴了几滴万能高汤,随便煮了碗面条吃,蔬菜管饱。 时间很快来到了傍晚,他把车开到集市上的老地方,将桌椅炉灶都放好,跟老刘打了声招呼,又回去搬冰柜。见到他家添置了新的设备,老刘笑眯眯的说道:“恭喜恭喜,小建的生意越做越大了。” “嗨,老刘大叔你别取笑我了,什么时候能把车子的钱赚回来都不知道呢” 林小建谦逊的说道,拎起插线装置往远处的小卖部走去。他有时候忘了带饮料,就随便在这买几瓶,和老板算是点头之交。 常见的听装可乐雪碧批发价2元一瓶,店里卖2.5元,他卖3元,一晚上通常能卖个三五瓶,赚不了多少钱,聊胜于无,主要是为顾客提供方便。一般顾客也不会因为5毛钱差价,跑到100多米外去专门买一瓶饮料。 “哟,小林老板也上新设备啦” 听说了林小建的来意,小卖部老板笑嘻嘻的说道:“你们都跑我这里来接电,我的电要不够用啦。” “等我生意好了,多到你这儿买饮料” 林小建赶紧说道,不管小卖部老板话里有没有别的意思,表态是有必要的,自己确确实实占了他的便宜。 “行吧行吧,就你那台小冰柜,一个月都用不了几度电。” 小卖部老板朝外面瞅了瞅,看到林小建灶台边上那台隔着百米只有丁点大的冰柜,无所谓的说道。 “谢谢老板了。” 礼貌的跟老板谈妥这件事后,总算是把冰柜的事全部搞定,尘埃落定,剩下的就是看晚上在菜品供应充沛的情况下能卖几单了。 “哟,小老板现在专业起来了嘛” 晚上的第一个客人是第一天就连吃两顿的东北大块头,昨天他没来,可能是回去养精蓄锐了。看到灶台边上的冰柜,他热情的问道。 “是啊,没有冰柜,菜不敢太多。” “今天你还要吃茄子不量大管饱” 林小建回以热情的招呼。 “好好好,那就来两份吧。” 大块头拿起盘子,直接往里面丢了两串茄子。 也不知道今天是怎么回事,前面几波客人里,三个有两个都点的茄子,可能是刚进的茄子品相比较好吧。见菜板上的茄子销售一空,林小建趁闲暇赶紧打开冰柜,从里面拿了一根洗净的茄子出来,当场切片。 “这样确实是方便了很多。” 不一会儿,金针菇又卖完了,他又从冰柜里拿了一把出来,把下面带着泥土的根剪一剪,用自带的清水冲洗了下,分成一捆一捆,用橡皮筋缠好,看上去水淋淋的,比原来的还要鲜嫩。 说不准是不是补充过的蔬菜比较有卖相的缘故,晚上的生意比前几天差不了多少,工作日的傍晚,其他摊都显得有些冷清,老刘不停打着呵欠,看着旁边的林小建手忙脚乱,无聊的算起了他今天的业绩。 “一双,两双” 桶里搁着的碗的数量,可以直观的数出订单量。不数不知道,一数吓一跳,这才6点,林小建就已经做了十几单了。老刘在这片摆摊有些时日,对各行各业大致都清楚一点,照这么下去,小建这小子,一天至少能赚两三块钱 路边摊的价格虽然卖的便宜,但胜在没有固定成本,不用交人工房租,就是自己累点儿。一斤青菜三块钱,能够捆成五六捆,一捆卖2块钱,全部卖完净赚七八块钱。 如果说蔬菜还需要劳动,得洗净切配,那整包装的方便面、土豆粉这些既不用操作,也不用担心变质,放上十天半个月都不会坏,根本不愁损耗。 不过像有些短视频里吹嘘的那样摆摊月入几万,是绝对不可能的,毕竟就一个人、一辆车,怎么可能做的出这么高的营业额。除非一天十几个小时烫个不停,那还有希望,但那时候的工作量绝对不是林小建一个人干的了的,每天光买菜配菜就得几个小时,还得雇两个服务员和厨师,多开几台灶,要不然1个小时都排不到位置。 他又不是网红店,排队都能成为特色。 且如果他生意这么好,边上立马就会开出十家八家麻辣烫来抢生意,绝不会让他一个人独占那么多流量。 “小建这小子,不得了啊也不知道结婚了没有回头打听打听。” 见这小伙子模样端正,吃苦耐劳,性格老实,重点是手艺特别好,老刘心里忽然有了些不一样的念头,想到自家20岁的外甥女好像在南城做印花工作,还没对象,有空叫她过来转转,看看自己这个糟老头子。 “叮你完成了成就:好评如潮3,获得奖励积分10,抽奖机会1次。” 好评如潮3:获得100个客人发自内心的好评 当前进度:100100 下一进度:1021000 听到好评如潮的成就完成了第三步,林小建又看了下好评的任务,跟前两天进度差不多,都是维持在三四十个之间。 当前任务:50个好评 任务进度:3450 17,超级保鲜盒 等到晚饭的时间忙过去了,林小建长吁了一口气,深深的伸了个懒腰,感觉后背衣服都被汗水给浸湿了。 他这还是露天环境呢,如果是在厨房里面,温度散不出去,冷气进不来,油烟都闷在房间里,估计已经汗流浃背,整件衣服都湿透了。 他把碗筷都塞到塑料桶里,用纸巾擦了把汗和手,对着几公里外的北山山腰处的北山寺双手合十拜了拜,然后才点击抽奖。 林小建对于宗教信仰是临时抱佛脚的态度,有什么事的时候拜几下,图个庄重的仪式感,不会专门跑去拜,没有这么虔诚。 转盘快速旋转着,他现在没什么急迫需要的,管它抽中什么呢,只要不是魅力就可以。积分攒了57个,还没想好怎么用。某种程度上林小建有选择困难症,换作意志力差的宿主,先换成钱爽一把再说;或者是志向远大的宿主,全部用来换技能,充实自己。 “叮你获得了稀有道具:超级保鲜盒。” “超级保鲜盒:锁定时间,使菜品永远处于放入时的新鲜状态。” 注:超级保鲜盒目前只能用于本职业相关的物品保鲜 注:永久性道具可通过权限进行升级,获得额外功能 “咦稀有道具权限升级本职业相关” 林小建本来只是随意的点了一下,没想着能抽到什么好东西,却没料到系统给了他一个惊喜。 而且从系统提示里面,可以解读出许多他还没有发掘出来的功能。 他赶紧把超级保鲜盒从系统空间里取了出来,这个保鲜盒外表看着平平无奇,大小跟他前阵子用过的毛血旺外卖打包盒差不多,直径三十公分,是透明的,有个盖子可以打开,看不出什么特别的地方。 打开盖子闻了闻,用手触摸盒子,都没有察觉到稀奇,要不是仔细盯着的时候能感觉到系统出品的流光闪过,林小建几乎怀疑是系统跟他开了个玩笑。 至今为止,他的这个诸天美食系统一直很正经,没有智能化的表现,看起来只是一款工具,而不是智能机器人。 “放点东西进去不就知道了。” 林小建直接以行动来试探超级保鲜盒的神奇,他把冰柜里的娃娃菜和鱼丸各拿了一份出来,放进保鲜盒里,盖上,特地放到炉灶边上。 不一会儿,保鲜盒外面起雾了,里面的菜品处于零下温度,一层之隔就是炉灶,空气温度高达五六十度,温差导致盒面凝结出水汽,模糊了视线。 过了十几分钟,林小建打开超级保鲜盒,如果这是个普通塑料盒的话,就这会儿功夫,里面的菜品肯定已经解冻了,会在盒底留下一小滩水渍。但他拿起鱼丸,感觉还是硬邦邦的,温度很低,捏了几秒钟手指就被冻的受不了,赶紧放回去。 哪怕不放在炉灶旁边炙烤,十几分钟的常温,也足够让冻品部分解冻了,至少不会仍然保持着这么低的温度。超级保鲜盒初步实践得到成功,再次证明“系统出品,必属精品”的金科玉律。 “该怎么用好呢” 既然确定超级保鲜盒是有效的,那下一步就是琢磨用法了。30公分直径,15公分高度的圆形盒子说大不大说小不小,也就够装一份毛血旺,没法把所有菜都放进去,只能选择几样最值得保鲜的菜品。 “这不是为海鲜量身定做的嘛” 林小建猛然想到上午在菜市场里迸发的灵感要做有海鲜的麻辣烫冰柜只能保证保鲜期长的菜品的新鲜度,维持下限,但这个超级保鲜盒,可是无限延长了海鲜的保鲜时间啊 对于卖海鲜的饭馆来说,最大的难题就是如何保证海鲜的新鲜。这些鱼啊贝壳虾蟹可比蔬菜和肉类娇贵多了,肉放在冰箱里十天半个月都不会坏,无非是口感变老一点,但海鲜放进去那是一天一种滋味,就算是冷藏,也不是所有海鲜都能放。 古代有为了吃荔枝“一骑红尘妃子笑”,现代人发明了冷链空运,把空间对美味传播的阻隔降到了最低。风州有一种土特产叫东魁杨梅,个大汁多,酸甜可口,受制于保鲜水平,以前很少能运到外面,摘下来两天就变味了,只能在当地贱卖。现在一箱箱杨梅插上了翅膀,通过快递空运卖到全国各地,顾客到手的时候杨梅还冷冰冰鲜嫩嫩的,坏处就是本地人吃不起了。 “明天买点花蛤、蛏子试试” 想到即将上新的新菜,林小建跃跃欲试,心里无比兴奋,恨不得马上就天亮,上菜市场买一堆鲜货回来,让大家品尝下鲜活海产品的味道,感受下大海的气息。 “得再做块牌子,让路过的人都知道,本摊现在有海鲜出售” “顺便再搞个活动,新品8折,引导顾客选购新品,完成扩大菜品种类这个任务” 他兴致勃勃的想着,困扰一整天的任务迎刃而解。这个随机任务只有72小时,今天已经过去一天了,他买冰柜就是为了解决海鲜保存的问题,但没法彻底解决,现在有了超级保鲜盒,根本不用担心海鲜变质的问题,保证顾客吃了还想吃 想到这里,他小心翼翼的把超级保鲜盒收好,免得弄丢了。这宝贝可绝对不能让别人知道,不比万能高汤,用完就没了,光剩一个袋子也看不出什么。 “转入零钱通831,确认支付。” “转入成功,预计星期四产生收益,星期五到账。” 准备收摊了,悄悄把微信收到的钱转入零钱通,这是林小建今天逛二手市场时从老板那里听来的攒钱小技巧。 放在零钱通里的钱照样可以支付使用,和放微信钱包里一样,每天能产生十万分之4的利息,800块钱就是3分多。等他以后生意好了,日积月累下来,也是笔不小的财富呢。 以前他听说过余额宝很方便,可以随便使用,也有利息,但用支付宝付款的顾客很少,只有微信的110,攒不起来。平时他喜欢用支付宝付款,可以选择用花呗,先付后还,还能领饲料养鸡做公益,时不时的会发个几分钱的红包给他,花样特别多,适合爱操作的年轻人。 这几天,林小建每天都能净收入几百元,钱包渐渐充实起来,看到qq群里有人发红包也敢去点了。在这之前,他都不敢乱点,生怕点错了专属红包,被人起哄罚双倍。他的银行卡余额常年是个位数,万一点到个18.8的红包,罚双倍,罚不起,岂不是让同学朋友们看扁了 “今天最大的收获就是抽到了这个稀有道具” “看来系统的宝贝多着呢,不知道下次还会抽到什么好东西。” “这个抽奖比积分好用,积分能换的都是用不上的东西。” 天色渐晚,林小建跟小卖部老板客气的打了声招呼,把插线装置收回来,先把冰柜搬回家里。回来后又守了半小时,边上的摊主们都开始收拾东西了,他也跟着收摊。 工业区跟城里没法比,完全没有夜生活,9点之后就基本上没人了,只有12点的时候部分工厂上晚班的工人交接,会迎来最后一波人潮。不过林小建抗不到这个时候,每天都要早起买菜,不能太晚睡。而且上夜班的都比较缺钱,没几个舍得在外面吃东西,他试过几次摆摊到深夜,做不了几单,反而浪费柴火,浪费菜品的新鲜度。 临睡前,他突发奇想,做了一碗麻辣烫放万能保鲜盒里,想试试看明天上午起来会不会还是烫的,理论上能够保鲜,那保温应该也没问题吧 “滴滴滴” 洗完澡躺床上刷了会儿qq空间,正准备睡觉呢,突然传来了qq提示声。 “谁啊,大半夜的发骚扰信息” 林小建嘟哝着,把放在枕头下面的手机又掏了出来,眯起眼睛,感觉屏幕的光亮有点刺眼。 如果是睡着了,自然懒得去管别人的信息,但没睡着的时候,收到消息不看,心里总觉得不舒服,会惦记着。 “是刘挺” 他愣了一下,这个头像已经一年多没有在他的qq上跳动过了。虽然经常会在同学群里碰到,但好久没有私下专门联络过了,似乎只是个熟悉的陌生人,这样的人在qq上多的是。 曾经刘挺是他最好的朋友,但因故辍学后,林小建只觉得自己和他们已经不是同一个世界的人,没什么联系的必要了。 “小建,在吗” “听说你在风州打工我去年考上风州学院了,过两天清明节同学说去风州县的北山爬山,你来不,林思思也在。” “风州学院林思思” 一看到这两个名字,尘封的记忆如同潮水般涌来,林小建的思绪情不自禁的回到了前年的那个夏天。 当时他和林思思是班上学习成绩top2的学生,经常凑在一起讨论问题,久而久之,就被人传开了风言风语。小县城的风气不太好,哪怕是县一中,也经常有学生和校外人士来往,成熟漂亮的林思思走在校门口经常会被小混混搭讪,对此她都熟视无睹。 在女人面前,混混总是摆出一副绅士风度的样子,但面对林小建这个农村娃,这些流氓就不会客气了,时不时的挑衅几句,哪怕他后来和林思思刻意保持了距离,那些视他如眼中钉的混混头子仍然不依不饶。 18,少年的你 “林思思和我又没什么关系。” 林小建心情平静的摁着手机键盘,给刘挺回了条信息。 “哎呀,是没关系,但好歹也是大家曾经的女神不是。” “难得咱们仨都在风州,多么有缘分,还不好好聚聚” “咱们学校的要么去省城,要么去了一二线城市,考到三线城市的没几个。听说你是因为表哥在这里打工的缘故” “滴滴滴,滴滴滴” 刘挺的qq消息跟机关枪似的,滴滴滴发个不停,看样子他是挺想和林小建聚一聚的。 “你们哪天去爬山” 刘挺的一番话,说到了林小建的心坎里。离乡几千里打工,心里总是有几分孤独和寂寥的,渴望友情,期望社交,盼望热闹。超哥虽然和他亲近,但毕竟是半个长辈,和朋友的感觉不太一样。 重点是他现在手头有点钱,也不怕出去玩花钱了。换作一个星期之间,银行卡里两位数,出去aa吃顿饭都不够,肯定提不起聚会的兴致。 “后天早上8点在风州县北山镇公交站集合” “我们七点出发,从风州学院到北山得1个小时差不多。” “你在哪个厂上班呢我姨全家都在南城上班,以后有时间多出来聚聚啊。” 见林小静有些意动,刘挺更加兴奋了,消息发个不停。 “好好好,知道了,我先睡了,你也早点睡吧。” 见时间已经过了午夜,刘挺还唠叨个不停,林小建嘴角微微上扬,这家伙跟以前读书的时候没什么两样。 那时候自己成绩比他好,请教问题之余,刘挺总是跟个话痨似的嘚吧嘚,什么天文地理,政治经济,美女帅哥,都能侃上几句。 “不会吧,这才12点啊你明天要上班吗我们都是没2点钟不睡觉的。” “其实大学也没什么意思,每天就是吃了睡睡了吃,就是浪费爸妈的钱。” 正在网吧包夜的刘挺噼里啪啦键盘敲得飞快,考上大学半年后,这个偏远县城来的少年已经完全褪去了青涩,和发达地区同学一样过着蝙蝠式的日夜颠倒作息,挥霍父母的生活费。刚发出第一条消息,他就后悔了,高中的时候林小建成绩比他好多了,要是不辍学,没准能上一本,他赶紧发了条补救式的消息,把大学生活贬的一文不值。 刘挺说的都是心里话,他知道这样的生活不健康,大学生不应该是这样颓废的,但还是改变不了自己的懒惰。 发完消息后,见林小建久久半分钟没回,他接受了同学的邀请,进入排位赛,把这件事丢在脑后。 “爬北山刘挺林思思” 发完晚安的消息后,林小建便把手机调至静音,塞回到枕头下面,脑海里久久不能平静。 他以为这些都过去了,自己已经习惯了现在的生活,但看到刘挺的头像,漫不经心的叙说着大学生活,林小建心里还是卷起了惊涛骇浪,心脏扑通扑通跳个不停。 如果不是那场意外,自己现在应该也跟刘挺一样,在学校附近的网吧包夜玩着英雄联盟吧 听说这款游戏在大学校园里很风靡,不会玩撸啊撸英雄联盟英文名lol的中文谐音的男生会被人鄙视,甚至相当一部分女生都钟意这款角色萌萌哒的游戏。 “哎,想这些干啥,过去的就让它过去吧,现在我有系统,以后肯定混的比这些人好。” 林小建辗转反侧,脑袋里不时的跳出班上同学的身影,偶尔小双的面孔也会一闪而过。 按照四叔的说法,她也是县一中的,他俩其实是同学。不过他高二就辍学,加上彼时大家都很传统很内向很腼腆,跟别班的人没什么交集,同一个村的同学竟然互相都不认识。 梦里,林小建梦到了自己没有遭遇意外的人生轨迹按部就班的上完高中三年,高考发挥不上不下,只上了二本线,在超哥的邀请下,对林思思的朦胧情愫驱动下,刘挺的鼓动下,自己选择了东海之滨普普通通的风州学院。 大学生活相比高中生活,节奏完全是一个天一个地,秉承着“60分万岁”的理念,他也很快融入到懒洋洋的放纵生活,唯一和同学不同的就是他申请了一份周日勤工俭学的工作补贴生活。 有着一股西南姑娘特有灵气的林思思在大学里成了令人瞩目的女生之一,需要勤工俭学的林小建觉得自己和她的差距越来越大了,那份情愫在心底生根发芽,却四年都没敢说出口,让它开花结果。毕业后,她考上了当地的公务员,嫁了个资产丰厚的厂二代;而他则找了个大工厂应聘做工程师,从储备干部做起,兜兜转转还是成了车间工人。 断断续续的做了好几个梦,直到天亮,他才迷迷糊糊的醒来,想着今天得大干一场,赶紧一个打挺爬了起来。 “轰轰” 电动车开到十成马力,飞驰来到菜市场的海鲜区,今天不知为何,买菜的人不多,林小建找了家卖贝壳的,问了问价格,顿时吓一跳。 “这花蛤平时不是6块钱1斤的吗今天怎么10块了” “这蛏子平时不是15块钱1斤的吗今天怎么22块了” 不问不知道,今天的价格比平时贵了足足一半,对他们这些小摊贩来说,这可是毁灭性的打击。 “前几天渔场出点状况,这几天贵,明天就便宜了。” 贝壳店老板淡淡的说道,对于这种不懂行情的顾客,他早已见怪不怪了。 菜品价格并不是一成不变的,会受到天气、政策、物流等因素影响,影响最严重的就是台风,厉害的台风可以导致短期菜价飙升100以上。夏天禁渔期的时候,海鲜的价格也会飙升,这两个情况最常见。 风州这个地名顾名思义,就是台风特别多。 “好吧,那我还是明天来买吧。” 林小建很少买海鲜,还不太适应这种上下浮动差价高达一半的情况。在他想来,既然今天的海鲜贵,那我今天就不卖了,等明天降下来了再买。 循规蹈矩的买了一堆蔬菜和冻品,数量多到电瓶车都有些放不下了,冻品店吕老板见到林小建现在生意越来越好,看到他都是眉开眼笑。以前他两三天才采购一次,这阵子每天都来采购,这样的客户在小镇上可是不多啊,只有寥寥几家有这般生意。 买完菜,接下去无非是配菜,午休,出摊,收摊,日复一日的生活。摆摊本质上和上班没什么区别,都是按部就班的完成工作任务,无非一个是对老板负责,一个是对自己负责。对老板负责有人给你兜底,但会剥削剩余价值,下限高上限低;自己出来摆摊,盈亏自负,可能暴富,也有可能亏的内裤都不剩。 下午趁着有时间,林小建到镇上面买了双新的球鞋,想着明天要爬山,穿球鞋脚舒服一点,可见对这次聚会很是重视。 时间很快来到星期四早上,林小建早早起床,把今天要准备的菜全部买齐,海鲜果然如贝壳店老板说的那样,价格恢复到了平时。他买了两斤花蛤,一斤蛏子,一包冻虾,一包巴沙鱼片,刚好全都塞到超级保鲜盒里。 “两斤花蛤有100多颗,我分成11份好了,1份10颗,卖3元1份,等于是12元卖33元,将近6.5成的利润。” “是不是贵了点儿应该不算贵吧镇上面那家花甲粉丝,一份15块,才几颗花蛤啊,就是喝的汤底那个调料包味道。” “如果说花蛤算廉价海鲜的话,蛏子勉强能上的了台面吧就算是大酒店,也会有蛏子这道菜,花蛤就上不了酒席。” “这定价到底该怎么定好呢” 行百里者半九十,林小建没想到麻烦的采购、储藏都很容易解决了,偏偏这个看似最简单的定价难住了他。 如果定价高了,在这种工业区小集市顾客肯定要唠叨;如果定价低了,毕竟海鲜是高损耗菜品,该赚的钱不赚,同行还会埋怨你破坏市场秩序不是谁都有超级保鲜盒的。 之前他的蔬菜和冻品定价,完全照抄的镇上面热火麻辣烫,种类也是都差不多,从今天开始,总算是走出了自己的路。 “算了,价格的事先放在一边,得出发集合了,爬山的时候慢慢考虑吧。” 把海鲜都放进超级保鲜盒里,再把超级保鲜盒放到冰柜里,样子做足,免得让人怀疑。等他收拾好了,穿上次新的反光印花长袖纯棉t恤,脚踩200多块钱的安踏19款蓝灰相间低帮篮球鞋,对着镜子照了照,感觉特别精神。 “嗯小建你今天相干啥去” 同样在穿衣服准备上班的叶超愣了下,自打林小建住到这里,打扮的次数屈指可数,今年唯一一次就是前几天被四叔忽悠去相亲。他习惯性的想打趣一句,想到表弟刚被准丈母娘鄙视了一顿,连忙把话收回,生怕惹得他伤心。 “以前同学喊我聚会呢” 林小建随口说道。 “以前同学他们也在这上学” “有女同学吗” 叶超奇怪道,风州离他们老家可是有几千里啊,怎么会跑这么远来上学呢 19,游乐园 “这个北山,好偏僻啊” “这路真差,都是被大车碾的。” “北高峰看起来也不高嘛” 清晨的北山镇停车场,一群穿着时尚,张扬着青春活力的年轻人从市区往返北山的公交车上跳了下来,面对这个破败的公交站,顿时发出感叹。 “北山以前不行,这几年大力开拓工业区,引进高端项目,发展的挺好的,等我们毕业,气派就不一样了,没准咱们还会到这儿工作呢。” 队伍里一个戴眼镜的小个子说道,他是地道的北山人,对家乡的地理环境,历史沿革,政策走向都有所了解,今天算是半个导游。 “我才不会到工厂上班呢,就算是当个临时工,也比在工厂上班好,起码有五险一金和双休日。” 一个身材瘦削的女生随口说道,她也是本地人,父母有点儿关系,对未来的职业规划就是考公务员,实在考不上先找个机关临时工做着。 “就是,如果考上大学最后还是回到工厂上班的话,压根没必要读高中,初中毕业就去当学徒,现在没准已经是个大师傅了呢。” “我叔叔就是开模具厂的,叫我去跟车间主任学习,以后当技总,我才不去。” 一个嗓音粗犷的高个子男生不屑地说道。 在外来务工人员眼里金贵无比的工厂岗位,在这些颇有积蓄的本地人眼里是唯恐避之不及。 曾经风州县以模具、塑料等轻工业闻名,号称华国的模具之乡,塑料王国,十个风州人里九个从事相关产业。但随着经济发展,上一代人普遍完成了原始积累,不希望子女走这条艰苦劳累的老路,2010年以后学这些手艺的本地人越来越少,行业里的骨干和精英渐渐都被外地人充实。 “北山公园是钱江省第一批4a级景区,以前风州市的小学生旅游,都是到这个公园来玩的。” “山腰上有个北山寺,据说里面供的文曲星特别灵验,每逢中高考前香火络绎不绝,来晚了连寺庙的门都挤不进去” “北高峰是风州市区第一高峰,上面有很多古代文人墨客留下的石碑,很有历史文化韵味” 小个子眼镜男滔滔不绝的介绍道,可以看出他对这次活动很用心,做了扎实的攻略。 其他人有的侧耳倾听,有的分享早餐,有的拿出手机拍照,从车站开始记录这段行程。 “刘挺,你不是说你有个朋友要来吗他在哪儿” 小个子眼镜男讲解完后,喝了口水,见大家不是很在意他的讲解,耸耸肩,无所谓的笑了笑,对身旁的刘挺问道。 “哦,他说在北高峰山脚下等我们了,他就是在这上班的。” 刘挺看了看手机聊天记录,有些不自然的说道。 他和林小建曾经是无话不说的好朋友,但现在一个是农民工,一个是大学生,未来的人生轨迹几乎不会再有交集了。尤其是刚才听到那两个本地人同学吐槽了一番工厂的工作后,他更是觉得有些难堪。 林思思是当年县一中的女神,刘挺对她多少也有点儿爱慕之情,来到风州学院后,因为专业不同,一直没怎么联系。要不是碰巧加入了同一个社团,估计整个大学四年都不会有什么交集。 他隐约知道当年林小建打架辍学是和林思思有关,鬼使神差的就想着通知下林小建,帮二人解除下误会。在他心里,要不是那次意外,以林小建的学习能力,绝对不会沦落成农民工的。 “是吗哪个厂啊我没准知道呢” 小个子眼镜男好奇的问道,本地人多多少少会有亲戚朋友办厂,或是当管理。 “等他来了我问问,我们现在是坐这个216路去吗” 刘挺转移过话题道,不是很想继续聊林小建。 少年人办事还不太稳重,没考虑过太多,前晚联系林小建就是一时兴起,想着好朋友好久没见了,到了地头上不见个面有些说不过去。现在看到同学们吐槽工厂后,又觉得和这样的同学来往可能会拉低自己的档次,本来就有人有意无意的嘲讽过他十八线小城市的出身。 郊区乡镇的公交车班次比较少,一小时才两三班,大家各自漫无目的的闲聊着。过了北山继续往北,有个北岭乡,听名字就知道是更荒僻的地方,一小时才有一趟公交车。 从北山镇公交站到北高峰脚下,也就几公里,坐上公交车几站就到了。一下车,刘挺便看到了远处英姿挺拔的那个身影,穿着时髦的t恤衫,沉稳的样子,跟他记忆中的死党形象渐渐重合。 “小建,长高了啊” 刘挺快步走向死党,见到他后,心底那些乱七八糟的想法立刻烟消云散,只剩下好朋友相见的兴奋。 学生时代的感情既复杂,也纯粹。 “哈哈,你长胖了” 林小建高兴的,重重的拍了几下刘挺的肩膀,这一刻,他终于是恢复了少年人的活泼。平时要么跟长辈一起,要么面对顾客,他必须表现出成熟稳重的一面,把少年心性封存在心底。 林思思其实比刘挺更早看到这个曾经一度让她辗转反侧的身影,只是经历过那些事后,再次相见,已经没有了青春的懵懂。当她发现林小建看向自己的时候,脸上闪过羞愧和懊悔,很快转过头,不敢直视,和身边的女伴有一搭没一搭的聊起来,呼吸略微有些急促。 林小建后知后觉,和刘挺攀谈了好久,才见到这个曾经让自己心动过的女生。如今的她更加光彩耀人,穿着洋气的韩版粉色长袖卫衣,流露出精致典雅的气质,跟两年前的小镇姑娘判若两人。 事实上,刘挺和林思思家庭条件好歹是县城小资水平,和二线城市有差距但不大,只有他是真正的山沟出身,考不上大学只有打工这一条路可以走。 “人都到齐了那就出发吧,这里走过去不远就是北山公园了。” 小个子眼睛男瞥了林小建几眼,见他穿着还挺时髦的,跟自己想象中的农民工不一样,看来从事的是技术工种 一行十余人浩浩荡荡朝公园走去,从北高峰站往北走是直接爬山的路,往东走是北山公园,公园深处也有往山上走的小路。小个子眼镜男的计划是先逛会儿公园,可以玩玩海盗船、旋转木马、儿童版过山车等游乐器材,看看猴子金鱼等小动物,10点左右开始登山,中午爬到半山腰北山寺吃素斋。 虽然一大群人里只有两个人熟悉,就刘挺跟他在说话,但林小建仍然兴致勃勃,能够体会到青春洋溢的味道,或许这就是朝气蓬勃的感觉吧。 虽然刷短视频,看网络小说也很快乐,但很难获得团体活动的精神共鸣。 海盗船、旋转木马、儿童版过山车都是低龄儿童的游乐器材,县城的公园,无论是从成本还是安全角度考虑,都不会上太刺激太大型的项目。不过即便如此,这群大学生还是玩的很欢乐,笑得不像是十岁的成年人,反而像是岁的孩童。 站在围栏外面看旋转木马,感觉这个项目真的超级幼稚,就是坐在一块原地旋转的铁上,有什么意思但一群人嘻嘻哈哈的坐上去后,仿佛进入了时空隧道,来到一个供应欢笑的天堂,明明木马只是在原地上下奔跑,大家却做出你追我赶的动作,还有人拿出手机拍起视频,将这一刻的欢乐记录下来。 林小建不记得自己有多久没有这么放肆的笑过了,生活在成年人世界里的他终日都要披着成熟的铠甲,而这些同龄人却可以放肆的挥霍青春,享受自由。 本来他也会是其中的一员,如果没有那场意外的话想到这里,他扭头看了一眼侧后方的林思思,却发现对方也在看着自己,眼神很是复杂。和林小建的目光对视了一秒钟,林思思旋即转开了头,露出好看的雪白的脖颈。 除了刘挺,其他人都没搭理林小建,但他仍然玩的很尽兴。自从辍学以来,已经很久没有参与过这类社交活动了。 玩到儿童版过山车的时候,林思思主动走到林小建身旁,示意要和他并排坐,这一幕把其他男生看傻了。 同行的三名女生里,林思思是最耀眼的一个,要不是她在,很难凑起十几个人的庞大队伍。在场的男生多多少少对她都有点意思,见她竟然主动邀请一个来路不明的小伙子,大家顿时交头接耳起来: “这家伙是谁” “好像是刘挺的朋友” “是我们学校的吗好像没见过啊。” “听说是高中同学。” 林小建也吃了一惊,在学校的时候,他俩都保持着男女生间的基本距离。因为意外辍学,他对于女生关系的认知还停留在高中生水平,觉得这样并排坐是不是有点尺度太大了。 正常情况下,如果最后剩下一男一女,不该是一人坐两个位置吗 20,争风吃醋 “当年的事,对不起。” 儿童版过山车启动了,坐在最后一排的林思思和林小建二人与其他同学隔了两排距离,低声交谈的话音被过山车隆隆形势的噪音淹没,只有他俩听得见。 “唉” “不怪你,你也不是故意的。” 林小建叹了口气,他不笨,短暂的惊愕过后,很快便猜到林思思的来意,只是他搞不清楚她为什么这么急着道歉,完全可以日后私下交流。 他不太习惯众目睽睽之下和女生如此亲密,尤其对方还是一大群男生眼里的女神,有点儿树大招风。 “我听到消息的时候整个人都傻了,真的,起码有一分钟,脑袋里是一片空白,什么都不知道了。” “我只是一个普通的高中女生,家里也没什么关系,我就算找政教处帮你说话,也没什么用。” 林思思声音略带凄然的说道,柳叶似的眸子蒙上了一层朦胧的雾气。 “我怕别人说我早恋,怕别人说我跟校外不三不四的人来往。学校的风气你是知道的,和男生坐的太近都有错,我实在是害怕” “对不起” 听着林思思悠悠的回忆曾经的那件事,林小建感觉胸口好像被一块大石头压着,沉甸甸的,想说些什么,却一个字都说不出来。 痛骂林思思一顿吗这事和她的确没关系,反而让她也承受了不小的心理负担,本来以她的成绩是完全可以冲击一本的。 完全不在意的话,林小建也没有这么豁达,因为这场无妄之灾断送了自己的大好前程,从大学生沦落成农民工,似乎诠释了红颜祸水的真意。 不知何时,过山车跑完两圈,已经停了下来,众人鱼贯而出。他麻木的跟在她的身后走到围栏外,林思思已经恢复了情绪,和女伴有说有笑起来,再也没看过他一眼。 女人在情感问题上似乎比男人要洒脱,毕竟这个事情已经过去两年了。 林小建失魂落魄的样子看在其他男生眼里,立刻被他们脑补出好几个苦情桥段,类似的遭遇他们也经历过,但这并没有让他们觉得同病相怜,反而激起了同仇敌忾的情绪。 在大学男生眼里,本校女生,那是本校男生的资源,外校男生和本校女生谈恋爱,就是挖墙脚,是对风院男生赤果果的蔑视。更何况这个男生还是个打工仔,身份和商学院的思思女神天差地别,用癞蛤蟆想吃天鹅肉来形容都不为过。 其实男生八卦起来比女生要专业的多,君不见各路狗仔队主力都是男性就在过山车短短两圈的环绕时间里,林小建的信息已经被小个子眼镜男传递给了其他男生。 老乡,高中同学,农民工,疑似有过暧昧,这些都是林小建在这几分钟时间里多出来的标签。 “不自量力” 高个子男生恨恨的小声骂道,连他们这些条件优渥的男生都被林思思宛然拒绝,这个家伙哪来的底气去向女神告白 大一阶段的男生,对女生的了解还停留在比较肤浅的印象:觉得自己人高马大、出手阔绰,女孩子肯定会大把的倒贴,然而真实情况是大部分女生都不care这些。高富帅只是起点比普男高,有更多的试错机会,才练就一身本领。 追女孩子的核心还是提供情绪价值,掌握这点后就算被冻结了财富,照样能夜夜笙歌。法制节目里被抓的渣男基本上都是矮矬穷,却能把妹子忽悠的团团转,掏心掏肺,连存款都掏了出去。 在众人眼里,林小建这副垂头丧气的模样,肯定是表白被拒了。虽说告白不犯法,但年轻气盛的青年人就像是好斗的公鸡,见到情敌总要抖擞下身上艳丽的羽毛,心里寻思着等会儿找个时机杀一杀他的面子,不能让他在女神面前装逼。 离开游乐场,大家开始沿着小道往山上走去。山路由石板铺成,可容二人并肩,前面一百级一伙人都还有说有笑的,走了两三百级后,疏于锻炼的大学生们唉声叹气起来,走走停停。山沟出身的林小建大踏步地走到了前面,脚力惊人。 练摊虽然不怎么锻炼身体,但体力总比白天睡觉晚上通宵的大学生要好一些,系统可是判定他的体力值达到110的,比正常人要高10个百分点。 高个子本来想找机会开腔数落林小建,不过爬了一百多级后,他就累到只有呼气没有吸气了。身材威猛不见得体力就好,进行长时间有氧运动的时候,小个子反而比大个子要有优势,体力消耗的慢。 自从离开过山车后,林思思就再没跟林小建说过一句话,哪怕是眼神交流都没有,似乎是彻底卸下了心里的包袱,反而是林小建有点儿患得患失。 11点多,温度渐渐升高,大部队休息了好几回后,终于来到古色古香的半山寺门口。 半山寺没有a级景区之类的官方荣誉,但在民间很是火热,风州人各个都知道。这会儿离高考还有几个月呢,就能见到有长带着孩子来这里参拜,手里拿着香蜡烛和符纸,神情很是虔诚。 “除了文曲星外,这里的素斋也很有名,但凡是爬北高峰的,都会在这里留步用一顿素斋。一人一份,只要10块钱,米饭管饱。” 小个子眼镜男笑眯眯的介绍道,经过一上午的活动后,大家已经饥肠辘辘了,听到有东西吃,男生顿时两眼发光。女生倒是不太激动,她们背包里带了不少零食,爬山的功夫,三个女生已经消灭了两包薯片和三小袋果冻。 寺门很是宽敞,正殿是大雄宝殿,供奉的是耳熟能详的几尊佛门菩萨,香客寥寥,反倒是侧殿的文曲星香火旺盛。有男生嘟哝着“文曲星不是道教的神仙吗”,不过没人理会他,民间祭祀向来是大杂烩,佛道不分家,谁灵验就拜谁。 林小建估摸着下午的行程是不能继续下去了,今天的菜还没配,晚上可是海鲜新菜闪亮登场的第一天,必须早点回去做好万全的准备,心里计划是和大家吃完素斋就提前告退。 吃素斋的食堂在最里面,除了这群大学生外,还有不少穿着运动装的老中青来来往往,满头大汗的样子,看样子是专程来吃的。果然如小个子眼镜男所说,这里的素斋很是出名。 “这位同学是哪个学校的啊风职风科” 进入食堂,缴费后各人领了一份和学校食堂差不多的餐盘,各自随便寻找地方坐下就餐。林小建毫无疑问的和刘挺坐在了人群的最边缘,不料此行队伍中最瞩目的高个子端着餐盘,慢吞吞的踱了过来,旁若无人的坐到林小建的边上,筷子也不动,直直的盯着他问道,引得众人窃窃私语。 风州这种处于二三线城市之间的小城市,教育资源薄弱,全市只有一所本科院校便是风州学院,除此之外还有风州职业技术学院和风州科技职业技术学院两所专科,简称风职和风科。 “嗯我吗我没上学,现在在打工。” 林小建搞不清楚这位哥们的来意,看在刘挺的面子上简明扼要的回答道。 “打工的你跟刘挺是同学吧我看你模样挺机灵的啊,怎么地,高考没考好” 高个子拉着张脸,拿着根筷子在右手上转来转去,语气淡淡的,姿态很是高傲。 “嗯” 从这句话里,林小建听出了不善的来意,刚认识的人谁会刻意拽着别人的过往不放联想到爬山时偶然听到的些许有关他的闲言碎语,心里立时明白,这是争风吃醋来了。 林小建的情感生活比较单纯,刚辍学那阵子家里到处在奔走找关系,来到风州后一直闷头打工,被997的工作锁的死死的,再到今年跑出来摆摊,一直被生活重担压迫着喘不过气,哪有心思跟人争风吃醋 “我和是个学渣,和你们高材生没法比。” 他本想说自己和林思思没什么关系,但话到嘴边,又咽了下去,冷淡的回应道。一旦涉及到女人,男人似乎就会变得好勇斗狠,人家还没给你压力呢,你就自己认怂了林小建觉得自己不该这么懦弱。 哪怕他的的确确和林思思没有半毛钱关系,但这跟你们有毛线关系 “呵呵不读书早点出来打工也挺好的,我们花钱你赚钱,等4年过去,攒上个十几万,就能回老家找个厂妹相亲结婚了,生儿育女,传宗接代。” 高个子继续说道,时不时拿筷子翻一翻餐盘里的素菜,或许在他看来,林小建这种对手,只不过是小菜一碟 “呵呵农民工和大学生怎么比一条没有梦想的咸鱼而已啊” 林小建从高个子重重的眼袋上可以看出他就是那种混日子的大学生,一语双关的说道。不过在高个子听来,这是林小建认输了。在他想来,农民工和大学生,那简直是天壤之别,好像天上的大雁和地上的烂泥,绝对不会有交集的。 “你能想清楚就好。” 高个子点了点头,得到满意答复后,捧起餐盘,昂首挺胸的朝自己人那边走回去,像是只斗赢的大公鸡。 “小建,你别往心里去啊。” “这些人都追过林思思,没追上,看谁和她亲近都不爽。” 等高个子走远了,刘挺才劝慰道。毕竟抬头不见低头见的,不好当着人的面说坏话。 21,扩大菜品种类 “我没事儿。” 林小建摇了摇头,无所谓的笑笑,这副成熟的模样看在刘挺眼里,让他很是诧异。虽然是同龄人,但两年的时光似乎在好朋友身上留下了深深的烙印,让他远比自己想象的要稳重。 换作自己,哪怕挑衅的人是社团的副社长,也是要冷嘲热讽几句的。而林小建是真的从头到尾一点儿阴阳怪气都没有,在这个年龄段的人里太罕见了。 别人都是年轻气盛,他是少年老成。可见这两年,他是遭受了多么沉重的打击啊,才会磨练成这样。 “我吃完饭就回去了,下午还要上班,有空来北山找我玩。” 刚才一番言语上的较量,让林小建更加认清了自己的本心。其实他上午隐约是有点儿自卑的,觉得自己是农民工,别人是大学生,身份差距大到没边。不过见到高个子这些人酒囊饭袋的样子,只知道争风吃醋,一点儿没有大学生的朝气,自卑的感觉渐渐消退。 正如他自己方才所说,没有梦想的人比咸鱼都不如,说的其实是高个子啊他努力工作,认真钻研,加上背靠系统大佬,这些小本生拿什么和自己比 “哦哦” 刘挺却是没想到这番嘲讽反而成了林小建努力奋斗的动力,他觉着非常不好意思,都怪自己自作多情,考虑不周,害老朋友丢了面子。 “你现在做什么工作呢” 见林小建一副风轻云淡的样子,他忍不住好奇问道。此前他一直想问,又有点怕刺激到好朋友,现在笃信他不会介意。 “我啊卖麻辣烫呢” 林小建笑了笑,不理会发愣的刘挺,端起餐盘,送到回收处。见这些天之骄子吃完饭后还在互相唠嗑,似乎是要休息一会儿的样子,他礼貌的跟领队小个子眼镜男和林思思道了声别。 对他来说,上午获得的欢乐已经足够,以他现在的条件,一整天的活动实在是太奢侈了,想要放松,等以后有了自己的店面和班底,再谈度假不迟。 “这么早走吗” 听到林小建匆匆的道别,林思思愣了下,她不知道自己现在对他是个怎样的情愫。惭愧遗憾反正爱慕肯定是没有了的,自己以后的目标是考公务员,留在大城市,不会跟人去工厂打工的。 “是啊,下午还要上班呢” 他淡漠的说道,不知道是自己开窍了,还是系统添加了什么隐藏功能,他隐约能够从林思思漂亮的眼睛里看出她对自己没有丝毫眷恋,仅仅是出于老同学的客气说道。 “呵呵,工作重要,路上小心啊” 高个子见林小建要走,以为他是被自己劝退了,站起身来,端着木质茶杯,对他遥遥举了举杯,显得很是客气。 “工厂里请假不容易,能出来半天就不得了了。我叔叔的厂里,一个月才放一天假,工人都是拆成两个半天用的。” 等到林小建头也不回的大踏步走后,他故意对着身旁同伴大声说道,确保大家都能听见。 这句话听在反应迟钝的人耳里并没觉得有什么异常,工厂确实都这样嘛,这也是要好好学习考大学的理由。 “下午怎么安排大导游” 林小建带来的小插曲很快便消散,大家开始回到活动本身的话题上,不太在意一个农民工的来去。 “下午就是爬北高峰啦,这里到北高峰还有一半路吧,慢慢走,两点多钟就能到,不太陡峭了。路上休息的亭子,古人题名的石碑也不少的,可以拍照打卡。” “晚上的话,可以带大家到北山镇的夜市上去看看。这边山脚下也有个小型夜市,听说那里有家麻辣烫超级美味,比校门口的张国福麻辣烫要美味十倍” 小个子眼镜男昂生说道,对今天的行程规划背得滚瓜烂熟。 “不可能吧张国福麻辣烫我超爱的,人家可是连锁店遍布全国各地啊能不如一个夜市麻辣烫” “我的天哪,还要爬这么久老腰都快扛不住了” 听到两点才能到北高峰,众人纷纷唉声叹气,对于夜市里的麻辣烫,并没有太大兴趣。 “这超级保鲜盒就是神奇,不愧是系统出品” 回到家里,林小建拿出冰柜里的超级保鲜盒,过去一上午的时间,里面的海鲜依然生龙活虎,看到有人掀开盖子,花蛤滋的一下喷出一条水柱来,射到了盒子外面,可见其龙精虎猛。 游玩的时间里他也没闲着,构思好了海鲜菜品的销售方案,心中已然是胸有成竹。 稍稍休息了下,林小建开始配菜。因为地理原因,老家和风州的作息时间差了近两个小时,加上买菜得早起,相当于是提前了三个小时起床,这就导致很多西南片的打工仔来到东部沿海后都有午睡的习惯。 当然工厂能不能提供午休时间,又是另一回事。 干起活来,上午的那点儿烦心事很快被抛到脑后。年轻人的忧愁来的快去的也快,毕竟都19岁了,正事闲事还是拎得清的。林小建跟着快手短视频里的俊男靓女哼着歌刷着贝壳,一副怡然自得的样子,对晚上的业绩信心满满。 “如果晚上能一炮打响海鲜菜品,明天就把车拉到镇上面去闯一天,争取把50个好评和扩大菜品种类这两个任务全完成了。” 他算了算,自己今天供应的菜品有蔬菜9样:小青菜、娃娃菜、香菇、金针菇、花菜、玉米、海带丝、土豆、黄豆芽。 豆制品6样:豆腐、油泡、千张、千页豆腐、油条、rb豆腐。 荤菜8样:鸭血、贡丸、鱼丸、撒尿牛肉、里脊肉、王中王、腊肠、鹌鹑蛋。 主食4样:方便面、龙口粉丝、土豆粉、年糕。 海鲜4样:花蛤、蛏子、冻虾、巴沙鱼片。 其中有茄子、西红柿、空心菜、菠菜、西兰花、莴笋、生菜、海鲜菇、黑木耳等蔬菜是随机供应的,根据当日菜市场的销售情况而定。 其实专业麻辣烫店,品种最多的是冻品,林小建此前因为保鲜能力不足的缘故,只选择了最畅销最不容易变质的几类冻品售卖。像蛋饺、面结千张包鲜肉、蟹柳、开花肠、亲亲肠、蟹排、虾米饺、鸡柳、烤肠、鱼豆腐、鱼籽烧、龙虾丸、甜不辣、水晶包等冻品,都是非常经典的菜品,麻辣烫、麻辣香锅、关东煮这些店都经常用到。 因为个人采购能力有限,他的菜品并不固定。等有了冰柜,生意好起来之后,相信这些问题慢慢都会解决。 别的不说,就说这些冻品,每样一包,至少就得两个冰箱才塞得下。如果想要拿到95折的优惠价,那就得每样一次拿一箱,那一个标准冰柜都不一定够放。 严格意义上说,以林小建现在的条件,搞海鲜是好高骛远了,应该先把蔬菜和冻品给备齐。就连镇上面有店面有冰柜有名气的热火麻辣烫,都没想过去卖海鲜,怕卖不好坏了口碑。 可是谁叫他有超级保鲜盒这个外挂呢,按照系统的字面描述,海鲜在这里面放上十天半个月都不用担心变质,比远洋捕捞船上直接冷冻效果都好,拿出来一个个还活蹦乱跳的。 今天能够供应的菜品足足达到31种,比平时多出将近一半配完菜后,林小建提前半小时出门占坑,做准备工作。菜品的摆放也是门学问,得好好排列,把最畅销利润最高的菜摆在最吸引人眼球的地方。考虑到身怀任务,必须把这些新菜品摆到最前面,让客户第一眼就能看中它们。 “咦,小建今天来的早啊,没和你哥一起” 见到林小建四点多就到,老刘奇道。 “我哥上班呢,哪能天天陪我,他就是来凑个热闹。” 林小建微笑着回应道。 今天天气不错,没有下雨也没有大太阳,要不然没法爬山和摆摊了。都说清明时节雨纷纷,这几天老天爷心情好,没阴着脸,对摆摊的小老板来说天气是最重要的,如果连下一礼拜的雨,生意就黄的差不多了。 从这个角度来看,摆摊一天就算赚个三百,都算不上稳定,梅雨季江南下上半个月的雨都很正常,下到中雨以上临时集市就人迹罕至了。除非是那些固定的集市,下雨天才会有人去逛。 “咦,今天你的菜多了不少啊” 不太喜欢唠嗑的卖花茶的老张溜达到林小建的摊前,像是发现新大陆似的,声音微微提高问道:“这是啥贝壳你能养的住” “啥贝壳” 听见这个稀罕玩意,耳听六路的老刘脑袋探了过来,看到老张指着林小建摆在最前面的一个圆形塑料盒,透过透明盒盖能看到里面的贝壳,惊讶的说道:“这海鲜可不好养啊,得放在盐水里,闷盒子里很容易闷坏的。” “没事儿,我这是下午刚去买的,放到明天没问题。” 林小建见两位大爷盯着超级保鲜盒看,找个借口说道。 “那也不行啊,本来能养两天,你这么闷,最多就养半天,要是晚上卖不完咋办扔了,还是给人吃死的” 老刘焦急的说道,他买过海鲜,大概知道它们的生命力。 22,新品上市 “不打紧,我现在生意好,一晚上肯定能卖完。” 林小建口气略带骄傲的说道,他说的是没错,这几天这片集市上就数他生意最好,一晚上能把菜卖的七七八八。 “生意好也不是这么折腾的,你没法保证今天这种菜一定能卖多少份啊有可能今天生意不好但贝壳卖的好,也有可能明天生意好贝壳却卖的少,都是有可能的。” “而且你生意好,肯定得多备菜吧那相应的损耗也更大了。假如你每天都卖20份贝壳,刚好卖完,肯定会想着多进点货卖吧然后今天就去备了25份,结果因为下雨啊城管啊乱七八糟的原因只卖了10份,那剩下这15份如果保存好,明天还有10份,保存的不好的话一份也不剩,最后结果是赚的还没坏的多” 老刘苦口婆心的说道,老张就不喜欢唠叨,瞥了几眼就回自己摊位上去了,别人听不听劝是人家自己的事儿,用的着你管那么多 “谢谢老刘大爷” 听到这儿,林小建恍然大悟,他倒没想到这茬。他此前只想过自己只要备足差不多的分量就行,最好每天都把菜卖空。但现实中哪有这么圆满的事情,可能你每天备20份,今天卖10份,明天卖30份还有10个客人吃不着,该赚的钱没赚到。 合理保存菜品,是节约成本的重要方法,因为有超级保鲜盒,他就没想的这么深入。 “哎,你自己看着办吧,卖上几天就知道了,我老头子说再多也没用。” 老刘摇了摇头,趁时间还早,又躺回到躺椅上眯起眼睛。 林小建把他的忠告放在心底,先抓紧把菜品都摆好,就等着5点迎来第一波下班晚高峰的食客。 工业区里那么多工厂,下班时间并不统一,从5点到6点都有,这段时间是这片集市最繁忙的时刻。过了6点半,北山大道就稀稀疏疏了,人烟稀薄,之后能做几单完全是看运气。 “老板,今天没茄子吗” 过了一会儿,这阵子经常光顾的东北大块头又是第一个来到摊前,看着琳琅满目的菜品,跟林小建招呼道。 这位大哥看样子是厂里的骨干人物,这才5点不到呢,就逛出来吃饭了,换了普通工人,绝对没有这么任性的。 他在林小建的推荐下吃了一次茄子,就爱上了这种软绵绵的鲜嫩口感,每次来都要点。 “噢,今天不巧啊,没买到茄子,要不试试我的新菜,花蛤蛏子鱼片对虾” 林小建热情的为他介绍着其他菜品,移花接木是合格商贩必备的技能。 “唉诶” 听到没有茄子,大个子叹了口气,觉得今晚的麻辣烫失去了灵魂,有种想去吃盒饭的冲动。只是当他听到后边的几道菜名的时候,愣住了,睁大眼睛到处找了一圈,终于看到这个平平无奇的塑料盒。 “海鲜你一卖麻辣烫的,还能卖海鲜” 他奇了一声,瞬间被勾起了兴趣。海鲜在一般人印象里可是高端食品,麻辣烫则是低端食品,这两个还能混在一起卖 “是啊,有花蛤、蛏子、鱼片、对虾,你要不来一份试试” 林小建和蔼可亲的介绍道,重复了一遍自己的王牌菜品。 “行啊,每样给我来一份,你不说,我都忘了好久没吃过海鲜了,难怪最近眼睛有些看不清楚。” 大个子似乎是个不差钱的主,击掌豪气的说道。在内陆人的观念里,经常吃海鲜有助于提升视力,为啥沿海人比内陆人有钱就是因为他们海鱼吃多了,眼光贼准。 “好勒” 听到大块头语气豪爽,林小建顿时来了劲,掀开盒盖,从里面掏出一把花蛤、几只蛏子、几片鱼片、两只冻虾,不等他点好荤菜素菜,就提前放到锅里烫。 “哟,你这还新鲜着呢” 见到花蛤慢吞吞的开合着外壳,到处喷水,大块头欣喜的说道。 虽然他点了海鲜,但对于路边摊的品质并没抱太大希望。饭馆里的海鲜可各个都是用氧气泵养着的,最次都是整一大块冰垫在下面,哪有像这位老板这样随便拿个盒子盛放的,能新鲜吗 出于对这个老板前几次手艺的信任,大块头并没有因为这简陋的保鲜环境拒绝他的推销,而是选择了尝试。在吃的方面,他算是比较舍得花钱的,一般农民工只要能吃饱就行了,来一大盘碳水撒点醋香油酱油调料,洒上葱花蒜末辣椒面,拌点儿黄瓜丝黄豆芽就够凑活一顿。 “滋” 起锅后的这勺万能高汤浇头,已经成了林小建熟能生巧的动作,几天下来,他可以根据麻辣烫里菜品分量微调浇头的多少。浇上去后,高汤和海鲜里的风味物质迅速产生奇妙的化学反应,将里面的鲜味彻底激发出来,隔着一两米,都能闻到扑鼻而来的香气。 “哇,好香” 大块头看着这盆琳琅满目的麻辣烫,嗅着荡漾在空气中的鲜味,顿时食指大动他发现这个小老板简直是宝藏男孩,每当他觉得有些食欲不振的时候,就会带给他全新的惊喜。谁能想到他一个东北大汉,竟然在五天里吃了四顿麻辣烫呢 “这蛏子,好嫩好鲜” 轻轻用筷子扯断蛏子表面黑色的筋,在汤里洗了洗,送到嘴里,已经被万能高汤激活的风味物质瞬间在舌尖上爆炸开来,味蕾立刻被巨量的鲜味给淹没,将极致的鲜美毫无保留地传递给了大脑。 潮水般涌来的美味差点儿冲得大脑死机,牙齿都忘记了咀嚼,大块头只觉得时间在这一刻几乎陷入了静止,周围的声音光线气味全都离自己远去,只有舌头上的味极鲜还在不断传来,突破时间的锁定。 “咝” “这味道鲜美如斯” 仅仅是一只蛏子,就让他有种飞升极乐幻境的感觉,他忍不住怀疑是自己太久没吃过海鲜了,还是这个老板调的味道太好,或是菜品的品质太优秀。 “怎么样这个海鲜还新鲜吧” 这会儿下班潮还没到,烫完一碗后,林小建还有空走到大块头身边询问下,聆听客户的意见。他虽然内向,但市场调研还是会做的。 “好,很好” “很鲜,比镇上的小网海鲜还要鲜” 大块头竖起大拇指,赞不绝口的说道。 小网海鲜是东海之滨常见的、传统的捕捞方式,通常是个体渔家驾小船出海下网,几小时内就收网回港,追求极致的新鲜。大中型渔船出海一趟少则几百公里,三五天十几天才回的来,前期捕获的海鲜难免受到影响,品质参差不齐。 但很多店挂着的小网海鲜招牌只是个噱头,挂羊头卖狗肉,实际上是到菜市场进的货。现在的冷藏技术愈发发达,不是专业的老饕也吃不出菜市场和码头的区别。 “那是你不看我的海鲜,各个都是活蹦乱跳的。” 听到客人的赞美,林小建脸上笑开了花,这是最朴素的职业成就感。 “老板,这个海鲜怎么卖” 这时候,开始有准时打卡下班的工人路过集市,懒得自己做饭的人眼睛到处转悠,东张西望着,寻找价廉物美的食物,陆续有人注意到了林小建搁在摊前的一块红底黑字大塑料板: “新菜品字体加粗:海鲜上市,8折优惠” “花蛤蛏子对虾鱼片通通三块钱一份,只要3块钱一份了现在新品上市只要8折,通通8折” 见有人光顾,他赶紧吆喝道。在有人主动提问的情况下,他进行回应,招揽生意,不会觉得不好意思,喊的非常自然。 纠结了一个白天,林小建终于决定把新菜品定在3元一份,大不了分量少点,至少价格看上去亲民,有吸引力。如果有顾客嫌弃不够吃,就建议他点上两份,6块钱在快餐店也就吃个小份的荤菜,在他这里能吃两份海鲜,相比较之下绝对不算贵。 毕竟他一个月前还是手头拮据的打工仔,自认为比较了解同行们的消费观念。而且新品打折这个促销,也是集市上比较少见的销售方式。通常只有有店面的,看上去比较专业的店,才有清库存的压力,才会进行打折促销这种让利活动。 如果是炒菜,分量太少烧起来很麻烦。但麻辣烫烹饪简单,管你海鲜还是蔬菜还是荤菜,都是一锅炖,无非是烫煮的时间长短而已,分量少也可以烫。 “3块钱,打8折,一份就是只要2块4吗一份有多少个花蛤呀” 一个模样小巧玲珑的00后厂妹眨巴着眼睛,精打细算的问道。 “一份10颗” 林小建爽快的回答道,随手就从超级保鲜盒里抓了十颗花蛤出来,丢到网兜里,大大方方的盯着小姑娘问道:“要下一份不” “10、10个吗那就来一份吧。” 小姑娘被林小建盯的有些不好意思,见他都挑好了,连忙答应了下来。 既然都点了花蛤了,当然不好意思不点蔬菜冻品和主食,她随便挑了一份粉丝和几样蔬菜,把菜盘递给林小建,就到座位上坐着去了。随着林小建接过不锈钢盘,系统显示的任务信息变成了: 当前任务:扩大菜品种类 任务进度:花蛤23、巴沙鱼片13、蛏子13、冻虾13 23,任务完成 “这北高峰也就这样,名不副实。” 下午三点半,风州学院的大学生们终于登上了这座风州市区第一高峰。站在山顶,往东南眺望,风州县和风州市区的景色尽收眼底,流淌三个县市区的风江如同一条雪白的绸带弯弯曲曲,把县城和市区分成两截,勉强能够分辨出风州学院的校区所在。 “毕竟只是个民间景点,连a级都不是,爬这里的人主要还是以锻炼身体为主。” 小个子眼镜男微微气喘着说道,他是第二次来,上次是高一时的暑假父亲非拉着他来早锻炼,说上头风景独好。被忽悠一次后,他就再没来过了,在家睡觉玩游戏不香吗何苦要累死累活干这么无聊的事情。 一行人走走停停,预计是两点钟能到,但没考虑到吃饱饭不适合爬山这回事,没走多久就走不动了,又在路上时不时的休息,玩会儿牌,吃点零食,喝点饮料,做做游戏,时间被消磨一空。反正对他们来说,时间是最不值钱的东西。 等各自拍完照,发完朋友圈,才开始组织下山。爬山是件比较消耗体力的运动,就算午饭吃的饱饱的,也喝了不少饮料,没走几步,就有人的肚子发出咕咕叫声。 “晚上在哪吃饭大导游。” 饿肚子的人笑嘻嘻的向小个子眼镜男问道。 “有两个方案,一是到镇上面吃特色大排档,二是山脚下不远有个夜市,有麻辣烫、盒饭、酸辣粉这些普通快餐,那家麻辣烫听说很有名,是北山镇新晋的网红哦。” 小个子眼镜男胸有成竹的说道。 “哎,管它吃什么,我就想早点吃饭,肚子饿死了。” “随便吃吃过回学校算了,下山都5点多了吧吃完饭6点,回到学校都8点,去镇上面还要转车吧” 有人唉声叹气道,人在饿肚子的时候,就会变得急功近利。 按照小个子眼镜男本来的计划,四点钟就能下山了,到镇上面的大排档点些北山特有的手工番薯粉、农家腊肉、有机鱼头、特色梅干菜饼,让外地同学们品尝下这些风州地方美食。只是没想到大家的体能实在是太差了,纪律实在是太散漫了,原本绰绰有余的时间安排,竟然差了一个多小时。 他这个安排本来就考虑了大量的时间冗余,早锻炼爱好者,一个早上就够上山下山了,动作快的下来时候北山寺还没开午饭呢。 “那就到山脚下的夜市随便吃点吧。” 小个子眼镜男建议道,饥肠辘辘的众人点头称是。 下山的速度比上山快多了,但毕竟路程放在那里,等到回到山脚下后,已然是五点半,天色都渐渐暗了下来。 如果是一男一女的双人活动,男生肯定巴不得越晚回去越好。但这种团体活动,折腾了一天,大家都无比疲惫,想早点回宿舍休息,农家特色菜也没什么吸引力了。 “这里还挺热闹的。” 从公交站牌往西走了几百米,远处灯火辉煌,离着几十米,就能感受到熙熙攘攘。 “都是外地人的食物啊” 高个子看到这些夜市上的简陋摊子,脸上露出嫌恶的神情。大学生是贫富差距较大的一个群体,有的人要勤工俭学加助学贷款才能生活,有的人可以开着轿车上下学,在校门口油门踩的轰轰直响。 高个子作为中产家庭出身的本地人,对于凉皮、酸辣粉这些西部省市特产的小吃兴趣不大,他爸妈从小就告诫不要吃校门口的脏乱差的东西。尤其经营这些摊点的都是农民工,服务对象也都是农民工,卫生条件确实不太理想,于情于理都有不喜欢的理由。 不过其他人可没有这么讲究,夜市特有的烟火气息特别吸引这些手头拮据的年轻人,对相当一部分大学生来说,好吃不好吃是次要的,只要价格便宜就行了。 “大概就是那家吧小林麻辣烫,生意真好听说他家的汤底很是鲜美” 小个子眼镜男虽然没吃过,但这并不妨碍他以很熟络的口吻向同学们介绍。但凡是家乡的一草一木,对他来说都是好的。 离摊子还有十几米远,能够看到拢共三张桌子上坐满了人这还是林小建验证了万能高汤的美味后,费心思上别处又捡了一张。 “人好多啊,都没地方坐了。” 有女生纠结道。 “人多,证明他好吃啊,你看那边的酸辣粉就没什么生意,肯定不好吃。” 有男生从商业现象上分析道,不愧是商学院的。 “新菜品:海鲜上市,8折优惠怎么回事,一个麻辣烫,竟然还有海鲜卖” 很快有人发现了这家摊的不同寻常,或许这便是他生意这么兴旺的缘由 “咦” 等离得近了,又有人发现这个一直低着头的老板,隐约有些面熟 “小建” “林小建” 直到走到摊子跟前,众人才发现,这不是上午惊鸿一现的女神林思思的高中同学吗 他不是被高个子洪敏给挤兑走了吗怎么会在这摆摊卖麻辣烫 大家都愣住了,其中尤以林思思和刘挺最为震惊。不过刘挺反应很快,毕竟中午林小建和他说过自己在卖麻辣烫,有点儿心里准备,只是没想到他的生意竟然这么好。 “小小建” “这是你,你的摊吗生意真好啊” 刘挺有些难以置信的走到林小建面前,结结巴巴的问道。 “啊,是你们啊” 这会儿正是最忙的时候,忙到焦头烂额的林小建只是注意到远处站着一群人,没空仔细去看面容,却没想到就是上午短暂同行的刘挺的同学。 “怎么要吃麻辣烫不今天新菜品上市,有优惠活动哦” 他抹了把脸上的汗珠,大方的问道,并没有觉得有啥不好意思的。 换了以前的林小建,肯定不好意思让别人知道他是个摆地摊的,面对大学生难免会有点儿自卑。 “呃” 见到林小建热情的邀请,刘挺愣了下,扭头看一眼发呆的同学们,咬了咬牙说道:“我就在你这里吃了早点吃了早点回学校。” 于是刘挺不等众人反应,自个儿拿了铁盘子开始夹菜。 “呃,我们要不要吃” 小个子眼镜男有些犯愁,因为他没想过追求林思思,所以对林小建没什么恶感。不过他知道这些男生很多都对林思思有意思,现在竟然要照顾情敌的生意,感觉有些怪怪的。 “吃啊既然是思思的同学,那就是我们的同学,都碰上了,不照顾照顾人家生意” “童斌,你刚才可是一直说这家店很好吃的,是你们北山之光吧” 没想到,关键时候反而是高个子洪敏替众人做了决定,大咧咧的拍板说道。 “呃,是啊,我是说过他好吃,但北山之光可不是我说的” 小个子眼镜男童斌小声的说着,他本来以为经营这家麻辣烫的会是一对重庆或四川来的中年夫妇,怎么也想不到竟然是跟他们年纪相仿的少年。 麻辣烫在校门口垃圾街和学校食堂都有卖,大学生是最喜欢尝试新鲜食物的群体,哪怕高个子洪敏不喜欢这类食物,但也不至于没吃过。既然这位今天活动的组织者都决定了,大家从善如流,开始排队夹菜。 反倒是林思思脸上表情阴晴不定,美妙的双目紧紧盯着在烫锅前挥汗如雨的林小建,怎么也没法把他跟记忆中那个内向白净的少年对上号。 她发现两年不见,林小建好像越发白皙了。在她的印象里,从事摆摊、餐饮这些粗活的人都不会太好看,成天风吹日晒,皮肤肯定又黑又粗糙,毛孔粗大,但林小建却还是白白嫩嫩的,比许多男生都细腻。 林思思是最后一个夹菜的,老家人虽然无辣不欢,她却很少吃辣,吃辣容易引起上火长痘痘,要是处理不好皮肤上就会留下伤疤,一个月最多就吃两三次。 “试试这个rb豆腐和海带丝吧” 就在她迟疑该选些什么菜的时候,林小建热情的声音在耳边响起。 “哦” 林思思连忙抬起头,有些慌乱的看了眼林小建,心想他原来还记得自己喜欢吃rb豆腐吗 他们老家是内陆省份,rb豆腐这种豆制品很少见,整个高中三年,学校食堂好像就供应过两三次。她清楚记得第一次吃到这个豆腐是跟林小建一起,那天刚考完期中考试,两个尖子生迫不及待的互相对答案,结果是她数学竟然落后了林小建足足20分点餐时看到这个软绵绵跟果冻一样q弹的菜竟然有个洋气的名字,心里郁结的她试着点了一份,吃了一口顿时惊为天人 “奇怪,rb豆腐这么高大上的食物竟然没人吃,还好大学生喜欢吃。” 见林思思磨磨唧唧的点好了菜,林小建赶紧从她手里抢过铁盘,动作迅猛的快速下到锅里,不容她反悔。 随着这盘烫菜下锅,脑海里终于响起了林小建期待已久的系统提示声: “叮你完成了随机任务:扩大菜品种类。” 24,海鲜麻辣烫 “叮你完成了随机任务:扩大菜品种类。” 任务评价:优秀额外获得30奖励 任务奖励:积分13,抽奖机会1次 当前积分:70 “太棒了” “这些人真是及时雨啊” 正在烫菜的林小建抽空看了下系统,确认任务已经完成,顿时欣喜若狂,不由得兴奋的看了一眼林思思。 这扩大菜品种类看着简单,其实做起来还挺麻烦的,因为你没法保证这些菜今天都能卖出去。就好像老刘说的那样,没准今天卖10份,明天1份也卖不出去。 就在关键时刻,这帮大学生来了,林小建充分发挥营销水平,向他们推荐未达标的新菜品。他发现自己跟同龄人还是比较好沟通的,谈话很愉快,平时不爱开口还是因为刁钻吝啬的客人太多了。 感受到林小建灼热的眼神,林思思慌忙转过头,不敢与他对视,快步走到人群里,心跳有些加快。 “难道,他还” 她止不住的想着,看到林小建摆摊事业发展的这么好,林思思由衷的为他感到高兴,只是这不是她想要的生活。 快餐的特点就是快,翻台率快,烹饪快。如果是炒菜,一桌客人半个小时烧完吃完都算快的,而麻辣烫可以说是几分钟就能翻一桌。拢共就几样菜,吧唧完,哗啦喝两口汤,就能放下筷子走人了。 收拾起来也简单,剩汤往泔水桶一倒,碗和碗叠起来搁另一个桶里,筷子往桶里随便一扔哐当两声,用湿抹布擦下桌子就算收拾好了。现在有了要吐壳的贝壳,擦桌子的时候多了一道程序:把壳揽在一起,用抹布全部包住一把裹走,拿到泔水桶上面抖几下。 “你说他这一天能赚不少钱吧” 等前面的食客走后,大学生们陆续就坐,有人左顾右盼的对童斌问道。 “应该不会太差吧,光刚才就有十碗了,加上我们十几碗,还有更前面和后面来的,一晚上五十碗应该没问题。” “一碗就算只净赚5块钱,那都是250块了。” 童斌用食指顶了顶鼻梁上的眼镜架,大概猜测道。 “怎么可能才赚5块钱,我点了15块呢,赚一半总有的吧” 又有人说道,商学院的学生出于职业习惯,见到啥商业模式都喜欢分析一波。 “就算他赚350块好了,明天后天都有雨,不知道能不能出摊,就算出摊,做个一两百块钱不得了了,但成本还在损耗,平均下来也就100多一天。” “要是等到夏天,台风、雷阵雨频发,根本没法摆摊。” 洪敏鼻孔里哼了一声,一针见血的说道。他舅舅以前在夜市上摆摊卖冷饮,夏天的时候经常到舅舅店里蹭青草糊类似烧仙草,风州特色冷饮喝,总是听到舅舅对着天气预报唉声叹气的,嘴里一天到晚都在念叨“保佑明天不要下雨”“保佑台风不要来风州”之类的话。 “是啊,摆摊还是不稳定。” “赚的再多也没公务员好,连社保都没有,哪天身体不舒服,赚的钱还不够看病的。” 大学生们七嘴八舌的说道,他们自诩是天之骄子,不太看得上这些低端的工作,梦想不是公务员就是国企,从没想过自己会去从事抛头露面的岗位。 这些话听在刘挺耳朵里,不断刷新他对未来找工作的认知。以前他觉得大学毕业找个工厂上班最安稳了,现在觉得工资不到五千,没有双休,没有五险一金的不能叫做工作,只能叫苦力。 几分钟后,大学生点的麻辣烫依次出锅,传出浓郁芬芳的香味,勾引得饥肠辘辘的众人肚子不停发出咕咕叫,嘴里口水大量分泌。 “刘挺,你这个鸭血看着好香啊,我来一片。” “给我来一口粉丝,实在饿的受不了了。” 跟刘挺关系交好的几个同学毫不顾忌的拿起筷子从他碗里夹菜,动作之迅猛,神情之狰狞让人感觉他们是在争夺稀世珍宝,而不是一碗平平无奇的麻辣烫。 “咕嘟。” 看到这几个人大快朵颐,洪敏的肚子也忍不住抗议起来,发出闷雷似的巨响。 “怎么这么香” 他心里暗暗吐槽着,又充满期待,两种矛盾的情绪在脑袋里四处乱撞。 在洪敏的固有印象里,这些路边摊一是不卫生,二是材料都很次,通过大量的添加剂来调味,而不是食物纯天然的味道。 为啥这些路边摊大多以辣味为主就是因为辣不是味觉,而是一种痛觉,吃的时候会麻痹味蕾,降低对其他味道的感受,最适合掩盖食材本身的不新鲜。 事实上,即便是辣味,也有三六九等之分,最次的就是以富含大量添加剂的调味品进行调味。菜市场卖的花椒粉胡椒粉辣椒粉,因为品质差别,通俗的说就是添加剂的多少,价格最多能差到两倍,这只是烹饪成本中的一环而已。 洪敏家是典型的城市中产阶级,父亲是公务员,母亲是小学教师,山珍海味谈不上,日常吃喝都是有讲究的,买菜只在那几家信得过的摊贩处买,最困难的时候都有特供的政府食堂可以吃,常见食材的好坏从色香上就可以清楚的分辨出来。 林小建的麻辣烫,无论色泽还是香味,都透露出新鲜、天然的味道,品质远远超过垃圾街的麻辣烫,这让他很是诧异。 “你的麻辣烫,请慢用。” 就在洪敏纠结的时候,林小建送来了他这份。只见汤色白里透红,可见汤底是以高汤熬制的,起锅后再浇入辣油。浮在表面的是蛏子和花蛤,壳已经大开,露出里面鲜嫩的贝肉。 “哇,洪敏你这份好丰盛啊” 边上的同学看到洪敏这份满当当的麻辣烫,情不自禁的喊了一声。别人大多就点五六样菜,一个主食、两个蔬菜、一个豆制品、两个荤菜,而刘挺却点了十几份菜,四样海鲜都被他点了一份。 “嗬嗬” 洪敏尴尬的笑笑,他的饭量引起别人惊讶不是一次两次了,一米八五的身高在学校里可以说是鹤立鸡群,相对的能量消耗也比别人高的多。 而且他点那么多,心里也存了找茬的心思,如果吃到不新鲜的食物,一定要大声的向老板提出意见。至于老板会不会虚心接受,那就不是他考虑的事情了。 只是这份麻辣烫的口味和品质完全出乎洪敏的预料,在他想来,越是生意好的地摊,越有可能把控不好品质。这辆三轮车上起码拉着三十多种菜,还能每一样都保持新鲜吗尤其是海鲜,任何一个普通人都知道是极难保鲜的,专业酒店都经常暴露出问题,更不用说是一家路边摊了。 “这花蛤,蛏子,好鲜美啊甚至能从中品尝出甜味” 洪敏脸上表情淡漠,好像是一个严肃的政教处领导,心底却掀起了惊涛骇浪。风州人吃海鲜在全国都是有名气的,哪怕是一个普通大学生,舌头都刁钻的很,野生海鲜和养殖海鲜在他们嘴里,就跟白天黑夜一样泾渭分明。 只有新鲜的海鲜,才能从肉中品尝出甜味。海洋生物因为长期生活在海水压力下,体内细胞为了保持活性,各种营养物质比陆地生物要丰富的多,为了驱使人类去获得这些在陆地上稀有的营养物质,味觉系统用“鲜”和“甜”这种独特的味道来记录它们,以此激发身体的动力。 鲜甜物质诞生于海洋环境,一旦离开海水接触空气,因为气压变化这些物质会迅速挥发,时间久了就会失去鲜美的味道,变质速度比肉类快得多。 “不过蛏子和花蛤比较好养,只要每天采购,把死的及时扔掉,保持新鲜并不难,无非是成本高一些。” “至于这个冻虾和鱼片,只能算是中规中矩吧,跟活鲜比起来简直是天壤之别,但作为一家路边摊,这种品质,实在是令人震惊” 洪敏默默品鉴着,如果这是一家海鲜大排档,他可以给出9分的好成绩,而一家麻辣烫竟然让他吃到了味道鲜美的活鲜,还是一份只要3块钱,打完折2块4的活鲜,打99分都不为过。 “看样子今天是第一天售卖吗难怪品质这么好,但一个星期之后,小老板还能保持初心吗每天死掉的花蛤和蛏子,都能毫不吝惜的丢进垃圾桶里吗” 洪敏不禁为林小建担忧,刚开业的小老板踌躇满志,磨拳擦掌准备大干一场,用料考究,菜品优良很正常。洪敏的父亲是个老饕,但凡哪里有新店开业了,都要去光顾一下,用现在年轻人时髦的术语来说叫“拔草”。 风州餐饮界有个现象,新店刚开业的几个月生意最好,如果没有特色,讲究的食客不会再光顾第二次。等时间长了新店光环散去,顾客减少,菜品积压严重,品质下降,口碑变差,逐渐陷入恶性循环。 菜做的好吃并不一定就能成功,有些老字号口味一塌糊涂,只是营业时间长了,边上的食客吃惯了这种味道,把他们捧火了而已。自从外卖和私房菜兴起后,空间距离对食客的影响日渐削弱,倒闭在互联网浪潮下的老字号不胜枚举。 洪敏不太喜欢这个和林思思亲近的摆摊的小白脸,以上分析只是出于商院生的商业嗅觉,他当然不会把自己的缜密思考告诉林小建。 25,双喜临门 “收您31.6元。” 洪敏这碗麻辣烫的价格,连林小建这个老板都吓了一跳,掏出手机计算器重新算了一遍,才确认自己没有算错。 这似乎是他摆摊至今为止卖过的最贵的一份麻辣烫,抵得上一些食量差的小姑娘的三份了不过洪敏面色淡然的拿起蓝色二维码,用手机扫了下,滴的一声31.6元就到账了,并没有对这个价格有什么意见。 “看来是我想多了。” 林小建方才脑海里瞬间闪过一丝忧虑,生怕洪敏觉得他是因为报复中午的挤兑故意宰客。虽然他当时的确是有点儿生气,不过在商言商,不能因为个人好恶去针对顾客。 在林小建看来的31.6元天价对洪敏来说并不算什么,在他点单的时候,心里就大致估算了下这碗麻辣烫的价格。菜品是按照价格排列的,1元的都跟1元在一起,2元的都跟2元在一起,一顿饭要花多少钱顾客大概都会有数,不会让人吃完了才觉得价格不对劲。 “哇,洪敏你吃了好多啊” 洪敏是最后一个买单的,因为他点的最多,吃贝壳也是件麻烦事儿,还时不时拿出手机拍照。听到他的收款提示,同学们吃了一惊,一顿饭31元,都够一天三餐的价钱了。 “还行,我食量大。” 他无所谓的说道,这顿饭吃完后,看林小建感觉顺眼了些。他虽然被林思思拒绝了,但知道她的心思,是绝对不会跟一个摆地摊的在一起的。 “叮你完成了周常任务:50个好评。” 任务评价:优秀额外获得30奖励 任务奖励:积分26,万能高汤底料1份,随机属性3点 当前积分:96 “叮你获得了个人属性:魅力3。” 当前魅力值:81 “咦” 大学生们走后,林小建又陆陆续续接待了十几位客人,一直忙到快7点才闲下来,忙的他都没空去送送老同学。却没想到不知不觉间,周常任务的50个好评也完成了,这真是意外之喜。 按他原本的计划,周六不行就周日去镇上闯一闯,现在不用周六,提前好几天就完成了,还拿了一个优秀的评价。 “话说系统任务发布到现在,好像还没拿过优秀以下的评价吧只可惜这个人属性又加错,加到魅力上去了,真是一点儿用都没有,怎么系统就老跟魅力过不去呢” 林小建暗暗腹诽道,今天爬山时的遭遇让他觉得这个属性真是鸡肋,倒是万能高汤底料让他期待已久了。今天开始他已经减少了万能高汤的用量,生怕剩下的这点儿熬不到周末,现在又得到一份,总算可以高枕无忧了,他赶紧看了下自己的状态: 目标:林小建 积分:96 体力:110 智力:101 魅力:81 技能:食材鉴定330100,食材处理311100,料理烹饪461100,鉴定术 当前任务:北山镇第一麻辣烫 当前成就:好评如潮32441000 三项技能正以缓慢而稳定的速度提升着,照这样下去,到下半年大概通通都能升级,只是不知道有什么用。成就界面被整合到了人物状态里面,不用打开就可以更加直观的了解了,似乎系统也在慢慢改进。 完成周常任务后,林小建顿时觉得好像心里面吊着的大石头落了地,接下去哪怕生意暴跌,他都不担心了。 “哎生意应该是芝麻开花节节高才对,怎么能想着暴跌呢呸呸呸” 旋即,他反应过来这个想法不太对劲,赶紧唾弃了几下,赶走霉运。 “哎,一个洗碗桶都放不下了,得准备两个桶才行。” 收拾完餐具后,看着塞到满满的洗碗桶,他不由自主的用手捶了捶自己的腰,感觉隐约有股酸胀感。三个小时烫50多碗麻辣烫,意味着他连1秒钟的休息都不曾有过,一直低着头连轴转,即便是19岁的健康强壮身体,也有些吃不消了。 “我这生意还小呢,那些大店一天烫几百碗,还不把厨师给累趴下啊” 扑通一下坐到塑料椅子上,坐的椅子瞬间发出一声哀鸣,疲惫之下也没心思去注重这些细节了。林小建翻了翻手机,选择开通自动转入余额宝和零钱通,看到软件里每天几毛钱的收益,脸上荡漾起满足的笑容,只觉得疲劳都消退了几分。 “哪天要是攒够几十万了,躺着不赚钱也有几十块钱可以拿,那不是棒呆” 他根据日化收益率盘算着,按照目前万分之四的日利息,如果有50万,一天就是20块钱,不吃大鱼大肉是绝对够用了。 “努力我要努力,我要变成万人迷” 林小建情不自禁的哼出了边上卖花茶的老张经常放的网络金曲,想到自己心里的小目标,区区疲惫根本不算什么。 “50万要是拿回到老家,都够盖两幢房子了但我又没对象,盖那么多房子干什么,还是放在余额宝里生利息的好。” 8点钟之后的北山大道人烟稀少,他一开始遐想就停不下来,乱七八糟的想法层出不穷。 “今天差不多有400块钱赚吧嗬,我这就月入过万了超哥赚的都没我多了” 林小建打开冰柜瞅了瞅,里面空荡荡的,现在每天买菜买冻品都得几十斤,沉甸甸的把电瓶车都压到喘不过气来,生意正在以肉眼可见的速度在改善着,这一切都是拜系统所赐。 “嗨盖房还是存利息都不对,老老实实跟着系统大爷混才是真的。等我攒上10万块钱,就到镇上面找个店面去,把这个成长任务给完成咯,如果拿到优秀评价,那就是额外150积分啊” 想了老半天,他终于定下了明确的职业规划就是跟着系统任务走。系统让他上镇里开店就去镇里开店,系统让他去县城里开店就去县城里开店,跟着大佬走总没错。 “哟,小建你这生意,以后得雇个专门的洗碗工才行了。” 老刘闲下来没事,就绕着集市散步,活动腿脚,舒筋活血,走了两圈回来看到林小建在摆弄洗碗桶,打趣的说道。 “嘿嘿,就我这点小生意,拿什么雇人啊,自己干也花不了多久,中午还有时间睡午觉呢” 听到老刘的话,林小建心里一动,俄而不好意思的说道。 摆摊的基本上都是一个人包揽所有活,最多是夫妻档,延长营业时间。虽然每天的摆摊时间只有四五个小时,但自己洗碗熬汤买菜配菜这些幕后的工作起码得五六个小时,算下来工作时间也是在十个小时以上。 在这之前,一天卖一二十碗的时候,他还没觉得忙不过来,但刚才一闪而过的腰酸背痛,让林小建有种不堪重负的感觉,听到老刘的玩笑话瞬间有些意动。可是无论从成本还是管理角度考虑,雇工都是不切实际的行为,这个遐想很快被他从脑海里赶走。 “如果下一个任务是单日100个好评的话,在这个小夜市上是绝对不可能完成的,必须得往镇上面发展了。” “算了,现在想那么多做什么,等任务刷出来再说,先把这次抽奖机会用掉吧。” 年轻人没什么太远大的理想,能过好每一天就足够了。想到自己还有一次抽奖没用,林小建静下心来,面朝北山寺的方向,重复了一遍之前的仪式。 按照临时抱佛脚的信徒的想法,既然上次的祈祷有效,得到了稀有道具,那这次必须更加虔诚,争取锦上添花。 “开始” 呼唤出抽奖转盘,林小建死死盯着指针,嘴里轻轻喊了声开始。他发现这个转盘得意念加说话双重作用才能启动,可能是为了防止喜欢胡思乱想的人意外启动 属性、积分、技能、道具、谢谢惠顾、再来一次这些项目不停的闪过,其中谢谢惠顾只占了10不到的区域,除非运气特别差,不然很难抽到这个。 “停” 林小建喊了一声,转盘像是被踩了刹车,迅速变慢,最后以龟速挪动着。 “叮你获得了积分:5。” 当前积分:101 “叮你完成了成就:积分多多,获得抽奖机会1次。” 积分多多:积分是系统对你勤奋工作的表彰,当总获取达到一定数额时会记入成就 当前进度:101100 下一进度:1011000 “咦又一个成就” 看到抽中积分,林小建面色如常,只要不是谢谢惠顾就行。但当成就完成的提示声紧接着响起的时候,他连忙查看了下系统,发现成就界面里多了一个成就。 跟任务比起来,成就的好处是比较明确比较简单,随着时间积累总能完成,看到又获得一次抽奖机会,他想也不想,继续转动转盘。 “叮你获得了技能:中级海鲜处理。” 中级海鲜处理:比初级处理更加专业,对活鲜鱼类有额外加成 需要前置技能:初级海鲜处理或6级食材处理 26,中级技能 “诶这是怎么回事” “竟然抽到了一个无法使用的技能需要满足前置条件才可以怎么跟游戏里的技能书一样” 林小建吃了一惊,这是他第二次抽到技能,之前的鉴定术没有门槛,抽到立刻就能用,帮他解决了很多抽象的难题。 “需要6级食材处理,我这还差得远啊” “按照现在的速度,今年能升到4级就不错了,明年估计都到不了6级,不知道到时候这个技能会不会还在” 他有些担忧的念叨着,如果没抽到中级海鲜处理,这些技能的等级高低跟他没什么关系,都懒得看,而现在则成了制约他获得中级技能的障碍。 该技能有效时间为3个月,过期后消失 似乎是听到了林小建的困惑,系统忽然在他眼前飘出一行小字,深入解答了这个问题。 大多数情况下系统都是沉默不语的,很少会主动解答。 “哦,那我只要在3个月内把食材处理升到6级就行了,可按现在的情况,能升到4级就不错了,怎么可能升到6级呢” 这个问题并没有得到系统的答复,或许在它看来,这是宿主自己的问题。 “对了,我可以用积分兑换啊,1级只要20积分反正积分放着也没用” 林小建一拍大腿,忽然想到个抄近路的办法,一直以来他都没想好积分要怎么用,这下不是派上用场了吗 虽然他不知道学会这个中级海鲜处理有什么用,但既然是系统出品,就必须牢牢把握,不能让它随风而去,白白浪费。反正积分闲着也是闲着,之前是担忧万能高汤底料不够用,攒积分留着兜底,现在又得了一包,暂时不用担心断粮了。 “是否花费18积分将食材处理311100提升至4级” 林小建打开兑换界面,找到技能类食材处理选项,点击之后出来一段系统提示,生怕他是误点。 “确,确认” 他纠结了一下,还是点下去,顿时感觉有股无形的暖流从天灵盖灌入,瞬间包裹住整个大脑,好像是浸泡在热水里暖洋洋的。几秒钟之后,暖流散去,只觉得脑袋里多了一堆熟悉而又陌生的信息,仿佛是在从来不曾打扫过的沙发底下找出一堆钱币,它们一直在那儿,只是自己没有发现。 “就,就这么简单” 在各种网络小说里,灌顶都是值得大书特书的,怎么也得水上半章。先是各种不舒服,压迫的人喘不过气来,最后坚定意志一举突破,掌握,征服,终于获得海量的奖励,完美收官。 林小建试着去想那些新获得的食材处理的知识,只是有种雾里看花的感觉,仿佛是在回忆上个星期吃过的午餐,这段记忆明明白白的搁在那里,但却模糊不清。他无力的尝试了几分钟后,决定换个思路,目光扫过桌板上摆放的各类菜品,立刻发现自己能够做的更好:比如这几把小青菜就捆的不太好,有多有少,数量不均匀;那边的金针菇根部切太深了,浪费不少可以食用的部位;鸭血切的大小不一,有薄有厚,看上去不太美观。 “原来这就是4级食材处理的感觉啊” 在这之前,他也想过食材处理是啥意思,大概就是跟配菜有关,觉得这个技能没啥用,花积分在这上面还不如攒着换万能高汤汤底呢但现在骤然提升1级后,顿时发现了这个技能的强大,某种程度上,在麻辣烫领域,食材处理比食材鉴定和料理烹饪都重要 麻辣烫对于烹饪技术的要求特别低,按部就班的把食材烫熟就行,不需要掌握火候,不需要调味,不像饭馆,换一个厨师等于从零开始。现实中,麻辣烫厨师不算是是厨师,只是个遵守时间的烫菜工,和流水线上的包装工没什么两样,工资待遇远远没法跟正规厨师比。 “赶紧试试6级食材处理的效果” 4级就这么强大了,6级还不飞上天和太阳肩并肩啊林小建想起以前课本上学过的庖丁解牛,内容忘了,大概意思是一个杀牛的技艺高超到某种程度后,牛在他眼里就跟一团烂泥一样,刀切进去无往而不利,根本没有任何阻隔,那些骨头、筋膜闭着眼睛都能避开,刀刃宰了几千头牛都毫发无伤,还跟新的一样。 这食材处理技能等级高了,没准就能达到类似庖丁解牛一样的效果,任何食材处理都不是难事。 而这个中级海鲜处理相比综合性的食材处理,似乎是更加细分的领域,林小建目前的技能主要来自他日常处理食材的积累,因为职业限制,他没法接触到山珍海味等高级食材,所以技能等级提升的较慢。 “是否花费50积分将食材处理40100提升至5级” “是” “诶,等等” “怎么是50,不是20” 林小建刚想点头同意,忽然发现自己好像听错了什么,趁系统还没扣除积分,他赶紧退出兑换界面,重新进入,再点了一次初级食材处理,生怕碰上bug。 “是否花费50积分将食材处理40100提升至5级” 系统淡漠的电子音再次响起,林小建确认自己刚才没有听错,升1级竟然要50积分 “不对呀,不是20吗” 他疑惑的念叨着,完全退出系统界面,重启一遍再打开,通常电脑电视手机坏了都是这么操作的。 “13级属于基础阶段,每提升1级需要20积分;46级属于初级阶段,每提升1级需要50积分。” 听到宿主的疑惑,系统主动解释道,机械声很是冷漠。 “啥还能这样” 林小建呆住了,他以为不管技能高低,升1级都只要20积分呢。无聊的时候还想过等以后积分多多了,兑换些时髦的技能玩玩比如航天器架势之类的。没想到越往后面,升级难度越高。 “我晕,这下亏了啊” 按照他原来的打算,花60积分把食材处理连升3级升到6级,还能剩40几个积分,以备不时之需。而现在即便是把积分用完,也只能提升到5级66100的水平,离6级还差的远呢 “那这个技能还升不升” 林小建开始纠结起来,不升的话前面18个积分等于是打水漂了,升的话积分用完也不够。不过还有3个月,再攒几十积分肯定没问题,6级也不是不可能的事。他这才获得系统1个星期呢,就攒了快100分。 但也保不准现在是新人阶段任务比较简单,也许后面的任务会越来越难,都跟成长任务似的,动趋以年为任务时间单位。 “但这个食材处理技能是的的确确有用,掌握更高级的技能后,无论是切配速度、损耗、美观都大大提升,对生意是有促进作用的。” 他一边接待零零散散的客人,一边分析着这个技能的效果。 “反正也不够100积分了,留着也没什么意思,干脆全用了吧” 一直纠结到收摊时间,林小建才下了决心,第三次打开兑换界面,点开初级食材处理,选择确定。 “轰” 4级到5级,是一场质的飞跃。庞大的信息流如同电流一样从头顶涌入,位置依稀好像是武打片里的百会穴,刺激的头皮麻麻痒痒的,整个人忍不住哆嗦起来。 他只觉得这一刻自己好像成了一个硬盘,海量信息从头部不断输入,覆盖了他脑海中原来那些不正确的操作技巧。 “原来洗菜得这么洗” “肉类竟然是这样处理的” “贡丸保存不当也会容易变质这我还真不知道” 这个状态持续了约莫半分钟,林小建就一直傻愣愣的坐在塑料凳上,双目无神,嘴巴微微张开着,看上去像是只傻孢子。等到信息传输完毕,他才回过神来,眼睛不由自主的看向桌板,顿时觉着这些菜切配的实在是歪瓜裂枣,不堪入目。 “我靠,这些真是我配的菜吗简直就是垃圾啊” 5级食材处理比4级更加敏锐,他甚至怀疑自己的视力是不是也顺带被强化了,这些缺陷之前怎么就一点儿也看不出来呢 “溜了溜了,这样的菜给顾客吃,我的良心无法忍受如此煎熬” 林小建赶紧收拾东西,他一秒钟都不想再呆下去。一看到这些菜品,整个人就像是刚打完篮球,汗水把内衣浸到半湿半干,黏糊糊的难受。 “小建,炉火还烧着吧给我打包一份麻辣烫” 正准备灭火的时候,新东方塑料厂的车间主任,也是超哥的顶头上司李主任骑着电瓶车路过,停靠在摊前,看着正在叠椅子的林小建问道:“我儿子就喜欢吃这些麻麻辣辣的东西,北山这么多川菜馆,我觉得就属你的最好吃” “好的好的,没事儿,可以做” 既然客人都来了,哪有不做生意的道理,别说炉温还烫着,就是已经凉了,也得重新加热,不能回绝,这是林小建遗传自爸妈的生意准则。 27,技能实践 “这么早就收摊,现在的年轻人就是任性。” 看到林小建忙不迭的收拾着,李师傅心里暗自吐槽,这么好的生意,换了他肯定得做到12点,做完晚班这波小高峰才收摊。 其实林小建也有考虑过要不要延长晚上的营业时间,做到12点半收摊,回到家整理完东西1点,刷会儿手机再睡觉最早都1点半了。想到6点半又要起床去买菜,睡不到5个小时,太伤身体了。 虽然白天可以补觉,但晚上的睡眠质量和白天可是没法比,白天那叫午休,是短暂性的恢复体力。他有几次刷短视频刷嗨了,刷到两三点钟才睡,第二天起床的时候头疼到像是动画片里被人用平底锅砸了几下,眼前直冒金星,开着电瓶车都能睡着,从此之后再不敢这么折腾自己的身体。 总的来说现在的年轻人确实不如上一代人吃苦,工作时间内他们可以尽心尽力完成任务,但对工作以外的时间有自己的安排。在李师傅这代人的观念里,生活除了吃喝拉撒就是工作,两点一线,几乎没有什么娱乐生活,一年365天除了过年其他时间都在干活;而对00后来说,哪怕是农民工,也要有自己的个人生活,没有月休的工作钱再多也不会考虑。 所以现在工厂越来越难招到年轻农民工了,且他们的文化水平也比上一代农民工高,会熟练使用手机app,做个快递送个外卖收入都比流水线要高得多。 电瓶车行驶在北山大道上,林小建不停的打着呵欠,他有时会想这样日复一日的琐碎生活什么时候会是个头。以前生意差的时候经常两天才跑一趟菜市场,现在生意好了,每天都要来买菜,分量也越来越多,昨天甚至得拎两回,先把菜拎到车上,再回来拎冻品和海鲜。 “不知道热火麻辣烫,都是怎么买菜进货的,也是老板或老板娘大清早的自己去买吗” 迷迷糊糊的脑袋里突然蹦出个以前从没考虑过的想法,或许之前是层次不够,现在隐约触摸到这个层次了,觉得天天一个人买菜太累。见时间还早,林小建迅速扭转方向盘,朝镇中路上的热火麻辣烫驶去。 乡镇通常比街道要落后,商业区范围很小,北山镇只有镇中路和北山大道交叉的一小段十字区域算得上是商业街。这一带店铺林立,卖奶茶零食小吃服装玩具应有尽有,吃饭时间汽车都没地方停,道路尽头还有一家华联超市,停满了电瓶车。 虽然只隔着三分钟的车程,但林小建没什么事儿不会到镇上来,有空也就是赖在床上玩手机,差不多有半个月没来这边了,只知道厂里的妹子基本上每个星期都要呼朋引伴到镇上来逛一圈。他对其他行业不感兴趣,只是盯着一个个餐饮店的门头念叨着:“本地人炸串、东北烧烤、xj兄弟羊肉串、贵州黄牛馆、重庆小面、热火麻辣烫” “咦” 当他把目光投向竞争对手店面的时候,发现门口停着一辆厢式小货车,厢体上刷着绿色清脆的图案,后门开着,好像是在卸货。 “这是在” 林小建把电瓶车开近了,看到车厢上的绿色图案里面,是“米好生活”四个造型抽象的小字。 绕到小货车后面,看到一个穿着和车厢上图案一样外套的人正在卸货,把一个个蓝色大塑料袋从车厢里往外拖,搬到店门口。 透过蓝色塑料袋表面不规则的形状,林小建可以看出里面装的是一捆捆的蔬菜,这种塑料袋在菜市场里经常用到,特别结实。搬完塑料袋,那人又抗了两袋50斤装的土豆出来,土豆是用透明编织袋装的。接着还有鸡架、冻鸡腿、冻鸡翅等一干冻品,粗略估计这一趟起码卸了两百多斤的各类蔬菜冻货。 “你好,你们是哪个公司的呀” 看到这儿,林小建已然明白这是一家专门送菜的公司,他正愁着每天买菜费劲呢,如果有人送货上门那简直是太好了,能多睡1个小时的时间,赶紧上前去问道。 “米好生活啊,你微信搜索公众号,就能下单了,镇里面100元起送。” 这位司机兼搬运工似乎回答过无数遍这类问题了,头也不抬的流利说道。 “哦,米好生活,我搜搜看。” 林小建闻言连忙掏出手机,输入米好生活,进入公众号,在下方菜单栏里找到了采购选项。 “你们一般是什么时间段配送啊” 他关注公众号后,不急着下单,而是跟司机攀谈起来。 今天下单多半是来不及了,回去再研究也不迟,但有些常识问题正好趁现在和对方的人在问清楚。 “镇里面正常是6点半到7点半,乡下就说不准了。” 司机简单的回答道,卸完货后拍了拍手,把厢门锁上,见林小建还有问题的样子,主动说道:“有什么想问的你打我们客服电话,白天都有人接的。” “好的好的,谢了。” 见人家着急去送货,林小建也不好意思缠着,他转过头对着土豆用了个鉴定术,看看他们供应的菜品咋样: 土豆:产自神居,新鲜度91 冻鸡腿:产自乘州,新鲜度93 冻鸡翅中:产自乘州,新鲜度92 “诶,品质不错啊” “不过这几样都是好保存的东西,不知道蔬菜的品质咋样,可恶,隔着塑料袋无法鉴定,要不去把袋子拆开来看看” “算了算了,同行是冤家,万一让人看到,还以为我在菜里做了什么手脚呢” 林小建马上打消念头,抬起头四处张望,发现这边每家店门口都有摄像头,动手动脚的样子会被记录下来。 他赶紧骑上电瓶车离去,虽然自己没干啥,但同行在门口鬼鬼祟祟的,总归不是件光彩的事。换位思考,如果是自己看到同行暗搓搓的拆食品包装,第一反应肯定不是什么好事。 这次买菜,林小建用心的把菜品的价格全都记录下来,准备回头跟米好生活上的价格对一对,看看哪个划算。见他如此用心的做着笔记,采购量也越来越大,冻品店老板笑眯眯的,觉得自己开发了个潜力客户,压根没想到被互联网送菜给降维打击了。 路过海鲜区的时候,林小建放慢了脚步,仔细观察着老板们杀鱼的动作,和脑海里的食材处理手法相印证。海鲜区1号店是一家卖淡水鱼的店,主卖草鱼、黑鱼、胖头鱼等酸菜鱼品种。只见老板穿着一件无袖t恤衫,身材肥硕,顶着个光头,脖子上挂着金链子,客人随便指认一条鱼,他便麻利的用网一捞,丢在地上,抡起好像古代人洗衣服用的捶衣棒,往胖头鱼的大脑门子上狠狠连砸三下。 “啊” “好残忍啊” 正好有两个高中生模样的女孩子路过,见到这副凶恶的场面,惊叫一声,连忙转过头去,不忍心看。林小建瞥了他们一眼,寻思着这些人难道没吃过鸡鸭鱼肉随即又认真的盯着老板杀鱼。 几下把鱼砸晕后,老板利索的把鱼拎到案板上,抓起刨鱼鳞的刷子,用力在鱼身上刷来刷去,发出滋滋响声,一时鳞片和血水四溅。 乱七八糟刨完鳞片后,再抡起大砍刀,砰砰两下把鱼头和鱼身斩成两截,丢给一旁的老板娘打包收钱。如果客人需要片成鱼片也可以,但得等一会儿,这是个细致的活,要花好几分钟时间,等不住可以上别处转转再回来拿。 “叮你获得了技能经验:食材处理1。” 专注的看着老板杀了两条鱼后,林小建耳边突然响起了系统提示声。 “咦这样也可以” 他愣了下,没想到经验获取这么简单,见时间还早,便不着急离去,想着能不能再蹭几点经验,于是又站了十几分钟。 只是继续看老板杀了五六条鱼,都没有再涨经验,林小建才悻悻离去,思索着或许只有第一次观摩才有经验值想再获得经验,就得亲自动手才行,毕竟“纸上得来终觉浅”嘛。 为了验证自己的猜想,他走到其他海鲜摊前面,用心观看老板处理豆腐鱼、杀牛蛙,把能活杀的动物全看了一遍,总共蹭到了3点食材处理的经验。 “是了,食材处理这个技能本质上是对我的食材处理能力的量化,杀鱼我之前碰都没碰过,这方面能力是0,观察老板杀鱼后掌握了知识,经验便得到了提升。” “因为是启蒙,看第一遍的时候有效果,但不操作的话,看上五六遍也不见得能有什么深刻的感悟,所以就无法再获得经验了。” “为了确定猜想,要不买条活鱼试试” 林小建转了一圈,眼看时候不早了,干脆跟鱼店老板买了条3斤左右的小号胖头鱼,带回家去杀,顺便给超哥做顿酸菜鱼。 反正他现在手头有上千元零钱,想怎么花就怎么花。 如果没猜错的话,完整的处理一条胖头鱼,应该也能获得经验值。这样一来,升6级就问题不大了,哪怕接下去再接不到其他任务,都能凭借自己的实践提升技能。 28,林小建的梦想 “叮你获得了技能经验:食材处理1。” “叮你获得了技能经验:烹饪料理2。” 果不其然,当林小建做完一锅酸菜鱼后,喜获两声系统提示,不但食材处理经验值增加,烹饪料理也跟着增加了,还是2点。 其实从他获得系统到现在,技能经验已经提升不少了,但平时日积月累没什么感触。当使用积分一步登天连升2级之后,就能明显察觉出5级技能和3级技能的差别。他相信3级技能相比1级技能肯定也是差距明显,只是没有直观比较没法体验到。 “没有人比我更懂系统,看来接下去要多尝试些没买过的菜,顺便给超哥改善伙食” 除了系统任务外,林小建终于发现了一项值得他每天去琢磨去坚持的事情。事实上生意好差在没有任务的情况下他已经不太在乎了,只要有万能高汤在,肯定差不了。 技能是实实在在存在的,假如有一天系统失灵了,再不会发布任务,他相信凭借这些手艺依然能够把生意维系下去。当然系统一直在就最好了,更精湛的切配,更专业的烹饪,可以最大化发挥万能高汤的美味,二者是相辅相成的。 “咦今天怎么兴致这么好,有啥喜事么” 收到林小建的消息,中午家里有大餐,叶超带着食堂发的盒饭回来了,还多买了两盒饭。 “小建这个酸菜鱼味道可以的,跟饭馆有的一拼。” 四叔开了瓶时下流行的乌苏啤酒,咕嘟咕嘟整了两口,也不管两个小辈,就自顾自的夹起鱼肉咀嚼起来。他这两天上老乡那串门去了,帮他们从老家带了点东西过来,今天刚回来。 他们县在风州打工的人蛮多的,有谁要过来这边,都会委托带上点特产,解一解乡愁。 “你这个手艺,完全可以去开家鱼馆了,不比卖麻辣烫有前途听起来也像个老板” 半瓶乌苏下去,四叔的舌头大了起来,西南人看着豪放,其实不怎么喝酒,乌苏啤酒有个外号叫“夺命大乌苏”,就是因为它的劲头足,见效快,一瓶抵别的啤酒两瓶。 听起来,四叔对于小双妈的轻视依然耿耿于怀,觉得摆地摊不太光彩。对此林小建只能讪讪的回应,开家鱼馆那投资和人工可不是现在的路边摊可以比的,万一生意不好,几万块钱都不够亏的。况且他这锅鱼做的好吃还是因为加了万能高汤,才显得特别鲜美,真实水平离那些浸淫了十几年的专业厨师比还差得远,这点儿他还是有自知之明。 “呵呵,四叔你不用担心,小建现在生意好的很呢” “其实生意做太大也不好,有风险,养太多人心里可焦虑着呢” 叶超帮林小建说道,在长辈眼里,他这个“大人”,说话还是有分量的。 “是是是,我也就是顺路过来看看,你们年轻人有年轻人的生活,不用管我这个老头子。” “只要小建别跟你一样,都25岁了还没个对象就行。钱多钱少没关系,老婆孩子一定要有” 四叔又闷了一口酒,叶超和林小建都不喝酒,他一个人喝着无趣,旁若无人大口的喝着,唠叨着心里的真心话。 “呼噜,呼噜” 乌苏啤酒不愧是夺命大乌苏,两瓶不到,四叔就仰倒在床上沉沉睡去,发出沉重的呼噜声,从头到尾都没怎么跟两位小辈互动过。 “哎” 看四叔醉倒了,叶超叹了口气,扶着他躺好。方才四叔的话对他刺激也不小,在穷乡僻壤人的观念里,20结婚都是晚婚了,别提25了,不过在风州,25还刚入职场没几年呢,事业都没打拼好,谈何成家 “吃鱼吃鱼” 见超哥情绪不好,林小建赶紧转移话题,把注意力集中到美食上,“改明儿我给你们做个蟹煲,风州海鲜这么多,价钱也不贵,不吃可惜了。” “别,偶尔吃一顿就行了,三天两头吃,像什么话” “你别以为这几天生意好,尾巴就翘起来了,你才挣几个钱啊,存款有5位数吗” “按咱们镇的风俗,娶一个姑娘彩礼起码8万8,如果是城里的,至少12万8,还得有房有车。就算你一个月赚1万,都得攒好几年的,你现在是关键时候,可不能乱花钱” 叶超正因为自己的终身大事自怨自艾呢,听到林小建的话,没好气的说道。 在他想来,小建表弟肯定是不愁找对象的,长得白白嫩嫩像是个大学生,现在的姑娘就喜欢这种奶油小生。做饭好吃又会赚钱,人也老实不去乱七八糟的地方,不抽烟不喝酒,这么好的男人上哪去找。只要硬指标合格,分分钟就能相亲结婚。 他知道林爸林妈肯定给小建攒了老婆本,但身为表哥,不鞭策几句,如何体现长辈的权威 “呃,想这个也太早了吧” “我学做这些硬菜,也是对摆摊有帮助啊” 本来还兴致勃勃的林小建被叶超这通话一顿吓,顿时结巴起来。腼腆的年轻人一听到这个话题,总是会变得不自然,这是由于贫瘠的感情经历造成的不自信。 “你又不开店,学这些硬菜做什么” 叶超用筷子在盘里捞了捞,一口气夹上三片鱼肉,囫囵的说道。 “总得有梦想不是吗,要不然跟咸鱼有什么区别。” 林小建随口说道,自打生意好转后,他整个人的自信心膨胀了许多,曾经是羞于谈“梦想”“理想”这些高大上的概念的,生怕别人讽刺:“你一个卖麻辣烫的,也配谈理想” “3斤的胖头鱼好像小了点儿,下次起码的买5斤的。” 对三个大男人来说,3斤的鱼实在是太袖珍了,尤其胖头鱼的肉都在头上,身上没多少,且鱼肉富含土腥味,还好有万能高汤提鲜去腥,才达到了正常川菜馆的水平。他之前只是想着买条最便宜的鱼练手,没想到烧起来味道也不差。 “呃” “梦想吗” 林小建神情平淡,反倒是叶超听到这句香港电影少林足球里脍炙人口的话,竟是愣了下,随后才以复杂眼神看着这个曾经在他眼里就是个黄毛小子的青年,不由得在心底感叹一声“后生可畏”。 对他们这些浑浑噩噩的打工仔来说,梦想是个非常奢侈的东西,只有在小学时期写作文出现过,稍微长大点之后就再没提及过。要是谁跟叶超谈理想,他只会嗤之以鼻,哼一声“就你个吊丝也配”可当表弟就这么随随便便说出这句掷地有声的话时,他竟是生不出一丝嘲讽的心思来。 如果是以前,林小建说要学做硬菜,以后开家大饭馆,叶超只会讥讽他不知天高地厚,但不知从何时起,林小建的话语越来越有分量,连他这个当表哥的都接不住话了。 “最近生意挺好的,每天晚上都忙不过来,我想着要不要扩大规模,招两个人把中午和夜宵都做起来呢” 这个想法在林小建心里还很稚嫩,自己都没有完整的规划,但今天说到这儿,面对的还是他从小信得过的表哥,不知不觉就透露出内心的真实想法。 “啊,这,这是好事啊” “你要是开上店,雇了人,那就是真正的老板了。” 听到表弟用略带幻想的口气诉说着自己的宏伟蓝图,叶超愣了下,连忙赞同道。在打工仔的朴素观念里,摆摊那就是自己给自己打工,算不上老板,只有雇了人让别人给你打工,那才是老板。 按照马老爷子的说法,能剥削剩余价值的才算老板。 “嗯不过还早着呢,想开店的话,要准备的工作可多了,房租就不是一笔小数目。” 林小建随口说道,他只是隐约有个雏形,这才忙了没几天,许多想法还不太成熟,等再做一段时间,慢慢就会有轮廓了。 “哦哦” 剩下的时间里,叶超是听的多说的少,他满脑子都是“表弟要当老板了”的念头。几天前,他还希望表弟能回厂里安安心心老老实实的学门技术,以后好凭着手艺混饭吃,现在想来是自己太肤浅了,差点儿害了表弟,埋没了这个大厨师。 慢吞吞的吃完这顿大餐后,午休时间所剩无几,叶超迟疑了下,还是把碗筷留给林小建收拾。走到屋外,他拿出手机,查了下自己的余额宝存款,望着小数点前面的6位数字,心里暗暗做出决定。 他偶尔听同事说过,在镇中路上租一间餐饮店面一年得5万块钱,转让费在13万左右,加上设备家具购置,材料储备,人员招聘,估计这十来万全填下去刚好。 余额宝里的钱,是叶超在风州打工七八年攒的所有积蓄。刚来的时候给人当学徒,一个月就800块生活费,吃喝拉撒基本开支还得找老乡借,这几年才开始有了起色,琢磨着下半年就可以找个媒人说亲了。 “如果小建亏了的话” 走到厂门口,看着气派威武的石头狮子,他脑海里突然蹦出个不吉利的念头。这两年市场不景气,几千万的大工厂都倒闭了不少,别说是一家麻辣烫店了。 “亏了就亏了,不管怎样,这可是小建的梦想啊说句俗的,万一他要是成了大老板,店里以后大量招聘服务员,让他给我牵个线,还不是一句话的事” 29,城管来了 说豪言壮语的时候觉得自己棒呆了,指点江山,激扬文字,但真碰上不可抗力,才发现个人的脆弱无力。林小建收拾完毕配好菜后,顺着习惯睡了会儿午觉,醒来后发现天色竟然阴沉了下来,淅淅沥沥的下起春雨。 “哎哟,这个雨好烦的。” 看这天气,短时间内估计是停不下来了,他只好顶着阴雨霏霏骑着车出去摆摊。 下雨天的夜市和平时完全是两个世界,从熙熙攘攘到稀稀拉拉,只需要老天爷变一次脸。就连一天到晚无所事事只会犯困的老刘都没来,他卖的炒货最忌讳下雨天,要是一车子货受了潮,卖再多都不够赔的。 林小建披上雨衣,从车上搬下来简易篷,一根根铁柱跟篷子连在一块,只要撑开来放端正就行。找来几块石头压着柱脚,他又回了趟家,把没拉完的设备全拉过来,一通忙碌过后,后背已经湿了大片,不知道是雨淋的还是汗浸的。 这个篷子也是上一任摊主转给他的,面积不大,遮住电动车后只够放两张桌子,新添置的那张就塞不下了。还好春雨风很少伴随大风,雨点不会刮进篷子里来,勉强还能容纳客人吃饭。换作是夏天的雷阵雨,短时间雷雨狂风大作,这种小篷子根本撑不住,会被风刮走,别说是人坐着吃饭了。 下班时间到了,人们把自己紧紧的裹在雨衣里,视线狭窄,只能看到前方,没法左右摇晃,根本注意不到路边的摊子,就是看到了也没心情顶着雨滴就餐,都是在食堂或回家随便吃点。 整整一个晚上只卖了十几碗,林小建恍惚间回到了没有系统的日子,就算你做的东西再好吃,顾客没有消费的也是白搭。 都说“清明时节雨纷纷”,似乎是为了补偿前阵子亏欠的雨水,这阵雨一直下到了星期六早上才停下,浇的林小建又恢复了两天去一次菜市场的节奏,赖在家里几乎快发霉。 他在手机上琢磨那天发现的米好生活送菜公司,把自己的定位上传后,经过和客服沟通,得知因为远离城镇,不在配送范围内,配送得200起步。如果没有这场雨,按他之前的生意,进200块的货不是什么难事,但一场雨把他打回了原形,连菜市场都懒得去了,果然如有些人所说,摆摊不是什么稳定的职业。 还好林小建现在有冰箱加冰柜两个储藏设备,蔬菜一直冰着倒也没事,重点是超级保鲜盒的存在,让他可以无视时间对海鲜的影响,要不然两天清闲下来,人还扛得住,海鲜绝对扛不住。 直到星期六下午才雨止转阴,看样子晚上是不会下了,林小建出门前考虑着要不要再去进点菜,今天是周六,按理说生意应该会好,大家伙的消费被压制了这么久,还不报复性消费来一波但地面上还湿漉漉的,有些低洼的地方积起了水坑,出行不便,说不准能有多少人出门。 “算了,都下午了,菜市场也没什么新鲜的菜,凑合着卖吧。” 纠结了三分之一后,他决定就这么卖吧,该有的菜都有,跑一趟菜市场还挺麻烦的。 骑着车来到老地方,稀稀疏疏的没几家摊,看来大家都不太看好今天的生意。想到这里,林小建又有些庆幸自己懒癌作祟,没有跑去进货。 “哗啦啦” 就在他低着头摆摊的时候,一辆老款桑塔纳飞速驶来,碾过一个个小水坑,溅起高高的水浪,等靠近这片集市后,车速降了下来,众位摊主看清车身上贴着的蓝色政府标志后,顿时心中一凛。 “城管来干什么” “今天不是周六吗他们不休息” “现在收拾东西是不是来不及了” “不是说现在提倡摆摊吗,难道要出尔反尔了” 就连几个摆摊卖菜的本地村民,看到城管大驾光临,都忍不住心中一紧,交头接耳起来,互相打听有没有内部消息。在城管面前,管你本地人还是外地人,都是被服务的对象。 林小建看到这些穿着蓝色制服的人,本能的畏缩了一下,搬了张小凳子坐在灶台后面,遥遥的看着。见他们走到一家摊贩面前,表情严肃的说着什么,指手画脚,心里有些忐忑不安,生怕以后这儿不让摆摊,连能赚钱的快手极速版都没心情刷了。 不过稀奇的是,被城管光顾的几家摊子并没有连忙收拾东西走人,而是大摇大摆的营业着,远处的摊主们开始放下心来,继续忙着手头的活,想着:“毕竟现在政府大力号召摆摊呢,应该没什么事。” 很快,穿着城管制服的两男一女走到了林小建的摊位前,男的是一中一青,女的年龄二十出头,感觉像个实习生,手里拿着台账模样的硬底横版笔记本,上面是一页页表格,手写了一大堆信息。 “你好,做下调查。” “麻烦把身份证给我看下。” 中年城管第一个开口说道,声音洪亮,吐字清楚,语气里有种不怒自威的气势,林小建看到他就跟老鼠看到猫似的。 “呃,不,不好意思,没有带啊” “一定要要吗我回去拿” 林小建本能的双手摸了下口袋,想起来自己没有带身份证的习惯,不好意思的说道。 “手机里有存着照片吗照片也行。” 想来这种情况中年城管见的多了,见林小建面露尴尬神色,立即明白了他的情况,对此早有预案。 “有,好像有。” 林小建赶紧拿出手机,在相册里翻了翻,前阵子他开通支付宝的商家服务,上传过自己的身份证,应该还没删。 开通商家服务后,用支付宝收款码收款,每天第一笔会有积分、保险金等奖励,积攒起来可以兑换话费和保险额度,林小建就喜欢收集这些。 “这是你吗” 找到身份证照片后,他忙不迭的把手机递给中年城管,只是对方看了一眼照片,又奇怪的盯着林小建看了几秒钟,露出疑惑的表情,纳闷的问道。 “你们看看,这个是不是他” 中年城管随手把手机递给边上的同事,让两个年轻人鉴别鉴别。年轻城管凑过来,把林小建本人的容貌跟身份证照片上的反复比对,时不时的抬头,眼睛眨巴了好几下,有些无法判定。 “好像是他,但总感觉有些怪怪的,照片好像ps过一样。” 女城管皱着眉头,以女人的照骗鉴别水平说道。 “啊这,这就是我啊” 见城管怀疑自己的身份,林小建急忙说道:“这张照片是我前年在老家拍的,那时候还在上学,可能比较嫩,现在老了点儿。” 虽然不知道人证不符会有什么后果,但这的的确确是林小建的身份证,货真价实,他忙不迭的解释着。 “老怎么感觉你比身份证上的样子还要年轻你才19岁” 中年城管眼睛微微眯起,像极了正在捕食的狩猎者。照片上的林小建黑乎乎的,眼睛小小,目光无神,头发乱的好似杂草丛生的鸡窝,活像个逃荒的难民。 可眼前的这个摊主,身材高大,皮肤白皙,双目炯炯有神,五官很立体,有点儿接近时下流行的小鲜肉。虽然和照片上的人整体轮廓差不多,但气质差的太多了,简直是太阳和萤火虫的区别。 “没事儿,你这个摊叫小林麻辣烫” 中年城管琢磨了几秒钟,把身份证递回给林小建,他又不是查户口的,看上去差不多就行,没准整容了呢。 他听说现在微整在年轻人群体里很是流行,身旁的小慧就直言不讳自己拉过双眼皮。 “是啊,这个没注册执照没关系的吧” 林小建忐忑的回答道,刚说完,就有些后悔自己多嘴。有的事情你不公开就没事,大家就算心知肚明也不会找你麻烦,公开后如果发现不合规,那必须得处理了。 “没关系,摆摊不用营业执照,我们就是登记一下。” “听说你是这片生意最好的” 中年城管并没有察觉到林小建突如其来的慌张,他突然换了个问题问到。 “啊我一般般吧,没有那么好。” 林小建没想到城管竟然会关心起他们的生意,本能的谦虚道。 华国的生意人向来是两种极端,一种讲究财不露白,赚1000说自己赚100,生怕别人知道他有钱惦记上,到时候吃拿卡要没个完;另一种是赚100说自己赚1000,生怕别人不知道他有钱,就是要趾高气扬的展露出有钱人的派头。 走哪种风格,要看经营项目和老板的性格。小吃行业看天吃饭,社会贡献不高,加上林小建性格老实,除了家里人,在外他都不透露自己的收入。 换作北山大道上这些办工厂做制造业生意的老板,恨不得把营业额吹成净利润,越是家大业大,别人才会信得过你,敢把几十万几百万的订单下在这里。 换作是小作坊,个体户,客户不免会担心订金被骗走。 30,大众点评 “不用谦虚,我问了好几家,都说你的生意最好,一晚上能卖几十碗麻辣烫。” “咱们镇上现在有个政策扶持项目,准备把你们这些零散的夜市摊点统一组织、规划起来,你生意最好,到时候有什么事就先找你沟通。” “放心,这些服务都是不收费的,可能以后做大了会交点卫生费吧,也要不了多少钱。” 中年城管笑眯眯的说道,不复先前的严肃。 “哦,那是好事啊,有扶持最好了。” 林小建从来没和官差打过交道,见人家说的客气,硬邦邦的恭维了几句。 “你加下我的微信,回头我把你们这片夜市的统统拉一个群,有消息直接在群里发布。” 他乖乖的打开微信,对着中年城管的二维码扫了扫,添加成功后,对方便头也不回的离去,继续去往下一家。 看着王队长微信头像上的蓝底1寸照片,林小建想了想,新设置了一个分组:麻辣烫。 在这个分组里面,都是跟工作有关的人,目前就城管王队长和冻品店老板还有二手设备店老板三位,他相信随着时间越做越长,名气越做越大,这个分组里的人会越来越多。 在这之前,他微信里加的不是朋友就是亲戚,根本没有分组的必要,看一眼头像就知道是谁。 “哎,最近用微信的时间越来越多了,这代表我越来越老了吗” 鼓捣了一会儿微信设置,林小建才退出这个软件,切回到qq,看看沙雕同学们又聊了些啥。总觉得微信这个界面太简约了,看起来没劲,朋友圈也没几条状态可以刷的。 “哎呀,忘了请王队长吃碗麻辣烫” “算了算了,人家估计也不会吃,这正执行公务呢,像什么样。” 等蓝色桑塔纳开走后,他才回过神来,觉得自己怠慢了领导,不过也只是停留在遐想。 在这之前,林小建接触过的最大领导就是新东方塑料厂的车间主任,不过再没文化的人都知道,工厂领导和政府领导那是两码事。 至于王队长到底是多大的官,他也不知道,只是从微信名称上了解到姓王,寻思着既然有小轿车开,怎么也得是个队长吧 “咱现在这就算跟政府搭上线了” 林小建想来想去,心情有些激动。听王队长的口气,以后这儿还得扩大,那就代表更多的客人,生意会更好,赚钱也会更多完成系统的成长任务指日可待。 中午自己还跟超哥夸下海口,说以后要雇人,当个真正的老板呢,没想到这么快就迎来了风口。 想到未来的成就,林小建晚上心情大好,烫菜的时候都哼着小曲儿,虽然周六晚上的生意比平时还差了些,但人生起起落落不是很正常嘛,没准过几天就一飞冲天了呢 回到家里,他赶紧把这个好消息告诉了超哥。不过超哥的阅历显然比林小建要丰富些,他欣喜之余,也慎重的提醒道:“不管有没有政策,是不是夜市带头人,只要你好好经营,把味道做好,就算这儿不能摆摊了,你到镇上面开家店,照样有生意。” “这些口号做不得准,我们厂里每年都要应付一两轮消防、安监的活动,就是走个过场,花点钱买点培训资料,拍几张照片就完事了。” “嗯” 面对超哥的提醒,林小建总是虚心接受,毕竟他比自己大了好多岁,见识肯定比自己多。 “叮” 就在这时,林小建收到了一条微信消息,他低头去看手机,结束了这场不算正式的兄弟谈话。 “小程序:北山大道夜市,刘小挺为你推荐。刘挺这发的什么玩意儿” 打开微信,发现是一条链接,显示是大众点评的小程序。 “大众点评什么东西好像哪里听过。” 和美团合并后,大众点评的存在感就越来越弱,流量都往美团倾斜,只剩下大城市还有一些年轻人习惯用这个软件探店拔草。如果说美团,林小建肯定知道,做餐饮的哪个不知道这位团购界和外卖界的巨无霸呢 他好奇的点开这个链接,看样子不像是病毒。 小挺:4月5日20:29发布点评。 特地从风州市区过来打卡小林麻辣烫,老同学推荐的,慕名而来,一个字:值两个字:好吃 这家店的特色是老母鸡汤底,能从麻辣烫里吃出鲜美的味道,整个风州市可能只有这一家。 别的麻辣烫店就是麻和辣,爽是爽,但回味的时候喉咙里总有股难以言喻的味道,有种以后再也不想吃麻辣烫的冲动,而小林麻辣烫就绝对不会,哪怕打出来的嗝都是香的。 特别推荐他家的海鲜,麻辣烫配海鲜我还是头一次体验,新鲜可口的海鲜配上麻麻辣辣的汤汁,打破了传统川菜和海鲜的界限。 强烈推荐: 土豆:薄薄的一片很细,好像薯片,第一口是脆的,要趁热吃不然会碎成糊。 土豆粉:都是土豆,但口感截然不同,滑不溜秋的口感吸满汤汁超级香浓,爱了爱了。 蛏子:个头不大但很新鲜,下锅前都是活的,只要是活鲜就没有不好吃的,平凡中透露出老板对食材的精挑细选。 综合评价:五颗星。人均:15元 上传图片:麻辣烫,店内环境,门头 “” “这是什么东西怎么跟淘宝的评价一样” 林小建之前虽然没接触过大众点评,但从这条评价上,看出来这似乎是一个专门做美食评论的程序。 “这个小挺,就是刘挺的账号吧想不到这家伙在网上还挺骚气的,把我吹的要上天一样。” 他忍不住嘴角上扬,平日里朋友间就算是开玩笑,也不会这么恭维,但在网络上,刘挺好像成了指点江山的美食家,洋洋洒洒为他写了好几百字的好评。 林小建顺着刘挺的头像点进个人资料,发现这家伙竟然还是大众点评的vip,每个月都固定会发几条美食评论。 在个人资料下面,林林总总有二十多条评论,都是各家店的用餐感受,小到校门口的流动摊,大到期末聚餐的火锅店,甚至还有两家老家县城里的饭馆,可见刘挺是用心在记录生活。 “这个大众点评,好像挺有意思的样子” 退出刘挺的个人资料界面后,回到评论界面,林小建琢磨了一阵,发现还可以按照地理位置、餐饮品质、平均价格、营业时间等各种选项进行筛选,寻找心仪的餐厅,功能很丰富。 “看看北山都有哪些饭馆。” 他把定位选择在北山镇,发现上榜餐厅寥寥无几,且都是小吃和大排档为主,综合排名第一的是一家名为“老扁农家土菜馆”的饭店,地点在北山镇中路上。 这家店林小建有所耳闻,听说可以吃到各种山珍和风州特色的小吃,时令海鲜也有,都是码头专送的,可以说是北山最有名的饭馆,价格也不贵,点评上显示人均85。 往下拉,前10名全是镇上的饭馆,他的竞争对手热火麻辣烫排在第11名,综合评价是3.5颗星,总共有13条评论。 “评分三星:味道一般,不够辣,没我们重庆的麻辣烫巴适。” “评分五星:好久没吃到麻辣烫了,这边的老板可能不舍得放辣椒。” “评分一星:鸭血不新鲜,老板给换了一份。” “评分三星:跟张国福麻辣烫比差远了。” 林小建跟发现新大陆似的,把13条评论从头到尾看完,知己知彼,方能百战不殆。 “看来顾客们吐槽最多的就是不够辣,可这边的辣椒面就只有这点儿辣度,放再多也没用啊。” 虽然是竞争对手,但他对于热火麻辣烫的遭遇幸灾乐祸不起来,因为这些意见他也经常收到。 “镇菜市场上最辣的辣椒面也才中辣,一斤得15块钱淘宝上特辣的20几块钱一斤五斤起卖碰上能吃辣的,加几勺辣椒面都不过瘾,光辣椒成本就得好几毛钱了。” “花椒粉就更不用说了” “不过最近好像反映不够辣的人都没有了,不知道是不是跟万能高汤有关难道这个汤底除了提鲜外,还有加辣的效果” 看到这些差评,林小建只觉得唇亡齿寒,他的辣椒面就是镇上面买的,以他的口味来说是一点儿也不辣,但没办法啊,本地人不吃辣,卖辣椒面的店都没几家,特辣的辣椒面买不到不说还贵。 退出热火麻辣烫的评论后,他又发现除了综合榜单外,还有个北山镇小吃排行榜,在这个榜单里面,热火麻辣烫排第二位,前三位依次是本地人炸串、热火麻辣烫、xj兄弟羊肉串。 林小建略微带着些许期待搜了下小林麻辣烫,果不其然没有丝毫痕迹,看来自己离出名还远的很,哪天能被大众点评收录了,才算是小有名气。 他顺便搜了下风州县的餐饮排行榜和小吃排行榜,长长见识。排第一的是lc区的龙记酒店,评论足足有1500多条人均238元综合评价4.8星还是什么黑珍珠一星餐厅 31,她的评论 “黑珍珠一星餐厅那是什么玩意儿我只知道米其林123星。” 看到龙记酒店的详情页面上,黑珍珠一星标注在显著位置,林小建好奇心上来了,研究起这个黑珍珠餐厅来。 这个榜单,原来是大众点评软件专门针对国内餐厅做的一个指南,对标的就是米其林餐厅榜单。龙记酒店到底配不配一星他不知道,但评论页面里一张张菜品拍的栩栩如生,美轮美奂,精致绝伦,让人口水分泌,食指大动,林小建情不自禁的顺着图片点开了推荐菜页面,一探究竟。 排名第一的是炒辣螺,名字平平无奇,不像电视剧里的高级餐厅的菜名那些餐厅的菜名都特别长,通常由配料、烹饪方式、地名或品牌名、主菜,四样名称构成,比如红酒香煎法式鹅肝、黑松油蘑菇汤、虾仁炒阳澄湖大闸蟹黄等。 价格就一点儿也不普通了,98元一份,看样子有半斤多,林小建把照片放大,仔细端详,发现这些辣螺都是被敲开的,方便顾客食用,服务倒是挺贴心的。辣螺他在菜市场看到过,在贝壳类里价格算中档,吃起来辣辣的,不像是海鲜。摇身一变摆到黑珍珠餐厅的餐桌上后,价格直接翻了好几倍。 排名第二第三的分别是黄金炸带鱼和沙蒜烧豆面,这俩他都没吃过,不知道味道咋样,但评论区里的照片每一张都色泽诱人,鲜嫩可口,隔着屏幕似乎都能闻到芳香,没有人会怀疑它们的美味。 “这就是黑珍珠餐厅的实力吗从照片上就能看出和普通餐厅的差别,这些评论应该都是食客发的吧,总不至于是餐厅老板自己刷的” 看了龙记酒店的推荐菜照片后,林小建又回到刘挺的那条评论,之前感觉拍的还不错,经过比较后再看,只觉得:照片光线昏暗,黑乎乎的,一看就是路边摊;构图很乱,照片里除了正中间的烫菜,边缘摆放着蛏子壳等垃圾,破坏了整体的美感。 “小吃店的照片也就是这个水平了,热火麻辣烫的评论也好不到哪里去,回头我自己拍几张像样的照片传上去,自吹自夸一番,嘿嘿。” 花钱找人刷好评这种事他不会去做,但自己给自己写一条好评,做做宣传,那是人之常情。尤其是新店还没多少评论的时候,一条图文并茂的好评,没准就能打动几个正在刷大众点评的顾客。 “我这个1080块的手机拍照像素不行,回头借超哥的苹果7用一下,那照片,拍出来跟大片似的。” “最好能找人美图一下算了,咱就是随便凑个热闹,不用搞的太讲究,万一被人揭穿就搞笑了。” 林小建琢磨着如何借助大众点评推广自己的摊,之前他都没想过宣传的事,只知道埋头苦干,通过最原始的口碑传播发酵。但他毕竟是精通手机上网的00后,了解到有大众点评这样一个程序后,就跟发现了好玩的玩具一般,思维立刻变得天马行空。 在精选评论里,他发现有些点评达人自带粉丝,但凡是他们点评过,觉得值得打卡的店,都会有粉丝跟风去品尝。每条评论下面,都有十几条回复。 虽然几十个粉丝,不至于带火一家店,不过年轻人之间的口碑是具有裂变效应的,通过网络可以达到一传十,十传百的功效。而且这些年轻人不差钱,像刘挺的那个同学,吃三十几块眉头都不眨一下。换了普通人,就算心里有预算,也难免露出讶异的神情,工业区的顾客,能吃到20块的都寥寥无几。 重点是,这一切都是免费的。 “叮,验证码:234567。” 林小建用手机注册了一个账号,想了想,自己的qq名称小建建肯定不能用,容易让人联想到是老板的账号。起名字这个过程说简单简单,说复杂也复杂,他纠结了好几分钟,终于想到一个和北山没关系,又比较符合这个年龄段风格的名字风院三少。 假装这个账号背后的所有人是一个风州学院的学生好了。 风院三少:4月5日22:49发布点评。 听风院的同学说,这家麻辣烫超级好吃,又麻又辣还很鲜美,特地坐风州市区直达北山镇的903路公交车,再转208路到北山脚下,花了1个半小时,才吃到这碗热腾腾的麻辣烫。 强烈推荐:茄子、鸭血、海鲜 综合评价:五颗星。人均:12元 为了让评论显得更加真实,林小建还特地用导航搜了下风州学院到北山镇的路况信息,伪装成一个活生生的风院男生。 写完评论后,系统提示满100字可以入选精选评论,他考虑一番,拢共两条评论都是洋洋洒洒,似乎太过于做作,就简简单单的写几句才显得自然。 “需要上传图片没有,不上传。” 一开始,林小建是想写一条优质评论的,写着写着又觉得随便写写得了,有粗有细才像是真的,年轻人的想法变得像六月的天一样快。 “添加商户成功,获得贡献值20。” 评论完毕后,他便上划退出了程序,刚准备搁下手机去洗澡睡觉,突然收到了一条大众点评的推送。 “添加商户什么意思我不是就写了一条评论吗没添加过商户啊。” 这条推送让林小建有些摸不着头脑,他又拿起手机打开程序,直接进入到了小林麻辣烫的详情页面,上面有营业时间,地址,联系方式,各项资料编辑的很清楚。 “咦之前好像不是这样的还有,这个程序怎么知道我的营业时间” 之前点击刘挺发送的小程序,进入的是北山大道夜市的页面,并没有小林麻辣烫这家商户。而现在是直接跳转到了小林麻辣烫的商户详情,在北山大道夜市的分类下面,从此算是在大众点评上扎根了。 通过商户详情里的荣誉榜,可以看到小林麻辣烫目前的人气值在北山镇小吃排行榜上排名第十九位,这个榜单总共只收录二十家商户因为剧情需要,魔改了大众点评的一些设定,莫要介意。 “哦先前找不到,是因为没人评论和编辑,网站还没收录啊” 研究了一下相关设定,林小建终于搞明白了,原来得有3条评论或者有人主动添加商户,网站才会收录商户信息,创建一个独立的页面。 “不对啊,我没添加商户啊,评论也不够三条啊” “这个思念是断了线的风筝是谁几分钟前刚发的评论,比我还早,算上她和刘挺,还有我,总共是三条评论,要不是她,添加商户的人数还不够呢。” 林小建仔细研究了一阵小林麻辣烫的详情页面,才发现不知何时又多了一条评论,来自一位名叫“思念是断了线的风筝”的账号。她的头像是一只风筝,个人资料只对好友开放,只能看到性别为女,其他都是保密。 “她这个照片拍的很精致啊肯定是个漂亮的小姐姐。” 点开此人的评论,立刻被她拍的菜品照片给吸引住了。普普通通的麻辣烫,在她的摄像头下,好像成了艺术品。菜市场里买的冷冻对虾,煮熟后红彤彤的肉质饱满,用筷子夹着,虾肉表面油光发亮,一看就想吃,汤汁在底部凝成一个水滴,将滴未滴。 “这个照片肯定是美图过的了,跟探照灯打着似的,傍晚的天色可没这么亮。” 林小建虽然不懂美图,但一眼就能分辨出这不是手机拍照原图能达到的效果,就连超哥的苹果7,也仅仅是分辨率高一点,美图效果还是国产手机更牛。 “不过美图过的照片,就是有食欲,这个光泽度,这个鲜艳欲滴的感觉,连我都忍不住想给自己再烫一碗当夜宵了。” 这个思念也只上传了三张照片,分别是筷子夹虾、主菜图片和三轮车上的摊名,前两张都是美图过的,颜色缤纷亮丽,比刘挺拍的灰蒙蒙不知道高到哪里去了。 “奇怪,什么时候招待过这样一位拍照达人” 林小建分辨着主菜图片里的菜品,rb豆腐、海带丝、对虾、土豆粉、娃娃菜既然有对虾,那就是这几天来过的,他开始售卖海鲜还不到一个礼拜,实在想不起有哪位气质出众的小姐姐近几天光临过自己的摊子。 “不会是林思思吧” “rb豆腐和海带丝我那天是向她推荐过,为了完成扩大菜品种类这个任务,印象比较深。至于她有没有点对虾、土豆粉这些,实在是想不起来了。” 歪着脑袋回忆起这些天的客人,林小建脑海里突然闪过一个刻意忽略的倩影。如果是她,这些菜倒是对的上。不过也有可能是自己想太多了,没人规定只有漂亮小姐姐才能拍出好看的照片,那些知名美食家不都是男人吗他们拍的照片难道不好看吗 “查一查微信和支付宝的收款记录吧。” 为了确定评论的人是不是林思思,他决定翻一遍那天的收款记录,看看她付了多少钱,再把照片里的这些菜的价格加来,如果一致,那多半就是她了。 只是林小建也说不清楚,纠结是不是她发的评论有什么意义。 32,小双的一天 “你好,夏小双是吧” “是我。” “请问你的英语水平是” “呃高中英语总分120分,平时能考十分吧。” “我是问你的口语水平,能和外国人交流吗” “这个可能不行,没和外国人说过话。” “那很抱歉,我们的业务员经常要处理外贸订单,要求是能流利和外国人交流或者拥有英语6级水平。” “我可以从国内业务做起,外贸英语不好我可以学。” “我相信你,但我们只需要两名业务员,现在已经面试了三名英语6级的面试者了。” “我看你们公司还有招文员,我可以试试吗” “不好意思,我们的文员一般都是由业务员兼任的。” “那好吧,打扰了” “或者你可以考虑下质检的工作工资比业务员高,试用期3000,转正3500,月休2天,包吃,住房补贴200。” “哦这个待遇还不错,平时需要做什么工作呢” “主要是负责检查车间产品的质量,每个小时抽检一次,如果有次品需要返工,也要跟工人一块返工。” “那不是跟包装工一样吗” “这是我的手机号码,你记一下,有兴趣的话和我联系。” “好的。” 这是夏小双来到风州县之后经历的第八场面试,她发现找工作说简单简单,说难也很难。如果是找一份车间手工活,分分钟就能找到,当天就能上班;但要是想找一个坐办公室的活,那门槛就比较高了,无论是业务员还是文员,都对学历或技能有要求,而且基础工资比较低。 她相信凭借自己的学习能力,只要一个月就能胜任这些工作,但公司就是不给她这样的机会。 经历了八次挫折之后,夏小双才发现学历真的很重要。她的母亲一直念叨“女子无才便是德”,在老家那边,女孩子能上到高中就是凤毛麟角了,能考上大学的更是寥寥无几。种种外部环境限制了她对学历的认知,觉得大专和高中没什么区别,没想到在这边找工作,大专学历只是起步。 夏小双是过了大专分数线的,离本科差了十几分。她听别人说专科读出来没什么用,不能考教师和公务员,完全是浪费钱,还不如早点去打工挣钱多攒几年嫁妆。现在她后悔已经晚了,一个从小到大没接触过网络,没去过大城市的女孩子能有什么见识还不是爸妈说什么就是什么。 “要不这份质检工作先做着好了,好歹能学到点产品质量管理的知识,以后看看有没有机会学外语。” 她开始怀疑自己,觉得干脆就妥协算了,大部分出来打工的,不都是做的手工活吗 夏小双浑浑噩噩的走出这家门头很气派的工艺品厂,朝着公交车站牌走去。 “咕” 因为母亲的唠叨,中午饭只吃了几口就没吃了。这是她下午跑的第二家面试公司,这会儿已经5点多,按照风州人的作息规律,现在已经是晚餐时间。 “去前面的夜市看看。” 夏小双紧紧拽着口袋里的50元钱,有些不舍得把它兑成零的。这是她带在身边以防万一的,如果太晚错过公交车,还可以打出租车回去。 这趟来风州,除了衣物等个人用品,她总共带了500块钱,是这些年省吃俭用攒下来的积蓄。 “这个地方,好像有点儿熟悉。” “这不是那个林谁的麻辣烫摊吗” 快步走到夜市摊位面前,夏小双发现这个地方很是眼熟,似乎曾经来过,很快,她回想起来,几天前相亲过的那个林家男生好像就是在这里摆摊。 想到这里,她心里有些迟疑,脚步慢了下来,生怕碰上面引起尴尬。 这会儿夜市上人潮涌动,正是附近工厂的下班时间,很多懒得做饭的工人直接在这找家路边摊凑合着吃饱得了,也有一些卖衣服裤子、箱包皮具、鞋袜、首饰、玩具的摊,很是热闹。 出门的时候,妈妈给她塞了10块钱,嘱咐她要是找工作晚了直接在外面买碗面吃。夏小双四处张望,想找家卖小面的摊,重庆小面分量足价格便宜,最受他们这些务工人员喜爱。 “诶,那就是林的摊吗” “生意好好啊~” 隔着四五家摊位,夏小双蓦然看到了拐角处的小林麻辣烫,果然如他表哥所言,生意好的很,三张折叠小桌上坐着七八个人,摆菜的桌板前面还挤着三四个人,小老板手忙脚乱的烫着菜,走近了能看到额头上沾满豆大的汗珠。 “老板这边收拾一下” “好勒” 有顾客吃完起身走人,边上的人见缝插针立刻坐了下去,面对小桌上的狼藉,他大声喊道,林小建只是应了一声,却没过来,因为实在是走不过来,锅里的菜马上要出锅,烫久口感就变老了。 “老板这边碗收一下,听不见吗” “生意还做不做了” 看着顾此失彼的小老板,听着顾客逐渐加重的语气,想起那天妈妈的失礼,大家都是同村人,抬头不见低头见的,关系不好闹的太僵。夏小双快步走上前去,一把抓起挂在三轮车边上的抹布,脆生生的应了一声: “来了” “不好意思,实在是太忙了。” 她左手拿起剩下半碗汤的碗,火辣辣的汤底溅在手指上,右手把抹布捏成条状,将桌上的剩菜全部包住,扫到碗里,再把抹布握成团,熟练的在桌上反复擦了几遍,直到看不见污渍,才捧着碗走到泔水桶前面,把碗里的剩菜剩汤全部倒了进去。 等到林小建发现这里有个人在帮忙,她都已经收掉四五个碗了。 “咦你,你怎么来了” 林小建万万没想到小双竟然会出现在这里,而且还在帮自己打扫卫生。 他忍不住怀疑自己是在做梦,人家不是看不起自己吗但锅里冒出的滚烫水蒸气提醒他这一切都是真实的。 “我我找工作路过,看到你挺忙的,大家都是同村的,能帮就顺便帮个忙。” 夏小双有些不好意思的说道。 “哦,谢,谢谢你了。” 林小建道完谢,不知道该如何接话,二人之间顿时陷入沉默。正准备回头去烫菜,他的脑海里突然闪过一道灵光,关心的问道:“你吃饭了吗” “吃过了。” “咕” 夏小双连忙否认,但肚子出卖了她,发出抗议。 “你不急着走就在这坐一下,等会儿我请你吃麻辣烫” 看到夏小双脸上露出的尴尬神情,林小建笑了笑,露出整齐洁白的牙齿,热情的说道。 人家帮了自己的忙,又没吃饭,自己这个做饭的,能好意思让人饿着肚子走吗 “不用不用” 夏小双急忙推辞。 “老板,账算好了没啊” “钱不要的话我就走了啊” 就在两个人互相客气的时候,边上的食客大声抱怨道。 “来了” “要不这样,你帮我个忙,客人有什么要求你帮忙处理下,等会儿忙完我请你吃饭,就当是答谢,成不” 林小建赶紧应了一声客人的抱怨,回头以商量的语气对夏小双说道。 “那,那好吧” 夏小双的妈妈从小教育她女孩子心地善良最重要,碰上别人找你帮忙,能帮的一定要帮。山沟里面基础设施不完善,村民们盖房子、红白事等人生大事都是相互帮衬,少有找外面商业团队的。如果林小建单纯的请她吃饭她不一定会接受,但请她帮忙,善良的女孩子就不好意思回绝了。 在夏小双看来,收拾碗筷擦桌子,这些根本都算不上是事儿,自打她上小学起,家里这些活都是她干的。妈妈从小教育她女孩子要手脚勤快,将来嫁到夫家才不会被婆婆刁难。 “咦,这女娃子哪来的” “是小林老板的女朋友吗” 一些经常光顾的客人发现今天摊里多了个人,觉得奇怪,自诩和林小建很是熟悉的东北大块头开玩笑问道。 “是同村的一个妹子” 林小建知道这些人爱凑热闹,如果自己藏着掖着,他们反而会追问个不停,干脆随口说了个不上不下的身份。 妹子,既可以理解为是女孩子,也可以理解成是妹妹。见小老板大大方方的,好像没什么八卦可以挖的样子,麻辣烫又不是细嚼慢咽的食物,三两口就能吃完,老主顾们结账走人,也没兴趣深入挖掘两人间的关系。 忙活到将近七点,食客才渐渐散去,只有偶尔一个两个人点菜吃饭,林小建终于有时间伸个懒腰,松一口气。 “你尝尝我这里的海鲜吧,都是活的,特别新鲜。” 稍微一闲下来,林小建立刻找到夏小双说道:“这些你都不用管了,先吃饭吧,鸭血、蛏子这些你吃不” “哦我都没关系,不挑食。” 忙活了好一阵子,夏小双确实是饿了,听林小建这么说,她觉得自己帮衬了一个小时,吃碗麻辣烫也不算占便宜,便应了下来。坐到小板凳上,看着林小建忙碌的结实的背影,疲惫之余略微有些出神。 “饭来咯” “豪华版麻辣烫,海鲜菇、娃娃菜、木耳、千张、鸭血、贡丸、里脊肉、蛏子、花蛤、粉丝,今天辛苦你啦,这一大碗绝对管饱” 33,网上买菜 “今天工作找的怎么样” 回到房间,小双妈一边听着手机里的戏剧,一边十指飞快的做着手工活。她不会鼓捣视频,小双教了好多次都学不会,只能帮她下载一堆爱听的戏剧在播放器里,点击就放。 这是小双姑妈租的一间房子,在北山镇上,姑妈全家都在这边打工。她的主要工作是照顾小孙子,空下来便从边上的工艺品厂拿点可以带回家安装的手工活,一天断断续续能安上四五十块钱。 “业务员和文员都要大学生,车间包装随时都能上班。” 小双淡淡的回答道,心里有些抱怨妈妈的鼠目寸光,但又恨不起来,一个偏远山区的妇女,能有什么见识 “实在不行,回去问问上次招仓管的那家工厂吧,仓管虽然也要搬货,但你是女孩子,应该不会安排太多活。” 小双妈絮絮叨叨的说道,见小双来了快一个礼拜还没找到工作,她也非常着急,以自己的阅历帮忙出着主意。 “知道了,我再找找看。” “对了,晚上你吃的啥怎么这么晚才回来” “麻辣烫。” “那个东西少吃点,又贵又不健康。” “知道了。” “没想到周6生意平平淡淡,周日竟然爆满,行情的事真是谁也说不准。” “可能因为周6地上还有点湿漉漉的,出行不便,压抑的报复性消费到今天才反弹出来” 收完摊,林小建盘点着冰箱里空空如也的蔬菜,打开微信上的米好生活公众号,点击进入商品列表。 “明天要大采购,买够200应该没问题。” 他还是第一次在网上买菜,虽然点过外卖,但跟上微信批发市场买菜进货感觉是两码事。 这个蔬菜批发公众号还挺规范的,商品列表分成蔬菜瓜果、肉禽蛋奶、米面粮油、酒水饮料等七个大类,点进去之后,又分叶菜、根茎、茄果、豆制品、配菜、菌菇、水发、腌制等小类,每个小类里都有几十个品种。 “小青菜,咝好便宜,才2块钱一斤” “茄子才5块钱一斤爱了爱了” “特价土豆才9毛9仅限今天活动时间只剩下1个小时了我要买10斤” 林小建有想过这种网上批发市场的菜价会比线下市场便宜,但没想到便宜这么多价格平均差了有13 13是什么概念平时逛菜市场,为了几毛钱一斤能够和摊贩讨价还价好久,像茄子、芹菜这些七八块钱一斤的贵菜,菜市场和这里能差两三块 “咝照这么算,买200块,差不多能省四五十块” “一年下来,这成本岂不是能差好几千上万” “简直恐怖如斯” 林小建不知道已经倒吸多少口凉气了,只觉得这个公众号为他打开了新世界的大门。他从来没想过只是因为进货渠道不一样,价钱能差上这么多 “土豆3斤起卖门槛还挺高的,不过3斤也才3块钱,来10斤” “黄瓜1斤2块5,5斤2块4,10斤2块3,量大从优是吗可惜这个用的少,要不然买5斤就能省5毛钱。” “冻品不太全,没菜市场冻品店的丰富,只有常见的贡丸、鱼豆腐、里脊肉这些款式,蛋饺、蟹排、鸭血这些高级的就没有。” “调味品也有的卖这经营范围也太广了吧,辣椒面比菜市场的足足便宜了2块钱就是不知道这个牌子够不够辣。” “龙口粉丝、土豆粉、年糕,就连本地的米面和手打面都有那菜市场都不用去了啊” “不知道品质咋样,该不会收了钱就不管事吧” 兴冲冲的下完单,一口气支付了231块钱,随着“叮”的一声交易成功,他又有些迟疑起来,疑神疑鬼的想着:“如果网上买菜跟线下买菜价格差那么多,那些上菜市场买菜的不都是傻蛋吗” “大饭店一天进上几百块钱的菜又不难,还省了跑菜市场的麻烦,怎么他们就不在网上买菜呢” “明天还是不能睡太晚,收到货要立刻全部检查一遍,如果有质量不好的趁送货车没走远,赶紧给还回去。” 大部分做餐饮的,都是跟着师傅或长辈学习过来的,像林小建这种白手起家,一知半解投身这个行业的没几个。碰到困难他只能上网查,许多常识没人传授,得自己撞的头破血流才知道。 这场网上采购足足持续了半小时,林小建花10分钟买好了自己要买的菜,再花20分钟把公众号上的商品列表系统性的研究了一遍,整体采购效率提高了至少3倍。 去镇菜市场买菜,每天光是电瓶车来回就要半个小时,现在只需要点开微信就能下单,这一刻,他深深体验到了什么叫“科技改变生活”。 “万事俱备,就看明天早上送来菜的质量了,如果没问题的话,以后就全在这个米好生活上买,哪怕稍微比菜市场的差一点都可以接受。” “叮铃铃” 下完单后,林小建检查了一遍自己留下的地址和电话,确认没有输错,才躺到床上,打开qq空间,准备刷会儿说说睡觉。刚拿起手机,屏幕上突然出现一只硕大的加菲猫形象,伴随着语音通话的铃声,在这寂静的夜里差点儿吓了他一跳。 赶紧把通话挂掉,设置成静音,免得影响刚刚入睡的超哥。他端着手机快步走到阳台上,拉起窗帘,回拨过去,没一会儿电话就通了,他略带抱怨的问道: “这么晚了,有啥事吗” “啊你睡觉了不好意思,有个好消息想早点告诉你,没想到你这么早睡。” 语音通话那头传来刘挺的声音,看在对方贡献了自己在大众点评上的第一个优质评论,林小建淡淡的问道:“啥好事啊” 好朋友之间,说话比较随意,反而没有跟陌生人说话那样客气。 “下个周末我们学校要组织校园美食节,你来不我们社团有个名额,不要摊位费,你平时卖多少,那天照样卖多少,卖贵一点都可以。” 刘挺一口气说道。 34,校园美食节 “哦去你们学校摆摊吗” 林小建奇了一声,虽然摆摊的有个学名叫流动摊贩,但实际上流动不了多远,无论是出于自身的流动能力,还是城市管理的限制,都只能在周边摆摊。 他一直想到镇上面摆摊,但来回太麻烦,也没有固定摊位给他摆,所以一直没去成。 “是啊,你来不,本来团委上个月就让我们申报了,但社长给忘了。自打在你那吃了麻辣烫,回来之后再吃别的麻辣烫都索然无味,大家都想再吃一顿你的小林麻辣烫,刚好又有这样一个机会。” “我和你说,大学生的钱最好赚了,我们校门口的杨亮麻辣烫,张国福麻辣烫,跟你的比那简直就是,卖的还贵,随便吃点儿都二三十块钱,还没海鲜,你要是来了,保管生意爆满” 刘挺热情的说道,描述的前景颇有诱惑力。 “呃,下周末开始吗我要做些啥准备工作” 林小建以为这辈子都没希望进入大学了,万万没想到东边不亮西边亮,竟然因为麻辣烫做的好吃,被邀请去大学校园里摆摊。 “你把你的三轮车开过来就行,申报资料我们社团负责,记得多准备点菜,我估计一天卖个200碗没什么问题。” 刘挺信誓旦旦的说道。 “200碗那不把我累死” 听到这个数字,林小建吓了一跳,他一晚上卖个四五十碗就累到腰都直不起来了,烫一碗麻辣烫平均要35分钟,他的锅同时最多烫4份,烫200碗意味着他要一刻不停,火力全开的烫上四五个小时 烫麻辣烫虽然简单,不需要掌握火候,大火烫熟就是,但任何工作都是入门简单,精通困难。同一份麻辣烫,蔬菜和冻品烫熟的时间不尽相同,同时烫4份麻辣烫,要眼观六路,一秒钟都不能走神。如果烫了下一份忘了上一份,无论是没烫熟还是烫的太老,对品质都有不小的影响。 “你可以找个人来帮忙啊,或者你只做一餐也可以,反正不要摊位费。” “往年这个名额我们都是拿出去卖的,今年是你的麻辣烫把大家的胃给征服了,就连洪敏那小子都投了赞成票。果然要抓住男人的心,就要先抓住他的胃” 刘挺笑嘻嘻的说道,能够想象他在电话那头嬉皮笑脸的样子。 洪敏就是那天看自己不爽的那个高个子吧林小建心里暗自想着,果然没有什么不是一顿小林麻辣烫能解决的,如果有,那就两顿。 “好的,我来。” 林小建很快做出决定,除了赚钱和上大学校园见见世面外,促使他同意的最重要因素是这些天好评如潮这个成就增长的很慢,到现在进度还没到400。 一开始他每天能涨三四十个,但这些天生意不差的情况下一天只有十来个,少的时候只有几个。他怀疑每个顾客的好评只被系统记录一次,他们再次光顾,就算依然在心里给出好评也没用。 这个问题困扰着林小建,北山工业区拢共就这些人,喜欢吃麻辣烫的应该都来过了。这些天零零散散的增长大概是被万能高汤和新鲜海鲜给吸引过来的,但总量就这么多,越到后面,这个进度提升的越慢,因为大部分北山人都吃过了,只有开辟新的客户群体才行。 只是想想容易,实践起来很难,就算你的菜再好吃,镇上面的人也不可能跑到乡下来吃一碗麻辣烫。 “行,那明天就把你报上去了,审批完后我把资料发给你。” 听到林小建答应,刘挺高兴的说道,然后爽快的挂掉了电话,隐约能够听到那头传来“快点快点,排位就差你一个了”“什么电话打那么久,下把我就晋级赛了”之类的催促。 “嘟嘟嘟” 林小建还想唠叨几句呢,没料到电话挂的这么快,他摇了摇头,感叹着大学生的腐朽生活,正准备回去睡觉,耳边突然响起了系统提示声: “叮你触发了随机任务:大众的好评” 大众点评网的优质评论,体现了一家餐馆在网络上的人气 任务要求:获得10个大众点评4星及4星以上好评,不得使用违规手段,不得主动邀请 任务时限:一星期 任务奖励:积分10,抽奖机会2次 “咦又刷任务了。” “系统任务还真是如影随形啊,每当我有什么新的想法的时候,它就会出现。照这么看,是不是得多出去转转,学习学习先进的烹饪方法,观察观察网红餐厅的经营理念,那样才更容易触发任务” 林小建发现任务出现的时机总是在他刚做出某个决定,或即将面临某个机遇的时候。 “这次任务的时限和奖励中规中矩,10个好评看起来不难,但连我这个年轻人都是第一次知道大众点评这个程序,别说是工厂里的打工仔了。连程序都没用过,又怎么会主动去写评论呢大部分人连网上买的东西都懒得写评论吧,别说是一顿饭的感受了。” “用这个程序的应该是大学生和白领比较多吧这系统任务好像是越来越难了。” 如今的系统任务看似简单,实际操作起来却是比较复杂,从长远考虑像是在引导他,培训他往某个方向不断学习进步。 “之前的扩大菜品种类,可以通过降价促销的方式来引导顾客选购新菜品,而现在这个任务却不行,不能主动去邀请,得是被动发生,默默进行,让顾客主动评论。” “可我这个商户才刚被网站收录没几天,热火麻辣烫这些经营了好多年的老店也才十几个评论,其中大半都是中评,想要在一星期内获得10个好评,谈何容易” 林小建暗自推敲着任务的线索,如果按照普通摊贩的经营轨迹,没准一辈子都没可能完成。 “首先得让顾客知道有这样一个程序,他们才有可能去吐槽。这叫什么操作来着筛选目标用户” “只有大众点评的用户才有评论的条件,得想办法在这些用户上下功夫,让他们注意到有我这家店。对了,我看别的店好像可以在点评网上卖优惠套餐,买了套餐,吃完后觉得好吃或不好吃,应该都会有评论的意愿。” 35,每天多睡一小时 林小建琢磨了许久,想着参考下网友们的建议。他打开搜索引擎,输入“如何获得大众点评好评”,顿时弹出来数万个搜索结果,其中比较靠前的内容都来自一个名叫知乎的网站。 “知乎好像听说过,是一个很装逼的网站。” 哪怕是工作没几个月的农民工,只要会玩手机,都有耳闻过这个逼格很高、用户年入百万起步的网站。林小建小心翼翼的点开搜索内容,立刻体验到了什么叫作逼格这个网站不注册没法进入。 “算了算了,明天再研究,时间也不早了。” 他不太喜欢注册太多账号,总觉得这些网站都不靠谱,个人信息容易被泄露。 “看来只有靠下周末的校园美食节了” 林小建怀疑就是因为这个校园美食节,系统才触发的大众点评任务,朝这个方向考虑的话,想要完成任务还是得靠那天多吸引大学生。 “超哥,这周六你休息不,风州学院的同学喊我去他们那参加校园美食节,摆摊卖麻辣烫,我一个人可能忙不过来。” 第二天一早,叶超刚醒来,林小建便对他说道。 “哦去大学里面摆摊吗好事啊,我今天就跟车间主任请假。” 叶超高兴的说道,那可是大学啊他从来没有去过,听说里面的女大学生各个白白嫩嫩的,上街都穿短裙短裤,大长腿白花花的露在外面。 “摊位费要多少钱” 叶超穿着衣裤,突然心中一动,想到关键的一点,连忙问道,生怕林小建上当受骗。 “不要钱,大学生的活动,哪能要钱呢。” “对了,你知道大众点评不” 林小建提前和超哥约好,省得到时候他临时请假不方便。见他准备出门,忽然想起昨晚的新任务,旁敲侧击的问了一句。 “大众点评,那是什么玩意儿” 叶超奇道,他只会用快手、微信和淘宝,手机里自带的其他程序一概不碰。 “是一个美食网站。” 林小建模棱两可的说道,他想试试看系统的尺度在哪里。 经历过那么多任务后,他胆子大了起来,觉得面对任务自己应该主动一些,探寻任务要求的边际在哪里,不能老是被动承受。 “好的,我回头研究一下。” 见小弟郑重其事的询问,叶超心中有数,准备等不忙的时候下载个试试。 “怎么送菜的还没来” 等叶超穿戴好衣服出门,已经是七点半了,林小建已经把手机调回了响铃状态,生怕漏过送菜的电话。 第一次送货上门,驾驶员找不到地址很正常,尤其是他住的农民自建房,门牌号很凌乱,边上好几幢都叫北山村三组5号,一般人还真分不清楚 林小建网购的快递地址都是直接写新东方塑料厂,工厂家大业大,有显著的门牌号,不怕快递员找不着。 “你们送菜的到底出来没有啊” 眼看都8点了,他开始焦急起来,打开公众号客服界面开始询问。 如果有什么意外的话,现在赶紧去菜市场还来得及。 “你好,北山镇的菜早就送出了,我帮你联系下驾驶员,请稍微等待下。” 没想到客服是个活人,收到问题后很快予以答复,稍后便发了个手机号码过来,服务还挺到位,这个举动让林小建安心不少。 “你好你好,你的菜马上就到,还有十几分钟。” “今天买菜的多,多跑了好几家。” 打通驾驶员的电话后,能听到那边声音很是嘈杂,想来小货车正飞速行驶在北山大道上。 人总是恐惧不确定的事,打不打这个电话,驾驶员都在路上,不会跑路,但通过电话后,听到驾驶员浑厚中略带抱歉的嗓音,立刻就放心了,又有心情刷快手了。 “嘟嘟” 在欢歌笑语的短视频背景音中,窗外传来一阵汽车行驶的声音,林小建注意到了这阵微小的不协调,站起身透过阳台外面看,一辆印刷着米好生活logo的厢式小货车停在了楼下。没等他出去打招呼,手机铃声便响了起来: “叮铃铃” “你好,我是米好生活的,现在已经到北山村三组5号这个位置,你能下来拿一下菜吗” “来了” 林小建拖鞋“塔塔”的跑到楼下,看着驾驶员拎出一个又一个结实的蓝色大塑料袋,赶紧打开其中一个,忙不迭地掏出里面的金针菇、小青菜、娃娃菜等菜品。 乍看之下,这些菜品质还可以,都挺鲜嫩水灵的,表面没有残破,根茎很是饱满,他随便拿了几样使用鉴定术: 小青菜:产自四门,新鲜度88 金针菇:产自齐河,新鲜度81 老豆腐:产自风州,新鲜度84 自从有了系统的鉴定术,林小建的食材鉴定能力提升的很慢,和食材处理、料理烹饪这两项能力的差距越来越大。 他抽查了几样看不太清楚的菜,鉴定结果都很满意,其他的就走马观花随便看了下。因为系统鉴定术每天有次数限制,不能无限制使用,大部分时候还是要靠自己的眼睛和经验来判断品质。 “好的,我自己拎进去吧,以后你放这门口就行了。” 第一次购物体验还不错,想到以后每天能多睡1个小时,林小建忍不住笑出声来,尤其是这些菜比菜市场hia要便宜的多。 不过等小货车走后,他才发现一个难题冰柜太小了,放不下这么多菜。200多块钱的菜,零零总总有八十多斤,蔬菜的体积比较大,一斤小青菜就有一小包,80斤的菜,比80升水还要大一倍,原来的冰箱加冰柜根本容纳不下。 这幢自建房里本来就有一个冰箱,是房东以前用过的二手货,留着给住客们用。但新东方塑料厂有食堂,不需要自己做饭,平时都没人用,正好便宜了林小建。 “哎,菜买的太多了,还得买个大点的冰柜。” 在这之前,他一样菜每天就买12斤,多了怕卖不掉,放久变不新鲜,反正每天都要买的不用买太多。但现在为了凑够送货上门的金额,每样菜都多买了不少,新的问题也随之出现。 “还好昨晚还是把电瓶车的电给充满了,赶紧去买台冰柜回来。” 自从微信里有钱了,林小建买东西都变得随意。赶紧收拾了下,把菜放到角落里,省得影响其他人通行,他迅速发动电瓶车,朝二手设备市场驶去。 “小伙子的生意不错嘛” 见林小建刚买了一台小冰柜没几天,又来买台大的,老板有些诧异,立刻向他推荐起了自己珍藏多年的宝贝: “目标:海尔冰柜商用版xl型” 所有人:小张二手设备,功率35,使用率31 “目标:新飞冷柜大号急速冷却款” 所有人:小张二手设备,功率41,使用率47 “噗嗤” 看到老板拿这两台老古董出来,林小建忍不住轻蔑的笑出声来,如果没有鉴定术,自己没准会看中这两台表面看上去挺亮堂瓷白的冰柜。但现在透过外观看清本质后,知道这两台老古董多半是重新涂装过,内外观严重不符。 不过他并没有一口回绝,而是装模作样的在电机外面拍了拍,让老板接通电源听了听运转的响声,才斩钉截铁的说道:“你这两台老家伙有些年头了吧还是留着骗骗门外汉得了,我要的货至少得八成新以上。” 制冷设备功率越低,效果越差,东西稍微多点温度就降不下来,时间一长容易积霜。像这种功率50以下的,谁用谁倒霉,废品回收站才是它们的归宿。 “诶” 张老板没想到这个唇上还沾着绒毛的年轻人,眼光竟然如此毒辣,外面的漆他可是重新喷过的,就算老师傅来了也不见得能看出来。光听电机的声音就能听出这么多门道这本事,怎么感觉人家才是二手设备店的老板呢 “现在的年轻人都这么厉害吗” 张老板苦笑着摇摇头说道:“大号冰柜我这里就两台了,既然小老板也是懂行的,我就明人不说暗话,按两折价给你,你觉得可以现在就能拉走。” “这个价格我真的一分钱都没的赚,重新搞漆就花了好几十块,要不是嫌放在这里太碍事,开店的不可能亏本卖东西的。” 张老板这回的语气透露出七分真。 “两折吗” 听到这个价格,林小建心中一动。买台中号的也得这价,自己放蔬菜为主,体积大重量小,制冷效果稍微差点将就着也可以用。实在不行到时候再换台好的,这上百斤的铁卖破铜烂铁还能值点儿钱呢 “行,两折就两折,不跟你还价,11块的零头抹掉可以吧再给我送货上门,保修3个月就行。” 身为同行,他非常理解小老板当前的心态,当价格还到还无可还之后,再要点儿服务承诺,某种程度上也算是得寸进尺了。 像保修这些服务,如果不出毛病,那就是一张不要本钱的空头支票。再说二手设备能给你保修到什么程度,无非是远程指点你换螺丝换芯片,真碰上大问题还是得花钱替换零件。 36,点评的打开方式 “现在看起来越来越正规了。” 跟送货的驾驶员一起把大号冷柜抬到墙角,接通电源后,林小建抹了把汗,心里隐隐有股成就感。 做实业的满足感,相当一部分来自于设备越来越丰富和完善,好像游戏里收集各种装备,属性得到提升,攻击力越来越强。 如果现在给他一间店面的话,他只要再买个一层一层的展示柜就行,其他直接从家里搬过去就能开业。 “现在每天要熬的汤也不少,都得自己在旁边盯着,不停的搅拌,不然鸡丝会在底部粘住,一坐就得两个小时,太浪费时间了。” “等生意再好一点,就去看看能不能买个小型的电力熬汤锅,最好是自带搅拌叶片的。” 实业像是玩游戏闯过一道道关卡,发现问题,解决问题,循序渐进,慢慢登上巅峰。前几天林小建隐约觉得买太多菜有些不方便,就找到了送菜上门的网络程序。菜买多了,又去买大冰柜存放。以后要是生意越来越好忙不过来,就得想办法雇人了。 “叮你的店铺收到一条新的评论。” “咦,又有人评论了,难道是超哥” 刚把菜全部放入新的冷柜,林小建的手机上收到一条来自大众点评的推送,一看是跟系统任务有关,他赶紧拿条干毛巾擦了擦,不然手上湿漉漉的没法用指纹解锁屏幕。 超人213发布点评。 特别好吃,真的特别好吃,大家都来吃啊 综合评价:五颗星。人均:10元 “这名字,这敷衍的评论,99是超哥了。” “看看任务进度更新了没有。” 当前任务:大众的好评 任务进度:010 任务时限:156小时 “果然没有吗” 看到任务进度上面的这个0,林小建心里泛起意料之中的失望。虽然自己没有主动让超哥给自己写好评,但让他去了解大众点评这个程序,暗地里就是存着这个心思。系统明察秋毫,怎可能让宿主钻这种空子呢 “看来主动让人家用大众点评不行,如果是被动的呢比如参加了我家的优惠活动,顺手给个好评,这个不算是主动邀请吧” “嗯,趁现在打开了软件,研究下这个优惠活动吧。” 他切换到商家后台,里面功能很多,小到账单、工资、评论、外卖管理,大到采购进货、贷款申请,除了政府职能以外,大众点评啥功能都可以提供。 林小建发现现在的程序特别喜欢给人推荐贷款,除了大众点评这种跟商业有关的网站外,连聊天软件、视频网站都时不时问他要不要贷款,就这么想赚老百姓的利息钱吗 在他想来,除非是买车买房结婚这种人生大事,为了在合适的时间完成,为了一步到位的完成,去贷款可以理解,其他贷款消费的行为一概都是很危险的事。听超哥说他们厂里的打工仔,就有好几个因为克制不住日益膨胀的消费,手机手表都是最时髦的,跟网贷平台借了不少钱,债务缠身,忽然有一天就失踪跑路了,连工资都没要。 在花里胡哨的界面里找了半天,终于找到创建优惠活动的选项,点击进入,各种形式很丰富,面对活动内容和折扣力度,林小建想了想自己点过的那些外卖,登上外卖软件参考起来。 通常外卖的优惠活动以满减和优惠产品两大类为主,点评跟这个玩法差不多,话说回来,点评理论上可以认为是外卖他爹。点评上的优惠商家要么是打折卖优惠券,要么就是打折卖套餐。 打折卖优惠券,套路也很多,比如新客立减、老客户回购,目的就是设置一个很低很低的门槛,让顾客觉得这个优惠券不是从天上掉下来的,否则他们不会珍惜。 直接发券打折,他觉得对其他顾客不太公平。仅仅是因为付款方式不一样,就要别人吃亏,多付钱,从小老实巴交觉得人人平等的林小建无法接受这种把顾客分级的行为。虽然心思灵敏的他能够明白其中的要素对价格敏感的顾客和对价格不敏感的顾客,两者的支付能力是不同的。 同样一份产品,如何把它以不同的价格卖给不同的顾客,谋求利润最大化,这是驱使电商孜孜不倦推出各种优惠活动的动力,本质上外卖、团购和电商的运营理念都差不多。不差钱的顾客从来不看当下的优惠活动,想买就买,点击,付款,三两下就完事;差钱又想买的顾客上外头转转跟同行比较下,领个店铺红包、满减红包,给自己一个下单的理由;比较差钱的顾客隔三差五的上来转转,看有没有减价,早早就把产品放在了购物车里,等购物节红包定金膨胀全场满减等各种活动叠加,折扣最大化了才来买;极度差钱的顾客你就是给他打五折也不会买,对电商来说,这个价格多半是亏本价了,正常渠道绝对不会卖这个价。 林小建勉强可以接受优惠套餐这个形式,虽然顾客相比原价少付了钱获得实惠,但失去了自由选择菜品的权力。对麻辣烫而言,失去自由就跟失去灵魂差不多,某种程度上是进行了等价交换。 一个合格的商人应该是在不显著降低品质的情况下,通过运营来达到利润最大化,比如在热门用餐时间外设置优惠活动来获得更多的边际效益。但林小建不愿意这么做,一是他的观念比较保守,二是维系小林麻辣烫良好口碑的秘密万能高汤汤底不是用之不竭的,理论上这个汤底是无价之宝,用完就没有了 他已经一再减少了万能高汤的比例,为此采购了大量鸡架和牛骨,成本不断上升。偶尔还动过要不要涨价的念头,只是毛估估的算计按现在的做法收入还是蛮可观的,也就没急着改变经营模式,怕会影响系统的运行逻辑。 “嗯,设置一个单人豪华套餐吧,原价20,团购价15.8,扣除运营费用,实际到手15块不到。” “使用时限设置成16:0017:00,19:0022:00,和用餐高峰时间错开。如果没有效果,再改成全天通用。” “高峰时间要核销团购券码挺麻烦的,又要挤占正常付款的顾客的空间,吃力不讨好。空闲时段卖卖就差不多了,看在系统任务的面子上,先这样试试看吧。” 按照自己的理解,林小建成功创建了一个优惠套餐的团购项目,看着后台上显示的销售份数0,他开始遐想这能为他引流多少订单呢 最好是周末前就能搞定10个好评,15.8这个价格他觉得已经相当优惠了,乡下的饭店谁会跟你搞活动啊,还得自己倒贴运营费用。 “叮铃铃” 才刚创建套餐没多久,手机铃声便响了起来,林小建看了一眼,发现是座机,如今这年头,10个座机9个广告,还1个是诈骗,皱了皱眉头,直接挂掉。 “叮铃铃” 没想到这个座机锲而不舍的呼叫着,仔细看了一眼这个号码,发现是有点年头的老号码,见它坚持不懈的响着,林小建划开了接听键: “喂,你好,是小林麻辣烫的林老板吗” “嗯是我,什么事” 电话刚接通,就传来一个普通话很标准的声音,竟然还知道他的个人信息。 “你好,我这里是大众点评的工作人员,您刚才在我们网站上创建了一个团购套餐是吗” “是啊。” “你好,老板,我看你们餐厅从来没做过推广,人气值也不是很高,这个时候上线团购,估计没多少用户看的到,达不到你想要的效果。我这里可以向您推荐一个直通车项目,最低只要1毛钱,就可以让一个用户关注到您的餐厅” “嘟嘟嘟” 一听到是推荐付费推广的,林小建立刻挂断了电话,想从他这里捞钱,门都没有。要不是系统任务,他才懒得搞这个团购套餐呢,在他想来,一家优质的餐厅,压根不需要整这些花里胡哨的东西,只要把菜做的好吃就行了。 “等过几天看看套餐的效果再说吧。” 本来想删掉这个通话记录,想着万一套餐的引流效果不好,为了任务,后续没准还是得砸钱做推广,他又停下了滑动的手指,让这个号码留在手机里,可能过几天用得上。 “哎,这个任务难度是越来越高了,就不能刷几个躺着就能完成的任务吗” 见时间已经到了中午,忙活一上午的林小建懒得做饭,躺倒在床上,刷了会儿手机,开始午休。 “任务完不成,应该不会有什么惩罚吧” 这个任务是目前为止第一个让他捉摸不透的,之前的任务和成就都是死板的,按部就班就能完成,而这次的要求比较抽象,得顾客吃了觉得满意,再主动上网站去写好评才行,得有足够的动力驱使他们去上网。 任务失败则失去获得奖励的机会,没有任何惩罚 随机任务触发不易,请宿主郑重对待 37,美食记者 “哎,今天一个用团购的都没有,北山果然是互联网荒漠啊。” 一个晚上过去了,林小建统计收入,看着微信零钱通里多出来的数字和点评后台的份数0,痛并快乐的抱怨着。 “算了,有可能是今天刚上架,知道的人还不多,每天四五十单生意做出去,总会有几个用团购的吧” “一碗麻辣烫优惠4块钱可不是小数目啊,能多点两个菜呢” 他心里默默吐槽着,北山人连实实在在的便宜都不会占,也太耿直了吧他点外卖都是看哪家活动最多,性价比最高才点的,没有折扣的店坚决不去。 “现在的民生栏目是越来越难做了。” “传统媒体被互联网边缘化不说,现在还要被自媒体冲击,人家随随便便写几篇拍马屁的文章就阅读10w,我们正儿八经的做调查、讲纪律、有情怀,连100个赞都难,难啊。” “这一期是轮到写北山了吧最烦这些不上不下的郊区了,千篇一律搞工业,怎么就不能学市区多搞点绿水青山呢好像美食好久没写过了,但北山有美食吗写来写去就是老扁土菜馆,人家老板看到我都腻了。” 张吟今年32,是风县日报的记者,负责民生栏目,专门写些七大姑八大姨之类的家长里短文章,每个星期固定要交若干篇稿子。 传统纸媒和自媒体不同,要讲政治,全县那么多乡镇街道,不能偏颇,每一个都要有露脸的机会。换作是商业运作的自媒体,追逐眼球效应,只盯着热门现象写,写来写去就是那几家网红店和老字号,偏远乡镇一年写不到都没关系,谁付钱就夸谁。 张吟喜欢写地方文化,如历史名人、志怪传奇、名胜古迹等,但读者不喜欢看,曲高和寡。以前各个栏目都登在同一份报纸上,哪页翻的多哪页翻的少谁都不知道,现在都会整理成电子版发到公众号上,明显看的出这些文化栏目的点击量特别低,远不如婆媳矛盾人气高。渐渐的,饮食文化在他的工作比重中越来越高,不知不觉间他已经成了一个美食记者。 他关注了好几个美食公众号,随便打开一个,输入“北山”,搜索结果显示与北山有关的文章是0。 打开另外几个,搜索结果不是0就是1,唯一的那个1都是跟北山寺的素斋有关。这方面内容栏目刚创建的时候就写过了,那会儿还没自媒体呢,但凡是个北山人都知道北山寺的素斋,题材被挖掘的差不多了,炒冷饭是坚决不行的。 “上大众点评和美团外卖看看吧,一年没关注了,了解下有什么有意思的新店开张。” 张吟抱着最后的希望打开了大众点评,他到大城市出差的时候用这个程序比较多,能够比较方便、准确的找到好的餐厅。但风州作为三线小城市,互联网荒漠,即便是热门餐厅都不怎么在网上运营,别提这些乡下小饭店了。 他也是死马当成活马医,尽人事听天命,总归是找过了,找不到也没办法。 “这个排行榜怕是几年没换过了吧我去年看的时候好像就是这几家,第210的人气值加起来都不如第一名的老扁农家土菜馆。” “哎,果然是竹篮打水一场空。” “筛选下新店看看,奶茶、小面、黄焖鸡毫无新意。” “新店小林麻辣烫经营地点北山大道夜市小吃排行榜第18四条评论全5星,100好评海鲜麻辣烫” 翻了一遍新店列表,在靠后的位置,张吟以民生记者的敏锐嗅觉,发现了一家似乎有挖掘潜力的商家。 “夜市是路边摊吗现在国家大力提倡摆摊,摆摊光荣,城管不但不撵人,反而细心呵护,城里的商场、小区门口到处都是摆摊的,这是响应国家号召,政治正确啊” “卖麻辣烫的应该是外地人吧最近市里面出了一个最美新风州人的评选,到处都在发掘新风州人的事迹,这是双倍政治正确啊” “而且这个评论有意思,全满分,应该是刷的吧一个摆摊的还会刷大众点评还有优惠套餐老板挺会运营啊。” “嗯,这样一来就算踩雷,也可以甩锅给大众点评,不是我探店不慎的问题。” 一名优秀的记者,不但要跑得快,还得能进能退会甩锅。写10篇优质文章,都抵不上一篇踩雷的文章,选材一定要慎之又慎。 “好像离的不远,就在北山寺脚下,刚好下午要去北岭办点事儿,顺路去拔个草吧。” 张吟的执行力很强,立刻安排好了今天的行程。 北岭的事情很顺利,3点多就办完了,他上大众点评确认过商家的营业时间,自己4点半到,刚好可以用上团购套餐。 “吱” 下午4点20,林小建摆好摊,把事先洗净好但还没配好的菜放在面前,一边看小说,一边用橡皮筋捆着。正当他看得入迷,脑袋里幻想自己化身古代大帝,极尽升华,血战禁区的时候,一辆被时光染成灰色的白色朗逸嚣张的停到他面前。 “嗯” 这会儿没什么人逛夜市,车辆乱停也无所谓,但等下人多了,乱停乱放的汽车阻挡摊子的视线,阻碍行人通行,会影响生意,摊主绝不会允许有车停在自己摊前。 “老板你好,团购券可以用不” 林小建眯着眼睛,见驾驶室里走下来一个眼神犀利的大龄青年,他到处东张西望,专注的打量着炉灶、桌椅等设备,最后略带惊艳的在林小建脸上看了几眼,热情的问道。 “可以啊” “用1张是吗” 林小建不由大喜,他刚才还在琢磨要不要在点评上开直通车,花钱引流呢,没想到就有顾客上门了。 这位大龄青年穿着衬衫西裤,脚下皮鞋油光发亮,头发是时下流行的露额刘海型,看着装打扮就知道对生活比较讲究,肯定是不干粗活的白领。这种人消费后,在网站上留言的概率很高 “嗯,要先验证吗” 张吟轻车熟路的掏出手机,打开团购券二维码,对着林小建示意道。 “好的” 林小建忙不迭的启动商家后台,找到验券页面,对着二维码扫了扫。 “滴验证成功” “好了,你没什么忌口的吧” 感觉这个人很有可能成为第一个野生评论,林小建非常重视,加之这会儿也不忙,服务态度大大提升。 “没事,味道可以重一点,怎么有特色怎么来。” 身为美食记者,张吟什么重口味的食物没吃过,区区麻辣烫根本算不上什么。他对这个老板的第一印象还不错,一般的麻辣烫老板,最多问下你微辣还是中辣,哪有问忌口这么专业的。 他有个同事忌葱,不管上哪吃饭都要跟老板打声招呼让不要放葱,然而大部分老板都记不住,顺手就放了,搞得他很是窝火,吃之前要把一片片葱给捞出来,特别费劲。有时吃的快的人吃好了,他还在那边捞葱。 “好勒” 听到这位顾客如此爽快,林小建干劲十足,烫完菜后,还多加了半勺万能高汤和红油,汤色红红火火的甚是好看,争取一发入魂。 “吸~” “好香” 麻辣烫刚端上来,张吟便通过扑鼻的香味断定这是一碗有灵魂的麻辣烫。作为专业的美食记者,他不急着动筷子,拿出手机,打开美图秀秀,调好参数,趁着摆好盘整体造型没被破坏,先拍了张主图。 然后他把麻辣烫搅拌均匀,把比较有特色的蛏子用筷子夹起,鲜嫩的蛏肉在吸收了红汤后变得饱满,滴滴油汤顺着蛏肉流淌下来,看上去非常诱人。 “有戏” 林小建坐在烫锅前,偷偷打量着张吟拍照的动作,心里一阵窃喜。他知道这些美食评论用户开饭前都得先花老半天拍照,从各个角度、各项食材入手,全方位分析菜品的色、香、味,没拍到心意的照片前不会动筷子。 “这拍的有点久吧” 他没想到张吟何止是个美食评论用户,身为一个美食记者,拍到菜凉了才开始吃都是常见的事。这是人家的工作,可不是网上当兴趣爱好的普通用户,随便拍拍,寥寥写几句都能混个v。他足足拍了七八分钟,从几十张照片里选出五张满意到能够当公众号文章主图的才收工。 “呲溜” 拍完照片后,张吟才开始把注意力集中到味蕾上。哪怕已经过了最佳赏味时间,凭着浮在表层的红油隔热,底下的汤汁依然热腾腾的,没有丝毫凉意。 “蛏子和花蛤好新鲜” 既然声称是海鲜麻辣烫,那首先品尝的便是海鲜,仗着职业便利,张吟吃过的海鲜数不胜数,出海在渔船上现捞现吃的经历都有过好几回,比他会吃的可不多。 蛏子和花蛤虽然是入门级的海鲜,也比较好养,但一家路边摊,能够把贝壳养的那么好,着实不是件容易的事。从菜市场采购的贝类通常已经周转过两三轮了,买回来得赶紧放到温度和盐度适宜的环境下,看到死掉的要立刻挑出来,否则会影响其他贝类。 路边摊别说养贝壳了,能把蔬菜和荤菜保鲜好就不错了。 38,野生好评 张吟不但照片拍的慢,吃的也慢,似乎每一口都值得细细品尝,悠然回味,直到五点钟,北山大道上下班的工人多起来了,他点的豪华麻辣烫还有小半碗。 15.8抵20的单人餐里只有花蛤,没有蛏子,他又额外点了几样菜,分量都比得上经常光顾的女工的两倍了。娇滴滴的城里姑娘胃口小,忌油忌盐,生怕吃多了会胖,在工厂上班的女工可不比她们,一大碗米饭刚够开胃,食量不比普通男生少。 综合各方面条件,林小建感觉这个人不是普通的吃过就算了的食客,他很有可能是专门跑来吃自己麻辣烫的,没准就是在大众点评上找过来的。 鉴于好评的期望,林小建没去催他,随着点菜的顾客多了起来,张吟渐渐被身强力壮的打工仔挤到了边上。他穿的一身白色衬衫,要是被红艳艳的汤汁给溅上,洗起来特别麻烦。 “这就是烟火气息啊。” 对于局促的用餐环境,张吟没有丝毫不适,反而有些怡然自得。记者就该适应各种采访环境,流血流汗的战场都得奋不顾身的冲上去,人挤人根本不算什么。 “滴支付宝到账,14元。” 优惠套餐之外,他额外加了14元的菜,总共消费30元。林小建的一份菜分量可不少,点俩主食配几个蔬菜就够大块头吃的了,消费20以上的寥寥无几。 付完款后,张吟不急着走,准备在这处自发形成的夜市上好好逛逛。因为评选文明城市,夜市已经在风州销声匿迹好多年了,虽然没有消费,但哪怕什么都不买,他都享受这种人来人往的感觉。 “哎,你好。” “你这个车,能不能麻烦挪一下,别人走路不方便。” 见张吟不急着走,林小建略微有些着急,开口劝道,这样挡着会影响别人经过。 “哦,好的” 张吟东张西望一阵,才觉得自己车停的确实有些霸道。之前没几个人的时候不觉得突兀,现在人多了,才发现刚好是挡在了逛夜市的必经之路上,别人路过都要绕几步。 他赶紧启动汽车停到对面去,坐在驾驶室里隔着车窗全方位的打量这处夜市。此地约莫有二十几家摊位,餐饮有七八家,衣裤鞋帽小商品十几家,最后还有几家飞镖扔气球、套圈等游乐项目,俨然是一处五脏俱全的市场了。 “还是草根有生命力啊” 张吟感慨了一句,不需要规划、不需要政策、不需要扶持、不需要刺激,只要放开监管,这些地摊就会如同悬崖上的野草一样,蓬勃而又旺盛的生长起来。 他刚来的时候,因为时间还早,很多地摊都没摆开,只有寥寥几家,感触并不深。这会儿好多工人都下班了,回宿舍的路上顺便逛会儿夜市,已然成了生活在这一带人的新习惯。无论本地人还是外地人,都是喜欢热闹的,大爷大妈摘点田里种的蔬菜过来摆摊卖,一天卖个几十块也算是增加了收入。 随着来往夜市的人越来越多,越来越多的商家也看中了这片未经开发的处女地,夜市进入了良性循环。等到具备经济眼光的人关注到这里时,规模已经初步形成,不禁感叹人民群众的创造力。 张吟两眼放光,这个时代,还有什么比一个野生的夜市更政治正确的呢当然在文章结尾,还是得歌颂一下镇领导的高瞻远瞩,运筹帷幄云云,没有他们就没有北山夜市的今天。 林小建忙起来后,也没注意张吟什么时候走的,等到忙碌过后,他习惯性的打开手机,看看有哪些错过的推送消息。 “你的店铺收到一条新的评论。” “难道是刚才那位” 看到橙色大众点评图标发来的推送,林小建心中窃喜,赶紧打开程序,看到是一个id名叫m1m234的用户发布的评论: 难以相信,在远离北山镇的北山工业区腹心位置,竟然有一处自发形成的夜市,如同一颗遗失的明珠,照亮了这里的商业氛围 如果把北山夜市比作是一顶璀璨绚烂的皇冠,那么小林麻辣烫就是上面最耀眼夺目的宝石 难以置信,一家路边摊能把川菜的麻辣鲜香精髓发挥的如此淋漓尽致 综合评价:五颗星。人均:10元 m1m234洋洋洒洒的写了三百多字的评论,文采飞扬,引经据典,一看就是文化人的笔迹。在林小建的印象里,这些天来这吃过饭的,也只有他的气质配得上这条评论。 附图是五张精美绝伦,像素清晰到比肉眼还要清楚的专业照片,林小建毫不怀疑这些照片就是方才吃饭吃老半天的张吟拍出来的,除了他之外,还没见过哪个食客这么郑重的对待过这些平平无奇的食物。 拉到评论的最后,后缀里显示的“消费后点评”,彻底坐实了这个账号的身份。 “也不知道他用的是什么手机,感觉照片比超哥的苹果7还要好看。” 在林小建的认知里,苹果手机最贵,拍照肯定也是最好的,除非是专业相机。不过他刚才偷偷打量,没看到张吟拿过相机,似乎一直都是用手机在摆弄。 “手机也能拍出这么好看的照片吗” 他隐约有种感悟:想把一家餐厅给经营好,老板会拍照很重要。大众点评榜单上那些排名靠前的店铺,一条条精选评论里,照片都是美轮美奂的,看了就让人想吃,口水大量分泌。根据网站描述,拍的漂亮的照片大数据会自动帮店铺整理成推荐菜品,人气值最高的几道菜,还会收罗到全县必吃榜单上,推送到网站首页,闲来没事的人一打开程序就能看见。 “有空得琢磨琢磨拍照技术,我这个烂手机,摄像头模糊的跟打了马赛克一样,想要把一家饭店经营好,要准备的设备可不少啊。” 随着生意越来越好,林小建发现自己急需改进的方面也越来越多。之前他像是一条咸鱼有一天混一天,都没觉得自己有多么不堪,现在有点起色了,反而觉得任重道远,需要学习的地方太多了。 “这个炉子小了点儿,火力太弱,生意忙的时候,温度老半天上不来。灶也太小了,只能同时烫四碗,要是能烫个10碗,也不至于忙不过来。” “我看大众点评上有些麻辣烫店是用的一个个小锅,这样挺好的,一份一锅,不容易搞错。几个网兜放在同一个锅里烫,汤太多的时候菜叶会浮起来漂到别人的网兜里去,丢了菜的客户不高兴,占便宜的客户也会觉得这菜来路不明不敢吃。不过小锅一个个盯起来麻烦,得搞个小计时器,跟炸鸡店用的那种差不多就行,时间到了会滴滴滴的叫。” “这个三轮车也小了,要用冰柜和篷子的话得拉两趟,还好我这儿离得近,要是在镇上,每天就得多花40分钟来回跑,麻烦。” “座位也太少了,摆五张桌还差不多,不然太挤。不过摆太多也没意思,烫菜速度快不起来,让人家干坐着等反而更糟心。多放两张桌子就得多占地方,原来的篷子就遮不住了,摆到别人那边去容易引起纠纷,老刘估计没问题,但隔壁就不好使了。昨天卖衣服的就和卖鞋子的因为摊位多占了一米吵起来,没有管制还是不行。” “也不知道王队长说的统一规划什么时候开始,这么多小吃摊,一天产生那么多垃圾,边上就一个100升的垃圾桶哪里够用,装不下的餐厨垃圾别人干脆就往边上乱扔,污水横流招了一大堆苍蝇” “泔水也没人来收,那边卖酸辣粉的就是直接往阴沟里一倒,现在倒的人少还没事,以后倒的多了,下雨天要是满上来可咋办” 林小建不想则已,一思考,就发现了好多值得改进的地方,有他自身的,也有夜市整体的。作为最早一批在这摆摊的,他对这里多少有点儿感情,希望能越办越好,不希望环境变得脏乱差,到最后坑害的是所有摊主的利益。 “算了,走一步算一步吧,以我现在的生意,就算搬到镇上面去,和热火麻辣烫唱对手戏都不虚。” 在这儿他一天都能赚个三百块钱,搬到镇上租个店面生意只会更好。但这一切来的太快了,有些不真实,成功主要建立在系统的万能高汤上,他还下不了决心去换一个陌生的环境。 这种状态很多小老板和打工仔都有过,明明在这个岗位上已经触摸到了天花板,业务做到了极限,前面已经没有路,想要更上一层楼只能换个环境,但就是不愿意去面对,轻易不敢脱离舒适圈。 用玄幻小说里的话来说就是底蕴不够,生怕进阶失败,境界不进反退,毕竟主角不是人人都能当的。 “等我再做几个成就吧,好歹把这边能收集的好评都给收集了再说,下个好评成就没准就是1万,整个风州县都不知道有没有那么多吃麻辣烫的。” 林小建给自己不敢更进一步的想法找了诸多借口,最重要的原因还是他走红的时间太短了,心里的没有膨胀起来。 39,如何运营 成功者必然是有野心的,大多数浑浑噩噩的打工仔只要老婆孩子热炕头就心满意足了,做一天和尚撞一天钟,从没想过要怎么提高自己,干了二三十年还是普通技工的大有人在。林小建虽然身怀系统,但心态还是得一步步改变。彩票中了500万的幸运儿那么多,有人拿钱去买豪车享受潇洒人生,有人买房锁定稳稳的幸福,有人创业力求人生更上一层楼。 当前任务:大众的好评 任务进度:110 任务时限:147小时 不知不觉想了一大堆不是现在这个阶段该想的事情后,林小建终于想到去查看最重要的收获。他打开任务界面,发现进度果然从0变成了1,迈出关键性的一步,顿时高兴的“啪”的一声拍了下手。 虽然只完成了110,但这代表他对系统任务要求的尺度的探索是卓有成效的。如果按照之前几个任务那样被动的进行,不主动出击,只是在上门食客中广撒网,不通过大众点评自带的优惠项目去引流,如此一来事倍功半,100个里面不知道能不能有1个有效客户。 “我是不是该搞个双人餐、三人餐,扩大范围只有单人餐的话,有些人是和同事朋友一块吃饭,点两份单人餐感觉怪怪的。” “再搞个单人豪华餐和单人普通餐,第一个30块,第二个10块,让不同消费水平的人都有选择。” 林小建思如泉涌,举一反三,见团购单人餐有效果,一下子想出好几条优惠活动的方案。 10个好评,参考同行的销售情况,1个礼拜就要获得似乎是不可能的。北山镇上有一家老杨黄焖鸡也搞了团购优惠套餐,15.8购原价20的大份黄焖鸡,销售数据惨淡,半年才卖出去20多份。不过这应该是没有砸钱运营的,不知道花了钱会是什么效果。假设1条点击要1毛钱,他能接受的最坏结果是20个点击转化1个订单,花2元钱买个客户,勉强还能有点利润。 林小建在风州待了有大半年,开始习惯这里的生活,平时很少见到有人用团购,反而是一些美食公众号用的人比较多,折扣力度也大,动不动就5折起步,相当吸睛。偶尔会看到工友转发城里餐厅的优惠活动,节假日的时候和人大老远拼车去吃,真心想运营的话貌似这类推广更有效一些。然而系统给的任务是大众点评上的好评,那就只能在这个暮气沉沉的网站上下功夫了。 “10元套餐提供哪些菜好呢,土豆粉方便面吧,双份主食,绝对管饱,适合吃吃过算数的顾客,配菜是小青菜豆腐里脊肉,有荤有素刚好10块钱,豆腐富含蛋白质营养还均衡,套餐价格就设置成6.8元,比快餐店的最低消费还低2毛钱。” 他深谙有些精打细算的食客的心理,在北山工业区吃饭,7元基本上是最低的了,除非自己买菜做饭,要不然找不到比这还低的消费。7元在快餐店可以点两个素菜,咸菜汤和米饭管够,咸菜汤里面基本上找不到咸菜,一大勺汤舀上来,能有一两片指甲盖大的咸菜叶就不错了,米饭也是硬邦邦的,牙齿得很费劲的去嚼,但胜在便宜,对很多打工仔来说,能吃饱就行了。 或者去那几家面摊吃面,本地素面6元一碗,配几片小青菜,只够女孩子吃的,想吃饱得点7块钱的大碗,面条多1两,没有肉。 附近生意最好的面摊是青省人开的兰州拉面,小碗8块大碗9块,比本地素面多2块钱,除了口味外最大的区别是多了几片薄如蝉翼的牛肉,林小建怀疑这就是他们的核心竞争力。对勤俭节约的打工仔来说,几片入口即化的牛肉片,好歹可以慰藉自己中午吃的是荤。 “我这个套餐,不管是价格还是菜品,应该都比边上的几家面摊有竞争力。不过照这个价格卖的话,烫一碗只赚两三块钱,照样得付煤气费,得洗碗,没什么意思,等过了这个任务就下架吧。” “那豪华套餐就要突出一个豪字,主食少点,一份粉丝就够了,吃饱主要靠菜。海鲜来两份:花蛤对虾,活鲜和冻鲜都有;素菜来三份:娃娃菜、金针菇、土豆,有菜有菇有块茎,口感丰富;荤菜可以多点,撒尿牛丸、鱼豆腐、鸭血、鹌鹑蛋,鸡鸭鱼肉都有;再来份rb豆腐,中西结合,这样加起来一共是我算算。” “还不到30那就对了,再配一瓶可乐,或者雪碧也行,二选一,豪华套餐怎么能没有饮料呢听装饮料的零售价是4块,这样总算凑够了。” “这分量,怕是够两个胃口小的人吃了。按道理说,套餐应该选择那些利润高的菜,而不是招牌菜,为了完成任务也没办法了。我看城里那些上档次餐厅的团购,一半价格都分配在冷菜、饮料、甜点这些主菜之外的配菜上,完全没有意义。” 林小建这段时间都在研究大众点评,对餐饮业的理解比之前更加深入。他发觉那些团购套餐动不动打6折5折,看上去优惠到令人发指,其实水分很多。一扎酸梅汁48,真实成本就是几勺浓缩汁;前菜里38一份的凉菜三拼,酸萝卜、韩式泡菜、中华海草这些看上去噱头很足,标榜着日韩风情,其实都是买的成品,网上随随便便就能买到精品罐头,口味不输正规餐厅,上菜的时候舀出来摆盘就行了。 对餐厅来说,房租和人工的成本比原材料沉重的多,这注定它们的利润率要低于摆摊的。 所以这些小吃店的套餐才是真真切切的实惠,黄焖鸡也好,麻辣烫也罢,本来卖的就不贵,老板赚的是身兼厨师、收银、配菜、洗碗等多职的辛苦钱,优惠的每一块钱都是血汗钱。 “希望在校园美食节之前,能凑上四五个好评,这样到时候还有搏一搏的余地。” 这次任务的时间太赶了,如果是在校园美食节之后一两天,林小建都会有信心一些。就算这些大学生觉得麻辣烫好吃,有想评论的念头,不见得当天就会评论,也许是过几天清理相册的时候顺便发一条评论。他逛了好多条优质评论,发现评论者自己都在吐槽自己的懒癌,有的是过去几个月了才想到评论。 到那时候,黄花菜都凉了。 “尽人事,听天命吧,毕竟只是10积分的任务,难度应该不会特别大,像那个超高难度的成长任务,系统可是给了500分的天价悬赏和一年的充足时间去准备。” 设置一大堆优惠套餐后,林小建觉得内心充实了许多。有的时候内心空虚是因为痛恨自己庸庸碌碌,如果尽力了还是失败,潜意识就会自然而然的为自己开脱,进行心理疏导。 接下去两天,林小建总共卖出去三份10元套餐,只可惜没收到这三人的好评,让他有种赔了夫人又折兵的感觉。 “这些人,实在是没良心,占了便宜,不该给个好评吗好评又不要钱,写不了100个字的优质好评,随便复制粘贴上15个字,打个5星,哪怕不拍照片,系统都会承认是好评啊” 他心里暗暗吐槽着,要不是系统规定不能主动邀请,他验证完券码立刻就开口找人家要好评了。这种情况下,顾客通常不会拒绝商家合理的、免费的请求,毕竟顾客是享受到了好处的。 “算了,开通直通车试试吧,没几天就是校园美食节了,到现在还只有1个好评,太危险了” 这几天他把大众点评商家版琢磨透了,除了直通车外,其实还有很多引流和推广方式,但直通车是见效最快的好久没用美团点评了,若是有写的不对的地方,就当是平行时空好了,毕竟风州不在现实世界,而他现在最缺的就是时间。 “引流一个点击最低是1毛钱吗系统建议我设置成4毛钱这样可以获得更靠前更丰富的推广资源这要是有10个人点进来不买单,那就得付4块钱给网站我一个套餐才卖6块8,花4块钱捞个顾客,还做个屁生意啊” 虽然知道积分比钱重要,但林小建还是忍受不了亏本运营这件事,更何况亏多少钱能换1个好评那是虚无缥缈的。理论上团购套餐卖出去多了,肯定会有人写评论的,不过谁都没法保证他们会在四天内给出好评。 穷苦出身的孩子,最难以接受的就是亏钱这个事情。哪怕心里明白有些事情前期就得花钱去办,就好像开店就得先装修、招聘、备货,钱砸下去才能开张营业,但一时间还是接受不了赔本赚吆喝这回事。 “1毛钱的直通车先用用看吧,要是没效果,明天再用4毛的试试。” 林小建决定不去管系统推荐的定价,按照自己的心理价位先试试看。 40,风州学院 “小建,你这是搞的那个叫什么来着,团购” 这几天,老刘发现林小建家的顾客买起单来磨磨蹭蹭的,在手机上鼓捣老半天,还得让林小建扫他,隐约听到他们点的是什么套餐。等那个顾客走后,他赶紧走到林小建前面,关心的问道。 “是啊。” 林小建抬起头来,笑眯眯的回答道。 “哎呀,这个东西就是骗钱的,你不要搞。网站说的好听,让我们商家出优惠,可以多揽生意,他却一分都不出,你收的钱还要给他提成,凭啥啊” “明明能卖30块的,现在卖20块,还要给他两块,这不是骗子是什么凡是听了他们骗的老板,没一个不亏钱的,搞了几个星期就不搞了。” 老刘怒气冲冲的说道,他这些年见识的可多了。 团购在几年前风靡一时,彼时他在别的集市上摆摊,到处都是地推的人来拉小老板办业务,宣传发家致富的捷径,最后留下一地鸡毛。 “啊” “这个我知道的,谢谢老刘大爷。” 林小建感激的说道,他总不能说他搞团购的初衷不是为了赚钱吧为了10个系统要求的好评,哪怕赔本也要上。 按照系统商城的兑换比例,10积分相当于1000元,他寻思着不管怎么败,应该都亏不了1000元吧更何况积分是不能拿钱来衡量的,它所能兑换的各种属性、技能,很多人终身都得不到,这点眼力林小建还是有的。 “对了,大爷,我星期六要出去一趟,不出摊了,到时候我写块牌子放你这,就当是通知了。” 打开话茬了,林小建突然想起没几天就是周六,歇业的事情得提前安排下。 个体工商户几乎是全年无休的,哪怕刮风下雨没人也得营业,一旦你不营业,别人营业,顾客上别家吃了几回,觉得味道挺新鲜的,回头就把你给忘了。 也就是摆摊的受天气影响比较大,一个月能休息几天,换了开店的,一年365天都没得休息。有些老字号听起来收入不菲,一年赚30万,50万,其实都是血汗钱,白领一天上班7小时一个月134小时,他们一天12小时一个月360小时,工作时间差了两倍,换算成时薪,其实不见得比上班高多少。 “噢” “你行吧。” 老刘本来想问“你干嘛去呀周六可是生意最好的一天”,但想想家里的孩子都吐槽自己太唠叨,管的太多,便管住了嘴,想着林小建这娃这么懂事,肯定是有不得不去办的要紧事才请假,旋即点了点头。 “谢谢老刘大爷了” 林小建笑嘻嘻的说道。 等到了周五,他收完菜,坐上公交车,准备提前一天到风州学院去踩点。 北山镇到风州学院,从导航上看,坐公交得1个多小时,自己开车的话要40分钟,他让超哥明天在厂里借辆小货车来送他去,电三轮的电可不够跑那么远,这个已经提前安排好了。 一个多小时的公共交通工具行程中,有20分钟是浪费在等车上,903路开上风州大道,离风州学院只有几站路后,陆陆续续上来一些充满青春活力的青年,朝气蓬勃或睡眼惺忪的样子一看就是大学生。 林小建略微有些羡慕的看着他们讨论cet4、考研、社团活动之类的话题,有的听得懂,有的听不懂。风州大道是近几年修建的一条环绕风州市区的主干道,双向三车道,视野开阔,道路宽敞,两边是拔地而起的商业大楼,住宅一幢赛一幢高,银行、能源、金融、保险等大集团的市级总部屹立在侧,玻璃幕墙闪烁着“ilove风州”的字幕,一副现代化大都会的风景。 到了风州学院站,他随着一干大学生鱼贯下车,门口的保安目光游离,看也不看林小建一眼。进门没走几步,就看到巨大的海报挂在路边,上面写着“祝风州学院第6届校园美食节圆满成功”,落款是校学生会。 顺着指示牌,林小建往食堂方向走去,刘挺简单的向他介绍过美食节的概况,分成两个场地,一是校外餐饮机构,二是校内餐饮单位。不过校内单位近年流于形式,最初几届是各个院学生会和社团自发组织人手烹饪,满怀一腔热情,专业不足之余以敬业弥补。这几年学生们变懒了,干脆就把各自的名额给了不够资质参加的垃圾街小吃店,学校对此睁只眼闭只眼,反正就一天,爱怎么鼓捣就怎么鼓捣,都交给校外机构来办,品种还显得丰富些。 校内区此时还冷冷清清的,没什么布置,反倒是食堂后面的校外机构比较重视,提前一天就在搭架子了。这边主要是一些上规模的餐饮店,火锅、酒楼、酒店,他们参加的主要目的是提高知名度,只卖些凉菜、甜品等适合打包的,并不在意这一天的销售情况。 “龙记酒楼、风州大酒店、老龙坎火锅,嗬,都是大品牌啊” “这些酒店来凑什么热闹,难道指望这种校园活动做推广拉新客” 林小建绕到校外区,迎面而来是一条条大红横幅从食堂四层楼上悬挂下来,落款的是一家家在风州脍炙人口的知名品牌。 这些品牌老店自然不能随便搬辆上面放着炉子的三轮车来开火,哪怕只有一天,也要把最好的一面展现给未来的风州精英。像风州大酒店有自己的活动部,直接把仓库里的架子棚子拉过来搭了个场地,看着还挺正式的,不比农民结婚搭的酒席棚子差。 看到他们的布置,林小建不由得有些汗颜,自己就驾着辆小三轮来参加,是不是太随意,太不重视了 他在校外区转了转后,上网搜了搜往届的美食节的规模,见校内区的的确确如刘挺所说,都是些小吃摊,就是把垃圾街的那些小吃店给搬到了校园里面,光面食就有十几种,什么麻辣烫、酸辣粉、重庆小面、炸酱面、本地汤面、宜宾燃面、片儿川、兰州拉面、东方宫正宗兰州拉面、桂林米粉、螺蛳粉、云南小锅米线 至于其他小吃就更别提了,位置不大的食堂正大门广场上,大大小小挤了近百家商户。 确定这边都是小摊贩为主,林小建才找回了被校外美食机构打击到千疮百孔的信心。按照往届的评论,学生们对小吃比对大酒店更青睐些,毕竟前者就在校门口,价格也亲民,后者曲高和寡,看着逼格高,但有几个大学生消费的起上百乃至数百的人均呢也许只有毕业的时候才会去。 除了摆摊区,学校还专门划出一片停车场给各家商户停车,存放物资,几届办下来已然是经验丰富。 踩点完后,他不急着离去,在这所庞大的校园里好好逛了逛,感受大学生活的气息。明天肯定是一场恶战,不见得有时间闲逛,今天就放松一下,按照之前做的那个梦,如果没有那场意外,自己可能也是这个学校的一份子呢 人工湖、草坪、图书馆、学生创业园十个本科院校九个有类似场地,但凡是城市名学院的学校,高仿到像是一个模子里刻出来的,而林小建看的心驰神往,幻想自己在这所窗明几净的校园里和心仪女生漫步湖边的场景。 “咦” 走了半圈,时间接近中午,他准备回去,不想在校门口碰上几个女生,中间鹤立鸡群的那个,正是许久未曾谋面的林思思。 林思思见到林小建,愣了下,万万没想到会在学校里碰见他。她有时想过,以他的成绩,如果没有退学,考个风院肯定不是难事吧 “下课了” 林小建反应很快,笑了笑,礼貌的问道。 “是,是啊。” 林思思有些不自然的回道,还没回过神来。 “你忙,我吃饭去了。” 他点了点头,快步离去,没有丝毫眷恋。 “诶思思,这人是谁啊,我怎么没见过” “好像不是咱们系的吧,模样不错啊,挺白嫩的。” 等林小建走远后,边上的女生叽叽喳喳的问道。 “一个老乡。” 林思思淡淡的说道。 “哦哟,老乡见老乡,两眼泪汪汪,看你刚才的表情不太自然,是不是有过故事啊” “难道是隔壁风职的” 女生们嘻嘻哈哈的说道,这个年龄的女生最是八卦。 “没有,他在这边打工的。” 一听到是个打工的,女生们顿时不说话了,这个年龄不读书出去打工,学渣无疑,未来注定和她们是两条平行线。 “只是可惜了这张小白脸。” 有人惦记上了林小建的颜值,81点的魅力值,在人群中算中上水平了,加之他今天特地穿了新衣服,精神抖擞,心怀干劲准备明天一鸣惊人,气质看上去像是把将要出鞘的宝剑。 “他来这干什么” “难道是参加明天的美食节” 林思思很快猜到了林小建的目的,虽然社团群里这几天经常讨论这个事,但她平时不怎么看群聊,一直不知道。加的乱七八糟群太多,不重要的全部被她设置成不关注,只有有人at她的时候才会看下。 41,张国福麻辣烫 “张国福麻辣烫,杨亮麻辣烫” 来到慕名已久的风州学院垃圾街,这里果然是小吃的天堂光是麻辣烫就有四五家,除了全国知名的两家东北麻辣烫外,还有一些小牌麻辣烫,也都是连锁的。 “开这么多麻辣烫,生意有那么好吗” “二十几平方一年房租12万这是抢钱吧” 在垃圾街的入口处,林小建看到一则招租广告,上面用“旺铺”“创业首选”等诱人词眼描述着一间天价店面。 “12万一年,一个月1万,一天333元,一觉睡醒啥也没干就得300多块钱交给房东” “这还不算寒暑假,国庆节劳动节这些垃圾时间” 早就听说大学城边上的店面房租很贵,没想到这么贵,贵到让他为之咋舌。 虽然林小建现在生意蛮好的,但一天也就赚300块钱左右,意味着若是他到垃圾街开店,每天的前40单都是为房东打工,之后才是自己的利润。要是一天做不到40单,那赔了力气和时间外还要赔钱。 不过看这里鳞次栉比的小吃店,想来生意是不差,才引得小老板们飞蛾扑火的投入,把房东养得盆满钵满。 临近午饭时间,大部分小吃店都已经开门了,他先是跟着人群到生意最好的张国福和杨亮麻辣烫里转了转,参观他们的经营方式。 餐饮业通常有同行免进的潜规则,因为这行想弄点卫生问题出来太容易了,要是正好你去的那天出了新闻,那就是黄泥掉在裤裆里不是屎也是屎了。不过风州学院和北山大道隔着几十里呢,谁知道林小建是谁北山镇上的热火麻辣烫他就出于避嫌没进去过,那天在门口偶遇米好生活送菜的,也是攀谈几句就赶紧离去。 “菜品好多啊” 这是他进入张国福麻辣烫之后的第一印象,这家店足足用了三个大号风冷展示柜摆菜,别的不说,光主食就有十几种:米面、大牛筋面、黄牛筋面、细牛筋面、宽牛筋面、大宽粉、宽粉、粉丝、菠菜面、手工面、年糕、圆饼方便面、方形方便面、紫薯面、玉米面、土豆粉,至于蔬菜和荤菜就更不用提了,但凡是小林麻辣烫有的,这里就有,甚至连他引以为豪的海鲜,这儿都有。 “这么多菜,每天买菜钱都是个大数字啊” 主食只占了第一个展示柜的第一层,一个展示柜总共有四层,上面三层都是蔬菜,甚至还有几种林小建都不认识的蔬菜。 “这就是风州第一麻辣烫的实力吗简直恐怖如斯” 他在路上做了下攻略,据说这家张国福麻辣烫是风州全市大大小小十几家张国福连锁品牌里最好的一家,老板日入斗金。他不信,随便打开一个外卖程序,月售6000这个数字如同寺庙里的晨钟,震得人浑身一惊。 “才11点,人就坐的差不多了” “干脆点一碗尝尝看吧。” 风州学院此行的目的既是踩点,又是考察,看看大品牌都是如何经营的。林小建左手拿了个半透明亚克力塑料盆,右手从架子上拿过透明pc塑料夹,用大拇指摁了摁,还挺好使的。 “用盘子和夹子,比直接用手拿卫生多了。” “塑料盆比铁盘子大多了,顾客要是拿的菜不多,潜意识会觉得太少,不够吃,得多拿一些,提高了客单价。” 都说当局者迷,平时自己打理的时候很多细节都注意不到,但换个环境,立刻就察觉到了差别。 “这菜看上去水灵灵的,是洒了水吧既” “既起到保鲜效果,又提升了卖相,还能略微增重,可谓是一箭三雕。” 看着展示柜上面琳琅满目的蔬菜,菜叶上沾着未干的水珠,林小建换位思考,推演这家店老板各种行为背后的用意。不过没想到的是,边上还有个男生,也在高谈阔论着,分析各种菜的性价比,似是为了吸引边上女生的注意: “你别拿青菜啊,青菜最不划算了,菜市场才两三块钱一斤,他这里卖26.8,价格差了10倍” “你要吃丸子的话,蟹排的性价比最高了,我查过,二十几块钱一包呢,一包两斤,看,这个还是夹心的,味道应该不错。” 他扭头看去,是个看上去有些眼熟的男生,风州学院怎么会有自己眼熟的人呢仔细回想,好像是那天和刘挺一起爬北山的向导,叫童什么来着。 童斌今天好不容易约到女孩子吃饭,恨不得在一顿饭的时间里把自己一身所学尽皆展露出来。他从出校门开始叨叨,无论是天文地理,还是政治经济,小到垃圾街哪家店生意最好,都能侃上几句。 “这个张国福麻辣烫就是味道重,吸引重口味的人吃,别的没啥好吃的。你是没吃过风州县北山镇那家小林麻辣烫,保证你吃了,再也不想吃垃圾街的这些垃圾麻辣烫了。” “你知道开水白菜不对,就是川菜里最有名的那道国宴菜,它以鲜美闻名天下,而不是大众传统印象里的麻辣。那家小林麻辣烫单论辣度比较一般,但他能把平平无奇的麻辣烫,做出麻辣鲜香的口味,这就很难得了。” “重点是他的价格也很便宜,都是按份数卖的,哪像这边的麻辣烫那么坑,按斤卖,十块钱的荤菜卖26.8,三块钱的青菜也卖26.8,在他那你15块钱就能吃到饱饱的了。” 童斌滔滔不绝的说道。 “” “他说的那家小林麻辣烫,好像是我啊” 林小建万万没想到这个向导对自己的评价竟然这么高,他顿时觉得有些不好意思,还是第一次有人当着他的面这么隆重的夸奖他显然童斌不知道被他夸到天上地下独一无二的小林老板就在他边上。 “难道是今天出门前梳了头的原因” 林小建有些奇怪,几天前刚见过面,还对自己如此推崇,怎么偶像在他跟前都认不出来这届粉丝不合格啊他想了想,或许是因为今天的打扮和摆摊时的打扮差距比较大吧。 平时摆摊的时候,他会刻意穿颜色比较深、不容易脏、有年头的服装。忙活一晚上,衣服被熏得满是麻辣烫味道,再好的衣服折腾几次后都会变皱,还不如一直就穿皱巴巴的。只是这样看上去就显得不太精神,和今天穿着反光印花长袖纯棉t恤,脚踩200多块钱的安踏19款蓝灰相间低帮篮球鞋的装扮没法比。 “好啦,你都说了一天那家麻辣烫的好话了,说的这么好,吃不到又有什么用。” 童斌边上的女生没好气的说道,最烦这种男生了,唠唠叨叨半天,说的都是空头支票。北山镇她知道,在隔壁风州县的北边,离学校几十公里,谁会专门跑到几十公里外去吃麻辣烫啊 “嘿嘿,不会啊,明天就能吃到了,我们社团已经邀请他来参加美食节了。” “要不明天我们一起去吧,凭我们社团的面子,让他给打个折。” 童斌笑嘻嘻的说道,这才是他铺垫这么久的目的。俗话说一回生二回熟,今天一块吃顿麻辣烫,明天再吃一顿,感情不就出来了吗 “呵,这家伙想的还挺美。” “不过的确是承了他们的人情,打个折当然没问题,好像有些社团的美食节名额是直接和老板换多少份套餐的,这样也可以接受。” 林小建大概了解了下这个校园美食节的规矩,确实如刘挺所说,只要材料供得上,速度跟得上,一天卖个两百碗没问题,就算只卖10块钱一碗,都有2000的营业额了,绝对是收获丰富的一天。 如果是垃圾街的商家,进入校园摆摊,除了直接成交的营业额外,间接也宣传了一波自己的店铺。有些超级宅的学生,除非放假,平时校门都不出,通过美食节,可以让他们了解到垃圾街的变化。每届美食节结束之后的几天,外卖生意都会比前几天要好,起到一个长尾效应。 对林小建来说,收入和口碑还是其次的,重点是能不能完成系统任务,顺带刷个系统成就,要是能一箭双雕,同时收获那就最好不过了。 付完款后,他选择坐在童斌座位的后面,离的不远,能够清楚的听到童斌毫不压抑的声音: “咝,好辣,辣椒不要钱的吗,怎么微辣也这么辣” “太贵了,我就这么一点要28块,就算送一盒饮料,也得25块,我估计在小林麻辣烫最多就20块。” 难得听到有人这么恭维自己,林小建心里说不骄傲那是假的,中午干脆便听了个爽: “下次我们社团再组织活动,我喊你啊,北山寺的素斋也很有名的。你弟不是快中考了吗,可以去庙里拜拜,里面的文曲星特别灵验” “这个花蛤好像不太新鲜,和小林麻辣烫比差远了,也不知道他是怎么保存的,按理说张国福生意比他好,菜应该更新鲜才对。” 42,吹过头了 “这家伙也太能唠嗑了吧。” 一顿饭下来,林小建或主动或被动的听了一大堆童斌的高谈阔论,对他也有点儿了解了。虽然林小建自己是感情初哥,情感世界一片荒芜,但本能的觉着他这样子跟女孩子相处不行。 整顿饭的时间,他都是夸夸其谈,天上地下没有不知道的,但就是没有谈过自己。或许在童斌看来,全民摆摊、中东危机,这些都体现了自己的知识渊博,只是对大部分女生来说这些都太抽象了:你比外交官还了解中东危机,但连4级英语都得考好几次,这辈子想来是没可能从事外交工作。 林小建觉得,谈天说地的背后含义,还是得展现自己与之相关的能力。如果非常懂车的同时,能有一辆敞篷跑车亲身体验下风驰电掣的快感,那才是相得益彰。 不过他也不知道自己的想法是对是错,完全是纸上谈兵,正如之前想的那样,旁观者清,跳出围城外看,总能有不同的感受。 “张国福麻辣烫的味道还真挺重的。” 林小建并没有忘记此行的真正目的,根据外卖上的热销榜,他点了一堆张国福家人气最高的菜:撒尿牛丸、里脊肉、金针菇、圆饼方便面、鹌鹑蛋、黑椒柳条、莲藕。因为他家的菜是份量自助的,不像小林家配成一份一份,初来乍到,不太好掌握份量,拿多拿少没个准,他只好每样都少拿了点,如果吃不饱等下再去杨亮麻辣烫尝尝。 “其实这些蔬菜和丸子的口感都差不多,就是口味不一样。” 他把每样菜都尝了一口,感觉也就那样,口味重一点,汤比自己的浓,更有麻辣烫的感觉。 他想到大众点评上关于张国福的好评,基本上都是称赞它的味道。对大部分顾客来说,就是喜欢麻辣烫重麻重辣的感觉,如果想品尝鲜美的味道,直接去吃三鲜面、海鲜面不好么 “米好生活上好像有重辣的辣椒面,买来试试吧,毕竟是麻辣烫,不够麻辣,只有鲜美,似乎有点本末倒置了。” 人的味觉是会麻木的,不管是好吃的东西,还是难吃的东西,吃惯了都会变的索然无味。万能高汤再鲜美,林小建吃多了之后觉得也就那样,反而是做别的菜的时候放一点调味,有全新的体验。 他偶尔会想,自己改行卖点别的,会不会好赚一些不过这一切得等到万能高汤底料稳定产出之后,目前来看,系统触发的任务似乎都是跟这家摊有关,不知道改行后还能不能稳定触发。 “你说的是哪家麻辣烫” 就在林小建琢磨着未来发展方向的时候,边上响起一个不太友善的沙哑声音。 “史,史老板” 听到这个声音,童斌边上的女生面色变得有些不太自然。 “史老板” 扒拉着方便面的林小建好奇的抬头看了下,发现不知何时一个40多岁模样的中年人站到了边上,他的脸上皱纹很深,肤色黝黑,穿着洗得发白的优衣库t恤衫,一看就是劳动人民出身。 “他是这家麻辣烫店的老板,史老板” 女生趴到童斌的耳边小声说道,香风吹的他痒痒的。 史福德是张国福麻辣烫在风州市区的总代理,名下一共开了三家店,这几年已经渐渐退居幕后,把烫菜收银这些流水线的活交给招聘的打工仔干。 他偶尔会想起开第一家张国福麻辣烫的时候,那时麻辣烫在这个以鲜甜口味为主的东海之滨小城市并不流行,有也只是散布在工业区以服务农民工为主的流动摊贩,非常低端,不入流。 他决定加盟张国福麻辣烫的时候,周围的所有人都不看好,觉得卖这种外地人吃的食物,受众寥寥,又是开在市区,卖的还这么贵,生意肯定不会好,本地人谁会吃这个。 不过事实证明现在的年轻人对传统鲜甜口味已经疲劳了,他们更追求麻辣这种红红火火,让人欲罢不能的味道。刚开业的3个月,根本没做推广,生意都天天爆满,全部都是口口相传的自然流量。 今年,他把目光投向了火锅。相比麻辣烫这种快餐,火锅显然把红红火火、热热闹闹这种饮食氛围发挥到了极致。麻辣烫是一两个人的火锅,火锅是一群人的麻辣烫,两者之间有很多相通的地方。 今天,他照例先到生意最好的风州学院店巡视,发现有个相貌猥琐的男青年苍蝇似的跟在一个经常光顾的女生边上,嘴里叨叨着另一家麻辣烫,话语中透露出和人家比,自己家的麻辣烫就是一坨的口气。 这让史福德老板心里很是不爽,风州学院店稳坐风州市麻辣烫第一把交椅已经两年多的时间了,无论是兄弟版的杨亮麻辣烫,还是主打新口味的当当麻辣烫,青果烫捞,都无法撼动他的王座。现在不知道从哪儿冒出来的一家流动摊贩,能和他比 类似的论调他已经听过很多遍了,去年杨亮麻辣烫进入风州市场的时候,就有人说这家跟张国福同一个模子里刻出来,价格更亲民的麻辣烫会把他拉下王座;又有人说来自长三角,主打新鲜健康,装修环境小清新的青果烫捞将会俘获年轻人的心,更懂什么是时尚和潮流。然而事实证明,这些流水的麻辣烫品牌都是昙花一现。 史福德老板毫不介意有人挑战自己,他相信最终结果必然是胸前多一枚金光闪闪的荣誉勋章。只是这个猥琐的路边摊麻辣烫的粉丝竟然跑到自己的店里大放厥词,当着他的面蛊惑自己的忠实顾客,这就让他无法忍受了。 “你说的是哪家麻辣烫码头夜市的那家” 史老板来的晚,没听完整童斌的言论,风州市区经过多城同创整顿后,原本大大小小五六处夜市,现在只剩下码头夜市这根独苗。至于周围乡镇集市上的麻辣烫,显然不会大老远的跑到几十里外的市区来参加美食节活动。 “呃” “不,不是,是风州县的。” 童斌不好意思的回答道,毕竟是在人家的店里,当着老板的面吹捧别人,确实不太地道。 “风州县的跑到市区来参加活动这么闲” “那我明天倒要去评价评价,看看有没有你说的这么好吃。” 史老板冷笑一声,如果对方老老实实的窝在乡下,他可没那么闲跑到乡下去。既然人家打上门来,那他倒要好好品鉴品鉴,是怎么样的山珍海味,敢派人来班门弄斧 他已经参加过两届校园美食节,吃遍了垃圾街所有的麻辣烫,不是他自吹自夸,不管是杨亮也好,青果也罢,是有特色,但综合水平到他这还差了一大截。 “好不好吃,你明天吃过就知道了” 虽然知道当着老板的面这么说不太礼貌,但童斌不愿意在女生面前弱了气势,逞强着说道。 “怎么好好的一口锅甩到我头上来了。” 一旁的林小建听着无语,这姓童的是咋回事,莫名其妙的给他拉一波仇恨。 虽然先前的恭维让他很是爽快,但没想到这么快就招来了祸患。他本来还想亮明身份,让童斌不要说了,现在见二人剑拔弩张的样子,他要是说出真相,史老板只会以为两人是一伙的,联手上门来挑衅呢,事情只会闹得更僵。 “你这人怎么这么没礼貌” 跟店老板一顿怄气后,香喷喷的麻辣烫也变得索然无味,童斌二人三两口吃完后,女生便匆匆起身离去,走到店外,她忍不住对着童斌唠叨了几句。 “他是没小林麻辣烫的好吃嘛” 童斌不服气的说道,在他看来,越是这种时候,越是要坚持自己的态度,男子汉绝不能低头更何况他觉得自己并没有说错。 “你这个人我先回去了,等下要午睡” 见童斌倔的像头牛,女生没好气的说道,草草结束了这次约会。 “好的,那明天再联系啊到时候我qq上叫你。” 童斌憨憨的说道,并没有觉察到女生态度的转变。 听到他这番话,林小建摇了摇头,赶紧扭头离去,生怕童斌明天认出自己,觉得尴尬。 除了张国福麻辣烫外,与他齐名的杨亮麻辣烫生意也不差,林小建站在门口往里看,店面比张国福小一点,风冷展示柜有两台,十几张座位上坐的七七八八,有几桌明显是拼桌的。 值不值得让客户拼桌,可以从侧面检验一家餐饮品牌的影响力。 他进去看了看,菜品和张国福大同小异,就连汤底的颜色都差不多,没兴趣再来一碗,随便看了几眼便转身离去,忙碌的收银员对此也见怪不怪。 另外几家麻辣烫的生意就不如这两家全国知名品牌了,青果还好,上座率有一半,最里面的热火麻辣烫只坐了两个客人,收银员无聊的趴在桌子上玩手机,神态慵懒,显然已经习惯了这样的工作环境。 “看来这家热火麻辣烫熬不了多久了。” 一个月一万多的房租可不是开玩笑的,虽然垃圾街流量大,但架不住竞争对手也多,不管是什么小吃,都有好几家店,生意明显集中在头部品牌上,形成了赢者通吃的局面。 43,声望功能 “同样是热火麻辣烫,相同的口味,生意却一个天一个地。” “可见口味固然重要,老板自己的能力,周围的环境更加重要。” 垃圾街的这家热火麻辣烫跟北山镇的热火麻辣烫招牌一模一样,可见是加盟的同一家公司。然而北山镇的那家一天能做100多单,这边这家不知道能不能做到他的一半,而且两边的房租估计差了不止一半,甚至能不能盈利都说不准。 “看的差不多了,准备回去吧。” “明天是一场恶仗啊,就我和超哥两个人,不知道忙的过来不。” 林小建刚才隔着张国福的收银台,看到里面有2个烫菜工,外面是1个收银员,还有1个专门收碗筷打杂的,总共4个人,才满足一个中午100多单的工作量。除此之外,估计还有看不见的配菜工和洗碗工,一个班至少得六个人才能周转的过来。 他计划下午和晚上多配一点蔬菜,明天有多少卖多少,为此还找人借了两个装着冰块的大泡沫箱放菜,反正小货车装的下。海鲜为了保证质量当天采购,直接在风州市区买,蔬菜让米好生活送到校门口,当天能配多少是多少。冻品反正拆开就能用,倒是方便。 以他现在5级的食材处理能力,速度大概是之前的1.5倍,配起菜来更加得心应手,串丸子都不用看,可以盲串,完全不用担心会扎到手。 “碗筷的话明天就用一次性筷子和一次性袋好了,把一次性袋套在碗上,吃完后袋子拿下来扔掉,碗不用洗就能重复使用,除非是袋子被戳破,汤汁把碗弄脏,才得换碗。” 大部分摆摊的都是用一次性袋套在碗上盛汤,省去了洗碗的麻烦,但林小建有这方面的洁癖,觉得塑料袋不干净,喜欢用碗盛。 这个习惯因人而异,有人会觉得碗被这么多人用过,谁知道老板有没有洗干净,还是一次性餐具放心些。 借助观察同行的经营,林小建反复推敲着明天应该注意的地方,别到时候出了岔子。 假如有考虑不周的地方,他决定优先要把客户体验放在第一位,钱少赚点就少赚点,这些大学生可都是活生生的好评啊 他给明天的活动定下了基调,只要自己尽力就好。 “叮你完成了成就:粉丝达人,获得抽奖机会1次。” 粉丝达人:获得一个客人发自内心的爱戴,需要声望值达到尊敬 当前进度:11 下一进度:110 “叮你解锁了声望功能。” 声望:指个人或组织对你认可的程度,代表着权威性的名声 现在你可以通过鉴定术,查看其他人对你的声望值 注:声望值不是好感度,不能完全用来衡量感情亲疏 就在林小建走到公交车站台,看着一辆风尘仆仆的903路进站时,突然响起了好几声系统提示。 “咦什么情况。” “新的成就粉丝达人声望值” “我哪来的粉丝难道是刘挺那小子不会吧,好好的怎么就成我的粉丝了。” 他顺着人群上了车,一不留神,空位就被常年占座眼疾手快的大学生们给抢光了,只好拉着扶手,身体摇摇晃晃的,沉浸到系统界面中: 当前粉丝:童斌 “童斌难道就是中午那个小个子眼镜男他跟我非亲非故,怎么好好的就粉上我了” 林小建有些摸不着头脑,他还以为是刘挺呢,没想到是个只谋面过一次的风院男生。 “需要尊敬级别的声望,很难吗” 正常情况下,声望值从中立开始,满3000友善,满6000尊敬,满12000崇敬,满21000崇拜,崇拜后无上限 “听起来很难的样子,要不然也不会作为成就依据了。” “该不会是刚才被史老板刺激了,希望我帮他在女朋友面前争一口气” 林小建反推着这个粉丝的来源,参照当下的时间节点,似乎只有这个理由靠谱一些,如果只是单纯的觉得自己的麻辣烫好吃,那前几天就应该成为粉丝,达成成就了。 “有意思,好评是代表顾客对这一顿饭的认可,而粉丝应该是每一顿饭、整体服务水平、传播影响力等各方面因素影响下的结果。” “话说我都几百个好评了,才这一个粉丝,还是因爱生粉,可见声望值挺难搞的啊” “也不知道东北大块头的声望到多少了,他上我这吃过七八回了,要是不满意,怎么会来的这么勤快呢” 林小建琢磨着这个新功能的用法,可以跟鉴定术结合,查看对方的声望值,似乎很方便,眼下要是有个熟人能试试手就好了。 “咦,那个不是洪什么” “这么远,鉴定术够的到不” 他纠结着,眼光投向窗外,正好看见一个熟悉的身影经过,来不及细想,便朝他用了个鉴定术: 目标:洪敏 技能:食材鉴定1,食材处理1,料理烹饪0 声望值:冷淡4393000 “这家伙好奇葩” 林小建还是第一次见到厨艺这么差的人,普通人多多少少掌握着12级的厨艺,怎么也想不到有人的料理烹饪能是0级,难道从小到大连泡面都没泡过吗 洪敏的童年经历还真被他猜中了,作为家族三代单传的男丁,打从记事起,姑姑婶婶阿姨外婆奶奶都特别重视,除了读书,啥活都没干过,连自行车都不会骑,不管刮风下雨都有人接送上下学。 就连他的表叔都看不惯家里人这么宠他,表叔身价半亿,对儿子很是苛刻,每个寒暑假都要求来厂里打工。他白手起家,觉得男人就该从小吃苦,养的娇滴滴,跟贾宝玉似的,长大后肯定没出息。 “冷淡听起来好像是负值” 特殊情况下,声望值会负增长,满3000冷淡,满36000仇恨,仇恨后无下限 “吓,还有这种情况” “这家伙,肯定是嫉妒我和林思思的同学关系。” 不用解释,林小建都能猜到声望值负增长的缘由。关于这点,他实在是比窦娥还冤,有苦说不出。 “一开始还觉得鉴定术没什么用,现在发现适用的范围太广了。” “如果能无限使用的话,以后哪怕不卖麻辣烫,去饭店当个采购,都能混出个名堂。” “有什么办法能增加鉴定术每天的使用次数吗” 权限不足,无可奉告 公交车左右摇摆着,林小建有一搭没一搭的问着系统,时间过的飞快。 44,突发情况 “看看还有什么落下的。” 星期六这天一大早,天色还蒙蒙亮,林小建就和超哥起床开始收拾东西。 毕竟是第一次到城里摆摊,尽量早点去,如果有什么意外还能来得及处理。 叶超从厂里借了小货车,二人把装满菜的泡沫箱、电动三轮车、小冰柜、锅碗瓢盆、汤锅以及其他杂七杂八的东西都扛到上面,用绳索绑好,免得颠簸的时候撞坏了。 凡是在工厂待过的,开车、装货、栓绳那都是基础技能,要不是装不下,林小建还想把新买的二手冰柜给带上。 周末早上的北山大道至风州大道畅通无阻,一路上几乎没有停顿,小货车当啷当啷摇晃着,才开到70码发动机就发出蛮牛似的沉重吼声,半个小时出头就到了风州学院。 “不堵车的话,市区也不远。” 林小建感慨的说道,在这之前,他总觉得市区是很遥远的地方,坐公交车来回得3个小时,一来一去就是半天时间,去省城的高铁也就2个小时。 “等以后有钱了,咱买辆车,没事就上风州学院来玩玩。” 叶超豪气的说道,他们厂里买车的技工可不少,大多是宝骏、吉利等国产品牌,这个理想并非遥不可及。 他们刚到不久,米好生活送菜的也到了,知道今天是美食节,门口保安对他们的举动见怪不怪,并没有阻拦。趁其他人还没到,林小建指挥着叶超直接把小货车开到摆摊的位置,快动作的把设备都搬下来。 学校贴心的提前一天就把电线铺好了,用胶布和套管保护的严严实实,安全措施做的非常到位,插上插头就能使用,水则得自己拿桶到边上接。把所有设备都调试好,确定冰柜、炉灶都能正常运转,心里提着的大石头终于落地。 接下来只要照常烹饪就行,有万能高汤在,他不信征服不了风院大学生们的舌头。 “去吃个早饭吧,中午可能没时间吃午饭了。” 准备妥当后,已经是8点多,陆陆续续有垃圾街的商贩们进场了。林小建在额头上抹了把汗,对超哥说道。 人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。 “好勒。” 超哥心里也有些小激动,见时不时有身材婀娜,青春活泼的女大学生带着好奇的眼神路过,老光棍的心脏情不自禁的扑通扑通直跳起来。 校门口的早餐品种非常丰富,炒面、汤面、炒粉、汤粉,光是粉面店就有五六家,第一次进城的叶超不禁为之咋舌:“这么多早餐店,都有生意的吗” 林小建挑了家生意最好的本地早餐店,有小笼包、煎饺、馒头、豆浆、炒粉干、面碎等食物供应。 他以前不喜欢凑热闹,最讨厌排队,但从事餐饮业后,走到哪,都本能的留意那些同行的经营方式,尤其是生意好的,必定有他们的优势,值得自己学习。 “风州人的早餐,真贵啊” 望着墙上贴着的红底白字菜单牌,叶超瘪着嘴说道:“面碎7块,煎饺1元1个,炒粉干6元1份,一顿早餐没二三十块吃不饱,吃不起吃不起。” “没事儿,今天我请客。” “要是能把菜卖光,赚个一千没问题。” 林小建志得意满的说道,嘴角微微上扬,露出好看的弧度。 “哇,这么厉害吗” 叶超有些惊讶的叹道,他还以为林小建参加这个活动是以玩乐为主呢,没想到这么好赚钱的。 “我拥抱着爱,当从梦中醒来” 这家摊不但价格贵,上菜还慢,等了五分钟,点的食物才陆续上齐,正当林小建夹着煎饺往嘴里送,感受着外焦里嫩的双重口感时,叶超的手机铃声响了起来。 “大清早的,谁打我电话。” 他嘟哝着从口袋里掏出手机,看到来电号码,忍不住哆嗦了下,语气忐忑的说道:“是李主任,不会喊我回去加班吧” “没事儿,你接吧。” 林小建心里也咯噔一下,感觉这个电话有点儿揪心,但他不能怂恿超哥不接领导的电话,为了他耽误厂里的正事。 “喂,李主任。” “是的,车在我这里。” “上午就急着要用吗大车呢坏了那行吧,我赶紧把车开回来。” “嗯嗯,好的,我马上回来,大概40分钟吧,对,和我表弟在风州市区玩呢。” 叶超一边接电话,一边摇头,用抱歉的眼神看着林小建。毕竟这辆车是工厂财产,能免费借给你用就不错了。他俩都是老实人,做不出占工厂便宜还觉得自己有理的事情。 “嗯,那超哥你快去吧,工厂的事情重要,反正现在还早。” 林小建表面上善解人意的说道,心里略微有些纠结。还没开工就出了这档子事,隐约觉得碗里的面碎也不香了。 他随手拍了几张照片,准备回头传大众点评上去,给别的店也写写点评。风院三少这个账号下面光秃秃的就小林麻辣烫这一条评论,显得有些突兀,做戏得做足不是。 到今天为止,大众的好评这个任务只收获了2条好评,离要求的10条差远了。昨晚林小建暂停了所有的团购项目,一切就看今天,实在不行,就只能坦然面对第一次任务失败。 叶超走后,林小建回到广场上开始生火,已经有分不清白天黑夜的大学生顶着黑眼圈在广场上游荡着找饭吃了,不时有人逛到他的摊位面前问什么时候能开烫。 “叮铃铃” “喂,小建,要不你问问你同学,他们能过来帮忙不” “啊” 见到超哥的电话,他心里猛的一紧,颤巍巍的接起,听到对面的着急口气,好像是厂里有要紧事。 “机器临时出故障,走不开,你问问你同学能帮忙不,实在不行我打车回来。” 叶超语气略带焦急的说道,想来若不是故障严重,他绝不会答应表弟之后出尔反尔的。 “呃,没事,我问问他们吧。” 善良心软的林小建怎么好意思让超哥丢下厂里的工作来帮自己呢尤其超哥现在正跟人竞争组长的位置,自己帮不上忙,还要拖他后腿,忤逆领导的要求这是万万不行的。 “同学帮忙他们都是大学生,怎么可能屈尊当服务员。” “要是有这个意愿,早就开口了。” 林小建挂断电话,自言自语着。他跟超哥说他在风州学院有很多好同学,叶超信以为真,以为他人脉广泛,要不然怎么会受邀参加美食节以叶超的想法:大家都是同学,中午帮下忙,搭把手,不算是很唐突的请求吧 而实际上林小建能说上话的同学只有刘挺一个,根据他的了解,刘挺在家从不干活,连洗碗洗衣服都没碰过。 实在不行,自己也只有开口求他了,一个人是肯定做不了100碗麻辣烫的。 正当林小建心情纠结的拿着手机,手指放在qq语音通话上考虑要不要摁下去时,看到面前三五成群的靓丽女生,脑海里忽然闪过一个人影。 “要不问问她” 45,雪中送炭 “你今天要不再去那家招仓管的工厂问问一直待在家里,也不是个事儿啊” 一大早,小双妈做了两碗面,面上漂着几根青菜,倒上点老家带来的辣椒酱,拌一拌,就算是一顿营养丰富的早餐了。 “嗯。” 夏小双没精打采的应了一声,折腾一个多礼拜,她开始认命,发现办公室的工作没想象中好找。 “不管怎么样,先干着,有时间再找好的工作。你都这么大了,总不能还让妈养你吧,村里和你一样大的,娃都有了。” 小双妈碎碎叨叨的说道。 “知道了。” 夏小双不是吃不了苦,农村女娃哪个不是从小当男娃使的。她想找一份能得到锻炼和成长的工作,而不是像一颗螺丝钉一样每天重复同样的内容。干一辈子都在车间,那跟面朝黄土背朝天的农村生活有什么区别。 打从记事开始,她就觉得自己像是个木偶,一举一动都被另一头的妈妈牵着线,哪怕是高考、相亲,都没有违背过,但这次她想试着能不能按照自己的意愿去找工作,可惜一再碰壁。 工业区哪来那么多坐办公室的工作,如果是在城区,各种销售、保险、推广,都会欢迎年轻的女孩子,大不了底薪低点就是,通过提成筛选有能力的。从一开始,夏小双便找错了方向,这是她阅历上的局限性。 “叮叮叮叮~” 沉默的早餐时间被老式的中兴非智能手机的老土铃声打断,她低头一看,是个风州本地的陌生号码。 “喂你好。” 她礼貌的应道,不想错过任何一个工作机会。 “是小双吗” 电话对面传来一个好听的男声,隐约觉得耳熟,只是语气有些怪怪的。 “我是夏小双。” “你今天有空不” “有的。” 夏小双猜想这个人可能不是管人事的,也许是车间主任,说话吞吞吐吐,一点儿都不专业,还不如她呢。 工厂很少有专职的人事、会计、文员等行政人员,大多是兼任,谁有空谁管。 “能不能帮我个忙我是林小建。” 对面终于发现夏小双没认出自己,纠结了片刻,才说出自己的来意和身份。 “啊是你啊” 夏小双吃了一惊,没想到林小建竟然会给自己打电话,她慌乱的看了妈妈一眼,发现并没有在意自己,连忙站起身,快步走到房间外,把手机紧紧的贴着脸颊,不露出半点缝隙和声音,小声的回答道:“你,你有什么事吗” “我我今天在风州学院摆摊,缺人手,你能来帮下忙不,损失的工资我补给你。” 林小建支支吾吾的说道。 “在哪摆摊” 夏小双怀疑自己听错了,他不是在工业区摆摊吗风州学院和北山大道,无论方言还是普通话,发音都不一样啊 “我在风州学院摆摊啊,在市区,风州唯一的一所本科院校里面” 林小建大声的,仔细的重复了一遍。 “本科院校” 听到这个名称,夏小双一阵恍惚,自己就是差了十几分没上本科线,命运从此截然不同。 虽然已经认定自己不适合读书,但内心里对大学还是抱有向往和憧憬,以至于她听见校名后微微愣神了几秒钟。 “你能来一趟风州学院不” 电话那头好一会儿没传来声音,林小建的心渐渐往下沉,但依然满怀希冀的说道。 “好” 听明白他话语里的意思后,夏小双毫不犹豫的同意道。或许今生无缘大学,但能上大学里摆个摊,感受下校园氛围,也算是慰藉12年的寒窗苦读了。 “啊你同意啦好的好的,谢谢你了,要不你打车来吧钱我给你报” 这会儿已经有人在林小建的摊位面前点菜了,他一只手拿手机,一只手往烫锅里下菜,忙不迭的说道。 和夏小双短暂合作过,她的手脚麻利,动作勤快,给林小建留下了深刻的印象。 那天吃午饭的时候,出于礼节,二人互相交换了号码。幸好平时没什么人打他的电话,把通话记录翻到最后一页,终于找到即将被覆盖的号码。 如果没有号码,无法直接联系,得托人打听的话,林小建或许会因为嫌麻烦,不去找夏小双,退而求其次找笨手笨脚的刘挺了。虽然刘挺并没有表达过看不起摆摊的意思,但林小建潜意识里不想去麻烦这个曾经的好朋友,除非是到了走投无路的时候。 就像夏小双那天说的,大家都是一个村的,抬头不见低头见,互相帮个忙,搭把手,是应该的。哪怕有过一段不上不下的尴尬经历,也没必要搞得见外。 “行” 她言简意赅的回答道。 “好好好,那你快点来,这边已经开始忙了,麻烦了。” “校门口进来后右拐就是大食堂,你可以沿着指示牌走,就在食堂正前方的广场上,我在第二排。” “你好,一共18元,支付宝微信都可以。” 电话那头,林小建忙碌的说道,已经有人在买单了。 “好的,找不到的话我打你电话。” 夏小双听出了林小建语气里的着急,来不及扒完碗里的面,走到水龙头前用自来水擦了把脸,便快步朝门外走去。 “你去哪和仓管的工厂说好了” 沉迷在戏剧咿咿呀呀中的小双妈看了女儿一眼,疑惑的问道,方才这通电话她离得远,没听清楚。 “有个新工作喊我去面试,在风州市区。” 她神采飞扬的说道,随手把头发扎成清爽的辫子,方便等下活动,脚步飞快的朝镇上面走去。乡镇不比城区,出门就有出租车,只有镇上才有可能碰到。 如果打不到车,就只能先坐公交车到城里,再打车去风州学院了。 “不知道小建是咋回事,怎么摆摊摆到大学里去了。还有,这才9点多,就有人吃麻辣烫了” 就在夏小双替林小建着急的时候,一辆打着空车标志的出租车路过,她赶紧挥手示意,拦了下来,只觉得今天运气不错。 运气不好的时候,半小时没一辆出租车都是正常的。 “师傅,风州学院你知道吧” 她打开后排座位的门,小心翼翼的问道。 “知道啊,大学谁不知道。” “巧了,刚才有个人在滴滴打车上下单,很快又取消了,也是到风州学院的,不会是你吧” 师傅通过后视镜瞄了夏小双一眼,见她小巧玲珑的模样,气质柔弱,取消订单的那个账号叫什么超人,应该不是同一个人。 “不是不是,我没有智能手机的。” 夏小双略带歉意的说道。 46,女生宿舍的日常 “小南,美食节有什么好吃的没” “不知道啊,能有啥好吃的不就是把垃圾街搬到学校里来了嘛。” 上午,风州学院商学院工商管理专业602寝室的四个女生有一搭没一搭的在只有她们四个人的微信群里聊着。 “那就看看有没有帅哥吧调皮” “拜托,今天是周六,帅哥们刚从网吧回来,还在宿舍睡觉呢” “再说就算有帅哥,人家也只会看思思,不会看你和我大哭委屈” 被室友喊作小南的女生此刻正漫无目的的在美食广场上闲逛着,这会儿大部分摊位都已经摆好了,陆续有学生进摊点菜吃起来,空气中飘荡着各种美味混合着的香气,且泾渭分明这边以油炸为主,炸臭豆腐、炸串、炸麻花、泡虾;那边是麻辣的,后头是烧烤的,前边是烫煮的,中间是甜点蛋糕布丁。 “对了,小南你看下,青果烫捞来了没有,他家的麻辣烫我还没吃过呢,如果有的话,中午就去这家吃好了。听说他家的麻辣烫汤底口味丰富,有酸菜、番茄、骨汤,比别家的健康多了。” “你个小色女,就知道吃麻辣烫” “喏,都在这里了,你自己看。” 小南嘟哝着,打开微信里的拍摄功能,对准密密麻麻的摊位,匀速从东拍到西,一个也没落下,一口气拍了好几个视频。 坐在宿舍书桌前无所事事的林思思也点开了电脑上的微信视频,对精力过剩的大学生来说,任何热闹都能引起他们的关注,更不用说是一年一度,红红火火的校园美食节了。 好多垃圾街的小老板抓破头也想不明白,不就是隔了一条街吗出门走几步路的事,生意能差那么多。到店里吃有空调有风扇不舒服吗,非得人挤人挤成一锅粥抢着吃才好吃 在食堂广场上,每个摊位只能分配到很小的一点位置,两个灶都放不下,根本不足以发挥出各家的真正水平。像张国福麻辣烫店足有100多种菜,摆满了三个风冷展示柜,现在只能挑选出人气值最高的五十种带到美食节来,缩水了一大半。 他家还好,店面就在校门外,离食堂广场直线距离就1000多米,缺少什么立马就能回去拿,换作远一点的就麻烦了,少了都没法补充。 “咦” 看到视频中一闪而过的熟悉招牌,林思思奇了一声,赶紧重新播放了一遍。 “果然是他” 昨天意外和林小建碰上,她就猜到他可能是受刘挺和社团邀请来参加美食节了,刚才在小南拍的视频里,赫然看到“小林麻辣烫”的招牌,摆设和在北山的那家一模一样,就是低着头烫菜的人看不清。 “来了来了,是青果烫捞” 一旁的室友看到视频里密密麻麻的小吃摊中的那家青果烫捞,激动的不得了,连忙换起衣服,呼朋引伴道:“大家不去美食节看看吗” “你吃你的青果烫捞,和我们有什么关系” 另一名室友不咸不淡的回道。 “哎呀,又没逼你吃麻辣烫,我们可以每人点一份小吃,一起分享美食的嘛” “直接点外卖不好吗就为了一碗麻辣烫,出门还得涂东西,太麻烦了。” “麻辣烫外卖送到早就泡胀了呀,这个青果烫捞前几天番茄女士的公众号推荐过,看着蛮好吃的,汤底健康营养不怕胖,我就想吃吃看嘛。” “关我什么事,我点的猛男炒饭又不会胀。” “去嘛去嘛,不去我挠你痒痒。” “不去不去,哎哟你偷袭嘻嘻哈哈就是不去你挠死我也不去除非你能让思思去,我就去。” 许多迷恋上网的男生戏称自己是宅男,实际上大学女生的宅才是真的宅,若无必要,她们可以半个月不出门,生活用品全靠外卖。因为出门就要化妆护肤,至少得提前半小时准备,回到家还得卸妆换衣服洗头发,非常麻烦。 所以说一个女生只要愿意跟男生出门,那就足以证明该男生的邀请在她心底比较重要。 “思思~” 无奈之下,想吃麻辣烫的女生只好把求助的目光投向了林思思。身为班里颜值最高的女生之一,每当有牵扯到林思思的话题,大家都会比较郑重。且因为老家离风州隔了几千里,文化、口音、风俗多少有些差异,她平时就不太爱说话,显得有些不合群。 风州学院不兴评校花、班花什么的,有也就是私底下叫叫,很少在公众场合称呼,树大招风,容易拉仇恨。不过班级里哪几个女生最漂亮,这方面但凡是视力正常的人都能看出来,无非是春兰秋菊各有一时之秀。 “好啊,去啊” 林思思不等室友撒娇,就爽快的答应道,合上笔记本电脑,打开化妆盒涂抹起来。 “诶” 室友们没想到平时比她俩宅得多的林思思今天竟然这么好说话,相互瞥了一眼,神情显得有点儿纳闷。赖在床上的见二比一,只好爬了起来,开始洗漱穿搭。 “小南,你先别吃,等会儿我们啊。” 麻辣烫女连忙给待在外面的室友发了条信息,喊她一块吃饭。 等到三名女生施施然的来到食堂广场,各家摊位上已经坐了不少人。大学生的作息时间比较紊乱,没有规律,尤其是周末节假日,起不了床吃早饭的多得很,等睡到九十点钟起来,早饭午饭一块吃,既方便又省钱,何乐而不为呢 “这才10点半,就这么多人啦” 如果是有课的日子,大家还会自觉起床吃饭上课,没课的日子就算是女生也懒洋洋的,喜欢赖在床上。三人东张西望,终于找到在食堂门口对她们猛挥手的小南。 四人集合后走进小吃区,林思思顺着摊位一家家找过去,很快便找到了人群中平平无奇的小林麻辣烫。 “怎么就他一个人,忙的过来吗” 此刻林小建正一个人又烫菜又算账又收拾东西,这会儿吃饭的人并不多,还忙的过来,但等到11点半以后,用餐大部队涌入,肯定是忙不过来的。 “没有找帮手吗” 她想起那天晚上在北山夜市,他就是一个人摆摊的,一晚上卖了有三四十份吧,忙到说话都没时间。可听学姐说,美食节当天合格的小吃摊能卖两三百份,他一个人动作再快也来不及啊而且美食节的高峰时间很长,从早到晚都有人吃,不比乡下忙过饭点一小时就清闲了,忙这么久人能撑得住吗 “怎么不找刘挺” 林思思心里暗暗想着,就在她替林小建担忧的时候,只见一个风尘仆仆,穿着朴素,脑袋后面扎着个土气辫子的女生,喘着粗气,一路小跑过来,左顾右盼着走近了小林麻辣烫。 见到她来了,林小建脸上顿时露出像太阳一样灿烂夺目的笑容,闪耀绚丽到让林思思本能的闭上了眼睛。 47,好评 “可把你给盼来了” 见到夏小双娉娉婷婷的走过来,林小建用右手背在额头上抹了下,如释重负的笑道。 虽然这会儿还忙的过来,但食堂广场上的人群数量以肉眼可见的速度增长的,保不准过会儿就爆满了。 而且这大学生比农民工可难伺候多了,有的不要葱、有的不要油、有的不要盐、有的要不辣微辣中辣重辣,要不是想着他们给写好评,林小建才懒得理会呢,忙起来的时候,谁顾得上这些细节。 “嗯” 夏小双腼腆的一笑,不太适应林小建突如其来的热情。 “你帮忙收拾东西就行了,烫菜我来,就跟那天一样。” 他随口吩咐道,小吃摊主要是各种琐事费时间,光烹饪其实并不麻烦。 考虑到今天高峰期的顾客可能会比较多,林小建还特地准备了一堆塑料牌,上面印着数字,两个一组,从1到50都有,省得上错菜。 当一个顾客选好菜后,他接过盘子,算好价格,把两个扣在一起的牌子掰开,给顾客一个,菜盘里留一个,做好后直接叫号,凭号取菜,这样不容易拿错。 美食节上只允许摊贩自带两张桌椅,后勤处在边上另外摆了几排公共座位,顾客可以端着食物到边上吃,跟一些商场里的美食广场很像。若是找不到位置,也可以带到食堂里面吃,多走几步路的事,就是经常有学生忘了把碗筷送回来,商家得自己跑过去收。 还好大学生素质比较高,大部分吃完都会记得送,因为平时在食堂吃完饭都得自己把餐盘送回,有这个习惯,要不然就林小建和夏小双二人,肯定忙不过来。 “小南,你想吃什么” “肉夹馍吧” “行,我去给你买肉夹馍,你帮我买份小林麻辣烫。” “你怎好吧,我要吃肥瘦相间的。” 一旁602寝室的四位女生交头接耳着,准备各自去买一份心仪的食物,然后四个人凑在一块吃,相互分享。 小南心里有些奇怪,林思思想吃麻辣烫,怎么不自己去买她本想多嘴问一句,不过跟林思思的关系没好到随便乱开玩笑的程度,便把话咽了回去。 “rb豆腐、海带丝、粉丝、鱼片” 她凭着印象,挑选了一碗自己和林思思都比较爱吃的麻辣烫,这家店的生意还不错,没到饭点呢,就卖了十几份,等下估计更忙。 美食节的大部分商家都来自垃圾街,也有一部分是从别处赶来的,他们的生意也不差,因为很多学生吃惯了垃圾街的口味,想试试没吃过的味道,新店在这方面比老店有优势。 这届美食节,最受学生们期待的汤粉类产品是葛瘦佳凉皮和晶晶面馆,这两家都不是垃圾街的店。前者是时下流行的连锁小吃店,主打凉皮凉面、肉夹馍、酸辣粉炸酱面,去年刚进入风州市场,只在老商业街和亿达广场开了门店,据说第三家会开在垃圾街,但至今不见动静。 晶晶面馆是一家20多年的本地老字号面馆,面汤香醇,浇头有大小排、牛杂牛肉、肥肠香肠鸡爪,卤的非常入味,深受风州籍学生喜爱。 晶晶面馆是第二次参加美食节了,以他平时日销三百碗的生意和口碑,其实是不愿意参加美食节的,设备搬来搬去太麻烦了,纯粹是因为老板的独生子在这边上学,过来露一露脸。 “菜来啦~” 室友早早占好了位置,小南是最后一个到的,她从别处拿了块盛碗的托盘,小心翼翼的捧着麻辣烫碗,生怕打翻了。 “我们开动啦” 女生们各自拍完照后,不急着修图,齐刷刷的喊了一声,做足用餐前的礼仪,然后才拿起筷子夹起心仪的食物。 “思思不错嘛,还买了一份胡辣汤,他家的汤不错的。” 小南把麻辣烫推到林思思的面前,把切成两半的肉夹馍拿过来,狠狠的咬了一口,点了点头夸赞道。 “吃肉夹馍肯定要喝胡辣汤的,这俩是绝配嘛。” 林思思接过麻辣烫,并不急着吃,而是把它推到中间,招呼室友们道:“你们尝尝这个麻辣烫,他的汤很鲜的。” “咦你也点了麻辣烫这是哪家的,看这个汤色好像不是垃圾街的吧” 麻辣烫女生奇了一声,她印象里林思思不怎么吃麻辣的东西,口味跟她的籍贯不太像,没想到今天竟然点了一份麻辣烫 “这碗看起来就很土的样子,好像是路边摊出品,跟青果的碗差远了。” 麻辣烫女生首先从摆盘上点评这碗麻辣烫,现在的餐饮品牌,哪怕是筷子和碗都很讲究,专门定做,打上自己的logo。 林小建的碗筷就是炊具店里最普通的碗筷,颜色统一,没有一点儿特色,单独吃不觉得有什么,但跟其他品牌放在一块,就显得有些老土。 “你尝尝东西,碗好看,不好吃有什么用。” 林思思没好气的说道,小南瞥了她一眼,感觉她表现的和平时不太一样。记得出去吃火锅她都是用公筷夹菜的,不会用自己的筷子往锅里夹菜,而现在她竟然让别人吃过的筷子在她的碗里夹菜 “也是” 麻辣烫女生嘟哝着,咽下嘴里的青果麻辣烫,把小林麻辣烫往自己这边挪了挪,用筷子随便一捞,捞起老大一堆菜,什么粉丝、青菜、丸子全混在一块,夹到另外一个碗里,再倒了点汤上去。 “呲溜,呲溜。” “好吃” “这个麻辣烫,怎么感觉感觉特别的鲜呢而且它的这个鲜,没有廉价感,感觉都是很正宗的材料。” 麻辣烫女吃了几口小林麻辣烫后,额头微微抬起,露出思索的神色,嘴里吧唧吧唧回味着,仔细感受着其中的风味。 对挑剔的食客来说,鲜味是最容易分辨出来的。如果是用大量的味精提鲜,吃完后会有苦涩的感觉,干巴巴的,特别想喝水,然后越喝越渴。高级点的饭馆就用浓汤宝调味加一点比例的高汤调味,这种基本上分辨不出来。 48,风院周报 “跟青果比怎么样” 林思思见室友评价给的蛮高,但表情显得稀松平常,搞不清她的真实想法,关切的问道。 “嗯两家店的特点不一样,他的比较鲜美,但麻辣劲不够,这是中辣我觉得连微辣都算不上,要是重庆人来吃,估计就跟清汤差不多了。” “青果的话光论口味好像比不过他,青果主打的就是汤鲜,这点完全被碾压。另外的优点就是卫生,环境清新,但大家都是摆摊的话,这两点体现不出来。” 麻辣烫女生头头是道的分析着,作为一名钟爱麻辣烫的粉丝,她熟知各家麻辣烫的优劣。 “你怎么这么关心这家麻辣烫” 她眉头一挑,也发觉了林思思不同寻常的关心。 “没事儿,随便问问。” 林思思赶紧转移话题道。 今年的美食节大家觉得怎么样 列举本届美食节十佳美食 美食节必看防踩雷攻略 旺旺炸串是哪家社团举荐的这么垃圾的店也推,为了钱可以出卖良心吗 风院bbs里,今天最热闹的话题无疑便是美食节,整个水区版面都被美食节相关的帖子给刷屏了,好的坏的各种消息都有。 “这个十佳美食,怎么跟去年那篇帖子一模一样连标点符号都不换下就发出来,太不尊重广大同学了吧” “旺旺炸串这种垃圾街臭名昭著的店还会有人去吃发帖的不会是风职院派来的间谍吧” 坐在银灰色流线型macbook笔记本电脑前面前的,是风院周报的主编徐皓昊,作为风院一年一次的盛大活动,少不了笔杆子歌功颂德的文章。 风院周报也有生活板块,经常报道一些美食小吃,凭着这重身份和影响力,他们经常拿到各家饭馆的内部折扣。徐皓昊身为主编,又是本地老字号晶晶面馆的少爷,从小不知道吃过多少美食,一般的庸脂俗粉可入不了他的眼,对素材很挑剔,要写就写能让人眼睛一亮的文章。 “算了,纸上得来终觉浅,还是到实地考察一下吧。” 他昨晚晋级赛打到凌晨6点多,睡到11点才起来,要不是今天有政治任务,能一口气睡到晚上5点。起床后,想着先上论坛找找素材,可惜一无所获。 “哎哟,这不是洪社长吗怎么,您老人家这是准备屈尊去美食节吃饭” 徐皓昊懒得打扮,只是漱了漱口便披上外套,穿着拖鞋出门,刚走到宿舍门口,便发现老熟人,户外运动社的洪敏跟他去往同一个方向。 二食堂就在他们这幢楼边上,本楼的男生很少舍近求远去大食堂吃饭。何况今天是美食节,大食堂人挤人,如果不是为了美食节,绝不会自找罪受去那边。 徐皓昊接触过几次洪敏,这家伙家里钱没多少,规矩却不少,从来不去垃圾街吃饭,经常说那里面是“地沟油”“死猪肉”“塑料大米”,让人听了很不爽。 “是啊,徐主编也去美食节采风吗” 洪敏正拿着手机发语音,没听出徐皓昊话语里的讽刺意味。 “对的,毕竟是学校难得的盛事嘛怎么能不参加呢。你准备去吃什么风州大酒店,还是龙记酒楼” 徐皓昊笑眯眯的问道,随口打听着。 “当然是麻辣烫了,小林麻辣烫,我们社团的人都在哪呢” 洪敏脸上露出憧憬的表情。 “什么麻辣烫很好吃吗” 徐皓昊愣了下,还以为洪敏是去那几家正规餐厅买零食呢,没想到是去吃麻辣烫。 换做是别人这么说,他绝对不会觉得有什么问题,可这家伙一天到晚地沟油长地沟油短的,怎么会去吃这种不健康的食物 “是啊,超级好吃的,听说现在已经在排队了,我们走快点吧。” 洪敏语气略微有些焦急。 “好啊,我倒想看看,是什么样的麻辣烫,能让你这个养生专家都痴迷。” 徐皓昊觉得自己可能发现了一条值得挖掘的素材,立刻打起了精神。 “麻辣烫” 他心里暗自琢磨着,垃圾街上这么多家麻辣烫,好像没听说过什么晓琳麻辣烫啊 二人快步走到食堂广场,此刻已经是中午11点半,用餐高峰时间。远远的,就能看到广场外围停着好几层共享单车,蓝的黄的红的争奇斗艳。 绕过共享单车围栏,洪敏七拐八拐,看也不看边上的摊位,直直的朝着目的地走去,步伐坚定。 “小林麻辣烫” 走到这家洪敏心心念念的摊位前,看到密密麻麻排队点菜的学生和歪歪斜斜贴在三轮车上的五个大字,徐皓昊心念一动,想起自己昨天好像在一篇公众号上看到过这个名字,不知道是不是那家。 他跟在洪敏后面排队,赶紧摸出手机,找到那篇文章里的图片,和面前这辆简陋的三轮车比较了下,好像还真是这家小林麻辣烫 只是他不是在风县乡下吗怎么跑到风院来摆摊了,路子挺野啊 徐皓昊关注的是风县日报的公众号,出于职业习惯,他关注了风州几个县市区的所有官媒,学习他们的标题、素材和文章结构。这篇新风县人响应国家摆摊号召,成为北山夜市靓丽风景线的文章,登上了昨天风县日报的头版,公众号上也是头条推送,风光无二。 “有意思,那我倒要好好尝尝看了。” 有风县日报冲锋在前,自己稍微美言几句,借着美食节的东风,肯定又是一篇爆款文章。重点人家是风县的,离学校几十里路呢,且仅营业一天,过期不候,今天之后想吃都吃不到,多重条件下,更加衬托出这家麻辣烫摊的高姿态。 乡下夜市里一家平平无奇的麻辣烫摊,竟然是风州市最好吃的麻辣烫,这落差大不大话题效应爆不爆炸大学生就是喜欢上这种装逼的店拔草,才显得有仪式感,发到朋友圈才显得有逼格。 之前风州日报有一篇美食文章,说老商业街里有家汤面摊,老板特别任性,不用微信支付宝只收现金,每天开门时间随心所欲,供应的菜就寥寥几种没的挑选。反而吸引了很多食客的注意,大家心里都想着:这老板那么难缠,却能经营二十年,东西肯定做的很好吃。生意顿时爆满。 49,傲娇的洪敏 “你好,餐牌拿一下,一共15元。” “我们会端过来的,如果坐的远,就只能自己来拿。” “9号吗这是你的麻辣烫,麻烦等下帮忙把碗筷送回来,谢谢。” 林小建一边低着头算菜价,一边回复顾客询问,感觉脑袋此刻分成了两部分,像极了武侠小说中的一心二用之术。 他这种路边摊,自然不像店里面那样正规,都是先吃再付款,人一多就很容易忘,只能事先算好价,让顾客自己记着,要不然吃完后人家忘了吃的啥,回忆起来特麻烦。 “2,4,7,8.5,10.5,12.5,14.5,你这份是14.5元,微信扫这里。” 林小建算账的速度很快,只要把菜抓起来再放下,大概看一眼有哪些菜,要不了三秒钟就能报出总价。坐在摊里吃的可以不急着付款,吃完再付,但端走吃的必须要付款取菜,怕等下时间长了记不住。 “小建,我给你带生意来了” 时间临近正午,食堂广场上的人气随着气温不断升高,刘挺大摇大摆的跟几个男生一块走了过来,指着林小建豪气的说道:“这是我高中同学,今天我请客,你们随便点。” “我说刘少今天怎么这么大方呢,原来是老乡啊,你这算盘打的也太精了,肥水不流外人田啊。” “对,今天这顿不算,你老乡在这里摆摊,你请我们吃饭不是应该的嘛。” “就是,麻辣烫才几个钱,上次胡总请我们吃的是牛很鲜好吧,你好歹也得回请个小龙沟啊” 四名男生嘻嘻哈哈的说道,看起来关系不错。刘挺自来熟的拿了四个盘子,分发给室友,自顾自的说道:“他这个海鲜特别新鲜,你们试试看,一个个都是活的,哪像青果都是死翘翘的。” 听说刘挺买单,室友们一点儿也不跟他客气,都挑贵的点,男生食量又大,每个人都拿了满满一盘。林小建接过菜盘,把菜翻了一下,心里立刻有数:“26。” “32。” “29。” “31。” “小建,多少钱” 算完后他不急着报价,把四个菜盘放到烫锅边上,拿起一个号牌递给刘挺。反倒是刘挺有点急,主动问道。 “一共118” “你给100好了。” 林小建前面半句用正常声调说道,后面半句见这会儿没别人点菜,才小声的对刘挺说。 买单的时候,最恨的就是“不患寡而患不均”,凭什么我付原价,给他打折尤其是各种优惠券,都会让原价支付的顾客心生不满,这点林小建自己就是食客,不乏类似体验。 “好的,谢啦” “哇,麻辣烫吃了100多块钱,中午让刘少破费咯。” “小意思,觉得不好意思的话,下顿小龙沟你请就行。” “做梦最多等下去网吧请你喝红牛,喝了牛气冲天,有劲上分。” 四个男生说说笑笑,就站在边上等着。等烫好了菜,林小建又一人送了一瓶雪碧可乐,收获了一堆称赞。 不一会儿,又有个熟人光顾,赫然是对林小建声望值冷淡的洪敏。 “洪社长。” 见到社长大驾光临,刘挺随意的打了个招呼,林小建也跟着点了点头,热情的喊了一声。 他其实不太习惯这种虚与委蛇的客套,尤其对方还是对自己抱有敌意的。不过论迹不论心,没人家帮忙,今天也没机会在这里摆摊,感受大学校园的活力和美食节的繁华,他的这声招呼打的也不算敷衍。 “嗯。” 洪敏淡淡的应了一声,虽然很想吃林小建的麻辣烫,但一看到他这副白白嫩嫩的样子,想到他曾经和林思思暧昧过,心里就颇为不爽。反倒是跟他同来的徐皓昊颇有兴趣的上下打量着林小建,主动问道:“你平时是在风县北山夜市摆摊的” “对啊。” 林小建抬起头,奇怪的看了一眼徐皓昊,这家伙是今天第一个打听他来历的。 “你认识张吟不” “张吟是谁不认识。” “哦,没事。” 林小建不咸不淡的和他聊了几句,看样子这人不是因为他的食物而来。 “总不会是因为魅力太高了吧我就说这个属性没用。” 思来想去,他觉得自己身上没什么值得一个不关注美食的人惦记的。 二人随便拣了两盘菜,都盛的满满当当,显然是不差钱的主。 “32,36,一共68,算60好了。” 林小建算完价,客气的说道。 “68就68,算什么60,我差你这8块钱吗” 洪敏眉头一皱,没好气的说道。 换做是别的店给他打折,他绝对会欣然接受,干嘛跟钱过不去但他就是看林小建这个小白脸不爽,不想收他的好处。 “这次活动还是要感谢你们社团的帮助,要不是你们,我哪有机会来这里摆摊啊。” “钱没多少,聊表心意,凡是你们户外活动社的,到店消费都打折再另外送一瓶饮料,刚才刘挺他们都拿了,你是社长,怎么能少了你的呀。” “汽水配麻辣烫才爽啊,绝配奶茶太腻了。” 林小建半真心半假意的说道,他不喜欢占人便宜,这次的的确确是承了他们社团的情。按照历届美食节的潜规则,被邀请的店铺事后会给社团几十张小额优惠券做答谢,刘挺没说,自己不能装作不知道,只是明天他就回北山了,给他们优惠券也没用,还不如当天直接给打折。 虽然听刘挺的口气,他们社员是被自己的味道给征服了,不在乎那点儿优惠,但自己好歹得意思意思吧,要不然别人还不把刘挺给看扁了。 “是这样吗” 洪敏眯起眼睛问道,顺着林小建的指示看了眼远去的刘挺他们,见他们手上确实拿着饮料,便也不跟他客气,淡淡的点了点头。 “谢啦,林老板。” 徐皓昊接过饮料,对着林小建笑了笑,想着既然他跟风县日报的记者张吟不熟,那就是纯粹凭实力赢得对方青睐的咯自己倒要好好尝尝,看看是怎样的美味,值得被报纸头版吹捧。 50,专业眼光 “昨天那小子吹嘘的麻辣烫叫什么来着” “玲玲麻辣烫” 张国福麻辣烫风州总代理史福德老板,今天中午例行到风院店巡查,看到垃圾街稀稀疏疏的人影,才想起来又是一年一度的校园美食节了。 他现在完全是甩手掌柜,记得前年第一次参加的时候还蛮激动的,去年就没啥感觉了,今年提前安排好人员后直接把这事给忘了。美食节无非是把原本逛垃圾街的学生给留在学校里,吃饭的总人数还是不变,那么两个厨师分一个去参加就行,剩下一个管店,毕竟有人喜欢坐在店里吃,何况还有外卖。 看到校门口人潮涌动,不少校外人士都慕名而来,这个活动现在对周边居民和白领都颇有吸引力,凑热闹也好,占便宜也罢,总之气氛很热烈。史福德老板正准备打开车门回家,忽然想起了昨天吹牛的那个家伙,又关了回去,慢吞吞的朝风州学院里走去。 记得前些年手机外卖还不太流行的时候,学生们都是通过电话订外卖,忙起来史老板都是自己骑电瓶车满校园晃悠,从东边送到西边,从男宿舍送到女寝室楼下,甚至不乏送进教学楼的。不知不觉间,自己已经好几个月没进过这扇大门了。 “这个美食节越来越热闹了啊” 他顺着人群朝食堂广场走去,远远的就看到一个个摊位的棚顶像云彩一样连绵不绝,一眼望不到头。 史老板先是到自家摊位前瞅了一眼,看到厨师和服务员都很用心,专心致志的工作着,他点点头,放下心来。这两人都是老员工了,在店里好几年,他对他俩非常放心,年底都会多塞个红包。 “玲玲麻辣烫,在哪呢这里这么多麻辣烫,上哪找啊。” “哎,跟小孩子较什么劲呢,没准是他胡诌的,算了算了,回家吃饭去。” “咦,这不是昨天那个小鬼” 史老板转了一圈,没找到什么玲玲麻辣烫,打算走人了,忽然跟一个矮个子眼镜男擦肩而过,扭头一看,赫然正是昨天在他店里大吵大嚷的家伙。 “喂,臭小子” 他冲动之下,大喊了一声,但被淹没在喧闹的人群中。纠结片刻后,赶紧跟了上去,想看看他是不是去玲玲麻辣烫。 来都来了,不去看看,岂不是白来一趟 其实史老板并不是很介意有人挑衅他,做生意谁没碰上过这样的情况呢但凡是生意好的店,要不了半年就会出现跟风的,早就见怪不怪了。 张国福麻辣烫开业爆火之后,边上半年内就开出了三家麻辣烫,每家都想抢他的生意,还有从他家挖墙角的,然而都失败了。 不仅是麻辣烫,之前垃圾街只有一家卖酸辣粉的,现在有五家,就连卖本地汤面的店都兼卖起酸辣粉和炸酱面,餐饮业的竞争激烈可见一斑。 外面的人越是想进来,越能证明这行的兴旺,这个浅显的道理他还是明白的。 童斌沉浸在自己的世界里,没注意到身后跟了个人。今天是周六,他开开心心的睡到10点钟才起来,不愿意辜负这难得的懒觉时光。等到饿的差不多了,才换上衣服去吃小林麻辣烫,这样可以剩下早饭钱。 出门前,他跟昨天约会的妹子发了条信息,喊她一块来享受美食,却没想到妹子说自己已经吃过饭了。 “记性这么差的吗,这都能忘记” “小林麻辣烫,可不是想吃就能吃到的啊” 童斌浑然不知问题出在哪里,关切的给人家回了条微信:“那晚上再约吧,我先去吃咯。” 他快步走到小林麻辣烫的摊位前面,身为社团成员,当然知道摆摊的位置。见到熟人光临,林小建笑了笑,算是打过招呼,但见到跟在他身后的史老板后,连忙低下了头,生怕被他认出自己。 身为同行,跑别人店里查探情报,还派人去大放厥词,换位思考,如果是自己,肯定心里也不爽。林小建并不怕史老板,法治社会,他还能把自己怎么样不成,但总归是有误会在里面,让他有些心虚。 “小伙子,你昨天说的很好吃的麻辣烫,就是这家” 童斌并未察觉到林小建脸上表情的变化,兴致勃勃的点着菜,肩膀上忽然被人拍了下,他以为是社友跟他打招呼呢,笑哈哈的转过头去,赫然见到一张满面风霜的中年脸庞,对着他露出阴阳怪气的神情,顿时吓了一跳。 “你,你是张国福的老板” “对啊,就,就是这家你不服,尝尝看就知道了” 童斌深吸了口气,大声说道。 “呵呵,那我可得好好尝尝看” 史老板瞥了林小建这个面容稚嫩的老板一眼,觉得脸型有点儿熟悉,但没怎么在意,每天他要跟无数陌生人见面,有觉得眼熟的很正常。 林小建今天穿着一身洗到发白,脏了也不容易看出来的深色衣裤,因为太忙,额头上都是汗,刘海乱糟糟的粘在一块,形象跟昨天相差甚远,史老板一时间没认出来他昨天就坐在童斌后面。 “菜品种类中规中矩。” 史老板眼神犀利的扫过菜板上的各色菜品,以他从业多年的眼光,细节上就能看出很多东西。 “汤底里有牛骨头的味道。” “嗅嗅~” “好像还有鸡汤的味道,挺舍得用料啊,成本可不低。” 他靠到烫锅边上,闻了闻里面散发出的味,立刻把底料的成分猜到九八不离十。 林小建见到他这副唐突的举动,微微皱眉,但见他并没有继续,便把涌到嘴边的话咽了回去。正常情况下,顾客嗅一嗅汤底的味道,也可以理解。 “菜切的不错。” 史老板随手抓了几样绿叶菜,在面前打量一眼,又挑了一份花蛤和鱼片,把盘子递给林小建,没有拿主食和丸子。 在他看来,主食这些面食和丸子都是标准化产品,煮熟就行,体现不出任何专业水平。绿叶菜和鱼片,好歹能看出一家店的采购水平,而一把把扎好的青菜,最能体现配菜工的刀工。 51,好评2 史老板选择坐林小建的摊位上堂食,他站在食客边上等了一会儿,见有人吃好起身,立刻坐了下去,抢座速度极快。 “动作还挺麻利的。” 他看着林小建忙碌的背影,心里不由得发出感叹。 曾几何时,他也是这样的,争分夺秒,烫菜和打仗一样,动作飞快,早烫好一碗,早吃完一桌,就能多做一桌的生意。 直到有一天,他发现雇个烫菜工要不了多少钱,而自己的身体已经不支持从早到晚的劳累后,他选择了退出,把机械式的活交给员工做,无非是一年少赚几万块钱。 “这小姑娘挺能干的,难道是他老婆” 夏小双的行云流水,给史老板留下了深刻的印象,看到有客人站起来,她立马过来收拾,抹布会尽心的在桌上多擦几下,营造出相对干净的用餐环境,让顾客觉得安心。在他的印象里,能够这么勤快的,只有盈亏自拟的老板娘。但这两人看上去年纪不大,应该不到20吧,现在还有这么早结婚的吗 “香” 麻辣烫端上来后,史老板的第一印象就是香,好像是酸菜鱼上面浇的那勺热油,把葱姜蒜的香气尽数激发了出来。他看到林小建是有一个淋浇头的动作,一般的麻辣烫就是汤底,哪有什么浇头,莫非是什么独家秘方 “不过没我的香。” 张国福麻辣烫的底料都是总公司统一制作的,加盟店并不掌握配方,用完了继续跟公司买,一袋大几十块,生意好的时候一天能用好几袋。门店能做的就是多放或少放来控制口味轻重,按比例调配,理论上全国几千家张国福的味道都是相同的。 史老板并不像有些同行那样,通过减少底料比例来控制成本,反而比公司标准多放了10。他觉得既然客户选择吃麻辣烫,而不是兰州拉面、本地汤面之类的传统面食,就是喜欢麻麻辣辣的口味,把味道搞淡,那是本末倒置。 偶尔会有客户嫌他的汤味道太重,抱怨太咸太油太辣,对此他诚恳接受之余,并不作任何调整,因为这是张国福开遍全国的核心竞争力。他的麻辣烫上桌的时候,会有一股浓浓的麻辣味扑鼻而来,还没开动就刺激的人口水分泌。 “汤色挺淡的。” 顾客不做要求的话,林小建默认是微辣,只是在汤底上洒一层自制的红油。而他的汤底是白中透黄,似乎是放多鸡架的原因,看起来有点儿像是鸡汤,如果不要加辣只点原味的话,更像是鸡汤烫菜。 “这鸡汤味好浓啊,放了多少鸡架” “不对啊,鸡架怎么可能熬的这么鲜,好像还有土鸡的味道” 听说这家的汤比较鲜,史老板先喝了口汤。隔了半条街的青果烫捞号称自己是可以喝汤的麻辣烫,他把那边的几种口味全外卖过来尝过,感觉也就那样,无非是把麻辣包换成酸菜和番茄包而已。 对能吃辣的人来说,麻辣烫的汤底也是可以喝的,所谓能喝汤的麻辣烫就是个噱头。他前几天逛亿达广场,看到有家酸菜鱼,打出口号是“能够喝汤的酸菜鱼”,奇了怪了,哪家酸菜鱼是不能喝汤的吗 让他闹不明白的是为什么这家麻辣烫的汤能够这么鲜,难道他熬一锅汤,放了一整箱的鸡架这样还有钱赚吗难不成是因为参加美食节故意把汤熬鲜点,可这样做又有什么意义呢,还能把学生都忽悠到风县去吃麻辣烫不成 到目前为止,别的史老板都能理解,就是这类似鸡汤般香醇的汤底让他琢磨不透。只要舍得用料,有时间慢慢研究菜谱,普通人在家也能做出一桌合格的料理。餐饮行业和在家做饭最大的区别就是:如何在保证速度和成本的情况下,保证产品质量合格。 每个人的爸爸或妈妈都会做饭,但肯定不适合开饭店,就是这个原因。在家做一桌饭要1个小时,开饭店的话半个小时不上菜顾客就要退单走人;给家人做饭会选择最好的食材,但卖给别人吃就要考虑成本,高级餐厅倒闭速度比小吃店快的多。 “菜品质量还可以,但有可能是今天专门去采购的新鲜货,日常经营,有一两样菜没管到变质了也是没办法。” “不知道他家的重辣是怎么样,这汤固然鲜,但麻辣烫不麻辣还是不够劲。算了,不吃了,反正他就在风院摆一天。” 史老板全方面分析着林小建这碗麻辣烫的水准,就事论事,汤底的鲜美让他大开眼界,自己的汤底拍马也赶不上。小老板如果每天都这么熬,那得花多少钱买鸡啊 “菜处理的挺干净,是个挺仔细的人。” 检验一家店的服务水平,就得在他最忙的时候光顾。很多店平时没什么问题,一旦忙起来,厨师可能就注意力下降,菜烫的太熟或不够熟;服务员也许就变得狂躁,叫他理也不理;配菜工没准就手忙脚乱,脏东西处理不到位。 而这方面纰漏他都没有碰到。 “还不错,看看他在网上的口碑。” 史老板拿出手机,他会用的手机程序不多,大众点评是其中一个,好像和外卖平台是同一家公司出的,操作模式差不多。 他这个年纪的人很少会用大众点评,只是偶尔拿它看看自己店的排名,这是去年一个风院学生教他的。 “小林麻辣烫。” 他慢吞吞的打出五个汉字,搜索框下面跳出了模糊的搜索结果。 “北山夜市那里好像都是工业区吧。” 史老板对风县的情况不太了解,在这之前,他只知道风县有个龙记酒家很出名,上了黑珍珠榜单。 他点进小林麻辣烫的页面,往下拉,发现光秃秃的没几条评论,看样子开业没多久,底蕴和自己差远了。 “竟然是全5星好评呵呵,找人刷的吧,我都才4.2。” “给打个4星吧,我想想菜品不够丰富,味道太淡。打太低也不好,没必要故意抹黑。” 本来他没兴趣给别人的店写评论,但看到小林麻辣烫全满星好评,史老板心里有点不太舒服。他自诩是风州第一麻辣烫,觉得没人能比的上他,哪怕是网站上虚无缥缈的评论也不行。 但恶意差评,他也不至于这么做,同行竞争,还是应该留点底线。 52,推波助澜 “你的店铺收到一条新的评论。” 忙碌中的林小建收到了一条来自大众点评的手机推送,但这声轻微的手机叮声被淹没在嘈杂的工作环境中,并未引起他的注意。 系统只会在任务完成后传来叮声,期间的每一步进展不会提示但被归纳在任务进度中,可以随时查看。 史老板吃完后站起身,看着沉浸在工作中,浑不知oss就在身后的小林老板,心情有些复杂。 虽然认定小林麻辣烫威胁不到自己,但竞争对手多了,总归会被稀释市场份额。当他知道这家摊不过是屈居在风县乡下后,敌意就化解了大半,最后一丝则消融在了大众点评的4星评价上。 类似的挑衅每年都有,史老板早就习惯了,退一步讲,他也不是执法人员,没法揪林小建的小辫子,再退一步讲,自己一个名声在外的跟路边摊怄气,闹大了,亏的还是自个儿。 “那个臭小子死哪去了” 不过不管怎么样,当着自己面在店里拉客这种事情绝不允许再次发生。史老板站起身,四处张望,没找到童斌的身影,他想教训这小子几句,却找不到人影了。 一看到他站起来,立刻有学生挤到边上,就等着走人后立刻坐下抢座。他摇了摇头,这高强度的烫煮工作,已经不适合他这种中年人了。 “夭寿了,史老板竟然跟在我的身后,暗戳戳的,太阴险了吧” “我以为昨天他是开玩笑的,他这么大老板,要是找小林麻烦可怎么办” “不过应该不会吧,现在是法治社会,他还能仗势欺人不成光脚的可不怕穿鞋的,互相举报,肯定是开店的吃亏啊。” 童斌战战兢兢的点了碗麻辣烫,见史老板在摊子里东张西望,好像要找茬的样子,等自己这份烫好后,赶紧捧着跑路了。 “发个朋友圈吧,今天大家都在发美食节的东西,我不发,好像山顶洞人一样。” “顺便at下小美。” 走远后,童斌也懒得管这些狗屁倒灶的事情,摸出手机,用手扇了扇蒸腾出来的热气,免得影响摄像头对焦。随着咔嚓一声,他新建了一条朋友圈,输入文字“美食节到此一游”。 刚点完发表,界面下立刻显示出好几条其他人的朋友圈,随便一瞧,都是风院的学生,都是谈论美食节的感受: “味蕾的狂欢,饕餮的盛宴,整个风院都嗨翻了” 蛋清羊尾.jpg肉夹馍.jpg烤羊肉串.jpg “美食节丰富了学生们的课余生活,增强了健康饮食意识,为心怀师生的风院领导点赞。” 领导.jpg开幕式.jpg大幅海报.jpg “怎么大家写的都这么好呢,要么有觉悟,要么有文采,我写的是不是太直白了” 发情期的青年人总是患得患失的,连一条朋友圈都能让他们怀疑自己,编辑三两遍。趁自己这条刚发出去,还没多少人看见,童斌赶紧删掉,打算好好琢磨一番再发。 “感谢风院,感谢学生会,为我们举办了这样一届多姿多彩的美食节。” “是不是太俗了,像个马屁精” “最好是俏皮一点的,从侧面描述我吃了什么。” “然后配上一个有趣的故事。” 他歪着脑袋,回想着看过的公众号爆款文章:如何发一条有趣的朋友圈。 “在小林麻辣烫偶遇张国福麻辣烫的史老板。” “诶,这个点子不错。” 童斌对着朋友圈纠结了老半天,手指在手机屏幕上按了又删,删了又按,终于敲定自己的这条朋友圈:“在风州第一好吃的小林麻辣烫偶遇风州生意第一好的张国福麻辣烫史老板。” “嗯,这么一看,似乎还有点期待感呢一个是最好吃,一个是生意最好,到底会碰撞出什么样的火花真是令人期待啊” “不能忘了at小美。” 研究了五六分钟,终于把这条朋友圈给搞定,他赶紧放下手机,用筷子把麻辣烫搅了搅,他知道最后的这一勺浇头是整碗汤的精华,不搅匀味道差远了。 “呲溜。” “土豆粉才是一碗麻辣烫的灵魂啊” 嘬了一口吸满汤汁,滑不溜秋的土豆粉,麻辣鲜香的味道通过味蕾传递给大脑,让人有种飘飘欲仙的感觉。童斌以前不怎么吃麻辣烫,最多吃碗酸辣粉,还是只吃粉不吃配料,不喜欢大杂烩的感觉。自从吃到小林麻辣烫后,立刻被这种香醇浓郁的风味给吸引住了。 本地汤面通常只有面和青菜,要么加份肉,配料很单一,同样价格的小面、酸辣粉等中西部地区的面食,佐料一大堆,什么花生、肉末、豆芽、香菜、酸豆角密密麻麻,对不喜欢吃的人来说,挑拣配料就得老半天。 各地饮食习惯不同,只是源于地理天气等原因导致的农业类型不同,并无高下之分。总的来说,酸酸麻麻辣辣更符合现在年轻人的口味,适应之后,隔三差五就想着辣到爽,川渝两地的火锅开遍全国各地便是明证。 “叮叮叮叮~” 他正“呲溜呲溜”吸到爽的时候,微信语音通话响了起来,看到是室友的来电,来不及咽下这口土豆粉,便用左手划开接听,边咀嚼边含糊不清的说道:“有何指示啊,李书记。” “童总,在美食节上吃饭呢” “对啊,你吃了没” “没呢,看到你朋友圈说有家麻辣烫是风州第一好吃,比张国福还好吃,连张国福的老板都来请教学习了,是哪家摊啊” “噢是校内区c22,小林麻辣烫。” “好的,我女朋友特别喜欢吃麻辣烫,带她去吃吃看。” “行,那挂了啊。” “叮叮叮” 刚放下手机不到三秒钟,微信语音通话又响了起来,童斌以为是室友李书记还有什么问题没问完呢,低头一看,发现是班里的一个相熟的女生。 “童总,你朋友圈里说的是哪家麻辣烫呀” 风州地区工商业发达,民营经济占比在99以上,可以说家家户户都有亲戚是当老板的,民间称呼陌生人不是老总就是老板,这股风气也带到了校园里来。 53,好评3 “好吃啊,肯定好吃,我的眼光你还信不过吗” 不一会儿,童斌就接了三个电话,都是询问小林麻辣烫的地址。 挂完电话后,他愣了会儿,连忙打开微信,右下角的发现界面上赫然显示着一个鲜红的数字:16。 平时他一条朋友圈跟人互动老半天,都不一定有16条回复,现在才发出去几分钟,就有16条回复。在童斌的印象里,这应该是他互动量最高的一条朋友圈。 “摊名是叫小林麻辣烫吗” “是在美食节上吗” “真的假的哦,比张国福还好吃” “两个老板有没有打起来啊” “你这一份多少钱” 乱七八糟的回复一大堆,主要分成两类:八卦和问询的。他兴奋的一一回复,感觉自己从来没有在朋友圈这么有人气过。 “对啊,就叫小林麻辣烫。” “是的,校内区c22。” “当然,张国福和他完全没法比” “暂时没有,我等下再去看看。” “18。” 甚至童斌还没回复完评论,前面的评论人家又回复过来了: “那我去看看。” “我还以为是垃圾街新开的呢。” “晚上去吃吃看。” 他的麻辣烫还剩一大半,来不及吃完,便沉浸在了铺天盖地的评论回复中。 也有人怀疑他的品味,开玩笑说他是那家路边摊的托,怀疑他是被派来黑张国福麻辣烫的,这让童斌很是冒火。 “我们社团的人都可以作证” 碰到有人质疑,他第一念头是找组织作证明,但想了想,又把这句话删掉。 虽然大家都觉得小林麻辣烫好吃,但他还没有资格代表社团说这样的话。 “有什么榜单能够证明一家店的实力呢” “对了,上大众点评看看,把好评截图发给大家。” 童斌几乎不用大众点评,但知道有这样一个程序,每个人都可以在上面给一家餐厅留言和评价,或者是电影、宾馆等公共场所,榜单公平、公正、公开,在年轻人中很有影响力。 他在微信搜索框里输入大众点评,立刻弹出来相关的小程序。现在很多程序不用在应用商店下载,直接在微信里搜小程序就可以使用,非常方便,他都好久没打开过应用商店了。 “小林麻辣烫” 微信弹出需要个人信息授权,童斌想也不想便选择了同意,然后搜索起林小建的店。 “全是好评啊” 虽然只有寥寥几条评论,但他敏锐的发现,这些评论全是好评,还都是五星满分 这就是新店的优势了,一般会给新店写评论的,大多是店老板的亲友,所以新店的好评普遍高的出奇。 当然平台也知道这个情况,所以对于新店的人气值计算方法有一套独特的公式,要不然排行榜上就全是只有几个好评,十几个好评的新店了,失去了客观公正。 “既然网友们都这么说,那就把这个评论界面的截图发到朋友圈去看谁还敢质疑我的品味。” 童斌气冲冲的把小林麻辣烫在大众点评上的好评截图了几张,发到朋友圈,然后配上文字说明道:“这是大众点评上面的评论,目前全好评,人民群众的眼睛是雪亮的。” 至于史老板那条评论,因为刚发出去没多久,还没通过后台的审核,暂时还看不到。 “真的假的啊,大众点评全5星好评” “风府也没这么高吧” 看到童斌新发的朋友圈,他的朋友圈本就热度未消,这下更加爆炸。 风府是风州排名第一的餐厅,风味享誉全国,曾被米其林评为“值得特别安排一趟华夏旅行去体验”的餐厅,在美食圈颇有名望,是风州市文化输出的主力。 风院学生们平时开玩笑,都是拿风府当题材,比如:“等你拿了xx奖,记得请我吃风府啊”“要是中了刮刮乐,我就请你们吃风府” 对一般餐厅来说,能跟风府搭上边,扮演衬托鲜花的绿叶,那都是无上荣耀,但不管怎么优秀的餐厅,总会有不尽如人意的地方。哪怕是米其林三星品质的风府,在大众点评上评分高达常人难以企及的4.88星,也没有达到满分说白了不可能有餐厅能让所有人都满意。 开玩笑的风院学生当然知道一家路边摊麻辣烫没可能和风府比,但对大学生来说,只要有噱头就行了,他们并不是很在意实际情况是怎么样。当童斌发了这条朋友圈后,小林麻辣烫在大众点评和外卖平台上的搜索量迅速上升,达到了恐怖如斯的两位数 这一切林小建并不知道,如果他知道童斌在不遗余力的帮自己做推广,绝对会给他做一碗优质粉丝专享的原味万能高汤麻辣烫。 此刻,林小建的神智已经近乎麻木了,接过盘、算账、烫菜、递碗,一直重复着这组动作长达两个小时,期间只抽空去扛了一泡沫箱的蔬菜回来,补充库存,以他101的智力都记不清卖了多少碗麻辣烫。 幸亏夏小双也是农村出身,吃惯了苦,越是忙碌,动作越是麻利,毫不拖泥带水,两个人一个中午,卖出了七八十碗麻辣烫,做了快2000的销售额。 忙起来,林小建根本无暇去盯每个顾客到底有没有付钱,只能凭他们自觉。微信和支付宝收到款后虽然会发出响亮的提示,但这会儿可能因为人太多,信号特别差,老半天都弹不出来,又不好意思拉着顾客不让走,经常是过了好几分钟,才一口气连响好几下,微信支付宝此起彼伏的响,像是夏天争宠的蝉鸣。 平日里不忙的时候,林小建会把支付宝的收款码放在显眼位置,微信放的稍微靠里面一点,因为用蓝色二维码收款,支付宝会送一些公益积分,领取后可以支援偏远地区或残障人士。虽然对自己没有直接好处,但可以满足小气鬼也想回报社会的公益之心。偶尔也会送几份医疗保障金或购物红包等不实用的票券,生活中很难用的上。 焦头烂额的忙到一点多,林小建一度连擦汗都没时间,额头上的汗珠汩汩流到下巴上,一滴滴的滴落在胸口。 54,中场休息 “嗯,没盘子了” 把菜从网兜倒到碗里,加上汤、葱花和浇头,林小建本能的把手伸向边上原本堆叠如山,排队等着下汤的菜盘,准备继续烫菜,却发现空空如也。 他第一反应是菜盘用完了,拢共就30个不锈钢方盘,平时绝对够用,可以慢条斯理的清洁。但今天生意太好了,夏小双经常顾不上清洁,新来的顾客时不时抱怨怎么点菜的盘子都没有。 菜盘装过菜之后,表面会留下水痕,如果是里脊肉、油泡、丸子等腌制过或带油的食品,会有油渍,看上去不太干净,就要用抹布擦一擦。 卖炸串卖烤串的店会在铁盘外面套个塑料袋,看上去显得整洁一些,盛过之后直接换个袋子就行,不用洗盘子。不过麻辣烫以蔬菜为主,肉比较少,没什么油渍,擦擦就能继续用了。 “诶,没人了” 林小建扭过头,发现桌板上还叠着一摞铁盘呢,只是点菜的人没了。往餐桌上一看,只剩下四五个人,座位都空了出来。 “几点了” 他本能的摸出手机,看下时间,发现快到1点钟,已经过了用餐高峰。 大学生的作息时间没工人那么规律,11点到1点都有人吃饭,用餐高峰集中在11点半到12点半。因为美食节的缘故,人流量特别多,整个午餐时间几乎都被高峰期给覆盖。 “感觉肩膀好酸啊” 一松懈下来,林小建顿时感觉疲惫如潮水般涌来,波涛汹涌,把他完全淹没。 人在忙碌的时候,大脑会主动屏蔽这些负面状态,让意志可以全神贯注的投入到正事中。 “呵欠” 他不由自主的伸了个懒腰,身体好像一根很久没有拉伸的弓弦,脊椎上发出噼里啪啦的响声。 “爽” 感受到腰背部极度的僵硬,林小建做了几个扩胸运动,活动活动腰间、颈椎、手臂等各个关节部位,恢复气血循环。 烫菜这个活看上去没什么重体力劳动,比搬料、装车这些工厂的工作轻松多了,但长期做下来,却是比这些重体力活更容易得职业病。 搬货的工作很少有一口气做一两个小时的,就算是一个40hq的集装箱,两个动作快的力工用不了1小时就能装完,且拉货间隙还能忙里偷闲休憩一下。而烫菜这个活连一秒钟都没有的放松,也许正规店铺里的烫菜工可以,除了烫菜别的啥都不用管,每个人都有自己的分工。林小建身为老板,菜没了要赶紧去拿库存,又要算账,脑力和体力同时在消耗,耗费的精力比单纯体力劳动要高出数倍。 “中午不知道卖了几碗” 趁这会儿顾客少点,他赶紧打开微信和支付宝,查看下中午的收获。 今日收款51笔,共计1172元 今日收款23笔,共计529元 “厉害了,一个中午,比一天都厉害。” “要是做到晚上,200单还真不是没可能呢” “大学生的消费能力就是强,均价20几块,” 林小建美滋滋的想着,虽然他的主要目的是完成系统任务,但谁会跟钱过不去啊~ 在北山卖出去的每碗麻辣烫均价不到20,基本上都是1015,20以上的很少;而在风院卖出去的少有低于20的,时不时还有30的土豪餐。 “对了,看看任务完成情况。” 查完收款记录,他赶紧关注起系统界面: 好评如潮4:获得1000个客人发自内心的好评 当前进度:306100 “咦怎么成就没怎么涨” 林小建奇了一声,往常系统更新数据很快,做完一单立刻就能得到新数据,而依稀记得昨天就是300多了,怎么今天到现在还是306 “难道是系统卡了” “还是这边的数据有问题” 他有些忐忑的想着,尤其是想到第二个可能的时候,心里略微有些不安。 一直以来,系统扮演的都是全知全能的角色,从来没有出过差错。如果真的出现差错,多半也是宿主的问题。 “成就等下再研究,反正跑不了。看看好评任务的进展,这个才是今天的首要目的。” “刚才似乎看到了大众点评的推送消息” 林小建想着刚才翻手机的时候,隐约看到有一条橙红色app发来的消息 当前任务:大众的好评 任务进度:510 “不错啊,有5个了,这才刚做完午饭,等会没准又能蹦几个好评出来。” 看到任务终于完成了一半,他大喜过望,本来以为很渺茫的希望,如今近在眼前。 “看看好心人们都写了什么。” 林小建迫不及待的想要看看自己又多了怎么样的好评,但这时候又来了一个顾客,把调好菜的不锈钢盘递给他。他只能暂且按下好奇心,先把这份菜给烫完。 大学生的作息规律很乱,换作北山工业区,这会儿哪还有人吃饭,都已经上班了,或是晚班连早班的回宿舍去睡觉。而食堂广场上人还是熙熙攘攘的,减少的并不多,只是吃麻辣烫、汤面这类主食的少了许多,都在闲逛找零食吃。 一碗结束又来一碗,断断续续又烫了五碗,直到一点半才彻底闲了下来。 “小建,青菜和土豆粉没有了。” 刚闲下来,夏小双便忧心忡忡的说道。 “啊这两个可是麻辣烫的主力啊我带了很多的啊” 林小建正准备琢磨下任务,便听到了这个坏消息。他急忙打开储备菜的泡沫箱,到处翻了个遍,确认没有了,才懊恼的说道。 今天他带了相当于平时三天分量的菜,但顾客口味这个事情比较玄乎,可能今天吃这个的多,明天吃那个的多。 来之前,他参考了垃圾街几家麻辣烫的月销情况,觉得方便面和本地手打面可能是主食主力,大数据不会骗人,土豆粉因为体积较大带的没这两样多。 可没想到学生们好像故意跟他开玩笑似的,偏偏点的最多的主食就是土豆粉,这还没到晚上呢,就卖光了。 “边上最近的菜市场在哪里” 55,隐藏规定 林小建和夏小双面面相觑,这俩都不是本地人,上哪知道哪里有菜市场不过移动互联网时代,只要有手机,就不愁查不到消息,通过高德导航,他立刻找到了离风州学院最近的菜市场风州市第三菜市场,直线距离2.5公里。 “好,我马上就” 他急忙说道,但很快便反应过来,自己没有交通工具电瓶车还在北山的宿舍里呢,总不能开着这辆载着全部家当的电动三轮车去买菜吧况且这会儿也出不去啊 “这下咋办难道要走路或骑共享单车去” 林小建想到在校门口看到停着成排的共享单车,但车篮很小,装不下太多东西,而且2.5公里骑车加走到校门口来回至少得四五十分钟,这个时间有点长了。 “垃圾街同行那应该有的卖” 他立刻否决了这个想法,同行的菜品卖的比他还贵,他能够接受不赚钱,但绝对不能忍受亏钱。 “这都过中午了,问问超哥什么时候能过来,家里还存着半箱土豆粉呢。” “晚上还得靠他载我回去,总不能住风州市区吧” “实在不行,下午就收摊休息下,买够菜了晚上再大干一场” 林小建琢磨来琢磨去,忽然想到了今天原定的帮手超哥。 “喂,超哥,你忙完了没有” “没事没事,我这现在不忙,有人搭手呢,你先把车间的事情忙完吧。” “晚上总不忙了吧还得靠你接我回去啊” “三四点钟能过来是吗那好,宿舍楼下杂物间里我还存着半箱土豆粉,你帮我带来吧干脆你把那几箱面食都带来好了,今天生意爆好,晚上没准能用得着。” 土豆粉、方便面、龙口粉丝这些,他都是按箱进的货,平时只要注意不受潮,能放上个把月,比进散装划算多了。 和叶超说定后,林小建放下心来,主食这下是不成问题了,剩下要解决的就是青菜。 青菜可以说是所有面食的主力,无论是本地汤面、小面,亦或是麻辣烫,都少不了它的参与。就他个人的口味来说,还是更喜欢娃娃菜一些,但小青菜绝对是蔬菜里卖的最好的。 “等会儿收摊一小时好了,让小双休息下,我去买个菜。” 林小建摸着下巴筹划着,许多饭馆下午时间都是闭门歇业,因为这会儿没多少客人,还不如休息好晚上多做两个小时,他并不觉得这样有什么问题。 陆陆续续还有一两个顾客用餐,走不开,想到刚才自己没看完的评论,他又拿出手机,继续翻起来。 “嗯不是全5星好评了” 看到自己的综合评价成了4.8x,林小建眉头微皱,赶紧看下去,发现是一个网名叫“九头鸟sf”的网友,给打了4星评价,整体评分便不到5星了。 “九头鸟,难道是湖北人” 他听说有句俗话叫“天上九头鸟,地上湖北佬”,形容湖北人精明强悍,既然用这个外号当网名,那多少跟湖北脱不了干系吧 “看这评价时间,应该就是中午吃的,如果彻查下在风院的湖北人,应该能找出这个网友是谁。” “不过大众点评的评价好像提交后就不能改,找到他也没用,再说你以为你是谁啊,还想人肉搜索别人” 林小建思维发散的想着,虽然知道自己不可能永远保持5星评价,但看到这么快就被打破了不坏金身,心里难免有点不舒服。 只是他怎么也想不到,这个“九头鸟sf”账号的主人,竟然是张国福麻辣烫的史老板,正宗的风州本地人。 史福德老板从小喜欢水浒传里的九纹龙史进,觉得他义薄云天酷毙了,又跟自己是本家,有段时间但凡是网上的账号全叫九纹龙。不过在注册大众点评的时候他犹豫了,颇有危机意识的想到这个名称很容易让别人联系到自己,毕竟都姓史嘛。但九字已经打进去,输入法模糊弹出一大堆跟九有关的词语,他就随便挑选了这个九头鸟,都是神兽,还容易让人误解成是湖北人,转移视线,可以说是一举两得。 “这个凑合就行了,也不知道是哪里来的,就打了个5星好评,什么评论也没写,这种都不被平台认做优质评论啊还好系统是认可的。” “九头鸟说的有点道理,鲜是够鲜了,可我毕竟不是海鲜面,别人来吃麻辣烫,目的就是想痛痛快快的辣一回,得搞的辣一点。” “这个任务进度实时更新了,为什么成就没有更新呢” 林小建眉头微皱,有些纳闷,不敢往坏处想。 “看看个人状态更新了没有。” 目标:林小建 积分:33 体力:110 智力:101 魅力:81 技能:食材鉴定331100,食材处理58100,料理烹饪464100,鉴定术 当前任务:北山镇第一麻辣烫、大众的好评 当前成就:好评如潮33061000、积分多多11011000、粉丝达人1110 剩余抽奖次数:1 “个人状态都更新了啊,为什么成就还没更新” “系统系统,好评如潮这个成就为什么没有更新” 想了想,他还是决定主动问系统,把疑惑搞明白。 该成就只能在初始成就地点完成,即北山村三组5号直线距离2048米内 “吓,还有这样的规定这是依据的啥” 无可奉告 “那其他几个任务和成就,是不是也得在初始地点完成” 目前进行中的任务和其他成就,可以不在初始地点完成 林小建万万没想到,一趟风院之行,竟然炸出了一条系统的奇葩规定。 他之前还琢磨着等以后生意好了,把店搬到镇上,乃至城区里去呢经历过今天中午的火爆后,他又萌发了搬到风院垃圾街来,脚踩张国福,拳打青果的想法,只是没来得及发酵,就被系统给无情的浇灭。 “凭啥啊” “这是谁想出来的规定” 他45度角仰望天空,默然无语。 56,星晴 “能不能告诉我还有哪些成就可以激活” 请自行摸索 “以后会不会有只能在初始地点完成的任务” 无可奉告 “这个成就以后只能在初始地点完成吗” 是的 面对一系列的无可奉告回复,心里很想对着系统咆哮几句,发泄下怒火,但经过慎重考虑,林小建放弃了这个以卵击石的鲁莽举动。 “许多网络小说里都戏称系统是系统爸爸,看人家这口气,还真是个爸爸。” “哎,谁叫自己拿人手短呢,只好遵照人家的规定了。” 他还是拎得清自己位置的,要不是系统,自己没准都接近倒闭边缘了。但也没一门心思的只依靠系统,仍然努力工作、努力学习,以防有朝一日失去外挂,重新沦为普通人。 因为无法获得成就数据,这趟风院之行的意义失去了大半,可又有什么办法呢系统的规定系统说了算。 “小建,你在想什么呢,累了吗” “这里是放什么菜的” 夏小双见林小建长时间呆滞着,身体没有任何动作,双目无神,关切的问道。 “啊,没事,有点累,呵呵。” “这个是rb豆腐,在那边箱子的底下。” 平时林小建忙完工作,发呆琢磨系统任务的时候都没人打扰。此刻骤然感受到关心,有些不太适应,连忙回复道,手里拿着的长柄汤勺无意识的搅动着汤锅。 “喔,没事就好。” 夏小双点了点头,见他没事,便主动去翻箱子,找了几管rb豆腐出来,翻来覆去检查一番没有破损,才放到菜盘上。 这种包装食品要检查仔细,很容易在运输过程中、长期存放过程中损坏包装,导致食品变质。 不得不说小双确实是能干,主观能动性特别强,许多事情根本不用林小建吩咐,便自顾自的去完成,找她真是找对人了。 “等下休息一个小时,我去买点菜,你可以找个地方坐一下,奶茶店,图书馆什么的。” 林小建斟酌了一下说道。 “不用呀,我不累。你去买,我帮你烫就行了,在家都是我做饭的,你放心吧,我会烫的,这些菜我都认识。” 夏小双歪着脑袋,瞪大眼睛说道。在她看来,摆摊的时间是如此宝贵,一分一秒都不能浪费,能卖一碗是一碗。 “呃,没关系,你看那边的铁板炒饭不也都休息了。” “晚上还有一场恶战呢,你不休息好怎么行。” 林小建扭头指着斜对面的炒饭摊说道,那边已经挂上了“打烊歇业”的牌子,摊前还搁着一块小黑板,上面用粉笔写着“暂时离开,四点开业”。 “那行吧,我跟你一块去买菜吧,可以帮你一块拎东西。” 夏小双又想出个主意,眨巴着眼睛说道。 “不用,你看着行吧,一块去也好。” 林小建本想让小双帮他看店,但看到其他店都非常放心,旁若无人的离开了,不担心设备被人偷走,便打消了这个想法。且要是骑共享单车去,根本带不了多少菜,两个人去也好多带点菜回来。 说定之后,不等摊里最后一个客人离去,他便撕了张纸板下来,用记号笔在上面写下“外出采购,四点开业”八个歪歪扭扭的字,放在摊位前,把全部现金都揣到兜里。 大学生不愧是走在时尚前沿的群体,整个上午中午做了七八十单,就收了2单的现金,九成五以上的订单都是用手机支付的,省去了找钱的麻烦。假如还是原始的收银方式,高峰期得配半个人专门找钱才行。 在北山夜市上,现金支付的比例还有一半左右,每次出摊林小建至少备200的5块10块20块纸币,再加几十块钱的硬币才行。零钱不够了,会故意到小卖部或菜市场把整钱给用掉,换成散的。 准备就绪后,二人离开摊位,朝校门口走去,一路走来,只见食堂广场上人数少了不少,许多做主食的摊位都歇业休息了。只有卖小吃的生意还红火,一天到晚都有人光顾,但他们没有明显的高峰期,饭点时段反而比较清闲。 “你没有共享单车吗” 走到校门口,看着一排排的小黄小蓝共享单车,林小建虽然没用过,但支付宝里有内嵌小程序,直接扫码确认关联就行。他打开锁,跨上车座,见夏小双面露尴尬神色,立刻反应了过来。 “呃,我,我还是老年机” 夏小双微微低下头,声音细小的像只刚出生的小猫,不好意思的说道。 “啊,不好意思,是我没考虑到。” “嗯,我想想,我找个同学来帮忙刷一下吧。” 林小建恍然大悟,小双才来风州没几天,工资应该还没领到,没钱换智能手机。智能手机现在的普及率非常高,哪怕是农民工、山沟里的农民,基本都用上了,只有上年纪的才不会用,他下意识的觉得小双这种聪慧的女孩子肯定会用,没想到还有买不起智能手机这回事。 他赶紧对着二维码拍了个照,传给刘挺,然后拨了个语音通话: “喂,刘挺你帮我这个共享单车的二维码扫一下,开下锁,我去买菜。” “咋的,我手机刷不了不行” 跟好朋友快速唠叨了几句,几秒钟后,锁“噔”的一声自动打开了。 夏小双一脸好奇的骑上了小蓝车,她当然听说过共享单车这个21世纪的新四大发明,只是老家没有共享单车,一直没用过,这还是第一次体验。 在学校的时候妈妈不让她用手机,qq这些网络工具还是偶尔到同学亲戚家玩的时候借他们的手机注册的,几个星期才上一次线。在这边找工作,都是用的姑妈手机下载招聘程序,联系方式填的自己手机。 对年轻人来说,智能手机的使用方法似乎天生便印刻在了脑海里,从没用过招聘程序的她,下载注册投递简历整个过程丝毫没有障碍。 并排骑着车,迎着风,沐浴在蓝天白云下,白墙红砖渐次后退,身旁不时经过同样青春活泼的大学生,二人仿佛也融入了这个环境中,恍惚间自己也成了其中的一员。 57,新的支付方式 “风州市第三菜市场。” 林小建念叨着这个名字,四处张望,发现有不少本地农民模样的中老年人在市场外随地摆摊,品种看着还蛮丰富的。 “先问问这些菜农吧” 他挺喜欢跟这些老农买菜的,价钱便宜还新鲜,缺点就是品质参差不齐得不到保证,有的大有的小,有的内里被虫子啃到坑坑洼洼,得仔细挑选防止踩雷,不过这点难不倒身怀鉴定术的他。 “老师傅,这个小青菜怎么卖” 林小建用本地人的口吻问道,风州人管上了年纪的大叔大爷叫老师傅,对手艺人很是尊重。 “3块半1斤” 脸上风尘仆仆,唇下长颗米粒大黑痣的菜农大爷抬头瞥了林小建一眼,见是个外地口音的小白脸,一看就知道买不了几斤,硬邦邦的回了一声,便低下头继续看手机。 “这里我全买了,3块你看行不行” 林小建毫不介意对方的态度,这些农民的性格直来直去,喜怒哀乐全写在脸上,只要价廉物美就行。 批发市场一般是2块2块5一斤,农民的菜肯定没法跟他们规模种植的比价钱,若是在菜市场里买,再多一道流程,起码得4块以上了。 买菜最便宜的渠道是批发市场,其次是散户农民,接着是菜市场,最后是超市。多出的费用主要消耗在物流周转和商铺租金上,城里人都知道超市的菜比批发市场贵,但批发市场通常在郊区,为了买几斤菜跑一二十公里远,显然是得不偿失,普通家庭又不可能一次买太多菜存着,只能承受超市高价带来的方便。 林小建当然知道这个道理,之前他不去批发市场买菜而是到镇菜市场买菜是因为风县的批发市场在城南,北山镇在城北,得穿过整个风县城,来回要三四十公里,以超哥的电瓶车电量根本走不了那么远,只能就近在本地采购。 加之得到系统前他的生意不怎么样,一趟采购也就三五十块钱,两个市场差不了多少,个别品质的菜因为季节原因浮动比较大,贵的时候不供应就是,等降下来了再买。 “嗯” 听到林小建口气不小,菜农大爷猛的抬起头,把他打量了一番,琢磨着难不成这个家伙是给汤面摊买菜的这里怕是有七八斤的小青菜,普通人家一周都不一定吃的完,旋即拿起杆秤,把菜全绑起来,称了下说道:“7斤8,算25块好了。” 一边说着,他一边松开秤砣,以示称重透明。 “行” 林小建爽快的说道,他转了几家,这家看上去最是鲜嫩,稍微差个一两块并不看在眼里,现在时间紧迫,早点买好早点回去多卖一碗麻辣烫就赚回来了。 像这些散户菜农,也不会让你还太多的价格,太低价人家还不如自己带回家去吃掉。微信付过款,林小建拎起一袋小青菜,朝着里面走去,既然都来了,干脆别的菜也补充一点,花菜、海鲜菇这些都所剩无几了。 看着林小建熟练的跟菜农讨价还价,准确的鉴别着菜品质量,夏小双不禁拿自己与他比较,都是同龄人,他已经是个专业的饭馆老板了,自己还是个稚嫩的职场新人。 “滴,微信收款8元。” “滴,微信收款13元。” 本来林小建都是用支付宝付款的,可以攒公益积分,但昨天他发现用微信支付可以积攒支付金币,攒起来能够兑换红包,每周支付10笔就可以兑换1.5元的红包,这个羊毛不薅白不薅,于是今天抓紧使用,改投鹅厂怀抱。 拎着七八个小袋回来,一个车篮果然装不下,他分了一半给夏小双,二人飞快的踩动自行车,三点多钟便回到了摊里。 把歇业的牌子丢掉,林小建打了盘水,趁没人光顾抓紧时间洗菜配菜。夏小双想帮忙,他不同意,这是自己的活,现在又不忙,不需要她帮,再说这都是食材处理的经验值啊,积少成多,离6级还有好长一段路要走呢。 看着他灵活的处理着菜上的烂叶烂茎,菜刀切起花菜来如庖丁解牛,不浪费半分,一朵一朵均匀对称,用竹签快速穿插,动作行云流水,三两下就处理好了一株花菜。夏小双心里暗暗佩服,想着不愧是一中的高材生,就算不读书转行做菜都那么厉害。 她对林小建了解的不多,虽然二人是同一个村的,但他们村在一处山沟里,地形狭长,村头到村尾有好几里地,分成三个组,因为穷,平时都是各组过各组的,不同组很少相互串门,农活都忙不过来呢。 “小建,我来啦” 等到快5点钟,食堂广场迎来晚高峰的时候,叶超才姗姗来迟,他看到摊里忙着进进出出的纤细背影,心想:“这小建的同学怎么营养这么差” 等走近了,他才发现,在摊里帮忙的哪是什么同学,竟然是跟表弟相亲过的夏小双 “这” 要不是上午和表弟来过,他差点儿以为自己来错了地方,万万没想到,这个看似闷骚的表弟,竟然不声不响的跟相亲对象搞上了关系。 见二人忙忙碌碌的,配合默契,浑然没注意到自己,叶超蹑手蹑脚的走到汤锅前的林小建背后,在他肩膀上用力拍了一下,挤眉弄眼的说道:“小建,你有一手啊” “哎哟” “我靠,超哥你干嘛,吓我一跳” 林小建差点儿跳了起来,急忙扭过头,看到是叶超,才松了口气。任谁在专心致志的时候被人用力猛击,都会反应过度。 “什么时候勾搭上的” 叶超偷偷摸摸的问道。 “什么什么勾搭” 林小建不明白他在说什么。 “我靠,你装什么蒜,夏小双啊,她妈这么看不起你,还是你厉害,直接生米煮成熟饭” 叶超跟林小建出过几次摊,知道他需要帮什么,随手帮着拿过一叠汤碗放齐,凑在边上说道。 “没有的事,我们是清白的” “你放我鸽子,我一个人忙不过来,只能找她帮忙啊” 林小建急忙否认道,这要是传出去,岂不是坏了人家姑娘的名声。 乡下人可不比城里人,城里人谈恋爱跟喝水吃饭一样稀松平常,不出意外的话,乡下人一辈子只谈一次恋爱,就交一次朋友的。更不用说他俩是同村人了,要是闹点绯闻出来,要不了几天就能传遍全村。 58,关心 “切” 叶超不屑的哼了一声说道:“没关系,她能这么积极的帮你忙你咋不找以前厂里的同事他们好歹跟你做过一个多月同事。” 他坚决认定夏小双和林小建有不明不白的关系。 “超哥你这人咋这么迂腐呢同村人互相帮个忙,就一定得有特殊关系才行” 林小建没好气的说道。 “当然,要不然” 叶超还想深入挖掘一下二人的关系,但见到夏小双走了过来,立刻闭嘴,笑眯眯的看着这个准弟媳妇,热情的唤道:“小双~” “超,超哥” 夏小双是来找林小建反映汤太少的问题的,别人家的麻辣烫,放汤都很客气,比汤面还多,他家的麻辣烫汤显得稍微少了些,有些顾客拍完照打个电话回来,就被主食蔬菜吸收的差不多了。只是没料到在这碰见叶超,听到他用黏糊糊的语气喊着自己,她顿时有种汗毛直竖的感觉,腼腆的跟着喊了一声。 他们村比较封闭,几百年繁衍生息下来,大多沾亲带故,碰到关系不远不近的人,直接按长辈喊在礼节上是不会错的。林小建的四叔她也是喊的四叔,既然林小建喊叶超叫超哥,她干脆也喊超哥,从年龄上看这么喊并没有问题。 不过在预设立场的叶超看来,这声超哥显然已经说明了夏小双的心意,他对着林小建挑了挑眉毛,用眼神示意自己已经掌握了一切,然后走开,把独处空间留给小两口。 “这家伙” 林小建从叶超这番轻佻的举动中读出了他内心的想法,对此他实在是无力吐槽,转而回过头来看向夏小双,关切的问道:“怎么了” “我们的汤是不是太少了点儿” 夏小双负责任的对着林小建说道。 “有吗” 林小建好奇说道:“我感觉不少啊” “怎么没有,别人家的麻辣烫,汤都能彻底没过菜,咱们家的菜还跟冰山似的浮在上面,菜多的话一会儿就把汤汁给抽干了。” 夏小双根据自己的观察说道,今天她负责端菜收碗,看到好多顾客没开始吃,汤汁就被菜吸收的只剩一点了,跟拌面一样,这哪像是麻辣烫啊,特别影响口感。 林小建仔细回想了下,自己的汤好像是比别的店要少一点,谁叫自己的汤是无价之宝,别人的汤用调料可以无限调制呢。 “那我以后多放点汤。” 他虚心的接受道。林小建还没像有些老字号那样膨胀到觉得自己的配方和比例天下第一,没人有资格指点的程度。系统给的万能高汤也只是让食物更加鲜美而已,并不是能够影响神经,让人上瘾的药品,有人喜欢有人无感很正常,更何况他一直都是稀释放的,要不然一袋用不了几天就用完了。 “你是老板,你说了算,我就是提个建议。” 夏小双见林小建立刻接纳了她的意见,心里欢喜,但还是很有分寸的说道,毕竟自己就是个临时帮忙的。 在两个帮手的协助下,晚上生意更忙,但不像中午那样手忙脚乱,整体还是比较流畅的,没有出现上错菜或让一个顾客等很久唠叨这样的情况。 对大部分小吃店、汤面摊来说,服务上出点纰漏是难免的,质量和口味不出问题就行了。他们又不是星级饭店,不可能配备过多的人手,要控制成本。而林小建此行的首要目的是刷好评,其次是赚钱,必须要把顾客给服务好,哪怕浪费人力也在所不惜。 “呼,这钱真不好赚啊,比配模具累多了” 忙完晚高峰,叶超右手扶着自己的腰,左手捏成小拳拳捶着,开玩笑的说道。 “等回去了,请你吃几串烤腰子补补。” 林小建顺着他的话,嬉笑着说道。 “切,我才不用吃这个,你多吃点才是” 叶超瞥了一眼夏小双,见她没注意到这边,对林小建挤眉弄眼的说道。 “去去去,别乱开玩笑” 林小建嫌弃了几声,到边上其他做主食的摊子逛了逛,见他们都开始收摊,考虑到自己家离的远,夏小双还要回家,便走回来说道:“我们也收拾东西吧。” “他们不是都还在做吗” 夏小双指着边上的撸串摊说道,华灯初上,正是这些炸串、烤串开始发挥的时候。 “他们是做宵夜的,我们就做正餐。” “你太晚回去,你妈妈能放心” 林小建关切的说道,如果是他自己一个人,今天这么好的机会,肯定要做到晚一点,哪怕做到12点,至少能多做二三十单。可超哥明天还上班呢,不能让他太累;夏小双女孩子家的,太晚回去不好,她妈肯定要担心。 “没关系啊,在厂里干活,也是经常要加班的,就当加了个晚班呗。” 她满不在乎的说道。 “我是老板,我说了算。” “再说这菜也没几样了,卖也卖不了多少钱。” 林小建坚决的说道,甚至行使了身为老板的否决权利。 他这个人,最怕的就是麻烦别人,除非实在没办法,不然都是自己一个人扛着。在他看来,喊超哥和夏小双休息日来帮忙已经非常麻烦他们了,要是再压榨他俩的睡眠时间,他的心里过意不去,哪怕因为过早歇业任务差上一个好评没完成,那也是没办法的事,是命中注定,强求不得。 这也是叶超认为表弟不适合做生意的另外一个原因:太有原则。根据他耳濡目染的一些说法,当老板就得毫无原则,怎么有钱赚怎么来,哪有因为员工妈妈担心就早点歇业的。 换了别的老板,只要有生意,你就不许关门,哪怕做到12点,甚至凌晨2点也得做,大不了明天给你调休、发红包,绝对没有提早打烊的道理。 “好好好,由你,谁叫你是老板呢” “发扬绅士风度,关心女孩子,应该的呀。” 叶超对着林小建眨了眨眼睛,嬉皮笑脸的说道。在他看来,多卖几碗麻辣烫赚的钱,远不如让夏小双感受到表弟的关心重要,这才是长远的投资。 最后半句话他是压低了声音说的,让人家女孩子听见了可不好,显得太有目的性。 59,十佳美食评选 “今天一共卖了4073元,我的天,大学生的钱也太好赚了吧” 把夏小双送回家后,林小建查看今天的收入记录,虽然早有预料,但把支付宝和微信还有现金这三部分全部加上后,看到最后的数字,他还是忍不住惊叹出声。 今天一天的营业额,相当于平时四五天,哪怕腰累到直都直不起来,看到这么多钱,顿时神清气爽,就好像吃了超级大补丸一样,立马就腰不酸腿不痛了。 “我去,摆摊也太好挣了吧,要是天天有美食节,你月入10万没问题啊” 叶超也有些惊呆了,他只经历了一个晚高峰,对这场盛宴的感受就是帮忙摆摆盘打扫卫生,觉得这钱赚的还算轻松。 “哎,要是天天有美食节就好咯。” 林小建把剩菜搬下来,放回冰箱里,逐一清点过明天要采购的,一边跟超哥唠嗑着。 “金针菇、海带丝、黄豆芽、油泡” “差不多有七成菜都要补货。” 卖的爽的后果是买的也爽,昨天特地为今天囤了不少货,多进了三百块钱,下午又补菜补了100多,明天还得大采购一番,才能维持运转。 除了蔬菜之外,冻品、主食这些都是常年备着货的,具体消耗了多少他也说不准,算不到那么精细。按照历来的比例,成本大概是销售额的30,也就是说卖4000得买1300的菜。 听上去收入很高,一天赚2000多,但美食节这样的活动是可遇不可求的,且小林麻辣烫对风院师生来说算是新鲜货,又有户外活动社的捧场,才获得了开门红。要是天天有美食节,要不了多久大家就会腻味,保持红火可能没问题,但顿顿爆满绝对不可能了。 而且为了今天一天的爆满,他从昨天就开始配菜,如果天天配那么多菜,靠自己一个人绝对忙不过来,起码得再雇个配菜的,再找两个帮工,洗碗工也得找一个,每天要洗的碗筷可不是小数目。 一来二去,固定成本就增加不少了,当然就算把这些都算上,利润依然可观。餐饮行业有个好处就是只要东西好吃,就算上菜慢,服务差,反而都是优势,不用操心产能的事。不像传统行业,生意好交不出货就没用,买厂房添设备都要时间,没准等你扩张好,风口也过了。 临走前,林小建给夏小双塞了260块钱,按照高德地图的计算,打车得49块,给50块不好听,干脆给了60。她不想要,觉得太多了,被他强行塞在了兜里。 在他看来,忙活一天,200块总要给吧普通服务员日薪都有120,她今天干的活起码抵得上两人份,相比自己的收入,200并不算多。 而超哥那份就更不用多说,雇辆小货车往市区跑个来回都不止200了,大家伙的帮助他全部都记在心里。 “可惜任务还是没完成。” 大众的好评这个任务目前为止只有410,晚上几十碗麻辣烫卖出去,才增加了1个好评,明天是最后一天,基本上可以确定这个任务失败了。 钱是赚了不少,可惜最重要的任务数据差的太远,林小建觉得自己已经绞尽脑汁了,这才凑了4个,不知道到底要怎么样才能凑齐10个。 “还好系统任务失败没有惩罚,好多小说里失败都会扣除积分的,我这家还算人性化。” 如果没有付出这么多,失败就失败了,也不会觉得心疼,但折腾了这么久,又搞优惠套餐,又参加美食节活动,最后还是竹篮打水一场空,不免让人觉得丧气。 沉没成本让人心有不甘,可又无可奈何,他只好自己安慰自己。习惯白拿之后,没的白拿,都是件不顺心的事。 “这个任务不算,暂时就没有别的任务和成就做了。” “连好评任务都那么难做,别提粉丝成就了,这个成就估计得自身发展到龙记酒家这个程度,才有可能完成。” 林小建琢磨着其他任务和成就都还不太明确,接下去好像可以休整一段时间了。三个成就都是靠时间积累的,而成长任务更是需要底蕴足够,才有可能在业务量上超越镇上那家热火麻辣烫。 “不过系统应该不会让我闲着吧到目前为止,空窗期最长也就三天。” 他一边在批发市场app上下单,一边用笔划掉记在本子上的采购列表。明天回归北山夜市后生意虽然不会像美食节那么好,但有这么多的菜要配,也不会是轻松的一天。 对一家小吃摊来说,幕后工作永远比台前工作要多,买菜、配菜、熬汤,哪样都不是简单的活。 忙活完各项工作后,都快到12点了,林小建准备早点睡觉,明天要配的菜可不少。不过刚躺到床上,qq上便收到了一条特殊消息。 “十佳美食评选活动” “风院还真会来事啊” 他打开qq,发现是刘挺转发的他们校园论坛里的一条帖子,大意是评选本届美食节最受欢迎的十家摊铺,完全由学生们投票决出,每个账号每天可以给三家摊投票。获得十佳美食称号的摊铺下届美食节可以免费获得学校提供的黄金摊位的使用权,还有各种宣传套餐赠送,非常有面子。 往下拉,才发现这个活动没点儿能耐基本上没戏。就这么一会儿功夫,靠前的几家摊都已经几百票了,林小建一直朝后面找,翻了好几页,才找到自己的存在,只有可怜的13票。 想来要不是投票系统规定一次必须投3票,他可能连13票都没有。这个措施还挺好的,有人拉票的话,另外两票只能投给最靠后的摊铺,这样垫底的那些选手的票数看上去就不会太难看。假如别人几千票,你只有几票,那多没面子啊 “行,那我给自己也投一个,十佳不十佳另说,好歹也得搞个百十张票吧。” 林小建平时最讨厌别人给他发投票链接了,他的微信加了好个亲戚,一年到头说不上几句话,偶尔发来一条聊天信息就是群发喊人帮忙投票的,不投又不好意思。不过这会儿换作是自己参与,那积极性就完全不一样了。 60,升级符 “什么还要本校学生才可以注册什么垃圾活动。” 林小建输入自己的名字和手机号码,得到的却是失败提示,才发现只能风院学生注册,外人不能注册。 “那刘挺发个p啊,我还以为他是让我自己投呢” “这刷票也没法刷啊,只能是自己人投。” 他用微信的时间不长,去年才开始,之前都是用qq,但一些和微信有关的轶事在各种群里看到过很多,见识不比老微信用户少。 林小建琢磨了一会儿这个投票程序的用法,见无计可施,忙碌了一天的疲惫涌上来,便不再理会,关掉手机屏幕,塞到枕头下面,沉沉睡去。 就在他睡着后不久,系统提示忽然响了起来: “叮你完成了随机任务:大众的好评” 任务评价:普通无额外奖励 任务奖励:积分10,抽奖机会2次 当前积分:43 剩余抽奖次数:3 直到林小建第二天清晨被闹钟叫醒,才感觉到脑海中有个冥冥的呼唤,随着他把注意力集中去感受这个呼唤,系统界面如五彩缤纷的梦幻泡影缓缓打开,任务完成的提示跳了出来。 “咦怎么回事,难道我没睡醒” 他怀疑自己是在做梦,清楚记得昨天睡觉前,大众的好评任务进度只有410,怎么一觉睡醒就圆满了自己啥也没干啊 林小建忍不住捏了自己一把,以前他看到小说里有这种剧情,都觉得主角特别弱智:“清醒还是梦境都分不清楚”但当自己碰上怪事的时候,还是没能免俗。 当前积分:43 剩余抽奖次数:3 他再三确认自己的积分和抽奖次数,都是任务完成的状态。之前粉丝达人这个成就完成的时候,区区一次抽奖他没用,想着各种游戏里都有攒着多连抽容易出极品橙卡ssr的说法,打算攒着等多完成几次任务再抽。 “该不会是系统出bug了吧” 林小建心里突然蹦出个荒诞的想法,是真是假自己抽抽看不就知道了么如果是bug,自己抽到道具赶紧用了,系统也不好回收吧 “开始抽奖” 系统并不会窥探他的内心想法,只会在开口问询的时候予以解答,随着转盘开始转动,林小建脑海里的睡意渐渐消散,转而被满心的期待感所代替。 “叮你获得了个人属性:魅力4。” “当前魅力值:85。” “叮你获得了个人属性:智力1。” “当前智力值:102。” “叮咚你获得了史诗级道具:升级符。” “升级符:可对一样系统出品的道具进行升级,使其获得更多功能。” 注:升级符只能对你当前拥有的系统道具进行升级 当前可使用升级符的道具:万能高汤底料、超级保鲜盒 万能高汤底料升级效果可选: 1、再生:每个公历月1号,底料包会重新装满50g底料 2、强化:万能高汤可用于本职业以外的商业用途 超级保鲜盒升级效果可选: 1、扩充:使超级保鲜盒的容量扩大1倍 2、强化:超级保鲜盒可用于本职业以外的物品保鲜,有效期不超过3天 “哎呀,忘了对着北山寺拜一拜” 刚开始抽奖,林小建猛的想起忘了虔诚的祈祷,双手刚合十,脑袋里刚闪过漫天神佛的身影,便听到一个奇妙的声音。 三连抽和单抽的速度一样,指针转了几圈,就直接跳出三个获奖提示,而不是慢吞吞的转上三次,一个一个出来。 “史诗级道具连系统提示的声音都变了” 前两声还好,但当第三声叮咚响起时,他愣住了,这个声音还是第一次听见。 仿佛敲门一样的声音,徐徐打开了一扇奇妙之门,一张看上去古朴陈旧,颜色沧桑暗淡的符纸凭空出现在他手里。抚摸着上面具有年代感的粗糙花纹,能够感受到其中蕴含的神秘力量。 有效期:12小时 一连串的信息涌入,让林小建有些应接不暇,他花了几秒钟整理,搞清楚现在的状况后,立刻被狂喜给淹没。 “升级符” “竟然还能抽到这么神奇的道具” 这种类似游戏里天赋树一样的可选升级效果,能够帮助解决暂时面临的困境,无论是哪一种,都让他生出“我全都要”的冲动。可惜系统不会让你白白获得这样的好东西,需要付出努力和适当的运气。 “底料无限再生,可以说是解决了我当前最大的难题” “可以用作他用,暂时似乎没用,但既然能和再生并列,肯定也是了不得的效果。如果我去应聘米其林大厨,凭着万能高汤的极尽鲜美,面试肯定没问题,但后续乏力。” “扩容这个效果最简单,一个盒子当两个盒子用,如果不扩大规模,只放这几种海鲜是暂时够用了。” “超级保鲜盒和万能高汤底料的强化效果很相似,使用后可以用在别的地方,原来一直都是不能给别人用的吗这我还真不知道。这个效果,感觉以后可能会比较有用,能够适用各个场景,但目前来看还是底料再生最为重要。” 林小建迅速把四种升级效果的好处分析了一遍,并有了初步的取舍。 “那就选底料吧。” 他没考虑多久便做出了决定,随着念头流转,手里的升级符无风自燃,吓得他本能的扔了出去。金色符纸在空中瞬间燃烧殆尽,几秒钟后,脑海里响起了新的系统提示: 万能高汤底料升级成功 林小建拿着这包升级后的万能高汤底料翻来覆去的看,跟另一包比较,包装似乎有所变化,摸起来手感显得更有质地,不知道系统在这上面施加了什么样的黑科技,能够让一包底料无限再生 琢磨了好一会儿,他的心情开始平静下来,就在这时,手机收到了一条来自大众点评的推送消息: 你的店铺收到一条新的评论 你有12条未读消息 “吓,哪来这么多大众点评的消息” app通常不会在凌晨时段推送消息,容易影响用户睡眠,但收到消息还是会推送的,因为林小建晚上睡觉手机调的静音,就一直没注意。 61,买菜 “咋回事,这么一晚上多出那么多评论” 看到这十几条推送,林小建立刻明白就是他们帮助自己完成了大众的好评这个他差点儿以为没法完成的任务。 他当然不会真以为系统出bug了,不过是心里抱着侥幸。 “好端端的,半夜怎么那么多人,大学生晚上都不睡觉的” 他嘟哝着打开了大众点评,顺着推送链接直接进入评论页面,一眼看去,发现这些评论用户大都是活人,各个有头像有名字的,不是僵尸粉。 “风院周报观光团路过。” “恭喜老板提前预订2020风院十佳美食” “相信徐总的眼光,虽然没吃过,先提前占个好评坑,到时候编辑。” 大众点评是一个面向所有用户的程序,哪怕没购买过优惠套餐,也可以评论,这样的好处是社会各界人士都可以留言,坏处是难免有稀奇古怪的声音出没,很容易受舆论影响。 “风院周报和徐总是谁看样子是他俩推波助澜,才收到这么多评论。” 林小建目光飞快的扫过这些评论,发现这些人的话语内容都显得不太正经,好像是顺着某位意见领袖来的,而不是被他的食物本身给吸引。 “问问刘挺吧,他应该知道。不过不管怎么样,能帮助我完成任务就是好事,回头碰上了,请他吃碗豪华版麻辣烫。” 他切换到qq,给刘挺发了条消息:“风院周报是你们学校的刊物吗里面有个徐总你认识不” 发完消息后,他赶紧穿衣洗漱,今天要买的菜可不少。 米好生活批发app上的蔬菜品种很丰富,又便宜又新鲜,但冻品种类不多,隔三差五还是得上菜市场进货。而鲜活海鲜则一种都没有,估计是没有冷链怕短途运输保存不好,容易变质,这类产品还是得自个儿线下采购。 除了个别品类不全外,批发app还有个问题就是许多菜都是外地种植基地批量种植的,跟本地的品种不一样。对林小建来说,不管外地菜还是本地菜都是外地菜,但对一些本地顾客来说,还是习惯吃本地蔬菜,这是他们几十年来吃惯的味道。 比如米好生活里的土豆,活动价9毛9一斤,他买了一二十斤放着,就跟双11购物节囤货一样。这种土豆是新品种,比较脆,煮过之后像是薯片,而风州本地的原产土豆相对要糯一点,咬起来感觉淀粉含量比较高,烫的时候要注意火候,时间长了很容易破碎。 因为经济效益,种植基地肯定是选择最好养最不容易坏最赚钱的品种,这些本地菜不见得就比外地菜好吃,但本地人从小到大吃了几十年,记忆中的乡土风情就应该是这种味道。所以很多地方的特色小吃开到外面,因为进不到原产地的货,原产地人慕名去吃了之后觉得味道不正宗,反而是当地人觉得味道不错,就是这个道理。 在这之前林小建并不知道本地土豆跟外地土豆有所区别,只当菜市场里卖的3块钱一斤的土豆是杀猪。直到昨天参加美食节,听到好几个本地学生吐槽他的土豆是外路土豆,才知道小小土豆,还有本地外地的区分。 北山工业区的食客基本上都是外地人,自然不会在意土豆是本地的还是外地的,只有本地食客才会在意。 风州人管外来事物叫“外路”,外来务工人员叫外路人,外地运过来的菜叫外路菜。他来到风州之后,最先搞懂的几个本地词汇之一就是外路,因为身份原因对此比较敏感,听到有人用方言提到“外路xx”,耳朵立刻竖了起来。 “这个土豆片不好吃,一点也不粉。” “是啊,估计是外路土豆吧。” 风州学院有将近15的学生是本地人,60的学生是本省人,校园里弥漫着当地文化氛围。为了取悦这部分顾客,很多饭店都会放弃便宜的大棚菜去买稍贵的本地蔬菜,就连许多小吃摊都这么干。 签收完今天送货上门的蔬菜后,林小建跨上电瓶车,“嘟嘟”的朝着菜市场驶去。见到他昨天来,今天又来,冻品店老板脸上露出笑容问道:“最近怎么贡丸都不买了” 像林小建这样的长期客户,李老板一直都比较重视,自认为服务和价格都比楼下的那家要好的多。 “呃,这个现在都在网上买了。” 林小建老实说道,觉得这并没有什么不可告人的。 有些人会觉得这边买买,那边买买,显得没有忠诚度。但采购本来就是怎么划算怎么来,一切向市场经济看齐。 “网上买比我的便宜很多吗” 李老板心里早有预料,林小建前阵子两天到他这里采购一次冻品,最近变成了三天,且贡丸、鱼丸、鱼豆腐这些常用冻品已经五六天没买,肯定是找到了别的供应商。 “一包差三四块吧。” 林小建一边挑选着冻品,一边说道。 “差这么多” 李老板闻言大吃一惊,他卖一包也就赚三四块钱,这意味着哪怕他不赚钱,也竞争不过那个网上的店家。 “是哪个店,淘宝上的吗” 他忧心忡忡的说道,想看看人家卖的跟自己的有什么不一样,如果真的价廉物美,那就得找渠道商好好讨价还价一下,这样下去可不行。 “米好生活公众号,你微信上搜索米好生活就行了。” 林小建选好了冻品,今天要补的货不少,哪怕常用冻品已经在网上买了,这趟依然买了六百多块。 李老板这里卖的冻品一般是一箱4包,一包2.5公斤,一箱20斤,整箱买打97折,比一包包买省好几块钱。 “微信上微信也能买东西” 听到林小建轻描淡写的说着,李老板愣了下,他只知道淘宝上可以买东西,微信不就是聊天的吗,也可以买卖 “你让你女儿帮你研究研究呗,现在都在微信上买东西了,谁还上淘宝啊” 林小建付完款,二人一块抱着冻品下楼,边走边说道。 这些冻品足有一两百斤,两个人搬都得跑两趟。 “公众号微商那是什么” 听到林小建嘴里蹦出各种陌生名词,李老板有种被时代抛弃的感觉。他偶尔看新闻,说电商对实体经济怎么怎么冲击,对此并没有直观感受,从没想过有一天买菜也能在网上买,还比菜市场里更便宜更新鲜。 62,登报 “对啊,风院周报是我们学校的一个刊物。” “徐总是谁不认识疑问。” 直到9点多,林小建才收到刘挺的qq回信,从他的语气上看,对突如其来的一众好评并不知情。林小建双手湿漉漉的忙着配菜,便没去回他。 过了几分钟,刘挺的消息又发了过来,这次显得很是急躁,滴滴声响个不停。 “小建,你不得了哇” “火了,你火了小林麻辣烫上学校论坛热门帖子了” “还上了风院周报的头版,你刚才问我的那个徐总,是风院日报的总编徐皓昊吧” 随后林小建便收到了一堆图片,有手机截图,也有电子版的报纸。 “咦” 突然收到这一大堆信息,他赶紧放下手里的活,拿过毛巾擦了擦手,滑动手机屏幕,一张张看过去。 第一张是十佳美食评选界面的截图,小林麻辣烫目前排在第9位,前几名都是龙记酒家、风州大酒店之类的星级酒店,根本不是他这种路边摊能够比的。小吃摊能跟这些餐饮巨头齐名并排,那可是件荣耀的事。 评选总共持续一星期,前期都是自来水,等到中期各家才开始发力,到那个时候不屑为这种小活动拉票的星级酒店排名就会降下去,跌到1120徘徊。到了最后一两天,812名的开始全力拉票,每天都是好几百票上下,甚至连已经毕业的风院学生都会收到拉票的链接。 林小建并不清楚十佳美食评选的门道,但他对于这种投票活动的内幕有所耳闻,知道如果没人操作,光靠自然流量,进入前50都难。毕竟拉票的用户不会把票投给前面的商家,只会投给倒数的,除非他们是真的对某个商家有好感。 “这难道是刘挺的功劳” 他第一个想到的便是刘挺,外人连注册论坛的资格都没有,也只有风院内部的学生才有可能。 “但听口气,他好像也才知道,总不会是户外活动社吧人家社长对我的声望可是冷淡啊” 林小建乱七八糟的想着,至于那个徐皓昊总编,他根本不认识,人家怎么好好的想到帮他做推广呢 张吟抽着差不多的烟,刷着抖音过了差不多的一天,时间差不多的闲,赚着差不多的钱。记者这个行当现如今也就是个混口饭吃的普通白领,早就没了多年前无冕之王的风光。或许省级国家级的报刊记者还有点社会地位,跟大人物谈笑风生,往来无白丁,但县级报纸的记者充其量就是个收集八卦的跑腿,每天能琢磨的只有家长里短、鸡毛蒜皮的琐事。 他这会儿正刷着风州公安的短视频,寻思着要不要换个自媒体的工作。这行现在是风口浪尖,各级机关都在招聘,以他的素养绝对能胜任。 风州公安是风州市机关单位里做的最好的一个抖音号,粉丝有几十万,经常出爆款视频。公安自带正能量,又经常接触些奇葩案件,素材丰富,国内排名靠前的政府抖音号有一小半都是各地公安。 “吟哥,这篇文章请你指点下。” “风院周报.pdf” “这小子是谁” 张吟懒散的靠在沙发上,左手枕在脑后,右手不时上划着手机屏幕。看到突然收到的两条消息,他沉思了一会儿,想不起来这个叫“爱做梦的耗子”的微信好友是何许人也。 通常情况下,他新加一个好友,会立刻将他的网络昵称改成备注名,以“报社风日张三”或“广电县台李四科长”这样的格式储存。而像“爱做梦的耗子”这样的纯粹网名,大多是莫名其妙添加他的微商或游戏里的朋友。 “风院周报” 琢磨了十几秒钟,张吟终于想起风院周报是什么来头。上个月他到风州学院做采访,碰到一个有志于往传媒方向发展的有趣学弟,互相交换了微信,当时比较忙,没来得及备注,好像他的名字就叫什么昊来着。 他打开微信,心里不免嘟哝着:“这家伙的文章不去找自己学校的老师看,找我做什么” 美味校园,欢乐开怀记第六届风院美食节 “2020年4月,风州学院迎来了第六届校园美食节。” “为了培养为了树立为了丰富” “上午一大早,食堂广场上热闹非凡,到处洋溢着同学们的欢声笑语” “广场总共分成两个部分,一边由风州当地知名的餐饮机构组成,一边是极具烟火气息的地道小吃” “其中最引人瞩目的,无疑是c22的小林麻辣烫” “中规中矩啊,一篇普普通通的校刊新闻稿。” 张吟飞快的浏览完整篇文章,没觉得有什么好指点的。 这类新闻稿的格式基本上都是固定的,对写惯了这类文章的笔杆子来说,只要把时间地点人物套进去就行,好像填空题一样。文章开头和结尾抒发正能量升华思想,加入一些排比句和媒体爱用的词汇加强文学性,一篇热腾腾的新闻稿便出炉了。 若是以他的造诣去写,固然能写的更好,但校园报刊的新闻稿这么较真干嘛,不都是滥竽充数的吗又不对外发行。 “诶,等等。” 张吟关闭pdf文档,正准备不咸不淡的夸奖学弟几句,忽然想到了什么,又重新打开文档,翻到中间段落,仔细看了一遍小林麻辣烫五个字和文章末尾的图片。 “这家伙不是在北山夜市上摆摊的吗怎么大老远跑到风州学院参加活动去了。” 他确定这篇文章里赞扬的具有草根气质的小林麻辣烫,跟他前些日子写过的那个小林麻辣烫是同一家,一时觉得有些新奇。 张吟的那篇文章发表后不温不火,并没有引起多少关注,阅读量只有可怜的三位数,和他历来的美食文章的数据差不多,渐渐把这段经历抛在了脑后。要不是看到徐皓昊发的这篇文章,早就忘了有这回事。 “这小子还挺能折腾的。” 他给徐皓昊的这篇文章点了个赞,随手转发到了自己的朋友圈。 63,论坛热帖 看到合适的文章帮忙转发下,在媒体人之间是很正常的行为。如果你在这个圈子里混,某天有个大咖发表一篇文章后,朋友圈里就会到处都是转发他文章的,比转发火锅店开业3折优惠还要热闹。 转发的时候,张吟还不忘下徐皓昊,告诉他自己转发了。要是他没看到,自己岂不是白转了 “多谢吟哥指点大拇指” 徐皓昊看到后,马上在这条朋友圈状态下留言,态度诚恳。 这就是媒体人之间的商业互吹,一群人在一个小圈子里自嗨。从纯粹的数据上看,他们的流量比商业自媒体差了数十倍。 对徐皓昊来说,写小林麻辣烫,大半缘由还是因为张吟前阵子发的这篇文章。风县日报虽然只是县级报刊,平时也压根卖不出几份,但对象牙塔里的大学生来说,传统媒体还是自带高大上光环的。有这篇文章背书,就显得自己的发掘更有说服力。 徐皓昊这个年纪,这个职位,满脑子想的都是如何搞个大新闻出来,给平淡乏味的大学生活加一剂猛料。麻辣烫这种普通人印象里平平无奇,甚至有点low的食物,一下子跟正能量、十佳美食等荣誉扯上了关系,才越发有话题效应。 他找出张吟前些时候发在风县日报公众号上的那篇文章,投桃报李的转发到自己的朋友圈。再引用其中的标题和部分段落,又写了篇具有明显煽动性的帖子发到校园论坛上: 小林麻辣烫,十佳美食当之无愧 徐皓昊要的是名,趁这会儿美食节的余温未消,大家对相关消息还比较感兴趣的时候,推波助澜。 很多学生加入风院周报就是为了混学分和刷个简历,虽然社里也分总编、编辑、记者什么的,但作为一个闲散的学生组织,并没有太大的约束力,规章制度也很乱,大家都是各写各的。普通编辑和记者都有写作任务,很多人每周就随便写几百字交上来走个过场,能完成任务就行,压根没想过要写出具有影响力的文章。 发完帖子后,徐皓昊把链接发到了风院周报的工作群里。身为总编,他这一举动的用意不用多说,立刻被同事们领会,大家纷纷登录校园论坛的账号,前去捧场。 “这个小林麻辣烫真的很棒。” “一家路边摊,美味堪比饭店,可以看出老板很用心。” 甚至有些看也没看文章的家伙,就胡乱评论: “从没想到垃圾街里还有这样一家美味的麻辣烫,跟他比,张国福就是一坨。” “我觉得这家麻辣烫可以排风州区第一。” 徐皓昊深谙炒作的技巧,如果他的标题是小林麻辣烫真好吃一类的平淡陈述语气,帖子绝对不会有太高的人气。但他故意把小林麻辣烫拔高到十佳美食的水平,立刻引来了众多坛友的关注。 “这个小林麻辣烫是谁我怎么没听说过。” “美食节上有这家店吗我只吃过张国福和杨亮,青果也可以,环境不错很小清新,但摆摊水平不行。” 一开始,只是普通坛友在吐槽,但很快,这种目无他人的标题便吸引了一堆喜欢抬杠的,他们立刻根据标题和内容找到了蹊跷的地方: “垃圾街我熟悉到闭着眼睛都能逛一圈,怎么从没见过这家麻辣烫” “楼主确定风州区有这样一家麻辣烫为什么大众点评上找不到不会是无证经营的吧。” 学校论坛设有热门机制,短时间内点击量和回帖量达到多少后,就会自动置顶,标题还会变成红色,非常吸引眼球,一进到水区就会看到。 正常情况下,所有标题都是黑色字体,只有版主才可以发布彩色帖子。红色帖子在一众黑白帖子里,显得鹤立鸡群。 在许多学生的观念里,十佳美食,必须得是窗明几净的那种店,只有龙记酒家等寥寥几家上规模的餐饮公司才配的上这项荣誉。就算是店老板想拉票,也很少会跑到论坛上来拉,都是在顾客群里号召一下,每个好友都群发一遍。 萝卜青菜,各有所爱,就算是黑珍珠品质的龙记酒家,都少不了差评,临睡前无所事事的大学生们看到有这样一篇极具话题效应的帖子出现,立刻精神抖擞起来,很快就有人扒出了小林麻辣烫的真实身份: “这位林老板的手伸的还挺长啊,风县乡下的路边摊,都运营到风院来了。” “我还以为是多大的来头呢,人家张国福全球近万家门店,他骄傲了吗” 现如今的大学生充满了质疑精神,从不迷信权威,如果标题是小林麻辣烫一点儿也不好吃,垃圾,照样会有人反驳,说楼主有眼无珠,这家店绝对当的起十佳美食的品质。 一开始,只是一些没吃过小林麻辣烫的坛友在相互吐槽,隔空抬杠,几分钟才有人回复一条评论,帖子始终在首页载沉载浮。徐皓昊自诩是体面人,抛砖引玉一下就够了,亲自下场跟人论战实在是掉价,发完帖子就去开了把炉石自走棋,一口气吃了两把鸡。 童斌因为被妹子爽约,今晚心情不太好,室友喊他通宵开黑也没去,吃完饭后早早的回到宿舍。看了一集时下大热的三十而已后,他只觉得腰酸背痛,大人的世界太过复杂,读个幼儿园要几十万简直难以想象。 他刷了会儿微博,今天搞笑博主们并没有发表什么高质量的内容,一会儿就刷完了,眼看离熄灯还有一段时间,打开了好几天没上的校园论坛,打算看会儿八卦。 一进入水区,先扫一眼置顶帖,这儿会发布一些校园活动和政务信息,有时候在班级群里没看到,就是通过这儿得知。 “诶这个热帖是怎么回事” 今天的置顶帖上,有个让他无比熟悉的名字小林麻辣烫,他怎么会出现在这里作为唯一粉丝,他立刻点进这个帖子,从头到尾看了下去。 64,好评的来源 “这人是谁啊,帮小林麻辣烫说这么多好话,吹的我都看不下去了。” 童斌嘟哝着,心里酸酸的,莫名其妙有种被抢了心爱玩具的感觉。 本来他以为只有自己慧眼识珠,认出了小林麻辣烫这家埋没在乡下夜市里的普通路边摊。没想到发帖的这个家伙竟然这么看好,直言小林麻辣烫应该上榜十佳美食,这份眼光和信任比他不知道高出多少。 有时候人会有种奇妙的心理,因为自己与他人不同而感到“举世皆醉我独醒”的优越感。当然大部分时候还是从众的。 “切,这几个一看就是水军,连地址在哪里都不知道。” 他顺着帖子看下去,看到那几个没搞清楚状况的回复,忍不住嗤之以鼻。 “是谁有这么大的能耐,找了水军给林老板刷热门他那个佛系性格,不像是会运营的人啊” 成天跟在网上买买买的大学生对于刷单、刷好评这些操作天然比普通人要敏感,童斌感到好奇,为了一个十佳美食附赠的摊位刷单,成本赚的回来吗 这点儿疑惑,随着他看到许多吐槽林老板人品和怀疑麻辣烫品质的回复后,立刻抛到了脑后。 “这些人吃都没吃过,怎么可以毫无凭证的去攻击一个奉公守法的老实人” “夜市的路边摊,要什么营业执照” 当看到有人拿举报无证经营做文章后,他出离的愤怒了。 有些网友,动不动就以举报、投诉威胁别人,似乎觉得摧毁别人的兴趣爱好是件很有意思的事。 看到这儿,身为小林麻辣烫的唯一粉丝,童斌果断披上马甲,加入战团了。 “不请自来,邀请小林麻辣烫参加美食节,是我们户外活动设十几位社员共同的意见” “我们认为,美食节的宗旨是分享让我们感动的美食,从这点上,小林麻辣烫的品质并没有违背我们的初衷” “有些人因为自身对某些行业的偏见,或者纯粹就是看不得别人好的心理,利用审核上的漏洞,使用不正当的权利恶意攻击他人” 别看童斌在女生面前唯唯诺诺,在同学边上沉默寡言,在网上他可是战斗力极强的键盘侠。微博上有小几千的粉丝,专门怼那些“国外的月亮就是圆”“华夏男人配不上华夏女人”等言论。 几千粉丝虽然没法跟那些能够恰饭的几十万粉大v比,但作为一个纯吐槽,不原创内容,不运营的账号,这个数据算不错了,甚至还有几个大v跟他互粉的。 通常情况下,他不喜欢代表多数群体发言,我就是我,社团就是社团。不过已经有人拿社团开刷了,这个时候就得主动出击,占据名分,以大义凛然的姿态去抨击对手。 普通的坛友,对于这种口水战没多大兴趣,他们就是看个热闹,刷过一次帖子后就不会再进来。但对感兴趣的人来说,那简直是挠中了他们的痒处,不跟人辩论到海枯石烂,跪地求饶就不舒服: “呵呵,敢问阁下是谁,能够代表户外活动社我跟贵社洪社长是球友,印象里他可是不喜欢吃这些麻辣食物的。” “八股文写多了上来就是套话。你这么会说话,怎么不去考北大” 至于吃瓜群众则最喜欢看这种撕逼大戏,巴不得吵的越厉害越好。他们干脆同时对两边开火,完全没有立场,怎么煽风点火怎么来: “我建议楼主和这些黑子线下约一架真人pk,谁赢了谁就说的对。” “楼上,打赢坐牢,打输住院那种吗” “在下张国福麻辣烫,不是我针对谁,我的意思是在场各位都是乐色。” 就这样,本就人气颇高的帖子,在一众吃瓜的、抬杠的、力挺的网友推动下,小林麻辣烫,十佳美食当之无愧热度屡创新高,远远超过了水区其他帖子。帖子一页能承载20个回复,几个小时就顶到了10页,普通的热门帖几天下来能有10页回复就算厉害的了。 虽然风院有一万多师生,但并不是每个人都会上校园论坛,会上的也不一定每天都上,今天上的又刚好喜欢口水的概率并不大,短时间内能有10页回复,其潜力足够竞争年度十大热帖。 因为帖子和回复中大量提到和引用了大众点评的数据,许多网友便凑热闹去大众点评上搜了下小林麻辣烫,一时间人气飙升。 其中有些有大众点评账号的,来都来了,随手留下到此一游的感想,发个好评刷一刷存在感。按照大众点评计算人气值的方式,这些没有图片,字数过少的评论不会被算入人气值,不影响店家的排名。 偏偏林小建身上有个10大众点评好评的系统任务,甭管评论用不用心,照片好不好看,只要是评论就行,系统就认可。哪怕明面上是4星好评,但文字内容全是谩骂的,说这家店是“垃圾”“乐色”,系统照样认可。 就在帖子里众网友不断攻讦的过程中,小林麻辣烫的人气值不断上升,终于在午夜时分,非优质好评突破了10个。 等到不明真相的网友第二天起床的时候,小林麻辣烫,十佳美食当之无愧已经有了20多页的回复,标题上挂了个火焰形状的标记,表明火得不得了。 自第10页起,基本上就是那几个人在互相引用来引用去,一直持续到凌晨2点多才消停。 林小建进不了论坛,自然不知道这些情况。刘挺得知消息后,赶紧上论坛逛了一圈,不过他不怎么泡论坛,对于这个数据意味着什么不太清楚,只是知道一点小林麻辣烫火了。 在各种评选活动中,到底好不好吃,服务好不好,价钱便宜不便宜,对于最终结果的影响都不是最大的,有没有噱头才是最重要的。现在的人追求新奇,越是哗众取宠,越能引起其他人的注意。不看过程只看结果的话,这样运营,人气值绝对是最高的。 65,威胁 “活动一天,忙疯三天。” 忙活到中午,林小建才把蔬菜搞的差不多,往常这个时候他已经翘着二郎腿在刷短视频了。 许多饭店不喜欢搞优惠活动,就是因为准备工作太繁琐。麻辣烫看着简单,烫一下就行了,几分钟就能出一碗赚几块十几块钱,背后是提前一天买菜配菜熬汤,以及第二天清洗餐具设备的辛劳。 有些食客觉得小吃店利润高,房租便宜又不用付人工,赚的都是实打实的。要是换个角度想,正因为赚不到钱,小老板才只好亲力亲为,谁不想坐在窗明几净的高楼大厦里看看财务报表,给穿着白衬衫黑丝的女秘书签签字呢 直到看到余额宝里的四位数字,林小建才忍不住笑出声来,只觉得这几天的辛苦没有白费。经过一整天忙碌的锻炼后,让他的自信心大大膨胀,要不是汤底的问题制约着,都想扩大规模了。 “小建,昨天你没来真可惜了,人特别多,生意爆好,就连那个卖酸辣粉的,都卖了700多块钱。” “你看他今天嘚瑟的那个劲要是你在,起码能做1000,哪还有他的事。” 下午一到夜市,边上卖炒货的老刘便对他挤眉弄眼的说道。 “呵呵,那是他的本事,谁叫我昨天出去了呢。” 林小建憨厚的说道,他老实但不傻,可不会傻乎乎告诉别人自己一天做了4000块的营业额。 一趟美食节之行,让他有种恍如隔世的感觉,好像好久没见过老刘大爷了一样,骤然看到觉得特别亲热。 没人规定夜市上可以卖什么不能卖什么,大家都是凭着自己的商业嗅觉和专业技能在经营。主食类的小吃摊多多少少都有竞争关系,零食和零食,服饰和服饰,都存在竞争。老刘也不喜欢远处那家卖糖果饼干的,这都是人之常情。 “哟,这不是我们林大老板吗昨天上哪发财去了呀。” 林小建刚摆好摊,煎饼果子摊的老板晃悠悠的踱了过来,跟领导视察似的双手背在身后,阴阳怪气的说道。 煎饼果子本来只在早上和中午卖的,这段时间夜市的人流量不断增加,他也看上了晚间时段的生意。对大男人来说,晚餐吃一个煎饼果子可能不够饱,但女工们就足够果腹了,也是有市场需求的。 煎饼老板跟林小建向来不太对付,不知道是气场不合还是咋的。见林小建的生意在夜市上独占鳌头,心里非常不爽,总算有一天能压过他一头了,赶紧过来装腔作势一番,哪怕出成绩的那个人不是自己都无所谓。 林小建微笑着摇了摇头,并没有搭理他,像这样的人你越是在意就越是来劲。 “好好摊你的饼去,做700的又不是你,就算有生意,你也没那么多鸡蛋。” 老刘最是看不得老实人受欺负,主动帮林小建说道。他年轻时受过别人的气,花了十多年才在社会上摸爬滚打练就一身刀枪不入的为人处世本领。 也不知道是不是昨晚没睡好,今天见到小建,他发现这小伙子更让他中意了。只恨自家那个姑娘听多了励志故事,说要自己创出一番事业再找对象,白白错过这样一个潜力股。 “你” 煎饼老板只觉得小林这个小白脸这些天越发白嫩了,越发看这个人不爽,没有一点儿男子汉气概,也不知道每天在家花了多少时间和化妆品在美白。 老刘话是说的没错,别人生意好坏跟他没关系,但他昨天得到一个内幕消息,说是镇上有意在这边设一个规范化的夜市,以后就不用担心政策变动和执法人员刁难了。出于管理的方便和民主的形象,会选几家摊主做联络员,负责做官府和商贩间沟通的桥梁,初步意向是选择各领域里生意最好的几家摊的老板。 主食这块,夜市上生意最好的无疑便是小林麻辣烫,这是明眼人都知道的。但如果小老板自己没有做联络员的心思,官府也不会强制要求他担任。 在煎饼老板看来,林小建这家伙乳臭未干,平时都不爱说话,性格胆小怕事,这种人稍微恐吓一番,绝对会退缩,哪还敢跟他们竞争联络员今天故意过来找茬,就是基于这种想法,先在林小建面前树立起自己不好惹的形象。 不过老刘这个糟老头子牛哄哄的,油盐不进,老是帮林小建说话,简直是瞎了眼睛,让人怀疑他家里是不是有个嫁不出去的闺女,才对林小建这么关心。 “哼,你给我记住了” 现在是法治社会,只能动动嘴皮子,真要有耍花招的本事也不至于沦落到离家千里之外来摆摊了。煎饼老板见好就收,讽刺几句便慢吞吞的离开,装作一副不好惹的样子。 “呸这乐色,自己没本事,老想着歪门邪道小建,你别怕他。” 老刘关切的对林小建说道,他也是从这个年纪过来的,自然知道一个初出茅庐,没什么背景的学生娃对于惹麻烦这件事的担忧。 “没事儿,我遵纪守法,怕他做什么,他还敢打我不成” 林小建查看了下系统商城里的基础格斗术,自己目前的积分可以兑换2级,二级的格斗术,对付一个卖煎饼的,应该够了吧 还好自己喜欢储蓄,以备不时之需,煎饼老板真要是敢惹自己,立刻让他知道系统真传格斗术的厉害 可惜系统只能查看别人的厨艺能力,其他能力一概不知。如果可以,那就知己知彼,完全不用担心了。 “那不会,都是出来混口饭吃,谁也不想混到班房里去。” “他估计就是嘴上吓唬吓唬你,你别理他,自己菜做的好吃才是正道。” 老刘经历过几十年大风大浪,当年还背着编织袋偷渡到深圳,那可是刀口舔血的买卖,现在的小年轻的口头威胁在他眼里就跟过家家差不多。 “老板,昨天怎么没出摊啊” 过了一会儿,见有生意来了,老刘不再拉着林小建扯谈,躺回自己的躺椅上,拿着收音机摇头晃脑的听起戏剧来。 66,夜市成立 “黄镇长,北山从今天开始就交给你了。” “陈县长你放心吧,我一定不会辜负你的期望,按照你留下的规划,大力发展北山工业区,积极推进农村改造。以后要是遇到什么困难,还要请你多多指教啊” “哈哈,那我就放心了。说实话我是真不舍得这时候离开啊,今年是北山工业区的蜕变之年,腾飞之年。这个项目是我一手打造的,就跟我的孩子一样,现在他马上要成年了,就要面临高考,是最关键的一年。你肩膀上的担子很重啊” “咔嚓咔嚓” 在县组织部、镇政府主要人员的见证下,北山镇完成了权利交接,迎来了新的镇长。 “小李,把你们今年的工作计划给我着重讲一下。” 等到接风结束后,衙门里恢复了宁静,黄镇长唤过前任镇长留下的秘书,靠在椅子上闭着眼睛问道。 来之前,黄镇长已经了解过相关内容,但他还是想听当地的干部复述一遍,看看跟他的理解有什么不同。 “好的,黄镇长。今年我们首要的工作目标是完c县政府年初下达的2号工作指导” “其次是” 李秘书洋洋洒洒说了一大堆,内容都是紧跟着县政府的指示,并没有任何出彩的地方。 毕竟北山只是个乡下,没什么人才,本地人不是种地就是办塑料加工作坊。也就是北山工业区创立后,才以低廉的土地成本吸引了县里其他乡镇的中小企业前来置地创业。 “你们当地有没有什么特色产业最好是原来的工作计划之外的。” 黄镇长食指轻轻敲着红木办公桌,发出“笃笃”的细微声响,这是他思考问题时的习惯动作。听完小李的汇报后,发现跟自己之前了解过的差不多。 “特色产业您的意思是” 小李不解。 “比如旅游啊,文化啊,新型农业啊,这方面的储备计划没有吗” 黄镇长新官上任三把火,在完成原有工作计划之余,打算做点不同的工作。北山工业区发展的再好,别人只会称赞为个项目奠基的陈副县长,跟他没什么关系。 “嗯,我想想” “上个月行政执法队的王队长提过一个方案,说是北山大道那边自发形成了一个夜市,规模不小,镇政府可以引导一下,但陈副县长还没来得及批示。” 李秘书立刻明白了黄镇长的意思,他是想做点属于自己的政绩。 “哦这个方案不错,政务院上个月刚发文号召全国大力发展地摊夜市,搞活夜间经济,打造城市发展新动力,非常适合我们啊” “你给我仔细说说这个方案的内容” 回归北山后,生活一如既往的平静,日出而作,凌晨而息,仿佛美食节的喧嚣只是黄粱一梦。煎饼老板也再没来找过麻烦,好像那天的威胁只是放了个屁一样,消散在空气中。 十佳美食的评选正在如火如荼的进行着,每天校园论坛的水区里都有人拉票和吐槽,而林小建作为舆论漩涡的重要人物,却因为没有权限进不了论坛,只能通过刘挺的转发了解进展。 自从小林麻辣烫回来后,酸辣粉再也没做过700以上的营业额,老板只能眼巴巴的看着林小建摊里人坐着满满的,心里恨恨的把小青菜掰成两截丢进烫锅里,好像这样就能出气似的。 “城管王队长邀请你、正宗山东煎饼、aa001丽人女装、套圈套大鹅打气球等18人加入了群聊。” 这天早上,林小建买完菜,刚回到家,屏幕上闪过一连串的微信消息。 “鼓掌举手玫瑰” “祝贺祝贺祝贺” “握手” “这是在搞什么” 看到微信被大段的表情刷屏,他好奇的点了进去,发现王队长把一干北山夜市的小老板都拉进了一个群,但凡是有微信的都在这里。跟他相熟的老刘老张因为年纪大了不会用智能手机,被排挤在外。 “告诉大家一个好消息,镇领导已经同意了北山夜市的创立,你们只要到我这登记一下,把身份证发我做个备案就可以了。” “以后会有镇环卫所的清洁工每天定时来打扫卫生,希望各位老板平时注意保持清洁,合法合规经营。” 王队长一口气发了好几条通知,都是行政执法队下达的工作规范。 大家纷纷支持,赞扬,感谢领导们的工作。在小老板的认知中,甭管领导说什么,点头和鼓掌就对了。 林小建也非常合群的发了一大堆表情,别人发鼓掌表情,他也发鼓掌表情。别人发玫瑰表情,他也发玫瑰表情。 “我相信在镇领导的关怀下,各位摊主们的努力下,北山夜市一定会发展的越来越好。考虑到以后加入夜市的摊主会越来越多,我们平时工作忙,不可能天天过来巡逻,夜市的建设还是要靠大家共同努力。所以我们打算设立几名联络员,有什么消息由联络员负责通知各位摊主,希望有志于服务夜市的摊主能主动报名。” 王队长说完一堆套话后,终于提到了拉这个群的主要目的。 现在各级机关单位都有自己的微信工作群,有什么消息都在群里通知,比打电话、贴告示等传统通知手段要方便多了。 “有兴趣的可以跟我私聊。” 王队长说完后,便不再发言。 林小建看到这条消息,拿不定主意,把群聊记录发给超哥,问道:“超哥,你看这个我要报名不。” “我相信在镇领导的关怀下,各位摊主们的努力下,北山夜市一定会发展的越来越好。考虑到以后加入夜市的摊主会越来越多,我们平时工作忙,不可能天天过来巡逻,夜市的建设还是要靠大家共同努力。所以我们打算设立几名联络员,有什么消息由联络员负责通知各位摊主,希望有志于服务夜市的摊主能主动报名。” 王队长说完一堆套话后,终于提到了拉这个群的主要目的。 现在各级机关单位都有自己的微信工作群,有什么消息都在群里通知,比打电话、贴告示等传统通知手段要方便多了。 “有兴趣的可以跟我私聊。” 王队长说完后,便不再发言。 林小建看到这条消息,拿不定主意,把群聊记录发给超哥,问道:“超哥,你看这个我要报名不。” 67,差评 “但凡工业区管委会有什么活动,我们老板都积极参与的,年底各个老板都抢着出钱办年会,买单都要排队呢” 叶超老道的说道,看上去社会经验很丰富。 “哦,那我就报个名吧。” 林小建对超哥很是相信,找出自己的身份证,用手机正反面都拍了一张发给王队长,然后留言道:“王队长你好,我是小林麻辣烫的林小建,想当联络员,为大家服务。” 他的说辞简简单单,并没有长篇大论,也没有堆砌辞藻。在他想来,能评上最好,评不上也没关系。自己奉公守法,官府还能刁难自己不成 “好的,我们商量一下给你答复。” 王队长也礼貌的回复道,不像网上说的城管那样盛气凌人。 相比林小建无所谓的随缘态度,有些人则对此很是重视。在他们看来,但凡是能跟官府打上交道的差事,都值得去争取,披上那层外衣后就可以狐假虎威了。 “老根,有必要这么搞吗” 在离北山夜市不远处的一座农民立地房里,两个年轻男子挤坐在一张1米的钢丝小床上,拿着手机暗戳戳的鼓捣着,偷偷摸摸的说道。 “靠,我还不是为了你好,有他在,你当的上联络员” 国字脸男子见到边上胖子成事不足败事有余的表现,没好气的说道。 煎饼果子摊老板年纪不大才二十出头,因为长着一张南方人很少见的国字脸,导致别人总是以为他有三十来随。一旁的胖子则是酸辣粉摊的老板,唯唯诺诺的,人有点傻大粗,对煎饼老板言听计从。 “我反正没关系的,小吃摊就我生意最好,联络员肯定当的上。但主食摊除了他就是你,不把他搞倒,他要是当上联络员,还不往随随便便整你” 煎饼老板故意站起身,装作要走的架势,胖子老板连忙拉住他,哀求着说道:“搞嘛,我没注册过这些个app,啷个晓得哟,你帮我注册就是了。” “也不知道你的初中是怎么上的” 煎饼老板哼了一声说道,拿过胖子的手机,打开应用商店,几分钟就下载好了大众点评。 “好了” “干脆饭也我帮你吃得了” 他三下五除二的注册好,然后搜到小林麻辣烫这个商家,看也不看直接打了最低的1星评价。 “我和你说,光是评价还不行,得留言,说他的坏话,这样别人看了才不敢上他家吃。” 煎饼老板慢吞吞的说着,他打字速度比较慢,100个字符花了一分多钟时间才输入完。 “这个我晓得,就跟在网上买东西一样。我上次在淘宝上买了个东西,给了差评,人家老板打了我好几个电话,让我帮忙删除,还照原样多送了我一份。” “到时候小林老板求着我删除,我就是不删除,把他气死” 胖子忙不迭的点头道,举一反三。 “你个瓜娃子” “谁让你告诉他是你写的差评了他要知道是你搞的事,还不来找你麻烦” 煎饼老板气的用胖子老家的方言骂道,跟他在一起时间长了,学了不少那边的土话。不得不说西南那片的话比较有魔力,跟他们混久了,口音不知不觉就变得相像。 “那不告诉他,你写这个差评有啥用啊几个差评就能让他没生意了我表舅在县城里做了20几年酸辣粉,从没听说他在乎过这些。” “他的生意老好了,有客人等不急催他,他都把人家痛骂一顿,骂的越起劲,吃的人越多。” 胖子一脸羡慕的说道。 “谁说要搞他生意了你以为你是谁,灰社会啊” “这个差评不是给顾客看的,是给领导看的。换作你是领导,在选联络员的时候,本来中意的那家突然曝光出来有质量问题,你还会不会选他” 煎饼老板向胖子和盘托出他的计划: “而且我们不能让小林知道是我们干的,换了是你,知道有人搞你,还不气的找他打架大家都是出来做生意的,以和为贵,要不是这个联络员的身份非同小可,我也没必要这么搞他。” “打架就打架,就他那竹竿一样的身板,我一个打三个” 胖子气嘟嘟的说道,对于自己的身板很是自信。 “切,就你这身肥肉,还不够人家表哥一脚踢的。人家在厂里都是折腾几千斤的模具,你连他们玩具的零头都够不上。” 煎饼老板打击他说道。 “行吧行吧,反正都听你的,我说什么你都不会同意。” 胖子老板憋屈的说道。 “叮,你的店铺收到一条差评,请及时处理。” “诶,怎么回事” 正在吃午饭的林小建还是头一回听到这个提示,音调和平时的推送声音完全不同,他赶紧放下筷子,打开手机,看看问题是出在哪方面。 即使心里早有预料做餐饮不可能没有差评,但真正收到差评的时候,他还是不免浑身一颤,仿佛有盆冷水从头浇下。 上回那个九头虫的4星评价让他难受了好几秒钟,这次真正的差评像是一把大锤砸在林小建的胸口,让他喘不过气来。打开大众点评的页面似乎有一个世纪那样漫长。 就爱吃大饼01:12:19发布点评。 垃圾,怀疑老板的菜里面有什么不干净的东西,吃完回到家就拉肚子了,一天拉了三次。听同事说这家摊的汤很鲜,根本不是这样,淡的不得了,跟清水面一样,一点麻辣烫的味道都没有。我要告诉大家千万不要吃这家摊的东西,谁吃谁傻缺。 综合评价:一颗星。人均:22元 “这人是谁啊” “应该是昨天吃的吧昨天的菜都很新鲜啊,这几天的菜绝对没有质量问题。” “一般吃拉肚子,大部分是海鲜不新鲜的问题,可我的海鲜都是放超级保鲜盒里的,怎么可能不新鲜呢” “吃了22元,昨天有这样一单吗翻翻收款记录看看。” 看完这条评论,林小建连忙切换到微信钱包,打开昨天的收款记录一条条查看着。 68,差评2 “没有啊,不是昨天的,难道是前天” 林小建翻遍了昨天的收款记录,从微信到支付宝,都没有一笔22元的交易。他又往前翻了两天,终于在大前天找到一条22元的交易记录。 “大前天下午5点45,正是最忙的时候,这哪里还记得清卖了啥啊” 现金收入虽然不像网络收款那样有据可查,但亲手接过钱的举动在脑海里留下的印象比较深,他非常确定昨天没有收过这笔金额的钱。 林小建哪里想得到这个22元是煎饼老板随便胡诌的一个数字,既然写差评了,那就多写点,干脆把他的价格也写的贵一些,有些对价格比较敏感的顾客没准会对这种店敬而远之。 北山夜市上吃到20元以上的顾客并不多,大部分订单都是1015元,有也多是两个女孩子凑一块点一碗分着吃。此刻他非常羡慕那些用收银机点单的正规饭店,即便是一个星期前的订单也可以翻出来,吃了啥都清晰记录着。 “客人应该不会无中生有吧咸淡味道我觉得适中啊,难道这个人是山城来的,特别能吃辣” “回复下这条差评吧,问问是怎么回事。” 大众点评可以对网友的评论进行回复,许多重视这方面的餐厅,都有几套回复模板。看上去洋洋洒洒写了一大堆,其实总结起来就几个字“谢谢支持,欢迎下次光临”。 如果是差评,大意就是“很抱歉这次失误了,希望再给一次机会”。 有些比较彪悍的小老板,则会下场跟顾客辩论。之前林小建看到有家羊杂面的老板很是霸气,每一条差评都要怼过去。这条差评换作是他的话,大概会这么说: “你是哪位同行派来的,敢报出名号吗我们家的菜都是每天现买的,自己也吃,我怎么就没有拉肚子你到底吃的是哪家的菜我们店的味道全北山人都认可,晚上吃饭都要排队。或许对山城人来说稍微淡一点,但也不至于跟你说的那样像清水,除非你的舌头是火星来的。” 而林小建自然不会这么招摇,他一字一句的回复道: “非常抱歉带给你不好的体验,冒昧的问下是点的哪些菜品我们好自查下。因为我们的菜都是当天采购的,没卖完就自己吃掉,不会储藏到变质。” “我们是综合了各个地方口味调配的酱汁,汤底由老母鸡和牛骨头熬制而成,醇香浓郁。如果你喜欢重口味的话,下次可以加盐加辣,我们提供原味、微辣、中辣、重辣等多种风味,适应各地顾客的口味。” 他反复斟酌,花了十多分钟才编辑好这条回复。自从高中辍学以来,已经很久没有在语文上下过这么多功夫了。 “除非这个顾客是铁石心肠,要不然他肯定能感受到我的诚意。” 点击回复后,林小建瘫坐在椅子上,喃喃自语着。之前的各条好评,他只是挑有内容的回复了一下,说法大同小异,无非就是“谢谢惠顾”“感谢支持”之类的客套话。反而是这条差评,用情最深,甚至还写了好多套话。 紧张的等待了几分钟,没有收到回复的回复,他舒了口气,想着或许顾客已经消气,便不再纠结,继续去忙自己的事情。他却是不知道,大众点评并不会推送回复的回复,而是把消息塞到个人账户里,在右上角的邮件标识上显示个红点提示有未读消息。 煎饼老板发完差评就退出程序了,压根没想到林小建会这么认真用心的回复。 如果回复的回复都要推送的话,那生意好的店一天到晚回复个不停,根本不用干活了,除非专门招个客服。 “叮,你的店铺收到一条差评,请及时处理。” “” “怎么回事今天是撞邪了” 刚放下手机不久,林小建又收到了一条差评的提醒,他的心在这一刻似乎掉下了无底深渊,全身失重,手脚冰凉,忍不住怀疑自己是不是适合干这个行当。 肉夹馍3213:12:40发布点评 垃圾,吃了拉肚子,不卫生不干净。垃圾,吃了拉肚子,不卫生不干净。垃圾,吃了拉肚子,不卫生不干净。垃圾,吃了拉肚子,不卫生不干净。垃圾,吃了拉肚子,不卫生不干净。垃圾,吃了拉肚子,不卫生不干净。垃圾,吃了拉肚子,不卫生不干净。 综合评价:一颗星。人均:23元 “又是拉肚子那天到底发生了什么” 接连两个差评,抱怨内容都差不多,林小建第一反应是自己闯祸了,用了变质的菜。 他并没有往有人故意差评这方面想,虽然煎饼老板挑衅过他,但似乎没必要专门跑到网上写差评吧,压根没什么好处啊。 故意好评倒是碰到过不少,大多来自风院,受了十佳美食评选这件事的影响到此一游。林小建换位思考如果是自己,只有真的遭遇恶劣服务后才有足够怨气去写差评,单纯因为看别人不顺眼去写个差评,似乎没有那么闲。 想到这里,他充满愧疚的又给这位“肉夹馍3213”用户道了个歉,并且承诺下次来免费请他吃一碗麻辣烫。 大部分小吃店赔礼道歉的极限就是免单,不可能赔偿多少钱的,除非严重到生病住院的程度。 只可惜这两条回复都石沉大海,直到晚上都没得到音讯。下午出摊前,林小建仔仔细细,从头到尾的把所有菜都检查了一遍,有几个模棱两可的直接用鉴定术,确保所有菜品都是非常新鲜的状态。 就连烫菜的时候,他都在纳闷。以他5级食材处理的水平,如果真有变质的菜,到了手上立马就能感觉出来,绝对不会滥竽充数塞进去的啊。 他现在正是飞速发展的时候,无论为了钱途还是系统要求的好评,都不会放松自己。 “今天的味道怎么样,菜还新鲜不” 林小建时不时的采访下食客,让一些老顾客很是感动:都已经烫的这么好吃了,还精益求精,小林老板未来的前途不可限量啊。 “味道不错啊,菜很新鲜。” “你要是搬到城里去,生意肯定更好” 不止一个顾客这样对他说。 69,举报 “王队长你好,我想反应个事情,是关于咱们北山夜市的。” “好,你说。” 煎饼老板手心微微出汗,一个字一个字的在聊天框里输入这句话,反复推敲了几分钟,才点击发送。 他也是第一次干举报的勾当,没有这方面经验,生怕会引起王队长不快。只是差评都发出去了,箭在弦上不得不发。他坚信这个北山夜市未来发展势头不会差,为了以后能在这里长期混下去,必须要披一层联络员的外套。 在他想来,等北山夜市人多起来了,各行各业肯定要迎来直接的竞争者。目前卖煎饼果子的就他一家,虽然有性质跟他差不多的肉夹馍、手抓饼,但至少顾客不会直接进行比较。如果出现第二家煎饼果子,那顾客就会比较两家的口味、价格,对他的业绩产生冲击。 生意好的夜市,有两三家同行都很正常。自己又不认识官府里的人,没权利不让其他煎饼果子摆摊。但要是有了联络员这层身份,或许能够稍微狐假虎威一下,恐吓一番,不一定能把他们赶出去,但一定要乖乖听自己的话。 “我听我表弟说,咱们夜市里有的摊食品安全很差,吃了会拉肚子,传出去岂不是坏了北山夜市的名声” “截图.jpg” “截图.jpg” 煎饼老板把大众点评上的差评用手机截图下来,发给了王队长。 发出去后,他便凝神屏息的盯着屏幕看,心脏扑通扑通直跳,等待回复。 “知道了,你不要到处去说。” “以后再有这类情况,你直接打工商所举报电话。” 过了几分钟,王队长的消息回了过来。煎饼老板看完后,阴沉的笑了笑,眼睛眯成一条缝。 打工商所电话那是不可能的,要是能查出什么倒好,查不出来岂不是打草惊蛇自己只是给林小建上点眼药而已,并不想跟他斗个你死我活。 电话那头的王队长发完消息后,想了想,从抽屉里找出工作记录,把小林麻辣烫从预定的联络员名单上划掉。 虽然没有直接证据表明他有卫生问题,但王队长承担不起这个风险,哪怕只是个跑腿的活,保守期间还是不要让他担任任何职务比较好。 至于这个消息什么时候公布,还得再等几天,等领导问起再交上去,由上级定夺,好表明他们这段时间都有在筹备。 林小建压根儿没想到会有人因为一个联络员的身份四处乱窜,他把心思都放在了工作上,每一道菜配出去都是仔细更仔细,杜绝再发生质量问题。 回来之后,好评如潮这个成就进度又开始缓慢的提升了。 “小老板,你那个小女朋友呢” 这天,经常来吃饭的东北大块头打趣问道。 换了别人,吃好喝好就行,才不会关心摊老板的生活琐事,也就是他特别八卦,特别能侃。 “呃,那是我老乡,不是女朋友。那天是来帮忙的,现在上别处干活去了。” 林小建憨厚的说道,连忙分辩。 “你还单身吧那女娃不错啊,手脚勤快的很,心很细,当老婆挺合适的,你可别错过了。” 大块头掏出包云烟,点燃,深深吸了一口,随手递一根给林小建,笑眯眯的说道。 “谢谢,我不抽烟。” 林小建礼貌的回绝道,他小时候见大人们吞云吐雾好不痛快,偷抽过老爸的烟,被呛的泪流满面,从此对烟味敬而远之。 说到老婆的合适人选,他脑海里第一个闪过的倩影是林思思。其实他对林思思并没有很深的感情,甚至对她班花的身份有些发怵,只是比较心仪她身上糅合了知性、端庄、青春的女大学生气质。 虽然林小建高中辍学,现在就是个摆摊的,但内心底还是想找个文化程度高点的女朋友。更甭说他曾经学习成绩不差,只是因为意外没法参加高考,要不然现在没准和上次做的那个梦一样,也跟刘挺他们一起在网吧醉生梦死呢。 “男人不抽烟,做不成大事。” 大块头诧异的看了林小建一眼,没想到世界上还有不抽烟的男人,他又递了一回,见对方态度坚决,便悻悻的收了回来,嘴里不服气的吐槽道。 “抽烟太贵了,一天十几块钱呢,等以后有钱了直接上中华。” 见大块头似乎有点不高兴的样子,又不想违背自己的心意学抽烟,林小建只好违心的编了个理由劝说道。 毕竟人家是自己的忠实顾客,没准下个声望值达到尊敬的粉丝就是他。 想到这里,林小建偷偷的对大块头甩了个鉴定术: 目标:赵建平 技能:食材鉴定3,食材处理1,料理烹饪1 声望值:友善38726000 “中华有什么意思,味道跟南方的菜一样,清淡无味,要抽就抽芙蓉王,得劲。” “其实抽云烟要不了多少钱,一包才十块钱,价廉物美,省着点能抽好几天。” 一聊到烟,大块头的兴致就上来了,滔滔不绝的说道。 风州这边有点条件的人都抽中华,红白事、请客送礼,都少不了中华的身影,大批量采购还得提前让卷烟店上烟草公司预订。 “呵呵,是啊” 对于自己不擅长的领域,林小建只得有一搭没一搭的回复着。 不咸不淡的扯了几句后,大块头转身离去,没过多久,从他头上弹出个气泡状的消息提示: 声望200 当前声望值:友善36726000 “靠” “不抽烟就扣声望,太没意思了吧” 林小建瘪了瘪嘴,对此无可奈何。他寻思着要是告诉大块头自己不抽烟不喝酒,估计声望值能掉500。 在抽烟喝酒的人眼里,不抽烟不喝酒简直是大罪过。不抽烟还好,大多数烟民都知道抽烟有害健康,只是自己戒不掉。但不喝酒,在很多人观念里就跟残疾人差不多,会被许多工作拒之门外。 在一般人的印象里,越是穷乡僻壤山沟沟出来的人酒量越好,这个大块头每顿都要配一听啤酒助兴,吃完后眉飞色舞的付账走人,整个人精神焕发。 70,获奖 “你吃过小林麻辣烫吗没吃过在这嘚吧嘚的黑人家” “你吃过笑话,前天你还说自己从来不吃麻辣烫这种外路食物的” “只要你支持小林麻辣烫,我们就是好朋友” 这几天,风州学院论坛水区里最风头无二的便是小林麻辣烫了。虽然98以上的师生都没吃过,但他的大名已经通过几位键盘侠日复一日的灌水,成为如雷贯耳般的存在。 童斌兴奋的披着无人知晓的小号,在水区指手画脚。论坛规定注册账号的必须提供风院学生的学生证,但没强制要求昵称要用真名,所以根本没人知道他是谁。 并且他只是喷人,并不说脏话,没有违反论坛规则。别人被他喷了,只是觉得不爽,但不至于到人肉的程度。 不像童斌成天泡在论坛上,徐皓昊现实生活充实,只是偶尔上下网,看看自己那篇帖子下面有没有高质量的评论回复一下。他这个人有点矫情,喜欢舞文弄墨,文采不高的就算是帮他说好话也不理睬,最喜欢的是是有水平的请教,看到后必定跟人展开滔滔不绝的辩论。 偶尔会有路人尽着自己的绵薄之力,跟大家解释林老板是个很好很努力的人,比如“思念是断了线的风筝”“萤夏”等,听名字就是很小清新的女生。 随着这些人的努力,小林麻辣烫的票数水涨船高,一举杀入排名前5,把龙记酒家、风州大酒店等一干星级酒店斩落马下。 这些星级酒店名气大消费高,大部分学生在这个人生阶段光顾不起,只是因为一次必须投不同的三票,才随手投给了印象比较深的店。等到拉票党真正开始发力后,他们难免就被水军给挤下去了。 林小建这些天晚上睡觉前都要刷下水区,看到这么多大学生因为他吵来吵去,只觉得非常滑稽。整个风院论坛有十几个子板块,只有水区是对外开放的,但也只能浏览不能发帖回复,其他政务、教务板块游客进都进不去。 评选在最后一天迎来了,一家之前不上不下的肉夹馍店忽然在24小时内暴涨1000多票,从20多名冲到了第9名,把满以为胜券在握的青果麻辣烫给挤了出去。 风院在校师生总共有一万多,算上之前毕业的,总共有几万账号闲置着,真要刷,几万票下去分分钟就能爆掉排行前三的商家。不过刷票的也不好意思做的太过分,毕竟能动用这个权限的人没几个。 “恭喜恭喜啊,小建,你的摊选上十佳美食啦” “没想到你这么有人气哦,大家都非常认可你的味道” 尘埃落定后,刘挺第一个发来消息恭贺。最后一小时,他一直在刷投票页面,生怕有人突然冒出来把小林麻辣烫给顶下去。 “谢谢谢谢,多谢你们的支持了。” 林小建客气的回复道。 “哪有,都是那个徐总和凑合就行了两个人的功劳,我一天就投1票,能有什么用。” 刘挺老老实实的说道,没有冒领功劳。 “这个徐总,跟他不熟啊为啥这么支持我呢” “凑合就行了又是谁,难道是童斌风院除了刘挺,感觉就他最有可能,毕竟是我唯一的粉丝。” 跟刘挺唠嗑了一会儿,林小建才发现自己想感谢人家都没法感谢。虽然在领导眼里这只是个由学生会举办的无足轻重的简陋活动,但对一个路边摊老板来说,可是份了不得的荣誉。想不到那些一如既往支持他的竟然都是陌生人。 这个活动简陋到什么程度呢,评选完连正经的颁奖典礼也没有,毕竟没有赞助商,只是为来年的美食节提前锁定几家有潜力的商家。获奖者会得到一份电子版的荣誉证书,还有一份简易的摊位协议。 对徐皓昊来说,获奖的是小林麻辣烫还是风州大酒店跟他都没关系。不过把一家路边摊给捧上十佳美食的榜单这件事显得比较有成就感,尤其这家店曾经还得到过现在是正式记者的学长的采访,通过这个事件更加加深了两个人的联络。 他坚信,换了别人,肯定没这个影响力。最爽的一点是这一切没有花费一分钱,完全是信手栽下,随手得之。作为校刊记者和会刊总编,他认为这是无冕之王最荣耀的时刻:一言让草根扶摇飞上天,一言让凤凰拔毛不如鸡。 如果他捧的是风州大酒店,别人会说风州大酒店本来就有这个影响力,不需要你捧也能上榜。所以他才选定了小林麻辣烫这个出身卑微的路边摊,更有话题效应。甚至有几个风县当地的学生,回家的时候特地去光顾了小林麻辣烫,补充了不少图文并茂的资料,丰富了他的形象。 很多人都有扶弱的心理,看到一家路边摊这么自强不息,忍不住就有股想帮他一把的心思。当有个拍照水平比较高的坛友,拍了几小建目光专注的盯着烫锅,汗水从侧颜滑落的照片传到论坛上后,帖子立刻爆了: “老板的下巴好像王俊凯啊” “你可别埋汰老板了,我觉得他的侧颜像彭于晏” “晕,彭于晏多大,小老板多大,他还不到20好不好干嘛咒他老” “小老板的皮肤好好啊,早出晚归,一天到晚被烟熏,皮肤比我这个天天做面膜的还娇嫩,好嫉妒哦。” “你用美颜相机拍你也可以,一个男人皮肤能好到哪里去。” “楼上的你没见过他本人就不要乱说好吧,美食节那天我在他摊里吃过的,皮肤是很好。” “蛇精病,不好好卖麻辣烫,成天想着卖肉,恶心,差评,我要把票投给青果” “人家天生丽质你也要管这颜值完全可以去参加选秀,要是选上就不用风吹日晒,不用这么辛苦了” 因为没有线下典礼,颁奖很快,评选结束后第二天,负责活动的学生会干部拉了个群,把十位商家的qq都拉到群里,一口气把二十张证书和协议的图片都发到了群里,就算是完成颁奖了。 反正这些东西拿到外面去也没用,最终解释权还是在风院学生会手里。有两家上榜商家的老板年纪大了,不会用qq,就由举荐他们的社团代领了,到时候又可以上老板那里蹭吃蹭喝一顿。 71,领奖 “就这样” 林小建把颁奖群里的两张照片保存到手机里后,群里一阵喧嚣后便复归寂静,似乎方才的热闹只是镜花水月。 在他预想中的颁奖,不一定非要在宽敞明亮的大会堂里开展,起码得有个仪式吧哪有这么随意的,就是网上发几张图片就给打发了。虽然实实在在的下一届摊位是拿到了,但总跟林小建幻想中的彩带、横幅、掌声、端庄优雅穿着旗袍的女主持人相去甚远。 “看来这种网络投票的活动,大多都是虎头蛇尾。一开始搞的锣鼓喧天,各路人马杀的你死我活,恨不得风风雨雨搞的全城人都知道,等人们的新鲜劲过了就是寥寥收场,甚至好多人都不知道活动的结果。” 林小建摇了摇头,关上手机,继续投入到配菜中。 自从食材处理达到5级之后,升级速度越来越慢,或许是日复一日的切配普通菜品已经无法让他获得更多的经验,现在是三五天才能升1点经验,以前一天能升两三点。 面对这种情况,他只好时不时的采购些不属于麻辣烫的廉价又美味食材,比如胖头鱼、草鱼、黑鱼这些,不用老板动手,自己拿回家处理,借此获得可怜巴巴的食材处理经验。倒是让超哥这段时间大快朵颐,乐不思食堂。 不比林小建对此无动于衷,推动这一事件的徐皓昊自然不会放过这个绝好的宣传机会。等到尘埃落定之后,他立刻洋洋洒洒的又写了一篇文章,动用总编的权限发在风院周报上。 从小林麻辣烫入选十佳美食看地摊经济的活力 “小林麻辣烫,何许人也一些不关注校园论坛的老师和同学或许没听过这个名字,他来自风县北山镇夜市,离风院有几十公里。” “一家风县的路边摊,怎么好好的成了风院的十佳美食呢事情要从一次社团活动说起” “户外活动社的成员们始终难以忘怀这次难得的饕餮盛宴,恰逢学校筹办第六届校园美食节,他们灵机一动” “评选刚开始,没什么人看好这家名不见经传的摊子。但我觉得,美食就是美食,不应该跟地域、规模、老板籍贯这些外部条件扯上关系” “在风院周报社众多同事的大力无偿宣传下,讨论小林麻辣烫的帖子多了起来。树大招风,也引起了一些其他麻辣烫拥趸的不满” “我们的力量有限,每天只能投几十票,而有些人一天就可以获得一千多票,抵得上其他商家一星期的努力。但我们问心无愧,纯粹是为了爱好在支持和行动,并不求回报。哪怕没有进入前10,只要众志成城过就好” “幸赖皇天不负有心人,在我们的宣传下,很多只是在美食节上吃过一次的同学站了出来,加入我们的阵营,成了义务宣传大使。甚至有风县的同学在回老家的时候大老远跑到北山去吃,为我们提供了不少素材。” “有人问,你们大张旗鼓的帮一家麻辣烫摊做宣传,是不是跟他们老板有合作关系我的回答是no。说句不好听的,就算老板免费请我们所有人吃麻辣烫,我们都不一定去的了。来回北山的路费和时间还不如在垃圾街随便吃点什么。” “不知道从什么时候开始,竭尽全力去做一件事,其他人的第一反应是有什么利益关系。这里是象牙塔啊,不是职场” 如果说风院论坛水区里的争论只是局限在一小部分爱泡论坛的学生群体里,发表在风院周报上的这篇头版文章,立刻将小林麻辣烫的影响力带到了整个校园。刘挺上课的时候,时不时有社友发来道贺的消息:“刘挺,你的老乡火了啊” “嘿嘿嘿” 面对这类消息,刘挺也不知道咋回复好,只是一笑了之。 事实上刚开始的时候,他对于小林麻辣烫入驻美食节心里还是有点发愁的,生怕同学们知道他俩关系后把他和农民工扯上关系。 大学生虽然是最崇尚平等自由的群体,但年轻的心对于出身还是难免有些在意。尤其是在风院这种以本地和本省小康家庭为主的中流院校里,穷困学生面对大量背着轻奢品牌开着bba上班的同学,很难没有自卑心理。 “思思,你老乡火了啊” 正在上微观经济学课,专注着听老师讲解的林思思,肩膀被室友顶了顶。 “什么” 她蹙着眉头转过头,疑惑的看着室友,没听明白室友的意思。 “小林麻辣烫呀,老板不是你的老乡吗人家都评上十佳美食咯” 室友笑嘻嘻的说道。 “啊,你们怎么知道的。” 林思思情不自禁的捂住嘴巴,她从来没跟室友们说过她和林小建的关系啊 “切我们又不是眼瞎,前一天你在校门口碰上的哪个小白脸不就是他嘛嘴上说着没有关系,第二天就眼巴巴的上他那去光顾,还故意把我们都拉上打掩护。” “你一天到晚刷论坛,就是在看他的消息吧之前你都不刷论坛的,说这种事浪费时间,还不如多看本书。我查看了你论坛账号的发帖记录,每天起码发一个关于他的帖子和十几个回复,以前你从来都是看帖不发帖的。” 室友口若悬河的说道,抽丝剥茧的分析着。 “哎呀,你们怎么乱看我的呢” 林思思又羞又恼的说道,脸上不禁浮起了淡淡的红晕。 “啥啊这又不是日记。论坛发帖记录都是公开的,点下你的账号就能看到,我们的你也可以看啊” 难得见到林思思露出这种小女儿状的神情,室友跟发现新大陆似的,越发觉得新奇,越发觉得二人间有关系,声调不由得高了起来,脸上流露出戏谑的神情。 “第6排两个女生” “你们不想听讲可以复习别的课程,不要打扰别的同学” 经济学老师恼怒的吼道,林思思是他的得意门生,上课一直都很用功,今天不知道什么情况,心不在焉,老是跟边上的女生窃窃私语,肯定是被她给带坏了。 72,女生宿舍2 “思思,快说说你俩的故事” “思思,你们那边是不是有什么灵泉灵果啊你这么漂亮就算了,你老乡一个男的,皮肤都这么好,我天天做面膜都赶不上他” 女人一旦八卦起来,不把事情调查个水落石出消停不下来。被经济学老师点名批评后,二人赶紧低头认错,换作用手机qq交流。 等到上午的课结束,室友把其他室友都喊上,几乎是押着林思思来到食堂,三个人面色严峻的盯着她,非要让她老实交代不可。 “坦白从宽,抗拒从严” 她平时一副高冷的范儿,对男生都不假颜色,难得看到她露出小女儿的姿态,室友们都很兴奋,想听听她曾经的故事。 “什么呀” 林思思哭笑不得的说道:“我跟他就是普通的高中同学而已” “喔~” “高中同学” 敏锐的室友拉高声调,立刻发现了其中的变化。 同学和老乡,那可是两个截然不同的身份。跟老乡勾搭在一块的不多,但是上大学后和高中同学捅破暧昧窗户纸的可不少。 许多男女生高中的时候互相有情,但受限于压抑的环境不敢吐露心思,到了大学放飞自我,才相互倾诉,结成良缘。 在室友眼里,林思思对小林老板的态度,显然不是对待普通同学的态度。老同学见面,大大方方的打个招呼怎么了,何必藏着掖着去他摊里吃碗麻辣烫,还要借室友当掩护。明明很关心人家,却装作陌路人,偷偷在网上义务帮忙做宣传。 这一切的一切,在擅长抽丝剥茧,恋爱大过天的女生眼里,几乎可以实锤这段感情了。 “是啊,他没参加高考,跟这边的亲戚打工,我没说错呀。” 林思思见不小心说出了真相,便直截了当的说道。 “哟,这么痴情呀,因为你在这边上学,所以他特地跑风州来打工吗” 心直口快的室友小南立刻猜测道。 “哪有啊,我还没报志愿的时候,他就在这边打工了。” 林思思赶紧否认。 “那是你追着他来的咯难怪放着省城学校不读,跑到几千里外的风州这个三线小城来上学。” 另一个室友摇头晃脑的说道,自觉已经接近了事情的真相。 大部分成绩普通的三四线城市考生会选择报省城的院校,或者是区域中心的强二线,比如西北的长安,西南的重庆。南方跑到北方,东部跑到西部的有是有,但不多。 “没有啦,因为我小姨在这边打工,从小她对我最亲,到陌生的城市上学,家里人不放心。” “哎呀,我们快去打饭啦,晚了就没菜了。” 林思思赶紧转移话题道。 “啊哟,都快12点了,小南你在这待着,我们去打饭。” 风州学院有好几个食堂,她们现在所在的食堂离女生宿舍最近,用餐的女生数量远远超过男生,被学生们称呼为女生食堂。这里面积小座位少,来的晚了都找不到座位,因为女生普遍饭量小,供应的菜品也少。 “来来来,继续说说你俩的故事。” 打完饭,其他女生趁着兴头接着说道。 “啥故事啊,没有了啊” 借着打饭的时间,林思思调整好了心态,面对室友们的逼问,恢复了往常的宁静,平淡的回答道。 “嗯给他帮忙的那个女生是谁啊他妹妹还是女朋友” “她” 听到这个问题,心如止水的林思思忍不住愣了下,这也是她疑惑的地方。那天在北山夜市,可没看到有帮手,或许是因为美食节太忙,找的临时工但她总觉得那个女生看上去有些面熟,好像在哪里见过似的。 “我不知道啊,也许是服务员吧。我俩就是普通同学啊你要我说多少遍。” 她故意用没好气的口气说道。 “服务员看她的气质可不像。” “既然是普通同学,那你把他的qq给我,我去追他。” 如果是以前,看到林思思摆出这副不耐烦的姿态,大家都会自觉的闭嘴,转移话题。但经过方才这通真心话,大家觉得相互亲近了不少,不再觉得她是高冷女神,言谈间有些肆无忌惮。 “给你给你” “你记着,420” 林思思想来今天不交待点东西是停不住了,干脆翻开手机通讯录,直接把林小建的qq资料打开给室友们看,由她们记。 “好的,我申请好友了” 小胖妹大咧咧的说道,她qq名字很是青春活泼,但和她的体型不太相符,叫“月下精灵”。 “滴滴滴” “他回我消息了” 几秒钟后,小胖妹的手机发出一阵qq提示声,林思思见状,心立刻紧了起来。 “你是” 林小建这会儿正干完活做完家务准备午休呢,发现有个奇怪的人加他,看个人资料不像是骗子号,所在地还是风州,便回问了一句。 通常情况下,陌生人加他他是绝不通过的,鬼知道是卖茶叶还是卖保险的。 “我是风州学院的,你是小林麻辣烫的老板吗” 小胖妹一开始想说自己是林思思的同学,但想了想,先不告诉他,逗逗他再说。 “笃笃笃” 一看是风院的,林小建只当是跟美食节有关的学生会干部,连忙同意申请,手机传出一阵好友上线的专属铃声,然后发了句问好: “你好握手。” “他跟我打招呼啦” 见这么容易就加上了男神的qq,小胖妹窃喜之余,不好意思当着林思思的面撩她恋人未满的高中同学,故作郑重的向大家展示了下清白的聊天记录,然后退出qq。反正以后有的是时间聊。 挖墙脚什么的她当然不会做,俗话说“宁拆十座庙,不坏一桩婚”,风州这边有个传统观念,帮人做媒能积阴德,一辈子最少要帮人做一次媒。 她打算旁敲侧击的问问他对林思思的意思,和摊里的少女是什么关系,帮不方便问话的室友打探消息。在她想来,要不是为了他,以林思思的条件,追她的男生这么多,为啥都不假颜色呢 “你还真加啊” 见到室友的举动,林思思心里无语,想说些什么,又不知道该说什么,只盼室友不要乱说话。 想到这里,她心里好像有头小鹿在乱蹦乱跳。 73,联络员 “怎么刚加上就不理人了” 林小建忍不住嘟哝着,他还以为人家找他有事呢,没想到消息发过去半天不回。 在他想来,能找他的风院学生,除了美食节外再没别的事情了。哪里想的到这么快就有野生迷妹了。 这些日子生活平平淡淡,也没触发新的任务,除了好评如潮这个成就每天慢吞吞的更新几个外,平淡到林小建几乎要忘了自己身怀系统。 “正宗山东煎饼、aa001丽人女装、套圈套大鹅打气球、十年重庆酸辣粉,今天开始,这四位就是我们北山夜市的联络员。” “以后有什么政策和行动,我们都会在这个群里公布。有时候各位老板因为生意太忙没时间看微信,到时候麻烦四位联络员在线下通知下各自的同行,以免遗漏。” “正宗山东煎饼负责联系小吃类,aa001丽人女装负责联系服饰鞋帽,套圈套大鹅打气球负责联系娱乐类,十年重庆酸辣粉负责联系主食快餐。” “以后有新的摊主来到夜市,你们可以把他们拉进群,有什么信息都能够相互交流。相信在政府的关心下,大家的共同努力下,北山夜市肯定会越来越好” “鼓掌鼓掌” “玫瑰玫瑰” 这天下午,林小建正准备出摊呢,忽然连着收到好几条微信群消息。大部分微信群他都屏蔽的,里面经常发些乱七八糟负能量的东西,又不好意思退,干脆眼不见为净,开启消息提示的微信群没几个。 他连忙打开手机,发现是北山夜市群。看到联络员名单上没有自己,心里不免泛起一阵苦涩,不过很快便被他抛在脑后,复读机似的跟着发了一大堆鼓掌玫瑰恭喜的表情。 反正自己也不是很看重的,选的上最好,选不上拉倒。 “饼哥,我当上联络员啦” 出租屋里,卖酸辣粉的胖子收到微信消息后,兴奋的跳了起来,地板都被震得微微颤抖,桌子上插着半截枯花的小花瓶忍不住摇晃起来。 “不就是个联络员吗,你激动啥” 见胖子这副没见过世面的样子,国字脸煎饼老板没好气的说道。 “从小到大,我连个收作业的组长都没当过,这还是我第一次当官嘞” 胖子笑得眼睛眯成一条缝,赶紧拿出手机,给家人发了条语音:“妈,我当上这边夜市的联络员啦,所有小吃摊都归我管呢” “德性以后你跟着我混,好日子少不了。” 见到胖子高兴的跟考上大学似的,煎饼老板切了一声,用奚落表示自己内心的得意。 他也是第一次耍这种手段,之前心里还挺紧张的,生怕王队长不睬自己,没想到一举奏效。 “晚上我就去奚落麻辣烫老板,看他还敢抢我生意” 胖子傲慢的说道。 “别,等过几天,要不然他马上就能猜出是你在捣鬼。” “反正王队长已经指定是你了,这个位置谁也抢不走。” 煎饼老板保守起见说道。 “行,都听饼哥你的” 胖子老实的点头说道。 不过一到北山夜市,隔壁的狼牙土豆老板恭维了他几句,他顿时飘飘荡荡的找不着北了,心态跟充了气的气球一般膨胀起来,趁着这会儿人还不多,把双手背在身后,慢条斯理的踱到林小建的摊位面前,像个老干部一样教训道:“小林啊,你生意是好,也要注意卫生和质量啊。” “谢谢,我心里有数。” 低着头刷手机的林小建抬头看瞥了一眼胖子,不咸不淡的应道。 “嗯,你有数就好。” 胖子第一天当“官”,把林小建的冷淡脑补成了对自己的敬畏,顿时洋洋得意起来,大摇大摆的在夜市上逛了一圈,挨个指点过去,觉得自己好像县太爷出行一样威风。 “老刘,你这个炒瓜子太咸了。” “老杨,你的水饺皮那么厚,馅才那么点,谁会吃啊” “这衣服48一件淘宝上29.9包邮呢” 见到他这副颐指气使的样子,有的人知道他向来缺根弦,不跟他计较。有的人看不惯这副暴发户的嘴脸,嘴上不说,拳头捏的很紧,把怨恨默默埋在心底。 晚上,林小建生意一如既往的爆满。胖子的酸辣粉虽然不差,但跟他还是差了不少,总有空档期。没事的时候胖子不时跑过来左瞧瞧右看看,拿起贡丸嗅一嗅又放回去,不知道的人还以为他是从质监所过来的。 “诶,你用夹子,别用手,不干净” 见他死皮赖脸的待在摊前,动手动脚的,林小建看不下去了,忍不住开口说道。 “哦,是哦。” “切,我这是督促你的卫生状况呢” 胖子先是憨厚的应了一声,随即想起自己已经今非昔比了,怎么能被眼前这个草民教训呢马上咳嗽了一声,摆出一副严肃的神情,硬邦邦的说道。 “哎。” 林小建摇了摇头,不知道该怎么评价胖子这副小人得志的举动。 不一会儿,酸辣粉摊前来人了,他赶紧跑回去烫粉,烫完一碗后又到处瞎逛,跟吃了兴奋剂一样消停不下来。大家干脆都躲着他,不跟他斗气,这愈发让他觉得自己大权在握。 相比之下,煎饼老板就有城府的多,没摆出一副高高在上的样子。因为他知道,这个联络员的身份特殊时候或许可以披上恶心人一把,真要较起劲来连屁都不是。 胖子把林小建当成重点关照对象,严防死守,谁让他俩是同行呢。俗话说同行是冤家,他也好奇,为啥这家麻辣烫能这么鲜他偷偷让同事打包了一份,一起分享,确实比一般的麻辣烫要鲜美的多,就是辣度达不到他们山城的口味。 “该不会是放了啥违禁品吧” 他看着林小建往刚出锅的麻辣烫上面浇一勺高汤,似乎所有其他麻辣烫都没有这个流程,猛然想到一个可怕的可能。 “你这汤里放了什么东西” 想到这里,他目光直直的盯着那碗高汤,突兀的开口问道。 74,挑衅 “什么” 林小建愣了下,怀疑自己没听清楚,这么久了,还是头一回有人问他高汤的事情。 “难道胖子看出了万能高汤的奥秘” 系统是他心底最大的秘密,不敢透露,生怕被抓去切片。如果是跟军事或科技有关的系统,他或许会考虑要不要投身科学界报效国家。按照各种系统文的猜想,这类系统都是高科技文明随意投向宇宙中初等文明的,不能转让不能告知他人。 很快林小建便反应过来,这应该是胖子在找茬,借题发挥。他都没吃过,怎么可能发现万能高汤的特殊 “这是高汤啊,能放什么东西,骨头熬的呗。” 他装作满不在乎的说道,想看看胖子能找出什么茬来,预演下以后有可能的采访。 “我的汤底也是骨头熬的,怎么没你的鲜” 胖子心直口快的问道。 “噗嗤。” “这我咋知道也许是你骨头放少了” 林小建没料到胖子竟然问出这样一个弱智的问题,忍俊不禁,弱智到他不知道该怎么回答。 “你笑什么笑” “我怀疑你里面放了什么违禁药品,是不是放罂粟了。” 胖子见林小建竟然敢嘲笑自己,恼羞成怒的吼道。 “砰” “饭可以乱吃,话可不能乱说” 林小建万万没想到胖子竟然往违法方面想,脸色立刻沉了下来,猛的拍了一下桌板,直挺挺的站了起来,语气严肃的说道。 这会儿还有人在吃饭呢,要是让人家误会了,对他的口碑可是极大的伤害。 “诶,你,你干啥,想打人” 胖子没料到看上去柔柔弱弱,平时说话总是客客气气的林小建会突然发火,猝不及防之下被唬的退后几步,外强中干的说道。 老实人发火,比嚣张跋扈的人威胁更可怕,俗话说兔子急了还咬人呢。 胖子发现小林老板长的还蛮高的,差不多有1米75。印象里他不高啊,跟自己差不多,难道是记忆出错了 相比身高,现代社会更看重男人的财富和权势,但矮个子面对高个子,难免有生理上的弱势心理,这是几十万年进化历程上刻在基因深处的烙印。 尤其是异性之间,身高差距过大,很多时候会直接抹平性吸引力,哪怕豪宅再宽敞,香车再奢华,都难以弥补。 “打人谁打人了我只是提醒下你,有的话可以说,有的话不能说” 林小建沉着声说道,别的事情胖子胡搅蛮缠就算了,要是在违法犯罪的事情上纠缠下去,他绝对不会息事宁人。 “你也是做餐饮的,你喝喝看我这碗汤,看能喝出来里面有什么调料不” 既然胖子怀疑自己的高汤,他干脆大大方方的盛了一碗,单手递给胖子,眼神凌厉的说道。 “喝,喝就喝,我还怕你不成” 胖子也从方才短暂的惊慌失措中反应过来,自己现在可是有靠山的人啊,怕他一个草民做什么迅速接过小碗,头一仰,咕嘟咕嘟的喝了个干净。 “嗝儿” “好鲜” 林小建这个汤桶里盛的可是100纯度的万能高汤,卖一碗麻辣烫只舍得放一小勺调味。现在直接盛的一碗给胖子,相当于平时七八碗麻辣烫的分量,顿时喝得胖子有些上头。 不管是酸甜苦辣,吃多了,超过人的味觉体验上限,都会让人有“腻味”“上头”“反胃”的负面感觉。小口小口的品尝,浅尝辄止,才能最大化的感受万能高汤中的风味。现在胖子囫囵吞枣的一饮而尽,大量的鲜美味觉短时间内被反馈到大脑,立刻让他有种晕乎乎的感觉。 这种情况,就好像一口气吃下一大碗糖或盐或味精或醋,这些调味品少量添加能激发食物滋味,一次性吃太多没人受的了。 “怎么这么鲜” “爽” 总归胖子晕乎乎之余,大脑还保持着基本的判断能力。如果是一大碗味精吃下去,鲜美瞬间会转化成苦涩,大量钠离子进入人体,导致细胞失水,让人感觉到口渴;而这碗高汤则长久的施放着鲜美的余韵,即便吞咽下去了还源源不断的刺激着味蕾,让人全身毛孔都舒爽到张开,好像洗碗热水澡似的无比放松,忍不住呻吟出声。 “这不是罂粟的味道” 他飘飘欲仙的说道,罂粟其实并不鲜,只是好像香烟一样有股让人上头的香味。这种植物在民间餐桌上应用还是比较广泛的,许多乡下都有种植的传统。只要不在土地上大量培植,自家阳台上少量种几花盆,平时自家卤味烧肉吃,不拿出去卖就没事。但买卖,用于商业用途,那是高压线,绝对不能触碰。 这是林小建震怒的根本原因,别人眼红他的生意,背后唠叨几句,说些阴阳怪气的话,很正常,每个人都有负面情绪。但当着他的面,说他做违法犯罪的事情,要是自己还无动于衷,那就不免有些让人怀疑了。 “还喝不” “不喝了,不喝了,太鲜了,太饱了。” “喝出里面是什么调料了没” “好像有牛骨的香味” 胖子摆摊的时间不久,但他从小耳濡目染自家亲戚做小面和酸辣粉,对于高汤略知一二,有一定的烹饪基础,能够品尝出这碗高汤的不同凡响。 如果是不懂行的人,只会以为林小建放多了味精,然后嗤之以鼻的说:“路边摊就这德行,重油重盐,下次到农家乐吃纯天然无污染的食材去。” 如果不计成本的使用牛骨和鸡骨熬汤,胖子有信心熬出达到小林麻辣烫80鲜味的高汤。但这最后的20,以他目前的水平,不知道怎么去烹调。 不管什么领域,接近极限之后,每提升1都很难。运动员努力一辈子,可能只能提高零点几秒的记录。而胖子的极限和林小建差了20,个中的差距犹如一条鸿沟,深不见底,让他不知道该如何去追赶。 之前吃小林家外卖的时候,胖子对于他家的鲜味还没太大感触,忍不住质疑这种辣度也配叫麻辣烫而现在品尝了原味万能高汤的极致鲜美后,他顿时失去了战斗意志,感觉不管自己怎么努力,都烹调不出这样一碗高汤,有什么资格跟人家比 75,荣誉徽章 “叮你完成了成就:荣誉徽章,获得抽奖机会1次。” 荣誉徽章:获得特定组织对你的有形嘉奖,根据影响力决定进度 当前进度:11 当前进度风州学院第六届十佳美食评选获奖 下一进度:15 “嗯一个新的成就” 因为胖子的胡搅蛮缠,林小建晚上兴致不高,生意似乎也因为心情的影响有所下降,呈现一个高开低走的态势,6点之后就没什么人了,只做了500多块钱,比往常要差一些。不过就在他意兴阑珊准备收摊的时候,突然收到一条新的系统提示。 “这成就都比任务还多了啊” 他嘟哝着打开系统界面,不管是成就还是任务,总之多多益善。 “这个成就也是简单明了,得奖就算1分,看字面意思,要是得了高级的奖项,能一次性算好几分” “要是被评上黑珍珠餐厅,不知道算几分” 他心里揣摩着这个成就的玩法,嘴里不自觉的念叨着。。 黑珍珠是美团点评于2018年发布的具有华夏饮食文化特色的餐厅评价体系,是首个提出华夏美食标准的指南,旨在为所有喜爱华夏美食的消费者提供一份精选华夏味蕾的美好生活指南,具有极大的影响力。根据13钻获得不同的荣誉徽章进度,上榜1钻餐厅可获得10分奖励 发现宿主对新功能有困惑,系统立刻予以解答。 “10分那可不少了,升1级才5分呢,看来这个成就挺难完成的,其他成就不都是10进制么,就它是5进制。” 林小建盘算了下,现在他已经激活了好评如潮积分多多粉丝达人荣誉徽章这四个成就,后两个有点难,前两个躺着都会有进账。 “看来成就才是系统的重心。” “话说十佳美食不是前几天就结束了么,怎么今天才获得成就,按理说系统是实时更新的,怎么会有延迟” 很快,他便发现了蹊跷之处。 而这个问题,系统并没有予以解答,似乎不在解答范围之内,要宿主自行去发掘。 与此同时,风县日报的张吟记者,后知后觉的在风州学院的公众号上看到了小学弟徐皓昊的这篇从小林麻辣烫入选十佳美食看地摊经济的活力。因为他朋友圈加的人太多了,三教九流什么都有,一天到晚有几百条朋友圈更新,没法再像刚工作时候那样一条不漏的全部看过去。 徐皓昊第一次把文章发在朋友圈的时候是在深夜,正是大学生的活跃时刻,而他这个中年人则已经搂着刚闹腾完的孩子沉沉入睡。第二天被闹钟叫醒后,张吟睡眼惺忪的回复了一些工作留言,随便刷了几条朋友圈便起床洗漱,漏过了这篇文章。要不然他会转发予以支持。 “写的不错啊,正能量满满。” 现在的社会节奏很快,很多人连完整看完一篇文章的耐心都没有,这才使得各路媒体愈发往“标题党”方向发展,看个标题就算是看过文章了。尤其是对干部来说,他们压根不关心这家店好不好吃,价格便宜不便宜,只关心有没有体现出工作治理的成效。徐皓昊深谙此道,开宗明义,前几段先介绍成绩:小林麻辣烫既响应了政务院关于地摊经济的号召,又表现出风州对新风州人的包容,还反映了大学生积极健康的课余文化生活。既有高屋建瓴的政策导向,又有接地气的草根宣传,领导最喜欢这种“一鱼多吃”的文章。 至于后面让人垂涎欲滴的美食配图,栩栩如生的风味描写,媒体人完全是一目三行扫过的,毫不在意。他们恨不得用十几个字的标题概括完整篇1000多字文章的全部内容,这也导致了很多断章取义的解读出现。 张吟和林小建并没有利益关系,小林麻辣烫生意好或不好都不会请他吃饭。但媒体人对于自己报道过的新闻对象,难免有种责任感,看到他兴旺发达,心里会有股老农看着农作物蓬勃生长的喜悦。 他把这篇刊登在风州学院公众号上的文章转发到自己的朋友圈,配上文字说道:“初见小林老板时,诧异于他的稚嫩面孔,随后被他的乐观心态,美味料理给吸引,写了篇文章发在风县日报上。没想到才不到1个月,他就走出北山,把美食带到了风州学院。可见劳动人民的创造力是无穷尽的,只要给他们发育的土壤,就能开放出灿烂的经济之花。” 这条朋友圈发出没几分钟,就获得了十几个赞,有人歌颂官府的好政策暖人心,有人赞扬农民工的自强不息,有人夸奖学校领导深入群众打成一片,总之是一片热情洋溢,好不热闹。 此刻,卢镇长正结束了一天的会议,深深的陷在办公室沙发里,斜躺着以放松的姿态看手机,桌上放着一瓶新款包装的可乐。在这里,没人能不经他的允许擅自进入他的办公室,动作稍微放肆一点也不怕有人看见,影响形象。 他在调到北山镇主持全面工作之前,在县政府负责青年工作,跟风县日报打交道不少,跟张吟有过交集,互相交换了微信。按照现代人的营养条件,40岁不到的都是青年,30出头都还是小哥哥小姐姐。 他刷朋友圈的速度可以说是一目十行,主要是看人下饭。这个微信用了十年,从体制外到体制内再到走上领导岗位,加过太多人,很多早年间加的同事朋友现在还在为房车伤脑筋,有些学妹都奔三了还成天风花雪月,这些伤春悲秋都直接过滤,最多停下点个赞。 他还养成了一个习惯对“北山”两个字的精准搜索。密密麻麻几十行字里,一旦出现北山两个字,他立刻就能发现。 当朋友圈里出现张吟头像的时候,只花了0.5秒的时间,他便锁定目标,发现这是一条跟北山有关的内容,然后仔细阅读起来。 76,总联络员 “北山夜市这不正是我们下阶段准备重点工作的区域吗” “小林麻辣烫看来是棵好苗子啊,能够火遍风州学院,或许有成为网红的潜力。” 卢镇长是个80后,年富力强,经受互联网熏陶长大,视野开阔,思维活跃。 他清楚不管工业还是商业,一个带头人对整个产业的引领作用很大。按照现在网上时髦的说法,就是网红效应。 风县老电影院楼下的商业街本来死气沉沉,开了一家大城市来的一点点奶茶之后,边上不死不活的其他奶茶店生意反而变好了,因为承接了懒得上一点点排队的顾客,焕发第二春。 潮汕牛肉火锅从前年开始陆续进入风县,各路品牌都开在同一个商圈。什么牛很鲜、一品牛、牛大叔,互相之间的直线距离只有几百米,颠覆了同类型大品牌不要开在一块的传统印象。抱团宣传的强力攻势,迅速让顾客接受了这个全新的火锅风味。 一家海底捞的流量可以撑起一座亿达广场的人气,小林麻辣烫要是火了,也可以为北山夜市带来源源不断的流量。 “我们那个北山夜市搞的怎么样了” 第二天的工作会议上,卢镇长点名王队长问道。 “夜市建设正在有序开展,我们中队给各个商家建立了档案,并建立了联络员制度。” 王队长有备而来,朗声回答道。 夜市的管理一直是个难题,需要工商、行政执法、卫生、公安等多部门协作监督,运营方面由相关公司负责。因为鱼龙混杂,人员流动性强,摊贩普遍文化程度低经营资质差,经常因为资费、环卫、质量等问题产生纠纷。久而久之,官府对这块鸡肋愈发食之无味,最后干脆用一刀切来解决全部难题。 北山夜市目前拢共就二三十家摊贩,完全是野蛮生长的状态,所谓的建立档案就是收集了每个摊主的身份证和电话,拉了个微信群。不过讲起来冠冕堂皇的,好像做了很多卓有成效的工作。 “嗯,不错。” 卢镇长听了,点点头,显得比较满意,随后又问道:“夜市上有家叫小林麻辣烫的摊子,你知道吗” “知,知道,老板是个外地人,年纪不大。” 听到这个名字,王队长心里一紧,以为坏事传千里,卫生问题让领导知道了。 “说说你对这家摊的看法。” 卢镇长慢条斯理的说道,食指轻轻敲击着桌面。 “” 王队长沉默不语,瞄了一眼领导,看他不像是兴师问罪的样子,咽了咽口水,客观的说道:“生意很好,是夜市上最兴旺的几家。” “是吗,那我有空过去看看,风县日报的记者说他有成为网红的潜力。” 北山工业区位于北山最北端,跟镇政府、县政府形成一条直线,大多数来往于北山h县城的人都不会往这边走。是故卢镇长主持工作以来,还没到这边来过,只走访过靠近镇政府的几家大企业。 卢镇长随后又问了几个问题,王队长一一解答,自觉对具有发展潜力的北山夜市有所了解之后,他的话题便转向其他工作。 “风县日报的记者网红” 开完会后,王队长细细琢磨着卢镇长的口气,网红在他的印象里,不都是形容网上那些很妖艳很做作的女人吗好像不是啥好人啊。可听起来,卢镇长跟某个报社记者都很看好这个小林麻辣烫 “还好自己没说他的坏话” 王队长庆幸自己政治嗅觉灵敏,没有乱说那些捕风捉影的谣言。 回到家里,他唤过自己刚上初中的女儿,摸了摸脑袋问道:“囡囡,网红是啥意思你知道不” “哼不要摸我的头,我是大姑娘了” “网红就是在网上很红的人啊” 女儿迅速的把脑袋从父亲毛糙的手下移开,用嫌弃的语气说道。 “哦,那听起来好像不是贬义词。” “你知道小林麻辣烫不” 王队长随口问了一句,现在年轻人懂得多。微信对他来说就是个通信工具,女儿却能在上面看视频、买车船机票、订宾馆酒店。 “网红当然不是贬义词了,现在有个直播卖化妆品的,一年赚好几个亿呢,还被评为特殊人才落户魔都” “至于这个小林麻辣烫就不知道了我帮你查查。” 女儿贴心的拿出自己手机,在搜索框里输入“小林麻辣烫”,立刻检索到这个名称在好些群里出现过: “夜市这边有个小林麻辣烫味道不错啊~” “小林麻辣烫的老板还挺帅的。” 甚至检索到了从小林麻辣烫入选十佳美食看地摊经济的活力这篇文章,来源是风州学院公众号,被一个老师转发过。 “我靠” 看完这篇文章,王队长忍不住在女儿面前爆了句粗口,没想到这个小林老板看着柔柔弱弱的,闷不吭声,名气竟然这么大,都传到大学里去了。 看到这里,他立刻拿出手机,打开北山夜市工作交流群,了一下所有人: “不好意思,还有个事情忘了宣布。在四名联络员之外,我们还设定了一个总联络员的职位,由小林麻辣烫林小建担任。” “如果有什么事情联系不到我的话,就先向总联络员反映。” 实际上,行政执法中队压根没考虑过要设立一个总联络员这样画蛇添足的职位,总共就二十多号人,四个联络员还不够吗但看到卢镇长对小林麻辣烫的器重,王队长想了想,亡羊补牢的再安排了这样一个职位。反正都是徒有虚名的。要不然问起来,生意最好、发展潜力最大的竟然没得到重视,岂不是他们工作失职 至于其他摊主反映的卫生问题,谁知道是真是假反正他们没有接到过投诉。网上乱七八糟什么人都有,没准就是恶意中伤呢退一步讲,就算真有质量问题,天气逐渐转热,食物偶尔保管不当也是难免的嘛,不能因为一次失误就抹杀摊主孜孜不倦的努力。 “” “” 卖酸辣粉的胖子志得意满没两天,此刻正在煎饼老板面前摆起架子,绘声绘色的描述当领导的瘾呢。就收到这个惊天噩耗,震惊得他手机都握不准,差点儿掉到汤碗里。 他怀疑是自己眼睛花了,忍不住用油腻腻的手搓了搓眼眶,再看一遍,两段话依然存在着没有消失。 77,梦境 林小建昨晚做了一个梦,梦见北山夜市发展壮大了十倍,成为风州市一道亮丽的风景线,还被评为省级地摊经济示范单位。 前来参观交流经验的旅客每天都络绎不绝,小林麻辣烫甚至成了学习基地,有人把这儿比作风州的士林夜市。 士林夜市是宝岛的知名景点,闻名海内外,到宝岛玩的游客都会去光顾,品尝地方特色小吃,游人如织,摩肩接踵。 彼时的小林麻辣烫,规模也随着夜市的扩张水涨船高,翻了好几倍,有十几张餐桌,服务员和食客川流不息的穿梭在其中。 有三个烫菜师傅热火朝天的烫着菜,那时候已经用的是一人一锅小电磁炉,清洁环保,不容易串味。 摊门口挂着一排排的铜制奖牌,有省市县嘉奖的,也有餐饮机构颁发的,把面积不大的半永久性遮阳棚挡的密密麻麻。 林小建双手背在身后,到处晃悠,观察着烫菜师傅的工作。如今的他已不需要亲自下厨,要做的是把握整体的工作流程。毕竟一个人的力量有限,烫上一两百碗就是极限了,无法满足所有顾客的需求,只能把工作分解成按部就班的几部分,交给不同员工来操持。 麻辣烫本身就是随着快餐理念诞生的食物,配菜和烫菜技术并不复杂,熟练工和大师之间的差距并没有传统中式餐饮那么大,非常适合复制加盟。 如果是炸煎炒焖这些需要掌握火候,不停颠勺的料理,熟手和大厨的差距就非常大了。有些饭店换了厨师,从口感到口味全都颠覆,生意从此一蹶不振。 夜市每天的人流量有上万,小林麻辣烫随随便便就能卖上几百碗,收钱都收到手软。管钱的工作老板娘不放心让外人做,非得亲自上阵。看着端坐在收银台前的面容模糊不清的女子,林小建下意识的想看看自己梦里的妻子是什么模样。只是刚泛起这个念头,整个梦境世界便天旋地转起来,如同肥皂泡破裂,所有人和物体像是碎玻璃一样纷纷掉落,溅起一片尘埃,最后全部归于虚无。 他依稀觉得那张脸庞让他无比熟悉,好像在现实中见过。 “到底是谁呢” “算了,不就是一个梦吗,上次我还梦见和知名清宫戏女明星卿卿我我呢” 林小建今天工作的时候脑海里时不时闪过梦里的场景,最令他好奇的就是自己未来的对象了。年轻人血气方刚,对于爱情充满向往,看到短视频里那些相濡以沫的经典言情桥段,心里总是一紧一紧的,非常憧憬。 今天夜市上人比较多,各家摊生意都不错,胖子一直忙着烫粉,没心思到处瞎逛。好些扶老携幼的北山本地人茶余饭后来这边晃悠,给夜市注入了不少新鲜活力。 “爸爸,我要吃鸡蛋汉堡” “刚吃了饭,吃什么零食,吃太饱晚上睡不着” “老公,我想吃麻辣烫” “你前几天不是还说自己上火长痘痘吗还吃,嫌自己痘不够多吗” 北山位于风县以北,听名字就知道背靠大山,地方偏远,穷乡僻壤,没什么精神文化生活。以前北山人唯一的娱乐生活就是看戏,哪个村有有钱的老人过寿会请戏班子来演出,十里八村的人天没黑就跑过来在围墙外站好了,找几块石头垫起来,趴在墙头津津有味的听着“咿咿呀呀”的唱腔。 后来有电视有电脑了,老百姓都窝在家里,没人往外头跑,田间地头黑灯瞎火的没个人影,只有村道乡路上的路灯凄凄惨惨的亮堂着,偶尔有犬吠蛙鸣。 其实多数乡下人都喜欢凑热闹,每逢赶集的日子,就算没什么想买的,也要去转悠一圈,东问问西瞅瞅,回来好跟亲朋好友吹嘘集市上的见闻。随着北山夜市的兴起,临近的北山村村民夜间多了个好去处拖家带口的逛夜市。要是没吃饱饭,就买点零食水果;如果想找乐子,就花十块钱玩一下套大鹅或打气球,一家人嘻嘻哈哈的就把时间打发了。 忙完晚高峰,林小建长舒了一口气,没急着去收餐桌上的碗筷。在额头上抹了把汗后,便一屁股坐到椅子上,摸出手机忙里偷闲刷了会儿短视频。 “叮” 刚打开手机,就收到一连串的微信提示,他切换到微信,发现是北山夜市工作交流群,不知道有什么消息传达,连忙触屏进入查看。 “诶怎么回事。” “竟然让我当总联络员” 他眼睛眨了眨,搞不懂王队长的心思。本来自己都熄灭了为人民服务的念头,这下又被点燃了。 “就这二十几号人,还搞那么多职位,那么多层级出来。” 林小建心里暗暗吐槽一句,不过既然提拔的是自己,有总比没有好,他快速的在群里发了一句客套话:“抱拳,多谢王队长和大家的信赖,我一定好好工作” “恭喜恭喜” “大拇指大拇指” “在总联络员面前,有些联络员可得注意下自己的分寸咯。” 大家纷纷道贺,很快,有人在恭贺之余,挑起了事端。 本来大家各摆各的摊,相安无事,偏偏有人狐假虎威,到处装腔作势,惹人不快,趁这机会大家吐槽几句。 看到这条消息,胖子恨不得把手机丢到炉子里,眼不见为净。他才爽了没两天,头上就来了个总联络员,这不是成心为难他嘛 林小建看见后笑了笑,知道这个人说的绝对是胖子。才两天功夫,他就把自己的人缘败的精光。连带着煎饼老板都忍不住跟他保持起距离,生怕被恨屋恨乌。 暗地里,煎饼老板不知道斥责了胖子多少句,叫他消停点。这又不是有编制的工作,纯粹是执法中队为了方便管理设立的虚职,根本没有实权。 可是胖子也不知道喝了几斤几两的酒,整个人跟上头了似的,完全听不进去,要不然别人也不会堂而皇之的在工作群里发言怼他。 78,朋友 “联络员好,按照你的指示,我今天的饺子皮很薄的,馅特别多,您要试试不” 看到胖子低着头路过,卖饺子的摊主出言挤兑他说道。 林小建当上总联络员的消息插上了翅膀,没多久就传遍了整个北山夜市。对于他当联络员,大家觉得是实至名归,因为这里没人生意能比的过他。尤其是他的为人很和善,不像胖子那样咄咄逼人。大家都相信他上位后能够制衡胖子,不会同流合污,这才敢开口嘲讽。 “切” 胖子鼻尖轻轻的哼了一声,匆匆离去,换作1个小时前,他肯定要停下脚步,好好地针对一番敢不给他面子的摊贩。而现在他的表现像是只落汤鸡,无比狼狈,只留下一个萧瑟的背影。 “根哥” 出去上趟厕所的功夫,胖子跟被人抢劫了似的,不复先前的昂首挺胸,回来垂头丧气的对着隔壁煎饼老板委屈的喊道:“你看小林那嚣张的气焰,跟当上大官了一样,一堆人在那狂拍他马屁” “这些墙头草,昨天还对我毕恭毕敬呢” 他的心理落差非常大,深恨王队长搞的这个破总联络员。 “哎,不就是一个联络员么,你跟他较什么劲,昨天不就让你消停了,非要不听。” 煎饼老板恨铁不成钢的说道,庆幸自己这两天低调,没去招惹林小建。没想到这家伙还挺有手段的,竟然偷偷摸摸谋了个总联络员的差使。 他的本名叫张壮根,在老家村里叫这类名字的人不少,农民都喜欢作物的根系又粗又壮,连带着给家里人起名都用根,寓意强壮健康。但来到城市后觉得颇有歧义,不许别人叫这个名,只让胖子喊自己饼哥。 林小建并没有注意到胖子今天的不对劲,他始终把注意力集中在工作上,不去琢磨这些歪门邪道。哪怕拥有了系统,也是兢兢业业,只把外挂当成辅助手段。 他的技能经验和好评,随着时间推移与日俱增,一点点的累积,全方位的提升着。 今天是夏小双第一天上班,纠结了小半个月后,她终于找到一个勉强不算是流水线的工作塑料盒质检员。 这家工厂是专门生产食品塑料包装盒的,各种尺寸规格的打包盒,圆的方的大的小的,每天大批量发往全国各地。外卖如火如荼的年代,这家工厂的生意也越发兴旺,近几年的产值增长曲线跟美团点评的股价走势差不多。 来之前,她就做好了心理准备,听人说这些工厂口头上是招质检,其实啥活都干,不会有清闲时间的。就好像招驾驶员,默认你得负责装卸货一样,顶多工资比装卸工高一些。 只是来了之后,她才发现质检是假,实际工作就是流水线包装工,顺便负责质检任务而已。 机器一次生产出48个打包盒,由机械手取出,堆叠在传送带上,等堆叠到设定好的数量,便会输送过来。包装工把整叠拎起来放到纸箱里,一排排一层层排列整齐,装满后封上打包带,搬到旁边的托盘上。整套工作就算是完成了。 工作内容很简单,完全是机械的,一点儿也不复杂。只是干久了,会让人忍不住怀疑自己只是机器上的一颗螺丝钉,夜以继日的重复转动着。时间在这里似乎失去了意义,从周一到周日没有丝毫变化。 负责带班的阿姨花了5分钟教她产品的哪些表现是有质量问题的,又花了10分钟时间教她怎么又快又省力的包装,剩下的便说得在工作中自行摸索了。 按照招聘网站上的说法,质检员是9小时工作制,早上7点半到下午17点半,中午1小时吃饭午休时间。但最近几天车间缺包装工,一来就被抓到流水线上顶班了,忙活到下午7点才能下班。熟练工一个人可以管两台机器,像她这样的生手就一人管一台。 包装工是12小时工作制,早上7点到晚上19点。因为这阵子缺人,老板娘把熟练工统统调到了晚班,白班就让打杂的一块帮一下,实在来不及就抱起来搁到边上,会有小时工来收拾。 上班第一天就加班到天黑,夏小双心里百感交集。固然知道加班在工厂是常态,但从象牙塔到血汗工厂,一时还是难以适应这种生活节奏上的变化。 工厂食堂包一顿午餐,晚餐自行解决,有餐补,勉强算做加班费。加班完后,她饥肠辘辘的看着已经被黑幕笼罩的天空,感觉似乎有一条无形的枷锁束缚住了自己的自由。 这个点,上行政班的早就下班了,走到厂门外,北山大道上空落落的,不复早上上班时的熙熙攘攘,只有被路灯拉的很长的影子陪伴着自己。 她寻思着得买辆电瓶车,要不然日常上下班太费劲了,等公交车就得半个小时。 沿着过来的路走了两百米,再绕过一个弯,眼前豁然开朗,灯火通明,赫然发现竟然来到了北山夜市上。 白天的时候这儿空荡荡的,只有一两个临时性的棚子树立着,完全意识不到晚上会变得车水马龙。 工业区的建筑风格都差不多,要么是砖结构要么是钢结构,最多就是外墙颜色不同。在刚来的人眼里长得都跟一个模子里刻出来似的,完全分辨不清东南西北。 “咕噜。” 嗅到远远传来的食物香味后,夏小双肚子情不自禁的叫唤了起来,她慢吞吞的往夜市走去,远远的看着小林麻辣烫人声鼎沸,心里忽然浮现出一股落寞的情绪。 “咦,小双” 林小建正闷着头烫菜呢,不经意间抬起头,瞥到了站在远处张望的夏小双,讶异的唤了一声。见对方注意到了自己,她不好意思还躲着,走到摊前,大方的笑了笑说道:“刚下班,没吃饭,到你这吃点。” “好啊” “今天的蛏子很新鲜的,来份试试吧,我请客。” 他热情的推荐道,主动拿出好东西跟朋友分享。 在他看来,关键时刻帮过自己一把的夏小双绝对称得上是朋友了。 79,谈心 “怎么这么晚下班你在车间干活” 这会儿已经不忙,林小建给夏小双端上麻辣烫后,关切的问道。 行政岗位如文员、财务、销售通常都是5点到5点半下班,少有6点以后下班的。这都快7点半了,还没吃饭,也只有车间流水线会这么晚。 如果没有经历过美食节的搭档,他肯定不会问这么自来熟的问题。俗话说“己所不欲勿施于人”,从小他最讨厌亲戚问成绩,问这问那的,考的差了要唠叨,考的好了也要指点几句。哪怕运气好某科考了全班第一,也会被人教育要“戒骄戒躁”。 “小建,舅舅问你,这次期末考怎么样” “语文92,数学102,英语80不及格,文综231全班第一。” “哈哈,舅舅就是随便问问,你报这么详细干嘛” “去年你就是一门门问过去的。” “你这孩子,记得还挺牢,英语怎么没及格呢” “基础不好。” “基础不好最简单的办法就是多背单词,你表姐当年就是这么学习的,高考英语考了110分。文综虽然考的还可以,但语数英才是根本,要不然你就算考300,也只够补英语这一门的。” “我和你说” “我隔壁那个小李” “我们单位新来的那个小张” 但如果是朋友之间的对话,就没那么让人反感,有时候反而越差越轻松,这就是友情在其中起到了润滑作用。 “小建,这次语文几分” “92,刘挺你呢” “哇靠,你竟然及格了,我才84,作文24,你呢” “作文42,中规中矩吧。” “老戴说我跑题了,给我扣了10分,要不然分数比你高” “切,又不是我要你跑题的” “没啊,我是质检,今天车间班缺人,顶他们的班。” 夏小双捧过麻辣烫,大口大口的吞咽起来,在林小建面前很是放松,丝毫没有淑女形象,看样子真是饿坏了。 看着她直率的样子,林小建隐约觉得这样还挺可爱的。他想起风州学院的女生们,吃饭总是小口小口的,没什么声音。别的男生嗦起粉来“呲溜呲溜”的,她们只是张开樱桃小口,把粉一根根咬断,细嚼慢咽。或者夹起一根粉把它放到勺子里盘好,再舀点汤水一块送进嘴里,绝对不会发出粗鲁的噪音。 “喔,工厂就是这样的,我以前在超哥厂里上班,说好是当数控学徒,其实小半时间是在打机,后来受不了这么无聊就跑出来自己摆摊了。” 听到夏小双的遭遇,他想起自己曾经的往事。 林小建向来是喜静不喜动的,除非是刷短视频,才可以坐着一两个小时不动。但新东方塑料厂管理比较严格,数控组上班时间禁止玩手机,发现一次罚款10元。 “是啊,说是质检,其实就是打机的,还要修飞边呢。” 夏小双吐槽道,像是碰到了知己似的,大倒苦水。 飞边这个词只有在工厂待过的才知道,形容产品边缘溢出的废料部分。比如塑料打包盒边角本来应该是完整光滑的,因为机器或模具出故障,多注射了一部分料,导致边上多出一圈扎手的不规则的东西,包装工看到了得用剪刀剪掉。 熟练的包装工会自行根据飞边严重程度调节机器的压力、温度和射速。如果只管闷头包装,夏小双一个人管一台机器还是游刃有余的。 “哈哈,那不就是正宗打机工了。” 林小建听了,笑着说道。 在风州这边,把看管注塑机的活叫打机,他入乡随俗,也跟着这么称呼。按照广义上的说法,车间流水线的活应该叫操作工,或者是包装工。 “哎。” “还是你厉害,摆摊都生意做的那么大。” 夏小双叹了口气,她并不是吃不了苦,只是不想做这些重复的、没有升职潜力的工作。 不过形势比人强,自己得先想办法糊口,然后再考虑职业发展的事。 在他们老家,一般初中毕业就出去打工了,妈妈能扛着风言风语让她读完高中,已经是非常不容易了。可惜自己不争气,没有考上大学,就考了个专科,怨不得别人。 同村那些15岁外出打工的,高中三年的花销省下来,加上3年打工挣的钱,至少能存10万,都够娶个老婆了。 有些灵光的,三年时间足够学门手艺,一年能赚七八万了。 “呵呵,我也是误打误撞的。” 听见夏小双夸耀自己,林小建憨厚的笑道。要不是天降系统,以他这三脚猫的厨艺,现在估计已经在倒闭边缘了。 他工作还算勤奋,但很多事情不是勤奋就够了的。餐饮需要积累,看别人操作起来好像很简单,可自己操作的时候发现到处都是学问。 系统的出现好像是为他打开了餐饮殿堂的大门,之前再努力都是在门外兜兜转转,现在终于登堂入室。而各种道具和技能则是为他插上了翅膀,如虎添翼,扶摇直上九万里。 “你太谦虚了。” 夏小双摇了摇头说道,她大概能猜到几分,林小建这生意,一晚上赚300肯定没问题,周末生意好的时候没准能赚500以上。 不过说实话,摆摊一晚上赚300并不多,因为不是一年到头都可以摆的,受外部条件影响很大。像梅雨季节快到了,也许连着下一个礼拜的绵绵细雨都说不定,一下雨这种临时集市就没人了,不像固定商场可以遮风挡雨,无视刮风下雨的天气。 他采购的成本也不低,汤底的开支比别人高好几倍,一桶汤得用几十块钱的鸡架和牛骨头,这还不算调料的钱。 蔬菜的钱现在倒是比刚开业的时候便宜多了,米好生活这个直接连接批发市场的app价钱比菜市场便宜了足足13。现在有冰箱,可以备更多的货,不怕买多了会变质。 “哪有,拢共就两张桌子,坐满也才六七个人,能赚多少钱啊” 林小建撇了撇嘴说道。 80,扩大规模 “叮你触发了成长任务:扩大规模。” 北山第一的荣誉并非一蹴而就,需要缓慢积累,请从最基础的接待能力开始 任务要求:招聘一名全职员工,增加座位,同时用餐人数达到16人以上 任务时限:15天 任务奖励:积分10,万能高汤底料1 “来了” 好久不见任务,林小建偶尔会胡思乱想:系统是不是把自己给忘了 一听到任务提示,他立刻精神抖擞,仔细琢磨起任务要求来。在夏小双看来,方才的话题好像触及到了林小建的伤心事,他的眼神突然变得深邃,瞳孔失去焦距,表情显得凝重,好看的眉头缓缓皱了起来。 她担心是自己说错话了,顿时闭嘴,低着头猛吃,不时瞥他几眼。几秒钟后,林小建才如梦初醒,脸上神色阴晴不定。 “这个任务,感觉是道送分题。” “招人还不简单,随便挂块纸牌就能找到,大不了干上半个月就让他走人。” “增加座位也容易,再摆几张桌就是。平时估计够呛,以周六的人流量,同时用餐人数16人,应该能达到。” 发现夏小双不时在偷看自己,林小建讪讪的笑了笑,为自己的走神道歉。他打了声招呼,回到灶台前,留给她一个瘦削的背影,默默思索着: “系统并没有对员工做硬性要求,那就甭管应聘的合不合适,只要是个人就行。” “再买两张桌花不了多少钱,不过没地方摆啊,隔壁把我挤的死死的,怎么好意思占老刘大爷的地方呢” 执法中队并没有规定各家摊贩的固定摆摊位置,谁来的早谁先占地方。不过这段时间下来,大家都形成了相互的默契,不去抢别人的位置,只守好自己的一亩三分田。 对其他人来说,几平方的面积足够摆摊了,但以林小建现在的生意,这点儿面积有点捉襟见肘。其实他一直有扩大规模的想法,但受限于几个条件,始终没有执行。 1,忙不过来。这个问题对别的摊贩来说并不算问题,哪有嫌自己生意好的但林小建怕同时用餐人数太多,来不及烫,影响口碑,宁愿少摆几个位置。 2,汤底有限。支撑他生意的,除了日益精湛的厨艺和尽心竭力的服务外,最重要的因素就是来自神秘系统的万能高汤。偏偏这个汤底是不可再生的,用一点少一点,扩大规模后没准三两天就用完了。 林小建的想法,还带着初出茅庐少年的特有天真,毕竟才摆摊没几个月。换作摸爬滚打20年的社会人,管他什么口碑不口碑,真金白银捞到裤兜里再说。 有时候他想过能不能凭借万能高汤的极致风味直接卖给别人,但系统随后打的补丁杜绝了这个异想天开的想法必须得是自己经营的才行。或许以后会抽到万能火锅底料,超级海鲜酱油,无敌方便面调料包等,助力他开分店,但那是想象之中的事,现在他还年轻,并不着急。 林小建经常觉得自己稳重的不像个十岁的少年,他认识的朋友同学都很浮夸,基本上都是月光,有什么享受当下就要吃干抹净,绝对不能延迟到下个月。 大概是因为少年受挫吧,让他失去了少年人的锋芒。但在这个浮躁的社会,老实沉稳这样一个稀缺品质,帮助他找到了许多三观相近的朋友。 林小建始终有个顾虑,系统今天掉到他家,明天就有可能插上翅膀飞到别人家去。由俭入奢易,由奢入俭难。如果自己习惯了依赖系统,哪天要是失去这个外挂,岂不是立刻被打回原形 所以他坚持摆正自己跟系统的关系,可以借力,但不能完全依靠。有便宜不占是笨蛋,要是天天想着占便宜,守株待兔,那反而成了系统的奴隶,这不是他想要的。 “是10,14块吗” 就在他思量系统对他人生的改变的时候,一个弱弱的声音在耳边响起。是夏小双,她吃完了麻辣烫,准备买单付钱。 “2,4,5.514,对。给10块钱好了,蛏子算我请客的。” 林小建脑海里闪过几个数字,脱口而出道。 夏小双在美食节帮过一回忙后,把菜品的价格记了七七八八,点菜的时候差不多就有数这一碗的价格。 “好,好吧,谢了。” 占了林小建的便宜,她有些不好意思。 “谢啥,都是一个村里的” 林小建随口说道,的确,在这个几千里外的东海小城,能碰见老乡,还是同村的,真的非常不容易。 按照农村人的观念,老乡见老乡,两眼泪汪汪,请客加个菜算啥,饭馆子走起都不算客气。 夏小双前脚刚走,后脚来了个穿着深色t恤,外面套着一件暗红色衬衫,气质很是干练的成熟男人。看样子是附近哪个工厂里的管理人员,卓尔不凡。 他走到摊位前,随手挑了几样菜放到菜盘里,不等上菜,便问起价格:“老板,这里多少钱” “15元。” 林小建迅速回答道。 成熟男人点了点头,用支付宝付过款,坐到座位上扯过几张纸巾,在桌面搁手的区域擦了擦,然后接起了电话: “明早让小张到我办公室来一趟。” “明晚我应该不加班,但是约了和麒麟工贸的王总一块吃饭,你们自己吃吧。” “听起来是个大老板啊” 这会儿已经临近8点,夜市上的餐饮摊位开始变得稀疏,林小建不用回头,就能听到后面的电话声。 吃饭的高峰时间已经过去,这时候上夜市的基本都是来散步闲逛的,服装鞋帽的生意开始好了起来,偶尔传来打气球摊的气球爆裂声。 昨天新来一家卖皮鞋的,自己带个音响,反反复复就播放一句话:“清仓清仓,全场29元起”音量奇大,吵得老刘睡不安稳,找老板投诉了两次,人家才调低音量。 随着夜市的人流量越来越多,盯上这块风水宝地的小老板不少,很多走过路过的都开始琢磨着没事摆个摊,挣点外快也不错。 81,循循善诱 “老板,你这一天能卖多少碗” 成熟男人随意扒拉几口后,用纸巾擦了擦嘴问道,动作很绅士。 “嗯” 林小建这会儿正俯身收拾碗筷,听到这个略显唐突的问题,奇了一声,瞥他一眼,见他神情自然,便随口答道:“四五十碗吧。” 问单数比问营业额要含蓄一些,如果是直接问一天能卖多少钱,那就不免让人警惕了。看他气质打扮颇有身份地位的样子,自己一家小摊也没啥值得打听的,林小建便模棱两可的回答道。 “生意还可以啊,就你一个人,高峰期忙得过来吗” 成熟男人放下筷子,环顾四周,看着其他摊寥寥无几的上座率,继续问道。 “呵呵,摆个摊,还得多少人啊瞎忙呗。” 林小建摇了摇头说道。 听见“呵呵”二字,成熟男人皱了皱眉头,看了眼小老板专注收拾东西的表情,释然道:“怎么不扩大规模呢,听说你这里高峰期都要排队的” “夜市就那么点生意,怎么做大啊。” 林小建好奇的说道,他发现这个人似乎对自己的摊子很感兴趣,想了想,如实回答。 从来没有人跟他讨论过未来发展的问题,他偶尔有一个两个想法,但不知道先从哪方面开始好。 “先从扩大规模开始啊,你这就两张桌子,生意好的时候能坐几个如果是四张桌子,用餐人数不就能翻一番了” 成熟男子慷慨激昂的指点道。 “可来太多人,烫不过来啊。” 林小建叹气道:“我管一个锅就是极限了,再多就顾不上,容易犯错。” “那就让他们等着呗,人家坐下了,一般也不会因为上菜慢起身离去。但要是没位置,肯定不会站着等位。” 成熟男子说的头头是道。 “那不太好吧,让人家一直干等着饿肚子。” 林小建摇摇头,设身处地的为顾客想道。 中年男子眉毛挑了挑,没想到他会这么说。大部分老板只会考虑如何能让食客进门落座,可不会有像他这样“哪怕拒之门外,也要让食客早点吃上饭”的想法。 “怎么会有这么重视用户体验的老板” 中年男子难以置信的想着,他可以从林小建清澈的眼神中看出说的是真心话。 “还有人会跟钱过不去也许是因为年轻吧。” 看着林小建青涩的面容,他想起自己在这个年纪有过的许多天真想法,现在回想起来都要发笑。 “那找个人帮忙呗,你在旁边盯着就行。” 成熟男子继续出主意道。 “就忙那一个小时,找个人不划算,现在人工这么贵。” 林小建从老板的角度说道。 虽然没招过人,但耳濡目染过,一个全职服务员都得三千多工资,烫菜的怎么也得四五千。总不能招个人只干晚上两个小时吧。 “没有亲戚朋友在这边吗,每天抽一两个小时过来搭把手就行啊。” “等以后生意稳定了,再找个全职的,还可以把午餐也做起来。” “就添几张桌椅,换个大的灶,又花不了多少钱,几天就赚回来了。” 成熟男子循循善诱道,听他口气,很希望小林麻辣烫能做大做强。 “有这个想法,过段时间应该会去买吧。” 林小建憨厚的说道:“就是觉得这一切来的太快了,我摆摊才两个月呢,别人都没扩大,就我一个人扩大了,感觉好像怪怪的。” “你管别人做什么” 成熟男子恨铁不成钢的说道:“规模越大,越能证明你的实力,越能打消别人对你的妒忌。” “你发展的越快,人家才不敢忌妒,要是你退步了,别人恨不得敲锣打鼓呢。” 他对于人心叵测有一套自己的看法。在他看来,回应质疑最好的办法就是远远把对手甩在身后。 曾经有人质疑过他的年龄,觉得这么年轻就担任二把手,是不是担子太重了但当他做出成绩,第二年便转正当上一把手后,再没人提他年龄的事了。 来人正是北山镇新任镇长卢镇长,今晚他下班早,下午工作忙,晚饭只吃了几口,出门的时候感觉肚子里有些空荡荡的。想起前阵子听的汇报,便驱车往跟县城方向相反的北山夜市赶来,要亲眼看看这个体现地摊经济活力的集市的面貌。 尝了几口小林麻辣烫后,他发觉风院十佳美食的荣誉是实至名归。他平时不怎么吃麻辣的东西,觉得太容易上火。记得前年跟朋友去吃一家新开的重庆火锅店,结果第二天嘴里起了个泡,说话支支吾吾的,话筒本来就不太清晰,双重影响下开会发言的时候要说两遍才能让同事听清内容,场面一度十分尴尬。 而小林麻辣烫的汤底比较鲜美,麻辣只是点缀,跟风州人的口味很接近。因为临近东海,渔获丰富,本地人饮食重鲜不重咸。太辣的餐厅只能吸引年轻人光顾,想要获得全年龄段的青睐,还是得主打海鲜风味。 随着运输技术和保鲜技术的发展,风州菜特有的鲜甜风味逐渐登上了魔都和帝都的高级餐厅,甚至一度在米其林榜单上屠榜,引得北方美食家连连惊呼,可见本地风味的影响力。 并且小林麻辣烫的口味是鲜中有辣,这种风味非常少见,带给人全新的味觉体验。如果是中老年人来品尝,顶多觉得这个味道挺新鲜的,并不会往深入去想。而卢镇长作为新生代的青年人,受互联网熏陶,抖音上时不时刷到各种美食视频,知道现在做这个内容的人很多。想要在圈子里爆火,推出一些平时吃不到的奇特口味是最简单的。 他依稀记得前阵子商业街有家奶茶店推出白酒口味的无酒精饮品,一时间生意爆火,连带着店里其他饮料的销量都提升了。 讲道理,这个汤鲜是鲜,但也没有小黄鱼、梭子蟹那么鲜。可是一碗十几块钱的麻辣烫,能让你的味蕾享受一顿海鲜大餐般的味觉盛宴,还有比这更划算、更新奇的用餐体验吗 他有朋友在做抖音运营,也有同事在负责机关单位的新媒体运营,都非常追逐这些具有眼球效应的内容。 82,蜕变 “没见过像你这样死脑筋的年轻人” 聊了一阵子后,卢镇长发现面前这个小老板还真是保守,别人都是担心没生意,他有生意却担心产能,担心口碑,实在是让人难以理解。 凡是有机会跟他交谈的企业主,哪个不是绞尽脑汁的在他面前画饼,放飞梦想,想要引起兴趣,获得镇里面的扶持。镇长的行政级别虽然不高,但要是鼎力相助,帮人低价拿几亩工业用地并不是什么难事。 麒麟工贸的王总,就盯上了北山大道最北端的那块地,隔三差五的找人托关系,还吹牛说只要新厂房投产,两年内达到纳税千万级别,五年内冲击主板上市。 蒙谁呢,真有上市潜力,早就找县里要政策去了,还看得上他一个小小镇长偌大一个风县,拢共也才三四家上市公司。 “说来说去,这个夜市流量还是不够。” “怎样才能在短时间内获得大量人气呢” 从自然生长的角度看,这个夜市发展的还可以,没有任何扶持,短时间内孕育出了二十多家摊位。但这点儿数量离卢镇长想要的政绩还差得远,规模都赶不上农村集市,只能算是根幼苗,哪好意思向县里邀功。 他看的出来,小林老板也是想扩张的,谁会跟钱过不去呢但似乎对北山夜市未来发展没什么信心。身为地方官,他带着疑问离开,开始思考解决的办法。 等到第二天,他刷朋友圈的时候,看到前同事转发了一条很浮夸的公众号文章,忽然若有所思。 南城花海美食节盛大开幕,火爆ins的上百种美食空降风县,随便品尝,转发这篇文章,再配上文字:“我想参加爆火的南城花海美食节,你也快来转发领票吧”就可以免费领取价值30元的门票和代金券。 这种文章他见过好多回了,从来没有点击的兴趣,但今天他点了进去。里面的排版横七竖八,完全没有美感。配的照片不知道是从哪些公众号上抠下来的,像素极低,不停闪烁着,好像夜店里的彩色闪光灯。段落间夹杂着各路广告,稍不留神就会点到转移到别的页面去。 但是就事论事,这种很low的宣传方式,非常接地气,深受老百姓欢迎。卢镇长几年前参加过类似的活动,所谓的美食节基本上都是价贵物次的寻常小吃,去了一次就不想去第二次。不过主办机构也是与时俱进,到处搜罗精致漂亮的美食图片,还颇费心思的引用时下流行时尚的噱头,蹭各种时令节气的热度,总能吸引一大帮爱凑热闹的民众。 对很多人来说,逛街不在于要买什么或吃什么,而是那种发现惊喜的期待感。 “喜欢参加这类活动的,跟逛夜市的,应该是同一类人。” 想到这儿,他把秘书小李叫进来,给他看这条朋友圈内容问道:“你去过这种美食节吗” “” 小李看到这些浮夸的图片和彩色闪烁文字,愣了一下,如实回答:“前几年还在读书的时候去过,这几年没去过了。” “你去问问,怎么样能在北山夜市这块地方搞一次美食节,最好能把北山的人都吸引过来。” “场地我们可以提供,需要哪些费用和手续,你都问清楚。” 这几天,林小建一直在想,自己是不是太较真了,有生意不做,不是脑残是什么。 对他来说,扩大规模是存在一些小问题,但没有大难题。只是小问题太多,密密麻麻的,好像有一张网挡在自己前面,让人喘不过气。 不过不管怎样,这都是要迈过去的槛。他回去后跟超哥提了下自己的职场困扰,叶超顿时拍案而起,大声说道:“你傻啊,生意忙不过来,不会找我吗白天帮忙肯定不行,晚上帮一下又没关系。” “缺钱的话就喊我,不过你又不用房租装修,就摆几张桌子、多买点菜的事,能有啥成本。况且你现在可是总联络员,谁还敢不让你放桌子你直接去查他” “还好你小子没跟我学数控和模具,看不出来,竟然这么会做饭老叶家果然都有做饭的基因。” 叶超由衷的感叹着,半个月前,他还经常劝说小建浪子回头,老老实实进厂务工学门手艺,没想到才过去这么点时间,形势逆转,变成自己帮他干活了。 之前他觉得摆摊不体面,风吹日晒,根本原因还是干这行不赚钱。要是能月入过万,甚至几万,谁不竖起大拇指,夸一声“行行出状元” “摆,你好好的摆,有什么问题尽管来找我。超哥我关系没有,只有这身腱子肉,随便啥活都能干。” “到时候让小双妈好好看看,她错过了一个多么优秀的女婿” 叶超气呼呼的说道,比林小建还要激动,听口气对于那天失败的相亲始终耿耿于怀。 听到超哥毫无保留的支持自己,林小建心里感动之余,也踏实了很多。对新手来说,别人的肯定非常重要,系统传授了专业知识,但是成功的心态还是得自己一步步树立。 “那我明天就去二手市场买几张桌子椅子回来。” 他下定决心,说干就干,自己的的确确处在了蜕变的边缘。超哥和陌生人的鼓励让他这辆马力糟糕的老爷车加满了油,生出无穷的动力。 有的时候,人的观念转变就在一瞬间。但为了这一瞬间,需要大量的积累,水到方能渠成。 晚上睡觉的时候,林小建难得的失眠了,兴奋的辗转反侧睡不着觉。 虽然只是多两张桌子的小事,但对他来说,这是突破了上任摊主留下的框架,走出自己道路的里程碑事件。 他的桌子椅子,三轮车灶台,都是跟之前的老乡接过来的。压根没想到才两个月的功夫,这些设备就不够自己用了。 “可惜系统规定只能在这边摆摊,要不然直接上风院垃圾街去开店,生意不比在这好上一倍做起成就来也方便。” 睡意朦胧间,他迷迷糊糊的想着。 83,鉴定设备 “准备出击” 正低着头玩手游的张老板见到有人进来,抬头看了一眼,觉得这人有些面熟,似乎是个回头客,值得重视,赶紧放下手机,热情的走过来问道:“老板,要买些什么设备” “你这儿有桌子椅子吗最好跟我这个款式差不多的。” 林小建四处张望,没看到自己想找的东西,拿出手机,打开相册,挑出一张照片给老板看道。 他现在用的是可折叠的木桌和可堆叠的塑料矮四脚凳,一切为了方便搬运。这种塑料制品新的一整套也就几十块钱,来二手市场买,纯粹是勤俭节约惯了,能省点是点,顺便闲逛下,看有啥便宜货能够捡漏。 “这个有啊,刚好有家麻辣烫摊倒闭了,托我们帮他处理各种设备,你要多少” “你是摆摊的吧卖的啥现在摆摊的老多了,到处一窝蜂的上,干不下去的很多,设备都是成新的,价格美丽。” 察觉到林小建的潜力,张老板神色愈发热烈,殷勤的介绍道。 “我也是卖麻辣烫的。” 林小建脸色怪怪的,上次来的时候,好像也是听老板说有麻辣烫摊倒闭怎么这行这么容易倒闭的。 “哈,那真是巧了,看来麻辣烫之间的实力差距很大啊。你生意这么好,不停添设备,人家却做不下去关门大吉。” “你要不要上他店里瞅瞅就在北山镇,离这儿不远。” 张老板深入介绍道。 “嗯东西没在你店里吗” 林小建好奇道。 “嗨,要是全都往我这搬,哪里放的下啊,我就是收些好卖的货,顺便帮他们找找能全盘打包的买家。” 张老板诚恳的说道。 “原来是这样。” 林小建点了点头,想着若是改行不干了,那么多设备一样样卖是有些麻烦,还得找个地方储存,要是有人能全盘接手就最好了,打个折上折也没问题。 “就在北山吗那顺便去看看好了,我就是北山的。” “好的,小芳,我出去一下,你看着这里。” 张老板闻言,脸上笑开了花,他本能的觉着这个顾客是个潜力股,得照顾好,以后没准生意不少。给堂客吩咐了几句,让她好生看店,他跨上电瓶车,二人一块往回驶去。 骑电瓶车不像坐汽车,没法聊天,一开口就满嘴风。公路上灰尘满天飞,谁都没有吃灰的兴趣,两人专心致志的把握着方向,没一会就到了北山镇的商业街上。 “就在这里。” 张老板把车停到镇前路109号店面前,指了指身后的招牌。林小建瞄了一眼,这个地方来过几次,只注意过斜对面的热火麻辣烫,没怎么注意这边,竟然藏着家麻辣烫店。 他很少来镇里,北山夜市虽然地理上归属北山镇,但当地的村民和打工仔狭义上认为只有镇前路这一带才算是北山镇,其他地方都是乡下。 平时有谁到镇上面办事,都说是去北山。北山的人到这边来,都说是到下面去。从对话上就可以看出待遇差别。 “咚咚麻辣烫,也是连锁品牌啊,这家什么时候开的。” 林小建仔细打量,发现这家店装修还蛮新的,就是门头字比较小,看不太清楚。这个咚咚麻辣烫他有印象,好像是南面八闽的牌子,偶尔在短视频上刷到过,是一家区域性品牌,比不上张国福这种全国连锁的。 “还在经营啊。” 看到玻璃墙外贴着的店面转让,他跟着张老板走了进去。这会儿时间还早,只有一个50多岁的大妈在慢吞吞的摘菜,边上放着一大筐新鲜蔬菜,青菜、菜花、娃娃菜什么都有。 “你随便看看,哪些中意的,我跟老板谈。我觉得你没必要买那些塑料矮凳,太土了,直接把这里的椅子桌子打包买走就行。” “他现在还在经营,等过几天关店了就可以拿。不过要是有人愿意全部接手,你就没机会了,反正价格是肯定划算的。” 张老板对着冰柜、展示柜、收银台等设备指指点点说道,大妈抬头瞥了他俩一眼,低下头继续摘菜,这一切都跟她无关。 “嗯。” 林小建默默点头,他何尝不知自己的设施有些土气但摆摊考虑的首要因素是方便,每天都要搬来搬去,又大又重的肯定不行。他倒是想搞一套像样的桌椅,一看就能跟边上的酸辣粉、快餐盒饭拉开档次的那种。 “目标:新飞冰柜商用版中型” 所有人:咚咚麻辣烫,功率60,使用率88,故障率中 “目标:星星展示柜大型” 所有人:咚咚麻辣烫,功率48,使用率77 他朝着两台大型设备使用鉴定术,看着崭新的家电,得到的结果却不太理想,不由得摇了摇头。 “怎么,老板,看不中意” 张老板密切关注着林小建的神色,见他面露不满,急忙问道。 “这两台设备不行,看着还蛮新的,里面电机和线路都老化了。” “尤其是这台冰柜,肯定经常坏吧。” 林小建装模作样的在电器表面敲了敲,好像挑西瓜一样,随后伸手感受里面制冷的功率,又伏下身子听了听电机运行的声音,睁眼说瞎话道。 “这样都能看的出来” 张老板跟看天书似的,难以置信的看着林小建。他自己浸淫这行十多年,虽然比不上专业维修的师父,但单论眼光自认为毫不逊色专业人士。没想到人外有人,这个小青年只是拍了拍电器,就判断出来里面有故障,这是什么样的操作 “诶” 张老板忍不住怀疑他是在故弄玄虚,正想开口反驳,边上默默摘菜的大妈听到林小建这通分析,情不自禁的惊叹了一声,双目中透露出浓浓的怀疑和诧异。张老板看了她一眼,立刻从她的眼神中看出,林小建的判断是正确的。 “不会是乱猜的吧” 他还是不太相信,就凭林小建这年纪,除非在娘胎里就开始学习家电维修,不然绝对不可能比他造诣还高啊 要是有这本事,还卖什么麻辣烫,去做家电维修回收不好吗 “以前跟人学过手艺。” 见边上二人都不可思议的看着自己,他微微有些享受这种眼神,随便捏造了个借口说道。 84,家电回收专家 “大妈,这台冰柜是有问题吧” 张老板不信邪似的朝摘菜大妈问道。 “咳,平时挺好的,就是极个别的情况下,偶尔容易跳电。” 正常情况下大妈肯定不会暴露老板的短处,可面前这小伙子神了,就这么拍两下就能看出冰柜有问题,既然人家都知道了,那还有啥藏着掖着的必要 如果他是蒙的,干嘛不去拍展示柜,空调或收银机,偏偏拍这台冰柜 “还真有问题” 张老板目瞪口呆,嘴巴长得老大,没想到今天被一个小青年给教育了。做二手设备回收,眼力劲是最重要的,要是收台问题严重的设备回来,利润可能还不够维修费用,必须谨慎再谨慎。 他来过咚咚麻辣烫三回了,见这些设备都在正常运作,老板也是正常经营,本能的就放松了警惕。兴奋的给报了个极低的全包价格,个别电器就跟卖废铁差不多,准备等全部拉回去再仔细检查。话说回来,跳电不算是个严重故障,可能是主板线路老化,这种不拆开来看谁都不知道。 “神了啊,这都看的出来” 张老板用崇拜的眼神看着林小建,忽然灵机一动,目光中闪过一丝狡黠,抿了抿嘴说道:“这边上还有家猪脚饭在处理设备,咱来都来了,顺便去看看” “猪脚饭他们的设备我能用吗” 林小建有些奇怪。 “走吧,就在这附近,不用骑车,走路过去就行。” 张老板连推带拉的招呼道。 猪脚饭是近年来快餐界的新贵,据说是从粤州羊城那边传来的,跟黄焖鸡米饭一南一北同时开花,稍不留神便开遍了祖国东西。 不过这家猪脚饭的生意不太理想,或许是因为太过正宗,不太适应本地人的口味,打从刚开业起就冷冷清清。老板坚持了三个月,也做过一些广告,发过传单,依然不见起色,决定长痛不如短痛。 “这个冰柜你看怎么样” 张老板对着店里的一台旧冰柜努了努嘴。 “这家店开业才几个月,怎么冰柜这么旧” 林小建看了眼这台锈迹斑斑的冰柜,好奇的使用了鉴定术: “目标:海尔冰柜中型” 所有人:隆江猪脚饭,功率60,使用率48 “这家店的老板蛮精明的,用的是上一任店主的设备,旧是旧了点,但凑合着用还可以,你看呢” 张老板解释道。 “比起使用寿命来说,保养的是还可以。” 林小建点了点头,到处转悠了一圈,鉴定术每天的使用次数有限制,可不能乱用。他隐约察觉到了张老板的念头,这是拿他当免费的鉴定工具使用啊 “你再看看这个冰箱” 张老板笑眯眯的问道,想把林小建的存货掏个干净。 “咦,这个砂锅配六孔灶不就是我想改进的烹饪方式吗” 跟着张老板进到别人家的厨房,看见这个灶,林小建突然解开了心里的困惑。 最近他常有把大烫锅换掉的念头,想换成一个个小锅,这样不用担心网兜里的菜漂出去,时刻烧着这么一大锅汤挺费电的,也费汤。不过人有时候容易知见障,这种砂锅配多眼灶是很常见的组合,黄焖鸡之类的快餐都是这样做的,因为在家里宅久了,一时间就是想不起来。 “砂锅的话,更能锁定食物的热量,更加具有烟火气。” “就是清洗起来不太方便,烫起来比较慢,还容易烫伤人。” 他脑海里瞬间蹦出数条关于砂锅的优劣。砂锅麻辣烫,砂锅面,这些吃法他都听说过不少。 “试试吧,不行换回来就是了,反正我现在刚开始,换来换去也没多大影响。” “走了,张老板,就按我原来的塑料凳,你帮我配两套。这种六眼灶有没有拿一口,再配50个砂锅” 下定决心后,林小建觉得没有再看下去的必要了。饭要一口一口吃,脚步一下子迈太远容易闪到腰。 “啊这么快,不再看看别的么” 张老板怅然若失,他还想多跑几家,看看林小建是不是真有那么神呢外面冰柜的鉴定他是认可的,因为上一任店主转让的时候有细致入微的全部检查过。结果没收成,心里一直惦记着。 “甭看了,这家的冰柜还不错,再用上三五年都没问题。” 林小建快步走出猪脚饭店,心里一旦有了想法,就想赶快施行。 “好吧” 张老板嘟哝着和他回到了店里,决定跟这个神奇的小老板保持联系,以后没准有找他帮忙的时候。 “叮二手设备张老板对你的声望值提高了683点,目前17636000。” “咦,装逼还能加声望还是因为东西买的多了加的” 林小建这番称得上是大采购了,买了桌子椅子,灶台砂锅,足有好几百块钱。差点儿还买了一辆加长型的电动三轮车,想着搬运东西方便些。最后寻思着宿舍离北山夜市这么近,大不了多跑一趟才罢休。 二手市场什么都有,大杂烩,新的旧的,厨房酒店用品,家具日用百货,只要你想的到的全都能买到。 准备好新花样之后,他便觉得时间过的非常的慢,恨不得时钟立刻拨到下午,赶紧出摊让食客们尝尝新出炉的砂锅麻辣烫的风味。中午他自己在家煮了一锅,哪怕已经吃惯了万能高汤的味道,砂锅独特的口味让他有种小别胜新婚的感觉,别具特色,吃完还想吃。 只是谁料天公不作美,过了晌午,天色渐渐暗了下来,一场大雨正在酝酿,不知道会不会影响晚上的出摊。开始摆摊之后,他经常听人说起江南地区的梅雨季节多么讨厌,还从未体验过。 “倒霉啊,今天还想给客人带去不同的感受呢,真是怕什么来什么。” 雨云扭捏到两点多,才开始淅淅沥沥的下起小雨,等到3点多,不见消停,反而越下越大,望着窗外瀑布似的雨珠,林小建的心情蒙上了一层阴影。 “叮你触发了支线任务:家电回收专家。” 85,支线任务 想成为餐饮大亨,必须对各式设备充分了解,才能发挥最理想的性能 任务要求:每天鉴定不同餐饮设备8次以上,协助二手设备店张老板完成10套以上设备回收,总金额不得低于1万元 任务时限:7天 任务奖励:积分20,鉴定术等级1 “哟” “竟然刷了个奖励技能等级的任务,还是个支线任务,这个类型第一次看到啊” “顾名思义,支线任务应该是区别于主线任务的吧,而我的主线任务是什么呢就是成长任务吗” “不过这个任务的内容的确是够支线的,跟烹饪毫无关系,如果花心思在这上面的话,可能会影响正常经营吧。” “扩大规模这个任务过去好几天了,这两个任务现在在时间上似乎有所冲突。” 看着窗外滴滴答答,林小建忽然有种紧迫感,两个任务纵横交错,用老家的俚语说就是“感觉身后有条大虫在追”。 这几天也许是处于精神上的懈怠期,明明有任务在身,整个人却懒洋洋的打不起精神,想着招人不要太简单等其他事情办好了,牌子一挂出去还不是分分钟就来人 男生虽然生理上没有月经,但心理上隔三差五还是会懈怠几天,有人戏称这是男人的姨父时间。或许是前阵子美食节绷得太紧,太过忙碌,这两天有些没精打采的。直到支线任务突然触发,打破了忙里偷闲的安逸,他才重拾状态。 “今天可能是没法出摊了,趁这时间捋一捋吧,怎么把有效的时间分配给这两个任务。” “扩大规模的硬件设备我都准备好了,接下去就是等个好时间,完成16人同时用餐的任务。” “招人的话等下就把招工牌挂出去,嗯,先上夜市群里喊一嗓子看看,没准有谁的亲戚朋友要找工作呢” 一旦重整旗鼓,林小建的工作效率恢复的极快,瞬间剥丝抽茧,做好了工作安排。 “大家好,请问谁家有服务员介绍吗想找个只做晚餐时间的服务员,帮忙传菜、摆菜配菜、收拾碗筷、收银,工作简单,不会可以学,包晚餐,工资面谈。” 这是他第一次招人,之前一直觉得雇人是件高大上的事。按照高中政治书上的说法,这是统治阶级干的事,哪里想的到有朝一日自己也能成为剥削剩余价值的资本家。 两行字打好后,他仔细阅读了几遍,想了想,又把收银和配菜去掉,这两项暂时还不想交给外人。况且工作内容太多,没准会让人望而生畏。他目前招人的首要目的是把自己从繁琐的杂活中解放出来,专注做难度高的工作。 小老板通常身兼数职,其实大部分工作是没有技术含量的,可总不能让顾客自己取菜,自己把碗筷清理好放回到垃圾桶里吧大学生都没有这么高的素质,学校食堂都经常有偷懒不送还的。 林小建这条随手一发的聊天,在平静的群里顿时引起轩然大波,大概是这会儿大家都在发愁晚上能不能出摊吧,都闲着拿手机在刷天气预报,看到后纷纷回复。 aa001丽人女装:“小林老板要扩大规模了吗,恭喜呀~鼓掌鼓掌” 套圈套大鹅打气球:“总联络员威武大拇指大拇指” 本地人快餐盒饭:“肌肉肌肉” 烤串:“小林麻辣烫,我有个外甥在边上厂里当车床学徒的,年纪和你差不多,手脚勤快,每天5点下班了到你这来帮忙2个小时行不” 小林麻辣烫:“烤串,好啊等雨晴了,你带他上我这来看看呗龇牙” 这种工作群平时大家都潜水的,毕竟是正经群,通通暗中观察,不好意思闲聊。不过一旦有人提起话头,立刻就变得活跃,天南海北什么都能扯。 aa专业皮具:“羡慕你们哦,生意这么好,我天天清闲的要死。” 套圈套大鹅打气球:“除了总联络员,谁敢说自己生意好啊” aa001丽人女装:“小林老板,你这个汤到底是怎么熬的呀,为什么这么鲜,我菜市场买的小黄鱼煮咸菜汤都没你的鲜” 烤串:“小林麻辣烫,汤底配方卖不” 小林麻辣烫:“呵呵,可能是你小黄鱼放的不够多吧。” 小林麻辣烫:“烤串,家传配方,概不外传哦,抱歉。” 本地人快餐盒饭:“按道理说你们那边家传的应该是麻辣配方才对啊,又不靠海,怎么会传下来鲜甜口味的配方呢” 小林麻辣烫:“嘿嘿,这是秘密。” 城管王队长:“工作群,禁止闲聊。” “收到” “收到” 随着时间推移,窗外的雨珠哗啦啦的落下,屋檐下面几乎挂成一张雨水制成的帘幕。眼看都四点半了,林小建摇了摇头,看来今晚出摊是泡汤了。 如果雨小一点,还能出去捡捡看,能不能混几个生意。这雨一大,连支棚都麻烦,甭指望会有客人过来消费了。 “对了,多买了桌子,也得买更大的棚才行,赶紧找张老板订一套。” 想到这儿,他又发现自己的一项纰漏。 如果雨小一点,还能出去捡捡看,能不能混几个生意。这雨一大,连支棚都麻烦,甭指望会有客人过来消费了。 “对了,多买了桌子,也得买更大的棚才行,赶紧找张老板订一套。” 想到这儿,他又发现自己的一项纰漏。 如果雨小一点,还能出去捡捡看,能不能混几个生意。这雨一大,连支棚都麻烦,甭指望会有客人过来消费了。 “对了,多买了桌子,也得买更大的棚才行,赶紧找张老板订一套。” 想到这儿,他又发现自己的一项纰漏。 如果雨小一点,还能出去捡捡看,能不能混几个生意。这雨一大,连支棚都麻烦,甭指望会有客人过来消费了。 “对了,多买了桌子,也得买更大的棚才行,赶紧找张老板订一套。” 想到这儿,他又发现自己的一项纰漏。 86,服务员 “什,什么” “找她做什么” 骤然听到这个名字,林小建吃了一惊,万万没想到超哥会提到她。 “诶,你不是缺人吗我看她蛮好的啊,手脚勤快,比我利索多了。又是自己村里人,知根知底,不比找外人强的多” “重点是人家跟你有一腿啊,没准以后能破镜重圆呢” 叶超笑眯眯的说道,说到最后的时候,眼睛眯成了一条月牙缝,还用肩膀顶了林小建一下,语气轻佻的说道。 “什么有一腿,什么破镜重圆,你这成语怎么用的” “我那天是找不着人了,才喊她来帮忙的,实在忙不过来啊” 林小建忙不迭的解释道。 “嗨,别提了,超哥我也是你这个年龄过来的,你们小年轻在想什么我还能不知道吗你要是不好意思开口,我去帮你说,以长辈的身份” 叶超拍着胸脯说道,露出一副自信满满的样子。 “去去去,你别瞎掺和这么有本事,咋不见你给我拐个嫂子回来啊” 林小建没好气的说道。 “哎哟,你小子,翅膀长硬了是不是” 听见这个向来乖巧的表弟敢怼自己,叶超双目圆睁,举起硕大的拳头,摆出要教训他的架势。 “我错了,我错了,好汉饶命好汉饶命” 林小建连忙讨饶,做出投降的动作,心知刺激一个老光棍最脆弱的地方是自己不对。 他难以想象,都过了两轮本命年了,从来没有谈过恋爱,那是种什么样的滋味。 虽然他现在还不想谈恋爱,但从没怀疑过自己不能在24岁前找到女朋友。他寻思着超哥条件也不差啊,正经工厂的技工,年收入6位数,模样也孔武有力非常让人有安全感,上下班都不用担心有小流氓骚扰,也不知道女孩子们都在想些什么。 “哼” 见林小建求饶,叶超冷哼一声,拿起换洗的衣服往卫生间走去。他看出表弟似乎对夏小双是真没什么兴趣,要不然不该是这副表现。 不过也有可能是表弟现在还情窦未开,没心思找对象。小双这姑娘性格不错,挺文静的,也是高中生,跟表弟很般配。他生怕脾气柔和的表弟以后找个滚刀肉似的婆娘,被人家欺负,现在这个正合适,就算不确定关系,也要经常保持联系才行,这是他身为长辈的责任。 “夏小双她倒是不错” “只是找她的话,太不太合适吧人家可是有文化的姑娘,能做服务员这种活再说她母亲肯定一万个不同意,没准还要跑到摊里来大吵大闹的,怀疑我要拐她女儿,还是算了,到时候影响不好。” 一想到小双妈那个大喇叭一样的嗓门,林小建心里就打起了退堂鼓,赶紧摇了摇头,把夏小双的倩影从脑海中甩出去。 “等我以后有钱了,租个店面,开家像样的麻辣烫店。到时候正儿八经的找个有文化的老板娘来收银,好好打理夫妻店,岂不是美滋滋” 对路边摊小老板来说,能租上店面,不用担心风吹日晒,不用害怕城管环卫,那便是职业生涯的巅峰了。哪怕是以林小建现在的规模,也不敢保证就能经营下去。他还得多做任务,多积累厨艺,等到食材鉴定食材处理料理烹饪这些技能都是5级6级了,就算没有系统,应该也能过的好好的了。 “小林老板,这是我外甥小虎,你看这个人怎么样” 第二天,云销雨霁,林小建早早的出摊占位置,有预感昨天大家憋了一天,今天晚上会比较火爆。他摆好摊不久,烤串老板领着外甥过来了,人高马大,对着他介绍道。 “挺精神的啊,年纪应该比我大吧” “我这个晚上5点开始做,做到7点,时间没问题不” 当服务员,只要能听得懂人话,有手有脚不偷懒就行了。林小建见烤串老板外甥模样端正,没有傻乎乎的样子,便直截了当的说道。 “嗨,他就是个学徒,想什么时候走就什么时候走。那个厂老板很小气的,学徒期一个月就800块饭钱,活干的也不少,这点钱都不够小年轻吃饭的” 烤串老板对着林小建吐槽道,奚落着外甥的这份工作。 听到舅舅这么看不起自己的厂,外甥脸上表情有些难堪,嘴唇动了动,想要出言反驳,但又咽了回去。四处打量着这处看上去不太正规的麻辣烫摊,心里琢磨着舅舅昨晚对他说的话: “小虎啊,你那个工作我看没什么前途,还不如学厨师算了,现在你们年轻人不是都喜欢说自己是个吃货吗这行以后发展潜力肯定不小。” “我知道你不喜欢烤串,嫌太油腻,被烟熏的难受。我边上有家卖麻辣烫的,生意老好了,你不是喜欢吃酸菜鱼、毛血旺这些麻辣的东西吗。跟着他干,偷空学几手,以后到别处去摆个摊开个店,也算是门手艺。” 他拗不过舅舅,只好答应今天过来看看。主要是干2个小时就有钱拿,还管饭,这点比较吸引他。当学徒一个月800块钱,买盒饭连肉都不敢点,哪怕不出去玩,每天宅在家里玩手机,这点钱都够戗,还不够交流量费的。 “呵呵,800块钱是少了点,我这里算1小时10块钱好了,饭么麻辣烫随便吃,管饱。” “活是简单的,就传菜,收拾碗筷这些,要不你晚上先看看” 林小建热情的说道。 “看啥看啊,有手有脚的,捧盘子能不会吗现在就让他开始干,跟着你学” 烤串老板拍了拍外甥的肩膀说道,把他往林小建这边推了推。 外甥踟躇的回头看了舅舅一眼,脸上表情很犹豫,好像是被推入火坑的老实人,扭扭捏捏的走到棚子底下,头到处转来转去,双手不知道该放在外面还是插在兜里。 “呵呵,没事,现在还没生意,你先坐着好了。” “肚子饿没要不先吃碗麻辣烫,或者等晚上忙完再吃都可以的。” 看到自己的任务物品一副手足无措的神情,林小建亲切的问候道。 87,扩大规模2 “呵呵,没事,现在还没生意,你不用紧张,先坐着好了。” “肚子饿没要不先吃碗麻辣烫,或者等晚上忙完再吃都可以的。” 看到自己的任务物品一副手足无措的神情,林小建亲切的问候道。 “行,呃,没事,等忙完再吃吧” 小虎外甥还是有些紧张,看不出来这么强壮一个大个子,竟然挺腼腆的。 没一会儿,有顾客光临了,林小建轻车熟路的烫好麻辣烫,一直盯着他的小虎见到热菜出锅,立刻走了过来,站到边上,双手放在大腿处,手指不停抖动,好像在敲击键盘。 等林小建淋上高汤,准备传菜,他立刻冲上去端起盘子,快步走向顾客,轻轻的放到面前。 看着小虎动作勤快的样子,林小建点了点头,对他的初步印象还不错,挺主动的。 随着时间推移,食客多了起来,有个人跑腿,林小建只要站在烫锅前不动,只管接菜、算账和烫菜就行,顿时感觉轻松很多。最高峰的时候,他都顾不上看有多少人在用餐,只管埋头在烫。小虎到处跑来跑去,忙的满头大汗,差点还滑了一跤,磕到桌脚,林小建赶紧嘱咐他慢点。 任务进度:招聘一名全职员工x,增加座位,同时用餐人数达到16人以上 晚上的生意果然如林小建料想的那样,蓬勃兴旺。要知道今天可是周六啊,本来昨天周五就该是个小高潮,消费需求硬生生被压抑了一天,直到今天才加倍的爆发出来。 农民工也是有消费欲望的,风县这边的乡镇通常比城里要热闹的多,就是拜他们在消费。 商场会统计每天的流量和销售额,而乡镇集市的零售商没人统计。事实上这批人的消费能力不差,拼多多就是靠五环外人群的追捧,短短几年就跑赢了京东十几年的积累。 很多人对农民工的消费能力还停留在乡土题材的宣传上,觉得他们一个月花不了几百块钱,不会把钱花在吃喝玩乐上。老一辈农民工确实是这样,而新生代农民工花起钱来可不比大学生和白领差。 别人林小建不知道,他曾经待过的新东方塑料厂里,90后的工人基本上都是月光。他们虽然不用像城里人那样买房买车,但多半有抽烟喝酒的习惯,这可是笔不小的开销。 而且他们对个人生活的追求比上一辈农民工要高,月休的时候经常跑到城里去看电影。而上年纪的农民工从来不知休息为何物,每个月都是30天干到头,为此可以多拿100块的全勤奖。 当然大部分年轻农民工还是比较节省的,想攒着钱回老家盖房子结婚,但这个群体规模是如此庞大,有个百分之几信奉消费主义,就能把周围的河南烩面、江西小炒、万州烤鱼给养的盆满钵满。 “咦,不知不觉,3个任务指标完成了2个,反而是最简单的第1个竟然没有完成” 忙完晚高峰后,林小建用湿漉漉的手臂在额头上抹了把汗,感觉刚才应该接近16个人同时用餐了,连忙打开系统界面,忙里偷闲瞥了一眼。不出所料,23都完成了,只是1没有完成,不知道是怎么计算的。 “让我捋一捋招聘招聘,难道得是自己主动招的才算,不能别人毛遂自荐” “不对啊,要不是我在群里发招聘消息,小虎他舅也不知道我这缺人啊,应该算是我主动招的吧” “还是一天只干2个小时,不算全职算兼职,得把一晚上都干满可没这个必要啊,7点之后人都是三三两两的,我自己管绰绰有余,花这冤枉钱干什么” “系统系统,这个招聘一名全职员工是如何判定的,为何我还没有完成” 遇事不决,他主动问起了系统。 “该任务进度正在进行中,请耐心等待,坚持完成。” 听到系统的描述,林小建松了口气,看这意思,好像是时间不够,莫非是得干上几天,才算完成 “也许系统是怕我跟人串通好,只干一天,骗了任务奖励就把人辞退靠,我是这种人吗我啥时候钻过系统空子了” 他情不自禁的脑补着,眼看小虎闲了下来,没事干,主动问道:“你自己随便挑些菜,我给你烫。” “好” 终于等到这个时候,小虎两眼放光,迅速拿起不锈钢盘,走到摊前,夹起自己心仪的菜品: “豆腐、方便面、娃娃菜、鱼丸” “就这么点你这么高大,吃的饱吗不用给我省钱” 林小建接过菜盘,发现就五六个菜,客气的问道。 “够了够了” 小虎不好意思的说道,他点了两个主食,三个蔬菜,一个丸子,加起来10块钱差不多。第一条上班,不好意思太过张扬。 “行吧,你吃辣不” “中辣好了。” “好勒” 林小建快动作的给他烫了一碗,看着他大快朵颐的样子,心想着明天可以试试看砂锅的效果了。 砂锅虽然已经买好并运到宿舍,但考虑到这个盛起来比普通的碗要麻烦,手忙脚乱的时候有一定的风险,林小建今天没急着把它们带出来,而是准备等全职的员工稳定了再用。 看到小虎今天这个表现,明天上砂锅应该是没问题了。 “呲溜,呲溜好吃” “难怪老板你的生意这么好” 小虎大口大口的吸溜着方便面和粉丝,进食的动作还真有点儿老虎的气势。 “慢点儿吃,不够还有” 见他吃的这么香,林小建心里也挺高兴的,觉得很满足。许多文章上都说厨师喜欢看到食客吃的很满足的样子,在摆摊之前,他都对此嗤之以鼻,觉得不就是赚钱吗,非要说的这么有使命干什么。但现在自己做了这行后,才发现书上说的是真的,确实会有这种感触。 “没事,够了,够了” 小虎把埋在碗里的头抬起来,嘴里的菜都来不及咽下去,含糊不清的说道。 88,砂锅麻辣烫 “林老板,我走了啊,明天见” “明天见” 直到小虎走了,任务依然没有完成,看来系统的考验没有那么简单。 这顿饭吃的小虎是心满意足,虽然菜品比较简单,但鲜美的高汤化腐朽为神奇,让他有种“哪怕只为这碗麻辣烫,也值得打工2小时”的感想。临走前情不自禁的希望时间能过的快些,这样马上又能再次吃到美味的麻辣烫了。 等到晚上收摊,林小建习惯性查阅了一遍微信和支付宝的收款记录,满意的点了点头。周六是一星期中生意最好的,大概能卖1000左右,周五和周日次之,800左右,平时就500左右。只要周末没有荒废,这个礼拜的营业额就不会太差。 星期日这天,他提前出摊,搬出了自己的秘密武器砂锅。这两天他上网查了下,发现有几家区域性的知名麻辣烫,就是采用的砂锅,香味更加浓郁,深受顾客好评。中午自己试烫了下,味道比正常烫煮更胜两成,可以说是质的飞跃了。 “咦,小建今天换新产品了呀” 边上无所事事的老刘见林小建早早来到,把六眼煤气灶支开,一个个砂锅摆到上面,全部擦了一遍。他好奇的问道。 “是啊,砂锅的味道更香,也许生意会更好。” 林小建憨厚的笑道。 “难为你了,已经这么美味,还这么用功,给不给别的摊主活路啊” 老刘边点头,边啧啧称赞,忽然说道:“给我来一碗砂锅麻辣烫试试,我还没吃过你的手艺呢” 当了两个月的邻居,老刘是看着林小建从无到有,一步步走到现在的,但从未品尝过他的麻辣烫的滋味。今天见到这一排黑漆漆的砂锅,似乎能从通气孔中闻到馥郁的香味,肚子突然剧烈的饿了起来,咕咕蠕动着,决定点上一碗尝个鲜。 他卖的是炒货,和林小建的目标用户不是同一类,但似乎有层无形的网阻隔着,夜市上的各位老板很少互相串门。大家地理距离离的很近,心理距离离的很远。 “好啊” 趁这会儿没人,林小建乐得有人试吃下,给他提提意见。 老刘随便挑了几样蔬菜和主食,林小建死活不收钱,还多加了一份花蛤和鱼丸在里面,为本就鲜美的麻辣烫增添了几分海洋的味道。 砂锅隔热效果比较强,烹饪时间和放在烫锅里不太一样。为了提升效率,林小建前面一两分钟盖上盖子烧,等到差不多快熟了再打开盖子,通过肉眼观察有无熟透。 他专门为砂锅买了一堆垫子和几个厚手套,煮熟后两只手各拿着一片厚手套,包住砂锅两边的耳朵,端上桌,把事先放在桌上的垫子挪到顾客前面,把砂锅放在垫上,省得底部高温把桌子烫坏,留下一圈圈黑印。 “香,别人都说你的麻辣烫香,我是受害最深的,每天靠在你边上看的见闻的到却摸不着,非常煎熬啊。” 老刘夹起蔬菜,放到嘴边吹了几口,趁热塞进嘴里,小口咀嚼着,脸上神情显得很是夸张。 “哈哈,哪有。” 林小建大笑着说道。 “叮刘振发对你的声望值提高了483点,目前47866000。” 吃完后,老刘非要付钱,林小建就是不收钱,老刘干脆抓了一袋瓜子塞到林小建手里。他想推辞,却推辞不过,最后还是收下了,仔细想想礼尚往来其实挺好的。没想到刚收下瓜子,系统提示突兀的响了起来。 “咦,老刘对我的声望值还蛮高的嘛,快有第二个粉丝了” “这两天怎么不见那个东北大块头不知道他的声望值是多少。” “这个提示是怎么来的呢为什么之前都没有突然就蹦到4786了” 收到系统提示后,林小建心里冒出许多疑惑。每次系统提示完,他都会产生更多的疑问。 “单次提升当前阶段声望的5以上,会收到提示。” 系统言简意赅的解释道。 “喔,老刘升到下一个声望等级要6000,也就是说一次性提升300以上,就会有提示了。之前虽然咱俩关系不错,但都是潜移默化的,可能一次就几点几十点,所以并没有提示。” 林小建大概明白了系统的意思,对于他的解读,系统并没有否认。 虽然可以通过鉴定术了解别人对自己的声望,但鉴定术每天的使用次数有限,尤其是现在触发了家电回收专家这个任务,更是得精打细算,只剩下一两次可以随意支配。 他猜到老刘跟自己的关系不错,声望应该不会低,却一直没舍得对他用鉴定。还是通过系统的免费提示,才知道自己在人家心目中的地位。顿时有了奋斗的动力,再接再厉,争取把老刘转化成自己的第二个粉丝。 “哟,小老板,换新设备了” 说曹操,曹操到,刚才正想着东北大块头好久没来了,刚收拾好碗筷他便风尘仆仆的出现在摊前,手里拎着个行李箱,脸上红彤彤的,满面风尘。 “是啊,你怎么这么久没来了” 林小建这个人,顾客跟他热情,他也会还以三成热情。 “家里有事,回了趟老家。” “菜变多了啊,现在用砂锅烫了砂锅我喜欢,得多点几个菜,试试味道咋样。” 大块头把行李箱放到桌子边上,拿起菜盘,一口气点了七八样菜,有荤有素。 “叮赵建国对你的声望值提高了312点,目前52666000。” 等大块头拿出手机扫过付款码,强忍着没对他用鉴定术的林小建,终于听到了天籁般的系统提示。 “这个名字倒是很有东北特色,我们那边只有上年纪的才会叫这个名字,40不到的人叫这名,还真挺少见的。” “大块头跟老刘,都是我下阶段的重点工作对象啊” “你加我微信吧,以后有新菜品我喊你,请你免费试吃,吃完帮我提提意见就行。” 他想了想,决定主动出击,找大块头要微信。这还是他头一回找人要微信,还是个男的,还是个大块头。 “啊好啊。” 赵建国闻言愣了一下,他以为自己跟小老板就是普通的生意往来关系,没想到小老板竟然要加他微信。连忙答应,打开自己的二维码,让林小建扫了扫。 89,砂锅麻辣烫2 你已添加了建国,现在可以开始聊天了。 大块头的微信名字跟他的造型一样朴实无华,林小建随手发了个笑脸表情,便关上了手机。这个时候摊里的生意开始忙起来,没时间跟人唠嗑了。 “滋滋滋” 砂锅麻辣烫煮熟后,因为砂锅的高温,汤碰到锅壁会发出水气蒸腾的声音。林小建必须很小心的捧着两边的耳朵,这要是滑手掉了,可不是开玩笑的,会把人烫伤。 “诶,不对啊我不是招了人么怎么还得自己去传菜。” “这都5点15了,小虎咋还没来,难不成忘了自己要上班这回事” 手忙脚乱一阵子之后,林小建回过神来,服务员上哪去了 传砂锅比传普通的碗要麻烦一些,这更增添了他的工作量。本来就是考虑到从今天开始有帮手,才上架砂锅麻辣烫的,没想到第一条就出了状况。 “老板,小虎呢,你有他电话没有” 仓促之下,林小建发现自己竟然没有小虎的联系方式大概是因为两家离的太近了,没想到还得靠电话联系。他赶紧抽空跑到烧烤摊前找人。 这也是他第一次招人的纰漏,按道理说,确定用人后,首先要记录的便是联系方式和身份证。 “啊这兔崽子,竟然刚上班就迟到我这就打他电话” 烤串老板骂了一声,连忙掏出手机,在通讯录上翻到外甥的号码。 “嘟嘟” 他把手机设置成扬声器,让林小建可以实时听到外甥的话语,可拨通好久后,一直没人接听。 “靠,这兔崽子,搞什么也不知道” 烤串老板骂骂咧咧了几句,又拨了一遍,依然没人接听。 林小建见状皱起了眉头,他最讨厌这种关键时刻掉链子的情况了。难怪系统没有判定自己完成任务,原来小虎是一个这么不靠谱的人。 在他看来,答应别人的事情,那就一定要做好。如果觉得自己办不到,可以不答应,不能为了自己的短期利益对他人造成困扰。 夜市上的同行讥他谤他,他都无所谓,但现在有点生气了。一个人忙倒没什么,昨天之前他都是一个人操持的,但这种挥霍别人信任的行为让人非常不快。 见联系不上人,他赶紧跑回摊里,这会儿食客开始多了起来。砂锅要时刻盯着,要是汤烧干了食物很快就会焦糊,要更加仔细小心的烹饪。 “哇,现在升级成砂锅了吗” “我就是喜欢砂锅面,比烫锅烧的要香。” 发现今天的炊具和盛器变成了砂锅,好多顾客都流露出惊喜的表情。他们自己虽然不做饭,但大概知道用砂锅是不方便的,现在只有黄焖鸡等寥寥几家快餐店会用到砂锅,大部分餐饮店都改用更环保经济安全的电磁炉了。 直到5点40,小虎才姗姗来迟,他见到林小建,露出一个抱歉的表情,飞快的说道:“不好意思啊,林老板,厂里今天出了生产事故,全厂的人都被老板留下来批评教育了,手机都被没收。” “嗯。” 林小建见状,表情平淡的点了点头。毕竟自己不是人家爹妈,没资格教训,现在正忙,也不是跟人吵架摊牌的时候。何况是事出有因,看他神色也不像是捏造的,暂时先把这笔账记在心里。 小虎来了之后,立刻投入到工作中,很专注。看到他这副勤勤恳恳的样子,林小建心里的气也消了七八分。 “奇怪,还没判定我的任务完成,再拖下去,额外奖励没了不说,甚至有可能任务失败啊” “难道是因为小虎三天打鱼两天晒网的原因” 忙忙碌碌到7点15,给小虎烫了碗麻辣烫后,林小建打开任务界面,瞅了一眼,发现招聘一名全职员工这项后面依然是个x。问过系统,仍然表示正在进行,似乎并没有出什么差错。 临下班前,小虎非常诚恳的又给林小建道了个歉,再三表示今天是特殊情况,明天一定会早到。1个多小时下来,林小建的气早消的差不多了,脸上勉强露出个微笑的表情,对小虎点了点头,没有多说什么。 今天的表现还不错,许多顾客直接在口头上表示了对砂锅的喜爱。最近进展很慢好评如潮成就,都破天荒的涨了十几个,达到了好评如潮34891000。 有可能是换了新炊具的原因,林小建今天的料理烹饪技能都涨了3点,相当于前几天之和,达到了料理烹饪472100。这令他隐约有所感悟,使用不同的烹饪方法,好像技能等级涨的快一些 目标:林小建89 积分:43 体力:110 智力:102 魅力:85 技能:食材鉴定335100,食材处理511100,料理烹饪472100,鉴定术 当前任务:北山镇第一麻辣烫、扩大规模、家电回收专家 当前成就:好评如潮34891000、积分多多11011000、粉丝达人1110、荣誉徽章115 剩余抽奖次数:1 未激活技能:中级海鲜处理 他查看了一番自己的属性,现在每天一点两点的微弱涨幅,让他失去了天天查看的兴致,都是一眼带过。本来还隔目标:林小建89 积分:43 体力:110 智力:102 魅力:85 技能:食材鉴定335100,食材处理511100,料理烹饪472100,鉴定术 当前任务:北山镇第一麻辣烫、扩大规模、家电回收专家 当前成就:好评如潮34891000、积分多多11011000、粉丝达人1110、荣誉徽章115 剩余抽奖次数:1 未激活技能:中级海鲜处理 他查看了一番自己的属性,现在每天一点两点的微弱涨幅,让他失去了天天查看的兴致,都是一眼带过。本来还隔三差五的上菜市场买点稀奇古怪的菜品来三差五的上菜市场买点稀奇古怪的菜品来 90,家电回收专家2 星期一上午,买完菜,来不及切配,林小建把菜全放到冰柜里,穿戴整齐出门,坐上了张老板的车。 张老板的车是一辆老款的日产尼桑,看样子有七八年了。纵然林小建不太懂车,也能从斑驳发白的漆面上看出它经历的风雨,是一辆结实耐用的座驾。 打开侧门,坐到副驾驶座上,脚底不小心踢到了一堆瓶瓶罐罐,发出当啷当啷的声响,参杂着婴儿的乳臭味。张老板见状,不好意思的说道:“车里比较乱,你踢到边上就行。” “没事,没事儿。” 林小建客套的说道,他虽然没有孩子,但偶尔刷到带孩子的短视频,听说有了孩子之后生活就会变得一团糟,看来所言非虚。 从北山镇到县城,直线距离有十公里,这段距离要在大城市,只能算是短距离。但在风县人的印象中,是一段需要长途跋涉的距离,所以张老板开车来了,没有选择环保经济的电瓶车出行。 电量充足,电池使用寿命较长的情况下,电瓶车是可以完成这个距离来回的。中间最好在工作的地方补充会儿电。 张老板对于林小建巫术一样的鉴定过程始终抱有怀疑,但又无法否认鉴定结果的真实可信。所以这几天他都跟林老板保持着联系,寻思着哪天再见识见识这神乎其神的手艺。 他现在已经不单纯把林小建当成一个潜力客户培养,还想满足下自己的好奇心,搞清楚到底是怎么随便拍几下就能查出电器内部的问题的。 要是能找到快速准确检查电器的窍门,这对他未来的事业发展的帮助不可估量。哪怕搞不明白,长长见识,结个善缘也好。 北山到县城的路有点儿颠簸,这辆车轻飘飘的,偶尔路过上下陡坡,车子会飞起来,身体有短暂的失重感。林小建乘车的次数不多,看着窗外的景色从工厂变成田野再变成一幢幢商品房,心知县城到了。 张老板去的地方是县城原先最繁华的商业街,自从在南面开了家亿达广场后,老商业街的流量一落千丈,曾经30万转让费都不一定拿的到的黄金铺面,现在几千块就可以拿走,短短两年时间,物是人非。 “什么一间店铺30万转让费包含房租吗” 望着窗外一间间不过4米多长5米不到的店面,听到这个天文数字,林小建忍不住惊呼出声。 他最近有做过攻略,像在北山镇上,一间实用100平方左右的单间店面,房租是58万,转让费一般是13万,通常是补偿装修和部分二手设备的价值,比如空调、桌椅板凳等。不过十公里之隔,转让费差了10倍 “当然不包含房租了,一间店面租金就得10万,去掉租金,转让费才20做梦呢” “不过现在换作是商家做梦了,3万都转不出去,十几万的设备,零头都卖不回来。” 张老板啧啧叹道,既有种看热闹不嫌事大的看客心态,又有种唇亡齿寒的萧瑟。 虽然饭店生意好坏和他没什么直接关系,但二手设备店勉强也算是餐饮从业人员。如果大环境不好,都没人开新店和扩大规模,就没多少人上他这采办设备。如此一来,哪怕他收购的二手设备再便宜,性价比再高,没人买,那就是个占仓库的赔钱货。 “神经了,30万买一家店的使用权我还不如直接找房东呢,分他10万,让他优先租给我,够他付违约金了吧” 林小建从另一个角度想道。 “呵呵,这样想的人当然有。不过你要是用特殊手段把别人挤走,就别怪别人用特殊手段让你这家店开不下去了。” 张老板市侩的说道,眼神中闪烁着精光。 “也是。” 林小建点了点头,他刚才想的这个路数虽然在法律上是允许的,但在民间的道德规矩中可是大忌。做餐饮的,最怕的就是得罪人,要是有人铁了心跟你过不去,得成天提心吊胆。 “亿达广场,这么厉害吗直接把整条街给毁了我看这人也不少啊。” 尼桑在商业街上转了一圈,找了处地下停车场。就这么一会儿功夫,林小建管中窥豹,发现地面停车位被停的七七八八,可见这儿人流量还是不少,这还是工作日的上午呢,不到吃饭时间。 “还行吧,没以前那么多了,毕竟旁边好几个小区呢。现在泡沫挤掉,算是回归合理价格吧。” 张老板淡淡的说道,三言两语间,是一条街区的兴衰历史,是一座城市的发展变迁。 他们今天来的店是牛之道潮汕牛肉火锅,装修很是精良,透过墙外巨大的玻璃窗能够看到里面都是古色古香的原木装饰,近些年好像很流行这些风格。在店门口,矗立着一座巨大的铜牛雕像,金光闪闪,很是威武霸气。 “这头牛估计得不少钱吧。” 林小建毫不避讳自己的无知,跟刘姥姥进大观园似的,见到不理解的东西直接开口问。 “三五千要的吧,这个都是定做的,没人买二手,要卖只能卖破铜烂铁,不值钱。或者问下其他地方要开店的加盟商,低价处理。” 张老板瞥了一眼,立刻估摸出这头铜牛的价格。在他看来,凡是不好放在店里卖的东西,都是不值钱的东西。 “这么大的店也是加盟的吗我还以为只有张国福麻辣烫这样的小店才需要加盟呢,大店干嘛不自己创建个品牌,加盟费挺贵的吧” 听到这头仅仅是装饰用的铜牛的价格,看到店里七成新的桌椅板凳电磁炉,想象着这些设备的价格,林小建不禁为之咋舌。 “越是大店越要加盟啊,你看亿达广场上的牛极鲜牛肉火锅,牛滋味牛肉火锅,哪个不是加盟的。” “你不加盟,上哪找这些管理人员,供货商,还有技术配方除非老板原来就是做餐饮的。” “你看这台冰柜怎么样,堪比一个小冷库了。” 跟在门口盘菜的阿姨打了声招呼,说是来看设备的,阿姨头也不抬,只是“嗯”了一声,便任由二人进去,态度和前阵子去的那家麻辣烫店的阿姨差不 91,牛之道潮汕牛肉火锅 林小建发现,这些濒临倒闭的店,工作人员普遍都是暮气沉沉的,没有一点儿活力,估计时刻都在想着找下家,没有专注工作的心思了。 “越是这样,就倒闭的越快,本来生意就不好了,士气涣散,不管怎么样也得坚持到转让啊。可转让这种事情不可能瞒着员工的,越是藏着掖着,人家越会胡思乱想,到时候闹起来更难收场。” 他自己成天工作状态饱满,看不惯别人垂头丧气的样子,不过他知道给自己打工和给别人打工有本质上的区别,主观能动性不可相提并论,毕竟高中政治课上学到过。 “这冰柜这哪是一台冰柜啊,可以称得上是一间冰柜了没准小点的冷库都没这么大别说冻菜,冻人都没问题呃” 林小建跟着张老板走进牛肉火锅店的深处,打开一扇好像地下车库防空门一样沉重的大门后,里面是一间巨大的冷藏室,站十几个人进去都绰绰有余。他刚说完,忽然觉得这话好像有歧义,赶紧住口。 冰柜中间比较宽敞,边上摆放着一箱箱的牛肉,各个部位都有。 “原来牛肉也是冷冻的吗,我还以为都是新鲜的呢” 林小建看了看纸箱外面的包装,好奇的说道。 “嗤,怎么可能。这边上又没有大型养牛场,牛都是云贵那边买的,不冷冻,早变质了。” “再说这种屠宰完立刻冷鲜保存的,不一定就比菜市场里面的所谓鲜肉要差。你看那些国外进口的海鲜,三文鱼、帝王蟹什么的,不都是冷鲜的,上桌了,还是很新鲜。” “你知道啥是冷鲜不” 听到林老板问出一个比较没水平的问题,张老板表情显得有些诧异。 “原来是这样。” “在我们老家,只有冷冻和现杀两种,没那么多门道。” 林小建点头说道,他从事这行才几个月,虽然勤能补拙,但很多常识还是需要积累。像冷鲜和冷冻的区别,他以前就不知道。 “冷冻后的肉口感不好,是因为温度下降,细胞里面的水冻结成冰,戳破了细胞膜,解冻后水分流失,吃起来口感就不鲜嫩。冷鲜的话就是让食物一直保持在冰冷的新鲜状态,但是因为温度不够低,只是拖延了变质的时间,存放不了太久,必须早点售卖,时间长了还是会坏。” 看到林老板脸上露出恍然大悟的神色,张老板心里非常满足,很是享受这种传道授业解惑的感觉。尤其对方还是个专业程度不下于他的专家,这种满足感就更加强烈,于是滔滔不绝的说着。 “嗯,嗯” 林小建不住的点头,如饥似渴的学习着餐饮相关的知识。这个阶段的他依然充满谦逊,并不像某些人那样做出点成绩就骄傲自满。 “目标:腾达冷库小型组装款” 所有人:牛之道潮汕牛肉火锅,功率90,使用率90 转了一圈,他有点搞不准张老板带他来看这个冷库,是想看他出糗,还是真的当他无所不能了。一个家电维修学徒,懂点儿冰柜冰箱手艺就罢了,鉴定冷库,这是把他当专家了 不过还好系统无所不能,给出了两个很高的评价。 甭管张老板是出于何种目的,既然系统有要求,那林小建便尽力而为。他装模作样的趴在电机外面听了听运行的声音,鼓捣了好一会儿,感觉到凉意渗入衣物,赶紧说:“这台设备还挺好的,将近九成新,没什么毛病,拿下来没问题。” 张老板拍了几张照片,把电机型号和全景都拍的清清楚楚,方便以后查看,随后又回到厨房,看起锅炉。 火锅店的设备,各个都是大型的,相当于是超大号的麻辣烫。本质上麻辣烫和火锅其实差不多,在山城那边,有句俗话叫“麻辣烫是一个人的火锅,火锅是一群人的麻辣烫”。墙角处有一台专门的巨型熬汤桶,估计一次能熬几百升,准确数字多少,以林小建的眼光还看不出来。平时他都是用高压锅压牛骨和鸡架的,一次撑死就几斤,然后再稀释。 “叮,你的鉴定术升到了2级。” “目标:腾达电磁熬汤桶商用型” 所有人:牛之道潮汕牛肉火锅,功率88,使用率86,故障率中 故障:跳电 “咦,系统技能用多了还能升级能详细介绍故障情况” “这下我的检测更加精准了,以后看样子还真能靠这吃饭呢” “咳,这台熬汤桶不行,看着还挺新的,但你看这线路,接的是个锤子啊,肯定经常跳电吧” 林小建咳嗽一声,装模作样的说。 “啊线路有问题,你咋看出来的” 张老板探头探脑的绕着熬汤桶看了好几圈,线路被严严实实的包裹在金属外壳里面,看都看不清,咋知道它“接的是个锤子” “你看这,撸起来松松垮垮的,这几根都是,由小见大,连这都接不好,里面肯定更糟糕。” 林小建随口说道。 “是吗” 张老板将信将疑的说道,只觉得这小伙子是越来越不靠谱了。不过他既然敢这么说,还是留了个心眼,在手机记事本上记了一条,寻思着回头找店里人打听打听。 至于其他的设备,乏善可陈,就这两台大家伙最值钱,也是最容易看走眼的。 从完成任务角度来说,林小建不该告诉张老板这台设备的缺点,这样会降低成交率。但他还没到为了任务不择手段的地步,坚持实话实说,反正有的是时间。 在他想来,系统就是个工具,应该是人支配工具,而不是工具改变人。 “行吧,上午就看到这儿。” 张老板走马观花把火锅店所有设备都看了一遍,将桌椅板凳的数量都记上,好计算总金额。 “要不中午就在这吃饭牛肉火锅你会吃不让老板给我打个折。” 张老板别出心裁的说道。大部分回收商都不喜欢在客户店里吃饭,但他不同,觉得这样才能够更加深入的感受这些设备。 92,牛之道潮汕牛肉火锅2 “好啊” 林小建欣喜的答应,他还没吃过牛肉火锅呢,向来只闻其名,听说平平无奇的牛肉被分成十几种吃法,非常讲究。 “行,现在点不到,可以点菜了吧” 张老板点点头,望向边上的服务员,得到可以营业的答复后,随便找了个位置坐下,拿起餐桌上的菜单,当仁不让的提笔点起了菜。 “你要什么锅底麻辣还是清汤” “都可以。” “那就鸳鸯吧。” “好。” “我点好了,你也点几个。” “行。” 二人遵循着火锅点菜的传统流程,先确定锅底,由主人点上两荤一素一主食,菜单再传到客人林小建手上。 “匙皮、嫩肉、娃娃菜、粉丝什么都有了啊,我再点个老豆腐好了。多吃豆腐好,富含蛋白质,价廉物美。” 他客套的点了个豆腐,价格是元钱。 “就点个豆腐这么客气干嘛,都出来吃饭了,别给我省钱,要不再来个虾滑” 张老板接回菜单,见林小建只点了个老豆腐,挑了挑眉毛,假装不高兴道。 在很多人看来,不管之前是什么关系,只要上了餐桌,就得吃好喝好,不然是对主人的不尊敬。 张老板结识林小建的初衷是为了赚钱,现在请他吃饭,反倒花钱了,本末倒置。但既然在吃饭了,就要宾主尽欢,不能扣扣索索。 “我没吃过牛肉火锅,你看着点吧。” 林小建礼貌的说着,实话实说。他确实没吃过潮汕牛肉火锅,也不想占张老板便宜。有些不太懂人情世故的大胃王,一听到有人请客,死命的点,不把肚子撑满不肯罢休,他不是那样的人。 “行吧,那就加个虾滑和青菜” “再来个牛肉炒饭吧,喝点什么大瓶可乐来一瓶,就这样好了。” 张老板爽快的又点了个菜。 “够了够了,现在提倡光盘行动,点多了吃不完浪费。” 林小建赶紧说道,虽然现在经济条件有所改善,余额宝每天的利息足有毛钱,但勤俭节约的习惯依然保持着,还没忘却。 “这点菜算什么,年轻人,怎么跟老年人一样,没吃就喊饱了。” 张老板开玩笑说道,华夏人的社交通常是在餐桌上展开的。在此之前,他跟林小建是销售关系,说话要注意分寸。但坐到同一张餐桌上之后,自然而然的觉得亲近许多,熟络到可以开玩笑了。 “呃,呵呵” 林小建毕竟不如张老板那样长袖善舞,不太放的开,只是尴尬的笑笑,回复了一下。 不一会儿,锅底端上来了,热气腾腾的,被一块金属板分成两边,一边是麻辣红色,一边是牛骨清汤。说是清汤,里面还放了三块玉米、四五片牛腩和两颗牛肉丸,看上去性价比比麻辣的高。 “这个肉是熟的,现在就可以吃了,垫垫肚子吧。” “诶,还没拿酱料呢,走。” 张老板捞了片牛腩上来,正准备塞到嘴里,忽然想起来调料没搞,赶紧拉着林小建去拿调料。 “牛肉火锅也有这么多调料我以为只有沙茶酱,没几种。” 看着长长一张桌子上放着数十种调味料,小葱香菜蒜泥芝麻小米椒,香醋酱油香油蚝油麻酱辣酱,一眼看过去密密麻麻,林小建不禁为之感叹。他听说广东人特别爱蘸沙茶酱,以为潮汕牛肉火锅店里的调料不会太多。他以前在老家镇上面吃过火锅,只有寥寥十种调料,就是葱花香菜这些很常见的,要么就是干碟,配上一两种又麻又辛的特殊香料。 张老板熟练的配了一份典型粤式沙茶酱沙茶酱蒜泥,再配了一份山城特色的油碟。林小建见状,也根据自己的喜好配了一份,把喜欢吃的酱料全部加进去,拌了五六种,用筷子蘸了一口送进嘴里,顿时觉得各种口味如同五彩缤纷的烟花全部绽放开来,争奇斗艳。 “火锅调料最好不要同时放太多口味的,大不了多配几碗调料,反正都是算在费用里面了。” “你要不试试这个粤式沙茶酱既然吃粤菜,最好是入乡随俗,感受下特色风味。” 听到林小建说没吃过潮汕牛肉火锅,张老板主动介绍道。 “好。” 林小建再度站起身,这回他发现调料桌上其实有贴着一张调料配方图,上面介绍了经典沙茶酱、川味油碟、北方传统麻酱等最常见的几种调料的配法。 既然张老板说了,可以各种口味都来一份,林小建干脆照着配方图都配了一份。等回到餐桌上,新鲜的牛肉已经切好,一片片优雅的摆在盘里,鲜红色的,透露出诱人的味道。 牛肉上面,有一条条白色纹理,匙皮的纹理看上去要比嫩肉粗和密,品质和价格都比嫩肉要高。 林小建偶尔看到过一些所谓雪花牛肉的图片,上面的纹理果然跟雪花一样,密密麻麻,非常好看,似乎这种纹理越多的牛肉代表着越高的品质。 “这么快” 就在他思索的时候,张老板用公筷夹起半盘匙皮,均匀的摆在勺子上,放到锅底,让汤水覆盖过肉片。期间他不断用筷子把肉片翻来翻去,以求受热均匀,约莫十几秒钟之后,便把勺子捞出,架在火锅上,招呼着吃肉。 虽然肉片看上去已经变色,像是熟透的样子,但传统观念仍然束缚着林小建,让他有些将信将疑,担心没熟,吃了夹生,平时家里烧牛肉,都得烧很久,哪怕是切片爆炒,也得翻炒好几分钟。 普通火锅的冻肉卷他知道涮个秒左右就可以熟透,可是这个肉片看起来比牛肉卷那些厚多了,就这么一会儿,能熟吗林小建忍不住有些怀疑,看了张老板一眼,见他蘸了蘸沙茶酱,把整片肉塞进嘴里,大口咀嚼着,发出吧唧吧唧的声音,脸上表情显得很是美味,并无半分迟疑。 见人家吃的这么香,没有必要害自己,林小建也用筷子夹了一片,在沙茶酱上蘸了蘸,裹上半边酱,入口便是一嘴的甜味,牛肉里的油脂随着牙齿咀嚼溅射出来,满嘴的油香。 93,美食家成就 “好吃” 这一瞬间,林小金脑海里闪过鲜嫩多汁、鲜美可口、肥瘦相间等各种俗套的形容词,千言万语最后定格成两个平平无奇的字:好吃。 相比常见的火锅,潮汕牛肉火锅最大的特点是可以肆无忌惮的吃肉。平时吃四川火锅的时候,都是一片一片的涮着被切成很薄很薄的羊肉卷,时间一长容易碎。而潮汕牛肉火锅的一片鲜切牛肉,估计抵得上好几片羊肉卷的分量。张老板借助这个巨型漏勺,一次性下了半盘牛肉,一口气吃上好几片,不用间断,满嘴都是肉的快感,比一片片涮,慢慢等,可要爽快多了。 “真是工具改变生活啊” 牛之道潮汕牛肉火锅的这个大漏勺,林小建是越看越喜欢,忍不住思考起来:“为什么四川火锅就没有这种适合我们大胃王的工具呢一片一片涮肉,真的是很麻烦啊,勺子小了,一不留神肉就跑了。” 他现在正是长身体的时候,一顿能吃三碗饭,身体对于蛋白质这类营养物质非常渴望,光是嗅到肉的气息,就能让胃口蠢蠢欲动,口中大量分泌唾液。 极度饥饿的时候,林小建会一次性夹好几片牛肉卷放小漏勺里,但勺子没入红彤彤的牛油汤底之后,得用筷子压着,要不然很容易就被沸腾的气泡给冲开,沉到锅底去,跟麻辣香料沉淀后的渣滓混在一块,不见踪影。 但一直压着,里面的部分受热不均匀,外面都熟透了,里面还血淋淋的,得展开来才能煮透,要一直盯着,比较麻烦。最合理的烹饪方法还是一片一片涮,筷子夹牢,慢慢吃。 “这样吃肉,可比四川火锅慢慢涮要爽多了。” 林小建情不自禁的吧唧起嘴来,满嘴都是油脂,感觉特别幸福。这种满足感是人类几万年进化历程上,留在基因深处的,对来之不易的肉食的珍贵记忆。 别说原始人了,就是古人,一年也吃不上几顿肉,要不然饺子这种平平无奇的食物也不会成为北方人最看重的过年仪式。谁也想不到人类的生产力在进入第三次工业革命后,比古代提升了数百倍。尤其是华国,短短4多年一代人的时间,就完成了从温饱到过剩的跃迁,一家三代人价值观的差别堪比古代人和现代人。 现在,人体内的许多生理本能已经跟不上世纪的生活水平,逐渐落后,原来先进的系统如今反而成了缺陷。林小建前几天看到一篇新闻,说是某美食家去探店天津知名的小吃“狗不理包子”,吃完后吐槽太过油腻,还不如元的路边摊,视频引得一众网友纷纷点赞,感同身受,声讨见钱眼开的老板以次充好,砸坏了老字号的招牌。 事实上,狗不理包子是少有的,始终坚持品质,保持原汁原味的老字号了。百年沧桑,它并没有变,而是食客变了。以前的人难得吃到肥肉,狗不理包子价廉物美,包子里面包着大块肥肉,能量丰富,吃了干活特别有劲。可现代人谁还以吃肥肉为美,瘦肉都不爱吃了,要吃也是吃牛肉、鸡肉这类脂肪含量更低的肉食。 这种不合时代的地方特色美食,除非包装成老字号,收割情怀价值,要不然只有在传统宴席上才能偶尔看到,饭店基本上不会卖这种曲高和寡的过去菜式了。风州本地有一道以前逢年过节,婚丧嫁娶,家家户户必不可少的传统美食红烧蹄髈。把猪肘煮的很烂,去骨,皮软到入口即化,一大坨肥肉满满当当的盛在碗里,在老一辈人看来这象征着收获满满的幸福。而现在这盘菜端上来,直到散席,都没人会碰一下,始终保持完好,最后完完整整的倒进厨余垃圾箱。 只有能够顺应时代,保持活力,自我升级更新的美食,才是真正的美食。 “是吧我喜欢吃潮汕牛肉火锅也是因为这点,至于口味,说实话还是四川火锅带劲,不过那个吃起来忒麻烦,一点点菜得煮老半天,吃完身上还全是味,回家得赶紧洗澡。” 张老板把大漏勺上剩下的肉一人一半均分,再把蔬菜整盘的倒进清汤这边,用小汤勺沾了下汤,把虾滑一块块的下到锅里,两边各下一半。 “这家店味道和生意都不错啊,怎么会倒闭转让呢” 吃了一回儿,陆陆续续进来三四桌客人,林小建估摸着一桌怎么也得消费多吧这午餐时间刚开始呢,营业额就有打底了,应该不算差吧 “味道还行吧,其实潮汕牛肉火锅我觉得都差不多。至于生意这么大几间店面,十几个员工,哪算的上不错啊他一天光房租就得两千吧,人工也得好几千,一个中午做不到业绩就是赔钱的。” “又不像你单打独斗,一个人吃饱,全家不用愁。” 张老板往厨房里瞥了一眼,看到有两个师傅在切肉和切菜,像这种切肉工,上次来的时候听老板说一个月都要六千工资,开店是真心不容易。 “叮你完成了成就:美食家,获得抽奖机会次。” 美食评论家:他山之石可以攻玉,想要成为顶级的餐厅,必须博采众长,品尝不同餐馆的口味 当前进度: 下一进度: 吃饱喝足,张老板起身去买单,他所谓的打折,原来就是在大众点评上团了个双人套餐。原价,现在只要4,相当于不到折,刚才点的菜,其实都是套餐里的内容。付款完走出餐馆后,林小建脑海里慢悠悠的响起一声系统提示,让他有反应的时间。 “咦,又触发了一个成就” 看到是新的成就激活,林小建喜出望外,他巴不得成就越多越好,这个又不像任务有时限。屯着慢慢积累,几个月才完成都没关系,不会影响奖励。 “这个成就好,吃吃喝喝就能完成,上哪找这么轻松的活呢要是能多触发一些成就就好了,不用像任务那样费心费力。” 94,北山美食节 出来吃吃喝喝,就收获了一次抽奖次数,还触发了一个新成就,能有比这更让人高兴的事吗 林小建摸着肚子,现在是生理和心理双重满足。 “还有别的店要去看不” 他决定趁热打铁,主动推动任务进展。 这会儿时间还早,阳光逐渐变得强烈,他晚点回去午睡也可以。按他们老家的风俗,不管再忙,午睡必不可少。几个月来,也只有风院美食节那天没有午睡,回去后盘仓下单,早上没睡够8小时就起来收获买菜,导致接下去两天真个人都无精打采的,非常疲劳。 “呃,今天计划是就看这一家店。” 张老板想着得先消化下林小建异想天开的鉴定结果,才好决定下一步进展。不过看他这么热情的样子,不好意思泼人家冷水,毕竟北山来一趟城里不容易,于是打电话给之前一家随口问过的饭馆,问现在能不能过去看看。 得到老板的同意后,二人坐上车,来到离这边不远的一家牛排馆。在这之前,林小建压根就没见过烤箱这种高级电器,仗着系统的2级鉴定术可以获知各种内部故障,把厨房里的厨师唬弄的目瞪口呆,忍不住怀疑他是离职员工假扮的。 根据这家店员工的表现,张老板对林小建的鉴定信了九分。不过要不要把店里的设备全套回收,还是部分回收,这是有待商榷的事,不是来一趟看一眼就能决定的,要回去好好琢磨。 对张老板来说,最理想的情况是收回来立刻就能卖出去。为此他要先在朋友圈广告一下,问问有没人需要冷库和电烤炉,如果有人预订,那就极大增强他的购买欲。 大部分情况下,厨房全套回收的价格会低到店老板想跳楼,宁愿拿回家自己用都不卖的程度。因为二手设备店要考虑到仓储成本和资金周转,性价比再高,卖不出去也没用。前年他以一五折的价钱收了一个小汤炉,但愣是没人买,放到现在,仓储费都花了不少钱,积了厚厚一层的灰,都能用手指在上面写字了。 所以干这行,懂设备是次要的,最重要的是懂行情。 折腾到下午1点,张老板才开车回北山。林小建此时已经是呵欠连天,回到家啥事不干就躺到床上,连短视频都懒得刷就酣然入睡。 一般情况下,睡觉前他都会刷下qq空间和朋友圈,再刷十几个短视频才睡。有时候刷的嗨了,可能过了睡点还神采奕奕,不想睡觉,眼看时间不早了才强迫自己闭上眼睛。 雷打不动的睡了一小时午觉,林小建醒来后开始准备晚上的出摊。就在这时,几天没动静的“北山夜市工作交流群”忽然蹦出一连串王队长的消息: “海报.jpg” “告诉大家一个好消息。” “在镇领导的关心和支持下,我们邀请到了楚歌活动策划公司,在五一劳动节长假期间,在北山夜市这边举办一场大型美食节活动。” “他们去年在南城搞过一次美食节活动,短短三天时间就吸引到了上万的游客,影响力很大。” “这次活动,卢镇长还特地跟他们商量好,把我们北山夜市的摊点也放到美食节活动现场里面,享受他们的人气,双方强强联合。” “现在离五一没几天了,大家该准备的提前准备一下,到时候尽量延长摆摊时间,多做几笔生意,把咱们北山夜市的名气给打出去,这个机会非常难得” 他一口气发了六条消息,林小建的手机顿时滴滴滴狂响,连忙打开,看到这个活动,心里狂喜。 “这个活动简直太棒了” “赚钱倒是次要的,这三天美食节劳动节的人流量,足够把好评如潮美食家这两个成就给推上新的高峰啊” 钱乃身外之物,林小建现在最看重的就是流量。他发现系统总是颁布“世界那么大,我想去看看”这一类的成就,但任务却又被限制在北山区域才能够完成。也只有这种大型活动,才能同时满足任务和成就的需要。 像美食家这个成就,一个美食节,随便就能刷几十点进度,就跟白给差不多。 “大拇指大拇指” “玫瑰玫瑰” “领导辛苦了抱拳” “领导辛苦了抱拳” 没等他反应过来,群里立时响起一堆彩虹屁。 “领导辛苦了抱拳” 林小建也赶紧加入复读机大军。 王队长发完这堆消息后,便没了踪影,只留下各位摊主们回味着这个消息。等林小建骑着电动三轮来到夜市上之后,隔壁老刘立刻蹭了过来,偷偷的问道:“林总联络员,五一美食节的消息知道了吧” “知道啊,我就在微信群里,看的见。” “老刘大爷,要不你让你家里人给你注册个微信,我把你也拉进来这样有什么消息,你就可以第一时间知道了。” 林小建一边摆放着炊具设备,一边说道。 “嗨,鼓捣微信就算了,老了,脑袋不中用咯,再说我这个老年机用着还不错,智能机根本用不来,有什么消息,有你这个总联络员在边上,还能把我忘了” “就是不知道美食节的位置是怎么排的,在里面和外面,那效果可是差远咯。” 老刘眨了眨眼,林小建终于明白了他的目的。 “这你问我没用啊,我就是个联络员,又不是管事的,肯定人家活动公司的人说了算啊。” 林小建哭笑不得的说道,怎么这些人把总联络员当成好大的官一样,有啥事都来找他通气。 前几天有两位摊主因为越界的问题发生争执,最后竟然跑来找他评理,他又不是老娘舅,哪管过这些纠纷,烦躁到一个头两个大。 老娘舅是风州这边的一个特有称呼,形容专门调解家庭纠纷的人。 “总联络员虽然不是官,但能跟官说上话啊” 老刘自顾自的猜测道。 “老刘大爷,你想多啦,我就是个传话的。再说王队长不也经常来巡查么,你可以直接找他问啊或者我把他微信推荐给你。” 林小建摇着头说道,他当然希望自己能有好位置,客人进进出出第一个就看到他的招牌。但这种安排想来活动公司早有计划,哪轮得到他们去建议。 95,准备美食节 “北山美食节” 得知这一消息后,夜市众位摊主心里都激动莫名。他们当然知道美食节的流量有多么恐怖,那可是按天计算,明码标价的现在政府免费让他们参与,还有比这更好的事吗 这一刻,大家心里都非常的感激。 摆摊的摊主普遍文化程度不高,也不知道转化率、曝光率、每行动成本之类的专业词汇,但一场美食节动趋上千甚至几千的摊位费他们可是听说过的。要是赚不到数倍摊位费的利润,这些人花钱去参加难道是为了凑热闹吗换个角度想,这就相当于镇政府给他们每人发了个一千多块钱的大红包啊 想到风院美食节这样一个校内活动,都让自己收获满满,这种面向全镇,乃至辐射全县的活动,一两百的好评少不了吧而且美食节上争奇斗艳的摊位这么多,随便吃几串,就能刷到几十个美食家进度,不用大老远跑到镇上,何乐而不为呢 林小建身体还待在当下时空,思维已经穿越到了五一劳动节那天,双目似乎看到了那天摩肩接踵的人群,人山人海,他的麻辣烫摊前排起长队,一碗难求。 “得多备点菜” 北山美食节连续进行三天,强度要比风院美食节大的多。风院美食节只搞了一天,就让他筋疲力尽,后面两天都没精神。要是这次还这样搞,后两天别说影响生意,人估计都要做垮了。 普通的麻辣烫店,一天能卖上50碗,生意就算是过的去了,卖掉100碗,在整条街上都称得上是强者。一家店,至少得两个人,有时候还得请个钟点工阿姨,高峰时间段帮忙传菜,闲暇时刻帮忙洗碗。而林小建一个人就干出那么多业绩,也亏得他体力和智力比常人要高一些,又有系统道具省心省力,换作普通人绝对扛不住。 自从国家倡导夜间经济,号召全民摆摊以来,不知道多少人投身到这一行,以为随便进点yw市场的小首饰,卖卖冷饮烧烤,就能日入过千了。事实上摆摊的门槛虽然低,接近零成本创业,但风险和机遇总是并存的,门槛和风险越低的行业,竞争也就越大,想赚大钱更不容易。 北山夜市这还只是个自发形成的夜市雏形,等到真有县级夜市的流量了,纵横数百家摊点,同行业竞争绝对是少不了的。别人看你小林麻辣烫生意好,改明儿就来个小木麻辣烫,大林麻辣烫,就算是口味不如你,也要从你这里蹭点儿人气过去。 能够日入上千,甚至年入百万的摊子也有,但人家严格意义上来说已经不能算是“路边摊”“摆摊”了。比如某些景点上的摊子,完全有能力搬到店面里去经营,摊子只是他们的特色,让顾客觉得亲近,而非必要条件。像北山夜市上这些摊点,如果有朝一日政策波动,又不让摆摊了,他们绝对不会搬到店面里去,要么收摊到别的地方去摆,要么直接改行,也就小林麻辣烫有条件跳到更高的平台上去。 “到时候得把超哥喊上一块帮忙才行,也不知道五一厂里放不放假” 虽然现在有了个兼职服务员,但考虑到美食节的流量是全天候的,下午两三点钟这样的闲暇时间段人估计也不会少,得做好万全准备才行。 按照国家规定,节假日当然要放假,更不用说是劳动节。不过按照以往的经验,新东方塑料厂不一定会放假,从老板的角度看,发双倍工资,也比机器停工强。 大部分工人不会在意这些,他们出来打工就是为了赚钱,只要钱给到位就行。在老家务农,一年到头基本上无休,手停就意味着口停,哪怕农闲时候,也得上别处找点手工活做做。在床上躺着就有钱拿,这样的好日子,他们想都不敢想。 也就90后00后工人会在意放假这回事,他们宁愿不要加班补贴,也要享受难得的悠闲时光。叶超这种正处于上升期,跟人竞争组长岗位的,即便放假,也要抓紧机会在领导面前表现,义务到厂里来转几圈,除非全车间都放假,否则很难指望上他。 根据林小建去年国庆节的经验,车间主任会在过节前10天左右,统计下大家的意见,愿意加班的,就开几台要赶货的机器让他们做,通常会有一半左右的工人选择加班赚钱。 “如果一次性备太多菜的话冰柜是个问题,得整个大冰柜了。” “话说我帮张老板鉴定二手设备,自己顺道买一台,算是自给自足了吧这家伙怎么还没订下来呢,我要再主动主动,继续拖下去,额外奖励都要没了。” 蔬菜的话,多放一两天没事,说句难听的,就算放上四五天,麻辣烫一烫,普通食客根本吃不出来。主要是串菜麻烦,看着一串菜没多少,但从洗净到切配到串,每样菜算下来得不少时间。 林小建计划提前一天,30号这天就备上两天的菜,把丸子蔬菜全部串好。但这样一来,拆散的蔬菜和丸子更加占地方,新买的这个小冰柜估计塞不下。 “做餐饮的固定成本也不少啊,现在生意稍微好点,就要买桌椅、厨具、设备,还得雇人,赚的钱全投里面去了。” “到时候砂锅也是个问题,拢共就这几十个,到时候哪里有时间洗啊现在每天洗砂锅比洗碗要多出半小时,还好我的汤多,食物不容易粘在锅底,要不然得拿铲子铲” 想到美食节要准备的各项事物,他顿时头大的不得了,闪过一丝不想参加的叛逆念头。 整个晚上,北山夜市上的摊主们都在讨论着五一美食节的事情,连带着很多食客都知道了有这样一场活动,都表示到时候会来逛逛。工业区这边平时没什么娱乐活动,下班就是回宿舍玩手机。可手机再好玩,人总是有社交需求的,喜欢群体活动,听到有这样一场规模庞大的线下活动,哪怕不打算吃东西,也要来转悠一下,凑凑热闹。 96,卢镇长的野望 “卢镇长的执行力太强了。” “不愧是211高材生,我怎么就想不到用美食节为夜市引流呢” “主动推动地摊经济发展的,我们镇在全市是头一家吧” 北山镇例行的工作会议上,一群干部职工在交头接耳,讨论着新来的卢镇长提出的用美食节为北山夜市引流,打响地摊经济名气的方案。 “今年国际形势复杂多变,中央多次提出扩大内需的口号,甚至以后的经济发展方向要从出口外循环逐渐过度到以内循环为主的双循环格局。” “中央政策听起来高大上,跟我们乡镇离的很远,但具体落实还是得靠基层。这个地摊经济,就是内循环的一个重要引擎。以前我们生产出来的东西都往国外卖,现在老外生活在水深火热中买不起了,那么多东西咋办只能放国内卖。” “说实话,我不太喜欢夜市。我家楼下曾经就是夜市,晚上特别吵,满地的垃圾,车都开不进来。但这是老百姓的真实需求,我们要从老百姓的切实利益出发” 会议上,卢镇长慷慨激昂的说道。他的声音铿锵有力,语气抑扬顿挫,经常引用时髦的词汇,显得干劲十足,神采飞扬,跟前任镇长是完全不同的风格。 “周所,夜市那边的卫生情况就交给你们了。现在应该用不了多少人力吧让边上的环卫工顺带清理下就行,这次的美食节你们要做好准备。” “王队,你们的压力是最重的,但要是把这个项目做好了,今年你们单位评优肯定优先考虑,县里面的报告我来打。” 通过这场会议,各位干部都明白了卢镇长要搞好这个夜市的决心。有些没去过的,心里盘算着等下就去逛逛,看看能得到领导如此垂青的夜市到底是什么模样。 “卢镇长,这是这次美食节活动的预算和计划。” 回到办公室,秘书小李递上了这次活动的策划书,轻飘飘的,拢共就3页纸。 “嗤” 卢镇长接过策划书,随便翻了翻,鼻孔里发出一声不屑。他当年跟同学做的几个创业企划书,再敷衍都没低于30页ppt过。手里的这三张纸哪算是活动方案,分明就是一个报价,简陋到极点的报价。 什么宣传费用,卫生费用,工程费用不同于某些尸位素餐,足不出户的领导,他一眼就能看出里面的门道,比市场价起码上浮了30,这是拿政府当猪宰呢。 政府在很多人眼里,是威严的,神圣的,不敢起半分亵渎的念头。但在有些人眼里,那就是人傻钱多,随便糊弄下就能忽悠一大堆钱。 “镇长,我们这么大张旗鼓的搞这个活动,是不是有点小题大做了” “我看很多地方,都已经叫停这个地摊经济了” 小李见卢镇长专注的在手机上跟人沟通,小心翼翼的问道。 他的工作风格跟其他领导完全不同,乡镇里的领导普遍文化程度不高,都2020年了,还是习惯纸质载体。要是身份互换,卢镇长这种一天盯着手机三四个小时的职工,肯定要被领导当作划水典型给揪出来。 在卢镇长来之前,北山镇很少有多部门协同推动一件事情的时候,有也是上头压下来的政治任务,什么创卫、创文,很少管民间的事。像这次的美食节,这种小事,在以往的北山,根本上不得领导的台面,要搞也是哪个停车场或村集体自己去搞。 除了免费提供场地外,他还要求所有干部职工在朋友圈转发这次美食节活动的链接,这令大家颇为不解。以往就算有类似的要求,也都是转发一些正能量的新闻,从来没有为商业活动摇旗呐喊的。 大家都有点捉摸不透这个新来的镇长,在有些干部看来,这种内容不配上自己的朋友圈,玷污了原本纯洁崇高的版面,只有党纪国策才有资格上。小李也是听到了大家伙的丝丝抱怨,才旁敲侧击的问道。 “嗯” “你在这个岗位上待多久了” 听到小李略微有些疑惑的语气,卢镇长抬起头,瞥了一眼这个眉清目秀的秘书,并没有直接回答这个问题。 “啊呃,有三年了吧。” 小李愣了一下,没想到领导顾左右而言他,连忙回答道。 “三年啊,青年才俊,在一个落后偏僻的岗位上待三年,再敏捷的才思,再灵活的创意,都被消磨平了。” 卢镇长摇了摇头说道。听见他这番话,小李羞愧的低下了头,再笨的人,都能品出话语里的意思是嫌他愚钝了。 “我是从没想过要在一个岗位上待三年的,如果三年还做不出成绩,那就证明你不适合这个地方,趁早走人,把位置腾给有能力的人。” “别的地方叫停地摊经济,不代表地摊经济有问题,而是那些地方有问题。要么一刀切,要么一股脑儿全上,小区门口,公园景点,什么乱七八糟的地方都去摆摊,能不乱吗” “你这个问题让我想起以前读书的时候,差生都是想方设法给自己找理由:这个题目学霸也不会解啊我看别人都去上体育课了,我也去了。别人做不好,我们做好了,这才能体现能力的差别。我来北山,不是来混日子的,要混日子,市委办的闲职随便我挑。” “希望以后类似的问题不用我再解释第二遍。” 望着卢镇长犀利的眼神,小李嘴唇蠕动几下,说不出话来。从他身上,自己竟然感受到了好久没有感受过的激情。自己明明是个30岁不到的年轻人,却跟机关里很多大爷一样,未老先衰,成天琢磨些蝇营狗苟的东西。 “是,我知道了。” 小李连忙坦诚的回答道。 “北山夜市现在虽然只是一颗刚发芽的种子,但我相信在我们的努力栽培下,它绝对会茁壮成长,开成一朵奇葩,它有这个潜质。” 卢镇长站起来,走到窗户边,望着窗外连绵的北山,语气坚定的说道。夕阳余晖洒在他的身上,仿佛洋溢着一层金光。 97,任务失败 “张老板,我的鉴定结果准不准” 得到将要举办美食节的消息后,林小建主动联系二手设备店的张老板。 “大拇指,准啊,兄弟,你的水平真是神了,我觉得你搞家电维修可能比卖麻辣烫更合适” 他很快收到了来自张老板的回复。 林:“哈哈,那是你没吃过我的麻辣烫,要是吃过就不会这么说了” 张:“哟,这么自信,那我下次一定得来尝尝看。” 林:“话说都帮你看准了,咋还没买” 张:“咦你咋知道我没买。” 打开系统界面,看到家电回收专家任务进度上面的010000,林小建苦笑着回道:“我朋友昨天上那吃饭呢,听服务员说的。” 张:“喔~价格还没谈好呢。” 听到是卡在价钱上,林小建不说话了,怎么花钱是人家的事,自己管不了。 “一般你们谈项目要多久” 他对于二手设备回收的工作流程有些好奇,这关系到任务能否顺利完成。 “这说不准啊,看情况的,快的两三天,慢的几个月都有。很多老板接受不了现实,总觉得自己的设备还很新,起码能卖个七八成价格,不太懂市场行情,得让他们碰碰壁才会卖。” “像牛之道潮汕牛肉火锅的冷库,这种整个风县都没几家店用的上的设备,1折就不错了。我找个仓库放这大玩意,一个月都要不少钱,我总不能不赚钱吧” 张老板并没有直接回答林小建的问题。 “什,什么才1折那还不如卖破铜烂铁呢” 林小建惊讶道,他以为三折四折,就已经是亏到姥姥家的贱卖了,毕竟这东西还有八九成新啊 “呵呵,破铜烂铁你去问问,几百块撑死了废品回收站收烂料都是2毛钱一斤的。” “等老板到处问一问,心理就有数了,做二手设备的又不是就我这家,市面上行情都差不多的。” 隔着手机屏幕,林小建都能感受到张老板不屑的语气。 “好吧,我想上你这再买100个砂锅,还有不能不能优惠点” 他想了想,也是这个道理。东西新是新,但没有流通性,保存成本又高,只能被压价了。 人家张老板毕竟是要赚钱的,很多人只考虑东西的价值,没考虑过商家的利润。他想到有些刁钻的顾客会吐槽菜价贵,说小青菜菜市场三四块钱一斤,他这小小两捆竟然卖1.5块钱,简直是暴利。 “100个这么多今天估计存货不够,过两天我给你送过去吧。” 100个砂锅,那也不少钱了。张老板连忙应下,主动提出要送货上门,这可是大客户才有的待遇。 不咸不淡的聊了几句,见张老板还不太着急的样子,林小建也没辙。这个任务的难点在于做决定的不是自己,而是别人,或许当时帮那些设备美言几句,能增加成功率可它们本来就不错啊,还能美化成十成新吗 现在离任务截止时间没几天了,这可是难得一见的增加技能等级的任务啊,也不知道下次什么时候才会碰到。他心里着急,却不知道该怎么使劲,只能时不时的找张老板旁敲侧击一下,撩拨一番。 “哪天要考察别的设备找我啊” 他殷勤的给张老板毛遂自荐,想着看多了店,总有设备能打动人心的吧质量不行,就以数量取胜。 第二天上午,张老板便开着小轿车把100个砂锅送来了,装了好几个纸箱,把车里塞到满满的,从副驾驶座到后排座位,再到后备箱,所有空间都被利用的干干净净,才堪堪塞下这么些东西。 “你现在一天要用这么多砂锅” 帮林小建把一箱箱砂锅搬到宿舍楼下,张老板一眼就看出这是当地农民用来出租的自建房。按照以前人的设计,一楼是客厅厨房,厨房这个功能如今还保留着,客厅则成了租户的储藏室,基本上都是林小建在用。 “啊,用不了这么多,一天50个足够了。但过几天五一劳动节会有个美食节,怕来不及洗碗,多买些碗备着。” “反正砂锅容易坏,早晚要用的,才几天就坏一个了。” 砂锅被淘汰的还一个原因是很容易坏,因为温度过高,热胀冷缩,极易开裂,吃完饭后要先堆到边上冷却,再放到水里清洗。这样一来就导致经常进货成本高,有时刚好在传菜的时候裂开,饭菜洒了一地。 这些弊端林小建也是有所耳闻,没有嫌弃张老板的东西质量出现问题。 “好吧,美食节吗我还没听说过呢,到时候上你这来捧场” 张老板客套的说道,小林麻辣烫这个客户现在量起来了,小老板人也不错,老实本分,义务帮他鉴定设备,值得交往。 时间一天一点的过去,用上砂锅后,用餐高峰时段更忙了,但顾客的正反馈也越来越多,每天要买的菜都比前一日要多。林小建和张老板这几天只是有一搭没一搭的聊着,人家不着急,自己有啥办法期间也去考察过其他两家餐厅,进入这行后,才发现餐饮业还真不好做,每年都有一大批倒闭的。 像牛之道潮汕牛肉火锅这种八百平方营业面积的,投资要将近两百万,只有刚开业的那三个月比较红火,后来就不行了。现在把东西全部卖光,能处理的都处理掉,最后实际亏损额估计不会低于7位数,这个数字林小建连想都不敢想。 “叮支线任务:家电回收专家,任务失败。” “当前任务失败次数:1” “累积任务失败5次后,将开启考核任务。” “什么” 这天上午,林小建跟往常一样,一边配菜一边刷着短视频,看着里面的傻大粗逗乐,笑嘻嘻的,心情特别好,却没料到收到一条系统噩耗。 “我靠,天天跟张老板唠嗑,怎么把截止日期给忘了” 这段时间他一直跟张老板在保持联系,积极推动任务进展,成交了几十套桌椅,价值小五千块钱,但高价的设备还没一台成交,没有达到10000的交易额,不知不觉就过了任务期限。 98,任务失败2 “还有任务失败这回事我不是主角吗” 林小建愣住了,他看过的各种小说里,主角得到系统后,基本上都是心想事成的,就算任务再刁难,以主角的气运也总会逢凶化吉,从不可能的角度出奇制胜,完成任务。从没想过有一天,任务失败竟然会降临在自己头上。 “这个考核任务是怎么回事听起来好像是个惩罚啊,任务失败5次之后就会触发。如果这个任务还是失败,会怎么样抹杀剥夺系统” 他忍不住胡乱猜测起来,心里有些慌张了,感觉好像是被人打了一闷棍。 一直以来,林小建对于系统任务是洒脱的,反正完不成也没什么关系,就当错失一次机缘罢了。当然想归想,他依然努力的去完成,非常自律,只是没有威胁,再努力,也就是8090的勤奋程度,不可能不吃不喝不睡觉,以压榨极限的120状态去拼搏。 “考核任务失败,剥夺部分强化效果。” 系统淡漠的回答道,仿佛来自天边的音效毫无感情波动。 “哎,好吧,也许这一天总是会来的。” 听到不是抹杀,林小建松了口气,吐槽自己是无限流小说看多了。剥夺强化,最坏的结果不过是回归白板状态,这段时间他努力学习,坚信比曾经的自己已经强大许多,就算失去了系统,保本应该没什么问题。 “只是部分强化,还好还好,5次任务失败,不知道是猴年马月呢,我还能天天这么衰啊” “下次再碰到这种靠别人完成任务的,直接拿钱砸好了,1万块,对现在的我来说是个大数字,但考虑到以后的发展,应该还是划得来的。” “再说不一定就得1万块,我给老板塞个5000,等于回收价上涨了50,不信还搞不定张老板好像已经定了三四千吧。” 他不断反思着这次任务的纰漏之处,说来说去还是自己不够肝,太佛系。系统任务的难度并不高,只要稍稍认真下就能完成。这就给了他一种错觉,只要自己尽力就好,没有绞尽脑汁的往深入去想。 很多时候,越是难度极高的挑战,越会重视。反而是难度适中的任务,容易让人掉以轻心。龟兔赛跑大概就是最典型的案例。 “叮你完成了成长任务:扩大规模。” 任务评价:普通 任务奖励:积分10,抽奖机会1次 就在他深刻反省的时候,又响起一声系统提示,终于收到了期待已久的好消息。 “咦招人这个项目总算是完成了吗再不完成,我特么又忘了” 林小建忍不住爆了声粗口,三项任务要求里面,主观项目全部完成了,只剩下系统认可小虎为全职员工这个客观项目。差点儿跟家电回收专家一样,因为不再需要自己关注,便有了这种灯下黑的情况,眼睁睁的看着任务失败却不自知。 明明每天起床都要刷一遍系统界面的,却犯下这么严重的错误,林小建始终无法释怀。 “这下有3次抽奖机会了啊,要不要继续攒着呢” 他有些纠结起来,在很多抽奖游戏里面,多连抽,尤其是十连抽,是必出紫卡或sr的,不知道系统有没有这种保底设定 任务完成后,他他收拾心情,开始研究如何安排奖励。 “抽中稀有级物品的概率为9,抽中史诗级以上物品的概率为1,多连抽无保底。” 系统淡定的答复,这些公式都是公开透明的。 “超级保鲜盒,万能高汤底料,升级符史诗级的概率只有1我好像拢共就抽了几次吧,就中了1次,看来运气不错啊。” “算了,攒着吧,感觉现在特别充实,等哪天碰到难题了再抽。” “到时候祈祷也有方向,不像眼下这样白茫茫的。” 在林小建老家有个说法,祈祷的时候目的性要明确,要把内容说清楚,不要许太过空泛的愿望,比如升官发财、心想事成、身体健康、一生平安什么的,神仙管不过来那么多。 比如想升官,就说希望自己3年能升正科或当上部门主管,想发财就说希望自己3年内能年入50万,最好时间、方向和要求都讲清晰,这样神仙施起法来也方便。要不然光一句发财,那多少算发财年入50万500万5000万对有些人来说都只算是半个小目标。神仙的法力也是有限的,不可能为你一个人费辣么多心思。 等林小建琢磨完系统任务,天色也暗了下来,摊子前面陆续开始出现客人。小虎今天来的比较早,动作扭扭捏捏的,不好意思的说道:“老板,对不起啊,我要紧急回家一趟。” “” “什么情况回哪个家” 明天就是30号,今天隔壁的美食节场地已经搭的差不多了,上午他还去逛了一圈,北山夜市的商家们被专门放在正中间的位置,视野很不错,正对着大门,人流量肯定很多。刚想着晚上收摊后定上3天的菜,明天白天辛苦下多配些菜冻起来,五一大干一场,就听到小虎跟他请假这个噩耗。 “回,回老家啊” “我奶奶下午去世了,我妈让我赶紧回去,明天的票已经买好了” 小虎惭愧的低下了头,不敢看林小建的眼睛。 虽然林老板比他年纪小,可毕竟人家是老板啊,基本的威严还是有的。 “你” 林小建只觉得一股热流直往脑袋上冲,他正摩拳擦掌准备五一长假期间好好来一场呢,小虎就给自己掉链子 系统不是判定他是自己的全职员工了吗怎么任务刚完成,就出这种幺蛾子 他的表情变得狰狞起来,换了谁,关键时刻被人摆一道,心情都不会好,再和蔼友善的性格都承受不了。 3秒钟后,林小建从震怒中反应过来。别说小虎在这里只是兼职,连劳动合同都没有,就算在大公司上班,有正式合同约束,也不可能不让人家请丧假啊于情于理,都不可能不让人家走的。 99,救火 “难道我跟美食节八字不合” 想到自己上次美食节,也是临时被超哥放了鸽子,关键时刻还好小双请假帮了自己一把,要不然就他一个人,绝对忙不过来,不知道要收获多少差评,十佳排名的荣誉肯定是想都不用想了。 向来信奉唯物主义的林小建忍不住脑海里蹦出个玄学的想法。 他昨天刚跟小虎说好,确定他这种实习工劳动节三天是放假的,可以全身心投入到美食节当中,还想着到时候午晚高峰让超哥来帮下忙,这样等于有2个半人,勉强应该照顾的过来。 结果筹划好还不到24小时,就出了这档子事。林小建尽量控制着自己的情绪,不对小虎大喊大叫,这太没礼貌了。 自从当了老板之后,他才发现这个职业并不如想象中的那么光鲜,各种不可控的事情实在太多了。难怪上年纪的老人家都喜欢稳定的工作,其中有他们的人生经历。 小虎晚上表现的非常用功,他心知林老板非常重视后天的美食节,可他也没办法,这种事情不是个人意志能够左右的。生老病死,是每个人人生中终将要面对的槛。 “你车票明天几点我把这几天的钱转给你吧。” 忙完晚高峰后,林小建淡淡的对小虎说道。他知道这不是小虎的错,但喉咙里好像始终有根刺卡着,咽不下去。 “不用不用,票我妈帮我买好了,是联系的一个老乡顺风车回去。钱还是放你这里吧,等老人家入土了我还要回来的” 小虎忙不迭的表明心迹,生怕林老板赶他走。 虽然在麻辣烫摊帮忙的时间不长,但他挺喜欢这里的工作环境,自由,没有约束,不像厂里当学徒,每一步都有严格的要求。重点是饭菜好吃,2小时收入20元还管一顿饭,按市场价算,相当于3035元了,对一个实习工来说这个收入还算不错。 “呵呵,你想哪去了,我巴不得你早点回来的啊钱没多少,我想着你回去后总有要花钱的地方吧,先转给你好了。” 林小建体贴的说道,他不喜欢欠别人东西。在工厂里,工资通常是年底结算,每个月支取几百块当生活费。他明白工厂因为账期的原因资金周转需求比较大,但他收的都是现金,只要有生意,就不愁手里没钱,买菜什么的都是当天结算。 “不用不用” 小虎坚决不收,生怕收了这个钱之后,跟林老板仅剩的这点情分就散了。见他死活不要,林小建便作罢,寻思起后天的安排。 “超哥说他白天要忙,饭点的时候可以溜出来帮下,不能耽误他在厂里的事情,那么找谁呢” “要不然还是问问小双不知道她厂里放不放假。这么晚了,打电话是不是不好” 他思来想去,能帮上自己忙的,好像只有这个老乡了。 林小建拿出手机准备给夏小双打电话的时候,她正被裹挟在人群中,一群工人围着办公室吵吵嚷嚷的。 “我们要加班” “我们要工资” “不要放假不要放假” 别的工厂工人巴不得放假的时候,夏小双所在的工厂工人却强烈抗议工厂放假的决定,要求开机上班。 一开始,她也搞不明白其中的逻辑,放假还不好后来还是从一个大妈那里问清楚的:原来这家工厂的工资不是按包月算的,是按时薪算。一小时5元0.1元组,熟练工一小时可以拿到将近20元的时薪,一天12小时就是240块。动作慢点的,也有15元左右,一天180,在农民工里算不错了。 节假日还有双倍工资,像五一节期间时薪就是10元每小时,一天可以多赚五六十块。三天下来毛估估就是200块,对省吃俭用的工人来说是笔不小的收入。 但工厂老板考虑到最近生意不好,决定五一节给工人放假,平时生产的都卖不完呢,干嘛多花加班费 这样一来,就出现了颠覆普通人观念的戏剧性一幕:工人强烈要求上班,老板坚决要放假。 这就是包月和时薪的区别,做时薪的工人经常看不起包月的工人,觉得一天才赚这么一点,自己一天抵他们两天,简直是消磨生命。但要碰上行情不好的时候,时薪就没包月稳定了。即便是工厂打工的,也有稳定和不稳定之争。 夏小双到现在还不知道自己是算打机工还是质检,她来的时候跟领导应聘的是质检,但做的基本上是打机的活。去问领导,领导解释说现在工人不够,你暂时客串下工人,等有人了还是要做回质检的。看你文文静静的,工作肯定仔细,是个质检的好苗子。 质检的话工资是包月,工人工资是按时薪的,她一时不知道自己该站在哪边,只是被大妈们强行拉上,凑过来壮个声势。 感觉到口袋里的手机在震动,夏小双终于找到借口脱身,从人群中挤了出去,跑到办公楼外,尽情的呼吸了一口外面的新鲜空气,看到屏幕上显示的来电号码,心里“咯噔”一下。 “怎么是他” “喂” 她把贴在脸上的头发揽到耳朵后面,接通电话,轻声问道。 “喂,是小双吗在上班吗现在方便接电话不” “嘿嘿,五一你们放不放假有个事情想找你帮忙呀~” 电话那头的林小建有些不好意思的挠着头问道,平时不见你殷勤,关键时刻老是找人家女孩子救火,连他这个榆木疙瘩都觉得不妥,没有风度。 “噢,是缺人手吗应该可以吧。” 夏小双站在楼下,看着倚在二楼窗户边上焦头烂额的车间主任,不确定的说道。 她最近有路过北山夜市那边,知道林小建招了个帮手,心里有些奇怪两个人还忙不过来吗但没有在电话里说。既然他找自己帮忙,肯定是遇上困难了啊,难不成是闲着无聊找人聊聊天吗 “好好好,还是你最好了。” “有你在,我就放心了。” 听到那头传来肯定的答复,林小建提着的心终于放了下去,长舒了一口气说道。 “” 不知怎么,这两句话听在夏小双耳朵里,感觉有些怪怪的,好端端的呼吸变得急促起来。 100,魅力 “还好还好,还好有夏小双在。” “这次美食节结束,得送她个礼物,表示下感激之情。” “话说回来,还没送过女孩子礼物呢” 这会儿已经过了晚高峰,林小建乱七八糟的想着,眼下是他一天里难得的放飞思想的贤者时间。 在家里的时候,自然没有什么娱乐比的上刷短视频。而现在刚忙完,正是从忙碌向悠闲过度的时候,大脑经历了高强度的工作,还保持着相当的活性,能绽放出更多的思维火花。 想了想,他干脆拿出手机搜索:“送18岁女孩子什么礼物好。” 搜索引擎上顿时跳出一大堆各种app的广告,什么小红书、知乎、拼多多套路不尽相同。 林小建随便点了个小红书进去,这个app他有所耳闻,好像是教人怎么穿衣打扮,怎么花钱的,非常邪恶,罪孽深重,直男应该远离。 不过他觉得自己都19了,也该学习一下这方面的知识,要不然就晚了。如果没出意外考上大学的话,现在应该每天都在想着找女朋友的事情吧。 “洗面奶,卸妆油、卸妆乳、睫毛膏、眉笔、腮红、口红、唇彩、染眉膏、粉底液、bb霜霜、隔离霜、眼影” “我靠,怎么这么多,一张脸上要用这么多种化妆品真是受不了女人啊” 不研究还好,一研究,林小建发现美妆这一行简直是博大精深。他在抖音上听说过迪奥、香奈儿之类的奢侈品,一小支几百块上千块,以为这种高级化妆品肯定是功能齐全的,抹一遍相当于把别的牌子全抹了十遍的效果。现在才知道是自己想多了,每一种护肤步骤,都有专用的化妆品,光是记住这十几样步骤就不是件容易的事 “我以为我偶尔用下大宝洗面奶,算是比较精致的了,原来连入门的境界都还没达到啊” 在他接触的男人里面,别说护肤了,会用洗面奶的都寥寥无几。工厂里面的人,一天到晚和机器打交道,很容易沾上粉尘和机油,真要护理的话,天天护理哪里忙的过来,哪还有功夫去钻研技术。 因为每天都面对油烟,林小建隔三差五会用洗面奶洗一下,要不然总感觉脸上油油的,不太舒服。这是他摆摊以后形成的习惯。 研究了几分钟后,林小建赶紧退出这个软件,心有余悸,感觉自己像是无意间打开了一个潘多拉魔盒。 要是照这上面的方式生活,每天光是花在脸上的时间就要1个小时,如果还要全身塑形,搞发型,练腰臀腿型,根本忙不过来,根本没有心思去工作。 他觉得人只要干干净净就行了,不用整那些花里胡哨的东西。当然这只是他对自己的要求,像风州学院里的女生,走在校园间,脸上多多少少都带有妆容。说实话,上了妆确实精致不少。像林思思,以前在高中的时候也就是比较清秀,现在给人的感觉非常时尚潮流,气质截然不同。 “叮你获得了个人属性:魅力1。” 当前魅力值:86。 琢磨完歪门邪道后,林小建回归工作,耳边突然响起一声系统提示。 “咦,这样也可以增加个人属性” “大概是因为我学到了一些美妆知识可这又有什么用呢我又不会去画眼影、涂唇膏、抹腮红” 他摇了摇头,得到系统后,除了技能经验外,就算这个属性增长的最快。他最看重的体力和智力,几个月来都没有加强过。魅力这个属性最是浮夸,男人最有魅力的时候就应该是专注工作的样子,别的一切都是旁门左道。 “不过这个帖子讲的挺有道理,如果不是很富裕的话,送口红是比较好的选择。国际名牌的口红也就几百块,省着点能用上大半年几百块,也就两三天的工资而已,可以,考虑下这个。” “这里有个链接点进去立刻就能下单360一支先不急着买,我上别的网站比较比较看看,哪家便宜就去哪家买。” 林小建刚退出软件,就收到一条推送:直男送女孩子最省钱又有心意的礼物清单。看到这个标题,他按捺不住,觉得一字一词都很符合他的要求,点了进去,浏览完后,大呼有用。 “先存着吧,万一小双五一临时要加班,也放我鸽子,送她礼物那岂不是自作多情” “呸呸呸” 不知不觉,就是半个多小时过去。林小建一心二用,一边烫菜传菜,一边看手机。过了晚高峰后人少的多,一次只有1个2个食客,忙里偷闲完全来得及。 收摊前,他把小虎这几天的工资转了过去,但对方一直没收,他也不在意,反正自己意思到了就好。回到宿舍,翻了翻这些天的采购记录,按照三日的分量,在米好生活上下了单,一单就花了将近600,这还不包含一部分冻品饮料荤菜的价格。 “滴” 确认支付的时候,林小建心底忍不住颤动了一下,这可是600块钱啊以前从来没想过,自己有朝一日一次买菜能买600。 “超哥,明晚有空不” 做完手头上的事,他扭头对正在刷铁锅炖大鹅的叶超问道。 “明晚应该可以吧,你那个临时工呢” 听见表弟喊自己,叶超暂停视频,转过头来回答道。 “他家里老人家过世,回去奔丧了。” 林小建淡淡的说道。 “哦,那明晚我来帮忙吧。” “诶,那你五一美食节咋办就你一个人,哪里忙的过来。我要加班啊” 叶超一开始还没想的多深,随后才反应过来,这美食节没人可不行啊 “美食节没事儿,我找了帮手,你有空的话饭点时候过来搭把手就行。” 林小建把话说完,登上qq,看看今天同学们又在qq群和qq空间里发了哪些状态。 “谁啊小双” 叶超放下手机,好奇的问道,脸上露出促狭的表情,紧紧的盯着林小建的眼睛问道。 “嗯。” 101,美食节前的准备 “不错不错,有她在我就放心了。” 听到是心目中的完美弟媳妇出手相助,叶超脸上的表情迅速变化,从担忧转换成如释重负,最后流露出老父亲一般慈祥的笑容。 “小虎你走的好啊你要不走,还没我这个弟媳妇出场的机会呢” “三天时间朝夕相处,那感情还不蹭蹭蹭的往上涨嘿嘿,女大不中留,到时候小双的胳膊肘非得往小林这边拐,当妈的还能有啥办法拿个铁链把女儿拴起来” 似乎已经看到了表弟未来脱单的一幕,叶超情不自禁的发出嘿嘿怪笑声。 “是啊,小虎都干了1个礼拜了,还没她干一天来的熟练,女人就是比男人好使。” “你笑的这么猥琐干什么” 林小建点了点头,嫌恶的看着超哥说道。心里想着难怪饭馆都要找女服务员,男人手脚就是笨重的,没女人麻利。 “嘿嘿,没事儿。” 叶超转过头去,不让林小建看到他荡漾的神情,心里不禁想着:“要不这几天我找借口不去得了,让他们俩多处处,我一个大老爷们去干什么,当电灯泡吗” “赚钱哪有找对象重要,赚钱不就是为了找对象吗钱啥时候不能赚,小双这么好的姑娘,过了这村可就没这店了” “不过完全放任不管是不是不太好,怠慢了顾客,对小林摊子的口碑会有影响吧” 向来洒脱的叶超破天荒地纠结了起来。 林小建哪里想的到叶超竟然想的那么多,在他想来,就凭他俩兄弟的默契,不用多废话,只要超哥有空,还怕不来帮忙 除了这两个人,他在风县再也没有别人可以依靠了。在风州学院那次,还想过要不要找刘挺来帮忙,这次的美食节离他们学校那么远,他哪里好意思喊人家。 第二天一大早,他点的菜便送到了楼下,比平时早了半个小时。按照驾驶员的说法,今天他的菜是北山这边最多的,便优先派送他这里,然后再折回头去送北山镇上的。 仅仅是平铺直叙的语气,就让林小建心里有些飘飘然。规模上去了,不用你自己提要求,别人自然就提高了你的待遇。 “哎,这么多菜,这得配到啥时候。” 起都起来了,他提前开始洗起菜来。过了一会儿,住在这幢房子里的其他同事起床上班了,看到满满一地的蔬菜,惊讶的问道:“小林老板,你这是要发财啊,进那么多菜” 这幢楼住的都是新东方塑料厂的工人,按道理说林小建已经没在厂里上班了,厂里要另外安排一个人跟叶超合住。不过主任知道他俩的情况,没往上面提这事,一直让林小建免费住着。 通常只有主管级别的才能带家属,否则就得两人合住。实际上就算两个人,住一间20几平方的卧室,还有独立卫浴,在农民工里算是比较好的待遇了。 “是啊,这不是明天放假了吗,今天多买点菜备着。” 林小建抹了把头上的汗,笑嘻嘻的说道。 虽然他没在厂里了,但知道自己是占了厂里的便宜,跟前同事们都保持着良好的关系,有时候他们来摊上吃饭,都会抹个零或送点东西。何况超哥要更进一步,人际关系也占了一定的分数比例。一个主管如果不能服众,领导层就要好好考虑考虑了。 林小建这个人比较慢热,别人对他好,他也会回报以热情,不怎么主动。有些人天生长袖善舞,见了谁都哥啊姐的亲热的不行,按说摆摊做生意的就要这样才行,可这点他实在是学不来。 “呵,我去年就说吧,凭小林这个聪明才智,走到哪都不愁没饭吃。” “切,你当时明明是说,方圆五公里,学模具就我们厂像样,这儿都待不下去,别的地方肯定还要待不下去。” 同事们当着林小建的面,互相揭发着曾经的黑历史。对此他只是笑笑,反正自己都出来了,过去的就过去吧,就算是黑自己,也无所谓了。 许多让人在乎的东西,得身处那个圈子才珍重。一旦脱离了曾经以为牢不可破的围城,一切就只不过是过眼云烟。 叶超比同事们稍晚几步出来,看见林小建正坐着配菜,点了点头,没说什么,便急匆匆的上班去了。 几分钟后,偌大的一幢房里,只剩下他磨刀霍霍的声音。 这是林小建配菜最多的一次,其强度之大,跟风院美食节那天一个人操持全场比,又是另外一种体验。 别的不说,光小青菜,他就买了十几斤,得用两个脸盆才放的下。 平常他配菜的时候,因为分心二用,一边看抖音一边洗菜,琢磨的都是怎么样才能更方便的把菜洗干净。但今天,他开始琢磨怎么把菜又快又赶紧的洗好,多了一项要素。 “把绿叶菜先全部拿出来,要泡的一块泡。” “要是找不到削土豆皮的刀片刨子,用啤酒瓶盖也不错。” “泡菜的时候放点盐,可以更有效的祛除杂质。” 林小建在实践中不断改善着行动步骤,根据自己的动作习惯调整。 “叮食材处理技能经验5” 当前食材处理等级520100 等到时间临近中午,他终于把今天明天要用的菜配到差不多了。并没有急着把全部菜都配好,毕竟有些菜处理之后,接触空气的面积增加,坏的快;有些不好冷藏的,只买了两天的份量,看看明天的生意再做决定,缺一样两样并不打紧。 “哇,5点食材处理的经验,很难得啊” “现在攒的积分好像够把这个技能升到6级了,系统空间里还有本中级海鲜处理没学呢,要不要给学了” 不知不觉,林小建发现自己可以学习新技能了。不过这本中级技能看着美好,暂时好像用不上啊自己一个卖麻辣烫的,唯一的鲜活海鲜就是花蛤和蛏子,这俩似乎不值得如此兴师动众,动用40积分去学习。 当时选择拔苗助长,用积分强化,是因为闲的发慌。现在美食节近在眼前,没准明天就有搞不定的难题出现,要用积分去解决呢 102,手机 这天晚上,北山夜市已然感受到了劳动节的火热气象,人潮涌动,密密麻麻的人比星期六晚上还多。许多工厂是从30号晚班开始放假的,1号晚上开机上班。大部分工厂只休息一天,因为双休rb来就不放假,行政班最多也就是2天,3号回来上班。 没有帮手,林小建一个人忙的够戗。他不免在心里吐槽自己,干嘛闲着没事搞个砂锅,那么麻烦,传菜都得小心翼翼的捧着,像是捧着稀世珍宝,不能健步如飞。 即便从灶台到饭桌只有几米距离,但来来回回次数多了,依然是一段不小的距离。而且灶上的砂锅要仔细盯着,一不小心就粘锅了,比传统烫锅容错率低的多,这令他更加不敢掉以轻心,人多就显得有些手忙脚乱。 “诶,就你一个人吗” 就在林小建焦头烂额的时候,一个轻飘飘的声音传来,听到这个声音,他猛然抬头,双目灼灼的看着对方,惊喜的问道:“你怎么来了” “今,今天下班早,我过来看看。” 夏小双有些不太适应林小建这火热的目光,微微埋下头,不敢与他直视。 “好啊,吃了没我现在都用砂锅烫的菜,比以前更香了。” 林小建热情的招呼着。 “不,不饿,我来帮忙吧。” 不等林小建答应,她就自顾自的套上隔热手套,捧起他端出来的砂锅,朝顾客送去,动作很是熟练。 远亲不如近邻这句话在农村表现的尤为明显,同村人有什么大事,村民们都责无旁贷,这种情分在千里之外的东海之滨显得尤其珍贵。夏小双从小被这种邻里互助的氛围熏陶,听到林小建需要帮助,想着或许晚上就缺人手了,一下班就过来看看有什么自己能帮上忙的。 在生产力发达的城市,这种情况已经很少见,住在摩天大楼里的市民,十几年了连对门名字都不知道的比比皆是,很少能体会到这种互帮互助的热情。不过只要有钱,城市里什么服务都能买到,没有亲戚邻居帮忙也能过的好好的,这是邻里关系淡漠的根本原因。 随着经济发展,像风州这种沿海发达地区的乡下,也逐渐没有了传统乡下的氛围,10后小朋友跟同一个组的其他小朋友互不相识成了很正常的现象。 “哎,来晚了来晚了。” “咦” 叶超姗姗来迟,想着晚上就小林一个人,怕是忙不过来。可是今天这副新模具很是复杂,水路始终接不好,搞到天黑才搞定,总不能把机器停下先去吃饭吧不过当他看到摊子里那个来回奔波的瘦削倩影时,立刻停下脚步,站在远处瞄了几眼,确定是他非常满意的那个少女后,便悄悄离去,没有凑上前去,把私人空间留给这对少男少女。 “小林这家伙,还真是有一手。” “人家老妈不同意,他直接这叫什么来着,擒贼先擒王” “哎,我以前还担心这小子太内向,以后怕是不好找想不到,想不到,哎,我得向他学习,要不然以后我儿子得管他儿子叫哥了,这可不行,辈分岂不是乱了。” 叶超躲在远处,透过川流不息的人群,看着二人配合默契的样子,心里乱七八糟的想着。 此刻,夜市上人潮拥挤,热火朝天,他却无端的生出一股萧瑟的情绪,好像身处深秋,北风萧萧,树叶飘落,阵阵寒意袭来。 这一刻,他感觉什么组长,什么月入过万,在漫长的人生旅途中,都是过眼云烟,索然无味。 “走了走了,回家刷快手去,哼,还是铁锅炖大鹅有意思。” 八点,北山夜市的人流量开始减少。这个时间比往常推迟近1个小时,平常工作日7点就没什么人了,吃饭的摊子6点多就开始出现空座。 “诶,要不你先回去吧,晚了阿姨要担心的。” 夏小双麻利的把一大摞砂锅搬到桶里,放正,边上再仰着插入,这样可以多放几个,要不然三个桶装不完那么多砂锅。看到她撸起袖子的样子,林小建又感动又心疼,关心的说道。 “啊,没事,还早,我这里帮完了再回去,反正公交车到9点还有。” “前阵子夜班多,我妈都习惯了,不会说的。” 她闻言拿出手机看了眼时间,才8点,抬起头笑了笑说。 “咦” 看到她手机上那个复古的nokia标志,林小建情不自禁的奇了一声。这年头,哪怕是像他这样山沟里出来的农民工,都很少有不是智能手机的了,想不到夏小双竟然用的还是老年机 他仔细回想了下,之前几次帮忙,闲暇时都没见她摆弄过手机。那时并没有深入去想,只当她自控力好,或是对聊天朋友圈不感兴趣,万万没想到还有年轻人在用老年机的。 这一刻林小建心里忽然生出几丝心疼之情,她竟然体验不到互联网这个五彩斑斓的世界。对一个聪明努力的少女来说,实在是太残酷了。 “送她一部手机” 这个念头瞬间浮现在他的脑海中。 可是手机在大部分人的印象里,还是比较贵重的一个玩意,即便是便宜点的牌子,也得1000块左右。单身少男送手机给少女,即便林小建再大大咧咧,也觉得有些不妥。 就凭夏小双屡次雪中送炭的心意,林小建认为送她一个手机完全说的过去,但怎么样把礼物妥当合适的送出去,这就是门学问了。他知道她不是爱慕虚荣之人,好端端的送她一个贵重礼物,绝对不会收。 但手机和奢侈品不同,它最大的意义是为用户打开了一个全新的网络空间,让偏远地区的孩子能够平等的跟大城市的孩子一样享受现代科技的便利。在来风州之前,林小建压根没想过,摆摊还能摆出高大上的名堂,上网络软件搞团购套餐,参与大学论坛的排名评选,甚至登上电子刊物,口碑在网上传播比在线下传播快的多。 在屏幕上点几下,就有人把菜送货上门,足不出户就能完成采购,这在以前是他不敢想象的便利。可惜北山这边外卖还没普及,县城里的小资白领,只要在手机上下单,到点了就能吃上热腾腾的饭菜,一年到头都不用下厨房,这是何等的方便惬意啊。 103,五一活动安排 “要不买个新手机,我自己用,旧的给她” 等夏小双走后,林小建旋即想到一个自觉比较合适的主意。 以他现在的身家,买个新手机也说的过去。现在用的这个本身就是二手的,之前好像用了2年,如今打开各种软件要老半天,推送的登录画面都一卡一卡的,体验感极差,软件开多了还时不时的会闪退,对工作效率影响很大。幸好刷短视频的时候不怎么卡,林小建才勉强容忍它这么久。 “等美食节过去再说吧,这3天估计没时间去买手机。” 工业区这边没有卖手机的实体店,只能上北山镇里面的手机大卖场去买,或者在电商平台下单。林小建并不是手机发烧友,哪款手机好,要亲自把玩一番才能确定。 “思思,小南,你们五一不回家” 晚上,室友跟男朋友在外面疯玩一阵后,临近熄灯时间才回来,看到另外三张床上整整齐齐躺着的其他室友,好奇的问道。 “不回啊,太麻烦了。” 林思思淡淡的回答道,从风州这个东海边的小城市到西南边陲的小城市,即便坐飞机,也得花上一天的功夫,学校拢共放假才4天,花2天在路上,累死累活,太蠢了。 去年国庆节,因为是长那么大第一次出这么远的门,还待了这么久,父母亲都挺思念的,生怕水土不服,她才长途跋涉的回去了一趟。放假10天2天赶路跟放假4天2天赶路比,差多了。 “噢,是哦。那你们五一有啥安排没” 室友想了想,才发现自己的问题有点蠢,撇了撇嘴,继续问。 “没有啊~睡觉不好吗” 小南懒洋洋的说道,她感觉自己性格像是属猫的,能不动就不动,走到宿舍楼门口就是很高强度的运动了,假期能容忍的最远距离是能收到外卖和快递的位置。 “你怎么跟懒猪一样啊上辈子是猪吗让我来看看你的本体到底是何方妖孽” 刚回来的室友闻言,咧嘴一笑,三两步走到小南床前,伸出手,捏着她的脸嚣张的说道。 “哎呀,不要,不要捏脸,已经很大了。有什么活动,你们说好了,我举双手赞同。” 小南一时不慎被偷袭得手,连忙放下手机,双手回防面部,连连求饶。 “哼哼,那我就不客气了。听说风县有个美食节,要不要去玩玩” 听见小南喘息着讨饶,室友满足的停手,提出自己准备良久的建议。 “风县去那做什么” “美食节哪里没有,不都是骗人的嘛。” 这个提议显然得不到相应,在大部分风州人的观念里,风县那就是乡下。风县人来风州市区玩还差不多,哪有风州人到风县去玩的,除非是去游山玩水,那还值得一提。 况且美食节这种噱头大于实际的活动,久经考验的大学生哪个不清楚它的本质,完完全全就是忽悠人,品质和性价比连校门口的垃圾街都比不上。 “嘿嘿,这个美食节可不一样哦,它是在北山夜市里的” 室友等她们吐槽半天,卖足了关子,才慢吞吞的抛出重点。 “北山夜市那是什么地方” “没听说过。” “诶,那里不是那个谁摆摊的地方” “对对对,我想起来了,思思的老乡小鲜肉麻辣烫” “他也会参加美食节吗那倒是有一点点兴趣。” “听说北山上面有个北山寺,特别灵,逢考必过,风州人都专门跑到那边去上香祈祷呢” “是哦我听社团里一个大四的学姐说过,她四级考了2次都没过,急坏了。最后一次考试前在本地人指点下上北山寺烧了好几柱高香,回来复习就跟开挂一样,各种句式轻轻松松就掌握,试卷发下来竟然都是刷过的题,随随便便就过了,比上次高了好几十分呢” “这么灵验那赶紧去啊,就当给下半年的四级考试攒人品吧。” “顺便去吃一碗小林麻辣烫,好久没吃了,怪怀念那个味道的呢” “我看你是想小林老板了吧” “嘻嘻,别这么说,思思在边上呢” “” 林思思没想到这寝室夜话的车速这么快,一不留神就开到她身上来了,都没来得及插话,去北山美食节这个事就被室友们三言两语的定了下来。 “思思你会跟我们一起去的吧” “对啊,你不去见见你老乡么这都一个多礼拜没见了吧。一日不见,如隔三秋啊” “我” 美食节没变,依然是忽悠人的那些套路。但被赋予特殊的意义之后,大家的兴趣立刻被点燃,吵吵嚷嚷着要去。 女孩子就是这样,她们其实不太在意内容本身,而是上面蕴含的情绪价值。 同样是逛街,情圣带妹子逛地摊,都能让妹子觉得他很会生活,这个人很真实;而屌丝就算是带妹子逛高级商场,也只会让妹子觉得浮夸,做作,不切实际。 林思思平时对班里的男生都不假颜色,从没见她跟谁亲近过,别人都在背后议论她是冰山女神。大家都特别好奇,怀疑她的性取向异于常人。直到这次美食节,发现她对老乡的态度不一般后,室友们顿时燃起了熊熊的八卦之火,三天两头旁敲侧击,想打听二人以前的故事。 如果小林麻辣烫的老板只是单纯的有点小鲜肉,那也不至于劳动女生们大老远的跑到20公里外去凑热闹,除非是彭于晏王俊凯这种颜值的。但如果他加一重林思思的前男友身份,差不多就够分量了。在这个基础上,再点缀一些北山的神话传说,为这趟活动增添正能量,那就得非去不可。 “思思,咋都不说话呢,你也去的吧” “寝室活动,一个也不能少啊” 见林思思始终沉默,室友们七嘴八舌的围着她说道。本身北山之行就是因为她才有意义的,要是她不去,她们肯定也都不去了。 如果是陌生人,哪怕是同学,起哄去找她老乡玩,都会显得唐突。但室友是比较亲近的关系,稍微扯一些私密的话题,不算过分。 104,五一活动安排2 “大家明天有活动没” 夜深人静,风院户外活动社安静了好几天的qq群里,跳出一条消息。 “没有啊~” 有正在上网的夜猫子很快回道。 很多户外活动社的社员其实并不喜欢户外活动,他们只喜欢宅在宿舍或是网吧。只是加入社团并参加一定次数的社团活动可以获得学分,大家才随便挑了一些冷门的社团加入,混够出勤便再也不来了。 组织户外活动的成本比较高,通常一个月就组织一次,一学期参加两次就算满勤,很适合混子。不像有些棋类社团,每个礼拜都有活动,隔三差五得参加,让人厌烦。 距离上次组织的北山游活动才过去半个月,按理说还不到活动的时候,果然发消息的人随后又说道:“明天有没有一块去风县的北山夜市玩玩的小林麻辣烫好久没吃过了,有同去的没,顺便爬个山。” “这个不是社团活动,只是私下里组织,觉得无聊的人可以一块去啊~” 十佳美食评选期间,小林麻辣烫作为户外活动社邀请的商家,被社员们看做是自己人,每天都有人提醒去投票。大名现在在社团里已经是无人不知,无人不晓。 有人抛砖引玉,深夜党们立刻解除潜水状态,七嘴八舌的议论道: “北山不是上次去过了吗,怎么又去哦。” “小林麻辣烫也就还可以吧,值得那么大老远跑去吃吗又不是米其林或黑珍珠。” “刘挺,你这给老乡拉客挺卖力的啊。” “小林麻辣烫挺好的啊,就是稍微有点远。” 有些人对出去玩并不感兴趣,只是享受唠嗑和抬杠的感觉,不管什么话题,他们都可以参与一下。 “洪敏,社长你去不,林思思也去呀。” 发起倡议的正是林小建的老同学刘挺,当林思思跟他说她们寝室准备去北山逛吃烧香,问他去不去后,他立刻想到了苦苦追求她的社长洪敏。 林思思去,洪敏就去,社长去,其他人或许也会碍着情面去,这样差不多就有十来个人,又能给老同学带去好几百块钱的业绩。 虽然他知道林小建和林思思以前关系不错,但从没想过二人能走到一块,并不觉得把洪敏叫上是胳膊肘往外拐的出卖朋友的表现。 虽然刘挺和林思思不熟,但他大概能觉察出她是一个比较成熟,对未来比较有规划的女生。洪敏这种看上去狂酷霸拽,偶尔叼根烟带着大墨镜耀武扬威,在很多女生眼里很有男人味的男生,在她眼里估计幼稚的跟幼儿园小朋友差不多。 “去。” 洪敏这会儿刚洗完澡,头发还湿漉漉的,没来得及擦干,看到有一条自己的消息,裹着浴巾走出来拿起手机,发现是跟林思思有关的,马上答应。 他的回复向来是言简意赅,惜字如金,给人一种好像霸道总裁的气场。但凡是有林思思的活动,绝对少不了他的身影。 相比起社团里那些要么五大三粗,要么瘦骨嶙峋的女生,林思思这种该胖的地方胖,该瘦的地方瘦,五官立体,身材高挑的女生简直是鹤立鸡群,就好像是一辆跑车停在一群面包车里的感觉。除了洪敏之外,追她的人不少,不过他觉得自己近水楼台先得月,机会肯定是最大的,特别殷勤。 “我也去。” 过了一会儿,又冒出个人来,是小个子眼镜男童斌,他对爬山兴趣不大,就是觉得好久没吃小林麻辣烫了,挺怀念这个味道。自从尝过他家的麻辣烫后,校门口的什么张国福麻辣烫、杨亮麻辣烫、青果麻辣烫都变得索然无味,无论怎么搭配,都达不到小林家的一半水平。 为此,他跟女神失去了共同话题。不管他怎么引导劝解,女神就是钟意张国福麻辣烫,尤其是他家新出的麻辣拌。 见到社长扛起大旗拉起队伍,陆陆续续又有人响应。很多人是无所谓的心态,有人去我就去,没人去我就不去,人从众。 “那就明天上午8点半校门口集合,要来的自己过来,没其他要求。” 洪敏简单的总结完,便上床睡觉去了。本来他还想看个前阵子流行的哪吒动画电影才睡的,好不容易在网上找到的资源,但明天林思思在,自己得早睡早起,养精蓄锐,打扮的精神一点,把最好的一面展露在她面前。 林小建晚上收摊后开着电动车到美食节场地转了一圈,这会儿大部分参加活动的商家已经搭好了自己的临时建筑,有些动作慢的正抓紧这最后一天的时间加班加点。只有留给他们这批北山夜市原住民的位置空空荡荡,相对显得有些简陋,反正明天把自己的摊位撑起来就行。 “不错不错。” 他比划了一下自己的面积,在正中心,c位出道,觉得没什么问题,才转身离去。美食节有公共座位,不管吃什么东西都可以坐,不需要商家自己提供座位,吃完后得自己过去收碗筷,着实节省了许多空间。 冰箱里的菜还不少,他琢磨不准明天的人流量,按照风院美食节那天做了4000块的营业额推算,极限状态下明天一天可以做到50006000,对一家个体户来说,这是一个不敢想象的数字。如果天天可以做到这个营业额,年入百万不是梦。 不过这只是理论上的数据,现在把灶具从烫桶换成砂锅后,他的烹饪速度其实是下降的,就算一刻不停的烫,六眼灶也限制了他的产量,一次最多同时烫六碗。加几个灶容易,就几百块钱,可太多的灶必然分散他的注意力,降低菜品质量,这是林小建绝对不能容忍的。 换了别人,或许会急功近利一把,管他口碑不口碑,美食节的机会这么难得,先把眼前的钱赚了再说。但林小建性格就是这样稳重的,不急于求成,哪怕损失部分利益也无所谓。况且他身怀系统,好评是相当重要的一个指标,每一个新客户都是宝贵的,是不可再生资源。 他正因为系统限制了任务地点,每天接待的都是老顾客,新顾客越来越少,好评如潮这个成就进展缓慢而发愁呢。难得有这种足不出户就可以迎接四方来客的活动,必须得好好珍惜。 “政府真是雪中送炭啊,明天定个小目标,做100个好评,三天做上300个,那就有800个了。最后200个,就慢慢熬吧,秋天之前应该可以完成。” 105,美食节首日 “哟,张老板,你不是不来吗” “是啊,本来是打算在家陪孩子过节的,这一年到头在外奔波的,家里都没个家里的样子。没想到这个小兔崽子约了一大帮同学去雁荡山旅游了,我在家闲着也是闲着,干脆出来赚点零花钱。” “哈哈,你太谦虚了,你那么好的生意是零花钱,我们是什么” “跟张老板比,我们那点生意只能算是温饱吧。北山人有福气啊,能够吃到张老板的麻辣香锅。” “这边的人估计不舍得吃那么贵的菜吧,毕竟是乡下,吃个麻辣烫就不错了。” “那也不一定,你看这边上那么多工厂,就算老板不来,那些技工、车间主任收入也不差的,三四十块应该消费的起。” “” 五月一日一大早,林小建骑着电动三轮车来到美食节场地,这儿已经是张灯结彩,人潮涌动,各家摊主进进出出的,对店里进行最后的布置。 一伙满脸油腻的中年人聚在门口,手里吊着根烟,目光阴骘,对着其他人评头论足,看模样是美食节的老油条了。 参加美食节的摊贩通常由两类人组成,一类是从始至终跟着的,不管是在风县还是风州或者到临近的甬州瓯州举办,都会追随,相当于是合伙人。另一类就是当地的小吃摊主,平时散落在郊区乡镇,碰上活动的时候交点摊位费参加,等于是临时工。 “呵,你看那个小白脸,小林麻辣烫这是第三家麻辣烫了吧” “他怎么是骑车来的” “大概是北山本地的夜市摊主吧,听说这次场地是跟镇政府谈的,其中一个要求就是要让本地的夜市摊主免费参加。” “嗤,让他们参加有毛用,美食节跟夜市,完全是两种玩法好吧。” “就是,招牌都破破烂烂的,谁会吃。” 老油条们肆无忌惮的笑声传的很远,林小建听力敏锐,老远还能听到他们语气中的不屑。 不知道系统评价他的102体力属性有没有参考听力这个条件,他发觉自己的视力听力都比普通人好的多,能够察觉到许多人察觉不到的细节。又或许是因为他的感官比较敏锐,体力才比较高 林小建没理睬这帮人,自顾自的找到自己的位置,把车上的设备全部搬下来放好,再把电动三轮车停到指定的地点。 9点多就有边上好奇的村民探头探脑的过来晃悠,不过他们没什么消费欲望,就是来凑个热闹,倒是对一些游乐摊位的项目比较感兴趣,对着一群大鹅指指点点。 林小建让夏小双10点钟到,她提前半小时就到了。这会儿还没什么生意,搬了张小凳子坐着,看着场地里热热闹闹的人群,心里很是欢喜。 农村人大多都喜欢这种熙熙攘攘的景象,隔三差五的集市是他们改善生活的源泉。 麻辣烫毕竟是正餐,不到饭点没多少人会吃,像章鱼小丸子、炸串烤串这些,就算刚吃了饭也可以再来一份,摊位前人渐渐多了起来。 北山夜市的摊子售卖内容以主食为主,毕竟劳动力群体吃零食小吃的兴趣不大。而美食节这种活动,人一般是来逛吃的,很少是奔着吃饱来的,早早吃饱了,那么多好吃的,岂不是只能光看着过眼瘾 就算是吃主食,人家也会挑一些上档次的,而不是盒饭、炒粉干、酸辣粉这些快餐。 于是,当其他美食节摊贩纷纷开张,北山夜市这边的摊位前门可罗雀,摩拳擦掌好几天,准备大干一场的老板们看着其他摊位络绎不绝的食客,心里落差很大。 106,美食节首日2 “咋整的啊,人怎么全往他们那去了” “小张你开张了没这生意,还不如平时呢” “小林麻辣烫都没开张,我何德何能啊” 北山夜市工作交流群里,摊主们不由得开始抱怨。 他们对这次美食节活动的期待值太高了,换作以往,闲暇时段没人光顾很正常,空窗期有时候长达个把小时。卖炒货老刘每天睡觉的时间比清醒的时间要多的多,也不知道他晚上都在干嘛。 尤其是看着别人红红火火,自己冷冷清清,那对满腔的热情简直是冰冷沉重的打击,人和人之间最怕的就是比较,如果大家都没生意就算,偏偏人家热闹的很。 在北山夜市的时候,各位摊主都憋着劲相互比较着,看小林麻辣烫生意好嘴上不说心里不爽的人多的是,只是忌惮他跟城管王队长的交情。但现在搬到了美食节场地上,大家都变得同仇敌忾起来,觉得咱们一伙都是北山夜市的,是自己人,其他美食节摊贩是外人。 黄泽是地地道道的北山人,家住镇中路上,是正宗的镇上人。他爷爷早逝,但给父亲留下一幢临街的自建房,一楼是店面,可以经营餐饮。之前都租给闽南人做s县小吃,但最近几年生意不景气,退租了,父亲干脆把店面拿回来加盟了一家黄焖鸡米饭。 他今年16岁,在北山中学念高中,平时不怎么提自己的家境,生怕同学们嗤笑他是个厨子的儿子。家里如果开的是大酒店,那巴不得有人多嘴主动帮他宣传,但黄焖鸡米饭这种快餐小吃实在是说不出口。 黄泽学习成绩不好,在普通班里排中下游,按照以往的高考成绩,这种成绩可能连参加高考的机会都没有。他嘴上看不起自家的小店,但心里清楚,两年后自己十有八九就是回家帮忙的命运。 早早的从朋友圈里得知北山夜市这边要搞个美食节,他放假前就跟朋友约好了来这边玩玩。一是凑热闹,二是看看同行的经营方式,积累餐饮业的阅历,父母对此也很支持,赞助了100块钱随便他花。 “不管哪里的美食节,好像变来变去就是这几样啊,烤肉串、棉花糖、炸虫子、鲜榨果汁、麻辣烫” 跟朋友汇合后,几个少年向工作人员展示朋友圈,兑换了门票,进入这处广阔的场地,看到进门最显眼位置摆放着的几家摊位,黄泽故作高深的吐槽d县城里的亿达广场隔三差五就举办各种类型的美食节,每次噱头都不一样,但都是换汤不换药,他去过几次后就没兴趣了。这次主要是因为北山夜市没来过,才约了朋友来逛逛,看起来没什么值得期待的。 “听同学说北山夜市有个麻辣烫味道不错不辣,汤挺鲜的,价格也实惠,不知道有没有参加。” 随行的朋友说道。 “叫什么林麻辣烫吧好像不是连锁店,是自己的品牌。” 黄泽对此也有所耳闻,拿出手机,打开大众点评查了一下,立刻锁定了小林麻辣烫这五个字。 “就在这” 往前走了几步,立刻便看到位于场地中间的北山夜市区域,小林麻辣烫是最中心的c位。 “咦怎么是用砂锅的,好像和网上的不一样啊” 看到煤气灶上摆放着的砂锅,黄泽看了看手机上的菜品照片,发现有出入。他找到招牌,确认是同一家,便招呼朋友们过来,准备随便点几样菜拔个草试试。 在时下的年轻人群体中,“拔草”通常代指探店。看到网上有人分享某某店如何好吃实惠,心里也想去,就叫被“种草。” “来了” 看到面前三个少年在对着自己的招牌指指点点,不时还看下手机,好像被谁指引来的,无聊到昏昏欲睡的林小建精神一振,抬起头来,眼神热烈的盯着他们,准备迎接今天第一份订单。 “你吃花蛤不” “吃啊,我最喜欢花甲粉了。” “鸭血来两份。” “方便面来一份吧。” “吃什么方便面啊,吃饱了,别的东西吃不下了。” 三名少年叽叽喳喳的讨论着,随后挑了七八样菜,示意烫在同一个碗里。 林小建麻利的接过不锈钢盘,把菜倒进砂锅里,打开火开始煮。见他开张了,北山夜市的其他摊主们鼓起了嘴,忍不住对经过摊前的顾客吆喝道:“煎饼咯,正宗山东煎饼果子” “香瓜子,开心果,西瓜子,都来看看喂” 虽然北山夜市区域的位置不错,但他们的招牌都太不起眼了,很是陈旧和简陋。相比之下,专门参加美食节的摊主们知道显眼的店招的重要性,招牌一个塞一个的妖艳。有些摊主为了吸引顾客的注意力,甚至穿着惹眼的服饰,做起搔首弄姿的动作,引得许多顾客投来好奇的目光,拿出手机拍下这些戏剧性的画面。 卖烤肉串的老板,穿上蒙古族的服饰,音响里放着粗犷的音乐,一边烤串,一边摇头晃脑的,身体不时转上360度。许多小孩经过,看见他这副傻不拉几的模样,指着哈哈大笑起来。 还有一个卖烤猪蹄的摊主,穿着西游记里猪八戒的装扮,热的汗流浃背。北山这边多是农民和农民工,哪里见过这种cosy的打扮,不时有顾客凑过去合影。 “这些人,太没下限了。” “是啊,不好好做生意,净搞这些歪门邪道。” 有摊主在群里吐槽道。北山夜市的摊主们还处在比较原始的经营状态,不太追求细节,许多人撕了块纸箱片搁在摊前,写上价格和菜品就算是菜单了,和统一招牌的美食节摊位比起来,一看就不正规。 和他们比起来,美食节摊主相当于是降维打击,牢牢的锁定住顾客的眼球。有流量,才有转化率。 砂锅端上来后,黄泽让朋友们先不急着动筷子,拿出手机“咔嚓咔嚓”开始拍照。见到他这番动作,林小建心花怒放,知道人家随后就会把照片发到朋友圈或者网上,这是义务在给自己做宣传呢 107,麻辣的信仰 “不愧是北山美食排行榜上唯一的一家路边摊啊,味道真不错。” “是啊,以前我都不敢吃麻辣烫的,怕上火,没想到他这个这么鲜,比三鲜面还鲜,辣度也适中,以后有机会再来吃。” “可不是吗,别的麻辣烫搞的辣椒跟不要钱一样,往死里放,一点儿都不尊重顾客。” “这个张记麻辣香锅我吃过,辣的不得了,让老板微辣,他非得做成重辣,你们以后别去吃。” “当然不会去,我最讨厌特辣的了,为什么就不能不放辣椒呢这些老板脑袋里是不是缺根筋” “” 黄泽和两位同伴吃完麻辣烫后,悠闲的在美食节场地里转悠着,嘴上不免讨论着小林麻辣烫和其他麻辣烫的差别。 幸好林小建是在风州摆摊,这座东海之滨的城市,老百姓日常饮食讲究鲜味。如果是重口味的西部省市,万能高汤底料不一定会有这么好的效果。 “什么说我不如那个小白脸还说麻辣香锅要不辣才好吃这几个瘪三,到底懂不懂什么是麻辣香锅” 张记麻辣香锅的老板老张正慢悠悠的到处瞎逛着,作为跟了这个美食节几十届的元老级人物,其他摊位在他眼里就好像是自己的晚辈,见到自己应该恭恭敬敬的喊一声前辈。这会儿还不到美食节的高峰期,他还有时间闲逛,看看有没有值得留意的新人。 没想到闲逛没多久,就听到一伙顾客拿他跟一个新人比较,把他驳斥的体无完肤。 长江后浪推前浪,老张人生数十载,这种情况见的也不少,但听这几个食客的说法,那家麻辣烫竟然不麻辣,那简直是可忍孰不可忍。 华夏幅员将近1000万平方公里,各地饮食习惯因为地理原因不尽相同。有些地方的美食离开当地,往外面发展的时候总是不免入乡随俗进行改良,变得更适合当地人口味的同时失去了原来的特色。其中川菜是影响力和变化最大的一种菜系。 原教旨主义的川菜其实和其他菜系差不多,讲究原汁原味,不会放一大堆调料来稀释主菜的味道。古代的贵族和地主在达到一定物质条件后,追求基本上都差不多。什么酸菜鱼、万州烤鱼、毛血旺都是20世纪以后发展出来的菜式,雏形是古时候的盐帮菜。 因为四川历史上产盐,有这个物质条件,在其他地方盐可是奢侈品,一年到头都吃不了多少,大口吃盐可比现在天天点外卖用日抛阔绰多了。 而现在盐帮菜反客为主,成了大部分人对川菜的第一印象。老张便是其中的狂热粉,奉麻辣为信仰,一顿不吃都不行,做菜也是极尽所能的放麻辣,形成了自己的独特风格。 “我倒要看看,是什么样的麻辣烫,不麻不辣,还有顾客说好” 他气不打一处来,气冲冲的朝着场地中间冲去。 北山夜市摊遭遇美食节顾客冷落的最大原因是光顾美食节的大多是北山工业区附近的村民和打工仔,这些人大多都吃过、见过这些摊点了。就算没吃过,回头也可以到夜市上去吃,没必要赶在这三天吃,不如把有限的胃容量留给昙花一现的其他美食。 当老张来到北山夜市区域时,看到的便是一副冷冷清清的景象,跟场地里其他摊位的热热闹闹形成鲜明对比。这样更加让他有种自己是正义之师,代表大多数人的感觉。 他东张西望的转了一圈,发现跟川味有关的摊位只有两家,一家是麻辣烫,一家是酸辣粉。那家酸辣粉看着普普通通,佐料不多,倒是这家麻辣烫的菜品称得上五花八门,连活鲜都有,比他还讲究。 这会儿林小建正好在烫麻辣烫,老张凑过头去,见他不时搅拌着麻辣烫里的菜,动作仔细,生怕粘锅。凑近了,隐约能闻到一股浓郁的高汤香味,这让他有些惊讶,能够飘出香味,那代表高汤里的风味物质浓度高到吓人。这人难不成是用老母鸡汤来烫麻辣烫的他参加美食节莫非不是为了赚钱,而是为了宣传麻辣烫的异端做法 老张继续走近,想看看小老板是不是用的浓汤宝一类的调味品。但就算用浓汤宝,这么高比例,成本也很高啊 林小建以前烫菜,是先把菜在万能高汤浓度很低的汤底里烫熟,起锅倒碗里后,再淋上原味高汤提鲜。现在一菜一锅后,不用怕高汤被稀释,直接就放砂锅里煮,香味比以前更甚,是那种能够勾魂夺魄的绝美香味。 人们觉得鸡汤骨头汤等各种肉汤比较香,是因为肉里面的营养被高温煮烂渗到汤里,唤醒了身体对这些营养物质的渴求。生产力不发达的时候喝鸡汤是件很奢侈的事,这种渴求影响了人的味觉,深深的留在了记忆里。实际上各种汤品以现代人的饮食结构来看,提供的营养已经是弊大于利,但身体依然因为亘古的习惯觉得它们是美味,万万没想到有朝一日喝鸡汤能够成为日常生活的一部分。 万能高汤的效果是最大化激发高汤的鲜美,本来林小建熬汤的底料就比一般的麻辣烫店要丰富许多,配上万能高汤之后,风味比三年老母鸡熬的正宗鸡汤还要香浓。即便放在一些高级餐厅,也是少量使用的,现在屈尊用来烫麻辣烫,简直是大材小用。如果不能勾起顾客的食欲,只能证明这人鼻子有问题,或者是他对鸡汤不感兴趣。 “来一碗麻辣烫要特辣,重辣,能有多辣就多辣我是四川自贡的。” 老张随便挑了三五样菜,估摸着在十块钱左右。所谓知己知彼,百战不殆。不先品尝过对手的口味,就轻易做决定,是对厨艺之道的不尊重。 林小建听到这番口气,抬头看了一眼这个中年人,他肤色是经常露天操劳的暗黄色,脸上的肤色尤其深厚,额上饱经风霜。 108,无敌魔鬼辣椒 自从林小建得到这个诸天美食系统以后,天不怕地不怕,唯一怕的就是顾客要特辣。 他现在的辣椒面,还都是菜市场买的普通货色,连重辣的都没有,别说特辣了,最多就调个中辣出来。有顾客问起,便说自己最辣的就是中辣。 但毕竟顶着麻辣烫的招牌,不够辣,总觉得有些心虚,好像不是很正宗的样子。 换了被千锤百炼成老油条的摊主,才不会理睬个别客户的特殊要求,爱吃吃,不吃滚。林小建毕竟开挂才一个多月,心态没有完全转变过来,依然处于进化之路上,脸皮还比较薄,这方面需要时间磨砺。 “你好,我这边只有中辣的。” 他接过菜,不忙着下锅,诚恳的对老张说道。 有些客户无辣不欢,听到做不了特辣,干脆就不吃了。这种人他碰到过几次,从此以后听到要特辣的都郑重对待,不急着下锅,万一人家不要了呢还能强买强卖吗 “什么只有中辣你这个到底是不是麻辣烫” 老张眉头一皱,他出去吃火锅吃串串,就从没点过特辣以下的口味,认为那些不够辣的饭馆不配挂川菜的招牌。 “这边人不怎么吃辣呀,特辣的辣椒不好买。” 林小建坦然说道,北山的菜市场最辣的辣椒面就是中辣。他偶尔问过边上川菜馆辣椒的进货渠道,都说是委托老乡快递寄来的,这边的中辣还没老家的微辣给力。 “” 见林小建眼神清澈,老张摇了摇头,哼了一声道:“一个麻辣烫摊,只有中辣,卖什么麻辣烫哦,算了,就按你的中辣放吧,我要三倍量的中辣” 看到顾客执意要点,林小建不好不做人家的生意,把菜倒进砂锅,打开火,小心翼翼的烹饪起来。等烫熟后,往碗里加了三大勺辣椒面,把菜和汤全部染的红彤彤,看上去甚是火辣。 “你这辣椒不行。” 夏小双把砂锅端上桌后,老张不急着动筷子,俯下头,闻了闻香味,立刻断定这碗麻辣烫的质量不过关。 他从辣椒的气味上就能闻出辣度,虽然鸡汤很是香浓,但不够麻不够辣,对他这种盐帮菜的拥趸来说,罪无可赦,吃了一口,心里就给打了0分评价。 慢吞吞的把每样菜吃了一点,老张搁下筷子,走到林小建面前,打开手机对准绿色二维码,慢条斯理的说道:“小老板,你这店名起的有问题。” “啊” 林小建奇怪的看着这个中年人,刚才偷偷打量,见他菜没吃多少,还剩了一大碗,似乎对自己的菜很是不满的样子。 “你这个店不该叫麻辣烫,应该叫三鲜烫,或是别的什么,反正不能跟麻辣沾边,连特辣都没有,这不是挂羊头卖狗肉吗” 老张付完款,淡淡的说着,漫不经心的瞥了林小建一眼,内心已经将他开除出川菜菜籍。 “什么” 林小建愣了一下,摆摊两个月,他不是没碰到过差评。即便有了万能高汤之后,也有人当面吐槽说上菜慢,价格贵,口味不合心意等问题,但要剥夺他麻辣烫资格的,还是头一回碰到。 他仔细瞪了老张一眼,见他隐约有些面熟,好像是参加美食节的同行,心里立刻跟明镜似的:碰上来找茬的了 通常情况下,餐饮业都会奉行“同行免进”的潜规则,但有时候竞争太过激烈,采用一些阴险手段的情况屡见不鲜。林小建没碰到过,只是听说过。 他浑身一震,立刻警惕起来,谨言慎行,生怕被老张抓到什么把柄。不过老张轻飘飘的说完这句份量沉重的话后便转身离去,没有再进行任何攻击,反倒让林小建有些摸不着头脑。 “啥意思,这是看不起我” 看着对方摇摇摆摆走回自家摊位的背影,林小建眼睛眯成了一条缝,眉头皱成川字型。 自己的麻辣烫在麻辣方面存在缺陷他是知道的,但这边的川菜大多都是这样,微辣中辣重辣特辣全是一个味道。出于进货渠道,成本和点单率等原因考虑,风县大部分川菜馆都没有重辣以上的口味。林小建自认为是入乡随俗,偶尔碰上嗜辣的,被人吐槽,也是没办法的事情。 像张国福这些口味比较重的连锁品牌,外卖上被投诉最多的一个理由就是太辣 据林小建所知,这些连锁品牌进入风州后,加盟商都偷偷减少了汤底的比例。比如公司指定50斤水配1包料,他们就用60斤水兑,把味道稀释。 除非是那些直营的大品牌,对自己的味道无比自信,才能不管到哪都坚决贯彻原来的配方。这种信念固然可佳,但折戟沉沙的败绩也是屡见不鲜。 “回头找老乡打听打听哪里可以买到好的辣椒吧。” 他叹了口气,换了别人脾气火爆的,早就冲上去跟人理论了:你特么谁啊我卖麻辣烫碍你什么事了国家有规定麻辣烫必须几级辣以上吗真是狗拿耗子多管闲事 说来说去,还是自己的鲜味太过香浓,盖过了麻辣的味道。林小建心里清楚餐饮的服务目标是大众,不可能因为个别客户改变自己的理念,但麻辣烫不够麻辣,就算不被客人吐槽,始终是他心里的一个心结。 “对了,不如问问系统,有没有精品辣椒粉售卖既然高汤底料都有,卖辣椒粉也不算超出经营范围吧” 俗话说“遇事不决问系统”,林小建平时都是自己埋头经营,独立自主,经常忘记了这尊矗立在自己身后的靠山。 “无敌魔鬼辣椒种子:纯天然培育筛选,可对现代人类的味蕾造成毁灭性的辛辣刺激。” 注:无敌魔鬼辣椒的生长周期为30天 注:请谨慎使用无敌魔鬼辣椒,以免造成人身伤害 “哇” “这个名字,一听就很无敌的样子,还得谨慎使用。” “话说系统起的这些名字,怎么这么非主流呢,一股狂酷霸拽的霸道总裁味道。” 林小建还是第一次使用系统的问询搜索功能,此前他一直以为这方面信息是要自己探索的,原来还可以这样,只觉得一扇大门在他面前徐徐打开。 109,无敌魔鬼辣椒2 无敌魔鬼辣椒种子:50积分1份 1份能培养出110斤无敌魔鬼辣椒 除了资料外,系统还体贴的给出了种子的价格,林小建看到后不由得眼前一亮:这价格完全买的起啊 他现在有53积分,刚好够买一份种子,一个月之后就能收获。不过看样子种植技巧对收成影响颇大,上下限差了十倍。这让他有些退缩,生怕自己没种好,暴殄天物,50积分只得到相当于5积分的收成。 林小建家里种过辣椒,印象里不需要怎么照料,它们自己就能蹭蹭蹭的往上窜,几个月就能收获。按理说系统出品的良种,应该比这些天然辣椒要好种的多。但是再深入的咨询,系统就不予理睬了。 “哎,有点纠结啊。” 如果系统不给出收成的介绍,或许他脑袋一热就兑换了。现在满脑子都想着110这个悬殊的比例,自己可没有种植天赋。 “要不抽奖试试对着北山寺拜一拜,祈祷能抽到无敌魔鬼辣椒吧。” 想了想,唯一能够快速获得成品的方法就是抽奖了,虽然心想事成的概率无限低,但至少有个目标不是像林小建这种唯物主义选手的抽奖理念就是这样,不以物喜,不以己悲。 他抬头望了望隐匿在绿意中的北山寺,兰天白云之下,隐约可见大雄宝殿肃穆庄严。这座古刹始建于明代,至今已有四百多年历史,曾有许多举人、进士来此还愿,留下无数脍炙人口的传说。 “3次抽奖机会,三连抽不知道能抽到什么东西,用就用了吧,反正攒着不就是为了这一刻么” 做出决定后,林小建不再迟疑,唤出系统界面,盯着个人属性下方的剩余抽奖次数:3,心中默念:“开始抽奖。” “阿弥陀佛,保佑抽到个跟辣椒有关的道具” 金色的转盘从虚空中浮现出来,飞快旋转,流光溢彩,中间指针稳稳当当,属性、积分、技能、道具、谢谢惠顾、再来一次等选项飞速转过。数息之后,三声系统提示在脑海中响起: “叮你获得了个人属性:魅力4。” 当前魅力值:90 “叮你获得了积分:积分5。” 当前积分:58 “叮你获得了道具:无敌魔鬼辣椒粉50克。” 无敌魔鬼辣椒粉:可对现代人类的味蕾造成毁灭性的辛辣刺激,请谨慎使用,以免造成人身伤害 “” “曹,还真是心想事成” 林小建震惊了,忍不住骂了一句,怀疑自己是欧皇体质。 他去年玩过一款抽卡型手游,有人十连抽随便出ssr,有人500抽不出ssr。像这种抽ssr跟吃饭喝水一样简单轻松的家伙,在玩家群体里被称之为欧洲人,意思是脸白。反之运气不好的就是脸黑。 不过既然黑科技系统都出现了,心想事成好像也不是什么难以接受的事情,一切概率都是可以计算的。 他左顾右盼,见没人注意自己,蹲下身子,假装在装东西的泡沫箱里掏了几把,从系统的储物空间中取出无敌魔鬼辣椒粉。对着亮堂的地方照了照,感觉平平无奇,看上去就是普通的真空包装,粉末红彤彤的很是鲜艳,完全想不到它有造成人身伤害的能力。 “系统出品,一贯是如此的朴实无华啊” 想到之前的超级保鲜盒,就跟最常见的打包盒差不多,没有丝毫鲜艳的地方,估计丢在地上别人都懒得捡回去卖废品。现在塑料颗粒才七千多一吨,一个成品塑料盒几十克才几毛钱,弯腰都嫌费劲。 林小建打开袋口闻了闻,微微有点冲,但无法直观的感受到其中的威力。正想着撒点儿自己尝尝看,突然看到一队朝气蓬勃的青年人大摇大摆的朝着自己走来。 “林思思刘挺还有他们的同学” 来者正是林思思的室友和户外活动社一行人,他们慢吞吞的起床,乘车到风县,再转车到北山,已经是接近中午时刻。 来的路上,小个子眼镜男童斌已经向大家介绍了北山美食节的玩法。对于转发换取门票这件事,有人嗤之以鼻,觉得我的朋友圈金贵的很,往来无白丁,怎么能帮别人做广告直接花钱买就是了;也有精打细算的赶紧转发,呼朋引伴让大家点赞,转两天免费领票,转一天票价打五折。 烤肉串、花甲粉、棉花糖这些东西,大学生早就习以为常,提不起兴趣。女生们就是为了见林思思的绯闻男友才来的,一路上叽叽喳喳谈论最多的就是林小建这个人。 对此同行男生颇为不忿,不就是一个卖麻辣烫的吗,值得这么惦记改明儿我也到校门口支个摊子去,头上顶几个创业青年、地摊经济引导者之类的称号,看你们巴结不巴结。 其中最为不满的就是洪敏,上次社团活动的时候,只有林思思来,她的室友没在,在他看来她和林小建没什么联系,压根就不值得重视。现在断断续续的听见她室友们在说“藕断丝连”“破镜重圆”“难舍难分”这些词,顿时觉得心里有一股无名之火在燃烧。 “你可以不喜欢我,但喜欢摆地摊的也不喜欢我,岂不是意味着我连摆地摊的都不如” 洪敏不禁钻起了牛角尖,脑海里愤恨的想着。他平时挺豁达的,但男女之事,对于血气方刚的小年轻来说,那是相当的纠结,剪不断理还乱,谁都不知道别人看来洒脱的事当自己面临上之后会变成什么样。 刘挺并没察觉到这点,兴致勃勃的给之前没吃过小林麻辣烫的同学介绍他家的特色。一群人雄赳赳气昂昂的,还都是俊男靓女,这简直就是活招牌啊他见死党摊前生意平淡,这种时候,正需要他们这伙人来暖场不是 许多人吃饭就是图个热闹,见哪家顾客多就选择哪家。这种想法有一定的道理,吃的人多,肯定差不了;吃的人少,好吃实惠的概率就低。 “林老板,给我来碗你家最辣的麻辣烫” 洪敏大踏步走到摊前,豪迈的说道。他平时不怎么吃辣,但听多了小林麻辣烫一点儿都不辣的话后,决定今天摆出一副男人的气势,来份特辣尝尝。 110,无敌魔鬼辣椒3 吃辣这件事,在吃辣的人看来,根本算不上什么事,跟吃咸吃苦吃甜有什么分别吗但对不吃辣的人来说,尤其是洪敏,经常听到“那么大男人,吃点辣椒都不会”之类的吐槽,难免有种大男人就应该承受酸甜苦辣的错误想法。 有人觉得抽烟的人很酷,姿势很潇洒。而在抽烟人看来,这不就是普通的兴趣爱好吗牙齿黄黄的,哪里酷了。 “哟” 林小建正想着自己试一下无敌魔鬼辣椒粉的辣度,见洪敏毛遂自荐,顿时眼前一亮。萝卜青菜各有所爱,口味这东西因人而异,自己觉得好吃,别人不一定觉得好吃。这位社长五大三粗的,如此强壮豪迈的男人,面对辣椒面不改色,必定是个吃辣好手。 “我这里有一种无敌魔鬼辣的辣椒粉,你要尝一下吗” 他沉着声问道,二次确认。毕竟系统说了要谨慎使用,万一造成人身伤害,被当成假冒伪劣产品被投诉到工商局或卫生局调查就麻烦了。 “无敌魔鬼辣我,我就要这种” 见到林小建装神弄鬼的样子,洪敏楞了一下,本能的有些退缩,但随即反应过来:人家这是故意忽悠自己呢怕个锤子 魔鬼辣他听说过,确实很可怕,但一般都是脍炙人口的网红店里面的特色菜才放,成本极其昂贵,按克算价钱。小小一家路边摊,能往麻辣烫里放魔鬼辣他要不要赚钱了 还叫什么无敌魔鬼辣,怎么,在魔鬼辣面前加个形容词,就有逼格了我呸,太特么非主流了吧 洪敏忍不住轻轻的“切”了一声,唇角微微抽动,露出不屑的表情。林小建从他的眼神中读出了答案。 “魔鬼辣什么时候上的新品种” 刘挺喜欢吃辣,听见有这种程度的调料,语调不禁升高了三分,欣喜的问道。 “你也要那给你也加一份,先挑菜吧” 林小建见好朋友也想尝试一下,怎么能厚此薄彼等一干人挑好菜后,他把刘挺和洪敏的放在前面,优先烫。 “我怎么记得你不吃辣呢” 同行的社员好奇道,他和洪敏认识已久,从没见他吃过辣,连微辣都没吃过。偶尔出去聚餐,像酸菜鱼、毛血旺这些放辣椒的菜,他都得在醋里洗了又洗才送进嘴里。 “哼,谁说我不吃只是之前和你吃的那些川菜都太寡淡了,不够入味,我才懒得吃,干脆就吃不辣的。” “我要吃就吃特辣的,什么微辣中辣,那都是糊弄人的味道。” 洪敏逐渐代入自己想象中的无辣不欢人设,面对朋友的疑惑,语气轻蔑的说道。 “你牛我是不敢吃,最多就吃吃微辣吃多了要上火。” 朋友只当他说的是真,竖起大拇指夸耀道。现在川菜馆到处都是,不过还是有相当一部分风州人是不怎么吃辣的,浅尝辄止一下微辣就不错了。 “呵呵” 洪敏笑了笑,已经开始感受到了吃辣带来的优越感。 一伙十几个年轻男女的到来,为北山夜市区吸引了大量注意力。女大学生和厂妹的气质对比,如同皓月与萤火的差别。厂妹逛街涂个嘴唇就算是浓妆艳抹了,而风院的女生们哪个不是眼线、腮红、粉底等多管齐下的,晃花了美食节场地内其他男人的眼睛。 “哇靠,好几个美女啊,尤其是中间那个,比抖音上的美女都不差啊” “切,有什么好看的,女大学生也是你高攀的起的晚上回家做梦跟人家约会去吧。” “她们在吃什么啊怎么全都围着那家店” “那家店好像是本地的北山夜市里的吧叫什么麻辣烫诶,张叔刚才不是去踩点了么” 一时间,小林麻辣烫成了场地里的焦点,不清楚的人纷纷猜测,是哪位大厨,能够吸引这么多少男少女光顾 “她们脑壳坏了吧那家麻辣烫是假的,一点儿都不麻辣,还那么多人跑去吃” 老张回到自己的摊上,随着时间接近中午,麻辣香锅逐渐开始营业。他的配料是自己秘制的,加入多种香料,特别香,配上场地门口的绝佳地理位置,转化率惊人,非常热闹,一点儿也没把小林麻辣烫看在眼里。只是没料到突然天降一单大生意砸在对方头上,还都是消费能力强劲的年轻人。 他心里略微有些吃味,只觉得这帮小年轻眼睛长在了后脑勺上,竟然会去吃那种假的麻辣烫 这边的窃窃私语,被路过北山夜市同行听到了,他们在群里告诉林小建,偷偷吐槽道:“门口那帮人也太嚣张了,见小林老板生意好,嘴里不干不净的,什么话都有。” “可不是吗,好像我们抢了他们生意一样,我早上来的时候,对着我指指点点的,北山是我们先来的好不好” 面对外部压力,北山夜市的摊主们暂时团结了起来,一致对外,就连向来看林小建不爽的煎饼老板也抱怨了几句,说自己刚才被外面卖肉夹馍的和缙云烧饼的老板嘲讽了。 111,无敌魔鬼辣椒4 “好辣” “我的天辣哭了” 就在许多人窃窃私语的时候,从北山夜市区那边传来两声惊天动地的呼喊。吓得边上的人浑身一震,差点握不住手里的奶茶、雪碧、果汁,相互焦虑对视,以为是发生了什么意外。 至于远点的摊贩们,则纷纷投过去好奇的目光。这伙年轻人特立独行,不知道在搞些什么名堂 “辣哭了就凭那个小老板的麻辣烫演戏也不是这么演的吧” 麻辣香锅张老板听到这两声浮夸的叫喊,眉头微皱,感觉心中的神圣领域被玷污了。 托他见过不少,某些店刚开业就排队以小时论,从没做过宣传,也不是知名品牌,哪来这么多的闲人啊干这行的,谁不清楚其中的门道呢 他内心已经认定这帮小青年是托,如果吹别的,什么菜品丰富,味道鲜美那就罢了,竟然吹辣度,简直是把人民群众当猴耍啊 老张内心顿时燃起了一股打假的欲望,但他毕竟是老江湖,不会因为意气之争去做唐突的事情。等手头这份麻辣香锅炒完了,才背着手,慢吞吞的踱了过去,装作不经意的样子,朝着正中间那两个满头大汗的青年看去。 “刘挺,你不是说你很能吃辣么” “呼哧,这尼玛是辣吗呼哧,简直是炸弹啊” 刘挺脸上湿漉漉的,已经分不清哪些是汗,哪些是涕,哪些是泪了,说话都模糊不清,舌头卷的厉害。 “洪敏,你不是说你很能吃辣么” “呜呜呜” 至于洪敏,则已经完全说不出话来,别人问他,他只能以“唔唔”来回应,眼里泪水止不住的流,纸巾被他薅了十几张还不见停。身体好像失去了所有力气,手指软弱到连筷子都握不住,啪嗒一声掉到地上。。 “真的假的哦,搞的这么夸张。” “你们两个是不是说好了,想骗我们吃哎不对,逻辑搞错了。” “让我尝尝,能有多辣嘶” 见到这些人一个比一个拙劣的演技,围观的吃瓜群众不禁笑出声来,就连满脸严肃的张老板都忍俊不禁,空气中布满了快活因子。 从来没见过有人吃辣能吃成这样,即便是特辣,最多表现的像只夏天散热的小狗,舌头吐个不停。 唯有林小建表情郑重,如果是菜市场买的普通辣椒,他或许也会觉得这帮人在恶作剧,但系统已经提示了风险,不由得自己不重视,他们的表现肯定都是本能反应 在其他人想来,风州还有能把人辣出眼泪的辣椒辣对本地人来说只是菜品的点缀,不像某些地区那样顿顿都得有辣。到了这边的川菜馆也都改良了,降低辣度,要不然开不下去。 以前就有几家打着正宗川菜招牌,号称100还原辣度的川菜馆,拒不入乡随俗调整口味,结果开了不到半年就关门大吉。 每个地方都有每个地方的口味,风州人的口味和魔都人有点像,菜里喜欢放糖,比如番茄炒蛋就是咸甜口的,糖放的比盐还多。换了山城人来,估计一口都吃不下去,会找厨师大声质问为什么这个鸡蛋这么甜 刘挺“咕嘟咕嘟”的灌着矿泉水,但是越灌越辣,额头上的汗珠越来越多。他知道喝水是火上浇油,可就是克制不住细胞极度缺水的本能。 “喝瓶饮料吧。” 林小建从泡沫箱里拿出一瓶微冰雪碧,啪的一声打开易拉环,气体喷涌而出,给刘挺递了过去。光是听着里面泡泡的清爽声音,就能感觉到身体泛起丝丝凉意。 “谢了。” 刘挺沙哑的说道。 “给,咳给我也来一瓶。” 见刘挺喝了雪碧后整个人散发出来的透心凉气息,洪敏咳嗽了一声,嗓音嘶哑的像是一台年久失修的鼓风机。 “你俩没事儿吧” 终于有人开始觉得他俩没在开玩笑,刘挺还好,没个正形。洪敏平时比较正经,不怎么擅长开玩笑,偶尔开一下都显得很生硬,从来没有像今天这样逼真过。 “咳有没有事,咳你试一下不就知道了” 洪敏没好气的说道,把自己的碗朝别人面前一推,白了他一眼,意思是:自己都这么狼狈了,还问这种弱智问题不服你来试试看 朋友见状,兀自不信的拿起双一次性筷子,撕开包装,掰开,随便夹起一片鸭血塞到嘴里,还没来得及咀嚼,舌头刚感受到嫩滑的口感,便觉着一股火热的刺痛感从舌尖传来,几乎是瞬息间便淹没了大脑,把理智全部吞噬。 “呸” “啊辣” 在旁人眼里,此人把鸭血放进嘴里不到一秒钟,便迅速喷了出来,差点儿喷到边上人的身上。大家急忙远离,生怕下一个遭殃的就是自己。 “真有这么辣” 连着四个人都表现的非常痛苦,原先信誓旦旦的吃瓜群众们有些怀疑起来,难道真的错怪了小林老板他真的放了魔鬼辣椒可刚才他明明就放了一点儿辣椒粉啊 在一般人的印象里,高品质的辣味,那肯定得用鲜辣椒调制啊,哪有随便洒点辣椒粉这样不讲究的料理呢 “小周,你去试试” “我不去,你让魔都佬去。” “我去个屁哦,我只吃甜的” 一时间,众人你看看我,我看看你,竟是再没人敢于去尝试这份魔鬼辣的麻辣烫。 如果是在宿舍里,或许还有尝个鲜的兴趣。这会儿那么多人看着,还有女生在,搞的满身狼狈,太尴尬了,没人喜欢把难堪的样子展现给别人看。 “我来尝尝” 终于,混迹在人群里的麻辣香锅张老板看不下去了,挺身而出,拿起放在桌上的筷子,飞速夹起颗鱼丸塞进嘴里,眼睛眨也不眨。 “嘶” 他终于明白前面几个人不是在表演,感觉自己此刻嚼的不是一颗鱼丸,而是一枚炸弹,当量惊人,炸的他口腔微微发麻。 要知道,张老板可是从小到大把辣椒当米饭吃的,味蕾已经习惯了辣椒素,把它驯服成了一种普通的味道。 112,无敌魔鬼辣椒5 哪怕只是让张老板觉得微辣的辣度,都足够称霸风州无敌手,屹立在辣椒武林之巅。 他上一次品尝到这种程度的辣味,还是去年。在一家新开的酒吧,号称有一款魔鬼辣烤鸡翅,谁能在5分钟内连吃5只,期间不能吃别的东西,这份鸡翅就可以免单,名字还能永久挂在荣誉墙上。 酒吧这种腐朽堕落的地方,像张老板这种劳动阶层是全无兴趣的。只是偶然听说有这样一款魔鬼辣菜品,才登门体验,果然不虚此行。 经常赶场美食节的同行,都特别羡慕他的香辣配方,曾有人愿意出3万元求购,都被他笑着拒绝。魔鬼辣烤鸡翅确实够劲,但这是一款特殊菜品,并不能正常供应,也吃不饱,跟麻辣烫这种通俗化的百搭快餐没法比。 “你这个辣椒哪里来的” 只是吃了一颗鱼丸,张老板便认可了小林麻辣烫在辣椒界的地位,焦急的问道。 “” 林小建见张老板前后变化的态度,不禁感叹这变脸的速度也太快了吧,不就是多放了点辣吗 见小老板笑而不语,张老板才发现自己的唐突,转换口气问道:“你这辣椒粉刚才怎么不拿出来骗我说只有中辣,多少钱一斤” “” 林小建不知道该怎么回答这个问题,因为他十分钟前确实最辣只有中辣,可是谁曾想到神秘莫测的系统是这样尽如人意呢心里想着无敌魔鬼辣椒种子,他干脆一步到位,直接给了一份无敌魔鬼辣椒粉,省去了一个月的种植期。 “这,这个我一般不舍得用。” 他吞吐的说道,心里想着该找个什么样的借口呢明明有,却不卖,好像是有点说不过去。 “懂,我懂。” “这辣椒粉平时肯定不会用,起码一百两三百一斤吧” 林小建稍一犹豫,张老板立刻脑补出了他的纠结所在。 辣椒这东西绝对是一分价钱一分货,差上5元一斤,那品质就是天差地别,更不用说是2位数和3位数的差距了。 张老板见识过一些极品辣椒,只有招牌菜才值得放它们,普通的菜品只配放普通的辣椒。 “嗯嗯嗯” 见张老板帮自己找好了理由,林小建忙不迭的点头,旋即反应过来,这种品质的辣椒肯定很贵啊,哪能随随便便就给人吃呢立刻顺着他的话说道:“这个特别讲究的顾客来了,我才放一点,平时都是自己吃的。” “亲戚自己种的,就种了一点儿,一年就产出一点点,自己吃都还不够。” “没法卖,要是拿出来卖,几天就卖完了,一般人我不告诉他。” 说到后面,林小建越说越顺,连他自己都接受了自己这个说辞。 “嗯那你给我重新做一碗可以吗辣味稍微再重一点,如果这个魔鬼辣椒粉还够的话。” “好的,谢了,我要花甲、粉丝、菜心、豆腐” 张老板得到林小建的肯定后,重新点了一碗麻辣烫,在之前的基础上又添加了几个自己爱吃的菜。他很少在外面吃饭,偶尔吃,受职业习惯影响,会点一些比较体现专业水平的菜,荤素都点一些,全方位感受同行的技术和服务。 林小建能够料想到这种辣椒的价格肯定不便宜,但毕竟是天上掉下来的,对于价钱并没有很深刻的感受。既然人家想要,那就给做一份便是了。 如果是自己花钱买的,像对方说的那样,两三百块钱一斤,是绝对不舍得给人放那么多辣椒的随便抓一把就好几块钱了。不过反正是白给的,人家想要就放一点吧,当刷声望了。 林小建看的出来,面前这个中年男子好像是那伙职业参加美食节的商家的头头,乐得跟他处好关系。况且从他对无敌魔鬼辣椒粉的痴迷上看,是个吃货,请他吃,也不算埋汰了系统出品的品质。 张老板敢迎辣而上,别人可不敢,老老实实的点了经典口味的。也有几个不信邪的,跟洪敏刘挺关系不错的,拿了筷子沾了点儿无敌魔鬼辣椒汤送进嘴里,纷纷面色大变,即使是有了心理准备,仍然无法忍受这种程度的辣。 这几个敢于尝试的,平时对辣椒是有一定接受能力的,它们都表现成这样,别说一点儿都不吃辣的人了。 没过多久,小林麻辣烫的无敌魔鬼辣口味便响彻北山美食节。就连娱乐区的摊主都听说了有家摊的无敌魔鬼辣超级霸道,能把人辣到升天,引得不少好奇群众过来围观。 辣是一种特殊的味道,严格来说并非味觉,而是痛觉。很少有人会特别迷恋酸甜苦咸这些味觉,但辣就有股魔力,能够让人欲罢不能。满大街的川菜馆,酸菜鱼馆,串串火锅麻辣烫冒菜,都可以证明这点。 特别鲜美的麻辣烫,对风州人来说吸引力比较大,对食辣地区的人来说就一般般没什么感觉。喜欢麻辣烫的人大部分都是喜欢麻辣口味的,你就算再鲜美,人家也不感冒,想要品鲜,为什么不直接去吃海鲜面呢 爱凑热闹是人类的天性,当小林麻辣烫门可罗雀的时候,路过的人连看都懒得看一眼。当他摊前人挤人,大家都抢着品味无敌魔鬼辣的时候,就连不爱吃辣的,都费劲心思挤了进来,想参观下被辣哭的人是什么样子。 一时间,小林麻辣烫成了北山美食节的流量黑洞,越来越多的人朝这边围拢。边上的北山夜市摊主们都沾了光,许多围观完的觉得不过如此,左顾右盼,发现边上的酸辣粉、煎饼果子、手抓饼看起来好像也不错,干脆来一份尝尝。 半小时之前,夏小双还有些担心,今天这个美食节的人流量离风院美食节差远了,林小建可别入不敷出啊 这么大型的活动,摊位费肯定不便宜,没准得一两千,回头要是他给自己钱,收个100意思意思好了,再多坚决不能要,不能让他亏本。反正今天放假,闲着也是闲着,赚两顿饭不错了。 113,麻辣专家 “叮你获得了一名粉丝。” 粉丝达人:获得一个客人发自内心的爱戴,需要声望值达到尊敬 当前进度:210 当前粉丝:童斌、张贵友 “咦,这个粉丝来的好简单。” 此刻摊上已经忙碌起来了,十几个大学生的订单,加上慕名而来的游客,六锅齐开也忙不过来。正专注于烫菜的林小建听到系统提示,不禁开了个小差。 系统提示是可以主动开启或关闭的,像好评如潮美食家这些经常更新的成就,就被他关闭系统提示。要不然一天到晚脑袋里都在“叮叮叮”,人估计要被叮出幻觉来。 粉丝达人这个成就看起来很难完成的样子,至今为止只有一个粉丝,林小建便没关闭提示,没想到会在今天完成1的突破。 目标:张贵友 技能:食材鉴定7,食材处理6,料理烹饪7 称号:麻辣专家 声望值:尊敬879312000 “叮你解锁了称号功能。” “我靠” 看到张老板对自己的惊人声望值,还有什么称号系统,林小建手忍不住哆嗦了一下,长筷子用力过猛,把砂锅微微顶动半寸,和煤气灶摩擦发出嘎吱嘎吱的声音。 自己第一个粉丝童斌的声望值也才尊敬多几百,这个张老板只是吃了一碗无敌魔鬼辣的麻辣烫,声望值瞬间飙升几万,差一点儿就达到了崇敬,他是有多爱吃辣椒啊 要知道童斌和自己可是经历过大风大浪的,从北山初见到张国福麻辣烫店吹牛,再是风院美食节和十佳美食评选。一路走来,风风雨雨,期间估计和女神也因为自己分分合合了好几次,就这,还抵不上一碗麻辣烫 林小建不免怀疑起了系统的评价标准,虽说这声望功能因人而异,天降一个粉丝对自己只有好处没有坏处,可这来的也太突然,太草率了吧。 另外,他还有新奇的发现:自己可以随时掌握粉丝的个人属性,不用鉴定术就能了解他们的技艺和声望,这节省了宝贵的鉴定术使用次数。张贵友是他目前鉴定过的综合厨艺水平最高的人,而且还身怀绝技,被誉为麻辣专家,这又是什么新玩法 称号:某项技艺达到专家级以上,或完成特定任务后获得,可永久性增加相关技艺 当前称号:无 “难怪这家伙对无敌魔鬼辣这么痴迷,吃了一碗声望值就暴涨好几万,原来是职业习惯使然啊” “要是再吃一碗,应该也不会涨太多声望了吧系统应该不会留下这么大的漏洞,要不试一试反正辣椒粉还多着。” 林小建一边烫菜,一边飞快琢磨着新功能。 “张老板,要再来一碗不” 见张贵友三下五除二就解决了这碗麻辣烫,汤都喝到干干净净,林小建抽空探过身子,关心的问道。 “够了够了” “我要好好回味下这个味道,老占你便宜可不行,少吃多滋味,呵呵。” 见林老板这么客气,张贵友好感度大增,连忙推辞。心里想着自己刚才这么咄咄逼人,对方却好言好语的,以德报怨,不禁感到有些羞愧。 大概自己是在社会上混多了,被世俗所玷污,逐渐失去了对厨艺的赤子之心,难怪这两年都没有提高,只是原地踏步,满足于混迹美食节这点儿微末成就。 看人家小张老板,脚踏实地,麻辣烫烫的比海鲜面都要鲜美,无敌魔鬼辣让人大汗淋漓、欲罢不能,却怎么低调稳重,没有盛气凌人。换了自己这种俗人,要是有这般道行,估计尾巴早就翘到天上去了。 张贵友越想越觉得自己是以小人之心度君子之腹,方才还不怀好意的过来挑衅,实在是不应该啊 “叮张贵友对你的声望值提高了2000点,目前1079312000。” “这” 林小建万万没想到,只是客套的问了一句,声望值竟然二度暴涨,这个张贵友老板莫非是传说中的声望宝宝随便薅几下就是一大把声望。 明明他半个小时前还是很不好相处的模样,怎么前后变化跟两个人似的,到底发生了什么就是因为无敌魔鬼辣戳中了他内心的柔软 他忍不住陷入了沉思。 这人和人之间讲究缘分,有时候眼缘对上了,一见钟情,干柴烈火。可不像游戏里的声望功能那样死板,必须按照公式,打个怪5点声望,做个任务100声望,完全是固定的。 张老板平时架子不小,能让那么多美食节固定摊贩听他的,没点手段可不行。但不管你耍什么花样,让人服气的原因就是能带着大家赚钱。而做餐饮想赚到钱,核心问题就是味道。 至于服务、环境、价格,那些都是锦上添花的东西。如果做的不好吃,免费供应人家也不见得会来。味道好吃、口味独特的店,服务差到老板撵人要提前排队,付款麻烦到只收纸币不收微信支付宝,环境简陋到店里只有三张椅子得站着吃,都会有顾客光临。 就凭这一手无敌魔鬼辣,张老板相信,林小建在这次美食节上绝对要大放光彩。活动结束后回到常态化工作中,都不用担心生意会差。 但凡一家餐饮店能有一两样招牌菜,其他菜只要能做到及格线以上的水平,想冷清都冷清不了。 退一步讲,就算张老板不想跟林小建亲近,想凭自己的影响力打压小林麻辣烫,那也办不到啊。这个美食节活动又不是他主办的,他无非就是一个参加过多次的老成员罢了,没有决定别人去留的权利。 群众的眼睛是雪亮的,只要你菜做的好吃,就不愁没生意。哪怕把店开在很深的巷子里,香浓的味道都会飘散出去,引得食客自己找上门来。一个脑子清醒的厨师应该想着怎么样把菜做到比同行好益求精,而不是走歪门邪道。 比起小林麻辣烫的这个无敌魔鬼辣,主办方一直宣传的什么分子料理,简直就是垃,完全糊弄人的。如果自己是管宣传的,现在开始,立马换个朋友圈标题,把无敌魔鬼辣大吹特吹 114,分子料理 分子料理,是近些年流行于高端餐厅的一类特殊菜品。它通过研究食物在烹调过程中温度升降与烹调时间长短的关系,加入不同物质,令食物产生各种物理与化学变化,做出颠覆传统厨艺与食物外貌的烹调。它可以让马铃薯以泡沫状出现,让荔枝变成鱼子酱状,并具有有鱼子酱的口感,荔枝的味道。 最初,只有魔都和帝都的顶级餐厅才有这类菜。随着互联网传播,高端的事物逐渐为大众所知,普通人也逐渐有所耳闻这些昂贵的菜品。 目前,整个风州只有风州大酒店这一家餐厅拥有分子料理,但它的分子料理只是入门水平的,只有一道菜,才188元,逼格一点儿都不高。 北山美食节主办方这次宣传的所谓分子料理是极简版的,整套工具就几百块钱,菜品就一种,是一个伪装成鸡蛋的甜点。如果没有人剧透,没人能够想到这个跟真鸡蛋相似度99的蛋壳竟然是用巧克力做的,蛋白是椰子冻,蛋黄是橘子酱。 单价是30元一份,买200消费券送一张分子料理领取券这便是公众号宣传的所谓“免费试吃分子料理”。消费券可用于美食节场地内所有商家的消费,不能和优惠券搭配使用。 许多上年纪的人领到了这份玄乎的分子料理后大呼上当受骗,在他们想来,这么贵的东西,应该分量很多才对,得足够管饱,毕竟一份牛肉粒炒饭也就15块钱。 倒是风州学院的学生们发现这款小吃后眼睛一亮,他们最喜欢发在朋友圈能够体现逼格的稀罕玩意儿。分子料理对普通人来说,那是只存在于顶级餐厅的高级菜品,平时根本吃不到。难得今天逛个熙熙攘攘的美食节能够品尝到,还不赶紧拍照留念 说到拍美食照片,女大学生应该是最擅长的群体。几个女生小心翼翼的捧着这个看上去跟真鸡蛋一样脆弱的料理,放到公共餐桌上,拿出手机从各个角度对准,不时还有人调整盘子的位置,找个适合曝光的角度。拍完后还要修图,折腾上老半天,待到鸡蛋表面开始出现微微变形的迹象,才赶紧动手。 时间来到中午,小林麻辣烫的摊前开始排起队,越来越多的人听说了这家摊的无敌魔鬼辣,纷纷前来凑热闹。见这么下去,一小包无敌魔鬼辣椒粉可经不起折腾,林小建灵机一动,找人借了块黑板,用粉笔写上单点无敌魔鬼辣汤底30元一份。 理论上说,系统出品的无敌魔鬼辣椒粉应该是无价之宝,就算30元一份也谈不上昂贵,谁知道一份50积分的无敌魔鬼辣椒种子能收获多少辣椒粉呢可都传出去了,藏着掖着也不太好,别人还以为你是在沽名钓誉。 招牌挂出去后,果然问的人骤降9成,来逛美食节的大多是看热闹的,没多少人愿意花大价钱吃一份麻辣烫。如果换作是在窗明几净的商场里面,来来往往的都是白领和学生,30元一份的汤底那根本算不上什么山城火锅的牛油锅底一份普遍都要68元以上了。 林小建想过要不要把这份辣椒粉藏起来,就做私房菜的时候拿出来用下,这样才能利益最大化。不过他隐约觉得这样做与系统的精神不符,一直以来,系统的各项任务和成就,都是引导他往大众化方向发展,并非是少而精的路线。 这是他自己的感觉,问过系统,没有得到明确的答复。比如他曾经想过把万能高汤底料囤起来,自己开一家店,一个菜四五十块钱起步的那种,收入不比卖一二十块钱一碗的麻辣烫高的多 115,梦境 “公务员一个月才赚多少钱,都不够自己用的,也就女孩子比较适合干。” “我室友在自学编程,打算以后跟着他学,毕业了看看能不能找个程序员的工作,这行才赚钱,年薪二三十万只是起步价。要不然光靠打工那三瓜两枣的工资,怎么可能买的起房啊” “我听说林思思在看行测的书,才大一就准备考公了,真是人比人气死人啊。” 刘挺滔滔不绝的说着,浑不在意林小建的神情,好似是想找个人吐槽下,发泄心理压力。 即将进入大二的他,目前是人生中最为迷茫的阶段。一方面经历了高考的独木桥后,整整一年都处于极度松懈的状态。通宵、秋游、party,这些都是高中阶段不敢想象的活动。另一方面,这个年纪已然开始考虑职业规划,过度放纵让他有种挥霍人生的罪恶感。尤其是当看到老朋友这么成功,相比较之下差距更为明显。 竟然跟上次做的那个梦一模一样 林小建一边烫菜,一边倾听着好朋友的唠叨,只是越听越觉得他描述的这个未来有些熟悉,好像在哪里听说过。直到刘挺说到林思思的理想,他才想起那天晚上做的仿若经历了一生的梦。 在那个梦里,自己普普通通的度过一生,没有经历任何不公正,自然也没有任何奇遇。看似跟刘挺和林思思离得很近,其实相隔甚远,没有激起一丝浪花,毕业后便渐渐失去了联系。 都说人生有三个阶段:接受爸妈是普通人,接受自己是普通人,接受孩子是普通人。林小建因为学校那档子事,同时经历了前两个阶段。人生经历比同龄人要沧桑的多,也是导致他稳重的不像个19岁青年的缘由。 唠嗑一阵后,见林小建忙的不可开交,连转头跟自己交谈的空隙都没有,只是“嗯哦呀是啊”的回答着,刘挺摇摇头,笑了笑,衷心的为老朋友的成就而感到高兴。随即告辞,找大部队晃悠去了。 林小建是一句不落的听完了刘挺的吐槽,只是这边实在太忙了,六个砂锅要时刻关注着,只能敷衍的回答。心里寻思着等忙完美食节,有时间了再好好的聊聊人生。 虽然他现在在系统的帮助下混的还不错,但以后的路到底怎么走,是开分店还是扩大规模,想找人商量商量。 “思思,怎么不去找你老乡叙旧呢” 见刘挺跟林小建一直在交谈,室友们没好意思挤到两个大男人中间去,只是促狭的对林思思说道。 “没啥好叙的啊” 林思思淡淡的说着,她不太喜欢这种人多嘴杂的环境。况且自己和他也没啥好聊的,聊摆摊烫菜还是聊四级考公两人完全是两条无法相交的平行线啊。她可以看在老同学的份上,在力所能及的范围之内义务帮他做做宣传,照顾照顾生意。 如果林小建高中没有遭遇意外,正常上大学的话,以他俩曾经的情分,或许可以当个好朋友。但也仅仅是好朋友了,他的性格像个小老头,安稳随和,随遇而安,不是她想要的那种生活。 面对室友的强行脑补,林思思一向都是顺其自然的,不解释,她知道这些事情是越描越黑。上学期她们还觉得洪敏不错呢,而她从始至终都认为这个男人有点幼稚。 直到女生们起身将要离开,林小建都一直没有过来打招呼,这令室友们颇为失望,纷纷吐槽他是渣男。小南盯着忙前忙后,像是女主人一样辛勤负责的小双看了好一会儿,开口问道:“这个女生不会是小林老板的女朋友吧” “不是吧放着我们家思思这么好的条件不要,找一个厂妹做女朋友啥眼光哦” “上次美食节好像也是她在帮忙吧没准就是个服务员呢” 室友们叽叽喳喳的讨论道,今天本来就是八卦之旅,林思思无懈可击没有半分破绽,只好从别人身上寻找蛛丝马迹了。 表面上,室友们都是正经人,跟同学相处的时候都是仪态端庄的淑女,实际生活中却是会随着环境变化状态的变色龙。现实中高傲冷艳,在网上肆无忌惮的管小鲜肉叫老公的女人可不少。 听见室友们荒唐的猜测,林思思眯着眼睛仔细打量了一番林小建边上的那个年轻女生,看年纪估计跟大家差不多大,隐约还觉得有些面熟,好像在哪里见过。她们这么推测的缘由是她实在太卖力了,通常这种小店,只有老板娘才会那么主动积极,服务员都是磨洋工的,越忙动作越慢,垃圾街上的小吃店都这样,没一家例外的。 看起来好像真是 林思思有个叔叔就是开店做小生意的,和婶婶两个一年到头没一天休息,对这行有所理解。有了先入为主的印象之后,她觉得这个女服务员是有点儿老板娘的气质,可这和自己又有什么关系呢还能禁止别人找对象不成那些没考上大学留在老家的同学,现在相亲都相的差不多了吧 虽然始终觉得自己跟林小建是两条平行线,但看到他有了女朋友,夫唱妇随,举案齐眉的样子,心里还是微微有些失落。察觉到这种情绪后,林思思赶紧摇了摇头,把这缕不该出现的情丝从脑海里驱逐出去。她对自己的人生有清楚的规划,这些都是毫无意义的插曲。 “小林老板,真不像是摆摊的人啊,这颜值,都比的上芒果台新出的那个少年团偶像飞少了。” “是啊,相比之下老板娘就显得平平无奇了,不过动作倒是蛮快的。” “我觉得他的摊子叫小鲜肉麻辣烫可能更合适一点,要是思思是老板娘就好了,怎么也得给我们打个折上折吧” 室友们避开人群,叽叽喳喳的说着。她们也算是有分寸,没有当着众人的面乱嚼舌根。这是属于女生寝室的私密话题,绝对不能外泄的。林思思也是看在她们嘴边严实的份上,由得乱开玩笑,要不然肯定割席断义了。 116,认真工作的魅力 “哇,生意这么好你俩可能耐呢” 过了12点,叶超才姗姗来迟,看到摊前热热闹闹的景象,语气搞怪的喊道。 如果只有林小建一个人在,他话不多说就加入工作了,但有夏小双在,他觉得要体现一下长辈的热情好客,不能让人以为很严肃,很不好说话,这样会影响二人以后的发展,便自以为亲切的唠了几句。 这方面叶超颇有经验,很多老乡、同事相亲的时候,喜欢带他去暖场,因为他话比较多,现场气氛不会显得尴尬。等男女双方熟悉了,关系亲密之后,就不再需要他了。 参加美食节比平时摆摊麻烦的地方就是餐具回收,平时顾客都是在摊里吃,现在都捧到外面去吃,场地面积不小,有时候位置不好找顾客会坐到比较远的地方,回收起来很是麻烦。 换作别的商家用的一次性碗,吃完就扔,就没有这道麻烦工序,能节省不少人力。但现在砂锅麻辣烫好评如潮,林小建不想开倒车,只能自己承担这个麻烦,好在生意爆火,这些琐事也不算什么,无非就是多半个人力。 叶超顶替夏小双收碗的工作后,她顿时压力大减,竟然多出了些许空余时间。她闲不下来,左顾右盼一番,发现装砂锅的桶已经盛满一大桶了,照这么下去,林小建备的这100个砂锅,晚饭之前就要用完。 想起过来的时候,在边上看到有两个大塑料盘搁着没人用,她忙里偷闲跑出去看了下,发现还在。四处张望,找到一个大婶,问了是她的,说是留着晚上收盘子用,便礼貌的问她能不能借过来用下,保证晚饭前还回来。 大婶本能的想拒绝,但见夏小双一副乖巧的模样,又听她说是时下正当红的小林麻辣烫的人,不知怎的心就一软,同意了她的请求。 不得不说有时候,女人出面社交就是比男人好使。 “你干嘛去了” 林小建好奇的看着夏小双拖着两个大塑料盆回来,有些摸不着头脑。 他的语气比较轻松,不像有些老板那样凶巴巴的,说话跟吵架一样,一有事就怀疑服务员跑出去偷懒了。 “借了几个盆,把砂锅先泡着,等下洗起来方便。” 夏小双微微有些喘气的说道,拎两个大盆子,对女生来说算是重活了。放好后,她去打开公共水龙头,拿着皮管给盆子蓄满水,将桶里的砂锅全拿出来放到盆里。 看到她这番举动,林小建立时明白了,这是给等下洗碗做准备呢。 “呃,这个,不用那么急,谢谢你了。” 他顿时不知道说什么好,心里很是感动。她这个帮忙的,比自己当老板的想的还周到,什么事情都忙在先,不禁有些汗颜。 “没事儿,这会儿不是不忙吗,我先泡着,等下闲了再洗。” 夏小双只当林小建嫌弃自己不务正业,把砂锅全泡盆里后便抬起头,撸起袖子继续帮起忙来。 沾了油的碗筷在水里多泡一会儿,回头洗起来好洗一些。她还贴心的想到砂锅骤热骤冷容易破裂,并没有全部放凉水,而是倒入部分开水,把水调成温热再放入砂锅。 砂锅在烫煮的过程中吸收大量热量,储存在锅身内,这是它的优点,可以长时间保存菜品的温度,锁定风味;缺点是冷却慢,不耐温差变化,容易炸裂,有时候服务员疏忽了没有等凉透便放进水里,表面瞬间就会出现一条条裂纹,像是蜘蛛网一样爬的到处都是。 夏小双的细心,专注和负责足足抵得上两个小虎,此刻林小建忽然生出一股遐想:要是她能一直在摊里帮忙该多好啊 但是很快他便抛开了这个不切实际的想法人家可是高中生,哪能给自己当服务员呢就她这敬业的态度和专业水平,就算是在工厂车间里面,干上两年,绝对能升任组长的职位了。 这一刻,林小建感受到了广大老板看见可造之材的欣喜:难怪说21世纪最重要的是人才。 同样是服务员,像夏小双这种,一个能当两个人用,哪个老板会不喜欢呢想想自己以前在厂里的状态,他不由觉得有些惭愧,和她比起来实在是差的太远了。 去年刚进厂的时候,林小建成天浑浑噩噩的,不知道在做些什么。车床要一刻不停的盯着显示屏,一旦发现参数异常就要立刻中止。他这个人比较好动,坐的久了,感觉都快要出现幻觉,上厕所的时候眼前都是参数在若隐若现。 “你看我做什么呢菜都快焦了” 夏小双把砂锅处理完,见林小建直勾勾的盯着自己,没好气的朝他吐槽了一句。 “哦哦,不好意思” 他连忙把心思转移回砂锅上,只是心里久久不能忘怀她专心致志的神情。都说认真工作的男人最有魅力,反过来女人也是,至少在林小建眼里是这样。 “咦小叶,你怎么在这里” 就在三人分工合作,配合默契的时候,一个带着疑惑的柔美女声在摊前响起。 “啊钟,钟总” 听见这个声音,正捧着砂锅的叶超浑身一哆嗦,手差点儿捏不住砂锅的耳朵,还好他心理素质扎实,堪堪稳住身形,转过头来,尴尬的笑道。 “嗯” 发现叶超突然止步不前,语气忐忑,好像老鼠见到猫似的。林小建抬起头,只见摊前站着一个风姿绰约的女子,背着一个精致的粉红色女式小包,上面交叉在一起的lv英文字母标记很是显眼。 “你就是小林老板还记得我不” 看到林小建目光灼灼的打量着自己,女子大方的笑了笑,对着他俏皮的眨了眨眼。 “我是萤夏啊,帮你在大众点评上写过好评,十佳美食期间还经常义务给你发帖做宣传呢。” “另外我还是新东方塑料厂的业务主管,去年在厂里我们见过的啊。” 女子笑意盈盈的介绍着自己,浑然看不出这样一个妆容精致,气质优雅的女人竟然还是工厂的负责人。 117,钟玲玲 “钟玲玲” 听完女子一连串的自我介绍,林小建才想起来厂里这位神龙见首不见尾的公主。 新东方塑料厂是一家典型的家族企业,老板负责技术和业务,老板娘管理行政和财务。厂里管事的一干元老大多都是老板的亲戚,比如储运主管是老板的大侄子,车间主任李师傅是老板娘的表弟。对此林小建他们这些外来务工人员并没有什么怨言,因为从来没有想过会在同一家工厂干上一辈子,自然不会介意上升的渠道。 无论技术还是人际关系,这些伴随企业从小作坊成长到百多号人的元老,都比外人更擅长。对打工仔来说,每一段工厂的经历只是个跳板而已,区别在于你踩的有多用力。 这位年轻貌美的钟总,乃是新东方塑料厂钟老板的独生女,掌上明珠,据说这家公司营业执照上的法人代表就是她。她很少来厂里,林小建印象里只见过她一次,当时她拿个单反在车间里拍来拍去,不时还让他们把机器和地面整理干净,要拍宣传片。对此广大打工仔是嗤之以鼻一个小工厂,还整的跟上市公司一样拍宣传片,有这个必要吗 她来厂里的次数实在太少了,少到好多工人见她一面后就忘了,要不然年轻貌美多金开朗的女子,得是多少血气方刚青年的梦中情人。 见到是她,林小建才明白超哥为啥这么不好意思了。毕竟现在是上班时间,你跑出去干别的活,胳膊肘往外拐,被领导当场抓住,能不胆战心惊吗 至于钟玲玲第一句说的什么论坛什么大众点评,就让林小建有些摸不着头脑了,完全没注意到啊。她说的有鼻子有眼的,好像还真是自己的粉丝,这就让人有些不好意思了。 “呃,你好你好,没想到钟大小姐,还是我的粉丝啊” 林小建露出一个尴尬而又不失礼貌的笑容。 “嗯哼,美食节那次,我只当你是北山老乡,就给你随便应援了几下。现在才知道你是小叶的表弟呢想不到我们厂里还有这样的人才。” 钟玲玲笑嘻嘻的说道,语气很亲切,一点儿也没有大小姐的架子。 “呵呵” 林小建讪讪的笑着,不知道该拿什么态度面对这位曾经的上司。 “好啦,不闲聊,你忙你的去吧,这份是我的。” 钟玲玲随口聊了几句便打住,没有占用太多林小建的时间。等她端起麻辣烫走后,夏小双才悄咪咪的凑过来问道:“这个姐姐是谁啊,好漂亮” “是我哥厂里老板的千金,白富美呢” 林小建头也不回的说道。 “难怪” 夏小双不认识钟玲玲身上背着的这些名牌,只是出于女人的审美本能觉得都很高端大气上档次,肯定价格不菲,见林小建跟她谈笑风生,心里有一点点好奇。 哪个女孩子不喜欢绫罗绸缎和花钿脂粉呢区别在于有人陷入消费主义的陷阱不可自拔,有人能够将它驾驭化作进步的动力。 夏小双当然喜欢这些做工精美的服饰和包包,但她知道以她目前的收入水平绝对消费不起,做人要有自知之明,也许以后会有一天能够买的起一款入门款式的包包。 超哥帮到下午1点多,便悄无声息的回去值班了。本来中午他都要午休一会儿的,今天没休成,但下午可以偷懒找个地方打会儿盹。反正今天是值班,没太多事情,主管们也不会在意这些小瑕疵,大过节的能忽悠到人值班就不错了。 过了饭点之后,小林麻辣烫逐渐陷入沉寂,林小建得以有空打开大众点评,在自家店铺的评价区寻找起“萤夏”这个账户。 萤夏:4月21日发布点评。 支持一下北山老乡的摊子 麻辣烫非常鲜美,能品尝出鸡汤的味道 菜品也比较新鲜,特别推荐:花蛤、豆腐 综合评价:五颗星。人均:25元 上传图片:麻辣烫,菜单,店内环境 “原来是她啊” 小林麻辣烫的评价并不多,长篇大论的优质点评就几个,林小建很快便找到了钟玲玲留下的点评。 大概是因为她点评的时候林小建已经完成了大众的好评这个任务,不再天天盯着大众点评软件抓耳挠腮,所以没注意到她这个后来的优质好评。 优质好评是系统精选的,只要字数达标,配图丰富就有可能评上,不是商家决定的。哪怕是差评,写的用心也会被选上。 至于风院论坛上的萤夏,林小建就没法搜罗到信息了。因为他不是风院论坛的会员,无法使用搜索功能。闲着没事他找刘挺借了论坛会员,登上去一搜,果然发现萤夏这个用户为小林麻辣烫发了两条主题和十几个回复,算得上是优质粉丝了。 “诶她为我做了这么多,竟然还不是粉丝” 琢磨良久,林小建突然发现一个值得推敲的地方。按理说人家对自己这么上心,应该早早达到尊敬声望了吧,但系统名单里还没收罗,那就证明她不是自己的铁粉,也不知道声望值是怎么判定的。 这会儿钟玲玲已经走远了,要不然林小建想对她用个鉴定术,看看她达到什么程度的声望。他比较好奇的是一个帮自己说了这么多好话的人都不是粉丝,童斌和张贵友却是,这是咋算的呢 “哗啦啦” 就在他思考的时候,边上传来一阵水声。扭头看去,夏小双已然戴上了洗碗手套,往大塑料盆里倒入一大勺洗洁精,水面上全是泡泡,开始洗砂锅了。 “哎呀,你” “没事,碗我来洗,你去配菜吧” 林小建想客气的说下不用你干,夏小双好像未卜先知似的,立即出言打断,自行替他安排起了工作,让他去配菜。 虽然洗碗理论上也是服务员的工作,但林小建脸皮还薄,不习惯使唤人。说了是来帮忙传菜的,现在人家洗碗搬货啥都干,让他颇为不好意思。 他隐约有种夏小双才是老板,自己是打工仔的感觉。明明自己已经很勤劳了,可和她比起来差的太远了。剩碗剩筷他平时都是带回家里,边看抖音边洗的,让他这边忙完那边立刻去洗碗,好像没有那么勤奋的样子。 118,未来规划 夜幕降临,小林麻辣烫生意依然火爆。叶超值完白班赶紧溜了出来,又跑过来帮忙。他来的时候,林小建和夏小双二人已经把一切事务打理的井井有条,准备好了晚高峰时段将要用的新鲜菜品和干净碗筷。 一直忙到8点,美食节的人流才逐渐减少,林小建费劲唇舌终于劝服夏小双先回去,留下他和叶超值夜。等到9点多,忙活一天的林小建实在扛不住,为了保证明天的状态,提前收摊,不顾场地里还有将近白天1/3的人流。 八九点钟出来的基本上都是散步看热闹的,要吃也是吃点零食小吃,没几个人会吃主食,消费欲望不是很强。 回到宿舍,他清点一遍菜品,平时这个工作几分钟就能完成,这会儿花了他十几分钟。按照今天的消耗推断,哪些是明天够用的,哪些是明天买了先备着有空配起来,为后天节省时间。如此把库存品类分成两部分。 “今天卖了3000多,爽!” 盘算一番今天的收入,林小建喜上眉梢。虽然不及风院美食节,但北山美食节的顾客无论流量还是消费能力都不如大学生,这点他是早有预料的。况且把一次性碗筷和大烫锅换成砂锅后,生产效率是降低的。把这两点都算上,还能卖3000多,已然非常难得。 3000多的毛利润,净利润有1500-2000。这个数字说多不多,说少不少。毕竟他的麻辣烫是主打低端市场,单价低份量多,一单平均就十几块,优势是成本少,几乎没有固定成本,不要房租,人工自己干。 一些网红店动不动上万营业额,但仔细剖析,其实赚的并不多。人家加盟费就得三五十万起步,风县商业街黄金地段单间店面的房租要十几万,转让费二十万,再养上七八号人,每天固定开支就要两千。一家不起眼的网红奶茶店,前期投入就要7位数,根本不是普通创业者能承受的起的。 林小建比上不足比下有余,相比一个月前门可罗雀的生意,每天朝不保夕,成天被超哥唠叨着“设备卖掉跟我去学模具精雕”。今天这样日赚1000多的日子,已经是想都不敢想,干到年底,老家盖一幢小洋房都没问题,顺便再整一套进口家电。 “照这么下去,明年估计相亲得排队了……” 想到自己过年回去,朝爸妈甩出去十几捆红彤彤的百元大钞,他们张大嘴巴难以置信的那副画面,他情不自禁的痴了。 “诶诶诶!你笑啥呢?跟个傻蛋一样!” 叶超在林小建面前挥了挥手,打断他的美梦,语重心长的说道:“我问你,你下一步打算咋办?” “啥咋办?” 林小建从幻想中回过神来,有些不好意思的擦了擦唇边的口水,瞪了超哥一眼:自己难得做一回白日梦,容易吗?成年人的快乐是多么来之不易啊! 出人头地,光宗耀祖,这些被别人尊重的感觉,在人的需求层次里可是排在很上层的,很难得到。许多人努力一辈子,买车买房办酒席的时候一掷千金,不为自身体验,为的就是赢得别人艳羡的目光。 “以后啊,你这个摊子,现在名气这么大,生意这么好了,接下去准备咋办?” 叶超承认自己在专业水平上不如表弟,但身为长辈,总是不自觉的想以丰富的人生经历来指点下晚辈,生怕他们走了弯路。 “接下去……继续摆摊呗,扩大规模。” 林小建随口说道,关于职业规划,他没事儿的时候也经常遐想。说实话在这边待久了,好像懒得搬到镇上去了。刚开始摆摊的时候,他的理想是以北山夜市为跳板,做大做强之后搬到镇里面。假如有一天打遍全镇无敌手了,就搬到县里面去。那些崛起于微末的草根饭店就是这样一步步爬上来的。 北山镇上也有固定的摆摊集市,但要收少量的卫生费,且离家远不方便,那边也有卖麻辣烫的,所以他想等积累够了直接去镇中路上租个店面。 这条路在正式文件上是叫镇中路,寓意是穿过镇的中心。不过因为镇政府就在后面,老百姓俗称镇前路。反正北山镇就这一条像样的路,甭管镇前还是镇中,都是一个意思。 除此之外,最最重要的理由就是系统只认可他在这附近:北山村三组5号直线距离2048米内获得的成就。虽然他自信没有系统,以现在的专业水平,保本经营难度不大,但有捷径不走非要白手起家,不是脑抽么…… “有没有打算招个固定服务员和烫菜工?桌子多摆几张?再买个煤气灶?菜的种类再丰富一下?” 叶超一口气抛出一连串问题。 “有啊。” 见超哥好像是要跟自己深入交流下职业规划的样子,林小建收起慵懒,躺着的身体坐正,郑重其事的回答:“现在兼职的就一个小虎,勉强够,可以的话想招个全职的,把碗也给洗了。但我这个营业时间,招全职的太浪费,还不到8小时,真正干活时间就两三个小时。” “如果延长营业时间,要么午餐要么夜宵,夜宵基本上没人,午餐能做几单,但东西搬来搬去有点儿麻烦,而且菜拿进拿出,卖少了坏的快。” “多摆几张桌子没问题,就是这个电动三轮车有点儿小了,想买辆大点的,要是能弄辆小四轮就最好了……” 林小建有看到过可以把车厢三面都打开的小货车,翘起来的翼面天然可以遮风挡雨,特别适合摆摊。不过他的品种比较多,那车面积太小,还是搭个棚子比较牢靠。 “烫菜和配菜,暂时不打算交给别人。咱这才多大规模啊,全叫人干,还赚什么钱。况且这两样就我自己干才放心,你别看配菜简单,谁都会切会串。但真配起来,不管是速度还是美观,熟不熟练差的可多了。” “加灶的话加两眼应该还行,再多算账就算不过来了。现在都是扫码的,还是得盯着点,你不仔细,别人没准就上咱这吃白食。” “多买几样菜不难啊,我都是跟着时令来的,贵的时候少买点,便宜的时候多买点。坏的快的就少进点,随缘。要是能摆个大冰柜就好了。” 119,未来规划2 不算不知道,要扩大规模,麻烦事多得不得了。每一件事看起来都是小问题,很容易解决,但凑到一起后就跟蜘蛛网一样,密密麻麻的可怕,让人无法挣脱。 比如加个灶要不了多少钱,现在用的六眼灶就几百块,但12个灶肯定忙不过来,除非别的什么都不用管,专心烹饪才行。前天林小建就因为开小差,没盯好其中一个灶,导致汤烧干了,锅底的菜变得焦糊。虽然及时发现,但焦味已经影响了锅里的所有菜,只好重新做了一份。 一直以来,从没有人跟他商量过这些高屋建瓴的事情,最多就是食客反映下口味轻重咸淡。 “听起来是挺麻烦的样子。” “我虽然没做过生意,但偶尔听老板和领导他们聊天,都说到做生意一定要快很准,趁行情好的时候,重拳出击,磨磨唧唧的就会错失机遇。” “具体的工作帮不了你,我这还10万块钱,有需要可以先拿去,就当我借你的好了,赚了还我就行。” “现在夜市上就你一家麻辣烫还好,要是再开一家,你上菜速度慢的缺点就会被放大,顾客等不到你的,没准就跑别家去吃了。” 叶超以自己的见识分析道,不得不说他说的挺有道理。无论餐饮还是零售,只要你生意好,要不了多久,边上就会开出一堆山寨的店铺来蹭流量。最近网络上比较流行说“内卷”一词,大概就是这个意思。 “嗯……” 林小建点点头,心里很是感动,知道这可是超哥压箱底的老婆本。且他说的也很在理,林小建见识过这种情况,以前校门口没有卖早餐的摊子,高一下学期有一家卖糯米饭的做了第一个吃螃蟹的,生意爆火。没到一个月,就冒出来四五家早餐摊,到了学期末发展成十多家,每种早餐都有两三家同行在卖,卖糯米饭的顺便也卖起了煎饼果子和手抓饼,相互竞争。 扩张还有一个很现实的问题就是钱从哪儿来,小林麻辣烫看上去每天都红红火火的,毕竟底蕴浅薄,真正赚钱的日子还不到一个月,刨去不能摆摊的日子,加上买设备杂七杂八花了小几千,手头其实没攒下多少。 100个砂锅,二手冰柜,二手小冰箱,煤气灶……仔细一算这段时间的开支并不少。餐饮看着毛利润高,几块钱一斤的蔬菜能卖到十几块,利润有好几倍,但生鲜食品最大的问题是损耗,哪怕有超级保鲜盒,哪怕每天都能卖完八成的菜,也保不准相当数量的菜腐败变质。 “如果要扩大规模的话,确实缺钱,可还没想好具体怎么搞,一步步来吧,反正手头上现钱够用。” 林小建纠结的说着。 “要不你问问小双,看她愿不愿意过来帮忙?有她在,一个抵俩,你配菜洗碗都不用找了。” 叶超忽然话风一转,扯到毫不相干的问题上。 “啊?” “怎么,好好的,说到她了……” “难道,超哥你是,想让她做我嫂子!?” 林小建有些纳闷的挠挠头,疑惑的问道,他发觉超哥格外青睐夏小双啊!好像特别期待她来摊里帮忙。 “噗!!” “我不管你了!” 叶超差点儿一口老血喷出来!他寻思着自己这个表弟平时情商不低啊,怎么关键时刻竟然说出这种话来!?自己费心费力到底为了什么啊。 “可她有工作了啊,总不好让人家辞职来我这干吧,当服务员肯定没有进工厂有前途啊,还不如让她去新东方塑料厂呢,反正你跟大小姐也熟。” “再说都是同村人,帮个忙能理解,雇人干活,总觉得不太合适的样子……” 林小建自顾自的说着,没注意到叶超逐渐涨成猪肝色的表情,哭笑不得。 虽然服务员和打机工都是低端劳动,但平台不一样,在大厂打机打久了,熟悉设备性能后,有一丝可能性成为组长。而服务员则压根没有升职空间,除非是学到手艺后自己出去开店。可小林麻辣烫的精髓都在系统道具上,就算让她知道有这样的配方,她也偷不到啊,每个月是限量的。 同村人相互帮忙很正常,但凡有个红事白事上梁打桩的,都得靠村里人群策群力。可要是自己当老板雇人,感觉就不一样了,原本熟络的关系被冷冰冰的上下级关系取代。干少了老板不满意,干多了自己不满意,横竖都有人不满意,影响关系。 俗话都说不要去亲戚朋友的公司上班,怕伤了和气,以后连亲朋都没的做,就是源于这个道理。 “叮~” 兄弟俩正漫无目的的聊着,手机响起一条短信提示。现在基本上没人用短信交流了,偶尔收到短信不是广告就是运营商的扣费提醒。林小建随意的拿起手机看了眼屏幕,顿时脸色一变,苦着嘴说道:“看样子,还真要问一下小双了。” “怎么了?” 叶超好奇,为何表弟突然态度反转? 林小建摇摇头,把屏幕对向叶超。他仔细看了一遍,是一个陌生号码,但从内容上可以看出是兼职服务员小虎发来的: “林老板,不好意思,我爷爷病重,暂时过不来了,你找别人帮忙吧。” 看完消息,叶超明白了变脸的缘由,耸耸肩道:“那就干脆找个全职的,按天算钱,刮风下雨出不了摊都不算,这样划算。” “没想到摆摊也有招人的一天,总觉得招人那是大公司才有资格干的事……明天我问问小双吧。” 林小建嘟哝着。 “不错不错,早就应该这样了。” 叶超笑眯眯的说道:“桌子灶台这些全部我赞助了,以后你发达了多还我点就是。” 通常兄弟之间很少谈利息这种硬邦邦的话题,不过叶超知道自己这个表弟外柔内刚,认定的事情九头牛都拉不回来,只有这样说他才会愿意接受帮助。 “好好好,到时候你来做我的店长!” 林小建也嬉笑着说道,这就是亲情,只要你把钱用在正道上,他们就会毫无怨言的帮你。 120,风波 晚上11点,月明星稀,夜黑风高。北山美食节场地上已不复白天的喧嚣,只有远处工厂里传来机器规律的轰鸣声。 张老板和一群经常参加美食节的摊主围坐在一起,享受着啤酒烧烤,谈天说地,总结经验,这是他们每次活动结束后的习惯。 “老张,那个小林麻辣烫是怎么回事?” 一个五大三粗的汉子闷声闷气的问道。 “什么怎么回事?” 老张放下手中的啤酒瓶,抬起头瞥了一眼汉子。 “你的麻辣香锅向来都是我们美食节的金字招牌,怎么这次被一个乳臭未干的小瘪三给抢走了风头?” 汉子轻蔑的说道,右手指指点点。随着他的动作,胸口一只狼头形象的纹身若隐若现。 “他的辣椒味道比我好,技不如人,怎么了?有问题吗?” 张老板啤酒瓶重重的砸在桌上,发出“当啷”一声重响。 “没什么,我看你是越老越不行了,连一个小瘪三都摆不平。” “要不要我明天给你上一堂公开课?教教你生意该怎么做。” 壮汉吃完面前盘子里的十串烤肉,起身走到烧烤架前拿出五十串生的,用刷子在罐子里蘸了蘸油,往烤肉上用力连刷几下。 烧架上顿时爆出一大团火光,把他阴沉的表情衬托的像一头饥肠辘辘的饿狼。 “呵呵,”张老板环顾四周,见大家都是以一副不怀好意的神情看着自己,他嗖地站起来,冷漠的说道:“你以为你是谁,灰社会?恕我不能奉陪,告辞。” 随着他起身离去,好几个跟他交好的摊主探头探脑的也站起来,跟着张老板离开。 “这老张岁数都活到狗身上去了,年纪越大胆子越小,以为儿子上了大学,自己也是体面人了,我呸!” “小六子,你把打听来的情报跟大家说一说。” 待张老板一行人走后,壮汉对着坐在另一张桌子上一个身材瘦弱的年轻人招了招手,示意他过来说话。 “老,老板,我打听过了,那个姓林的小瘪三就是个外地人,在本地没有亲戚。摊子里还一个男的是他表哥,在这边的一个塑料厂里打工,两个人应该都没有背景。” 小六子吞吞吐吐的说道。 “打听的好,敬你一杯。” “明天看我给这个小瘪三上一堂社会课,让他知道摆摊也不是这么好摆的。” 壮汉豪爽的说道,拿起一次性塑料杯,倒满啤酒递给小六子。 “谢,谢谢老大!” 小六子受宠若惊地说,端起塑料杯一饮而尽,呛得连咳好几下。 “别叫老大,叫老板!” 壮汉瞪了一眼小六子,不满的说道。现在扫黑除恶这么厉害,老大,大哥这些称呼都是犯忌讳的。 “是!老板!” 大家纷纷应和,一时间觥筹交错,其乐融融。 话不投机半句多,张老板回去后,想着壮汉刚才的言谈,想到以往他们的德行,给林小健发了一条短信:明天小心有人整你。 他有林小建的电话号码,是下午打听来的。他没有选择打电话,而是用另外的手机发了条随缘短信,要是林小建没看到,那就是造化弄人了。 林小建这会儿刚跟超哥聊完天,雄心壮志,准备上米好生活微信小程序买菜,没想到又来一条短信。漫不经心的拿起手机,看完后大吃一惊,急忙回拨过去,但是连着播了好几次都提示“您拨打的电话已关机”。他上网查了查,发现这是一个外地号码,网上找不到任何有关号主的信息。 他赶紧把这条短信给超哥看,叶超看了也是面色大变,担心的问道:“你今天有得罪什么人吗?” “没有啊!” 林小建挠挠头,想破脑袋也想不到有谁要整自己。唯一跟自己有点瓜葛的是麻辣香锅的张老板,可他都成为自己粉丝了,已经握手言和,应该不会来整自己吧。 “难道是恶作剧?” 他忍不住猜测道。 “你问问别的摊主,看看他们有没有收到类似的短信。” 叶超摸了摸胡渣子细碎的下巴,老谋深算道。 “对对对!” 林小建忙不迭的点头,立刻打开微信,给关系还算熟悉的烧烤摊老板,还有皮具摊老板的都发去一条消息问道:“你们今天有收到奇怪的短信吗?” “没有啊,怎么了?” 没过多久,他便收到两个人的回复,云淡风轻。 “哦,没事儿,就随便问问。” 林小建决定暂时先不透露这个消息。 “怕个锤子!” 这时候,叶超猛的站起来,在床边走了好几圈,大声喊道:“我厂就在边上,谁敢整你,立马叫上十几号兄弟,带上撬棍扳手来平了他。” “敢搞我表弟?马勒戈壁的,找死!” 叶超看上去笑眯眯胖乎乎的,一副老好人样子,但毕竟是穷山恶水出来的,性格中带有一股野性。平时大家都讲道理守规矩,有矛盾也在框架内解决,少有动用特殊手段的时候。真到了紧要关头,喊几个老乡,找几个同事,拉上十几号人助拳不是什么难事。 “别!不要这样!” 林小建摇摇手,连忙劝说:“你这样是违法的,相当于聚众斗殴,对你的前途影响很大,大不了我明天不出摊,不参加活动总行了吧。” 在他看来,不参加美食节无非是少赚点钱,但要是由得超哥这个火爆脾气蔓延下去,把事情闹大,那性质就截然不同了。 他突然有些后悔把这个事情告诉超哥了。 “靠,人家都骑到我们头上来了,不以暴制暴怎么行!” “你放心吧,有超哥我在,多了不说,十几号人还是叫的来的。” 叶超拍了拍胸脯,主动结束这个话题。躺到床上侧过身子拿起手机,叮叮叮的发起微信,键盘噼里啪啦摁的贼快,看样子是摇人去了。 “哎……这都是哪门子事嘛!” 林小建偶尔听人说餐饮业也存在不正当竞争,以为离老实巴交的自己很远,没想到入行不到两个月,就碰上了这些烦心事。 【基础格斗术:20积分=1级】 临睡前,他看了好几遍系统积分商城里的兑换技能,辗转反侧许久才入睡。 121,风波2 “我现在的积分,足够兑换2级半的【基础格斗术】。” “系统,二级基础格斗术是什么水平?可以一个打三个吗?” 林小建深深吸了口气问道。 “二级基础格斗术相当于业余爱好者水平,车轮战可以打五个普通成年人,如果同时面对两个以上敌人,建议立刻逃跑,” 系统淡漠的回答。 “我特么……” 满怀期待的林小建听完后想骂人,但想想区区几十积分就变成超人,确实有点儿白日做梦,这怪不得系统。 “格斗术强化到顶级后能不能产生内力,获得暗劲这些超能力?” 他又突发奇想问道,想着如果可以的话,干脆自己转职好了,锄强扶弱,维护正义,成为都市侠客。 “抱歉,本系统旨在传播美食文化,没有加载武装模块。” 系统依旧淡漠。 “好吧。” 林小建讪讪的笑了下,觉得自己有够无聊的。 与此同时,风县论坛上,几个跟北山美食节有关的帖子异常火爆,被顶到目录的最前面。 像这类美食节活动好不好吃不重要,重要的是宣传,要大张旗鼓的宣传。有的时候哪怕搞一点虚假宣传也不要紧,反正把顾客骗过来就是,人家来都来了,多多少少都会消费一些,就算碰上实在吝啬的不消费也无所谓,就当聚人气了。 反正主办方是打一枪换一个地方,顾客觉得上当受骗也无所谓,下次再来也不知道是猴年马月的事情。 第一条帖子是美食节主办方跟论坛合作发的,付出了一点小小的代价后获得置顶权限。内容跟之前刷爆朋友圈的那条文章差不多,其中掺杂着不少别的地方复制来的美食图片,看起来非常高大上。 凡是回帖的,都有可能被抽到赠送免费门票。网友们纷纷留言,打字又不花钱,不留白不留,这便造就了风县论坛最近三天的第一高楼。 另外两个帖子,一个是吐槽美食节脏乱差,没什么好吃的,这种帖子不管什么活动都少不了,没什么人气;另一个则是吐槽小林麻辣烫30元的无敌魔鬼辣汤底。 互联网时代想要吸引人们对一件事物的保持关注,只要它有足够的噱头就行了。帖子下面留言的网友,很多都是在指责小林麻辣烫哗众取宠故意扰乱市场价,声称要向物价机关投诉。但不得不说,这是一次成功的市场营销,让更多的人知道了无敌魔鬼辣的存在。 如果林小建不是把这份汤底卖的这么贵,跟原味汤底一样免费提供,反而不会引起这么多人的注意。麻辣汤底,哪家麻辣烫会没有呢? “一份汤底30块?抢钱吧!加上菜品那不得50多块钱啊,还不如去吃火锅呢。” “顶楼上的,国内排名第一的火锅品牌都没这么贵,人家的清水锅可是不要钱的!他一个麻辣烫,锅底要收30块,他以为他是谁,宇宙第一麻辣烫吗?” “30元一份的汤底,还真有沙雕去吃啊?一块两块还可以考虑一下,30块钱真是人傻钱多。我看照片上那些人都挺年轻的,应该是学生吧?这是不拿爸妈的钱当钱呢!” “再次声明,辣是一种痛觉,我怀疑爱吃魔鬼辣的人都有受虐倾向。” 这条帖子瞬间引爆了风县论坛,短短一个小时不到的时间就有几十条留言。这对一直冷冷清清的风县论坛来说绝对是一篇爆款帖,没过多久就引起了后台维护人员的留意,开始删除一些激进骂人的脏话。 只有寥寥几个回复是支持林小建的: “我记得去年有个酒吧推出一款魔鬼辣鸡翅,好像是五十几块钱一份吧,一口气吃完的可以免单,吃不完得原价支付,尝试的人还蛮多的。说实话,点这种菜不是考虑性价比的,而是追求好玩刺激。” “楼上说的是丁丁酒吧吧,他那里的魔鬼辣鸡翅我吃过一口,真的辣,就一口差点把我辣昏过去,实在不敢想象能够吃完一盘的是什么样的神人。” “对,就是丁丁酒吧,我表哥跟酒吧老板是同学,听说这个菜从推出到下架,总共只有二十几个人拿到免单,也就是说在大半年里能把鸡翅吃完的食辣强者整个风县就20几个,可见这个魔鬼辣不是开玩笑的。” 这个世界上永远不缺乏喜欢尝鲜和冒险的人,发现这篇帖子有火爆全风县的潜质,论坛方连忙把它推送到论坛首页,并且通过自己的公众号广为传播引流。 【30元一份的麻辣烫魔鬼辣汤底,到底是真材实料,还是弄虚作假?】 现如今论坛这种电脑端时代的互动社区早就落伍,被各路公众号微博小红圈打的落花流水。不过风县论坛作为本地唯一的网络社区,总是能在上面第一时间找到各种八卦新闻小道消息,依然有诸多粉丝关注。这条公众号文章发出去后,10分钟不到点击率就破了千。 跟动不动10w+,专门写职场鸡汤、买房焦虑、情感婚姻的公众号比起来,1000似乎显得很微弱,但作为一个影响范围局限在县城50万人里的公众号,这个数据已然非常夸张了。 第一波转发这篇文章的,是各路吃货群。对吃货来说只要你的味道够正,莫说30元,就是130元,也有的是人吃,逢年过节打飞的去山城蓉城只为吃一次正宗麻辣火锅的食客可不少。 “北山美食节?什么时候开始的,我怎么没听过。” “是不是有点远啊,我看导航有10公里呢。” “吃碗麻辣烫要30块?坑人吧……等等,这个小林麻辣烫我好像有点儿影响,诶,他的汤底不是以鲜美出名吗?竟然出了魔鬼辣口味的?以他的品质,倒是值得一试。” 第二波转发这篇文章的,是北山镇的网友们。甭管你之前宣传再铺天盖地,总有没接收到的漏网之鱼。别人转发的时候,有可能正忙工作,或是在睡觉,错过了这条消息,并不知道北山有这样一个活动。 对他们来说,吃不吃30元的麻辣烫汤底不重要,只要有足够的热闹看就行了,反正劳动节在家闲着也是闲着。如果真的好吃,区区30元,谁会出不起呢?大不了就吃这一顿,又不是天天吃。 122,风波3 麻辣烫的汤底收费很多人可以理解,比如有的麻辣烫店你点大骨浓汤或者麻辣拌,这两个汤底多半都是要另外加一元或两元钱的,但是一份汤底30元,简直是闻所未闻。 随着风县论坛公众号这篇文章被转的次数越来越多,终于有些跟小林麻辣烫接触过的人员收到了这条公众号。 风县日报的张吟记者,在写完跟小林麻辣烫有关的那篇报道之后,便把它忘在脑后。他每个月要写好几篇跟美食有关的文章,哪里记得住所有自己写过的摊子呢? 当他看到这篇文章的时候,眼前顿时一亮:这家店有成为网红店的潜力! 身为一名记者,他比大部分人都清楚网红对于媒体的价值。品质差不多的两家店,一家名气特别响亮,一家没什么名气,生意可能天差地别。 现在的地方报刊除了前几页主旋律外,大半篇幅都是在报道各种生活琐事和新闻八卦,为不怎么会用手机的中老年人提供各种地方资讯。 张吟迅速打风县论坛,搜索起北山美食节和小林麻辣烫的无敌魔鬼辣等相关信息。 在他的印象里,小林老板不是那种哗众取宠的人。他面容清秀,笑起来像是早上八九点钟的太阳,给人一种充满活力的朝气。他性格老实,不像别的小贩那样油嘴滑舌,满嘴都是套路。如果把他放在校园里面,没有人会怀疑他不是大学生。 一碗平均价格只有十几块钱的麻辣烫,一份汤底竟然能够卖到30元,那到底是一份怎样的汤底呢?就连见多识广的张吟记者都有些按捺不住好奇,期待明天早点到来,好实地考察一下再写一篇爆款文章。 “快,联系各路媒体朋友,让他们帮忙推一下这篇文章,只要是能置换的资源都拿出去,随便推!不用客气!” 浸淫网络门户十多年的风县论坛总经理,是最早意识到这篇文章价值的。他知道一篇爆款文章是需要天时地利人和共同造就的,作为最早发布这个无敌魔鬼辣消息的媒体,这对风县论坛来说一场千载难逢的机会,可以免费利用其中的新闻价值来为访问量日渐下降的论坛大量引流。 引流是长期效益,从短期利益看,任何一篇10000+的爆款文章,对县级媒体来说都是一枚功勋卓著的勋章,能够为他们的商业价值添砖加瓦。10篇5000+的文章,都不如1篇10000+有震撼力。对商家来说,他们最在乎的是头部效应,是投放价值的上限,没有人觉得自己的品牌会达不到广告效果的平均水平。如果他们这么想,肯定就不会花钱投广告了。 论坛老总在这行摸爬滚打十几年,跟全县的所有媒体或多或少都有联络。论坛广告的运营成本是极低的,无非就是帮人家发个帖子然后置顶。在他的推波助澜下,《风州晚报》《风县汽车广播》《小哈带你游风州》等各路媒体及媒体人于公于私都转发了这条公众号。 风县拢共就一家官方媒体和几家私人媒体,报纸、论坛、电台、微信公众号,每个领域只有一两家媒体。相比之下风州市的媒体就多的不得了,光是汽车广播就有三四个频道,很多风县人都关注了市级媒体的公众号,这方面渠道论坛老总当然不会放过。 林小建白天被人缠的不胜其烦,随便报了个价格的时候,万万没想到,这个价格,竟然成了无敌魔鬼辣爆火的助推剂。 也怪他实在是见识太少,没过过有钱的生活,觉得30元已经是天价了。如果真不想卖,挂个300元,肯定就无人问津,所有人都会骂他沙雕。但他内心底还是不希望无敌魔鬼辣被束之高阁的,这和系统传播美食文化的精神相违背,只是随手填个价,让这份很有可能后无来者的辣椒粉有销售出去的可能性。 如果是一家籍籍无名的小吃店推出这种天价产品,大家只会觉得他是在沽名钓誉。但经过不少吃货深入挖掘后,发现小林麻辣烫虽然经营时间短,但荣誉可不少,上过《风县日报》,还获得过风院美食节的十佳美食殊荣,不是挂羊头卖狗肉的奸商。 许多商家开业的时候号称全场折扣,买单的时候才发现酒水饮料锅底海鲜不算在内,海报下面有一行戴着眼镜都看不到的小字:本活动最终解释权归商家所有。 重点是他今天还卖出去十几份,并非无中生有的虚假宣传。这些吃过的人和他们的朋友都成了自来水,纷纷佐证这份无敌魔鬼辣绝对对的起30元的价格——要是没火,别人都会骂他们是沙币;但要是火了,他们就是眼光卓越的美食家。于是,就在林小建辗转反侧担忧明天可能面临被整的时候,小林麻辣烫的名声已经席卷全县,刷爆各路朋友圈。 5月2日早上,林小建迷迷糊糊的被闹钟叫醒。昨晚因为考虑太多今天的状况,没睡好,往常这个时候他已经是精神抖擞的准备迎接送菜车。 “小建,你的摊子出名了啊!” 下楼梯的时候,碰到早起的新东方塑料厂同事,笑呵呵的跟林小建打起招呼。 “什么?” 林小建纳闷的眨了眨眼睛,感觉眼皮还很沉重,没听明白他在说什么。 “你看看朋友圈,都是关于你摊里的新产品!” 同事笑眯眯的指了指手机,赶着时间上班去了。林小建疑惑的拿出手机,今天送菜车晚到了,边刷手机边等。 “哦,上风县论坛了呀。” 这个地方论坛林小建有所耳闻,偶尔会在朋友圈看到有人转发论坛上的八卦新闻。他不怎么爱看这些,没有注册论坛会员,并不知道40000+阅读量对一个县级公众号来说是个什么数据。 风县户籍人口才50多万,加上外来务工人员大概70万人左右,刨去不会用微信的约莫30多万人。直接看过这条朋友圈的有4万多人,算上他们安利种草影响的人群,火爆全城绝对不是一句虚言。 123,风波4 “老板,这个小林麻辣烫,好像火了啊……” 清晨,狼头纹身汉子一群人聚到一块,昨天负责打听消息的小六子走过来,小心翼翼的说。 “什么火了?” 纹身汉子眉头一皱,听出来他话中有话。 “就,就是朋友圈,好多,好多人在宣传他家的菜好吃……” 小六子向来胆子小,见老大这副不怒自威的姿态,顿时结巴起来。 “嗯?那不是正好!”纹身汉子哈哈大笑。 “他名气越大,摔的越重,不是越能证明我的手段?” 后面的想法,纹身汉子并没有透露给身旁的小弟,这是独属于老大的高瞻远瞩。 “这不太好吧,现在扫黑除恶查的很严啊,老大!” 小六子担忧的说,他身为包打听,各路新闻看的不少。 “废话!我能不知道吗?!” 见这个傻小子一再跟自己抬杠,纹身汉子忍不住转过身,在小六子的额头上锤了一下狠狠的咒道:“现在都什么年代了,你以为还是古惑仔电影里的香江吗?等下我们每个人都去他的摊里点一份麻辣烫,拿到菜之后,我不管你们用什么东西,可以是头发,蚊子苍蝇都行,放到他的汤里面,然后去找他索赔。” “原来老板你说的整他是这样啊!” 听完纹身汉子的战术后,众人恍然大悟,他们此前一直以为老大说要给小林麻辣烫点颜色看看,是要动用武力呢。 “老大,不,老板,我以为你是要把我们拉过去揍他一顿呢!” 小六子惊愕的抬起头,难以置信的看了纹身汉子一眼,这和他想象中的“有活力的社会组织”的行事风格不一样啊! “你以后少看点那些乱七八糟的电影和小说!以为现在还是30年前吗?风州以前有个大哥叫榔头你知道不?拳头硬的跟榔头一样,一个打五个不在话下。还不是被特警队抓进拘留所了,你再硬能硬得过条子手里的喷子吗?” “行了,今天看在你是新来的份上才多说几句,等会儿你们等我的消息,一块儿吃霸王餐去,让这些北山的农民知道美食节到底谁说了算。” “现在出来混,要做违法的事情,不能做犯法的事情,你懂不懂?你要是懂,你就是老板了!哼!” 纹身汉子说完后扫过众人,见这些没文化的大老粗脸上纷纷露出迷茫的神情,轻蔑的笑了笑。 等到林小建慢吞吞的骑着电动三轮车到美食节场地时,已经是日上三竿,门口稀稀拉拉的,主办方的票务人员打折呵欠,无聊的在刷着抖音,还能听到王者荣耀的声音。隔着栅栏能看到里面有游客在走来走去,但他并不着急,早上又没人吃麻辣烫,来晚点也不要紧。 春夏之交早晨的风还有点冷飕飕的,好像他的心情一样。不知道是谁想整自己,但想来想去,这帮美食节的老油条概率是最大的。 进入场地后,感受到这些人好像钉子一样的目光钉在自己身上,林小建心里不免有些紧张。 “他们为什么要整自己,莫非是嫉妒自己生意太好,抢了他们的风头?” “如果真是他们,会用什么样的手段整自己?光天化日,朗朗乾坤,总不能把自己打一顿吧。要是这么多人一拥而上,就是把《基础格斗术》点满估计也不是对手啊。” 出于某些方面的顾虑,林小建一趟车拉的很满,泡沫箱足足装了两大箱,把今天中午下午要用的菜全部拉了过来,生怕自己回去拿菜的时候,被人做了手脚。 以前他有一次在学校里跟人吵架,对手趁他不注意,人没在的时候把他抽屉给掀了,课本和文具被丢的满地都是。想来这帮成年人应该不会做这么幼稚的事情,但出来混的人,谁知道呢。黑帮片里不就这样,把得罪灰社会的小老板的店铺给拆了个干净,玻璃全部砸碎。 正常情况下,像昨天,林小建会把整天要用的菜分成几份,下午和晚上的份放在冰箱里面,出门的时候不会把所有菜都带上。就算有泡沫箱保温,没有冰箱持续制冷,时间长了难免会升温变质。 这就是在家门口摆摊的好处,来回跑都不是事儿。如果在镇上面摆摊,那就得换个大一点的车,一趟把家当全拉完,区区电动三轮车的运力肯定满足不了需求。 林小建刚来到自己的摊位前,就被密密麻麻围着的人给吓了一大跳,以为是仇家找上门来了。 “来了来了,小林老板来了!” “你们都让一让,让小林老板进去!” 人群一阵喧闹后,都往边上散去,给林小建让出了一条道,让他可以把车上的东西搬进去。 “这是咋回事儿!?” 看着这些人的气质,多是文质彬彬的,穿着得体,年纪也不大,不像是来闹事的样子,他有些纳闷:难道这就是短信上说的整你? “给我来一份无敌魔鬼辣汤底!” “我也要!” “一份魔鬼辣,一份原味的,打包!” 林小建一手拎着煤气瓶,一手拎着煤气灶,他刚把菜摆好,还没来得及摆弄炊具,这些人就跟疯了似的狂抢桌板上的菜,好像今天免费供应不要钱一样。 “慢点来,一个个排队!把菜盘放好我来算账” 夏小双及时出现,安抚众人。她发现一个情况,这帮人好像都是赶着来吃无敌魔鬼辣的! “这些人真是不差钱啊!30元一份的魔鬼辣,眼都不眨一下!” 林小建没让夏小双管算账,但她帮过几次后,把菜价记得差不多了,见林小建忙着,从昨晚开始便主动揽过算账的活。顾客点好了菜,她接过来,翻一翻,算好价钱再放到林小建边上,把总价告诉顾客,示意先买单。 麻辣烫不比普通的面食,一碗汤里可能有七八样乃至十几样菜,等顾客吃完再结账,哪里还记得住点了什么。普通面食无非就是大碗小碗,加大排或是牛杂或是肉末煎蛋,好记,记漏了看汤色和碗型也能看出来,不怕顾客赖账。 124,霸王餐 “如果这就是整我的真相,那巴不得这样的整人再来一打啊!” 上午刚摆好摊就开门红,令林小建一扫心底的阴霾,对今天的生意充满信心。 “大概自己是想多了。” 他想起进门的时候感受到的冷冽眼神,摇了摇头,觉得自己是草木皆兵。 等到美食节现场的人渐渐多了起来,林小建开始忙不过来之后,防范的念头逐渐被抛在脑后。 赶着上午来吃麻辣烫的,大多是被无敌魔鬼辣吸引过来的。这些顾客的消费能力惊人,对他们来说30元的汤底都点了。一份蔬菜一两块,一份荤菜三四块,根本算不上什么,点上二三十块钱跟没感觉一样。在这些豪客的任性下,还没到中午就做了1000多的营业额,这让林小建喜忧参半。 高兴的是钱赚到手了,没有人会跟钱过意不去;但又有些担忧,因为无敌魔鬼辣椒粉已经被他用掉一小半了,能不能坚持到这次美食节结束是个问题。如果以后没了该怎么办,从此下架这个产品?这样是不是不太好…… 相比起万能高汤可以稀释,省着点用一丝丝洒能用上一个月。无敌魔鬼辣椒粉豪放的使用方法让林小建对自己痛恨不已,觉得自己给自己上了把锁。 理论上他也可以把魔鬼辣椒粉跟万能高汤那样分成一点一点放,微量就可以达到中辣和中辣的效果,但是这样绝对达不到魔鬼辣的效果。 这个头是麻辣香锅张老板和洪敏两个人开的,林小建当时没想到会这样,突如其来的这个味道就爆火了,好端端的自己就成了以魔鬼辣闻名的麻辣烫,塑造了一个月的鲜美标签付诸东流。 就在他专注于烹饪的时候,人群中出现了一大堆三四十岁,满脸沧桑的汉子。这些人的气质跟一般的顾客不太一样,但是林小贱没有察觉,他实在是太忙了。 夏小双隐约有所发现,她感觉这会儿来的这帮人的神情给让她很不舒服,没有正常食客脸上对食物的那种期待感,好像是满怀着怨气想找人吵架,非常冷漠。 不过她没理由去过问顾客的私事,并没有在意这些,只当他们有起床气或是刚跟人拌过嘴。 点菜的时候她也发现一些端倪,这些人点的菜的价格远远超过他们的气质。虽然不能以貌取人,但在餐饮这块干久了之后,多少都会有点儿看人的眼光,能根据顾客的穿着气场判断他们的消费能力。 打个不恰当的比方,一个穿着破破烂烂的老头子来到牛排馆,多半不会点谷饲之类的优质牛排,最多给他的小外甥点一份儿童套餐。 又或是一个女生,很少会点好几份主食和荤菜,如果同时点了那么多,证明她还有同伴没来。 林小建把九成的注意力都集中在了砂锅上,浑然没注意到这群略微让他眼熟的顾客。经过昨天的适应,他对夏小双的算账能力已然非常放心,好歹是高中生,100以内的加减哪还需要自己亲自去算计。 虽然说麻辣烫是一种快餐,不管换谁来烫,只要能够烫熟味道都差不了多少。但真正的料理细节就是体现在对流程的完美追求上,系统赐予的绝味高汤随便烫烫都很鲜美,他并没有因此松懈,反而精益求精,沉下心来,从切配到烹饪都亲自把关,一丝不苟。 九成的食客都吃不出来用心麻辣烫和敷衍麻辣烫的区别,但是掌握传播能力的偏偏是那一成专业水平较高的食客。而且吃快餐的食客基本都是刚需,越是这类人,对品质其实越是挑剔。反倒是大学生和白领这些小资群体不太看重性价比,比较注重明星代言、品牌价值之类虚无的概念。 这段时间小林麻辣烫的口碑滚雪球似的提高,自然少不了他们起的作用。很多时候,同事朋友间随口提到的一句:“北山夜市上有个小林麻辣烫挺鲜美的”,能胜过100次广告推广。 见还没到中午,生意就挤得不得了,桌上叠的高高,林小建心里美滋滋的。尤其是刚来的这波,消费力惊人,虽然没点无敌魔鬼辣汤底,但份份都是25元以上,属于高客单价,仅仅把摆在桌面的做完就有三四百块钱。 “今天没准能破5000!?” 他心底情不自禁的蹦出一个难以置信的天文数字。 昨天无敌魔鬼辣的威名还没发酵,都做了3000多,今天在这份汤底的支持下,翻个一半应该问题不大——光是30份汤底就值一千块了! “就是这么卖有点儿费辣椒粉,积分老难挣了。” 沉浸在生意兴隆喜悦中的林小建,并未察觉到危机的来临。 “老板,你这个汤里怎么有一只苍蝇?” 没过多久,一个沙哑的好像公鸭似的嗓音在边上响起,语气很冲,带着一股要找茬的气势。 “什么!?这不可能!” 正专注于烫菜的林小建被这个噩耗惊醒,眼睛瞪的极大,声音尖锐的回答。 随后,他连忙反应过来,这个事情不可声张。小心接过顾客手里端着的砂锅,拿到眼皮底下看了一眼,果然是一只硕大无比的绿眼睛苍蝇泡在里面。 “我给你再做一碗?” 林小建迅速把苍蝇捞出来丢在地上,汤往馊水桶里一倒,毁尸灭迹,俄而轻声轻语的问。 “不吃了,没心情,你把钱退我!” 公鸭嗓男沉着声说。 “好好好,28块是吧?现金给你。” 林小建绝对不相信自己会疏忽到让一只苍蝇溜进汤里的,他恨不得每一秒钟都盯在砂锅上,怎么会发生这种状况呢?况且砂锅还是有盖子的。心里觉得多半是顾客自己粗心大意,场地里这么多摊贩,乌烟瘴气的,可能刚好有一只苍蝇飞到他的碗里? 做餐饮,碰上顾客挑刺是难免的,这点他摆摊之前就深有体会。就算是顾客的问题,商家也不好当场跟他理论,通常是自己认栽。要是对峙起来,大声喧哗,让不明真相的其他顾客看到了,多半会以为这家摊的卫生状况不良,影响口碑。 125,霸王餐2 “老板,你这个汤里怎么有根头发?” “老板,这只蚊子是咋回事啊!” 林小建好不容易把吃出苍蝇的顾客安抚完,还没来得及喘口气,一波还未平息一波又来侵袭,紧接着又冒出几个反映汤里有异物的。 “什么情况!?我捅了苍蝇窝吗?” 他被这接踵而至的坏消息打懵了,摆摊两个月,类似的情况碰到过两会,但同时碰到多起,且各种异物都不同,他觉察到有些不对劲了。 如果都是苍蝇或者蚊子之类的飞虫,那还有一丢丢的可能。比如汤底在存放的时候没密封好,盖子开了条缝隙,有虫子钻进去,这是最差的情况。但异物五花八门,什么类型都有,那肯定不是偶然。 未经世事险恶的林小建第一时间没有往有人整他这个方向去想,而是琢磨着是不是他们刚好都坐在垃圾堆边上,臭虫比较多?直到他抬起头,看到这些人淡漠的眼神和熟悉的面孔,才品味出事情的不对头。 “你们……” “我们?我们怎么了?我们就是吃饭的呀,怎么,想不认账吗?” “老板,你自己说,这个事情怎么解决?” 人群中有个小个子嬉皮笑脸的说着,表情很猥琐,眼神中满是轻蔑。 看到他这副神情,林小建终于反应过来,这帮人是有备而来,讨要说法的正常顾客脸上绝对不会是这种看好戏的神情。 “老板!怎么回事?里面怎么有块这么长的指甲?你这个叫我们怎么吃!?太尼玛恶心了吧!” 就在林小建手足无措的时候,又响起好几个投诉的声音,同时发难。夏小双发现了这边的状况,连忙放下手里的砂锅,走到林小建边上并肩站立。 这个人的声音很大,毫不顾忌影响,终于引起了周围其他顾客的注意。 有个顾客好奇地朝他捧着的砂锅里看了一眼,眼瞅见一截粗大的灰色指甲浮在汤上,油亮油亮的。想到自己等下要吃这种食物,顿时干呕了几下,急忙把手里满满当当的菜盘丢在桌上,嘴里连连说着“不吃了不吃了”,拉着他的朋友仓皇离去。 其他食客纷纷把怀疑、恶心、难以置信的目光投向林小建,有人赶紧拿出手机拍照,决定把这个无良奸商在网络上曝光,提醒大家小心。这一刻林小建表情复杂,无地自容,脸色胀成了猪肝色,恨不得地上有个窟窿让他钻下去。 他现在有九成九的把握确定这些人是故意来找茬的,但是其他顾客不知道,他们以为这些人说的都是真的,小林麻辣烫这一刻在他们心中成了脏乱差的代名词——短短几分钟时间,竟然卖出去这么多碗有卫生问题的麻辣烫。 “老板,你说吧,现在怎么处理?” 小个子恶狠狠的说道,语气很是嚣张,像是在面对一头待宰的羔羊。 “你们是哪里来的?想干什么?碰瓷吗?” 夏小双冲到摊前,开口喝问道,她看出来了,这伙人是故意来找茬的,哪有可能同时出现这么多质量问题啊! “我就是北山的啊,普通食客。” 小个子趾高气扬的说着:“你自己有质量问题,还反倒问起我来了?信不信我去报卫生局?按规定是得10倍赔偿吧!?” “就是,这个老板太不讲理了,搞的好像我们敲诈他一样,哼!” “我要求不高,赔个100块就行了,做生意也不容易,留点儿余地吧。” “对这种黑心商家绝对不能心软,不让他赔个倾家荡产,以后他还会干这种坏事!” 人群中,有个嗓音沙哑的像是公鸭的家伙大声叫嚣着,狂带节奏,角度很是刁钻,语气很是歹毒,三言两语把林小建描绘成一个偷工减料的奸商形象。 许多不明真相的围观群众被他的意见引导了,纷纷跟着声讨起来。 也有几个理智的声音出没,但很快被人群给淹没:“我觉得小林老板不是这样的人吧,他生意很好的呀,没必要这样。” “这个虫子跟他又没关系,他不可能主动把虫子放在汤里来坏自己名声吧。” 但看客大多是盲目的,他们天然觉得自己跟老板是对立的,必须得站在消费者这边,无商不奸,当老板的肯定良心都坏透了。 有些人就算发现了其中的蹊跷,也不吭声,巴不得事情闹大,好有热闹看。 越来越多的人被这边的喧闹所吸引,围拢过来,把小林麻辣烫包围的水泄不通。 “滋滋滋~” 焦头烂额的林小建已经无暇顾及砂锅,不断向看客解释自己的无辜,直到一股焦味传到鼻尖,才发觉灶上的几份麻辣烫已然全都烧焦了。 “这是什么情况?” 当张吟来到北山美食节现场,顺着指示找到北山夜市区域,看到的是这幅人挤人的乱糟糟景象。 “小林老板的麻辣烫质量有问题,不会吧?” 根据他的了解,小林老板品行端正,从不缺斤少两,追求品质,应该不会干出这样的事情。 退一步讲,就算砂锅里面真的有异物,那也不是他的问题,他还能故意往里面放脏东西自污吗? 在他想来,怎么可能这么凑巧,同时多份麻辣烫都发现异物。 想到这里,他盯着人群中叫嚣的最猖狂的那几个人看着,感觉都不是什么好鸟,不像是正经食客。 俗话说相由心生,有的人的面相上一看就觉得很不好打交道,活像个地痞流氓。而小林老板这种眉清目秀的男孩子,堪比娱乐圈里的明星,谁会觉得他是个无良奸商呢? 张吟四下张望,发现除了叫的最凶的那三四个之外,别人大多就是在凑热闹而已,并没有要把小林老板怎么样的打算。 “喂喂喂!你们这些人搞什么呢?不买围着干嘛,还让不让人做生意了?!” 就在林小建承受着铺天盖地骂声的时候,一个正义凌然的声音出现了。 “是超哥!” 林小建猛的抬起头,望向人群外那个铁塔般的身影。 126,霸王餐3 “老板,你看小林麻辣烫的生意可真好啊!” 远处,看到小林麻辣烫前前里三层外三层围满了人,老家伙们嫉妒的说。 “呵,他生意越好,给他的教训就越深。” 纹身汉子点了根中华,把脸埋在烟雾缭绕中,装作惬意的样子吐出一个个眼圈,姿态显得很是潇洒。 “咱们这样是不是有点过分了……” 卖棉花糖的小老板有些忐忑的说着,他向来是本分经营的,生意不差,从不与人交恶。前阵子听说这些经常参加美食节的老伙计们有个群,互相分享商业消息,才主动加入,想着不加入或许会被孤立。没想到会涉及到一系列乱七八糟的事情,心里顿时觉得后悔,感觉像是上了贼船。 “老板我们这么搞,他万一报警怎么办?” 卖臭豆腐的老板心里也非常不安,他回想起曾经自己被人投诉时的心情,换位思考之下,感觉于心不忍。 “哈哈,你怕什么?我们又没犯法。” “要是不采取手段,眼睁睁的看着他们抢我们的生意吗?我们可是跟公司签了合同,交了摊位费才进来的,他们算什么,付出了什么,就这样白白的享受福利,占我们的便宜。” “本来独属于我们的生意,现在好端端要被这帮人分走一部分,你们心里甘心吗?合着就我是坏人,一天到晚想着阴谋诡计,你们全是好学生,乖宝宝对不对?” 纹身汉子痛心疾首的说道,他这番话说到了很多人的心坎里面。 虽然其中有不妥当的地方,但如纹身汉子所说,他们是游击队,打一枪换个地方,等这两天过去了,谁还会特地到外面去找他们麻烦呢?而这些夜市摊主则不一样,是扎根在当地的,不敢跟人怄气斗嘴,天然具有妥协性。 况且他们做的又不是什么犯法的事情,在法律的边缘打擦边球,只是蹭蹭不进去,就算报警也奈何不了他们。 这方面的经验,老伙计们也是在社会的毒打中摸索出来的,过程里充满了泪水和汗水。 “光小林麻辣烫一家昨天就做了五六千营业额,整个北山夜市至少做了两三万,这些应该是我们的生意啊,现在就这样平白无故的被他们给挖过去了。” “反正这帮人不交摊位费的,赶走就赶走了,又没什么损失,他们在这儿,抢走的可都是原本属于我们的生意!” 在纹身汉子的煽动下,大家渐渐被这番道理给说服了,心里浮现出“终于找到组织了”的念头。 看到大家逐渐信服,纹身汉子开始筹划起下一步计划:美食节只有三天,今天就算把小林麻辣烫给打趴下,也只剩下明天一天了。但这是一场难得的练兵,可以把所有人都团结在一块,相信从此以后这些人都会为他马首是瞻。 至于那个跟他唱反调的麻辣香锅老张,已经是个斗志全无的糟老头子,不足为虑。 “今天先给小林麻辣烫一个教训,敲山震虎,下午我们就去警告一下北山夜市的其他乡巴佬,让他们明天白天给我消停消停,不听话的就滚蛋!既然人家是夜市出来的,那就好好做他们的夜市,白天跟他们没有关系!” “白天的美食节,是我们的美食节!” 纹身汉子拍着胸脯,豪气万丈的说。他的话语里多次用到“我们”“他们”这些身份认同感很强的词,非常有诱导性。 “好!老板说的好!” “对,就是要这样团结起来!垃圾公司靠不住,还是得靠我们自己想办法。” 立刻有纹身汉子事先安排好的捧哏接过话茬,大力歌颂起老板的英明神武,渐渐的引起大家共鸣,觉得自己是正义的一方。现在这个稍显过激的举动,只是为了拿回他们应得的权益。 “就是,这群乡巴佬,吃白食的,凭什么占我们的便宜!” “他们要是不服,也交摊位费啊!拿公司的招牌去给他们招揽生意,真是想得美!” “以后再碰上这样的人,大家集体过去找茬,让他混不下去!” 在纹身汉子的引导下,美食节的各位摊主开始萌生出各种极端思想。 他满意的点点头,看着老伙计们正在往他想要看到的方向思考着,心里盘算着多来几场,自己就是这伙人真正的老大了。所以小林麻辣烫作为这个新生团队的头号敌人,必须漂亮的拿下!为自己树立威信,为团队锻造凝聚力。 …… 上午上班的时候,叶超心里一直惦记着林小建昨晚收到的那条短信。看到他心神不宁的样子,边上的同事关心的问道。 等他把情况跟同事说了之后,他们拍案而起,义愤填膺地咆哮道:“小建的事情,就是我们的事情,你咋不早说!” “小建这么好的娃娃,靠自己的双手勤劳制服,竟然也会被人针对!?还有没有天理!” “肯定是同行暗中搞鬼!” 大家你一言,我一语的跟叶超分析着。 想比起靠利益维系关系的商家联盟,老乡兼同事这两重关系显然更加紧密,天生就让人亲近。 工人阶级的战斗力可不是开玩笑的,哪怕不是革命年代,面对这些松散组织也丝毫不虚。 三个壮汉,一个拿着半人高的撬棍,两个拿着手臂粗的大扳手,三两下便从人群中挤了进去,站到林小健身旁,如同虎入羊群。 “是谁欺负我们家小建!?” “想找茬!?我看是你的脑袋硬还是我手里的撬棍硬?” 这三个铁塔般的壮汉魁梧壮汉从天而降,手拿凶器,神情狰狞,一些胆小的围观群众连忙散开,生怕等下打起来殃及池鱼,反应快的已经打开手机里的视频录制软件了。 见小林麻辣烫这边来了三个凶神恶煞的帮手,叫的最凶的小六子声音立刻小了下来,眼神变得游离,身形往人群里退了一步。 他毕竟不是混黑的,头铁不起来。说到底只是想给这个新人一个下马威,彰显一下自己的老资格而已。如果林小建当场认错求饶,那就罢了,不会把事情做绝,给他个台阶下。 127,霸王餐4 “是不是你!?” 叶超一个箭步冲进人群,一把抓住正往后退,满脸猥琐的小六子,跟拎小鸡一样把他拎了出来。 叶超身高175,跟现在的小孩子营养没法比,但在他那个年代,他那个山沟里算得上是高大魁梧了。加上一直做的是力气活,练就一身腱子肉。百多斤的配件运过来正忙的时候轮不到行车吊,都是自己直接从货车上搬下来的。 “哎呀呀,不,不是我!我没有!” 面对面前明晃晃的,无坚不摧的撬棍,小六子抱着自己的脑袋,连连讨饶。 叶超也不确定搞鬼的是不是这个家伙,但见他一副鬼鬼祟祟的样子,就算不是主谋,起码也是个帮凶。 “说!是不是你指使的,故意来搞我们家小建!?” 叶超抡起撬棍,不轻不重的在铁架子上敲了一下,发出“砰”的一声闷响,铁架子上留下一个浅浅的凹痕。小六子看的眼珠子都快要瞪出来,吓得一屁股坐在地上,这一棍要是敲在他的脑袋上,还不当场把脑袋给开花啊。 面对如此残忍的暴力手段,小六子只觉得脑袋里的脑浆全被变成了浆糊,一团糟糕,根本无法理智思考。 【我淦,这跟说好的不一样啊!人家哪是绵羊,分明是头大老虎!】 “我说,我说,是我们老大派我过来的,美食节门口那个纹身汉子就是我们老大……” 人在双脚离地的时候,会特别没有安全感。方才叶超那下好像赵子龙冲锋陷阵一般直接把小六子拎出来的动作彻底击溃了他的心理防线,相当于是被破了防,稍微一恐吓就丢盔弃甲,把知道的全都倒了出来。 听到对方亲口承认,林小建心里的一块大石头终于落了地。知道是谁在耍阴谋了,可以有针对性的防范,不用担心暗箭伤人。不过他想不明白,只是为期三天的美食节而已,为了这点儿蝇头小利,值得这么兴师动众吗? “你们老大,为什么要搞我?” 林小建沉着声问,他想知道自己是哪里得罪了人。 一开始他还以为是麻辣香锅张老板在搞鬼,昨天上午他气势冲冲的样子不由得不让人想歪。虽然后来被无敌魔鬼辣征服,声望几近崇敬,但爱好是爱好,利益是利益,或许他是那种能够对挚爱痛下杀手的铁石心肠呢? “因为……” “这狗东西,我对他这么好,竟然在外面乱咬人!” 小六子刚想张口,纹身汉子的低沉嗓音从人群中传了过来。 是老大亲自来了! “丢人现眼的家伙,把他给我带回去!” 随着他豪迈的话音落下,左右冲出三个汉子,目光躲闪的看了眼叶超手里的撬棍,生怕他脑袋发热对他们出手。见叶超没反应,才连忙半扶半抱的拉起小六子,把他拖了回去。 叶超哪里见过这番阵仗,搞得跟电视上灰社会处理叛徒似的,顿时被吓住了。他跟林小建差不多,算是半个老实人,很少打架,刚才只是气愤表弟被欺负,才一时冲动跑去把坏人揪出来。现在见了对方“纪律严明”的组织性,气势立刻为对方所夺。 经常打架的人都知道,气势这玩意看不见摸不着,但非常重要,就好像游戏里的buff,可以极大提升角色的战斗力。有时候人少打赢人多,就是因为人少方气势凶猛,意志上战胜了人多方。 自从出了社会之后,叶超就没打过架了,唯一一次算得上闹事的是大前年在上一个工厂打工的时候,一帮老乡拉上他去堵老板办公室,非要涨工资,为此跟保安推搡了几下。 那次行动的时候,他们心里很清楚,老板是绝对不可能对员工动手的,肯定会妥协,毕竟农民工是弱势群体嘛。但眼下面对的可是传说中的灰社会,谁知道他们是不是跟影视作品里那样无恶不作,手段残忍,动不动就卸胳膊断腿呢? 仅仅只是秀了下“军容”,就把对手震慑住了,纹身汉子自己也没想到。他此刻有点儿骑虎难下,事实上他们也不是什么有活力的社会组织,其他摊贩见到小林麻辣烫这边的人的动手这么狠,心里纷纷打起了退堂鼓。幸好还有他的几个哥们使唤的动,要不是及时把小六子拖了回来,指不定等下要说出什么倒牌子的话。 “咳,你这是什么意思?把我同事吓唬成这样,是想打架吗?” “以为拿个铁棍我们就会怕你了?” 纹身汉子清了清嗓子说道。 “谁吓唬谁了?不是你们故意整人吗?” 叶超闷声闷气的说。 “谁整谁?人家在你的菜里吃到脏东西,还不让人投诉了?” 纹身汉子倒打一耙,这是他早就准备好的说辞。 “你!” 林小建被他这番颠倒黑白的话语给逗晕了,气的说不出话来。 明明自己是受害者,现在他说的好像他是正义使者一样。 “对啊!你有什么证据说我们是故意的?” “卖的东西有质量问题,别人投诉,还要打人,你信不信我报警!?” 纹身汉子的哥们把小六子扶回去安顿好,留了一个人看着,其他人连忙跑回来,此起彼伏的帮腔道。 他们说好的主意就是闹,往小林麻辣烫上面泼黑水,坏他名声。至于暴力,都2020年了,扫黑除恶风头正紧,谁都不敢轻易动手。 “这老板是谁啊,怎么这么凶,手里还拿着铁棍呢?” “嘘,小声点,咱们快走,等下打起来了铁棍可不长眼睛。” 有些刚挤进来看热闹的,见林小建这边全副武装,心里发慌,把他当成了强卖的一方。 除了双方当事人,边上没几个人了解全部情况的,搞不清楚到底谁有理。 “你到底赔不赔?一句话,不赔我找主办方了。” “找什么主办方啊,找工商局,投诉他去!” “吃出苍蝇还要打人,没见过这么横的!” 听到周围吃瓜群众的议论,好像舆论又站回到自己这边了,纹身汉子这伙人立刻趾高气扬起来,连连声讨道。 128,剑拔弩张 林小建终于知道新闻里的各种职业闹是多么难缠了。 去年他看到一篇热门新闻,一个德高望重的眼科医生被无理取闹的医闹给砍伤双手。那双手本来可以给很多患者带去光明,现在却有可能永远告别手术台。面对包着纱布纵横交错的伤口,许多跟病魔赛跑的患者痛哭流涕,只能眼睁睁的错过最佳疗程。 当时他就在想,这种刁民应该直接抓起来枪毙,祸害了多少无辜的家庭啊。 林小建之前也碰到过菜里发现异物被投诉的,一次是头发,一次是比蚊子还小的小飞蛾。一次给重新做了一份,那份当场倒掉;还一次是直接退钱。对此他并没有怨言,是自己没注意到。哪怕是端出去了才被污染的,也是没办法的事。 但这次不一样,对手是有预谋,有组织的抹黑,还是在这样一个关键性的公众场合下,对他品牌形象的打击可以说是毁灭性的。 他偶尔听人说起过,有人被同行恶意给差评,故意投诉,碰上了只能认栽,怨自己倒霉,息事宁人。 碰到这种情况,商家天然是弱势群体。就算你怀疑对方是故意的,但也没办法证明,凡事要讲究证据。 谁主张谁举证,你菜碗里的脏东西是确凿存在的,除非你能够证明是他们放的。可这儿又没有监控,大庭广众,没事谁会盯着别人的砂锅看呢? 这一刻,林小建惦记起门店的好处。这年头,哪怕是一家麻辣烫店,黄焖鸡店,都会安装监控,就是为了避免类似情况发生。 “那你们说,想怎么样?” 他强忍着心头的厌恶,淡漠的问道。 “简单,你把大家伙付的钱退回来,再按原价赔偿同等金额,这事就算过去了。” 见围观群众越来越多,事情有点儿闹大了,纹身汉子见好就收,也没有叫嚣着开头说的十倍赔偿。 这个方案听上去不算离谱,现场围拢着要讨说法的有六七个人,人均30就是200块。钱不多,但赔了就意味着承认是自己的错误了,这让林小建没法接受。 明明自己没错,被人敲诈,还要赔钱?哪有这样的事? 他气的胸腔剧烈起伏,好像有一台鼓风机在里面,哼哧哼哧的发动着。 两三百块并不多,光这会儿他耽误的生意就有那么多了。可就是咽不下这口气,中午这么挨过去了,那晚上呢?明天又来呢? “以地事秦,犹抱薪救火,薪不尽,火不灭。” 他脑袋里突然蹦出来一句高中时背过的课文内容,当时只是死记硬背,对其理解停留在字面意义,但今天这番遭遇,却让林小建对此有了深刻感受。 “我就不赔,你能怎么着?” 想到六国贿秦的结局,他的意志在此刻仿佛穿越时空,跟先贤产生共鸣,铿锵有力的表达出自己从未有过的坚毅态度。 一直以来,林小建都因为高中意外辍学的那件事心灵受到伤害,常怀自卑。很多认识他的人都说这孩子聪明,就是太内向,胆子太小了,不像血气方刚的年轻人。 出社会后,想往上发展,必须会争!不少人以为在体制里混要明争暗斗,私人企业没什么勾心斗角。但现实中哪怕是个工厂学徒,也要争:争帮熟练师傅打下手的机会,争优先获得配件供应的机会,争独立负责订单的机会。你不争,好事就永远轮不到你,只有别人懒得做看不上的小单穷单漏几个给你。吃不饱,饿不死。 这才是林小建不想在工厂里待的根本原因,他没好意思告诉超哥,选择了摆摊这条低门槛自由度高的工作道路。 在日复一日的早出晚归中,他的自信心逐渐得到修复。尤其是在获得系统之后,可以说是飞速膨胀,终于填补上了心灵深处曾经留下的那处创伤。 简简单单的九个字,是林小建这辈子说过的最硬气的一句话。就连纹身汉子都听呆了,没想到这个看上去柔柔弱弱的小白脸,忽然爆发出如此惊人的强悍气势,一字一句可以称得上是斩钉截铁,跟他的外貌气质天差地别。 “你!” 纹身汉子一时被呛得说不出话来,深恨自己看走了眼,现在搞得骑虎难下。若是就这么算了,他在伙计们心中的威望必定大减——连一个小白脸都摆不平,以后还如何差使的动他们? “好好好!” “跟我们耍横是吧?我看你今天这生意是别想做了!” 纹身汉子发狠的说道,往前一步,堵在小林麻辣烫的招牌前面。随着他的举动,两个哥们也紧跟而上,把林小建的摊子堵住,摆明了是要用强,拦着不让被的顾客点菜。 见老大上了,其他摊主们你看看我,我看看你,有人跟着上前,有人原地不动。他们不知所措,感觉这不是想象中解决竞争对手的方式。 按照老大的描述,过程应该是酣畅淋漓的。亮出招牌,威胁几句,对方就跪地求饶,自觉退市了,没想到搞成这样。 他们毕竟还是有生意要做的,抽个20分钟出来摇旗呐喊,虚张声势,已经是极限了。就算逼退了小林麻辣烫,这段时间的生意也耽搁了,可以说是伤敌一千自损八百。 “谁这么横,光天化日拦着不让别人做生意?你是土匪还是路霸?” “怎么回事儿!?怎么还有人拿着凶器?!快给我放下!!” 就在双方剑拔弩张,矛盾一触即发的时候,一个威严的声音响起。 正准备拎起大汤勺冲上去跟人干上一架的林小建扭头望去,发现来人有点儿眼熟,好像是前阵子到摊上吃过饭,满嘴经济大势和职业规划的中年大叔。 穿着西装吃麻辣烫的成功人士两个月下来都没招待几个,还喜欢教训人,林小建对他的印象很是深刻。 “李队,怎么回事,你们怎么维持的治安?” “王总,你们这是什么情况,这是市霸还是行霸?” 见双方似乎是想在这来一场聚众斗殴,还是持械的,中年男子沉着脸,语气阴沉的对着跟在他身后的二名正装人士说道。 129,剑拔弩张2 看到此人颐指气使的派头,还有俩跟班,林小建感觉他的来头不小,可能是个领导。 “超哥!快把棍子放下!” 想到这个可能性,他赶紧冲着叶超大声喊道,抓着叶超高高举着的手往下按。 “你特么谁呀?指挥老子,你算老几?” 相比起林小建这边保持着的理智和克制,纹身汉子那边就有些上头了。 霸凌是会上瘾的,恃强凌弱的同时,体内大量分泌兴奋激素,这源自数十万年来人类跟大自然搏斗留下的弱肉强食生存本能。在原始时代,这是一种极其珍贵的品质。 但在现代社会,好勇斗狠往往容易触犯法律。 “等等,你是公司里的王,王总!” 纹身汉子终于看出了这三人的气质不凡,连忙出言喝止自己的两个哥们,走上前去,对着王总仔细端详,然后面色大变。 这位王总是公司真正的老板,实际控制人。他们这些摊贩平时都是跟负责活动执行的周副总联络的,很少见到王总,不认识也在情理之中。 凡是上规模的公司,几百号人,普通员工多半都不认识老板,最多就认识部门主管。纹身汉子不认识王总很正常,他们公司的经营模式不是坐班制,平时又碰不到,只是在年终总结的时候见到过几次。 看到哥们对王总不敬,纹身汉子顿时吓得满头大汗,急忙把他俩拉回来。大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米,食物链循环在生意场上体现的淋漓尽致。他纠集人欺凌北山夜市的新人,不就仗着自己是老资格吗?而王总则是这条食物链的最顶端,一个念头就可以决定他们的去留。 他在老伙计当中有影响力不假,但这份影响力是美食节这个平台赋予他的,用来对外可以,对上则不行。如果跟公司解约,影响力就会瞬间崩塌,不复存在。别人还要跟着公司混饭吃呢,绝对不会跟着你出去的。 “你是胡老板吧,我知道你,烤串烤的不错,大家都信服你,老周经常夸你菜做的有一手,你们一群人在这是要干什么?” 王总皱着眉头问道,他隐约看出点端倪,但还是想听纹身汉子,也就是胡老板自己解释一下。 他今天跟地方领导相谈甚欢,感觉收获丰富,还想着以后能不能建立更稳定的长期合作关系呢。没想到话还没说完,下半场都没开始,就碰见这档子事,给他们团队平添一堆负面标签。 这年头,维稳是各级机关单位最重视的工作。一旦发生群体活动,那今年的考核铁定不及格。王总虽然是体制外的人,但他这种四处流窜搞团体活动的公司,对这类政策的感触特别深。很多地方一听到美食节的人流量,立刻把头摇的跟拨浪鼓一样,说啥也不给审批通过。钱塞的再多也不行。 “我们这是……” 其实明眼人都瞧得出来他们这帮老家伙围在新人的摊前喧哗是为了什么,纹身汉子可以对林小建耍流氓,但面对智商在线的老板,一时间不知道该怎么解释。 就算你是公司里的老员工,勤勤恳恳,但仗势欺人搞行霸这种行为没一个老板会乐于见到。老板看重的是长远的健康的发展,摊主们为了短期利益窝里斗和公司的战略方针完全是背道而驰的。 “这家店的老板,拿脏东西糊弄俺们,这些哥们在帮俺们打抱不平呢!” 见来了个管事的,胡老板旁边的哥们来劲了,没注意到胡老板阴晴不定的脸色,自告奋勇的走上前告状道。 “嗯?到底是什么情况?” 西装中年人脸色阴沉的能滴出水来,小林麻辣烫是他非常看好的一家店,昨晚更是因为新菜品上了风县论坛的热门头条,刷爆朋友圈,打响了北山夜市的知名度。他今天特地赶过来就是想考察一下小林麻辣烫的潜力,能不能担当起振兴北山夜市的重任。 来者正是北山镇的新任领导卢镇长,他和传统官僚不同,深知互联网时代传播的重要性。一家商场若是能入驻几个网红品牌,引流效果胜过投放数十万广告。 县里面的亿达广场,自从引进海底捞火锅后,每个周末都要排队。楼上楼下的另外两家火锅店生意甚至变好了,并没有被它击垮,反而起到了带动作用,产生鲶鱼效应。 很多顾客忍受不了海底捞过长的排队时间,便决定随便找家火锅应付一下。因为他们来之前心里已经做好了吃火锅的期待,即便商场里各色餐厅琳琅满目,还是会选择火锅就餐。 小林麻辣烫,是卢镇长振兴北山夜市计划中的重要一环,如果没有他,那效果要大打折扣。摆摊毕竟是商业行为,政府不好过多也没能力干预,只能放松管制,适当引导。 他听说上面的风州市在搞一个风江夜市的项目,向很多本地老字号小吃发出邀请,专门把江边走廊那一带布置起来,整顿交通,投入很大。而以北山的经济水平,想要招商引资是痴人说梦,必须依靠民间自己的力量发展。现在有这么好一个机会,只要稍作点拨,就能起到四两拨千斤的作用,都不用花费资金,失败了也无所谓,何乐而不为呢? 若是成了,北山夜市必将成为北山的一张金字名片,成为政务院今年力推的地摊经济的积极倡导者。做好了,乡镇年终工作总结会议上必定少不了他的发言报告。 “林老板,你说说看,是不是这个情况?” 卢镇长瞪了胡老板一行人一眼,和善的对林小建问道。 兼听则明,处置前自然要听一听双方的意见。 “领,领导。” 事到如今,林小建百分百确定面前这个不怒自威的中年大叔是个大领导。能跟活动公司老板在一起的,身份肯定差不了。只是不知道他到底是个什么官,又或是哪里来的大老板,只能以民间最常用的称谓称呼道:“这帮人是故意来吃霸王餐的,我的菜明明没问题,他们说里面有虫子,有头发,有飞蛾。” “一碗麻辣烫,怎么可能同时有那么多脏东西呢?肯定是他们故意放进去的,想敲诈我!” 130,水落石出 这番话林小建说的掷地有声,一改别人对他和和气气的看法。 叶超惊讶的看着这个平日里柔柔弱弱的表弟,印象里还是第一次看到他说话这么铿锵有力。 “他们反映的情况,凭常识就知道不对劲了,一锅汤里面怎么可能有这么多东西呢?如果都是蚊子或者都是头发,那我也认了,同时出现这么多种脏东西,没人会觉得正常吧?” 林小建抓住这点明显违背常识的漏洞,反复解释道。 “这谁知道呢,没准昨天晚上你忘了把汤桶盖盖上去,乡下虫子这么多,怕几只进去不是很正常?你说我们是故意的,有什么证据吗?” 胡老板意识到到了这个时候,只能强硬撑到底,绝对不可能认错退缩,连忙插嘴,打断林小建的话。 现在引起了公司老总的注意,这件事情今天如果不能圆满解决,那等待他的只有解约走人。 反正打死他都不会承认自己是故意的。 “就是,你怎么凭空污人清白!” “乱说话,小心我们老大,呃,大哥告你诽谤!” 胡老板的哥们上窜下跳的说道,以自己的方式为他声援。 从个人主观和客观常理推断,卢镇长是相信林小建的,但他知道面对指控最难且最重要的是证据。民事矛盾纠纷通常是谁主张谁举证,胡老板觉得小林老板的菜有质量问题,他就拿出菜里面的小虫子来主张自己的观点。而林小建认为自己的菜没有问题,是胡老板故意往里面放的脏东西,那就要拿出胡老板放了东西的证据。 “李队,你怎么看?” 卢镇长转头,向左边那位满脸正义感的中年汉子问道。 李队长着一张国字脸,身材微胖,看年纪约摸40岁左右。他的五官很紧凑,仔细看有一种相貌堂堂的感觉,气场威严,好像也是经常管人的角色。 “很简单,把这根头发拿回去化验一下,如果真是小林老板的,那就无话可说,该怎么赔就怎么赔。如果是这位顾客的,那就是栽赃嫁祸,要承担相应责任。” “像这种情况,适用于《刑法》第293条的寻衅滋事罪:强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物;在公共场所起哄闹事,造成公共场所秩序严重混乱。处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。” 李队一板一眼的说道,法律条文背诵的滚瓜烂熟,咬字非常流畅。听到他这口字正腔圆的发音,小摊贩们顿时对他的身份浮想联翩。 听到李队这番刻板的答复,那个抱怨麻辣烫里泡着头发的顾客,浑身猛的哆嗦一下,手一抖,差点儿没端住砂锅。 他求助似的看了胡老板一眼,见他也是一脸茫然,颤巍巍的回过头来,结结巴巴的问:“这个惩罚有这么严重吗?如果是我搞错了呢?自己的头发不小心掉下去,却以为是林老板的,产生误会,这样也算是诽谤吗?” 话刚说完,他就意识到自己这通糟糕的表现,好像有点儿不打自招的味道,连忙补救,强行解释道:“我就是随便提一提,头发也有可能是林老板的家人早就掉进去的嘛。” 他这副拙劣表现已经彻底出卖了他,卢镇长基本能够确定这件事是一场有预谋的栽赃嫁祸。 李队见状笑了笑,基层派出所的琐事那么多,哪有空为了一场摊贩之间的勾心斗角,花时间花钱去鉴定dna呢?他刚才只不过是出言恐吓一下,没想到对方的真实想法一哄就哄出来了。 这是民警办案时的一个小技巧,你如果正儿八经的去做笔录,询问你有没有故意投放脏东西的想法,是个人都会说没有,而这种突如其来的吓唬通常能够打开一个人的心理防线。 哪怕一个人平时嘴上总是说着蔑视警察的话,但到真的面对警察的时候,尤其是做了亏心事后碰到,总会不由自主的露出心虚的表情。这就是法律的威慑力。 这些审讯小窍门,李队在警察学院的时候就已经倒背如流。 既然确定这些人是故意陷害的,那剩下的工作就是发掘证据,对这件事情定性。 如果能把这些人带回所里,稍微恐吓一下,李队相信这些老实巴交的摊贩会把知道的消息全部倒出来,不敢藏匿任何一句话。 但这不符合正常的出警流程,他把请示的目光投向卢镇长。 卢镇长给了李队一个确定的眼神。因为他四下张望,发现好多人都拿着手机在拍视频,到处传播,如果事情不能当场妥善解决的话,必然会在网上进一步发酵。 他相信现场大部分人都是看了昨天风县论坛上的那个帖子过来的,这些人并不是小林麻辣烫的粉丝,很多人对于它的天价汤底非常不爽,巴不得出糗,好大肆宣传,戳穿它金玉其外败絮其中,只知道沽名钓誉捞钱的“本质”。 卢镇长做过自媒体,非常理解很多网民的心态:凡我买不起的,肯定就是言过其实,肯定就是割韭菜的智商税,谁买谁沙雕。 昨天他看新闻,有个短视频平台的顶级主播因为琐事和酒店保安产生纠纷,利用身份给酒店施压要求道歉。此事一出,瞬间在网上激起千层浪。无数网民跑到该主播的评论区大肆攻击,其中固然有维护正义的有识之士,但大部分还是看主播疯狂吸金不爽已久落井下石的吃瓜群众。 流量可以为网红带来巨大的荣誉和财富,也把他身上的任何一个缺点放大百倍千倍曝光在聚光灯下。今天这件事情就算息事宁人过了风头,小林麻辣烫的招牌也是毁了,围观群众拍摄的视频将会留在互联网上,成为永久性的记忆。如果小林麻辣烫火不起来,那就没事,但他要是有一丝火的苗头,肯定就会有人拿这档子事出来宣传打击。 小林老板和自己非亲非故,如果不是指望他走红后带动北山夜市发展,卢镇长完全没有插手的动力。正义?还是交给市场自生自灭吧,活下去的人才有资格谈论它。 “这次帮他解了围,回头得跟他说一下,不能生意好了就搬出去,起码得过个一年半载,等北山夜市发展起来后才可以搬。” 在卢镇长想来,每个人的优势,都是可以用来等价交换的。 131,水落石出2 对大部分官僚来说,多一事不如少一事,就是他们的工作准则。 他们从不轻易在别人面前表露自己的真实想法,无论领导还是下属,只能感受到他们随波逐流的思维方式。好像是公路上的一辆辆汽车,不管车速多快,始终局限在规则里,碰到岔口,也是等后面的车过去了再跟上,从不会主动去开拓。 而卢镇长则不同,他敢想敢做,敢于做别人不敢做的事情。 他三本出身,毫无背景,工作不到10年就成为一方小领导,这火箭一般的升迁速度,靠的就是他大无畏的工作热情。 基层升迁的速度可不比省厅和部委,动不动就这个处那个科,得一步一个脚印,哪怕是个小组长的职位,都能让人打得头破血流。 卢镇长既然决定下场拉偏架,就毫不在意这会对其他摊贩造成多么强烈的冲击。 在流动摊贩眼里,一个穿着执法制服的临时工,都能把他们撵得鸡飞狗跳,更不用说一个有名有姓的领导了。 他动口前忍不住想着:如果没有自己插手,事情会往什么样的方向发展呢?最坏的结果应该是两边发生斗殴,通通被派出所带回去冷静冷静,进行调解吧。如此一来,远的不说,剩下这两天的美食节肯定是错过了。 之后就算被放出来,也会被当地派出所和行政执法列为重点观察对象,日子可不好熬啊! 看到事情往失去控制的态势发展着,林小建不由得想起昨晚那条短信,如果没有这条消息,自己大概率是服软了,超哥也不会这么早过来,还带上人助威,给自己叫板的底气。 某种程度上说,这条短信激化了事情的发展。 现在想想,麻辣香锅张老板的概率确实是最大的。他本身就是那帮老摊贩的一员,可以提前获知这方面消息。又是自己粉丝,对小林麻辣烫抱有好感,悄悄通知,希望自己能避开这起事件。 想到这里,林小建百感交集,往张老板摊子的方向瞥了几眼。隔着重重人潮,他看不到那个骄傲的身影,眼里尽是围观群众的嘈杂。 叶超见事情朝着对自己有利的方向发展,也感受到了卢镇长身上位高权重的气场,情不自禁的把凶器藏到了身后,觉得自己有点儿唐突了。 “这位领导,没有证据的话可不能乱说!” “我这位朋友心直口快,不太懂法,你这么说容易吓到他!” 胡老板听这位领导的口气好像是在帮林老板,感觉情况不妙,顾不得在领导面前插嘴的不礼貌,连连发言,试图把气氛扭转过来。 他自以为救场的表现,在李队和卢镇长眼里,完全是病急乱投医。 “谁说没有证据了!” “我们可以给小林老板作证!他不是这样的人!” 就在他胡搅蛮缠的时候,边上挤进来好七八个人,为首几人穿着洗到发灰的白色厨师服,上面沾满点点洗不干净的油渍。 来人正是北山夜市的小老板们,套大鹅的、做烤串的、卖女装的,都齐齐凑了过来,站到小林麻辣烫摊前,昂首挺胸,和胡老板对峙。 “你们都是他的同事,同一个夜市的,做不得证人!” 胡老板一眼就认出这伙人的身份,尖声叫道。察觉到小林麻辣烫这边的人越来越多,他流露出穷途末路的绝望语气。 一开始,他只当小林麻辣烫是个孤家寡人。他寻思着像这种年少气盛的小老板,跟同行们关系肯定不会处的太好。根据昨天的观察,也确实是这样,一帮人直到晚上收摊都没凑到一块说过话,这才确定了这是个可以捏的软柿子。 只是万万没想到,今天超出他预料的事情实在是太多了。看上去柔柔弱弱的小老板,竟然敢跟他们硬碰硬;以为没什么脾气的亲戚,居然拿出玉石俱焚的勇气;明明不怎么往来的同行,爆发出同仇敌忾的气势;就连运气也没站在他这边,很少莅临活动现场的王总,破天荒的下来视察,还带了两个和对面小老板亲近的领导,彻底压制了他的威信。 “你和他们都是同事,都能当证人,为什么我们不行?” “不就是仗着你们人多欺负我们北山夜市的人少吗?信不信等下我们也给你们的菜里加点料?” “是啊,有本事你把美食节上的所有人都监视起来,别漏过一个,回头我就让人放只大耗子进去!” “不让我们做生意,你们也别想做,看谁熬的过谁!” 北山夜市的摊主们争先恐后的喊道,他们并不傻,知道林小建只是导火索。最顽强的小林麻辣烫要是倒下,下一个为难的或许就是他们了,帮他,其实就是在帮自己。 就连跟林小建不对付的煎饼老板和酸辣粉老板都扭扭捏捏的跟了过来,躲在人群里,不好意思说话,但腰板挺的笔直,为他壮声势。这一刻,北山夜市的十几家摊主们荣辱与共,结成了生意共同体。 当然没有外部压力的时候,他们就是一盘内卷的散沙。 发觉自己陷入了人民战争的汪洋大海,从上到下都在等着看他们的好戏,胡老板一方的人纷纷打起了退堂鼓。霸凌这个行为,就是要人多欺负人少才有快感,若是情况反过来就不行了,得及时收手,防止满盘皆输。 况且主谋是胡老板,他们只是被裹挟的,最多最多算个帮凶,应该不至于像刚才那位李队说的,处五年以下有期徒刑、拘役或者管制吧? 人心一散,立刻就有人一言不发,放下砂锅低着头转身走人。有人嬉皮笑脸着悄悄远离胡老板,装作自己和他没关系,方才就是一场误会。也有人拉不下脸,表情紧绷着,好像一条干巴巴的皮腰带,手足无措。 连“受害人”都放弃了索赔,胡老板一个“外人”,还有什么话好说呢?都不用卢镇长他们出动,他精心筹划的互助组织雏形,立刻土崩瓦解。 面对这一切,他只觉得一阵天旋地转袭来,太阳穴涨得受不了,眼睛几乎要花了,仅剩下心里那股绝望支撑着他,不断唠叨着:“你们没有证据,没有证据……” “没有证据,没有证据……” …… “你想要证据?我这里有啊!” 就在卢镇长准备吩咐李队把他带出去询问,省得在这影响小林麻辣烫生意的时候,张吟高举着手机,从人群外挤了进来。 132,水落石出3 “我这里有证据,你要听不?是你哥们亲**待的。” 张吟费劲挤到胡老板前面,亮了亮手里的手机,表情得意的说道。 “不!这不可能!” “他绝对不会出……背……我!” 胡老板闻言浑身一震,猛地转过头来,眼睛死死地盯着张吟,表情像是个在赌桌上输光全部家当的赌徒,瞳孔里不知何时已经布满了血丝。 他纠结着,颤抖着,说不出那两个肮脏的词语,觉得它俩不配出现在自己的词典中。 环顾四周,胡老板这边已是树倒猢狲散,先前声势浩大的一帮维权群体,如今散的只剩下四个人。除了两个哥们外,就剩下一个年纪不大的年轻人弯腰站立着,但看样子他不是不想走,而是走不了,双腿止不住的哆嗦着,好像羊癫疯发作,急的鼻涕直流。 见自己还没有亮出绝招,对手就已经兵败如山倒,张吟摇了摇头,失去捉弄的兴趣,直接打开手机录音功能。 “这段录音是我刚才从你外面那个哥们那里录来的,他当时正在安慰那个谁,叫小六子是吧?交流的时候没注意保密,把你们的计划全部说了一遍,刚好我这个手机开着录音功能,全部都录下来了。卢镇你听一下。” 张吟想也不想,就把手机递给了现场职位最高,具有拍板权的卢镇长。 卢镇长接过手机,点击屏幕中间的三角形播放按钮,把耳朵贴在上面,一段嘈杂的录音声传来。时间不长,只有几分钟,但足够听清楚胡老板一行人的计划是如何蓄谋已久的。 他听了一小半便放下手机,对着身旁的李队点点头,示意证据确凿,没有问题。 “小刘,小张,你们两个过来一下,到北山夜市这边来。” 李队拿出手机,拨了个6位数集团短号。 小刘和小张是镇派出所派到这次美食节执勤的两个协警,像这种大型活动,派出所都会派一两个人过来执勤,防止发生意外事件。 当然正常情况下,所谓的执勤只是上午过来转一圈,下午再过来转一圈,不可能一天都待在这里。现在警力紧张,能修改巡逻路线,经过时瞅一眼就不错了。 “来了!” 接到电话的小刘囫囵咽下嘴里的棉花糖,把剩下的连竹签随手丢进垃圾桶里。反正是主办方送的兑换券换的,扔了也不心疼,不是自己的钱。 他俩小跑着赶到李队面前,看到两个穿着制服的警察过来,随叫随到,在场之人脑袋里立时闪过一个念头:胡老板完了。 大家本来就对李队的身份有所猜测,有些北山本地人其实已经认出了他和卢镇长,见他随随便便就打电话叫来两个警察,可见来头不小。 “把他带出去清静清静。” 胡老板知道自己已是穷途末路,他无法接受这巨大的打击,始终喃喃自语着,浑身僵硬的站在原地,不能动弹。 听到李队的吩咐,两个一分钟前还舔着棉花糖,神态安逸的协警表情立刻变得严肃,他们一左一右架起胡老板的胳膊,连拉带拽的把他朝外面拖去,动作狂野。 此时此刻的胡老板已经没了登场时的潇洒自信,霸气侧漏,眼神黯淡,身上的狼头纹身似乎也焉了下去,变得无精打采,不负先前的神骏。一言不发便消失在了众人的视线里。 见首恶被诛,事情了结,水落石出,围观的人对着同伴和手机唠叨几句后渐渐散去,不复先前的热闹,只有真心想吃无敌魔鬼辣的食客,还留在原地,耐心等待着林小建处理眼前的这堆烂摊子。 “谢谢,谢谢几位领导!” “谢谢,谢谢几位领导!” 见胡老板终于被带走了,林小建松了口气,赶紧走上前去,对着卢镇长、李队、王总还有张吟四人反复说着朴实的感谢话语。 他不爱和陌生人说话,但面前四人是实实在在帮助了自己的,向他们致以诚挚谢意,他并不觉得尴尬。 本来他都做好了和胡老板一伙人斗争到底的准备,唤醒了年少时杀鸡宰鸭的记忆,打算今天见见血,绝不能让他们好过。现在能够妥善解决,无需使用暴力,对他来说真是一件大好事。但凡是生意长久稳定的,谁会想走歪门邪道呢? 林小建刚才脑袋一热,差点跟超哥一块冲上去和胡老板他们拼命了。现在事情过去,被风一吹,才觉得后背上全都是汗,衣服紧紧的贴着,手心黏糊糊的,顿时阵阵后怕。 真要打起来,对面十几个人,自己这边才四个人,就算有武器也不见得能讨得了好。 “小林老板,这位就是北山的父母官,新调来的卢镇长!” 张吟眼睛眨了眨,看林小建好像不认识卢镇长的样子,主动出言为他介绍道。 他看的出来,卢镇长好像挺欣赏小林老板的,虽然不知道为什么会欣赏一个摆地摊的,但堂堂领导,总不好屈尊向小老板毛遂自荐吧?干脆牵线搭桥,当个引路人。 “啊!镇长!” 听到面前这个有点唠叨的大叔的真实身份,林小建惊讶的张大了嘴巴。他经常在手机上看都市,里面厅级领导满地走,大街上随便碰见个人都是处级干部,镇长连末流都算不上。而在现实生活中,像他这样的打工人,能认识几个正式编制的就不错了,从没想过可以跟领导扯上关系。 一个行政执法王队长,就足以让北山夜市的摊主们拼了命的巴结,更何况是比他高好几级的镇长呢? 一时间他有点手足无措,不知道该怎么面对这位北山人民的父母官。 虽然他身怀诸天美食系统,可能是蓝星上最幸运的一个人,但系统只提供专业技能,并不增加心性,也不直接授予社会地位,得靠自己一步步攀登。至少从目前情况来看,他跟镇长的地位还差得远。 像风县这样富裕的沿海城市,随便拉个村长出来都是千万富翁,家里几套房起步,更不用说是能够决定他们上下的镇长了。越是发达的地方,干部手里的权利就越值钱。 “诶,你这话说的,什么父母官,搞得跟电视上的古装剧一样。我就是个为人民服务的公务员而已。” 卢镇长有些享受林小建讶异的目光,微笑着朝张吟摆了摆手说:“我今天就是顺道过来看看,没想到刚好碰上这件事,现在政府严厉打击这种欺行霸市行为,还敢顶风作案,必须要严肃处理。” 前半句他还笑意盈盈的,说到后半句的时候,语气已然变得严厉,不得不让人感叹领导的说话艺术。 133,尘埃落定 “是,是,是我们没做好筛查工作,让这种害群之马混进了队伍,污染了活动,败坏了社会风气,这趟回去必须开展一次彻底的排查摸底。” 一旁的王总接过话茬,坦率的承认道。 一时间,几位领导相互吹捧,反倒把林小建晾在了原地。 “行了,你回去忙你的吧,再有这种情况发生,你直接报警,联系李队,北山镇容不得这些恶霸撒野。” 这么多人在,卢镇长不好表现的跟林小建太过亲热,随口指导几句,便转身离去,留下一群看呆了的北山夜市摊贩: “想不到,小林,咳,林老板竟然跟镇长谈笑风生!” “我还以为王队长是小林老板的靠山,没想到山外有山,人外有人啊!” “镇长怎么这么年轻,感觉比王队长还年轻呢!” “散了散了,回去做自己的生意去咯……” 一场有可能席卷整个北山夜市的风波,就这样消散。有人觉得虎头蛇尾,有人觉得不过瘾,有人已经迫不及待想开饭了。生活总是这样,充满戏剧性。当摊前围满食客,恢复正常的时候,林小建只觉得脑海里一阵恍惚。 “老板,加一份魔鬼辣汤底!” “58是么?扫支付宝可以?” 随着支付宝和微信不断响起收款提示,他强行按捺下心里的波涛汹涌,埋头沉浸在灶台前,专注于烹饪。 “来来来,尝尝我们家小建的麻辣烫,在北山可是一烫难求的!” 叶超见工友要走,急忙拉住,让他们吃了饭再走。人家帮你出头干架,按照村里的规矩,起码大鱼大肉招待一天,好酒好烟都奉上,今天已经是招待不周了。 这方面反正由超哥去打点,林小建不会过问,尽力把每一份麻辣烫烫好,如果需要资助,他绝不会皱一下眉头。 夏小双终于是松了一口气,方才这番剑拔弩张的态势,可把她给吓坏了。她从小到大都是乖宝宝,哪见识过这种局面?以前只是听说过学校里有杠把子,放学的时候后门小弄堂里偶尔会传来教导主任的呵斥,但这些风雨通常会绕过老实学习的学生,校内校外是两个世界,不会相交。当面碰上双方对峙的情形还是头一回。 一口气忙到下午林小建才有时间去解手,路上看到美食节的主办方摊位前冷冷清清的,不复昨日的熙熙攘攘。跟着胡老板闹事的那些摊主自觉面上无光,无颜再待下去,回来后赶紧收拾东西走人了。 只有麻辣香锅张老板和其他没参与霸凌的摊主坚守着,生意还不错,张老板都没空抬头看一眼,不知道林小建在他摊前驻足了许久。 对于这种临时退场的情况,主办方并没有进行约束。本来按照合同,是不能早退的,若是游客来了发现场地里大片大片的空置,没什么好逛的,这对美食节的品牌是种伤害。 反正已经预交的摊位费王总肯定不会退还,就当是对这些意图结伙欺行霸市的摊主们的小小惩戒。现在有分子料理和无敌魔鬼辣这两块当红招牌在,美食节人气不减反增,门票销售再创新高! 通常这种活动都是第一天最火爆,第二天流量就断崖式下跌,有时候第二三天加起来都不如第一天。像这种一天比一天好的景象,那是屈指可数。 公司历来对在乡镇办美食节是没太大兴趣的,虽然人多,但销售额不一定多。到时都是只逛不买的,逃票的,斤斤计较以至闹出矛盾的,麻烦事一大堆。 美食节也分三六九等,最简单的方案就是停一排流动小吃车,没有围墙,连气球也不放,没有任何营销,就靠口口相传,最多派辆安装着大功率喇叭的小货车在周边乡镇大声宣传几天。 一口气和夏小双干到晚上8点,林小建揉了揉开始酸痛的腰间,隐隐有股酸胀的感觉,连挺直都成了费劲的事。 一整天下来,除了中午晚上两顿饭时间加起来休息半小时,其他哪怕是下午人不多的时候也在配菜和洗碗,没有消停过。 “不做了不做了,你早点回去休息吧。” 烫完煤气灶上最后一份麻辣烫,林小建左手扶着腰,蹲下,艰难的从杂物箱里找出一张纸板,上面用记号笔写着“今日已打烊”五个大字,把它搁在了摊前。 “还早啊,做到10点吧,起码还能再卖二三十碗。” 夏小双四下张望,见别的摊子都还热火朝天的干着,疑惑的看向林小贱。时间还早,有生意干嘛不做呢? “不做了,累死了,再做明早床上都下不来了。” 林小建耸耸肩,嘴角抽动着说:“主要是汤没了呀,总不能用白开水吧。” 说完,他放松的伸了个大大的懒腰。随着他的动作,僵硬的脊椎“嘎啦”抖动,传来一阵麻麻痒痒的感觉,感觉非常舒服。 “那行吧,我先走了。” 汤都没了,夏小双也没辙了,嘴上说着告别,另一边手上还停不下来,把晚上确定用不到的东西全部收拾起来摆好,比如已经洗过晾干的砂锅放回到塑料箱里面,再把桌子重新擦了一遍才走。 “怎么这么早就打烊了?” 林小建最后把桌椅灶往三轮车上搬的时候,陆续还有几批人过来。看到他这么早收摊,纷纷表达自己的疑惑。 “汤都卖完了啊,今天不好意思了。” 林小建赔着笑回答。 “准备了两大桶汤呢,没想到都卖完了,今天生意好。” 他笑眯眯的对着其中一个有些眼熟的老主顾解释说:“等后天回夜市了,可以卖到晚一点。” “以后得多备点儿菜,你现在可是北山夜市的头牌,营业时间上不能拖后腿。” 这位顾客也是个风趣的人,笑嘻嘻的打趣道。 回到家里,林小建不急着把三轮车上的东西卸下来,而是身体沉重的躺到床上,双脚张开呈大字型,足足躺了10分钟才坐起来,打开手机采购明天要用的菜,盘算起今天的收入。 “现金……微信……支付宝……” “我靠!” 他很快口算出结果,只是感觉这个数字有点儿离谱,忍不住怀疑自己的加减法退化到了幼儿园水平,不信似的又重新加了一遍。 134,北山第一麻辣烫 “5343!!” “难怪有种身体被掏空的感觉,今天竟然卖了这么多!?这差不多是一家有6个员工的麻辣烫店的水平了吧?” 林小建想起美食节前一天去张国福麻辣烫踩点,听店员说他们一天有150单左右,算上外卖能做6000多块钱。 张国福麻辣烫风院店的外卖单数跟堂食单数差不多,但客单价差了不少,而且外卖收入还得交平台扣点和红包补贴,所以相同单数外卖的毛利润不到堂食的一半。 能够做到这个逆天业绩,林小建对于自己早退的那丝心理负担彻底被抛到九霄云外。人家一年房租十几万,一天也才做五六千,自己不用房租不用人工,一个人当三个人用,早点休息养精蓄锐不是应该的嘛。 毕竟身体是革命的本钱。 不躺还好,躺了一会儿之后再爬起来,顿时觉得浑身上下像是有千万根小针在扎,酸痛的不得了。他多想就这样躺倒,什么不用管,蒙上被子,一觉睡到天亮啊。 强撑着身子把工具都整理好,洗澡,下单,也已经10点多,临近平时的打烊时间了。做完这一切,林小建把手机插上充电,脑袋刚枕到枕头上,鼻尖就发出沉重的鼾声,这是他头一回在睡觉前没有刷短视频。 他太累了,身体筋疲力竭,精神上又大起大落。本来应该复盘一番今天的遭遇,琢磨下领导们的态度,推敲未来的职业发展规划,但这一切都推到明天再说吧。 纵然是比普通人强壮的多的110体力,也抗不住一整天无休止的操劳啊。 一夜好眠,直到第二天早上天色大亮,林小建才迷迷糊糊的睁开眼睛,一口气睡了将近9个小时,真是舒坦——这是平时从没享受过的奢侈行为。 “咦?什么东西?” 眼前朦朦胧胧的,他发现有一条系统的未读消息浮现着,像是只系着绳子的气球,载沉载浮。本能的选择打开,一条有温度的系统提示出现在脑海里: 【当前任务:北山镇第一麻辣烫】 【任务进度:2/3】 “这个任务……” 林小建愣了下,虽然每天检阅个人状态的时候都有看到这个任务,但好久没有打开过它了,因为本能地觉得不是现阶段能够完成的,属于遥不可及的远方。 【当前任务:北山镇第一麻辣烫】 【餐饮大亨之路从超越镇前路128号的热火麻辣烫开始】 【任务要求:销售单数、销售金额、好评数量连续三天超过热火麻辣烫(必须在合理竞争情况下)】 【任务时限:365天(成长任务享有较长的任务时限,可与其他任务同时完成)】 【任务奖励:积分500,权限+1】 “5,500积分!” “还有权限!” 想到这个任务的奖励,林小建脑海里如云雾缭绕般的困意立刻烟消云散,迸发出万道霞光! “怎么突然就完成2/3……噢!美食节!” “我靠!没想到啊,竟然还可以这样!” 他猛然觉得自己之前的方案太过保守了,只想着以后要把店开到镇上去,跟热火麻辣烫分庭抗礼。万万没想到可以通过美食节这类活动来弯道超车啊!不知不觉间,三项指标都远远超过了对手。 这个任务是刚获得系统的时候触发的,因为时间离得太过久远,以至于林小建有时候把他当成了状态栏的一部分。反正任务时间有一年,长到他没心思去琢磨该怎么完成,总觉得没可能太早完成。 他一直认为这个任务在北山夜市上是没可能完成的,穷乡僻壤先天不足,人流量跟镇上根本不是同一个水平,不具备基础条件。 “今天无论如何,都要全力完成这个任务!” 林小建忍不住握紧了拳头,500积分这笔巨款的价值毋庸置疑,而最让人期待的是权限,这可是至今为止系统都语焉不详的神秘功能。万能高汤底料、超级保鲜盒、无敌魔鬼辣,光目前拥有的这些道具就已经如此神奇了,不敢想象获得更高级权限后,将会开通怎样玄妙的功能。 “诶?”这边的声响引起邻床叶超的注意,好奇问道:“今天怎么这么晚,不需要买菜吗?” “节假日的时候派送会晚一点。” 林小建猛然站起身,发觉全身上下无处不酸痛,有种想要重新躺下的脆弱。但内心此刻是无比炙热的,如同已经烧沸水的茶壶,嗡嗡作响,绽放着热量。 “哦!” 叶超应了一声便不再言语,重新蒙上被子,睡起了回笼觉。 工厂理论上只有1号放假,2号3号都是正式上班,但人难免受外界环境影响,凭什么行政班的放假三天,他们只放假一天?不敢跟公司规定硬着来,但稍微迟到一下,让同事帮忙打卡,领导看到了也不会说什么,睁只眼闭只眼就算过去了。 下楼收菜的时候,派送员发现了林小建古怪的亢奋状态,心想:收个菜也这么高兴,这几天生意肯定好到爆吧?每天都上百斤的采购,摆摊可真赚钱啊!下个月我也辞职摆摊去,就凭咱津州人天生的煎饼果子手艺,不比当驾驶员赚钱? 把今天收官之战要用的工具全部准备好,赶早来到美食节场地。迎着别人对他的指指点点,感受到他们目光中包含着羡慕、嫉妒、畏惧、好奇等各种复杂,林小建毫不在乎的坐下,打开手机研究起热火麻辣烫的外卖状况。 每家店外卖占总营业额的比例通常是恒定的,工作日和节假日的差距或许会比较大,但统筹到一整个月上,曲线波动不会太大,通过这个数据可以推断一家店的整体营业额。 “一个月才做200多单外卖?不会吧,这也太少了。” 把热火麻辣烫在饿了么和美团两家外卖平台上的数据加起来,一天都不到10单,这让林小建有些纳闷。风院垃圾街的那两家头部麻辣烫,每天至少都有100多单外卖。偶尔经过热火麻辣烫门口的时候,他感觉堂食生意不错啊,外卖怎么可能咋这么多呢?连1/10都不到? 叶超凡说 庆祝本书获得第四项荣誉~ 135,外卖之王 “叮!你触发了成长任务:外卖之王。” 【外卖打破了空间对商家的束缚,让曝光率不局限于小小的那块店招,是重要的互联网生活化应用】 【任务要求:双平台累计外卖订单数量、交易额连续三天名列全县第一(客单价不得低于同行平均水平的1/2,不得低于本店全年堂食平均水平的1/2)】 【任务时限:365天】 【任务奖励:权限+1】 【任务失败:扣除积分100(若剩余积分不足,则扣除相当于不足积分双倍价值的强化技能或属性。如20积分=1魅力,任务失败则扣除10魅力来抵扣100积分)(只会扣除系统强化的技能和属性,不会扣除宿主原有的属性)】 【是/否接取任务?(14399分钟后默认拒绝)】 “嗯?什么情况,又来一个成长任务?又是权限?怎么搞的权限有烂大街的趋势啊!” 林小建思绪还沉浸在【北山镇第一麻辣烫】这个任务里面呢,想通过外卖交易量分析下热火麻辣烫的经营状况。万万没想到,这个还没搞定,又触发了第二个任务。 他本来以为权限应该是那种生人勿近,散发着森冷气质的冰山女神,怎么一下子成了大派送的普妹呢? 重点是,这第二个成长任务引入了失败惩罚!在这之前,任务失败,是没有任何惩戒的。 系统任务虽然宝贵,任务奖励虽然稀有珍重,但白给的东西,难免让人有种廉价感,丢了也不可惜。纵然林小建对每个任务都很重视,可人力有限,之前那个【家电回收专家】任务就让人非常乏力,主动权在二手设备张老板手上,由不得自己。 他又不愿意动用特殊手段,尽了80%的努力后,任务最终还是失败。对此他有过反思,或许直接塞钱可以增加概率,但那不是他的行事风格。失败就失败吧,下个任务更尽心尽力点就是了。 说白了,还是因为没有任务惩罚,才有任性的资格。也不知道这个【外卖之王】是个例还是开端,如果从今以后每个任务都有惩罚,那压力就山大了。 “难道系统什么时候悄悄完成了升级改造?” 至于最后一条可自主选择是否接取任务的选项,大概是任务失败机制的拓展吧。假如宿主觉得这个任务难度太高,失败的可能性很大,接了就是白亏,那干脆就不接这个任务。 “10天,够了,等我完成今天的【北山镇第一麻辣烫】任务,得到权限后,看看这到底是个什么东西,再考虑它值不值冒着倒扣100积分的风险去搏。” “全县第一,这个难度,比北山第一可是提升了好几倍啊!热火麻辣烫一天撑死就做两三千,这个业绩估计都不如人家的外卖营业额。何况我现在外卖量还是0,要从哪里开始都不知道,是得自己联系外卖的地方运营吗……” 林小建的思绪立刻从【北山镇第一麻辣烫】转移到【外卖之王】上面来,琢磨起自己当前的状态: 【目标:林小建】 【积分:58】 【体力:110】 【智力:102】 【魅力:90】 【技能:食材鉴定3(36/100),食材处理5(21/100),料理烹饪4(73/100),鉴定术2】 【当前任务:北山镇第一麻辣烫、外卖之王】 【当前成就:好评如潮3(763/1000)、积分多多1(111/1000)、粉丝达人1(2/10)、荣誉徽章1(1/5)、美食家(102/300)】 【未激活技能:中级海鲜处理】 “早啊,小建!” 就在林小建沉浸在系统任务当中时,一个柔弱的声音响起。 “早,小双。” 他不用抬头,就知道来人是夏小双。同村同辈之间都会互相称呼小名,这是老乡才有的亲近权利。换作北山夜市上的同行们,只会称呼林老板,相熟的则叫一声小林老板,显得亲热。 “咦,你今天真……新衣服真漂亮。” 林小建礼貌的抬起头,称呼别人的时候,低着头,眼睛看也不看,是件很无礼的行为。只是他刚抬头,就被夏小双今天的亮丽给看呆了。她平时都是很朴素的,着装以暗色调为主,想来是因为不容易脏,洗起来不容易掉色。而今天却是穿了件粉色的外套,显得很是青春朝气。 往常她都是扎个老气的马尾辫,干活的时候比较方便,现在则是换成很淑女的披肩造型,刘海把额头遮住,看上去多了几分日系小可爱的卡哇伊感觉。 “咳!” 见林小建直愣愣的盯着自己,夏小双有些不好意思的咳嗽一声,解释说:“昨晚下班早,隔壁理发店还开着,就去换了个发型。” “这件衣服是去年过年买的,去年不是暖冬嘛。” 林小建忙不迭的点点头说:“不错不错,女孩子就该打扮的时尚一点,好找……咳,之前你穿的是太老气了,我是男人么无所谓,穿着舒服就行。” “是嘛,你说漂亮就好。” “呃,你在这看下,我去上个厕所。” 跟女孩子讨论装扮,感觉有些怪怪的,林小建真巧尿意上来,生硬的通过离场来结束掉这个话题。等他几分钟后回来,见摊前来了对年轻男女在挑来挑去,便把心思投入到了工作中。 甭管任务惩罚以后会不会成为惯例,只要自己把工作做好了,奖励的事不用自己操心。 外卖这东西不用担心,只要店的名气够大,还怕运营不会自己找上门来?他上趟厕所的功夫就想通了很多问题。对一家店来说,外卖是锦上添花的,指望它雪中送炭不太实际。或者是那种开在很便宜的角落里,房租特别低,不靠堂食,专门以外卖为生的小店。 这种店通常套路很多,什么满18-17,满35-34,看上去折扣力度大到吓人,但点进去之后,发现全是特价菜,跟满减无法叠加的,等于是虚假宣传,为的就是把顾客给骗进来。 很多顾客都会在意沉没成本,想着来都来了,就在这家随便点一份就是。这就导致越来越多的外卖店通过假满减来引流,把正常满减的商家挤压了出去。 136,老乡会 美食节进入最后一天,人流量明显比前两天少多了。通常最后一天能有第一天的一半就算不错,大部分情况下都是只有1/3。有些业务繁忙的摊主已经开始收拾行装,准备做完午市就撤,场地外面停满了各种型号的五菱小货车。还在经营的菜品明显也少了许多,一副萧条的样子。 不过小林麻辣烫的生意并没有受到太大影响,甚至林小建有预感今天的业绩会比第一天还要好。因为很多顾客都是冲着无敌魔鬼辣来的,这种顾客一个人的消费力就比的上正常的两三个人。毕竟30元的汤底都点了,多点几个菜才多少钱?况且菜点的越多,越能稀释汤底占总金额的比例,人多的话这样显得更划算。 就好像吃火锅,一个人吃是最不划算的。常见的山城火锅,锅底就要68元,2个人吃相当于一人承担34,4个人的话一人承担十几块就够了。但若是人再多,那锅就有点儿嫌小,涮菜得争着来,吃不爽。 经过户外活动社的不懈宣传,小林麻辣烫如今算是风院知名度最高的餐饮单位之一了,堪比风州大酒店、龙记酒家这些名誉全市的高级餐厅。 但是风大、龙记这些餐厅的档次实在太高,超出了大学生的消费能力,相比之下,小林麻辣烫就显得很是亲民,人人都消费的起。 当然高级餐厅的品质和服务是好的,环境富丽堂皇,不怕风吹日晒,这是小林麻辣烫远远比不上的。 小林麻辣烫也有缺点,就是离学校太远,坐公交车得1个多小时,不过对大学生来说,时间是最不值钱的东西。 在推出无敌魔鬼辣之前,小林麻辣烫对他们的吸引力还不算太强,风味跟张国福杨亮这些传统麻辣烫品牌比起来各有千秋。大部分人吃麻辣烫就是图这个麻麻辣辣的口感,小林麻辣烫有些先天不足,但有了无敌魔鬼了之后,他已然超越竞争者一个身位。 西南老乡会是除了户外活动社外,风院第二看好小林麻辣烫的社团。众所周知,这些地方的人都无比嗜辣,每天不嚼上几颗干辣椒嘴巴就不舒服。他们来到风州后,实在是接受不了这边的清淡鲜甜口感,尤其让人觉得挫败的是连炒个番茄炒蛋都要放糖! 这些厨师简直是魔鬼,番茄炒蛋不是应该放剁椒的吗? 老乡聚会的时候,他们讨论最多的就是口味问题。有谁发现一家比较正宗的家乡菜,都会发到老乡群里,相互分享,组织去拔草,共同回忆家乡的味道。 风县那边出现一家提供无敌魔鬼辣口味的麻辣烫的消息,立刻引起了他们的注意。 小林麻辣烫他们并不陌生,美食节过去还没多久,毕竟是今年十佳美食评选上的一匹黑马,但凡对美食比较关注的都会知道有这样一家存在。 会里有好几个老乡都在美食节的时候去吃过尝鲜,但对他的评价不是很高,好好的一家麻辣烫,不以麻辣为主走什么鲜美路线,我想吃鲜美不会去吃海鲜面三鲜面吗? 直到5月1号当天小林麻辣烫的无敌魔鬼辣一炮走红后,西南老乡会才知道他藏着掖着这样一种风味。 对喜欢吃辣的人来说,风州这边的口味实在是让人无力吐槽。即便是那些在山城和蓉城闯出名气的连锁品牌,到了这边都自降身段,入乡随俗,口味做了去麻去渣的处理,吃起来一点儿也不带劲。 没办法,这些餐厅是以盈利为目的的,对于弘扬辣文化没有太大兴趣。吃辣是大势所趋没错,可以说是席卷了90后年轻人的餐桌,但特辣重辣其实没多少人喜欢。而且要把口味调到这种程度成本很高,属于吃力不讨好的项目。 老乡们已经很久没有酣畅淋漓的吃上一顿辣了,去年他们在这边发现一家袁强川菜馆,价廉物美,辣味特别给力,但是生意不太好,经常整个饭点就他们一桌人,过完年就倒闭转让了。听说现在又冒出来一家特别辣的,还是无敌魔鬼辣,立刻勾起了这些食辣狂魔的馋虫。 这其中刘挺也起到了非常积极的传播作用,要不是他在十佳美食评选期间经常转发投票帖的链接,大家还不知道有这样一家摊子。 整个风院的西南地区老乡不过100多人,人丁稀少,风院这种三线城市的二本院校在西部地区影响力不大,一般人要往东边报也是报到魔都帝都这些大城市去。这100多号人大部分都是因为有亲戚朋友在风州上班打工才报的这边。 对大部分华夏地理不太好的学生来说,在填报这个志愿之前,他们甚至不知道有这样一座东海之滨的三线小城。只是偶尔听说这边的人炒房很厉害,特别有生意头脑,喜欢抱团投资,很多地方都有风州商会。 “他们家的无敌魔鬼辣怎么样,有家人拔过草吗?” “这家店的牛皮有点大啊,别人叫魔鬼辣就不得了了,他敢叫无敌魔鬼辣,意思只有他才是真正的魔鬼辣咯?” 有老乡看到无敌魔鬼辣的新闻后,立刻转发到群里,展开议论。 “放心去吧,他家的无敌魔鬼辣绝对过瘾,相信我准没错!” 就在大家众说纷纭,觉得店家太装腔作势的时候,刘挺突然冒出来说道。 “切,你的话不能信,谁不知道你是老板的同学啊。” “就是,利益相关,应该匿名回答才对。” “@群主,开一下匿名功能。” “刘挺,我怀疑你同学的户籍是伪造的,你们那边人怎么可能把菜做的这么鲜甜呢,换做是风州人假扮的还差不多。” 有人逮着刘挺取笑道。 前段时间他经常发投票链接,谁都知道他和小林麻辣烫的关系。 “哼!@lgd小刚,你不要嚣张,有本事咱俩打个赌,如果你能把一碗无敌魔鬼辣的汤底喝光,就算你赢,喝不光就算我输好不好?” 刘挺对叫的最欢的人挑衅道。 137,聚会邀请 “哟呵,敢挑衅我?你怕是不知道我们村收上来的辣椒,都要让我先吃吃看再评判品级的?” 被刘挺@的那个小刚发了个“等你挑战.jpg”的暴漫表情包,语气很是倨傲。 “呵呵,那是你不知道凌驾于魔鬼辣之上的无敌魔鬼辣的厉害!” “瞧不起人.jpg” 刘挺跟这个lgd小刚的关系不错,经常互怼,发表情包斗图。 “好,跟他赌,赌一个月的早餐!” “赌早餐有个毛线意思啊,你一个月能吃几顿早餐?干脆跟他赌一个288的农药皮肤吧!” “288才多少钱,要赌就赌武则天啊!” 见有热闹看,群里其他人立刻冒出泡来起哄道。 “是男人咱就比酒量!” 排位间隙,看到群里面因为他俩的争论刷了几十条消息,小刚切换到qq群里说道:“这样好了,都老同学谈钱伤感情,下周末的聚会,谁输了谁先干十瓶啤的,行不行?” “好啊,谁怕谁,你不知道我是我们系的酒神吗?” 男人之间谈钱可能有些生分,但好酒之人一旦说到拼酒的事,立刻就是干柴碰上烈火,绝对是场不死不休的战斗。 “那就这样说定了?” 刘挺是个爱凑热闹的人,哪里有活动他就往哪里钻,就算没事他也要弄点事情出来。 “好,那就让@群主做个见证。” 见这边谈妥了赌约,群里面其他吃瓜群众纷纷火上浇油,有无聊的决定跟着去北山做个见证,反正放假四天在宿舍闲着也是闲着,出去透透气。 这正合了刘挺的心意,那么一大帮人过去,少说又能帮小建做上几百的营业额,像自己这样的好同学打着灯笼也找不到啊。 明天是美食节最后一天,按常理来说生意不会太好。就算生意好也没关系,谁会嫌弃生意多,锦上添花呢。 于是美食节最后一天上午,在其他摊位生意都稀稀拉拉的时候,小林麻辣烫摊前迎来了一波一看就知道消费力惊人的年轻人,引得同行们侧目不已。 林小建远远的就看见了这帮人,让他奇怪的是为首那个指手画脚,跟刘挺并排走着的男生,竟然觉得有些面熟。 他非常确信自己从来没有见过这个人,难道是美食节期间见过? 他紧握汤勺,皱着眉头,极力回想着。 “老板!来一份标准魔鬼辣汤底。” 小刚走到摊前,神情淡漠的说道,语气尽量表现的四平八稳,但是说话内容出卖了他。 “哈哈,魔鬼辣就魔鬼辣,还要什么标准魔鬼辣,你不是无辣不欢吗?怕了?怕我们在里面加料?” 刘挺觉察到了他话语里的不自信,立刻吐槽道。 “嘿嘿,谁知道呢,万一老板跟你串通起来怎么办?” 被刘挺戳穿后,小刚大大咧咧的承认道,紧绷着的严肃表情立时垮了下来,变得油腔滑调。 “呵,你以为我们小林老板是什么人?魔鬼辣辣椒很贵的好不好,要不然能卖30块钱一份?你想多加,人家还不舍得给呢!” 刘挺呵呵笑道,面露不屑。 看着他俩在自己摊前打闹,林小建没有丝毫不耐烦,反而觉得很是亲近。大学生就应该就是这样青春活泼的,像他这种老成持重的脾气,实在不像是年轻人。 大概是跟一帮老油条混在一块久了,不由得受到他们的影响。本来这个年纪应该是“粪土当年万户侯”的豪情,现在成了和他们一样的打工人,见到穿制服的就唯唯诺诺。 林小建莫名的觉着这个小刚给他一种亲切感,好像曾经哪里见过。见他被无敌魔鬼辣汤底辣得龇牙咧嘴,嘴巴都张不开了,潜意识中觉得他会想要喝酒解辣,便拿起一罐金装百威啤酒递到他的面前。 “谢,谢谢老板。” 小刚这会儿被辣的痛哭流涕,感受到他流露出来的善意,诧异的看向林小建,眼神中满含感激。 等到这群大学生纷纷点完菜去找位置,林小建随口对最后一个点餐的刘挺问道:“上次是户外活动,今天这是什么活动啊?” “这些都是西南老乡会的同学,川渝云贵都有,还有一个湘省的。我们学校西部省市的人不多,以本省人为主。” 刘挺低着头挑着菜介绍道。 “哦,那林思思怎么没来?她没加入这个会吗?” 林小建随随便便的问道,既然是西南老乡会,那她肯定符合标准啊。 “嘿嘿,你还挺关心她的。”刘挺促狭的朝林小建挤了挤眼睛说:“她加是加入了,不过从来不参加活动,毕竟这个组织不是官方的,没有强制参加活动的规定。” “对了,我们下星期有个聚会,你要不要来参加?认识认识老乡?” “我又不是你们学校的,去参加聚会也太搞笑了吧。” “那又没关系,我当你推荐人嘛。别的同学都带过外校人来参加的,又不是没有先例。再说你现在这么俊,又会做魔鬼辣,我们那边的女生看到你肯定很高兴。” 刘挺挤眉弄眼的说道,语气很是热情。 “呼哧,林老板要来参加我们的聚会吗?呼哧,欢迎!” 小刚被辣到呼哧个不停,像条大热天的哈巴狗一样喘着粗气。走到二人边上准备扫码付款的时候,听到邀请,连忙插嘴道。 刚才林小建主动给他递啤酒的举动,让他觉得这是个值得交的朋友。 “嗯……聚会是什么时候呢?晚上的话要摆摊过不去。” 林小建听了有些意动,他平时跟同年龄段的年轻人都没什么交集,老是跟一群社会人混在一块,心里经常会觉得孤单寂寞。况且他总觉得风院跟自己有着千丝万缕的联系,想到做过的那个梦,可能平行时空的自己真的在风院上过学。 “当然是下午了,晚上我们要打战队赛,哪有空搞活动。” 小刚呼哧笑道。 “下午,应该可以,都有些什么活动啊?” 林小建心动的问道,有没有女生并不重要,就是想体验下大学生活,感受下大学生的蓬勃朝气。 普通的小老板可能没这份情怀,有那时间还不如多歇会儿晚上卖晚点。但他作为曾经学习成绩尚可(在落后山区),因为意外辍学的孩子,心里始终怀揣着对大学的那份憧憬。哪怕今生已经无缘相聚,闲暇时间去溜达溜达私会下也好。 “哎,集体活动除了去ktv,还能去哪啊,总不能带女生们去网吧吧?” “对了,林老板你能喝不?” 138,梦境2 “喝酒?我不行的。” 林小建眼睛一瞪,连忙摆手道。 他的酒量大概是普通山里人的水平,七八瓶啤的,两三杯红的。这种酒量应付家庭聚餐小酌可以,在外面喝酒,跟不会喝酒差不了多少,说自己会喝很容易自取其辱。 “哎,不行啊,男人怎么可以不会喝酒呢?” 听到林老板示弱,小刚立刻觉着有股教书育人的责任感油然而生。 “开饭店的老板哪个不会喝酒啊?碰到有熟悉的顾客光临,你不去敬他几杯吗?” 小刚老气横秋的说道,这一刻,二人之间的身份似乎换了个位置,他成了饱经沧桑的小老板,而林小建是待在象牙塔里的天真学生。 “嗯嗯嗯,是是是!” 面对指点,林小建连连点头称是,不敢有丝毫意见。没喝过酒还没见过别人拼酒吗?酒量不好在酒桌上是原罪,没有说话的资格。如果跟人对着干唱反调,结果只能是被灌醉,丑态百出。 “那就说定了啊,下周六,算你一个,刘挺你记得提醒下林老板。” 小刚呼哧着付完款,顺便加了林小建的微信。 最后赌约当然是刘挺获胜,系统出品的无敌魔鬼辣,那可不是浪得虚名。林小建烹饪的时候见他们好像很期待的样子,肯定不会偷工减料,而是按比例放够辣,果然把小刚辣的合不拢嘴。 尤其是配上啤酒之后,辣到嘴里像是有一团火在燃烧。众所周知,辣的时候千万不能喝水,那是火上浇油,辣椒素是不溶于水的,反而会把辣椒素扩散到口腔里其他地方,让所有口腔细胞都感受到炙热,烽烟四起。 除非你吃一口辣就灌一瓶饮料,才能靠比例稀释辣味。 对于打赌输了,小刚浑不在意。对他来说,所谓的赌约无非是酒场上的助兴游戏而已。有时候摇骰子他巴不得自己输呢,老是赢,喊的口干舌燥,胡乱喊几句输了好喝上几杯。 等到所有人买单走后,林小建大概估算了下,老乡会这一波贡献了将近400的营业额,抵得上生意不好的时候一天业绩了。 短短三天时间他就做了相当于往常20几天的营业额,四舍五入约等于一个月,这是以前根本想都不敢想的成绩。 现在让他回去做一天五六百块的生意,估计人都要闲出毛病来,简直难以想象曾经一天连200块都做不到,买完菜还要倒亏钱的日子是怎么熬过来的。 “必须要扩大规模了!” 这是三天美食节下来,林小建最大的感受。话说“由俭入奢易,由奢入俭难”,做过四五千的营业额之后,再让他回去做三位数的日销,光是想想,就觉得懒洋洋提不起劲。 “那样的工作状态,肯定很闲吧?” 在这之前,林小建对于扩大规模的态度一直不是很积极。虽然知道要多卖汤多赚钱光靠自己一个人是肯定不行的,但总是不想脱离舒适区,一想到要招人管人和那么多人打交道,心里就有点儿抗拒。 他想起超哥说过在上一个工厂时的心路历程,那时候超哥一个月才赚6000,心里清楚凭自己的技术去别的厂能拿8000以上,但是在这边待惯了,适应了这个厂的生活节奏和工作环境,就懒得去找别的地方——万一老板出尔反尔怎么办?万一同事不好相处怎么办?万一接不到订单怎么办?总是自己给自己预设一大堆跳槽的障碍。 要不是后来工厂经营不善裁员,他也不会来到新东方塑料厂,或许就没有名满北山夜市的小林麻辣烫了。 这不是矫情,这种状态,林小建在很多老字号小吃店的老板身上见到过。明明生意好的不得了,用餐时间顾客排成长队,要是开一家分店或扩大一间店面多雇几个服务员肯定能多赚钱,但就是不搞,怕到时候照顾不过来,怕麻烦,怕办证,怕这怕那的。 到中午过去,洗碗桶上已经堆了五六十个砂锅,不知道热火麻辣烫中午做了多少,想来是没自己多的。 等到下午两点,摊前终于没人了,看到堆的和小山一样的砂锅,林小建觉得脑袋昏昏沉沉的像是发了高烧,都不知道自己在干什么了,只是依循着本能在烫,在控制火候,在加水加高汤。 “我趴着休息下啊,来客人了喊我。” 他本来就有午睡的习惯,到今天为止已经三天没有午睡了,每天还都干到直不起腰来,体力精力透支严重。在这之前,身为一个精力旺盛如早上七八点钟太阳的年轻人,从来不知道疲累是什么。 “好,我去洗碗。” 夏小双小声说着,生怕音量太大影响他休息。 她知道烫菜比传菜收碗累多了,要集中精神。菜传慢了没关系,但砂锅稍微一不留神就容易烧焦。小建是那种很注重细节的厨师,绝对不会允许自己犯这样的错误。 脸颊枕到手臂上不到三秒钟,林小建就发出了沉重的呼声。以前他就算再累,也要找个地方躺着休息,要么就不休息,从来不将就,趴着休息只会越睡越累。但现在真的是筋疲力尽到极限了,连着三天高强度的工作,110的体力都吃不消。如果系统能把他的体力量化成血条的话,肯定已是濒临见底的深红色了。 他又做了一个梦,依然是那个自己按部就班,高考上学的剧情。进入风院后,他除了加入户外活动社外,还被拉进了一个老乡会,里面全是西南地区的人,都特别能吃辣。会里有个山城人小刚,和自己关系不错,有什么活动经常给他留位置,但是自己要打工,出于省钱不太想参加聚会,总是辜负好意,一年都去不了几次。 小刚性格豪爽,酒量很好,朋友很多,对谁都很热情,林小建挺羡慕他这种人的。但人的性格一是天生,二是受生活环境影响,不是说改变就能改变。 梦里,老乡会组织最多的活动就是吃饭和k歌,每每到了ktv,他就有些手足无措,别人把话筒递过来都是微笑着拒绝,顶多最后合唱周华健《朋友》的时候,跟着嘶喊几句,其余时间几乎全程缄默。 直到毕业前最后一次聚会,大家即将各奔四方,他心怀感触,想到朋友们,想到那个女生,终于鼓起勇气要过话筒唱了一首怀旧金曲《海阔天空》,顿时技惊四座…… 139,超级保鲜盒的秘密 “呃,想不到,我还有这样的天赋……” 梦中,林小建一曲歌罢,只觉得喉咙火辣辣的,因为唱的太用力,声嘶力竭,累的不得了。 一想到累,全身好像刹那间都被套上枷锁,无比沉重,梦境立刻龟裂,如同明镜跌落地面,散成一片片晶莹水晶,他立刻醒了过来。 “好累,我这是睡了多久……” 林小建僵硬的抬起头,感觉自己虚弱到像是个穿着一身百斤铁质铠甲的儿童,仅仅是抬头这个动作,就消耗了大量的体力值。 趴着睡会压迫大脑、眼睛、手臂、脊椎和内脏,固然能短暂缓解精神疲劳,从长远来看对身体则是弊大于利。像他这种很少用此类姿势休息的,趴睡过后精力是得到补充了,身体反而更加劳累。 “嗯!?” 林小建半眯着眼,迷迷糊糊的看向远处,赫然发现灶台前站着一个人,煤气灶吐露着蓝色火苗,上面的砂锅正“滋滋”冒着热气。 是夏小双,她此刻专注的盯着火苗强弱,温度调整到比林小建常用的小一点,生怕火头过旺烧糊了菜,丝毫没有注意到林小建已经慢吞吞地来到她的身边。 “火太小也不行,菜容易烂。” “不过反正不忙,慢慢煮也没事。” 他小声道,对初学者来说,尽量把火控制在较弱的程度,是防止烧焦菜的笨办法。夏小双在家经常做饭,按她妈妈的说法,女孩子要是不会做菜,嫁到老公家会被婆婆嫌弃。 “啊?你醒了。” “就这一份,我看你睡的很沉,没舍得叫你。” 夏小双有些不好意思的说。 “没事儿,谢谢你了。” 看到这个女孩子主观能动性这么强,林小建顿时浮现出“要是她能一直帮我该多好啊”的想法。 想到超哥的建议,让他雇夏小双当全职员工,本来他还扭扭捏捏的,但这一刻他被她的认真给打动。 每一个老板,都希望不用自己指挥,员工就能冲锋陷阵,把事情做好,为此多付出一些酬劳也没关系。但大部分情况下,员工都想着摸鱼划水,老板都想着抠门白用,谁都觉得自己是付出过多的一方。 林小建决定明天闲下来就去买个手机送她,就算她不能留下,这几天是实打实的帮了自己大忙,送个手机不算过分。 换了在村里,可是要大鱼大肉招待的,还要包烟。 就在他思考的时候,夏小双已经起锅了,照着林小建平时浇头的分量,她往砂锅里加了勺万能高汤,顿时鲜香四溢。 趴睡20分钟,相比起整晚的睡眠来说是杯水车薪,但午睡就是这么神奇,只需要极短的时间就能够恢复状态。休息过后,林小建原地做了几个伸展运动,从泡沫箱里找出食材,把菜盘里的菜都给补上。 最让他放心的就是超级保鲜盒里的海鲜了,打开盒盖,里面的花蛤一个个都生龙活虎的,见有人窥视,立刻“滋”的一下喷出一条细长水柱,抛物线的形状像是小儿撒尿,可见其精力之充沛。 “你的贝壳生命力好顽强啊!” 夏小双早就注意到了这个神奇的保鲜盒,虽说小林麻辣烫的生意好,海鲜卖的快,但在她的印象里,贝壳隔一段时间就要挑几个死的出来,不然会传染整个族群,可她从没见过林小建往外挑过死的,每一只都是活的。 她没智能手机,不代表家里吃不起贝壳。对内陆地区来说,花蛤这些贝类是性价比很高的海鲜产品,比买海鱼划算多了。没有手机只是因为爸妈思想古板,觉得这玩意很容易玩物丧志,反正老年机能打电话发短信就行了。 不过玩手机对少年人来说根本不存在障碍,都能无师自通。节假日的时候她上婶婶家几趟,就差不多明白注册、下载这些app的用法了。现在这份质检员的工作,就是用亲戚的手机下了个58同城招才猫,在上面找到的。 “呵呵,所以得生意好啊。” 听到夏小双应该是无意识的感慨,林小建浑身一震,系统是他最大的秘密,哪怕是最亲密的人都不能透露。看来以后得把这些系统出品的道具掩藏一下,不好表现的太过明目张胆。 换作是专业厨师,肯定会察觉到他的花蛤强壮到过头。 “是啊,卖海鲜最不容易了。” 大部分人都有亲戚朋友是做餐饮的,听他们唠叨过这行的苦累和辛酸,夏小双只是随口感叹了几句。 休息了一会儿,林小建迈起步子,到边上转一圈,活动活动腿脚。经过昨天的风波后,北山夜市的同行们见到他各个都面露微笑,招呼打的非常热情。 本来大家对他还有点儿轻视,觉得这个小屁孩乳臭未干,生意却这么好,真是让人眼红。但是昨天见识到他的实力之后,再也不敢瞧不起。这年头人人都明哲保身,谁都不愿意为别人出头,他的兄弟这么狠,不是老实人招惹的起的。 更不用说林小建跟卢镇长谈笑风生,对他们的震撼堪比晴天霹雳。在大部分小商小贩印象里,一个正式编制的公务员,那都是了不得的人物,镇长这样的“一方诸侯”那简直是擎天之柱! 做生意最怕的就是刁民来闹事,碰到这种情况,绝大多数商家都会选择破财消灾,没几个人会因为一两百块钱跟人死斗。 跟胡老板他们这些流动摊贩比,北山夜市的摊贩们算是地头蛇,可他们终归是一群自发形成的临时性摊主,也不是本地人,相互之间没有结成组织,根本谈不上团结,这是他们被胡老板当作软柿子捏的最大原因。 为了一点小钱跟人吵架,甚至动手,这些老油条早就过了血气方刚的年纪,多一事不如少一事。见到同行被勒索,也是睁只眼闭只眼,除非对方频繁、大额的进行敲诈,那才会抗争到底。 庞然大物如全国第一的餐饮品牌某捞都经常被人碰瓷,说是在锅底里面吃到臭袜子臭老鼠啥的。人家的锅底都是全自动机械化流水线生产出来的,车间里连人都没几个,根本没有出现脏东西的条件。 如今的林小建,在北山夜市同行眼里,增添了敢拼和有靠山这两个人设。在这之前,很多人对他的印象就是运气不错的小白脸。甚至有人私底下议论,要找他讨要鲜美高汤的配方。 140,美食节结尾 煎饼老板现在再也不敢跟别人提密谋林小建的事,他明白若是对方想对付自己,他连一招都抵挡不住,那副惨像凭空遐想一下就觉得无比凄凉,好像一只渺小的螳螂举起自以为强壮的前肢去阻挡飞驰而来的马车。 话说回来,他和林小建并没有直接的利益矛盾,仅仅是看小林麻辣烫生意好眼红而已。他寻思着美食节结束之后,得找时间跟他道个歉,要不然以对方的实力想搞自己不要太轻松。 这个想法已经在他脑海里盘旋十几次,可是道歉的话每每涌到嘴边,一旦看到林小建那张秀气的脸庞,他便说不出服软的话,硬生生咽了回去。这或许是同性之间天然的相斥? 要么就搬走,可北山夜市肉眼可见的变好,在上升期灰溜溜的离开,实在是让人心怀不甘啊! 等到林小建绕着场地溜达一圈回去,发现有个人刚好端着砂锅出去,显然这碗也是夏小双烫的。 “支付宝到账:18元。” “嗯?” 他刚想说什么,听到这个美妙的收款提示,心思忽然变了。在这之前,他一直不放心把烫菜工作交给别人,觉得这是麻辣烫店的核心技术,要保密,对于传道授业怀着抵触情绪。不过这才过去半小时,他就想大喊一声“真香”。这种别人忙得汗流浃背,自己无所事事,就等着收钱的感觉,原来这么爽啊,好像饮下一瓶香浓的陈年佳酿,让人沉醉。 “难怪那么多人要当老板,就算工资收入再高也不想屈居人下,要去创业,这就是剥削剩余价值的快感吗?” 他凑近去朝砂锅瞄了一眼,那碗麻辣烫烫的还不错,好像没什么指点的余地了,剩下的无非就是多练习,唯手熟尔。 经营快餐的好处是下限比较高,模式容易复制,只要有点烹饪基础,随随便便就可以收获良好以上的评价。 现在满大街的中央厨房式餐厅,就是遵循着这个模式在发展,减少厨房技术工稀缺对扩张的掣肘。 见夏小双正烫在兴头上,这会儿也不忙,客人都是陆陆续续的一个两个光顾,她烫的慢一点也完全维持的过来,林小建便没阻止她。手背在身后转了转,觉得自己这样没事做好像不太好,干脆便走到后面开始洗碗。 以他的性子,如果碗够用,绝对懒得现在洗,都是留到晚上回去统一干这些杂活。现在夏小双忙忙碌碌的,搞得他不好意思偷懒。 她的存在好像是一个buff,提升了林小建的工作积极性。 从下午五点开始,美食节的人流量开始下降,相比昨天同时段可以说是断崖式暴跌。就连无敌魔鬼辣也不香了,整整40分钟都没有卖出去一份,这让他喜忧参半。营业额现在对他来说就是一个纸上数据,并不重要,最怕的就是今天的生意超不过热火麻辣烫,那前两天的辛苦都白费了。 虽说前两天他压根没有想过能完成这个任务,可以说是白捡的进度,但都走到这一步了,行百里栽在九十上,心里肯定不爽啊。下次再有这样的机会,不知道是什么时候了。 美食节这样的天降大礼包,一年也不一定有一次。靠日常经营想要超越热火麻辣烫,不搬到镇上面去应该没可能吧? “搞点儿促销活动?无敌魔鬼辣八折特惠?不行,系统道具30元贱卖已经够亏了,再减价心里过意不去啊。” “或者全场八折优惠?这也太亏了吧,感觉没这个必要。来参加美食节的就不是冲着折扣来的,有种白给的感觉。” 想了老半天,林小建决定采用一个笨办法,直接在外卖平台上找到他家的电话问道: “喂,是热火麻辣烫吗?” “是的,你好,有什么问题吗?” “现在点外卖要多久?送到北山大道xx号新东方塑料厂。” “送到大概20分钟吧,是北山村那边吗?有点远,得20元起送。” “哦,那还好,今天不忙吗?” “今天不忙的。” “今天卖了多少碗麻辣烫?手工蛋饺还有吗?” “……” “卖了三四十碗吧,手工蛋饺还有的。” “好的,给我来一份蛋饺、粉丝……收货人是叶超,电话189……” “yes!” 挂完电话,林小建高兴的跳了起来,没想到刺探军情是件这么容易的事。 按照热火麻辣烫的客单价,三四十碗,1000块撑死了,算上晚上和外卖,肯定过不了2000,而他现在就快2000了。 固然话务员有谎报军情的可能,但人家既然肯坦荡的说出来,就没必要乱说。换位思考,如果有人冷不丁的问林小建今天的业绩,他要么不回答,要么就说个模棱两可的正确数字。 况且这个数字也符合他对热火麻辣烫的印象,如果对方说做了20碗或100碗,特别少或特别多,那极可能有水分。三四十碗,应该是他的正常水平。 安全起见,他拜托超哥在收快递的时候再多嘴问一句。他现在搞明白热火麻辣烫外卖单量如此低的原因了——北山这种乡镇,压根就没有专职外卖员,都是店家自己配送的!外卖平台上零星的交易量,是到店自取的。 林小建虽然没点过几次外卖,但明白它是有服务范围的,只有城区才能雇得起外卖小哥,通过高频配送维持收支。就算是在城区,也有很多店家提供送货上门的服务,平台只是起到展示功能,这样扣点会低一些。 过了二十多分钟,叶超发来消息:“四十几碗。” 这跟林小建的猜测和询问结果相同,两方印证后,真实性盲猜有90%以上。 保守起见,他决定延长晚上的营业时间,做到美食节收摊为止。 夏小双自然想不到林小建还有系统任务在身,到8点多,他照常催她下班。她没什么怀疑的,收拾好东西就走了。而林小建补了菜,搬过凳子坐在摊前,拿起手机开始刷短视频打发时间。 到了这个时间点,场地里已是不复喧嚣,跟着活动公司游击战的摊贩走的差不多了,没剩几家,坚守的大部分是北山夜市的摊贩,他们已经习惯了晚班。 141,系统升级 “林老板,今晚怎么还没收摊啊?” “昨天前天都看你早早就收摊了,这三天赚了不少吧?” 烤串老板神情落寞的在萧瑟的场地里转了一圈,走过林小建摊前时停下脚步唠嗑道。 “嗯,前两天人多没什么感觉,今天人少了,想多卖点钱嘛。” “这几天是赚了一些,不过明天开始又打回原形了,心里有点舍不得,呵呵。” 林小建实话实说道。 他确实是想多卖点,不过初衷是为了完成系统任务,要不然早就回去休息。这三天累的要死,感觉赚了钱,透支了生命力,得不偿失。 “哈哈,是啊,这几天的收成,好到我都怀疑是在做梦,要是天天都有那么多人就好了。” 烤串老板哈哈笑道,说到蒸蒸日上的生意,没有小老板会不高兴。 对北山夜市的摊贩来说,摊位反正是免费的,能卖多少是多少,晚点收摊也不要紧。不像美食节上的流动摊贩,都是外面过来的,要早点回去。 “系统,【北山镇第一麻辣烫】这个任务什么时候结算?” 等到9点多,北山夜市的同行们也陆续开始收摊了,场地里稀稀拉拉的没剩几家,林小建也有些扛不住了,直伸懒腰。从8点到9点就卖了2碗,从某种角度来说是入不敷出,但为了营业额更漂亮些,只能强撑着。 “以本自然日内双方的营业时间为准,打烊后即刻结算。” 系统滴水不漏的回答宿主的提问。 “好吧,那我熬一熬,熬到12点好了,能多卖几碗是几碗。” 既然全天都算,林小建为防意外发生,决定延长营业时间,反正回家也是刷短视频,在哪玩不是玩。 坚持到10点多,又卖了三碗,看着菜盘上逐渐变得干枯的蔬菜,收入或许不够损耗的,他心里很是心痛,但为了保证胜率,适当的亏损他还承担的起。 “系统,热火麻辣烫今天做了多少?” “无可奉告。” 熬到11点,北山夜市的同行们走完了,只剩下林小建一家。美食节场地里的灯都关了,黑咕隆咚的,就他摊上还挂着绽放微弱光芒的小灯泡,像是茫茫无际大海上的一片孤舟。他满怀期待的问了系统一句,得到的果然是冷冰冰的答复。 “哈……欠!林老板,今晚这么积极啊?” 最后一个走的是烤串老板,他打着呵欠,满脸都是疲惫。 铁打的人也熬不了几天的超负荷工作,像他们这种一两个人经营的小摊子,除了出摊外,买菜配菜收拾还要占据相当一部分时间,起码要花好几个小时在这些琐事上,算下来美食节期间每天工作时长平均都在15小时以上。 “我,我也准备走了。” 林小建终于是熬不住了,见周围黑漆漆的连个鬼影也没有,护栏在夜色中隐隐约约的像是鬼打墙,野风“呜呜”吹过,如鬼哭狼嚎,谁会跑到这个地方来吃夜宵啊! 之前他们摆摊,都是挑的马路边上,路灯下面,加上自己接的电灯,灯火通明,一看就有食欲。 “走吧,也不差这一碗两碗了。” 他在内心反复说服另一个固执的自己,都到这时候了,多20少20的营业额,无足轻重,还能刚好差这20吗?自己可是身怀系统的天命之子啊,能有这么衰?就热火麻辣烫那水平,一天能做3000+? 直到拖着疲惫的身躯回到宿舍,终于听到了期待已久的动人提示: “叮!你完成了成长任务:北山镇第一麻辣烫。” 【餐饮大亨之路从超越镇前路128号的热火麻辣烫开始】 【任务要求:销售单数、销售金额、好评数量连续三天超过热火麻辣烫(必须在合理竞争情况下)】 【任务评价:优秀(额外获得30%奖励)】 【任务奖励:积分650,权限+1】 【当前积分:708】 【是/否开始升级权限?】 “啊!” 要不是深更半夜的怕打扰别人睡觉,林小建恨不得原地蹦十八下,再对着胸口学泰山狂捶几下嗷嗷大喊! 650积分!他之前总获取也才100多分! 还有这个权限,曾经以为遥不可及的梦想,这么简单就完成了,感谢美食节!感谢镇政府! 至于升级什么的,还用的着想吗?肯定是是啊!给我选是!! 他只觉得这一刻体内激素迅速分泌,大脑高度兴奋,全身血液似乎都在往脖子上冲。 “呼,呼。” “冷静,冷静,别太激动,可别脑充血了。” 林小建想起之前看过一个冷门知识集锦,不知道是真是假,说是老外在碰到非常高兴的事情时要拿针戳指尖,强迫冷静下来,否则容易激动过头导致昏迷。 他强忍着兴奋,把电动三轮车停好,东西也懒得卸,便“蹬蹬”的往楼梯上跑,一步能跳三格。 跑了几格,想起这都11点半了,连忙收回力气,小心走着,免得弄出声响,但越是这样,胸口就越觉着有股气要冲出来,忍不住想砸墙发泄。 悄悄退开门,超哥已经睡熟了。他没开灯,摸着黑走进卫生间,直到热水从头淋下,心里的亢奋之火才被浇灭。 【权限升级中30%】 等林小建洗完澡,发现才升级了30%,他只得先去收拾东西,等风卷残云的快速忙完一切后,躺到床上,正好进行到了99%。 【权限升级完成!】 【当前权限:lv2】 【lv2权限功能:所有系统技能等级加1;开放已获得道具的部分相关兑换】 “叮,你的鉴定术升到了3级。” 【鉴定术lv3:你现在每天可使用20次鉴定术,你现在可以使用强化鉴定术】 【强化鉴定术:你可以对人物、餐饮机构、菜肴使用,以获取更详细的资料,使用一次需要消耗10次鉴定术次数。】 【ps:你可以免费使用一次强化鉴定术来体验效果】 【lv2权限开放的相关兑换物品有:万能高汤底料配方、万能高汤底料配方稀缺主料、无敌魔鬼辣椒种子、无敌魔鬼辣椒培养土、无敌魔鬼辣椒种植手册】 【……】 142,万能高汤底料配方 海量的信息立刻充塞满了林小建的脑海,他当机了约莫一秒钟,才反应过来,开始品味起这次权限升级带给他的改变。 “首先是全技能+1,可惜只有鉴定术这一个系统技能,不知道以后会不会获得更多的能力。” “3级鉴定术,最直接的好处是每天鉴定次数高达20次,可以随随便便对近效期的蔬菜进行鉴定,不用扣扣索索了。” 刚获得鉴定术的时候,林小建经常用来鉴定自己收摊时拿捏不准品质的剩菜,但随着自身食材鉴定能力的提高,他已经很少使用,因为鉴定结果跟他自己的判断差不多。前阵子,因为【家电回收专家】这个任务,对家电的鉴定比较多。除此之外,生活中的应用场景越来越少,因为周围能鉴定的目标都被他鉴定的差不多了。 每天20次的好处是可以让他把鉴定术的应用完全生活化,令他充满期待的是【强化鉴定术】这个能力,看上去和鉴定术没差多少,不过这详细资料到底有多详细呢? 一次免费体验次数,体现了系统的人性化。这个暂且按下不提,最让他期待的是已获得道具的配方的兑换,彻底解决了他核心技术的产能问题。 一直以来,林小建都有种不安,生怕让自己扬名的万能高汤突然没了,蒸蒸日上的业绩马上被打回原形。现在有了配方,再也没有后顾之忧。 经过这三天的火爆销售,那包无敌魔鬼辣已经剩下不到1/2了,必须赶紧兑换无敌魔鬼辣椒种子,进行种植。但他有顾虑,种植妥当与否,将会极大的影响产量,从来没有农业经验的他对此很担心。 偶尔看新闻,因为自然灾害和病虫原因,农作物动不动就绝收,10倍的差距是正常情况,颗粒无收都很频繁。但不管怎么样,无敌魔鬼辣已经成了小林麻辣烫的招牌,再难也要克服。现在有了培养土和种植手册,以系统的靠谱程度,长期供应应该不是问题。 “看看培养土的价格吧。” 【无敌魔鬼辣椒培养土:10积分=1份=10升】 “10升是多少?两瓶矿泉水差不多是一升,20瓶矿泉水,那得是好大一桶了,装的满好几个花盆。” 林小建知道一升水大概是一公斤,但土的密度比较大,一升肯定是好几斤。他平时没种过花花草草,对容积没什么概念。 “一份种子满打满算能收获100斤辣椒(109章数据有修正),100斤辣椒能做多少粉?比例会超过10:1吗?” 他琢磨着,手机打开浏览器,随便搜了几个靠前的结果,都说要七八斤鲜辣椒才能做一斤干辣椒,至于干辣椒再做成粉,流程则更多。 “不过怎么样,都比直接兑换无敌魔鬼辣椒粉要划算。” 50克辣椒粉的包装就只有一点点大,用勺子稍微蘸一丢丢,就可以把原本辣度平平无奇的麻辣烫变成究极麻辣烫。几十斤辣椒,不知道能制成多少辣椒粉,这么看来,积分成本差了几十倍啊! 既然有专门的培养土,收成肯定比自己野外随便挖的土要丰厚的多,即便是上花鸟市场买高级营养土,想来营养价值也比不过系统出品的。 林小建并没有细算其中的比例,不过哪怕是按最坏结果算,10斤辣椒也能做不少辣椒粉,比直接兑换成品要划算。 “再看看万能高汤底料的配方。” 【万能高汤底料配方:500积分】 【万能高汤底料配方(蓝星华夏版):白糖少许、鸡肉若干、猪骨若干、食盐适量……】 这配方的资料就不太详细了,你不花积分兑换,系统能告诉你有哪些配料就不错了,具体比例肯定不会透露。 魔性的是,最后还有个省略号,想来所谓的主料,是花了积分才能知晓,要不然知道配方后,不断测试,迟早能逆向配置出接近原本的万能高汤。 “500积分……” 林小建撇了撇嘴,只觉得系统恶意满满。换作美食节之前,他看到这个价格,绝对连看大致介绍的兴趣都没有,直接跳过。但现在刚得到650积分,手握巨款,还没考虑好怎么花呢,系统就送上来这样一份奢侈品。 从长远角度看,兑换这个配方很有必要。现在他靠着一份升级过的再生之万能高汤底料包,不断稀释,通过增加汤底配料,勉强维持超越同行的鲜美口味。但这毕竟不是长久之计,像这几天美食节的生意爆满,就用掉了相当于平时半个月的份额,储备已然捉襟见肘,月底如果不另外兑换就不够用了。 最后看了下【万能高汤底料配方稀有主料也是语焉不详,不兑换就不会告诉你到底有什么东西。 看着这些全新的兑换道具,林小建的理智逐渐回归。怎么分配这700多的积分,方案有很多,得从长计议。如果不换道具,直接用来强化技能,应该会让他的厨艺达到登峰造极的境界吧? 不过厨艺是可以通过日常训练慢慢提升的,系统道具是可遇不可求,属于远超当前技术的黑科技。从稀有度来说,肯定要换珍贵物品。 “叮咚咚咚……” 就在他纠结的时候,门外传来细微的整点钟声。这幢自建楼的楼梯上有个古典钟表,每个整点都会播报。刚租下来的时候想拆掉,但领导觉得它可以用来提醒喜欢熬夜的年轻人,便留了下来。 “这么晚了,算了,先睡,积分又不会跑,明天再好好研究研究。” 林小建的性格比较豁达,换了有些人,这笔巨款不用出去就不舒服,他当然也想立刻兑现,但既然确定不下来,那何必纠结呢?这会儿太激动,容易做出不理智的决定。明天回归北山夜市摆摊生活,恢复宁静,或许就有新的想法了。 临睡前,他最后看了眼系统,708这个数字反复看了好几遍,印在脑海里,才闭上眼睛,心情随着窗外蛙鸣慢慢沉静下来。 143,小米手机 第二天上午,林小建日复一日的被闹钟叫醒,收菜,切配,熬汤,洗碗,整理好一切,已经临近中午。 他揉了揉酸胀到好像已经不是自己的老腰,睡完午觉后,走到厂里见超哥正忙,没打扰他,发了条信息便骑上电瓶车往镇上开去。 门卫认识他,并没有阻拦。 林小建的体质比新东方塑料厂的很多工人都好,但烹饪时长期维持一个畸形的动作对身体损伤很大,坐在电瓶车上,都忍不住腰背挺的笔直,稍微弯曲一点弧度腰部就有压迫感。 北山镇上没有专卖店,只有几家综合性的手机卖场,华为苹果小米oppo各种品牌的畅销机型都有。林小建不太懂手机,只是上网的时候看到各路吐槽,留下浅薄的印象,不知道对还是错: 有钱省心买苹果,追求性能买华为,价廉物美找小米,时尚潮流找ov。 他的预算是1000块以下,再多自己心疼,小双肯定也不会接受。几百块,美其名曰劳动节三倍工资奖励,也算是师出有名。 进了卖场之后看到琳琅满目的手机,本来不打算给自己换手机的林小建,忍不住有些心动起来。 许多诱惑,在斗室里空想的时候觉着平平无奇,直到身临其境接触,才发觉很难抵抗。 他的手机在他接手前就用了好久,速度超慢,打开一个app正常情况下都要十几秒钟,碰上慢的时候要等半分钟,实在是让人抓狂。 比如买单的时候得提前打开支付宝,因为这个软件花里胡哨的内置小程序很多,打开速度特别慢,经常在收银台前站好久。 不过在穷人的观念里,只要能用,卡并不是一个大问题。 卡顿,平时一个人在家玩的时候感触不深,到了卖场,试用了一下各种样机,发现从几百到几千的,每一款都流畅的不得了,非常丝滑,顿时有点受不了自己这个老手机,货比货得扔 “要不给自己也换一台好了,整个2000块的,肯定能快到飞起来。” 林小建在2000块的专区逛了一圈,发现这个价位已经什么品牌都有了,就连他印象里面高大上的苹果手机也有,不过是什么低配版的。管他呢,只要是苹果就行了。超哥那个苹果7,用了好几年,还爱不释手,觉得自己是苹果用户,出门跟人借个充电器,插头都配不上。 随大流买了两个小米手机,在售货员的建议下办了保底话费抵扣的业务,算下来能省几百块,实际付出去就2000多。对于手机店推荐的业务,林小建是慎之又慎,从各种角度问了好多遍,确认自己的理解无误,不会乱扣费,才办了下来。 宿舍和工作的地方都没有wifi,每天要用不少流量,确实需要一个流量多一些的套餐。 付款的时候,选择使用余额宝。2000多块钱划出去,还有5位数,这点小钱简直是毛毛雨。 唯一的影响就是明天利息要少1毛钱了,但跟新手机的流畅体验比起来,无足轻重。 “原来这就是有钱的感觉吗?” 林小建平日里压制**,说白了还是因为穷,没钱。但凡是有钱的,谁会愿意花30秒去打开一个app呢? 他一直以为自己天生是勤俭节约的性格,现在看来好像不是这样。 “要贴个膜不?鉴于您在我们这里买了手机,办理这个贴膜套餐,可以打6折优惠哦。” 见林小建付款很爽气,看了几眼就下单了,似乎是个不差钱的主,售货员小姐紧接着向他推销起了店里利润最高的产品。 “不要了,我不喜欢在手机外面加个套。” 他礼貌的回绝道,刚才瞄了几眼这些套子的价格,动不动都是五六十块,自己上拼夕夕买,五六十块能买一整箱。 发动电瓶车,看时间还早,林小建想着干脆把新手机给夏小双送过去吧。 作为一个深度短视频用户,他无法想象没有智能手机的日子。即便只是听说,都觉得有种唇亡齿寒的感觉,恨不得立刻把对方从黑暗深渊中挽救出来。 夏小双所在的是一家专门生产食品包装盒的工厂,在外面看,跟新东方塑料厂半斤八两。来到门口保安室,他跟门卫大爷说了句是夏小双的东西,正准备走,却听到大爷在嘀咕:“夏小双?是新来的那个女娃子吗?她已经好几天没来上班了啊!” “什么?” 林小建猛然回头,焦急的问道:“前几天不是劳动节放假吗?什么叫她没来上班?” “现在原料价格暴涨,厂里停了好几条生产线,劳动节有的班放假,有的班不放假,她大概是被停掉的那条线上的吧。” 大爷随口说道,这些算不得机密,并没有透露商业信息的觉悟。 “是这样吗?那我送她家里去好了。” 既然她都不在厂里,那放在保安室可能不太好,万一被谁拿走了呢?虽然只有几百块钱,但别人不一定知道的,在大部分人印象里手机可是个贵重物品,失窃率应该是所有生活用品中最高的。 送佛送到西,买都买了,自然要保证礼物能万无一失的送到人家手里。林小建又骑着电瓶车回到镇上,幸亏超哥这辆王派电动车性能卓越,充满电能跑几十公里。 “喂,是小双吗?你现在在家不?” “哦,你现在住北山哪里啊?我有个东西给你。” “行,等下我到了打你电话。” 为了防止再次跑空,林小建提前打了个电话预约。小双一家也是住在当地的一幢农民自建房里,比他们住的楼稍微旧一些。有时候林小建挺羡慕北山村里的村民,同样是农民,他要背井离乡跑到几千里外打工,他们翻修下老房子出租,躺着就能赚钱,日子天差地别。 来到楼下,他又给小双打了个电话,然后站在远处等待,生怕被她家的亲戚看到,以为他图谋不轨。 “咦,你不是那个老林家的孩子……林小建?你怎么在这里?” 只是怕什么来什么,刚挂完电话,背后就传来一个中年妇女的声音。 144,强送手机 “呃……” 听见这个声音,林小建有些僵硬的回过身来,窘迫的回答道:“我……阿姨你好。” “你来这干嘛?!” 来人果然是夏小双的母亲,她见到林小建后,原本风轻云淡的表情顿时乌云密布,双眼眯起,用一种防贼似的目光盯着他。 “我……我给小双送样东西。” 林小建吞吞吐吐的说,有些招架不住这犀利的眼神。 小双妈其实跟他没什么关系,他完全可以不理睬她。不过毕竟是村里的长辈,又有过一段不好意思的经历,还是在不太想见的情况下碰上,多重影响下,难得让林小建觉得有些坐立不安。 “你要送她什么东西!?” 小双妈急忙问道,语速飞快,像是把机关枪,一字一句都化作子弹打在林小建胸口。 “妈……” 见林小建和自己母亲站在一块,好像被审犯人一样,穿着拖鞋急匆匆下楼的夏小双心里也泛起几分尴尬。 “小双,这个手机是我充话费送的,不值钱,就几百块,我看你还没有智能手机,想着干脆送你得了,感谢你这几天的帮忙。” 林小建长话短说,顺便给手机换了个来历,这样听起来目的性没那么强。 如果说是特地去买来送她的,她老妈估计要气的暴跳如雷。 “送手机?她帮了你什么忙?值得送这么贵重的东西?” 见林小建拿出一个做工精美的盒子,散发着优质工业品的气息,一看就价值不菲,小双妈冷声问道。 “这几天劳动节我参加了一个美食节活动,比较忙,都是小双在帮忙。” 林小建坦然的说,并没有什么见不得人的不敢说。 “什么活动,生意这么好,你一个人都忙不过来,还要我们家小双帮忙?你骗鬼呢?!” “等一下,你这几天说是去上班,晚上还加班,其实都是去给他打工了?你咋这么糟践自己呢?” 小双妈先是鄙夷了一番小林麻辣烫,一个穷摆摊的,还要找人帮忙?肯定是吹牛,真实原因是想找机会跟她家小双亲近。 随后,她反应过来,听林小建这厮的口气,这几天他俩都在一块,生米都煮成熟饭了!只有她这个当妈的被蒙在鼓里,立刻对着小双破口大骂。 “我,我没有……” 母亲的态度如晴天霹雳,吓了夏小双一大跳,她本能的反驳道,想说自己没有糟践自己。 “你还撒谎!” 小双妈的嗓音忍不住提高了八十度,连楼上的人都能听见了,她马上便意识到了这点,压着声,像一头发怒的野兽吼道:“你俩什么关系?他用的着你去帮忙?” “有那功夫,你怎么不去多打包几个箱子,你塑料盒厂的那份工作呢?没旷工吧?” 她最担心的是女儿玩物丧志,影响了工作。 “没有旷工,工厂效益不好,给我们这些新员工放了个长假。” “刚好林小建说劳动节缺人,让我去帮忙,我想着在家反正也没事情做,能赚点钱不好吗?何况都是一个村的,互相帮忙不是应该的吗?” 夏小双慌忙解释道。 “你不是说你们厂效益不错的嘛,怎么好好的又不要人了?” 小双妈胡疑的看着自己女儿,心里突然蹦出一个女大不中留的想法。 “阿姨你放心,我和小双只是普通的老乡关系,绝对没有男女那方面的意思。” “我现在生意真不差好吗,这几天平均都能卖四五千,这个月日均肯定能破1000,一个人真的忙不过来。要不然,我也不舍得花钱雇人啊。之前我是请了一个兼职,临时回老家奔丧去了,没办法才找的小双。” 林小建连忙帮夏小双说道,要是因为自己一个外人,让人家家里闹矛盾那就不好了。 “你一天能有四五千,还摆什么摊,都能去商场里面开一家店了。” 小双妈瞪了林小建一眼,没好气的说道。他以为自己没开过店,摆过摊吗?你一个路边摊一天能卖1000,那是不得了的业绩。就算没有社保和福利,一个月净赚一万多,在穷山沟里绝对是笔不小的收入。 “呵,1000有什么难的,您不信,晚上可以来我摊里看看。” 谈男女关系,林小建唯唯诺诺,生怕惹了长辈不快。但说到生意,他信心就来了,讲话声音都大了起来,这是优良业绩带给他的信心。 连堂堂北山镇长都跟我谈笑风生,北山夜市没一家摊能和我叫板的,你一个农村老太懂什么?知道什么是网红,什么是营销吗? 他差点儿就想反唇相讥,考虑到她毕竟是朋友的长辈,这么说实在不礼貌,才憋了回去,只是公道的说着。 “这手机是我对小双帮忙的感谢,不掺杂别的什么意思,你要就要,不要扔了就是。” 林小建拿起手机盒,强行往夏小双手里一塞,理也不理小双妈,发动电瓶车潇洒离去。 对付农村妇女,他经验丰富,知道她们胡搅蛮缠的很,你根本没法讲道理,只有快刀斩乱麻才行。 小建妈也是这种性格,凡是她认定的,就绝对不允许子女反驳。山沟里的家庭观念很封建很保守,压根就没有沟通,子女必须唯命是从。 很多时候,面对父母的唠叨,林小建唯一能坐的就是赶紧走。 果然,他这番霸道的举动,震慑住了小双母女二人。直到电瓶车拐过弯消失在她俩眼里,小双才反应过来,忐忑的看向妈妈。 “爽!” “装逼真特么的爽!” “你爱要不要,不要丢掉!哈哈,原来这就是装逼的感觉,有钱的感觉。” 等到电瓶车开远了,离开镇区,驶上乡镇公路,林小建才感受到胸口扑通扑通狂跳的心脏,四肢激动的发麻。 在这之前,他从来没有强硬的跟人表达过自己的想法,大多是由着他人指手画脚,自己顶多是阳奉阴违,从来没有当面对峙过。 都说穷山恶水出刁民,实际上出的老实人也不少。他们大多是被欺负的对象,从来不敢对压迫自己的大山说个不字。 145,改变 几百块钱的手机,爱要不要,不想要可以丢掉。以林小建现在的身家,也确实是有资格说这样的话了。 支出2000多,余额宝里还有1万多,算上微信零钱通里的钱,都够把老家的那套房子翻新一遍了。在穷山沟里,这可是笔不小的财富。 相比动不动就百万起步的城市商品房,林小建他们老家的房子真心便宜。地反正不要钱,跟村里申请下就行。盖房子只需要准备各种材料,技术活找村里的装修队整,杂活就是邻居亲戚朋友一块帮忙,酒肉烟管饱。一幢三层楼,十几万就能搞定,还带装修。 要是想盖个气派点的,装修用欧式的,家电用进口的,那就是无底洞,100万都不够。他听说前几年致富带头人家盖的那幢四层小洋楼花了有两百万,造型特别时尚,和边上的平房矮房凑一块有种鹤立鸡群的感觉,简直难以想象这是笔多么庞大的财富。 直到回到家里,酣畅淋漓的爽快才开始消退,这种滋味,仿佛夏天灌下一瓶冰镇汽水,晶晶亮透心凉。 林小建终于体会到为什么很多人喜欢吹牛,喜欢装逼了。明明自己什么都没有,却要在别人面前说自己什么都有。他人艳羡、崇拜的目光实在是太美妙了,让人飘飘欲仙,精神上得到极大的愉悦。 在这之前,他从来没有反驳过、顶撞过、呵斥过别人,遇上问题,都觉得是自己没有做好,一直压抑自己。除非是像美食节第二天的胡老板那样,欺负到头上,才会紧握手中铁勺,准备奋力一搏。 “我可是拥有系统的幸运儿啊,这么低调,实在是太丢系统面子了。” 想起自己看过的那些网络,得到系统的主角,哪个不是神挡杀神佛挡杀佛,像自己这样,被相亲对象瞧不起,被行霸踩的,估计没有第二个了吧? 不知道的,还以为这是虐文呢! “不行,我要改变一下自己。” 耳边忽然响起那句经典的怀旧金曲:“我可以改变世界,改变自己。改变鼓膜,改变小气。要一直努力努力,永不放弃。才可以改变世界,eon改变自己。” 林小建觉得自己和大部分00后不太一样,喜欢听那些比他们年龄还要大的歌曲,相当异类。这首歌算是他经常听的怀旧曲目里比较年轻的一首了,因为风格独特,听过好多遍。 他总是觉得同龄段的人太幼稚,但自己又没有领袖的能力,慢慢的就变成一个内向沉闷的宅男。 美食节结束了,面对稀稀拉拉的人流,北山夜市的各位摊主很不适应。 前几天忙的焦头烂额,连晚上睡觉的时候都忍不住梦见自己在配菜、烹饪,现在骤然回归正常生活,有种从富得流蜜的天堂跌回人间的感觉。 林小建绝对感受最深的那一个,美食节期间,随便做做就1000多了,经常是自己忙完一波,抽空看下收款记录,支付宝和微信就多了好几百。再看一眼,又多了好几百。钱跟会自己生长似的,蹭蹭往上涨。 美食节的顾客消费力也高,回归夜市后,光顾的大多是农民工,一顿快餐吃个十几块钱就不错了,无敌魔鬼辣这种30块钱一份的“智商税”,人家才不会交呢。 明明感觉自己做了老半天,营业额加起来才100多,这种感觉不禁让他有些索然无味。 虽然流量少了,但因为只有自己一个人,小虎还没回来,小双也不会来了,林小建一个人干两个人的活,还是有点儿手忙脚乱的,尤其是晚高峰,同时六个砂锅在烫,寸步都不能离开。烫好后只能先放在边上,扯着嗓子喊:“7号的好咯。” “3号的好咯。” 他有20对圆形塑料数字牌,上面印着1-20的数字,每个人点好菜后,把号牌的另一个给他,做好后凭号牌取餐,这样就不会弄错。 边上还放着一本笔记本,在下菜的时候顺便算账,下完盖上盖后直接把价格和号牌同时记在纸上,要不然等吃完的时候再算肯定记不住了。 原则上是要先买单再烫菜,但很多顾客把菜盘往他手里一递,就自顾自的走到座位上入座,总不好把人家拉起来拽到摊前买单吧。 有时候自己记忘了,还要找顾客复盘,碰到贪小便宜人,他故意少说一两样,你也没办法分辨,只能自己认亏。 换作正规的店,先付钱再烹饪执行的比较坚决,顾客们也会习惯在这样的店先买单。就算是吃完再买单的店,都会有一张收银小票,吃完之后不会忘菜。 而路边摊总是让人觉得应该先吃再付钱。 忙完晚高峰后,林小建终于可以忙里偷闲看一下手机qq了。 不得不说这新手机性能就是卓越,点开qq,几秒钟的时间,信息就全部弹了出来。换作以前那个旧手机,卡上十几秒都算是好的。 刷了会儿qq,他再打开微信和朋友圈。随着接触的人越来越多,他用微信的时间也越来越长,逐渐感觉朋友圈里的内容开始比qq空间多了。 “咦,张记者,你来了?” 刷着手机的林小建不经意抬头,发现一个熟悉的身影正站在摊前挑选着菜。仔细一看,发现竟是前天和卢镇长一块帮自己解围的张吟记者。 他当时和卢镇长相互称呼过,林小建记下了他的名字。 看见张记者,林小建才想起自己都没好好拜会过他和卢镇长,顿时有些惭愧。要不是他俩,事情最后不知道该怎么收场。 主要是林小建很少从利益相关角度出发跟人交往,这让他本能的有些抗拒,潜意识里降低了对这件事的关注程度。 大多数宅男,都有这种社交恐惧症状。虽然心里知道这样不好,应该更外向些,但根深蒂固的习惯很难改变。 “我要是不去拜访,他们会不会觉得我不识抬举?” 林小建有些担忧的想着。 “林老板,今天生意怎么样?” 张吟热情的招呼道,不知道林小建心里藏了那么多想法。 上架感言 这周可以上架了,好像是周五,趁今天有空,先例行写篇上架感言吧。 大部分上架感言都是交待后续内容和更新,我把这两样说在前头吧: 1更新是多不起来的,每天就1个多小时码字,下班七八点再哄下孩子,除非化身触手怪,否则以一个业余爱好者的水平很难做到多更。 首订月票啥的,咱也不去奢求了,不想卖惨(这成绩也卖不动),能看到这的,应该都是佛系读者吧?有订阅就很高兴了,非常感谢那些每天坚持投票的朋友,没有你们的鼓励,就没有今天,可能十几万字就太监了。 2女主暂时还没想好是谁,没大纲,想到哪写到哪,节奏会加快,也许后面会增加几个女性角色。笔力有限,构思比较仓促,设定不太完善,希望能慢慢完善她们,也欢迎大家多提意见。批评也可以,也都加精了,只要不骂人就行。 好了,下面说说自己的感想。 第一次写上架感言,说实话是有点诚惶诚恐的,前后检查了三遍,更正了好多错别字。之前写过几本,加起来接近200万字吧,都泯然在起点的书海里了。最多的一本有七八十万字,什么成绩也没有,还倒贴几十块钱的快递费,希望这本不要重蹈覆辙。 全勤很香,很想恰,虽然没多少,还不到我现在1个小时的营业额,但既然干了这行,我觉得就要按这行的规矩来。这本书先天原因是快不起来了,有机会的话,下本书好好构思下,写好大纲,写起来会流畅一些。有一点可以放心,轻易不会太监,都是中年人了,知道自己在干什么,坚持很重要。 这本书被diss最多的就是物价,这里最后解释一下,因为好久没有去菜市场买菜了(要买也是海鲜什么的,批发都是app下单),写物价的时候随便上大润发搜了下,一看茄子10元一斤,就随手写了个8块。被吐槽后去了解了下,超市也有三四块的,但是外地茄子,不适合本地人口感。 关于主角性格,印象里刚创业的时候是这样的,什么也不会,碰到执法人员刁难,黑心供应商,刁民找事,都不知道该怎么处理。主角的性格掺杂了很多自己的经历,所以希望大家不要骂人,不然我会难受,实在不喜欢点x,觉得有闪光点就先收藏着等下本我写个装逼的。之前有个读者话说的很冲,我想好好劝说一下,打了好多字后评论没了,不知道是自己删了还是被平台和谐了。 本来是想着不上架的话,写到50万左右,完成一个小阶段后收尾,现在看情况吧,肯定会比这长。 最后,谢谢大家的支持,能看到这里,我已经很感动了,这大概就是一个扑街的情怀吧。以后再有第二本,第三本上架,可能都不会有这种感触了。 146,专访 “还行吧,跟美食节那三天没法比,就混口饭吃。” “你没吃饭吧?我请你吃麻辣烫,前天多谢你的帮助了。” 林小建纠结着说道,试着主动跟外人相处。 请张吟吃饭确实是发自内心的想法,毕竟人家是切切实实的帮了自己忙,请客一点儿也不违心。说句真心话,他还觉得请麻辣烫档次太低了呢。 “哈哈,好啊,给我来份无敌魔鬼辣的吧——这名字真拗口。” “我今天来除了蹭饭外,主要是想给你做一篇专访,你看有没有空?” 张吟坦然的接受了林小建的好意,然后直接了当的问道。 在他这么多的采访生涯中,这趟算是寒酸的,一碗麻辣烫就把他打发了。要是采访那些实业大佬,多少能捞些土特产回来。 印象最深的是前年采访一家种橘子的农业合作社,拿了十几箱橘子回来,塞满整个车后座,按市场价得1000块钱了。 “什么?采访!?” 林小建诧异的说道,哪怕已经决定改变自己,从今往后要做个优越感膨胀的人,但骤然听到这个印象里只有大佬才有的礼遇,还是忍不住露出错愕的神情。 “对啊,这次是专访哦。” 张吟有些愉悦的看着林小建表现的如此惊诧,这就是记者这个无冕之王的身份带给他的荣誉感。 “之前我给你的麻辣烫写过一篇文章,类似于游记或是散文,刊登在文化生活版面上,和今天这个采访的力度还有角度都不一样。” 张吟说的几个专业词汇,让没接触过的林小建摸不着头脑——上报纸好像也分三六九等,今天这趟听起来比普通报纸要有逼格。 “好啊好啊!” 他忙不迭的答应下来,手上细心呵护着大记者的那份麻辣烫,争取给他留下个好印象。 谁会嫌名气大呢?反正上报纸不要钱,印出去后,多多少少能吸引几个顾客吧? 张吟四处打量这家小有名气的麻辣烫,设施非常简陋,和几天前比起来没什么两样。破破烂烂的棚子下面摆着三张木桌,桌面上横七竖八的纹路流露着沧桑的痕迹。 从一个见多识广的记者角度看,小林麻辣烫的口味是合格了,但环境次了点,够不上网红店的档次。 许多网红店,从环境上,就跟传统饭馆拉开了层次,通常比较小清新,光线明亮,有各种时髦元素点缀。 像小林麻辣烫这种白手起家的路边摊,另一个方案是往苍蝇馆子方向发展,彻底摈弃装修,塑造跟环境截然相反的可口风味。 通常装修环境越好,顾客对餐厅的期望值就越高,10块钱的番茄炒蛋和30块钱的番茄炒蛋的要求肯定不一样。但要是路边摊,本来就没什么期待,味道过的去、吃的饱就行,能少放些油盐味精等重口味调味品,就算得上是很讲究了。 “你好,林老板,现在可以开始了吗?” “好的好的,可以了,你看我要不要换身衣服?” “没关系,你今天很精神。话说林老板平时有做面部保养吗?怎么皮肤这么好?我印象里厨师的皮肤都有点儿粗糙,这个应该算是职业病吧?” “啊?还好吧,没什么保养啊,我一个大老爷们整那些玩意干啥,一星期用一次大宝洗面奶算吗?” “哈哈……我们正式开始吧,就随便问几个问题,不是直播,你可以放松一点。” 张吟吃好后,端着相机,在摊子里到处拍照。同桌的食客纳闷的看着他,不知道这家伙是干嘛的,一家平平无奇的路边摊,有什么好拍的?等到食客们渐渐散去,他才坐回到桌上,跟林小建聊道。 “林老板是哪里人?来这多久了?” “西南省卷烟市咕噜县红河沟乡深沟里村,来风州一年不到吧。” “出身微末,自强不息。” “……” “卖麻辣烫之前,有做过别的工作吗?” “在一家塑料厂里当过机械学徒,因为不喜欢管制,就出来摆摊了。” “天真烂漫,无拘无束。” “……” “是什么促使你卖麻辣烫的呢?有接触过餐饮工作吗?” “没啊,新闻上不是号召全民摆摊吗,刚好之前卖麻辣烫的老乡不干回老家了,我就把东西全接了过来。什么也不会,从零开始学的。” “天资聪颖,勤奋好学。” “……” “你的麻辣烫汤底,鲜甜原味和魔鬼辣都与众不同,是你自己发明的吗?” “是啊,就,就多学多试呗,为了配一锅好的汤底,我用的材料是同行的好几倍,成本老贵了……” “兢兢业业,一丝不苟。” “……” 在你问我答中,采访圆满完成,过程并没有林小建想象中的高大上。就是在简陋的摊子下面,没有摄像机,没有漂亮的助理小姐姐,就是打开了手机的录音功能,问了些很基础的问题,完全没什么深度。 他发现自己的交流能力并不差,偶尔还能开几个玩笑,把张记者都逗乐了。大概是这一两年深居简出,太宅了,跟人的沟通太少,潜移默化就认为自己有社交恐惧,不喜欢跟人交流。 想想自己还在读书的时候,好歹是班上的翘楚,经常上台朗诵作文的,当时都没觉得自己是个内向的人啊。 在梦中的那个平行世界,林小建仅仅是在林思思面前有些腼腆,大学生涯里朋友还是交了不少的。只是手头拮据,没法跟普通大学生那样经常参加各类活动,显得不太合群而已。 随着钱包逐渐厚实起来,他的自信心慢慢恢复。俗话说“钱是男人胆”,绝大部分问题,都可以用钱来解决。能解决问题的男人,就是好男人。 “好了,谢谢林老板的配合。” “我加下你的微信吧,等报纸发表了,我给你发个电子版的。” 张吟客气的说。 “好好,你扫我。” 林小建闻言连忙打开自己的微信二维码,双手捧平,恭敬的请他扫一扫。 这是林小建在短视频上看来的一个段子,说是商场上互相交换名片的时候,要用双手递过去,这样才有礼貌,显得你重视对方。互联网时代,名片用的不多了,取而代之的互加微信。那么请人扫码的时候双手奉上,这样的细节才能体现修养。 林小建从小在穷山村里自由散漫的生长,父母都是农民,哪有想过教这些。拜短视频所赐,经常看到一些有趣的段子,到底真的假的也不知道,反正听上去挺有道理的。 147,系统警告 “你对未来有什么规划吗?如果生意做大了,会不会打算搬离这个夜市?” 问完例行问题后,张吟和林小建随意的聊道。 记者这个职业看任何事物都是多角度的,别人还在感慨风味的时候,他已经构思起了这家店的远景发展,算是职业习惯吧。 如果小林麻辣烫能做大作强,张吟就可以从中发掘更多深层次的内容,提供写作素材,对他也有好处。 再说,谁都不会嫌家门口的美食多。 “呃,没怎么想过,走一步算一步吧。” “不太想搬出去,租店面的话成本太高了,现在这样想做就做挺好的,到时候压力肯定很大,想休息都没的休息。” 林小建挠了挠后脑勺说,七分是真心话,三分是系统的限制。 只是听起来好像有些不思进取。 “是啊,租了店面,请了人工,每天醒来就是几百块钱的成本系在脖子上,勒的你喘不过气来。” “我这些年最大的感受就是一定要找一份自己喜欢的工作,不过前提是能养得活自己。” 感受到林小建的真诚语气,张吟颇为感慨的说。 他当年选择记者这个行业,就是因为它在老百姓心目中的地位很是崇高。虽然干了这行后发现收入不太体面,但靠着心底那份热爱,还是坚持了下来。 “对对对。” “钱是赚不完的,人的一生是有限的。” 林小建连连点头,觉得说到了心坎里。 现在的00后,不比6070后那么拼了。家庭条件再贫困,也跟以前饥饿的年代没法比,好歹能吃饱穿暖。找工作,待遇比收入重要。一年到头无休的工厂,那是打死都不会去。 新东方塑料厂在同行里算过得去的,去年招过几个00后学徒,听到一个月才休息2天,没干多久就跑路了。 这个年纪的青年人,脑袋里大多还想着玩乐。俗话说三十而立,男人通常到三十了才开始想方设法琢磨着赚钱。 何况同龄人大多还在校园里挥霍青春,看到他们隔三差五发在qq空间上吃喝玩乐的负面例子,林小建心里总是浮现出偷懒的情绪。 “夜市做的好,生意也不差的。” “大城市都有自个的知名夜市,一年摊位费都要不少钱,他们的收入连想都不敢想。这边现在什么也不要你们出,免费练手,等你以后规模做起来了,想去哪都行。” “你的骨汤和魔鬼辣这两个味道,我很看好,大有可为。” 张吟诚恳的说。 林小建不止一次听到别人建议他稳扎稳打了,随着他的生意稳中向好,系统的神奇功能不断开发,他对未来是越来越有信心。 曾经他是迷茫的,哪怕这条路别人证明了是康庄大道,但自己没走过,难免心怀忐忑。 “好了,谢谢林老板今天的款待。” “没关系,你以后随便来,不用跟我客气。” 临走前,林小建热情的招呼着,对此并没有丝毫不适。他明白了,自己所谓的不喜欢社交,只是不喜欢跟讨厌的人社交,做无效社交罢了。面对真心对自己好的人,他当然会还报以真情。 像夜市里的老刘、老张、烤串老板,这些大人都跟自己处的不错,没觉得膈应啊。 长辈们总是把许多问题复杂化,冠以为你好的名义强制接受,才是导致年轻人抵触的根本原因。 比如在学校的时候,父母反复告诫不要谈恋爱,不要跟流里流气的人来往,发现了立刻动用一切手段掐灭。而毕业之后,恨不得孩子立马相亲结婚抱小孩,迅速跟社会人学会勾心斗角和厚脸皮。这人生又不是游戏,没有一键切换天赋的功能,思想哪里转的过来。 林小建决定工作生活以后都按照自己的节奏,我的地盘我做主,现在开始他有这个信心了。 等张吟走后,他习惯性的看了眼收款记录,支付宝微信现金加起来还不到1000,简直是索然无味。 经过三天美食节的高强度锻炼后,北山夜市的平淡流量让人提不起兴致。 九点多,林小建就打着呵欠收摊了,决定这两天都提早一个小时下班,好好休息下,补充前三天消耗的元气。 钱是永远赚不完的,有系统在,加上自己努力钻研,慢慢来,早晚会功成名就,他不急。当然有钱肯定是高兴的,谁也不会嫌多,一丢丢小膨胀也是难免。 回到宿舍,他唤出系统,看着个人状态里的708积分,心里纠结无比。 没钱的时候,成天想着有钱了要怎么花怎么买。等真有钱了,又考虑起性价比。毕竟成长任务动趋以年为期限,过了这村很有可能就没这个店了。而且任务难度高的吓人,第一期是投机取巧完成的。这第二期【外卖之王林小建抓破脑袋也没想到要怎么样去做。 全县外卖第一,正常情况下,规模要达到现在的十倍才有可能。即便搬到北山镇上,也没那么大的流量啊,也就县城里的亿达广场有几家店能达到这个水平。 就算某一天不做堂食,强制要求顾客打包到隔壁吃,应该也不够。况且系统把堂食均价和同行均价都列入参考指标,就是为了杜绝这方面的漏洞。 最后,还有一条大杀器:本任务最终解释权归系统所有。你要是投机取巧,偷鸡不成蚀把米,不但任务失败,还降低了你在系统中的声望怎么办(猜的)? 收摊路上,看到经常去吃的那家四川饭馆,想到还有一次免费的强化鉴定术没用,择日不如撞日,干脆就用在它身上,体验下效果吧。 他渐渐变得率性所为,这才是林小建隐藏在老实巴交外表下的本性。 “普通的鉴定术也能对餐饮机构使用,可以看到商誉、品质和服务。这三点帮助我过滤了很多劣质供应商,保证了菜品质量,不知道强化后的有什么效果?” 现代餐饮业,好的供应商,某种程度上比厨师还重要。尤其是连锁店,基本上都是中央厨房,操作工按菜单指导设定温度和时间就可以,简单无脑,菜的品质尤为关键。 “目标:四川饭馆” 【名称:风州市风县何军小吃店】 【经营者:何军】 【商誉83,品质86,服务71】 【推荐菜:水煮肉片、麻辣香锅】 “诶,就多了两条信息,名称和推荐菜,似乎没什么大用。” 工商信息,营业执照上就有,按规定是必须挂在醒目位置,进门就能看见。推荐菜的话但凡是长期经营的,多少能在大众点评、外卖、口碑等平台找到信息,算不上秘密。 强化过的鉴定术,看来只是起到一个简易的统计作用,并没有窥探到什么有价值的隐秘信息,这让林小建微微有些失望,感觉要花费10次普通鉴定的次数,不太划算。 看在每天能免费用两次的份上,林小建也不计较了,大不了以后少用普通鉴定,反正也没多少值得用的地方。 不过话说回来,系统一直都没有给他提供过什么逆天功能。无敌魔鬼辣和万能高汤都是多花功夫多花钱就能够达到的水平,唯一一个不科学的黑科技道具就是超值保鲜盒了。 这种能够时间锁定的道具,仅仅是用来保存花蛤、巴沙鱼、蛏子这些廉价海鲜,未免让林小建觉得有点大材小用。 如果是用来保存稀有动植物、实验室研究成果之类的,可能更能体现它的价值吧,可惜系统不让跨行业使用,只允许用在跟自己有关的工作上面。 “系统,只要是我摊里能够卖的东西,就可以放进保鲜盒里是吗?” “是的。” “如果是稀有物种呢,比如保护动物?” 他突发奇想问道。 “禁止利用本系统从事违法犯罪活动,违者将被剥夺所有系统能力。情节严重者,将会激活惩戒模板!!” 系统闻言,迅速回应,用了两个感叹号来强调自己不是说笑的,希望引起宿主重视。 这个问题已经涉及到了信息库里的敏感内容。 “好吧。” 林小建只是随便问问,八卦一下,没想到系统这么较真。以他的性格,当然不敢真做。卖野味、珍稀动物什么的,有贼心没贼胆,也没那个捕猎能力。 平淡的夜市生活乏善可陈,小虎一直没回来,听烤串老板说是家里长辈去世,也许不回来了。夏小双也再没联系过,不知道手机用上了还是扔了。以她家的勤俭节约,应该干不出这样败家的事情吧? 林小建那天也是场面话,别说手机,就算是几块钱一根的数据线,即便是坏了,他也不舍得扔。总是隔阵子再拿出来试一下,或许就好用了呢?此前就这样找回过一根好用的。 又过了几天,他突然收到刘挺的qq消息:“明天是老乡会,中午在万州烤鱼集合,小建你别忘了来啊。” “差点忘了还有这个活动。” 这阵子都在埋头摆摊,无聊透顶,非常乏味,骤然想起还有一个聚会,好像沉闷黑暗中的一缕曙光,他立刻精神抖擞,工作效率倍增,对明天充满了期待。 为此,林小建还特地到镇上买了套新衣服。此前他身上最值钱的就是件100多块钱的杂牌t恤,不是正式场合不会拿出来穿。现在有钱了,他花了足足500大洋置办一身新款行头,站在镜子前面,觉得非常有气质,和那些促销的老款就是不一样。 148,ktv “林思思小南其他人,同学们今天有什么活动没?” 上午9点,林思思吃完早饭回来看了半小时单词,准备放松下,刷会小红书,工商管理班的qq群响起了连串的提示声。 她看到发消息人的id,微微皱起柳叶似的眉毛,扭头看了眼室友空荡荡的床位,叹了口气。 “没活动啊,班长要带我们去哪里潇洒么?” 被的室友小南调皮的回道。 “市图书馆下午有个关于金融的讲座,一块去听听不?前几天老师不是说了,我们商学院的学生要加强这方面的学习实践么?” “好啊。” “我去。” “我也去。” “林思思,去不?” “不去了,下午有个老乡聚会活动,上星期就约好的。” “好吧,这个讲座很难得的,不过老乡见面也很难得,下次有时间再约?” “好的。” 面对洪敏在班级群里的热情邀请,林思思不好装作视而不见,只能敷衍。这学期刚开始的时候,已经明确告诉过他大学期间她不想谈恋爱,只想好好学习,但架不住他找各种冠冕堂皇的借口接近。 毕竟都是一个班的,抬头不见低头见,就像这次的讲座,于其他人而言确实是一个很好的开拓眼界的机会,但她不太想跟他接触太多。 话说回来,洪敏的条件并不差,人高高瘦瘦的,经常见他组织男生打篮球,比那些终日沉迷在网吧里的宅男强多了。家庭条件好像也蛮不错的,听说爸妈都是体制内,亲戚是办工厂的,刚上大学就有一辆宝马3系的代步车,油门踩下去轰鸣声特别响亮。 他的条件已经远远超过林思思在夜深人静时幻想过的男朋友标准,但近距离接触的时候,总觉得他不是自己想找的那个人。每当她往这个方向想的时候,心里好像有个朦朦胧胧的影子挡在前面,看不清楚是谁。 她不喜欢太过盛气凌人的男生,不就是仗着家境好吗?那是上一代人的努力,靠自己赚来的钱才有资格去嚣张。你这么牛,怎么不去省城,去魔都呢?怎么不上211,985呢? 本来她没想参加老乡会活动,但室友们都出去玩了,成群结队的,就她一个人待在宿舍挺无聊的。何况都拿老乡会当挡箭牌了,去凑一下热闹吧,这学期好像还没参加过呢。 烤鱼是不可能吃的,一头秀丽长发昨天刚洗过,不想糟蹋。长发女生洗一次头要老半天,对于含刺激性气味的食物向来是敬而远之。 “下午去ktv随便坐一下好了,唱两首歌就走。期末考试就一个多月了,得抓紧时间复习。” 林思思的嗓音很好,放假回老家的时候都会约老朋友去ktv唱上几句,但在学校不怎么参加唱歌活动。 中午一个人到食堂吃了份麻辣烫,来回走路20分钟,室友经常懒得去,选择点外卖,她则把这当做是每日必要的运动。回来后看了一集时下热播的都市情感剧《三十而已》,感慨一番全职太太的不容易。躺在床上休息到一点多,起来简单的收拾了一下自己,才娉娉婷婷的出门。 火凤凰ktv是风州市老牌ktv,连锁店遍布风州九个县市区,最近的金融中心店离校门口大概两公里,骑车要10来分钟。 骑在小蓝车上,看着金融大道两边拔地而起的摩天大楼,遮天蔽日,不是这个证券,就是那个保险,最多的是各路商业银行,心里不禁浮现出一股“独在异乡为异客”的疏离感。 在这待了快一年,林思思从没觉得自己是什么新风州人。这里的老百姓很保守,桌上有外地同伴在的情况下,本地人相互之间会用方言交谈,完全无视他们的存在。 风州方言中,有一个专门区分本地人和外地人的词语叫“外路人”。林思思觉得这个词非常刺眼,外地是客观事实,而外路,让人联想到形同陌路,永远无法交心。 相比之下,老乡会的乡音就让人觉得亲切很多。 “也许只有进入体制内,才有资格成为这座城市的本地人吧。” 以她的成绩,本来可以去大城市的二本院校,但她不是那种非要出人头地的性格。听说大城市的地铁很挤,房价很高,普通人根本没有安身之处,大多是厮混十几年后贡献完青春,灰溜溜的回老家,便不太想去。 风州的话不上不下,有包邮区的便利,沿海城市的发达,又没有大城市的压力。恰好从小亲近的娘舅在这边开发区的一家制药厂当车间主管,已经购房安家,林思思才来到了这座籍籍无名的三线城市。 遐想中,小蓝车慢悠悠的驶到ktv门口,锁好车,刚进门便听到一个熟悉的声音。 “你好,a18包厢怎么走?” “好的,谢谢。” 一个背影看起来很稳重的青年礼貌的跟服务生询问着,语气很温柔,随着他转过头来露出好看的侧颜,林思思有些难以置信的招呼道:“小,林小建?” …… 忙完出摊前的准备工作,美美的吃了顿饱饭,林小建才坐上去风州市区的公交车。 刘挺邀请他前往万州烤鱼共聚午餐,内心虽然很想品尝热腾腾、辣丝丝、香喷喷的清江鱼,但跟午睡比起来,烤鱼的诱惑显得微不足道。 考虑到来回要两个多小时,下午还要早点回来出摊。林小建中午提前休息,十二点不到便合衣上床,调好闹钟,眯了一小会儿,便起床去赶来往风州市区的公交车,反正车上还能再休息一阵。 “有机会得考个驾照。” 眯了半个多小时,公交车进入市区,看着四车道大马路上川流不息的车流,林小建想着要融入这座城市的话,首先得拥有一辆车。 五菱宏光是最受打工人喜爱的汽车品牌,它价格便宜,皮糙肉厚,经久耐用。可以载人,也可以拉货。厂里以前有个同事,休息的时候会抽时间去跑货拉拉,一个人打两份工,把时间管理运用到了极限。 149,ktv2 “林思思小南其他人,同学们今天有什么活动没?” 上午9点,林思思吃完早饭回来看了半小时单词,准备放松下,刷会小红书,工商管理班的qq群响起了连串的提示声。 她看到发消息人的id,微微皱起柳叶似的眉毛,扭头看了眼室友空荡荡的床位,叹了口气。 “没活动啊,班长要带我们去哪里潇洒么?” 被的室友小南调皮的回道。 “市图书馆下午有个关于金融的讲座,一块去听听不?前几天老师不是说了,我们商学院的学生要加强这方面的学习实践么?” “好啊。” “我去。” “我也去。” “林思思,去不?” “不去了,下午有个老乡聚会活动,上星期就约好的。” “好吧,这个讲座很难得的,不过老乡见面也很难得,下次有时间再约?” “好的。” 面对洪敏在班级群里的热情邀请,林思思不好装作视而不见,只能敷衍。这学期刚开始的时候,已经明确告诉过他大学期间她不想谈恋爱,只想好好学习,但架不住他找各种冠冕堂皇的借口接近。 毕竟都是一个班的,抬头不见低头见,就像这次的讲座,于其他人而言确实是一个很好的开拓眼界的机会,但她不太想跟他接触太多。 话说回来,洪敏的条件并不差,人高高瘦瘦的,经常见他组织男生打篮球,比那些终日沉迷在网吧里的宅男强多了。家庭条件好像也蛮不错的,听说爸妈都是体制内,亲戚是办工厂的,刚上大学就有一辆宝马3系的代步车,油门踩下去轰鸣声特别响亮。 他的条件已经远远超过林思思在夜深人静时幻想过的男朋友标准,但近距离接触的时候,总觉得他不是自己想找的那个人。每当她往这个方向想的时候,心里好像有个朦朦胧胧的影子挡在前面,看不清楚是谁。 她不喜欢太过盛气凌人的男生,不就是仗着家境好吗?那是上一代人的努力,靠自己赚来的钱才有资格去嚣张。你这么牛,怎么不去省城,去魔都呢?怎么不上211,985呢? 本来她没想参加老乡会活动,但室友们都出去玩了,成群结队的,就她一个人待在宿舍挺无聊的。何况都拿老乡会当挡箭牌了,去凑一下热闹吧,这学期好像还没参加过呢。 烤鱼是不可能吃的,一头秀丽长发昨天刚洗过,不想糟蹋。长发女生洗一次头要老半天,对于含刺激性气味的食物向来是敬而远之。 “下午去ktv随便坐一下好了,唱两首歌就走。期末考试就一个多月了,得抓紧时间复习。” 林思思的嗓音很好,放假回老家的时候都会约老朋友去ktv唱上几句,但在学校不怎么参加唱歌活动。 中午一个人到食堂吃了份麻辣烫,来回走路20分钟,室友经常懒得去,选择点外卖,她则把这当做是每日必要的运动。回来后看了一集时下热播的都市情感剧《三十而已》,感慨一番全职太太的不容易。躺在床上休息到一点多,起来简单的收拾了一下自己,才娉娉婷婷的出门。 火凤凰ktv是风州市老牌ktv,连锁店遍布风州九个县市区,最近的金融中心店离校门口大概两公里,骑车要10来分钟。 骑在小蓝车上,看着金融大道两边拔地而起的摩天大楼,遮天蔽日,不是这个证券,就是那个保险,最多的是各路商业银行,心里不禁浮现出一股“独在异乡为异客”的疏离感。 在这待了快一年,林思思从没觉得自己是什么新风州人。这里的老百姓很保守,桌上有外地同伴在的情况下,本地人相互之间会用方言交谈,完全无视他们的存在。 风州方言中,有一个专门区分本地人和外地人的词语叫“外路人”。林思思觉得这个词非常刺眼,外地是客观事实,而外路,让人联想到形同陌路,永远无法交心。 相比之下,老乡会的乡音就让人觉得亲切很多。 “也许只有进入体制内,才有资格成为这座城市的本地人吧。” 以她的成绩,本来可以去大城市的二本院校,但她不是那种非要出人头地的性格。听说大城市的地铁很挤,房价很高,普通人根本没有安身之处,大多是厮混十几年后贡献完青春,灰溜溜的回老家,便不太想去。 风州的话不上不下,有包邮区的便利,沿海城市的发达,又没有大城市的压力。恰好从小亲近的娘舅在这边开发区的一家制药厂当车间主管,已经购房安家,林思思才来到了这座籍籍无名的三线城市。 遐想中,小蓝车慢悠悠的驶到ktv门口,锁好车,刚进门便听到一个熟悉的声音。 “你好,a18包厢怎么走?” “好的,谢谢。” 一个背影看起来很稳重的青年礼貌的跟服务生询问着,语气很温柔,随着他转过头来露出好看的侧颜,林思思有些难以置信的招呼道:“小,林小建?” …… 忙完出摊前的准备工作,美美的吃了顿饱饭,林小建才坐上去风州市区的公交车。 刘挺邀请他前往万州烤鱼共聚午餐,内心虽然很想品尝热腾腾、辣丝丝、香喷喷的清江鱼,但跟午睡比起来,烤鱼的诱惑显得微不足道。 考虑到来回要两个多小时,下午还要早点回来出摊。林小建中午提前休息,十二点不到便合衣上床,调好闹钟,眯了一小会儿,便起床去赶来往风州市区的公交车,反正车上还能再休息一阵。 “有机会得考个驾照。” 眯了半个多小时,公交车进入市区,看着四车道大马路上川流不息的车流,林小建想着要融入这座城市的话,首先得拥有一辆车。 五菱宏光是最受打工人喜爱的汽车品牌,它价格便宜,皮糙肉厚,经久耐用。可以载人,也可以拉货。厂里以前有个同事,休息的时候会抽时间去跑货拉拉,一个人打两份工,把时间管理运用到了极限。 150,酒量 “是,是啊。” “她就是我跟你说的林思思,怎么样,漂亮吧?” 正盯着手机,在和平精英手游里舔包的眼镜男被王哥猛拉一下,吓了一跳,抬头看,发现竟然是林思思来了。扭头看到王哥诧异的眼神,略有些得意的说。 “不错不错,她也是西南省的?难怪看着亲切,起码有90分。” “她应该没男朋友吧?” 王哥眼睛放光,把热乎乎的手机塞回兜里,摩拳擦掌的说。 “应该没有吧,没听说过,她挺宅的,追她的人可不少。” 眼镜男淡淡的说,普通女生他肯定没那么了解,但像林思思这样班花级的女生,是男寝室里茶余饭后的谈论对象。 风州学院没有人搞都市里那些无聊的校花排行榜,不过班级里哪些女生漂亮,男生们自有公论,整个学院那么多系,每个系能让他们记住名字的也就那几个。她们的一举一动都有人关注,哪天脱单被幸运小子摘走了,都会有人在论坛上发帖,引得大群宅男黯然神伤。 “好,我下个女朋友就是她了!” 王哥猛的拍了下桌子,在嘈杂的包厢里没有引起任何波澜。 “啊,她眼光好像很高的,据说追她的有钱人好几个,都是开奔驰宝马的,家里还是在本地办厂的,她都不看一眼。” 眼镜男有些担忧的说。 “呵呵,那些小白脸算什么,是时候让她知道什么叫男人的魅力了。” 王哥打开一瓶啤酒,冲眼镜男挑了挑眉毛,然后站起身朝林思思那边走去。 包厢里,男生和女生分成泾渭分明的两部分,以沙发中线为分割。老乡会本来就有交朋友,牵红线的传统,很多人都是通过老乡介绍认识对象的。对此眼镜男并没有觉得有什么不对,只不过他认为王哥有点不自量力,你所谓的男人魅力能比得上人家的宝马车真皮座椅吗? 因为林小建和林思思来的晚,只剩下沙发中间还有空,他俩便坐在了男女生分界线的边上。王哥拿着啤酒,大踏步的走到林思思面前,朝她招呼道:“你好,我叫王铁,兄弟们都喊我一声王哥。” “你好王铁,我叫林思思。” 她端起面前的玻璃杯,倒了一杯水果茶,对他点点头,并没有脚王哥这个显得亲热的称呼。 “听你口音是西南省的吧,老乡啊,我是瀑布县的,敬你一杯。” 王铁拿起桌上的空杯,打开易拉罐往里倒满酒,仰起头一饮而尽。 “是的。” 林思思端起茶杯,朝着他遥敬一下,仅仅是抿了一口。第一泡的水果茶甜的腻人,喝完便放下玻璃杯,再不看他。 见林思思对自己不太感冒,王铁笑了笑,并没有知难而退,转过头对坐在边上,和她空了三十公分距离的林小建招呼道:“这位小兄弟没见过啊,有点脸生,是风院的吗?” 在他想来,能参加今天活动的,多半是风院的,刚才他看到林小建进门的时候跟风院的老乡会组织部长小刚有过短暂交流,似乎很熟。 “我社大的。” 林小建闻言,笑了笑说,露出一口洁白的牙齿,唇角上扬。 社大算是社会人的一种自嘲和自谦,今天高朋满座,都是大学生,他不好意思直说自己是个摆摊的。 “啥,畲大?” 听到这个名字,王铁楞了一下,难道是邻市的畲州学院来的?除此之外,省里就没有跟“畲”发音相近的学校了。 不过对方在什么地方上学并不重要,哪怕是钱江大学来的也没关系,今天必定要成为自己的垫脚石,学历越高越好踩起来越好。 “好,畲大的同学不容易啊,从这么远来到风州,我敬你一杯。” 王铁大声说道,又把手里的空杯满上,朝着林小建隔空示意。不等林小建反应,便把酒喝了个干净,露出一副豪爽的表情。 “呃……” 林小建本想客气下,在陌生的酒场上,切忌表现出自己不上不下的酒量。如果能独战群雄,那无所谓,想怎么装逼就怎么装逼。 “多谢王哥。” 他离林思思不远,自然听到了王铁刚才的自我介绍。他平时不喜欢管人哥啊姐的叫着,除非是叶超这种真正有血缘关系的,关系亲密的,才能毫无负担的喊一声哥。 不过他看王铁流露出一副社会人的气质,想来对这些称谓非常重视,勉强顺着人家的意思喊了声王哥。喊完之后便觉得浑身起了层鸡皮疙瘩,实在不太适应这种关系。 “好啊,老弟!” 见这小白脸挺配合的,很给自己面子,王铁不由得心情大好,亲热的拍了拍他的肩膀,热情的说:“哥再敬你一杯!这杯敬咱俩兄弟情谊!” “这……” 林小建面露纠结之色,他只是跟王铁客套一下,没想到对方竟然顺杆子往上爬,跟自己拼起酒来。 以他的实力,ktv里的这种小杯,再喝上三五杯,那跟玩似的。不过酒场上你要么不喝,要么就是无穷尽的劝酒,从小在以酒量衡量战斗力的山沟长大的他深谙这个道理。 “你不行啊,小兄弟。” “男人怎么可以不会喝酒呢?!” 王铁以一番长辈的口吻教训道。 听他对林小建灌输着歪理邪说,林思思嫌恶的瞄了一眼,她讨厌抽烟喝酒的男人。曾经有长辈开玩笑问她以后找男朋友的标准,她想也不想便脱口而出:“不能抽烟喝酒,游戏可以少量玩一下。” 她想开口相劝,话到嘴边又咽了回去,不知道该以什么身份去劝。 王铁注意到林思思在看自己,只当她是被自己的豪迈给吸引。在他想来,一个不抽烟喝酒的男人,那跟废人有什么两样?不是有句名人名言说“不抽烟不喝酒的人最自私,不值得托付!”,这类浑话从此经常被他挂在嘴边。 “唉,我酒量不行,再喝就要醉了。” 林小建连忙摆手道,在他看来承认酒量不行没什么丢人的。 “不行啊,老弟,你这就是不给哥面子了,再差,能差这一杯吗?” “我都倒满了,你都不满上,这是不把我说的话放在心上啊?” 151,酒量2 “是,是啊。” “她就是我跟你说的林思思,怎么样,漂亮吧?” 正盯着手机,在和平精英手游里舔包的眼镜男被王哥猛拉一下,吓了一跳,抬头看,发现竟然是林思思来了。扭头看到王哥诧异的眼神,略有些得意的说。 “不错不错,她也是西南省的?难怪看着亲切,起码有90分。” “她应该没男朋友吧?” 王哥眼睛放光,把热乎乎的手机塞回兜里,摩拳擦掌的说。 “应该没有吧,没听说过,她挺宅的,追她的人可不少。” 眼镜男淡淡的说,普通女生他肯定没那么了解,但像林思思这样班花级的女生,是男寝室里茶余饭后的谈论对象。 风州学院没有人搞都市里那些无聊的校花排行榜,不过班级里哪些女生漂亮,男生们自有公论,整个学院那么多系,每个系能让他们记住名字的也就那几个。她们的一举一动都有人关注,哪天脱单被幸运小子摘走了,都会有人在论坛上发帖,引得大群宅男黯然神伤。 “好,我下个女朋友就是她了!” 王哥猛的拍了下桌子,在嘈杂的包厢里没有引起任何波澜。 “啊,她眼光好像很高的,据说追她的有钱人好几个,都是开奔驰宝马的,家里还是在本地办厂的,她都不看一眼。” 眼镜男有些担忧的说。 “呵呵,那些小白脸算什么,是时候让她知道什么叫男人的魅力了。” 王哥打开一瓶啤酒,冲眼镜男挑了挑眉毛,然后站起身朝林思思那边走去。 包厢里,男生和女生分成泾渭分明的两部分,以沙发中线为分割。老乡会本来就有交朋友,牵红线的传统,很多人都是通过老乡介绍认识对象的。对此眼镜男并没有觉得有什么不对,只不过他认为王哥有点不自量力,你所谓的男人魅力能比得上人家的宝马车真皮座椅吗? 因为林小建和林思思来的晚,只剩下沙发中间还有空,他俩便坐在了男女生分界线的边上。王哥拿着啤酒,大踏步的走到林思思面前,朝她招呼道:“你好,我叫王铁,兄弟们都喊我一声王哥。” “你好王铁,我叫林思思。” 她端起面前的玻璃杯,倒了一杯水果茶,对他点点头,并没有脚王哥这个显得亲热的称呼。 “听你口音是西南省的吧,老乡啊,我是瀑布县的,敬你一杯。” 王铁拿起桌上的空杯,打开易拉罐往里倒满酒,仰起头一饮而尽。 “是的。” 林思思端起茶杯,朝着他遥敬一下,仅仅是抿了一口。第一泡的水果茶甜的腻人,喝完便放下玻璃杯,再不看他。 见林思思对自己不太感冒,王铁笑了笑,并没有知难而退,转过头对坐在边上,和她空了三十公分距离的林小建招呼道:“这位小兄弟没见过啊,有点脸生,是风院的吗?” 在他想来,能参加今天活动的,多半是风院的,刚才他看到林小建进门的时候跟风院的老乡会组织部长小刚有过短暂交流,似乎很熟。 “我社大的。” 林小建闻言,笑了笑说,露出一口洁白的牙齿,唇角上扬。 社大算是社会人的一种自嘲和自谦,今天高朋满座,都是大学生,他不好意思直说自己是个摆摊的。 “啥,畲大?” 听到这个名字,王铁楞了一下,难道是邻市的畲州学院来的?除此之外,省里就没有跟“畲”发音相近的学校了。 不过对方在什么地方上学并不重要,哪怕是钱江大学来的也没关系,今天必定要成为自己的垫脚石,学历越高越好踩起来越好。 “好,畲大的同学不容易啊,从这么远来到风州,我敬你一杯。” 王铁大声说道,又把手里的空杯满上,朝着林小建隔空示意。不等林小建反应,便把酒喝了个干净,露出一副豪爽的表情。 “呃……” 林小建本想客气下,在陌生的酒场上,切忌表现出自己不上不下的酒量。如果能独战群雄,那无所谓,想怎么装逼就怎么装逼。 “多谢王哥。” 他离林思思不远,自然听到了王铁刚才的自我介绍。他平时不喜欢管人哥啊姐的叫着,除非是叶超这种真正有血缘关系的,关系亲密的,才能毫无负担的喊一声哥。 不过他看王铁流露出一副社会人的气质,想来对这些称谓非常重视,勉强顺着人家的意思喊了声王哥。喊完之后便觉得浑身起了层鸡皮疙瘩,实在不太适应这种关系。 “好啊,老弟!” 见这小白脸挺配合的,很给自己面子,王铁不由得心情大好,亲热的拍了拍他的肩膀,热情的说:“哥再敬你一杯!这杯敬咱俩兄弟情谊!” “这……” 林小建面露纠结之色,他只是跟王铁客套一下,没想到对方竟然顺杆子往上爬,跟自己拼起酒来。 以他的实力,ktv里的这种小杯,再喝上三五杯,那跟玩似的。不过酒场上你要么不喝,要么就是无穷尽的劝酒,从小在以酒量衡量战斗力的山沟长大的他深谙这个道理。 “你不行啊,小兄弟。” “男人怎么可以不会喝酒呢?!” 王铁以一番长辈的口吻教训道。 听他对林小建灌输着歪理邪说,林思思嫌恶的瞄了一眼,她讨厌抽烟喝酒的男人。曾经有长辈开玩笑问她以后找男朋友的标准,她想也不想便脱口而出:“不能抽烟喝酒,游戏可以少量玩一下。” 她想开口相劝,话到嘴边又咽了回去,不知道该以什么身份去劝。 王铁注意到林思思在看自己,只当她是被自己的豪迈给吸引。在他想来,一个不抽烟喝酒的男人,那跟废人有什么两样?不是有句名人名言说“不抽烟不喝酒的人最自私,不值得托付!”,这类浑话从此经常被他挂在嘴边。 “唉,我酒量不行,再喝就要醉了。” 林小建连忙摆手道,在他看来承认酒量不行没什么丢人的。 “不行啊,老弟,你这就是不给哥面子了,再差,能差这一杯吗?” “我都倒满了,你都不满上,这是不把我说的话放在心上啊?” 152,酒神体质 “酒神体质?” 系统很少主动推荐,但凡是主动推荐的功能,都是非常适合当下环境的。 【酒神体质:提高你的酒精代谢速度,提高你的酒精耐受力】 【5积分=1级】 “这么便宜!?” 看到这个价格,林小建吃了一惊,在他想来,这种能够修改基因的能力,怎么也得50积分一级吧? 酒量好的人,在职场上,是有其特殊优势的。 他忍不住怀疑是自己看错了,少看个0,搓了搓眼睛,仔细看,依然还是5。 【食材鉴定】【食材处理】【料理烹饪】这些可以通过反复练习来提升的技能,都要20分一级。酒量这种天生的能力,竟然才五分?系统到底是怎么设定的啊! “我现在有708分……应该够把【酒神体质】给升满好几遍了吧?” 就算三级以后,每升一级需要的积分翻倍,撑死就是10分或20分一级,升满级绝对是绰绰有余了。 林小建终于找到自己当守财奴的意义了,攒一大笔钱存着不花,不就是为了应付这些突发事件的吗?! 很多经历过动荡和饥饿年代的老一辈人,存钱是他们的信仰。哪怕知道钱存在银行没贬值的快,也要存,生怕发生天灾**,急用钱的时候没钱。 林小建本质上也是这样的思维,650积分的巨款砸到他头上的时候,这沉重的喜悦差点把他砸昏过去。但激动之余,并没有让他迷失自己,反而更加小心谨慎,生怕这708积分用错了地方,影响日后发展。 他现在的感觉像是玩游戏时先把技能点攒着,没决定先加逃生还是输出,看一级团打的怎么样再点,如果是大溃败,那就赶紧点逃生技能。 “酒神体质……” 这一刻,林小建脑海里反复闪烁着这个技能的名字,他抬头在人群中找到正肆意打量着林思思的王铁,心里报复的**不断酝酿。 “你不就是仗着自己酒量好吗?我直接把酒神体质给加到满级,看我不喝死你!” “为这种人浪费积分值得吗?积分应该用在更宝贵的地方才对,而不是花在毫无意义的争强好胜上面!” “赚钱不就是为了让别人认同你吗,现在有钱有积分了还被人瞧不起,这样的努力有什么意思呢?何况酒量好,对以后职业发展也是有帮助的,超哥厂里那个黄师傅,不就是因为酒量好,才跟老板亲近吗。” “嗯?积分是用来这么花的吗?你今天碰到个嘲讽酒量差的就要强化酒量,明天再碰到个嫌你矮的相亲对象是不是要增高?” “积分这个时候不用,那你说放着有什么用?是不是只有升【食材处理】是最不浪费的?” “怎么用还没想好,升级【食材处理】或者换【万能高汤底料配方】都可以,能肯定的是绝对不该用来兑换【酒神体质】。” 看着王铁让人嫌恶的模样,林小建脑海里情不自禁的蹦出两个声音,相互争执不下,分别代表了理性思维和感性思维。 小刚说了一堆场面话后,把话筒还给唱歌的,屏幕取消暂停切回播放模式,大家继续嗨皮。包箱里按照籍贯和学校分成各个小团体,有摇骰子拼酒的,有聊天剥瓜子喝花茶的,有专注着唱歌飙高音的,也有躲在角落开黑吃鸡和农药的。 林小建静静的听着歌,心里的执念渐渐散去。接连两首歌都是五音不全的人在唱,他不禁转头看一下林思思,她的侧颜很美,脸颊粉嫩,秀丽长发遮着修长脖颈。印象里她高中的时候参加过学校的文艺活动,歌声很动听,不知道今天为什么不唱? “来来来,咱们西南省老乡一块碰一杯。” 安静了没多久,王铁拉着一个黑瘦女生和眼镜男过来招呼道。 “咱们西南省的在风州很少,今天难得聚在一块,一定要好好的喝上一杯。女孩子可以喝饮料,果茶牛奶都可以,男生就不要喝饮料了吧,当着女生的面,拿出你们的男子汉气概来!” 王铁大包大揽的说,他的举动让林小建微微皱眉,有种被强迫的感觉。 两个男生闻言都爽快的拿起玻璃杯倒上啤酒,见大家都如此,他不好意思独自喝饮料,只好照着样子给自己倒上一杯,捏着鼻子喝了下去。 看大家都很给自己面子,王铁满意的点了点头,端着啤酒转身往别处走去找其他人拼酒。见他走了,林小建长吁一口气,继续沉浸到听歌的状态中。 说实话,这几个人唱的都不怎么样,但包厢里环绕的立体声和绚烂的五彩灯光,让人不禁沉浸在美妙的氛围中,只要是过得去的嗓音,都会让人兴奋激动起来。 “我的世界变得奇妙更难以言喻。” “还以为,是从天而降的梦境……” 现在拿着话筒演唱的是风职院的一个康东省女生,一头短发显得很是英姿飒爽。 “这个妹子怎么样?” 刘挺凑过来,在林小建耳边大声说。 包厢里太吵了,正常音量根本听不见。 看妹子这个习惯不管本科生还是专科生,只要是男人都喜欢,一个德性。在风职院和风工院的男生看来,风院的女生多了几分学霸气质,更温柔贤淑些;而在风院男生眼里,职院女生更会打扮,更具风情,不像自己学校盛产只会死读书的眼镜妹。 “不错啊,特别有精神,很像岛省一个女子组合里面的明星。” 林小建点点头说,表示赞赏。 “你说的是she吧,那个组合很老了,追她们的都是80后中年人,里面好像是有个相貌很中性化的女歌手,叫什么来着……” 林小建这一提,刘挺立刻觉得这个康东女生是有点像那个组合里的女明星,但死活想不起来女明星的名字,明明近在咫尺,却好像隔着一层窗户纸的感觉让人非常难受。 “你说的是el吧。” 就在刘挺绞尽脑汁的时候,林思思清脆的声音淡淡传了过来,她有听到这边的交谈。 153,酒神体质2 “酒神体质?” 系统很少主动推荐,但凡是主动推荐的功能,都是非常适合当下环境的。 【酒神体质:提高你的酒精代谢速度,提高你的酒精耐受力】 【5积分=1级】 “这么便宜!?” 看到这个价格,林小建吃了一惊,在他想来,这种能够修改基因的能力,怎么也得50积分一级吧? 酒量好的人,在职场上,是有其特殊优势的。 他忍不住怀疑是自己看错了,少看个0,搓了搓眼睛,仔细看,依然还是5。 【食材鉴定】【食材处理】【料理烹饪】这些可以通过反复练习来提升的技能,都要20分一级。酒量这种天生的能力,竟然才五分?系统到底是怎么设定的啊! “我现在有708分……应该够把【酒神体质】给升满好几遍了吧?” 就算三级以后,每升一级需要的积分翻倍,撑死就是10分或20分一级,升满级绝对是绰绰有余了。 林小建终于找到自己当守财奴的意义了,攒一大笔钱存着不花,不就是为了应付这些突发事件的吗?! 很多经历过动荡和饥饿年代的老一辈人,存钱是他们的信仰。哪怕知道钱存在银行没贬值的快,也要存,生怕发生天灾**,急用钱的时候没钱。 林小建本质上也是这样的思维,650积分的巨款砸到他头上的时候,这沉重的喜悦差点把他砸昏过去。但激动之余,并没有让他迷失自己,反而更加小心谨慎,生怕这708积分用错了地方,影响日后发展。 他现在的感觉像是玩游戏时先把技能点攒着,没决定先加逃生还是输出,看一级团打的怎么样再点,如果是大溃败,那就赶紧点逃生技能。 “酒神体质……” 这一刻,林小建脑海里反复闪烁着这个技能的名字,他抬头在人群中找到正肆意打量着林思思的王铁,心里报复的**不断酝酿。 “你不就是仗着自己酒量好吗?我直接把酒神体质给加到满级,看我不喝死你!” “为这种人浪费积分值得吗?积分应该用在更宝贵的地方才对,而不是花在毫无意义的争强好胜上面!” “赚钱不就是为了让别人认同你吗,现在有钱有积分了还被人瞧不起,这样的努力有什么意思呢?何况酒量好,对以后职业发展也是有帮助的,超哥厂里那个黄师傅,不就是因为酒量好,才跟老板亲近吗。” “嗯?积分是用来这么花的吗?你今天碰到个嘲讽酒量差的就要强化酒量,明天再碰到个嫌你矮的相亲对象是不是要增高?” “积分这个时候不用,那你说放着有什么用?是不是只有升【食材处理】是最不浪费的?” “怎么用还没想好,升级【食材处理】或者换【万能高汤底料配方】都可以,能肯定的是绝对不该用来兑换【酒神体质】。” 看着王铁让人嫌恶的模样,林小建脑海里情不自禁的蹦出两个声音,相互争执不下,分别代表了理性思维和感性思维。 小刚说了一堆场面话后,把话筒还给唱歌的,屏幕取消暂停切回播放模式,大家继续嗨皮。包箱里按照籍贯和学校分成各个小团体,有摇骰子拼酒的,有聊天剥瓜子喝花茶的,有专注着唱歌飙高音的,也有躲在角落开黑吃鸡和农药的。 林小建静静的听着歌,心里的执念渐渐散去。接连两首歌都是五音不全的人在唱,他不禁转头看一下林思思,她的侧颜很美,脸颊粉嫩,秀丽长发遮着修长脖颈。印象里她高中的时候参加过学校的文艺活动,歌声很动听,不知道今天为什么不唱? “来来来,咱们西南省老乡一块碰一杯。” 安静了没多久,王铁拉着一个黑瘦女生和眼镜男过来招呼道。 “咱们西南省的在风州很少,今天难得聚在一块,一定要好好的喝上一杯。女孩子可以喝饮料,果茶牛奶都可以,男生就不要喝饮料了吧,当着女生的面,拿出你们的男子汉气概来!” 王铁大包大揽的说,他的举动让林小建微微皱眉,有种被强迫的感觉。 两个男生闻言都爽快的拿起玻璃杯倒上啤酒,见大家都如此,他不好意思独自喝饮料,只好照着样子给自己倒上一杯,捏着鼻子喝了下去。 看大家都很给自己面子,王铁满意的点了点头,端着啤酒转身往别处走去找其他人拼酒。见他走了,林小建长吁一口气,继续沉浸到听歌的状态中。 说实话,这几个人唱的都不怎么样,但包厢里环绕的立体声和绚烂的五彩灯光,让人不禁沉浸在美妙的氛围中,只要是过得去的嗓音,都会让人兴奋激动起来。 “我的世界变得奇妙更难以言喻。” “还以为,是从天而降的梦境……” 现在拿着话筒演唱的是风职院的一个康东省女生,一头短发显得很是英姿飒爽。 “这个妹子怎么样?” 刘挺凑过来,在林小建耳边大声说。 包厢里太吵了,正常音量根本听不见。 看妹子这个习惯不管本科生还是专科生,只要是男人都喜欢,一个德性。在风职院和风工院的男生看来,风院的女生多了几分学霸气质,更温柔贤淑些;而在风院男生眼里,职院女生更会打扮,更具风情,不像自己学校盛产只会死读书的眼镜妹。 “不错啊,特别有精神,很像岛省一个女子组合里面的明星。” 林小建点点头说,表示赞赏。 “你说的是she吧,那个组合很老了,追她们的都是80后中年人,里面好像是有个相貌很中性化的女歌手,叫什么来着……” 林小建这一提,刘挺立刻觉得这个康东女生是有点像那个组合里的女明星,但死活想不起来女明星的名字,明明近在咫尺,却好像隔着一层窗户纸的感觉让人非常难受。 “你说的是el吧。” 就在刘挺绞尽脑汁的时候,林思思清脆的声音淡淡传了过来,她有听到这边的交谈。 154,酒神体质3 “酒神体质?” 系统很少主动推荐,但凡是主动推荐的功能,都是非常适合当下环境的。 【酒神体质:提高你的酒精代谢速度,提高你的酒精耐受力】 【5积分=1级】 “这么便宜!?” 看到这个价格,林小建吃了一惊,在他想来,这种能够修改基因的能力,怎么也得50积分一级吧? 酒量好的人,在职场上,是有其特殊优势的。 他忍不住怀疑是自己看错了,少看个0,搓了搓眼睛,仔细看,依然还是5。 【食材鉴定】【食材处理】【料理烹饪】这些可以通过反复练习来提升的技能,都要20分一级。酒量这种天生的能力,竟然才五分?系统到底是怎么设定的啊! “我现在有708分……应该够把【酒神体质】给升满好几遍了吧?” 就算三级以后,每升一级需要的积分翻倍,撑死就是10分或20分一级,升满级绝对是绰绰有余了。 林小建终于找到自己当守财奴的意义了,攒一大笔钱存着不花,不就是为了应付这些突发事件的吗?! 很多经历过动荡和饥饿年代的老一辈人,存钱是他们的信仰。哪怕知道钱存在银行没贬值的快,也要存,生怕发生天灾**,急用钱的时候没钱。 林小建本质上也是这样的思维,650积分的巨款砸到他头上的时候,这沉重的喜悦差点把他砸昏过去。但激动之余,并没有让他迷失自己,反而更加小心谨慎,生怕这708积分用错了地方,影响日后发展。 他现在的感觉像是玩游戏时先把技能点攒着,没决定先加逃生还是输出,看一级团打的怎么样再点,如果是大溃败,那就赶紧点逃生技能。 “酒神体质……” 这一刻,林小建脑海里反复闪烁着这个技能的名字,他抬头在人群中找到正肆意打量着林思思的王铁,心里报复的**不断酝酿。 “你不就是仗着自己酒量好吗?我直接把酒神体质给加到满级,看我不喝死你!” “为这种人浪费积分值得吗?积分应该用在更宝贵的地方才对,而不是花在毫无意义的争强好胜上面!” “赚钱不就是为了让别人认同你吗,现在有钱有积分了还被人瞧不起,这样的努力有什么意思呢?何况酒量好,对以后职业发展也是有帮助的,超哥厂里那个黄师傅,不就是因为酒量好,才跟老板亲近吗。” “嗯?积分是用来这么花的吗?你今天碰到个嘲讽酒量差的就要强化酒量,明天再碰到个嫌你矮的相亲对象是不是要增高?” “积分这个时候不用,那你说放着有什么用?是不是只有升【食材处理】是最不浪费的?” “怎么用还没想好,升级【食材处理】或者换【万能高汤底料配方】都可以,能肯定的是绝对不该用来兑换【酒神体质】。” 看着王铁让人嫌恶的模样,林小建脑海里情不自禁的蹦出两个声音,相互争执不下,分别代表了理性思维和感性思维。 小刚说了一堆场面话后,把话筒还给唱歌的,屏幕取消暂停切回播放模式,大家继续嗨皮。包箱里按照籍贯和学校分成各个小团体,有摇骰子拼酒的,有聊天剥瓜子喝花茶的,有专注着唱歌飙高音的,也有躲在角落开黑吃鸡和农药的。 林小建静静的听着歌,心里的执念渐渐散去。接连两首歌都是五音不全的人在唱,他不禁转头看一下林思思,她的侧颜很美,脸颊粉嫩,秀丽长发遮着修长脖颈。印象里她高中的时候参加过学校的文艺活动,歌声很动听,不知道今天为什么不唱? “来来来,咱们西南省老乡一块碰一杯。” 安静了没多久,王铁拉着一个黑瘦女生和眼镜男过来招呼道。 “咱们西南省的在风州很少,今天难得聚在一块,一定要好好的喝上一杯。女孩子可以喝饮料,果茶牛奶都可以,男生就不要喝饮料了吧,当着女生的面,拿出你们的男子汉气概来!” 王铁大包大揽的说,他的举动让林小建微微皱眉,有种被强迫的感觉。 两个男生闻言都爽快的拿起玻璃杯倒上啤酒,见大家都如此,他不好意思独自喝饮料,只好照着样子给自己倒上一杯,捏着鼻子喝了下去。 看大家都很给自己面子,王铁满意的点了点头,端着啤酒转身往别处走去找其他人拼酒。见他走了,林小建长吁一口气,继续沉浸到听歌的状态中。 说实话,这几个人唱的都不怎么样,但包厢里环绕的立体声和绚烂的五彩灯光,让人不禁沉浸在美妙的氛围中,只要是过得去的嗓音,都会让人兴奋激动起来。 “我的世界变得奇妙更难以言喻。” “还以为,是从天而降的梦境……” 现在拿着话筒演唱的是风职院的一个康东省女生,一头短发显得很是英姿飒爽。 “这个妹子怎么样?” 刘挺凑过来,在林小建耳边大声说。 包厢里太吵了,正常音量根本听不见。 看妹子这个习惯不管本科生还是专科生,只要是男人都喜欢,一个德性。在风职院和风工院的男生看来,风院的女生多了几分学霸气质,更温柔贤淑些;而在风院男生眼里,职院女生更会打扮,更具风情,不像自己学校盛产只会死读书的眼镜妹。 “不错啊,特别有精神,很像岛省一个女子组合里面的明星。” 林小建点点头说,表示赞赏。 “你说的是she吧,那个组合很老了,追她们的都是80后中年人,里面好像是有个相貌很中性化的女歌手,叫什么来着……” 林小建这一提,刘挺立刻觉得这个康东女生是有点像那个组合里的女明星,但死活想不起来女明星的名字,明明近在咫尺,却好像隔着一层窗户纸的感觉让人非常难受。 “你说的是el吧。” 就在刘挺绞尽脑汁的时候,林思思清脆的声音淡淡传了过来,她有听到这边的交谈。 155,酒神体质4 “酒神体质?” 系统很少主动推荐,但凡是主动推荐的功能,都是非常适合当下环境的。 【酒神体质:提高你的酒精代谢速度,提高你的酒精耐受力】 【5积分=1级】 “这么便宜!?” 看到这个价格,林小建吃了一惊,在他想来,这种能够修改基因的能力,怎么也得50积分一级吧? 酒量好的人,在职场上,是有其特殊优势的。 他忍不住怀疑是自己看错了,少看个0,搓了搓眼睛,仔细看,依然还是5。 【食材鉴定】【食材处理】【料理烹饪】这些可以通过反复练习来提升的技能,都要20分一级。酒量这种天生的能力,竟然才五分?系统到底是怎么设定的啊! “我现在有708分……应该够把【酒神体质】给升满好几遍了吧?” 就算三级以后,每升一级需要的积分翻倍,撑死就是10分或20分一级,升满级绝对是绰绰有余了。 林小建终于找到自己当守财奴的意义了,攒一大笔钱存着不花,不就是为了应付这些突发事件的吗?! 很多经历过动荡和饥饿年代的老一辈人,存钱是他们的信仰。哪怕知道钱存在银行没贬值的快,也要存,生怕发生天灾**,急用钱的时候没钱。 林小建本质上也是这样的思维,650积分的巨款砸到他头上的时候,这沉重的喜悦差点把他砸昏过去。但激动之余,并没有让他迷失自己,反而更加小心谨慎,生怕这708积分用错了地方,影响日后发展。 他现在的感觉像是玩游戏时先把技能点攒着,没决定先加逃生还是输出,看一级团打的怎么样再点,如果是大溃败,那就赶紧点逃生技能。 “酒神体质……” 这一刻,林小建脑海里反复闪烁着这个技能的名字,他抬头在人群中找到正肆意打量着林思思的王铁,心里报复的**不断酝酿。 “你不就是仗着自己酒量好吗?我直接把酒神体质给加到满级,看我不喝死你!” “为这种人浪费积分值得吗?积分应该用在更宝贵的地方才对,而不是花在毫无意义的争强好胜上面!” “赚钱不就是为了让别人认同你吗,现在有钱有积分了还被人瞧不起,这样的努力有什么意思呢?何况酒量好,对以后职业发展也是有帮助的,超哥厂里那个黄师傅,不就是因为酒量好,才跟老板亲近吗。” “嗯?积分是用来这么花的吗?你今天碰到个嘲讽酒量差的就要强化酒量,明天再碰到个嫌你矮的相亲对象是不是要增高?” “积分这个时候不用,那你说放着有什么用?是不是只有升【食材处理】是最不浪费的?” “怎么用还没想好,升级【食材处理】或者换【万能高汤底料配方】都可以,能肯定的是绝对不该用来兑换【酒神体质】。” 看着王铁让人嫌恶的模样,林小建脑海里情不自禁的蹦出两个声音,相互争执不下,分别代表了理性思维和感性思维。 小刚说了一堆场面话后,把话筒还给唱歌的,屏幕取消暂停切回播放模式,大家继续嗨皮。包箱里按照籍贯和学校分成各个小团体,有摇骰子拼酒的,有聊天剥瓜子喝花茶的,有专注着唱歌飙高音的,也有躲在角落开黑吃鸡和农药的。 林小建静静的听着歌,心里的执念渐渐散去。接连两首歌都是五音不全的人在唱,他不禁转头看一下林思思,她的侧颜很美,脸颊粉嫩,秀丽长发遮着修长脖颈。印象里她高中的时候参加过学校的文艺活动,歌声很动听,不知道今天为什么不唱? “来来来,咱们西南省老乡一块碰一杯。” 安静了没多久,王铁拉着一个黑瘦女生和眼镜男过来招呼道。 “咱们西南省的在风州很少,今天难得聚在一块,一定要好好的喝上一杯。女孩子可以喝饮料,果茶牛奶都可以,男生就不要喝饮料了吧,当着女生的面,拿出你们的男子汉气概来!” 王铁大包大揽的说,他的举动让林小建微微皱眉,有种被强迫的感觉。 两个男生闻言都爽快的拿起玻璃杯倒上啤酒,见大家都如此,他不好意思独自喝饮料,只好照着样子给自己倒上一杯,捏着鼻子喝了下去。 看大家都很给自己面子,王铁满意的点了点头,端着啤酒转身往别处走去找其他人拼酒。见他走了,林小建长吁一口气,继续沉浸到听歌的状态中。 说实话,这几个人唱的都不怎么样,但包厢里环绕的立体声和绚烂的五彩灯光,让人不禁沉浸在美妙的氛围中,只要是过得去的嗓音,都会让人兴奋激动起来。 “我的世界变得奇妙更难以言喻。” “还以为,是从天而降的梦境……” 现在拿着话筒演唱的是风职院的一个康东省女生,一头短发显得很是英姿飒爽。 “这个妹子怎么样?” 刘挺凑过来,在林小建耳边大声说。 包厢里太吵了,正常音量根本听不见。 看妹子这个习惯不管本科生还是专科生,只要是男人都喜欢,一个德性。在风职院和风工院的男生看来,风院的女生多了几分学霸气质,更温柔贤淑些;而在风院男生眼里,职院女生更会打扮,更具风情,不像自己学校盛产只会死读书的眼镜妹。 “不错啊,特别有精神,很像岛省一个女子组合里面的明星。” 林小建点点头说,表示赞赏。 “你说的是she吧,那个组合很老了,追她们的都是80后中年人,里面好像是有个相貌很中性化的女歌手,叫什么来着……” 林小建这一提,刘挺立刻觉得这个康东女生是有点像那个组合里的女明星,但死活想不起来女明星的名字,明明近在咫尺,却好像隔着一层窗户纸的感觉让人非常难受。 “你说的是el吧。” 就在刘挺绞尽脑汁的时候,林思思清脆的声音淡淡传了过来,她有听到这边的交谈。 156,酒神体质5 “酒神体质?” 系统很少主动推荐,但凡是主动推荐的功能,都是非常适合当下环境的。 【酒神体质:提高你的酒精代谢速度,提高你的酒精耐受力】 【5积分=1级】 “这么便宜!?” 看到这个价格,林小建吃了一惊,在他想来,这种能够修改基因的能力,怎么也得50积分一级吧? 酒量好的人,在职场上,是有其特殊优势的。 他忍不住怀疑是自己看错了,少看个0,搓了搓眼睛,仔细看,依然还是5。 【食材鉴定】【食材处理】【料理烹饪】这些可以通过反复练习来提升的技能,都要20分一级。酒量这种天生的能力,竟然才五分?系统到底是怎么设定的啊! “我现在有708分……应该够把【酒神体质】给升满好几遍了吧?” 就算三级以后,每升一级需要的积分翻倍,撑死就是10分或20分一级,升满级绝对是绰绰有余了。 林小建终于找到自己当守财奴的意义了,攒一大笔钱存着不花,不就是为了应付这些突发事件的吗?! 很多经历过动荡和饥饿年代的老一辈人,存钱是他们的信仰。哪怕知道钱存在银行没贬值的快,也要存,生怕发生天灾**,急用钱的时候没钱。 林小建本质上也是这样的思维,650积分的巨款砸到他头上的时候,这沉重的喜悦差点把他砸昏过去。但激动之余,并没有让他迷失自己,反而更加小心谨慎,生怕这708积分用错了地方,影响日后发展。 他现在的感觉像是玩游戏时先把技能点攒着,没决定先加逃生还是输出,看一级团打的怎么样再点,如果是大溃败,那就赶紧点逃生技能。 “酒神体质……” 这一刻,林小建脑海里反复闪烁着这个技能的名字,他抬头在人群中找到正肆意打量着林思思的王铁,心里报复的**不断酝酿。 “你不就是仗着自己酒量好吗?我直接把酒神体质给加到满级,看我不喝死你!” “为这种人浪费积分值得吗?积分应该用在更宝贵的地方才对,而不是花在毫无意义的争强好胜上面!” “赚钱不就是为了让别人认同你吗,现在有钱有积分了还被人瞧不起,这样的努力有什么意思呢?何况酒量好,对以后职业发展也是有帮助的,超哥厂里那个黄师傅,不就是因为酒量好,才跟老板亲近吗。” “嗯?积分是用来这么花的吗?你今天碰到个嘲讽酒量差的就要强化酒量,明天再碰到个嫌你矮的相亲对象是不是要增高?” “积分这个时候不用,那你说放着有什么用?是不是只有升【食材处理】是最不浪费的?” “怎么用还没想好,升级【食材处理】或者换【万能高汤底料配方】都可以,能肯定的是绝对不该用来兑换【酒神体质】。” 看着王铁让人嫌恶的模样,林小建脑海里情不自禁的蹦出两个声音,相互争执不下,分别代表了理性思维和感性思维。 小刚说了一堆场面话后,把话筒还给唱歌的,屏幕取消暂停切回播放模式,大家继续嗨皮。包箱里按照籍贯和学校分成各个小团体,有摇骰子拼酒的,有聊天剥瓜子喝花茶的,有专注着唱歌飙高音的,也有躲在角落开黑吃鸡和农药的。 林小建静静的听着歌,心里的执念渐渐散去。接连两首歌都是五音不全的人在唱,他不禁转头看一下林思思,她的侧颜很美,脸颊粉嫩,秀丽长发遮着修长脖颈。印象里她高中的时候参加过学校的文艺活动,歌声很动听,不知道今天为什么不唱? “来来来,咱们西南省老乡一块碰一杯。” 安静了没多久,王铁拉着一个黑瘦女生和眼镜男过来招呼道。 “咱们西南省的在风州很少,今天难得聚在一块,一定要好好的喝上一杯。女孩子可以喝饮料,果茶牛奶都可以,男生就不要喝饮料了吧,当着女生的面,拿出你们的男子汉气概来!” 王铁大包大揽的说,他的举动让林小建微微皱眉,有种被强迫的感觉。 两个男生闻言都爽快的拿起玻璃杯倒上啤酒,见大家都如此,他不好意思独自喝饮料,只好照着样子给自己倒上一杯,捏着鼻子喝了下去。 看大家都很给自己面子,王铁满意的点了点头,端着啤酒转身往别处走去找其他人拼酒。见他走了,林小建长吁一口气,继续沉浸到听歌的状态中。 说实话,这几个人唱的都不怎么样,但包厢里环绕的立体声和绚烂的五彩灯光,让人不禁沉浸在美妙的氛围中,只要是过得去的嗓音,都会让人兴奋激动起来。 “我的世界变得奇妙更难以言喻。” “还以为,是从天而降的梦境……” 现在拿着话筒演唱的是风职院的一个康东省女生,一头短发显得很是英姿飒爽。 “这个妹子怎么样?” 刘挺凑过来,在林小建耳边大声说。 包厢里太吵了,正常音量根本听不见。 看妹子这个习惯不管本科生还是专科生,只要是男人都喜欢,一个德性。在风职院和风工院的男生看来,风院的女生多了几分学霸气质,更温柔贤淑些;而在风院男生眼里,职院女生更会打扮,更具风情,不像自己学校盛产只会死读书的眼镜妹。 “不错啊,特别有精神,很像岛省一个女子组合里面的明星。” 林小建点点头说,表示赞赏。 “你说的是she吧,那个组合很老了,追她们的都是80后中年人,里面好像是有个相貌很中性化的女歌手,叫什么来着……” 林小建这一提,刘挺立刻觉得这个康东女生是有点像那个组合里的女明星,但死活想不起来女明星的名字,明明近在咫尺,却好像隔着一层窗户纸的感觉让人非常难受。 “你说的是el吧。” 就在刘挺绞尽脑汁的时候,林思思清脆的声音淡淡传了过来,她有听到这边的交谈。 157,酒神体质6 “酒神体质?” 系统很少主动推荐,但凡是主动推荐的功能,都是非常适合当下环境的。 【酒神体质:提高你的酒精代谢速度,提高你的酒精耐受力】 【5积分=1级】 “这么便宜!?” 看到这个价格,林小建吃了一惊,在他想来,这种能够修改基因的能力,怎么也得50积分一级吧? 酒量好的人,在职场上,是有其特殊优势的。 他忍不住怀疑是自己看错了,少看个0,搓了搓眼睛,仔细看,依然还是5。 【食材鉴定】【食材处理】【料理烹饪】这些可以通过反复练习来提升的技能,都要20分一级。酒量这种天生的能力,竟然才五分?系统到底是怎么设定的啊! “我现在有708分……应该够把【酒神体质】给升满好几遍了吧?” 就算三级以后,每升一级需要的积分翻倍,撑死就是10分或20分一级,升满级绝对是绰绰有余了。 林小建终于找到自己当守财奴的意义了,攒一大笔钱存着不花,不就是为了应付这些突发事件的吗?! 很多经历过动荡和饥饿年代的老一辈人,存钱是他们的信仰。哪怕知道钱存在银行没贬值的快,也要存,生怕发生天灾**,急用钱的时候没钱。 林小建本质上也是这样的思维,650积分的巨款砸到他头上的时候,这沉重的喜悦差点把他砸昏过去。但激动之余,并没有让他迷失自己,反而更加小心谨慎,生怕这708积分用错了地方,影响日后发展。 他现在的感觉像是玩游戏时先把技能点攒着,没决定先加逃生还是输出,看一级团打的怎么样再点,如果是大溃败,那就赶紧点逃生技能。 “酒神体质……” 这一刻,林小建脑海里反复闪烁着这个技能的名字,他抬头在人群中找到正肆意打量着林思思的王铁,心里报复的**不断酝酿。 “你不就是仗着自己酒量好吗?我直接把酒神体质给加到满级,看我不喝死你!” “为这种人浪费积分值得吗?积分应该用在更宝贵的地方才对,而不是花在毫无意义的争强好胜上面!” “赚钱不就是为了让别人认同你吗,现在有钱有积分了还被人瞧不起,这样的努力有什么意思呢?何况酒量好,对以后职业发展也是有帮助的,超哥厂里那个黄师傅,不就是因为酒量好,才跟老板亲近吗。” “嗯?积分是用来这么花的吗?你今天碰到个嘲讽酒量差的就要强化酒量,明天再碰到个嫌你矮的相亲对象是不是要增高?” “积分这个时候不用,那你说放着有什么用?是不是只有升【食材处理】是最不浪费的?” “怎么用还没想好,升级【食材处理】或者换【万能高汤底料配方】都可以,能肯定的是绝对不该用来兑换【酒神体质】。” 看着王铁让人嫌恶的模样,林小建脑海里情不自禁的蹦出两个声音,相互争执不下,分别代表了理性思维和感性思维。 小刚说了一堆场面话后,把话筒还给唱歌的,屏幕取消暂停切回播放模式,大家继续嗨皮。包箱里按照籍贯和学校分成各个小团体,有摇骰子拼酒的,有聊天剥瓜子喝花茶的,有专注着唱歌飙高音的,也有躲在角落开黑吃鸡和农药的。 林小建静静的听着歌,心里的执念渐渐散去。接连两首歌都是五音不全的人在唱,他不禁转头看一下林思思,她的侧颜很美,脸颊粉嫩,秀丽长发遮着修长脖颈。印象里她高中的时候参加过学校的文艺活动,歌声很动听,不知道今天为什么不唱? “来来来,咱们西南省老乡一块碰一杯。” 安静了没多久,王铁拉着一个黑瘦女生和眼镜男过来招呼道。 “咱们西南省的在风州很少,今天难得聚在一块,一定要好好的喝上一杯。女孩子可以喝饮料,果茶牛奶都可以,男生就不要喝饮料了吧,当着女生的面,拿出你们的男子汉气概来!” 王铁大包大揽的说,他的举动让林小建微微皱眉,有种被强迫的感觉。 两个男生闻言都爽快的拿起玻璃杯倒上啤酒,见大家都如此,他不好意思独自喝饮料,只好照着样子给自己倒上一杯,捏着鼻子喝了下去。 看大家都很给自己面子,王铁满意的点了点头,端着啤酒转身往别处走去找其他人拼酒。见他走了,林小建长吁一口气,继续沉浸到听歌的状态中。 说实话,这几个人唱的都不怎么样,但包厢里环绕的立体声和绚烂的五彩灯光,让人不禁沉浸在美妙的氛围中,只要是过得去的嗓音,都会让人兴奋激动起来。 “我的世界变得奇妙更难以言喻。” “还以为,是从天而降的梦境……” 现在拿着话筒演唱的是风职院的一个康东省女生,一头短发显得很是英姿飒爽。 “这个妹子怎么样?” 刘挺凑过来,在林小建耳边大声说。 包厢里太吵了,正常音量根本听不见。 看妹子这个习惯不管本科生还是专科生,只要是男人都喜欢,一个德性。在风职院和风工院的男生看来,风院的女生多了几分学霸气质,更温柔贤淑些;而在风院男生眼里,职院女生更会打扮,更具风情,不像自己学校盛产只会死读书的眼镜妹。 “不错啊,特别有精神,很像岛省一个女子组合里面的明星。” 林小建点点头说,表示赞赏。 “你说的是she吧,那个组合很老了,追她们的都是80后中年人,里面好像是有个相貌很中性化的女歌手,叫什么来着……” 林小建这一提,刘挺立刻觉得这个康东女生是有点像那个组合里的女明星,但死活想不起来女明星的名字,明明近在咫尺,却好像隔着一层窗户纸的感觉让人非常难受。 “你说的是el吧。” 就在刘挺绞尽脑汁的时候,林思思清脆的声音淡淡传了过来,她有听到这边的交谈。 158,认怂 一口气喝三瓶啤酒,酒量确实可以,哪怕是不含酒精的开水,胃都不会好受。 王铁故意喝这么快这么急,就是想给林小建制造压迫感。 通常在酒桌上,只有酒量差的人才会想尽办法拖时间,有时候才喝几瓶酒就要去上厕所。王铁总是对此嗤之以鼻:就这么一小会儿时间,你吐也吐不了多少,胃都还没开始消化呢。 他从来不去厕所抠酒,除非是喝白酒,胃里跟汽油在燃烧似的,到那个程度才不得不去催吐。 林小建能够感觉到自己的肝脏正在熊熊燃烧,滚烫的工作着。这种感觉非常玄妙,按理说人们平时是感觉不到内脏器官的,只有特殊时候能感觉到:比如剧烈运动后心脏会砰砰砰跳个不停,吃了脏东西的时候肠子痛苦的蠕动着,好像全部搅在一起,仿佛有把刀子在搅。 这就是他酒精代谢能力强的表现,不过再强,几分钟时间就把几瓶啤酒的酒精全部分解也不可能,但这足以成为他拼酒的依仗。感受到体内的变化,林小建脸上表情显得非常有自信,翘着腿插着腰的姿态让人联想到胸有成竹这个成语。 等他慢条斯理的喝完三瓶啤酒后,王铁的脸色变了。王铁反复催眠自己,林小建的表现都是假的,是表演。可眼睁睁看到林小建喝完三瓶货真价实的啤酒后还脸不红气不喘,笑眯眯的,跟喝了三瓶白开水似的,王铁不得不确信林小建之前的表现都是装出来的。 “妈的,这厮太狡猾,太阴险了!” 他狠狠的握紧拳头,把手里的易拉罐捏扁,发出嘎吱嘎吱的脆响声。 他怀疑林小建是故意埋伏自己,想通过打击自己在美女面前装逼,要不然没法解释他之前为什么要扮猪吃老虎啊? “我去上个厕所!” 感受到肚子里翻江倒海的酒意翻腾起来,膀胱急速膨胀,几乎要炸裂。王铁不得不暂避锋芒,选择躲避。 拼酒期间去上厕所,这种行为在他看来跟逃兵没什么区别,只是今天不同,因为他被林小建给“暗算”,彻底失去了斗志,这不怪他。 王铁至今为止醉意大概是七成,再喝十瓶酒也没问题。正常情况下,吃点儿东西,去去厕所,下午肯定能把这两箱酒全部消灭。但是林小建的埋伏让他措手不及,不确定后面会不会还有别的损招在等着对付他。 站在小便池前面,看到上面贴着的标语:“进一步海阔天空”。离开包厢那个狭隘狂热的氛围后,来到外面感受到清凉空气的王铁只觉得脑袋变得清醒,迅速做出决定。 “能进能退才是咱们好酒之人的基本功,怎么能跟这个粗人一样,要么一杯不喝,要么就往死里喝呢?” 他不断的给自己寻找借口,同时在心里贬低林小建这种阴暗行径,越想越明白。 等他调整好心态,回到包厢里,见林小建正剥着瓜子跟边上的刘挺谈笑着,偶尔还和林思思搭讪上几句,气氛融洽。 “这就是胜利者的待遇吗?” 王铁酸溜溜的想着,看了几眼便把头转过去。 他故意避开林小建的眼神,走到职院同学那边坐下,加入他们的唠嗑,当没有拼酒这回事一样。 见王铁足足过了一首歌的时间还没回来,林小建不依不饶的站起,拿着两瓶雪花啤酒走到他面前,微笑着问道:“王哥,休息好没,咱俩接着喝呗!” 他当然不打算就这样放过王铁,花了20积分巨款强化的4级【酒神体质你就这么跑了,我都还没爽到,那可怎么行! “呵呵,我先唱会儿歌,休息一下,等下咱哥俩再来!” 王铁不服输的说,想要他当面承认自己酒量不行,那是绝不可能的。 换作酒场老手,肯定知道这是求饶的意思,想找个坡下。通常到了这一步就不再穷追猛打,知道自己赢了就行,毕竟谁都有虎落平阳的时候。今天你逼着人喝醉,下回保不准就是你被别人逼。 而林小建不太清楚其中的门道,在他想来,我都放你一马,让你去上厕所,休息了这么久,回来还不喝?这是想跑路?又不认输,又想跑路,算什么事! 他买了48瓶啤酒,这才喝了6瓶,还剩下42瓶,要是不喝那怎么办,小卖部是不会接受退款的。 他当然可以带到摊里去卖,正常情况下一天能卖上三五瓶啤酒可乐。可是这种啤酒批发价才2块多,现在是花4块钱买的,一进一出差了五十几块钱,这可不是一笔小钱!两个月前,小林麻辣烫每天的净利润也就这么多。 “那得等多久啊,我嘴巴都渴的不行了,根本唱不动歌,王哥你再陪我喝几瓶呗。” 林小建生疏的模仿着曾经听过的那些劝酒的话,看着王铁逐渐狰狞的神情,觉得这么说还蛮解气的。 本来他喊王哥喊的有些别扭,现在反倒叫的自然起来,在不知道恩怨的人听来,估计会觉得蛮亲热的。 “这就是阴阳怪气的感觉吗?还挺爽的!” 他心里暗暗乐着。 “你!” 王铁不是没有战败过,只是那都是堂堂正正的战败,从没有像今天这样,被人阴谋暗算的。头一回碰到这种情况,让他心情很糟糕,想说些狠话,瞪了几眼正嘚瑟的林小建,又憋了回去,心里闷的说不出话来。 方才他就是这么怼林小建的,才十多分钟时间,就攻守互换,让人适应不过来。 “算了算了,王铁刚才跟我们喝了不少,让他休息一下吧。” “对啊,下午这才刚开始,不要急,慢慢来,等下他缓过气了,够你喝的。” 王铁的朋友们纷纷帮他圆场道。 “嗯?” 林小建见大家都在帮王铁说话,一时有些不知所措。 “就这么算了?” 他是看出来王铁好像已经喝不下了,但想到自己花了这么多积分,还有200块钱,就觉得这场拼酒有点虎头蛇尾——我这还没开始装逼呢! 凭什么你说开始就开始,想结束就结束? “那不行啊,酒都买了,还四十几瓶呢。” 他忍不住心疼的说。 159,不速之客 “要不这样好了,王哥你自罚一瓶,事情就到此为止,好好休息下。刚才你代表西南省出战,敬了所有人一轮,确实不容易。” 注意到这边的动静,小刚连忙过来解场说道。 身为组织部长,协调圈子里的矛盾是他的职责。时间久了,大家都比较信赖他,他的面子都会卖。 按照老家那边喝酒人的规矩,自罚一瓶相当于是很严重的认错方式了。毕竟大家都是同龄人,也都是学生,身份没有谁比谁高贵,哪怕你是本科生,我是专科生,也不见得就能让我这样低声下气认错。 除非是面对领导和长辈,或者有求于人,才会自罚一瓶。像刚才挑衅全桌,也就先喝一杯而已。 见到是小刚替王铁求情,林小建认真想了想,毕竟刚才他帮自己说过话,一碗水端平是他的原则。在梦境中的未来里,他一直都挺照顾自己的,他的面子还是得卖。 “行吧。” 林小建点了点头,就当自己花20积分和50块钱来这装了个逼。 系统强化当然是不能退还的,对林小建来说,【酒神体质】这个技能他平时根本用不到,放技能栏上都嫌浪费。就算现在酒量提高可以喝酒了,但他没有这方面的习惯。酒多贵啊,再便宜的雪花也要好几块钱一瓶,一顿怎么着得喝上两瓶吧?那就抵一顿饭钱了,这20积分算是砸在手里咯。 见林小建答应,王铁不爽的朝着他遥敬一下,仰起头咕嘟咕嘟一口气喝完,长长的哈了口气,再也不看他。林小建见状对着小刚点了点头,也拿起自己那份啤酒喝了个干净,意思是不占王铁的便宜。 喝完后,他沉着声丢下句话:“以后不能喝就别到处吹牛!” 说完,赶紧坐回到原来的位置上,心情舒畅,四肢百骸感觉都在透气,终于是装了个完整的逼。 考虑到是自己人生中的第一次,有些瑕疵可以理解,不算辱没这20积分了。 “看不出来啊,你小子酒量竟然这么好,把王铁都给喝趴下了!” 见林小建大胜而归,刘挺用胳膊肘顶了他一下,促狭的说。 王铁是老乡会里公认酒量不错的,能战胜他,算是相当可以了。 “哪有,我就是捡了个便宜。” 林小建谦虚地说,他话说得没错,要不是王铁先前敬了一轮全场,喝了十几瓶,也没那么容易缴械投降。 “你啥时候练的啊,高二那会儿你好像也就两瓶酒的酒量,不会那时候就跟我在装了吧。” 刘挺好奇的问。 “呃,那时候当然是真的差劲,都是出来以后练的。” 林小建半真半假的说,他的酒量是十分钟前系统强化的,说是出来以后练的没错。 林思思端坐在边上,听着二人对话,不时瞥一眼林小建清秀的脸庞,心里百感交集。 要不是发生意外,他应该也在校园里享受青春岁月吧,绝对不会流落到社会上,天天风吹日晒,跟人明争暗斗。 以他的颜值,在学校里肯定会有不少女生青睐。每天烤火,皮肤都这么好,如果按时保养,估计比女生都要好。 生活这么艰苦,他还一副乐观开朗的样子,真是太难得了。 想到林小建平时要跟同行的老油条勾心斗角,面对难缠食客的刁难,依然保持赤子之心,林思思不禁有些怜惜。 “摆摊……要经常喝酒吗?” 她忍不住出言问道。 林思思有个亲戚是镇上的小领导,有时候全家人一块出去吃饭聚餐,饭店老板都会过来敬酒,说几句客套的话,她想林小建会不会也这样。 “没有……还好吧,喝的不多。” 林小建本能的想说没有,但想起自己刚才的说法,又改口道。 这番表现,在林思思眼里,那就是强颜欢笑了。她一时语塞,不知道说什么好。 包厢里的氛围依旧热闹,别的区域都说说笑笑的唠嗑、喝酒、吃零食,就这边显得有点冷清。看看时间,已经三点,林小建估摸着再听几首歌,就得回去了。 市区回去要1个多小时,回去晚了得少做不少生意。 他来之前用心准备了几首歌,都点上了,但被人插来插去始终排在底部,看样子下午是轮不到了。 他第一次来ktv,又是参加别人的活动,不好意思乱插队。 要不是王铁咄咄逼人,林小建大概率是在这坐上一下午,就听听吃吃,不会冒头。 虽然知道自己的嗓音不错,有机会他不介意表现一下,没机会就算了,他也没自大到要技压全场。 安静的又过了一首歌的时间,包厢门突然被重重的打开,来人怒气冲冲的,不知道的还以为是捉奸呢。大家本能的望过去,以为是毛手毛脚的服务员,却没想到进来的是个高大身影。 来者上身着阿迪达斯运动装,下身穿的运动裤上那条勾特别显眼,鞋子的色彩斑斓,一颗颗闪耀镶嵌在上面,仿佛满天星,一看就是名牌。 “洪敏?” 看到这个熟人,林小建愣了下,想了好久才想起他的名字。他不是本地人吗,咋来参加老乡会的活动? “咦,洪社长?” 小刚见到来人,连忙站起身,热情的招呼着。 他俩都是学校里的干部,多多少少打过交道。 “你好啊,小刚部长。” 洪敏还以热烈,攥着他的手,在肩膀上用力拍了几下。 “我来看看我们班的同学。” “你们同学?” 小刚好奇的顺着洪敏的视线看去,见到亭亭玉立端坐着的林思思,立刻明白了他的心意。 窈窕淑女,君子好逑,对她有意思的老乡不在少数。 “好好好,你要唱什么歌,我给你点吧。” “随便来两首男女对唱的情歌吧,《小酒窝》《屋顶》都行。” 洪敏点了点头,眼神中流露出感激之情,男人之间的默契不言而喻。 “咦?你……林老板怎么也在?” 洪敏兴高采烈的走到林思思面前,他好不容易打听到她的去向,正准备亲热的喊下,才发现有个熟悉身影坐在她边上,隐匿在昏暗灯光下,不由得脸色一沉。 他知道他俩是老乡,可林老板又不是大学生,什么时候校外人士也可以参加学校社团的活动了? 他忍不住扭头看了小刚一眼,想知道这个社会人士是怎么出现在这里的。 小刚没想到洪敏会把林老板当成情敌,热情的招呼道:“这位是刘挺的同学,现在在风县做生意,大家都是老乡,今天正好有空,就把他也叫上了。” 小刚说话还挺有水平的,把摆摊说成了做生意,这样不知道的人听起来会好很多,跟摆地摊的感受天差地别。 160,不速之客2 “要不这样好了,王哥你自罚一瓶,事情就到此为止,好好休息下。刚才你代表西南省出战,敬了所有人一轮,确实不容易。” 注意到这边的动静,小刚连忙过来解场说道。 身为组织部长,协调圈子里的矛盾是他的职责。时间久了,大家都比较信赖他,他的面子都会卖。 按照老家那边喝酒人的规矩,自罚一瓶相当于是很严重的认错方式了。毕竟大家都是同龄人,也都是学生,身份没有谁比谁高贵,哪怕你是本科生,我是专科生,也不见得就能让我这样低声下气认错。 除非是面对领导和长辈,或者有求于人,才会自罚一瓶。像刚才挑衅全桌,也就先喝一杯而已。 见到是小刚替王铁求情,林小建认真想了想,毕竟刚才他帮自己说过话,一碗水端平是他的原则。在梦境中的未来里,他一直都挺照顾自己的,他的面子还是得卖。 “行吧。” 林小建点了点头,就当自己花20积分和50块钱来这装了个逼。 系统强化当然是不能退还的,对林小建来说,【酒神体质】这个技能他平时根本用不到,放技能栏上都嫌浪费。就算现在酒量提高可以喝酒了,但他没有这方面的习惯。酒多贵啊,再便宜的雪花也要好几块钱一瓶,一顿怎么着得喝上两瓶吧?那就抵一顿饭钱了,这20积分算是砸在手里咯。 见林小建答应,王铁不爽的朝着他遥敬一下,仰起头咕嘟咕嘟一口气喝完,长长的哈了口气,再也不看他。林小建见状对着小刚点了点头,也拿起自己那份啤酒喝了个干净,意思是不占王铁的便宜。 喝完后,他沉着声丢下句话:“以后不能喝就别到处吹牛!” 说完,赶紧坐回到原来的位置上,心情舒畅,四肢百骸感觉都在透气,终于是装了个完整的逼。 考虑到是自己人生中的第一次,有些瑕疵可以理解,不算辱没这20积分了。 “看不出来啊,你小子酒量竟然这么好,把王铁都给喝趴下了!” 见林小建大胜而归,刘挺用胳膊肘顶了他一下,促狭的说。 王铁是老乡会里公认酒量不错的,能战胜他,算是相当可以了。 “哪有,我就是捡了个便宜。” 林小建谦虚地说,他话说得没错,要不是王铁先前敬了一轮全场,喝了十几瓶,也没那么容易缴械投降。 “你啥时候练的啊,高二那会儿你好像也就两瓶酒的酒量,不会那时候就跟我在装了吧。” 刘挺好奇的问。 “呃,那时候当然是真的差劲,都是出来以后练的。” 林小建半真半假的说,他的酒量是十分钟前系统强化的,说是出来以后练的没错。 林思思端坐在边上,听着二人对话,不时瞥一眼林小建清秀的脸庞,心里百感交集。 要不是发生意外,他应该也在校园里享受青春岁月吧,绝对不会流落到社会上,天天风吹日晒,跟人明争暗斗。 以他的颜值,在学校里肯定会有不少女生青睐。每天烤火,皮肤都这么好,如果按时保养,估计比女生都要好。 生活这么艰苦,他还一副乐观开朗的样子,真是太难得了。 想到林小建平时要跟同行的老油条勾心斗角,面对难缠食客的刁难,依然保持赤子之心,林思思不禁有些怜惜。 “摆摊……要经常喝酒吗?” 她忍不住出言问道。 林思思有个亲戚是镇上的小领导,有时候全家人一块出去吃饭聚餐,饭店老板都会过来敬酒,说几句客套的话,她想林小建会不会也这样。 “没有……还好吧,喝的不多。” 林小建本能的想说没有,但想起自己刚才的说法,又改口道。 这番表现,在林思思眼里,那就是强颜欢笑了。她一时语塞,不知道说什么好。 包厢里的氛围依旧热闹,别的区域都说说笑笑的唠嗑、喝酒、吃零食,就这边显得有点冷清。看看时间,已经三点,林小建估摸着再听几首歌,就得回去了。 市区回去要1个多小时,回去晚了得少做不少生意。 他来之前用心准备了几首歌,都点上了,但被人插来插去始终排在底部,看样子下午是轮不到了。 他第一次来ktv,又是参加别人的活动,不好意思乱插队。 要不是王铁咄咄逼人,林小建大概率是在这坐上一下午,就听听吃吃,不会冒头。 虽然知道自己的嗓音不错,有机会他不介意表现一下,没机会就算了,他也没自大到要技压全场。 安静的又过了一首歌的时间,包厢门突然被重重的打开,来人怒气冲冲的,不知道的还以为是捉奸呢。大家本能的望过去,以为是毛手毛脚的服务员,却没想到进来的是个高大身影。 来者上身着阿迪达斯运动装,下身穿的运动裤上那条勾特别显眼,鞋子的色彩斑斓,一颗颗闪耀镶嵌在上面,仿佛满天星,一看就是名牌。 “洪敏?” 看到这个熟人,林小建愣了下,想了好久才想起他的名字。他不是本地人吗,咋来参加老乡会的活动? “咦,洪社长?” 小刚见到来人,连忙站起身,热情的招呼着。 他俩都是学校里的干部,多多少少打过交道。 “你好啊,小刚部长。” 洪敏还以热烈,攥着他的手,在肩膀上用力拍了几下。 “我来看看我们班的同学。” “你们同学?” 小刚好奇的顺着洪敏的视线看去,见到亭亭玉立端坐着的林思思,立刻明白了他的心意。 窈窕淑女,君子好逑,对她有意思的老乡不在少数。 “好好好,你要唱什么歌,我给你点吧。” “随便来两首男女对唱的情歌吧,《小酒窝》《屋顶》都行。” 洪敏点了点头,眼神中流露出感激之情,男人之间的默契不言而喻。 “咦?你……林老板怎么也在?” 洪敏兴高采烈的走到林思思面前,他好不容易打听到她的去向,正准备亲热的喊下,才发现有个熟悉身影坐在她边上,隐匿在昏暗灯光下,不由得脸色一沉。 他知道他俩是老乡,可林老板又不是大学生,什么时候校外人士也可以参加学校社团的活动了? 他忍不住扭头看了小刚一眼,想知道这个社会人士是怎么出现在这里的。 小刚没想到洪敏会把林老板当成情敌,热情的招呼道:“这位是刘挺的同学,现在在风县做生意,大家都是老乡,今天正好有空,就把他也叫上了。” 小刚说话还挺有水平的,把摆摊说成了做生意,这样不知道的人听起来会好很多,跟摆地摊的感受天差地别。 161,小酒窝 洪敏想:就算林思思不给面子,不跟自己一起合唱,推辞不会唱,起码让她知道自己有在关心她,可以提升好感度。 听到音乐响起,他马上换了副姿态,破怒为笑,不管林小建,转过头接过小刚递来的话筒,彬彬有礼的对着林思思邀请道:“你会唱这首歌吧?一起唱?” 小刚在上一首歌末尾的时候,主动把两个话筒都收了回来,等《小酒窝》开始直接递给洪敏,生怕被别人抢了。大部分情况下,ktv里自己点的歌不用担心被人抢,但万事无绝对,小刚比较仔细,万一有人跟洪敏抢歌,那就难堪了。 不清楚洪敏是怎么知道自己喜欢这首歌的,但林思思有分寸,绝对不会让他有非分之想的机会。本来想直接拒绝,见他充满期待的递过来话筒,林思思似笑非笑的看了一眼,把两个话筒都接过,然后转头问林小建道:“这首歌你会唱吗?一起?” “啊?” “不会啊,呃,会是会一点。” 看到洪敏对林思思的殷勤,林小建心里略微有些吃味。正纠结的时候,竟然接到她的邀请。 他本能的老实承认,不过话没说完,便听到一声突兀的系统提示,等听清楚内容后,连忙改口。 “叮!检测到娱乐邀请,解锁【ktv金曲大全】” 【ktv金曲大全:使你熟练掌握1000首ktv里最常点播的热门歌曲】 【5积分】 【注:此技能无法升级】 【注:此技能不会提高你的演唱水平】 【注:此技能目的在于提升宿主音乐水平,提升餐饮场所服务环境,所有娱乐向兑换仅有基础和初级等级,无法深入强化,切勿本末倒置】 后面两条备注林小建一开始还没注意,事后才发现是系统防止他走上歪路的提醒。不过当时他没想那么多,这个技能正好解决了他的燃眉之急,而且还只要5积分,没细想就选择了兑换! 老实人一旦破罐子破摔,那狠起劲来连自己都害怕。今天以前,他从没想过自己会把宝贵的积分用在这些无聊的东西上面。他向来兢兢业业,打算把每一分都用在专业上,万万没想到一时冲动,直接花了25积分去跟人争风吃醋。 “是否花费5积分兑换【ktv金曲大全】?” “是!” 随着积分数字跳动成了683,林小建只觉得脑袋一阵刺痛,眼睛一花,好像电脑卡机一样,眼前的画面突然停滞了一下。 每次强化的时候身体都有短暂的不适感,这点林小建可以理解,毕竟是加入了曾经没有的功能,就好像学校机房里的电脑,插上usb接口时都会“叮咚”一声卡上一下。 强化的过程很快,一秒钟都不到,完成后,他再听这首歌的旋律,立刻明白了是林俊杰和蔡卓妍合唱的一首情歌。虽然有些纳闷为什么会邀请自己,但他没有浪费机会,坦然的从林思思手里接过麦克风,对着喂喂了两声,确定能够正常使用,演唱很快在众目睽睽之中开始了。 “我还在寻找,一个依靠,和一个拥抱……” 在所有人的注视下,尤其是林思思和洪敏的凝视中,林小建顺着节奏缓慢唱起。 一开始他还不太熟练,有点结巴,没有踩准音律,但等到第二段便找到了感觉,每一个咬字都无比清晰。 他的嗓音非常清爽,像是秋天的风,秋高气爽,没有夏天的闷热,没有冬天的酷寒,听了让人心情舒畅,有种想要出去秋游放松的冲动。 本来林小建的弱项是音乐经验不够,像他这样以前闷头死读书的,流行歌曲听的少,天赋再好,也需要打磨。这个【ktv金曲大全】对经常扫榜听歌的人来说没什么用,交给他却是如虎添翼。 不过发音技巧这些就不行了,他别说比肩专业歌手,连业余都比不上,只能凭天生嗓音在普通人群体中出出风头。想要混出名堂,还得靠长时间的锻炼。更进阶的歌唱领域,系统就爱莫能助了,毕竟它是诸天美食系统,不是娱乐系统。 在系统看来,好的餐厅,当然要适配合适的音乐。《月亮之上》《江南style》这些歌虽然脍炙人口,但不太适合环境优雅、价格昂贵的高级餐厅。这项兑换如此价廉物美,几乎等于白送,是因为它被判定为餐饮人需要具备的基本素养,属于“义务教育”。 唱到男女合唱部分的时候,林小建情不自禁的看了下林思思,发现她也正看着自己,笑意盈盈,双眼像秋天的水波一样,顾盼流苏。 这一刻,林小建有种触电的感觉,从头到脚阵阵酥麻。他赶紧回过头,心里扑通扑通直跳,不敢再看林思思,唱歌的嗓音都变得颤抖起来。 “人生三大错觉:手机震动、我能反杀、她喜欢我……咳,肯定是我想多了。” 他摇了摇头,抛开脑海里不切实际的幻想。林思思看着跟谁都和和气气的,但内心是骄傲的,想要更进一步免谈,高中和她搭档的时候他早就有所察觉,所以一直没往那方面想。 “哼!” 看着二人眉来眼去的样子,洪敏的牙齿紧紧咬住,恨不得掏出把大刀把这对狗男女大卸八块。 他跟林思思同班快一年了,从不曾见她与自己这般亲密过。林小建区区一个摆地摊的,到底何德何能得她如此青睐!? 一曲歌罢,林小建细细品味,意犹未尽。这是他第一次一展歌喉,也是第一次跟异性合唱,或许是单身太久,仅仅是唱首歌,就让他体内荷尔蒙旺盛的分泌,心头弥漫起若有若无的情愫。 下一首歌还是男女对唱情歌,也是小刚点的,经典老歌《广岛之恋》,连mv都拍摄的无比缠绵。感受到包厢里众人沸腾的敌意,洪敏眼神中的杀意给他戴上个墨镜都掩饰不住,林小建赶紧把话筒还给小刚,坐回沙发上,寻思着该回去了,再待下去,估计要被人当成boss打。 “我先走了,晚上还要出摊呢!” 他跟刘挺还有小刚说了一声,便匆匆起身离去,看也懒得看洪敏一眼。 “好的,路上注意安全啊。” 他俩知道他每天都要摆摊做生意的,并不是耍了大牌就走。换作其他同学早退,肯定要挽留一番,多敬几杯酒才肯放行。 162,少女情怀 “下午aa多少钱,回头发我个二维码。” 小刚站起来把林小建送到包厢外,林小建客气的对他说道。像这类活动,通常都是女生免费,男生aa。如果不喝酒就比较吃亏,要承担别人的酒钱。 依稀记得梦境中未来的自己参加过好多场这类活动,都是干坐在角落像个喽啰,热闹跟自己无关。花钱,浪费时间,仅仅是为了让别人觉得自己不是不合群的人。 去卫生间酣畅淋漓的解决了生理需求,他慢吞吞的顺着边上逃生楼梯往下走,感受到楼梯间清凉的风,脑海中的燥热逐渐退去,他琢磨起林思思突然邀请自己合唱的用意。 方才精神亢奋,没觉得有啥不对劲的,现在仔细想想,以她的性格,怎么会跟一个男生做出如此亲密的行为呢? 主动邀请情歌对唱,如果是比较熟的朋友,或者是玩的开的人,并不会觉得有什么不对劲,很平常。这都在意,也太封建了吧? 不过林思思就是那种很传统的女生,连跟异性一块进出食堂和教室,她都会避免,从不会和男生肆无忌惮的开玩笑,这点同学们都知道。 现在有些女大学生,比男生还会玩。个人有个人的想法,无可厚非,大学校园是包容不同想法的场所。 “刚才她算是……在吊我?” 林小建忍不住往一个匪夷所思的方向想着。 一个是大学校花,一个是摆地摊的,这差别也太大了吧?林思思可不知道自己有系统啊,她图啥呢?总不会是真看上自己了吧。 梦境中的她,跟自己同校四年,好像都没说过几句话,而且毕业后没多久就结婚了,怎么看都不像是对自己情有独钟的样子。 林小建非常确信偶尔做的那个清晰的梦就是自己在平行时空的未来,经常拿那段岁月来对照现在。 “难道是像许多都市里那样,让我假装是她男朋友,拿我当挡箭牌来阻挡那些追求者?这种桥段,到最后基本都是假戏真做的,我倒也不吃亏呢。” 他忍不住胡思乱想起来,想到网络上常见的俗套剧情。 楼梯很短,他没想多久就走到了门口,赫然发现林思思正袅袅婷婷站在门口,拎着个小包,左顾右盼,好像是在等谁。 林小建凝神屏息的走到门口,朝她看了一眼,准备默默离去。见他来了,林思思眼睛一亮,轻轻的说:“一块走走?” “啊!?” 虽然情不自禁的幻想她是在等自己,但当她真的发出邀请时,林小建不由自主的惊讶了一声。 “好!” 他连忙重重的答应,不管是什么原因,佳人有约,哪有推辞的道理。 二人沿着ktv门口的台阶拾级而下,这边是风州市区的传统商圈,商铺林立,到处都是饭馆,隔几步路就有奶茶店,车水马龙。经过一家古茗奶茶店门口的时候,林思思停下脚步问道:“我请你喝奶茶吧?你要什么口味的?” “随便吧,原味的就行。” 北山镇上有一家古茗,林小建买菜的时候经常路过,不过10点才开业,所以很少喝。他觉得一杯奶茶9块钱有些贵,都能喝好几瓶可乐了。就为了尝鲜喝过一次,那次怕自己喝不惯什么乱七八糟的芋泥、芝士、**,浪费钱,点了一杯原味的,感觉味道也就那样吧,有点苦涩。 林思思并没有采纳他的意见,而是盯着他的眼睛说:“试试这款新出的芋泥青稞牛奶吧?我觉得比原味的好喝。” 她似乎看出来他很少光顾这里,主动的推荐道。 “行,由你吧……” 林小建有些招架不住她灼热的眼神,低头看了看鞋带有没有解开,吞吞吐吐的答应。 “两杯芋泥青稞牛奶,去冰七分甜。” 林思思对着店员说道,点了两杯一样的奶茶。 “32块。” 付完款后,她回头看着林小建,没说话,林小建也不知道该起什么话头,一时相顾无言。 尴尬中的他,干脆盯着奶茶店的员工看起了做奶茶。芋泥青稞牛奶这个名字确实是言简意赅,一大勺芋泥,一小勺青稞,倒满牛奶,放入封口,16块钱的奶茶就这样出炉了。操作过程比他的麻辣烫简单了十倍,成本也低了不少,这钱也太好赚了吧。 自从从事餐饮业以后,林小建到哪儿都喜欢看别人怎么做菜,算是职业病吧。他发现大部分的餐饮店操作员做的都是没有技术含量的工作,配料是现成的,配方是固定的,区别就是熟练程度和手法快慢。 奶茶做好后,林思思接过来,递给林小建一杯,插入吸管,搅拌了一下说:“我喜欢把这个芋泥搅拌开,有的人是直接吸。” “哦。” 林小建有样学样的搅拌几下,轻轻吸了一口,芋泥的香甜,牛奶的鲜美,青稞的嚼劲,共同绽放在舌尖,的确好吃。 就是价格贵了点儿,10块以内他还能接受,一盒牛奶2块,芋泥和青稞能要多少钱,五块一杯都利润不菲了。 看着林思思喝奶茶时的精致侧颜,皮肤白皙,嘴唇红润,林小建心头一热,产生一股一亲芳泽的冲动,急忙压下去。 “对不起!” 二人捧着奶茶,相互之间隔了半米,并行往学校走着,走了几十步,林思思深吸了一口奶茶,冷不丁说出一句没头没脑的话。 “啊?” 林小建吓了一跳,有点儿心虚,没搞清楚这句道歉是什么意思。 “下午他们这么对你,可能是因为我吧。” “当年就因为我的原因产生误会,害了你一次,没想到这么多年过去,即使没在一起,还会这样。” 林思思悠悠的说,眼神迷离。 “……” 林小建撇了撇嘴,不知道该怎么回答。 他隐约猜到是这个原因,要不然洪敏和王铁跟他完全不熟,好好的为什么要为难他呢?大学生之间的矛盾,90都是因为女生产生的。 只是他想不明白,他们是从哪里得出的结论,认为自己跟林思思有关系。 “这个对不起,还有第二重意思,刚才请你唱歌,是想跟过去告别。” 林思思没有在意林小建脸上的丰富表情,继续说。 “高中的时候,我对你其实是有一点好感的。唉,只可惜有缘无分。” 她平淡的说着,毫无语气波动,冷漠到好像不是在说自己的心事。 林思思也是借此机会,剖析自己真实的内心想法。平时都没有细细审视过,偶尔想到这里,都会刻意的避开,觉得没有这个必要。 如果不是今天偶然的相遇,她绝对不会说这些话,而是选择把这段少女情怀深深的埋在心底。 163,少女情怀2 “下午aa多少钱,回头发我个二维码。” 小刚站起来把林小建送到包厢外,林小建客气的对他说道。像这类活动,通常都是女生免费,男生aa。如果不喝酒就比较吃亏,要承担别人的酒钱。 依稀记得梦境中未来的自己参加过好多场这类活动,都是干坐在角落像个喽啰,热闹跟自己无关。花钱,浪费时间,仅仅是为了让别人觉得自己不是不合群的人。 去卫生间酣畅淋漓的解决了生理需求,他慢吞吞的顺着边上逃生楼梯往下走,感受到楼梯间清凉的风,脑海中的燥热逐渐退去,他琢磨起林思思突然邀请自己合唱的用意。 方才精神亢奋,没觉得有啥不对劲的,现在仔细想想,以她的性格,怎么会跟一个男生做出如此亲密的行为呢? 主动邀请情歌对唱,如果是比较熟的朋友,或者是玩的开的人,并不会觉得有什么不对劲,很平常。这都在意,也太封建了吧? 不过林思思就是那种很传统的女生,连跟异性一块进出食堂和教室,她都会避免,从不会和男生肆无忌惮的开玩笑,这点同学们都知道。 现在有些女大学生,比男生还会玩。个人有个人的想法,无可厚非,大学校园是包容不同想法的场所。 “刚才她算是……在吊我?” 林小建忍不住往一个匪夷所思的方向想着。 一个是大学校花,一个是摆地摊的,这差别也太大了吧?林思思可不知道自己有系统啊,她图啥呢?总不会是真看上自己了吧。 梦境中的她,跟自己同校四年,好像都没说过几句话,而且毕业后没多久就结婚了,怎么看都不像是对自己情有独钟的样子。 林小建非常确信偶尔做的那个清晰的梦就是自己在平行时空的未来,经常拿那段岁月来对照现在。 “难道是像许多都市里那样,让我假装是她男朋友,拿我当挡箭牌来阻挡那些追求者?这种桥段,到最后基本都是假戏真做的,我倒也不吃亏呢。” 他忍不住胡思乱想起来,想到网络上常见的俗套剧情。 楼梯很短,他没想多久就走到了门口,赫然发现林思思正袅袅婷婷站在门口,拎着个小包,左顾右盼,好像是在等谁。 林小建凝神屏息的走到门口,朝她看了一眼,准备默默离去。见他来了,林思思眼睛一亮,轻轻的说:“一块走走?” “啊!?” 虽然情不自禁的幻想她是在等自己,但当她真的发出邀请时,林小建不由自主的惊讶了一声。 “好!” 他连忙重重的答应,不管是什么原因,佳人有约,哪有推辞的道理。 二人沿着ktv门口的台阶拾级而下,这边是风州市区的传统商圈,商铺林立,到处都是饭馆,隔几步路就有奶茶店,车水马龙。经过一家古茗奶茶店门口的时候,林思思停下脚步问道:“我请你喝奶茶吧?你要什么口味的?” “随便吧,原味的就行。” 北山镇上有一家古茗,林小建买菜的时候经常路过,不过10点才开业,所以很少喝。他觉得一杯奶茶9块钱有些贵,都能喝好几瓶可乐了。就为了尝鲜喝过一次,那次怕自己喝不惯什么乱七八糟的芋泥、芝士、**,浪费钱,点了一杯原味的,感觉味道也就那样吧,有点苦涩。 林思思并没有采纳他的意见,而是盯着他的眼睛说:“试试这款新出的芋泥青稞牛奶吧?我觉得比原味的好喝。” 她似乎看出来他很少光顾这里,主动的推荐道。 “行,由你吧……” 林小建有些招架不住她灼热的眼神,低头看了看鞋带有没有解开,吞吞吐吐的答应。 “两杯芋泥青稞牛奶,去冰七分甜。” 林思思对着店员说道,点了两杯一样的奶茶。 “32块。” 付完款后,她回头看着林小建,没说话,林小建也不知道该起什么话头,一时相顾无言。 尴尬中的他,干脆盯着奶茶店的员工看起了做奶茶。芋泥青稞牛奶这个名字确实是言简意赅,一大勺芋泥,一小勺青稞,倒满牛奶,放入封口,16块钱的奶茶就这样出炉了。操作过程比他的麻辣烫简单了十倍,成本也低了不少,这钱也太好赚了吧。 自从从事餐饮业以后,林小建到哪儿都喜欢看别人怎么做菜,算是职业病吧。他发现大部分的餐饮店操作员做的都是没有技术含量的工作,配料是现成的,配方是固定的,区别就是熟练程度和手法快慢。 奶茶做好后,林思思接过来,递给林小建一杯,插入吸管,搅拌了一下说:“我喜欢把这个芋泥搅拌开,有的人是直接吸。” “哦。” 林小建有样学样的搅拌几下,轻轻吸了一口,芋泥的香甜,牛奶的鲜美,青稞的嚼劲,共同绽放在舌尖,的确好吃。 就是价格贵了点儿,10块以内他还能接受,一盒牛奶2块,芋泥和青稞能要多少钱,五块一杯都利润不菲了。 看着林思思喝奶茶时的精致侧颜,皮肤白皙,嘴唇红润,林小建心头一热,产生一股一亲芳泽的冲动,急忙压下去。 “对不起!” 二人捧着奶茶,相互之间隔了半米,并行往学校走着,走了几十步,林思思深吸了一口奶茶,冷不丁说出一句没头没脑的话。 “啊?” 林小建吓了一跳,有点儿心虚,没搞清楚这句道歉是什么意思。 “下午他们这么对你,可能是因为我吧。” “当年就因为我的原因产生误会,害了你一次,没想到这么多年过去,即使没在一起,还会这样。” 林思思悠悠的说,眼神迷离。 “……” 林小建撇了撇嘴,不知道该怎么回答。 他隐约猜到是这个原因,要不然洪敏和王铁跟他完全不熟,好好的为什么要为难他呢?大学生之间的矛盾,90都是因为女生产生的。 只是他想不明白,他们是从哪里得出的结论,认为自己跟林思思有关系。 “这个对不起,还有第二重意思,刚才请你唱歌,是想跟过去告别。” 林思思没有在意林小建脸上的丰富表情,继续说。 “高中的时候,我对你其实是有一点好感的。唉,只可惜有缘无分。” 她平淡的说着,毫无语气波动,冷漠到好像不是在说自己的心事。 林思思也是借此机会,剖析自己真实的内心想法。平时都没有细细审视过,偶尔想到这里,都会刻意的避开,觉得没有这个必要。 如果不是今天偶然的相遇,她绝对不会说这些话,而是选择把这段少女情怀深深的埋在心底。 164,职业规划 现在五点钟不到,还没到边上工厂的普遍下班时间,夜市上就有三三两两的顾客开始闲逛了。肉眼可见的流量增多,让北山夜市的摊主们对未来更加有信心,五一之后,又多了两家隔日过来摆摊的鞋帽摊和小吃摊,小小商圈日渐兴旺。 忙起来之后就完全没时间唠嗑了,小虎和小双不在,里里外外都要林小建自己负责。一个多小时忙碌下来,他只觉得脑袋里一团浆糊,一会儿那边喊着收东西,一会儿这边要算账,还要惦记着砂锅有没有烧糊。根本记不住自己刚才卖了多少碗,手忙脚乱之下,忍不住怀疑有没有算错、算漏价钱。 “这样不行。” 直到七点多忙完晚高峰之后,神情恍惚的林小建一屁股坐在小板凳上,拿出手机翻查起收款记录,再数了数桶里的砂锅数量,发现果然少收了一单。 不知道那个人是故意逃单还是怎么回事,他确定晚上都是一单一锅,没有一单两锅的。 自从付款码普及之后,逃单问题开始困扰众多小商家。大商场可能信号好,付款后秒到账。郊区有时候几十秒钟接收不到付款信息,手机迟迟没弹出收款提示声,又不好拦着顾客不让走。 尤其是村庄附近,相信信号塔辐射会导致不孕不育的大爷大妈很多,北山这边好几个村都是只有2g信号的。 为了逃单,有些顾客会用假的付款截图给摊主看。忙的时候,摊主不会特别仔细的盯着收款人姓名看,只要看到有付款界面就行。 “要是有帮手在,每天光杜绝逃单,就能捞回工钱了,干别的活相当于是白赚。” 林小建忍不住又琢磨起了招人的事,今天之前,他的想法是可有可无,大不了烫慢点,自己仔细一点。因为他没什么野心,并没想过要做到多大,但从风州回来之后他的想法变了。 “主要是我这个兼职时间有点不上不下,如果晚一点还好找,5:00开始,别人主业都还没下班呢。” “要是找个全职的,凭这边的人气,一天里大半时间都是无所事事,太浪费了,除非搬到镇菜市场那边的地摊上,那里的生意还可以。” 林小建经常思考这些事情,镇菜市场边上有个可以摆摊的市场,就在停车场隔壁,视野开阔,进菜市场的人都能看见。那边的人非常多,也有夜市,甚至还有大排档,不过要收摊位费,根据摊位的远近大小,每天费用从10块到100块不等。 镇菜市场的人气可以说是整个北山最旺的,附近的本地人和农民工下班之后都会去逛一逛,各种商铺林立,从早到晚都有人气,刚刚成立的北山夜市和那边完全没法比。 不过凡事有利有弊,镇市场人虽然多,但要收摊位费,每天开门就要交钱,前10碗等于是白卖的。而且竞争也大,光是跟麻辣烫类似的小吃就有三家,还有串串、冒菜、火锅、烤鱼,北山夜市这边类似的吃法只有他一家能做。 在这里,你想吃汤汤水水的食物,只能在小林麻辣烫买。如果碰上人多,还得排队等候,在镇市场上,排队是绝对不可能的。 小林麻辣烫虽然鲜美,但并不是所有人都好这一口,很多人就是喜欢热腾腾的汤食而已,不一定非要吃这个。如果你这里要等上10分钟,还不如去隔壁随便吃点,打工人时间紧迫,等你做好,隔壁早就吃好走人了。 市场上的伴生现象非常常见,肯德基边上通常都会有麦当劳,一条街上的奶茶店也都是好几间连着一块开的,张国福麻辣烫和杨亮麻辣烫几乎形影不离,每条步行街都有这对亲戚的身影,别人看你生意好就开家不同品牌的同类蹭蹭人气。 “在想什么呢?” 林小建深思的时候,老刘又走过来唠嗑道。 他这种卖炒货的,没有明显的销售高峰时段,一天到晚强度都差不多。 “在想怎么多卖几碗。” 林小建随口说道。 “哈,你都生意那么好了,还那么努力,让我们这些糟老头子怎么办。” 老刘开玩笑道,小林麻辣烫现在是当之无愧的北山夜市销售冠军,不知道有多少人想把他挤下来。 “没办法,一个人忙不过来,太累,要多赚点钱招人就好了。” 林小建实话实说道。 “那倒是。” 老刘点了点头道:“你一天至少能卖50碗吧,一个人做,是有点累,回去还要洗碗买菜配菜,没两三个小时搞不定。” 他是过来人,自然知道摆摊看起来轻松,其实幕后工作不少。 “要不我给你介绍个女朋友?挺能干的,以后你俩可以开个夫妻店,男主内女主外。” 看着林小建坚毅的眼神,老刘突然想到自己做印花工的外甥女,纠结了片刻后推荐道。 “啊?不用不用,谢了……” 林小建讶异的抬起头,连忙推辞,上次相亲就搞的他无比尴尬,暂时不想面对这些事了。 何况他现在有了新的理想,要把这家小摊做大做强,决定先立业再成家。 大丈夫何患无妻? “行吧,现在的年轻人,都一点儿也不着急,等再过两三年成了大龄未婚青年,看你们还着不着急。” 好意被拒绝的老刘忍不住吐槽道,这句话不单是说林小建,也是唠叨那个不省心的外甥女。 “没关系,我对自己有信心。” 林小建微笑着说,唇角露出好看的弧度。 “……” 看着他阳光灿烂的笑容,老刘暗暗在心里吐槽了一句:“不就是仗着自己有几分姿色,能赚点小钱吗?找对象这事儿不趁年轻,等年纪大了有你受的。” 他知道现在的年轻人都很逆反,不喜欢听长辈说教,便没再继续这个话题。 老刘从不倚老卖老,这大概是他能跟年轻人说到一块的原因吧。 林小建并没有把这段小插曲放在心上,想完招人的事后,他又开始想:到底怎么样才能够提高营业额呢? 在订单数量不变的情况下,如果每单能提高五元,那一天就能多做200多块钱,净利润能有100多,一个月就是三四千快钱。 这是个相当可观的数字,北山夜市这边的同行,很多都赚不到这个钱。 摆摊给人的印象里是两个极端,要么觉得抛头露面朝不保夕是下九流行业,要么觉得收入丰厚动不动就月入一万两万人均土豪。 165,职业规划2 现在五点钟不到,还没到边上工厂的普遍下班时间,夜市上就有三三两两的顾客开始闲逛了。肉眼可见的流量增多,让北山夜市的摊主们对未来更加有信心,五一之后,又多了两家隔日过来摆摊的鞋帽摊和小吃摊,小小商圈日渐兴旺。 忙起来之后就完全没时间唠嗑了,小虎和小双不在,里里外外都要林小建自己负责。一个多小时忙碌下来,他只觉得脑袋里一团浆糊,一会儿那边喊着收东西,一会儿这边要算账,还要惦记着砂锅有没有烧糊。根本记不住自己刚才卖了多少碗,手忙脚乱之下,忍不住怀疑有没有算错、算漏价钱。 “这样不行。” 直到七点多忙完晚高峰之后,神情恍惚的林小建一屁股坐在小板凳上,拿出手机翻查起收款记录,再数了数桶里的砂锅数量,发现果然少收了一单。 不知道那个人是故意逃单还是怎么回事,他确定晚上都是一单一锅,没有一单两锅的。 自从付款码普及之后,逃单问题开始困扰众多小商家。大商场可能信号好,付款后秒到账。郊区有时候几十秒钟接收不到付款信息,手机迟迟没弹出收款提示声,又不好拦着顾客不让走。 尤其是村庄附近,相信信号塔辐射会导致不孕不育的大爷大妈很多,北山这边好几个村都是只有2g信号的。 为了逃单,有些顾客会用假的付款截图给摊主看。忙的时候,摊主不会特别仔细的盯着收款人姓名看,只要看到有付款界面就行。 “要是有帮手在,每天光杜绝逃单,就能捞回工钱了,干别的活相当于是白赚。” 林小建忍不住又琢磨起了招人的事,今天之前,他的想法是可有可无,大不了烫慢点,自己仔细一点。因为他没什么野心,并没想过要做到多大,但从风州回来之后他的想法变了。 “主要是我这个兼职时间有点不上不下,如果晚一点还好找,5:00开始,别人主业都还没下班呢。” “要是找个全职的,凭这边的人气,一天里大半时间都是无所事事,太浪费了,除非搬到镇菜市场那边的地摊上,那里的生意还可以。” 林小建经常思考这些事情,镇菜市场边上有个可以摆摊的市场,就在停车场隔壁,视野开阔,进菜市场的人都能看见。那边的人非常多,也有夜市,甚至还有大排档,不过要收摊位费,根据摊位的远近大小,每天费用从10块到100块不等。 镇菜市场的人气可以说是整个北山最旺的,附近的本地人和农民工下班之后都会去逛一逛,各种商铺林立,从早到晚都有人气,刚刚成立的北山夜市和那边完全没法比。 不过凡事有利有弊,镇市场人虽然多,但要收摊位费,每天开门就要交钱,前10碗等于是白卖的。而且竞争也大,光是跟麻辣烫类似的小吃就有三家,还有串串、冒菜、火锅、烤鱼,北山夜市这边类似的吃法只有他一家能做。 在这里,你想吃汤汤水水的食物,只能在小林麻辣烫买。如果碰上人多,还得排队等候,在镇市场上,排队是绝对不可能的。 小林麻辣烫虽然鲜美,但并不是所有人都好这一口,很多人就是喜欢热腾腾的汤食而已,不一定非要吃这个。如果你这里要等上10分钟,还不如去隔壁随便吃点,打工人时间紧迫,等你做好,隔壁早就吃好走人了。 市场上的伴生现象非常常见,肯德基边上通常都会有麦当劳,一条街上的奶茶店也都是好几间连着一块开的,张国福麻辣烫和杨亮麻辣烫几乎形影不离,每条步行街都有这对亲戚的身影,别人看你生意好就开家不同品牌的同类蹭蹭人气。 “在想什么呢?” 林小建深思的时候,老刘又走过来唠嗑道。 他这种卖炒货的,没有明显的销售高峰时段,一天到晚强度都差不多。 “在想怎么多卖几碗。” 林小建随口说道。 “哈,你都生意那么好了,还那么努力,让我们这些糟老头子怎么办。” 老刘开玩笑道,小林麻辣烫现在是当之无愧的北山夜市销售冠军,不知道有多少人想把他挤下来。 “没办法,一个人忙不过来,太累,要多赚点钱招人就好了。” 林小建实话实说道。 “那倒是。” 老刘点了点头道:“你一天至少能卖50碗吧,一个人做,是有点累,回去还要洗碗买菜配菜,没两三个小时搞不定。” 他是过来人,自然知道摆摊看起来轻松,其实幕后工作不少。 “要不我给你介绍个女朋友?挺能干的,以后你俩可以开个夫妻店,男主内女主外。” 看着林小建坚毅的眼神,老刘突然想到自己做印花工的外甥女,纠结了片刻后推荐道。 “啊?不用不用,谢了……” 林小建讶异的抬起头,连忙推辞,上次相亲就搞的他无比尴尬,暂时不想面对这些事了。 何况他现在有了新的理想,要把这家小摊做大做强,决定先立业再成家。 大丈夫何患无妻? “行吧,现在的年轻人,都一点儿也不着急,等再过两三年成了大龄未婚青年,看你们还着不着急。” 好意被拒绝的老刘忍不住吐槽道,这句话不单是说林小建,也是唠叨那个不省心的外甥女。 “没关系,我对自己有信心。” 林小建微笑着说,唇角露出好看的弧度。 “……” 看着他阳光灿烂的笑容,老刘暗暗在心里吐槽了一句:“不就是仗着自己有几分姿色,能赚点小钱吗?找对象这事儿不趁年轻,等年纪大了有你受的。” 他知道现在的年轻人都很逆反,不喜欢听长辈说教,便没再继续这个话题。 老刘从不倚老卖老,这大概是他能跟年轻人说到一块的原因吧。 林小建并没有把这段小插曲放在心上,想完招人的事后,他又开始想:到底怎么样才能够提高营业额呢? 在订单数量不变的情况下,如果每单能提高五元,那一天就能多做200多块钱,净利润能有100多,一个月就是三四千快钱。 这是个相当可观的数字,北山夜市这边的同行,很多都赚不到这个钱。 摆摊给人的印象里是两个极端,要么觉得抛头露面朝不保夕是下九流行业,要么觉得收入丰厚动不动就月入一万两万人均土豪。 166,抖音 “太贵了。” “不过他刚才说的这些渠道……我可以自己做啊!” 结束和小鱼儿的聊天之后,林小建端坐着,看着夜市上稀稀拉拉的人流,突然想到可以绕过对方啊! 小鱼儿吃在风州那些个视频,以林小建的眼光看不出来里面有什么技术含量,就是按部就班的念稿子,表情弄的夸张一点,音乐喜庆一点。 风味风州那个微信公众号就有点复杂了,里面图片拍的美轮美奂,张张都能上大众点评拿精选评论,不是专业水平拍不出来。 “我自己写自己拍,就算质量差一点,只要有人能看到就行,反正没花钱,没人看也没事。” 林小建盯着聊天框看了一会儿,下定决心,说干就干,先从自己最熟悉的大众点评开始,创建一个无敌魔鬼辣套餐。 广告要配合优惠活动,才能达到宣传效果最大化。风味风州做的所有推广商家,都会顺势推出折扣套餐,招揽生意。 试想一下当你看到一份诱人美食,口水直流的时候,发现他刚好还在打折,双重刺激之下,哪里能忍得住,还不赶紧买买买啊。 林小建登录后台,把之前销售过,但下架掉的套餐重新编辑了下,改成了无敌魔鬼辣套餐。 原价是158,现在是388,可以得一个无敌魔鬼辣汤底,再自选三素两荤一主食两海鲜。 如果按原价购买的话,得48块钱差不多,这份套餐的性价比非常高! 像小林麻辣烫这种路边摊,其实是没必要做活动的,因为利润很低。不像上规模的店铺,房租和人工成本高,售价里面溢价很多,生意差的时候打折是为了让店员们有事情干。 上传成功后,看着自己大众点评后台可怜的个位数销量,林小建并没有气馁。人家那是花钱做的推广,自己0成本,肯定没法比,2680的广告费,都够自己卖几百碗麻辣烫了!这钱他才不舍得花。 话说回来,大众点评和美团这些软件也就学生白领用的多,工业区的农民工很少有上网找优惠套餐的习惯,销量少可以理解。林小建自己就是这个群体出身,非常了解他们的想法。 花几分钟搞好魔鬼辣套餐后,他看了看琳琅满目的优惠项目,觉得都做起来没什么意思。 有些店铺活动很多,单人餐双人餐,豪华餐便餐,还有代金券,收藏有礼,搞的花里胡哨的,收银员要验证老半天。 套餐的图片直接找之前张吟发在风县日报上的文章复制过来,风州学院也做过小林麻辣烫的报道,拍过照片,这些都是积累。林小建专门创建了个照片册放这些资料,以后肯定会越来越多。 做完熟悉的大众点评之后,他把目光投向了让人又爱又恨,图标像个音乐符号的抖音软件。 今天以前,林小建从未想过自己会成为抖音主播。 他每天要荒废一个小时在这个软件上,却没想过要得到些什么,只是消磨时光。 打开软件后,在显眼位置找到上传视频的按钮,可以直接从手机里上传或现场拍摄。 一腔热血的林小建犯了难,嘴上觉得拍视频简单,真操作起来,不知道该从何入手。 回想一下刚才看的几十部探店视频,没啥虚的,都是干货,他心里试着准备了几句台词: “今天带大家探访的是北山镇的一家麻辣烫,别看麻辣烫好像很低端的样子,但这家麻辣烫可不是一般的麻辣烫,不但口味非常鲜美,还有一道特色汤底,叫做无敌魔鬼辣!” “光听这个名字,想来很多小伙伴都蠢蠢欲动了吧?让我来试试看,它到底有多魔鬼呢?主播我吃过这么多天上地下的食物,还从没被……” “嘶!!我的天!辣辣辣辣辣!” “呵(呵气),呵,呵,我要喝水!!” “不行,解辣不能喝水……” “救命啊~我被辣成狗了!呼哧呼哧!” …… “嘿嘿,好像很有意思的样子呢!” “不过一个人不好拍啊,手机拿在手里容易发抖。嗯,用自拍架,就坐在桌子上拍好了,我这算不算王婆卖瓜?” “要是别人发现我就是这家摊的老板,是不是不太好啊?算不算虚假宣传?” 拿起手机,想来想去,林小建逐渐沉浸到剧情中,琢磨起各种花絮来。 之前他以为做抖音是件复杂的事,现在感觉也挺简单的,有个手机就能上传。 不过想拍的好,肯定不简单,第一步是有个摄像头清晰的好手机,换作他以前那个老手机绝对不行。 他现在用的新款小米手机和老手机比起来,就好像是近视眼带不带眼镜的差别。不过摄像头没事了,又发现个问题:摊里光线很暗,黑乎乎的,呈现在镜头里一片漆黑。 灯泡的亮度肉眼还能接受,但手机摄像头分辨不了。 “将就着用吧,反正不要钱,真实的现场就是这样的啊。” 他随随便便的想着。 “咦,小建你在干嘛?” 就在林小建准备开拍的时候,超哥出现了,一脸好奇的看着他拿着手机对着脑壳摆弄。 “诶,你来的正好!” 见到超哥这副身材微胖,脸蛋肉嘟嘟,好像弥勒佛的形象,林小建眼前一亮。 这种形象,天然就让顾客觉得亲近啊! “我在拍短视频呢,你要不来玩一下?” “啥?拍视频?” “就是抖音啊,你经常看那个!” 超哥愣了下,怀疑的看着林小建,以为自己听错了。 什么时候做饭的也会拍视频了? “就是随便拍拍,又不是拍电影那种大制作,没事儿!” 见超哥不相信自己,林小建赶紧解释说。 “不行,你找别人吧,我这个模样太丢人了。” 叶超低头看了眼自己灰蒙蒙的蓝底工作服,连连摆手推辞。短视频里个个都是俊男美女,自己上镜不是辣眼睛吗? “你的模样咋就丢人了啊,白白胖胖的,多有福气,我就很羡慕啊。” 林小建认真的说。 “别别,你另请高明吧!” 叶超把头摇得像拨浪鼓,连忙站起来准备走人。 “那你不用说话,就坐着摆摆表情就行,我来配音,这下行吧。” 林小建迅速抓住叶超的衣角,连哄带骗的劝说。要不是自导自演太过尴尬,他大不了自己上阵,反正是拍着玩的。 167,抖音2 “太贵了。” “不过他刚才说的这些渠道……我可以自己做啊!” 结束和小鱼儿的聊天之后,林小建端坐着,看着夜市上稀稀拉拉的人流,突然想到可以绕过对方啊! 小鱼儿吃在风州那些个视频,以林小建的眼光看不出来里面有什么技术含量,就是按部就班的念稿子,表情弄的夸张一点,音乐喜庆一点。 风味风州那个微信公众号就有点复杂了,里面图片拍的美轮美奂,张张都能上大众点评拿精选评论,不是专业水平拍不出来。 “我自己写自己拍,就算质量差一点,只要有人能看到就行,反正没花钱,没人看也没事。” 林小建盯着聊天框看了一会儿,下定决心,说干就干,先从自己最熟悉的大众点评开始,创建一个无敌魔鬼辣套餐。 广告要配合优惠活动,才能达到宣传效果最大化。风味风州做的所有推广商家,都会顺势推出折扣套餐,招揽生意。 试想一下当你看到一份诱人美食,口水直流的时候,发现他刚好还在打折,双重刺激之下,哪里能忍得住,还不赶紧买买买啊。 林小建登录后台,把之前销售过,但下架掉的套餐重新编辑了下,改成了无敌魔鬼辣套餐。 原价是158,现在是388,可以得一个无敌魔鬼辣汤底,再自选三素两荤一主食两海鲜。 如果按原价购买的话,得48块钱差不多,这份套餐的性价比非常高! 像小林麻辣烫这种路边摊,其实是没必要做活动的,因为利润很低。不像上规模的店铺,房租和人工成本高,售价里面溢价很多,生意差的时候打折是为了让店员们有事情干。 上传成功后,看着自己大众点评后台可怜的个位数销量,林小建并没有气馁。人家那是花钱做的推广,自己0成本,肯定没法比,2680的广告费,都够自己卖几百碗麻辣烫了!这钱他才不舍得花。 话说回来,大众点评和美团这些软件也就学生白领用的多,工业区的农民工很少有上网找优惠套餐的习惯,销量少可以理解。林小建自己就是这个群体出身,非常了解他们的想法。 花几分钟搞好魔鬼辣套餐后,他看了看琳琅满目的优惠项目,觉得都做起来没什么意思。 有些店铺活动很多,单人餐双人餐,豪华餐便餐,还有代金券,收藏有礼,搞的花里胡哨的,收银员要验证老半天。 套餐的图片直接找之前张吟发在风县日报上的文章复制过来,风州学院也做过小林麻辣烫的报道,拍过照片,这些都是积累。林小建专门创建了个照片册放这些资料,以后肯定会越来越多。 做完熟悉的大众点评之后,他把目光投向了让人又爱又恨,图标像个音乐符号的抖音软件。 今天以前,林小建从未想过自己会成为抖音主播。 他每天要荒废一个小时在这个软件上,却没想过要得到些什么,只是消磨时光。 打开软件后,在显眼位置找到上传视频的按钮,可以直接从手机里上传或现场拍摄。 一腔热血的林小建犯了难,嘴上觉得拍视频简单,真操作起来,不知道该从何入手。 回想一下刚才看的几十部探店视频,没啥虚的,都是干货,他心里试着准备了几句台词: “今天带大家探访的是北山镇的一家麻辣烫,别看麻辣烫好像很低端的样子,但这家麻辣烫可不是一般的麻辣烫,不但口味非常鲜美,还有一道特色汤底,叫做无敌魔鬼辣!” “光听这个名字,想来很多小伙伴都蠢蠢欲动了吧?让我来试试看,它到底有多魔鬼呢?主播我吃过这么多天上地下的食物,还从没被……” “嘶!!我的天!辣辣辣辣辣!” “呵(呵气),呵,呵,我要喝水!!” “不行,解辣不能喝水……” “救命啊~我被辣成狗了!呼哧呼哧!” …… “嘿嘿,好像很有意思的样子呢!” “不过一个人不好拍啊,手机拿在手里容易发抖。嗯,用自拍架,就坐在桌子上拍好了,我这算不算王婆卖瓜?” “要是别人发现我就是这家摊的老板,是不是不太好啊?算不算虚假宣传?” 拿起手机,想来想去,林小建逐渐沉浸到剧情中,琢磨起各种花絮来。 之前他以为做抖音是件复杂的事,现在感觉也挺简单的,有个手机就能上传。 不过想拍的好,肯定不简单,第一步是有个摄像头清晰的好手机,换作他以前那个老手机绝对不行。 他现在用的新款小米手机和老手机比起来,就好像是近视眼带不带眼镜的差别。不过摄像头没事了,又发现个问题:摊里光线很暗,黑乎乎的,呈现在镜头里一片漆黑。 灯泡的亮度肉眼还能接受,但手机摄像头分辨不了。 “将就着用吧,反正不要钱,真实的现场就是这样的啊。” 他随随便便的想着。 “咦,小建你在干嘛?” 就在林小建准备开拍的时候,超哥出现了,一脸好奇的看着他拿着手机对着脑壳摆弄。 “诶,你来的正好!” 见到超哥这副身材微胖,脸蛋肉嘟嘟,好像弥勒佛的形象,林小建眼前一亮。 这种形象,天然就让顾客觉得亲近啊! “我在拍短视频呢,你要不来玩一下?” “啥?拍视频?” “就是抖音啊,你经常看那个!” 超哥愣了下,怀疑的看着林小建,以为自己听错了。 什么时候做饭的也会拍视频了? “就是随便拍拍,又不是拍电影那种大制作,没事儿!” 见超哥不相信自己,林小建赶紧解释说。 “不行,你找别人吧,我这个模样太丢人了。” 叶超低头看了眼自己灰蒙蒙的蓝底工作服,连连摆手推辞。短视频里个个都是俊男美女,自己上镜不是辣眼睛吗? “你的模样咋就丢人了啊,白白胖胖的,多有福气,我就很羡慕啊。” 林小建认真的说。 “别别,你另请高明吧!” 叶超把头摇得像拨浪鼓,连忙站起来准备走人。 “那你不用说话,就坐着摆摆表情就行,我来配音,这下行吧。” 林小建迅速抓住叶超的衣角,连哄带骗的劝说。要不是自导自演太过尴尬,他大不了自己上阵,反正是拍着玩的。 168,网红的自我修养 “呵呵,我来做第一个评论,抢个沙发坐坐。” 叶超一边吃着麻辣烫,一边呵呵笑着搜索起了林小建的抖音号。 自从明白呵呵的特殊含义后,林小建就受不了别人对他呵呵。不过超哥显然是不知道“呵呵”一词在互联网时代延伸出来的含义,他摇了摇头,抛开脑袋里的奇怪想法,点击上传视频。 “滴!” 上传成功后,林小建第一时间浏览,以用户的角度去看。 自己编辑的时候,感觉已经把能想到的创意用尽了,成片出来之后,满眼都是缺点,从第一秒到最后一秒,没一秒钟不想吐槽的。 “这拍的都是啥啊,曝光这么夸张,一边亮一边黑,比黑白片还惨。” “超哥这表情,不知道的还以为他明天要被杀头,在吃最后一餐呢。” “我这个配音……西南口音也太重了,风州人不配字幕怕是听不清。” 他眉头紧紧皱起,对自己的处女作相当不满意,寻思着拍下一部的时候有哪里可以提高的。 “嘻嘻,嘻嘻嘻嘻……咳咳!” 隔壁超哥却是不那么想,看着荧幕上自己的搞怪,不禁发出小老鼠一样的笑声,和他的魁梧身材反差很大。 “原来拍短视频这么有意思……难怪注塑线上的妹子,每天都要拿个手机自拍一会儿,我以前都纳闷她们在干啥呢!” 叶超点赞评论之后,果断把视频转发到自己的老乡群里面,拉一拉人气。 几分钟之前,他面对镜头还特别不好意思,不敢看,总觉得拍视频那是高大上的艺术,自己这种人去拍那是亵渎。虽然偶尔也刷抖音,却从没想过会去拍,但当看到成片之后,尤其是亲身经历拍一条视频原来这么轻松后,顿时觉得也没什么大不了的,就跟玩儿一样。 人就是这样,一件事情如果很复杂,很难,花了非常多的钱和时间才完成,你就会觉得它很重要。要是这条视频拍上一整天,烧掉好几条带子,那叶超绝对会肃然起敬。 他现在完全没有把这条视频当成是什么正式的东西,而是一个好玩的玩具,心里想着发给老乡们乐呵乐呵,看到了也没啥不好意思的。 事实上短视频就是让人快乐的东西,在快乐之余让用户顺便记住名称或口号,这才是最好的传播效果。反过来如果丢掉了娱乐属性,大量的说教,全是严肃的内容,就算非常有内涵,也不会有人看,很难在这样一个兜售快乐的媒体上发酵。 如果想看正经内容,可以去找记录片或教科书看,谁会在这种平台上学习呢,有些人打着学英语之类的旗号刷抖音,100个里面99个是幌子。 叶超的老乡群里面用快手的比较多,都是老铁,不过抖音他们也有,买手机的时候这些软件就预装了。当他把视频发上去,很快有无聊的人点开,发现这个短视频里面的主角竟然就是他,沉寂已久的群里立刻热闹起来。 “叶超你这是啥情况?要去拍电影了吗?” “这摊子不就是你表弟开的吗?你咋说的跟第一次来一样,这是自吹自夸啊。” “给你点赞,评论转发了,不用谢,都是家人应该做的。” …… 老乡们很是热情,感觉身边要出大明星了。互联网容易放大人的情绪,正能量或负能量都很丰富,大量点赞之交就是这么诞生的。 “抱拳(微信表情),麻烦各位家人了,老弟我第一次上镜,还望大家支持一下,不要吝啬转发!” 叶超发了一堆表情,表示感谢。他虽然是第一次拍视频,但主播们各种讨赏的话看过不少。 短短几分钟时间,这条短视频的点赞评论就突破了两位数,老乡群里凡是在线的都凑热闹帮他点赞。不过仅此而已了,随着群里的热闹散去,数据长时间停留在了15赞评论上。 这个数据已经让林小建很开心了,新人前期几乎没有曝光,除非是附近的人刷同城,或者是通讯录好友,才有极小的概率刷到,凉一点能够理解。 倒是叶超不停在刷着数据,热度过去之后,见赞一直不涨,忍不住抱怨道:“怎么都没人看了呢?难道是我表演的不好吗?” “我们又不是网红,还能有粉丝一直在等你更新吗?等你明天睡一觉起来再看,估计就会有新的评论了。” 林小建给新来的顾客烫着菜,头也不回的说道。 “好吧。” 叶超渐渐从第一次拍视频的激动中冷静下来,见时间不早,便对林小建道了声别:“那我先回去了。” 他要早睡早起保证精力充沛,正常情况下9点半就上床准备睡觉了,最晚不会晚于11点。 他干的这些活可不是开玩笑的,要是出了小差,受伤都算是轻的,北山工业区每年总有一两个倒霉蛋因为粗心大意出事故的,安全生产必须要牢记。 上个月有个家伙站在凹起的铁板上吊模具,链条突然断了,几吨重的模具砸落。他虽然离模具一米多远,但模具砸在铁板凹起的边沿,巨力作用下,铁板像跷跷板一样把另一头100多斤的人给弹了起来,等他落地后铁板再重重压在头上,结果不言而喻。 等叶超走后,林小建烫菜之余又刷了几遍视频,见评论和赞几乎没有增长,才收拾东西回家。 他内心其实非常兴奋,但在超哥面前想保持运筹帷幄的高深状态,没怎么刷手机,始终压抑着心里的好奇。 等到第二天起来,第一件事就是从枕头底下拿出手机看一眼数据,发现赞增长了3个,评论0,大概这才是正常流量。 收菜,配菜,熬汤,忙碌的时候,心里不会纠结这个事情。等到中午,林小建出去买饭的时候又看了下,赞2个,评论1个,但没什么有用内容,该用户像是个机器人,就留了两个字:已阅。 他刷抖音的时候,评论是特别关注的内容,下面经常有些沙雕网友发表些很有趣的言论。有的正能量视频下面满满的是相互鼓励,让他看了非常感动,如果没有优质的评论,抖音的魅力要逊色不少。 “叮!你触发了随机任务:网红的自我修养。” 169,网红的自我修养 “呵呵,我来做第一个评论,抢个沙发坐坐。” 叶超一边吃着麻辣烫,一边呵呵笑着搜索起了林小建的抖音号。 自从明白呵呵的特殊含义后,林小建就受不了别人对他呵呵。不过超哥显然是不知道“呵呵”一词在互联网时代延伸出来的含义,他摇了摇头,抛开脑袋里的奇怪想法,点击上传视频。 “滴!” 上传成功后,林小建第一时间浏览,以用户的角度去看。 自己编辑的时候,感觉已经把能想到的创意用尽了,成片出来之后,满眼都是缺点,从第一秒到最后一秒,没一秒钟不想吐槽的。 “这拍的都是啥啊,曝光这么夸张,一边亮一边黑,比黑白片还惨。” “超哥这表情,不知道的还以为他明天要被杀头,在吃最后一餐呢。” “我这个配音……西南口音也太重了,风州人不配字幕怕是听不清。” 他眉头紧紧皱起,对自己的处女作相当不满意,寻思着拍下一部的时候有哪里可以提高的。 “嘻嘻,嘻嘻嘻嘻……咳咳!” 隔壁超哥却是不那么想,看着荧幕上自己的搞怪,不禁发出小老鼠一样的笑声,和他的魁梧身材反差很大。 “原来拍短视频这么有意思……难怪注塑线上的妹子,每天都要拿个手机自拍一会儿,我以前都纳闷她们在干啥呢!” 叶超点赞评论之后,果断把视频转发到自己的老乡群里面,拉一拉人气。 几分钟之前,他面对镜头还特别不好意思,不敢看,总觉得拍视频那是高大上的艺术,自己这种人去拍那是亵渎。虽然偶尔也刷抖音,却从没想过会去拍,但当看到成片之后,尤其是亲身经历拍一条视频原来这么轻松后,顿时觉得也没什么大不了的,就跟玩儿一样。 人就是这样,一件事情如果很复杂,很难,花了非常多的钱和时间才完成,你就会觉得它很重要。要是这条视频拍上一整天,烧掉好几条带子,那叶超绝对会肃然起敬。 他现在完全没有把这条视频当成是什么正式的东西,而是一个好玩的玩具,心里想着发给老乡们乐呵乐呵,看到了也没啥不好意思的。 事实上短视频就是让人快乐的东西,在快乐之余让用户顺便记住名称或口号,这才是最好的传播效果。反过来如果丢掉了娱乐属性,大量的说教,全是严肃的内容,就算非常有内涵,也不会有人看,很难在这样一个兜售快乐的媒体上发酵。 如果想看正经内容,可以去找记录片或教科书看,谁会在这种平台上学习呢,有些人打着学英语之类的旗号刷抖音,100个里面99个是幌子。 叶超的老乡群里面用快手的比较多,都是老铁,不过抖音他们也有,买手机的时候这些软件就预装了。当他把视频发上去,很快有无聊的人点开,发现这个短视频里面的主角竟然就是他,沉寂已久的群里立刻热闹起来。 “叶超你这是啥情况?要去拍电影了吗?” “这摊子不就是你表弟开的吗?你咋说的跟第一次来一样,这是自吹自夸啊。” “给你点赞,评论转发了,不用谢,都是家人应该做的。” …… 老乡们很是热情,感觉身边要出大明星了。互联网容易放大人的情绪,正能量或负能量都很丰富,大量点赞之交就是这么诞生的。 “抱拳(微信表情),麻烦各位家人了,老弟我第一次上镜,还望大家支持一下,不要吝啬转发!” 叶超发了一堆表情,表示感谢。他虽然是第一次拍视频,但主播们各种讨赏的话看过不少。 短短几分钟时间,这条短视频的点赞评论就突破了两位数,老乡群里凡是在线的都凑热闹帮他点赞。不过仅此而已了,随着群里的热闹散去,数据长时间停留在了15赞评论上。 这个数据已经让林小建很开心了,新人前期几乎没有曝光,除非是附近的人刷同城,或者是通讯录好友,才有极小的概率刷到,凉一点能够理解。 倒是叶超不停在刷着数据,热度过去之后,见赞一直不涨,忍不住抱怨道:“怎么都没人看了呢?难道是我表演的不好吗?” “我们又不是网红,还能有粉丝一直在等你更新吗?等你明天睡一觉起来再看,估计就会有新的评论了。” 林小建给新来的顾客烫着菜,头也不回的说道。 “好吧。” 叶超渐渐从第一次拍视频的激动中冷静下来,见时间不早,便对林小建道了声别:“那我先回去了。” 他要早睡早起保证精力充沛,正常情况下9点半就上床准备睡觉了,最晚不会晚于11点。 他干的这些活可不是开玩笑的,要是出了小差,受伤都算是轻的,北山工业区每年总有一两个倒霉蛋因为粗心大意出事故的,安全生产必须要牢记。 上个月有个家伙站在凹起的铁板上吊模具,链条突然断了,几吨重的模具砸落。他虽然离模具一米多远,但模具砸在铁板凹起的边沿,巨力作用下,铁板像跷跷板一样把另一头100多斤的人给弹了起来,等他落地后铁板再重重压在头上,结果不言而喻。 等叶超走后,林小建烫菜之余又刷了几遍视频,见评论和赞几乎没有增长,才收拾东西回家。 他内心其实非常兴奋,但在超哥面前想保持运筹帷幄的高深状态,没怎么刷手机,始终压抑着心里的好奇。 等到第二天起来,第一件事就是从枕头底下拿出手机看一眼数据,发现赞增长了3个,评论0,大概这才是正常流量。 收菜,配菜,熬汤,忙碌的时候,心里不会纠结这个事情。等到中午,林小建出去买饭的时候又看了下,赞2个,评论1个,但没什么有用内容,该用户像是个机器人,就留了两个字:已阅。 他刷抖音的时候,评论是特别关注的内容,下面经常有些沙雕网友发表些很有趣的言论。有的正能量视频下面满满的是相互鼓励,让他看了非常感动,如果没有优质的评论,抖音的魅力要逊色不少。 “叮!你触发了随机任务:网红的自我修养。” 170,网红的自我修养3 “呵呵,我来做第一个评论,抢个沙发坐坐。” 叶超一边吃着麻辣烫,一边呵呵笑着搜索起了林小建的抖音号。 自从明白呵呵的特殊含义后,林小建就受不了别人对他呵呵。不过超哥显然是不知道“呵呵”一词在互联网时代延伸出来的含义,他摇了摇头,抛开脑袋里的奇怪想法,点击上传视频。 “滴!” 上传成功后,林小建第一时间浏览,以用户的角度去看。 自己编辑的时候,感觉已经把能想到的创意用尽了,成片出来之后,满眼都是缺点,从第一秒到最后一秒,没一秒钟不想吐槽的。 “这拍的都是啥啊,曝光这么夸张,一边亮一边黑,比黑白片还惨。” “超哥这表情,不知道的还以为他明天要被杀头,在吃最后一餐呢。” “我这个配音……西南口音也太重了,风州人不配字幕怕是听不清。” 他眉头紧紧皱起,对自己的处女作相当不满意,寻思着拍下一部的时候有哪里可以提高的。 “嘻嘻,嘻嘻嘻嘻……咳咳!” 隔壁超哥却是不那么想,看着荧幕上自己的搞怪,不禁发出小老鼠一样的笑声,和他的魁梧身材反差很大。 “原来拍短视频这么有意思……难怪注塑线上的妹子,每天都要拿个手机自拍一会儿,我以前都纳闷她们在干啥呢!” 叶超点赞评论之后,果断把视频转发到自己的老乡群里面,拉一拉人气。 几分钟之前,他面对镜头还特别不好意思,不敢看,总觉得拍视频那是高大上的艺术,自己这种人去拍那是亵渎。虽然偶尔也刷抖音,却从没想过会去拍,但当看到成片之后,尤其是亲身经历拍一条视频原来这么轻松后,顿时觉得也没什么大不了的,就跟玩儿一样。 人就是这样,一件事情如果很复杂,很难,花了非常多的钱和时间才完成,你就会觉得它很重要。要是这条视频拍上一整天,烧掉好几条带子,那叶超绝对会肃然起敬。 他现在完全没有把这条视频当成是什么正式的东西,而是一个好玩的玩具,心里想着发给老乡们乐呵乐呵,看到了也没啥不好意思的。 事实上短视频就是让人快乐的东西,在快乐之余让用户顺便记住名称或口号,这才是最好的传播效果。反过来如果丢掉了娱乐属性,大量的说教,全是严肃的内容,就算非常有内涵,也不会有人看,很难在这样一个兜售快乐的媒体上发酵。 如果想看正经内容,可以去找记录片或教科书看,谁会在这种平台上学习呢,有些人打着学英语之类的旗号刷抖音,100个里面99个是幌子。 叶超的老乡群里面用快手的比较多,都是老铁,不过抖音他们也有,买手机的时候这些软件就预装了。当他把视频发上去,很快有无聊的人点开,发现这个短视频里面的主角竟然就是他,沉寂已久的群里立刻热闹起来。 “叶超你这是啥情况?要去拍电影了吗?” “这摊子不就是你表弟开的吗?你咋说的跟第一次来一样,这是自吹自夸啊。” “给你点赞,评论转发了,不用谢,都是家人应该做的。” …… 老乡们很是热情,感觉身边要出大明星了。互联网容易放大人的情绪,正能量或负能量都很丰富,大量点赞之交就是这么诞生的。 “抱拳(微信表情),麻烦各位家人了,老弟我第一次上镜,还望大家支持一下,不要吝啬转发!” 叶超发了一堆表情,表示感谢。他虽然是第一次拍视频,但主播们各种讨赏的话看过不少。 短短几分钟时间,这条短视频的点赞评论就突破了两位数,老乡群里凡是在线的都凑热闹帮他点赞。不过仅此而已了,随着群里的热闹散去,数据长时间停留在了15赞评论上。 这个数据已经让林小建很开心了,新人前期几乎没有曝光,除非是附近的人刷同城,或者是通讯录好友,才有极小的概率刷到,凉一点能够理解。 倒是叶超不停在刷着数据,热度过去之后,见赞一直不涨,忍不住抱怨道:“怎么都没人看了呢?难道是我表演的不好吗?” “我们又不是网红,还能有粉丝一直在等你更新吗?等你明天睡一觉起来再看,估计就会有新的评论了。” 林小建给新来的顾客烫着菜,头也不回的说道。 “好吧。” 叶超渐渐从第一次拍视频的激动中冷静下来,见时间不早,便对林小建道了声别:“那我先回去了。” 他要早睡早起保证精力充沛,正常情况下9点半就上床准备睡觉了,最晚不会晚于11点。 他干的这些活可不是开玩笑的,要是出了小差,受伤都算是轻的,北山工业区每年总有一两个倒霉蛋因为粗心大意出事故的,安全生产必须要牢记。 上个月有个家伙站在凹起的铁板上吊模具,链条突然断了,几吨重的模具砸落。他虽然离模具一米多远,但模具砸在铁板凹起的边沿,巨力作用下,铁板像跷跷板一样把另一头100多斤的人给弹了起来,等他落地后铁板再重重压在头上,结果不言而喻。 等叶超走后,林小建烫菜之余又刷了几遍视频,见评论和赞几乎没有增长,才收拾东西回家。 他内心其实非常兴奋,但在超哥面前想保持运筹帷幄的高深状态,没怎么刷手机,始终压抑着心里的好奇。 等到第二天起来,第一件事就是从枕头底下拿出手机看一眼数据,发现赞增长了3个,评论0,大概这才是正常流量。 收菜,配菜,熬汤,忙碌的时候,心里不会纠结这个事情。等到中午,林小建出去买饭的时候又看了下,赞2个,评论1个,但没什么有用内容,该用户像是个机器人,就留了两个字:已阅。 他刷抖音的时候,评论是特别关注的内容,下面经常有些沙雕网友发表些很有趣的言论。有的正能量视频下面满满的是相互鼓励,让他看了非常感动,如果没有优质的评论,抖音的魅力要逊色不少。 “叮!你触发了随机任务:网红的自我修养。” 171,觊觎 “我是缺5元钱的人吗?我缺的是能吃辣的舌头啊!” “5元钱就想收买我们风县论坛的网友,老板你也太小气了吧,不说白送,打个五折还差不多,隔壁贤合庄火锅动不动都是38折起!你成本能有他高?” “老板我教你个生财之道,你说你的辣椒比正宗的魔鬼辣还辣,那你以后直接种辣椒卖就行了,不比摆摊有前途的多!” 等到下午出摊的时候,林小建上两个论坛都看了下。风县论坛的帖子得到了几个回复,粉丝数量达到了3,但大多数回帖都是毫无营养的灌水。至于风州论坛上的帖子,干脆是0回复,不知道被冲到哪里去了。风州论坛的人气比风县论坛高的多,每分钟都会有新的回帖,无人问津的帖子很容易被挤出首页。 再说风县论坛里此刻没准就有北山人在逛,或者是经常路过北山的,看到这个帖子,顺路可以过来品尝下无敌魔鬼辣。而风州市区离北山镇稍微远了点儿,除非是知道无敌魔鬼辣的无敌风味,要不然不会大老远的跑到乡下来吃一碗麻辣烫。 微信公众号则一直是0关注,这个平台比较封闭,和用户是单线传播,圈粉不易,做好了粘性很强。如果刷一堆假粉,压根没有丁点用处,不像微博,别人看你粉丝多,是个大v,关注率就高一些。 以上是林小建对自媒体的浅薄认知,不确定对否,开始干活之后便把心思收了回来,放到工作上,不能用三心二意去烫菜。 “老板也是西南省的?” 忙到六点半,夜市上的顾客开始变少了,工作日的晚高峰持续的短一些。林小建紧闭着眼睛伸了个懒腰,忽然听到有人用西南方言跟他打招呼。 “啊,是啊,你也是西南省的?我卷烟市的。” 林小建本能的用方言回复道,对方听起来不像是卷烟市的。抬起头,发现是个年纪比他大不了几岁的小青年,文质彬彬的,戴个无边眼镜,好像大学生模样,满脸书卷气。 “老,老乡啊,我白酒市的。” 来人热情的招呼道,有些诧异于林小建的年轻。 “哟,省城人啊,幸会幸会,你吃点什么?” 背井离乡在外打工,骤然听到乡音,心里的亲切感油然而生。 “听说你这里有个无敌魔鬼辣,非常给力?给我来一份。” 年轻老乡笑着说。 “好,不过这个汤底有点贵,要30元……不包含菜的价格。” 林小建有些不好意思的挠了挠头说,这个价格在他心里是划算的,是对系统的起码尊重,但不太符合市场价,经常有顾客讥讽他是想钱想疯了。 “没关系,只要够辣就行。” “对了,我在论坛上看到你发的帖子说关注就能减5元?” 年轻老乡掏出手机,对着林小建晃了晃,屏幕上正是风县论坛的界面。 “是啊,给我看看,你的用户名称是哪个。” 看到是自己的粉丝,林小建乐了,有种亲上加亲的感觉。 【粉丝达人】成就认可的粉丝门槛比较高,得是声望值达到一定程度才算。现在这个任务只要平台上的用户点击关注,就会被算成粉丝,门槛低了很多。 “行,给你减5元。” “我这个无敌魔鬼辣产量很低的,不贵一点卖不回来。” 林小建确认身份完毕后,习惯性的解释说。 “没事儿。” 年轻老乡微笑着挑选起了菜品,既然来了,自然是对这个价位有准备。换作是无心路过,看到这样一家简陋的摊子竟然敢收30元的汤底钱,肯定会吓一跳。 况且他今天是特地冲着这个无敌魔鬼辣来的,卖的越贵越好,只要物有所值就行。看到林小建这副穷酸样,他对自己今天的计划更有信心了。 “你干这行多久了?” 等待烹饪的时候,他和林小建有一句没一句的唠嗑道。 “刚开始干没几个月呢。” 林小建笑眯眯的说,今天心情不错,任务进展很顺利,见了谁都顺眼。 等到无敌魔鬼辣汤底上来后,年轻老乡先是嗅了嗅,只闻到一股新鲜辣椒特有的芳香,感觉不出有多辣。舀了一小勺红汤唆了一口,双目顿时睁的又大又圆,有点儿鼻塞的鼻孔立时通了气。即便已经有了心理准备,还是被这口蓬勃浓郁的香辣风味给麻住了。 身为农学院的研究生,什么稀奇古怪的东西他没吃过?学校就有试验田专门栽种珍稀植物。但这个无敌魔鬼辣,真的颠覆了他的想象。 它并没有魔鬼辣这么辣,但是比起干巴巴的单纯辣度,里面有股独特的风味,可以确定不是调料炒制的,而是食物本来的味道,比魔鬼辣口味要好的多,适用范围更广泛。 众所周知,辣是痛觉,少量辣刺激神经兴奋,但魔鬼辣已经辣到和毒药差不多,普通人吃了会吃坏身体,拿它做菜的饭馆很少。 吃完后,年轻老乡爽快的付了款。听到收款码上传出的“到账58元”提醒,他没急着走,而是对林小建问道:“你这个辣椒卖吗?我家里人很喜欢吃辣,你的无敌魔鬼辣比一般的辣椒好吃多了。” “不卖哦,我自己都不够用的。” 林小建随口说道,没觉得突兀。有名气的餐厅卖自己的配料很正常,他们那有一家饭店生意爆火,他家的辣椒酱都供不应求,后来干脆专门卖酱,卖成了上市公司。 “那你有没有干辣椒或者新鲜的,都可以卖,我自己拿去做也可以。” 年轻老乡终于说出了自己此行的真实来意,以他对这方面的了解,这个无敌魔鬼辣很有前途。 听到这里,林小建有些警觉起来了,他警惕的看了一眼这个自来熟的老乡,淡然的说:“没有。” 见林小建神情变得冷淡,语气中有提防自己的意思,年轻老乡心里明白小老板的想法,点了点头,礼貌的告辞,心想不必急于这一时。 回去之后,他打开电脑,给林小健发了一条论坛短信: “你好,我是省农林大学的研究生,可以和你合作开发这款无敌魔鬼辣椒。野生的植物产量低,我的导师是农业专家崔教授,可以帮你培育出更加优良的品种,有意的话可以联系电话或微信158……” 对他来说,除了可能的经济效益外,更令他感兴趣的是发现新植物,如果研究的好,发表一篇有分量的论文不在话下,对他学术生涯帮助很大。 172,租房 “我是不是把无敌魔鬼辣吹的太过了?” 收到这条站内信的林小建开始反思自己的行为,赶紧把帖子里的自吹自夸部分删掉了,不然还会引起其他人重视。 很多餐厅都给自己的食材编一套高端大气上档次的经历,比如火锅店经常说自己的辣椒、牛油、毛肚都是从巴蜀地区空运过来的;酒厂则说自己是千年古法工艺,纯手工酿造,酒曲必须是18-20岁的少女踩出来,多1岁都不行。 想要自己运营自媒体的林小建,难免也被这套价值观给影响,给摊里的配料编了一套显赫的出身。广告反正就是这样,60分说成80分,80分说成100分。 这个农学生可能是把他的无敌魔鬼辣椒当成是什么稀有植物了,对此林小建不知道该如何回应,干脆就学鸵鸟,当做没看到。在他想来,大家都是这么说的,吹牛又不犯法,过几天就忘了。镇上面的牛肉汤,烧饼,都说是乾隆皇帝御赐的,也没见历史学家去考证啊! 如果他真掌握有这样的稀有植物,肯定不会介意开发出其中的商用价值。可这是系统出品的,如果拿去研究所检测,发现基因跟蓝星上的植物都配不成,那岂不是要出大问题。 林小建暗暗提高警惕,以后可不能太过招摇了,系统这个秘密得守好。 想到这里,他发觉手里的辣椒粉已经没多少,想合作都提供不了材料,得把种辣椒这事儿给提上行程。 按照系统的介绍,自己种辣椒,只要正常收成没遭灾,都会比直接兑换粉末高好几倍。 这是未雨绸缪的一件事,现在把辣椒种下,收获的时候就算还没用完,辣椒也可以先收着,打成粉保存。如果等没了粉再种辣椒,临时抱佛脚,种植周期这么长,万一碰上点儿意外,那就要断货了。 林小建暂时抛开被发现魔鬼辣椒秘密的担忧,把心思放到了如何种植辣椒上面。 他没种过辣椒,甚至什么作物都没种过,听起来有点儿不符合他的出生环境。在他们村,至今仍有70的人口在务农。不过父母希望他好好学习,别分心,长大不要做农民,没舍得让他干下地的活,最多就是在家做做家务,培养独立能力。 家里门口院子里有种过几株辣椒,做菜的时候可以直接去摘,印象里都没怎么打理,近乎自然生长,就连浇水都是靠下雨,也长得挺好。 这边种植工具倒是不缺,院子角落里搁着几个房东以前种葱用的大花缸,看起来荒废已久。要不是怕魔鬼辣椒长的太引人注目,边上到处都是零散的空地,随便他种。 农村人家门口大多会留几分自留地,种种辣椒小葱青菜什么的,满足日常生活所需。 “话说这辣椒要是长的稀奇古怪,像正方形或圆柱体什么的,该怎么跟超哥解释啊。” “看样子得自己出去租房子了,哎,时间过得真快。” 外面不方便种,能不能把花缸放房间里呢?想想也不现实,占地方不说,超哥见到了肯定要纳闷,问起来不知道该咋答复。 况且现在住的这个房子是厂里给叶超住的,能让林小建合住已经是特殊照顾了。即便是兄弟,住一块也有不方便的地方。超哥睡得早,自己要适应他的作息规律,晚了回来都蹑手蹑脚。要不是刚来的时候没钱,他肯定出去住,一个人清净。 现在终于有钱了,也有这个必要,势必要找房了。 “干点啥事,都是一环扣着一环。” 看着手里的魔鬼辣椒种子和种植手册,林小建叹口气,为了坚定毅力,他干脆把道具都换了出来,这下不落实也不行了。 无敌魔鬼辣椒种子看上去和一般的种子没什么不同,估摸着种出来的应该不会是什么奇形怪状的东西。 种植手册是一本泛着黄的纸质小册子,只有手掌大,好像是上个世纪六七十年代的印刷品。林小建原来还想着系统出品,没准是高科技芯片啥的,或者直接灌顶,没料到会这么原始。 翻开手册,前面是一张简笔画辣椒图片,看起来像是普通的朝天椒,不是外星植物,林小建松了口气。不过为了防止意外,还是不要种在超哥房间,等收获过一次后再考虑告诉超哥,再扩大种植面积。 晚上收摊后,他把车子停到院子里,没急着上楼,而是走到几百米外的村口公告栏,房屋出租信息都发布在这里。 “出租北山村一组立地房两间,在三楼,20平一间,卫生间公用,有空调家具,每间400。” “出租北山大道立地房一幢,共三层六间,欢迎工厂整租。” “出租北山工业区厂房,一楼500平,二楼1000平,250kv电,行车水池全,一年。” 看了看公告栏上的房源,好像都不太适合自己。要么是整租,要么太大太小,都合适的又太远。 “就租个空房子放辣椒吧,有阳台能晒到太阳就行,那样也不用跟超哥分开。” 一想到要离开叶超,林小建心里有点不舍,这几个月多亏了他照顾自己。现在刚有钱就搬出去,忽然有种负心汉的感觉,又不是成家了,非搬不可。 两个糙汉子,不讲究居住条件,有个地方遮风挡雨就行,无非就是呼噜声响点。一个人租房子特别浪费,何况这里水电都算工厂的,每个月帮承担50元,超哥都用不完,便宜不占白不占。 林小建这人容易纠结,经常推翻自己的决定。 就算是手头有点儿钱了,还是能省则省。租房不是件容易的事,一个月虽然就几百块,但要是碰到不省心的房东和邻居,能折磨到你想跳楼。 “最近好像帝都那边有个长租公寓暴雷了,好多租户被房东赶出来,无家可归,还是咱这样直接联系房东的好。” “这个房间好像不错。” “出租北山村三组顶层阁楼,50平方,水电窗户都有,价格美丽,联系电话158……” 看到阁楼,林小建眼前一亮,这种户型肯定比一般的房间要便宜。赶紧记下电话明天打,现在这么晚了,打过去打扰别人休息不好,黑灯瞎火也没法看房。 173,运营 “回来了?” “嗯。” 回去之后,叶超还没睡觉。对于表弟晚半小时回来,他并没有觉得奇怪,男人没夜生活那才不正常。 兄弟之间大大咧咧惯了,不会问东问西,需要跟查岗一样汇报去了哪,干了什么,待了多久。简单的几个问答后房间里便陷入沉默,两人都不觉得这样有什么不对。 林小建暂时不打算告诉叶超自己在找房子,这事还没谱呢。 上床后,他看了下今天的任务进度:88。作为一个素人主播,这个数据其实不错了,但按这个速度是完不成任务要求的。 “看来明天必须得找人运营了。” “早点完成任务,还有优秀评价的奖励,这部分积分不拿白不拿。” 这么一想,林小建骤然发现自己最近的事情好多啊。 主要有两条任务线让他牵挂,一条是系统外的操劳:种辣椒。租房只是第一步,这还没开始种呢,等播种下去之后事情估计会更多。 另一条则是围绕着【网红的自我修养】这个任务为主,运营自己在各个平台上的自媒体账号。 任务虽然只要求1000粉丝,但自媒体做好了以后,对生意的帮助很大,可以不断引流,是个长期工程。 林小建偶尔刷到那些网红店的抖音视频时,心里情不自禁会想:我也可以拍一段啊!但总是跳不出自己的舒适圈,想做的时候,会给自己寻找万般借口:设备不行,技术不够,条件不具备,资金没到位。 某种程度上说,系统任务只是把钥匙,提前为他开启了这扇大门。 林小建心里顿时有种紧迫感,想到之前在抖音评论区看到有广告公司留下的联系方式,他翻出来,加上对方微信问道:“你们刷粉的价格发一下。” “滴!” 互联网人果然敬业,这都快11点了,信息发过去还是秒回。 打开表格,林小建第一眼就看到一个大大的“万粉88元”彩色字体。往下翻,还有个真粉套餐,280元1000真粉。看起来价廉物美,不过用膝盖想都知道,这种粉丝,肯定是不符合任务的要求。 “我是一个没做过的空白账号,想找运营,从无到有做。” “那得看您的账号情况了,根据领域,时间,数量不同,我们从2000-价位都有,如果您之前有一定的基础,那就便宜一点。” 对方认认真真的回答道,应该是个真人。 看人家说的勤恳,林小建就大方的把自己这个抖音号发了过去,让人好判定。 “哥,您真有眼光,美食类现在是带货回报最高的。不过您这个风格可能有点儿难做,您的目标是多少粉丝?” 对面打开林小建这个账号后惊呆了,只有一条视频,还是粗制滥造的,估计就是用自己的手机胡乱拍了一下便上传,完全没有摄像和后期功底。 经营资质也差了点儿,竟然是家路边摊,好歹得有个店面吧……砸了钱运营,哪天刮台风把你的摊子刮跑了,顾客找不到咋办。 这种人十有九八是听说抖音赚钱,啥也不懂,两眼一抹黑一头扎进来的。他们通常会有两种可能,要么是想尽办法占便宜,要么是条肥美的大鱼。 “您是这个小林麻辣烫的摊主吗?” 没等林小建回复,对方的信息又发了过来。 “嗯,有个三千活粉就行了。” 林小建没好意思告诉他自己的目标只是1000粉丝,一来怕他嫌自己这单太小,二来怕他的粉丝有水分,达不到系统要求。 “3000活粉不能像您这种小打小闹,我建议往爆款方向做,只要有一条爆款视频,那几千粉丝一天的功夫就搞定。” “我看了您这条视频,也是这个思路。” “想要做一条爆款,一是视频本身的内容,二是推广。一条好的视频,需要好的剧本,好的导演,好的摄像,好的演员,这些只有专业公司才能提供。” “针对您的要求,我的建议是由我们给您拍一条专业的视频,然后负责推广,保证达到1万赞以上,播放量10万,至少增加粉丝3000,只要8880!” 对方似乎酝酿了许久,长篇大论,终于推荐了一个套餐。 本来回复模板上的价格是6880的,他给改成了8880。 “有点贵。” 看了对方发过来的价格,林小建忍不住拿之前“小鱼儿吃在风州”这个抖音号的报价对比了一下,似乎那边性价比高一些。 小鱼儿的价格便宜多,而且人家是专门做探店的,粉丝都是吃货,受众群体很精准。据说她的视频发布之后,所到店铺整整一星期顾客都爆满,长尾效应差不多能延续一个月。 缺点是效果只有一期,也无法把流量转化成自己的粉丝。运营公司是用自己的账号发视频,这条视频是长期存在的,可以源源不断为自己引流。 “行,我考虑考虑。” 不知不觉,考虑考虑这四个字也成了林小建的口头禅。 在以前,他最讨厌这种模棱两可的回答了。你想买就买,不想买就不买,不要拐弯抹角的吐槽,一会儿说你这个菜不够新鲜,一会儿嫌你的味道太重,说来说去就是觉得价格高呗,不能直接说吗? “明天再问问别家吧,货比三家嘛。找运营不一定就是风州的公司,省城的公司也可以做啊,或许人家更专业呢!” 林小建给自己找借口想到。 和这边聊完后,他便闭上眼睛睡下。第二天忙活到9:00,才想起找房子的事。 “事情好多啊!” 他有点儿不太适应这种睁眼闭眼都是琐事的生活。 “你好,我是租房的,你那里是有一个阁楼在租吗?” “是的,我就在边上,现在能过来看吗?” 拨通房东电话后,碰巧他就在,林小建迅速赶了过去。 “你看着有点眼熟啊。” 房东是个60多岁的本村村民,脸上爬满皱纹,满头银发,看起来饱经风霜。 “我就是边上新东方塑料厂的员工。” 林小建知道许多房东喜欢稳定,有正经工作的租客,顺水推舟说道。 174,钟玲玲2 “新东方塑料厂?是老钟的那个厂吧,待遇可以的啊。” “哎,不对,他家不是有员工宿舍的吗?” 房东先是例行夸耀一句,随后想到不对劲之处,狐疑的看着林小建问道。 这个小白脸油嘴滑舌的,满嘴跑火车,给他的第一印象就不太好。这不,稍微琢磨一下,就发现问题了。 “呃,上个月还在那里,现在刚离职。” 林小建愣了下,没想到平生难得说次谎,就被人抓了现行,只好实话实说。 “那你租这么大的房子干什么?你在哪里上班?” 房东连连追问,眼珠子滴溜溜的转着,用防贼的目光打量着林小建,心里已经给他判了死刑。 “我就在这里的夜市上摆摊,杂物多,想找个大房间,不信你晚上可以过来看看。” “哦——你是那个卖麻辣烫的!” 房东眯着眼睛对着他反复打量,终于恍然大悟的说:“难怪我觉得你眼熟,你的生意挺好的啊!” “但我这个房间里不能做饭的,你要做可以在地下室做,那里是厨房。” 他知道做小生意的商贩东西很多,阁楼确实适合。不过这类人麻烦的地方也多,很容易惹事,还脏,乌烟瘴气的,提前提醒道。 “不做饭,不做饭,我都是在摊子上烧的。” 林小建连忙摆手说道。 “嗯,那你上来看看吧。” 谈妥了刚性条件后,老房东背着手,带他朝出租屋走去。既然是生意稳定的租客,那就没问题。 这幢房子离林小建现在住的宿舍直线距离一百多米,他走过路过经常看到,房龄有十几年,跟远处那些二三十年的比起来还不算破。 楼梯比较陡,没有扶手,楼道里只有惨白的灯泡照明,夜间上下都要小心。爬到阁楼上,里面空间呈三角形,说是有50平方,25米高以上的正常区域只有20平,其余区域是斜顶,从高到矮,最矮处只有一米。 加上阁楼冬凉夏暖,居住环境差,每年开空调都要多费几百块钱,爬楼梯还费劲,很多人不喜欢住,价格这才那么便宜。 对林小建来说,这个结构早有心理准备。开门出去有个几平方的小阳台,是白送的,东边还有个天窗,光照过得去,花缸放里面也能沐浴到阳光。 他象征性的还了二十块钱月租,便把这间房间定了下来。本来他想提个要求:让房东没事不要来打扰。他知道有些房东疑神疑鬼的,看不起外路人,总觉得他们在做偷鸡摸狗的事情,经常过来看看在干什么,有没有用违规的电器。但想了想又没说,你这么要求,岂不是此地无银三百两吗? 只要自己按时缴费,没事儿不影响其他租户,谁会好端端的来找自己麻烦呢。 微信转了两个月房租,加一个月押金给房东的儿子,在手写的简易合同上签下名字,房子便算是租下来了。林小建以前不喜欢这种粗制滥造的合同,认为要打印出来,各项条款清清楚楚,房东租户权利义务都写好才算正规。现在想开了,人家真要整你,你再规范都没用,为几百块钱闹的风风雨雨,不值。 接过钥匙,等房东离去后,他第一时间去找了几个花缸搬上来。 按照手册上的说法,种植无敌魔鬼辣椒和普通辣椒没太大区别,就是水、营养和阳光。保守起见,林小建只埋下了一小部分种子,生怕全军覆没。水先浇了一丢丢自来水,等下雨天再搬出去喝纯天然的。 看着空荡荡的房间只有几个花盆,他忽然感觉这钱花的有点浪费。 林小建花钱的态度就是这样,要么抠抠索索,一分钱不花;花的时候就很冲动,不会太多思考,上次就是一时激动,换了个没用的【酒神体质这么久了一点经验值也没提升,没机会锻炼。 车间里有个快50的老师傅,花钱也是很莫名其妙——喜欢看美女直播,爱好和他的年纪不太相符。一个月据说要花两千多打赏,就为了美女喊几句亲亲老哥,工友们知道了都觉得费解。看得见摸不着的直播花这么多钱,有什么意思呢? “以后可以把这里当成工作室,不方便放别处的系统道具都摆这里,就是四楼上上下下有点费力。” 临走前,再看了一眼空旷的房间,林小建心里忍不住想着。钱都花了,不管怎样都要利用起来。 农村的自建房很少有超过四楼的,绝大多数都是三楼。还好他身强体壮,爬起来很轻松。看到老房东爬楼梯时那颤巍巍的动作,他心里有点儿发慌,生怕对方一不留神栽倒,家里人跑过来找自己麻烦。 与此同时,在风州市大学生创业园区里,一场有关小林麻辣烫的讨论正在进行。 “下面由短视频组汇报工作。” 风州市情有独钟文化创意有限公司每天都要花15分钟开例会,各个项目组要整理昨天的工作,跟同事们说说自己都干了些什么,其中一个环节是业务人员汇报客户开发情况。 “昨天新增意向客户8人,分别是:马里奥酸奶工坊、江南印象餐厅、小林麻辣烫……” “昨天签约客户一人……” 听到意向客户中的某个熟悉名字,难得旁听小组例会的钟玲玲眨了眨眼眼睛,在笔记本上记下这个名字。 散会后,她找到短视频组的汇报人问道:“你刚才说的小林麻辣烫,是在风县北山镇的吗?” “是的,钟总。” “把他的情况跟我说下。” “他是昨天主动加我们微信的,就问了几个问题,没表现出明确意向。” “聊天记录给我看看。” “好。” 钟玲玲接过资料,看了看,记下小林麻辣烫的微信号,等忙完手头工作后,申请添加好友。 “滴!” “咦,竟然有个白领丽人加我?” 忙完配菜和熬汤,正在刷抖音学习充电的林小建看到有一条微信好友申请,打开,看到头像是一张穿着小西装的年轻女性半身照片,下意识的就认为是骗子,想要拒绝。 这年头,微信头像用美女照片的,十个九个是卖茶叶。不过看到备注写着风味风州钟玲玲,又想:这个自我介绍的格式很正规。 “这个名字,有点耳熟啊。” 林小建想了想,又打开美女头像仔细看看,发现更眼熟。 刚才第一印象以为是骗子,根本没认真去看。 “靠,这不是大小姐吗!” 他看了10多秒钟,终于认出此人是谁,顿时呆住了。她是风味风州钟玲玲,也是新东方塑料厂老板的女儿,还是风州学院的学姐,身份也太多了吧。 175,钟玲玲3 林小建赶紧通过大小姐的好友申请,纠结几秒钟后,发了个“微笑”的表情。 “你好,我是风味风州媒体的钟玲玲,咱俩也是新东方塑料厂的同事。” 通过之后,钟玲玲开门见山的说。 “你好……握手” 林小建不知道该怎么称呼她,只能发表情表示亲切。 “我听我们营销专员说,你有跟他了解过推广活动,现在了解的怎么样?” “稍微贵了一点。” 林小建不好意思地说。 面对外人,他可以理直气壮的说:老子就是没钱。但这位钟大小姐勉强算半个熟人,在熟人面前承认自己短处总是有点难为情。 “价格的话我可以给你最优惠,我是风味风州这个媒体的联合创始人,你有意想做的话,可以给你个内部价,全渠道2800。” “这个价格我们是不赚钱的,相当于你就出个成本价,其他费用由我们承担,免费帮你做宣传。你考虑一下,行的话下午我在厂里,可以过来谈谈。” 她说起话来很爽快,很直接,不愧是大小姐。 “2800,全渠道!?” 听到这个价格,林小建有点惊讶,换做以前他肯定会想:2800还是成本价,懵谁呢?不就是写写文章、拍拍照片、拍拍视频吗?用得着那么多钱? 现在了解过行情后,知道市场价确实是这样。自己也玩票了一条短视频,想拍好,的确没那么简单。 “好啊,那下午我到厂里来找你。” 林小建痛快的说,既然大小姐这么客气,自己没必要再扣扣索索的。 如果没有系统任务,他或许不太着急做推广,自己先玩一玩,随便拍拍,就当玩升级游戏。但现在已经是任务的第二天,推广迫在眉睫。 如果不是钟玲玲出现,他或许就找回那个抖音运营公司了。 林小建和她约好下午两点钟见面,出门之前,特地洗了个头,换上只穿过两次的反光印花长袖纯棉t恤,看上去清爽一些,心里对这次见面非常重视。 他不知道自己是什么时候开始有这样的习惯,出门都会收拾一下自己。记得高中毕业同学会的时候,他就啥也没打理,穿着身校服,蓬头垢面就去了,大家都这样,当时并没觉得有什么不妥。 换作现在,林小建认为打扮的干干净净是对别人的尊重,无论去见异性还是同性,都应该这样。 就算没钱,买不起名牌产品,穿得整整洁洁又不要钱,这是做人应有的礼貌。 来到新东方塑料厂门口,门卫见到是他,没有阻拦,直接打开电动门。毕竟才离职没多久,大家都还熟识,只当是来找表哥叶超。 进入厂区之后,林小建并没有如往常那样到一楼车间转转,找同事们唠嗑,而是直接走楼梯上二楼。 新东方塑料厂只有一幢厂房,独门独户,每层1250平方,总建筑面积5000平方。之前他都没想过这幢厂房值多少钱,按照最近看房的经历,四层楼的厂房每平方米每月在18元左右,一年的房租至少要100万元! 以前林小建对钟老板有多少钱并没有直观概念,现在知道一年光房租就要这么多钱之后,心态隐约发生了些许变化。 2楼严格意义上说应该是15楼,工厂的1楼通常比较高,正规厂房都有9米多,装修的时候都会在不需要装行车的区域加装一到两层夹层。踩在铁板铺成的地板上,鞋底发出清脆的回响,有人上来远远就能听到。 钟老板的办公室在夹层的最里面,外面是会议室、样品间、储藏室等,林小建以前很少到最里面来。总经理办公室除了一张三米多长的中式木质办公桌外,还有两张小办公桌,曾经他好奇过是谁在用,现在看到气质绰约的钟玲玲坐着,才知道那是大小姐的位置。 “你好你好!” 看到林小建进来,钟玲玲起身招呼,热情的问道:“喝点什么?茶叶可以吗?” 她今天穿着一件白色衬衫,外面套着深蓝色小西装外套,看起来特别有白领气质,配上这个办公环境,不认识的人绝对不会想到她还是个大学生。 “不用,开水就行。” 林小建没跟大小姐客气,既然来了,喝杯水算不上什么。 “好的,其实我也喝不惯茶叶,不过这里只有这个,下次你来创业园请你喝奶茶。” 钟玲玲从抽屉里拿出一次性纸杯,给他倒了杯开水,动作娴熟的放在他面前。 “给你这个内部价,是希望老家北山能好好发展餐饮业和服务业,再小的贡献也是力量。反正我们创始人每年都有几个成本价的名额,对我个人来说不算吃亏,你不用有心理负担。” 没等林小建开口,钟玲玲便把自己的想法全部倒了出来。 “如果你还是纠结价格的话,我可以保证,这个价格别的媒体就是不赚钱也做不到。何况风味风州是风州影响力最大的推广平台,官方媒体都比不上我们。你只要上了全渠道,保证能翻好几倍的营业额,不谈长远效益,就一个星期之内,这2800块钱肯定赚得回来。” “哪怕你是在北山这个鸟不拉屎的地方。” 钟玲玲肯定的说。 “这是我们的资料,比微信上的全面一些,你可以看一下。” 她说完拿出一本印刷精美的册子,是用铜版纸打印的。林小建接过后,第一感觉就是手感很不错,摸起来硬硬的,表面光滑,比镇上面超市搞促销时发的传单不知道高出多少。 翻了几页,大部分是微信上营销专员发给他看过的pdf内容,介绍了所有渠道的特点和受众。虽然看过一遍,但实体的宣传册拿在手里,感觉逼格就是高的多。 同样的内容,换个包装,就让人肃然起敬。 他细细体悟着这种感受,做生意之后,发现思维方式和上班的时候截然不同。只要你开动脑筋去想,生活中到处都是学问。 以前他觉得那些包装精美的东西都是忽悠人的,有那多余的盒子钱,多加点肉不好吗?但现在不这么觉得了。 “那就做吧。” “微信转给你可以吧?” 一目十行的翻完宣传资料后,林小建点头道。 176,自媒体也有档期? “可以,你不用开发票吧?” 虽然和林小建没见过几次,但钟玲玲觉得和他谈话挺轻松的,随口开了个幽默的小玩笑。 “呃……应该用不着吧。” 林小建没有感受到这个话题的笑点,只是讪讪的咧了咧嘴,表示自己有在认真倾听。 发票他当然知道是什么东西,不过印象里只有医院这样的国家单位才有资格开具,给病人做凭证报销用,摆摊也用的到发票? 小林麻辣烫连营业执照都没有——这始终是卢镇长心里的一块大石头。绝大多数摆摊的都是无证经营,只有有店面的“正规军”才会被要求办理相关证照。 从法律意义上来说,没有执照,连经营资格都没有,也就不是经营主体,日后北山夜市做出名气了,怎么好意思说是在他的领导下发展壮大的呢? “ok,你确定要做的话,这是我们的合同模板,你看一下,没问题就签个字。” 钟玲玲准备的很周到,见林小建意向明确,从边上的文件夹里拿出一份合同,共三页a4纸。 “呃……” 上午林小建跟房东签合同的时候,还在吐槽格式太不正规,拢共就手写了三行,姓名地址房租年限付款方式写上就没了。骤然看到这份整整齐齐,从甲方到乙方条款分门别类,义务和责任清清楚楚的合同,顿时有些心慌。 没签过合同的人,对于正式合同,心里总是怀着几分忐忑,生怕被人下了套卖掉,最后还帮人数钱。这类新闻抖音上数不胜数,有些购房合同、理财合同动趋十几页纸,看完就要半小时,许多条款绕来绕去,不是懂行的,给你看上三天三夜也看不出其中的门道。 面对这类合同,大部分人都是在基于信任的业务员催促下,匆匆忙忙的看也不看就在卖身契上签下自己名字。 林小建眉头稍微一皱,钟玲玲便察觉到了他的心思,拿起边上的一次性纸杯,在娇嫩的嘴唇边抿了一口,轻轻的说:“你不用急,慢慢看,有什么异议的地方我跟你解释,这只是一份模板,并不一定就得按上面的条款签。” 她跟其他生活在象牙塔里的大学生不同,从小在工厂长大,对农民工这个群体自认还是比较了解的。像签合同这种事,对有些人来说真的是非常难以抉择。就拿劳务合同来说,大家都知道是保护务工人员的,但厂里有几个人就是死活不签,怕签下的是卖身契,到时候被黑心资本家给卖了。让他们带回去给老乡参考下都不同意,坚决的摇头。 他们本能的对外界的事物抱着强烈的警惕心理,别说签合同了,有两个人,在厂里干了四五年,连真名叫啥都不知道,无论对同事还是领导,都自称“小五”“大柱子”这样的外号。钟玲玲忍不住想,他俩是不是以为老板会什么邪恶的巫术,拿到生辰八字后会诅咒他们永世不得脱离这个黑暗工厂? 林小建好歹是高中文化程度的,三页纸的合同,走马观花,几分钟就看完了,只是看到最后的交货时限,惊讶道:“准备素材要一个月?这么久!?” “是啊,全渠道这么多项目,不可能一直空着等你啊,要协调档期的。” “制作方面,光拍摄+后期,就得五天,还要算上前面三四家的排队时间。” 钟玲玲耐心解释道。 她的普通话带有风州当地的软糯口音,跟西南省那边的口音比起来,似乎多了几分江南水乡女子的柔美。 “这不行啊……” 林小建确实是不懂这行,他以为就跟他拍个自娱自乐的抖音视频一样,三五分钟就能弄好。话说回来,要是照他这样的速度,成本价别说2800,280都足够了。 “怎么了,你赶时间?” 钟玲玲好奇的看着林小建,在她的印象里,除非是定好开业时间的,才会纠结这个拍摄周期,已经开门营业的商家都不会在意早点晚点。 “是,是啊……” 林小建想解释下自己赶时间的原因,一时间找不到合理的借口,干脆便不提,只是点点头表明自己的态度。 “这样就麻烦了。” “我们的订单都是一个个排下来的,毕竟跟客户和其他平台都已经谈好了档期……” “你最晚可以等到几号?” 钟玲玲微微蹙起眉头,她的眉毛和林思思不同,林思思是柳叶眉,她是平直的一字眉,更加增添她女强人的风采。 还在上学,就创立了一家名扬全风州市的自媒体,在林小建的心目中,这绝对称得上是女强人了,自己跟她完全没法比。 “嗯……最晚五,三天!” 他本来想说五天,但想到看过许多短视频,都开玩笑说媒体人的最晚时间和普通人截然不同,不到deadline的那一刻都是时间充裕。为了防止意外,他改口说是三天。 “这么赶?” 钟玲玲眉头深深的皱起,来之前,她本以为这会是一场轻松的会谈,没想到是给自己找了个麻烦。 “我看看档期。” 她拿出工作手机,打开工作群,看起了最近的安排,嘴里念念有词:“黑泷堂奶茶,周末。烤王烤串是下周一……” “风州论坛这一期还有四天到期……” “理论上,加个班是来得及,不过同时上两期……” 盘算几分钟后,钟玲玲抬起头,目光灼灼的盯着林小建说:“三天可以,调个档,再让同事给你加两天晚班。不过要800块加班费,这个费用得你出。” 谈起钱,她并没有丝毫不好意思,语气很稀松平常。 “800吗?应该……可以!” 林小建盘算了下,现在找别的媒体多半也是来不及,还不如在这位热爱家乡的大小姐身上下下功夫。 不做推广的话,以自己的运营水平和资源,七天内肯定是做不到1000真粉的。第一天拉下脸发了qq空间和朋友圈,也就收获几十个关注,以后再发,效果只会越来越差。 如果时间能宽限到一个月,他有信心靠自己慢慢蹭热度,刷人气,1000真粉有可能达到,但一星期的时间实在太赶。 177,大小姐的生活 2800+800=3600快钱,换30积分,划的来。 再说做推广,并不完全是为了任务,对小林麻辣烫本身的生意也是有极大提升作用的。经过三天美食节的高强度淬炼后,日常几百营业额的工作强度,让林小建有种索然无味的感觉,这几天懒筋都闲出来了。 “行,你先把钱转我,我拉个交流群,把摄像师、文案、主播都拉进来,到时候草案出来,你可以跟他们提你的想法。” “成本价,肯定得先收全款,这你可以理解吧?” “好。” 林小建闻言从微信零钱通里转了3600出来,直接转给钟玲玲。支付宝每天收到的钱都转入余额宝,微信每天收到的钱都转入零钱通,不浪费任何利息。 每天早上醒来的时候,看看昨日利息,几毛几毛的积累,是一种微小而确定的幸福。 “钟玲玲邀请你和tony老师、小鱼儿、码字机器加入了群聊。” “tony老师,有个加急的拍摄任务,晚上来风县,请你吃魔鬼麻辣烫。” “小鱼儿,你明天或后天过来都可以,资料晚些我们发群里,文案你和码字机商量下。” 建立工作交流群后,钟玲玲迅速开始安排工作。 见她有条不紊的把任务分解成一条条分配给每一个人,林小建默默欣赏着这份管理的艺术,心里琢磨着以后他做大之后也要搞成规范化,服务员是服务员,厨师是厨师,切配是切配。 这样或许有浪费的时候,比如厨师忙服务员闲,或者服务员忙厨师闲,但岗位和人员多了之后,肯定得每个人各司其职。现在只有一两个人,身兼多职很正常,毕竟盈利能力有限,事事都要亲力亲为。 闲着没事,林小建点开钟玲玲的朋友圈,想看看像她这样的女强人平时都发些什么内容。 她更新朋友圈的频率挺规律的,差不多一礼拜一条,生活、工作、学习都有,交替出现。 生活内容主要是旅游、健身、聚会、美食,给人一种很小资的感觉。上个月她去了韩国旅游(本书背景为地球平行时空),上星期和闺蜜去省城吃了提前一星期预约到的黑珍珠餐厅桂语山房。林小建qq空间里女同学不少,也喜欢发这类状态,但顶多就发发麻辣烫、蜜雪冰城这类快餐,肯德基都很少。 “嘶,这是……” 随便划动钟玲玲的朋友圈,突然蹦出一张她穿着紧身衣趴在地上做平板支撑的照片,皮肤雪白,露出肚脐眼,把她的玲珑身材表现的淋漓尽致。看的林小建都有些不好意思,非礼勿视,赶紧划了过去。当着人家面看她的性感照片,有种偷窥的自责感觉。 “这就是大小姐的生活吗?” 虽然已经划过去了,但林小建还是情不自禁地想着那窈窕曼妙的身姿,心跳有些加快。他今年只接触过两个同龄女子——夏小双和林思思,以他的了解,她俩绝对不会把这样的照片发在朋友圈这样一个公开场合上。 “难怪她的气质让我觉得特别有活力,还以为是创业有成的成果呢。” 在林小建的印象里,健身房那是有钱有闲的人去的地方。像他们这些打工人,在工厂里天天干体力活,每一分每一刻都是在锻炼,去健身房花钱练那不是脑抽吗? “健身房里的女人……都是这么穿的吗?” 他觉得大小姐应该不是那种水性杨花的女人,唯一解释就是在健身房穿成这样很正常,司空见惯。就好像女人在沙滩会穿比基尼泳装一样,不能指责她们的着装有伤风化。 就在林小建乱七八糟遐想的时候,办公室的门被推开,一个穿着休闲衫和皮鞋,气质儒雅的中年人走了进来。 他的发际线不高,前端有些发白,眉毛很浓,五官和钟玲玲很像,年轻的时候肯定是个小有名气的帅哥。 “玲玲,有客人在?” “咦,你是?” 来人正是新东方塑料厂的创始人钟老板,他和蔼的呼唤着女儿的小名,顺便和她的朋友打了声招呼。只是当他看到林小建的面容时,忍不住奇了一声,感觉这个少年有些熟悉。 自从女儿开始创业之后,认识了很多新朋友,有些离的不远的,会请他们来厂里喝茶畅聊。这儿的东西反正都是现成的,从小培养女儿商业理念的钟老板对此乐见其成。 “爸,这是我的新客户:小林老板,以前是咱们厂的数控师傅。” “他现在可是北山夜市的领军人物,你知道夜市吧?就在后门那里,这几个月刚发展起来的。” 没等林小建开口,钟玲玲主动介绍道。 “哦——你是那个……小叶的亲戚是吧?想起来了。你走之后,数控组长还跟我提起你呢,说放走了一个人才,很可惜的。” 钟老板点了点头说:“夜市我当然知道了,把我们食堂的生意都抢走咯,厨师跟我抱怨过好几回,优秀的人果然在哪里都会发光。” “谢……谢谢钟老板夸奖了。” “行吧,你们谈,我出去一下。” 钟老板说完,从老板椅后面的柜子里拿出一个灰不溜秋的公文包,从抽屉里拿了几份文件放入,夹在腋下走了出去。 “现在是两点,等下我们摄影师过来就直接到你摊里去,趁早一点摊里没人先拍摄吧,你要么早一点出摊?” “等人多了,可能干扰比较多。” 钟玲玲认真说道。 “好的,那我先回去早做准备。” 刚看了人家的私密照,林小建心里有点不好意思,赶紧告辞。 话说回来,人家大大方方的发在朋友圈,自然没觉得有什么不妥,反而是他少见多怪了。其实照片一点儿也不暴露,就是衣服有点紧身。 等下摄影师过来,在摊里摆弄来摆弄去,肯定会吸引一大帮客人和摊贩的围观。想到那个场景,林小建就觉得提前出摊很有必要。 除了正常的经营行为,他不太习惯引人瞩目。如果是因为麻辣烫的美味引起排队,那样的关注度当然多多益善,别的就免了。 “嗯,得赶紧找个帮手,过几天广告做出去了,生意肯定会爆满,就算比不上两次美食节,比平时翻一倍应该会有,一个人哪里忙的过来啊。” “再问问小虎吧。” “实在不行,就找个全职的,大不了延长营业时间,卖到12点,能卖几碗是几碗。” 直接走出厂门外,林小建突然想到一个严峻的问题,没心思去跟超哥打招呼了。 178,小林麻辣烫上电视了? “喂,是小虎吗?你还回来不?” “呵呵,一个人是有点忙啊,如果可以的话,以后你就干整晚行吧。” 林小建拨通了小虎的qq语音,他能理解一份可有可无的兼职对人的吸引力不大,没了就没了,只是沿途的风景而已。但如果是份全职工作,或许份量会重一些。 “明天就出来,后天能到?那太好了!” 在打这个电话前,林小建没抱希望小虎能回来的。这么久都不见音讯,极有可能再也不来了,这种情况挺常见的。年轻的农民工在离家之前都曾雄心壮志幻想自己一年学成手艺,三年登上巅峰,五年迎娶白富美,等出来之后才发现打工根本没有之前想象的那样简单和轻松。 现在老家发展的也不差,和发达地区比,无非是工作岗位少点,钱不太多,但胜在安逸,离家人近。除非像林小建这样山沟里出来的,去县城都得跋山涉水,那才有动力到千里之外搏一搏。像刘挺,他家亲戚都在城里,一毕业就回老家领工作去了。 小虎在这边工厂里只是个学徒,根本算不上正经工作,回家待几天懒筋生起来,干脆就不回来了,这样的人林小建见过不少。 “全职的事回来再说吧,活动这几天来帮忙保证没问题。” 听到林小建的全职邀请,小虎平淡的说,没有马上同意。 对年轻农民工来说,发展潜力和环境氛围是找工作最重要的两个因素。 小虎厂里的学徒一个月就几百块生活费,如果不是为了以后能够出人头地,谁都不会为这点钱点头哈腰——连吃饭都不够。 小林麻辣烫这边暂时看不出来有什么前途,但小林老板没什么架子,在一起工作的时候很轻松,很愉快,对有的人来说这就够了。 年轻人有时候不会想的太长远,只要当下过的高兴就行,00后比8090更随心所欲些。 跟小虎谈妥之后,林小建心里的大石头终于落了地。 以前看新闻老说用工荒,自己没什么感触,觉得肯定是那些老板太过小气,不舍得给工资才招不到人。他认识的好些个工友,都在家赋闲好久,却找不到像样的工作。 直到自己当老板后,才发现招聘确实是件复杂的事。在他想来,自己这个兼职真的很合适在边上上班的人。下班后来这边混两小时,有钱赚不说,还能蹭一顿饭,简直不要太划算。 大部分工厂只包中饭,有的包早饭,极少有包晚饭的。一顿有荤有素的麻辣烫,算10块不算过分吧,相当于两小时赚30块,这个时薪林小建认为不低。 “他要是能来的话,每天给他加5元好了,毕竟干的是晚高峰的活。” 林小建设身处地的为小虎想着。 虽说现在技工一小时赚二三十元很正常,好的师傅能有四五十,但他这个工作简单啊,没有技术含量,就是端碗收碗,60岁的阿婆都能干。 工资的高低归根结底还是取决于工作难度,如果无可替代,肯定低不了。 搞定这个事情后,林小建回家把电动三轮车开了出来,早早的出摊,老刘见到后稀奇的问道:“林老板怎么这么早出摊?晚上有什么事去吗?” “太阳打西边出来了。” 卖花茶的老张也凑热闹调笑了一句。 “是啊,等下有事儿去。” 林小建如实回答道。 摆好家伙后,他里里外外全部检查了一遍,确保等下不会出岔子,才放下心来,就是看上去有点破旧。 林小建看了十多篇风味风州的软文,里面的那些个主角,不但食物做的漂亮,像餐具、桌椅等硬件环境都非常精美,都印上店铺的logo。自己别说这些细节了,连个像样的门头也没有。 不怕不识货,就怕货比货。平时在北山夜市这个疙瘩角落,同行们连营销概念都没有,更别提视觉效果,比起来好像不差。但跟专业店铺一比较,那差距就跟天上的云彩和地上的污泥一样遥远。 凡是在风味风州上面做推广的店,装修上都下过功夫,很有思路,值得学习。 看到他们精妙的装修设计,再对比自己的,林小建甚至觉得会砸了风味风州的牌子。 想到这里,他拿出抹布,把灶台和炊具用力的擦。现如今换装修是来不及了,只能尽量保持整洁吧。 那些不讲究卫生的摊贩,灶台上到处都是凝固的油渍,还有烤黑的痕迹。林小建的设备就没有一点儿磨损,看起来足有8成新,不主动提,别人不会相信这是在二手市场买的。 当钟玲玲带着同事过来的时候,看到的便是林小建满头大汗正在打扫卫生的样子。 “小林老板,你这是在大扫除啊?” 她略带笑意的问道。 “是啊,我想着弄干净点,照片拍出来效果好些。” 林小建用手背在额头上抹了把汗,露出纯真的笑容。 “我这里实在太简陋了。” 他坦然的说道。 看到这个环境,摄影师眼中闪过一丝轻蔑。来之前钟总跟他们提过,说这次的客户只是一家路边摊,他以为再怎么也得跟那些网红集市上的大排档差不多吧,没想到会这么原始,还真的就是最寒酸不过的路边摊。 给这样的客户拍照,简直是对自己摄影技术的侮辱,后期都不知道该怎么做,这能挑的出来几张照片啊? 主播小鱼儿张大了睫毛长长的大眼睛,觉得这家摊挺有意思的。这确实是她探访过的最简陋的一家饭馆,但能拿出8800元做全渠道推广,证明摊主还是有眼光,有实力的。 况且这个小老板长得很符合她的审美,不像一般的餐饮店主那样油腻,衣服穿的清清爽爽,眼神很纯净,给人一种好像大自然,想要亲近的感觉。 按照工作规划,她原本不用今天就过来,探店视频需要的剧本没这么快出来,来了也没法拍摄。正常流程是先摄影,等底片出来之后发到群里,来过的人给大家提供思路,共同商量一个剧本出来,主播再过来拍摄。 晚上是刚好风县这边有个活动,趁有时间,她先过来看看,找找感觉,要不然哪有闲功夫为一家路边摊跑上几趟。 虽然这些探店视频80的剧情都一样,但剩下的20还是需要推敲的,得尽量突出店里的特色。 “你这个菜品还挺丰富的,不比那些有店面的麻辣烫少。” 主播在摊前逛了逛,看到这琳琅满目的菜式感叹道。 179,小林麻辣烫上电视了2 “喂,是小虎吗?你还回来不?” “呵呵,一个人是有点忙啊,如果可以的话,以后你就干整晚行吧。” 林小建拨通了小虎的qq语音,他能理解一份可有可无的兼职对人的吸引力不大,没了就没了,只是沿途的风景而已。但如果是份全职工作,或许份量会重一些。 “明天就出来,后天能到?那太好了!” 在打这个电话前,林小建没抱希望小虎能回来的。这么久都不见音讯,极有可能再也不来了,这种情况挺常见的。年轻的农民工在离家之前都曾雄心壮志幻想自己一年学成手艺,三年登上巅峰,五年迎娶白富美,等出来之后才发现打工根本没有之前想象的那样简单和轻松。 现在老家发展的也不差,和发达地区比,无非是工作岗位少点,钱不太多,但胜在安逸,离家人近。除非像林小建这样山沟里出来的,去县城都得跋山涉水,那才有动力到千里之外搏一搏。像刘挺,他家亲戚都在城里,一毕业就回老家领工作去了。 小虎在这边工厂里只是个学徒,根本算不上正经工作,回家待几天懒筋生起来,干脆就不回来了,这样的人林小建见过不少。 “全职的事回来再说吧,活动这几天来帮忙保证没问题。” 听到林小建的全职邀请,小虎平淡的说,没有马上同意。 对年轻农民工来说,发展潜力和环境氛围是找工作最重要的两个因素。 小虎厂里的学徒一个月就几百块生活费,如果不是为了以后能够出人头地,谁都不会为这点钱点头哈腰——连吃饭都不够。 小林麻辣烫这边暂时看不出来有什么前途,但小林老板没什么架子,在一起工作的时候很轻松,很愉快,对有的人来说这就够了。 年轻人有时候不会想的太长远,只要当下过的高兴就行,00后比8090更随心所欲些。 跟小虎谈妥之后,林小建心里的大石头终于落了地。 以前看新闻老说用工荒,自己没什么感触,觉得肯定是那些老板太过小气,不舍得给工资才招不到人。他认识的好些个工友,都在家赋闲好久,却找不到像样的工作。 直到自己当老板后,才发现招聘确实是件复杂的事。在他想来,自己这个兼职真的很合适在边上上班的人。下班后来这边混两小时,有钱赚不说,还能蹭一顿饭,简直不要太划算。 大部分工厂只包中饭,有的包早饭,极少有包晚饭的。一顿有荤有素的麻辣烫,算10块不算过分吧,相当于两小时赚30块,这个时薪林小建认为不低。 “他要是能来的话,每天给他加5元好了,毕竟干的是晚高峰的活。” 林小建设身处地的为小虎想着。 虽说现在技工一小时赚二三十元很正常,好的师傅能有四五十,但他这个工作简单啊,没有技术含量,就是端碗收碗,60岁的阿婆都能干。 工资的高低归根结底还是取决于工作难度,如果无可替代,肯定低不了。 搞定这个事情后,林小建回家把电动三轮车开了出来,早早的出摊,老刘见到后稀奇的问道:“林老板怎么这么早出摊?晚上有什么事去吗?” “太阳打西边出来了。” 卖花茶的老张也凑热闹调笑了一句。 “是啊,等下有事儿去。” 林小建如实回答道。 摆好家伙后,他里里外外全部检查了一遍,确保等下不会出岔子,才放下心来,就是看上去有点破旧。 林小建看了十多篇风味风州的软文,里面的那些个主角,不但食物做的漂亮,像餐具、桌椅等硬件环境都非常精美,都印上店铺的logo。自己别说这些细节了,连个像样的门头也没有。 不怕不识货,就怕货比货。平时在北山夜市这个疙瘩角落,同行们连营销概念都没有,更别提视觉效果,比起来好像不差。但跟专业店铺一比较,那差距就跟天上的云彩和地上的污泥一样遥远。 凡是在风味风州上面做推广的店,装修上都下过功夫,很有思路,值得学习。 看到他们精妙的装修设计,再对比自己的,林小建甚至觉得会砸了风味风州的牌子。 想到这里,他拿出抹布,把灶台和炊具用力的擦。现如今换装修是来不及了,只能尽量保持整洁吧。 那些不讲究卫生的摊贩,灶台上到处都是凝固的油渍,还有烤黑的痕迹。林小建的设备就没有一点儿磨损,看起来足有8成新,不主动提,别人不会相信这是在二手市场买的。 当钟玲玲带着同事过来的时候,看到的便是林小建满头大汗正在打扫卫生的样子。 “小林老板,你这是在大扫除啊?” 她略带笑意的问道。 “是啊,我想着弄干净点,照片拍出来效果好些。” 林小建用手背在额头上抹了把汗,露出纯真的笑容。 “我这里实在太简陋了。” 他坦然的说道。 看到这个环境,摄影师眼中闪过一丝轻蔑。来之前钟总跟他们提过,说这次的客户只是一家路边摊,他以为再怎么也得跟那些网红集市上的大排档差不多吧,没想到会这么原始,还真的就是最寒酸不过的路边摊。 给这样的客户拍照,简直是对自己摄影技术的侮辱,后期都不知道该怎么做,这能挑的出来几张照片啊? 主播小鱼儿张大了睫毛长长的大眼睛,觉得这家摊挺有意思的。这确实是她探访过的最简陋的一家饭馆,但能拿出8800元做全渠道推广,证明摊主还是有眼光,有实力的。 况且这个小老板长得很符合她的审美,不像一般的餐饮店主那样油腻,衣服穿的清清爽爽,眼神很纯净,给人一种好像大自然,想要亲近的感觉。 按照工作规划,她原本不用今天就过来,探店视频需要的剧本没这么快出来,来了也没法拍摄。正常流程是先摄影,等底片出来之后发到群里,来过的人给大家提供思路,共同商量一个剧本出来,主播再过来拍摄。 晚上是刚好风县这边有个活动,趁有时间,她先过来看看,找找感觉,要不然哪有闲功夫为一家路边摊跑上几趟。 虽然这些探店视频80的剧情都一样,但剩下的20还是需要推敲的,得尽量突出店里的特色。 “你这个菜品还挺丰富的,不比那些有店面的麻辣烫少。” 主播在摊前逛了逛,看到这琳琅满目的菜式感叹道。 180,上电视了?3 林小建也知道把菜盘都摆得满满的,琳琅满目,这样看起来更有食欲。但是这样损耗特别大,在视觉效果和减少浪费之间,他选择了后者。 小冰柜里备的菜不是很多,每样都只有几份,毕竟容量小,离家又近,没必要带太多,有什么不够的赶紧回去拿就行。 “这样给人感觉就好多了。” 等钟玲玲把摆盘摆好后,摄影师点了点头,脸上露出满意的笑容。他把刚才拍摄的照片和现在拍的给林小建看了下,比较起来确实画面感差很多,饱满的蔬菜给人一种愉悦的享受。 钟玲玲虽然不负责具体工作,但身为创始人,在创业初期,肯定都是亲力亲为的,拍摄后期全都会,现在只不过更多负责高屋建瓴的管理工作罢了。拍摄过程中需要哪些帮助,她一清二楚,能够当好一个合格的助手。 拍了几十张菜单上的照片后,终于进入下个阶段,钟玲玲拿起不锈钢菜盘,挑了十几样菜,把菜盘装的满满的。 林小建定睛一看,有荤有素,五颜六色,还特地摆弄了下,把菜叶上有点枯黄的小叶子摘掉,一个简简单单的摆盘,就让人看起来很有食欲。 “神奇啊。” 他发自肺腑的说,不得不说专业人士出手就是不一样。 “那当然啦,不看看我们是专业的。” 女主播嘟起嘴,骄傲的说道,想引起林小建的注意。 “小林,你这是在干啥呢?拍电视?” 打从这两女一男过来,老刘眼神就一直往这边瞟。这三个人人帅女靓,穿着得体,还开着小汽车,一看就是有钱人,买上三五斤炒货眉头都不皱的那种。 尤其是那个男的,头发跟用油抹过一样,特别锃亮,几乎能反光,肯定不差钱。 “嗯,他们这是在……你要说是拍电视,也差不多吧。” 要跟连微信都不会用的老刘解释更高深的抖音,肯定解释不通,林小建干脆就顺着他的想法说了。 拍电视在00后眼里,没啥高大上的,几乎已经没人看了。但在老刘这些中老年人眼里,那还是相当有面子的一件事,说出去能够光宗耀祖的。 “哇!” 没一会儿,林小建在拍电视的消息,立刻传遍了整个北山夜市。 这个点摆摊的人还不多,夜市里视野开阔,大家扭过头一眼就能看到他摊里坐着的俊男靓女。 其实在女主播眼里,林小建比摄影师帅气多了,他身上有股纯天然的美,仅仅穿着普通的衣服,就让人觉得清新自然,边上那个矫揉造作的家伙实在是浮夸。但在朝夕相处的小老板眼里,戴着手表、头顶发蜡的摄影师,才是男人味十足。 煎饼老板偷偷的往小林麻辣烫这边打量,见坐着的三个人个个气质不凡,心里七上八下的,庆幸自己没有进一步跟他交恶。 林小建摆摊也就两三个月时间,谁能想到短短一个月他就混到跟电视台记者谈笑风生呢?看看边上大哥摆弄的那些专业设备,绝对是正规单位才有的,一般人哪里舍得买,会用手机拍视频就算厉害了。 如今林小建不管文的武的都能把煎饼老板踩在脚下,如果林小建要对付自己,别说还手,他连抵抗的心思都生不出来,干脆直接躺平,任由蹂躏得了。 煎饼老板是夜市上第一个,也是唯一一个跟林小建闹过矛盾的。不过现在他的存在感已经泯然于众,如果不刻意去打招呼的话,林小建根本不会把他看在眼里。 大概只有煎饼老板自己还记得曾经跟林小建作对的事情吧。 至于他曾经的那个跟班——酸辣粉摊老板老根,早就叛变投敌了。 “你好啊,林老板,你们这是在拍电视吗?” 老根围着架在三角架上的小相机走了好几圈,东瞧瞧,西看看。 见到他这副没见过世面的土鳖样子,摄影师脸上浮现出一股淡淡的傲气,强行按捺着想要装逼的心情,故意平淡的说:“你注意点,这个也没多少钱,就万把块吧。” “这么贵!” 胖子老根吓了一跳说:“都够买十几个手机了,华为最好的那款跑车手机,也就1万多块钱吧?人家又能拍照又能接电话,还能上微信抖音,不比你这个相机好使多了。” 他知道相机不便宜,但不知道这么贵,以为三五千就不得了了。村长的二儿子就有一台拍立得相机,据说是开票价3000,看上去和他的没啥不一样啊,就是大小有点不同。 “小建老板,你开始烫菜吧。” 见准备工作拍摄的差不多了,钟玲玲下一步安排说。 随着煤气灶点燃,上面的火苗发出悠悠蓝光,摄影师调整参数,对着火焰中沸腾的砂锅一顿猛拍。 摄影师会把一碗麻辣烫诞生的过程从头到尾进行拍摄记录,不仅仅是拍成品,那拍不了几张就结束了。但哪些图片会放到文案里就说不准,后期还要进行精修和筛选,工作量还多着呢。 听到身后不时响起的快门声,林小建心里有些紧张,死死盯着手里的砂锅,小心控制着火候。镜头离得这么近,要是烧砸了那可太丢人了。 之前张吟记者采访他的时候,根本没什么压力,可能是单纯的对话太让人放松了。不像现在摄影机近距离对着,旁边还有补光的大灯,搞得非常正式,跟在摄影棚里一样。 他自己用手机拍视频的时候,毫无庄重的感觉,跟玩玩具一样随心所欲。同样是拍摄麻辣烫,仪式感营造起来之后,就让人觉得非常正式。 老根好奇的盯着摄影师摆弄手里的相机,这么小的一个小家伙一万多,都够买他好几套设备了,这些人真是有钱。会拍照就是好,边上两个小姐姐都那么漂亮,比抖音里的主播都不差,这样的工作就算钱少一点都愿意啊。 “来咯!” 等麻辣烫烫好后,他对钟玲玲示意自己已经烫好了。摄影师见状换上另一个镜头,把照相机拿到离砂锅很近的距离,镜头几乎放到了水蒸气里面,又是咔嚓咔嚓一阵拍摄。 等摄影师对他点头,做了个ok的手势,林小建才把麻辣烫盛了出来。 麻辣烫摆上桌后,才是今天工作的重头戏。这时候已经跟林小建没关系了,钟玲玲手里端着一个菜盘,上面放着各种配料和蔬菜,等摄影师拍完几张后,她把另外的配料和蔬菜放进去,重新摆盘,看上去像是换了一碗麻辣烫。 “这就是摆拍啊!” 181,卢镇长的指点 女主播没待多久就走了,要参加一个晚宴活动,结束后再回来。她走后没一会儿,林小建微信上多了个好友申请,是女主播的个人账号。 接下去的时间都是摄影师在拍,钟玲玲一旁协助,只有碰到跟烹饪有关的问题,她才会问林小建,除此之外都跟他无关,让他觉得有些无聊。 时不时的有同行过来瞅几眼,挤眉弄眼几下,笑呵呵的又跑开了。这种情况令林小建想到以前刚开学的时候,大家伙会无聊的凑到陌生班级去看美女。看来人都是喜欢凑热闹的,甭管年纪多大。 尤其是胖子老根和炒货老刘这两个家伙,跟住在他摊里似的,一直盯着摄影师摆弄道具。摄影师也不搭理他们两个,干脆给当成是群众演员,时不时的把他俩拍进去,点缀摊里的环境。 等到照片全部拍好,已经是4点多,麻辣烫都凉了。 “小建老板,你帮我们重新热一下菜吧。” 收工之后,钟玲玲先帮着摄影师一块收拾道具,三脚架、背景布这些收起来还挺麻烦的。等全部收拾好后,她端起余温仍在的砂锅对林小建说。 为了拍摄她挑了不少菜,荤菜类和海鲜类都有好几份,起码要30多块钱。 “哪能让你们吃剩菜呢,我给重新做一份!” 林小建连忙说道,抢过钟玲玲手里的砂锅放到一边,不由分说便重新帮他们拿了一份麻辣烫,放到煤气灶上开始烫。 “你们是来帮忙的,怎么能吃剩的呢!” “再说了,如果不让你们吃到最正宗的味道,那怎么有力气做宣传呢?文案写起来也不会走心啊!” 他开玩笑说道,甭管怎么样,都没有怠慢客人的道理。 再说了,人家大小姐这么有钱,没拿自己这个离职员工当外人,帮着忙前忙后的,还走内部渠道打了3折,省了好几千块钱。这要是委屈她了,心里如何过意的去啊! “没事,我就是顺手做一下,好久没当助理,手都有些生了。” “你们兄弟又不是外人,以后名气做出去了,可别忘记老东家啊。” 钟玲玲笑嘻嘻的说,态度很是亲切,全然没有架子。 新的麻辣烫烫好后,林小建拿个碗把冷的盖起来,准备等会儿自己吃。这段时间他很少吃麻辣烫,再美味的万能高汤,也架不住天天吃。能忍着天天闻,不讨厌,就相当不错了。 “你这个无敌魔鬼辣是挺给力的,我……我这么能吃辣的,嘶……” “就是白天户外光线不太好,回去要好好修一下。” 摄影师让林小建给他做了份半魔鬼辣的,即便如此,都辣的他舌头打结,话说不出整句来。 他说的是实话,对摄影师来说,拍摄环境非常重要,这还是他头一回给一家室外餐馆拍摄。话说回来,路边摊也只能白天拍,如果到了晚上只会更糟糕,仅凭灯泡,连肉眼看清都做不到。 那些叫的上名气的网红店,都非常注重灯光,店里的光影能看出艺术感。给他们拍摄,只用手机自带的摄像头,不用修图,就能拍出精美的,让人垂涎欲滴的照片。 “咦,卢师兄,你怎么来了?” 就在林小建仔细倾听着摄影师关于灯光的讲解时,钟玲玲不经意的抬起头,竟然看到卢镇长路过摊子前面,惊讶的喊道。 卢镇长也是风州学院毕业的,不过那时候还叫风州师范学校,不是本科。 普通人不一定能认识卢镇长,钟玲玲能认识,是因为钟老板偶尔让她替自己去参加镇上面的各种培训、动员。当得知卢镇长是十几年前的学长时,她便改了口,换了这个更亲近的称呼。 在交际方面,女性天生具有优势,何况钟玲玲这种年轻有为,青春活泼的女大学生。卢镇长刚到北山没多久,为了方便开展工作,面对那些油腔滑调的土老板都是不苟言笑的,能跟他嬉皮笑脸的人没几个。 “是小钟啊,今天不是节假日,你怎么不去上课,在这里吃饭?” 卢镇长没想到会在这里碰到她,北山上规模的企业有上百家,他才来不久,记得住名字的没几家。不过像钟玲玲这样漂亮开朗的,不管对她有没有别的想法,都会不由自主的留下深刻印象。 他没事儿喜欢独自开车在镇里到处乱逛,刚来到北山,很多角落还不熟悉。每当这种时候,都有种帝王巡视疆土的感觉。 “帮我们厂里下岗再就业的员工做广告呢。” 钟玲玲开了个小玩笑道。 “哦?小林老板以前是你们厂里的吗?那你们厂可是放走了一个人才啊。” 卢镇长配合着笑道。 “原来风味风州是你创立的?我老婆经常转发你们公众号的活动,优惠力度很大啊。难怪你爸放心让你一个女孩子来镇上开会,竟然是女强人,失敬,失敬!” 经过几轮寒暄,卢镇长才搞清楚钟玲玲他们在干什么。他自己就是搞宣传工作出身,对于风味风州这个享誉风州的美食公众号当然有所耳闻,万万没想到是自己管辖区里的土老板女儿鼓捣的,还是个在校生。 “那小林老板要火了。” “这个火,可不是美食节那种昙花一现的火。他们公众号影响力很大的,可惜……嗯,北山人也不少,每天多卖上三十碗肯定没问题。” 他本来想说要是在城里,一轮全渠道轰炸下去,小林麻辣烫百分之百要爆单。但要是在城里,或者去镇上租个店面,那跟他就没关系了,他要的就是响应摆摊经济的政绩。 老扁农家土菜馆生意再好,名气再大,和他又有什么关系? “多卖上三十碗,往哪里放啊,就两张桌子,烫都烫不过来。” 林小建摇摇头说,现在的高峰期都让他忙不过来了。 “放不下就再加两张桌子,加几口锅呗。” 卢镇长随口说道,身为一个工作狂,他无法理解有订单,却不去扩大规模的想法。 “那这个棚子可放不下。” 钟玲玲看出卢镇长对小林老板挺重视的,北山夜市这么多商户,不去看别人,就看上这家,趁现在他心情好,帮忙问道。 “嗯……你在这里打几根柱子,摆摊的时候,用篷布盖一下,就可以防风防雨了。” “你们厂里的自行车棚,也是这么搭的吧?” 卢镇长听到钟玲玲的话,眼睛微微眯了下,目光犀利的盯着她说。 182,卢镇的指点2 严格意义上,这样搭的棚子算违章建筑,是不被允许的。但实际检查的时候大多是睁只眼闭只眼,也理解土老板们对于每一平方米使用面积的渴望——他们恨不得把厕所都拆光只留一个坑。 见卢镇长当面提到自家存在的问题,钟玲玲讪讪的笑笑,没好意思接话。 这些事情,大家其实都心照不宣。平时懒得管你,要是碰上大检查,你们自己心里有数,老老实实拆掉,别想着蒙混过关。要是被抽查到,影响到年底考核的分数,那明年就不好意思了。 比起其他工厂直接把消防通道和绿化带搭上棚子圈到车间里,新东方塑料厂只是搭个车棚,算是相当收敛了。 “这样是方便的多,不过会不会太显眼了……” 林小建当然有想过这个办法,只是大家都没有这么干的,老刘以过来人的经验对他说过,这种半固定性的设施,城管是绝对不允许的,别以身试法,浪费这个钱。 “没关系,我说行,那就行。” 卢镇长平平淡淡的说道,简简单单的话语,透露出强大的自信。在北山这片地界上,就没有能让他不行的事情。 平时林小建看的那些,局长满地走,处级烂大街,但在他眼里,科长就是一个天大的官了。镇上面行政执法办的大多是没编制的临时工,即便如此,小商小贩看到他们,都跟看到天敌一样。 “啊……” 听见卢镇长说的这番霸气侧漏的话,林小建忍不住惊了一声,半晌不知道该怎么接。 “文明城市检查的时候你拆掉就是,平时不摆摊不就是几根铁棍扎地上吗,又不是大不了的事情。” “地摊经济现在是国家重点扶持对象,只要你奉公守法的经营,谁也不敢为难你们。” 卢镇长满不在乎的说道,比起一般的领导做点什么事情都要别人去猜,从来不用肯定语气说话。他说起话来大大咧咧的,意思非常直白。 “好好好,谢谢,谢谢。” 林小建反应再迟钝,也明白过来,这是领导在帮自己担保呢。虽然想不明白为啥这么看好自己,但表示谢意肯定是没错的,就算事后没办成也不要紧,他又没付出什么。 这荒郊野外的,又不是城区,说实话晚上搭个棚子谁管你啊。也就是现在北山夜市初创,大家还比较老实,等过上几个月,就会有胆子大的人冒出头来试探监管的底线在哪里,到时候各类棚子就会如雨后春笋出现了。 见你搭了没事,那我也搭一个,他也搭一个。等到这些违章建筑多到让人无法忍受,有关部门就会注意到这里,出手整治,雷霆一击,全部清除,然后又是一个循环,从零开始。 “你……你没吃饭吧?我请你吃麻辣烫。” 林小建赶紧说道,领导帮自己老大的忙,一顿饭根本算不上什么。 “好啊,现在有什么新菜吗?” 卢镇长亲切的说,他喜欢和群众一块吃饭,不喜欢跟上任那样开小灶。 身为80后,他对上下尊卑这套不是很感冒。 “现在有个新口味,无敌魔鬼辣,你要试试不?” 林小建找出红彤彤的辣椒粉,在他面前晃了晃。 “喔,这个我不能要,年纪大了,比不得你们这些小年轻,给我来个原味汤底吧,多放点高汤,配的鲜一点。” “30块一份,有点贵啊,我可吃不起。” 卢镇长瞥了一眼搁在摊子前面的价格表,开玩笑说。 他边吃边和林小建随意的聊着,说了些职业规划,来风县的感受之类。在他身上,林小建没有感受到丝毫架子。要不是大家都说他是镇长,林小建怎么也没法相信,一个看上去气质卓绝的成熟型大哥,竟然是能够主宰数万人命运的大领导。 “嗯,风味风州这个公众号关注一下,过几天她的广告出来了,看看效果如何。” 吃完麻辣烫后,卢镇长拍着圆滚滚的肚皮和大家道别。回到车上,他郑重的把这个事情记在手机备忘录上,然后才发动汽车离去。 这是他的工作习惯,办完一件事都要记录一下,省得以后忘掉,方便跟踪后续结果。毕竟每天要处理的事情太多了,不烂笔头不行。 于卢镇长而言,小林麻辣烫这样的草根创业者,能拉一把最好,拉不起来也无所谓,他又没有资源投下去。 想跟他攀上关系的土老板多了去了,北山那么多身家千万上亿的,单论财富比他多了去,但还不是要看他脸色。 最打动卢镇长的,还是朱玲玲那句下岗再就业。国家为什么要突然掉头,放弃这些年来的城市卫生建设,放开对地摊夜市的管控,就是为了这5个字啊。 从去年开始的贸易战,对国内的中小企业影响很大,出口大量受阻。虽然还没到影响国计民生的程度,但上层是未雨绸缪,提前布局,化解可能来临的下岗潮。 今年人社局和教育部为了保障就业率,甚至透支了明年和后年的公务员、研究生名额,大幅增加录取数量。 卢镇长能从一介白身,十年干到主管一方,就是凭借他对政策的理解和强有力的执行。 “回头让超哥去问一下,这个棚子怎么搭好。” 等卢镇长走后,林小建看了一眼正在跟摄影师检查底片完整的钟玲玲,心里想着。 按道理说,她肯定比超哥知道的多,这些装修都是钟老板主导的,回去问下老爸就行。但已经麻烦她了,还麻烦,有点不好意思提。 “就这样吧,我们先回厂里休息下,修一下照片,晚点再过来。如果剧本等下能定下来,晚上就把视频拍摄也给落实。” 检查完毕后,钟玲玲伸了个懒腰说道。 “好的,麻烦你们了。” 林小建礼貌的送了几步,看着简陋的临时棚,心情有些激动。 有了半固定的棚子后,刮风下雨都不用担心了。 现在这个棚子,小了不说,只能遮住头顶那一面,四面都透风。碰上下雨的时候,风卷起雨珠吹进来,把坐着吃饭的食客吹的湿透,这样的用餐环境谁会来呢?所以下雨天很多商贩干脆就在家休息,不出来摆摊,摆了也是白摆。 183,当男主角的感觉 如果有了这种全封闭的摊子,那下雨天也可以摆摊了。风州属于亚热带季风气候,夏天多雨水,如果不这样,根本摆不了几天,起码有一半的日子没法出摊。 “嗯,广告还要过几天才放,赶紧把棚子先弄好。到时候小虎也回来帮忙了,我就专心烫菜,这生意还不跟火箭一样起飞啊。” 短短一天时间,让林小建纠结了好一阵子的如何扩大规模,已经近乎完美的解决了。 他之前最棘手的两个问题就是人手和场地,二者互相影响,有人没场地,夏天隔三差五放假,那肯定不行;有场地没人,干不了几天就得把人累坏。 随着夜幕降临,北山夜市开始进入晚高峰时间,吃饭的顾客多了起来,钟玲玲和摄影师拍了几组打工人下班时脸上的质朴笑容照片后,满载而归。 林小建忙碌之余,时不时的关注下工作群里的交流,感受下他们说的头脑风暴——在他看来就是唠嗑:各自抒发自己对剧本的看法。 “男朋友让谁演?” “男朋友这个角色不一定就要有人出演啊,他只是个背景板而已,重点是麻辣烫,还有林老板。” “男朋友不出境?那这个角色的意义何在?还不如来个驴友山穷水复的套路,偶遇路边摊呢。” “说了啊,男朋友就是工具人!我觉得这个剧情没问题,过!” 工作群里的气氛很轻松,大家说话都很随意,林小建有点羡慕他们这种工作环境,畅所欲言,不像传统企业那样等级分明。 等到七点多,顾客少了一些,肚子也有点饥饿了,林小建把之前钟玲玲拿的那份冷的麻辣烫热了热,自己吃掉,绝对不能浪费。 “我这边结束了,马上过来,你们呢?” “我们就在边上,你快到了就出来。” “风县电视台的这个黄总太讨厌了,不停敬酒,害我喝了三罐王老吉,菜都没吃上几口,等我到了先好好吃一顿麻辣烫再说。” “咦,你不是叫嚣着要去吃老扁土菜馆吗?不吃了?” “吃啊,麻辣烫是晚饭,土菜馆是夜宵嘛,两者不一样的。” “有什么不一样,不都在一个胃里面吗?你又不是牛,肚子里好几个胃。” “晚饭有晚饭的胃,夜宵有夜宵的胃,零食有零食的胃,水果有水果的胃,我的胃我说了算,不用你管。” 林小建刷抖音的间隙,工作群里又刷了几十条消息。见他们要来了,他请老刘帮自己守一下,抽空回了趟宿舍,从冰柜里拿了一堆的菜过来,把菜盘全都装满,等下拍摄的时候看上去饱满一些。 从昨天开始,他刷抖音就不单纯是为娱乐放松了,以前都是看过一遍直接上拉刷走,现在则是会反复看好几遍,尤其是爆款视频,琢磨起他们的构思。 这大概就是职业病吧,林小建去别的地方吃饭,就喜欢看厨师怎么做菜,别人觉得无聊的烹饪流程,他看的津津有味,有时还会跟厨师攀谈几句。 30分钟后,大家都到齐了,摄影师掏出一大堆设备,开始第二轮拍摄。 下午拍的图片钟玲玲都审核过了,没什么问题,已经拷到u盘上,明天让文案早点配一篇文章出来,她好开始联络同行媒体发布。 前期工作完成后,剩下的就是排版、精修这些校正工作。非创意类的工作,进度可以用时间堆出来。 无论视频还是照片,理论上都是创意类工作,视频的话剧本很重要。风味风州总共有两个文案,说是公司,其实是工作室的结构,注册公司只是为了方便部分客户开发票,以及享受大学生创业扶持政策。 林小建好奇的看着这个专业团队的准备工作,他知道大主播不会只是镜头前的那个人,他们背后都有好几个,甚至几十个人的拍摄团队。 据说电商网站上最红的几个带货主播,全公司有上千号人!广大观众眼里看到的那个“人”,不过是他们刻意堆砌出来的人设。 “林老板,等下你就站在这里,不用动,露出侧面给我就行。对,就这样,头稍微抬高一点,转过来一点,对,就是这样,完美,这是你第一阶段的任务。” “第二阶段就是你把麻辣烫做好端上来,这个阶段可能露脸比较多,请尽量表现的自然一些,放轻松。” “台词没关系的,你就说‘你好,这是你的麻辣烫’,笑一下就可以,牙齿可以露出来些,你的牙齿保养的真好,可以去拍牙膏广告了。” “我们排练一下吧,你对我笑一个,对,好的,就是这样,非常棒。ok,等下就照这样来!” 到了拍摄环节,摄影师的神情变得非常认真,初见面时林小建感觉他好像有点看不起路边摊,但投入拍摄之后,他的眼神很专注,只有工作。 跟林小建讲完拍摄要求之后,摄影师又跟女主播讨论起来。相比林小建只能听从意见,女主播有自己的想法,很多时候摄影师都要以她的意见为主。 “等下我带着不情愿的表情走进镜头,你先拍我的侧颜。然后我手向前伸,好像被男朋友拉着的姿势,这样动作上也能营造出闹别扭的感觉。” 林小建在一旁听的不住点头,被女主播这么一解释,视频里的画面感就出来了。 真正开始拍摄以后,女主播一改之前给林小建的轻佻模样,眉头一皱,小嘴一撅,和男朋友闹脾气的姿态活灵活现。 抖音里的她,表现的都是可爱风格,和平时的气质略微有所不同。 “哼,我还以为你带我吃什么好吃的呢,这么重要的日子,就是吃路边摊啊!” 光看文字,可能觉得这个女生有点做作,但女主播恰到好处的语气,让人完全没有不适的感觉,反而觉得可爱,这就是演技。 就连林小建看了她的表演都有点心动,想着自己要是有个这么可爱的女朋友就好了。 “哇,这个麻辣烫好香啊!” 轮到林小建上镜了,他端着麻辣烫走过来,表情严肃,动作有些僵硬,生怕出错,女主播则表现的非常自然,语气里透露出惊喜,让观众对这碗颜色鲜艳的麻辣烫充满期待。 “你不用这么紧张。” 摄影师放下相机指点说。 “是啊,林老板,你这表情,好像是想把我烫起来吃了。” 女主播眨了眨大眼睛,调皮的说。 “好,我调整一下。” 林小建深呼吸几口气,感觉现在的老板真不容易,除了要会烫菜配菜这些本职工作外,还要会拍视频搞营销,要不然酒香也怕巷子深。 184,夜宵时间 在专业人士的调教下,林小建终于是磕磕碰碰的演完了这场处女秀。 跟这次出境比起来,自己之前那次小打小闹的短视频拍摄简直跟闹剧一样,完全没有任何技术可言。 唯一值得称道的,大概就是农村少年的质朴吧。从小到大快20年了,林小建还是头一回听到有人称赞他的颜值。 今天有个野生观众给他拍的那条短视频留言,说是他的相貌比较清爽,有点像刚出道时的王力宏,不像现在网上当红的那些男主播,要么很娘娘腔,要么很油腻。天知道他成天干的就是油腻的活,竟然说他不油腻,林小建看了心里喜滋滋的。 王力宏他知道,是个很有才华和魅力的歌手,写了很多生活中经常听到,比他年纪还大的经典老歌。兑换《ktv金曲大全》之后,不但所有耳熟能详的流行歌曲都熟记于心,和演唱者和创作者有关的常识,似乎也包含其中,免费赠送。 “这就好了嘛?给我看看。” 视频拍摄完后,林小建迫不及待的凑到相机前面,盯着小小的镜头看回放。 “感觉跟你们平时拍的那些不一样啊!” 他好奇的问道,素材总共拍了十多分钟,加起来演了好几遍,但底片看起来觉得有点怪怪的。 “你急什么,这还没剪辑和精修呢!” 摄影师瞥了他一眼,没好气的说。 “好吧。” 在专业人士面前,林小建知道自己见识浅薄,他脾气好,被怼了就承认,笑呵呵的揭过去。换了有些脾气暴躁的,管你说的对不对,敢嘲讽我,必须得还击,一来二去梁子就结下了。 小虎的亲戚烤串老板,就是这样的人。他不但要跟同行争论,就连顾客的投诉,听的不爽了,都要反唇相讥,为此骂走过不少客人。有人劝他生意不是这么做的,他直接连劝和的人一块骂,说“你是个什么东西,也有资格来教我做事?” 不过平时他性格挺直爽的,直来直去,找他帮忙二话不说就撸起袖子干。偶尔碰到林小建的时候,都会大骂小虎这个晚辈做事情不靠谱,说不干就不干。心直口快的人就是这样,跟他当朋友不错,有什么话从来不憋在肚子里,合则来,不合则去。 “呃,你第一次拍抖音,不懂正常,以后多拍拍就熟悉了。” 摄影师麻溜的吐槽完,才想到这位可是自己的主顾啊,都说顾客是上帝,哪有对上帝这样态度的,赶紧补了句圆场的话。 他也不知道自己为啥会变得这样冲动,往常都挺有分寸的啊。只是看到林小建这张白白嫩嫩的脸,没来由的心里就有火气,想着大家都是男人,凭啥你长得这么精致,自己就这么粗糙。 “ok,今天就到这里吧,辛苦大家了。” “我让我爸在老扁农家土菜馆订了桌菜,机会难得哦,平时他可是只做晚餐时段的。” 收拾完东西后,钟玲玲拍了拍手,履行自己的承诺。 从小钟老板就以身作则告诫她,父亲对孩子的许诺,老板对下属的许诺,要言出必行,不然没人会愿意为你卖力。 有些家长的承诺像是棍子上的胡萝卜,只能看到,却吃不到。明明刚开学的时候答应,期末考试考到前10名奖励游戏机或化妆品,达标后却反悔了,说“小孩子不适合玩这些东西,等你以后长大了再买吧……” 一来二去,家长在孩子心目中的信用荡然无存。 “小林老板一块去不?” 出于礼貌,钟玲玲随口对林小建也发出邀请。 一群人在一起的时候,其中几个人围起来讨论另一场聚会,且不邀请其他人,其他人在边上听着难免觉得尴尬。钟玲玲行事得体,当然不会冷落林小建。 大不了多一双筷子呗,以她的条件,不会介意多几百块钱的事。 换作是林小建,自己请客的时候,要有人不请自来,还得自己掏钱,心里别提有多不爽了。 “好啊!” 林小建欣然答应道:“你们现在过去吗?那我早点收摊吧。” 他不是爱占便宜的人,也不爱凑热闹。正常情况下,对这类活动是全无兴趣的,但他刚才突然想到,今天这么麻烦钟大小姐了,晚上干脆请她们吃顿饭吧。况且老扁农家土菜馆号称北山镇最有名的饭馆,镇领导应酬都经常放在那里,他慕名已久,作为餐饮业的晚辈,早该去见识见识。 现在兜里有钱了,请人吃饭不再是捉襟见肘的奢侈行为。 吃饭应该是国人最适合表达感情的社交活动,有时候别人帮了你的忙,给钱显得太俗气,吃顿饭就显得亲切。 “嗯?那我们等你好了,坐我的车去吧?晚上温度低。” 钟玲玲愣了不到半秒钟,便同意下来。 现在将近9点,从这段时间开始到12点几乎都是鸡肋时间,食之无味弃之可惜,运气不好的话连损耗都赚不回来,提前收摊不会有什么心理负担。 快动作的把电动三轮车骑回宿舍,林小建三步一格的朝楼上跑去,迅速脱下身上衣物,拿湿毛巾擦了一遍身子,拭去油腻,穿上干净的衣物,然后才气喘吁吁的跑下来,坐上车,没让钟大小姐久等。 “他们呢?” 钟玲玲开的是一辆minioper小轿车,外观看起来小巧玲珑,里面坐起来空间还算宽敞,没有伸不开腿的感觉。见只有自己一个人,林小建主动坐到后排问道。 他经常刷到一些视频,说副驾驶座位是女朋友专座,因此联想到女司机的副驾驶位,是不是男朋友专座?这个问题当然不适合问钟大小姐,还是自觉坐后面吧,小心点准没错。 “摄影师坐女主播车来的,他俩先过去了。” 钟玲玲随口说道,发动轿车。别看这车小,动力还挺强劲,她开车也挺猛,只听油门轰的一声,车子便激射出去,林小建身形一晃,赶紧拉住门把手坐稳。 有车的人经常吐槽开车种种不方便,比如:找车位难啊、养车贵啊、一不小心就被拍违章啊,但还是架不住社会上汽车保有量年年攀升。林小建很少坐车,有也是坐厂里的货车出去,特别颠簸,体验很差。现在坐上钟玲玲的这辆小轿车,车里面弥漫着女孩子淡淡的香味,行驶过程中平稳快速,他不禁也想有一辆车。 185,夜宵时间2 在专业人士的调教下,林小建终于是磕磕碰碰的演完了这场处女秀。 跟这次出境比起来,自己之前那次小打小闹的短视频拍摄简直跟闹剧一样,完全没有任何技术可言。 唯一值得称道的,大概就是农村少年的质朴吧。从小到大快20年了,林小建还是头一回听到有人称赞他的颜值。 今天有个野生观众给他拍的那条短视频留言,说是他的相貌比较清爽,有点像刚出道时的王力宏,不像现在网上当红的那些男主播,要么很娘娘腔,要么很油腻。天知道他成天干的就是油腻的活,竟然说他不油腻,林小建看了心里喜滋滋的。 王力宏他知道,是个很有才华和魅力的歌手,写了很多生活中经常听到,比他年纪还大的经典老歌。兑换《ktv金曲大全》之后,不但所有耳熟能详的流行歌曲都熟记于心,和演唱者和创作者有关的常识,似乎也包含其中,免费赠送。 “这就好了嘛?给我看看。” 视频拍摄完后,林小建迫不及待的凑到相机前面,盯着小小的镜头看回放。 “感觉跟你们平时拍的那些不一样啊!” 他好奇的问道,素材总共拍了十多分钟,加起来演了好几遍,但底片看起来觉得有点怪怪的。 “你急什么,这还没剪辑和精修呢!” 摄影师瞥了他一眼,没好气的说。 “好吧。” 在专业人士面前,林小建知道自己见识浅薄,他脾气好,被怼了就承认,笑呵呵的揭过去。换了有些脾气暴躁的,管你说的对不对,敢嘲讽我,必须得还击,一来二去梁子就结下了。 小虎的亲戚烤串老板,就是这样的人。他不但要跟同行争论,就连顾客的投诉,听的不爽了,都要反唇相讥,为此骂走过不少客人。有人劝他生意不是这么做的,他直接连劝和的人一块骂,说“你是个什么东西,也有资格来教我做事?” 不过平时他性格挺直爽的,直来直去,找他帮忙二话不说就撸起袖子干。偶尔碰到林小建的时候,都会大骂小虎这个晚辈做事情不靠谱,说不干就不干。心直口快的人就是这样,跟他当朋友不错,有什么话从来不憋在肚子里,合则来,不合则去。 “呃,你第一次拍抖音,不懂正常,以后多拍拍就熟悉了。” 摄影师麻溜的吐槽完,才想到这位可是自己的主顾啊,都说顾客是上帝,哪有对上帝这样态度的,赶紧补了句圆场的话。 他也不知道自己为啥会变得这样冲动,往常都挺有分寸的啊。只是看到林小建这张白白嫩嫩的脸,没来由的心里就有火气,想着大家都是男人,凭啥你长得这么精致,自己就这么粗糙。 “ok,今天就到这里吧,辛苦大家了。” “我让我爸在老扁农家土菜馆订了桌菜,机会难得哦,平时他可是只做晚餐时段的。” 收拾完东西后,钟玲玲拍了拍手,履行自己的承诺。 从小钟老板就以身作则告诫她,父亲对孩子的许诺,老板对下属的许诺,要言出必行,不然没人会愿意为你卖力。 有些家长的承诺像是棍子上的胡萝卜,只能看到,却吃不到。明明刚开学的时候答应,期末考试考到前10名奖励游戏机或化妆品,达标后却反悔了,说“小孩子不适合玩这些东西,等你以后长大了再买吧……” 一来二去,家长在孩子心目中的信用荡然无存。 “小林老板一块去不?” 出于礼貌,钟玲玲随口对林小建也发出邀请。 一群人在一起的时候,其中几个人围起来讨论另一场聚会,且不邀请其他人,其他人在边上听着难免觉得尴尬。钟玲玲行事得体,当然不会冷落林小建。 大不了多一双筷子呗,以她的条件,不会介意多几百块钱的事。 换作是林小建,自己请客的时候,要有人不请自来,还得自己掏钱,心里别提有多不爽了。 “好啊!” 林小建欣然答应道:“你们现在过去吗?那我早点收摊吧。” 他不是爱占便宜的人,也不爱凑热闹。正常情况下,对这类活动是全无兴趣的,但他刚才突然想到,今天这么麻烦钟大小姐了,晚上干脆请她们吃顿饭吧。况且老扁农家土菜馆号称北山镇最有名的饭馆,镇领导应酬都经常放在那里,他慕名已久,作为餐饮业的晚辈,早该去见识见识。 现在兜里有钱了,请人吃饭不再是捉襟见肘的奢侈行为。 吃饭应该是国人最适合表达感情的社交活动,有时候别人帮了你的忙,给钱显得太俗气,吃顿饭就显得亲切。 “嗯?那我们等你好了,坐我的车去吧?晚上温度低。” 钟玲玲愣了不到半秒钟,便同意下来。 现在将近9点,从这段时间开始到12点几乎都是鸡肋时间,食之无味弃之可惜,运气不好的话连损耗都赚不回来,提前收摊不会有什么心理负担。 快动作的把电动三轮车骑回宿舍,林小建三步一格的朝楼上跑去,迅速脱下身上衣物,拿湿毛巾擦了一遍身子,拭去油腻,穿上干净的衣物,然后才气喘吁吁的跑下来,坐上车,没让钟大小姐久等。 “他们呢?” 钟玲玲开的是一辆minioper小轿车,外观看起来小巧玲珑,里面坐起来空间还算宽敞,没有伸不开腿的感觉。见只有自己一个人,林小建主动坐到后排问道。 他经常刷到一些视频,说副驾驶座位是女朋友专座,因此联想到女司机的副驾驶位,是不是男朋友专座?这个问题当然不适合问钟大小姐,还是自觉坐后面吧,小心点准没错。 “摄影师坐女主播车来的,他俩先过去了。” 钟玲玲随口说道,发动轿车。别看这车小,动力还挺强劲,她开车也挺猛,只听油门轰的一声,车子便激射出去,林小建身形一晃,赶紧拉住门把手坐稳。 有车的人经常吐槽开车种种不方便,比如:找车位难啊、养车贵啊、一不小心就被拍违章啊,但还是架不住社会上汽车保有量年年攀升。林小建很少坐车,有也是坐厂里的货车出去,特别颠簸,体验很差。现在坐上钟玲玲的这辆小轿车,车里面弥漫着女孩子淡淡的香味,行驶过程中平稳快速,他不禁也想有一辆车。 186,夜宵时间3 在专业人士的调教下,林小建终于是磕磕碰碰的演完了这场处女秀。 跟这次出境比起来,自己之前那次小打小闹的短视频拍摄简直跟闹剧一样,完全没有任何技术可言。 唯一值得称道的,大概就是农村少年的质朴吧。从小到大快20年了,林小建还是头一回听到有人称赞他的颜值。 今天有个野生观众给他拍的那条短视频留言,说是他的相貌比较清爽,有点像刚出道时的王力宏,不像现在网上当红的那些男主播,要么很娘娘腔,要么很油腻。天知道他成天干的就是油腻的活,竟然说他不油腻,林小建看了心里喜滋滋的。 王力宏他知道,是个很有才华和魅力的歌手,写了很多生活中经常听到,比他年纪还大的经典老歌。兑换《ktv金曲大全》之后,不但所有耳熟能详的流行歌曲都熟记于心,和演唱者和创作者有关的常识,似乎也包含其中,免费赠送。 “这就好了嘛?给我看看。” 视频拍摄完后,林小建迫不及待的凑到相机前面,盯着小小的镜头看回放。 “感觉跟你们平时拍的那些不一样啊!” 他好奇的问道,素材总共拍了十多分钟,加起来演了好几遍,但底片看起来觉得有点怪怪的。 “你急什么,这还没剪辑和精修呢!” 摄影师瞥了他一眼,没好气的说。 “好吧。” 在专业人士面前,林小建知道自己见识浅薄,他脾气好,被怼了就承认,笑呵呵的揭过去。换了有些脾气暴躁的,管你说的对不对,敢嘲讽我,必须得还击,一来二去梁子就结下了。 小虎的亲戚烤串老板,就是这样的人。他不但要跟同行争论,就连顾客的投诉,听的不爽了,都要反唇相讥,为此骂走过不少客人。有人劝他生意不是这么做的,他直接连劝和的人一块骂,说“你是个什么东西,也有资格来教我做事?” 不过平时他性格挺直爽的,直来直去,找他帮忙二话不说就撸起袖子干。偶尔碰到林小建的时候,都会大骂小虎这个晚辈做事情不靠谱,说不干就不干。心直口快的人就是这样,跟他当朋友不错,有什么话从来不憋在肚子里,合则来,不合则去。 “呃,你第一次拍抖音,不懂正常,以后多拍拍就熟悉了。” 摄影师麻溜的吐槽完,才想到这位可是自己的主顾啊,都说顾客是上帝,哪有对上帝这样态度的,赶紧补了句圆场的话。 他也不知道自己为啥会变得这样冲动,往常都挺有分寸的啊。只是看到林小建这张白白嫩嫩的脸,没来由的心里就有火气,想着大家都是男人,凭啥你长得这么精致,自己就这么粗糙。 “ok,今天就到这里吧,辛苦大家了。” “我让我爸在老扁农家土菜馆订了桌菜,机会难得哦,平时他可是只做晚餐时段的。” 收拾完东西后,钟玲玲拍了拍手,履行自己的承诺。 从小钟老板就以身作则告诫她,父亲对孩子的许诺,老板对下属的许诺,要言出必行,不然没人会愿意为你卖力。 有些家长的承诺像是棍子上的胡萝卜,只能看到,却吃不到。明明刚开学的时候答应,期末考试考到前10名奖励游戏机或化妆品,达标后却反悔了,说“小孩子不适合玩这些东西,等你以后长大了再买吧……” 一来二去,家长在孩子心目中的信用荡然无存。 “小林老板一块去不?” 出于礼貌,钟玲玲随口对林小建也发出邀请。 一群人在一起的时候,其中几个人围起来讨论另一场聚会,且不邀请其他人,其他人在边上听着难免觉得尴尬。钟玲玲行事得体,当然不会冷落林小建。 大不了多一双筷子呗,以她的条件,不会介意多几百块钱的事。 换作是林小建,自己请客的时候,要有人不请自来,还得自己掏钱,心里别提有多不爽了。 “好啊!” 林小建欣然答应道:“你们现在过去吗?那我早点收摊吧。” 他不是爱占便宜的人,也不爱凑热闹。正常情况下,对这类活动是全无兴趣的,但他刚才突然想到,今天这么麻烦钟大小姐了,晚上干脆请她们吃顿饭吧。况且老扁农家土菜馆号称北山镇最有名的饭馆,镇领导应酬都经常放在那里,他慕名已久,作为餐饮业的晚辈,早该去见识见识。 现在兜里有钱了,请人吃饭不再是捉襟见肘的奢侈行为。 吃饭应该是国人最适合表达感情的社交活动,有时候别人帮了你的忙,给钱显得太俗气,吃顿饭就显得亲切。 “嗯?那我们等你好了,坐我的车去吧?晚上温度低。” 钟玲玲愣了不到半秒钟,便同意下来。 现在将近9点,从这段时间开始到12点几乎都是鸡肋时间,食之无味弃之可惜,运气不好的话连损耗都赚不回来,提前收摊不会有什么心理负担。 快动作的把电动三轮车骑回宿舍,林小建三步一格的朝楼上跑去,迅速脱下身上衣物,拿湿毛巾擦了一遍身子,拭去油腻,穿上干净的衣物,然后才气喘吁吁的跑下来,坐上车,没让钟大小姐久等。 “他们呢?” 钟玲玲开的是一辆minioper小轿车,外观看起来小巧玲珑,里面坐起来空间还算宽敞,没有伸不开腿的感觉。见只有自己一个人,林小建主动坐到后排问道。 他经常刷到一些视频,说副驾驶座位是女朋友专座,因此联想到女司机的副驾驶位,是不是男朋友专座?这个问题当然不适合问钟大小姐,还是自觉坐后面吧,小心点准没错。 “摄影师坐女主播车来的,他俩先过去了。” 钟玲玲随口说道,发动轿车。别看这车小,动力还挺强劲,她开车也挺猛,只听油门轰的一声,车子便激射出去,林小建身形一晃,赶紧拉住门把手坐稳。 有车的人经常吐槽开车种种不方便,比如:找车位难啊、养车贵啊、一不小心就被拍违章啊,但还是架不住社会上汽车保有量年年攀升。林小建很少坐车,有也是坐厂里的货车出去,特别颠簸,体验很差。现在坐上钟玲玲的这辆小轿车,车里面弥漫着女孩子淡淡的香味,行驶过程中平稳快速,他不禁也想有一辆车。 187,好友申请 钟玲玲和林小建推辞一番,他就是不收钱,她也没办法,心里对他更高看几分。话说回来,自己帮了他一个大忙,吃顿饭也不算什么大不了的事。 等吃完宵夜,坐钟玲玲的车回到家,已经将近11点,比平时收摊时间还要晚一些。 “去哪耍了?这么早收摊却看不见你人。” “咦……怎么你身上有股女人的味道?” 叶超下班回来的时候,看到了停在宿舍门口的三轮车,纳闷表弟今天咋这么早收摊,兴冲冲的来到楼上推开门,却没看到人。 听见林小建打开门,他正准备跟往常一样随口问几句,但随着开门还涌进来一阵香风。他鼻子耸动着闻了好几下,确认不是自己嗅觉出问题了,而是林小建身上的味道。 “啊,有吗?” 林小建抬起手腕闻闻自己的衣服,好像是有一股香水的味道,连忙解释说:“是钟大小姐带我吃宵夜去了。” “什么!?你什么时候勾搭上的大小姐?” 叶超本来正侧着躺在床上刷手机,背对着林小建,听到这个劲爆消息后,立马蹦了起来问道:“你爸妈就你一个儿子,可不能入赘啊,老林家不能没有后!” “不过钟老板家这么有钱……也不是不能考虑。” “你说什么啊!” 林小建哭笑不得的说:“我是去参加庆功宴了,我最近不是在搞抖音吗?没想到大小姐她自己开了家公司,就是专门拍抖音的,就找她帮我拍了,一条2800块钱呢。” “啊?大小姐在拍抖音?” 叶超表情有些迷惑的说:“她家都这么有钱了,几千万有的吧,还去抛头露脸干这个?” 虽然主播很赚钱,但在很多人印象里面,仍然不是什么体面职业。再说金字塔顶尖的就那么几个,一般主播也就是混口饭吃,外表看起来光鲜亮丽而已。 “是啊,不过她没有当演员,当的是导演,我把她运营的抖音号推给你,你看一下,专门做美食的。” 林小建一边说着一边掏出手机,在关注列表里找到“小鱼儿吃在风州”这个抖音号,推荐给了超哥。 “真的假的,大小姐还会拍视频,有钱人还这么努力,太过分了啊,简直是钱上加钱。” 叶超好奇的打开抖音,刷了十几条小鱼儿的短视频,情不自禁的就被漂亮女主播和精美食物迷住了,嘴巴里的口水不知不觉大量分泌,等他反应过来时,已经是汪洋一片。 等到林小建洗完澡出来,叶超兴奋的对说:“这个视频好看,她给你拍的也是这样吗?那生意以后还不好的不得了啊。” 小鱼儿偶尔会发些回访的视频,凡是她做过节目的商家,各个都是人满为患,连挤都挤不进去,数钱数到手抽筋。 “想不到大小姐这么厉害,我以为她就是投胎投的好,长得好看,没想到脑子也这么好用。唉,这样看来你肯定是配不上她了,还是老老实实找小双吧。” 叶超对着手机屏幕叹了口气,摇摇头说。 “诶,你这是什么话,怎么就配不上她了?怎么我就得找小双呢?” 林小建压根没想过能跟钟玲玲这样的白富美有什么故事,但听到超哥这句看不起人的话,心里有些不爽,没好气的回道。 换作以前,他肯定是点头同意的,清楚自己有几斤几两。他就是个最底层的农民工,把他跟大小姐放一起,说是癞蛤蟆想吃天鹅肉都算抬举了。可现在不同了啊,随着生意蒸蒸日上,系统大展威风,心态也悄无声息的产生了变化。 更何况晚上自己还跟她谈笑风生呢,勉强算是有所交集吧,没到相隔两个世界全无交集的程度。 各种文艺作品里,徒弟娶了师傅女儿的剧情可是屡见不鲜的。 当然夏小双也是个好姑娘,只是超哥拿她做这样的比喻,对人家不太尊重。 “一般找对象都是郎财女貌,你跟大小姐那是刚好换过来,郎貌女才——当然她的相貌也很不错。可现在她自己也当老板了,加上家里的钱,那等于是双倍的财,你的貌就不够了。” 叶超对林小建滔滔不绝的说着自己的婚姻观:“像我们这样出来打工的,找老乡是最好不过了,以后有孩子丈母娘也能帮忙搭把手,要不然光最简单的在哪过年,都有够你受的。” “我看小双就不错,你得好好把握啊。” “好好好,我知道了,才20几岁的人,怎么跟一个老头子一样爱唠叨。” 叶超的这番话在林小建听来简直是歪理邪说,这是把结婚当成做买卖了啊!他赶紧打断超哥的话,不让污言秽语玷污自己的心灵。 别的不说,超哥自己还是单身呢,装什么情感专家,有本事自己先带个对象回来。 林小建当然知道穷人没资格谈情说爱,没有物质的感情就是水中楼阁,但这个年纪的少年,谁会不期待一场甜美的爱情呢?白富美高攀不上,找个出身差不多的厂妹,也可以相濡以沫啊。 这样想来,夏小双还真挺适合自己的…… “咳!” 感觉自己念头有被超哥带歪的趋势,林小建赶紧咳嗽一声,不再理会,躺到被子里,准备在睡觉前例行刷一遍朋友圈。 “你有一条新的朋友申请。” 刷完朋友圈,正准备锁屏时,发现微信通讯录上多出一个红色的1字,非常突兀,不点不舒服。 “是谁,大半夜的还加人,难道是卖茶叶的?” 林小建嘟哝着打开通讯录-新的朋友,发现新朋友是个俗气的原始企鹅头像,申请消息是:我是小双,你好。 “小双!?” 说曹操,曹操到。刚才还拿人家yy呢,这么快就收到好友申请,不会是来兴师问罪的吧? 林小建乱七八糟的想着,赶紧确认通过。 “微笑” 通过后,他顺手发了个笑脸表情,表示打招呼,但老半天没收到对方的回信,想来小双已经睡了。刚把手机锁屏塞到枕头下面,滴的一声响起,是微信的声音。 “谢谢小建哥,你的手机我收到了,等下个月发工资了,就把这个钱还你。” 如果已经眯上眼睛,睡意袭来,林小建肯定就不管新消息了。但这会儿还没眯上呢,不算睡着,他又摸出手机,看到夏小双发来的几行字。 “呃,不用这么客气,这是你应得的,本来劳动节上班,就得有加班费嘛!况且大家都是邻居,抬头不见低头见的,我还得感谢你雪中送炭帮我两次忙呢!” 感受到夏小双文字里的诚意,林小建有些感动,斟酌片刻后,还以一条真诚的信息。 188,好友申请2 钟玲玲和林小建推辞一番,他就是不收钱,她也没办法,心里对他更高看几分。话说回来,自己帮了他一个大忙,吃顿饭也不算什么大不了的事。 等吃完宵夜,坐钟玲玲的车回到家,已经将近11点,比平时收摊时间还要晚一些。 “去哪耍了?这么早收摊却看不见你人。” “咦……怎么你身上有股女人的味道?” 叶超下班回来的时候,看到了停在宿舍门口的三轮车,纳闷表弟今天咋这么早收摊,兴冲冲的来到楼上推开门,却没看到人。 听见林小建打开门,他正准备跟往常一样随口问几句,但随着开门还涌进来一阵香风。他鼻子耸动着闻了好几下,确认不是自己嗅觉出问题了,而是林小建身上的味道。 “啊,有吗?” 林小建抬起手腕闻闻自己的衣服,好像是有一股香水的味道,连忙解释说:“是钟大小姐带我吃宵夜去了。” “什么!?你什么时候勾搭上的大小姐?” 叶超本来正侧着躺在床上刷手机,背对着林小建,听到这个劲爆消息后,立马蹦了起来问道:“你爸妈就你一个儿子,可不能入赘啊,老林家不能没有后!” “不过钟老板家这么有钱……也不是不能考虑。” “你说什么啊!” 林小建哭笑不得的说:“我是去参加庆功宴了,我最近不是在搞抖音吗?没想到大小姐她自己开了家公司,就是专门拍抖音的,就找她帮我拍了,一条2800块钱呢。” “啊?大小姐在拍抖音?” 叶超表情有些迷惑的说:“她家都这么有钱了,几千万有的吧,还去抛头露脸干这个?” 虽然主播很赚钱,但在很多人印象里面,仍然不是什么体面职业。再说金字塔顶尖的就那么几个,一般主播也就是混口饭吃,外表看起来光鲜亮丽而已。 “是啊,不过她没有当演员,当的是导演,我把她运营的抖音号推给你,你看一下,专门做美食的。” 林小建一边说着一边掏出手机,在关注列表里找到“小鱼儿吃在风州”这个抖音号,推荐给了超哥。 “真的假的,大小姐还会拍视频,有钱人还这么努力,太过分了啊,简直是钱上加钱。” 叶超好奇的打开抖音,刷了十几条小鱼儿的短视频,情不自禁的就被漂亮女主播和精美食物迷住了,嘴巴里的口水不知不觉大量分泌,等他反应过来时,已经是汪洋一片。 等到林小建洗完澡出来,叶超兴奋的对说:“这个视频好看,她给你拍的也是这样吗?那生意以后还不好的不得了啊。” 小鱼儿偶尔会发些回访的视频,凡是她做过节目的商家,各个都是人满为患,连挤都挤不进去,数钱数到手抽筋。 “想不到大小姐这么厉害,我以为她就是投胎投的好,长得好看,没想到脑子也这么好用。唉,这样看来你肯定是配不上她了,还是老老实实找小双吧。” 叶超对着手机屏幕叹了口气,摇摇头说。 “诶,你这是什么话,怎么就配不上她了?怎么我就得找小双呢?” 林小建压根没想过能跟钟玲玲这样的白富美有什么故事,但听到超哥这句看不起人的话,心里有些不爽,没好气的回道。 换作以前,他肯定是点头同意的,清楚自己有几斤几两。他就是个最底层的农民工,把他跟大小姐放一起,说是癞蛤蟆想吃天鹅肉都算抬举了。可现在不同了啊,随着生意蒸蒸日上,系统大展威风,心态也悄无声息的产生了变化。 更何况晚上自己还跟她谈笑风生呢,勉强算是有所交集吧,没到相隔两个世界全无交集的程度。 各种文艺作品里,徒弟娶了师傅女儿的剧情可是屡见不鲜的。 当然夏小双也是个好姑娘,只是超哥拿她做这样的比喻,对人家不太尊重。 “一般找对象都是郎财女貌,你跟大小姐那是刚好换过来,郎貌女才——当然她的相貌也很不错。可现在她自己也当老板了,加上家里的钱,那等于是双倍的财,你的貌就不够了。” 叶超对林小建滔滔不绝的说着自己的婚姻观:“像我们这样出来打工的,找老乡是最好不过了,以后有孩子丈母娘也能帮忙搭把手,要不然光最简单的在哪过年,都有够你受的。” “我看小双就不错,你得好好把握啊。” “好好好,我知道了,才20几岁的人,怎么跟一个老头子一样爱唠叨。” 叶超的这番话在林小建听来简直是歪理邪说,这是把结婚当成做买卖了啊!他赶紧打断超哥的话,不让污言秽语玷污自己的心灵。 别的不说,超哥自己还是单身呢,装什么情感专家,有本事自己先带个对象回来。 林小建当然知道穷人没资格谈情说爱,没有物质的感情就是水中楼阁,但这个年纪的少年,谁会不期待一场甜美的爱情呢?白富美高攀不上,找个出身差不多的厂妹,也可以相濡以沫啊。 这样想来,夏小双还真挺适合自己的…… “咳!” 感觉自己念头有被超哥带歪的趋势,林小建赶紧咳嗽一声,不再理会,躺到被子里,准备在睡觉前例行刷一遍朋友圈。 “你有一条新的朋友申请。” 刷完朋友圈,正准备锁屏时,发现微信通讯录上多出一个红色的1字,非常突兀,不点不舒服。 “是谁,大半夜的还加人,难道是卖茶叶的?” 林小建嘟哝着打开通讯录-新的朋友,发现新朋友是个俗气的原始企鹅头像,申请消息是:我是小双,你好。 “小双!?” 说曹操,曹操到。刚才还拿人家yy呢,这么快就收到好友申请,不会是来兴师问罪的吧? 林小建乱七八糟的想着,赶紧确认通过。 “微笑” 通过后,他顺手发了个笑脸表情,表示打招呼,但老半天没收到对方的回信,想来小双已经睡了。刚把手机锁屏塞到枕头下面,滴的一声响起,是微信的声音。 “谢谢小建哥,你的手机我收到了,等下个月发工资了,就把这个钱还你。” 如果已经眯上眼睛,睡意袭来,林小建肯定就不管新消息了。但这会儿还没眯上呢,不算睡着,他又摸出手机,看到夏小双发来的几行字。 “呃,不用这么客气,这是你应得的,本来劳动节上班,就得有加班费嘛!况且大家都是邻居,抬头不见低头见的,我还得感谢你雪中送炭帮我两次忙呢!” 感受到夏小双文字里的诚意,林小建有些感动,斟酌片刻后,还以一条真诚的信息。 189,难题 第二天一上班,叶超便去找车间主任李师傅咨询搭棚子的事情。 “是给你弟弟搭的吧?” 李师傅叼着根烟,笑眯眯的说。 这个不用想也知道,叶超自己又没有摊子或厂子经营,搭起棚来干啥。 “是啊,马上雨季到了,没棚子太不方便了。” 叶超坦然说道。 当林小建跟他提出这个建议的时候,他第一反应也是这类建筑不是想搭就搭的。不过听到是镇长的保证,那就完全不用担心了。 只是叶超有点儿好奇,这个镇长凭啥要帮小建呢?该不会他家有个女儿吧?但听说镇长正值壮年,还不到40啊! 这小子,看着不显山不露水,竟然屡屡能得到大佬的青睐,这也算是一种能力吧。 直到此刻,叶超终于对表弟的事业放下了心,觉得他的麻辣烫是一份能够干上很多年的正经工作。 在这之前,他多多少少有些担心,生怕表弟这份工作干不长久,蹉跎几年浪费了时间,本来按部就班当学徒的话,两三年就可以学到很多技术出师了。 就算是那两次美食节,一天能赚几千块,也仅仅打消了他的部分担忧,因为这种特殊时段的业绩并不能代表全部时候。 这种捡钱时间他还是经历过的,比如过年的时候不回老家,搞点东西卖卖,只卖个几天,一天卖个千把块钱还是轻松的。别的不说,正月期间去开出租车,一天至少都有大几百块,赚的是辛苦钱。 叶超虽然没当过老板,但多多少少接触过一些人和事情。他跟不少技术好,出去自己单干的师傅接触过,聊天的时候都说打工跟当老板是完全不同的两种工作,技术好的不一定就能当好老板。现在见林小建除了菜做的好吃外,还懂宣传推广,甚至连社会关系都经营起来了——这才是一个老板应该做的事情。 搭棚人的联系方式算不上什么机密,李师傅没必要藏着掖着,当场就把电话给叶超了,顺便还告诉了他不同材料的价格。 有关风县李师傅也知无不言,提醒叶超这玩意儿可是行政执法的眼中钉。对此叶超装傻充愣混了过去,没跟李师傅说表弟找了镇长当靠山。就算说了,估计人家也是不信的,镇长是什么样的人物,能跟你一个农民工有交情? 叶超知道领导的承诺就是空头支票,心知肚明就行,如果你拿这去招摇撞骗,真出什么事,是绝对不会帮你背锅的。 这个工程说起来简单,就是把四根铁条打在地上,上面套层油布,要是有工具和材料完全可以自己搞,不用找专业人员。 林小建现在用的是上一任摊主留给他的移动式简易棚,这种用起来是方便,但碰上恶劣天气,比如风特别大的情况,会有吹倒的风险,想长久经营还是得弄个结实的。 看到超哥微信上转发给自己的手写报价单,林小建二话不说直接把钱转了过去,顺便还把60块零头给补满成整百的,方便他行事。 平时线下付款他习惯用支付宝,但转账喜欢用微信,因为他摆摊都是17:00以后收的钱,而零钱通是15:00以后转入就不计算当日利息了,等于说今天晚上收的钱要到明天才会算利息。所以林小建都是把钱放到中午再转入,如果这段时间需要转账就用微信的钱。 林小建只有每个星期的前10笔付款会用微信,因为10元以上的微信付款会产生微支付金币,可以用来兑换视频网站的月卡或提现金,之后就都是用支付宝。没办法,家底子薄,得多算计着些。 既然是超哥帮忙办事,他根本不会讨价还价,相信超哥已经帮自己争取到最低价了。就算这个价格可能不是市场上的最优惠价,但他相信这也是超哥能力以内的最低价。 今天风味风州的工作群里只有一两条消息,想来都是在后期剪辑和文案策划。这方面林小建完全不懂,拍摄的时候他还能够从烹饪角度提提意见,到了后期就彻底抓瞎。 配完菜后,他步行到租的房间去看了一下无敌魔鬼辣椒,发现花缸里没有一点动静,隐约有种自己太过草率的感觉。对照种植手册看了一遍,全部流程都没有问题,温度也很正常,还算是在正常的育苗时间里。 手册的最后一页上有写到,想要降低风险、缩短生长周期、增加产量,可以使用专用培养土或营养液。不过这些道具都要用积分兑换,这样算下来成本比正常种植要高的多。 他决定暂时先不用,等哪天来不及了再赶紧兑换,拔苗助长,现在不是活动期间,一天卖不了几份无敌魔鬼辣。 不知道推广做了之后,这个魔鬼辣会不会卖的好一点,以他现在的存货来看,坚持到这批辣椒成熟没问题 美食节期间这么大的人流量,消费力还强,都才只用了一部分,这个推广活动的效果肯定比不上美食节,但胜在细水长流,可以源源不断的为小林麻辣烫引流。 既然已经把推广的任务交给了风味风州,林小建暂时就不去想别的推广方式了。深入接触过这一行之后,他算是知道,光靠自己一个人的力量单打独斗想要在短时间内出成绩是几乎不可能的。那些草根出生的网红绝大多数都是靠时间磨砺才成名,无论是李子柒还是手工耿,前面几十部视频都没什么人气。 素人想在一个礼拜之内出名很难很难,从0-1000比1000-1万要难的多,除非花钱。但你如果质量不行,花钱的效果也很差,可能你花10块钱还没有别人1块钱的效果好。 过了一天,小虎回来了,他到林小建的摊子上转了一圈,见摊里不忙就没留下,说要先回去整理东西,等明天再过来。林小建没留他,由他去,反正现在不忙。 到了晚上,样片和草稿都出来了,钟玲玲在群里艾特了林小建。他看了后觉得非常ok,大概是因为自己在演得缘故,感觉特别亲切。 190,微商 林小建以一个普通观众的身份去看,视频拍的确实不错,剧情跌宕起伏,很有吸引力。探店视频大多是没有剧情的,进店就直接开吃。因为加入了剧情,这条视频比小鱼儿平时拍的视频要长了十几秒钟,不知道过长的视频时长会不会影响宣传效果。 在这之前,他都不知道视频还有完播率这样一个说法。经常看到某某视频宣传说自己播放量过千万,过亿,但从来不会宣传自己的完播率。视频看的人多不一定效果就好,还要看有几个人是从头到尾看完的。经过钟玲玲一解释,林小建也觉得这个数据很有参考价值。只看了几秒钟的,可能是无意中路过,或者被标题吸引,但看了内容发现没兴趣,这样的观众多半不能转化成顾客。能够全程看完的,对小林麻辣烫感兴趣的可能性就比较大。 这条视频到底能不能火,就连钟玲玲他们节目组自己也说不准。很多火爆全网的视频都是火的莫名其妙,只是事后诸葛亮去分析,才琢磨出这里反应了社会热点,那里表现了人心浮躁,这些才是关键云云。 运营这事,林小建还是愿意相信钟玲玲他们专业人士,自己也提不了多少意见。看了一遍觉得不错,就没说话了,剩下的交给他们继续精修。既然林小建这个金主都点头了,钟玲玲便开始联络渠道,准备投放。 “1000个活粉,应该没问题吧?” 工作群外,林小建跟钟玲玲私聊道。为了配合宣传,小林麻辣烫自然是推出了优惠活动,凡是关注他抖音或微信账号的,可以享受麻辣烫9折和无敌魔鬼辣8.4折优惠——跟风县论坛上的活动一样。 这个力度在他看来相当可以了,要不是为了完成系统任务,他是绝对不会卖这个价的。本身他这种路边摊菜品价格就不贵,1-2元的菜占了大多数,不像商场里那些麻辣烫,最便宜的青菜、海带、豆腐、豆芽都是2元起——这些菜2元钱你到菜市场都能买一包了! “今年肯定没问题,一个月内不好说。” 钟玲玲如实说道,虽然林小建一口气把微博、风县论坛、风州论坛等一干网络社区账号全注册了,但她劝他说不要经营太多,专心做一两个就行,一口气吃不成胖子。 抖音和微信是大家用的最多的两个软件,本来林小建想着微信方面把公众号做起来,这样有什么活动就可以随时推送给顾客。但钟玲玲和他说除非是大餐厅,有专门的人负责运营公众号,要不然不建议做,只做一个微信号就行了。 她跟他列举了自己服务过的一些私房菜馆,大多数就是从只有一个微信号起步,别的啥投入也没有。最厉害的已经加满3个微信号了,每天光微信上就能做几千营业额,这个数字让林小建瞠目结舌。 “你看这个樱之谷寿司,就是风县本地的,他最初就在自家厨房做,微信上接单,每天中午下午各派送一次,或者三公里内满50起送,做到现在已经有两家实体店了,每天的营业额在万元以上。” 钟玲玲发过来一条链接,林小建打开看了下,是两年前的宣传方案,文案和现在的差不多,里面有场景照片,可以看出厨房就是普通人的自家厨房。 微商林小建听说过,总觉得不是什么正经职业,宣传口号跟传销似的,张口闭口家人亲爱的,动不动就喜提豪车豪宅。其实微商是个很广泛的称呼,理论上只要是在微信上卖东西,都能够被称为微商。经常制造负面新闻的那类人,仅仅是微商里的一小部分,他们大多是金字塔模式的,买卖主要靠洗脑式宣传而不是产品质量,通过发展下线来获得收益。 钟玲玲说的那些个微商,那才是真正的微商。他们原先大多是美食爱好者,喜欢烘焙、烹饪、卤煮,恰好这些品类适合做外卖,微信就给他们提供了一个不用实体店就能卖货的线上平台。 很多美食供应商最初没想着靠这个赚钱,只是在朋友圈分享手艺。因为好吃,渐渐有了口碑,有些人经常吃,不好意思白拿,干脆就花钱买,微商的雏形就诞生了。 微商没有堂食,只有外卖,本质上跟别的饭馆没什么不一样,就是经营模式有些许差别。 樱之谷寿司林小建有印象,他最近开始留意本地的知名餐饮品牌后,知道是老板是个本地年轻人,不是外面发展过来的连锁店,没想到是从微商做起来的。日本料理、牛排意面这些外国菜在他想来应该是比较高端的,得坐在窗明几净的餐厅里面,桌上摊着白色餐巾,手里拿着刀叉,耳边环绕着悠扬高雅的曲调,人均消费起码在150以上,家庭作坊竟然也可以做西餐?生意还那么好。 钟玲玲说的这个微商模式为他打开了新的思路,自己有固定的经营场所,按理说比这些微商更有优势。等微信号加的人多了,顾客也可以直接在微信上订餐,自己骑电瓶车去送,扩大了经营范围,还不用交外卖提成。 前阵子他加了美团外卖的推广员聊了下,才知道平台要收20%的服务费,最少4元。以他目前15元左右的客单价,每单要扣27%左右的服务费,这还赚个屁啊! 外人都觉得餐饮的利润很高,毛利润在50%以上,但如今的实体店,房租才是最大的成本。林小建现在虽然不交房租,但他有了解过镇中路上那些店面的租金,稍微偏僻点的,每个月都要3000元以上,也就是说一天100元。以他现在日销1000的预期,10%的销售额要交给房东。如果再算上人工水电,净利润也就两成。 如果是位置好点的,那日租金得2-300,这还是一间店面的价格。要是以后生意好了,想多摆几张桌子,搞两间店面,日租金就得500以上! “对哦,等我把微信号做起来,那就可以直接上外卖了,也不用求美团开通北山的外卖服务。” 摆摊从麻辣烫开始 191,微商2 林小建以一个普通观众的身份去看,视频拍的确实不错,剧情跌宕起伏,很有吸引力。探店视频大多是没有剧情的,进店就直接开吃。因为加入了剧情,这条视频比小鱼儿平时拍的视频要长了十几秒钟,不知道过长的视频时长会不会影响宣传效果。 在这之前,他都不知道视频还有完播率这样一个说法。经常看到某某视频宣传说自己播放量过千万,过亿,但从来不会宣传自己的完播率。视频看的人多不一定效果就好,还要看有几个人是从头到尾看完的。经过钟玲玲一解释,林小建也觉得这个数据很有参考价值。只看了几秒钟的,可能是无意中路过,或者被标题吸引,但看了内容发现没兴趣,这样的观众多半不能转化成顾客。能够全程看完的,对小林麻辣烫感兴趣的可能性就比较大。 这条视频到底能不能火,就连钟玲玲他们节目组自己也说不准。很多火爆全网的视频都是火的莫名其妙,只是事后诸葛亮去分析,才琢磨出这里反应了社会热点,那里表现了人心浮躁,这些才是关键云云。 运营这事,林小建还是愿意相信钟玲玲他们专业人士,自己也提不了多少意见。看了一遍觉得不错,就没说话了,剩下的交给他们继续精修。既然林小建这个金主都点头了,钟玲玲便开始联络渠道,准备投放。 “1000个活粉,应该没问题吧?” 工作群外,林小建跟钟玲玲私聊道。为了配合宣传,小林麻辣烫自然是推出了优惠活动,凡是关注他抖音或微信账号的,可以享受麻辣烫9折和无敌魔鬼辣8.4折优惠——跟风县论坛上的活动一样。 这个力度在他看来相当可以了,要不是为了完成系统任务,他是绝对不会卖这个价的。本身他这种路边摊菜品价格就不贵,1-2元的菜占了大多数,不像商场里那些麻辣烫,最便宜的青菜、海带、豆腐、豆芽都是2元起——这些菜2元钱你到菜市场都能买一包了! “今年肯定没问题,一个月内不好说。” 钟玲玲如实说道,虽然林小建一口气把微博、风县论坛、风州论坛等一干网络社区账号全注册了,但她劝他说不要经营太多,专心做一两个就行,一口气吃不成胖子。 抖音和微信是大家用的最多的两个软件,本来林小建想着微信方面把公众号做起来,这样有什么活动就可以随时推送给顾客。但钟玲玲和他说除非是大餐厅,有专门的人负责运营公众号,要不然不建议做,只做一个微信号就行了。 她跟他列举了自己服务过的一些私房菜馆,大多数就是从只有一个微信号起步,别的啥投入也没有。最厉害的已经加满3个微信号了,每天光微信上就能做几千营业额,这个数字让林小建瞠目结舌。 “你看这个樱之谷寿司,就是风县本地的,他最初就在自家厨房做,微信上接单,每天中午下午各派送一次,或者三公里内满50起送,做到现在已经有两家实体店了,每天的营业额在万元以上。” 钟玲玲发过来一条链接,林小建打开看了下,是两年前的宣传方案,文案和现在的差不多,里面有场景照片,可以看出厨房就是普通人的自家厨房。 微商林小建听说过,总觉得不是什么正经职业,宣传口号跟传销似的,张口闭口家人亲爱的,动不动就喜提豪车豪宅。其实微商是个很广泛的称呼,理论上只要是在微信上卖东西,都能够被称为微商。经常制造负面新闻的那类人,仅仅是微商里的一小部分,他们大多是金字塔模式的,买卖主要靠洗脑式宣传而不是产品质量,通过发展下线来获得收益。 钟玲玲说的那些个微商,那才是真正的微商。他们原先大多是美食爱好者,喜欢烘焙、烹饪、卤煮,恰好这些品类适合做外卖,微信就给他们提供了一个不用实体店就能卖货的线上平台。 很多美食供应商最初没想着靠这个赚钱,只是在朋友圈分享手艺。因为好吃,渐渐有了口碑,有些人经常吃,不好意思白拿,干脆就花钱买,微商的雏形就诞生了。 微商没有堂食,只有外卖,本质上跟别的饭馆没什么不一样,就是经营模式有些许差别。 樱之谷寿司林小建有印象,他最近开始留意本地的知名餐饮品牌后,知道是老板是个本地年轻人,不是外面发展过来的连锁店,没想到是从微商做起来的。日本料理、牛排意面这些外国菜在他想来应该是比较高端的,得坐在窗明几净的餐厅里面,桌上摊着白色餐巾,手里拿着刀叉,耳边环绕着悠扬高雅的曲调,人均消费起码在150以上,家庭作坊竟然也可以做西餐?生意还那么好。 钟玲玲说的这个微商模式为他打开了新的思路,自己有固定的经营场所,按理说比这些微商更有优势。等微信号加的人多了,顾客也可以直接在微信上订餐,自己骑电瓶车去送,扩大了经营范围,还不用交外卖提成。 前阵子他加了美团外卖的推广员聊了下,才知道平台要收20%的服务费,最少4元。以他目前15元左右的客单价,每单要扣27%左右的服务费,这还赚个屁啊! 外人都觉得餐饮的利润很高,毛利润在50%以上,但如今的实体店,房租才是最大的成本。林小建现在虽然不交房租,但他有了解过镇中路上那些店面的租金,稍微偏僻点的,每个月都要3000元以上,也就是说一天100元。以他现在日销1000的预期,10%的销售额要交给房东。如果再算上人工水电,净利润也就两成。 如果是位置好点的,那日租金得2-300,这还是一间店面的价格。要是以后生意好了,想多摆几张桌子,搞两间店面,日租金就得500以上! “对哦,等我把微信号做起来,那就可以直接上外卖了,也不用求美团开通北山的外卖服务。” 摆摊从麻辣烫开始 192,海鲜麻辣烫 不怪小胖这么想,做菜这项技艺确实是跟地方有关,也许成为大厨之后,可以达到海纳百川的程度,但普通厨师,尤其是路边摊的,谁会相信能有这个技术呢? 何况这是麻辣烫摊啊,又不是专门做海鲜的,就好像一家肯德基或麦当劳,把臭豆腐做得非常经典一样,实在是太突兀了,并不是说麦当劳就不能做臭豆腐。 虽说海鲜煮熟就好吃,但既然出来开店,不可能按家常标准考核吧,总得提一点要求。 特别是这个海鲜的新鲜程度,就像刚从海里捞出来一样。刚才小胖明明看到小老板是从一个平平无奇的塑料盒里拿出来的,那里面连盐水都没有,根本见不到任何专业设备。都说巧妇难为无米之炊,如果食材不好,任凭你技术再好也达不到高分。 错误的天赋,错误的工具,加上错误的职业,偏偏做出一份满分答卷,如何能不让人吃惊? 就连吃过两次小林麻辣烫的钟玲玲都有些诧异,他竟然能把海鲜做的这么好。之前她吃的都是蔬菜和丸类,就觉得还不错,没达到现在这样的夸张程度。 林小建并不清楚他们的心理活动,只是今天多放了点高汤而已。万能高汤本来就有鲜上加鲜的特性,配上新鲜的海鲜,双重因素叠加,鲜味比平时突破了两层,才令这些从小锦衣玉食的富二代都震惊于他这家简陋的路边摊竟能做出这么鲜美的海鲜。 这会儿夜市上人多起来了,林小建没时间去照顾他们,忙着烫菜。路过的顾客看到摊前停着一辆霸道的宝马越野车,纷纷投来好奇的目光,许多人驻足观察,有人甚至进来瞅瞅,了解下这家摊卖的是啥。 虽说法律规定人和人之间是平等的,但实际上穷人和富人的生活之间隔着很深的沟壑。也许个别有钱人会喜欢吃来历不明的路边摊,但大多数有钱人还是喜欢在窗明景静的环境中用餐,对他们来说一顿饭吃50块还是500块差距并不大,卫生、环境这些服务才重要。 隔壁无所事事的炒货老刘眼珠子滴溜溜的转着,不停往这边瞅。他发现四人中为首那位姑娘就是前几天电视台来拍摄的,不禁感叹林小建这家伙真是好运,结交上了有钱人。有钱人的朋友肯定也是有钱人,一顿饭吃个三五十块,那不跟玩儿一样。 夜市上来来往往的大部分是北山工业区的打工人,经常路过的多多少少知道小林麻辣烫的底细——这是家平价快餐,不会吃不起。换作是装潢精美的饭店门口停着豪车,他们可能不敢进去吃,生怕吃完了心疼菜钱,但小林麻辣烫最多就一二十块,能沟体验跟富二代一样的待遇,顿时很多本来没想吃的人都提起了兴趣。 另外两张桌子很快就坐满了人,后面来的只能端着菜盘等前面的空出来。偏偏钟玲玲他们这桌吃的是麻烦的海鲜,要剥很久,总不能去催他们,直到边上翻了两桌,终于才把这些海鲜全部剥完。 “爽啊!” 小胖拍了拍圆滚滚的肚子,光是王老吉就喝了三罐。吃这些味道刺激的食物就得配饮料或酒才够劲,要不是他今天开车来的,肯定要开几瓶啤酒来助兴。 本来很常见的海鲜,通过这种特别的烹饪方式做做出了独特的风味。砂锅做出来的食物特别有锅气,半锅高汤烧到最后,大量风味物质浓缩成精华,都被食物吸收进去,起到先上加鲜的效果。 “你这个是特殊供应的吗?要预订?” 小胖不笨,他看到林小建的菜单上放着的都是普通麻辣烫食材,像他刚才吃的鲍鱼大虾这些并没有看到。结合常识,立刻想到今天这顿饭可能是钟玲玲提前预约的。 “是啊,这些海鲜都是下午特地去买的,全是活的,保证新鲜,平时哪敢卖这些啊!” 林小建头也不抬的说到。 “那行,明天晚上你照这样再备一桌,我带几个朋友过来吃,多少钱你等下发我微信给你转账。嗯,我加下你的好友吧。” 酒足饭饱的小胖想到了酒肉朋友们,有什么好吃的东西,肯定要跟朋友分享,反正吃顿麻辣烫的钱对他们来说根本算不上什么。 “好啊!” 一听对方要加好友,林小建立刻来劲了,拍了拍胸前的围兜,拿出手机把自己的微信二维码打开,让他扫一扫。随着滴的一声,任务进度增加了一个。 这些几十块钱一斤的普通海鲜对小胖来说三天两头都能吃到,并没有什么稀奇,新奇的是林小建这种做法。这是人类的本能,对没有吃过的食物充满渴求,在食不果腹的年代,尝试各种不同的食物才能补充充足的营养。 对山区人来说,海鲜那是逢年过节才能吃到的;对海边人来说,各种山珍只有做大餐的时候才会买。 像小胖这样的富二代,有钱有闲。碰上感兴趣的店,一连去吃上好几顿,每天都去很正常,就是北山稍微远了一点。 “小林老板,他们吃的是什么啊?你这里还卖海鲜吗?” 等钟玲玲他们吃好后,有顾客注意到桌上剩的这些餐厨垃圾都没见啊。 “是啊,这些是鲍鱼、大虾……” 林小建对着顾客解释说。 “怎么菜单上没见过呢?你有好东西咋都藏着掖着,不拿出来卖吗?” 顾客不太高兴的说。 “嗯……这些东西都是这桌客人预定的,我以为平时吃这个的人不多,没有正常供应。” 林小建有些不好意思的说。 “那你可以少进一点嘛,每样进个两三份,没准就有人吃呢,进一点点还怕卖不掉?” 这位顾客外行的说。 “菜买两三份最不划算了,尤其是海鲜,不同的储存条件和养殖条件都不一样……” 林小建正准备苦口婆心的给顾客解释一番,说到这里突然顿住了,心想:“我不是有超级保鲜盒吗?为什么不搞一些高价的海鲜存放呢?非要存放这些普通海鲜。” 他茅塞顿开,反省自己是被常规思维给束缚住了。 193,海鲜麻辣烫2 “呼……这盘辣的好爽!好吃!” 叶超吃起了另一盘红彤彤的海鲜,主要是花蛤、蛤蜊这些贝类,顿时被辣的满头大汗,忍不住把外套脱了,身上只剩下光溜溜的短袖。 “这个就是你的无敌魔鬼辣吗?果然名不虚传,果然跟魔鬼一样辣!” “我去倒点醋蘸蘸,洗一洗。” 叶超早就听说过小建的这道独门配方了,但他一直没吃过,因为不怎么爱吃辣。对于林小建从哪里搞的这个配方,他没有问,想来是从网上买的,还能自己种出来不成? 北山这边的菜市场连特辣都买不到,别说魔鬼辣了。 “我这才放了23呢!” 林小建笑眯眯的说,看到顾客吃的很爽,他自己心里也有成就感。 “好爽!” 喝掉一罐百威啤酒,感觉不够尽兴,又灌下一瓶健力宝,叶超才长长的吐出口气,从头到脚都有种舒畅的爽快。 “嗝儿,你这个海鲜麻辣烫是好吃,就是价格有点贵,在北山这边估计没几个人吃的起。有机会还是要开到镇上,或者干脆开到县城的亿达广场里面去。” 他表情有些遗憾的说,似是觉得暴殄天物。 “这个到时候再说吧。” 林小建点了点头,他又何尝不这么想呢?问题是系统只限定他在这一带经营,出到外面任务和成就就不统计在内了。没有系统的支持,自己撑死就是个平平无奇的小老板,想达到现在这样人见人爱的程度,那是绝对不可能。 自从得到系统,他比以前更加努力学习了。害怕自己习惯了有系统帮助的日子,哪一天系统飞走了,无法适应,立刻被打回原形。 “那我先去上班了,这个碗先放着,晚上我回来洗。” 好不容易剥完海鲜,叶超望着满桌子的壳说。 平时都是表弟做饭他洗碗,二人分工明确,谁也不占谁的便宜。不过中午烧的是海鲜,吃起来比较麻烦,等吃完都快一点钟了,厂里下午上班时间是1点到6点。 “没事,你快去吧,我来洗。” 林小建毫不在意的说。 得到超哥的点评后,他对晚上的招待更有信心了。午休完后,又去菜市场买了一堆海鲜,放到超级保鲜盒都放不下,只能塞到泡沫箱里,准备晚上好好犒劳大小姐和她的朋友们。 不为别的,就为人家的倾囊相助,自己这点儿花销根本不算什么,值得用心对待。林小建的性格很实在,谁对他好,就要加倍的报答,善良守序的人都这样。 “玲姐,晚上带我们去哪里吃饭?” 当林小建在买菜的时候,钟玲玲正和朋友在北山寺里上香。 毕竟她还是个学生,相比赚钱,顺利毕业才是最重要的。 北山寺里面供奉有文曲星,每逢中高考时期,香火络绎不绝。和钟玲玲同行的都是大四学生,拜一拜,希望答辩一切无碍。 虽然知道答辩就是走个过场,但毕竟是四年大学生涯的最后一道关卡,心里难免会有些担心,七上八下的。 拜完文曲星后,大家又去拜了财神爷、观音菩萨、城隍等,来都来了,干脆雨露均沾,省得哪位神仙觉得自己没被重视,心里留下疙瘩。 北山寺是一座综合型寺庙,不但有佛教的菩萨、道家的神仙,还有地方上曾经保家卫国的人民英雄。老百姓对英雄感恩戴德,将其神化配享香火,体现了民间朴素的正义观。 “等下带你们去吃一家很有特色的店。” 钟玲玲神秘地说。 “哦?玲玲姐的眼光我是知道的,风州地界上,还能有她没吃过的好馆子吗?” 朋友充满期待的说。 她这几个朋友条件都不差,已经过了追求浮夸的阶段,爱好变得小众,更看重特色,有时候苍蝇馆子比米其林餐厅更能打动他们。 回到山下,北山寺的香客专用停车场停着一辆老款宝马x5,是钟玲玲朋友开来的。 里程有十几万公里了,颜色看上去不太鲜艳,以他们的家庭条件来说,当当代步车还可以,还在上学也不适合开太好的车。 “还不到五点……早点去吧,省得影响你们的夜生活。” 上车后,钟玲玲跟驾驶员说:“位置就在我家边上。” “这里还有个夜市啊!” 在她的指挥下,车子风驰电掣的开到北山夜市,看见这辆霸气的越野车出现,小老板们纷纷侧目。 就连不太懂车的林小建,都从硬朗的外观和车头的bmw标志上看出它的与众不同气场。 “好久不见啊,林老板。” 钟玲玲从后排座位上下车后,对着林小建调皮的说。 “是啊是啊,大小姐你实在太忙了。” 林小建还以玩笑话。 “这是什么称呼?” 听到二人间的古怪对话,朋友们有些莫名其妙。 “他以前在我们家厂里上班的,我俩是同事。” 钟玲玲解释说。 “难怪。” 朋友们见怪不怪的说,钟玲玲是个很有爱心的人,每个月都会在支付宝上给贫困地区捐款,经常参加义工活动,大家都很佩服她的为人。 最重要的是她从不拿这些标准要求别人,只约束自己。有的人强迫别人跟她一块奉献“爱心”:自己养狗就见不得别人吃狗肉,自己捐款就看不得别人胡吃海喝,这样的人根本无法相处。 本来朋友们还疑惑怎么会挑一家路边摊吃,但凡有点特色,肯定都去开店了吧?知道是她的前同事后就释怀了,想着她可能是想帮助一下吧。 只是说好的大餐,变成了路边摊,大家心里难免有些失望。并不是说他们养尊处优惯了,不能吃路边摊。而是这趟北山之旅被当成一趟郊游,出来玩的话,吃好和玩好一样重要,扶贫什么时候不可以呢? 打个比方出门旅游,在不缺时间的情况下,不去吃当地特色美食,而是去吃大路货肯德基,这样的行为难道不令人费解吗? 不过大家知道钟玲玲是极为有主见的女生,这番安排自有她的道理,便没好意思问。 194,海鲜麻辣烫3 如果是汤面或者小吃,也许朋友们还会往深藏不露的方面想——会不会这家不起眼的路边摊隐藏着不为人知的美味? 每个地方的面食都不尽相同,大街上的每家面店都有各自的特色,有的汤浓稠一点、有的面劲道一些、有些浇头特别丰富。但凡能经营十年以上,都是值得探访的。 可麻辣烫又不是风州的特产食物,抛开食物本身,情怀价值为零,他们对一家麻辣烫正宗与否并无多大兴趣。 “叮铃铃……” 就在钟玲玲跟林小建寒暄的时候,同行的一个男性小胖子的手机响了起来,这鲜明的铃声,一听就知道是最新款的苹果12plus,市价一万多块钱。 “喂,棒子?” 见到是自己的狐朋狗友来电,小胖走到边上接起电话。现场有女生在,要是棒子口无遮拦说些少儿不宜的活动,他的老实人设就崩塌了。 “你跟钟玲玲一块呢?” “是啊。” “晚上一块吃饭?” “呃,不了,她带我们吃这边的小吃呢。” “山里面能有啥小吃,你们不是去山上拜佛吗?” “是啊,是什么麻辣烫,就在山脚下……” 小胖有一句没一句的和对方唠嗑着。 “啥?怎么带你们吃那玩意儿?” “不清楚,好像是她厂里的外路人开的,可能是带我们去照顾生意吧。” “行吧,那晚上回来组个夜宵,带你去吃点好的。” “行,去中山路那家烤黄鱼好了,上星期去吃了感觉挺不错的。” 等小胖回来的时候,钟玲玲已经点好菜了,四人围坐在脏兮兮的桌子前面,他嫌恶的抽出几张纸巾擦了擦桌面,在手臂要靠的位置用力擦好几下,才摸出手机把手搁上。 大家有一搭没一搭的聊着,这会儿时间还早,摊里就他们一桌人,其他两张都空着。 “这个无敌魔鬼辣,真有这么爽吗?” “名字就说明了一切啊。” “老板好像有点小帅哦。” “我觉得还好吧。” “什么无敌魔鬼辣?” 小胖刚回来,不知道钟玲玲点的什么菜,奇怪的问道。 按理说麻辣烫不是一人一份的吗?还能别人帮你点? “钟姐说这家店的特色是汤底,有两种,一种是原味,另一种叫无敌魔鬼辣,能辣的你冒烟!” 另一名女生是个身材娇小的女生,性格很活泼,说起话来叽叽喳喳的。 “惨了,我不吃辣的,等下倩倩你帮我吃点吧。” 小胖故意摆出一张苦脸,在女生面前他是个暖男形象。 “菜来咯,锅有点多,小心烫啊。” 没过多久,林小建便拎着砂锅走了过来。他一只手拿着垫子托在砂锅下面,另一只手用夹子夹着,双重防护。 “这是啥?螃蟹?” 小胖拿起筷子,正准备随便拿一碗放面前,却发现里面盛着的是几只岩蟹,不是一般的麻辣烫。 “咋回事,不是麻辣烫吗?” “是麻辣烫,不过是海鲜麻辣烫。” 钟玲玲解释说:“他家跟一般的麻辣烫不一样,你可以当作是点菜,不是那种大杂烩形式的。” “咦?有意思。” 小胖本来心里还有些郁闷,觉得自己开了一天的车,钟玲玲就招待自己吃这破玩意,也太小气了。但看到这新奇的吃法,顿时开始期待起来。 六锅齐开,没一会儿林小建就把菜全上齐了。 “我先拍个照哈!” 钟玲玲跟林小建要过来一条抹布,把桌子上的砂锅位置调整一下,站起来拿出手机居高临下开始拍照。 这是她的职业习惯,经常跟她一块吃饭的众人早已见怪不怪。 “好了,开动吧!” 只是吃个便饭,没必要太认真,曝光白平衡什么的凑合就行了。钟玲玲随便拍了几张,便收起手机,首先夹了半只岩蟹。 “奇了,麻辣烫还能这么吃,跟吃海鲜大咖似的。” 小胖夹起一条大虾,用嘴咬断虾头和身体,看到头里面虾膏还挺新鲜的,吮吸了一口,一股鲜美的味道被味蕾反馈到大脑,全身舒畅。 “嗯!很新鲜啊!” 吃海鲜,最重要的是新鲜,只要够新鲜,管你是蒸熟还是煮熟都好吃,根本不需要烹饪技巧。 他熟练的用嘴把虾壳全部啃下来,吐在桌上,把整条完整的大虾塞进嘴里。 “肉质很饱满,特别新鲜,这个虾很不错啊!” 吃完后,小胖不吝给予赞赏。他吃过很多经营海鲜的饭店,路边摊能把海鲜做的那么好,这还是头一家。 刚才他只是下意识的觉得这种路边摊的味道肯定不怎么样,但仅仅是吃了一条大虾,就把他的负面印象扭转过来。 除了小胖以外,其他人也都是赞不绝口,就连钟玲玲也是头一回吃到味道这么独特的大虾。 上次拍视频的时候可没有大虾供应,这样一条大虾光采购成本就要5块钱,正常来说最少得卖8块钱吧?根据饭店的档次10-15块都是合理区间,要不然没有利润了。小林麻辣烫根本卖不起。 很多人都觉得海鲜的利润高,饭店里动不动就100多200多一斤,菜市场才多少钱,码头才多少钱?但海鲜和水果一样,是高损耗的材料,地里几毛钱几分钱一斤的蔬菜水果,到超市菜市场价格翻了十倍数十倍,因为在路上就要筛选掉大半。 摆摊和大酒店不一样,越是贵的菜利润越少。1块钱的青菜可以卖3-5块,10块钱的丸子卖20就差不多了,如果是100的,只能卖到150。表面看起来卖贵的菜赚的少,吃亏了。但按单样菜价来说,一份青菜成本0.5元卖1.5元赚1元,一条大虾5元卖10元赚的可是5元,一份抵五份。 大酒店吃的是面子,要是一条野生大黄鱼才588,顾客不会觉得你价廉物美,反而会怀疑这条鱼是不是养殖的。 “鲍鱼、虾、岩蟹、蛤蜊……这简直是痛风大餐啊!” 小胖吃了四五样菜之后,忍不住说道。 通常海边长大的人这方面耐受力会强一点,但他是个例外,可能是从小到大海鲜吃的实在太多了,才20出头,就出现了痛风症状。 好在小胖痛风还不算特别严重,只是通宵的时候坐久了觉得手臂和下肢特别酸痛,一开始以为是熬夜过度身体透支了,直到去体检抽血,才被医院告知尿酸过高。 “这老板不是本地人吧?一个外地人,竟然把海鲜烧的这么鲜美?” 大快朵颐期间,小胖表情诧异的问道。 195,海鲜麻辣烫4 不怪小胖这么想,做菜这项技艺确实是跟地方有关,也许成为大厨之后,可以达到海纳百川的程度,但普通厨师,尤其是路边摊的,谁会相信能有这个技术呢? 何况这是麻辣烫摊啊,又不是专门做海鲜的,就好像一家肯德基或麦当劳,把臭豆腐做得非常经典一样,实在是太突兀了,并不是说麦当劳就不能做臭豆腐。 虽说海鲜煮熟就好吃,但既然出来开店,不可能按家常标准考核吧,总得提一点要求。 特别是这个海鲜的新鲜程度,就像刚从海里捞出来一样。刚才小胖明明看到小老板是从一个平平无奇的塑料盒里拿出来的,那里面连盐水都没有,根本见不到任何专业设备。都说巧妇难为无米之炊,如果食材不好,任凭你技术再好也达不到高分。 错误的天赋,错误的工具,加上错误的职业,偏偏做出一份满分答卷,如何能不让人吃惊? 就连吃过两次小林麻辣烫的钟玲玲都有些诧异,他竟然能把海鲜做的这么好。之前她吃的都是蔬菜和丸类,就觉得还不错,没达到现在这样的夸张程度。 林小建并不清楚他们的心理活动,只是今天多放了点高汤而已。万能高汤本来就有鲜上加鲜的特性,配上新鲜的海鲜,双重因素叠加,鲜味比平时突破了两层,才令这些从小锦衣玉食的富二代都震惊于他这家简陋的路边摊竟能做出这么鲜美的海鲜。 这会儿夜市上人多起来了,林小建没时间去照顾他们,忙着烫菜。路过的顾客看到摊前停着一辆霸道的宝马越野车,纷纷投来好奇的目光,许多人驻足观察,有人甚至进来瞅瞅,了解下这家摊卖的是啥。 虽说法律规定人和人之间是平等的,但实际上穷人和富人的生活之间隔着很深的沟壑。也许个别有钱人会喜欢吃来历不明的路边摊,但大多数有钱人还是喜欢在窗明景静的环境中用餐,对他们来说一顿饭吃50块还是500块差距并不大,卫生、环境这些服务才重要。 隔壁无所事事的炒货老刘眼珠子滴溜溜的转着,不停往这边瞅。他发现四人中为首那位姑娘就是前几天电视台来拍摄的,不禁感叹林小建这家伙真是好运,结交上了有钱人。有钱人的朋友肯定也是有钱人,一顿饭吃个三五十块,那不跟玩儿一样。 夜市上来来往往的大部分是北山工业区的打工人,经常路过的多多少少知道小林麻辣烫的底细——这是家平价快餐,不会吃不起。换作是装潢精美的饭店门口停着豪车,他们可能不敢进去吃,生怕吃完了心疼菜钱,但小林麻辣烫最多就一二十块,能沟体验跟富二代一样的待遇,顿时很多本来没想吃的人都提起了兴趣。 另外两张桌子很快就坐满了人,后面来的只能端着菜盘等前面的空出来。偏偏钟玲玲他们这桌吃的是麻烦的海鲜,要剥很久,总不能去催他们,直到边上翻了两桌,终于才把这些海鲜全部剥完。 “爽啊!” 小胖拍了拍圆滚滚的肚子,光是王老吉就喝了三罐。吃这些味道刺激的食物就得配饮料或酒才够劲,要不是他今天开车来的,肯定要开几瓶啤酒来助兴。 本来很常见的海鲜,通过这种特别的烹饪方式做做出了独特的风味。砂锅做出来的食物特别有锅气,半锅高汤烧到最后,大量风味物质浓缩成精华,都被食物吸收进去,起到先上加鲜的效果。 “你这个是特殊供应的吗?要预订?” 小胖不笨,他看到林小建的菜单上放着的都是普通麻辣烫食材,像他刚才吃的鲍鱼大虾这些并没有看到。结合常识,立刻想到今天这顿饭可能是钟玲玲提前预约的。 “是啊,这些海鲜都是下午特地去买的,全是活的,保证新鲜,平时哪敢卖这些啊!” 林小建头也不抬的说到。 “那行,明天晚上你照这样再备一桌,我带几个朋友过来吃,多少钱你等下发我微信给你转账。嗯,我加下你的好友吧。” 酒足饭饱的小胖想到了酒肉朋友们,有什么好吃的东西,肯定要跟朋友分享,反正吃顿麻辣烫的钱对他们来说根本算不上什么。 “好啊!” 一听对方要加好友,林小建立刻来劲了,拍了拍胸前的围兜,拿出手机把自己的微信二维码打开,让他扫一扫。随着滴的一声,任务进度增加了一个。 这些几十块钱一斤的普通海鲜对小胖来说三天两头都能吃到,并没有什么稀奇,新奇的是林小建这种做法。这是人类的本能,对没有吃过的食物充满渴求,在食不果腹的年代,尝试各种不同的食物才能补充充足的营养。 对山区人来说,海鲜那是逢年过节才能吃到的;对海边人来说,各种山珍只有做大餐的时候才会买。 像小胖这样的富二代,有钱有闲。碰上感兴趣的店,一连去吃上好几顿,每天都去很正常,就是北山稍微远了一点。 “小林老板,他们吃的是什么啊?你这里还卖海鲜吗?” 等钟玲玲他们吃好后,有顾客注意到桌上剩的这些餐厨垃圾都没见啊。 “是啊,这些是鲍鱼、大虾……” 林小建对着顾客解释说。 “怎么菜单上没见过呢?你有好东西咋都藏着掖着,不拿出来卖吗?” 顾客不太高兴的说。 “嗯……这些东西都是这桌客人预定的,我以为平时吃这个的人不多,没有正常供应。” 林小建有些不好意思的说。 “那你可以少进一点嘛,每样进个两三份,没准就有人吃呢,进一点点还怕卖不掉?” 这位顾客外行的说。 “菜买两三份最不划算了,尤其是海鲜,不同的储存条件和养殖条件都不一样……” 林小建正准备苦口婆心的给顾客解释一番,说到这里突然顿住了,心想:“我不是有超级保鲜盒吗?为什么不搞一些高价的海鲜存放呢?非要存放这些普通海鲜。” 他茅塞顿开,反省自己是被常规思维给束缚住了。 196,活动开始 没有【酒神体质】的时候,在林小建看来,什么啤酒都差不多,喝到嘴巴里全是苦味,无法理解那些好酒之人,特别是只喝某种啤酒的人。 现在掌握这方面能力后,发现不同品牌的啤酒口味确实略有不同,就好像芬达、可乐和雪碧都是碳酸饮料的区别。不过依然不爱喝酒,只是提升了品鉴水平。 “好啊!有金装百威没有?先来一箱!” “你神经啊,大晚上喝那么多,来10瓶就好。” “好勒!这有三瓶,你们先喝着,我回去拿。” 林小建闻言心中一喜,这酒水赚的可都是净利润,不需要操作,不担心损耗,卖的越多越好。他只带了三瓶百威出摊,连忙小跑回宿舍拿。平时就算有人喝酒,也是自酌自乐,顶多喝一瓶,这帮小年轻不愧是他期待已久的大主顾,消费能力实在强悍。 “每天来一两批这样的客户,那业绩就唰唰的上去了!” 在这之前林小建做过的最大一单也就30多块钱,再多就没了。没办法,摊里能点的菜就这么多,再有钱也不至于把你这里全部菜都点上一遍吧? 四样海鲜,再加一素一主食,也就20出头,能吃到30元的,已经是大胃王了。 但他们这桌保守估计要300块钱,也就是说人均100,这都是餐厅的消费水平了,怎么能让林小建不惊喜呢? 更何况人家现在喝起了酒,那消费潜力还有可以继续挖掘。要是现在上的菜吃完了,酒还没喝完,那不得再整几个菜啊? 同样的店,顾客的消费能力会因为他们的目的不同而不同。假如只是随便填饱肚子应付一顿,那20元都嫌贵;如果是逢年过节特地出来吃饭,哪怕是平时经常光顾的店,不得多点几个菜,再来瓶酒水吗?这样下来起码得30了。 等林小建从宿舍搬了一箱啤酒回来,他们这边已经把三瓶都给喝空了。 “老板你怎么才来?我们酒都喝完了。” “啤酒配海鲜实在是过瘾,尤其还是这种火辣辣的,咝……我的嘴巴里面好像有团火在烧。” “唉,吃了晚上这顿,我得修身养性三天,要不然胳膊会疼,上次体检医生说我已经在高尿酸的临界值上了。” “你这个弱者!到底是不是风州人啊,从小吃海鲜还能得痛风?我代表民政局宣布开除你的风州户籍!” 见到林小建姗姗来迟,小胖语气略带不满的说。 几瓶酒下去,小青年们顿时口无遮拦起来。他们的酒量当然不至于这么弱,但朋友聚会不就是为了这样放开怀尽情的吃喝吹牛吗? 都说酒不醉人人自醉,在美食好酒的环境影响下,心情非常的放松,想到什么什么就说什么,不用像白天那样为了维持体面有什么想法都藏着掖着,这才是酒精的魅力吧。 “你们放心喝,酒保证管够!” 林小建拍着胸口豪迈的说,顾客想掏钱,自己还能不给他们提供消费环境吗? 果不其然,20分钟不到,几大碗海鲜就被他们吃完了,小胖摸着肚子喊道:“老,老板,你这里还有什么菜?海鲜还有木有?” “没有了,还有一些花蛤、丸子、鸭血这些,你要不要?” 面对小胖的吆喝,林小建摇了摇头,他去菜市场的时候是算着价钱买的,买多了要是人家不要咋办啊?超级保鲜盒就这么点空间,鲜货放外面可撑不了多久。 “不要不要,我们只吃肉,蔬菜和主食都是弱者吃的。好不容易进化了几十万年,爬到食物链的顶端,可不是为了吃素的。” 小胖摇摇晃晃的走到菜板前扫了一眼,发现没几样自己心仪的菜,不由得皱起眉头,语气糊里糊涂的说着。 “算了,这些花蛤、冻虾全给我,还有这个鸭血、鹌鹑蛋、里脊肉……每样来一半,就这样吧。” “好勒!” 见小胖问都不问价钱,就顾着吃,林小建最喜欢这样的顾客了。赶紧使出浑身解数,还放往里面放了点葱花、香菜、姜片等香料,搞的和毛血旺似的。 这些都是煮海鲜时常用的去腥调料,是他为了晚上的大餐特地准备的。 结账358元,林小建麻利的用手机计算器算着,最后学那些饭馆的老板,潇洒的给他们抹了8块钱零头说:“算350远好了。” “行,谢谢老板。” 小胖大着舌头,说话已经口齿不清了。直接给在微信上给林小建转了251元,250听起来不好,多加了一块钱。 “我得意的笑,我得意的笑……” 等仨人走后,林小建直接把垃圾桶端到桌子边上,拿抹布把小山似的餐厨垃圾往桶里扫。一般的顾客根本产生不了多少剩菜剩翻,几乎全被他们吃到肚子里去了。 镇环卫所在北山夜市这边放了两个150l的大号垃圾桶,一个是放固体垃圾,另一个倒剩下来的汤汤水水。说实话,不是卢镇长点名要各部门支持,人家才不会为了这些摆地摊的增加工作量呢。 一开始,老刘他们这些经验丰富的还担心卫生费会不会收的太高,据说镇前街上的餐饮店铺是150块一个月。万万没想到镇里给了北山夜市好几项扶持政策,希望他们全力发展,今年内都免收这些费用。看到这边摆摊好处那么多,慢慢的越来越多摊贩开始汇聚到这里。 小胖三人不但为林小建贡献了300多的营业额,还都加了好友,说是下次再来提前预订。 【网红的自我修养】任务发展势头喜人,已经达到800多。风味风州公众号的浏览量经过24小时的发酵开始停滞,不过小鱼儿吃在风州这个抖音号的播放量正呈直线上升的趋势,除非抖音明天就倒闭,要不然1000粉丝绝对是板上钉钉的没问题。 “1200!” 收摊前,他最后算了一遍微信、支付宝和现金收入,加起来远远超过了平时的极限!除了小胖,今天还有好几个通过风味风州加了他微信好友到店消费的。算下来,这个推广活动为他增加了将近一半的业绩!这还不包括哪些没加好友没点无敌魔鬼辣,只是默默消费的沉默顾客! 197,活动开始2 男青年提出一个特殊要求,林小建听了眼前一亮:这个方法可以,直接在麻辣烫里放入无敌魔鬼辣,如果承受不了,那整碗菜就没法吃了,全部都要浪费。像这样分成两份,专门搞一碗调料,跟吃火锅一样,根据口味来蘸,就不用担心会浪费了。 虽然顾客的钱已经付过了,浪费是他们自己的损失,但林小建还是不忍心看着浪费,贫穷出身的人最讨厌浪费了,即便跟自己没有关系。 把无敌魔鬼辣和麻辣烫分开,实在不行就当这碗汤底浪费了,起码菜还在。 “不过这样可能不够入味吧。” 他转念一想,如果食物不经过无敌魔鬼辣的烹饪,只是用来蘸,味道肯定比不上烫起来的。虽然他没有试过,但基本可以确定。 无敌魔鬼辣比起普通的魔鬼辣,一大特点就是特别香。普通魔鬼辣只是单纯的辣,完全是痛觉刺激,就好像菜里放了十倍的盐或味精,只会觉得难受,不会有半分美味的感觉。 无敌魔鬼辣能够让人流连忘返,主要是它又香又辣,吃过一次就让人欲罢不能。纯粹的啃辣椒那太粗暴了,只是单纯的上瘾,背离了美味的精髓。 “没事,总比没法吃要好。” 男青年还是坚持自己的想法。 “好吧。” 林小建提醒过一句之后,见人家坚持自己的想法,不好不停唠叨,便按正常流程开始做。不过他也想试试这样的味道有什么不同,于是在男青年的砂锅里加了一份冻虾和花蛤,又另外用无敌魔鬼辣煮了几份海鲜,准备试试看差距如何。 等两锅麻辣烫都煮好后,林小建把自己煮的那份无敌魔鬼辣用小碗盛出来,放到男青年面前说:“这个是我请你吃的,你看看味道哪个更好。” 他自己刚才各吃了一口,感觉无敌魔鬼辣用来蘸酱跟做汤底味道完全没法比,一个天一个地。 “好,谢谢老板。” 男青年愣了下,不明白为什么老板要给自己这么多碗。很快他回过神来,这是请自己试吃两种不同口味呢,怕他体验不到真正的无敌魔鬼辣,看来老板还挺重视自己啊。 这个小细节让他有些感动,决定以后如果有人问起,保证实话实说。 他先是试吃了几口原味蘸辣的,味道是挺鲜美的,但30元一份的辣酱感觉不值这个价,还不如不蘸呢,直接原汁原味。 虽然他享受的是活动价,只要25元,但计算性价比的时候还是按的原价来。 “还可以。” 男青年抬起头,对着用关切眼神看着自己的小老板点点头。 “试试这个。” 林小建殷勤的说,这会儿不忙,正好趁有空做个市场调查。 “……” 男青年端起这碗红彤彤漂浮着油花的无敌魔鬼辣麻辣烫,还没品尝,一股香辣就扑鼻而来,让人不禁食指大动。只是大脑本能的从这股香味中判断出这碗麻辣烫不好惹,舌头怕是要遭殃。 “有醋吗?” 他左顾右盼,看到林小建的工作台上放着一瓶恒顺香醋,虽然不是风州人喜欢吃的康乐醋,但聊胜于无,立刻起身去拿过来,倒了一小碟,准备用醋洗一洗再吃。 “咝……” 舌尖刚接触到蛤肉,立刻被上面包裹着的辣椒素给刺激的头皮发麻,好像长了千万根刺,情不自禁就伸出手去挠。 但这个辣味,又是恰到好处,并没有喧宾夺主,抢走鲜味和酸味,而是跟两种味道完美结合在一起,如同桃园三结义,同生共死。 身为半个吃货,他不是没吃过特辣的菜,那些菜看上去调料非常丰富,花花绿绿什么颜色都有,但吃到最后基本上只剩下辣,再也感受不到别的味道。 直到这个时候,男青年才觉得这个30元的无敌魔鬼辣的确是物有所值,只是用餐环境实在太次了。如果这里是一家金碧辉煌的川菜馆,别说30,就是130,也有人愿意买单。 他不是没去过那些高级餐厅,好吃是好吃,价格死贵,就连川菜这种原本量大管饱的江湖菜,都被摆成只有一丁点,还没盘子110大的份量。偏偏生意还好的不得了,想吃甚至要提前一星期预订。 男青年是喘着气离去的,原味麻辣烫解决了他的温饱,赠送的无敌魔鬼辣让他意犹未尽。 他都不记得自己是怎么把那几只花蛤全部吃下去的了,脑海里只是残留着香辣和鲜美混淆后的冰火两重天感觉。 “叮!你完成了成就:粉丝达人,获得抽奖机会1次。” 【粉丝达人:获得一个客人发自内心的爱戴,需要声望值达到尊敬】 【下一进度:1030】 “咦?又完成一个成就。” 不知不觉,【粉丝达人】这个成就厚积薄发,也突破了第二关。 这个成就的粉丝的含金量可比在媒体上点下关注就算的粉丝高多了,都这么久了,才累积到十个,而且大部分还是他的亲友团,陌生人就三四个。 【目标:林小建】 【积分:683】 【体力:110】 【智力:102】 【魅力:90】 【技能:食材鉴定3,食材处理5,料理烹饪4,鉴定术3,酒神体质1】 【称号:北山夜市之王】 【当前任务:外卖之王、网红的自我修养】 【当前成就:好评如潮3、积分多多1、粉丝达人2、荣誉徽章1、美食家2】 【未激活技能:中级海鲜处理】 【剩余抽奖次数:2】 他检查了下当前的成就进度,【好评如潮】目前是(9371000),马上也要升级了,这次推广肯定能把剩下的这几十点经验值给练满。 “可惜到目前为止一个崇敬声望等级的粉丝都没有,全是尊敬的,也不知道崇拜是什么效果,会跟网上那些脑残粉一样,不管我用的是地沟油还是兽药超标,都会无脑维护吗?” 尊敬程度的粉丝,并没有让林小建感受到他们的热情和爱戴,感觉跟普通食客没什么差别。或许这个声望就是中看不中用的,一家餐饮店,再粉,又能粉到哪里去呢? 198,活动开始3 等到晚上收摊,林小建总共接待了三位慕名而来的顾客,微信好友多了200多个,效果相当显著! “这个转化率很高了!毕竟发的时候已经过了晚饭时间,你的位置又偏僻,能有三个顾客真的很难得。” 钟玲玲那边得到林小建的反馈后,高兴的说道。 活动的转化率是可以通过经验推测出来的,风味风州做过大大小小上百次的推荐活动,看一眼文章的浏览量就知道能转化多少顾客了。 至于顾客到店品尝后能不能转化成粉丝,吸引他们再次光顾,那还是得看店铺的质量和服务。如果店铺自身实力不够,活动做的再频繁,顾客吃一次再也没有第二次,那就没用,纯浪费钱。 抛开私人关系,活动的推广效果好,对平台也有好处,以后多一个宣传例子。连一家路边摊都能推起来,那些正经店铺还不是十拿九稳? 所以文案和后期也是尽心尽力的,不会收了钱就不管。浏览量和转化率这两个硬指标,是会影响他们的业绩考核。 “嘿嘿,晚上我多摆会儿。” 林小建兴奋的回道,这一晚上功夫就赶上前几天的粉丝积累,第二天效果更是会裂变式发展,不出意外的话第三天就能完成这个任务了,离系统截止时间还有一天的盈余。 通常这类推广都是前几天的效果最好,后面就差强人意了。相比公众号,短视频在长尾效应上更有优势,如果成了爆款,隔上几个月陌生人还会刷到。公众号的时效性太强,过上三五天就根本没人记得内容了,就算有人想翻,得往上不停翻页,手指划不了几下就失去耐心了。 第二天白天,林小建在网上下单的文艺小黑板到了。四面边框是木质的,背后有跟小木条可以支撑着,字写小点能够写好几行,看上去小清新很多。 他最近用的是叶超从公司仓库里捡的,颜色都不太明显了,看起来脏兮兮的,还缺了几块角。跟钟玲玲他们待上几天后,林小建的品味大大提升,准备慢慢把摊里的环境提升一下。 “本周特惠:+摊主微信可享无敌魔鬼辣汤底(30元)立减5元优惠!” 林小建现在是线上线下共同推广,争取尽快内把【网红的自我修养】这个任务完成。越早完成,评价越高,或许就能多拿点积分。 “你这个汤底也忒贵了吧,比一碗麻辣烫还贵,能有多少人吃啊。” 看到林小建新摆出来的牌子,老刘忍不住倚老卖老劝道。 “没关系,好东西就要卖的贵一点,愿意吃的顾客不会差这几个钱。” 听到老刘好心的劝说,林小建笑笑,坚持自己的想法。他现在有底气任性了,换作以前,自己绝对不会鼓捣这些跟他人格格不入的方案。 “……” 老刘努了努嘴,想继续说,又不知道该怎么说。这小伙子生意没好几天心气就高起来了,还是亏吃的不够多啊。你的汤底卖这么贵,普通顾客看到就怕,就算别的菜卖的不贵,依然会在脑海里形成你家东西特别贵的印象,长远来看会影响生意。 谁叫人家现在是整个北山夜市生意最好的呢?还跟电视台勾搭上了,尾巴都要翘上天去了吧。 老刘不再言语,决定静观几天,看看事态变化。 晚餐时间,陆续有开着小轿车的顾客慕名而来,看也不看别的摊一眼,直奔小林麻辣烫,这个现象不由得引起了其他老板的注意。 “难道真的是有钱人人傻钱多?” 老刘竖着耳朵听着,光他晚上听到的,魔鬼辣就卖了5份了,还真有那么多人愿意花这冤枉钱吃一口辣?他实在是搞不清楚这些爱吃辣人的想法。 “我要不也弄个无敌魔鬼辣炒瓜子?” 他情不自禁的想着,要是林小建的生意再这么红火下去,连他都要心动了。 “小老板,我们来啦,还有十分钟就到,你先下锅吧。” 八点多,喧闹的夜市恢复平静,林小建的手机上响起微信语音请求。看到是“山猪老爷”发起的,他赶紧接听。 “好勒!” 他赶紧拿出几个大号砂锅,开始烹饪海鲜。为了保证效率,这些海鲜他买来之后先进行半处理,然后放在超级保鲜盒里没动。 正常情况下,未经过处理的海鲜赏味期会长一些,如果剥皮去除内脏,接触空气时间久了,变质速度会变快。也就林小建仗着有超级保鲜盒这个黑科技道具,才能够这样争分夺秒。 不过当着别人的面他可不敢这样干,懂行的肯定会奇怪你这个海鲜加工过的,按理说应该失去新鲜,怎么还会这么鲜美?哪怕暴露系统存在的风险只有万分之一,他都不敢去冒。 “轰!” 一辆奥迪a6轿车嚣张的停在林小建的摊前,看着三个穿着时尚的年轻人从这辆显得老气的轿车里钻出来,林小建热情的招呼道:“你来的正好!” “山猪,你说的很好吃的网红店就是这家?麻辣烫?不是跟我们开玩笑吧?” “我还以为你会带我们去老扁土菜馆呢,上次我可是请的龙记酒家,你还真好意思啊,请个路边摊?!” 小胖热情的跟林小建打过招呼,他那两个朋友却拉下脸色,当着林小建的面戏谑说道。 “呵呵,你们懂个屁,论吃,你能比我懂?” 听口气这三个人的关系不错,相互冷嘲热讽的都习以为常。换作陌生人用这样的语气质问,早就让人火冒三丈了。 “菜来了,两位别急,来都来了,试试我们摊的特色,无敌魔鬼辣焖海鲜!保证让你们满意!” 随着生意变好,林小建的性格也潜移默化的在改变。面对质疑,他现在会微笑着回应,用实力来证明他们的选择没有错。 “嗯?你这是麻辣烫?怎么有这么多海鲜?” 山猪朋友也是就事论事,当他俩闻到砂锅里沸腾的浓郁香辣后,立刻揭过不快,把注意力集中到美食上。 “来点啤酒不?有百威、青岛、乌苏!” 经历过几个因为没有心仪的酒水品牌而放弃喝酒的顾客后,林小建现在思路开阔的很,把市面上热销的几款啤酒都买了一箱备着,满足不同口味的客户需求,反正酒水又不会变质。 199,活动开始4 没有【酒神体质】的时候,在林小建看来,什么啤酒都差不多,喝到嘴巴里全是苦味,无法理解那些好酒之人,特别是只喝某种啤酒的人。 现在掌握这方面能力后,发现不同品牌的啤酒口味确实略有不同,就好像芬达、可乐和雪碧都是碳酸饮料的区别。不过依然不爱喝酒,只是提升了品鉴水平。 “好啊!有金装百威没有?先来一箱!” “你神经啊,大晚上喝那么多,来10瓶就好。” “好勒!这有三瓶,你们先喝着,我回去拿。” 林小建闻言心中一喜,这酒水赚的可都是净利润,不需要操作,不担心损耗,卖的越多越好。他只带了三瓶百威出摊,连忙小跑回宿舍拿。平时就算有人喝酒,也是自酌自乐,顶多喝一瓶,这帮小年轻不愧是他期待已久的大主顾,消费能力实在强悍。 “每天来一两批这样的客户,那业绩就唰唰的上去了!” 在这之前林小建做过的最大一单也就30多块钱,再多就没了。没办法,摊里能点的菜就这么多,再有钱也不至于把你这里全部菜都点上一遍吧? 四样海鲜,再加一素一主食,也就20出头,能吃到30元的,已经是大胃王了。 但他们这桌保守估计要300块钱,也就是说人均100,这都是餐厅的消费水平了,怎么能让林小建不惊喜呢? 更何况人家现在喝起了酒,那消费潜力还有可以继续挖掘。要是现在上的菜吃完了,酒还没喝完,那不得再整几个菜啊? 同样的店,顾客的消费能力会因为他们的目的不同而不同。假如只是随便填饱肚子应付一顿,那20元都嫌贵;如果是逢年过节特地出来吃饭,哪怕是平时经常光顾的店,不得多点几个菜,再来瓶酒水吗?这样下来起码得30了。 等林小建从宿舍搬了一箱啤酒回来,他们这边已经把三瓶都给喝空了。 “老板你怎么才来?我们酒都喝完了。” “啤酒配海鲜实在是过瘾,尤其还是这种火辣辣的,咝……我的嘴巴里面好像有团火在烧。” “唉,吃了晚上这顿,我得修身养性三天,要不然胳膊会疼,上次体检医生说我已经在高尿酸的临界值上了。” “你这个弱者!到底是不是风州人啊,从小吃海鲜还能得痛风?我代表民政局宣布开除你的风州户籍!” 见到林小建姗姗来迟,小胖语气略带不满的说。 几瓶酒下去,小青年们顿时口无遮拦起来。他们的酒量当然不至于这么弱,但朋友聚会不就是为了这样放开怀尽情的吃喝吹牛吗? 都说酒不醉人人自醉,在美食好酒的环境影响下,心情非常的放松,想到什么什么就说什么,不用像白天那样为了维持体面有什么想法都藏着掖着,这才是酒精的魅力吧。 “你们放心喝,酒保证管够!” 林小建拍着胸口豪迈的说,顾客想掏钱,自己还能不给他们提供消费环境吗? 果不其然,20分钟不到,几大碗海鲜就被他们吃完了,小胖摸着肚子喊道:“老,老板,你这里还有什么菜?海鲜还有木有?” “没有了,还有一些花蛤、丸子、鸭血这些,你要不要?” 面对小胖的吆喝,林小建摇了摇头,他去菜市场的时候是算着价钱买的,买多了要是人家不要咋办啊?超级保鲜盒就这么点空间,鲜货放外面可撑不了多久。 “不要不要,我们只吃肉,蔬菜和主食都是弱者吃的。好不容易进化了几十万年,爬到食物链的顶端,可不是为了吃素的。” 小胖摇摇晃晃的走到菜板前扫了一眼,发现没几样自己心仪的菜,不由得皱起眉头,语气糊里糊涂的说着。 “算了,这些花蛤、冻虾全给我,还有这个鸭血、鹌鹑蛋、里脊肉……每样来一半,就这样吧。” “好勒!” 见小胖问都不问价钱,就顾着吃,林小建最喜欢这样的顾客了。赶紧使出浑身解数,还放往里面放了点葱花、香菜、姜片等香料,搞的和毛血旺似的。 这些都是煮海鲜时常用的去腥调料,是他为了晚上的大餐特地准备的。 结账358元,林小建麻利的用手机计算器算着,最后学那些饭馆的老板,潇洒的给他们抹了8块钱零头说:“算350远好了。” “行,谢谢老板。” 小胖大着舌头,说话已经口齿不清了。直接给在微信上给林小建转了251元,250听起来不好,多加了一块钱。 “我得意的笑,我得意的笑……” 等仨人走后,林小建直接把垃圾桶端到桌子边上,拿抹布把小山似的餐厨垃圾往桶里扫。一般的顾客根本产生不了多少剩菜剩翻,几乎全被他们吃到肚子里去了。 镇环卫所在北山夜市这边放了两个150l的大号垃圾桶,一个是放固体垃圾,另一个倒剩下来的汤汤水水。说实话,不是卢镇长点名要各部门支持,人家才不会为了这些摆地摊的增加工作量呢。 一开始,老刘他们这些经验丰富的还担心卫生费会不会收的太高,据说镇前街上的餐饮店铺是150块一个月。万万没想到镇里给了北山夜市好几项扶持政策,希望他们全力发展,今年内都免收这些费用。看到这边摆摊好处那么多,慢慢的越来越多摊贩开始汇聚到这里。 小胖三人不但为林小建贡献了300多的营业额,还都加了好友,说是下次再来提前预订。 【网红的自我修养】任务发展势头喜人,已经达到800多。风味风州公众号的浏览量经过24小时的发酵开始停滞,不过小鱼儿吃在风州这个抖音号的播放量正呈直线上升的趋势,除非抖音明天就倒闭,要不然1000粉丝绝对是板上钉钉的没问题。 “1200!” 收摊前,他最后算了一遍微信、支付宝和现金收入,加起来远远超过了平时的极限!除了小胖,今天还有好几个通过风味风州加了他微信好友到店消费的。算下来,这个推广活动为他增加了将近一半的业绩!这还不包括哪些没加好友没点无敌魔鬼辣,只是默默消费的沉默顾客! 200,真正的网红 “我这算是典型的守财奴吧?这么多积分存着不用,忒浪费了。” “要是系统能出个类似余额宝这样的活期理财项目就好了……” 看着自己身上的600多积分,林小建忍不住感叹起自己的抠门。 不过他对于这笔巨款怎么花心里早有预算,只是还没到时候,准备等哪天万能高汤底料的再生速度接不上他使用速度,就去兑换真正的配方。 500积分的天价配方,都够换十大包调料了,以他现在的消耗情况能用上几个月,这么贵,应该不会是一纸空文吧? 在兑换【无敌魔鬼辣种植手册】之前,林小建对这本手册非常重视,幻想着参悟后随便种种就能大丰收。结果一看价格才10积分,心想多半只是本普通教材,到手翻阅后果然如此,具体细节还是得自己把握。 无论是土壤的肥力,空气温湿度,光照程度还是病虫害,这些都是需要专业设备调节的,哪怕给你正确参数也不一定能依样画葫芦种好,农业不是看几本书就能掌握的。 他这种性格是典型的穷人思维,喜欢跟松鼠一样把食物存起来过冬,以防万一。不过也有很多不富裕的人和林小建性格相反,没钱也喜欢大手大脚的花钱,觉得人生苦短,应当及时行乐,不能委屈自己。 钟玲玲在微信上问了问小林麻辣烫的到店情况,听到今天只有不到10个人,宽慰他说:“主要是你这边实在太远了,能有这个转化率真的很不错了。如果是在县城,就凭小鱼儿那条抖音,你今天晚上肯定爆满到8点。” 她生怕林小建心里有想法,引用了之前做过的几个案例跟他解释说。毕竟也收了两三千块钱,这笔钱他们专业人士知道是亏本价,但外行或许依然会觉得无法接受。 通常规模越小,年纪越大的老板越会计较。要是你这个推广做了之后的转化率不行,会追着他们问,有的还会要求退钱,搞的人焦头烂额。 “没关系。” 林小建善解人意的回道,对他来说,能够完成任务,这次推广已经算是圆满了,而且生意确实比之前有明显的提升。 也不知道是不是推广起的效果,连着几天,他的工作日营业额都突破了1000,平均每天能卖出3-5份无敌魔鬼辣。这个成绩在这个新成立的夜市上,几乎是难以想象的天文数字。 那些新来的跟风摊主,有卖小汉堡的、卖棉花糖的、卖狼牙土豆的,都是夜市上没有的新品种,不过顾客似乎不太买单,一天只能卖一两百块,怕是连菜品损耗的钱都赚不回来。 大概是林小建乳臭未干的形象给了他们一种我上我也行的错觉:一个20岁不到的小青年,哪怕是打从小开始学做菜,能有几年烹饪经验?能比的上我们经验丰富? 按照林小建自己的想法,生意变好应该是多方面因素共同作用的结果。除了推广外,他现在有个20多平方的棚子,挤一挤能够摆七八张桌子,刮风下雨也不用担心顾客会被风吹雨打,跟其他摊子比起来,明显这边正规许多。 而且小林麻辣烫这个位置也是北山夜市最好的,是两条马路的交叉口,来回经过的第一眼看到就是它。毕竟他是最早一批开始摆摊的,那时候这边还没几个人呢,自然是占据的最好位置。 有几个新来的摊主不忿他的位置这么好,想在他出摊前捷足先登给占走。这种临时性的集市通常不会规定哪个位置归谁,潜规则是谁来的早谁先占。不过当他们跟前辈打听了下小林麻辣烫的背景后,立刻打消了这个不礼貌的想法。 这位看着清秀和气的少年,可是能叫上好几个帮手,跟行霸争锋相对的主!一般摊主碰上这样的情况多半是忍气吞声花钱买平安的,人家行霸可巴不得你动手!他们好堂而皇之的正当防卫。 尤其是这家伙还跟镇上面的领导有关系!当初刁难他的那个行霸,据说当场就被拷到派出所(实际只是带回去警告了几句)里去了!知道林小建这么能耐后,谁还敢找他麻烦啊! 特别是当他的半永久性棚子搭好以后,更没人敢对他不敬了。摆过摊的都知道,行政执法最看不得这样的事情,可他偏偏就当着人家面搭起来。其他摊主扪心自问,换了自己是绝对不敢的。如此大张旗鼓的挑衅,棚子拆了不说,搞不好连车子都要被人拉走! 不知不觉,林小建在北山夜市上已经算一号人物了。不过他并没有觉得自己有啥独特的,跟最近接触的这些人比起来差的还远着呢。 周六这天,他的营业额突破了1500,干的小虎都直不起腰来。这家伙好像是跟之前当学徒的工厂闹翻了,回来后一直没去,就窝在家里睡觉玩手机,将就着吃点,熬到晚上出来赚点零花钱顺便饱餐一顿,日子就这么蹉跎着,也不见他着急。 “轰隆隆!” 星期天这天,天色从早上开始就灰蒙蒙的,窗外偶尔闪过低沉的闷雷声响。午后,终于淅淅沥沥的下起小雨,窗外雾气朦胧,却不像雷阵雨那样爽快,滴滴答答下的人心头烦闷。 幸好林小建的棚子搭起来了,把四面的油布放下来,除了昏暗点之外比店面没差多少。他的炉灶被一顶大伞遮挡着,跟用餐区域隔开,夜市上冷冷清清的,出来的摊子不到平时一半,就他这家热气腾腾。 “这样的天气还能做800,在以前,简直不敢想象啊!” 在没有棚子之前,碰上这样的天气,他出不出摊完全是看心情,就算出了,也做不了几单,根本没人光顾,或许赚的还没有损耗的多。 那时候的林小建随大流,大家不出摊,他也不出摊,并没有深入去想这种现象背后的原因。下雨天顾客就不吃饭了吗?你出摊麻烦,他们去菜市场买菜就不麻烦了?为啥雨天没生意,换作是你,吃顿饭,裤脚、后背、鞋子全湿了,这样的饭能有心情吃吗? 201,真正的网红2 “我这算是典型的守财奴吧?这么多积分存着不用,忒浪费了。” “要是系统能出个类似余额宝这样的活期理财项目就好了……” 看着自己身上的600多积分,林小建忍不住感叹起自己的抠门。 不过他对于这笔巨款怎么花心里早有预算,只是还没到时候,准备等哪天万能高汤底料的再生速度接不上他使用速度,就去兑换真正的配方。 500积分的天价配方,都够换十大包调料了,以他现在的消耗情况能用上几个月,这么贵,应该不会是一纸空文吧? 在兑换【无敌魔鬼辣种植手册】之前,林小建对这本手册非常重视,幻想着参悟后随便种种就能大丰收。结果一看价格才10积分,心想多半只是本普通教材,到手翻阅后果然如此,具体细节还是得自己把握。 无论是土壤的肥力,空气温湿度,光照程度还是病虫害,这些都是需要专业设备调节的,哪怕给你正确参数也不一定能依样画葫芦种好,农业不是看几本书就能掌握的。 他这种性格是典型的穷人思维,喜欢跟松鼠一样把食物存起来过冬,以防万一。不过也有很多不富裕的人和林小建性格相反,没钱也喜欢大手大脚的花钱,觉得人生苦短,应当及时行乐,不能委屈自己。 钟玲玲在微信上问了问小林麻辣烫的到店情况,听到今天只有不到10个人,宽慰他说:“主要是你这边实在太远了,能有这个转化率真的很不错了。如果是在县城,就凭小鱼儿那条抖音,你今天晚上肯定爆满到8点。” 她生怕林小建心里有想法,引用了之前做过的几个案例跟他解释说。毕竟也收了两三千块钱,这笔钱他们专业人士知道是亏本价,但外行或许依然会觉得无法接受。 通常规模越小,年纪越大的老板越会计较。要是你这个推广做了之后的转化率不行,会追着他们问,有的还会要求退钱,搞的人焦头烂额。 “没关系。” 林小建善解人意的回道,对他来说,能够完成任务,这次推广已经算是圆满了,而且生意确实比之前有明显的提升。 也不知道是不是推广起的效果,连着几天,他的工作日营业额都突破了1000,平均每天能卖出3-5份无敌魔鬼辣。这个成绩在这个新成立的夜市上,几乎是难以想象的天文数字。 那些新来的跟风摊主,有卖小汉堡的、卖棉花糖的、卖狼牙土豆的,都是夜市上没有的新品种,不过顾客似乎不太买单,一天只能卖一两百块,怕是连菜品损耗的钱都赚不回来。 大概是林小建乳臭未干的形象给了他们一种我上我也行的错觉:一个20岁不到的小青年,哪怕是打从小开始学做菜,能有几年烹饪经验?能比的上我们经验丰富? 按照林小建自己的想法,生意变好应该是多方面因素共同作用的结果。除了推广外,他现在有个20多平方的棚子,挤一挤能够摆七八张桌子,刮风下雨也不用担心顾客会被风吹雨打,跟其他摊子比起来,明显这边正规许多。 而且小林麻辣烫这个位置也是北山夜市最好的,是两条马路的交叉口,来回经过的第一眼看到就是它。毕竟他是最早一批开始摆摊的,那时候这边还没几个人呢,自然是占据的最好位置。 有几个新来的摊主不忿他的位置这么好,想在他出摊前捷足先登给占走。这种临时性的集市通常不会规定哪个位置归谁,潜规则是谁来的早谁先占。不过当他们跟前辈打听了下小林麻辣烫的背景后,立刻打消了这个不礼貌的想法。 这位看着清秀和气的少年,可是能叫上好几个帮手,跟行霸争锋相对的主!一般摊主碰上这样的情况多半是忍气吞声花钱买平安的,人家行霸可巴不得你动手!他们好堂而皇之的正当防卫。 尤其是这家伙还跟镇上面的领导有关系!当初刁难他的那个行霸,据说当场就被拷到派出所(实际只是带回去警告了几句)里去了!知道林小建这么能耐后,谁还敢找他麻烦啊! 特别是当他的半永久性棚子搭好以后,更没人敢对他不敬了。摆过摊的都知道,行政执法最看不得这样的事情,可他偏偏就当着人家面搭起来。其他摊主扪心自问,换了自己是绝对不敢的。如此大张旗鼓的挑衅,棚子拆了不说,搞不好连车子都要被人拉走! 不知不觉,林小建在北山夜市上已经算一号人物了。不过他并没有觉得自己有啥独特的,跟最近接触的这些人比起来差的还远着呢。 周六这天,他的营业额突破了1500,干的小虎都直不起腰来。这家伙好像是跟之前当学徒的工厂闹翻了,回来后一直没去,就窝在家里睡觉玩手机,将就着吃点,熬到晚上出来赚点零花钱顺便饱餐一顿,日子就这么蹉跎着,也不见他着急。 “轰隆隆!” 星期天这天,天色从早上开始就灰蒙蒙的,窗外偶尔闪过低沉的闷雷声响。午后,终于淅淅沥沥的下起小雨,窗外雾气朦胧,却不像雷阵雨那样爽快,滴滴答答下的人心头烦闷。 幸好林小建的棚子搭起来了,把四面的油布放下来,除了昏暗点之外比店面没差多少。他的炉灶被一顶大伞遮挡着,跟用餐区域隔开,夜市上冷冷清清的,出来的摊子不到平时一半,就他这家热气腾腾。 “这样的天气还能做800,在以前,简直不敢想象啊!” 在没有棚子之前,碰上这样的天气,他出不出摊完全是看心情,就算出了,也做不了几单,根本没人光顾,或许赚的还没有损耗的多。 那时候的林小建随大流,大家不出摊,他也不出摊,并没有深入去想这种现象背后的原因。下雨天顾客就不吃饭了吗?你出摊麻烦,他们去菜市场买菜就不麻烦了?为啥雨天没生意,换作是你,吃顿饭,裤脚、后背、鞋子全湿了,这样的饭能有心情吃吗? 202,真正的网红3 这天早上,收到米好生活配送的菜后,林小建放了一盘水,把菜一捆捆的放入清洗。 “棚子图片.jpg” “这个棚子是你搭的吗?” 跟夏小双加上微信之后,二人聊天的次数不多,骤然收到这条短信,他连忙擦干手回复道:“是啊,你看到了?” “大拇指,恭喜林老板,生意蒸蒸日上啊。” “还好吧,就这样,你今天这么早上班?” 两个人客套的聊着。 不得不说,这人和人之间的差距真的是蛮大。拿小虎举个例子,他活干得马马虎虎,勉强还过得去,但跟夏小双完全没法比,主动性差太多了。夏小双是那种你不用吩咐,她自己会去找活干的人,有时候她能把林小建自己没想到的活都给找出来干了。 小虎的工作态度用老家的谚语来形容就是“跟皮球一样,踢一下动一下”,没法指望他去找活干。忙起来的时候,他的节奏跟平时一样,只知道传菜和收拾,脚边的垃圾桶满满的也跟没看到一样。换作夏小双,不但会把垃圾桶给倒了,还能抽空把碗给洗了,看到菜板上的菜盘空了还会主动去泡沫箱里找菜出来给摆上,根本不用林小建提醒,他只要安心烫菜就可以了。 这是为啥他愿意给夏小双送手机,却只给小虎开25元两小时的死工资的原因。 当老板的人心里面都会有一杆秤,谁活干的好谁干的不好,都看在眼里。虽然林小建是第一次当老板,以前从来没有雇过人。他凭自己的耳濡目染,还有在工厂里短暂的学徒经历,知道像夏小双这样能干的女工真的是很稀有,打着灯笼都找不到。 像美食节那样的工作强度,小虎就百分百不行,只有夏小双能适应的来。可惜他俩的关系有点尴尬,要不然他还真想让夏小双来帮忙。 “就那样呗,干一天休一天,学不到什么东西,就混口饭吃。” 听到林小建关心她的状况,夏小双忍不住抱怨道。 大家都是初入职场的年轻人,聊这些话题并不会觉得有隔阂。 这年头工作好找,但都是机械性的工作,一天到晚钉在流水线上,创造性的工作不好找。想找有发展潜力的只能去工厂当学徒,起初的工资特别低,况且他们也不喜欢招女工。 “慢慢来吧,这边工厂这么多,好几百家呢,总有适合你的。” 林小建宽慰道。 “前几天我去应聘了一家奶茶店的工作,可惜他们刚招够人。” 夏小双最近开始把目光投向工厂以外的行业,在她生活的镇上,零售业比较发达,有很多店都在招人。她去应聘了女装店、美甲店还有奶茶店,只有奶茶店老板比较欣赏她,让她留下联系方式,说是现在人刚招满,过阵子如果缺人就找她。 女装店导购和美甲店化妆师这两份工作都是嫌她年纪小,打扮不太洋气,他们对店员也是有要求的。其实夏小双长的不差,眉清目秀,按林小建的评分有70分。可能是刚从老家出来的关系,穿着比较朴素,都是深色调的衣服,这些岗位都喜欢招聘懂时尚的人。 如果她没有进入社会而是去上大学,这半年下来,肯定已经学会穿衣打扮了,这方面大学就是个大染缸。 林小建和夏小双有一句没一句的聊着,大概这就是默契吧,即便很久没见面,聊天也不会觉得生分,更不至于像男女朋友那样时时刻刻要粘在一起,几分钟不回复就开始闹。现在的状态很轻松,他这边在配菜,配完一份,把手擦干净了回一句,继续配菜,半小时下来只能发几条,时间就在这一条一条的消息间不知不觉来到了中午。 到了午饭时间,林小建把回消息的事给忘了。以他俩的关系,当然不会在乎这些。等到午睡睡醒,他习惯性的刷一遍微信,看到聊天框底部的未读消息,才想起来忘了回复。但过了那个时间之后,感觉想说话的心情没有了,干脆就不回。 风味风州这个全渠道让林小建有种雷声大雨点小的感觉,明明点击量不差,抖音更是比前几条都要火,但就是没多少人。昨天又有一家店做了全渠道运营,他抽空中午的时候去看了下,爆满。 不过人家在县城,活动也比他给力,是一家火锅,3.8的超级低价,就连林小建这个看客都想吃了。拿一盘盘肉白里透红去,肥瘦相间的条纹垂涎欲滴。 钟玲玲有提醒过他,折扣力度是最影响到转化率的,视频拍的再有趣,照片再诱人,都不如简简单单全场五折来的给力。 林小建知道是知道,没想到差距会那么大。不过主要还是位置原因。他觉得8折都心头滴血了,他的价格可比连锁店折扣价都还便宜。 还好它的主要任务就是任务,转化率低点还能接受,任务完成就行。 不过差归差。也是横向跟推广商家比,在北山夜市商他这个人爱已经让别人目瞪口呆了。 现如今,他增加了焖鲜活岩蟹对虾等硬菜,反正有超级保鲜盒,就算一天卖不出去一份也没关系,15元一份,总算发挥出道具效果了 文艺小黑板内容写的满满的,老刘不时凑过来看看,说你这个螃蟹太贵了。 螃蟹不比辣椒,你卖不出去无所谓,要是死了谁还吃啊 可是成本就要10元了啊,20还贵?对半不是毛利润吗 不是这样算的,你要是卖15,卖3只,比20一份赚的多啊。万一20卖不掉死了那就是0啊! 老刘关切地说。 我知道了。 林小建不想继续,谁叫他有保鲜盒呢。路边摊确实硬菜毛利润率低,隔壁快餐偶尔会有小黄鱼小虾,差不多就是这个比例。蛋但他不怕啊。 哪怕一星期只卖一份,都能保证这份是最新鲜的。不会损耗 只是花个没有保鲜盒保护难免死亡率去高了,不过这个好样,卖的还可以,价廉物美,算起来一天就损耗一块多,都是自己吃了。 轰 一辆豪车停下,林小建眼前一亮,又是个大客户,赶紧低头看酒水到了没有。 203,真正的网红4 “做生意不是这样算的,一份螃蟹你要是卖15元,一天卖2份,看起来和卖20元,一天卖一份赚的一样多,但万一第二份20元卖不掉,螃蟹死了呢?那还要倒亏10元成本啊!” 老刘语重心长地说,他是把林小建当自己人换做一般人巴不得见到尖子生拖后腿了,再说交浅言深可是社交中的大致。 “我知道了。” 林小建点点头,不想继续这个话题。老刘说的是有道理,路边摊的硬菜毛利润率确实比一般的菜要低,隔壁快餐摊偶尔会有小鱼小虾卖,差不多就是这个比例:5块钱的鱼卖8块。可谁叫他有超级保鲜盒呢,不怕当天的鲜货卖不出去会变质啊。 哪怕一星期只卖一份,都能保证这份是最新鲜的,不会变质,不会影响口碑。 只是花蛤这些普通海鲜没了保鲜盒的保护,损耗变高了。不过这几样海鲜价廉物美,深受消费者喜爱,日常销量还不错,仔细盯着点,有坏的就挑掉,也挑不了多少。算起来一天就损耗一两块钱,无足轻重,就当自己吃了。 “轰!” 一个平平无奇的下午,林小建刚出摊,一辆动若惊雷的豪华跑车在摊前停下。看着这流线型的曲线,四根黑漆漆的排气管,车标是一个盾牌里面镶嵌着扬起前蹄的骏马,纵然是不懂车的他都眼前一亮:又来个大客户! 他赶紧低头,看看酒水和海鲜今天带够了没有。 从车上下来的是个一看就很有钱的年轻人,25岁左右,刘海部分染成金黄色,打着个耳钉,闪闪发光,衣服上全是碎钻,妖艳的打扮像是个韩国明星。 “你这里只有这两种海鲜吗?” 他盯着架在摊子前的小黑板看了一眼。 “是啊,日常应用就这两种,想吃别的得提前预订,可以去菜市场买。” 林小建热情回答道,听这口气,超级保鲜盒里这点螃蟹不够他吃的。 “我这还有花蛤、鱼片、鸭血……这些味道也都不错的。” 他连忙推荐别的,不舍得让这个大客户溜走。 “鱼片、冻虾就算了吧,海鲜我只吃活的。” 跑车男瞥了盘子上黏糊糊的鱼片一眼,面露不屑说道。 “算了,你把螃蟹和大虾每样给我来两份吧,再煮碗粉丝,太少我怕吃不饱。” 他摇摇头,表情有点失望,看样子是专门开车过来吃这一口海鲜麻辣烫的。 能够任性的进行说走就走美食之旅的富二代,林小建估摸着应该是钟玲玲他们圈子里的人。 小鱼儿的抖音视频上面只提到了自己的无敌魔鬼辣,并没有提到海鲜,知道他摊里有这类菜的目前只有钟玲玲他们。可惜海鲜麻辣烫开发出来的稍微晚了一点,要不然就能搭上风味风州的全渠道推广了。 不过仔细想想关系不大,如果觉得这方面有潜力可以发掘的话,可以找小鱼儿他们再拍一次短视频——不就是钱吗? 以林小建现在接触到的这些对海鲜麻辣烫感兴趣的豪客的消费能力,两三千的视频推广费用,卖上十几单就赚回来了。 直到这时候,他终于体会到了营销的快乐。难怪都说酒香也怕巷子深,哪里想的到有钱人也会对麻辣烫感兴趣呢?要是不打广告,他可能永远都不知道这件事。 难怪那些大公司每年都要花这么多钱做广告,林小建现在算是想明白了。有阵子他经常刷到谈论商业的抖音视频,经常提到说某某公司的营销费用占全年收入的多少。他感到奇怪,那么知名的公司还需要做广告吗?像苹果手机,奔驰轿车,谁会不认识呢?还用的着打广告吗?有这钱多提升产品质量不好吗? 以前在厂里当学徒的时候,林小建从来不看这些商业信息,偶尔刷到直接上划走不看。出来摆摊之后,才觉得自己的思维变开阔了,开始喜欢看这些东西。不得不说,老板和打工人的想法是完全不一样的,虽然以他现在的规模连小老板都算不上。 狭义上他这种砂锅焖海鲜的烹饪方式已经不算是麻辣烫,或者说是比较特殊的麻辣烫形态。他百度过麻辣烫的定义,起源是江湖边力工随便弄点趁手的调料蔬菜炖煮的大杂烩,形态包容万千,没有规定什么是正宗,什么是异端。海边人民因地制宜,海鲜随处可见,开发出海鲜麻辣烫完全能够理解。 林小建认为麻辣烫的精髓就是随意组合,想怎么吃就怎么吃,可以是全素的,也可以是全荤的,没有固定的搭配,理论上也可以全是海鲜。 “要加辣吗?” “要重辣。” “呃,不好意思,我们这里只有微辣、中辣和魔鬼辣。你要是能吃辣的话,可以试一下魔鬼辣,汤底另加30元,关注我的微信可以立减五元。” “不要,太贵了,你就给我中辣吧。” 从一个开跑车的人嘴里听到太贵这两个字,林小建不禁觉得有点荒诞,不过愿不愿意花钱是他们的事,自己不好多嘴。蹲下身子从放着冰块的泡沫箱里拿出超级保鲜盒,取出里面活蹦乱跳的海峡,按中辣的标准开始烫。 以超级保鲜盒的黑科技属性,冷不冷藏完全没有影响,他这样是做给别的顾客看,省得有懂行的人觉得他的保管方法有疑点。 在这之前,装着花蛤的超级保鲜盒都是直接放在菜板上的,方便顾客看的见有这样一道菜。花蛤的生命力强,随便折腾都不容易死,这样做没什么问题。但活蟹活虾娇贵的很,没有盐水的常温下撑不了多久,存放一天还生龙活虎的,稍微一想就会发现不对劲。 林小建把海鲜和粉丝分开用两个砂锅煮,以免串味,算是对海鲜非常尊重了。但跑车男似乎对此不太领情,他没急着吃海鲜,而是把粉丝夹到海鲜砂锅里,搅拌几下,让粉丝吸收了鲜美的汤水,吃上几口填填肚子之后,再抓起海鲜开始剥壳。 “有手套吗?” “呃,没有,我现在就上网买,你下次来就有了。” 204,有钱人的快乐 “老板,有手套吗?” “不好意思,手套还没有哦,我现在就上网买,你下次来就有了。” 新菜品的推出,除了口味之外,方方面面要考虑的细节很多,以林小建一个人的思考能力,难免有照顾不到的地方,听到顾客的建议后他连忙听取。 他立刻打开拼多多,搜索一次性薄膜手套,顿时弹出很多条链接。挑了排第二那个销量最高的,选择加厚款式,下单付款。 销售这类产品的店家五花八门,价格差的不少,贵的跟便宜的能差几倍。林小建觉得没必要用太好,也不能太差,就挑了个价格适中的,先用用看,下次再挑便宜的买,不断比较。 这是他购买消耗品的思路,从无到有,所有经验都需要积累。一家10年老店除了口味外,供应商的累积也是一笔财富。经常去菜市场买菜的,都知道哪家摊新鲜,哪家摊便宜,哪家摊的老板好说话,去的晚了可以打包尾货。 “嗯。” 跑车男淡淡地应道,表情不置可否,心里想着:“你当我闲的没事做吗?大老远跑到北山吃你一顿麻辣烫就不错了,哪还有下次。” 不过吃完之后,他对小林麻辣烫的态度发生了变化,觉得这家摊还算有点特色,值得再次光顾,就是太远了一些。如果下次还到北山这边办事,可以过来再吃一顿。 “多少钱?” “81元,我们现在有活动,添加本店的微信好友可以获得菜价9折的优惠,海鲜也包括在内的,打完折后只要73.6块钱。” “那也没差几块钱啊,算了,不加不加,我的好友位都快满了。” 听见优惠只有几块钱,跑车男无所谓的挥挥手,懒得加。他对自己的微信有洁癖,不喜欢加乱七八糟的人,尤其是微商,各种转发朋友圈的活动也很少参加。除非能抵扣几十块钱,那还会考虑一下。 他逛商场的时候经常碰到地推让他扫码,可以送气球、玩具等小礼品,他都懒得鼓捣,宁愿自己花钱买一个。不就5块或10块钱吗?加了之后还要删掉,忒麻烦了。 “好吧。” 林小建默然。 “微信收款81元。” 听到这个大额数字,隔壁老刘已经是面无表情。他发现自己熟悉的那套商业规则在小林麻辣烫完全不起作用,林小建屡屡违反这些规律,生意却越来越好,他忍不住怀疑自己是不是搞错了。也许这些道理都是错的,耽误了自己一辈子,要不然为何一大把年纪还在摆摊呢? “老板!特辣的瓜子要不要!?” 趁跑车男刚结完帐走出摊子,还没进到车里,老刘拉下老脸,一个箭步冲上去推销道。 “不要!” 跑车男被这阵仗吓了一跳,眯起眼睛看了一眼老刘手里的瓜子,头也不回的钻进车里。 “唉,这些人真是不识货!” 老刘摇摇头,叹了一口气。等跑车轰的一声扬长而去,他又往林小建这边踱过来,对着林小建仔仔细细,从上到下的打量起来,想看看到底是怎么样的人,能在短短几个月之内把生意做这么好。 不看不要紧,这一看,老刘发现林小建好像跟他印象里的那个毛头小子相去甚远——脸蛋白白净净的,看不到粗大的毛孔,这在天天风吹日晒的摊贩里是很稀有的。眼睛清澈的像一汪波光粼粼的湖水,没有一分小老板那种奸滑、油腻的感觉。 他从来没想过,自己有朝一日会垂涎起同性的容貌。 “不行,下周末月休一定要把秋菊叫到这边来跟小林见上一面,没准两个人就对眼了呢?” 老刘暗暗下定决心,一声不响的走开,拿起手机给自己的表妹打起电话。 眼见小林老板这生意蒸蒸日上,模样也越来越俊,连女记者、大学生都是他的好朋友,再不把握机会,他就一飞冲天了! 外甥女虽然比他大一岁,但勤劳能干,肯定能成为贤内助。大点的女人才知道疼人,不是城里那些娇生惯养的千金大小姐能比的。 林小建看着老刘一副兴师问罪的架势跑过来,又一声不吭的的离去,古怪的举动让他觉得莫名其妙。心里想想也是有些对不住这个有趣的大爷,明明老刘说的都是对的,自己却要和他唱反调,估计让他觉得世界观崩塌了吧。 “时代变了,大爷,这年头,营销比埋头苦练重要多了。” 在互联网出现之前,哪怕是再好吃的店,也需要时间沉淀,通过顾客之间的口口相传,把口碑给传播出去。这个阶段,能雁过留痕的,无一不是十年以上的老字号。 但现在只要你做几轮全渠道,就能让一大半的受众知道有你这家店,但凡品质过得去,就不愁没生意,发展周期缩短了无数倍。一个全国性的知名品牌,可能一年时间就孵化出来了。 不过成长周期缩短了,由盛到衰的速度也变快了。林小建之前用超哥的电话打过那几个知名麻辣烫品牌的加盟电话,招商部声音甜美的小姐姐信誓旦旦的保证,30万投资一年就能回本。按照传统餐饮业生意越沉淀越好的特点,第一年就能挣三十万,第二年第三年,那不就是50万以上了?然而上相关的贴吧社区转转,发现事实很残酷,完全没有宣传的那样理想。 他不想做那个大起大落的人,希望自己能稳扎稳打。他得到系统才一两个月,现在的成绩已然是之前的十倍,隐约觉得这个升级速度太快了。 当然这只是林小建自己一厢情愿的想法,生意走上快车道后,他感觉自己从车头变成了救火队员,哪里有问题就扑到哪里抢救。摊里坐不下太多人,想办法去扩大面积;系统刷了新任务,费心思去做推广活动;碰到行霸刁难,赶紧找超哥喊人撑场子。这是让他觉得有些心累的原因,自己的管理水平跟不上事业的发展——这听起来有点可笑,一家路边摊,也需要管理?然而事实的确如此。 205,有钱人的快乐2 “小林老大,你说这些有钱人是不是傻,他们难道连麻辣烫都没吃过吗?” 过了一会儿,卖酸辣粉的胖子老根凑过来问道。 他以前是煎饼老板的跟班,自从领略到小林麻辣烫的风采之后,坚决的改换阵营,彻底的跟过去告别。 听到老根这番不知道是真傻还是装傻的话,林小建无语的撇了他一眼。听他这口气,好像觉得他上他也能似的。 一旁的小虎闻言立刻接过话说:“麻辣烫他们肯定吃过,但是像小林老大这么好吃的海鲜麻辣烫,肯定没吃过。” 他似乎是听出了老根话语里的轻蔑意思,有些针锋相对的说。 被小虎呛了一句,老根讪讪的笑笑,不敢和他争论,心里却不当回事,想着:不就是麻辣烫吗?有什么稀奇的,这些海鲜也都是菜市场里有的卖的,搞的就你家会烫一样。 “以后让表弟到南城的夜市上搞一个海鲜麻辣烫去,那边人气比北山高多了,生意肯定不会差。” 老根虽然傻乎乎的,但也有典型的摊贩心态。在他们看来,你的生意比我好,跟你学习,取长补短,甚至全盘复制,是很正常的行为。麻辣烫又不是你申请过专利的,我不和你开隔壁竞争,开到别的地方总行吧。 他自己没有转行的想法,因为酸辣粉是家族传承,对这门手艺有信心,相信有朝一日肯定会火。但表弟刚从学校出来,无所事事,以前留守在家的时候都自己做饭,有烹饪基础,可以让他试试看。 林小建当然不知道边上老大长,老大短的老根内心想法。就算知道了也没办法,总不能拦着不让别人卖麻辣烫吧? 事实上越是这些低端的路边摊,同行竞争越是激烈。如果出现一家爆火的摊子,要不了几个月边上就会开一堆同样的摊,对此林小建能够理解,看看风院对面的垃圾街,就是个活生生的例子。 现在只有他一家麻辣烫,无非是北山夜市的规模太小,他也不够出名,还没引起同行的注意。成熟的商业街区,管你是烤肉、火锅还是麻辣烫,同质化竞争都是相当普遍的。 按照惯例,推广活动是以十天为周期,通常是宣传预热三天,折扣活动七天。像小林麻辣烫这样当天打出去广告,当天就开始优惠活动的不多。不过谁叫林小建赶着完成任务呢,钟玲玲也只能由着他去。等一周结束后,她例行回访,和林小建在群里聊着。 “小林麻辣烫,这星期的整体业绩怎么样?相比上星期提升了多少?转化率大概有多少?” “还不错,每天大概有十个吧,看重的是未来潜力龇牙。” “10个……” 看到这个数字,钟玲玲脑海里迅速换算了下:就算这些顾客全部都点了无敌魔鬼辣,也就四五十块的营业额,一星期下来,增加的营业额堪堪跟广告费摊平。根据以往的情况,这次活动绝对是失败的。 不过小林麻辣烫的情况比较特殊,一来位置偏远,二来不太符合本地人的口味,这才导致浏览量多,转化率低。 还好她无意中发的一条朋友圈帮林小建吸引到了不少大客户,他们的消费力惊人,动不动就上百,甚至数百。如果能讨好他们的嘴巴,营业额肯定漂亮。 钟玲玲自己就是这个群体中的一员,自然知道他们对什么感兴趣,发现小林麻辣烫有这方面潜力,她引导说:“有条件的话,这阵子你可以少量备一点海鲜,估计会有不少对海鲜麻辣烫的顾客过来吃。” 干了这么久餐饮业,她当然知道海鲜的保存是个大问题,不敢打包票让林小建大量采购。就连风府、龙记酒家这些顶级餐厅,每天销售的海鲜数量是个天文数字,都要小心翼翼维持品控。 “好的,是玲姐你介绍朋友过来的吧?最近是有不少人光点海鲜不点蔬菜和丸子,搞的我这里跟海鲜大排档一样。” 林小建亲热的说道,学着她同事的称呼,管她叫玲姐。 有些地方的风俗是见了年纪大比自己大的,就喊哥和姐。不过他不太喜欢这个叫法,总觉得别扭,老家都是直接喊名字的,只有超哥这种关系很亲密的才加个哥字。 在钟玲玲出现之前,林小建的朋友圈里没有一个人可以跟他聊职业发展,有时候灵机一动想搞点创新,却不知道是否合适,没人可以商量,只能自己慢慢试错。 最近因为投放广告的缘故,他和钟玲玲聊的比较多。相比起一般的同行,她因为职业原因,能提供更多高屋建瓴的意见,很多时候都让他有种豁然开朗的感觉。 不知不觉,他跟钟玲玲的聊天记录已经有几十页了,是所有微信好友里面最多的。 “啊,也不全是我的功劳啦,主要是你的海鲜麻辣烫比较有特点,大家都没吃过,才会这么感兴趣呀。” 钟玲玲并没有把功劳往自己身上揽,而是就事论事道。对富二代来说,新奇最重要,他们追求的是与众不同的感觉。 “但是也不要备太多,毕竟你那边都是吃便饭的多,正常客人不会点这些东西的。” 生怕林小建被高毛利的海鲜给冲昏头脑,大量囤货,积压太多销售不出去变质亏空,钟玲玲出言提醒。 类似的情况她听说过不少,各行各业都很常见。像她爸钟老板,就经常盲目上一些爆款设备,等安装好之后,这股热潮已经过去了,设备引进之后半年零开工,只好转手卖掉,损失十多万。 风州市毗邻跟国际接轨的世界小商品交易中心乌城,经常有乌城商人前来洽谈模具机械业务,夸夸其谈,说自己的订单能卖到全球各地,遍布亚非拉,唬的小老板一惊一乍的,脑袋一热就自费购置全套生产线。 “哈哈,这我知道,你放心吧。” 林小建做海鲜麻辣烫最大的优势就是能够让菜品永远不会变质的超级保鲜盒了,卖海鲜最重要的就是新鲜程度,有这门杀手锏在,别人就算想模仿,也模仿不过去。 206,夜市新发展 “零钱通有一万块钱了。” 不知不觉,林小建的家底越来越厚实了。收到的钱他都转入理财,不浪费利息,如今就是每天躺在床上睡觉,都有几毛钱可以赚,一个月下来够两顿饭钱了。 “要不买台大冰柜?” 他忍不住胡思乱想起来。 林小建平时是个很节俭的人,吃饭都会算计着菜价点,免得超出预算。不过他知道生产工具的重要性,设备就是生意人生产力。如果他有一个大冰柜,出摊就可以多带点菜,不至于晚上卖到七点钟就没菜了,要抽时间回去拿。 他现在是用两个泡沫箱装菜的,在家把菜配好放冰箱里,出来的时候搁泡沫箱里保温,带多了电三轮放不下。 大冰柜是买的起,不过搬运是个难题。他现在带一个小冰箱那还好,100多点的体力值搬起来不算费劲,但大冰柜那起码得两个人来扛啊,非常不方便。 何况电动三轮车上也放不了大冰柜啊,起码得搞辆小货车来运,这样运输成本又高了。 如果要买车的话,林小建现在还没驾驶证呢,万一被抓到无证驾驶那就完蛋了。况且买一辆车好几万不说,每年油费、保养、保险、折旧这些加起来起码要一万块钱,可是比不小的费用。 做生意时触摸到的每一层瓶颈,背后都是环环相扣的许多问题纠结在一起,要从头找到那个结,顺着一路打开才可以,光解决一个问题不够。 当突破瓶颈的时候,就好像翻过一座艰难跋涉的高山,面前是一望无际的平原,视野豁然开朗。林小建有时候觉得,做生意和玄幻中的修炼很像,都是打怪升级,积累突破。 就在林小建为了1万多块钱存款幸福的时候,北山镇的新任长官卢镇长,也在琢磨着自己的职业发展。 开完早会后,卢镇长回到办公室,用手机打开央视软件,回放昨晚的新闻联播。 他把手机声音开到最大,搁在桌上,从抽屉里拿出一包进口咖啡豆,走到咖啡机前开始磨豆。 大部分领导都喜欢喝茶叶,他不同,喜欢喝咖啡,不管是速溶还是手磨都行。调过来的第一天,就自费买了台咖啡机放办公室里,每天上午都要喝上一杯,再元气满满的展开工作。 “要大力推进……全面落实……坚决贯彻……” “一个以国内循环为主、国际国内互促的双循环发展的新格局正在形成。” “地摊经济、小店经济是就业岗位的重要来源,是人间的烟火,和‘高大上’一样,是中国的生机。” 听到感兴趣的地方,卢镇长立刻暂停咖啡机,竖起耳朵仔细聆听。 “内循环……地摊经济……” 他反复念叨着这两个今年刚流行起来的名词,思考着能不能结合实际,运用到工作中。 新闻联播上提到的大部分内容跟北山镇都没关系,像贸易摩擦、航天高铁、外交军事这些,市领导都接触不到,别提他这个乡下小镇长了。不过今天提到的这两句口号,似乎跟他有点儿关系。 “不知道北山夜市搞的怎么样了。” 有阵子没关注这方面消息了,卢镇长给镇行政执法王队长打了个电话,随口问了几句。 “发展挺好的啊,我下班路过,看到每天吃饭的人不少,方便了附近村民和工人的生活。” 王队长大大咧咧的回道。 “小……有没有生意特别好,名气特别大的摊子?” 想到前几天风味风州发的那篇推荐文章,卢镇长本想问下小林麻辣烫最近怎么样。话临到嘴边,感觉在下属面前这么关心一家摊子不太好,又改换了语气。 “现在生意最好的就是那家小林麻辣烫,不得了,一家抵别人三家,还请了服务员呢!走上正轨了。” “我听说他是在抖音上做了广告才有这个效果,花了不少钱,这老板挺能折腾的。” 王队长客观评价道。 北山夜市没有直接监管的主体,很多事情都是他们队伍代劳。跑过几次之后,对各家的经营情况多少有些耳濡目染。 尤其是发现新来的卢镇长对这个夜市比较感兴趣后,他偶尔路过都会特别留意,其中的尖子生小林麻辣烫自然是关注最多的。 “哦?” 听见小林麻辣烫搞起了抖音,卢镇长立刻产生了兴趣,自媒体宣传可是他的强项啊!他来到北山之后,专门提拔了一个年轻同志,负责运营北山镇的微信公众号,编辑的新闻经常被县媒体引用。 政绩当然重要,把政绩宣传出去更重要。互联网时代,一篇10w+量的文章,就有可能让领导深深的记住你。 “我搜搜看。” 挂完电话,卢镇长打开抖音,搜起关键字,很快找到自己想看的那条视频。他其实对直播、短视频并不感兴趣,但现在流行这些,央媒都屡次给直播带货点赞,自己不得不去学习了解。 “这小子,不错,我得想办法再推一把。” 看着镜头前容光焕发的林小建,卢镇长心里暗自盘算着。批一座工厂十几亩地,要涉及数百万的拆迁安置,一不小心就会酿成集体事件。现在响应中央号召搞地摊经济,根本花不了多少钱,既收获人心,又丰富群众生活,皆大欢喜,何乐而不为。 “听说了吗,对面要设置一个公交站牌。” “真的吗?那这里更热闹了啊!” “据说会有新的一批摊子要迁到这里来。” “哎,那生意越来越难做咯。” 几天后,北山夜市工作交流群里,忽然有人传播起小道消息。 摊贩们对这些消息是最为关注的,几个月前路边摊还是洪水猛兽,是人人喊打的对象。直到现在,很多小老板心里还有生活在梦中的不切实际感,生怕有一天政策又变,不让摆摊了。 “王队长,领导,是真的吗?” 有个大胆的家伙在群里了王队长,在网上,人和人之间的距离似乎没有现实中那么遥不可及,大家都只是一个虚拟角色而已。 “公交站牌的事情我不清楚,迁移夜市是有这个提议。” “他们那个夜市要修路,没有合适的地方了,镇里就建议他们暂时搬到这里来。反正大家都是来去自由的嘛,觉得这边不合适也可以去别的地方,咱又不收费。” “你们不用太担心,摊子多了,可供顾客选择的越多,人流量也会变多的。咱这边又不缺人,边上那么多工厂,上万人呢,只要你卖的东西质量好,还怕没生意吗?后续我们也会对周边进行改造,争取把北山夜市这张名片做大做好!” 王队长正在外面巡逻,不方便打字,这几条消息都是用语音发送的,能够听到背景里呼呼的风声。 “好的,谢谢领导。” “你这么说我们就放心啦。” “感谢政府对我们的重视啊!” 王队长一番长篇大论下来,摊贩们甭管理解不理解,支持不支持,都是一通喝彩,心里起码有个数了。 “这是好事啊!” 林小建无疑是所有摊贩中最高兴的,他因为系统任务,绑定在了这个北山夜市上,跟这片土地荣辱与共。夜市发展的好,以后可以更加方便的完成任务,也能多赚些钱。 又过了几天,林小建平平无奇的出着摊,发现远处多了好几家没见过的摊子。 “这是?难道是新来的摊子?” 一眼扫过去,做餐饮的有四五家,摊子都很简陋,连个摊名也没有,其中有一家摊前摆着几十个铁盘子,赫然是他的竞争对手,也是卖麻辣烫的。 当林小建打量这家无名麻辣烫摊的时候,这家摊子30多岁的中年老板也不时往这边偷看几眼。来之前,他跟这里的一个老乡打听过消息,知道北山夜市生意最好,背景最强的就是这家小林麻辣烫,忍不住有些担心会受到对方的打压。 “算了,不想那么多,先摆摆看吧,实在不行就到镇上打游击去。” 虽然他听说小林老板脾气很好,对人很热心,可还是不太放心,毕竟自己是他的竞争对手啊。但今天看到小林老板这副清爽阳光的容貌后,心里沉重的压力没来由的放下了。 “这样一个模样端正的靓仔,应该不会是那种会耍手段暗算人的坏蛋吧!” 都说相由心生,见到林小建的容颜后,无名麻辣烫老板觉得他会是个好打交道的人,趁他还没摆好东西,连忙跑过来,殷勤的帮忙,亲热的说道;“你好你好,你是小林老板吧?我也是卖麻辣烫的,在东边那头。” “哦,你好啊!以后大家都是邻居了,要互相帮助。” 林小建奇怪的看了一眼无名老板,说实话,平白多出个竞争对手,心里不芥蒂是不可能的。不过他对自己的手艺有信心,对系统的黑科技道具有信心。自从风味风州的广告投放以来,他的海鲜麻辣烫占营业额比例越来越高,差不多有三成了。竞争对手能影响的,顶多就是传统麻辣烫那部分业绩。 207,夜市新发展2 见小林老板跟传说中的一样好说话,无名老板放下心来。虽然对方年纪差了自己快一半,但在社会上摸爬滚打过的都知道以年龄取人很容易看走眼,有些人生下来就在终点。 凭人家的赫赫战绩,想让你在这个夜市上混不下去不要太轻松。 两人貌合神离的寒暄几句后,无名老板便拱手离去,看着他远去的背影,林小建摇摇头,到底谁是麻辣烫之王,还是要靠客户的口碑。 赵建国来自辽省,在一家汽车零部件工厂里当机修班长。跟厂里那些西南人比起来,东北苦寒之地长大的他显得人高马大,大家都管他叫大个子。刚来风县的时候他不太吃辣,但跟同事们相处几年之后,慢慢习惯了这些乱七八糟的口味,但只是浅尝辄止,就吃微辣。 “咦,又开了一家麻辣烫?小林老板有对手了啊。” 今天他上白班,下班的早,干脆到边上夜市去转转,随便吃点。几天没来,发现夜市热闹了许多,多了好几家摊子,都摆到路的另一头去了。 一个多月下来,赵建国已经把夜市上的所有摊子都吃遍了,最常光顾的就是小林麻辣烫和快餐。看到这边开了第二家麻辣烫,顿时来了兴趣,走到摊前,准备吃吃看哪家更好。 在北山夜市兴起之前,他很少吃麻辣烫,虽然觉得小林麻辣烫的味道不错,但不知道跟其他同行横向比较起来处在什么水平。目光在无名麻辣烫摊前打量了一眼,摇摇头问道:“就这些菜吗?” “是啊!” 赵建国是无名老板今天的第一个顾客,见他身材魁梧,食量必定惊人,无名老板热情的招呼道:“菜都在这里了,都是今天刚买的,特别新鲜。” “你的菜太少了啊!” 赵建国瞥了一眼几十个铁盘,不怕不识货,就怕货比货,忍不住说道:“那边的小林麻辣烫比你丰富多了,你有的他都有,他有的你没有。” 无名老板刚才都在留神林小建的态度呢,压根没注意他都有哪些菜,听见大个子这么说,急着说道:“我这些菜都是最正宗的麻辣烫品种,这还不够丰富?” 新开张碰到的第一个顾客就觉得自己不如对手,无名老板马上就不爽了,顾不得林小建的背景,连忙问道:“你说我什么菜没有,明天我就去买。 “花蛤、日本豆腐、岩蟹、对虾,你没有的多了。” “日本豆腐我以前卖过,没什么人吃,后来就没买了。花蛤、岩蟹是海鲜啊,根本不是麻辣烫的菜,完全是异端啊!” 无名老板语速飞快的说。 “花蛤怎么就不正宗了?价廉物美,放一点在汤里,汤烫起来特别鲜美。” 赵建国奇怪的说,没想到这个老板会从这个角度驳斥小林麻辣烫。 “正宗麻辣烫哪有花蛤啊,我就是重庆来的,代表的就是最传统的麻辣烫手艺,别的地方都是野路子。” 无名老板用带着重庆口音的普通话说道。 麻辣烫就是起源自四川和重庆,不管在哪摆摊,他都为自己的家乡自豪。 “这里是风县,又不是重庆,凭什么不能放花蛤啊?入乡随俗你知道吗?” 赵建国没好气的说。 “你吃吃看我的汤底就知道了,绝对不是放几颗花蛤就能比的,那么一大锅汤,几颗花蛤,能增加多少鲜味?” 无名老板不屑的说,在他想来,除非你整锅汤都用花蛤来熬,要不然哪来的鲜味? “行,那就试试你家所谓的最正宗的麻辣烫吧。” 赵建国今天本来就是想换换口味的,也不计较无名老板对小林麻辣烫的蔑视,随便挑了两荤两素两主食递过去,自顾自找到位置坐下,四处打量起这家麻辣烫和小林麻辣烫的不同之处。 两家店的设施都差不多,都很简陋,就是桌子板凳灶台,一辆三轮车就放得下。不过小林麻辣烫最近添置了几样装饰,提升了视觉效果,文艺小黑板看着挺小清新的,换了一条印着摊名的新横幅,菜板上擦的干干净净的,炉灶边上没有丝毫油腻,和他的气质一样气爽。 口味差不多的情况下,肯定会选择给人印象深刻的,装修环境好的店。不过想再多也没用,最后还是要看味道。 “菜来啦!” 面对搬到北山夜市光临的第一个顾客,无名老板很用心,调料拿捏的恰到好处,火候控制的非常精湛,力求给这个大个子留下好的印象。 看着麻辣烫表面漂浮着的红彤彤辣油,大个子嗅了下,点点头说:“看起来不错啊!” “那是当然,看起来棒,吃起来更棒!” 无名老板信心十足的说。摆摊好几年了,这点儿自信还是有的。 “刺溜!刺溜!” “咝……” 赵建国从盒子里拿起筷子,麻溜的夹起菜,飞快的嗦起来,几口下去,脑袋上立时冒出滴滴汗珠。 “怎么样?” 等他吃完站起身买单,无名老板兴冲冲的问道。 “不错。” “不过我还是更喜欢小林老板的麻辣烫……” 后面半句,赵建国没好意思当着充满期待的无名老板说道,当人家的面打击,太伤感情了。 【粉丝数量+1】 正在忙活的林小建没注意到系统提示,自从系统升级后,他可以自行设置任务进度提示的方式,除了任务完成依然是语音提醒之外,任务的进展情况他都取消了语音提示,只通过文字消息保存。 等到忙完晚高峰,他才注意到了这条消息。 “咦,怎么回事?” 在任务进度提示里面,【粉丝达人】这个成就的进度他是设置的置顶提示,一打开系统就能看到。 【新增粉丝:赵建国】 看到新增粉丝的名字,林小建好奇的打开资料:“这不是大块头吗,怎么好好的声望突破了,之前努力这么久都没突破。” 大块头是他最早的回头客之一,印象深刻,声望早早就友善5000多了,但离尊敬就是差了一点儿,很久没有进展。 208,同行是冤家 为此林小建还特地加了人家的微信,只是两个大男人之间不知道能聊些什么,他又不是擅长唠嗑的主,仅有的几条聊天记录,还是大块头让他帮忙给媳妇的拼多多软件砍价。 “按理说,应该是吃了麻辣烫觉得好吃才有好感度提升吧?人都没接触,怎么好好的就加起声望了。” 林小建有些纳闷,不知道大块头现在在哪里,难道是碰上谁给他洗脑了?还是在别的麻辣烫店踩雷了? 夜市上多了一家麻辣烫后,果然对小林麻辣烫影响不小,高峰期明显感觉到顾客比昨天少了一些。做完晚高峰后,小虎叉着腰四处去溜达了一圈,回来后愤愤不平的说:“小林老板,那个新来的麻辣烫不得了,这个点了还有四五个人在吃,他们本来应该是我们的生意啊!” 他还挺有集体荣誉感的,为林小建打抱不凭说:“这样下去可不行,人都跑掉了!” “没事,这家麻辣烫新来,大家没吃过,对他好奇而已,吃过后有了比较还是会回来的。” 林小建宽慰道,语气不慌不忙,他这个老板还没小虎一介打工人急。 “我们做好自己的就是了,以后北山夜市规模越来越大,挑战也会越来越多。” …… “真不错,这个地方的人比东庄多多了!来对地方了!” 晚高峰结束后,吴明老板喜滋滋的点着钱。 晚上他卖了四百多,不算好不算差,毛利润将尽300。摆摊不要房租人工,除了微量损耗和固定开支外,毛利润几乎就等于净利润。 “听说小林麻辣烫每天能卖1000多?这钱也忒好赚了吧!这不是轻轻松松月入过万啊。” 窃喜之余,想到对方的业绩,他心里忍不住产生几分嫉妒。 “不就是海鲜吗,回头我也买几个。卖了十几年麻辣烫了,我还能不如一个毛头小子?” 吴明信心满满的想着,觉得职业生涯充满了希望,一扫之前因为不得不搬地方而淤积的阴霾心情。 第二天,他早早的就起来配菜,婆娘见了稀奇的问道:“太阳打西边出来啦?今天怎么这么积极?” “呵,跟你说,我要赚大钱了!” 吴明哼了一声,声音洪亮,感觉腰杆从来没有在婆娘面前这么笔挺过。 “哟呵?就你?” 婆娘不屑的顶嘴道:“你可别瞎扯淡了啊!又不是刚处对象那会儿,一把年纪了,还满嘴跑火车,这句话我都听十年了。” “不是我说你,好好的找家饭店工作不行吗?现在大排档厨师都六七千一个月,非要去摆摊干什么,天天风吹日晒的,能是正经工作吗?天天提心吊胆,跟游击队似的被人撵来撵去,我看着都替你糟心。” 婆娘忍不住唠叨起来,她是话痨的性格,一打开话匣子,就叽里咕噜个没完。 “都是一个爸教出来的,凭什么我哥就买车买房,混上餐饮协会?难道你不想给小杰在县城买一套房吗?” 吴明默默的承受着婆娘的唠叨,男人没钱就是原罪,任你才华横溢,都直不起腰来。 “切,你跟我说有啥用,你那么有本事,怎么又被赶到别的地方摆摊去了?” “这次不一样了,我现在这个地方可是风水宝地,昨天第一天就卖了400多!你知道这里另外一家麻辣烫一天能卖多少吗?” “卖多少啊?” 婆娘正唠叨的起劲呢,忽然听到吴明说出400这个数字,注意力立时被转移了。相处十多年,她当然知道麻辣烫的利润率是多少。 “1000多!那家麻辣烫一天能卖1000多!也是摆摊的!我只要能从他那里抢到13,就算是扎下根啦!” “吓,这么多!” 见到吴明神情突然变得狰狞,婆娘吓了一跳,一天1000,一个月就是三万,保守估计能赚两万啊! “那能不能想办法把他撵走?这样生意不全是你的了吗?” 她被这巨大的诱惑给冲昏了头脑,出馊主意道。 “不行不行,那老板可是大有来头,听说镇里面领导是他亲戚。上次美食节有个流氓找他碰瓷,当场被警察拷到派出所里去了! “不是吧?他这么有本事,还能出来摆摊?看的上这个辛苦钱?” 婆娘抛开现象看本质,有些怀疑故事的真实性。 小林麻辣烫那天发生的事,经过好几手的传播,被人不断添油加醋,传到吴明老板耳朵里时,已经是一个颇具传奇色彩的传言了。 事情一开始,林小建的的确确是被霸凌的,心里非常憋屈,差点就跟人动手了。但是外人只会看结果,结果就是行霸被带到派出所去了,林小建大获全胜。其中起主导原因的到底是正义,还是关系,大家并不想知道。 “谁知道呢?你看电视上那些皇帝微服私访,有钱人去打工体验生活,不都是这样吗?闲着蛋疼。” “行吧行吧,那你就好好做生意,不要想这些歪门邪道的东西,抓住这次机会。” …… 新摊子摆过来之后,林小建的业绩增长放缓,偶尔还有下降的日子。他切身感受到夜市上的人流量比以前多了,从长远来看,这是一个好的现象,更多的选择,会带来更多的流量,能不能吸引到其中的大部分,就要看自己的实力了。 北山夜市的公交停靠站开通了,说是站,其实就是挂了块塑料牌在路边的大树上,连根柱子都没有,相当简陋。城里的公交停靠站都比较像样,有站顶遮雨,有凳子坐,有广告灯箱挡风。乡下就没这么讲究,司机愿意停靠就不错了。 其实北山脚下就有一站,离这里只有几百米远,脚力强健的年轻人几分钟就走到了。不过农村坐公交车的大多是上年纪的大爷大妈,100米都嫌远,能直接停靠在夜市边上,他们就愿意带着孙女外孙过来买个棉花糖,看个热闹。 小林麻辣烫是北山夜市上第一家碰到同行竞争的摊子,许多人都关注着他的反应。 209,同行是冤家2 “那边那家麻辣烫的菜太少了,就是蔬菜、丸子、主食,像样的荤菜都没几个,没意思。” “他的特辣一点儿也不辣,跟魔鬼辣差远了,好处是价格比较便宜。” “你看他的店招,摆明了就是针对小林老板你啊!” 看到小林麻辣烫有摊名,吴明老板觉得这样看起来比较正式,给自己也起了个,叫“正宗重庆麻辣烫”。在有心人看来,这就是别有用心啊!意思是小林老板的不正宗呗? “这算啥事!” 林小建闻言苦笑道:“十家饭店九家都是这么称呼自己的,只要是火锅,那就是正宗四川的;只要是肉夹馍,就是正宗陕西的,不都这样叫法嘛!” “小林老板就是好脾气!” “换了我,先封杀他三天,让他知道北山夜市谁说了算!” 不少人瞎起哄,想唆使林小建跟吴明扛上。 “北山夜市又不是我家开的,什么封杀,什么说了算,都是没有的事,不要乱说!” 林小建心里清楚的很,有人的地方就有江湖,随着北山夜市的规模不断壮大,那些无法在正常经营中战胜对手的摊主或多或少起了些其他心思。 枪打出头鸟,别说卢镇长不是他亲戚,就算真是亲戚,关系也不是这样用的啊! 他心里门清,自己跟卢镇长就是点头之交,话也没说过几句,何来的关系。人家大概就是比较欣赏白手起家的创业青年吧,看他吃麻辣烫时的表情,风轻云淡,一点儿也不激动,仅有的几句对话都是有关未来发展的,不像是个吃货。 “他的菜很少吗?都有哪些菜?” 想到有个顾客吐槽说吴明的摊子菜少,林小建找了个新东方塑料厂的老同事,让他前去打探敌情。 虽然没打算耍什么阴招,但知己知彼百战不殆,有必要提前了解下对手的情况。 本来想让超哥去,不过想着超哥现在也算是北山夜市上的名人了,要是让别人知道是他指示的,保不准会在背后说些什么闲话。 同事当然不会介意帮这样的小忙,林小建没有占人家的便宜,买了多少钱如数报销,然后给他做了份一样的,顺便还附送一份花蛤。 花蛤价廉物美,一份就卖4块钱,但一碗原本平平无奇的砂锅麻辣烫增加加入花蛤之后,升华成了海鲜麻辣烫,给人的感觉差多了。 “不多,没你的多,主食就各种粉和面……蔬菜……丸子……都是很常见的品种,没你这里丰富。” 盘子里的花蛤每一只都生龙活虎,水柱喷射的又高又远,老同事调皮的用手指戳了戳,吓得它们赶紧合上壳。 “他的摊子给我的感觉怎么说呢……好像特别低端,大概是跟你比的缘故吧。” 老同事纠结了好久,才找到合适的词眼形容。 “嗯……” 林小建点了点头,明白他的意思。换位思考,如果自己是消费者,肯定也希望店家的菜品越多越好,有更多选择余地。 只是顾客看不到菜品的损耗成本,为什么大多数麻辣烫卖来卖去就是这些菜,无非是因为这些菜最适合烫,也最容易保存。换作是新鲜的肉类和海鲜,就这么露天摆放着,半天就坏的差不多了。 当然如何保存是店家头疼的事情,你烧给顾客吃的,必须是最新鲜的,要不然就差评。 “咝……还挺麻的啊!你点的中辣?” 林小建把打包来的正宗重庆麻辣烫倒在自己的碗里,吃了一口就呛住了,抬头问道。 “就微辣啊!” 同事赶紧说道。 “好麻,这就是正宗重庆麻辣烫的实力吗?” 林小建慢吞吞的咀嚼着,除了汤底的口味之外,菜品的口感半斤八两,都是这边菜市场买的,差不到哪里去。 “18.8一斤吗?感觉比我的贵啊!” 吃完后,他又从价格上盘算起对方的成本和利润。 “他这些菜,都是很便宜的啊,就丸子稍微贵点。绿叶菜买过来才两三块钱一斤,上面再洒点水,利润足足有好几倍啊!” 以前都是林小建去张国福麻辣烫、青果麻辣烫踩点,琢磨他们的经营模式,现在轮到自己被针对了,感觉还挺有意思的,隐约有种商战的刺激感。 不过这种感觉他没好意思跟别人说,两家麻辣烫摊的竞争,也配叫商战? 目前麻辣烫市场上的主流计价方式是称重,知名连锁品牌如张国福、青果和杨亮都是如此,这几家店在垃圾街上的价格从23.8-28.8元不等。像林小建这种按份卖的方式这几年不太流行了,在西南省,通常管这种叫串串。 每个地方的称呼都不太一样,在他看来,串串、冒菜、麻辣烫其实都是一种东西。 称重最大的好处是节省配菜工作,光洗菜花不了多少时间,一捆捆绑起来,一串串扎起来那才费时间,不小心还会搞破手。林小建现在每天要花两三个小时在配菜上,这还是他用积分升了2级【食材处理】后的水平。以他原来3级的水平,效率比这还要慢上一半,配完几乎到中午了。 “我要不也搞成称重?这样算账和配菜都方便的多。” 称重还有个好处就是算账方便,盆子去好皮放秤上称一下就知道价钱了,不用一件件计算。 “算了,我有这几样海鲜在,搞称重反而不自在……” 林小建不知道为什么就是不太喜欢称重,特别是他增添了海鲜菜品之后。称重最大的弊端在于每样菜价格都是一样的,2块钱一斤和12块钱一斤的价格相同。理想情况是顾客只吃蔬菜和主食,这两样进货价便宜又特别重,随便拿一把就二三十块钱了。 万一碰上精明的顾客,专门挑贵的菜吃,这单的利润就薄了。 “慢慢配吧,大不了把【食材处理】再加几级。话说回来,【中级海鲜处理】这个技能我还没学呢,以后往海鲜麻辣烫方向发展了,得把这个技能加起来才行。” 在摸着石头过河的过程中,林小建逐渐确定了自己的发展方向。 210,烧烤界的爱马仕 自己开始摆摊之前,林小建去吃自助餐,那都是肆无忌惮的,专门挑贵的东西吃。 高级的自助餐他吃不起,但镇上面三五十块的普通自助还是光顾的起的,每次去,他都要吃上相当于一天的食物才舍得放下盘子。 虽然知道这样暴饮暴食不健康,但就是有种不吃到撑就吃亏了的感觉。 不过开始摆摊之后,他的心态产生了变化,觉得适量就好,荤素搭配很重要,不像以前那样二话不说先弄二十盘肉。 自助烤肉店里他吃的最多的就是五花肉和牛柳,五花肉是那种切成很薄的,两片放一盘,他至少吃10盘,烤的锅底都油光发亮,都不会觉得油腻。 吃完后,林小建还会炫耀的把所有盘子都堆在一起,叠的高高的,服务员过来收他都不让,非要吃完走人才让收。 但现在吃饭不一样了,除了增加蔬菜比例外,还会搞点饭后水果和甜点,每样食物都吃的很适量。 自从知道调味牛柳和五花肉的价格之后,他就不太感兴趣了,发现没有自己想象中的贵。 “我要放大我的优势,跟他搞差异化竞争。” 林小建从没学过商业知识,仅有的那点儿常识也是在网上看来的,包括这个差异化竞争,都不知道用在这里是否恰当。只是从字面意思上看,挺适合形容他们两个人的情况。 既然吴明的麻辣烫主打常见口味,那自己在保留这方面竞争力的同时,大力开拓高端食材的供应,这样不就相当于降维打击了吗? 降维打击也是从抖音上学来的,经常看到某某品牌对竞争对手进行降维打击,这个词听起来特别炫酷。 如果大家是一样的定价模式,那可以打价格战,但现在是两种,想打都打不起来。 比如一个爱吃蔬菜的顾客,肯定是到林小建这吃便宜;如果爱吃丸子、腐皮、鸭血这些轻的,那是吴明麻辣烫便宜。 不过不是特别必要的话,还是别打价格战,你降价,我也降价,到最后是两败俱伤。自己卖的比对方便宜,订单量是增加了,可是钱赚少了,没有意义。 没人教林小建这些知识,都是他自己在工作中琢磨出来的。这段时间大大小小接触了几十家餐厅饭馆,看到那么多同质化的,心里不禁拿他们做比较,分析利弊。 比如那么多潮汕牛肉火锅,为什么牛之道生意不好,牛极鲜生意就极好呢?肯定有原因在。 垃圾街的紫菜包饭再很便宜,也不影响边上日料店人均上百的寿司价格。顾客不会要求寿司卖跟饭团一样价格,谁都知道这两者间的食材不一样。 这些感悟林小建以前没有,都是感受到吴明麻辣烫的威胁才冒出来的。像钟玲玲她们这些有钱人,会去吃这种廉价麻辣烫吗? 海鲜麻辣烫的销量其实并不好,经常两三天都卖不出去一份,要不是有超级保鲜盒在,这个产品早就下架了。 系统只是提供了各种黑科技的道具,并划定使用规则,具体怎么用,还是得靠他自己发挥。 心里定下应付来自吴明麻辣烫的竞争之后,林小建心里松了口气。嘴上说不介意对手,心里多多少少会有一丝芥蒂。 “咦,怎么这家摊子这么晚了才过来?” 晚高峰开始后,林小建没心思去琢磨这些。等忙完,他发现不知何时道路尽头多了一家摊子,中年夫妻两个正弯着腰在搬凳子。 他好奇的踱过去瞅了一眼,发现是家烤串摊,品种还挺丰富的,还有蛏子、花蛤、猪脑、蛤蜊、鸭舌、肉末烤蛋、皮皮虾等新鲜菜品,比夜市里原来那家烤串摊多多了。 “这些也能拿来烧烤?” 很多人见到他家冰柜里的菜品都大开眼界,诧异能烧烤的食材原来这么多,林小建也不例外。 “这家摊子会是我的竞争对手!” 他脑海里几乎是本能的跳出一个念头,比面对吴明麻辣烫都强烈的多。 像林小建刚才琢磨的那样,对吴明麻辣烫是降维打击,一个做高端生意,一个做低端生意。而这家烧烤摊,摆明了就是做高端生意的。 普通的烧烤摊,烤个鸡翅就算特色菜了,这里的特色菜一眼看不到头。 “咦,你不是天天烧烤的老板吗?怎么摆摊摆到这里来了……” 就在林小建胡思乱想的时候,边上响起吴明老板的声音。 “天天烧烤?你俩认识?” 林小建打量了吴明一眼,心想:难道他俩之前是在一个地方摆摊的?这并市搞的,高端低端都被人狙击了! “人家可是号称‘烧烤界的爱马仕’,北山镇上谁不认识!” 吴明语气怪怪的说。 “烧烤界的爱马仕?这么狂!?” 林小建以前都不知道爱马仕是什么东西,直到这次做推广的时候,听到钟玲玲他们开玩笑,说他是“麻辣烫中的爱马仕”,才去了解了下,知道是个顶级奢侈品牌,一个包包十几万那种。 花几十万上百万买辆车他还能理解,贵的车动力强劲,内饰舒适,实用性确实比一般的汽车好,无非是一分价钱一分货,十分价钱三分货,好歹是有提升的。可包不是用来放东西的吗?10万块的包又不见得容积比100块的包大多少,又没有超级保鲜盒这样锁鲜的属性,这么贵有什么意义呢? 风味风州那条公众号文章的标题,就叫:《仅需30元!隐藏在风县的这家“麻辣烫中的爱马仕”,让你体会魔鬼辣的霸道!》 名字起的非常符合当下自媒体的特点,运用了大量吸睛词汇,几十个字就点出了小林麻辣烫的特色、价格、地点和招牌菜。不过“麻辣烫中的爱马仕”仅仅是宣传口号,并没有人真的把他当爱马仕水平的餐饮品牌。 这类自媒体宣传的时候都是怎么吸引流量怎么来,夸大其词那只是必修课。不过如何在其中恰到好处的表现出饭馆的特点,又不至于让人觉得浮夸,产生前去品尝的**,那才体现功力。 211,烧烤界的爱马仕2 “狂?人家可不狂,他这么说那是相当的谦虚,凡是吃过的顾客都说这个称呼实至名归!” 吴明眼神中满是羡慕,品质是爱马仕水平的,那价格当然也是了。 “哦?你这么说,我挺想吃吃看的,等老板收拾好了,点几串试试!” 听到吴明毫不掩饰的吹捧,林小建来了兴致。他现在坐拥无敌魔鬼辣汤底和海鲜麻辣烫这两大特色,都没好意思说自己是麻辣烫中的爱马仕,这家看起来平平无奇的天天烧烤摊,到底何德何能,当的起这么高的评价? “哟,小林老板也是来给天天烧烤暖场的吗?” 正当林小建准备回去,等下再过来的时候,耳边传来一个抑扬顿挫的声音。 “啊,卢镇长……” 他回过头,讶异的看着这位领导,怎么领导的口气听起来跟天天烧烤很熟啊? “小卢来啦?” 见到卢镇长光临,天天烧烤的中年老板抬起饱经风霜的额头,表情并没有显得多么吃惊跟尊敬,反而亲热的叫着小名。 “今天是阿跃叔开业的第一条,我能不来捧场吗!?” 卢镇长笑嘻嘻的说,语气很轻松,不像跟林小建他们在一起时那样严肃。 “完了!真正的领导亲戚来了!” 虽然林小建从没有仗着自己跟卢镇长认识这层关系作威作福过,但心底里还是隐隐有些享受被人敬重的感觉,这是生意做的再大也体验不到的。现在看到卢镇长的正牌亲戚出现,心里略微吃味,以后大概是没机会狐假虎威了。 “呵,你是大忙人,大领导,我哪里招待的起你呀!” 天天老板笑着说。 “哎,什么领导,那都是为人民服务,阿跃叔就是我的服务对象!” “老头子你听听,小卢不愧是当领导的,这话说的听起来就是舒服!” “那可不是,要不然能当领导吗?像我这种没文化的就只能摆摆地摊。” …… 双方相互寒暄着,见他们熟悉的很,林小建觉得自己挺多余的,准备转身离去。 “诶,小林老板别急着走啊,我请你吃烧烤。” 见到林小建将要走,卢镇长连忙出言喊道。 “啊?” 【请我吃烧烤?】 林小建愣了下,堂堂领导喊自己留步,这…… “天天烧烤是我们北山之光,以后你俩就是北山夜市的两张名牌了,要相互协助啊!” “阿跃叔,你别看这个小老板年纪小,人家的厨艺可是厉害的很,连市里面的媒体都采访过他!” 卢镇长互相介绍道。 “你就是那个一份麻辣烫汤底卖30元的老板吧?果然是……那个什么出少年来着?厉害啊!” 天天老板不好意思的挠了挠脸颊,本想来句咬文嚼字的称赞,一时想不起来怎么说。 他当时看到朋友圈里有人转发这篇文章,好奇的点进去看了下,想看看是什么样的高端麻辣烫,汤底能卖到跟火锅一个价。没想到只是一家路边摊,竟然卖那么贵,顿时觉得很失望,也不知道是炒作,还是老板没见过钱乱定价。鄙夷的摇了摇头,想着现在年轻人太毛躁了,做生意太随便了。 今天见到真人,天天老板当然不会表现出内心的轻视,客套的招呼着。 “呃,主要是成本比较高,没办法” 林小建赶紧解释说,他知道年纪大的老板都不太喜欢过度营销。 “阿跃叔你先帮我烤些东西吧,今天难得下班早,还想早点回家陪孩子写作业呢。” 卢镇长熟练的打开冰柜抽屉,从里面拿出一份份寻常烧烤摊上吃不到的食物。 面对领导的邀请,林小建当然是恭敬不如从命了,他也很好奇,想尝尝看这个烧烤界的爱马仕到底是什么味道,跟自己的海鲜麻辣烫比起来如何。 见小林老板和卢镇长谈笑风生,坐实了传言,吴明老板心底最后一丝想法都烟消云散了,落寞的离去。 “最近夜市上多了很多摊子,对你的生意有没有影响?” 林小建回去吩咐了小虎一声,如果有人来点菜就喊下自己,他在这边坐一会儿。两人面对面坐着,卢镇长拿出手机看了眼时间,关心起他的生意。 “有一点点吧,影响不大。” “听说你之前做了个抖音推广,效果怎么样?” “播放量还不错,可惜因为地方太偏,没吸引到多少顾客,算是没亏本吧。” 面对领导的嘘寒问暖,林小建如实汇报道。 “确实,位置好坏对餐饮业影响太大了。” 卢镇长点了点头,俄而说:“不过你要是足够有特色,开在深山老林里都有人去吃,天天烧烤就有这样的影响力。” “你要也能把名气做出去,就凭你们两家,北山夜市人气翻一番都没问题。” 他张口闭口都是大道理,林小建只能顺着他的话回道:“希望能有这一天吧,毕竟我才摆摊几个月,要学习的地方还很多……” “你要是愿意待在这里,以后有什么问题,都可以来找我,我让王队长他们给你解决。” 卢镇长手指轻轻敲着折叠桌说道。 这是他第一次,正式的跟林小建谈到去留问题。 明星企业,是能够带动边上相关产业链的。一家上亿规模的工厂,至少能养活上下游十几家小工厂。服务业也是这样,一家网红餐厅,能为当地带来额外的流量。那些来吃小林麻辣烫和天天烧烤的顾客,看到附近有臭豆腐、酸辣粉、棉花糖、煎饼,会不会也想来一份呢?吃完后见到有套圈、打气球、抓娃娃的,会不会想玩一玩呢? 在卢镇长看来,凡是不需要政府真金白银出资的,那都是好项目。 他不像有些领导,一方面想要政绩,一方面又放不下架子,扭扭捏捏的。只要是对他仕途有帮助的,都会去尽力争取;只要在他的能力范围内,都会尽量去协助。 地摊经济现在全国都开展的如火如荼,有些地方甚至出动城管去召唤小商小贩回来摆摊,但大多数领导都拉不下这个脸。 “好的,我就住这边上,不待在这里,还能去哪里啊。” 林小建没有卢镇长想的这么多,一来系统规定他只能在这里,二来去别的地方开店时机还不太成熟。 212,烧烤界的爱马仕3 “鱿鱼烤年糕好了。” 两人高谈阔论了几句后,天天老板娘端过来一个大号铁盘子,主料是鱿鱼须、年糕和洋葱。 “好香!鱿鱼好多啊!” 炒年糕林小建不是没吃过,这鱿鱼烤年糕,还是第一次。 风县这边常见的炒年糕做法是大白菜、绿豆芽或大蒜炒年糕,条件好的会放肉丝和香肠,有的店会放几颗蛤蜊提鲜,但像这份鱿鱼烤年糕一样,满盆都是鱿鱼,起码有几十根鱿鱼丝的,听都没听说过。 “这是他家的特色,不是直接用火烤的,而是把菜放铁盘子上,其实跟铁板烧差不多。” 卢镇长见林小建露出没吃过的样子,对他解释说。 “……” 林小建一直以为卢镇长不是吃货,可看他现在品头论足的样子,明显是个专业吃货啊。 卢镇长确实如林小建猜想的那样,对吃不是很感兴趣。自从走上领导岗位后,各类迎来宴请简直不要太多,尤其是临近年关的时候,整整一个多月每天都有饭局,根本没时间在家陪伴家人。 不过天天烧烤不一样,他跟老板阿跃是远房亲戚,可以说是从小吃到大的,自然对他家的菜品耳熟能详。 “好,我试试。” 林小建拆开一次性筷子,把一片洋葱、一根年糕、一根鱿鱼须夹在一起,同时送入嘴里。 洋葱的香,鱿鱼的鲜,年糕的糯,随着牙齿的咀嚼,大脑感知到陆海三种食材恰到好处的融合,分泌刺激兴奋的激素予以嘉赏,示意以后多吃这类新鲜食物。 风县这边常见的年糕是椭圆形一段一段的,跟著名的慈城年糕师出同门,烹饪时切成薄薄的一片。而鱿鱼烤年糕的年糕则是一根根筷子模样的长方形条状,用阿跃老板的话说这样更好翻炒入味。 “难道不是因为这种年糕价格便宜吗?” 林小建心里暗暗吐槽,他两种年糕都买过,菜市场里的商贩管长条年糕叫机器年糕,价格比椭圆形的水磨年糕要稍微便宜些。 但人家天天烧烤用卢镇长的话说可是北山之光,应该不至于为了几块钱一斤用差的食材吧?这份貌不惊人的鱿鱼烤年糕可是要60块钱一份啊! 在等待上菜的过程中,林小建端详着用透明胶带缠在桌上的价目表,为上面的“天价”咋舌。 鱿鱼烤年糕:60 蛏子:50 花蛤:40 猪脑:30 蛤蜊:50 鸭舌:100 肉末烤蛋:25 皮皮虾:120 …… “这价格……” 年糕三块钱一斤,洋葱两块钱一斤,鱿鱼须也不贵,这一盘材料成本加一起十块钱撑死了,卖60元?林小建深刻感觉到贫穷限制了自己的想象力。 虽然这个鱿鱼烤年糕挺是好吃的,鱿鱼须很q弹,可这价格也太……10元的成本卖30元差不多了吧?多出来的30元,难道就是传说中的智商税?说好听点叫网红店的溢价? 林小建现在手里是有点钱了,出去吃面的时候,都会大方的加小排或牛杂,不像以前加个蛋都要纠结半天。可钱也不是这么花的啊!他的消费观念依然很传统,愿意支付高价是建立在物有所值的基础上,对溢价、服务费这些抽象的费用很是反感。 “味道怎么样?” 卢镇长津津有味的吃着,客套的问了一句。因为应酬太多,他已经习惯了每天吃四五顿,每顿都吃半饱,有时候晚宴连绵不绝,能从6点一直吃到凌晨2点。 “味道是不错,鱿鱼挺新鲜的,就是,就是……价格稍微贵了点儿。” 林小建抬起头,实话实说道。换作别人这么问,他肯定不会扯到价格上,太俗。但卢镇长老是跟他聊经营相关的话题,他想听听领导在这方面有什么高瞻远瞩的看法。 “是挺贵的,那些抖音主播到他摊上探店,拍的视频下面的评论都是毁誉参半。” “但这并不影响他坚持自己的风格,只要你东西做的好吃,价格再贵,还是会有人吃。知名大厨亲手烹制的的菜几百块钱就一小勺,盘子用的比脸盆还大,也没耽误他们挣钱啊。” 听卢镇长的语气,是肯定天天烧烤的理念。 换句话说,是市场认可他的经营模式。如果每天只能卖几百块钱,入不敷出,那老板肯定想办法改变了——以他这些菜的保质期,一晚上卖500块钱都是白忙活。 林小建有些怀疑的看着卢镇长,这家摊有他说的那么夸张吗?如果真有他说的那么具有知名度,还能沦落到北山这种角落里摆摊? 虽然林小建经常拿北山夜市还是个襁褓中的婴儿来给自己加油打气,相信未来可期,但也不得不承认,真的有实力的饭店,肯定会选择去镇上或县里,流量和质量都不是这山脚下能比的。 “烤茄子,肉末烤蛋。” 就在他沉思的时候,又上了两个菜,都是放在铁盘子里的,跟传统烧烤不太一样。 烤茄子看起来平平无奇,没有红的耀眼的辣椒,只有朴实无华的一层肉末和蒜蓉。茄子是先油炸过再放烤架上烤,里面的肉已被炸到烂熟,几乎和糊一样,都能用勺子舀着吃。筷子夹起一团茄泥,肉香、茄香和蒜香混合在一块,舌尖上迎来一场味觉狂欢。 “肉末烤蛋?这不就是肉末蒸蛋吗?一个鸡蛋,几勺肉末,快餐店里10块钱都嫌贵,这里要25?这是抢劫吗?” 每上一道菜,林小建心里的吐槽之魂都熊熊燃烧,几欲喷薄而出。他不知道那些听到他一份汤底卖30元的顾客是不是这样的心理,反正他现在是强行控制着自己不骂这家店是黑店。 他的无敌魔鬼辣是贵,谁叫人家是系统出品呢?但话说回来,他摊里就这一个汤底贵,别的菜都是市场价啊。哪像这家天天烧烤,就没一个菜的价格是正常的。 如果说鱿鱼烤年糕、蛏子这些菜寻常烧烤摊没有,你卖贵点情有可原,毕竟物以稀为贵嘛。可是茄子25,中翅15,烤花菜4,这就让人不能忍了啊。4块钱去菜市场都够买一大团花菜了,怕是这里一晚上都卖不完。 213,烧烤界的爱马仕4 “点太多了,吃不完啊!” 见到天天老板不停的上菜,上的还都是铁盘烧一类的硬菜,以林小建的迟钝,都有些不好意思起来,对着卢镇长劝道,心里琢磨着:“这顿不会吃到200多吧?” 人均100的消费场所,在他的观念里,那得是餐厅、酒店级别的了,北山镇上都没几家这样的饭馆,除非你是不差钱,看到什么贵点什么。 “没事,又不是天天吃,难得自己出来吃一趟饭。” 卢镇长无所谓的说,钱对他而言就是个数字。如果他愿意的话,可以一年到头一分钱也不用花。 小林老板请他吃过好几次饭,于情于理,自己都应该回请,哪有领导干部占群众便宜的事呢? 天天烧烤,才是卢镇长振兴北山夜市的王牌,人家在北山耕耘多年,每天都有来自县城的真爱粉大老远跑过来光顾。他这顿饭等于是帮两家最有潜力的摊子牵线搭桥认识一下,省得因为什么小事闹出矛盾来,削弱夜市双雄的战斗力。 相比老江湖天天烧烤,小林麻辣烫未来的潜力很大。他是年轻人,会玩抖音,知道如何运营自己,树立人设。老江湖身上多少都有些臭脾气,自视甚高,你顺着他们话说没关系,要是有意见,人家会毫不留情的与你反驳。 大多数烧烤摊老板都有股圆滑的气质,会跟顾客吹牛敬酒,称兄道弟。大概选择这条路的人心里都有些独特的情怀在,否则很难在乌烟瘴气的环境中坚持下来。 但天天烧烤的老板阿跃却不这样,他这个人很是古板,不苟言笑,只会对熟人露出笑容。举个例子:你买单101块,绝大部分老板都会说给100块钱得了,他就得要101块,少1块钱都不行,为此得罪了不少顾客。 一提到他,很多人都会说这是个掉进钱眼里的老板,但不得不承认他的菜确实物有所值,否则顾客也不傻,不会大老远跑过来送钱。 如果有人质疑他的价格,他会大发雷霆,从抽屉拿出一堆食品卫生证件砸到人家面前,声称别人要是进的货比他新鲜,比他质量好的话,就把这一堆证件给吃下去,搞的人很难堪。 因为阿跃老板这副怪脾气,天天烧烤在各类平台上毁誉参半,跟他的影响力相差很大,这也是林小建没有在大众点评榜单上见过的缘由。他最早是在北山中学门口摆摊起家的,在街头随便找个北山年轻人问他知不知道天天烧烤,九成都会点头。 “211块。” 卢镇长知道这个亲戚的怪脾气,爽快的付了钱,就是林小建看的有些心疼,这都够他做10单生意了。 “不打扰你忙了,北山夜市以后就靠你们两家了。” 听着卢镇长告别时留下的话,林小建感觉怪怪的。他总觉得这位领导对自己的态度莫名其妙,夜市上那么多摊贩,怎么就跟自己亲热呢?看起来他也不是很喜欢麻辣烫的样子啊! 每个人坐的位置不同,想法也不同,虽然新闻里偶尔还会提到多地各项举措并行助力地摊经济,但现实中很少听到这类口号。以普通人的政治敏感性,哪里能想的到这方面。 林小建在网上看到说,许多地方已经开始整顿野蛮生长的夜市了。 “有机会问问钟玲玲吧……” 想来想去,也只有钟大小姐可能看的破,但以他俩的关系,好像还没到谈这个话题的程度上,不知道该怎么开口。 过了一个多小时后,夜市渐渐陷入沉寂,而天天烧烤开始进入黄金时段。一辆辆奔驰宝马停到他的摊前,银白色、酒红色、湖蓝色,各种骚包的颜色交相辉映,给夜市带来一道亮丽的风景线。 第一辆车在面前停下的时候,林小建还以为是来吃麻辣烫的,猛的抬起头,做好服务顾客的准备,却没料到车子短暂停靠后似乎发现自己听错地方,又发动起来,继续往前行驶了十几米,停在天天烧烤前面。 第二辆车是车标蓝白相间的宝马,毫不在意的驶过小林麻辣烫,直奔天天烧烤。 第三辆,第四辆…… 他终于体会到了夜市上其他摊贩看他生意兴隆时的心情。 “这些有钱人,人傻钱多吗?这么贵的烧烤,还凑热闹挤着去吃。” 虽然林小建承认天天烧烤味道不错,感觉也没到非吃不可的程度。 包括小林麻辣烫在内,几乎所有商贩,晚上都眼巴巴的看着天天烧烤人声鼎沸,一直忙到他们10点多收摊都络绎不绝,看样子要经营到12点以后。 那时候,整个北山夜市上,估计也没几家摊了。 “原来摆摊还可以这么摆……” 天天烧烤的火爆生意刷新了各位老板对摆摊认知的上限,这一刻,小林麻辣烫又重新回归广大人民群众的一员,隔壁的老张、老根上他这儿站了很久,盯着天天烧烤咬牙切齿。 林小建刚开始摆摊的时候,边上同行们见他年纪轻,时不时到他这转转,指点几招。随着他声名鹊起,生意一家抵别人几家,大家都没脸来了,。 “这天天烧烤什么来头,生意怎么这么好?” “这些顾客不会是他请的托吧?这工业区上哪来那么多开豪车的?” “这些有钱人难道没吃过烧烤吗?刚才我上厕所路过,听到有一桌说自己是风州过来的,开车一个小时,真是闲的没事干!” 天天烧烤的出现,让大家变得同仇敌忾起来,面对外敌的时候,林小建显然是能够扛起大旗的主力,大家都跟他吐槽,让他拿意见。特别是原来那家烧烤摊老板,毫不掩饰的在天天烧烤前面转来转去,盯着老板的烤架看,想知道他到底有什么样的魔力,能够吸引那么多顾客。 虽然心里明白这些开车过来的可能根本不是北山夜市的固定顾客,但看到天天烧烤热热闹闹的,没几个人心里沉静的了,忍不住幻想如果他们都来自己店里消费,那晚上的营业额绝对会一飞冲天! 214,在下:麻辣烫界爱马仕 煎熬的一晚上终于结束了,不知道多少摊主因为天天烧烤这条新来的鲶鱼郁闷的睡不着觉。 这种感觉,就好像本来在新手村称王称霸惯了的小号,骤然来到外面的地图,才发现自己连一只森林雪人都打不过。 就连向来无所谓的林小建都难得的失眠了半个小时,想着这个天天烧烤怎么生意就这么好呢?可见自己也没有想象中的那么洒脱。 “昨天他做了多少?” “不知道啊,你不是在他边上吗?” “我在是在,他又不会算账给我听。” “他做了几单你总知道吧?” “嗯……大概二三十单吧。” “二三十单?那一单是多少?一百的话,都有两三千了。” “应该不止,你看他那菜的价格,都是几十块钱一份的。” “小林老板昨天不是吃过吗?你们吃了多少啊?” “我们两个人吃了200多一点吧。” “我靠!两个人吃200,那人均不得100多?” “林老板家里有矿,普通食客也能吃那么多?” 一帮土老板跟听天书似的相互聊着天天烧烤的业绩,在他们眼里,他就是个异类,哪有一家路边摊人均上百的。其中以老烧烤摊主最为不满,他本来就是个火爆脾气,忍不住说:“他这种价格就是宰客,吃一次再没有第二次的。” 以他们的层次,完全想象不到什么样的烧烤能够吃100多,镇上面自助烧烤无限量供应也就五六十块钱一位。 林小建没忍心告诉他们,他刚在大众点评上查了一下天天烧烤,网友们给出的平均价格是148元,评价人数足有几百条,样本量够了,证明人均100还是低估。 在他印象里,能吃100多元的烧烤,那应该是韩国烤肉、日本烤肉那种高端烧烤店才行。像老烧烤摊那种人均估计就三四十块吧,除非碰上特别能吃能喝的,但那只是个别现象,不可能每个顾客都人均100以上啊。 人群中,原烧烤摊主是最愁眉苦脸的。别人大多是看好戏,脑袋灵光的都想的通,天天烧烤的客人跟自己的客人不是同一类人。当然妒忌是每个人都有的本性,无法避免,而林小建琢磨更多的是怎么向对方学习,因为他也想往这方向发展。 蛏子、猪脑、鸭舌、皮皮虾,这些可都是高端食材,他有万能高汤底料和超级保鲜盒都没想到要开发这些食品,看来人民群众的智慧真是无穷无尽,自己要跟前辈学习的地方还很多。 不过最令林小建好奇的还是这天天烧烤生意这么好,干嘛不在镇上或到城里去经营,跑到这鸟不拉屎的地方来摆摊。这山疙瘩里跟镇上比,流量起码差一半啊。 他想了想,决定问钟玲玲,她是风州餐饮百科,应该知道这些摊点背后的故事。 “你知道天天烧烤不?” “知道啊,在我们北山很有名的,怎么啦?” “他搬到北山夜市里来了,我看他生意这么好,有点奇怪。” “奇怪什么?奇怪他往乡下搬?” “是啊。” “他原来在北山中学边上的,最近那里好像拆了,他是北山村人,回这边摆,估计是觉得离家近方便休息吧。” 听到林小建的疑惑,钟玲玲头头是道的分析着。 “哪有越干越退步的……” 虽然觉得钟玲玲的分析颇有道理,但林小建还是无法理解这种急流勇退的想法。 “嗨,他都一把年纪,孙子也有了,估计不想再那么拼了吧。这样想的人多得很,工业区里那么多工厂,大部分都是租出去的,原来的老板把房贷还清后就不干了,厂房拿来出租,每年一两百万租金,比自己辛苦操持轻松多了。” 钟玲玲满不在乎的说。 “这,这么多……” 林小建忍不住舔了舔嘴巴,他连一年赚一百万都不敢想,这些资本家啥也不用干,一年就能得一百万租金,相比之下,自己一天做一两千就小富即安的想法,显得是多么幼稚。 “他就算搬回北山夜市,生意应该也不会差到哪去吧,他的顾客很多都是风州市区、风山、风海过来的,十几公里都开了,还差这几里路啊。” 钟玲玲把天天烧烤的情况猜的九八不离十。 “我懂了……” 年纪轻轻的林小建,就算心态佛系,那也是稳中求进,从没想过人生会开倒车。经过这番解释,他算是有点理解老年人的想法。 天天烧烤出摊第二晚,依旧火爆,客单量看着不多,但每单都有硬菜,铁盘接连不断的盛上,烤架就没停下来过,各类珍馐朝空气中尽情散发着风味芳香。在他附近的摊主脸色忽明忽暗,不知道是被烤烟熏得,还是心里嫉妒的。 “单不在多,有价就行……” 第三天早上,林小建来到菜市场,准备了解这些高级菜品的价格。 “猪脑7块钱一个?皮皮虾45元一斤?鸭舌150一斤?” 这一次,他多花了半个小时把海鲜区全逛遍了,甚至动用鉴定术来窥探这些店铺的信用评分,以此作为能否成为固定供应商的重要指标。 “目标:风山人干货店” 【名称:风州市风县刘承诺小吃店】 【经营者:李福贵】 【商誉62,品质73,服务81】 【推荐菜:无】 像这种经营者跟法人对不上,商誉低于70,没有推荐菜,犯了鉴定术好几条忌讳的,林小建一概不考虑。 品质73是达到合格线了,但商誉低,保不准老板会在日常供应中做什么手脚。这类操作他听的多了,自己偶然也会碰上——平时一直都是保质保量的供应商,见你都很熟络很放心不检查了,偶尔在货物里掺点已经死掉的次品,那是再正常不过的行为。 不过目前为止,林小建还没发现商誉有低于70以下的,想来大家眼睛是雪亮的,信用过低的商户就算没有系统鉴定,也会被市场淘汰。你掺次一两回还可以,隔三差五就搞小动作,终归会把自己口碑败尽。 215,在下:麻辣烫界爱马仕2 皮皮虾和蛏子比较好分辨,个头越大价格越贵,皮皮虾的话东海产和黄海产的价格不一样,属于两种不同品种。至于干鸭舌不用鉴定术,以林小建现在的鉴定经验还辨别不出来好差,看起来都差不多,搞不懂50块和150块一斤的区别在哪里。 “要是超级保鲜盒大点就好了。” 随着准备的菜品越来越多,他终于察觉到了新的掣肘。刚获得超级保鲜盒的时候,他拿这玩意装贝壳,装上五斤也就半盒大小,根本用不到那么多体积。但现在光海鲜就有四五种,还有很多想要开发的贵重品种,没有黑科技他可伺候不起这些祖宗。 “来都来了,拍段短视频吧。” “老铁们,这里就是我买海鲜的北山菜市场了,跟码头是没法比的,但像我这样的小门小户,每天就用那么一点,在这里买是最新鲜的。” 林小建打开抖音的视频录制功能,环绕着菜市场海鲜区拍了一圈,在几个路人看傻子的目光中给张牙舞爪的皮皮虾、悠闲自在的花蛤、灵活敏捷的泥鳅都来了段特写。 看着他好像是在直播的样子,或许会给自己的摊子镜头特写,本想驱赶的老板暂时控制住不礼貌的动作,在北山这样的人还是挺少见的,纷纷改变心态当成是在看热闹。 林小建现在向那些微商学习,没事就发些接地气的采购视频。经营海鲜这类时效性强的食物,这类视频特别能拉近跟顾客的距离,让他们有种身临其境的感觉。 这样做到底有没有效果,他暂时也说不准,不过偶尔会有一些陌生顾客点进来,好奇的给他留言问:你这是哪家麻辣烫啊?怎么还卖海鲜呢,他都会热情的一条条回复过去,并发上自己的地址。 这些少量评论起码能给林小建来正反馈,让他有继续做无用功的动力。能一直下去的主要原因还是拍抖音根本不需要成本,拿出手机随便拍一下,哪怕没有效果也可以当做是记录生活,这才是大多数主播能在创业初期坚持许久的原有。 如果是花钱去做推广,即使再便宜,只要100块钱,要是效果达不到投入,都会考虑止损。但现在不一样,拍视频这点时间成本根本算不上是成本。 小林麻辣烫的抖音粉丝于昨天突破1000大关,不过互动量跟之前100的时候没差多少,根本没几个固定粉丝,大部分粉丝都是无意间刷到的本地推送,然后留言。 除了在抖音上传视频外,他还被同步发在快手和朋友圈上,以前在厂里的时候,南方人用抖音,北方人用快手。 林小建在微信上专门设置了一个麻辣烫分组,把跟工作有关的顾客和同行贴上标签,发活动广告的时候直接发到这个群组,不会影响到朋友圈里的正常朋友。 除了有系统任务的那几天,他每天其实都在重复着昨天的工作,在慢慢的积累,厚积薄发,相信有一天自己会一飞冲天。 天天烧烤的火爆给了林小建信心,哪怕在北山脚下这种荒郊野外的地方,只要你足够有特色,肯定会有生意的——当然在市区的话可能生意会更好。 …… 初夏,风州县的富二代圈子里,开始流行起一个奇怪的节目。 晚上八点,对于年轻人来说,正是夜生活刚开始的时候。万豪酒店808棋牌包厢里,四个穿着华贵,衣服裤子鞋子上都是标着奢华英文字母品牌的小青年正在进行国粹活动。 “碰!” “自摸!” “混一色,64胡!” “靠,山猪你今天什么手气,这一圈都是你一个人在胡啊!” “这么早把我叫来,害我晚饭也没吃,我搓不动了,你先给我叫个外卖。” “行,不就是宵夜吗?哥今天带你们吃顿好的,稍等,我先打个电话预约!” 四个年轻人中,有高有矮有胖有瘦,其中大杀四方的赫然就是到林小建摊上吃过麻辣烫的小胖,朋友圈外号山猪! “喂,小林老板,晚上菜有不?都有?好的好的,我等下过来,半个小时吧!” “哟,山猪老爷这是要带我们去什么高级地方吃宵夜啊?还要预约的?” 朋友们见他装腔作势的样子,心里很是好奇。偌大的风县可以说没有他们没吃过的高级餐厅,饭点要预约可以理解,都这个时候了,还有什么餐厅是需要预约的? “走走走,带你们见识下比米其林还要好吃的路边摊!” 山猪趾高气扬的说,今晚他是大赢家,足够上小林麻辣烫消费几十顿了。 “小妹,808包厢给我们留着,出去吃个宵夜就回来。” 路过前台,山猪熟练的对穿着衬衫小西装,面容姣好的前台小妹说道。 “好的,单公子。” 收银小妹笑眯眯的说道。 四人施施然乘坐电梯来到地下车库,山猪发动老妈新他买的奔驰大g,在轰鸣声中冲出酒店。在场四人里,其他人都开的跑车,就他的车坐的下四个人。 “这是什么鬼地方啊!山猪你不会想把我们卖了吧?” “这路也太差劲了把,还好没开我的车来。” “猪爷,六千块我现在就转你,你送我回去好不好?” 越野车一路向北,来到县城以北的北山镇,这儿工厂林立,贡献了大量gdp。因为来往工厂区装货的大货车特别多,路被轧的坑坑洼洼,路政部门每个月修补都来不及,底盘低的跑车根本没法经过。 大g在一处灯火通明的夜市外围停下,看得出来这里的夜市是自发形成的,杂乱无章的分布在道路一侧,没有合理的规划。在山猪的带领下,四人昂首挺胸,穿梭在以村民和农民工为主的人群中。除了山猪面露憧憬外,其他人的脸上表情很丰富。 “我说山猪,你确定这种地方会有媲美米其林的美食?” 矮个子青年迟疑的问道。 “哎,来都来了,你急啥,吃了就知道了,你有急事就自己先回去。” 山猪不耐烦的说道。 216,在下:麻辣烫界爱马仕3 矮个子闻言撇了撇嘴角,都被山猪这家伙骗来了,不吃岂不是白来一趟。不好吃的话大不了倒掉不吃,回去在群里好好奚落他一顿。 “到了!” “我靠,地方这么小!” “就这几张桌子?” 穿过人潮,大家终于见到了山猪说的那家无与伦比的美味路边摊。就是一辆三轮电动车,上面摆了扇门板,盛放着各种串好的蔬菜、丸子、荤菜。 边上,是平平无奇的煤气灶,连着干干净净的煤气罐,灶上有六口砂锅,里面都沸腾着红滚滚的浓汤。 摊前挂着俗气的红色横幅,印着五个大字“小林麻辣烫”。 “本店招牌:特色海鲜麻辣烫?无敌魔鬼辣?” “这是什么,麻辣烫?” “开玩笑吧,就这种路边摊,还不一定有地沟油干净呢,做的东西能吃?” “山猪你耍我们呢?” “这难道就是传说中的6块钱麻辣烫?” 和山猪一起的三个富家青年只觉得脑门上好似有几条黑线冒出,忍不住以手遮住额头,用略带抱怨的语气说道。 这些富二代什么好吃的东西没吃过,中午在家吃饭晚上去省城吃饭,和小情人打飞的去国外吃米其林大餐都是常见的操作,眼光比一般饭店的厨师都要高,从一家餐厅的摆盘、灯光、菜单上就能推测出菜品的水准。 这喧闹的环境,拥挤的人潮,随意的摆设,简陋的炊具,邋遢的老板,稀少的配料,散发着汗臭味的食客,没一样能跟美食沾上边的。 “耍个屁啊!快点排队,等你们吃一口就知道了!” 山猪没好气的说道,轻车熟路的拿起边上放着的塑料盆,开始挑起菜来。 海鲜他在来的路上已经让小林老板烫下去了,现在就点些蔬菜和主食,管饱。 见山猪是铁了心要带他们吃麻辣烫,众人摇了摇头,只好照着他的动作,一人拿起一个盆子,朝里面夹些自己喜欢吃的菜。 “你们随便点些蔬菜和主食就行,海鲜我已经点了,等下我再去点点烧烤。” 他对着朋友们提醒道,生怕他们吃多了配菜,主菜吃不下了。 等到三人挑好了菜,把塑料盆放到山猪的盆子边上的时候,发现前面密密麻麻堆叠着十几个塑料盆,分成三叠,显然都是排队等下锅的。 “我去,这家摊子生意不错啊!” “难道今晚是不要钱吗?全场都单公子买单?” 其他三人也是见多识广的小青年,拔草过不少美食攻略上的网红美食店、苍蝇馆子、老字号,排队十个小时的都见过,但还是第一次碰到一家路边摊要排这么久。 “看来这家路边摊并不简单啊。” 找了个位置坐下,见周围食客脸上洋溢着的幸福感,他们也忍不住暗暗期待起来。 看似简陋的路边摊,好像蕴含某种能改变人意志的磁场,让人心情舒畅。 “来了,海鲜麻辣烫!按你的习惯,一半无敌魔鬼辣一半原味!” 坐下没多久,小老板便捧着个大砂锅走进来,小心翼翼的放到桌上,来回跑了三次。 “你经常来这吃啊?” 从小老板和山猪的亲热语气上,大家不难猜出他是这里的常客。 “当然,烧烤界的爱马仕你们知道不?” “知道啊,天天烧烤嘛,就在北山,诶,你不说都忘了,本来去吃那个也不错,他家的烤蛏子好久没吃过了!” 提到天天烧烤,在座几位老饕自然无人不知。 “既然你知道天天烧烤,那就不能错过这家麻辣烫!他可是跟天天烧烤齐名的,号称麻辣烫中的爱马仕!” 山猪头头是道的介绍着。 “就凭他?老板一个外地人?天天烧烤可是卖了20几年,这里才多久,我都没听过!” 高个子朋友不屑道,他自诩是个小吃货,看这路边摊、麻辣烫,种种元素,没一样是跟美食有关系的。 “哈,你们先吃,吃了再评价。” 山猪并不是第一次看到这样的表情了,每一个刚来到小林麻辣烫的吃货,都会觉得这家摊是言过其实。 “老板!手套!” “来了,不好意思,忘了。” 随着山猪一声吆喝,小虎赶紧把一次性手套送了过来。不吃海鲜的顾客用不到这个,一天发不了几次,经常忘记提供。 “这麻辣烫有点意思啊!” “这个……好辣!” 听着朋友们的吐槽,山猪好像见到了第一次光顾时的自己。 对于从未品尝过的食物的渴望是大于纯粹的新鲜及美味的,这是味觉基因的本质。 所谓的美味,只是大脑对味觉器官的一种反馈,因为美味食物中蕴含的某种营养成分是人体急需的,是一种相对的概念。在苍蝇眼里,**变质的食物是美味的,因为它们能够从中吸取营养。 “支付宝收款:210元。” “支付宝收款:278元。” 两声大额收款提示响起,让边上的摊贩们非常羡慕。 如今小林麻辣烫和天天烧烤已经跟他们远远的拉开了差距,这是两家人均消费能够达到100以上的高级路边摊! 当别的摊主还在为一单卖二三十块钱而沾沾自喜的时候,人家一单都好几百了。 知道天天烧烤也搬到了北山夜市,山猪还挺高兴的,这样只跑一趟就能吃两家网红店了。 现在的小林麻辣烫,在大家眼里,绝对是实至名归的“麻辣烫界的爱马仕”。100多的人均消费,比成名已久的张国福和杨亮麻辣烫都高的多,谁还敢说他不是呢? 吴明也想跟着小林麻辣烫学,在麻辣烫里放海鲜,但是效果不尽如人意。海鲜变质的速度太快,就连林小建也没法保证每天都开张,以吴明的保存条件,两天卖不出去就可以扔了。 事实上,海鲜放到第二天,口感就比第一天差多了,肉质不再紧嫩,吃起来有种松散的感觉,更不用说吃出鲜甜的感觉了,换做嘴巴刁钻一点的客户,一个差评跑不了。 各种海鲜里,就花蛤销量最好,成本也低,如今成了吴明老板的主打菜品,最苦恼的是皮皮虾,怎么都养不好,没一次能养到第二天的。为了搞清楚小林麻辣烫和天天烧烤的经营情况,他连着三天晚上特地熬到两点多钟,等他们都打烊了,去翻垃圾桶,看看他们卖了多少海鲜,从厨余垃圾中分辨销售情况。 217,有钱后的心态 天天烧烤的厨余垃圾还在吴明老板的理解范围内,他们家每天能卖出1-3份皮皮虾,这样算是都在循环,可以保证新鲜。但小林麻辣烫却是三四天才能卖出一份海鲜大咖,他到底是怎么保存皮皮虾的呢? 他不止一次听人说小林麻辣烫的海鲜特别新鲜,每只都是活的,可大家都是用冰柜保存的,怎么自己的变质那么快,他就全是活的?就连天天烧烤的海鲜也都是冷鲜的,只是烧烤味道重吃着差不多而已。难道因为林小建的冰柜是进口的,保鲜效果就好一点吗? 随着海鲜的销售业绩节节攀升,林小建又买了个大号冰柜,容量是以前的一倍,也是在二手设备张老板那里买的。自从有了鉴定术,他最喜欢买二手设备了,价廉物美。 “早知道手机也买个二手的。” 买了新手机一个多礼拜后,他才想到可以用鉴定术来挑个好的二手手机。当时知见障了,觉得手机这种小玩意不算家电,多花了几百块冤枉钱。 买二手设备,品相和性能差点都能理解,一分价钱一分货嘛!最怕的是买到发电机这些核心部件有严重故障的,普通人就算拆开来给他们看也看不懂啊,有鉴定术在就不怕碰到这样的事情。 卖二手设备其实是个良心活,想暴富就得以次充好,低买高卖。风州每年都会因为台风产生一堆泡水车,大量周边的二手车商就等着这一天呢,事故过后立刻大肆低价购入,转手卖到本地市场。 小林麻辣烫的设备如今是越来越多了,电动三轮拉的越来越吃力,林小建干脆分成两趟跑,反正离家不远,省得塞来塞去烦心。 他最近一星期每天平均下来能卖1000多,在路边摊里面算是相当豪华的业绩了。但是波动比较大,少的时候一天500左右,多的时候1500-2000,上限跟海鲜麻辣烫的销量有关。 日销1000能有多少净利润?如果是在北山镇前街上,店租100多,水电煤气费四五十,加上其他杂七杂八的费用每天打底得200,1000算是堪堪赚点吃不饱饿不死的小钱。但林小建现在不用交房租,活自己干,水电占得超哥厂里便宜,卫生费摊位费政府给免了,日常经营几乎是零成本。不知不觉,早已经跨过月入上万的门槛。 林小建是前阵子无意间看到微信转账助手的5月份收支小结才发现这件事,在曾经的他想来,月入过万那是农民工的天花板了,只有少数技术水平特别棒的技工才能够突破,年轻的自己还不敢奢望。 自负盈亏的生意人上限高下限低,不像打工人那样稳当。行情好的时候跟坐窜天猴似的,嗖一下就上去了,差的时候只能喝西北风。换作是在工厂里,哪怕技术比车间主任和老师傅还要好,也得熬上几个月,做几个漂亮项目出来让众人服气,才能升职加薪。 他现在赚钱的速度甚至超过了花钱的速度,以前幻想过要是有朝一日有钱了,先买个高级的苹果或华为手机——手机是当下年轻人的门面。如果更有钱,就考个驾照买辆五菱小车,逢年过节也好出去兜兜风,或者去别处摆摊,劳逸结合。 几个月前,林小建经常跟超哥讨论这个话题,超哥对此的建议是把钱攒着,回家娶老婆。买手机买车那都是乱花钱,不着调。 在叶超想来,以表弟的聪明劲,学个两三年手艺,年入十万问题不大,只是没想到他从濒临倒闭的绝境到月入过万只花了两个多月的时间。 手里有钱,对林小建最大的改变就是愿意为好奇心买单了。之前他看到海鲜区那么多稀奇古怪的海鲜,想尝试下,但因为囊中羞涩,怕做不好或是吃不惯浪费了。现在就全不在乎了,做坏了,就当积累了【料理烹饪】的经验。 他发现操刀陌生食材,【食材处理】【料理烹饪】【食材鉴定】这三项基础技能涨的特别快,现在等级经验分别是食材鉴定3(87100),食材处理5(41100),料理烹饪4(99100)。别的不说,涨了这么多经验,就算是值回票价了。 小虎现在是4点半干到7点半,一天50块钱,算时薪的话已经比工厂还高了。他对现在的生活挺满意,每天有十几个小时可以自由自在的玩手机,在工厂里当学徒累死累活,工资才几百块,还没在这边当服务员高呢。至于以后的事情,谁说的准,万一他不是学技术的那块料呢? “阿,阿跃老板!” 这天晚上,林小建正低头烫着晚高峰最后的几碗麻辣烫,不经意间抬起头,发现天天烧烤的阿跃老板站在自己面前。 他只知道大家都叫他阿跃,但不知姓什么,只好跟着叫。 “你好啊,小林老板。” 阿跃也是跟着众人管林小建叫小林老板,这个称呼显得比较亲热。 “你好你好。” “……” 见阿跃老板似是有事拜访的样子,林小建客套的回了句,下面就不知道说啥了。即便他现在开朗多了,热情也只对熟人展现,面对陌生人依然不太主动。 “来这边这么久了,还没品尝过小林老板的手艺呢,今晚有点事没吃饭,到你这点些东西吃吃,不介意吧?” 阿跃礼貌的问道。 有些老板思想比较狭隘,不喜欢同行上他家吃饭,哪怕是别的行当也不行,所以阿跃先问下。 “好啊,欢迎欢迎!” “大家都是邻居,你想吃什么,随便点!” “主食你要什么?粉丝?手打面?还是年糕?” 林小建是那种你对他三分客气,他还以十分的性格,连忙把盛菜的塑料盆递过去,主动为其介绍。 他现在用的透明塑料盆装菜,跟其他麻辣烫一样,装过菜后用水冲下就干净了。 “你这个砂锅焖大虾,还有螃蟹,都给我来一份。” 阿跃此行的主要目的,就是想尝尝这个跟自己并驾齐驱的“麻辣烫界爱马仕”的特色菜。 218,有钱后的心态2 阿跃老板以前也不知道啥是爱马仕,被人科普后,还挺享受这个称号的。就好像他年轻时候看过的武侠,里面的大侠都会有专属称号,例如“盗帅”“南帝北丐”,体现身份尊贵。 听说小林麻辣烫竟然也是爱马仕,跟自己齐名,他第一反应是这小子也配?自己可是经营了快二十年,北山镇上无人不知无人不晓。他的配方不知道修改了多少遍,每一家供应商都是精挑细选,才挣下这等殊荣。他一个毛头小子,何德何能!? 阿跃老板心里不忿,不过他是个本分人,不会因为这点小事跟人为难,只是跟老伴吐槽了几句。老伴明白他的感受,劝他不要拘泥于年龄和资历,或许这个小林老板是个不世出的烹饪奇才呢? “同样是读书,有的人不用老师15岁就能考上清华北大。隔壁老郑的女儿小学开始每个周末都送去补课,还请了大学生一对一辅导,却连个本科也没考上,人和人的差距就是那么大啊。” 想着老伴说过的原话,阿跃老板感慨要是没有这个贤内助,凭自己的暴脾气,不知道要得罪多少顾客。 这么多年来,想模仿天天烧烤做烤海鲜的烧烤摊不是没有,但多以失败告终,根本原因就在于调料配方和海鲜的新鲜度。 调料配方这个不用说,曾经有朋友开玩笑说出50万购买,阿跃都狠狠摇头表示不卖,这可是他的核心竞争力。 至于海鲜的新鲜度就更难把握了,连风县唯一的一家五星级酒店,万豪酒店,都经常有人在朋友圈吐槽它的鲜货不鲜,何况是小吃店呢?天天烧烤的食物新鲜,根本原因就是卖的快,不积压,良性循环。他每天进货量故意控制着比正常销售要少一点,卖光了就拉倒,以追求口碑为主,而不是营业额。 天天烧烤珠玉在前,其他摊想要超越它,得付出加倍的努力才能得到顾客认可。可小小一个风县四五十万户籍人口,能有多少经常吃海鲜烧烤的中产阶级?很难再诞生第二家海鲜烧烤了。 点完菜后,阿跃找了个位置坐下,远远的看着林小建的动作。大家是同行,要是近距离站在边上看,那显得过于唐突,但坐在位置上看就是很正常的消费者行为。 只见小林老板从他点的那盆菜里面挑出不容易熟的食物,提前放入砂锅,打开火后把剩下的放边上,等汤滚了再下。 煤气灶旁边是个小煤饼炉,开着小火,汤锅搁在上面一直保持着适宜温度,这样可以第一时间煮沸。要不然汤从常温到煮沸的时间太长,得多等几分钟,高峰期老半天上不了菜会降低客户体验,可能就会流失订单。 当林小建用手抓起皮皮虾和螃蟹放入另一口砂锅的时候,阿跃眯起眼睛,用力盯着,发现一只只虾蟹确实是活的,爪子都挥舞的起劲,给人生龙活虎的感觉。 “这保存条件也太简陋了!” 看到砂锅盖上,他忍不住心想:没有氧气泵就算了,连个像样的养殖环境都没有,就一个塑料盒,虾和蟹全挤在一块,水层都不分开,就这样的条件,海鲜能养多久?活蹦乱跳的放进去都挨不了几个小时! 唯一的解释就是小林老板是出摊前刚去买的,这样才能保证海鲜的新鲜活力。 但这样每天得多费很多功夫,本来早上去一趟菜市场就全部搞定了,现在得上午一趟下午一趟。就算如此,螃蟹顶多就熬到七八点钟,等到十一二点肯定是一命呜呼。 “难怪他一天就卖这几个小时。” 阿跃老板顺着自己的思路想着。 一个小型氧气泵又花不了多少钱,退一步讲,要是觉得随身携带这些设备麻烦,起码多加点水多放点冰块,让他们的生存条件好一点吧?用塑料盒养也太寒碜了,好歹给弄个大泡沫箱啊! 换作是人,天天住在罐头大小的房间里面,心情都会抑郁,何况是比人还娇贵的海鲜呢?如果换成是大别墅,那它们肯定就心情舒畅,多活几小时。 长期采购海鲜的顾客,跟摊主要个氧气泵不难,热情点的摊主还会主动送你一个,拉近关系。不过阿跃老板不打算告诉小林老板这个常识,这些如今看似不要钱的常识,当年他们都是教了学费学来的。让年轻人吃点亏也好,长长教训。 “你的螃蟹和皮皮虾。” 这会儿不忙,林小建很快就把大餐烹饪好了。闻到砂锅盖里闷不住的香气,阿跃深深吸了一口,食指大动。光闻这个味道,就知道这肯定是盆了不得的菜。 “长江后浪推前浪啊!” 喝着麻辣烫,剥着岩蟹,看着年轻的小林老板在摊前忙前忙猴,阿跃不禁有些感慨。以前他学厨师,也是跟现在的工厂一样,是师傅带徒弟,一对一教的,要先帮师傅白干半年,再教你切菜配菜,一些经典菜的食谱还是不传之秘,师傅都要留一手。 当年他为了学师傅那两道拿手菜,买了不少好酒好烟。如今打开手机随便搜下,管你是西餐日料还是淮扬粤川菜,啥配方都有。 一顿海鲜麻辣烫吃完,阿跃认可了林小建的爱马仕水平。除了有些好奇他的汤底之外,其他并没有什么值得在意的。还听说小林老板有道菜叫无敌魔鬼辣,就是个汤底,像调料一样加在麻辣烫中,味道香辣辛香,对爱吃辣的人来说是至高享受。阿跃不爱吃辣,就没点。 “多少钱?” “没事,都是邻居,不要钱!” 林小建爽快的说道,他现在口袋里有5位数存款,免上一单两单毫不心疼。天天烧烤无论作为卢镇长的亲戚,还是餐饮界的前辈,请人吃顿饭表示亲切不算什么。 如果是夜市上其他同行来蹭一顿两顿,他都不会介意,只要不是三天两头来就行。 “哦,那谢谢你了啊!” 阿跃接受了小林老板的客气,这个年轻人好像小卢也挺重视的,自己吃他一顿饭,接过橄榄枝,算是给了他面子。 219,有钱后的心态3 时间不知不觉进入公历6月,空气中吹拂的风都渐渐带上一丝燥热,午后的气温偶尔会达到30度,让不得不高温作业的打工人心情烦躁。 “哈哈,我当上组长了!” 正在熬汤锅旁边配菜的林小建突然接到了超哥的报喜,他也发自内心的高兴。可以说没有超哥就没有他的今天,兴奋的说:“太好了,恭喜恭喜,中午去镇上搓一顿,我请客!” “啊?又不是什么大喜事,不用这么正式吧?” “升职加薪还不喜,什么才是喜?难道只有结婚才是喜?” “吃饭就吃饭,跑那么远做什么,在家随便做点不就好了。” “那不行,在家吃算什么庆祝,庆祝就得出去吃!” 林小建主动张罗道,在家吃饭那肯定是他做菜,做来做去就是变种的麻辣烫。万能高汤再好吃,天天吃,也有些腻味,想到镇上换换口味,顺便刷【美食家】成就。 现在口袋里有点钱了,勉强算是达到聚餐自由,想上哪聚餐就上哪聚餐。想到钟玲玲他们经常提到老扁农家菜,似乎在风州市都是颇有档次的,他立刻给那边打了个电话,中午订了个大厅的二人座位。 “哇!在这里吃饭得不少钱吧!” 中午,叶超开着厂里的小货车接上表弟,顺着表弟的指引来到老扁农家土菜馆前。看着店门口金碧辉煌的装修,古色古香的牌匾,不禁感慨道。 他以为表弟会像以往的聚餐那样,随便找家川菜馆,人均三四十块钱的那种,没想到会来到这样一家高级酒店! 在打工人眼里,老扁土菜馆绝对算得上是高级酒店了。进门就能看到镶嵌在墙里的巨大又密集的玻璃缸群,数十个缸里养殖着各种叫不出名字的鱼虾蟹,让叶超大开眼界。 他们经常聚餐的小饭馆水产品很少,有也就是胖头鱼、黑鱼这样的养殖类淡水鱼,还都是事先处理好的,不是现杀的,只能做酸菜鱼、鱼头汤这类常见菜品。 “还好吧,就一两百块钱呗。升职加薪可是大喜事,偶尔吃一顿又没关系,难道你每个月都能升职?” 林小建毫不在意的说。 如果他从事的是其他行业,或许不会舍得在吃上花太多钱,但身为餐饮从业人员,吃好点不单纯是享受,也是学习,何况他还有任务在身。 “那倒也是。” 甭管啥事,只要扯上“难得一见”“一辈子就一次”“来都来了”,钱就从能使鬼推磨的好东西变成了不值一提的身外之物。既然表弟这么客气,叶超也不在乎价格,跟着他走进点菜间四处打量,开始点菜。 “来个秘制鸡爪,卤牛仔骨。” 这两个菜是老扁的特色菜,高居大众点评上的推荐菜top5,尤其是秘制鸡爪,每桌几乎必点,得提前预订。 上次他们来的晚了,早就卖完了,这次大中午赶早来,林小建要弥补遗憾。 “你们几个人?” 点菜的是个看着和蔼可亲,穿着雍容华贵的中年大妈,感觉像是店里的老板娘,她听到林小建一口气点了两个荤菜,关切的问道。 “两个人。” “那两个肉够了,海鲜和蔬菜要不来一份吗?这是我们早上新到的野菜,味道特别香。” 老板娘指着一簇紫绿色,形状好像卷心菜的植物说。 “不要,我是来吃肉的。” 林小建看着这花花绿绿不知名的野菜,皱起眉头。以前没钱只能吃菜,现在有钱了,他就想大口吃肉。 再说野菜他们山里多的是,那种深山老林里餐风饮露生长的野菜有种独特的香味,风味不是风州这种低矮丘陵半人工种植的野菜可比的。 他最喜欢老家那种和折耳根味道有点像,回味起来有些甘甜的野菜,市场上都买不到的,只有山里人能够摘到,特别娇贵,放上一天就没那股腥味了。 “那好吧,鲜要不要,刚送来的山上溪涧里的杂鱼,可以搞个拼盘。” 老板娘转而推荐荤菜道。 “不要这个,吃起来太麻烦了。” 这个菜上次钟玲玲点过了,再吃不加成就进度。而且林小建不喜欢吃这个小鱼,他小时候经常捞,吐刺忒麻烦了,带一股泥腥味,估计也就钟玲玲这样城市里长大的大小姐才会觉得野味稀奇。 “来个炒辣螺吧。” 他想到大众点评上评价很高的一个菜,相当有特色,是一种自带辣味的螺。平时吃起来很麻烦,这里的厨师会把它们给敲开,然后爆炒,轻松一吸肉就出来了,干脆点来试试。 如非必要,林小建不想吃要用手剥壳的食物。每天工作油腻腻的,回到家里就想保持清清爽爽的感觉,能不动手就不动手。 “行吧,两个人的话三个硬菜够吃了,要喝点什么酒水饮料?” 老板娘好像生怕他们付不起钱似的,一直在劝他少点些菜,这让林小建对她的印象不错。 要是在普通饭馆就餐,以他俩的大食量,肯定还要再点一个蔬菜或汤。不过这种老字号饭店的价格可不便宜,两荤一鲜加起来要300块钱了,虽然林小建先在有钱,但也不是大风刮来的,想想还是算了。等下吃不饱的话就多吃几碗饭吧,有肉汁拌饭,两个人吃掉两大碗没问题。 在服务员的引导下,二人走到大堂的在最里面就坐。现在正是午饭时间,大堂十几个位置有一大半的上座率,经过包厢也能听到里面人声鼎沸,生意好极了。 “工作日中午生意都这么好吗?那周末晚上还不爆满。” 叶超有些羡慕道。 林小建也没想到老扁土菜馆的生意会这么好,上次来的时候这里都打烊了,是钟玲玲特地请求老板延长营业时间,没感受到这家北山最高人气值饭馆的影响力,今天算是大开眼界。 “这里的菜真贵啊,跟他比起来,你的价格很亲民了。” 等上菜的功夫,叶超唠嗑道。 “是啊,这么贵,生意还这么好,饭店名气做大了,钱还是好挣。” 以前的林小建是绝对不会到这种高价位饭店来消费的,本能的觉着这不是老百姓该来的地方。自从接触了天天烧烤和老扁农家土菜馆之后,他对自己的职业发展更有信心了,只要菜足够好吃,就算卖贵点,也不怕没生意啊! 220,奶茶 “好吃是好吃,就是有点贵。” 酒足饭饱之后,叶超拿牙签挑剔着牙齿缝间的食物残渣,含糊不清的说。 在他的观念里,买手机买车是浪费钱,吃喝玩乐则完完全全是烧钱,是大逆不道。手机和车至少有个实物,出去相亲也有面子,可甭管多贵多好吃的食物,吃到肚子里之后最终产物都一样。 身为一个26岁的农村大龄男青年,叶超不论干什么事,都会掂量掂量对结婚是否有帮助。 在他看来,美食只是某种仪式的附庸。比如升职加薪、逢年过节、结婚升学这样的庄严仪式,需要美食助兴。专门为了吃而吃,实在太过奢侈。 说白了他还是穷惯了,不舍得花钱。 “去买杯奶茶吧。” 小货车回家路上经过镇前街,林小建看到不远处的奶茶连锁店,想到前阵子林思思请自己喝的那杯芋泥青稞牛奶,奶香浓郁,芋泥香甜,心里生出一道思绪。 “奶茶有什么好喝的啊,又贵又不健康。” 叶超习惯性的吐槽道,他跟老一辈人一样,看不惯所有的饮料,唯独对酒的态度不同。 说归说,他还是打开转向灯,靠边停车。 “来杯芋泥青稞……咦?” “小双,你怎么在这上班?” 这家奶茶店和林思思上次请他喝的那家奶茶店招牌一样,黑底白字,古字外面加个圈成了logo,看样子是同一个品牌。林小建正准备点单,发现收银员的身影很是熟悉。 “啊,小建老板。” 穿着奶茶店工作服的夏小双模样清秀,头发扎成马尾辫,看上去跟邻家小妹一样亲切。出来几个月后,她渐渐褪去书呆子的稚气,出落的具有少女气息。 夏小双好像在微信上跟自己说过找了别的工作……没想到这都能碰上,还真是有缘啊。林小建心里感慨,对她笑了笑,按部就班的给超哥点了一杯中规中矩的珍珠奶绿,却没料到被告知这里没有芋泥青稞牛奶这款饮品。 “尝尝一颗柠檬红吧,是我们店卖的最好的。” 看到林小建脸上露出的失望表情,夏小双敬业的推荐道。 “那……行吧。” 林小建来到风州后只喝过一次奶茶,就是林思思请的芋泥青稞牛奶,除此之外不知道还有什么好喝。今天是忽然来了兴致,想点一杯回味,既然没有,那就试试夏小双推荐的吧。 “这边工作环境咋样?一直站着挺累吧?” 等候奶茶制作中,林小建跟夏小双闲聊着。 “比工厂累,不过更自由一些。” 按规定没人点单的时候收银员也要帮忙做奶茶的,但同事见到来客是夏小双的熟人,还是个俊朗的男生,促狭的对她笑了笑,让她在吧台前陪着,不需要她帮忙。 “刚来的那几天特别累,下班后感觉脚都不是自己的了。现在习惯了还好,平时累点就累点,至少每个月有3天时间是完全属于自己的。” 连锁店的规矩多,吧台前必须站着人,没人也得站着,一天要站9个小时,比在车间里坐着打包累多了。好处是上班是上班,休息是休息,不像工厂一年到头都不休息,对贪玩的女生来说跟坐牢一样煎熬。 “那也不错啊!” 林小建感同身受道,自己摆摊名义上是当老板,从另一个角度看就是被束缚在摊里蹲班房,每天都要出摊。虽然不忙的时候可以玩手机或趴着睡觉,但跟放假彻底放松,时间完全自由分配比,是两种截然不同的体验。 二人有一搭没一搭的随便聊了几句,等奶茶做好了,林小建也没有继续站着聊天的理由了,拎起奶茶道别。等他走后,同事笑嘻嘻的凑了过来,悄悄问道:“这是你男朋友吧?” “不是!你可别瞎说。” 夏小双吓了一跳,连忙澄清道:“就是同村老乡。” “不是男朋友聊得这么起劲干嘛?” 同事嘟哝着说道:“既然是同村的,能碰到一块,那就证明有缘分啊,我看你俩也挺合得来,干脆搭伙过日子呗,总比去跟不认识的人相亲靠谱吧。” 夏小双的同事是湘北人,性格热情,想到什么说什么。 在外来务工人员观念里,老乡那是相当靠谱的群体,仅次于亲人,交朋友是值得优先考虑的。相当一部分农民工都是和老乡走到了一起,双方天然具有风俗习惯上的认同感。 大部分农民工的想法都还很传统,年纪到了就要找个对象结婚生子,完成人生使命。而现在的城里人则越来越多的主动选择起单身生活。 “你别乱说,人家是老板,我就是个打工妹。” 夏小双随口说道,以为这么说就能打消同事的热情。 “他这么年轻就是老板啦,那更是潜力股呀!干的啥呀?是做数控加工的吗?” 听她这么一说,同事更加好奇了,追着问道。 “他是做餐饮的,在北山村那边。” “那不是正好吗?你俩都是做餐饮的,到时候你就是他的贤内助啊。” 同事不依不饶的说:“他卖的是啥?下次你带我去吃吃看,我帮你把把关。从一个男人做的食物上,可以看出他的人品。” 女人一旦八卦起来,那问题简直是无穷无尽。 “这就是奶茶吗?” 回到车上,叶超好奇的接过林小建递过来的奶茶,上上下下看了一遍,觉得包装还挺精致的,不像他们厂里有些产品,拿蛇皮袋一套就发出去了。 奶茶他当然听说过,但是工业区那边没有店,只喝过香飘飘这种速溶的,没那个闲情雅致专门跑到镇上面的专业奶茶店来喝。 “这么一点要十几块钱,还不如多喝几瓶可乐呢。” 叶超拿吸管扎了一下,没扎进去,反而溅出好几滴奶茶在衣服上,忍不住抱怨了一句。 “你喝的这是什么?怎么跟我的不一样?也是奶茶?” 他吮吸了一口,感受到舌尖甜甜涩涩的味道,眉头情不自禁的舒展开来。看到林小建手里端着的橙色饮料,里面有一颗小小的青柠檬载沉载浮,颜色从上到下由浅入深,透着一股夏天的真爽气息,不由得好奇道。 “我这个是一杯柠檬红,就是柠檬汁,酸酸甜甜的,跟奶茶不一样,味道还挺清爽的。” 林小建对超哥介绍道,看着这杯夏小双推荐的饮料,忍不住想到同样爱喝古茗的林思思。两种饮料,似乎代表了两个女生不同的风格。 221,奶茶2 “我们这种乡镇店生意没城里的店好,很多饮品都不全,等下次进到芋泥青稞牛奶了和你说。” “没关系,一杯柠檬红也挺好喝的,酸酸甜甜小口小口的抿,比芋泥青稞牛奶耐喝。那个我拿到手,没几口就喝完了。” 晚上,林小建收到夏小双的微信后,语气轻松的回复道。 “对了,你们是不是可以免费喝奶茶的啊?” 想到自家店里珍贵不已的万能高汤任由小虎随便喝,每家店应该都有自己的专属福利,林小建突然蹦出个有趣的想法。 “嗯……按规定是不能的,不过我们店长允许下班后外带一杯回去,不能在店里喝。” 手机那头的夏小双回复的很快。 “那挺不错的啊,你们的奶茶这么贵,一杯十几块钱,每天一杯一个月都能白喝几百块钱了。” “不过你也要当心,别喝太多,要不然喝成小胖妹了,哈哈。龇牙” 林小建调皮的说道。 跟同龄人在一起的时候,他可以毫无顾忌的开玩笑,平时工作的时候就不行。好歹是北山夜市上有头有脸的老板,不能表现的太嫩。 可林小建毕竟生理年龄只有19岁,即便当了几个月的老板,少年心性还没有完全从年轻的身体上褪去。 “……” 夏小双本想说“你喜欢的话我可以每天带给你喝”,但字没打完,就看到林小建发过来的第二句话,一时语塞,把没发出去的话退掉了。 哪个女孩子会不喜欢漂亮呢?喝奶茶会变胖,这个常识她当然知道,所以每天一杯的福利其实都没有领,就算带到家里也没人喝。只有周末的时候会给表妹带一杯,表妹在学校寄宿,每周回来两天,吃点好的大家不会有意见。 “对方正在输入...” 和夏小双聊天的时候,总觉得时间过的特别快。信息一发过去,对话框上就显示出这六个字,大概微信官方是想提醒“你别走,人家马上就回复了”,让人充满期待。 话说回来,夏小双才用上智能手机没多久,打字速度就这么快,可见年轻人对新鲜事物的接受能力就是快。 只是这次林小建好像被微信给忽悠了,过了半分多钟也没收到回复,又不好意思质问小双“刚才你明明在打字的,怎么这么久还没打好?”他换位思考,上班时间能让店员偶尔玩下手机就不错了,或许这个时候刚好有顾客来,要放下手机去干活呢?便没在意这回事,自己也去忙去了。 忙起来之后,就没顾得上闲聊,直到晚上9点多,闲下来的林小建坐在小板凳上刷了会儿短视频,一辆绿驹电瓶车停在摊前。 “请你和超哥喝奶茶。” 夏小双从车后排灵巧的跳了下来,双手递上一杯奶绿和一杯柠檬红。 “啊?” 林小建见她先是惊喜,随即苦笑道:“可不敢再喝奶茶了,超哥和我抱怨说中午喝了奶茶,下午亢奋的不得了,想偷懒趴着歇会儿都不行。” 奶茶是由茶叶或茶粉泡的,富含咖啡因,具有提神作用,对没喝过的人来说效果非常显著。还好叶超是中午喝的,要是这个时候喝了,得精神到凌晨三四点钟才能睡着。 “不要就给别人吧,反正老板请客的,没花钱。” 电瓶车驾驶员把车停稳了,摘下安全帽,走过来说道,是个30多岁的中年妇女。 “这是我们店长徐姐,她听我说有个老乡是卖麻辣烫的,好久没吃过麻辣烫了,想吃吃看我们那边的味道,我就带她来了。” 夏小双不好意思的说。 真实情况是徐姐追着她打听林小建的情况,哪怕她反复解释自己和林小建就是普通老乡关系,她也不消停,干脆说自己有个待字闺中的表妹,你不要的话我要。 在来的路上,徐姐话中有话的说道:“你不要有心理压力,没有关系是最好的。我那个表妹都21岁了,正想给她张罗一个男朋友呢。我看你那个老乡模样挺俊的,还是个老板,表妹肯定喜欢。” “我先去替她把把关,要是他俩以后能成啊,还得送头猪给你呢,呵呵!” 按照徐姐他们老家的规矩,新人订婚那天要给媒人送一头猪,还有一大堆米面粮油,以示感谢。 “反正你俩没关系,你把他藏起来干嘛呀?现在好男人可是很抢手的,不趁年轻的时候下手,过几年就没机会了,甭管是比他大还是比他小的都盯着呢!” 夏小双鼓着张嘴不知道该怎么回答,总感觉徐姐这番话是故意在说给自己听。 “小建老板……这么优秀吗?” 要不是徐姐突如其来的热情,夏小双还没意识到自己身边有个潜力股。虽然她不像妈妈那样看不起摆摊的,但刻板印象里还是觉得温暖的体制内才是正道,或者正儿八经的开店做生意。 “小老板,给我推荐一下你这里的特色菜呗。” 徐姐跟领导视察工作一样,绕着摊子转了一圈,尤其仔细的打量了好几眼放在塑料桶里的脏碗,心里立刻盘算出他今晚卖了多少份,不由得暗自点头。 “我这里的特色是海鲜麻辣烫,这样吧,你们蔬菜主食这些喜欢吃什么自己点,我先下两份海鲜麻辣烫。” 林小建热情的张罗道,人家请他喝奶茶,他当然不能小气。 虽说人家的奶茶是免费的,但礼轻情意重嘛,没钱的时候他都不在意这些,别提现在兜里有底了。 “你老乡的生意不错啊,刚我看了下,桶里有三四十个碗,这一晚上起码卖出去五六百块啊!” 二人坐到摊子里面,徐姐小声对夏小双说道。 “五六百那是之前了,我听他说现在一天平均能卖1000多块钱。” 夏小双想到林小建有时候跟她抱怨说现在越来越忙了,之前她帮忙那阵子都五六百了,现在又有高单价的海鲜,业绩翻个一半不算过分吧。 “那不得了了啊!” 徐姐猛的拍了下膝盖,大声喊道,随后马上察觉到自己失态,扭头看了眼正在烫菜的林小建,小声说道:“你和他真没关系吧?那我真让表妹加他了哦。” “这……” 222,奶茶3 夏小双脑袋里跟幻灯片似的浮现出一幕幕她跟林小建在一起时的场景:车站初见,无意中经过,校园美食节帮忙,北山美食节帮忙,家楼下送手机……那天妈妈强行拽着她走的时候,万万没想到如此尴尬的初见之后,还能有这么多次联系。 平心而论,林小建模样是不错,一个人创业也算有本事,就是学历差点——不过自己也就高中学历,半斤八两。 书读多了的人,潜意识里总是把学历摆在第一位,却不曾想读书不就是为了找个钱多活少的好工作吗?因为学历拒绝一个有钱人,是不是本末倒置了? 夏小双对林小建肯定是不反感的,要不然也不会帮他好几次忙。不过她认为自己跟他的关系就是单纯的老乡关系,相互之间搭把手是应该的,没有超越友谊的关系在。 或许在外人看来,一个女孩儿没事儿跑去帮男孩多半是对他有意思,但在他们当地人眼里,这样的施以援手行为真的很正常。 既然不反感,那有没有好感呢?夏小双不知道喜欢一个人是种什么样的感觉。她从小到大家里人管得很严,一直没谈过恋爱,连跟男生说话的经历都很少,这种情况在他们学校很常见。 当然也有男女关系很乱的同学,他们这种落后县城的学校好学生和差生间的差别很大。因为父母都外出打工疏于管教,有些学生便经常跟社会上的混混来往,觉得这样很酷,也会有些不太成熟的女生爱慕这种混得开的男生,对他们这些好学生的三观形成强烈冲击。 喜欢到底是种什么样的感觉呢?夏小双试图从看过的言情和电视剧里寻找答案。 在里面,女生要是喜欢一个男生,看到他的时候心情会很激动,心脏扑通扑通直跳,脸蛋发烫;分别的时候会依依不舍,几天没见会疯狂的想他,自己好像没到这个程度。 和林小建聊天是挺开心的,很轻松,但应该是同龄人间的熟悉氛围吧,绝对没有朝思暮想的那种感觉,放下就放下了,这点夏小双自己心里有数。像下午他说了句有点尴尬的话,自己一时没想好怎么回复,这时候来了客人就去忙了,一直没回复,也不会觉得空落落的,不聊就不聊呗。 “我……” 见到夏小双脸上露出纠结的表情,徐姐露出过来人的笑容。她能感觉到他俩是那种“友达以上,恋人未满”的关系,如果没有助推剂,或许哪天就无疾而终了。 徐姐刚才说的话半真半假,她的确有个表妹待字闺中,但也没到饥不择食的程度。虽然在她这个年纪的人看来21岁该开始相亲了,但现在的95后和00后对这件事很是反感,她知道一点她们的观念,并不着急催,生怕适得其反,只是默默的帮着收集优质男性资料。 夏小双好好剖析了一下自己内心的真实情感,觉得自己跟林小建是有可能的。 他无论学历,收入,家庭,性格,相貌,都配得上,或者说是高于自己,嫁给他的话,自己应该不会吃苦吧…… 被徐姐这么一推波助澜,夏小双顿时觉得脑袋里一团浆糊。 唯一会觉得二人不妥的大概就是自家母亲了,上次相亲闹的那么尴尬……可她要是知道林小建现在一个月能赚一两万的话,应该会改变对他的态度吧? 可是,仅仅是因为他的条件比自己好,关系还算熟识,就要嫁给他吗?这感情也太草率了吧。 在00后的观念里,恋爱是婚姻的前置条件,不像他们爸妈那辈人,跟玩俄罗斯方块一样,只要条件合适就配上了。 哪怕是个厂妹,也是渴望甜甜爱情的。 “海鲜麻辣烫好咯,小双好像还没吃过吧?” 就在夏小双心乱如麻的时候,林小建捧上来一个砂锅,里面盛着的是香喷喷的螃蟹和皮皮虾。 最近皮皮虾挺便宜的,二三十块钱一斤,他买了不少,算是时令菜吧。 “先吃饭吧,有什么想不通的,边吃边想。” 徐姐对夏小双眨了眨眼说。 “对对,这个海鲜就要趁热吃,等下凉了会有腥味,有什么问题吃了饭再说,可以找我帮你一块想。” 林小建闻言关切的说道。 “……” 【你帮我一块想?】 夏小双听到林小建的话,情不自禁的白了他一眼,烦的就是你,你要是掺和进来,那岂不是更烦? “哈哈,好啊!” 徐姐捧腹大笑。 “呃……我有说错什么吗?” 见二人似笑非笑的盯着自己,感觉聊天气氛因为自己这句话骤然变化,林小建顿时语塞,有些摸不着头脑,不晓得自己哪里说的不对。 “噗。” “好啦好啦,你去忙吧,徐姐刚才跟我讨论工作上的事情呢。” 看到林小建露出一副呆头呆脑的样子,和他月入上万的气质完全不符,夏小双忍不住掩嘴一笑,对他劝慰道。 “好吧,你们吃,我先去忙了。” 【女人心,海底针】 林小建摇着头走开,忽然想到一句形容当下心情很贴切的俗语。 “我把他微信发给你了。” 被他这一打岔,夏小双想通了自己的想法。如果林小建来追自己,自己肯定愿意给他机会,但要自己一个女孩子主动,还没到那份上。 如果他有更好的机会,自己也不该拦着,阻挠他获得幸福。 “想通啦?” 见夏小双脸上露出如释重负的表情,徐姐好奇的问道,该不会因为自己的插手,浇灭了有可能萌芽的一段感情吧? 自从她上了年纪以后,发现做媒是件特别有意思的事,能获得极大的满足感,就算没有报酬也愿意。 “嗯,随缘吧。” 夏小双坚定的说,为自己想通了一件人生大事而感到念头通达。 见她有了主见,徐姐便不在这个事情上继续唠叨下去,她是相当有分寸的,知道过犹不及的道理。 随后二人便品尝起海鲜的美味,老家没有皮皮虾,夏小双只是在网上听过这种狰狞的虾类,剥了好半天才剥干净一条,不小心还划到了手。 224,奶茶4 “皮皮虾的味道怎么样?” 忙完手头上的工作后,林小建又跑过来,关心的问道。 两位贵客在,自己当然要表现的殷勤点。 “挺鲜美的啊,就是吃起来太麻烦了。” 夏小双忍不住抱怨道,这是绝大多数第一次吃皮皮虾的人的想法。 “没办法啊,好吃的东西就是不容易得到的。” 林小建随口说,貌似富含哲理。 “这里吃海鲜的人多吗?” “不多,一天就卖两三份吧。” “那岂不是进的货都卖不完?” “是啊,只能少进点呗。” 徐姐身为店长,看问题的角度比较全面,除了了解林小建的个人信息外,还关心起海鲜这个特殊菜品的销售情况。 有些人可能不太喜欢别人刺探商业信息,但林小建无所谓,他的核心科技【超级保鲜盒】别人是怎么学都学不去的。既然是小双的朋友,表现大方点也没关系。 “那应该赚不到什么钱吧。” “不过我们总部也是这样,每个季度都要出一两款新品,好让顾客换换口味,其实很多新品压根不赚钱,研发费用很高的,都是靠老产品赚钱。” 徐姐摇头晃脑的说,颇具大局观。 “差不多吧,我是这样想的:海鲜不赚钱没关系,就靠这类菜提升口碑。人家听到这家路边摊竟然有海鲜卖,肯定觉得我这里不简单。” 林小建难得与人吐露自己的想法,想到古茗奶茶店遍布大江南北,有几千家分店,肯定有自己独到的经营和管理方法,干脆拉了张凳子过来,坐下跟徐姐畅聊道。 “是的,总部经常要求会拿一两款饮品打折,冲销量,除了清仓之外,还靠它们给别的饮品引流,争取多卖几杯。” “这样引流有效果吗?顾客喝了一杯打折奶茶,还喝得下第二杯吗?” “既然经常搞,应该是有效果的,所以要捆绑销售嘛,比如买一杯正价奶茶,可以半价买一杯指定的打折奶茶。” …… 见二人聊得起劲,自己这个女主角反而成了局外人,夏小双默默剥着皮皮虾,不由得又好气又好笑。 趁林小建这会儿正坐在跟前专心致志思考着商业模式,夏小双好好打量了一番他的侧颜。不知道是不是以前不够熟悉的原因,只觉得他平平无奇,现在仔细看来,感觉是蛮好看的,脸部线条分明,五官立体,很有男人味,皮肤白皙,肤质连她这个女孩子都隐隐有些嫉妒。 【都说女孩像爸,他的女儿以后肯定是个小美女……】 【咳,我这是在想些什么呀!】 夏小双感觉自己想歪后,连忙止住胡思乱想的念头。自己这是被徐姐给带歪了,老是往那方面想,害得她看到林小建就觉得尴尬。 “那我们走啦。” 也不知道二人聊了多久,等夏小双回过神来,徐姐已经站起来跟林小建挥手道别。 上车后,徐姐忍不住对着夏小双说:“你这个老乡真挺优秀的,摆个摊,都琢磨那么多大道理,以后肯定有出息。” 徐姐自己其实就是半桶水,要不然不会仅仅是家奶茶店的店长了,这些商业思考都是参加地区培训时听来的。不过她虽然对这方面不熟悉,但身处全国知名的连锁餐饮店当中,见多了优秀人才,知道他们身上有哪些特质。 有些人,一眼就能看出来不是池中之物。 “我先问问表妹有没有这个意向,如果她有的话,我可真推荐给她了,到时候你别怪我胳膊肘往外拐哦!” 把夏小双送到家,分别的时候,徐姐半真半假的说。 从这句话里,能听出她刚才是开玩笑的,现在才是真的有了想法。 “你推荐呗。” “我还能拦着他不让相亲不成。” 夏小双看着手上的手机,嘟着嘴,满不在乎的说。 …… 卢镇长今天的心情不太好,他刚刚代表北山去领了个省级奔小康奖,但这个奖跟他没什么关系,主要政绩都是前任领导流下来的。 今天的他就是个工具人,对着镜头照本宣科大谈发展,可这些蓝图都是别人画的,要抓紧时间做出自己的政绩才行,年龄不等人啊。 政绩这玩意跟种地很像,要有种子,还要有阳光、浇水、肥料等各种条件,日复一日的耕耘坚守。但再精心照料,也不一定能收获,可能刚开花的时候就来一阵狂风暴雨给摧残了。 “东桥镇的那个家伙运气真好,白捡一个小康奖。” 卢镇长想到今天领奖的一个邻市镇长,他们镇有个发展了十年的集市,去年搞文明城市建设给强行拆除了,年初国家提倡地摊经济,他立马做主把这些摊主全喊回来,还出动城管去一家家打电话联络过去,如此“惠民”举措立马上了新闻采访,顿时声望大增,引起省里注意。 那个集市总共有100多家摊,北山夜市现在20多家,努努力,达到人家一半问题不大。毕竟北山是白手起家,跟人十年积累没法比。 “太慢了啊,这都两三个月了,怎么还就这么几家摊?” “都不要摊位费,不要水电卫生费了,还不来摆摊,这些摊主到底在想什么?” “北山夜市人气还是不行啊。” 卢镇长打开地图,看了下周边的地理环境,除了工厂,就是稀疏的村落,人烟稀少。 这也是没办法的事情,既然这片区域被划定成工业区,以前肯定都是荒地和农田。要是人口稠密的话,拆迁补偿可不是一笔小数字。 “对了,这几个村的集市在什么地方?” 卢镇长猛然想到,在农村是什么活动最热闹?那毫无疑问就是赶集了。 这种传统风俗在风县县城和郊区早已经荡然无存,被市场给彻底淘汰了,但在农村还保留一些火种。 北山镇在风县算是正宗的乡下,大部分人口都是农业人口。许多村里面除了一两个小卖部之外,再没有别的商店,想采购家电百货都得到镇上。 但是很多腿脚不便也不会开车的老年人不方便去镇上,集市就为他们提供了一个不出远门就能购物的场所。 225,新夜市 通常是几个村之间,隔几天就会办一场集市。富裕的村就办的比较频繁,农历逢三六九每三天一次,差点的村就是逢五逢十五天一次。 “小李,这几个村的集市都是在什么地方?什么时候?” 卢镇长打开电脑上的高德地图,以北山夜市为中心,画了个半径约3公里的圆。 秘书小李是北山当地人,熟知北山本地的情况。他走过来对着电脑看了一眼,用手指了个地方说:“北山村口逢369都会有集市,附近的老王村、新王村村民来这边赶集比较多。” 卢镇长定睛一看,北山村口离北山夜市直线距离就一公里左右。 “这边还有个集市,以新郑村和旧郑村村民居多,是在两村交界的村路上。” 小李又指了个地方,在北山夜市的左下角,直线距离两公里多。 “这两个地方……走,咱俩现在去看看。” 卢镇长雷厉风行,想到什么就干什么,他先是来到北山村口,今天刚好是集市日,看到集市结束之后摆的到处都是的临时性棚子、桌子,地上污水横流,果皮纸屑洒的到处都是,路旁一堆堆垃圾无人清理,脸上不禁露出笑容。 “看看这里的环境,脏、乱、差!蚊虫乱飞,携带者病菌,长此以往,会对老百姓的健康造成影响。” “再到新郑村那看看去。” 二人又来到新郑村口,两村交界处的村道空间狭隘,两边各一条车道,没有集市的时候都经常堵车。有两个老头慢吞吞的走在路边,挤占了部分车道,后面的司机按了几下喇叭,他们无动于衷,只能龟速跟着,等他俩过去了再提速。 “现在都这么堵,集市日那天,这里只有一条车道,那还不堵到村里面去?出行难是民生问题的重要部分,要想富,先修路,这样的路,村民什么时候能够致富?” 听到卢镇长这几句点评,小李立刻琢磨到了他的心思,只是有点不敢相信,为了一家小小的夜市,领导要这么大动干戈吗? “你说我把这两个集市给迁到北山夜市那边去怎么样?” 回到办公室,卢镇长用导航算了下两个集市与北山夜市之间的实际距离,对着小李问道。 “呃,是不是远了点,两公里对村民来说有点远了,他们大多都没汽车。” 小李如实说道,没有一味迎合领导的想法。 领导既然问你,那自然是希望你提点有用的意见,要不然他乾纲独断就行了,还多嘴问你做什么。 “说远是有点远,说不远也不远,没有汽车,还有电瓶车和电动三轮车,可以两三户村民一块去嘛,坐一辆车就行了。” “我看大部分村民也都是骑车来的,用手拎几袋东西还是不太方便。都汽车了,800米和两公里,差的了多少?” “集市在北山村口,是因为这里刚在老王村和新王村中间,村民过来方便,要是移到北山夜市,对老王村村民来说还不如去东塘那边的集市了。” “不来就不来吧,能拉多少人气算多少,总比一点也没有好。” “呃,就怕当地村民会有意见。” “集体搬到北山夜市这里,商家更多,采购项目更多,能有什么意见?” “但集市是为了更加方便才有的,只是为了东西丰富的话,那还不如到镇里吧,都骑上车了,也不差这几公里。” “现在赶集的都是老年人,他们确实多家门口的市场有需求,太远的话怕是会有意见。” 小李语气诚恳的讨论着自己想法。 “嗯。” 经过他一番劝诫,卢镇长意识到了自己想法的不妥之处。 虽然他还没有明说,但正常人都能听出他的意思了,是想把边上两处集市迁移到北山夜市上去,以此为夜市聚拢人气。 可集市本来就是因为地理方便才自发形成的,不属于政府规划产物,尤其现在赶集主流都是不方便出远门的老年人,强行改变他们的基础设施,怕是会有意见。 “这我当然知道,民意为天。” “反正只要今年去那边,就说是老街改造,道路拓宽好了,老百姓也会理解的,这是为了他们好嘛。” 但卢镇长还是坚持自己的想法。 对此小李也不再劝,再劝领导估计对他就有意见了。 身为秘书,他对这个岗位的职责认知很清晰,就是帮领导想一些他没想到的建议,但决策权还是在领导手上,就算领导错了自己也要跟着错。 …… “告诉大家一个好消息。” 数日后,在北山夜市工作交流群里,王队长所有人道。 “镇里面决定把北山夜市整体迁移到边上老采石场的空地去,那里的设施更加齐全,可以搭建临时建筑,还会把边上几个村的集市也搬到这里,增添人气。” 说完后,他习惯性的停顿一下,给大家反应的时间。 “哇,什么情况?” “我们夜市要扩大了吗?” 北山多年前有两个个采石场,对环境破坏很大,随着人民群众环保意识的发展,被关停,办公场所收归国有,因为产权问题一直闲置着。 经常有路过的人看到这片空地叹息暴殄天物,如今北山工业区的地价数百万元一亩,这一片就能为政府创收千万。 “是的,现在都挤在路边太不正规了,堵塞交通,群众意见比较大。” “那边水电都有,可以遮风挡雨。” 王队长简单介绍了一下那边的情况,大家也没什么意见,有意见也没用,本身就是受人家管辖的,能给你改善环境就不错了。 “大家可以先去看看,有什么意见跟我提,我跟镇里面反馈。” “各位联络员记得通知下没看到消息的同行们。” 创建这个群一个多月了,王队长终于想起大家还有联络员这个身份。 “好。” “收到。” 当林小建看到这条消息的时候,心里咯噔一下,心想:“糟糕,那边离这里有几百米,系统不会不承认吧。” 他坚持待在北山的主要原因就是系统任务只能在这一带完成,远了就不作数,如果搬迁后的业绩无法被记入任务,那就麻烦了,又不好跟镇里面的政策顶风作对。 226,新集市2 “这地方不错,宽敞,透亮。” “电也不用到处借了,不用插座绳子牵的老长。” “有棚子那下雨天也能营业了啊!” 趁这会儿夜市上的人还不多,得到消息的摊主们立刻跑到老采石场那边去踩点。 北山夜市毕竟先天不足,摊主们经常感慨一些基础设施的不便。 比如电,许多摊主就是带个充电的节能灯挂摊顶来照明,光线黯淡,顾客看不太清楚,消费体验不好。像林小建这样的用电大户只能到边上的店铺里去接电,他的插座线有几十米长,是到五金店买的特制设备,铺在地上特别不安全。 还有棚子,还有水……可以改善的地方不少,但个人没有那个能力去改变。这里本来就不是摆摊的地方,是你们自己要来的,政府又没收钱,怎么可能倒贴钱帮你们改善?这点摊主们有自知之明的,没有去找政府提要求。 而现在政府竟然主动帮大家找了个固定的场地,还可以进行升级改造,以后等于就是正规军了,大家都很高兴,对未来充满期待。 要不是实在没有办法,谁会喜欢跟游击队一样打一枪换个地方,每天朝不保夕呢? “地方是不错。” 林小建跟在人堆里,看到这片废弃场地点了点头,这儿整理过,并没有想象中的杂乱,条件比路边好多了。 “得做几块路牌,告诉大家夜市搬到这里了才行,要不然有人不知道。” “要提前两天入场打扫卫生,这儿比路边干净多了,工程车一开那全是灰尘。” “这里晚上放点杂物也可以放,门一关就是了,放心的很。” 大家好像开荒的农民,畅想着这片荒芜土地上将来会凝结出的丰硕成果。 “系统,在这里摆摊,可以记入任务进度吗?” “可以,只要是在北山村三组5号直线距离4096米内都算。” “咦?任务范围扩大了吗?我怎么记得只有2000多米来着?” 林小建躲在人群后面用极低的声音悄悄问了下系统,想确认一下是否跟他以前了解的情况一样。 系统现在的设定是必须要宿主亲口问出,才会解答,要不然它又不是肚子里的蛔虫,怎么知道你在想什么。它可不会监视宿主的心理活动。 “权限每升级一次,就会拓宽一倍任务范围。” 系统头一次跟林小建解释这个判定,他不问,它也不会主动提及。 “原来是这样。” “升级一次权限提高一倍?那我下次权限升级,任务范围就变成8000多米了是吗?都把北山镇给包括在内了啊?” “不对,是6144米。” “好吧。” 既然夜市搬迁到这边不影响任务完成,林小建放下了心里的大石头,转而开始用发展的眼光看待起这片荒地。 这里总的面积大概有3亩多,算不上大,拿来摆摊是足够用了。 “那这个位置怎么分配?还是大家随便选,先来后到吗?” 立刻有心思活络的摊主想到了最重要的问题。 整片区域大概是正方形结构,不管哪边过来都可以一眼看的到头,在前面还是后面以林小建的想法都差不多,他不是斤斤计较的那种人。 对此他并没有发表意见,身为平时压根没什么存在感的总联络员,相信位置上绝对没有人能让他吃亏。 渐渐的,林小建现在有足够的信心去面对任何问题,就算以目前的能力不好解决的,也不再害怕去尝试。这些都是事业上的成就对他个人性格的洗礼。 虽然他没有任何所谓的关系或背景,但只要你足够强大,关系和背景自然就会靠上来。人类社会之初本没有背景,只要你足够强大,自己就是背景。 “可以说是很期待了!希望能快点搞定。” 想通之后,林小建也在群里留言,表明自己的意见。 对北山夜市的摊贩来说,搬迁是好事,没有反对的。但附近两个集市的商贩就不这么想了,他们最久的在这里待了有20多年,忽然要求离开,心里非常不乐意。 孙大妈就是其中反应最激烈的一个,她是北山村本地人,自家的楼房离村口就几十步路。当年手艺好,在家操持家务的同时缝了些布鞋在村口卖补贴家用,这一卖就是15年。对如今的她来说,北山集市是重要的收入来源。 “又不是不让你们摆了,你激动什么。” “再说了,这是镇里的决定,我哪做的了主?” “又不是永远不能摆,等改造好了,路宽敞,灯明亮,生意只会更好,就几个月也忍不住吗?” 北山村长面对几个无理取闹的泼妇,眉头深深的皱成了川字型。 这些人的组织能力很强,他上午刚通知,下午就被堵在了村委会门口。 “我腿脚不方便啊,走到夜市那边要走半个小时,万一路上摔了一跤怎么办?老百姓在家门口赚点养家糊口的小钱就这么难吗?到底有没有人管我死活?!” 孙大妈哭天喊地的说道,就是不想换地方。 她这个人很是迷信,当年盖这幢楼的时候,算命先生过来看了风水说她家的财气在东面,果然在东面集市上找到了卖布鞋这样一份好差事。现在你要她去西面,南辕北辙,算命先生说了,她的财气跟西面相克,跟钱有关的事情千万不能和西扯上关系。 孙大妈也知道这个想法不好与人明说,只是撒泼打滚拿自己的老寒腿说事,搞的村长焦头烂额。 “那由你吧!你要摆就待在原地摆,到时候老街整改路上全是灰,你一个人慢慢留在这里吃灰!” 村长强行挤了出去,丢下一句狠话说道。对付这种泼妇,你跟她讲道理是没用的,就得让她碰壁,吃点苦头才行。 类似的事情,在周围好几个村里上演着。也只有卢镇长这种意志坚定的年轻领导能扛得住下面的压力,面对附近几个村长打来的抱怨电话,全部都态度坚定的一口回绝。 以他对自己的职业生涯规划,北山镇长这个位置只能坐两年,两年内干出成绩,还有机会被调回县政府,那40岁之前还有机会往上爬一爬。 北山夜市就是目前看来最容易得到,投入也最小的政绩。 227,新集市3 一年内做出成绩,再想办法运作下。位置可不等人,不可能空置着,不知道多少人盯着呢。你有了政绩,达到门槛了,才有运作的资格。 几个老太婆的投诉,就让她投去吧。她们这种拖家带口的就是嘴碎,闹不出什么大事,毕竟老街改造升级是实实在在的好事,卢镇长这是高举大义,为此还透支了北山镇未来两年在这方面的资金规划。 这些上层博弈,北山夜市的摊主们当然不知道。不过社会阅历丰富的,隐约能感觉到北山政府对他们挺重视的,跟以往打过交道的衙门不太一样。 “老板,你这边多少?” “我这里是102,算100好了。” “好的,谢谢。” 如今,到北山夜市上吃双爱马仕隐隐成为了一种时尚生活,对吃货感兴趣的,会经常在抖音、大众点评、小红书上刷到活动攻略。 某大众点评v7用户: 【啊啊啊!强烈推荐这两家神仙路边摊!!爱心爱心 烧烤摊不用说了,天天烧烤,你随便拉个北山人来问都知道,20年的风县老味道,代表着风县烧烤的最高造诣,唯一算得上是缺点的就是价格小贵。 小林麻辣烫价廉物美,好吃到让人怀疑人生,价格也不贵,一只砂锅焖螃蟹15块钱,学生都消费的起。 图片x9……】 小红书用户: 【要不是北山朋友硬拉着我来,都不知道北山这种乡下(传统印象,勿喷)还有这种宝藏夜市。 两家号称爱马仕级的路边摊…… 吃完了爱马仕,还可以玩玩套大鹅,打气球等小游戏做饭后运动,可以说是一条龙活动了,也不知道我家大熊什么狗屎运气,竟然真套中一只大鹅!塞在后备箱里一路嚎回到风州,爸妈问我们哪里来的,说是套来的还不信…… 大鹅图片x3】 抖音用户…… 快手用户…… 随着北山夜市的名声在互联网上逐渐传播开来,摊主们对时不时捧着长枪短炮到处乱拍的俊男靓女都见怪不怪了。这些年轻人好像啥也没见识过似的,连一条灰不溜秋的土狗都要蹲着猛拍,拍完后还会赏半根火腿肠,摸摸头才走。一个月下来,土狗肉眼可见的增肥了一圈,不再是先前可怜巴巴的模样,保不准以后要吃成米其林轮胎人那种形象。 不过摊主们对于他们把90%的焦点都放在天天烧烤摊和小林麻辣烫上很是不满,不时有摊主拉着路过的摄影师说“你多拍拍我摊里的呗?”可人家总是摇摇头,笑笑离去,礼貌表情中透着一股千里之外的冷淡。 有些好说话的,架不住摊主的热情,装模作样的对着拍上几张,反正不上传人家也不知道,就是满足他们的心理安慰。 在这些时尚青年的科普下,摊主们知道了抖音、小红书、微信公众号……一天节拍下来,额外涨了十几个粉丝,还是专业粉丝,对某些小博主来说算是意外之喜。 就像林小建想的那样,只要你足够强大,不愁没人帮你抬轿子。对只做风州市的媒体来说,能采访的商家已经采访的差不多了,每天发来发去的就是付费用户,主观倾向明显,失去了公正和趣味,用户粘性大幅度下降,忽然发现这里有个素材宝库,还不激动的跳起来! 天天烧烤可以做一期,小林麻辣烫可以做一期,北山夜市可以做一期,这样就是三期了!一个月的素材有了! 素材一礼拜发一期就够了,主要是为了在通篇的软文中调色。以往他们发来发去就是老街的老太婆小吃,自己都看腻了,终于可以换换口味。 关注各路美食媒体的用户们并不单纯是为了优惠,有些人是通过这些见多识广的平台获取吃喝玩乐的讯息。北山夜市虽然远,也很低端,但有不少钱多人闲的被媒体上的视频和图片打动,不远十里驱车前来凑个热闹。 这个时候,一个地方文化底蕴的重要性就体现出来了。有位网友在风州论坛上做了一个简易的北山旅游攻略:早上睡到自然醒,10点开车到北山镇上买点土特产,中午先吃老扁农家土菜馆,下午休息好爬北山,上北山寺礼佛为家人祈福,晚上逛北山夜市吃喝玩乐,一天的行程安排的既有意义还有趣味行,重点是开车单程1小时不到不累。 对不方便出远门的人来说,周边区县一日游是忙碌工作之余必要的精神文化需求。仅有一个景点的话难以支撑起大量人气,要形成景区才有能力承载。 对现在的年轻人来说,吃已然是旅游过程中最重要的体验。他们不像中老年人那样上车睡觉下车拍照,把行程搞的比上班还累。有相当多的年轻吃货会趁着周末往返邻市就为品尝各种的美食必吃榜。 一座城市如果有值得拍朋友圈大秀特秀的美食,在旅程上会增色不少。 经过多次的宣传,小林麻辣烫的名声已经在年轻人群体中传开了。他的传播速度甚至比天天烧烤这样的老字号还快,因为他自带话题,无论是30元的无敌魔鬼辣还是颠覆传统观念的海鲜麻辣烫,都是让人印象深刻,值得跟朋友吹嘘的菜品。 像他们这种涉足高档消费的餐饮店,一单就抵得上边上的摊好几单。那些大老远跑到北山来吃烧烤和麻辣烫的老饕,不可能吃个一两串就摸摸肚子满足,肯定要把特色菜尽量多的吃上,要不然连路费都划不回来啊。 这个心态在勤俭节约的人看来很难理解,但对愿意跋山涉水寻找美食的吃货来说是很正常的操作。如果这两家摊开在市区,客单价或许没那么高,会有很多无意间路过,看到大名鼎鼎顺手买一两串尝尝味道凑个热闹的顾客,但总销量肯定比在乡下高。 林小建最近也发现了这种变化,不知不觉间他准备的水产品越来越多,销售占比在他的营业额里越来越高,占了菜单上好大一片区域。 228,你的名字 在日复一日琢磨怎么保存更多水产品的过程中,林小建的食材保存水平越来越高,可惜系统列表里没有这项技能,不知道自己到底达到了什么水平。 超级保鲜盒已经被他塞的满满的,各种虾蟹鱼贝被密密麻麻的挤在一块,挤的严丝合缝。如果有人看到这一切,肯定会怀疑如此恶劣的环境是怎么把水产品保持鲜活的? 这个bug他心里有数,拿货的时候都是避开别人,用泡沫箱盖挡住保鲜盒,不让别人看到。 林小建现在搞了个小型氧气泵,把一些好养的,不容易变质的水产品放在保鲜盒里养着,这样看上去专业多了。不方便的就是他需要更多的地方摆放这些工具设备,本来他就把院子给占了,现在楼梯角落这些地方也被他塞满了,不得不把一些不怎么用的东西搬到自己另外租的房子里。 无敌魔鬼辣椒缓慢而坚定的成长着,一直遵循着种植手册的生长规律。如今小花盘上绿意盎然的椒叶下挂着几根扁长的果实,看上去鲜艳欲滴,有种好似水果的玲珑剔透感觉,不像菜市场里的辣椒模样干巴。林小建这段时间除了按时浇水晒太阳之外,没对它进行什么特别照顾,长势却如此喜人。想来系统兑换的良种可能就是这么稳健的,没那么容易遭遇病虫害——当然种在房间里想遭难也难。 “咦,你们是……思思同学?” 又是一个平平无奇的周六下午,林小建第二次搬好设备后,发现几个仪态娉婷的女孩子站在摊前,交头接耳,银铃般的笑声引得周围摊主关注连连。 “小老板记忆力还不错嘛。” “怎么最近都不联系我们家思思呀?是不是生意好了,看不上糟糠之妻咯?” 她们见到林小建后眼前一亮,笑嘻嘻的开玩笑说。 “呃,哪有啊,我有什么资格嫌弃她。” 听到林思思这三个字,他心神一阵恍惚,脑海里立刻浮现出那个巧笑嫣然的倩影。 平日里林小建尽量不去想她,已经好久没有她的消息,也不知道最近她过的怎么样。 “看看这话说的,酸啊,果然是闹别扭了。” 其中一个叫南南的女生眯着眼睛看了林小建一样,点点头,对室友们分析说,语气好像情感专家一样。 “肯定的,我们一提到小林老板,她就不理我们了,以前都不是这样。” 女人八卦起来,那就跟一群麻雀一样叽叽喳喳个不停,林小建听的头大,生怕她们口无遮拦的绯闻让夜市上别的摊主听见,影响他清誉,连忙招手说:“你们进来坐下聊吧,别站着了。” “要来份海鲜吗?是我这里的新菜品,特别鲜美。” “我知道我知道,抖音上刷到你的摊子好几次了。” “听说是用你们家乡的秘制配方做的吗?思思那家伙也真是的,有这样的美味也不早跟我们说。” “你记错啦,亲爱的,家乡秘制配方是无敌魔鬼辣,西南省哪里来的海鲜呢?” “对哦,我搞糊涂了,那就来份海鲜麻辣烫吧,我们每个人都要。” “诶,你上个礼拜还说10块钱以上的活动不要叫你,今天怎么这么大方,吃起海鲜来眼睛都不眨一下?” “是没钱了啊,但肥水不流外人田嘛,我在小林老板这里消费,相当于是把钱给了思思,思思是自己人,不算花到外面去。” 听到这帮女生天真烂漫的交谈,林小建忍不住摇了摇头,没想到有一天自己也会成为别人口中的绯闻男友。 他当然不介意跟林思思这样的美女大学生发展一段感情,但依稀觉得两个人现在不太合适。 虽然他月入过万了,但多年“惟有读书高”的素质教育深入灵魂,让他面对大学生总是有些自卑,始终认为他们是天之骄子——实际上大部分大学生毕业后都拿不到过万的月收入。 在林小建心里,起码要一个月赚两三万,才有资格追求林思思吧。 在他的梦境里面,林思思最后是嫁给了一个条件优渥的本地人,如果自己去追求她的话,物质上总不能落后别人太多吧。 林小建脑袋里没有那种争强好胜的想法,可能是情情爱爱的歌曲听多了,满脑子都是“请你一定要比我幸福”“喜欢是放肆,但爱是克制”这样的自由想法。 或者换个角度说,他对林思思的感情并没有很深,没到非她不娶的那种程度,只是单纯的对窈窕淑女有些好感而已,要不然也不会那么豁达。 虽然林小建在事业上隐隐然有了自己的目标,但感情上还比较懵懂,是个新手,需要在打怪升级中确定自我。 “对了,我们来的时候思思让我们给她带份外卖,但不知道她喜欢吃些什么,要不你打个电话去问问她?” 室友们在来的路上商量好,要想办法撮合她俩,帮助解决误会。也有看小林老板脾气好,跟他开个玩笑捉弄一下的意思。 “啊?好,可是我没她电话啊。” 林小建愣了下说,他确实没有林思思电话,高中的时候有同学录,但上大学都换了学校所在地的号码。 他隐隐感觉到这些女生是在跟他开玩笑,林思思那天明明是很确定的说了,不想跟他再有瓜葛,又怎么会让他煮麻辣烫呢?退一步讲,就算是真想吃麻辣烫,路上回去要一个多小时,带到早就冷了,都不好吃了。 但林小建愿意把这极其微弱的可能当作是真的,当一个人心里产生不切实际的幻想后,一丁点蛛丝马迹都会被放大。 “微信或qq不都可以语音通话的嘛?要不这样吧,我打个电话给她,由你跟她说好了。” 南南是坚决不信小林老板会没有思思电话的,看来他俩肯定是闹别扭了,要不然不会扯这么离谱的谎言。 她突然调皮的想到,如果是林小建直接给林思思发语音,以二人现在的冷战态势,或许林思思看到了也会故意不接他的电话。但自己电话打过去她肯定会接,再让林小建和她说话,她总不好意思直接挂掉吧。两个人一说上话,那就算破冰了,也不枉小林老板请他们吃海鲜,言情里都是这么写的。 229,你的名字2 小林老板很是客气,给她们一人送了一份海鲜。如此殷勤并不全看在林思思的面上,也是感谢她们十佳美食评选的时候帮自己投过票。 他是那种对自己小气,对别人大方的人。 南南坦然的剥着皮皮虾,心想着:小林老板如此好人,也不枉费她们一直在努力帮助她俩恢复关系。 按照言情里的说法,冷战主要是两个人谁都不想低头,僵着,才愈演愈烈,最后分崩离析。有时候只要一个契机,大家互相让一步,各给一层台阶下,很多事情不用明说就能揭过了。 “喂你们拜完了?” 正宿舍里看书的林思思看到是室友打来的电话,接听后亲热的问道。 她性格稳重,不像室友们喜欢用“亲爱的”“宝贝”这样甜到发腻的称呼。 今天三位室友去北山的主要目的是上北山寺拜佛,上次去给文昌帝君点了柱香之后,回来考试果然如有神助,选择题乱蒙都轻松通过。期末考试快到了,大家相约再去拜一拜。品尝小林麻辣烫其实是次要的。 林思思清楚去了北山很难不跟林小建碰面,干脆就说自己身体不舒服。反正她门门功课都是优,不太需要信仰之力加成。 “喂,是我,听说你想吃麻辣烫?” “……” 林思思想到她们会去找林小建,万没想到会让林小建跟自己通电话。 这一刻,她有点儿生气,自己都明说了和他已经没有关系了,怎么她们老是瞎掺和呢? 大一大二的女生,最是天真可爱,把爱情看到很高。等出了象牙塔之后,就会明白做媒是件风险很高的事情。 林思思沉默无语,林小建只能听到话筒对面传来的轻微呼吸声,以此判断她有在听。 “呃,要不给你来份粉丝、日本豆腐、海带丝、鱼丸……吧,这边买不到老家那种粉丝,只有龙口粉丝,凑合着吃吧。” 他想到上次她来的时候点的那些菜。 “……” 听到林小建把自己喜欢吃的菜记得清清楚楚,林思思一阵恍然,他温柔的声音好像一阵春风,把心里那股烦躁吹散。 “好的,就这些吧。” 电话都接通了,她确实做不出来听到他的声音立刻就挂掉的冒失行为,只好苦涩的说道。 挂完电话后,林思思一阵茫然,再无心看书,而是思忖起自己与室友还是林小建三者间的关系。 大概是之前十佳美食评选期间太过积极,让她们误会了吧。她们这些城市小资女眼里,恋爱大过天,却是不知道自己和林小建以前的瓜葛。 话说回来,那件事跟自己其实没多大关系,只是各种意外叠加之下,对林小建造成了严重的影响,可以说是改变了他的命运。原本算是默契的同学关系之间,有了一道很深的隔阂。 只是怎么也没想到,自己报了风州学院这样一个千里之外的三线小城,又不是省会直辖市那些名城,二人竟也能碰上,实在是剪不断理还乱。更没想到他辍学之后奋发图强,摆摊都摆的风生水起,室友开玩笑说自己是嫌贫爱富,现今也不知道谁是贫,谁是富了。 抛开那起事件,自己对他本来是有点好感的,这点儿少女情怀上次聚会之后已经跟他说清了,他怎么想不知道,自己反正是释然了。 进入大学快一年,明里暗里追过她的男生不少,有几个算得上是俊杰,但离她心仪的模板还差了一些内在。但话说回来,有能力有家世的男生,难免性格张扬,好像言情中的霸道总裁,掌控欲特别强,谦逊内敛的太少。看来看去,认识的人里,似乎还是林小建最符合她的择偶标准一些。 没办法,小镇出身的人,想要在大城市安家落户,就得比城里人想的长远。她家在老家算是小康家庭,但面对风州三万一平的学区房,不得不学会现实。若是去了省会钱州,五六万的均价,怕是把爹妈卖了都凑不齐。 “叮铃铃……” 这一出神,直到闹钟响起才回过神来,是她设置的晚餐时间到了。想到南南她们大概已经拎着麻辣烫在公交车上了,她打消了去食堂的想法,拿起笔重新做起题。 【就当高中的自己和林小建再无瓜葛好了,现在他献殷勤,是现在的事,给他机会就是】 人的想法总是在变的。 “拎仔细了啊,不要往边上倒了。” 林小建烫好林思思的麻辣烫,拿出塑料打包碗,把汤和菜分开放在两个碗里。 如果路途不远,他会把菜烫生一些,直接放在汤里,等顾客拿到手的时候刚好被汤烫熟,吃起来不会觉得太熟。现在她们回宿舍要1个多小时,最好的打包方法是汤和菜分开,虽然到时候也会粘在一块成团状,总比泡烂了好。 “放心,我肯定跟守护自己的孩子一样,把它紧紧的抱在怀里。” 南南开玩笑说,用词很是惊悚。 “呃,那到不至于这样……” 林小建挺喜欢和这些活泼烂漫的女生在一起的,成天跟竞争对手打交道,感觉自己都变得老气横秋,面容上是20岁的年轻人,心态已经跟30岁的中年人一样,需要多接触活力朝气之人补充元气。 “要是凉了的话,可以泡一盆开水,把这个碗放开水里加热。打包碗都是耐高温的,开水灌进去也没关系。” 他仔细的说道。 “好啦,你别搞的跟生离死别一样。” 南南满不在乎的说道,在它看来,这份麻辣烫就是小林老板和思思破冰的道具,只要起到作用就行,能不能吃上并不重要。 “嗯嗯。” 打包的食物风味比堂食差远了,路途奔波还容易洒出来,是故林小建特别小心,属于职业素养,不全因为这份是给林思思的。 看着三个女生有说有笑的朝公交站牌走去,从背后看去体态婀娜,脚踝光溜溜的雪白粉嫩,他猛然觉得心底有些情愫萌动起来。 “看来是该找个女朋友了。” 230,你的名字3 “晚上的麻辣烫怎么样,还泡的开不?” 等到晚高峰忙完,林小建找出林思思的qq发消息问道。 发这条消息,半公半私,他确实想知道在打包盒里闷了一个小时的菜会是什么样的口感。 自己当然可以做这个实验,但这样太浪费食物了。 “都挤成一团了,很难分开,用力一戳就碎。” 几分钟后,林思思的彩色头像跳动起来。 “哎,没办法,这个外卖实在是隔得太久了。” 林小建有一搭没一搭的跟林思思聊着,对方好像晚上也挺闲的样子,或多或少的总会回上一句。 自打辍学后,他很久没和她说过这么多话了,忍不住想起高二夜自习经常凑一块对题的日子。 “北山寺效果真的这么灵验?” 东拉西扯完外卖的话题后,林小建又开辟了一个新话题。 在北山待了这么久,他对于文昌帝君的名声当然有所耳闻。不过祂不管商业,林小建自然没去认真拜祭过。寺庙里还有一偏殿供奉着文武两位财神,但香火不旺,多是帮子女祈求成绩的父母顺路上几炷香,风头尽被文昌帝君占了。 “她们说挺灵验的,我没什么感觉,老师没告诉我具体分数,反正80以上都是优。” 林思思淡淡的说,她不是奖学金拿到手软的学霸,成绩从高中开始就一直是中上水平,比上不足比下有余,达到优就可以了。 “大学生也这么迷信的吗?” 林小建此前以为只有上了年纪的油腻中年人才会把希望寄托在这些虚无缥缈上的神道上,没想到在他眼里代表先进开明的大学生也如此愚昧,忍不住摇了摇头。不得不说信仰这东西跟人性有关,而不是智商或学历。 “估计太无聊了吧,找个借口出去玩玩而已。” 林思思刷了会儿微博上的八卦新闻,不是这个明星出轨,就是那个明星隐婚,心有所感道。 【那你咋不来……】 林小建聊得起劲,在手机上敲下这五个字,准备发出时忽然觉得不妥,一个个消除掉。 二人如今的关系总归是不能像以前那样随心所欲的聊天了,再说她为啥不来,他大概能猜到。 不过能主动找异性聊天,对老实了一辈子的林小建来说已经是天大的进步了。曾经他和林思思就是晚自习做完试卷的时候对对答案,平时压根没有交往,就这,都让流言传的到处都是。 他全家都是老实人,当年被退学,都没上学校闹过。穷山恶水滋养出来的要么是天不怕地不怕的刁民,要么是跟老黄牛一样老实巴交的顺民。 “小建,来份大份的海鲜砂锅!” 就在林小建准备换个话题的时候,一个中气十足的声音响了起来。 是超哥,他身后跟着三个同事,一行人大摇大摆的走了过来,浑身散发着工人特有的热情似火气息。 “才一份吗?不是给我们每人来份大的?” “就是啊,叶组长也太小气了吧。” “咱是干活的,又不是娘们,才一份怎么够吃啊。” 叶超喊的大方,但工友们并不领情,纷纷挤兑道。 “靠,我这个月的工资还没发下来呢,你们这是要把我吃破产啊!” “今年行情不好,我这个组长没准还没去年的副组长工资高,还得攒钱娶老婆呢!不像你们各个都成家了!” 林小建竖起耳朵听着,原来是几个相熟的工友嚷嚷着要升职加薪的叶超请客。 “大家别急,我看看……这里还有两个大份的量,我都给你们烫下去好了,庆祝超哥当上组长,今天全场消费由小林我买单!” 既然是请工友们吃饭,也顾不上等下客人来了没海鲜吃了,他一股脑儿的把超级保鲜盒里剩下的半盒海鲜全部倒进两个大号砂锅里,浇上高汤打开煤气灶开始烹饪。 “还是你弟客气。” “你这个组长当的不行啊,哪有让弟弟花钱的道理!” “多跟弟弟学学!” 这三个工友是叶超平时最要好的,说话都毫无忌惮,其中两个是上次北山美食节时拿着撬棍站在林小建这边的,可以说是一起扛过枪的交情了。 这样的朋友一定要维护好关系——这是林小建摸爬滚打摆摊几个月后渐渐领悟到的一些为人处世方法。 “听说小林老板现在生意好的很啊?” “一天卖好几千,比叶超赚的还多了啊,还修什么机,跟他一块卖麻辣烫得了。” “怕是拉不下这个脸吧,给自己表弟打工?” 几瓶啤酒下肚,工友们开始口无遮拦的讽刺起叶超。 “嗨,要是有钱,给谁打工不是赚钱啊。小建这里才刚开始发展,还用不着太多人,等以后名气做大了,再添上几口灶,那才是我援助的时候。” 叶超大大咧咧的说,虽然他没跟林小建商量过这件事,但心里就是这么认为的。 在农村,生意做大了需要帮手,第一个考虑的就是自己亲人。自家人肯定比外人放心,也有肥水不流外人田的思量。 “人还能打一辈子工吗?以后回去相亲,也好说自己是个老板啊!” 叶超喝了两瓶酒之后,身体火热起来,想到什么说什么。 他以前跟林小建可不是这样说的:自己摆摊当老板收入高风险也高,打工虽然不能暴富,但在厂里学的技术可以保证一辈子衣食无忧。 叶超是那种直性子的俗人,没什么远大理想,就是想老婆孩子热炕头。只是现在农村女人眼光特别高,他这种干体力活的,人长得又不讨喜,性格还直,相亲好多次都以失败告终。 今年不同了,当上了组长,他信心满满。6位数以上的年收入在媒人面前说出口倍有面子,再盖幢小洋楼,在老家算得上是青年才俊了。 “哎哟,这口气,当上领导就是不一样。” “来来来,敬我们未来的大老板一杯!” 林小建坐在边上,看着四人觥筹交错,自己也跟着激动莫名。这大概就是亲人的感觉吧,你想往上飞人家帮你鼓风,你走下坡路的时候别人背着你。 231,北山集市 生意上的快车道没有林小建想象的那样颠簸,以前他以为大老板都是很忙的,日理万机,根本没有空闲时间。现在发现不然——也有可能是他还不够大的原因。 他感觉大生意跟小生意就好像高速公路对比省道,开的快反而事故更少,开上几次就轻车熟路。 说到车,兜里现在有钱了不花很难受,要不是超哥能免费蹭厂里的小货车开,还不用自己加油,他都打算去买辆神车五菱宏光了。 “今天,是北山集市正式开业的日子!” 又过了几天,北山镇把老采石场那片区域整理好了,动作很快。无论卫生还是产权,都不需要摊主们揪心,卫生所派了专门的环卫工人负责,搬进去就能营业。这个效率连不太了解体制的林小建都觉得很快了,更不用说向来散漫惯了的王队长他们。 望着正被一群摊主围在中间空地上的卢镇长,王队长有点摸不清他的想法。既然花了这么大心思,那开幕式就该搞的隆重点嘛,好歹是镇领导,没有气球,没有舞台,没有摄像,搞的跟在集市上卖艺似的,就拿个话筒随便说几句就完了,显得太不正式。 他知道卢镇长是真心重视这个北山夜市的,老采石场这块地搁置这么久,就是因为产权问题剪不断理还乱。都是卢镇长亲自出面一家家谈下来的,光在小食堂里就摆了好几次,好不容易才让大家答应借用一年,这样努力,却不让这些占便宜的摊主知道,连他这个老油条心里都生出几分不值的情绪。 每个人的位置不同,思考问题的角度也不同。以卢镇长看来,区区摊主的感激对他并无多大帮助,若是北山夜市成了,那自然是你好我好大家好,但要是不成,你大张旗鼓的动作,岂不是自己打自己的脸,还是低调做事吧。 林小建跟一群北山夜市的摊主们挤在人堆里,今天小小的采石场里人潮涌动,除了他们这批人外,还有两个周边集市上的摊主来到此地,大大小小足有一百多号人,再加上看热闹的村民,反倒比一般的开幕活动都隆重许多。 卢镇长确实如他自己所说“只是简单讲几句”,几分钟后便让小李把话筒收了起来,把北山集市还给了期待已久的摊贩们。 林小建难得这么早出门,便随着人群在北山集市上转了几圈。他此前很少参加这类活动,盖因集市上大部分东西是价廉物次,想买质量好的菜还是得去菜市场。对依赖集市商品的老年人来说,有鱼吃就不错了,谁管这鱼是大是小,新鲜程度多少,多的是午后专门来买尾货的捡便宜人。 不过热闹之余,人群中也能听到许多杂音: “这领导真闲,摆个摊那都要我们跑这么远。” “这么多卖菜的,竞争太激烈了,生意比以前差远了啊。” “我听老吴他们说北山集市太远来不了了,既然开上车,还不如到镇上去买呢。” “是啊,损失太多了……” 集市最主要的目的是方便,价格和质量都是次要的。还好卢镇长是拿老街改造当借口,只折腾半年,如果强行命令搬迁的话,反弹的民意能直接把他从领导岗位上掀下来。 夜市经济,集市经济,都算地摊经济的分支。能不能持续发展并不重要,只要能转化成当下的业绩就行。卢镇长让小李和摄影师多拍些照片,这几天就赶篇文章出来,趁地摊经济方兴未艾,抓紧时间把影响力传播出去,许多地方已经开始叫停杂乱无章的随处摆摊了。 所以北山夜市也好,小林麻辣烫也罢,在卢镇长眼里都是工具。能帮他增光添彩的,都会给予政策扶持。 今天是北山集市开市的第一天,高开低走的可能性很大,不趁现在收集素材过阵子或许就没机会了。第一天凑热闹的人总是多些,几天后腿脚不便的老年人就不愿意来了,部分摊主也会因为竞争太过激烈退出。 “这个菜不错!” 林小建没有用【鉴定术只是凭借着自己的眼光挑挑拣拣。集市上大部分蔬菜都没有批发市场的便宜,但有些本地蔬菜是批发市场上买不到的,口味独特,可以拿来充实菜单。现在他的顾客中本地人的比例越来越高,农民工大多不舍得消费海鲜,要多为这些愿意花钱的顾客考虑。 除了周边村民自产自销的蔬菜外,还有许多明显是专门过来摆摊赚钱的摊贩: “来看看了,码头新到的渔获!鲳鱼带鱼小黄鱼全部15元一斤!” “正宗长白山人参,一盒80!两盒150!” “祖传止打鼾秘方,一盒280,一个疗程4盒,治不好包退!” 林小建以前以为集市就是本地农民卖菜的地方,顺便再有一些半加工的食材,如年糕、面条、豆腐等。万没想到鱼龙混杂什么都有,一路逛过来,除了鞋帽服饰,家居日用外,还看到四五家老中医,点痘、生发、止鼾、舒经活络、滋阴补阳形形色色,彻底颠覆了他对集市的观念。 “这个带鱼好像不错!” 带鱼是最娇贵的海鲜之一,出水就死,大部分风州本地人都没见过活的带鱼,别说林小建这个内陆地区来的了。 这家摊子卖的带鱼小是小了点,但价格便宜,对钱包拮据的人来说,能尝下大海的味道就可以了,越小越好,越肥价格就越贵。 见围在摊前的村民不少,林小建也跟着挤了进去,跟着挑起来。 来都来了,顺便买点稀罕的水产品回去,省得等下再跑菜市场。 集市上的东西大部分都不如菜市场,但偶尔能淘到价廉物美的,就跟逛古玩街淘宝一样。林小建一圈逛下来,觉得还蛮有意思的,前提是你的食材鉴定水平及格。 “喂,你不要翻来翻去啊!” 等前面几位大妈挑走了心满意足的带鱼后,林小建拎起下面几条明显消瘦多的,借助鉴定术确认了品质,正准备买,却听到摊主不太客气的话。 232,北山集市2 “这地方不错,宽敞,透亮。” “电也不用到处借了,不用把插座绳子牵的老长。” “有棚子那下雨天也能营业了啊!” 趁这会儿夜市上的人还不多,得到消息的摊主们立刻跑到老采石场那边去踩点。 北山夜市毕竟先天不足,摊主们经常感慨一些基础设施的不便。 比如电,许多摊主就是带个充电的节能灯挂摊顶来照明,光线黯淡,顾客看不太清楚,消费体验不好。像林小建这样的用电大户只能到边上的店铺里去接电,他的插座线有几十米长,是到五金店买的特制设备,铺在地上特别不安全。 还有棚子,还有水……可以改善的地方不少,但个人没有那个能力去改变。这里本来就不是摆摊的地方,是你们自己要来的,政府又没收钱,怎么可能倒贴钱帮你们改善?这点摊主们有自知之明的,没有去找政府提要求。 而现在政府竟然主动帮大家找了个固定的场地,还进行升级改造,以后等于就是正规军了,大家都很高兴,对未来充满期待。 要不是实在没有办法,谁会喜欢跟游击队一样打一枪换个地方,每天朝不保夕呢? “地方是不错。” 林小建跟在人堆里,看到这片废弃场地点了点头,这儿整理过,并没有想象中的杂乱,条件比路边好多了。 “得做几块路牌,告诉大家夜市搬到这里了才行,要不然肯定有人不知道。” “要提前两天入场打扫卫生,这儿比路边干净多了,工程车一开那全是灰尘。” “这里晚上放点杂物也可以放,门一关就是了,放心的很。” 大家好像开荒的农民,畅想着这片荒芜土地上将来会凝结出的丰硕成果。 “系统,在这里摆摊,可以记入任务进度吗?” “可以,只要是在北山村三组5号直线距离4096米内都算。” “咦?任务范围扩大了吗?我怎么记得以前只有2000多米来着?” 林小建躲在人群后面用极低的声音悄悄问了下系统,想确认一下是否跟他以前了解的情况一样。 系统现在的设定是必须要宿主亲口问出,才会解答,要不然它又不是肚子里的蛔虫,怎么知道你在想什么。它可不会监视宿主的心理活动。 “权限每升级一次,就会拓宽一倍任务范围。” 系统头一次跟林小建解释这个判定,他不问,它也不会主动提及。 “原来是这样。” “升级一次权限提高一倍?那我下次权限升级,任务范围就变成8000多米了是吗?都把北山镇给包括在内了啊?” “不对,是6144米。” “好吧。” 既然夜市搬迁到这边不影响任务完成,林小建放下了心里的大石头,转而开始用发展的眼光看待起这片荒地。 这里总的面积大概有3亩多,算不上大,拿来摆摊是足够用了。 “那这个位置怎么分配?还是大家随便选,先来后到吗?” 立刻有心思活络的摊主想到了最重要的问题。 整片区域大概是正方形结构,不管哪边过来都可以一眼看的到头,在前面还是后面以林小建的想法都差不多,他不是斤斤计较的那种人。 对此他并没有发表意见,身为平时压根没什么存在感的总联络员,相信位置上绝对没有人能让他吃亏。 渐渐的,林小建现在有足够的信心去面对任何问题,就算以目前的能力不好解决的,也不再害怕去尝试。这些都是事业上的成就对他个人性格的洗礼。 虽然他没有任何所谓的关系或背景,但只要你足够强大,关系和背景自然就会靠上来。人类社会之初本没有背景,只要你足够强大,自己就是背景。 “可以说是很期待了!希望能快点搞定。” 想通之后,林小建也在群里留言,表明自己的意见。 对北山夜市的摊贩来说,搬迁是好事,没有反对的。但附近两个集市的商贩就不这么想了,他们最久的在这里待了有20多年,忽然要求离开,心里非常不乐意。 孙大妈就是其中反应最激烈的一个,她是北山村本地人,自家的楼房离村口就几十步路。当年凭着手艺好,在家操持家务的同时缝了些布鞋在村口卖补贴家用,这一卖就是15年。对如今的她来说,北山集市是重要的收入来源。 “又不是不让你们摆了,你激动什么。” “再说了,这是镇里的决定,我哪做的了主?” “又不是永远不能摆,等改造好了,路宽敞,灯明亮,生意只会更好,就几个月也忍不住吗?” 北山村长面对几个无理取闹的泼妇,眉头深深的皱成了川字型。 这些人的组织能力很强,他上午刚通知,下午就被堵在了村委会门口。 “我腿脚不方便啊,走到夜市那边要走半个小时,万一路上摔了一跤怎么办?老百姓在家门口赚点养家糊口的小钱就这么难吗?到底有没有人管我死活?!” 孙大妈哭天喊地的说道,就是不想换地方。 她这个人很是迷信,当年盖这幢楼的时候,算命先生过来看了风水说她家的财气在东面,果然在东面集市上找到了卖布鞋这样一份好差事。现在你要她去西面,南辕北辙,算命先生说了,她的财气跟西面相克,跟钱有关的事情千万不能和西扯上关系。 孙大妈也知道这个想法不好与人明说,只是撒泼打滚拿自己的老寒腿说事,搞的村长焦头烂额。 “那由你吧!你要摆就待在原地摆,到时候老街整改路上全是灰,你一个人慢慢留在这里吃灰!” 村长强行挤了出去,丢下一句狠话说道。对付这种泼妇,你跟她讲道理是没用的,就得让她碰壁,吃点苦头才行。 类似的事情,在周围好几个村里上演着。也只有卢镇长这种意志坚定的年轻领导能扛得住下面的压力,面对附近几个村长打来的抱怨电话,全部都态度坚定的一口回绝。 以他对自己的职业生涯规划,北山镇长这个位置只能坐两年,两年内干出成绩,还有机会被调回县政府,那40岁之前还有机会往上爬一爬。 北山夜市就是目前看来最容易得到,投入也最小的政绩。 摆摊从麻辣烫开始 233,北山集市3 林小建猛的回头,朝刘老板摊前大踏步迈过一步,语气坚定的问道。 他的动作果敢,神情坚毅,不由得让刘老板这个混迹海鲜行业20年的老司机在刹那间心神都有一丝动摇。 当他义正言辞的说完这番大义凛然的话,准备离去的时候,脑海里忽然听到了久违的系统提示。 “叮!你触发了随机任务:北山集市声望。” 【任务要求:在北山集市阵营中达到尊敬级别的声望】 【任务进度:友善23676000】 【任务时限:20天】 【任务奖励:积分20,已解锁消耗品一份】 【任务失败:扣除积分10,随机属性-2】 【是否接取任务?】 “叮!你解锁了阵营声望功能。” 【阵营:为共同斗争目标而联合起来的集团】 【现在你可以获得阵营声望,提升阵营声望会使你在阵营中的行动如鱼得水】 【注:阵营声望是阵营内所有人对你的声望值的综合统计,未解锁阵营声望的阵营依然会对你客观存在声望】 【注:原北山夜市声望尊敬1175912000已转化为北山集市声望】 【注:你的[北山夜市之王]头衔将会在20日内消失,在此期间你获取北山阵营声望的速度提高15%】 【注:无论善恶行为都会提升你的阵营声望,请勿进行违法违规行为】 “这是……摆明了要我做恶人啊!” 林小建本欲嘴炮一句,发泄下心里怨气就算了,不想与他人交恶。可等他极速浏览完这个随机任务后,想法变了。 好久没触发系统任务了,他一度怀疑是否要把积攒的那几个任务做完才会刷新,现在看来不是。 林小建一直以为,声望是正面影响,比如你东西做的好吃,价格便宜,服务周到,那才能提升在顾客心目中的声望。假如你的东西超级难吃,价格贵的要死,服务员爱答不理,也有可能出名,但这种负面影响只会降低顾客的消费**,再高有什么用呢? “系统,我要是欺男霸女,强买强卖,也能提升声望值吗?” “能,但请注意,这是违法犯罪行为,会受到法律制裁。声望是一个综合性的影响力指数,并不单纯局限于店铺好评。如你所说,做坏事可以提升声望,乐善好施也可以,哗众取宠也可以,狐假虎威也可以。” 系统这番简短的回答,颠覆了林小建对声望这个功能的刻板印象。 他大概明白了,就跟现实里的人际关系一样,你有权,别人服你;你有钱,别人服你;哪怕一介武夫,有一身蛮力,走路横冲直撞,也有人服你。但颠覆就颠覆吧,违法犯罪这事他是做不来的,在和谐社会奉公守法才是正道。 毕竟系统没有提供什么修真灵根、玄幻血脉、魔法血统给他。 不过为何偏偏是在这个时候解锁阵营声望功能?林小建得到系统几个月了,多少摸清了部分规律,必定是有外部条件影响才激活的。 眼下有什么外部条件?无外乎就是卖鱼老板瞧不起人这件小事罢了。 “系统是因势利导,想我出次风头?” “我要顺着系统的指引完成任务吗?这个任务有违我的本性,长此以往,会不会成为一个工具人?” 林小建表面上不太爱说话,内心戏倒是挺多,这似乎是沐浴着互联网成长起来的新生代的普遍现象。许多在网上挥斥方遒,指点江山,拳打脚踢的,现实里都是唯唯诺诺的老实人。 “你这个小伙子,话怎么这么多的嘞?” “懂就懂,不懂就不懂,别耽误我们做买卖!” 贪便宜的大妈们才不管你是外地人还是本地人,只要东西价廉物美那就是好人,见林小建傻站着不动,愈发嫌弃,纷纷出言讥讽。 “这任务,我接了!” 林小建如同一棵坚韧不拔的苍松屹立在原地,耳边听着大妈的唠叨,眼神灼灼的盯着卖鱼老板,见他目光游离,心里终于下定决心,不能跟系统任务过不去。 工具人就工具人吧,打工人,哪个不是老板的工具人。就算是当老板的,也是房东和政府的工具人,有什么好矫情的。 他决定了,按照系统的任务指引,今天就把这个卖鱼老板当小boss打了。 “我看你这个鲳鱼杀的不行啊,刀怎么能从这边下呢,你看这肚子里还剩了不少内脏,没帮客户掏干净啊?” “卖了那么久海鲜,竟然连鲳鱼都都不会杀?你到底懂不懂海鲜?” 风县这边的杀字寓意很多,把已经宰好的家禽家畜处理干净也叫杀。 这还是林小建第一次在清醒状态下主动攻击别人,上次在ktv是仗着酒劲和荷尔蒙的刺激才暴起怼了那个谁。他盯着案板上还没处理完的鲳鱼看了几眼,觉察到“这个boss的弱点”,立刻展开攻击,冲上前去,拎起案板上那条还未放进袋里的鲳鱼,用手一抠,顿时又抠出来许多暗红色的内脏。 说完这通话后,看着卖鱼老板错愕、讶异的眼神,他心里无比兴奋,拎着鲳鱼的手都激动到微微开始颤抖。 欺负人是件很容易上瘾的事情,何况是平日里老实巴交惯了的人,俗话说“兔子急了还咬人”,千万不能小觑老实人。 “哈哈,老刘,他说你不行呢。” “咦,这个小伙子还真会杀鱼?” 大妈们发现有好戏看,马上改变了立场,开始挤兑起卖鱼老板来。 对她们来说,生活中最有意义的两件事是讨价还价和看热闹,这趟全赶上了。 “你!” 顺着林小建的动作,卖鱼老板低头一看,确实如他所说的那样,许多鲳鱼都因为动作仓促没处理干净。 “哇靠,这杀鱼的技术也太差了。” “就算忙,也不能这样乱来啊。” 见到杀鱼老板把鲳鱼处理的如此粗糙,边上几个拎着鱼还没走的顾客连忙把袋子里的鱼倒了出来,扒开伤口一看,里面果然还有好多没处理干净的脏物,头朝下一倒就能倒出来不少。 234,中级海鲜处理 这本来不是什么大不了的事,刘老板一分钟要卖好几条鱼,还要算账收钱打包,哪里有空专心致志把内脏全部剔干净?那些买鱼的大妈也习惯了他这种粗放的处理方式,反正就算你处理的再干净,人家带回家还是得再清洗下的。 可卖鱼老板刚才说了林小建不懂鱼,现在被他反将一军,周围人不乏倒戈支持起林小建的,这让在附近集市上经营十几年的他如何能忍? “我是太忙了,没仔细看,卖了十几年的鱼,你没出生的时候就在卖了,说我不懂鱼?” 听见大家落井下石,卖鱼老板心中慌乱,但手上功夫不差,抓起这几条没处理干净的鱼,熟练的拔开,用剪刀轻轻一搅,便把内脏全部搅了出来。 为了亡羊补牢,他这番动作尤其认真,花了比平时多一倍的时间。 他这手刀法如行云流水,非常流畅,林小建承认自己做不到这么漂亮,这是十几年浸淫下来的手艺,挑剔的眼光好练,精湛的手艺难学。 “那你呢?嘴上说的那么好听,来杀几条试试看?” 三下五除二把几条鱼全部处理好,重新包了起来,小袋子外面再套了个大袋子,包的严严实实,递回给顾客。妥善的做好一切后,卖鱼老板才长吁了一口气,随手拿起几条未经处理的鱼放在案板上,转而用不爽的眼神盯着林小建挑衅说道。 他承认自己刚才看走了眼,没想到这个白白嫩嫩的小伙子竟然也是餐饮中人。或许是跟爸妈一块经营的吧,倒也可以舔着脸说自己是老板,不管怎样,他是绝对不信林小建能把海鲜给处理好的。 卖鱼老板摊开自己的手,这是一双历经沧桑的手,手背上的皮肤如同枯死的老树树皮一样裂痕斑斑,皱巴巴的,颜色很深,有数不清的冻疮痕迹,摩挲在脸上疼的不得了。 双手常年接触海鲜,长时间在低温下工作,一不小心会被鱼刺扎破,被脏东西感染,几十年折腾下来已经非常粗糙,几乎没法称作是手了,说是爪子可能更确切些。 林小建这副奶油小生的模样说自己懂海鲜,就跟身高1米7体重300斤的肥宅说自己是长跑运动员一样荒谬。 “好啊。” 自从接到这个任务,林小建就一直在等卖鱼老板的这句话。 他想起网上喷子最常用的一句台词就是“你行你上啊,不行别 ”,今天他就要“我行我上”一回。 “剪来。” 林小建一大步迈到卖鱼老板摊前,从他手里夺过剪刀,拿起一条未经处理,表面散发着粼粼反光的鲳鱼,用剪刃用力刮起来。 “噗嗤!” 卖鱼老板见林小建口号喊的响亮,心里还是有那么几分担忧他真的会杀鱼,到时候打自己脸就难堪了。但看到他笨拙的拿剪刀的样子,手上力气时轻时重,一点儿也不均匀,眼看着这条鲳鱼被他刮掉了好几丝肉,忍不住笑出声来。 “这鱼被你刮成这样,谁还会要啊,等下你自己买回去啊。” 他脸色立刻由阴转晴,叉起手来,语气轻松的讥讽道。 “嗯!” 林小建只是平淡的应了一声,99%的注意力都集中在了手上剪刀和刀下鲳鱼上。 他的【食材处理】等级是5级,这是个综合性的评分,常切配的蔬菜已经滚瓜烂熟,一把小刀就可以切的干干净净。但他海鲜接触的很少,光论海鲜或许就1级2级水平,这其中大部分还是螃蟹、贝壳这些近期加入菜单的菜品为他提供的,海鱼从小到大就没杀过几次。 卖鱼摊上的杀鱼说白了就两块内容:去除鳞片和去除内脏。 第一条鱼,光是刮鳞,就花了林小建约莫30秒钟的时间,速度慢到够卖鱼老板处理三条鱼了。 “你这个小伙子不行啊,牛皮吹的那么响,动作慢的和乌龟一样。” “看看这鱼尾巴被他搞的,肉掉了好几块,这样的鱼卖给我是坚决不要的。” 都市丽人逛商场可以什么都不买,只为享受在琳琅满目的商品中穿梭的感觉;赶集大妈也可以什么都不买,集市是重要的八卦消息来源地,只要有热闹看,站一上午都不嫌累。 见二人真比试起杀鱼技巧来,大妈们也不嫌林小建占着地方买不到鱼了,纷纷挤到他边上,想看看他凭什么有胆气挑战一个卖了20年鱼的老板,结果大失所望。 “算了算了,你又不是卖海鲜的,和人家较什么劲。” 就连天天烧烤老板都看不下去了,忍不住劝和道。 “没事。” 林小建语气依然平淡,脸上表情古井无波,等把第一条鱼处理干净后,他看着掏出来的脏物:刮重了掉下来的鱼肉,鱼身上稀疏残留的鳞片,鱼腹里残留的内脏,脑海里把所有过程快速的过了一遍,闭上眼睛打开系统里的个人面板,选择强化【食材处理】。 “是否花费积分将【食材处理5】提升至6级?” “是。” “你的【食材处理】已提升至6级。” “叮!检索到宿主尚有【中级海鲜处理】未学习,现在已满足学习条件,是否学习?” “是。” “你已学会【中级海鲜处理】。” 电光火石间,思维已与系统沟通完毕,在承受海量信息流注入的时候,林小建脑海里反复回忆着刚才处理鲳鱼的过程,原本雨露均沾的信息流分出极其微弱的一小部分顺着他的念头注入相关的大脑记忆区块中。 这是他首次尝试引导系统的强化方向,海鲜处理是一个很广泛的概念,全世界热销的海鲜产品有数百种,像耳熟能详的三文鱼、帝王蟹这些洋海鲜也算,但于他现在的处境无用。他想着暂时用不到的领域能不能少强化一点,多挤点资源出来先把鲳鱼这科的技能点给升满? 这种引导,好像有点效果,明显能够感受到鲳鱼这部分收获的信息流比其他品种要多。正常情况下,所有品种应该是一视同仁的。 系统强化如同大水漫灌,把名为海鲜处理的区域全部浸润。其中有一处低洼地因人为刻意引导,比其他区域多蓄了部分水。 技能强化的速度非常快,快到在众人眼里,林小建仅仅是深吸了一口气,前一面还逃避的闭着眼睛,下一秒眼神中就绽放出了自信的光芒。 “刚才那条是试刀,这条我要认真了。” 他的嘴角微微上扬,剪刀在手上滴溜溜的转了几圈后握正,好像功夫片里大侠比试前挽的剑花。 235,中级海鲜处理2 这本来不是什么大不了的事,刘老板一分钟要卖好几条鱼,还要算账收钱打包,哪里有空专心致志把内脏全部剔干净?那些买鱼的大妈也习惯了他这种粗放的处理方式,反正就算你处理的再干净,人家带回家还是得再清洗下的。 可卖鱼老板刚才说了林小建不懂鱼,现在被他反将一军,周围人不乏倒戈支持起林小建的,这让在附近集市上经营十几年的他如何能忍? “我是太忙了,没仔细看,卖了十几年的鱼,你没出生的时候就在卖了,说我不懂鱼?” 听见大家落井下石,卖鱼老板心中慌乱,但手上功夫不差,抓起这几条没处理干净的鱼,熟练的拔开,用剪刀轻轻一搅,便把内脏全部搅了出来。 为了亡羊补牢,他这番动作尤其认真,花了比平时多一倍的时间。 他这手刀法如行云流水,非常流畅,林小建承认自己做不到这么漂亮,这是十几年浸淫下来的手艺,挑剔的眼光好练,精湛的手艺难学。 “那你呢?嘴上说的那么好听,来杀几条试试看?” 三下五除二把几条鱼全部处理好,重新包了起来,小袋子外面再套了个大袋子,包的严严实实,递回给顾客。妥善的做好一切后,卖鱼老板才长吁了一口气,随手拿起几条未经处理的鱼放在案板上,转而用不爽的眼神盯着林小建挑衅说道。 他承认自己刚才看走了眼,没想到这个白白嫩嫩的小伙子竟然也是餐饮中人。或许是跟爸妈一块经营的吧,倒也可以舔着脸说自己是老板,不管怎样,他是绝对不信林小建能把海鲜给处理好的。 卖鱼老板摊开自己的手,这是一双历经沧桑的手,手背上的皮肤如同枯死的老树树皮一样裂痕斑斑,皱巴巴的,颜色很深,有数不清的冻疮痕迹,摩挲在脸上疼的不得了。 双手常年接触海鲜,长时间在低温下工作,一不小心会被鱼刺扎破,被脏东西感染,几十年折腾下来已经非常粗糙,几乎没法称作是手了,说是爪子可能更确切些。 林小建这副奶油小生的模样说自己懂海鲜,就跟身高1米7体重300斤的肥宅说自己是长跑运动员一样荒谬。 “好啊。” 自从接到这个任务,林小建就一直在等卖鱼老板的这句话。 他想起网上喷子最常用的一句台词就是“你行你上啊,不行别 ”,今天他就要“我行我上”一回。 “剪来。” 林小建一大步迈到卖鱼老板摊前,从他手里夺过剪刀,拿起一条未经处理,表面散发着粼粼反光的鲳鱼,用剪刃用力刮起来。 “噗嗤!” 卖鱼老板见林小建口号喊的响亮,心里还是有那么几分担忧他真的会杀鱼,到时候打自己脸就难堪了。但看到他笨拙的拿剪刀的样子,手上力气时轻时重,一点儿也不均匀,眼看着这条鲳鱼被他刮掉了好几丝肉,忍不住笑出声来。 “这鱼被你刮成这样,谁还会要啊,等下你自己买回去啊。” 他脸色立刻由阴转晴,叉起手来,语气轻松的讥讽道。 “嗯!” 林小建只是平淡的应了一声,99%的注意力都集中在了手上剪刀和刀下鲳鱼上。 他的【食材处理】等级是5级,这是个综合性的评分,常切配的蔬菜已经滚瓜烂熟,一把小刀就可以切的干干净净。但他海鲜接触的很少,光论海鲜或许就1级2级水平,这其中大部分还是螃蟹、贝壳这些近期加入菜单的菜品为他提供的,海鱼从小到大就没杀过几次。 卖鱼摊上的杀鱼说白了就两块内容:去除鳞片和去除内脏。 第一条鱼,光是刮鳞,就花了林小建约莫30秒钟的时间,速度慢到够卖鱼老板处理三条鱼了。 “你这个小伙子不行啊,牛皮吹的那么响,动作慢的和乌龟一样。” “看看这鱼尾巴被他搞的,肉掉了好几块,这样的鱼卖给我是坚决不要的。” 都市丽人逛商场可以什么都不买,只为享受在琳琅满目的商品中穿梭的感觉;赶集大妈也可以什么都不买,集市是重要的八卦消息来源地,只要有热闹看,站一上午都不嫌累。 见二人真比试起杀鱼技巧来,大妈们也不嫌林小建占着地方买不到鱼了,纷纷挤到他边上,想看看他凭什么有胆气挑战一个卖了20年鱼的老板,结果大失所望。 “算了算了,你又不是卖海鲜的,和人家较什么劲。” 就连天天烧烤老板都看不下去了,忍不住劝和道。 “没事。” 林小建语气依然平淡,脸上表情古井无波,等把第一条鱼处理干净后,他看着掏出来的脏物:刮重了掉下来的鱼肉,鱼身上稀疏残留的鳞片,鱼腹里残留的内脏,脑海里把所有过程快速的过了一遍,闭上眼睛打开系统里的个人面板,选择强化【食材处理】。 “是否花费积分将【食材处理5】提升至6级?” “是。” “你的【食材处理】已提升至6级。” “叮!检索到宿主尚有【中级海鲜处理】未学习,现在已满足学习条件,是否学习?” “是。” “你已学会【中级海鲜处理】。” 电光火石间,思维已与系统沟通完毕,在承受海量信息流注入的时候,林小建脑海里反复回忆着刚才处理鲳鱼的过程,原本雨露均沾的信息流分出极其微弱的一小部分顺着他的念头注入相关的大脑记忆区块中。 这是他首次尝试引导系统的强化方向,海鲜处理是一个很广泛的概念,全世界热销的海鲜产品有数百种,像耳熟能详的三文鱼、帝王蟹这些洋海鲜也算,但于他现在的处境无用。他想着暂时用不到的领域能不能少强化一点,多挤点资源出来先把鲳鱼这科的技能点给升满? 这种引导,好像有点效果,明显能够感受到鲳鱼这部分收获的信息流比其他品种要多。正常情况下,所有品种应该是一视同仁的。 系统强化如同大水漫灌,把名为海鲜处理的区域全部浸润。其中有一处低洼地因人为刻意引导,比其他区域多蓄了部分水。 技能强化的速度非常快,快到在众人眼里,林小建仅仅是深吸了一口气,前一面还逃避的闭着眼睛,下一秒眼神中就绽放出了自信的光芒。 “刚才那条是试刀,这条我要认真了。” 他的嘴角微微上扬,剪刀在手上滴溜溜的转了几圈后握正,好像功夫片里大侠比试前挽的剑花。 236,再见钟玲玲 烫麻辣烫的自己唠叨自己没技术含量可以,别人这么说肯定不行。 “算了算了,还是留着吧,不买了,熬时间慢慢突破。” “这几天要想办法多做些别的菜,这样升级才快。” 跟系统合作久了,林小建摸清楚了技能升级的部分规律。像这个【料理烹饪在他开发出海鲜麻辣烫之前已经陷入瓶颈,四五天都不一定能升一点经验。而开始做海鲜麻辣烫之后每天都能提升一点。 他估摸着尝试不同的食材和烹饪方式,会获得比较多的经验,反之就没有。 系统的技能评价标准是综合性的,想升级快就要均衡发展。 “魅力什么时候升到91了?我记得之前是90吧,难道记错了?” 林小建又发现一个奇怪的地方,翻看系统日志,大概是一个礼拜之前升的,自己当时太忙没注意到。 这就让他有些奇怪了,如果说体力和智力因为经常搬货或者砍价挑货提升,那可以理解。但魅力怎么提升的呢?自己从来不化妆打扮,最多就用个洗面奶。 “难道多用大宝洗面奶就能加魅力?这属性来的也太容易了吧,不愧是国货之光啊。” 林小建觉得用洗面奶是很正常的一个事情,超哥却总是拿这个讥讽他,说他是小白脸,大男人就不该用化妆品,厂里没一个男人会用这个。而林小建认为既然市场上有男性护肤品,那必然有它存在的意义,要是都没人用,公司研发生产这个干什么。 他有时候会怀疑是不是系统给他魅力加多了,让他自己对这方面重视起来了,不过算算开始涂抹的时间,也有可能是因为摆摊的缘故。做餐饮的一天到晚被油烟熏烤着,脸上都会很油,不用洗面奶的话,从业久了皮肤会相当不舒服。 国货之光这个词是林小建刚从直播带货的主播那里学来的,他不怎么在网上买东西,只是因为最近这个词特别流行才去了解了一下。对老板来说,好奇心是很有用的一个品格。 他并不知道,从小用到大的大宝早就不是国货了,心里还偷偷种下了有朝一日把小林麻辣烫做成国货之光的宏愿。 “城管王队长邀请糖炒栗子、甜甜棉花糖、黑色经典长沙臭豆腐、正宗泡虾……加入了群聊。” 中午时分,北山夜市工作交流群里,突然多了十几号人。 “这些都是原来在北山村和新郑村集市上摆摊的摊主,现在也加入了北山夜市,以后都是一家人了。” “大家欢迎下新来的朋友。” “欢迎欢迎鼓掌。” “这下北山夜市更加壮大了玫瑰。” “领导辛苦了大拇指。” “多谢领导关心抱拳。” 潜水的摊主们立刻被连串的消息提示给炸了出来,见到又要多一大群竞争对手,心里无奈,表面上不得不跟着道贺,不能扫了领导的兴致。 “另外还有个通知,晚上会有电视台和抖音上的记者过来采访,大家到时候穿的干净点,桌子好好擦一擦,菜备足一些,几百万风州观众看着呢,把你们的精神面貌都给摆出来,没准就成网络红人了呢,哈哈!” 几个相熟的摊主正相互吐槽着,林小建刚收到一条消息“刚来一波同行,这么快又来一波,生意还怎么做”,不料王队长又甩出一个重磅炸弹! 这次是个好消息。 “晚上有采访?我们每个人都有机会露脸吗?” “领导怎么不早点说呀,我衣服昨天刚洗了,晚上没衣服穿啊!” “哈哈,那你就光着身子吧,记者的镜头里肯定全是你。” “我倒无所谓啦,这几天又不热,就怕给领导丢了面子!” “前几天刚有拍抖音的来拍过我们摊呢!” 得知晚上有采访,群里立刻跟炸开锅似的,热闹的不得了。 体验过媒体宣传效果的林小建食髓知味,也很积极的参与讨论: “那我赶紧去做个新的横幅挂摊前,让记者好注意到我。” “小林麻辣烫,林老板你就别跟我们抢风头啦,来北山夜市的现在谁不知道你和天天烧烤阿跃,两位老板,留点人气给我们吧!” “就是就是,我在南城打工的亲戚,前几天都跟我打听你这家海鲜麻辣烫。” “现在最好的两个位置就是你跟阿跃老板的,还用的着挂横幅吗?” 大家异口同声的“谴责”起林小建。 如今新北山夜市上入门处最显眼的两个位置给了小林麻辣烫和天天烧烤,顾客只要一进门就能看见他俩。其他摊主羡慕嫉妒之余也不敢多说什么,于情于理这两个位置就该是他俩的。 昨天还有个摊主酸溜溜的跟林小建说“领导跟你的关系真好啊”,对此他笑笑,并不否认。狐假虎威的感觉真不错。 见群里面挺融洽的,新来的几个摊主放下了心。之前生怕这些地头蛇会因为他们强行加入排挤他们,现在看来应该不会。 这两个集市上的摊主大部分都是本地人,北山夜市上的摊主都是外地人,但对政府来说全是流动摊贩,并没有差别,执行卫生行动的时候都是重点打击对象。 “那今天生意估计不会差,看看有啥便宜海鲜能买的再去买点。” 趁着北山集市上的摊子还未散去,林小建刚准备做饭,放下菜刀赶紧又去转了转,补充了一些价廉物美的尾货。 本来中午和超哥说好烧鲳鱼给他吃,一来一去就耽搁了,对此叶超也很理解,生意是最重要的。今晚是新北山夜市的首场战役,务必要开门红,他为此下午跟车间主任请了假,提前一小时下班到夜市上帮忙。 整个下午,大家都摩拳擦掌做着准备工作,争取晚上一炮而红。上午北山集市爆满的人气让他们心动不已,这些顾客跟原来夜市上的顾客可是完全不重合的两类人,但凡能引到一成,都足够小老板们吃饱喝足了。更不用说还有媒体记者免费帮他们宣传,这都重视不起来的,肯定不是做生意的料。 237,再见钟玲玲2 下午,林小建提前一个小时出摊,早做适应新场地的准备。 这儿比原先的地方远了几百米,跑两趟的话要多花几分钟在路上,隐约能感受到路途遥远带来的不便了。 王队长告诉摊主们可以在这自行搭建棚子,或者等以后统一搭建,到时候不方便移动的东西就直接放在集市上,不用再往家里搬来搬去。现在时间紧迫,大家还没来得及搭建,都是露天作业。林小建老夜市那边的棚子也都没拆,施工队最近忙的很,说是要过几天才有空。 “小林老板的新位置不错嘛。” 林小建有备无患的搭好台子后,远远的看到一辆mini小轿车停在路边,两个窈窕女郎从车里走了下来,正是许久未曾见面的风味风州联合创始人,前东家新东方塑料厂的千金大小姐钟玲玲。 他不太懂车,印象里轿车应该如路虎那样高大威猛,或者如7系那样健硕修长,mini这种玩具车总觉得不太入流。但既然是大小姐的座驾,应该不会便宜,回去后查了下,才知道这样的小汽车都要20多万一辆,有钱人的趣味实在是捉摸不透。 “大小姐来啦。” “主要还是大家和领导对我的信任……” 林小建如今也习惯说套话了,接受的吹捧多了,本能的谦虚道。 “得得得,别说这些废话。听说你现在搞起了海鲜麻辣烫?怎么这种好东西上次采访不拿出来呢?” 钟玲玲熟络的跟自家人似的,径直走到摊里面,低头打量起摆设,左顾右盼。 一开始林小建还不太适应她这种做事风格,女孩子哪有这么风风火火的,在男人当中这都是比较稀缺的品质。接触几次后,不由得被她这种人格魅力所感染,真心实意的跟她同事们喊起玲姐。 他以前想不明白,凭他俩的浅薄交情,她凭什么为他提供成本价的全渠道推广?换作他是绝对不会那么慷慨的。但把她贴上“及时雨”“呼保义”这样的人设后,所作所为就完全能够理解了。 “女中豪杰!” 这是林小建对她的看法,名字起的非常淑女,而性格十分开朗大方。 跟在钟玲玲后面的是女主播小鱼儿,大名余梓彤,见到小林老板的目光停留在自己脸上,冲着他调皮的眨了眨眼。 她加上林小建的微信后没聊过几句,只是时常在朋友圈发自拍和采访视频,林小建看到有趣的内容都会点赞,算是“点赞之交”吧。 有时候他会在她拍的比较有意思的视频和照片下面留言,比如上周降温的时候她发了张穿着紫色短裙的全身照,林小建就评论了句“我看着都觉得冷”,对方只回复个“龇牙”。 又比如她发了条没剪辑过的采访视频,林小建评论说“这家店我吃过,不好吃”,对方发了个“流汗”表情。 二人的互动仅此而已了。 “上次……还没发明出来。” 林小建摸了摸自己的后脑勺,不好意思的憨笑道。 连他自己都觉得有些尴尬,花钱做推广,却没有把最拿手的拿出来。 “好吧,那今天有没有?” “有的有的,我马上就给你做。” “那不用,给我们每样留一份好了,先去采访别的摊子,晚上的任务很重。” “怎么,是领导喊你们来的?” “是啊,为人民服务呗。” 二人简短的交流着,既然人家有任务在身,林小建不好挽留。眼看着女主播摇曳着娉婷的步伐朝其他摊位走去,心里想着:政府对我们可真是重视啊,花钱改善环境不说,还找媒体帮忙宣传,不好好经营说不过去了。 今天是北山集市开张的第一天,附近凑热闹的村民不少,还没到饭点夜市上就人潮涌动。 五点钟不到,陆续就有人进来点餐,林小建一个个打量过去,都是生面孔,心里对于北山集市的未来更加有信心。 “奶奶,就是这家,麻辣烫中的爱马仕!我要吃!” 一老一少东张西望的走到摊前,少年约莫十岁左右,穿着北山小学的校服,见到小林麻辣烫的招牌,猛力拉拽着奶奶的手,兴奋的跳起来说道。 “麻辣烫是什么?爱马仕又是什么?这种东西有什么好吃的,都是外地人吃的。” 奶奶瞥了一眼林小建摊上摆着的菜,不屑的说。 上年纪的人压根没接触过麻辣烫这种食物,本能的对这种从来没吃过的东西抱有警惕心里。 在他们看来,一大堆乱七八糟的食材放一块煮出来能好吃吗?不会串味吗?做菜就得有主辅搭配,君君臣臣父父子子,那才是料理的纲常。只有热隔夜菜的时候,才会把好几样菜混成一锅煮成大杂烩。 “不要嘛,奶奶我就要吃!” “我们班同学都吃过了,说很好吃的!” “他们家还有海鲜的,你不是说海鲜吃了会聪明吗?” 奶奶想拉孙子走,但如今的小孩子营养好,10岁就已经人高马大有1米6,站起来比奶奶还高半个头。他脚下生根硬要留在原地,奶奶还真拿他没办法。 “好好好,我看看。” 见执拗不过孙子,奶奶只好仔细的打量了一遍小林麻辣烫的菜,再慢吞吞的扫视过小黑板,警惕的问道:“这个砂锅焖螃蟹和焖大虾一份几只?是什么蟹和虾?” “什么?一只螃蟹十五块?你们杀猪呢?不吃了不吃了!” 一听到林小建报出来的价格,奶奶怒不可遏,双手猛然插在腰上,直斥道:“菜市场就卖几块钱一只,你们开饭店的去批发更便宜,卖这么贵,有没有良心的?” “啊?” 林小建正低着头专注烫菜呢,没注意来者是谁,人家问什么答什么,直到听到这顿呵斥才讶异的抬起头,看到是个白发苍苍的老奶奶,心里顿觉不妙。 出门在外的都知道老太婆是最难缠的,甚至宁愿面对行霸,也不想招惹上她们。打又打不得,骂又骂不得,人家指着你叫嚣,你只能低着头堵上耳朵假装自己是聋子。 238,刁蛮的老太太 听说去年有个摊主跟一个老太婆因为1块钱的零头要不要抹掉争执不休,没想到老太婆气的当场心脏病发作,还好及时送医抢救了回来,但摊主还是赔了几千块钱的医药费,吓的从此见到老太婆刁难都唯唯诺诺不敢吭声。 “这……这位大妈,我们也是要赚钱的啊,我这几只螃蟹上午刚在北山菜市场买的,8块9一只,烧起来卖15元不算过分吧?这又不是饮料零食放几个月都不会坏的,要是几天没卖出去,养死了,那8块9可得我自己赔的!一只才赚6块钱多吗?” 林小建连忙讨饶道,如实解释。 “哪有这么贵,我们去买八块九块,你去买,七块钱最多了。” “我跟你们一样的啊,一次就买个三五只,怎么可能这么便宜。” “你不会一筐筐买?” “也得卖的出去才行啊,一天卖上三五只就不错了!买一筐养哪里?” “那是你自己的问题。” “这……” 林小建控制着语气跟老太婆争辩了几句,发现对方蛮不讲理,果断闭上嘴巴。 “爱吃不吃吧,说不过你。” 他心里暗暗想着,不去管她,继续烫起菜。 “算了算了,给我来份青菜、粉丝、豆腐……小乐,你还要什么?” “我要里脊肉!” “这种里脊肉都是面粉做的,不能吃!” “不行,我就要吃里脊肉!” “哎,那就再来份里脊肉吧,你只能吃半份!” “好勒!” 老太婆纠结了半天,终于是犟不过孙子,随便点了几样在她眼中比较绿色健康的食材,递给了林小建。 “好的,您先去座位上坐下稍等,我做好马上给你端过来。” 林小建客气的说,尽量给她留下好感。 “生意还挺不错嘛。” “不知道这些人怎么想的,好好的米饭不吃,来吃这种垃圾食品。” 入座后,老太婆环顾四周,见到已经坐了四五个人,有穿工作服,也有穿衬衫的,不禁纳闷的说。 “……” 耳聪目明的林小建只当没听见她的话,继续默默的烫着菜。 “这个砂锅有点烫,你们小心。” 不一会儿,麻辣烫烫好了,面对这对老少组合,他小心翼翼的提醒道。 年轻人手脚灵活,不容易犯错,他就怕老太婆老眼昏花,不小心烫到可赔不起。 “这我还能不知道吗?你以为我老的跟70岁一样?” 老太婆闻言白了林小建一眼,对他小瞧自己非常不满。 不知怎的,她就是见这个白白嫩嫩的小老板不爽:卖什么不好,卖这种垃圾食品,蛊惑自己的小孙子吃,吃坏了肚子看我不来找他麻烦! “……” 林小建摇了摇头,心知言多必失,决定再也不跟她说一句话了。 天色渐暗,饭点来临,北山夜市的人气不断上升,人流量肯定已经突破原先周六的最高峰值。 政府贴心的做了几个大招牌挂在附近路口指引方向,拉拢了不少路过的人气。集市门口也有“北山夜市”四个散发着黄色灯光的广告字,看上去比原先规范多了,不再有无证经营的蛮荒感觉。 几张桌子很快就坐满了,老太太也不得不接受跟人拼桌的现状。林小建时不时的朝她那边瞥几眼,见她吃的特别慢,心中焦急,又没法唠叨。 她把螃蟹从头到脚一丝丝全部剥出来,把肉留给孙子吃,自己就吮吸下壳上的汁水。 “螃蟹好吃,奶奶我能再吃一只吗?” “不行!” 见小孙子得寸进尺,老太婆虎目圆瞪,怒发冲冠。一顿饭吃30块钱已然是极限了,何况还是这种垃圾食品。30块钱到菜市场上能买好几只小螃蟹,够他吃到吐的。 “好吧,下次再来吃大虾吧,同学说他家就这两个菜最好吃。” 小孙子吐了吐舌头道,现在的小学生攀比严重,大到父母开什么车,小到小天才电话手表,午餐便当,都是值得炫耀的东西。 “小老板,算钱。” 老太婆自己就吃了点粉丝和青菜,她不舍得在外面花钱。想吃什么东西不能自己买来在家做吗,搞不懂现在的年轻人何苦要花这个冤枉钱。 “你好,32块钱。” “什么!怎么这么贵!?” “呃,螃蟹15元,你知道的,青菜1.5元,粉丝2元……” 听到老太婆突然加重了声音,林小建心里一惊,一样样介绍道。 “搞什么!就这几片青菜叶子1.5元?都够买一斤多了!你这里才多少?有一两吗?!” 老太婆大声说道,目光中满是对投机倒把的憎恨。 “啊这……菜市场是能买一斤了,可还要摘菜叶、切根,这就损耗不少了。再说了,我切配、烹饪这些功夫不要钱的吗?汤底一天就得几十块钱了。” 对于老太婆屡次三番的挑刺,林小建心里已经开始不满,只是不好对着她发脾气。 换作是个年轻人,他已经毫不犹豫的怼上了。 众所周知,法不责老。管你是谁,管你有没有道理,和老年人闹矛盾,捅到派出所去也是你的责任。 “那也不能乱卖啊,青菜卖1块5,这是要遭天打雷劈的啊!我觉得5毛钱就差不多了。” 老太婆愈发口无遮拦。 “大妈,你看看这边上那么多摊子,谁家青菜是卖5毛钱的。” 林小建有些压抑不住内心的不爽了,别的情况他还能忍,这种胡搅蛮缠的,如果放纵,那就是对社会风气的破坏。 “他们是他们,我管不着,现在我在你店里吃,就要问你!” 老太婆蛮横的说。 林小建紧紧盯着老太婆沟壑纵横的脸看着,忍不住怀疑她是不是受了谁的指使,新夜市开业第一天就来找麻烦。 自从上次遭遇过行霸的敲诈后,他现在是杯弓蛇影,见到无理取闹的就情不自禁往这方面想。 “奶奶,算了,就几块钱,那么大声干什么。” 就连小孙子都看不下去了,出言劝慰道。 大概是觉得小林老板奈何不了她,老太婆死活不走,就是站着摊子前面,路过的人都好奇打量着他们,纳闷这家摊主是怎么得罪她了。 239,刁蛮的老太太2 听说去年有个摊主跟一个老太婆因为1块钱的零头要不要抹掉争执不休,没想到老太婆气的当场心脏病发作,还好及时送医抢救了回来,但摊主还是赔了几千块钱的医药费,吓的从此见到老太婆刁难都唯唯诺诺不敢吭声。 “这……这位大妈,我们也是要赚钱的啊,我这几只螃蟹上午刚在北山菜市场买的,8块9一只,烧起来卖15元不算过分吧?这又不是饮料零食放几个月都不会坏的,要是几天没卖出去,养死了,那8块9可得我自己赔的!一只才赚6块钱多吗?” 林小建连忙讨饶道,如实解释。 “哪有这么贵,我们去买八块九块,你去买,七块钱最多了。” “我跟你们一样的啊,一次就买个三五只,怎么可能这么便宜。” “你不会一筐筐买?” “也得卖的出去才行啊,一天卖上三五只就不错了!买一筐养哪里?” “那是你自己的问题。” “这……” 林小建控制着语气跟老太婆争辩了几句,发现对方蛮不讲理,果断闭上嘴巴。 “爱吃不吃吧,说不过你。” 他心里暗暗想着,不去管她,继续烫起菜。 “算了算了,给我来份青菜、粉丝、豆腐……小乐,你还要什么?” “我要里脊肉!” “这种里脊肉都是面粉做的,不能吃!” “不行,我就要吃里脊肉!” “哎,那就再来份里脊肉吧,你只能吃半份!” “好勒!” 老太婆纠结了半天,终于是犟不过孙子,随便点了几样在她眼中比较绿色健康的食材,递给了林小建。 “好的,您先去座位上坐下稍等,我做好马上给你端过来。” 林小建客气的说,尽量给她留下好感。 “生意还挺不错嘛。” “不知道这些人怎么想的,好好的米饭不吃,来吃这种垃圾食品。” 入座后,老太婆环顾四周,见到已经坐了四五个人,有穿工作服,也有穿衬衫的,不禁纳闷的说。 “……” 耳聪目明的林小建只当没听见她的话,继续默默的烫着菜。 “这个砂锅有点烫,你们小心。” 不一会儿,麻辣烫烫好了,面对这对老少组合,他小心翼翼的提醒道。 年轻人手脚灵活,不容易犯错,他就怕老太婆老眼昏花,不小心烫到可赔不起。 “这我还能不知道吗?你以为我老的跟70岁一样?” 老太婆闻言白了林小建一眼,对他小瞧自己非常不满。 不知怎的,她就是见这个白白嫩嫩的小老板不爽:卖什么不好,卖这种垃圾食品,蛊惑自己的小孙子吃,吃坏了肚子看我不来找他麻烦! “……” 林小建摇了摇头,心知言多必失,决定再也不跟她说一句话了。 天色渐暗,饭点来临,北山夜市的人气不断上升,人流量肯定已经突破原先周六的最高峰值。 政府贴心的做了几个大招牌挂在附近路口指引方向,拉拢了不少路过的人气。集市门口也有“北山夜市”四个散发着黄色灯光的广告字,看上去比原先规范多了,不再有无证经营的蛮荒感觉。 几张桌子很快就坐满了,老太太也不得不接受跟人拼桌的现状。林小建时不时的朝她那边瞥几眼,见她吃的特别慢,心中焦急,又没法唠叨。 她把螃蟹从头到脚一丝丝全部剥出来,把肉留给孙子吃,自己就吮吸下壳上的汁水。 “螃蟹好吃,奶奶我能再吃一只吗?” “不行!” 见小孙子得寸进尺,老太婆虎目圆瞪,怒发冲冠。一顿饭吃30块钱已然是极限了,何况还是这种垃圾食品。30块钱到菜市场上能买好几只小螃蟹,够他吃到吐的。 “好吧,下次再来吃大虾吧,同学说他家就这两个菜最好吃。” 小孙子吐了吐舌头道,现在的小学生攀比严重,大到父母开什么车,小到小天才电话手表,午餐便当,都是值得炫耀的东西。 “小老板,算钱。” 老太婆自己就吃了点粉丝和青菜,她不舍得在外面花钱。想吃什么东西不能自己买来在家做吗,搞不懂现在的年轻人何苦要花这个冤枉钱。 “你好,32块钱。” “什么!怎么这么贵!?” “呃,螃蟹15元,你知道的,青菜1.5元,粉丝2元……” 听到老太婆突然加重了声音,林小建心里一惊,一样样介绍道。 “搞什么!就这几片青菜叶子1.5元?都够买一斤多了!你这里才多少?有一两吗?!” 老太婆大声说道,目光中满是对投机倒把的憎恨。 “啊这……菜市场是能买一斤了,可还要摘菜叶、切根,这就损耗不少了。再说了,我切配、烹饪这些功夫不要钱的吗?汤底一天就得几十块钱了。” 对于老太婆屡次三番的挑刺,林小建心里已经开始不满,只是不好对着她发脾气。 换作是个年轻人,他已经毫不犹豫的怼上了。 众所周知,法不责老。管你是谁,管你有没有道理,和老年人闹矛盾,捅到派出所去也是你的责任。 “那也不能乱卖啊,青菜卖1块5,这是要遭天打雷劈的啊!我觉得5毛钱就差不多了。” 老太婆愈发口无遮拦。 “大妈,你看看这边上那么多摊子,谁家青菜是卖5毛钱的。” 林小建有些压抑不住内心的不爽了,别的情况他还能忍,这种胡搅蛮缠的,如果放纵,那就是对社会风气的破坏。 “他们是他们,我管不着,现在我在你店里吃,就要问你!” 老太婆蛮横的说。 林小建紧紧盯着老太婆沟壑纵横的脸看着,忍不住怀疑她是不是受了谁的指使,新夜市开业第一天就来找麻烦。 自从上次遭遇过行霸的敲诈后,他现在是杯弓蛇影,见到无理取闹的就情不自禁往这方面想。 “奶奶,算了,就几块钱,那么大声干什么。” 就连小孙子都看不下去了,出言劝慰道。 大概是觉得小林老板奈何不了她,老太婆死活不走,就是站着摊子前面,路过的人都好奇打量着他们,纳闷这家摊主是怎么得罪她了。 240,刁蛮的老太太3 听说去年有个摊主跟一个老太婆因为1块钱的零头要不要抹掉争执不休,没想到老太婆气的当场心脏病发作,还好及时送医抢救了回来,但摊主还是赔了几千块钱的医药费,吓的从此见到老太婆刁难都唯唯诺诺不敢吭声。 “这……这位大妈,我们也是要赚钱的啊,我这几只螃蟹上午刚在北山菜市场买的,8块9一只,烧起来卖15元不算过分吧?这又不是饮料零食放几个月都不会坏的,要是几天没卖出去,养死了,那8块9可得我自己赔的!一只才赚6块钱多吗?” 林小建连忙讨饶道,如实解释。 “哪有这么贵,我们去买八块九块,你去买,七块钱最多了。” “我跟你们一样的啊,一次就买个三五只,怎么可能这么便宜。” “你不会一筐筐买?” “也得卖的出去才行啊,一天卖上三五只就不错了!买一筐养哪里?” “那是你自己的问题。” “这……” 林小建控制着语气跟老太婆争辩了几句,发现对方蛮不讲理,果断闭上嘴巴。 “爱吃不吃吧,说不过你。” 他心里暗暗想着,不去管她,继续烫起菜。 “算了算了,给我来份青菜、粉丝、豆腐……小乐,你还要什么?” “我要里脊肉!” “这种里脊肉都是面粉做的,不能吃!” “不行,我就要吃里脊肉!” “哎,那就再来份里脊肉吧,你只能吃半份!” “好勒!” 老太婆纠结了半天,终于是犟不过孙子,随便点了几样在她眼中比较绿色健康的食材,递给了林小建。 “好的,您先去座位上坐下稍等,我做好马上给你端过来。” 林小建客气的说,尽量给她留下好感。 “生意还挺不错嘛。” “不知道这些人怎么想的,好好的米饭不吃,来吃这种垃圾食品。” 入座后,老太婆环顾四周,见到已经坐了四五个人,有穿工作服,也有穿衬衫的,不禁纳闷的说。 “……” 耳聪目明的林小建只当没听见她的话,继续默默的烫着菜。 “这个砂锅有点烫,你们小心。” 不一会儿,麻辣烫烫好了,面对这对老少组合,他小心翼翼的提醒道。 年轻人手脚灵活,不容易犯错,他就怕老太婆老眼昏花,不小心烫到可赔不起。 “这我还能不知道吗?你以为我老的跟70岁一样?” 老太婆闻言白了林小建一眼,对他小瞧自己非常不满。 不知怎的,她就是见这个白白嫩嫩的小老板不爽:卖什么不好,卖这种垃圾食品,蛊惑自己的小孙子吃,吃坏了肚子看我不来找他麻烦! “……” 林小建摇了摇头,心知言多必失,决定再也不跟她说一句话了。 天色渐暗,饭点来临,北山夜市的人气不断上升,人流量肯定已经突破原先周六的最高峰值。 政府贴心的做了几个大招牌挂在附近路口指引方向,拉拢了不少路过的人气。集市门口也有“北山夜市”四个散发着黄色灯光的广告字,看上去比原先规范多了,不再有无证经营的蛮荒感觉。 几张桌子很快就坐满了,老太太也不得不接受跟人拼桌的现状。林小建时不时的朝她那边瞥几眼,见她吃的特别慢,心中焦急,又没法唠叨。 她把螃蟹从头到脚一丝丝全部剥出来,把肉留给孙子吃,自己就吮吸下壳上的汁水。 “螃蟹好吃,奶奶我能再吃一只吗?” “不行!” 见小孙子得寸进尺,老太婆虎目圆瞪,怒发冲冠。一顿饭吃30块钱已然是极限了,何况还是这种垃圾食品。30块钱到菜市场上能买好几只小螃蟹,够他吃到吐的。 “好吧,下次再来吃大虾吧,同学说他家就这两个菜最好吃。” 小孙子吐了吐舌头道,现在的小学生攀比严重,大到父母开什么车,小到小天才电话手表,午餐便当,都是值得炫耀的东西。 “小老板,算钱。” 老太婆自己就吃了点粉丝和青菜,她不舍得在外面花钱。想吃什么东西不能自己买来在家做吗,搞不懂现在的年轻人何苦要花这个冤枉钱。 “你好,32块钱。” “什么!怎么这么贵!?” “呃,螃蟹15元,你知道的,青菜1.5元,粉丝2元……” 听到老太婆突然加重了声音,林小建心里一惊,一样样介绍道。 “搞什么!就这几片青菜叶子1.5元?都够买一斤多了!你这里才多少?有一两吗?!” 老太婆大声说道,目光中满是对投机倒把的憎恨。 “啊这……菜市场是能买一斤了,可还要摘菜叶、切根,这就损耗不少了。再说了,我切配、烹饪这些功夫不要钱的吗?汤底一天就得几十块钱了。” 对于老太婆屡次三番的挑刺,林小建心里已经开始不满,只是不好对着她发脾气。 换作是个年轻人,他已经毫不犹豫的怼上了。 众所周知,法不责老。管你是谁,管你有没有道理,和老年人闹矛盾,捅到派出所去也是你的责任。 “那也不能乱卖啊,青菜卖1块5,这是要遭天打雷劈的啊!我觉得5毛钱就差不多了。” 老太婆愈发口无遮拦。 “大妈,你看看这边上那么多摊子,谁家青菜是卖5毛钱的。” 林小建有些压抑不住内心的不爽了,别的情况他还能忍,这种胡搅蛮缠的,如果放纵,那就是对社会风气的破坏。 “他们是他们,我管不着,现在我在你店里吃,就要问你!” 老太婆蛮横的说。 林小建紧紧盯着老太婆沟壑纵横的脸看着,忍不住怀疑她是不是受了谁的指使,新夜市开业第一天就来找麻烦。 自从上次遭遇过行霸的敲诈后,他现在是杯弓蛇影,见到无理取闹的就情不自禁往这方面想。 “奶奶,算了,就几块钱,那么大声干什么。” 就连小孙子都看不下去了,出言劝慰道。 大概是觉得小林老板奈何不了她,老太婆死活不走,就是站着摊子前面,路过的人都好奇打量着他们,纳闷这家摊主是怎么得罪她了。 241,女主播小鱼儿 林小建是那种别人跟他亲热,他也还以亲热的性格。平时内向归内向,但没内向到亘古不化的那种程度。 女主播余梓彤是他见过的最自来熟的女人,没见过几次面,就跟他好像老朋友一样相互开启玩笑了。某种程度上说,在朋友圈互动比现实互动增长好感度更快。 “嘻嘻,你这么说,那我可每天都来了。” “好了好了,别打情骂俏,摄影师小王过来了。” 见余梓彤语气越来越轻挑,钟玲玲看不下去,在她衣袖上拽了一把说。 “好好好,那我们先过去咯,小老板等下见” 见钟玲玲转身将走,余梓彤冲林小建挥挥手,一副依依惜别的神情,害得钟玲玲以为自己是个棒打鸳鸯的坏蛋。 “林老板,来两份焖螃蟹。” 二女走后不久,经常光顾的东北大块头和工友过来点餐。 “不好意思,今天螃蟹卖完了,尝尝蛏子吧?上午刚买的,很鲜美肥硕。” 螃蟹只有三只了,要给她俩留着,林小建只得抱歉的说。 “今天怎么这么早就卖完了?那算了,我去吃酸辣粉吧。” 大块头就是冲着新推出的砂锅焖海鲜来的,既然没有这道菜,干脆扭头就走。 “你看,不是我不请客啊,是人家卖完了,看来你跟海鲜无缘。” 大块头嬉皮笑脸的跟工友说。 “诶!” 【别走啊……】 见送上门的顾客要走,林小建本能的出言挽留,但想到刚才答应了小鱼儿,话到嘴边又咽回去。 换作有些老板,肯定是生意重要,朋友什么时候不能招待,这一单少说卖六七十块呢。不过林小建是说到做到的性格,要么不答应,只要答应就会全力以赴,绝不会食言。 说实在的,太直性子的人不适合做生意,刚极必折,圆润通透的老板才能周旋于各方势力之间,寻找平衡点。这方面有研究表明女人比男人更有优势,算是印证了他刚才“餐饮店都是老板娘当家”的想法。 生意好也让人发愁,今天林小建特地准备了八份海鲜砂锅的材料,都抵平时两天的消耗了,还是供不应求,感叹自己太小瞧北山集市开业第一天的人流量了,明天看样子依然得多备几份。 等到忙过饭点,二女并摄影师才姗姗来迟。其他摊位他们都是随便拍一段,问几句套话,不会深入拍摄。版面有限,要把最大的篇幅留给最有影响力的商家,其他冲量的照片放一块做个九宫格图集或动图就是。 “小林老板这生意,一家抵别的商家五家了。” 一路走来,其他商家食客都是三三两两,能坐满位置的寥寥无几,惟有小林麻辣烫这边需要等位,放麻辣烫的塑料盆堆砌了有小山高,来的晚还要站上一会儿,两个大塑料桶都装不完剩碗。 何况他的客单价也比别人高的多,像酸辣粉、烤冷面这些,一个人最多吃上十几块,就算把能加的配料全加上也就二三十块钱。而小林麻辣烫这里要是碰上大胃吃货,人均可以点到50+,一单就抵别人好几单。 “哪有,我就是客单价高点,单数不多的。每天要备那么多菜,损耗可大了。” 林小建谦虚的说,在外人看来他说的确实有道理,麻辣烫可不像臭豆腐、酸辣粉这些准备几个菜就够。何况还有海鲜这种高损耗的食材在,做的好营业额突破天际,做不好每天卖的还不够亏。 他准备了两个大砂锅,把螃蟹和大虾放一个砂锅,另一个砂锅焖蛏子、花蛤等贝类。原则上不同海鲜之间最好还是分锅烧,不然容易串味。但他的海鲜跟饭店比起来都是小份,要是分开烧太麻烦了,一个煤气灶也放不下,干脆就焖一块,反正提鲜主要是靠万能高汤和食材本身的味道。 “点些麻辣烫垫垫肚吧?” 光吃海鲜不吃主食蔬菜那如何能饱?打开火后,林小建对三人建议道。 “不用,等下再去吃点天天烧烤。” “你俩现在可是北山夜市的顶梁柱,不能厚此薄彼,两边都要去吃。” 钟玲玲婉拒。 像他们这种名声在外的美食自媒体,也有烦恼的地方。每天都要大吃特吃,对女生来说这份工作是痛并快乐着。不吃没有共鸣,写不出感人肺腑的文章;吃多了会变胖,在爱美女性看来身材走形比工伤还要可怕。 可除非离职,要不然美食当前,谁能忍得住呢?小鱼儿最多的一次是一个下午吃了三顿大餐,烤鱼、烤肉、火锅,为了节目效果,每个菜她都要吃上几口,录完素材之后只觉得肚子都快爆开了,一站起来就想吐,那种感觉应该跟传说中的怀胎十月差不了多少。 最煎熬的是就算食物再难吃,出于职业素养,你也得装作很美味的样子,脸上要露出无比享受的表情。为了照片拍的好看,摄影师通常都是等菜上齐了再拍,这一等就是十几二十分钟,等到正式开始吃,前面几道菜都凉了。许多菜凉了之后口味和口感会产生重大变化,身为吃播,还是要捏着鼻子吃下去。 “那行吧,反正别的你们都吃过了。” 林小建点头道,现在来北山夜市拔草的,基本上都绕不过他和天天烧烤。 和对方比起来,自己还差的远,缺少积累。天天烧烤70%的营业额都是高价菜品,自己刚好相反。 他经常琢磨其中的缘由,除了底蕴深厚外,麻辣烫和烧烤在商业模式上的差别也是主要原因。 对大多数人来说,烧烤是零食,麻辣烫是正餐。零食偶尔吃,不会每天都吃,难得吃一次,吃好点不会有心理负担;而麻辣烫是正餐,每天都要吃的,如果消费太高,那一个月下来会是个不小数目。 有的地方麻辣烫是当菜吃的,配米饭或者米线,管这种吃法叫冒菜。同样的菜式,各地风俗习惯都不一样。 “来啦,注意烫哦。” 小心翼翼的把两个大砂锅端上桌,林小建本能的提醒了一句。 “放心啦,我又不是第一次吃麻辣烫。” 余梓彤双手拿着两只筷子毫无形象的在碗上敲击着,一副饿死鬼投胎的模样。 242,女主播小鱼儿2 林小建是那种别人跟他亲热,他也还以亲热的性格。平时内向归内向,但没内向到亘古不化的那种程度。 女主播余梓彤是他见过的最自来熟的女人,没见过几次面,就跟他好像老朋友一样相互开启玩笑了。某种程度上说,在朋友圈互动比现实互动增长好感度更快。 “嘻嘻,你这么说,那我可每天都来了。” “好了好了,别打情骂俏,摄影师小王过来了。” 见余梓彤语气越来越轻挑,钟玲玲看不下去,在她衣袖上拽了一把说。 “好好好,那我们先过去咯,小老板等下见” 见钟玲玲转身将走,余梓彤冲林小建挥挥手,一副依依惜别的神情,害得钟玲玲以为自己是个棒打鸳鸯的坏蛋。 “林老板,来两份焖螃蟹。” 二女走后不久,经常光顾的东北大块头和工友过来点餐。 “不好意思,今天螃蟹卖完了,尝尝蛏子吧?上午刚买的,很鲜美肥硕。” 螃蟹只有三只了,要给她俩留着,林小建只得抱歉的说。 “今天怎么这么早就卖完了?那算了,我去吃酸辣粉吧。” 大块头就是冲着新推出的砂锅焖海鲜来的,既然没有这道菜,干脆扭头就走。 “你看,不是我不请客啊,是人家卖完了,看来你跟海鲜无缘。” 大块头嬉皮笑脸的跟工友说。 “诶!” 【别走啊……】 见送上门的顾客要走,林小建本能的出言挽留,但想到刚才答应了小鱼儿,话到嘴边又咽回去。 换作有些老板,肯定是生意重要,朋友什么时候不能招待,这一单少说卖六七十块呢。不过林小建是说到做到的性格,要么不答应,只要答应就会全力以赴,绝不会食言。 说实在的,太直性子的人不适合做生意,刚极必折,圆润通透的老板才能周旋于各方势力之间,寻找平衡点。这方面有研究表明女人比男人更有优势,算是印证了他刚才“餐饮店都是老板娘当家”的想法。 生意好也让人发愁,今天林小建特地准备了八份海鲜砂锅的材料,都抵平时两天的消耗了,还是供不应求,感叹自己太小瞧北山集市开业第一天的人流量了,明天看样子依然得多备几份。 等到忙过饭点,二女并摄影师才姗姗来迟。其他摊位他们都是随便拍一段,问几句套话,不会深入拍摄。版面有限,要把最大的篇幅留给最有影响力的商家,其他冲量的照片放一块做个九宫格图集或动图就是。 “小林老板这生意,一家抵别的商家五家了。” 一路走来,其他商家食客都是三三两两,能坐满位置的寥寥无几,惟有小林麻辣烫这边需要等位,放麻辣烫的塑料盆堆砌了有小山高,来的晚还要站上一会儿,两个大塑料桶都装不完剩碗。 何况他的客单价也比别人高的多,像酸辣粉、烤冷面这些,一个人最多吃上十几块,就算把能加的配料全加上也就二三十块钱。而小林麻辣烫这里要是碰上大胃吃货,人均可以点到50+,一单就抵别人好几单。 “哪有,我就是客单价高点,单数不多的。每天要备那么多菜,损耗可大了。” 林小建谦虚的说,在外人看来他说的确实有道理,麻辣烫可不像臭豆腐、酸辣粉这些准备几个菜就够。何况还有海鲜这种高损耗的食材在,做的好营业额突破天际,做不好每天卖的还不够亏。 他准备了两个大砂锅,把螃蟹和大虾放一个砂锅,另一个砂锅焖蛏子、花蛤等贝类。原则上不同海鲜之间最好还是分锅烧,不然容易串味。但他的海鲜跟饭店比起来都是小份,要是分开烧太麻烦了,一个煤气灶也放不下,干脆就焖一块,反正提鲜主要是靠万能高汤和食材本身的味道。 “点些麻辣烫垫垫肚吧?” 光吃海鲜不吃主食蔬菜那如何能饱?打开火后,林小建对三人建议道。 “不用,等下再去吃点天天烧烤。” “你俩现在可是北山夜市的顶梁柱,不能厚此薄彼,两边都要去吃。” 钟玲玲婉拒。 像他们这种名声在外的美食自媒体,也有烦恼的地方。每天都要大吃特吃,对女生来说这份工作是痛并快乐着。不吃没有共鸣,写不出感人肺腑的文章;吃多了会变胖,在爱美女性看来身材走形比工伤还要可怕。 可除非离职,要不然美食当前,谁能忍得住呢?小鱼儿最多的一次是一个下午吃了三顿大餐,烤鱼、烤肉、火锅,为了节目效果,每个菜她都要吃上几口,录完素材之后只觉得肚子都快爆开了,一站起来就想吐,那种感觉应该跟传说中的怀胎十月差不了多少。 最煎熬的是就算食物再难吃,出于职业素养,你也得装作很美味的样子,脸上要露出无比享受的表情。为了照片拍的好看,摄影师通常都是等菜上齐了再拍,这一等就是十几二十分钟,等到正式开始吃,前面几道菜都凉了。许多菜凉了之后口味和口感会产生重大变化,身为吃播,还是要捏着鼻子吃下去。 “那行吧,反正别的你们都吃过了。” 林小建点头道,现在来北山夜市拔草的,基本上都绕不过他和天天烧烤。 和对方比起来,自己还差的远,缺少积累。天天烧烤70%的营业额都是高价菜品,自己刚好相反。 他经常琢磨其中的缘由,除了底蕴深厚外,麻辣烫和烧烤在商业模式上的差别也是主要原因。 对大多数人来说,烧烤是零食,麻辣烫是正餐。零食偶尔吃,不会每天都吃,难得吃一次,吃好点不会有心理负担;而麻辣烫是正餐,每天都要吃的,如果消费太高,那一个月下来会是个不小数目。 有的地方麻辣烫是当菜吃的,配米饭或者米线,管这种吃法叫冒菜。同样的菜式,各地风俗习惯都不一样。 “来啦,注意烫哦。” 小心翼翼的把两个大砂锅端上桌,林小建本能的提醒了一句。 “放心啦,我又不是第一次吃麻辣烫。” 余梓彤双手拿着两只筷子毫无形象的在碗上敲击着,一副饿死鬼投胎的模样。 243,女主播小鱼儿3 这条短短16秒钟的语音,听的林小建是心神荡漾。 如果是文字消息,那给人的感受就没有这么传神。 试想一下,一个如花似玉的大美女在你耳边动情的呢喃,这样的诱惑对一个情场初哥来说,真的很难抵挡。 “好的,你想吃什么?” 林小建忽然之间便想通了,在他看来,美女邀约有什么好怕的,还怕人家图自己身子吗? 这个时候他体内的大男子主义之魂燃烧起来了,女人约他,只有好事没有坏事,总不能是酒托吧? 又不是交友软件上刚认识的陌生人。 “北山除了这里,还有什么好吃的吗?” “好像没有了,我不怎么逛街的。” 林小建想了想说道。 北山镇上倒是有不少小吃、甜点和饮品,但也不会经营到太晚,只有大排档之类的正餐才会做到12点左右。 “那就去风县城里吧。” “城里?你开车了吗?” “没啊,可以打车啊,滴滴出行。” “好吧,什么时候出发?” “你几点收摊?我来接你。” “十……十点半吧。” “好的,到时候见。” 三言两语间,就定下了午夜活动,这让林小建有种脱离现实的感觉。 他的生活一直都是两点一线,收了摊不回家的日子屈指可数,像今天这样跟御姐约会的经历更是破天荒头一回,心里不免有点忐忑。 “我这算是……” 放下手机,刷了许久砂锅,他急速跳动的心脏才渐渐平静下来,开始冷静思考这件事情。 最好的结果,就是小鱼儿看上自己,想跟自己交朋友,可是这可能性大吗?她跟自己差了四五岁,人家是个体面优雅的主播,自己就是个摆摊的,差的有点远吧。 在老一辈人眼中,主播不是什么正经工作,但在00后年轻人观念里,这绝对是一份时尚光鲜的工作。 最坏的结果,就是小鱼儿带自己去酒吧,点几瓶昂贵的洋酒,敲自己一把。自己又不傻,如果真去这种地方,就找机会借口上厕所跑路,最多帮她付个茶位费。 林小建思索着任何可能发生的事情。 没办法,从小矮矬穷的他,从来没有想过会有艳遇这样天上掉馅饼的好事砸在自己头上,又看多了各种酒托婚托的新闻,对待陌生异性总是充满防范。 在他老家,许多光棍都去越难、面店买媳妇,买回来之后严加看管,直到生上几个小孩才逐渐放松。刚开始还好,买的都是能生胖小子的正经媳妇,这几年基本上都是假结婚的,一不留神就跑路报警了,最后人财两空。 年纪越大,林小建越觉得性别教育的重要性。在他读书的时候,男女关系是要严防死守的,男生只和男生交朋友,女生只和女生交朋友。长大了,不知道该怎么交异性朋友,只能走买卖氛围浓厚的相亲道路。 如果能获得小鱼儿女主播这样的御姐青睐,那也是件不错的事情。 脑海里想过各种可能性后,好不容易熬到十点,他立马收摊走人,也不去考虑有可能姗姗来迟的午夜顾客了。少赚点钱不要紧,约会可不能耽误。 在有些人看来,这不是老实人做的出来的行为,哪有做生意的这么会重色轻商?但老实人想的明白,赚钱不就是为了娶媳妇生娃吗,又不是旷一整天工,只是提早收摊而已。 “咦,今天怎么这么早?” 叶超刚洗漱完毕,轻轻双双地躺在床上打了两把王者荣耀,便见到林小建匆匆忙忙的回来脱衣服洗澡。 今天是新北山夜市开业第一天,他在摊里帮忙帮到8点多,才回来不久,寻思着小建肯定得守到下半夜,看看这边的人气咋样,没料到比平时下班还早。 “嗯,出去一下。” 林小建拎起换洗的衣服,话不多说直接走进浴室。 “这么晚了,出去干嘛?” 等他洗完出来,叶超好奇问道。 “约会!” 林小建坦然说道。 “厉害,真有你的!” “看来明年可以喝你的喜酒了。” 叶超忍不住对表弟竖起大拇指,他以为表弟是赴夏小双的约。凭两家的近邻关系,只要二人情投意合,其他都不是问题。 “不一定。” 林小建随口回了句,便把门带上走了出去。 “诶,你车钥匙没拿呢!” 林小建刚出门,叶超才想起车钥匙还在自己兜里,急忙跑上去喊道。 “不用,我打车去!” 已经快步走到楼下的林小建传来淡然的声音。 “这小子,档次不一样了啊……” 叶超忍不住走到窗户边上,看着表弟坐上门口停着的绿色出租车,心里惊讶的想着:“难不成是去城里?出租车来回怕是得七八十块钱吧?” “回来好好审审他,手里才几个钱啊,可经不住这么乱花。” 他目送着出租车远去,担忧的摇摇头,回到床上拿起已经挂机了三分钟的王者荣耀。 “久等了啊。” 林小建换上了那件买来就穿过几次,只有参加活动时才舍得穿的反光印花长袖纯棉t恤,打开出租车后排的门钻了进去,发现小鱼儿也坐在后排,没坐在副驾驶的位置上。 “还好,刚到没多久。” “师傅,去风县。” “你洗澡了?” 余梓彤转过头来,亮晶晶的眸子把林小建从头到脚打量着,笑盈盈的闻道。 “是啊,烫了一晚上的麻辣烫,身上都是油烟味,跟女士出去吃饭不好吧。” 他坦诚的回答。 “那谢谢你咯。” “谢我做什么?” 听到小鱼儿突如其来的感谢,林小建奇怪的问道。 “谢谢你能陪我吃宵夜呀,我在风县没什么朋友,本来想去吃火锅的,但一个人不太方便,就想找个人作伴。” “切,你这么一个大美女,会找不到人陪伴?随便发条朋友圈,就会有几十个护花使者从风州各地飙车过来请你吃宵夜吧?” 林小建摇了摇头,不信道。 “嘻嘻,那不一样,跟自己想见面的人一块吃饭才叫吃饭,跟不想见面的人一块吃饭那叫应酬。” 余梓彤用手把长发挽到脑后,做了个女人味十足的动作,对林小建眨了眨眼说。 244,深夜食堂 “这……” 林小建不得不承认,他被小鱼儿的这句话给撩到了。 她话里的意思很明确了,晚上就是想约林小建一块共进宵夜。什么没人陪伴,朋友不在,那都是借口。 “扑通,扑通。” 林小建心脏忍不住狂跳起来,小鱼儿都没做什么,就让他心理防御近乎失守。 他长这么大,从来听到过如此直白的表白,无论男女。 和超哥认识了十几年,这大半年都是靠他接济,林小建也从没跟他说过一句感谢的话,只是把感激默默埋在心里,等着有一天加倍报答。 普通人甭管是父母、亲戚、朋友、同学,关系好还是不好都是凭感觉的。从日常的一言一行,关键时刻的一举一动中感受。电视剧里男女主人公之间动不动就“我爱你”“我喜欢你”“这辈子我认定你了”,这样的情话别说亲身经历了,连听说都没听说过。 这是他第一次体验到语言的魅力。 “嗯?你怎么了?” 余梓彤仿佛不知道自己刚才对林小建施放了一记大招,歪着脑袋,奇怪的问。 她的眼眸好像能把人吞没的莹蓝湖水,林小建只觉得自己的眼神如同深陷漩涡,怎么都无法逃离开。 “滴滴!” “草泥马的,赶去投胎吗!” 就在这时,司机狂按喇叭,出租车猛的一阵急刹车,后排的二人顿时东倒西歪,被惯性紧紧的挤压在车门上,脑袋一片空白。 林小建坐稳后定睛望去,原来是辆丰田轿车开错了车道,前面就是信号灯,想加塞到出租车前面。 马路上只有出租车加塞别人,少有别人加塞出租车的。面对挑衅,司机重重踩下油门,瞬间挤占与前车间的那点空隙,然后迅速踩下刹车,没有追尾,成功阻止了丰田车的加塞意图。 “哼!” 看了看倒车镜,好像能看到后车驾驶员沮丧的表情,司机骄傲的哼了一声,感觉维护了自己的职业尊严。 这点小插曲,让原本弥漫在林小建和余梓彤之间的那点旖旎荡然无存。 “师傅,你开车慢点呀。” 余梓彤忍不住抱怨道。 “呵呵,我开车一向很稳的,是这个鳖孙太嚣张了,乱几把加塞。” 司机脏话连篇,以此发泄心中不满。 听他这么说,余梓彤无奈的摇摇头,瞄了眼林小建,见他也是逃过一劫的无可奈何表情,刚才酝酿的话此刻怎么也说不出口了。 “到了。” 过了十来分钟,出租车停靠在一条灯火通明的大街上。道路通畅的情况下,北山到县城也就三四十分钟,不算太远。 林小建赶在余梓彤前面扫描司机的收款码付了款,一下车,呼吸着外面的新鲜空气,只觉得有些昏沉的脑袋清醒多了。 【可能是出租车颠簸的太厉害了,车厢里有些沉闷。】 他一眼扫过去,没看到酒吧、ktv之类的五彩缤纷招牌,心里松了口气。 “走,这家寿喜烧,据说是风州排名第一的日式火锅,难得他们家还做深夜食堂,我早就想来拔草了。” 余梓彤指了指不远处一个木质装修,风格清新淡雅,画着日文的招牌。 “风州还有你没吃过的餐厅吗?” 林小建好奇道,光是《小鱼儿吃在风州》这个节目,就拍了一百多期,从路边摊到黑珍珠,横跨高中低档,再加上平时聚会吃饭,他以为她肯定把风州街头巷尾的知名餐厅全部吃遍了。 “吃是吃过一次,给他们做过一期节目,但没吃爽啊。” “菜上来要先拍照,和牛涮几秒钟就能吃了,但为了拍出合格的照片,体现出火锅的热闹气息,一张动图要反复拍好几遍,等捞出来肉都老的不能再老了,吃起来没劲,还不如没吃过呢。” 余梓彤解释说。 看到是去吃牛肉火锅,林小建放下了心,以他余额宝里的积蓄,吃上几十顿都没问题。 “いらっしゃいませ(欢迎光临)!” “老板,包厢还有吗?” “就两个人吗?” “是啊,这么晚了,包厢会比较空吧?” “好的,楼上202包厢可以坐,桌上扫码点餐哦。” 林小建跟着余梓彤脱了鞋,一前一后穿过灯光昏暗的大厅,里面全是木质装修,脚踩在地板上有踢踏踢踏的脚步声,情不自禁的想起小时候看的《一休哥》动画片。 他四处打量着这家店的风格,正经的日本料理他还是第一次吃,以前只吃过打着寿司名号的路边摊紫菜饭团。店里面到处是能体现日式风格的装饰,进门有个玄关,玄关后面有棵粉色塑料樱花树,墙上画着肥嘟嘟的可爱小猫和许多卡通形象,屋顶挂满五彩缤纷的小灯笼和雨伞,确实有种异国他乡的情调。 林小建对日本这个国家的印象全部来自电视剧上的抗战片,做起餐饮后,尤其是经常上网看各种美食评论后,发现日式料理在美食界占有举足轻重地位。今天应邀来这家所谓的寿喜烧深夜食堂,打算好好学习他们的优势。 “我先点个寿喜锅吧,你也扫一下,看看需要加哪些菜。” 余梓彤轻车熟路的拿出手机扫描菜单,林小建也跟着扫了下。他听说时尚餐厅都已经是二维码点餐,淘汰点菜员了,这还是头一回体验。之前去的高档如老扁农家土菜馆,依然是手写点单。 “吓!” 【这什么牛肉,咋这么贵!!】 微信扫码弹出来的界面和外卖界面差不多,第一个大项是主厨推荐,全是牛肉,照片看上去每张都充满诱惑,红白纹理如大理石,让人食欲大开,就是价格望而却步: 【极上牛小排:128】 【横膈膜:108】 【上等雪花:168】 【牛五花:88】 …… 看着每盘的份量就那么几片,林小建不由得咋舌,这要是他和超哥放开来吃,五六百都管不住啊? 这么一想,他对小鱼儿的看法又有些细微的变化。不过几百块还在他的承受范围之内——好歹是跟女主播约会啊! “嗯,点啊?” 见林小建握着手机久久不动,余梓彤抬头看了他一眼,友善的提醒了一声,随后眼波流转,心里明白了什么。 245,深夜食堂2 “这……” 林小建不得不承认,他被小鱼儿的这句话给撩到了。 她话里的意思很明确了,晚上就是想约林小建一块共进宵夜。什么没人陪伴,朋友不在,那都是借口。 “扑通,扑通。” 林小建心脏忍不住狂跳起来,小鱼儿都没做什么,就让他心理防御近乎失守。 他长这么大,从来听到过如此直白的表白,无论男女。 和超哥认识了十几年,这大半年都是靠他接济,林小建也从没跟他说过一句感谢的话,只是把感激默默埋在心里,等着有一天加倍报答。 普通人甭管是父母、亲戚、朋友、同学,关系好还是不好都是凭感觉的。从日常的一言一行,关键时刻的一举一动中感受。电视剧里男女主人公之间动不动就“我爱你”“我喜欢你”“这辈子我认定你了”,这样的情话别说亲身经历了,连听说都没听说过。 这是他第一次体验到语言的魅力。 “嗯?你怎么了?” 余梓彤仿佛不知道自己刚才对林小建施放了一记大招,歪着脑袋,奇怪的问。 她的眼眸好像能把人吞没的莹蓝湖水,林小建只觉得自己的眼神如同深陷漩涡,怎么都无法逃离开。 “滴滴!” “草泥马的,赶去投胎吗!” 就在这时,司机狂按喇叭,出租车猛的一阵急刹车,后排的二人顿时东倒西歪,被惯性紧紧的挤压在车门上,脑袋一片空白。 林小建坐稳后定睛望去,原来是辆丰田轿车开错了车道,前面就是信号灯,想加塞到出租车前面。 马路上只有出租车加塞别人,少有别人加塞出租车的。面对挑衅,司机重重踩下油门,瞬间挤占与前车间的那点空隙,然后迅速踩下刹车,没有追尾,成功阻止了丰田车的加塞意图。 “哼!” 看了看倒车镜,好像能看到后车驾驶员沮丧的表情,司机骄傲的哼了一声,感觉维护了自己的职业尊严。 这点小插曲,让原本弥漫在林小建和余梓彤之间的那点旖旎荡然无存。 “师傅,你开车慢点呀。” 余梓彤忍不住抱怨道。 “呵呵,我开车一向很稳的,是这个鳖孙太嚣张了,乱几把加塞。” 司机脏话连篇,以此发泄心中不满。 听他这么说,余梓彤无奈的摇摇头,瞄了眼林小建,见他也是逃过一劫的无可奈何表情,刚才酝酿的话此刻怎么也说不出口了。 “到了。” 过了十来分钟,出租车停靠在一条灯火通明的大街上。道路通畅的情况下,北山到县城也就三四十分钟,不算太远。 林小建赶在余梓彤前面扫描司机的收款码付了款,一下车,呼吸着外面的新鲜空气,只觉得有些昏沉的脑袋清醒多了。 【可能是出租车颠簸的太厉害了,车厢里有些沉闷。】 他一眼扫过去,没看到酒吧、ktv之类的五彩缤纷招牌,心里松了口气。 “走,这家寿喜烧,据说是风州排名第一的日式火锅,难得他们家还做深夜食堂,我早就想来拔草了。” 余梓彤指了指不远处一个木质装修,风格清新淡雅,画着日文的招牌。 “风州还有你没吃过的餐厅吗?” 林小建好奇道,光是《小鱼儿吃在风州》这个节目,就拍了一百多期,从路边摊到黑珍珠,横跨高中低档,再加上平时聚会吃饭,他以为她肯定把风州街头巷尾的知名餐厅全部吃遍了。 “吃是吃过一次,给他们做过一期节目,但没吃爽啊。” “菜上来要先拍照,和牛涮几秒钟就能吃了,但为了拍出合格的照片,体现出火锅的热闹气息,一张动图要反复拍好几遍,等捞出来肉都老的不能再老了,吃起来没劲,还不如没吃过呢。” 余梓彤解释说。 看到是去吃牛肉火锅,林小建放下了心,以他余额宝里的积蓄,吃上几十顿都没问题。 “いらっしゃいませ(欢迎光临)!” “老板,包厢还有吗?” “就两个人吗?” “是啊,这么晚了,包厢会比较空吧?” “好的,楼上202包厢可以坐,桌上扫码点餐哦。” 林小建跟着余梓彤脱了鞋,一前一后穿过灯光昏暗的大厅,里面全是木质装修,脚踩在地板上有踢踏踢踏的脚步声,情不自禁的想起小时候看的《一休哥》动画片。 他四处打量着这家店的风格,正经的日本料理他还是第一次吃,以前只吃过打着寿司名号的路边摊紫菜饭团。店里面到处是能体现日式风格的装饰,进门有个玄关,玄关后面有棵粉色塑料樱花树,墙上画着肥嘟嘟的可爱小猫和许多卡通形象,屋顶挂满五彩缤纷的小灯笼和雨伞,确实有种异国他乡的情调。 林小建对日本这个国家的印象全部来自电视剧上的抗战片,做起餐饮后,尤其是经常上网看各种美食评论后,发现日式料理在美食界占有举足轻重地位。今天应邀来这家所谓的寿喜烧深夜食堂,打算好好学习他们的优势。 “我先点个寿喜锅吧,你也扫一下,看看需要加哪些菜。” 余梓彤轻车熟路的拿出手机扫描菜单,林小建也跟着扫了下。他听说时尚餐厅都已经是二维码点餐,淘汰点菜员了,这还是头一回体验。之前去的高档如老扁农家土菜馆,依然是手写点单。 “吓!” 【这什么牛肉,咋这么贵!!】 微信扫码弹出来的界面和外卖界面差不多,第一个大项是主厨推荐,全是牛肉,照片看上去每张都充满诱惑,红白纹理如大理石,让人食欲大开,就是价格望而却步: 【极上牛小排:128】 【横膈膜:108】 【上等雪花:168】 【牛五花:88】 …… 看着每盘的份量就那么几片,林小建不由得咋舌,这要是他和超哥放开来吃,五六百都管不住啊? 这么一想,他对小鱼儿的看法又有些细微的变化。不过几百块还在他的承受范围之内——好歹是跟女主播约会啊! “嗯,点啊?” 见林小建握着手机久久不动,余梓彤抬头看了他一眼,友善的提醒了一声,随后眼波流转,心里明白了什么。 246,深夜食堂3 “这……” 林小建不得不承认,他被小鱼儿的这句话给撩到了。 她话里的意思很明确了,晚上就是想约林小建一块共进宵夜。什么没人陪伴,朋友不在,那都是借口。 “扑通,扑通。” 林小建心脏忍不住狂跳起来,小鱼儿都没做什么,就让他心理防御近乎失守。 他长这么大,从来听到过如此直白的表白,无论男女。 和超哥认识了十几年,这大半年都是靠他接济,林小建也从没跟他说过一句感谢的话,只是把感激默默埋在心里,等着有一天加倍报答。 普通人甭管是父母、亲戚、朋友、同学,关系好还是不好都是凭感觉的。从日常的一言一行,关键时刻的一举一动中感受。电视剧里男女主人公之间动不动就“我爱你”“我喜欢你”“这辈子我认定你了”,这样的情话别说亲身经历了,连听说都没听说过。 这是他第一次体验到语言的魅力。 “嗯?你怎么了?” 余梓彤仿佛不知道自己刚才对林小建施放了一记大招,歪着脑袋,奇怪的问。 她的眼眸好像能把人吞没的莹蓝湖水,林小建只觉得自己的眼神如同深陷漩涡,怎么都无法逃离开。 “滴滴!” “草泥马的,赶去投胎吗!” 就在这时,司机狂按喇叭,出租车猛的一阵急刹车,后排的二人顿时东倒西歪,被惯性紧紧的挤压在车门上,脑袋一片空白。 林小建坐稳后定睛望去,原来是辆丰田轿车开错了车道,前面就是信号灯,想加塞到出租车前面。 马路上只有出租车加塞别人,少有别人加塞出租车的。面对挑衅,司机重重踩下油门,瞬间挤占与前车间的那点空隙,然后迅速踩下刹车,没有追尾,成功阻止了丰田车的加塞意图。 “哼!” 看了看倒车镜,好像能看到后车驾驶员沮丧的表情,司机骄傲的哼了一声,感觉维护了自己的职业尊严。 这点小插曲,让原本弥漫在林小建和余梓彤之间的那点旖旎荡然无存。 “师傅,你开车慢点呀。” 余梓彤忍不住抱怨道。 “呵呵,我开车一向很稳的,是这个鳖孙太嚣张了,乱几把加塞。” 司机脏话连篇,以此发泄心中不满。 听他这么说,余梓彤无奈的摇摇头,瞄了眼林小建,见他也是逃过一劫的无可奈何表情,刚才酝酿的话此刻怎么也说不出口了。 “到了。” 过了十来分钟,出租车停靠在一条灯火通明的大街上。道路通畅的情况下,北山到县城也就三四十分钟,不算太远。 林小建赶在余梓彤前面扫描司机的收款码付了款,一下车,呼吸着外面的新鲜空气,只觉得有些昏沉的脑袋清醒多了。 【可能是出租车颠簸的太厉害了,车厢里有些沉闷。】 他一眼扫过去,没看到酒吧、ktv之类的五彩缤纷招牌,心里松了口气。 “走,这家寿喜烧,据说是风州排名第一的日式火锅,难得他们家还做深夜食堂,我早就想来拔草了。” 余梓彤指了指不远处一个木质装修,风格清新淡雅,画着日文的招牌。 “风州还有你没吃过的餐厅吗?” 林小建好奇道,光是《小鱼儿吃在风州》这个节目,就拍了一百多期,从路边摊到黑珍珠,横跨高中低档,再加上平时聚会吃饭,他以为她肯定把风州街头巷尾的知名餐厅全部吃遍了。 “吃是吃过一次,给他们做过一期节目,但没吃爽啊。” “菜上来要先拍照,和牛涮几秒钟就能吃了,但为了拍出合格的照片,体现出火锅的热闹气息,一张动图要反复拍好几遍,等捞出来肉都老的不能再老了,吃起来没劲,还不如没吃过呢。” 余梓彤解释说。 看到是去吃牛肉火锅,林小建放下了心,以他余额宝里的积蓄,吃上几十顿都没问题。 “いらっしゃいませ(欢迎光临)!” “老板,包厢还有吗?” “就两个人吗?” “是啊,这么晚了,包厢会比较空吧?” “好的,楼上202包厢可以坐,桌上扫码点餐哦。” 林小建跟着余梓彤脱了鞋,一前一后穿过灯光昏暗的大厅,里面全是木质装修,脚踩在地板上有踢踏踢踏的脚步声,情不自禁的想起小时候看的《一休哥》动画片。 他四处打量着这家店的风格,正经的日本料理他还是第一次吃,以前只吃过打着寿司名号的路边摊紫菜饭团。店里面到处是能体现日式风格的装饰,进门有个玄关,玄关后面有棵粉色塑料樱花树,墙上画着肥嘟嘟的可爱小猫和许多卡通形象,屋顶挂满五彩缤纷的小灯笼和雨伞,确实有种异国他乡的情调。 林小建对日本这个国家的印象全部来自电视剧上的抗战片,做起餐饮后,尤其是经常上网看各种美食评论后,发现日式料理在美食界占有举足轻重地位。今天应邀来这家所谓的寿喜烧深夜食堂,打算好好学习他们的优势。 “我先点个寿喜锅吧,你也扫一下,看看需要加哪些菜。” 余梓彤轻车熟路的拿出手机扫描菜单,林小建也跟着扫了下。他听说时尚餐厅都已经是二维码点餐,淘汰点菜员了,这还是头一回体验。之前去的高档如老扁农家土菜馆,依然是手写点单。 “吓!” 【这什么牛肉,咋这么贵!!】 微信扫码弹出来的界面和外卖界面差不多,第一个大项是主厨推荐,全是牛肉,照片看上去每张都充满诱惑,红白纹理如大理石,让人食欲大开,就是价格望而却步: 【极上牛小排:128】 【横膈膜:108】 【上等雪花:168】 【牛五花:88】 …… 看着每盘的份量就那么几片,林小建不由得咋舌,这要是他和超哥放开来吃,五六百都管不住啊? 这么一想,他对小鱼儿的看法又有些细微的变化。不过几百块还在他的承受范围之内——好歹是跟女主播约会啊! “嗯,点啊?” 见林小建握着手机久久不动,余梓彤抬头看了他一眼,友善的提醒了一声,随后眼波流转,心里明白了什么。 247,声望任务 第二天早上,林小建在闹钟的催促声中起床。昨晚睡得晚了些,今天多赖床10分钟。 送菜的米好生活驾驶员已经熟门熟路的把两大包菜放在门口,他们送货的时间不太固定,早的时候6点不到,晚起来7点半还送不到。 刚开始还挺准时的,认识久了,尤其是当林小建成为大客户后,都是把他放最后一家。哪天订货的多,送上门时间就晚。 “你在北山集市中的声望值为:友善32676000。” 收完菜后,他习惯性的看了眼系统界面,发现一条不太重要的未读消息。 “差点把这个任务给忘了!” 昨天的工作生活太过充实,上午赶集下午出摊晚上约会,以至于林小建把系统任务都抛在了脑后。 “一天获得900点?还挺简单的嘛!” 声望友善到尊敬总共才需要6000点,基础就有2000多,照这个速度,再有四天就能完成任务了。 系统要求是20天内完成,5天完成应该可以得到优秀评价, “不错不错,再接再厉!” “要不今天再到北山爵集市上去去出出风头?” 想到这个任务只要出名就可以获得经验,甭管是好名气还是坏名气,林小建心里不由得蠢蠢欲动。 这阵子的经历让他的思维方式发生了天翻地覆的变化: 职场得意,业绩节节攀升,手下有了个固定员工,总算称得上是货真价实的老板了。 情场也开始转运,多交了好些女性朋友,没准某一天桃花运就降临咯。 “诶,不对,今天是农历4号,没有集市!” 刚站起来的林小建猛然想到集市并不像夜市每天都有,又颓然的坐了回去。 “还是等明天吧。” 他继续坐下配菜,今天没有赶集,晚上生意果然比昨天差了一点,但还是比之前要好。 “嗯?怎么回事,今天只加了20声望?!” 5号这天早上,林小建起床打开声望界面,看到和昨天几乎没有不同的数字,揉了揉眼睛,差点以为自己看错了。 “昨天加了900点,今天才加20点,这差距也太大了吧。” 他本以为以他现在的发展势头,只要每天正常经营,随便干几下就能完成这个任务。现在看来没那么简单,想来也是,系统怎么会让轻轻松松的不加付出就完成任务呢? “不行,看样子今天一定要到集市上去出个风头了。” 照这样下去,扣属性是板上钉钉的事情,林小建绝不允许到手的东西再还回去。 集市开市的早,六七点钟就人声鼎沸了。大爷大妈们习惯早睡早起,有的四五点钟就醒了,不像许多年轻人四五点钟都还捧着手机没睡。 “到底该装个什么样的逼呢?” 林小建单手插在口袋里,单手握着电瓶车把手,边开边想着。 以他吃了亏都不想报复的性格,要主动想办法去装逼,未免强人所难。 但自己接的任务,含着泪也要完成。系统发布任务的时候可没强制宿主接取,给过选择机会的,做不做是自己的事情,不想违背本心可以不接嘛! 林小建比较吃循循善诱这一套,系统这条特性刚好对他的胃口。 “今天人好像更多了。” 北山集市离家很近,开着电瓶车,还没想好就到了。找地方停好车后,望着里面摩肩接踵的人潮,林小建心生感慨。 今天是北山集市开市的第二天,第一天的时候很多人还不知道老集市搬到这,扑了个空。又有一些逛了新集市的大爷大妈回去把新集市一顿猛夸:东西怎么多,价格怎么便宜,地方怎么干净,遂引来更多凑热闹的。 “菜还挺全的,买不买都可以。” 林小建逛了一圈,他专门找本地村民自家种植的菜,比菜市场价格低两成左右。 “来看看啦,回收、出售二手家电,管你是旧洗衣机、空调、电视机,通通可以拿来换钱!” “鹏华教育,名师辅导,小班化精品课程,1对1辅导,连续三年中考分数居全县补习班前列!” 和第一天比起来,今天的集市上多了许多奇怪的摊贩。这些人的商业嗅觉非常灵敏,发觉这里的超高人气后,立刻有许多原本看不上赶集那点人流量的商家入驻北山集市。 家电回收、课外辅导,这些在乡镇上算是比较上档次的商业了。如果是县城亿达商场里,宣传主力应该是健身房、美容院这些比较年轻化的机构。 “咦,张老板?” 转了一圈,又碰上一个喊家电回收的,林小建定睛一看,这不是他经常光顾的二手设备回收商张老板吗? “哟,林老板,在这进货呢?” “呃,是啊,你怎么生意做到这来了?” “听说这边人多啊,现在天气热了,跑二手市场的人少了,我就想着主动出击嘛,发发传单。” 林小建见张老板手里还抱着厚厚一打传单,突发奇想,帮他发传单,能不能增加声望? “系统,帮忙发传单能增加声望吗?” “可以,阵营声望的主体是你自己。个人声望的主体是你这家摊。” 系统回答意料之外,情理之中。 前天他在集市上跟卖鱼老板过了一场,是以林小建的身份去招惹的,而非小林麻辣烫。既然如此都能加那么多声望,那今天这个情况或许也可以。得到肯定回复后,他立刻热情的对张老板说:“我帮你一块发吧。” “那,那怎么好意思?” “没事,下次还得找你买设备呢!” 林小建不容分说,直接从张老板手里夺过一叠传单,与他分开后,尽情叫卖起来。 他正愁没事干呢,刚好张老板算是打过几次交道的熟人,帮了忙也算是积累个人声望,以后再进货没准能打个折什么的。 话说回来,可以当街回收二手家电,那当街叫卖麻辣烫也不过分啊?林小建突然想通了,不就是为了出名吗?明天早上把电动三轮车拉到集市上来摆摊卖麻辣烫,肯定能加一大波声望。 248,声望任务2 “算了,明天开始摆摊吧,今天都答应帮张老板发传单了,汤也还没熬好。” 几天下来,林小建知道了北山集市的开市规律。它是两个集市合并的,一个是农历5和10,一个是农历369,现在干脆把两边的开市日全继承了。今天是5号,也就是说明天还有一场集市,然后休息两天,又是连开两场。 摆摊并非是强制性的工作,你爱来不来,谁都可以来,只要交上一天10块钱的摊位费就行。 之前在各家村子里,这笔费用是村老年协会收取,用来雇佣老人打扫卫生,修修补补,维护环境等开支。现在搬到新北山集市,场地是政府出的,卫生也都是环卫所安排了环卫工来负责。为了让摊主们没有后顾之忧多来摆摊,卢镇长责成有关部门暂时不要收取摊位费。这项仁政,得到了广大摊主们的拥护。 算起来一个月没差多少,但是给大家打了一剂强心针。许多人担忧老顾客不会跟到新集市来,不看好未来发展,有切实的优惠政策就安心许多。 卢镇长的耐心只有半年,半年之后,绝对不会再倒贴钱维持这项政策。到时候是死是活就看摊主们能不能把北山集市的名号给打响,进入良性循环了。 “回收、出售二手家电,管你是旧洗衣机、空调、电视机,通通可以拿来换钱!” “家里废弃家电都可以换钱!” 张老板喊话的腔调很特殊,尾音特别长,林小建偶尔听到骑着三轮车走街串巷收破铜烂铁的人的声音,就是这种腔调。 他学不来这种语气,只是以自己的语气随便喊着。按照系统的解释,只要让足够多的人对你留下印象就可以获得声望。 若是想获得大龄声望,还是得做些让人印象深刻的事情。这种叫卖,过一会儿就忘了,声望值提升有限。 “收旧电视机吗?20年前的。” “收。” “录音机要不要?” “要。” 张老板说了,啥东西都要,无非是价钱问题。二三十年前的古董家电,里面一些金属配件还能值个10块20块,以五块钱的价格回收,聊胜于无。 对勤俭节约的大妈来说,到底是放在仓库里压箱底,还是拿出来换几斤蔬菜,那是她们自己考虑的事情。 十来分钟转下来,把北山集市给逛了好几遍,基本上所有赶集的人都知道有这家二手设备回收了,林小建才回到集市门口和张老板碰头。 “收成还行,给出去好几张名片,她们说明天把货带过来让我鉴定。” “你要不一块来看下?” 谁会没事把沉重的家电带在身上呢?知道这里有人回收家电,大妈们纷纷把联系方式要过去,说是明天带来给他看看。有会摆弄手机的直接加了张老板微信,回去拍照片和视频给他先估个价,省得带来带去麻烦——要是带过来看了报价太低,又不想卖了,那岂不是白费劲。 “明天在这现场鉴定?好啊,我也打算明上午在这摆摊呢!” 接到张老板的邀请,林小建欣然答应。他内心对于明天上午能卖出几份麻辣烫并不看好,帮他鉴定几台旧家电,算是兼职赚点声望了。 “行,那明天见!” 传单发的差不多了,时间不早,张老板要回二手市场去开门。再待下去倒是还能宣传几波后面来的顾客,但事有轻重缓急,只能明天再干了。 见他走了,林小建也赶紧回去熬汤。既然明天上午要出摊,那今天得多熬点汤,把明天上午的工作量给提前完成。 以他现在的业绩,一个人是比较忙碌的,除了睡觉和工作,每天算得上可支配的时间只有下午2个小时。想做点别的事情,就要提前安排好时间。 而且照这么发展下去,宿舍那点煤气和水电也快要不够林小建用了。其实办公室已经注意到了他们这幢楼的水电煤气消耗不太对劲,也知道大头都是他在用——比其他住的人数一样的楼高了一倍多。不过看在离职员工创业再就业不容易的份上,暂时没有采取措施。 他自己也感觉到了不便,这里的设备都是提供给员工自己做饭用的,功率当然不会很大。如果买个专门熬汤的大电磁炉,底下自动搅拌,不用人坐在前面看着,能节省好多时间,当然电费也是哗啦啦的不讲道理。 “明天跟张老板好好聊聊。” 随着生意越做越大,林小建在要规模和成本之间做取舍了。有的时候高效=多花钱,当你赚钱少的时候,就拿时间换钱;当赚的钱多了,就得拿钱换时间。 他开始思考起王队长提的直接把设备全部放在夜市上的建议,平时没关系,但赶集的时候人来人往,该不会有人顺手牵羊把东西搬走了吧? 好处是这几个月都不用纠结水电费,少说一个月能省几百,以后可能是一千多块钱。 上了这些设备,小林麻辣烫隐隐开始脱离路边摊的形态了,向正规军转变,不用每天搬来搬去。 比如买个大冰柜,就不用成天把几个大泡沫箱搬来搬去,也不用储备冰块,把院子搞的湿哒哒的。 这是做大之后不得不面对的改变,路边摊的好处是灵活、低成本,碰上城管刁难或是这边没人直接去另一边赶场。但他现在生意日渐稳定,外部环境也很安逸,不需要兜兜转转了,具备转型升级的条件。 最怕的是,买了大冰柜、大熬汤桶、非折叠的桌椅板凳,万一有一天北山集市不让人待了,那这些东西搬到哪去可是个闹心事。 不过以目前情况来看,远了不说,坚持到年底问题不大。以小林麻辣烫现在的规模,早点做大做强,要不了一个月就把成本给收回来了。 凭他的鉴定术,挑选价廉物美的二手设备,全套下来也就几千块钱。如果全买新的,那肯定得一两万,要是买知名品牌,没两万块拿不下来。 想通这点后,林小建开始罗列要采购的设备清单: 冰柜、熬汤桶、煤气灶、桌椅…… 249,诧异的小双妈 “这么多!?” 翌日,张老板看到林小建发来的订货单,不由得惊讶出声。 “你现在生意怎么样了?” 他忍不住问道,印象中小林老板摆摊没多久,才两三个月吧? 他跟自己买的第一台冰柜,好像过去没几天啊。 “还行吧,一天2000左右。” 林小建搬弄着设备,随口说道。 “你一个路边摊能做2000?!” 张老板情不自禁的加大音量问道:“那你一天净利润不得有一千多!?” 打听别人收入是件挺忌讳的事情,正常情况下他不至于如此失态,只是一家路边摊能做那么高的营业额,着实让人吃惊。 张老板的客户里面当然有一天能做2000的,甚至七八千上万的都有。可人家是啥规模啊,你一个路边摊怎么比。 满级玩家一身紫装可以理解,可一个新手村玩家也一身紫装,令人难以置信。 “没那么多,我菜卖的便宜啊。” 不止一次有人诧异他的营业额了,林小建模棱两可的说。 路边摊的固定成本低,不要房租人工,毛利润约等于净利润。如果是张国富、杨亮这些连锁店,净利润就只有二三成,菜品价格得比他贵50%以上才有利润。 “好吧!” 张老板马上反应过来,自己实在是太失礼了,转移话题道:“你下午来我仓库看下吧,反正你比我还懂,随便挑,给个成本价就行。” 二手设备特别占地方,市场的门面那么贵,肯定不能全部摆上,只能把最畅销的几款放店里展示,大部分设备都是放边上仓库,通过网络营销。 对他们来说,渠道非常重要,没几个客户是在店面转化的。 “老板,你看我这个录音机怎么卖?” 二人正聊着,一个五十岁左右的大妈拎着一款手提式磁带录音机走过来问。 00后林小建压根没见过磁带,只在电视里看到过 “10!” 张老板随口报了个低到可怜的数字。 这种古董没几个零件能用的,只有一些装修风格复古的店会买几台摆放着当装饰。 “这也太便宜了吧!当年可是几十块钱买的,那时候的钱可比现在贵多了!” 大妈一听这价,急了。 “哎!现在谁还用录音机啊!你想卖给谁?丢垃圾堆都没人捡!” 张老板习惯性的开始贬低货物的价值,不过他说的也没错,这年头谁还会用这玩意,磁带都没地方卖了。 林小建没管他们讨价还价,埋头把设备全搬出来,整理好摊位。 集市里面已经水泄不通,他干脆把摊摆在外面,走过路过都能看见。 同样摆在外面的,还有棉花糖、手抓饼、糖炒栗子等小吃,这些摊子在外面可能比在里面生意还好。毕竟不是刚需,顾客在一个宽松的环境下更有购买欲。 等小林麻辣烫摆好后,大家都注意到了这个画风不太对的摊子。 “这是谁呀?怎么这么早就出来卖饭?” “他你都不知道?小林麻辣烫啊,北山夜市生意最好的一家摊!” “就是那个什么爱马仕吗?” “对对,就是他,一晚上能卖好几千呢!” “这么厉害干嘛不到镇上面去开店,还赖在集市上?” “谁知道呢?” 摊主们纷纷讨论起这家传说中的摊子,集市上并不是不可以卖麻辣烫,只是这个时间点,还远没到吃饭的时候,来的太早了。 林小建对此有所预料,没带太多的菜,摆出来的菜只有平时的13,菜单上看起来稀稀疏疏。 谁会跟钱过不去呢,完成任务的同时也要尽量控制亏损。 来赶集的绝大部分都吃过早饭,就算是没吃过早饭,这些本地大叔大妈也不会对麻辣烫感兴趣。 时不时有跟他认识的摊主过来打招呼,林小建现在好歹是北山夜市的一面旗帜,甭管是谁都不可能忽略他,不给他面子。 别人跟你打招呼,你总不能板着脸不说话吧。曾经最讨厌跟人打招呼,不喜欢应酬的他,不知不觉活成了自己讨厌的样子。 “咦,这不是小……林吗?你在这摆摊了?” “阿,阿姨?” 打着哈欠玩了会儿手机,小双的妈妈竟然路过看到了他。隔了一个月没见面,林小建看到她依然觉得尴尬,忍不住回想起相亲那天的牙尖嘴利。但还是礼貌的打了声招呼,毕竟他跟小双是朋友。 “不知道你在瞎搞什么,延长摆摊时间是对的,可大清早的会有人吃这个吗?” 小双妈的脸型透露着一股刻薄相,虽然她不喜欢“办事不牢靠”的林小建,但身为同村长辈,见到晚辈走上弯路,还是忍不住出言提醒,语气不太客气。 随着这句话说出口,林小建在她心里的形象又下降了几分。摆摊几个月了,怎么还不懂事,连什么时候能够摆摊都没搞清楚? 她早些年摆过摊,风风雨雨经历了几年,知道这行看起来简单,其实门道很深,大部分人的摆摊收入还没打工高。 “是啊,这个时候是没什么人吃,我主要是在这打打广告,好让大家知道有这样一家麻辣烫。” 林小建半真半假的客套的说,并没有在意小双妈的苛刻语气。 毕竟人家是长辈,只要不是特别针对他,都会好声回答。 “打广告也不是你这样打的,边上放块牌子或在墙上挂条横幅都可以,这样不是浪费菜吗?都晒干了,以后谁还会来吃?” 小双妈一针见血道。 浪费时间没关系,穷人的时间又不值钱。但满桌子菜就这么摆出来风吹日晒,半天下去,不得蔫掉大半啊。 “嗯嗯嗯!” 林小建也不知道该怎么答复,大清早的摆摊确实透露着种种诡异,可又不能告诉对方自己不为赚钱,为的是刷声望。 “这位阿姨,小林老板可能他有自己的想法吧,他生意这么好,肯定不会做砸招牌的事。” 边上的张老板听不下去了,他就坐在摊里面,见小双妈穿着普普通通,口气却高高在上,对一个月入几万的夜市大佬指指点点,忍不住帮衬道。 250,诧异的小双妈2 “他?生意好?” 小双妈好像听见了笑话似的,表情诧异的问:“有多好?” 她对林小建的糟糕印象已经先入为主了,就两三个月时间,能折腾出什么花样来?不亏空就不错了! “一个月赚两三万,算得上好了吧。” 张老板随口说道。 林小建被这个阿姨批评,是他自己家里的事,按理说跟张老板没关系。不过他刚帮了自己的忙,帮说几句也是应该的。 “两三万!?” 小双妈不知道是自己听错了,还是这个人说错了,怕是把千说成万了吧? “没那么多,就2万左右,又不是天天能出摊,天天都生意那么好的。” 见到小双妈脸上的惊讶神情,林小建想到她之前对自己的蔑视,心里忽然涌上来一股想要装逼的**,掩盖住了原来的理性和个性,坦然的承认了张老板的吹捧。 在这之前,别人跟他打听收入,他都是说一万不到。 一方面是现在业绩并没有完全稳定下来,光看这个月是有2万,但把前几个月算上,肯定是一万不到。 还一方面就是财不露白的传统观念,在同行、朋友、亲戚面前炫耀自己有钱,通常不会有好的结果。 但在场这两位一个是供应商,一个是看不起自己,差点儿成为丈母娘的尖酸大妈。在他俩面前装逼,看到她张大着嘴难以置信的模样,那感觉不要太爽快。 照现在的发展趋势,2000不过才刚开始,等林小建换了新设备,营业额还能再往上提个一两成。 北山集市未来的潜力大着呢! 月入两万是什么概念?在一线城市,可能大学生努力点就能挣到。但对没文化,眼界狭窄的农民工来说,是今生可望而不可及,一个月抵他们四五个月的收入。 根据每年统计局发布的资料,就算是风州这种东部沿海地区,农村人均收入也就3万多。而在林小建的西南省老家,一个农民操劳一年都不一定有一万块钱纯收入。 “你,你……” 小双妈怎么都没法相信,几分钟前在她眼里还不中用的林小建,竟然摇身一变成了有钱人。 她第一反应是这两个人在说谎,有那么好生意,大清早的会在这里消磨时间? 并不是说摆摊的赚不到两万,而是同等实力,去热闹的地方开一家店面,收入绝对比摆摊高的多。别的不说,碰上刮风下雨,摆摊的就可以收摊睡觉了,开店的勉强还能坚持做个十几单。长此以往,差距会不断拉大。 见小双妈不太相信的样子,林小建见好就收,没接着吹牛。装逼要讲究自然,太过刻意就落了下乘。要不是小双妈指指点点,语气刻薄,他也不至于爆发。 “小林老板,你晚上赚那么多钱了,白天还不休息啊?” “这是要把北山集市的钱给赚完啊!” 正当小双妈想要强词夺理的时候,烤串老板路过,见到他这么早就起来摆摊,不由得打趣了几句。 “咳!那行吧!” 见到连着两个路人都这么说,神情严肃,看来真不是林小建吹牛,他是真的能挣不少,小双妈顿时有种班门弄斧的感觉。 自己活像个小丑,在大佬面前卖弄半天。 这地方她一刻也待不下去了,本来还想凑热闹到北山集市上看看有什么便宜的东西,现在雅兴全无,连忙低头离去。 “阿……” 林小建还想出言道别,话到嘴边又不知道该怎么说,干脆便住口不言。 人家虽然语气不善,但说的是对的,本意也是为他好,这点他听的出来。 想了想,林小建给夏小双发了条消息,先打预防针:“上午在集市上碰到你母亲了,看她好像不太高兴的样子。” 他没好意思说是自己装逼把她气走了。 现在想想,让她唠叨几句就是了呗,又不会少几块肉,以前不都这么过来的吗? 俗话说“装逼遭雷劈”,看来还是有几分道理。嚣张的人就算无伤人意,但浑身上下就像是只刺猬,到处都是针,一不小心就会扎到别人。 怪只怪林小建现在自尊心变强了,对冷嘲热讽的忍耐度降低了。钱是男人胆,要是有了钱,还得跟没钱的时候一样卑躬屈膝,那赚钱又有什么意思呢? “怎么了?” 过了几分钟,夏小双回过来消息。这时候林小建刚好在跟一个看起来有用餐意向的中年路人介绍麻辣烫的吃法,没留意,等看到手机时,已经没了回复的心情。 过了十来分钟,夏小双又发过来好几条表情丰富的消息:“破涕为笑,怎么回事,她一回来就把你唠叨了一通。” “捂脸,她问我最近有没有跟你联系,我当然说没有了。” “发呆,听说你现在生意做的蛮大?” 林小建没想到小双妈真的跑去跟小双告状了,顿时有种哭笑不得的感觉,挠了挠头解释道:“上午没事在集市上摆摊,她看到我指点了几句,有个路人说她没资格教我,她就气走了。” 指点和指指点点是两种截然相反的意思,他总不能在人家女儿面前说当妈的不是。 “那是,你现在可是大老板了,我们这些打工的哪有资格说你呀” “傲慢,我们店长可天天惦记着你呢。” 看到林小建这条消息,夏小双大概明白了事情的经过。她知道老妈因为以前摆过摊,对摆摊不太看的上,碰到林小建估计多嘴了几句,没想到人家现在是士别三日当刮目相待,出丑的反而是自己。 老妈的性格夏小双清楚的很,是典型的农村妇女,斤斤计较,在外面极度好面子。 两条语气亲热的微信发出去后,她却不由自主的叹了口气,看来小林老板真的是一飞冲天,已经不是自己这个层次的人了。 想到自己前阵子还跟他相过亲呢,老妈还瞧不起人家,才几个月时间,这就成天壤之别了,这人的际遇真是神奇。 换作是内心狭窄的,不会承认自己的鼠目寸光,肯定会想:他这才赚几天钱啊,连暴发户都算不上,没准哪天东西就被城管给收走了。 251,声望任务3 第二天早上,林小建在闹钟的催促声中起床。昨晚睡得晚了些,今天多赖床10分钟。 送菜的米好生活驾驶员已经熟门熟路的把两大包菜放在门口,他们送货的时间不太固定,早的时候6点不到,晚起来7点半还送不到。 刚开始还挺准时的,认识久了,尤其是当林小建成为大客户后,都是把他放最后一家。哪天订货的多,送上门时间就晚。 “你在北山集市中的声望值为:友善32676000。” 收完菜后,他习惯性的看了眼系统界面,发现一条不太重要的未读消息。 “差点把这个任务给忘了!” 昨天的工作生活太过充实,上午赶集下午出摊晚上约会,以至于林小建把系统任务都抛在了脑后。 “一天获得900点?还挺简单的嘛!” 声望友善到尊敬总共才需要6000点,基础就有2000多,照这个速度,再有四天就能完成任务了。 系统要求是20天内完成,5天完成应该可以得到优秀评价, “不错不错,再接再厉!” “要不今天再到北山爵集市上去去出出风头?” 想到这个任务只要出名就可以获得经验,甭管是好名气还是坏名气,林小建心里不由得蠢蠢欲动。 这阵子的经历让他的思维方式发生了天翻地覆的变化: 职场得意,业绩节节攀升,手下有了个固定员工,总算称得上是货真价实的老板了。 情场也开始转运,多交了好些女性朋友,没准某一天桃花运就降临咯。 “诶,不对,今天是农历4号,没有集市!” 刚站起来的林小建猛然想到集市并不像夜市每天都有,又颓然的坐了回去。 “还是等明天吧。” 他继续坐下配菜,今天没有赶集,晚上生意果然比昨天差了一点,但还是比之前要好。 “嗯?怎么回事,今天只加了20声望?!” 5号这天早上,林小建起床打开声望界面,看到和昨天几乎没有不同的数字,揉了揉眼睛,差点以为自己看错了。 “昨天加了900点,今天才加20点,这差距也太大了吧。” 他本以为以他现在的发展势头,只要每天正常经营,随便干几下就能完成这个任务。现在看来没那么简单,想来也是,系统怎么会让轻轻松松的不加付出就完成任务呢? “不行,看样子今天一定要到集市上去出个风头了。” 照这样下去,扣属性是板上钉钉的事情,林小建绝不允许到手的东西再还回去。 集市开市的早,六七点钟就人声鼎沸了。大爷大妈们习惯早睡早起,有的四五点钟就醒了,不像许多年轻人四五点钟都还捧着手机没睡。 “到底该装个什么样的逼呢?” 林小建单手插在口袋里,单手握着电瓶车把手,边开边想着。 以他吃了亏都不想报复的性格,要主动想办法去装逼,未免强人所难。 但自己接的任务,含着泪也要完成。系统发布任务的时候可没强制宿主接取,给过选择机会的,做不做是自己的事情,不想违背本心可以不接嘛! 林小建比较吃循循善诱这一套,系统这条特性刚好对他的胃口。 “今天人好像更多了。” 北山集市离家很近,开着电瓶车,还没想好就到了。找地方停好车后,望着里面摩肩接踵的人潮,林小建心生感慨。 今天是北山集市开市的第二天,第一天的时候很多人还不知道老集市搬到这,扑了个空。又有一些逛了新集市的大爷大妈回去把新集市一顿猛夸:东西怎么多,价格怎么便宜,地方怎么干净,遂引来更多凑热闹的。 “菜还挺全的,买不买都可以。” 林小建逛了一圈,他专门找本地村民自家种植的菜,比菜市场价格低两成左右。 “来看看啦,回收、出售二手家电,管你是旧洗衣机、空调、电视机,通通可以拿来换钱!” “鹏华教育,名师辅导,小班化精品课程,1对1辅导,连续三年中考分数居全县补习班前列!” 和第一天比起来,今天的集市上多了许多奇怪的摊贩。这些人的商业嗅觉非常灵敏,发觉这里的超高人气后,立刻有许多原本看不上赶集那点人流量的商家入驻北山集市。 家电回收、课外辅导,这些在乡镇上算是比较上档次的商业了。如果是县城亿达商场里,宣传主力应该是健身房、美容院这些比较年轻化的机构。 “咦,张老板?” 转了一圈,又碰上一个喊家电回收的,林小建定睛一看,这不是他经常光顾的二手设备回收商张老板吗? “哟,林老板,在这进货呢?” “呃,是啊,你怎么生意做到这来了?” “听说这边人多啊,现在天气热了,跑二手市场的人少了,我就想着主动出击嘛,发发传单。” 林小建见张老板手里还抱着厚厚一打传单,突发奇想,帮他发传单,能不能增加声望? “系统,帮忙发传单能增加声望吗?” “可以,阵营声望的主体是你自己。个人声望的主体是你这家摊。” 系统回答意料之外,情理之中。 前天他在集市上跟卖鱼老板过了一场,是以林小建的身份去招惹的,而非小林麻辣烫。既然如此都能加那么多声望,那今天这个情况或许也可以。得到肯定回复后,他立刻热情的对张老板说:“我帮你一块发吧。” “那,那怎么好意思?” “没事,下次还得找你买设备呢!” 林小建不容分说,直接从张老板手里夺过一叠传单,与他分开后,尽情叫卖起来。 他正愁没事干呢,刚好张老板算是打过几次交道的熟人,帮了忙也算是积累个人声望,以后再进货没准能打个折什么的。 话说回来,可以当街回收二手家电,那当街叫卖麻辣烫也不过分啊?林小建突然想通了,不就是为了出名吗?明天早上把电动三轮车拉到集市上来摆摊卖麻辣烫,肯定能加一大波声望。 252,大动作 林小建有些摸不着头脑,系统不会平白给这么多声望,肯定是刚才做对了某件事情。 “是因为我安装了这么多设备?” “无可奉告。” 他尝试着询问系统任务细节,但遭到了拒绝。 “你这些设备买来多少钱?” 过了一会儿,老刘神神秘秘的背手踱过来问道。 “四千多吧,冰柜加大小熬汤桶两千多,还订了冷藏展示柜,桌椅,大的煤气灶,消毒柜,电风扇……” 林小建一口气报出好多设备的名字。 “这,这么多……” 老刘瞅了瞅这台霸气的三米多长的冰柜,不由得咋舌道,心想真是大手笔。 照林小建报出来的这些设备之齐全,已经跟一家规范化的连锁麻辣烫店差不多了。 “这么多设备放这里……应该没事吧。” 老刘不太确信的说。 “我问过王队长了,他让我尽管放心,过几天就会在集市入口安装摄像头。” 听到林小建有扩大规模的意思,王队长立刻把这个消息告知了卢镇长,得到全力支持的批复。 政府只能提供土壤,不可能代替商户去经营生长。现在小林麻辣烫有志扩展,一定要为他提供优良的营商环境。 北山夜市还在老地方的时候,就经常有商户把设备放在原地不带回去,商场里这种情况更是普遍。主要是白天的北山集市人来人往太多,保不准有几个想顺手牵羊的老鼠屎,装上监控以防万一,起到震慑作用。 “你收摊之后,弄张油布之类的东西盖一盖,省得有手痒的人打开冰柜去看。” “以后我们把集市区和夜市区分开,这样会放心一些。” 王队长老成持重的建议道。 林小建并不是很担心设备会被偷这件事,如此庞然大物,大几百公斤,还得找货车搬运,没三四个人搬不走。卖二手也就几百块,有这功夫去工地搬砖都不止这点钱,赚的还光明正大。 “哇,林老板也扩大规模了吗?” 小虎慢吞吞的骑着新买的绿驹电瓶车过来,这辆车是他用工资新买的,虽然没干多久,但衣食住行都不花钱,工资几乎是发多少存多少,很容易就存够车钱。 “是啊,你以后干脆长期在我这干得了。” 林小建现在说起话来也有老板的架势了。 “好啊,我现在不就是这样吗?” 小虎欣然答应,摊里的工作氛围好,他愿意以后多干点活,多赚点钱。 以前当学徒的时候动不动就被师傅骂,发的那点生活费都不够吃饭的,厂里时时刻刻都在煎熬,每天都有一百个理由不想去上班。 几个月相处下来,林小建摸清楚了小虎的脾气,还算是可造之材。话说回来,就一个服务员,你对他能有多大要求。 第二天一早,趁今天不赶集,林小建把宿舍冰箱里的菜都搬了过来,先把冰柜熬汤桶清洗了一遍,再把菜分门别类摆好,体验了一把自动化熬汤的轻松。没有出现任何问题,心里才松了口气。 偶尔有几个没搞清楚开市时间的赶集人来到集市,发现冷冷清清,到忙前忙后的小林麻辣烫前面好奇的转了一圈才回去。忙活到中午一切搞定,林小建让超哥从厂里拿来好几张一次性不透明大薄膜,栓在一块,暂时充当油布的作用。 盖上膜,里面的设备朦朦胧胧,看不太清楚,他不放心,人故意走开,蹲在集市外面,守了个把小时,路人没什么动静,这才放心回家。 现如今世道好,可以说是夜不闭户,只要有手有脚,总能找到工作。 新东方塑料厂那些打机工,很多都是文盲,产品注塑出来捡起放箱子里排好封上胶带就可以。别说是正常人,就是小孩子、残疾人都能轻松胜任,一个月四五千。所以看到乞丐他都没有半分同情,愿意施舍给乞丐钱的,大概都是来钱容易的职业。 等到晚饭时间,焕然一新的小林麻辣烫引起了顾客们的注意。首先映入眼帘的是冷藏展示柜,轻轻打开玻璃门,就可以用塑料夹夹到低温冷鲜状态下始终保持鲜嫩可口的蔬菜佳肴。和原先的露天摆放比起来,差别比原始社会和现代社会还大。 更加干净、卫生、新鲜! 整齐的四人长桌,共有八章,最多可同时容纳32人就餐,再也不用捧着麻辣烫站着等位置了。本来麻辣烫是翻台率很快的快餐,但海鲜麻辣烫增加客单价的同时降低了翻台率,增加座位可以有效解决这个问题。 如果是店面,寸土寸金,镇前街上一个月三四千块钱的店面都放不了八张桌子。而集市上最不缺的就是地,只要你有生意,上菜来得及,十八张桌子都有地方放。 本来林小建还想把煤气灶换成电磁炉,这样更加安全、卫生、整洁,但是张老板提醒说用电磁炉的话普通砂锅用不了,得用特制砂锅,锅气没有明火烧的浓郁香醇。还一个原因是电磁炉更费电,提高了成本,一个月少说多花几百块钱,这是变动成本,随着营业额增加而增加。 这两个因素让林小建暂时打消把煤气灶换成电磁炉的念头,一口气改变太多,怕顾客适应不过来,一步一步来吧。 全新出发的小林麻辣烫瞬间拉开和周围同行们的档次,无数顾客涌进来尝鲜。一些本来晚上没想吃麻辣烫的老主顾都忍不住进来再吃一碗,情不自禁的觉得装修升级后肯定比以前要好吃一些。 “叮!你在北山集市中的声望提高了800点。” 忙完饭点,林小建又收到一条系统提提醒,这次他能确定,就是因为换了新设备的原因。 “因为换了冰柜、展示柜,大家觉得我更有实力了,所以声望值提高了?” 结合上一条系统提醒,他分析着:“这次800点应该是顾客贡献的,上次应该是同行贡献的。” “原来还能这样完成?” 林小建觉得自己对任务的理解有点肤浅了,他一直以为要刻意去做一些张扬的事情,引起别人注意才能提高声望。殊不知只要自己不断变强,在别人眼中的形象就会不断拔高。 253,大动作2 林小建有些摸不着头脑,系统不会平白给这么多声望,肯定是刚才做对了某件事情。 “是因为我安装了这么多设备?” “无可奉告。” 他尝试着询问系统任务细节,但遭到了拒绝。 “你这些设备买来多少钱?” 过了一会儿,老刘神神秘秘的背手踱过来问道。 “四千多吧,冰柜加大小熬汤桶两千多,还订了冷藏展示柜,桌椅,大的煤气灶,消毒柜,电风扇……” 林小建一口气报出好多设备的名字。 “这,这么多……” 老刘瞅了瞅这台霸气的三米多长的冰柜,不由得咋舌道,心想真是大手笔。 照林小建报出来的这些设备之齐全,已经跟一家规范化的连锁麻辣烫店差不多了。 “这么多设备放这里……应该没事吧。” 老刘不太确信的说。 “我问过王队长了,他让我尽管放心,过几天就会在集市入口安装摄像头。” 听到林小建有扩大规模的意思,王队长立刻把这个消息告知了卢镇长,得到全力支持的批复。 政府只能提供土壤,不可能代替商户去经营生长。现在小林麻辣烫有志扩展,一定要为他提供优良的营商环境。 北山夜市还在老地方的时候,就经常有商户把设备放在原地不带回去,商场里这种情况更是普遍。主要是白天的北山集市人来人往太多,保不准有几个想顺手牵羊的老鼠屎,装上监控以防万一,起到震慑作用。 “你收摊之后,弄张油布之类的东西盖一盖,省得有手痒的人打开冰柜去看。” “以后我们把集市区和夜市区分开,这样会放心一些。” 王队长老成持重的建议道。 林小建并不是很担心设备会被偷这件事,如此庞然大物,大几百公斤,还得找货车搬运,没三四个人搬不走。卖二手也就几百块,有这功夫去工地搬砖都不止这点钱,赚的还光明正大。 “哇,林老板也扩大规模了吗?” 小虎慢吞吞的骑着新买的绿驹电瓶车过来,这辆车是他用工资新买的,虽然没干多久,但衣食住行都不花钱,工资几乎是发多少存多少,很容易就存够车钱。 “是啊,你以后干脆长期在我这干得了。” 林小建现在说起话来也有老板的架势了。 “好啊,我现在不就是这样吗?” 小虎欣然答应,摊里的工作氛围好,他愿意以后多干点活,多赚点钱。 以前当学徒的时候动不动就被师傅骂,发的那点生活费都不够吃饭的,厂里时时刻刻都在煎熬,每天都有一百个理由不想去上班。 几个月相处下来,林小建摸清楚了小虎的脾气,还算是可造之材。话说回来,就一个服务员,你对他能有多大要求。 第二天一早,趁今天不赶集,林小建把宿舍冰箱里的菜都搬了过来,先把冰柜熬汤桶清洗了一遍,再把菜分门别类摆好,体验了一把自动化熬汤的轻松。没有出现任何问题,心里才松了口气。 偶尔有几个没搞清楚开市时间的赶集人来到集市,发现冷冷清清,到忙前忙后的小林麻辣烫前面好奇的转了一圈才回去。忙活到中午一切搞定,林小建让超哥从厂里拿来好几张一次性不透明大薄膜,栓在一块,暂时充当油布的作用。 盖上膜,里面的设备朦朦胧胧,看不太清楚,他不放心,人故意走开,蹲在集市外面,守了个把小时,路人没什么动静,这才放心回家。 现如今世道好,可以说是夜不闭户,只要有手有脚,总能找到工作。 新东方塑料厂那些打机工,很多都是文盲,产品注塑出来捡起放箱子里排好封上胶带就可以。别说是正常人,就是小孩子、残疾人都能轻松胜任,一个月四五千。所以看到乞丐他都没有半分同情,愿意施舍给乞丐钱的,大概都是来钱容易的职业。 等到晚饭时间,焕然一新的小林麻辣烫引起了顾客们的注意。首先映入眼帘的是冷藏展示柜,轻轻打开玻璃门,就可以用塑料夹夹到低温冷鲜状态下始终保持鲜嫩可口的蔬菜佳肴。和原先的露天摆放比起来,差别比原始社会和现代社会还大。 更加干净、卫生、新鲜! 整齐的四人长桌,共有八章,最多可同时容纳32人就餐,再也不用捧着麻辣烫站着等位置了。本来麻辣烫是翻台率很快的快餐,但海鲜麻辣烫增加客单价的同时降低了翻台率,增加座位可以有效解决这个问题。 如果是店面,寸土寸金,镇前街上一个月三四千块钱的店面都放不了八张桌子。而集市上最不缺的就是地,只要你有生意,上菜来得及,十八张桌子都有地方放。 本来林小建还想把煤气灶换成电磁炉,这样更加安全、卫生、整洁,但是张老板提醒说用电磁炉的话普通砂锅用不了,得用特制砂锅,锅气没有明火烧的浓郁香醇。还一个原因是电磁炉更费电,提高了成本,一个月少说多花几百块钱,这是变动成本,随着营业额增加而增加。 这两个因素让林小建暂时打消把煤气灶换成电磁炉的念头,一口气改变太多,怕顾客适应不过来,一步一步来吧。 全新出发的小林麻辣烫瞬间拉开和周围同行们的档次,无数顾客涌进来尝鲜。一些本来晚上没想吃麻辣烫的老主顾都忍不住进来再吃一碗,情不自禁的觉得装修升级后肯定比以前要好吃一些。 “叮!你在北山集市中的声望提高了800点。” 忙完饭点,林小建又收到一条系统提提醒,这次他能确定,就是因为换了新设备的原因。 “因为换了冰柜、展示柜,大家觉得我更有实力了,所以声望值提高了?” 结合上一条系统提醒,他分析着:“这次800点应该是顾客贡献的,上次应该是同行贡献的。” “原来还能这样完成?” 林小建觉得自己对任务的理解有点肤浅了,他一直以为要刻意去做一些张扬的事情,引起别人注意才能提高声望。殊不知只要自己不断变强,在别人眼中的形象就会不断拔高。 254,大动作3 原来的缺陷得到弥补,顾客被新装修勾起了兴趣,重重因素叠加下,才有今天创下的营业额新高。 看着支付软件上沉甸甸的数字,林小建兴奋之余,又看看三大塑料桶的砂锅,忍不住头皮发麻。 砂锅比碗可难洗多了,也不知道自己当时是不是脑抽,非要用砂锅。现在好了,麻烦的不得了。 至于砂锅的风味是不是比汤锅里烫出来要好,这个见仁见智,偶尔抽调询问顾客他们都说砂锅好,反正洗起来费劲的是自己。 他现在最想做的一件事情是找个可以兼职洗碗的阿姨,找个全职洗碗阿姨以目前的工作量来说太不划算。 如今有钱了,得把这些琐事打包出去才行。林小建可不是那种赚了钱不舍得花的人,他的节约只体现在无意义的消费上(比如吃喝玩乐)。找人帮自己干活算是日常经营的一部分,这个钱他不会省。企业想做大,老板就得把精力用在高屋建瓴和核心技术上,洗碗、端菜这些单纯的体力劳动在利润足够的情况做的越少越好。 只是兼职员工现在不好找,全职的倒还好,介绍所分分钟给你塞一堆。至于手脚勤快、头脑灵活这些条件想都别想,以眼前的情况来看,是个人就行了。 “照这么做下去,真得找个靠谱的人来帮忙了。超哥的条件最合适,可他刚当上组长,一年有十几万,这个工资不一定开的起啊,得再上一层楼才行。” 他想着想着,就想到了未来的职业规划上。 “北山集市的潜力是有的,如果能做到天天烧烤那个程度,请两个全职没问题。甚至可以专门请个烫菜工,我就把重心放在采购和管理上。” 林小建忍不住做起了长远规划。 麻辣烫的烹饪难度不高,复制加盟很容易,难度在于调料配置和食材把控,这是大部分快餐的特点。不像炒菜核心技术全掌握在厨师身上,换个厨师,就有可能颠覆整个饭馆的风格。 “食材方面我现在问题不大,米好生活价廉物美,自己切配发现问题可以直接跟客服反映。海鲜以现在的销售情况一两天进一次货也不算麻烦,如果【超级保鲜盒】的容积再扩大一些,达到码头上的箩筐那种大小,那就爽了,直接上码头进货,成本至少能降13。” “系统,有什么办法给【超级保鲜盒】扩容吗?” “可使用【升级符】对其进行升级,每次升级可扩容一倍。” “对哦,上次抽到过这个宝贝。” 系统不说,林小建差点都忘了自己的辉煌抽奖经历。拢共就抽过一二十次,竟抽到了1%概率的史诗级道具和多次稀有道具。他从小买彩票没中过6块钱以上的奖,难道运气都在系统抽奖上? “还有2次抽奖机会没用,择日不如撞日,干脆今天就用了吧。” “升级符,升级符……” 看着系统抽奖轮盘飞速旋转,他双手合十祈祷着。 “叮!你获得了个人属性:魅力+2。” 【当前魅力值:93】 “叮!你获得了积分:+20。” 【当前积分:643】 “注:抽奖获得的积分不能增加【积分多多】成就。” “哎,想抽到稀有以上的道具果然不容易。” 两次抽奖机会须臾间用尽,多了两点不痛不痒的魅力和相当于一个任务的积分,抽了跟没抽差不多。 能获得系统本身就是逆天的运气了,林小建也不敢指望次次能出史诗级道具,一直都想着厚积薄发,等哪天有需求了再一口气抽取。 “升级符不可以用积分兑换吗?” “暂未开放史诗级以上道具兑换,请努力提升权限。” “嗯?这口气的意思是等权限升级后就能兑换了?” 没抽到想要的道具,他百无聊赖之下对着系统随口一问,获得了新的情报。 “几级权限可以兑换史诗级道具?” “无可奉告。” 一想到权限升级后能换更多好东西,林小建更不舍得花手头攒着的这些积分了。现在他最想要的是价值500积分的【万能高汤底料配方但又谈不上迫切,通过增加牛骨和鸡架来熬出更浓的汤底,加入稀释后的万能高汤底料也可以使汤底达到水准线之上。如此勤俭节约之下,每个月免费发放的一包勉强够用。 底料配方看上去一劳永逸的解决了不舍得多放高汤底料的问题,但系统的兑换列表上还有一项是【万能高汤底料配方稀有主料不由得让林小建怀疑获得配方后,稀有主料还是得找系统兑换,只是极大增加了供应而已,依然摆脱不了受制于人。 “系统,万能高汤底料配方是否一定要用万能高汤底料配方稀有主料来调制?” “是。” “稀有主料我可以自己生产吗?” “不可以,此主料材料源自本系统,是根据蓝星环境自动制备而成。” “好吧,那调配一份万能高汤底料需要加入多少稀有主料?” “自行调配万能高汤底料的积分成本为直接兑换的1%,其他辅料需宿主自行购买。” “这么便宜?” 听到兑换了配方之后,并不能完全自主生产,还是要找系统兑换主料,这让林小建心里有些不爽。不过听到成本只有直接兑换的1%后,他又燃起了心思。 直接兑换万能高汤底料,100积分才有100g,按照系统的说法,自己调配,只要1积分就可以兑换100g了,性价比超高啊。以后就不用扣扣索索的了。 可以尽情使用万能高汤不受限制,这样的日子光是听听就让人充满期待。只是500积分好不容易攒起来的,要一次**付出去,心里有些不舍。 一个任务才给二三十分,鬼知道这辈子还能不能攒够500积分。况且林小建对于把自己的核心技术寄托在系统上始终抱有警惕心里,生怕以后戒不掉,是故一直没兑换这个从长远来看性价比最高的配方。 “算了,今朝有酒今朝醉,本来就是靠系统才扭亏为盈的,还瞻前顾后干嘛。” 店面升级之后,底料消耗肯定会更多,早晚还是得兑换这个配方,趁着这次更新,他终于下定决心。 255,万能高汤底料配方 “是否花费500积分兑换【万能高汤底料配方】?” “是。” 虚空中一道流光闪过,好歹是500积分的天价配方,出场效果比同类型的【无敌魔鬼辣椒种植手册】炫酷万倍。它是一道信息流,如同技能升级,直接灌注入林小建脑海。 他只觉得眼前世界在瞬息间扭曲颠倒,变成电脑里的抽象图案,等异状消失,神智回来之后,脑袋里便多了一条知识。 “就这!?” 只是等林小建消化完这条信息量极低的知识,忍不住瞪大眼睛对着系统质问道。 若以人类的字节量来描述,配方全文才区区几十个字,就这么点内容,竟然要500积分!? 虽说珍贵古籍、尖端科技等高深学问可以说是一字千金,但这毕竟只是食材配方啊,况且从这上面的内容来看,用的也都是寻常材料,菜市场里都可以获得,总觉得配不上【万能高汤底料】的极致美味。 在他兑换底料配方之前,可以看到系统对此的大致描述:白糖少许、鸡肉若干、猪骨若干、食盐适量……兑换之后,改变就是这少许、若干、适量等模糊不清的词汇成了精确到克的数据。只要按标准分门别类称好,再按指定方法配置,就可以收获100积分一份的万能高汤底料了。 只是看着这份平凡的配方,林小建心里的廉价感始终挥之不去,情不自禁的对系统说:“食盐这种调料,高端餐厅都是号称不放的,源自诸天美食系统的高级配方竟然还要放盐,也太掉价了吧?” “调料的目的是让普通食材获得与高级食材相近的风味。” “你说的高级餐厅不放盐,是因为人家通过配菜来调味,如火腿、鱼子酱等,清蒸海鲜不放盐和味精同样鲜美。” “配菜和盐,本质上是同一种风味物质在起作用。” “想把白菜做出鲜美的味道,必须使用鸡汤,不用调料,白菜不可能会有味道。” 感受到宿主强烈的质疑,系统难得的长篇大论解释道,从原理到目标把为何要使用调料解释个透。 听到系统的解释,林小建心里那种上当受骗的感觉才减轻许多。这个道理其实他也明白,只是一直对系统的手段期望很高,不敢相信神秘莫测的配方竟然这么接地气。 不用调料,再顶级的厨师都没法做出麻辣烫。话说回来,辣椒面、花椒粉,也都是植物研磨来的,跟海水过滤出来的盐一样,都是大自然的产物。 不管怎么样,500分都花出去了,系统是绝不会退还的。凭着对系统的信任,林小建上菜市场走了一趟,把材料买齐,回来后找了个秤,开始按配方调配起底料。 万能高汤底料的精华全在于系统提供的稀有主料上,模样看起来平平无奇,和白糖差不多,但跟辅料结合起来之后就成了无与伦比的美味。 稀有主料10积分一小包。 大部分配方其实都是这样,光看辅料觉得普普通通,就靠最关键的一两味主料化腐朽为神奇。无论餐饮还是其他行业,都是如此。 调配好后,林小建试吃了下,跟兑换的几乎差不多,个人认为能达到90分,算不上完美,也足以称作优秀了。 “哎,还行吧。” 品尝着自己的手艺,看着500积分就这么没了,林小建心里有种怅然若失的感觉。明知道这份兑换是有价值的,但因为开支过大,就像是花大钱买了人生中第一套房或车,心情难免剧烈波动。 这个配方短时间看意义不大,以他现在的消耗速度还够用,但随着生意越来越好,消耗必然赶不上刷新,早兑换比晚兑换划算。 至少以后不用像现在这样扣扣索索的用了,碰到点海鲜大餐的,直接给他上原味高汤,让舌尖感受飞上天的极致快感。 兑换完后,他看了眼自己的属性: 【目标:林小建】 【积分:133】 【体力:110】 【智力:102】 【魅力:93】 【技能:食材鉴定3(89100),食材处理6(2100),料理烹饪4(99100),鉴定术3,酒神体质1】 【称号:北山夜市之王】 【当前任务:外卖之王、北山集市声望】 【当前成就:好评如潮3(9761000)、积分多多1(7911000)、粉丝达人2(1230)、荣誉徽章1(15)、美食家(3511000)】 “【料理烹饪】怎么还是99?” “【食材鉴定】这个技能和【好评如潮】这个成就都快升级了。食材鉴定是水磨工夫不提,好评如潮应该不难啊,就24个好评,运气好一天就能完成了,主要是24个新客不好找吧。” 平时都没怎么琢磨个人状态,总是顺其自然,一下子支出510积分后,他有种迫在眉睫的紧迫感,研究起了进展异常缓慢的成就。下次再碰到类似的情况,就不能毫无顾忌的挥霍了。 本来是想琢磨【超级保鲜盒】的,没想到一时冲动之下,把万能高汤底料配方给兑换了出来,唏嘘之余,也算是了解了内心的一桩心事。这么多积分攒着不用,林小建心里总觉得浪费,好像是把钱存在了没有利息的银行。 “从今晚开始,以后都是用我自己调配的万能高汤烫菜了,调制汤底的时候多放13吧。” 既然高汤供应已经不再是问题,他决定增加汤底中的万能高汤比例,这个价格可以说是不用白不用。 这样一来,熬汤的时候可以少放点牛骨和鸡架,变相节约了成本。 林小建现在每天熬汤底要花上几十块钱的材料,不是个小数目。 “咦?” 第二天下午,品尝到全新汤底的老顾客大块头久违的皱起了眉头,看着林小建欲言又止。 “怎么了?” 时间还早,小虎还没来,林小建给大块头端上螃蟹和大虾拼盘后,瞥到了他的疑惑眼神,奇怪的问道。 “今天的汤底你是不是放了什么东西,怎么这么鲜?” 大块头小声的问。 “哈哈,我这个小本生意,能放什么东西。” 林小建听到大块头的困惑,乐了,大笑着说。 256,万能高汤底料配方2 农村经常有不懂法的老太太在门前屋后种植罂粟,用来给食物调味,烧大鱼大肉的时候会放一点。不过直接放罂粟成本太高,用做商业用途划不来。有些不法商贩会偷偷兜售特殊渠道进来的粉末,放一丢丢就能极大的提升食物的鲜味,是新店迅速积累口碑的好方法。 本就比较鲜美的小林麻辣烫更鲜一步,这不由得让大块头产生怀疑。 林小建不止一次被人怀疑汤底里放违禁药物了,对此见怪不怪,坦然的跟他解释道。 大块头吃完后也意识到自己问了个寂寞,就算用了,谁会承认自己在用呢?见小林老板一副阳光干净的模样,想来不是那种利欲熏心的人,便闭嘴不言,继续埋首享用绝美海鲜。 “叮!你完成了成就:好评如潮3,获得奖励积分15,抽奖机会1次。” 【好评如潮:获得一个客人发自内心的好评】 【当前积分:148】 【下一进度:10033000】 做到晚上收摊,有好几个顾客都跟他反映说晚上的汤底便鲜了,林小建高兴之余,不想还听到成就完成的提示,收获额外之喜。 “怎么这么容易?” 他本来还以为得再过半个月才有可能完成此成就,现在的顾客群体趋于稳定,没什么新顾客了,没料到昨天还感慨着呢,今天就完成了。 “难道是放多了万能高汤底料的原因?让大家觉得更好吃了?” 想来想去,也只有这个可能了。其他都是和之前一样。另一个值得称道的设备升级顾客们早都体验过了,并没有如此显著的提升。 不管怎么样,白拿一次抽奖机会总是好事。 “叮!你获得了个人属性:智力+1。” 【当前智力值:103】 “终于不是魅力了。” 既然决定不再憋分,他随手就把抽奖机会给用了。 看到飞速旋转的轮盘指针缓缓停留在个人属性选项上,林小建心情紧张的祈祷着,生怕又抽到魅力。 现代社会,侠以武犯禁,体力除了搬货没多大用,只有智力最好用。增加一点智力后,林小建感觉脑袋一阵清明,因为长时间专注烫菜而紧绷的精神压力缓解了许多。 “总共抽了有十几点魅力了吧?要是一直抽的智力,我可能已经是天才了。” “为什么老是抽魅力?体力也好啊,一个人抗台小冰柜也挺有用的。” 他忍不住对系统抱怨道。 “抽奖获得的个人属性优先弥补短板属性。” 系统冷漠的回答。 “原来如此,三维必须均衡发展吗?” 他总算搞明白为什么抽奖一直抽魅力了,想增加抽到智力的机会,只有把魅力提升上去。 “这就去京东上下一套男士护肤品。” “对了,用积分直接兑换智力也可以的吧?” 他遐想之余,翻出兑换列表,五十分一点,说贵也不贵。 “把我的智力提升到跟爱因斯坦一样需要多少积分?” 手里的一百多积分升个三点两点没多大意思,林小建突发奇想,各种文艺作品里面都把爱因斯坦评为人类智力的天花板,许多都说他的脑域开发程度是常人的数倍,更有传言大脑结构都和常人不同。 不过也有人说他的智商平平无奇,只是刚好擅长科学知识而已。 把自己变得和伟人一样聪明,需要付出多大的代价? “请稍等,正在检索‘爱因斯坦’” 系统难得的卡了一下,几秒钟后,才弹出来回复: “爱因斯坦,男,犹太人,1879-1955,智力184,当前智力103,提升81点智力约需要1100000点积分。” 系统生怕自己了解的爱因斯坦跟林小建问的不是同一个,还特地发送过来一张照片确认,是经典的吐舌头那张。 “什么!?” 林小建怀疑自己听错了看错了,打开消息重新数了一遍0,的的确确是5个。 自己完成了一次成长任务和若干任务成就,几个月下来,总获取还不到1000积分,连爱因斯坦的0.1%都没达到? “是不是算错了?” 他情不自禁的问,难得质疑一次系统。 “没错,此为预估值,实际误差不超过5%。本系统为美食系统,智力对厨艺的提高有限,受到边际递减惩罚,且任何能力等级越高兑换价格越高,1100000为双重因素导致的结果。” “好吧。” 林小建明白了,简单点说,系统就是摆明了不想让他往这方面发展,好好的当个厨师就行了,别想着去当科学家。 “那把体力提升到博尔特的水平呢?” “50000。” “这个倒是容易。” 体力比智力廉价,他能够理解。况且博尔特是短跑运动员,追求爆发力,体力肯定不如马拉松运动员,并不是人类中顶级的。 “反正就是得均衡发展。” 按照游戏里的说法,三维都很重要,只堆躲闪不堆格挡和招架,收益肯定不如三种属性平均分配。 “那把魅力提升到刘德华的水平呢?” 两种属性的顶尖人物都了解过了,林小建又问起魅力。 他身为00后,不喜欢小鲜肉,而是对老牌明星感兴趣。 “警告:本系统并非搜索引擎,请合理使用问答功能!” “警告:本系统并非搜索引擎,请合理使用问答功能!” 没料到这句话刚问出口,系统连发数条鲜艳的大红色警示。 “这,好吧,我收回,不好意思。” 林小建想不到这样竟然引起了系统的反感,连忙住嘴。 他消停下来之后,系统没有再做别的警示,只有收件箱里尚未删除的鲜红警示提醒他刚才不是幻觉。 不过经过刚才这轮问答,林小建对系统的了解更加深入。之前他看到兑换列表里有【基础航天器操控学】【基础格斗术】【基础枪术】这些跟美食无关的选项,以为可以发掘系统的隐藏玩法,走玄幻路线,总是忍不住幻想自己有朝一日成为伸张正义的大侠。 现在看来,这条路或许能走,但绝对不好走,想成为人类当中最顶级的智者,需要付出一千倍的努力才行。以目前的任务收益来看,几乎是不可能。 257,外卖 这些基础级别的兑换,应该是为了提升宿主专业水平以外的能力,使其拥有保障生产经营的手段。像上次遇到行霸欺凌,他就差点儿脑子一热,去兑换格斗术跟人干一架了。某种程度上,掌握少量的武力,确实对做生意有帮助。 …… 时间不知不觉来到六月底,七月流火,热浪席卷风州,小林麻辣烫的生意破天荒的下降了。 对此林小建也没有办法,谁都知道餐饮受季节性影响比较大,如果是秋天,营业额比现在翻个倍都正常。 秋高气爽最适合麻辣烫,冬天则太冷了,大家都窝在家里不爱出门,生意不一定有秋天好。除非是开在商场里面的火锅店,四季如春,直接驱车到地下停车场坐电梯上来,才有胆量出门。 又或者是做外卖。 这些常识都是听前辈说的,他仔细想想,觉得挺有道理。 【北山集市声望】这个任务顺理成章的完成了,这些普通任务只要努力去做了,并不难,只是想获得优秀评价不容易。 任务完成后,还触发了一个成就,达到憧憬声望后可以获得奖励,竟然是一条隐藏的任务链。 意识到好好经营才是提高声望的正道,林小建再没上午赶集的时候去摆摊了,还不如养精蓄锐,好好把正常时段给做好。 再说现在电动三轮车都吃灰了,全换成固定设备后,已经无法再忍受落后的摆摊方式。 风州学院门口的公交车站牌前,大学生们领着大包小包,脸上洋溢着轻松的笑容,纷纷踏上返乡路程。 原本热闹的902路公交车受到了冷遇,它的路线是从风州市区开往风县,以往因为经过超市和繁华商圈,搭乘的人不少,高峰时段都得靠挤。 过了晌午,三个女生叽叽喳喳的登上了车,打着哈欠的司机好奇的瞥了她们一眼,精神振作起来踩下油门。 听她们的聊天内容,竟然是要去终点站风县: “北山寺的文昌帝君真灵验啊!两门拖后腿的全过了!” “是啊,我都不敢相信,不愧是风州有名的神仙。” “晚上回来的时候去吃碗小林麻辣烫?” “算了吧,思思知道会不高兴的。” 这三个女生正是林思思的室友,这次是庆祝考试全部通过,去北山烧香还愿。 连着两次好运气通过考试,她们不得不信神仙的神通。 名为南南的女生,整张试卷小半题目都是乱蒙的,这样竟然都能及格,除了菩萨保佑,再想不出别的什么理由。 可惜的是,这段时间经过林思思的不懈解释,她们终于知道二人之间并无关系。 既然没关系,还眼巴巴的凑上去吃,占人家便宜,实在是尴尬。 南南想不明白,小林老板人不错,东西好吃,模样也俊,又是老同学,不知道为什么思思就是对他不感冒。 她甚至跟林思思开玩笑说,既然你不要,那我就去追了,想不到林思思听了这句话后生气了半天才理她。 谁都知道林思思是那种外热内冷的性格,一般情况下不会给人脸色看。被她这么一闹,室友们对小林老板更好奇了。 此时的902路公交车上,除了坐在车头的三个女生外,车尾还有一个风州学院的戴眼镜男生。他戴着耳塞,别着头看着窗外飞逝而过的风景,犹如这一年飞速流逝的时间,并没有注意到前面欢呼雀跃的女生。 “暑假要想办法找份兼职了。” 经历了一年的大学生涯,童斌认识到了钱的重要性。 高中的时候,学校是全封闭的,除了吃饭没什么花钱的地方,顶多就是零食饮料。周末回家爸妈准备好了好吃的,缺少的生活用品从家里拿,一个月六百块生活费还能往兜里攒一点。 但大学不一样了,出了校门就是花花世界,出去吃顿烧烤炸串,少说得三四十吧,要是去好点的餐厅就得六七十,这还是省着点的价格。 “能干些啥好呢?” 现在的大学生普遍眼高手低,没人愿意去工厂干体力活,他的专业水平也一般般,没能力靠技术吃饭。 “震惊!研究生兼职送外卖月入过万!” 他无聊的刷着手机浏览器,无意中看到一条消息。 “送外卖?好像可以。” 比起搬砖,送外卖不累收入还高,就是要一直在大街上跑,拿时间换钱,也算是份辛劳的工作。 “可是北山好像没有外卖送啊。” 童斌是林小建的第一个粉丝,是帮他义务宣传的户外活动社的社员,也是北山本地人。 爸妈今天上的是晚班,游戏玩到5点多,摸着空空的肚子,他骑上电瓶车准备到久违的小林麻辣烫去吃一顿。 一个多月没吃过了,特别怀念这家的味道。据说现在还增加了许多海鲜菜品,被人称之为麻辣烫中的爱马仕,抖音上经常刷到,这让他有种自己是慧眼伯乐的感觉。 当初他们帮小林麻辣烫刷十佳美食的时候,他还是个默默无闻的路边摊,如今俨然成了北山的网红招牌。某种程度上,他就是他们发掘出来的。 “要是有外卖就好了。” “这里这么多摊子,没有外卖,差了好多生意啊。” 嗦着麻辣烫里的土豆粉,看着灯火通明的北山夜市,童斌数了数,竟然有二十多家小吃摊。 学校对面的垃圾街,要是不能做外卖,那生意起码减少一半。现在的年轻人宅的很,能不出门尽量不出门,都是靠外卖生存。 “要不我来做北山集市的外卖?” 他脑海里突然蹦出一个大胆的念头。 既然北山镇没有外卖,那不妨自己来做。现在许多商户为了绕过外卖平台高额的手续费,都大力推广自己的微信号,顾客也愿意通过比平台下单更加优惠的微信下单,用户习惯已经养成了。 “我不用花心思再做个平台,就专门做个微信,接受微信下单或者电话下单就可以了,每单抽个两三块钱不算多吧?” 童斌顺着这个念头想着,不断补充条件。 258,外卖2 这些基础级别的兑换,应该是为了提升宿主专业水平以外的能力,使其拥有保障生产经营的手段。像上次遇到行霸欺凌,他就差点儿脑子一热,去兑换格斗术跟人干一架了。某种程度上,掌握少量的武力,确实对做生意有帮助。 …… 时间不知不觉来到六月底,七月流火,热浪席卷风州,小林麻辣烫的生意破天荒的下降了。 对此林小建也没有办法,谁都知道餐饮受季节性影响比较大,如果是秋天,营业额比现在翻个倍都正常。 秋高气爽最适合麻辣烫,冬天则太冷了,大家都窝在家里不爱出门,生意不一定有秋天好。除非是开在商场里面的火锅店,四季如春,直接驱车到地下停车场坐电梯上来,才有胆量出门。 又或者是做外卖。 这些常识都是听前辈说的,他仔细想想,觉得挺有道理。 【北山集市声望】这个任务顺理成章的完成了,这些普通任务只要努力去做了,并不难,只是想获得优秀评价不容易。 任务完成后,还触发了一个成就,达到憧憬声望后可以获得奖励,竟然是一条隐藏的任务链。 意识到好好经营才是提高声望的正道,林小建再没上午赶集的时候去摆摊了,还不如养精蓄锐,好好把正常时段给做好。 再说现在电动三轮车都吃灰了,全换成固定设备后,已经无法再忍受落后的摆摊方式。 风州学院门口的公交车站牌前,大学生们领着大包小包,脸上洋溢着轻松的笑容,纷纷踏上返乡路程。 原本热闹的902路公交车受到了冷遇,它的路线是从风州市区开往风县,以往因为经过超市和繁华商圈,搭乘的人不少,高峰时段都得靠挤。 过了晌午,三个女生叽叽喳喳的登上了车,打着哈欠的司机好奇的瞥了她们一眼,精神振作起来踩下油门。 听她们的聊天内容,竟然是要去终点站风县: “北山寺的文昌帝君真灵验啊!两门拖后腿的全过了!” “是啊,我都不敢相信,不愧是风州有名的神仙。” “晚上回来的时候去吃碗小林麻辣烫?” “算了吧,思思知道会不高兴的。” 这三个女生正是林思思的室友,这次是庆祝考试全部通过,去北山烧香还愿。 连着两次好运气通过考试,她们不得不信神仙的神通。 名为南南的女生,整张试卷小半题目都是乱蒙的,这样竟然都能及格,除了菩萨保佑,再想不出别的什么理由。 可惜的是,这段时间经过林思思的不懈解释,她们终于知道二人之间并无关系。 既然没关系,还眼巴巴的凑上去吃,占人家便宜,实在是尴尬。 南南想不明白,小林老板人不错,东西好吃,模样也俊,又是老同学,不知道为什么思思就是对他不感冒。 她甚至跟林思思开玩笑说,既然你不要,那我就去追了,想不到林思思听了这句话后生气了半天才理她。 谁都知道林思思是那种外热内冷的性格,一般情况下不会给人脸色看。被她这么一闹,室友们对小林老板更好奇了。 此时的902路公交车上,除了坐在车头的三个女生外,车尾还有一个风州学院的戴眼镜男生。他戴着耳塞,别着头看着窗外飞逝而过的风景,犹如这一年飞速流逝的时间,并没有注意到前面欢呼雀跃的女生。 “暑假要想办法找份兼职了。” 经历了一年的大学生涯,童斌认识到了钱的重要性。 高中的时候,学校是全封闭的,除了吃饭没什么花钱的地方,顶多就是零食饮料。周末回家爸妈准备好了好吃的,缺少的生活用品从家里拿,一个月六百块生活费还能往兜里攒一点。 但大学不一样了,出了校门就是花花世界,出去吃顿烧烤炸串,少说得三四十吧,要是去好点的餐厅就得六七十,这还是省着点的价格。 “能干些啥好呢?” 现在的大学生普遍眼高手低,没人愿意去工厂干体力活,他的专业水平也一般般,没能力靠技术吃饭。 “震惊!研究生兼职送外卖月入过万!” 他无聊的刷着手机浏览器,无意中看到一条消息。 “送外卖?好像可以。” 比起搬砖,送外卖不累收入还高,就是要一直在大街上跑,拿时间换钱,也算是份辛劳的工作。 “可是北山好像没有外卖送啊。” 童斌是林小建的第一个粉丝,是帮他义务宣传的户外活动社的社员,也是北山本地人。 爸妈今天上的是晚班,游戏玩到5点多,摸着空空的肚子,他骑上电瓶车准备到久违的小林麻辣烫去吃一顿。 一个多月没吃过了,特别怀念这家的味道。据说现在还增加了许多海鲜菜品,被人称之为麻辣烫中的爱马仕,抖音上经常刷到,这让他有种自己是慧眼伯乐的感觉。 当初他们帮小林麻辣烫刷十佳美食的时候,他还是个默默无闻的路边摊,如今俨然成了北山的网红招牌。某种程度上,他就是他们发掘出来的。 “要是有外卖就好了。” “这里这么多摊子,没有外卖,差了好多生意啊。” 嗦着麻辣烫里的土豆粉,看着灯火通明的北山夜市,童斌数了数,竟然有二十多家小吃摊。 学校对面的垃圾街,要是不能做外卖,那生意起码减少一半。现在的年轻人宅的很,能不出门尽量不出门,都是靠外卖生存。 “要不我来做北山集市的外卖?” 他脑海里突然蹦出一个大胆的念头。 既然北山镇没有外卖,那不妨自己来做。现在许多商户为了绕过外卖平台高额的手续费,都大力推广自己的微信号,顾客也愿意通过比平台下单更加优惠的微信下单,用户习惯已经养成了。 “我不用花心思再做个平台,就专门做个微信,接受微信下单或者电话下单就可以了,每单抽个两三块钱不算多吧?” 童斌顺着这个念头想着,不断补充条件。 259,外卖3 这些基础级别的兑换,应该是为了提升宿主专业水平以外的能力,使其拥有保障生产经营的手段。像上次遇到行霸欺凌,他就差点儿脑子一热,去兑换格斗术跟人干一架了。某种程度上,掌握少量的武力,确实对做生意有帮助。 …… 时间不知不觉来到六月底,七月流火,热浪席卷风州,小林麻辣烫的生意破天荒的下降了。 对此林小建也没有办法,谁都知道餐饮受季节性影响比较大,如果是秋天,营业额比现在翻个倍都正常。 秋高气爽最适合麻辣烫,冬天则太冷了,大家都窝在家里不爱出门,生意不一定有秋天好。除非是开在商场里面的火锅店,四季如春,直接驱车到地下停车场坐电梯上来,才有胆量出门。 又或者是做外卖。 这些常识都是听前辈说的,他仔细想想,觉得挺有道理。 【北山集市声望】这个任务顺理成章的完成了,这些普通任务只要努力去做了,并不难,只是想获得优秀评价不容易。 任务完成后,还触发了一个成就,达到憧憬声望后可以获得奖励,竟然是一条隐藏的任务链。 意识到好好经营才是提高声望的正道,林小建再没上午赶集的时候去摆摊了,还不如养精蓄锐,好好把正常时段给做好。 再说现在电动三轮车都吃灰了,全换成固定设备后,已经无法再忍受落后的摆摊方式。 风州学院门口的公交车站牌前,大学生们领着大包小包,脸上洋溢着轻松的笑容,纷纷踏上返乡路程。 原本热闹的902路公交车受到了冷遇,它的路线是从风州市区开往风县,以往因为经过超市和繁华商圈,搭乘的人不少,高峰时段都得靠挤。 过了晌午,三个女生叽叽喳喳的登上了车,打着哈欠的司机好奇的瞥了她们一眼,精神振作起来踩下油门。 听她们的聊天内容,竟然是要去终点站风县: “北山寺的文昌帝君真灵验啊!两门拖后腿的全过了!” “是啊,我都不敢相信,不愧是风州有名的神仙。” “晚上回来的时候去吃碗小林麻辣烫?” “算了吧,思思知道会不高兴的。” 这三个女生正是林思思的室友,这次是庆祝考试全部通过,去北山烧香还愿。 连着两次好运气通过考试,她们不得不信神仙的神通。 名为南南的女生,整张试卷小半题目都是乱蒙的,这样竟然都能及格,除了菩萨保佑,再想不出别的什么理由。 可惜的是,这段时间经过林思思的不懈解释,她们终于知道二人之间并无关系。 既然没关系,还眼巴巴的凑上去吃,占人家便宜,实在是尴尬。 南南想不明白,小林老板人不错,东西好吃,模样也俊,又是老同学,不知道为什么思思就是对他不感冒。 她甚至跟林思思开玩笑说,既然你不要,那我就去追了,想不到林思思听了这句话后生气了半天才理她。 谁都知道林思思是那种外热内冷的性格,一般情况下不会给人脸色看。被她这么一闹,室友们对小林老板更好奇了。 此时的902路公交车上,除了坐在车头的三个女生外,车尾还有一个风州学院的戴眼镜男生。他戴着耳塞,别着头看着窗外飞逝而过的风景,犹如这一年飞速流逝的时间,并没有注意到前面欢呼雀跃的女生。 “暑假要想办法找份兼职了。” 经历了一年的大学生涯,童斌认识到了钱的重要性。 高中的时候,学校是全封闭的,除了吃饭没什么花钱的地方,顶多就是零食饮料。周末回家爸妈准备好了好吃的,缺少的生活用品从家里拿,一个月六百块生活费还能往兜里攒一点。 但大学不一样了,出了校门就是花花世界,出去吃顿烧烤炸串,少说得三四十吧,要是去好点的餐厅就得六七十,这还是省着点的价格。 “能干些啥好呢?” 现在的大学生普遍眼高手低,没人愿意去工厂干体力活,他的专业水平也一般般,没能力靠技术吃饭。 “震惊!研究生兼职送外卖月入过万!” 他无聊的刷着手机浏览器,无意中看到一条消息。 “送外卖?好像可以。” 比起搬砖,送外卖不累收入还高,就是要一直在大街上跑,拿时间换钱,也算是份辛劳的工作。 “可是北山好像没有外卖送啊。” 童斌是林小建的第一个粉丝,是帮他义务宣传的户外活动社的社员,也是北山本地人。 爸妈今天上的是晚班,游戏玩到5点多,摸着空空的肚子,他骑上电瓶车准备到久违的小林麻辣烫去吃一顿。 一个多月没吃过了,特别怀念这家的味道。据说现在还增加了许多海鲜菜品,被人称之为麻辣烫中的爱马仕,抖音上经常刷到,这让他有种自己是慧眼伯乐的感觉。 当初他们帮小林麻辣烫刷十佳美食的时候,他还是个默默无闻的路边摊,如今俨然成了北山的网红招牌。某种程度上,他就是他们发掘出来的。 “要是有外卖就好了。” “这里这么多摊子,没有外卖,差了好多生意啊。” 嗦着麻辣烫里的土豆粉,看着灯火通明的北山夜市,童斌数了数,竟然有二十多家小吃摊。 学校对面的垃圾街,要是不能做外卖,那生意起码减少一半。现在的年轻人宅的很,能不出门尽量不出门,都是靠外卖生存。 “要不我来做北山集市的外卖?” 他脑海里突然蹦出一个大胆的念头。 既然北山镇没有外卖,那不妨自己来做。现在许多商户为了绕过外卖平台高额的手续费,都大力推广自己的微信号,顾客也愿意通过比平台下单更加优惠的微信下单,用户习惯已经养成了。 “我不用花心思再做个平台,就专门做个微信,接受微信下单或者电话下单就可以了,每单抽个两三块钱不算多吧?” 童斌顺着这个念头想着,不断补充条件。 260,外卖宣传 这些基础级别的兑换,应该是为了提升宿主专业水平以外的能力,使其拥有保障生产经营的手段。像上次遇到行霸欺凌,他就差点儿脑子一热,去兑换格斗术跟人干一架了。某种程度上,掌握少量的武力,确实对做生意有帮助。 …… 时间不知不觉来到六月底,七月流火,热浪席卷风州,小林麻辣烫的生意破天荒的下降了。 对此林小建也没有办法,谁都知道餐饮受季节性影响比较大,如果是秋天,营业额比现在翻个倍都正常。 秋高气爽最适合麻辣烫,冬天则太冷了,大家都窝在家里不爱出门,生意不一定有秋天好。除非是开在商场里面的火锅店,四季如春,直接驱车到地下停车场坐电梯上来,才有胆量出门。 又或者是做外卖。 这些常识都是听前辈说的,他仔细想想,觉得挺有道理。 【北山集市声望】这个任务顺理成章的完成了,这些普通任务只要努力去做了,并不难,只是想获得优秀评价不容易。 任务完成后,还触发了一个成就,达到憧憬声望后可以获得奖励,竟然是一条隐藏的任务链。 意识到好好经营才是提高声望的正道,林小建再没上午赶集的时候去摆摊了,还不如养精蓄锐,好好把正常时段给做好。 再说现在电动三轮车都吃灰了,全换成固定设备后,已经无法再忍受落后的摆摊方式。 风州学院门口的公交车站牌前,大学生们领着大包小包,脸上洋溢着轻松的笑容,纷纷踏上返乡路程。 原本热闹的902路公交车受到了冷遇,它的路线是从风州市区开往风县,以往因为经过超市和繁华商圈,搭乘的人不少,高峰时段都得靠挤。 过了晌午,三个女生叽叽喳喳的登上了车,打着哈欠的司机好奇的瞥了她们一眼,精神振作起来踩下油门。 听她们的聊天内容,竟然是要去终点站风县: “北山寺的文昌帝君真灵验啊!两门拖后腿的全过了!” “是啊,我都不敢相信,不愧是风州有名的神仙。” “晚上回来的时候去吃碗小林麻辣烫?” “算了吧,思思知道会不高兴的。” 这三个女生正是林思思的室友,这次是庆祝考试全部通过,去北山烧香还愿。 连着两次好运气通过考试,她们不得不信神仙的神通。 名为南南的女生,整张试卷小半题目都是乱蒙的,这样竟然都能及格,除了菩萨保佑,再想不出别的什么理由。 可惜的是,这段时间经过林思思的不懈解释,她们终于知道二人之间并无关系。 既然没关系,还眼巴巴的凑上去吃,占人家便宜,实在是尴尬。 南南想不明白,小林老板人不错,东西好吃,模样也俊,又是老同学,不知道为什么思思就是对他不感冒。 她甚至跟林思思开玩笑说,既然你不要,那我就去追了,想不到林思思听了这句话后生气了半天才理她。 谁都知道林思思是那种外热内冷的性格,一般情况下不会给人脸色看。被她这么一闹,室友们对小林老板更好奇了。 此时的902路公交车上,除了坐在车头的三个女生外,车尾还有一个风州学院的戴眼镜男生。他戴着耳塞,别着头看着窗外飞逝而过的风景,犹如这一年飞速流逝的时间,并没有注意到前面欢呼雀跃的女生。 “暑假要想办法找份兼职了。” 经历了一年的大学生涯,童斌认识到了钱的重要性。 高中的时候,学校是全封闭的,除了吃饭没什么花钱的地方,顶多就是零食饮料。周末回家爸妈准备好了好吃的,缺少的生活用品从家里拿,一个月六百块生活费还能往兜里攒一点。 但大学不一样了,出了校门就是花花世界,出去吃顿烧烤炸串,少说得三四十吧,要是去好点的餐厅就得六七十,这还是省着点的价格。 “能干些啥好呢?” 现在的大学生普遍眼高手低,没人愿意去工厂干体力活,他的专业水平也一般般,没能力靠技术吃饭。 “震惊!研究生兼职送外卖月入过万!” 他无聊的刷着手机浏览器,无意中看到一条消息。 “送外卖?好像可以。” 比起搬砖,送外卖不累收入还高,就是要一直在大街上跑,拿时间换钱,也算是份辛劳的工作。 “可是北山好像没有外卖送啊。” 童斌是林小建的第一个粉丝,是帮他义务宣传的户外活动社的社员,也是北山本地人。 爸妈今天上的是晚班,游戏玩到5点多,摸着空空的肚子,他骑上电瓶车准备到久违的小林麻辣烫去吃一顿。 一个多月没吃过了,特别怀念这家的味道。据说现在还增加了许多海鲜菜品,被人称之为麻辣烫中的爱马仕,抖音上经常刷到,这让他有种自己是慧眼伯乐的感觉。 当初他们帮小林麻辣烫刷十佳美食的时候,他还是个默默无闻的路边摊,如今俨然成了北山的网红招牌。某种程度上,他就是他们发掘出来的。 “要是有外卖就好了。” “这里这么多摊子,没有外卖,差了好多生意啊。” 嗦着麻辣烫里的土豆粉,看着灯火通明的北山夜市,童斌数了数,竟然有二十多家小吃摊。 学校对面的垃圾街,要是不能做外卖,那生意起码减少一半。现在的年轻人宅的很,能不出门尽量不出门,都是靠外卖生存。 “要不我来做北山集市的外卖?” 他脑海里突然蹦出一个大胆的念头。 既然北山镇没有外卖,那不妨自己来做。现在许多商户为了绕过外卖平台高额的手续费,都大力推广自己的微信号,顾客也愿意通过比平台下单更加优惠的微信下单,用户习惯已经养成了。 “我不用花心思再做个平台,就专门做个微信,接受微信下单或者电话下单就可以了,每单抽个两三块钱不算多吧?” 童斌顺着这个念头想着,不断补充条件。 261,外卖宣传2 这些基础级别的兑换,应该是为了提升宿主专业水平以外的能力,使其拥有保障生产经营的手段。像上次遇到行霸欺凌,他就差点儿脑子一热,去兑换格斗术跟人干一架了。某种程度上,掌握少量的武力,确实对做生意有帮助。 …… 时间不知不觉来到六月底,七月流火,热浪席卷风州,小林麻辣烫的生意破天荒的下降了。 对此林小建也没有办法,谁都知道餐饮受季节性影响比较大,如果是秋天,营业额比现在翻个倍都正常。 秋高气爽最适合麻辣烫,冬天则太冷了,大家都窝在家里不爱出门,生意不一定有秋天好。除非是开在商场里面的火锅店,四季如春,直接驱车到地下停车场坐电梯上来,不被冷风吹,那才有胆量出门。 又或者是做外卖。 这些常识都是听前辈说的,他仔细想想,觉得挺有道理。 【北山集市声望】这个任务顺理成章的完成了,这些普通任务只要努力去做,并不难,只是想获得优秀评价不容易。 任务完成后,还触发了一个成就,达到崇敬声望后可以获得奖励,竟然是一条隐藏的任务链。 意识到好好经营才是提高声望的正道,林小建再没上午赶集的时候去摆摊了,还不如养精蓄锐,好好把正常时段给做好。 再说现在电&#xe863;三轮车都丢在角落吃灰,清洗起来麻烦。全换成固定设备后,已经无法再忍受落后的摆摊方式。 这天,风州学院门口的公交车站牌前,大学生们领着大包小包,脸上洋溢着轻松的笑容,纷纷踏上返乡路程。 原本热闹的902路公交车受到了冷遇,它的路线是从风州市区开往风县,以往因为经过超市和繁华商圈,搭乘的人不少,高峰时段都得靠挤。 过了晌午,三个女生叽叽喳喳的登上了车,打着哈欠的司机好奇的瞥了她们一眼,精神振作起来踩下油门。 听她们的聊天内容,竟然是要去终点站风县: “北山寺的文昌帝君真灵验啊!两门拖后腿的全过了!” “是啊,我都不敢相信,不愧是风州有名的神仙。” “晚上回来的时候去 吃碗小林麻辣烫?” “算了吧,思思知道会不高兴的。” 这三个女生正是林思思的室友,这次是庆祝考试全部通过,去北山烧香还愿。 连着两次好运气通过考试,她们不得不信神仙的神通。 名为南南的女生,整张试卷小半题目都是乱蒙的,这样竟然都能及格,除了菩萨保佑,再想不出别的什么理由。 可惜的是,这段时间经过林思思的不懈解释,她们终于知道二人之间并无关系。 既然没关系,还眼巴巴的凑上去吃,占人家便宜,实在是尴尬。 南南想不明白,小林老板人不错,东西好吃,模样也俊,又是老同学,不知道为什么思思就是对他不感冒。 她甚至跟林思思开玩笑说,既然你不要,那我就去追了,想不到林思思听了这句话后生气了半天才理她。 谁都知道林思思是那种外热内冷的性格,一般情况下不会给人脸色看。被她这么一闹,室友们对小林老板更好奇了。 此时的902路公交车上,除了坐在车头的三个女生外,车尾还有一个风州学院的戴眼镜男生。他戴着耳塞,别着头看着窗外飞逝而过的风景,犹如这一年飞速流逝的时间,并没有注意到前面欢呼雀跃的女生。 “暑假要想办法找份兼职了。” 经历了一年的大学生涯,童斌认识到了钱的重要性。 高中的时候,学校是全封闭的,除了吃饭没什么花钱的地方,顶多就是零食饮料。周末回家爸妈准备好了好吃的,缺少的生活用品从家里拿,一个月六百块生活费还能往兜里攒一点。 但大学不一样了,出了校门就是花花世界,和室友出去吃顿烧烤炸串,少说得三四十吧,要是和女生去正常点的餐厅就得六七十,这还是省着点的价格。 “能干些啥好呢?” 现在的大学生普遍眼高手低,没人愿意去工厂干体力活,他的专业水平也一般般,没能力靠技术吃饭。 “震惊!研究生兼职送外卖月入过万!” 他无聊的刷着手机浏览器,无意中看到一条消息。 “送外卖?好像可以。” 比起搬砖,送外卖不累收入还高,就是要一直在大街上跑,拿时间换钱,也算是份辛劳的工作。 “可是北山好像没有外卖送啊。” 童斌是林小建的第一个粉丝,是帮他义务宣传的户外活&#xe863;社的社员,也是北山本地人。 爸妈今天上的是晚班,回到家后搁下行李,游戏玩到5点多,摸着空空的肚子,他骑上电瓶车准备到久违的小林麻辣烫去吃一顿。 一个多月没吃过了,特别怀念这家摊子的味道。据说现在还增加了许多海鲜菜品,被人称之为麻辣烫中的爱马仕,抖音上经常刷到,这让他有种自己是慧眼伯乐的感觉。 当初他们帮小林麻辣烫刷十佳美食的时候,他还是个默默无闻的路边摊,如今俨然成了北山的网红招牌。某种程度上,他就是他们发掘出来的。 “要是有外卖就好了。” “这里这么多摊子,没有外卖,差了好多生意啊。” 嗦着麻辣烫里的土豆粉,看着灯火通明的北山夜市,童斌数了数,竟然有二十多家小吃摊。 学校对面的垃圾街,要是不能做外卖,那生意起码减少一半。现在的年轻人宅的很,能不出门尽量不出门,都是靠外卖生存。 “要不我来承包北山集市的外卖?” 他脑海里突然蹦出一个大胆的念头。 既然北山镇没有外卖,那不妨自己来做。现在许多商户为了绕过外卖平台高额的手续费,都大力推广自己的微信号,自己配送。顾客也愿意通过比平台下单更加优惠的微信下单,用户习惯已经养成了。 “我不用花心思再做个平台,就专门做个微信,接受微信下单或者电话下单就可以了,每单抽个两三块钱不算多吧?” 童斌顺着这个念头想着,不断完善条件。 摆摊从麻辣烫开始??/book/93656/<p/ 262,吃醋的标准答案 “啊?” “啊啊?” 幸亏刚才钟玲玲调侃过二人的关系,林小建算是对此有了免疫力,但还是情不自禁的瞪大眼睛反问:“谁跟你说的?她?” “对啊。” “呃,好吧,就一般般吧,才吃过两次饭。” “你都没请我吃过饭。” “这……” 林小建闻言浑身一震,认真的盯着钟玲玲的表情看了一眼,确认她是在开他和小鱼儿的玩笑,只是拿自己做衡量标准而已,并没有吃醋之类的情绪,这才如释重负的松了口气道:“她请我吃饭,我回请而已……” 不知咋的,骤然听到别人聊他跟余梓彤的事,心里竟然有些心虚。 明明啥都没干,甚至啥关系都没有,有啥好心虚的呢?林小建想了想,大概是没经历过感情的原因吧,有点害怕面对。 就好像读书的时候和异性过于亲密,同学们会开玩笑说是一对,当事人听到后就会因为舆论压力保持距离,哪怕实际上心里是很想和异性亲近的。 如果是调皮捣蛋的,就会变本加厉的和对方在一起,反而容易收获幸福。 话说回来,就算有关系,那又怎么样,合情合理合法。他都19了,在老家这个年龄如果没上高中的话,早就摆酒了,也是时候找个女朋友了。 余梓彤看起来不错啊,漂亮、开朗,职业还能加分,这样的女朋友,换作以前,偏远山村出身的林小建连想都不敢想。 “她没男朋友吧?” 他问了一个关键问题。 “当然没有了。” 钟玲玲还想打趣几句,见林小建神情好像挺认真的样子,立时打消了继续开口的念头。 “该不会他俩真的……” 她端详了几眼小林老板,确实是个不错的男生,仔细想想,也不算辱没余梓彤。 钟玲玲对林小建先入为主的印象是农民工出身,就是个摆摊的,哪里配得上网红女主播?纵然她不怎么看重出身门第,但还是不能免俗的往这方面想。 不过以她对余梓彤的了解,是真的毫不在意这些物质条件,还真有可能老牛吃嫩草跟林小建勾搭上。 女主播固然不是高雅的职业,但见识过 的有钱人不少,算是见多识广。在余梓彤眼里,他们和普通人没多大区别,不也是两条胳膊两条腿?相反,她对于颜值比较在意,称得上是外貌协会成员。 钱再多,也不见得能吃10斤米,睡10米床,但颜值是一辈子的事情,跟好看的男生在一起,就算喝白开水也会觉得幸福。 待钟玲玲走后,林小建给余梓彤发去一条“兴师问罪”的消息: “玲姐好像吃咱俩的醋了。” 小鱼儿:“???” 小鱼儿邀请你进行语音通话…… 林小建本来是想跟余梓彤开个玩笑,在他认识的异性里面,只有她才能肆无忌惮的聊这些话题。却没想到她竟是无比重视,立刻回了个电话过来,一时有些手足无措,本能的按下了接听。 “喂?” “玲姐咋了?咱俩哪来的醋?” 余梓彤直接了当的问道,林小建一听顿时慌了神,不知道该怎么回答。 “没,没什么,就是玲姐刚才问咱俩的关系。” 林小建纠结几秒钟后说。 “那你怎么说的?” “我说是饭友关系……” “那她怎么说?” “没怎么说。” “那你说她吃醋了?” “我……我就是这么一说。” 如果是发信息,林小建还有思考的余地,但在语音通话里,面对余梓彤咄咄逼人的语气,他与异性相处经验不足的弱势体现的淋漓尽致,几乎是一直被对方带着节奏走。 这件事情,表面看起来是他无中生有,随便找了个借口跟女生聊天,这样的蠢事相信很多情场小白都做过。不知道是幸运还是不幸,林小建白归白,却遇到了在乎他的女生。 “那你是怎么想的?” “什么怎么想?” “你觉得咱俩有醋给她吃没?” “啊?” 听到这句话,林小建浑身一个激灵,好像被一盆冷水淋在头上,被余梓彤追问到糊里糊涂的大脑猛然清醒过来。 “这……” 【送命题?】 他经常在网上看到一些段子,说女生会故意问男生一些看似很简单,其实内藏玄机的问题,被称之为“送命题”,比如“我和你妈掉水里先救哪一个”“我和你初恋谁更漂亮”。他看的时候会想,这还不简单?跟谁在一 起,答案就倾向谁呗?但实际情况并没有想的那样简单。 女人也是人,难道她们不知道自己问的这些问题很愚蠢,违背常理吗?很多情感博主对此解析说送命题的答案并不重要,她们只是想观察男生在回答这些问题时的态度,根据当时相处的氛围环境不同,答法也不尽相同。 【吃醋主要是形容别人嫉妒一段男女关系,她问咱俩有没有醋,意思就是问咱俩有没关系,意思就是问我对她有没有意思?】 林小建在电光火石之间想到很多东西,但就是想不出一个适合此时回答的正确答案。 【你觉得呢?】 思索一秒钟后,他生出一股想要把皮球踢回去的冲&#xe863;,但本能的觉得这么回答太闷,太木讷,不是余梓彤想要的答案。 “应,应该还差一点吧,我觉得。” 听着电话中小鱼儿轻柔的呼吸声,几秒钟后,林小建还是选择想到什么说什么,不去包装自己的内心,不去纠结什么标准答案。 “嘻嘻。” 感受到电话对面林小建的迟疑,余梓彤莞尔一笑,心知对这样一个内向的小男生来说,说到这个程度已经很不容易了。 “我刚好在风县办点事情,没吃饱,等下陪我去吃宵夜?” 正坐在自己闺房里用ipad刷着网剧的余梓彤,对林小建撒了个小谎道。 如果说自己专门从风州跑到北山去找他,以他的性格或许会退缩。 当一个人有意追求另一个人的时候,总会故意制造一些看似不经意的偶遇,那些缘分的背后,其实都是处心积虑。 “好啊。” 林小建看也不看时间便立刻答应下来。<p/ 263,吃醋的标准答案2 余梓彤开的是一辆和mini差不多小巧玲珑的大众polo轿车,以林小建的身材,坐副驾驶得弯着身子,把坐垫往后面调整一下才坐的舒服。 和钟玲玲、余梓彤这类有稳定收入的御姐相处,是和跟夏小双、林思思这样的少女相处完全不同的体验。 少女有少女的天真活泼烂漫,但免不了阅历、收入上的局限性,能聊的话题很狭窄,多是学业、明星、兴趣爱好。在林小建这样的社会人士看来,许多思想都显得幼稚。和御姐在一起就不一样了,她们看待问题的角度更宏观,更客观。 林小建觉得和钟余聊天的时候自己是成年人,和夏林聊天的时候是未成年人,分裂感很强烈。 哪怕林思思在同龄人里算是性格比较沉稳、成熟的了,跟大三就开始创业至今将近两年的钟玲玲比起来,言谈举止间依然显得稚嫩。 如果是上年纪的中年人,会喜欢少女身上的青春纯真,能够让他们回味年轻的时光。但对林小建这个年龄相仿的社会人士来说,还是喜欢接触过社会、体验过人生冷暖的御姐,她们身上的气质仿佛陈年美酒,散发着时间沉淀下来的韵味。 别的不说,在跟钟玲玲接触之前,林小建坐轿车的机会屈指可数,出行都是公交车,总觉得打的是件奢侈的事情。即便摆摊有成后收入不菲,消费观依然如此,觉得金钱比时间更重要。 “打车自由”对生活品质影响太大了,此前他从没想过有朝一日会&#xe863;不&#xe863;就打车到县城吃饭。在风县待了快一年,林小建都没去过几次城里,寥寥几次都是有事在身匆匆路过,从来没有因为吃喝玩乐去过。 俗话说“男追女隔层山,女追男隔层纱”,就算林小建反应再迟钝,也感觉到余梓彤对他的态度不一般了。哪有人三天两头大半夜的去找一个异性出去吃宵夜的,要是性别互换,以他的观念,是绝对不会接受男士这样邀请的。 上次欠余梓彤的那顿饭,他是在老扁土菜馆回请的。虽然她吃过几回了,但那天新到几只限时供应的野山鸡,算是稀罕食材,林小建赶紧定下,算是请她吃了顿有特色 的午餐。 没办法,北山镇能拿的出手的餐厅就这一家,正经的宴请怎么都绕不开。林小建又没车,总不好意思让余梓彤来接他去城里。 和超哥吃过那顿庆功宴后,林小建就主&#xe863;加了老板娘的微信,看看这种高级餐厅平时都会发些什么朋友圈内容。老板娘平时不怎么发朋友圈,只有进到有特色的海鲜或山货时都会在朋友圈发个通告,方便老饕预订。 “晚上去吃烤肉吧。” “大晚上的,吃这么油腻吗?” 听到烤肉,林小建忍不住看了一眼余梓彤修长的脖颈,纤细的腰肢,心想:女人不都对这些高热量食物敬而远之的吗?上次是牛肉火锅,这次是烤肉,她也太能吃了吧? “没事,下午刚做了空中瑜伽,消耗了不少热量,不怕。” 她头也不回的轻松说道。 【空中瑜伽?】 瑜伽林小建知道,是现在都市女性很喜欢的一种运&#xe863;,对保持身材很有帮助。空中瑜伽可能是类似体操一样,吊在绳子上的&#xe863;作吧。 “彩虹桥烤肉你去过没?” “没有。” “那家店不错的,在风州算是名列前茅的一家烤肉店了。” “好吧。” 虽然林小建挺关心自己摊子在大众点评的评价,没事儿都会刷一下,但里面的商户浩如烟海,光饭店就有火锅、烧烤、炸串、面食、快餐、川菜等大小十几种类别。短短几个月的积累,还达不到对这些餐馆全部了解的程度。 既然余梓彤煞有介事的说着,林小建打开点评搜了下彩虹桥烤肉。 【彩虹桥烤肉: 综合评分:4.2颗星 人均消费:198元 地址、电话、营业时间、推荐菜…… 荣誉:风县烤肉榜第一,风州烤肉榜第三,风县必吃榜第六】 评论他随便翻了几条,不用想肯定是好评如潮,人均198元的店,环境、服务绝对没的挑,人均一二十块钱的路边摊完全没法跟它比较。 区区几个评论,都是吐槽菜品质量以外的问题,比如价格太贵,车位太少,服务不够周到云云。 “有机会去把点评榜单上排前面的那些餐厅都吃一遍。” 林小建脑海里突然生出一个豪气的念头。 他偶尔会有把风县高级餐厅全部吃一 遍的想法,但一是没时间,二是没法判定哪些餐厅值得去品鉴。现在看到这个榜单,顿时有了确切的行&#xe863;方案——就照着上榜的餐厅吃。 彩虹桥烤肉,顾名思义就是开在彩虹桥边上的一家烤肉店。彩虹桥是风县的一处知名景点,横跨风县母亲河风江两岸,因夜间桥上五彩斑斓的彩灯闪烁而得名。周围是大片的沿江绿地和游乐设施,统称彩虹公园。 林小建刷风县论坛的时候,经常看到住在县城的网友发茶余饭后到彩虹公园闲逛的图片。绿树成荫、江水滔滔,附近还有全国闻名的亿达广场,高楼林立,是风县房价最高的区域。 除了彩虹桥烤肉,风县必吃榜上前十的餐厅有六家都在这附近。要是能把店开到这一带,那绝对称得上是名震全县了。 看着彩虹桥烤肉日式装修风格,从地板到天花板、桌椅凳,全部是木质的,林小建想象中的未来开始变得具体。 成天窝在夜市上,入眼处皆是邋遢简陋的路边摊,纵然生意再好,想象力也被束缚,不知道高级餐厅是什么样的景象。跟着余梓彤到县城里吃了几次,他的野心才慢慢膨胀起来,觉得自己可以取而代之。 “你想什么呢?大美女在边上,还走神。” 见林小建不点餐,只是盯着店里面的环境打量,眼神中好似有熊熊烈火燃烧,余梓彤用略带埋怨的语气问。 “我在想啊,等哪天我的麻辣烫做到这个程度了,送你张永久vip卡,每天想怎么吃就怎么吃。” 他的语气充满豪气,跟清秀俊朗的面貌形成强烈反差,令余梓彤深深着迷。<p/ 第265章 恋爱大过天2 尤其是发达地区,许多年轻人甚至从小就有了不婚不育的念头,对找对象全无兴趣,沉浸在个人天地里,想吃吃,想玩玩,没人管,想旅行说走就走,悠闲的不得了。 按照城里人的恋爱方式,男生得先追求女生一段时间,再通过表白确定关系。就算女生再心仪男生,也没有倒贴的道理,最多就是多暗示几下。 就算在一起了,也不意味着就能结婚。在现在的年轻人看来,恋爱和结婚是两码事。恋爱是结婚的前置条件,但结婚不是恋爱的必然结果。就好像上了高中才有机会上大学一样,但不是人人都能上大学。 甚至有人提出“恋爱是恋爱,结婚是结婚,恋爱不一定就要结婚”的观点。 农民工固然是社会基层,也免不了受社会风俗影响,林小建总不能抓着余梓彤的手说“我妈很中意你,你嫁给我吧” 自己压根没正经追求过她,猝然表白,人家能答应吗?就算欣赏自己,会不会觉得这样不够尊重,以至于恼羞成怒? 他是真的没有经验,却不知道该怎么办,这种事情又不像做生意可以找人商量。 或许等过上几年,林小建览尽花丛,再碰到这样的事情,就会得心应手了。 可他要是情场高手,余梓彤没准不会对他这么放心和亲近了。 林小建如此纠结,主要还是两种不同时代的观念在碰撞,让他有种被撕裂的感觉。除了二线城市和五线山村的差距之外,还有就是收入差距导致的消费观迥异,让他望而却步。 这些社会痕迹在个人身上的烙印,需要时间和努力,还有一点运气来抹平。对普通人来说,这条鸿沟可能一辈子都跨不过,少数能迈过的,也不知道历经沧桑之后,陪在身边的还会不会是最初想要陪伴的那个人。 【这样吧,接下去我主动几次,然后就表白!】 慢悠悠的走回到公园门口,甩臂的时候二人手指不时蹭到,蹭的林小建心脏扑通扑通直跳。余梓彤的纤细手指冰冰凉凉的,他的手指滚烫无比,想将她的手紧握住以消暑降温的念头如湖面的涟漪,一圈圈荡漾着。 林小建认真审视自己的内心,几次接触下来,对她确实是产生几分好感。按大城市人的感情观来说,无论恋爱还是结婚,好像都愿意与卿携手的样子。 当他做出决定的一刻,脑海里闪过许多异性的影子,夏小双、林思思、钟玲玲,还有很久没见过面的同学、同事等许多形形色色的女人。 林小建自己也觉得好笑,人家压根和你没关系,你却惦记着人家,人有时候的思想实在是莫名其妙。 确定自己的行动纲领之后,他顿时觉得有股念头通达的畅快,只是又有许多对未来的不确定性随之而来。生怕二人在一起之后,会因为各种观念不合矛盾不断;生怕家里反对;生怕…… “你想什么呢,嘴上笑嘻嘻的,跟捡了钱一样。” 当林小建回到家的时候,超哥正襟危坐的坐在床上,见到他一副喜气洋洋的模样,不由得主动询问。 “啊,有吗?” 林小建连忙冷静下来,抛开脑海中的旖旎念头。这八字还没一撇呢,要是牛皮吹出去却没追到,岂不是让超哥笑掉大牙。 虽然是亲戚,但这种事情还是没必要分享。等事成之后,再介绍他俩认识好了。 “嘚瑟!” 叶超撇了撇嘴,见他这副腻歪的样子,十有九八是和妹子约会去了。也不知道这小子是走的哪门子桃花运,天天摆摊也能认识妹子。自己的社交范围比他广的多,厂里十多个适龄妹子,咋就没一个瞧上人高马大的自己呢? “你到家了没?” “还没呢,刚到市区,还有几分钟。” “好的,那你别看手机了,到家了给我发个消息。” “放心吧,这条路我都开几十遍了,你早点休息吧,明早还得去买菜。” 林小建以前从来没有到家了给人发消息的这个习惯,都是成年人了,和谐社会,路不拾遗,还能被拐吗?但从今晚开始,不知怎的,就莫名对小鱼儿多了几分关心。想到她还在路上,就想知道她有没有顺利到家。 第二天早上,林小建起床第一件事是拿起手机看看有没有错过小鱼儿的消息。上午工作的时候碰到有意思的事情,脑袋里第一个想到的就是拍下来跟她分享。 中午闲下来,他打开大众点评上的美食必吃榜,琢磨起下次约会该请她去哪家餐厅。 心里面有盼头,就觉得时间过的特别快,互相发着信息,一眨眼就到晚上收摊了。小鱼儿说大后天她要来一趟风县,有个拍摄工作,林小建挑了家本地有名的老字号火锅,提前订好位置,准备约她去吃。 换作以前,他才不会这么仔细。大热天的吃火锅还要预订?这不是浪费电话费吗? “晚上跟小林老板约好了?” “啊?” “是呀。” 这天下午,余梓彤正准备出发。画好美美的妆,拎着精致的手提包,嘴里背着晚上的台词,迎面碰上了钟玲玲。 和小鱼儿相比,钟玲玲多了几分知性和从容。她很少会有比较强烈的感情波动,这也是她从一线渐渐退出的原因。 风味风州刚开始做的时候,是她和几个同学的创意,借鉴的大城市已经很常见的同城生活分享平台。彼时人手不足,每个人都要会拍摄、文案、营销。短视频刚兴起,她们就意识到这行未来的潜力,提前布局,最早运营的那个视频号的主播就是她自己。 余梓彤是后来加入风味风州的,她从小就是轻舞飞扬的性格,特别爱笑,非常开朗外向,这种性格是成为一名主播的基本条件。她热情似火,在条件允许的范围内,见到喜欢的东西就买,看到想吃的美食就去吃。如果是个内向稳重的女生,就算其他条件再好,也不适合当主播。长时间做违背自己性格的工作,绝对坚持不下来。 摆摊从麻辣烫开始 第266章 惨淡的外卖 “恭喜你呀,看你春风得意的样子,好事将近咯。” “嘻嘻,谢谢玲姐吉言,真有那天可得好好请你吃顿饭。” “好的,就等你这句话。” 钟玲玲亲热的跟余梓彤招呼道,她对她还算了解,知道是那种见到喜欢的男生会主动出击的性格。绝大多数女生都是讲究矜持,就算喜欢到骨子里,嘴上也要否认。 换作自己是男生,怕是也招架不住余梓彤这样一个美女主播的火热攻势。 她是万万没想到,余梓彤竟然会跟小林老板好上。某种程度上,他俩确实是得请她吃饭。要不是她决定成本价给小林麻辣烫做全渠道推广,他俩压根没有认识的机会。就小林老板那种保守的经营策略,花钱找人做推广的可能性很小。 小林老板确实是个有意思的人,有着与他出身和职业毫不匹配的丰神俊朗,性格温和,对余梓彤的胃口。就是商业水平差了点,钟玲玲喜欢那种有创业热情的男人,可以白手起家,失败了也无所谓,反正她爸妈留的钱够她用了。 等哪天小林老板多开几家分店了,才有资格让她刮目相看。 “年糕2,贡丸1,鸭血1,娃娃菜1……” 童斌的外卖行动的确如钟玲玲所预言的那样,在首日“高开”之后次日便陷入低谷。第二三天都是零,任凭他早中晚各发一条朋友圈,依然无人响应。 从第四天开始,他终于接到了一个自然用户发来的外卖订单,这让他感激涕零。立刻放下手机早早赶到林小建摊前等候,一打包好就马不停蹄的给送了过去,争取让顾客满意。 惨淡的业绩让童斌没好意思跟发小提自己已经在跑外卖了,之前二人憧憬过一天就算再差,赚个几十块零花钱问题应该不大。这样的工作强度适中,又体验了生活,还积累了创业经验,一举三得。而残酷的事实是根本没有工作强度可言,体验的也是失败的经验,勉强称得上是好处的地方就是没花钱。 “我照你那个朋友的说法做了啊,可还是没生意,有什么办法?你帮我问问呗。” 送完一单后,童斌回到林小建摊里,对着他抱怨道。 “你不是有她微信吗?直接问呗。” 林小建闷着头烫菜道。 “我和她不熟呀,你熟,你帮我问呗,外卖起来了,对你也有好处呀。” 童斌不好意思的说,三番两次麻烦陌生异性,拉不下这个脸。 他要是脸皮够厚,也不至于跟那位女性朋友单独约会十几次,还没牵上手。 “行吧。” 等闲下来,林小建拿起手机,斟酌着给钟玲玲发了条消息: “玲姐,你觉得你那个学弟的外卖项目该怎么推广好?” 他和钟玲玲经常讨论一些商业技巧,这么问,倒不显得唐突。换作童斌自己去问,有种请教的感觉。人家是商业机构,帮你出主意是得收费的。 小林麻辣烫毕竟和风味风州合作过一次,对于合作对象的意见,媒体比较重视,尤其是刚做过方案的商家,经常收集活动反馈,统计活动影响。 “贴了传单还没什么效果吗?” “我想是你们这个集市太小了,用户的外卖需求也不大,没法一宣传就立刻成熟,用户习惯也是需要培养的。” “毕竟美团那么大的公司都觉得做不了,我有什么办法呀。” 钟玲玲和别的女生不一样,你和她聊风花雪月,人家没兴趣,老半天都不会回复一句。但要是聊工作上的事情,那回复贼快。 “惨啊,除了第一天,到今天为止3天了,才做了1单。” “是就在你这做了1单,还是整个夜市就1单?” “听说是整个夜市就1单。” “那是真有点惨……他这个是私人微信,看不到浏览量之类的数据,不太好推算,工作号上的好友有几个了?” “我问问。” “10个,少了点吧?” “那肯定的啊,才10个用户,有1个下单已经很不错了。毕竟这儿是工业区和乡下,没几个高频用户,才运营这么几天,人家对他也不放心啊。” “那你的意思是,要从拉新和企业形象上入手?” 林小建举一反三的说,他喜欢跟钟玲玲交流,而不是单方面请教。 “应该是吧,说实话,我还真不知道怎么运营这种微型外卖平台。” “严格来说他这个也不算是平台吧,就是一个流量入口,我感觉倒是跟微商挺像的。建议多借鉴微商的运营思路。” “比如拉新,人家微商怎么拉新?低成本的拉新方法就是去各个群做广告,他不是本地人吗,先从亲戚朋友邻居的群开始。” “本质上他这个就是做微商,想做微商,第一件事就是得拉的下脸。” 聊着聊着,钟玲玲渐渐有了自己的思路。 很多人对微商的观念还停留在“传销”“无止境的刷屏”等负面印象上,其实这两年微商进化的速度很快。那种“传统微商”和正儿八经的微商已经分道扬镳,双方渐行渐远。前者逐渐成了割韭菜的镰刀,后者成了有一定基础的商家拓宽营销渠道的利器。 如今最常见的微商,大多以社区团购的形式出现。比如她家小区门口的蛋糕店,通过加群送小蛋糕的方式拉新。烘焙保质期较短容易变质的蛋糕时先在群里预售,提前预订可享8折优惠。群员永久享受8.8折扣准会员福利。 现在群里人多了,时不时组织一些团购,比如牛肉干,水果,婴儿奶粉等食品,价格都比市面上的低。 很多人觉得这不算微商,可微商广义上不就是在微信上卖东西的商家吗? 据说一些互联网巨头也盯上了这条终端渠道,在一线城市通过烧补贴的方式打开市场,培养用户习惯,发展的如火如荼。 林小建马上把钟玲玲的看法分享给了童斌,看到她的建议后,童斌沉默不语。 “做……微商?” 在童斌眼里,微商是个两极分化的职业。头部微商一天到晚晒豪车秀豪宅,钱跟天上掉下来一样轻松。但身边真正做微商的,各个朝不保夕,得先交纳保证金不说,赚的三瓜两枣钱还不够洗白别人对他恶意的。 摆摊从麻辣烫开始 第267章 惨淡的外卖2 “是借鉴微商的思路。” 林小建摸着下巴说道,他对此有所感悟,朋友圈里每天都会发一条跟麻辣烫有关的动态刷存在感,就是借鉴了微商日常经营人设的思路。 或者说,这是当下互联网时代的自媒体思路。不一定只有媒体才能做,个人或是商家都可以经营自己的人设。最常见的就是海外代购了,他们没有官方认定的营业资质,靠什么维持客户的信任?就是天天发踩点逛街的视频,让大家相信他们是真的肉身去把货背回来的,而不是在国内的作坊里下的单。 “叮!童斌对你的声望值提高了1500点,目前崇敬。” 经过二人一番头脑风暴,童斌渐渐接受了林小建的意见,决定回去就豁出去脸皮,把能水的群全部水上一遍。当他心里下定决心的时候,林小建脑海里响起了系统提示。 “叮,你完成了成就【声望达人】,获得1次抽奖机会。” 【声望达人:获得一个客人发自内心的尊敬,需要声望值达到崇敬】 【当前进度:110】 “哟?声望崇敬也有隐藏成就?那看来崇拜也会有了?” 林小建帮助童斌,有相当一部分私心是为了自己的任务。虽然他觉得以童斌个人的能力,就算不上学全职干,也无法完成任务。 【外卖之王】任务的要求是双平台累计外卖订单数量、交易额连续三天名列全县第一(客单价不得低于同行平均水平的12,不得低于本店全年堂食平均水平的12),对金额和数量都有要求,杜绝了他让人帮忙点一单几千块钱的外卖刷够交易额的可能性。 全县第一的外卖商户,最少能卖一百多单吧?小林麻辣烫目前堂食都不一定能做到100单,别说是外卖了。不出意外的话,他一整年的外卖加起来都不会有100单。 “好了,我把所有群都发过了,小林老板你也帮忙在各种群里发下吧,以后你的配送费我1元起收。” 童斌埋着头摆弄好久手机,才抬起头说道。 “啊?好啊,谢了。” 林小建闻言,放下琢磨任务的思绪,欣然同意,帮他就是帮自己嘛。 不过他能发的只有新东方塑料厂的同事群和北山夜市的工作群,这些人都不是外卖的潜在用户,只能算聊胜于无了。 如果是美团外卖每单只抽1元,那真是天大的好事。4元的抽成对客单价只有十几块钱的商家来说简直是一座沉重的大山,钟玲玲听一些面食小吃店老板抱怨说,逢年过节做的推广活动,扣除优惠红包和抽成后,每单收入不到10元,真的是赔本赚吆喝。 平时不做没关系,过节这几天不做,销售额哗啦啦的往下掉,结果就是排到系统的智能推荐几十名外。除非用户刻意去找,要不然根本看不到排在后面的商家。 “外卖?小斌,这玩意吃多了不健康,得少吃点啊。” “北山夜市有什么好吃的?都是外地人吃的东西,有镇上面的外卖吗?” “你现在的主要任务是好好学习,别搞这些歪门邪道的东西。” …… 广告发了十几个群之后,外卖1号陆续多了三五个微信好友,但更多的是不理解不支持,这让童斌心里有些难受。 “明天我就印几百张小广告往电线杆上贴去!” 他恶狠狠的说道,如果说先前还有几分玩票心思的话,现在是彻底跟这件事杠上了,破罐子破摔。 “啊?” 本来林小建还夸他这是搞互联网必须得有的狼性精神呢,听到他连牛皮癣广告这招都使上了,不敢再刺激他。 送走童斌,林小建如往常一样提早半小时收摊,去赴余梓彤的约。边上做夜宵的同行逐渐发现了他的不对劲,隔三差五就提早收摊,不晓得干啥去了。 时间来到周末,经过童斌不择手段的宣传推广,他的外卖影响力终于逐渐传播了出去。星期六这天总共接了10单,完成了二位数的突破,其中3单是小林麻辣烫的,剩下七单分属不同商家。 “恭喜啊!” 一直送到9点多钟,结束了一天的营业,童斌才拖着疲惫的身躯来到林小建这里点了份麻辣烫。吃完满满一大碗麻辣烫,兜里还有钱进账,劳动让他觉得充实且幸福。 “请你喝酒,庆祝十的突破,争取暑假前突破一百……五十单吧,一百单估计你一个人累死都送不完。” 林小建坐到童斌前面,拿起一瓶听装百威,啪的一声打开易拉盖递了过去。 “要都是你这里的订单就好了,镇里来回实在太远,怕是赚的钱不够给电瓶车充电的。” 童斌接过啤酒一口气喝掉半瓶,爽快的打了声嗝后说。 本来他是只接北山夜市外卖的,但是北山夜市的商家少,加上只做晚餐和宵夜,对乡下人来说,午餐时段的外卖需求其实比晚餐要旺盛,只好费劲去做镇上面的外卖了。 比如童斌的爸妈有活干的话中午都会在工地吃饭,除非赶工,不然晚上都会回家做饭。 只是这样一来,他就成跑腿代购了,往镇上跑一趟来回得半小时多,纵然涨了价,也就四五块钱。在没有形成规模效应之前,赚的还不够亏自己的人工成本。真相兼职,下载个美团众包app,赚的比这多多了。 镇上面的商家都很散,分布在几平方公里的面积上,许多商家都不会用微信,得通过电话下单,不像北山夜市集中在一起,跑一趟能送好几单。有些商家则不愿意跟他配合,不出配送费,面对这种他只能从用户身上多收点钱——总不能自己亏本配送吧,这是他的底线。 镇上面的订单童斌一单赚5块钱,商家收2元,用户收3元。根据他通过周围样本的口头调查,再多,用户就不愿意承受了。除非是不出配送费的商家,才会让用户加2元承担全部成本。 如果是金额较大份量较多的订单,则相应提高费用,最多不超过10元,总之比跑腿划算。 摆摊从麻辣烫开始 第268章 极品电瓶车 如果说跑集市外卖还有收益可言的话,跑镇上面的外卖,真的就是赔本赚吆喝。人工成本和配送成本(电费、车辆损耗、意外情况),这两加起来5块钱真心不够。 只是童斌既然决定干了,咬着牙决定无论如何都要坚持整个暑假。在这之前,他成天碌碌无为,业余时间大部分都贡献给了游戏,从没想过自己会有如此毅力。 通过这次社会实践,让他对自己有了全新的认识。 除了钱以外,童斌这些天最大的收获就是为人处世的能力得到了锻炼。配送前他得跟商家沟通好合作方式;配送时这边要应付顾客催货,那边要提醒商家及时下锅。最麻烦的是配送后的服务,安然无恙最好。昨天他碰到一个顾客说商家少放了个鸡蛋,商家说放了,两边都觉得自己在理,搞得他焦头烂额,最后干脆自己给顾客倒贴了2块钱的鸡蛋钱。 做生意最怕就是碰上这种扯皮的事情,一两次出错,可能就一天白干。比如他看到很多外卖骑手吐槽:每天不管怎么仔细、小心、谨慎,都避免不了因为迟到被扣一些钱,日久天长,大家都习惯了,干脆把这部分钱称呼为美团税。运气好点10%,运气差点30%,也就是说一天200,得扣掉20-60元。 是故许多事情看表面非常光鲜亮丽,似乎很美好。大家都开玩笑说大学生的收入不如送外卖,轻轻松松月入过万,不知道读书有什么意思。但不知道过万的收入背后付出了多少汗水与心血。 唯一能够让童斌觉得自己在做的事情有意义,不断提供足以坚持的动力的就是赚钱了。虽然一个星期下来不过才赚了两百多块钱,但对一直都是饭来张口的学生来说,第一份收入总是难以忘怀的。 “叮!你获得了稀有道具:极品电瓶车。” 【极品电瓶车:使用此车配送外卖,可锁定新鲜度,使菜品的变质速度减少80%】 【注:极品电瓶车目前只能用于小林麻辣烫相关的菜品保鲜,配送范围仅限北山镇范围内。可通过相关道具进行升级,获得额外功能】 【注:你可以将此车幻化成为市场上任意一款电瓶车形象(24个月一次),零部件永不磨损非外力不能破坏,自带永久定位功能】 【注:此车仍需充电使用,电池容量及充电速度对标市场上常见电瓶车(此性能24个月自动升级一次)】 “什,什么?” 送走童斌后,林小建想起上次跟他聊天时完成成就的那次抽奖机会没用,才一次,存着没多大意思,干脆就给用了。没想到这次抽到的是个大家伙,并没有第一时间出现在手上,而是储存在系统仓库中。 他赶紧打开系统仓库一看,果然看到一辆造型极具科技感的双轮车辆静静悬浮在其中,两侧还有滑翔翼,尾部有喷气管,忍不住怀疑是陆空两用的。这要是不幻化成常见摩托车的造型,谁敢拿出来骑乘啊,分分钟被拍下来举报。 “外卖专用的电瓶车?系统还真是与时俱进,知道我最近在琢磨送外卖,立刻送来相关的道具。看来还是得把抽奖机会给存着,保不准哪天就用的上。” 相比起技能经验、魅力这些无足轻重的属性,道具的价值不是积分可以衡量的。正巧林小建最近在嘀咕着缺少趁手的交通工具,老是找超哥借车太麻烦,还是一人一辆方便些。 手头有钱了,买辆千把块钱的车眼都不眨一下。 “林老板,你有电瓶车的吧?” “怎么了?” “我那辆车没电了,正在充电,刚来一单外卖,你能自己送下不?就在隔壁的新郑村,没几步路就到。” “没问题。” 就在林小建纠结选哪个电瓶车造型好的时候,收到了外卖1号的消息。反正系统的未卜先知他已经见怪不怪了,既然十万火急,那就随便抽个造型就是。 他赶紧把童斌报过来的菜下到砂锅里面打包号,这时候北山夜市里还灯火通明,他跟隔壁招呼了一声说自己去送外卖5分钟就回来,便拎着打包盒飞快走到集市外面。等走到四下无人的角落,才召唤出极品电瓶车,飞驰着朝不远处的新郑村驶去。 幻化的造型是随便选的一款没听过名字的王野电动车,看起来挺普通的,没什么设计感,正符合他想要低调的念头。 “系统出品,果然平稳。” “估计这个动力比核动力还先进,只是强行伪装成需要充电的低级技术。” 驾驶着极品电瓶车行驶在不算平坦也不算颠簸的村间小路上,林小建感觉车辆的平衡性和动力都很稳定,堪称四平八稳,明显性能不止这点,只是被系统限制了。不然全世界科学家都要为之疯狂。 “可以把道具交给国家吗?” “不能,本系统旨在提高诸天万界的美食水平,严禁挪为他用。严禁宿主将系统道具及系统存在的信息透露给其他人,无论是否主观,一旦泄密将启动自毁程序。” “好吧!” 林小建就是随口一问,他的道德水平可没那么高尚。况且这种未来文明的产物明显不愿意干涉蓝星的科技进展,要不然光是超级保鲜盒蕴含的时空技术,就足以把公里直径的蓝星折叠成一包压缩饼干。 新郑村离北山村不远,农村配送最头疼的地方是找不到门牌号,有可能这边是1号,隔壁就是100号,哪怕是本村人也没法保证能认清所有门牌。还好这份外卖只要求放在村口的小卖部就行,顾客自己下来拿,林小建才能在8分钟之内送个来回,不耽误摊里的生意。 “咦,小林老板什么时候买的新电瓶车?” “这不是邻市的品牌吗?怎么不买爱玛和绿源?电瓶车里这两个品牌性能最好。” “王野哪里不好了,在县里还有个4s店呢,支持本省产业不好吗?” 见到林小建骑着电瓶车回来,同行们顿时觉得好奇,刚才还见他是两条腿走出去的,哪来的电瓶车? 摆摊从麻辣烫开始 第269章 极品电瓶车2 “呵呵,昨天刚买的,刚才停外面呢,没有开进来。” 面对大家的关心,林小建敷衍的说道。虽然心里还徘徊着“一旦泄密将启动自毁程序”的系统警告,不太想说话,但他知道越是藏着掖着越容易露馅,买车本来就是很正常的行为,没什么不敢说的。 “到王野的4s店买比爱玛便宜500多块钱!” “爱玛的性能秒杀王野半条街!” “你这么追求性能怎么不去买奔驰?” “你是不是抬杠?我现在说的是电瓶车!” 大家没怎么搭理他,目光很快被两个互相抬杠的摊主给吸引过去了。晚上九点多,夜市清闲下来,摊主们闲着没事干,争辩几句活跃气氛。 第二天,超哥也注意到了这辆电瓶车,走出门口后发信息给林小建问道:“门口那辆红色新电瓶车是你买的?” “是啊。” 整幢宿舍楼就林小建还没有电瓶车,加上他前几天跟叶超提过这件事,叶超看到后第一反应就是他。 “哎,你一礼拜又开不了几次,浪费这钱干啥。” 叶超觉得自己现在越来越看不懂表弟了,这才赚到钱几天啊,花钱就大手大脚起来。 如果说两个人之间隔了好远的路,借车不方便,那买车可以理解。可从宿舍走到厂里借车也就五分钟的事情,这点儿路也懒得走吗?再说凡是小建要去菜市场买菜的日子,他都是把车留在宿舍的,一点儿也不麻烦啊! “最近要送外卖,有辆自己的车方便点。” 林小建知道超哥的勤俭节约,连忙解释道。 “外卖?你现在可以送外卖了?谁送?” “是跟一个本地人合作的,他负责送,我出2块钱配送费。” “早说啊,厂里经常有人问我你做不做外卖,我都说不做,让他们自己过去吃。不过2块钱是不是贵了点,我还是让他们到你摊里去吃吧,给你省点钱。” “不用,想吃外卖就吃外卖,想堂食就堂食。我在群里发过他的联系方式,你再看下。” “哪个群?” “就同事那个群啊!” “哦,那个群不怎么用了,有老李在,说话不方便,我们重新拉了个群,等下我把资料发到那个群去。” 话题不知不觉转移到了外卖上,听到超哥说同事对外卖感兴趣,林小建立刻把外卖1号的资料给他重新发了一份。 现在相当于是【外卖之王】这个任务的播种期,坚持努力,将来还有开花结果的可能。要是不管不顾,那绝对不会有收获。 做生意就是要耐得住寂寞。 “顾客也要另外收配送费吗?” 叶超加了外卖1号之后,看了下对方的朋友圈信息,发现了问题的关键点。 “好像也是……两块钱一单吧。” “如果厂里的同事要点麻辣烫,就不用跟这个人下单,直接跟我说声就好了,不忙的话我自己给送过去。” “那也行,我以为你现在这么忙,肯定没空送外卖,别人问我都说没有,我这就去帮你宣传。” 跟超哥一番畅聊后,林小建才知道原来外卖的潜在用户并不少,还是怪童斌的推广力度不够,没有让用户知道他能提供这项服务。 即便是农民工,也喜欢足不出户懒在厂里就有人把热气腾腾的美食给送上门。不过他们跟都市白领的消费观不同,2块钱的配送费在他们眼里不是小数目。盖因时间对他们来说不值钱,要花两块钱配送费的话,还不如直接过来吃,味道也更新鲜纯正一些。 “你让他们加我微信吧,有空我就给他们送,不过高峰时段可能会比较慢。” “行!” 过了一会儿,林小建多了五个微信好友,都是以前的同事,他把他们都分组到餐饮小组里去,享受自己每日的人设经营。 “小林老板,告诉你一个好消息,经过政府的大力协调,把你们的摊位跟赶集的摊位分开了,以后就算当天有集市,中午你们也可以照常营业。” 上午熬着汤的时候,又收到一个好消息。经过他和城管王队长的不懈沟通,政府终于把集市和夜市的摊位区域给划分开来。 搬到这里后,生意是支撑的起做午市了,可赶集的时候乱糟糟的,大家都是随地摆摊,不少摊子都侵占了夜市这边的位置——毕竟这边位置更好更靠近门口。要是中午营业的话,位置被占,人又堵的水泄不通,怎么做生意? “小虎,以后每天中午11点到1点,下午4点半到8点半,一天做6个小时行不行?” “没问题啊,反正在家闲着也是闲着。” “你会骑电瓶车吗?可能会要你去送下外卖。” “当然会了,这跟自行车有啥区别?” 既然条件充分了,林小建决定把午市和外卖都给做起来。 之前不做午市,是因为幕后工作太多,熬汤、洗碗、配菜这些都得在宿舍里完成,不好带到摊上去做。现在有了固定摊位,水电齐全,在摊里守生意的同时可以把这些工作同时完成,时间利用率大大提高。 不过这样一来,出摊期间就更忙了,再招一个人的事情迫在眉睫。 “谁认识洗碗阿姨啊,工作时间中午和晚上,下午休息,推荐的有奖!” 决定做午市后,林小建也有条件招全职员工了。之前他只能招干晚上两三个小时的兼职,除非工资很高,不然没几个人愿意到家了再出来工作。真想赚这份钱的,留在厂里加班延长本职工作时间都比这好。 “小林老板准备做午市了吗?” “赶集那天怎么办,休息吗?” 看到他发在群里的广告,马上有同行发现了值得推敲的地方。 “这里别的地方都好,就是赶集那几天太烦。” “是啊,本来在老夜市,我白天也都能够出摊的,现在搞的只有晚上才能出摊,生意比以前差多了。” 大家顿时议论纷纷,借着这个话题开始抱怨不如意的地方。 林小建是只做晚市没什么感触,但像炒货老刘、花茶老张这些做零售的,白天的收入占比不小。 摆摊从麻辣烫开始 第270章 招人 “好消息,经过政府协调,现将夜市的摊位跟赶集的摊位分开,以后就算当天有集市,白天你们也可以照常摆摊。” 就在群里议论纷纷的时候,王队长公布了这个消息。 “太好了!” “早该这样了。” “10天里面5天赶集,在家都闲出毛病来了。” “是啊,要么干脆就规定白天不能摆摊,我们趁早去找个工作,摆摊做一休一的,搞得不三不四。” …… 听到白天可以摆摊了,大家反响强烈,群里跟炸开锅似的,瞬间冒出十几条信息,都是弹冠相庆的。 这样一来,在有心人眼里,林小建的背景更加高深莫测。能提前从政府处得到未来的规划消息,这无疑体现了他的神通广大。 然而他自己压根没想到这样也能狐假虎威,和上级沟通其实是件相互的事,你不去反映,上头怎么会知道下面有需求?甭管上面是不是尸位素餐,反映了总比不反映要好。 这方面,林小建算是初生牛犊不怕虎,夜市里其他老油条没几个敢跟官差提意见的,在他们看来,官差不找他们麻烦就不错了,哪敢去麻烦领导。 “滴!” “你那能出多少钱?都干些啥活?我有个姑妈最近在家没事儿干,想找个近点的,不加班不费劲的活。” 林小建没有参与群里的讨论,发完消息后就做出摊的准备工作去了,在众人眼中他这个发起人的形象愈发高冷。过了一会儿,老板发了条微信过来。 “一天6个小时,80块每天如何?晚上和中午是分开的,下午可以回家休息,绝对不累。” 林小建随口说道,对于工资待遇,他心里面早有想法,工作时间跟小虎看齐。 他现在出门的时候看到那些店门口贴着招聘或转让红纸的都会刻意过去看下,了解下同行们如今的行情。一个多月的观察下来,心里对各职业的工资都了然于胸,比如服务员是3200-3800,根据劳动强度和福利待遇决定。 大饭馆的服务员工资通常不会太高,因为他们的福利保障比较好,比如月休,住宿补贴,过年红包等。 普通饭馆的工资在3500左右,每个月得干满30天,算时薪的话不到12块钱。 林小建现在开的时薪有十三四块了,横向对比不算少。 在他看来,这份工作比较适合上年纪的人,工作强度不大,可以趁早上和午休的时候去做家庭琐事。 “行,等会我让姑妈联系你。” 回完消息后没过多久,林小建就接到了一个归属地是西北省的陌生电话。 “你是麻辣烫老板?你那工资能不能高点?” 电话那头传来一个略带苍老的中年妇女声音。 “你想要多少?” “2400也太低了,现在谁家还有低于3000的工资啊。” “是这个道理,但我这的工作时间短啊,一天才6个小时,中午还能休息,或者你还能干些别的什么?会配菜吗?” “那当然会了,做几十年饭了。” “要不你下午过来看一下,活干的多钱肯定也会给你多。我现在主要是招洗碗工,顺便端菜收盘子。” 林小建的计划是让小虎送外卖为主,顺便当服务员;阿姨则是洗碗为主,顺便当服务员。目的是把自己从重复性的机械劳动中解放出来。 如果可以的话,他甚至想把配菜跟烫菜这两项工作都交出去,只是这个要从长计议,得找个人好好培养,一般的师傅他可不放心把摊里的命脉交到人家手上。 “那其他福利呢?一个月休息几天?” “当然没……” 林小建本想说“当然没有休息了”,但话到嘴边又觉得不合适,没说出口。 几个月前他还是个打工人,巴不得一年到头都是休息日,现在当了老板,就要求自己的员工一个月一天都不能休息,这太过分了吧? 林小建的思维方式还没有完全从打工人转化成老板,说不出让别人干一个月不休息的狠话。 根据他的了解,路边小饭馆都是没有休息的,按天算钱。有事就请假,当天没钱。只有正规饭馆才会有1-2天休息。 个别高级餐厅月休高达四天,等于是每个礼拜都能休息一天,不过这种高级餐厅待遇高的同时相应的门槛也高,不是随便哪个人都能进去的。里面的服务员怎么都是水准线以上的颜值。 像小林麻辣烫这种路边摊招人,是个有手有脚的人就行了,根本没有资格挑剔别人的学历、外貌、性格。 至于原来就在的小虎不一样,他一直都是按日结算的,现在就没什么问题。 “休息一天吧。” 林小建斟酌了一会儿说:“一个月至少一天,要是休的多了就算请假。” 按照前辈们的说法,风州78月份多台风,有时候一个月要休好几天“台风假”。 “那就是包月一个月2400,最少休息一天,中午两小时,晚上四小时,上班就是洗碗和端盘子。” 阿姨总结了一遍说道。 “对。” 林小建手机贴在耳边,双手串着丸子,歪着脑袋想了想,觉得没什么问题,欣然答应下来。 “什么时候开始上班?” “可以的话晚上就过来吧,按一整天算。” 想到从今天开始就可以告别洗碗了,林小建也不差这半天的工资,邀请阿姨即日上班。 “爽!这才是当老板的感觉啊。” 通完电话后,他扔下手里的丸子,悠闲的摊在椅子上,长舒一口气,感觉心情无比舒畅。 最近这阵子每天都有近100个砂锅要洗,洗的林小建头大。有的砂锅底部有焦化的食物粘着,非常难洗,要用刷子刷才能刷出来,费老半天劲,洗的他都不想用砂锅了。 “小虎,以后你以外卖为主,没外卖的时候还是照常工作。” 等到下午上班,林小建对小虎说道。 “好,可是我们家有外卖吗?北山不是没美团吗?” “再说我对北山不熟啊!” 小虎直截了当的说道,身为年轻人,他自然希望能够享受躺在家里就有人把美食送上门的外卖服务。 摆摊从麻辣烫开始 第271章 招人2 “你多送几趟不就认识路了。” “现在没外卖,等我做起来不就有了?不去做,那不是永远都没有。” 自从当上老板,林小建发现自己随便说的一句话都是心灵鸡汤,充满正能量。 以前他上班的时候,最讨厌领导说这样“假大空”的话了。 说到这里,他自己也有所察觉,仔细审视了一下内心想法,只能说是即便干的同样的活,老板和员工的心态还是不一样。 有极品电瓶车【减少80%变质速度】的光环在,哪怕小虎绕上半小时才把外卖送到,麻辣烫依然跟刚打包的时候差不多品质。这是林小建决定做外卖的最大底气。 只是外卖无论如何都没法跟堂食比,打包盒闷过之后,口味和持续加热的砂锅差远了,这是所有外卖的硬伤。许多网红店不做外卖,就是怕影响自己的口碑,顾客实在不想出门就自己找跑腿代购专送。 四点半左右,老板带着他的姑妈来了。这位阿姨有点驼背,头发白了半边,穿着洗到近乎发白的淡蓝色外套,看上去60多岁的模样,容貌略显苍老。 “对了,阿姨你怎么称呼?” “我姓冯,冯巩的冯。” “好的,冯阿姨,以后咱三个人就是同事了。我给你介绍下,这位是小虎,咱们摊里的外卖骑手兼服务员。” “阿姨你好,我是小虎。” 一番客套的对话后,冯阿姨突然面露难色,把林小建拉到边上问:“林老板,我刚才忘了问,你这工资怎么结?一个月一次还是?” “你想怎么结?一个月,或者年底一次性领都可以。” 林小建爽快的说。 “那就一个月结一次吧。” 冯阿姨赶紧说道,生怕他后悔。 许多地方都是三个月发一次,甚至一年发一次工资,没有熟人介绍,这样的地方不敢去,担心老板会拖欠工资。 “行,今天是9号,那就做到下个月9号发工资吧。” “我的信誉度整个北山夜市都知道的,你放心好了。” 林小建拍着胸脯说道,渐渐的,他开始习惯说这样的大话。 “小虎也这样好了,以后我们每个月都是9号发工资。” 他之前刷到过一条抖音,说是从发工资时间上可以看出一个公司的管理水平。好的公司15号之前发工资,普通的公司15号之后发,糟糕的公司则是压一个月发,也就是说7月份上班,9月份才发7月份的工资。 “咱这也算是摸了一下优秀公司的标准。” 他心里略微有些满足的想着,小林麻辣烫的资金非常充沛,餐饮业的优势就是只做现金没有账期,这点让很多制造业老板羡慕不已。 再大的公司,哪怕是上市公司,也免不了别人欠债。欠了债,就有不还钱的风险,尤其是做房地产业的,从上往下每个环节都是雷,一不小心就会把整条产业链上的给炸飞。 诚信经营20多年的新东方塑料厂是每个月发一两千块钱生活费,剩下的年底统一转到个人银行账户里。林小建不喜欢这个方案,但大家都能接受,他位卑言轻没有说话的资格。像超哥他们支持这项制度的原因是生怕每个月发的钱太多管不住自己的手提前给花完了,年底一次性发放,直接带回老家交给爹妈,置办年货,装修采购,起到强制储蓄的作用。 等到五点多,摊里用餐的人数逐渐变多,现在算账也交给了小虎,林小建全身心的投入烫菜就可以了。 100以内的加减乘除虽然是小学二年级的知识,但总归要分心去算,有时候砂锅里正烫着菜,那边顾客催着算账,等算完账回过神来菜已经焦糊了。每天都会有一两单这种不必要的损耗,但却毫无办法,只有把工作分割出去,让算账归算账,烫菜归烫菜,才能保证不会添乱。 小虎听起来身兼多职非常重要,但都是临时性的,技术含量也不高。有外卖的时候外卖,没外卖的时候算账,不算账的时候传菜。林小建感觉他脾气挺好,挺喜欢这个小伙子,没有舅舅烤串老板说的那么调皮。 不得不说不同的环境会塑造不一样的性格,在厂里当学徒的时候,小虎一天到晚想着翘班。而在小林麻辣烫摊里,竟成了劳动积极分子。 等忙完晚高峰,林小建闲了下来,冯阿姨察言观色到不需要自己传菜了,便穿上围兜,往大塑料盆里放热水准备洗砂锅。 前几天林小建花小几百块钱找二手设备张老板买了台七成新的美的热水器,干活方便多了,同行们也都跑到他这边来借热水。反正用的是公家的水电,自然无不借的道理。只是用的人多了,50升就显得有些不足,来晚的得坐着等加热。林小建对此大皱眉头,买的时候压根没到会成为公用设备。 种种因素叠加下,林小建现在在北山夜市的声望突飞猛进。这阵子都没怎么去传播影响力,声望每天都能涨上100多,如今已接近2000了。照这样下去,不用到年底就能达到崇敬。这阵营声望的崇敬,他寻思着怎么也得给上三五次抽奖机会吧? “你送了这单就直接回家吧,不用回来了。” 林小建下午通过朋友圈和微信群发通知顾客自己正式开始做外卖了,不过大家好像并不领情,晚上一单也没有下,让他生起一股和童斌同命相连的感觉。直到8点才有一单外卖姗姗来迟,他烫好后干脆吩咐小虎送完就提前下班不用回来了。 “好的,林老板,冯阿姨明天见。” “再见。” 见到小虎礼貌的跟他俩打招呼道别,林小建心里开始觉得小林麻辣烫不仅仅是林小建的,而是大家的了。 无形中他感觉肩膀上的担子变重了,要对两位员工的就业负责,不能像以前那样想干就干,不想干就在家睡大觉了。 林小建觉得自己最近开始变得多愁善感,不像以前那样光赚钱就满足了,经常思考一些企业发展的大道理。 摆摊从麻辣烫开始 第272章 掌心 “哟,林老板这是招兵买马了啊?” 等小虎走后,一个身材窈窕的倩影从灯下走了过来。 “小鱼儿?” 林小建见到佳人面孔,惊喜的喊道。 余梓彤笑意盈盈的从夜色中走来,她穿着白色小西装上衣,妆容精致,散发着成熟女人的风情,优雅气质跟夜市上的诸多女人格格不入,所到之处引得摊主们连连侧目。 “这不是上次那个电视台的女记者吗?” “又谁家要上新闻了?” “除了天天烧烤和小林麻辣烫,还能是谁,就凭你一个卖臭豆腐的吗?” “咋了,看不起臭豆腐?咱这是湘南三代祖传的手艺!你个懂什么非遗传承?” 纵然工业区里多的是千万身家的老板娘,但她们要么身体力行奋战在车间一线,要么终日跟刁钻狡猾的顾客勾心斗角,无论生理和心理都长期处在亚健康状态,很难像余梓彤这样笑的自信、从容。 最重要的是,她还年轻,四五十岁之后再有钱,也跟青春、活泼、火热这些词沾不上边了。 余梓彤步履轻快的走到林小建面前,风姿秀逸。最近她来的几次都是深夜,彼时北山夜市上的摊贩大多都打烊了,大家都没见到这个青春靓丽的女主播。 “今天怎么有空过来,都没跟我说啊?” 林小建的语气中带着几分惊喜。 “就是要给你个surprise嘛!” 余梓彤用含有三分撒娇的语气说道,毫不避讳摊里还有个老阿姨在。 感受到她扑面而来的御姐风情,冯阿姨扭头看了一眼,连忙回过头埋首在盆前用力洗起砂锅,只是耳朵高高竖立着,不放过周围的丝毫动静。 “有点surprise过头了,我的心都快蹦出来了。” 林小建坦然表露着自己的心情,之前两次约会都是在集市外上的车,二人从没有在大庭广众之下表现出如此亲密,现在这么多双眼睛盯着,让他一时间有些惶恐。 在他的观念里,就算要谈恋爱,那也是件私密的事,没必要搞的人尽皆知。虽然他心里有了追求小鱼儿的决定,但面对她如此热情的举动,还是有些招架不住。 按林小建的恋爱观,就算二人在一起了,他也不会把小鱼儿带到北山夜市上对着同行们大张旗鼓的秀恩爱。他特别理解不了网上那些喜欢晒女朋友男朋友照片的行为,恋爱是两个人之间的事,冷暖自知。感情好的话你成天秀人家看着烦,感情不好也不会因为别人夸几句英俊漂亮就消气,有那个必要嘛? “你这么激动做什么,姐姐我又没有对你做什么事。” 余梓彤眼波流转,轻佻的说道,好像情侣之间打情骂俏。 在今天之前,她从没提过姐姐弟弟这类能让人联想到年龄的词汇。姐弟恋在新时代青年眼里或许是件时髦洋气的事,但在传统价值观里面颠覆正统,林小建毕竟是个传统的人,她生怕他会因为年龄问题望而却步。 不过经过这几天林小建的主动搭讪,余梓彤认为二人之间的关系更进了一步,可以开一些有点小情趣的玩笑了。这方面她的经验比他丰富的多,好像一个饱经世故的老渔翁,收放自如的掌握着手里的感情线。 “哈?不,不好意思。” 林小建闻言一楞,顿时觉得自己好像有点想的太多。或许她来是为了正经事呢?再说人家和你又没什么关系,哪轮得到你自作多情。 “噗!” 见林小建一副呆头呆脑的初哥模样,余梓彤终于是忍不住了,淡定从容的淑女气质瞬间崩了,荡然无存,笑开的像一朵娇艳鲜花。 “没事就不能来看看你啦?” 她娇声娇气的说:“想吃麻辣烫了不行?” “行,行行行!” 看到小鱼儿这番艳丽动人的娇俏神情,林小建终于确信她就是来找自己的,连忙拿起一个盆子讨好说:“你吃些什么?” “我喜欢吃什么,你到现在还不知道吗?” 她语气略带傲娇的反问。 “嗯……我想想,豆腐、土豆粉……” 林小建沉思片刻,大脑急速运转,103点的智力疯狂燃烧,拼命回想着小鱼儿上次点过的菜。 智力提高后,感觉记忆力似乎好了一些,但说不准是不是真的,只是自己的猜测。 凭着模糊的记忆选完菜后,林小建主动往里面放了一份螃蟹和大虾,甭管怎样,和女生在一起的时候客气点总没错。 “嗯……80,看在两份海鲜大餐的份上,算90分吧,你及格了!” 余梓彤摇头晃脑的说道,语气调皮,好像真是监考老师。 “好耶,谢谢小鱼儿老师。” 林小建见状,也配合的说道,似乎真是一对年轻师生。 “!!!” 一声小鱼儿老师,仿佛一块石子投进余梓彤的心湖,心底里骤然生起一股师生恋的不伦情愫,顿时更加把持不住自己的情绪了,顾盼流苏的盯着林小建,只是不说话,眼波流淌中似有千言万语。 林小建后知后觉的察觉到了空气中荡漾的莫名情愫,也跟着缄默,好像有只无形的手扼住了喉咙,呼吸逐渐变得急促。看着小鱼儿娇嫩艳丽的脸庞,秋水般晶莹剔透的眼眸中似乎有个旋涡,心神沉浸在其中说不出话来。 这一对视,似乎过去了一个世纪,他终于明白小说里说的地久天长,海枯石烂是什么意思,希望时间能永久停滞在此刻。 直到大块头顾客的出现,这份宁静祥和才被打破。 “小林老板,来个海鲜拼盘!” 他大咧咧的走进摊子,扯着东北省特有的大嗓门喊道,丝毫没注意到林小建和余梓彤之间的古怪表情。 “哦,好的!” 林小建回过神来,慌忙低下头去捡菜,刚低头,又情不自禁偷偷抬起头看了眼小鱼儿,见她也是面色红润,好像品酒后微醺的神态,心头一荡,赶紧把两份麻辣烫都下到砂锅里。 时间一分一秒的流逝,很快到了下班时间,冯阿姨跟林小建道了声别,依依不舍的离去。走远后,她犹自一步三回头,不忍错过这场比戏台子上演的都精彩万分的言情大片。可是时间到了,砂锅也洗完了,总不能赖着不走看戏吧。 摆摊从麻辣烫开始 第273章 掌心2 “晚上等下去哪?” “回家睡觉呀,我都吃饱了,还能去哪。” “哦……” 林小建也不知道是怎么了,在余梓彤面前,自己好像中了毒似的,智商下降的厉害。 都说恋爱中的女人变笨,男人好像也差不多。 他其实想问的是,你大晚上这么大老远的跑过来,就是吃一碗麻辣烫啊? 他隐隐能猜到小鱼儿的答案,只是他自己也都不敢相信,就为了见一面费那么大劲,也太隆重了吧? 至于让人家留宿什么的,那是想都不敢想。 想了想,林小建还是这么说了。 “那有什么,我的工作不就是这样吗?到一个大老远的地方吃个饭,对镜头说几句话,然后回家。” “我加了个吃货群,里面好多人就是专门跑到邻市去吃再回首牛蛙,润丰和寿司,润丰禾牛杂这些必吃餐厅,再点杯喜茶带回来慢慢喝。 余梓彤对此一点儿也不大惊小怪,随口说道。 “好吧。” 听到这里,林小建忽然有些泄气,哪怕他现在的收入应该已经比小鱼儿高多了,但两个人的消费观念是天差地别。换做他是怎么也不会跑一两个小时专门去吃顿饭的。 “怎么了?” 见林小建猛然有些情绪低落,余梓彤以为是自己等下要走他不舍得,微微一笑,摊开自己纤细白皙的手掌,对着他晃了晃说:“要不我给你看个相?” “看相?!” 他按捺下情绪,情不自禁的问道:“你还会这个?” “当然,小鱼儿老师看的相大家都说准哦,要不要我给你看看感情线?” 余梓彤插着腰,得意洋洋的说,神态活像个老中医。 “女孩子不都喜欢塔罗牌,星座什么的嘛。” 林小建好奇道。 “我两个都会,中西结合,取长补短不行吗?你到底看不看?” 余梓彤见他扭扭捏捏的样子,佯装不高兴道。 “好吧。” 林小建慢吞吞的伸出手放在桌上,余梓彤一把抓住他的手腕,往身前一拉,她冰凉的指尖触碰到他灼热的肌肤,冰火交替的触感让他全身为之一震。 “咝……” 这大热天的,不知道为什么小鱼儿的手这么凉。林小建依稀记得见过一篇说女孩子手心冰凉是何征兆的文章,决定回头去找来看看。 “这条是感情线,这条是事业线。” 余梓彤食指尖在他掌心摸索着,麻麻痒痒的,有种小情侣在调情的感觉。 “哟,看不出来林老板的事业线这么长。奇怪,你天生注定没什么财运,事业普普通通;但这边又显示后天事业旺盛,先天和后天命格差这么多的人真少见。” “哦?” 听到小鱼儿说自己命中注定事业不行,但后天极好,他不禁想到系统。如果没有系统,摆摊生意或许已经黄了。 “你的事业线前面浅后面深,末梢丰富,证明前期创业不易,熬过去之后会开枝散叶,看来以后要发大财啊。” “开枝散叶?指代的是以后会开分店吗?把麻辣烫做成连锁店的模式?” 林小建姑且把小鱼儿说的当成是准的,顺着她的描述遐想着。 “感情线总体稳定,蜿蜒向上到食指和中指缝,代表着平平淡淡没什么坎坷,会有一个跟你相濡以沫,同甘共苦的伴侣。” 这点林小建表示同意,他不喜欢电视上那种轰轰烈烈,山盟海誓,爱的要死要活,动不动就离家出走的感情,只想要稳稳的幸福。 “婚姻线前面有四道纹路,代表你会经历四段感情才找到归宿。” “这么多呢?” 听到这里,林小建不禁皱起眉头。 “哈,这还多啊?” 小鱼儿嗤笑了一声:“这年头,谁没谈过几段恋爱啊,如果你想找个情窦初开的少女,得到中学去找了,大学生估计都少。” 见余梓彤把恋爱经验丰富说的轻描淡写,林小建心事更重。照她这么说,自己跟她岂不是有缘无份?他哪来的三段感情啊。 见林小建脸色阴沉,余梓彤呼吸一滞,立刻察觉到了他的情绪。然而她并不在意,依然自顾自的解说着手相。 随着两个人心灵的不断接近,林小建对小鱼儿愈发了解。感情愈发浓烈的同时,又对未来产生了几分担忧。 这种感觉,就好像之前一直都是通过带滤镜的照骗网恋一样,奔现了,才发现对方并没有想象中的那么美好。 “那你呢?” 余梓彤看完林小建的手相后,他没有急着把手抽回来,而是反问道,想知道小鱼儿的感情线是什么样子的。 “我?医者不能自医,自己看自己是看不准的。” 余梓彤挑了下眉毛,摇摇头说。 “那我来帮你看看吧。” 林小建忽然说道,不容小鱼儿回答,便模仿着她先前的动作,抓住她柔软细腻的手腕。 余梓彤本能的想要把手抽出来,却敌不过林小建的力量,见他神情坚定,便不再抵抗,把手掌摊开。 见她掌心几条纹路纵横交错,林小建效仿她的语气说:“你这几条线都挺笔直的嘛,看来是顺风顺水的命格。” “这条是婚姻线吗?交叉在你感情线的14尺度上,证明你二十四五岁的时候,会遇到一个让你终身难忘的异性。” “嗯。” 余梓彤点点头,眼睛亮晶晶的,期待的看着他,想看看还能说出什么样惊天动地的话来。 林小建这些话完全是胡编乱造,自己臆想出来的,他连婚姻线在哪都不知道,就是随便乱说,借着给小鱼儿看相表露自己的内心情感。 今天之前,他绝对不会这么大胆,拉着异性的手说这些虎狼之词。或许是因为今天麾下多了一号人,管理两个人了,终于有了老板的架势,他的胆子才大了起来,觉得自己是个顶天立地的男子汉了。 “你的事业线和感情线也有交叉,证明你会在工作中遇到那个让你倾心的男人。” 情话是会越说越流畅,刚开始的时候,林小建还有些断断续续,想着得追求逻辑,不能乱说。说上几句之后,他完全放飞了自我,想说什么就捏造什么。 摆摊从麻辣烫开始 第274章 海底捞 “那请问林大师,我的白马王子出现了没有?” 余梓彤笑盈盈的问道。 “他已经出现在你的生活中了,你回去好好找一找,没准远在天边近在眼前呢!” 林小建装神弄鬼的说,就差点名自己了。 “嘻嘻,那我明天到公司去问问大家,有没有见到我的白马王子。” 余梓彤不动声色的把手从林小建的掌握中抽了出来,揉了揉手腕上隐约可见的红色痕迹。 “不好意思,第一次给人看相,太紧张了。” 林小建见状,心里紧了一下,满含歉意的说。 “没事,谁都有第一次嘛。承蒙林大师开光,也是件值得纪念的事。” 余梓彤目光清澈的看着林小建,低头看了下自己手上时尚的女式腕表,时候已然不早。本想开口道别,看到林小建眷恋的眼神,心里竟生出一股不愿破坏此良辰美景的情绪。 【这么大人了,怎么还跟个没谈过恋爱的小孩子一样。】 她摇摇头,想抛开这股情绪。 “小林老板,这是你女朋友?” 就在二人眉目传情的时候,一个满脸油腻的中年摊主收摊骑着电动车路过,起哄的问了一句。 “不是啦,普通朋友。” 林小建连忙澄清,只是说完后又忍不住瞄了一眼小鱼儿,眼神中满是憧憬。 这一眼,让本想起身离去的余梓彤心软了下来,忽然开口说:“你吃过海底捞没?” “啊,海底捞是什么?” “哦,火锅啊,没有吃过。” 她这句话问的实在太突兀了,让正沉浸在旖旎氛围中的林小建一时反应不过来。 身为餐饮从业人员,哪怕是个摆摊的,也不会没听过海底捞这个餐饮神话。 在林小建这些年轻人眼里,海底捞是行业天花板,雄心壮志的想要追赶。 它可以说是将快餐和美食的结合做到了极致,在它之前,大众普遍不会把火锅认为是一种上档次的美食。 传统观念里面,美食应该是师傅一锅一勺做出来的,带有强烈的个人烙印,具有烟火气息的,流水线生产出来的食物没资格称之为美食。 它的成长之路,摊开了可以说上好几章节。无论美誉度、市值、产业结构、专业水平、影响力,几乎都是无懈可击,至少在这个行业里面没人能撼动它的江湖地位。 “我们去吃海底捞吧。” 余梓彤言简意赅的说。 “嗯?风县没有海底捞啊。” “你不是刚吃了麻辣烫吗?” 林小建愣住了。 “风县没有,风州有啊。” “我刚才吃的是晚饭,等下去吃宵夜,又不一样。” 余梓彤扬起头道。 “……” 林小建觉得自己有些跟不上余梓彤的思路,大半夜的跑到市区去吃一顿火锅?来回差不多2个小时,吃火锅快点算1个小时,那回来得几点了? 虽然他喜欢和她待在一起,但这样长途跋涉也太累人了吧。 “你去不去?不去我一个人去了。” “去。” 林小建只纠结了几秒钟,被小鱼儿杏眼一瞪,立刻举手投降了。 换作别人,美女主播大半夜亲自接他去吃宵夜,不睡觉都愿意相陪,只是晚睡两个小时能叫事? “什么时候出发?” 平时玩笑归玩笑,余梓彤还是识大体的,没说出让林小建现在就打烊收摊的肤浅话。 “再过半小时吧。” 林小建看了下时间,现在是九点,他正常情况下是卖到10点-10点半,有事就提早收摊,周末会稍晚一点。 其实九点之后,北山夜市上就没什么人了,卖到10点半是为了感动自己。多做那三五单,连损耗和人工都不一定赚的回来。大部分摊子都是8点钟开始打烊,因为他们白天还要出摊,晚上太晚睡白天熬不住。 林小建主要是因为白天不出摊,加上深夜偶尔会有几个工厂加夜班的大客户光顾,才会摆到这么晚。 工业区终究比不上城里的商业区,稍晚点就没什么人了。 现在把设备全部搬到集市上面之后收摊方便了许多,不用再把设备搬上车拴好绳带回家里。几乎就跟开店一模一样,到点了设备全部断电熄火,把总闸关上,就可以轻松下班。 “小林老板,今天这么早收摊呢?” “这大半夜的还有活动啊?” 见他跟余梓彤并肩走出夜市,那几个还没收摊的摊主促狭的对他笑道。 “忙一天了,早点回家歇息。” 林小建当然不会跟他们说,自己是大半夜到市区吃夜宵去。 只是这“回家歇息”四个字听在那些中年男性摊主耳朵里,明显理解成了别的意思,加上边上站着个活色生香的大美女,他们顿时了然,对林小建眨眨眼,脸上露出一个男人都懂的表情。 “我们懂的,晚上注意不要操劳过度啊。” “虽然你还年轻,但也得节制啊!” “哪天觉得肾虚了,哥给你整点大腰子补补。” 大家挤眉弄眼的说,以卖烤串的摊主喊得最为起劲。 面对大家说的调笑话,在交流群里形象高冷的林小建有些不好意思,别着头近乎狼狈的走了出去,不敢和他们对视,怕他们再说出些口无遮拦的话,令小鱼儿不快。 余梓彤倒是一直无动于衷,这类风言风语在她的工作环境中太常见了,早就习惯。既不承认,也不否认的冷处理是最合适的。 “你们同行之间的关系还不错啊。” 坐到车里之后,小鱼儿随口说道。同一条美食街上的老板之间有矛盾很正常,其乐融融才不正常。 “还好吧。” “哎,这下我的名誉全毁了~” 林小建故作深沉的叹了口气,扭头看一眼小鱼儿,见她眉眼含笑,专心致志的开着车,便没接着说下去。 估计他跟美女主播有一腿的消息,明天就要传遍整个北山夜市了。 夜里,北山到风州的道路畅通无阻,十点半的时候他俩已经坐在宽敞明亮的海底捞餐厅里面了。想想平时自己这时候才刚收摊,拥有一辆小汽车,确实能极大的延伸活动距离,生活出行太方便了。 从乡下到市区一个小时并不算久,从这个角度想,风州市区也不远。如果是生活在大城市的人,一小时能从家里赶到公司,那算是很近的通勤距离了。 “我先点吧,等下你来补充。” 入座后,小鱼儿熟练的接过服务员递过来的ipad,自做主张的说。 林小建点点头,对此并没有意见,习惯了约会的时候由她做主。 摆摊从麻辣烫开始 第275章 海底捞2 “点个鸳鸯锅底吧,不辣的一边要哪种锅底?番茄、骨汤还是清水?清水是不要钱的哦。” “清水吧。” 不要钱这三个字立刻抓住了林小建的注意力,骨汤或番茄,对他来说都差不多,只要不辣就行。 他能吃辣,但并不是所有菜都喜欢吃辣的。像蔬菜、豆腐这些素菜就喜欢原汁原味,不放在辣汤里涮。 林小建并不介意在小鱼儿面前表现出对钱很计较的样子,这就是他的本性。他开玩笑问过小鱼儿,她说就喜欢他这种直爽,有话就说的性格。 “捞派麻辣滑牛肉、捞派巴沙鱼片、草原羔羊肉……” 小鱼儿不停的报出菜名征求着林小建的意见,凡是他说行的,她就点上一整份;他不要的就点半份,自己尽量解决,避免点多了浪费。 能点半份菜是她喜欢海底捞的一个重要原因,女孩子食量不大,浅尝辄止。人多的时候无所谓,人少的话,一整份的菜不一定吃得完。 等余梓彤点好后,把ipad的递给林小建,让他补充几个自己爱吃的。见到点菜竟然是用ipad来点,他略微惊奇了一下,想到人家的江湖地位,也没有觉得很震惊。 毕竟现在ipad算是比较常见的家用电器,如果是几年前还比较稀罕的时候,看到海底捞竟然用ipad点菜,那肯定要发个朋友圈装下逼。 “还能点半份。” 看到每份蔬菜都有整份和半份的选项,林小建对海底捞顿时多了几分好感。 做过餐饮的都知道,顾客喜欢半份菜,可以每样都吃一点,但老板都不愿意这么搞。弄半份的菜太麻烦了,损耗也比整份多的多,麻烦的事就意味着要多花钱。 林小建随手再点了两个荤菜,就把ipad还给了始终站在一旁的服务员。和小鱼儿侃了没几句,服务员很快就下完单走了回来,热情的问道:“两位要喝点什么,自助的酸梅汁、豆浆需要吗?8块钱一份,可以无限续杯。” 林小建看向小鱼儿,把决定权交给她。 “他家的酸梅汁味道还可以,跟别的饭店单点的差不多,8块钱可以喝到饱,性价比很高,给我来杯酸梅汁吧。” “那我也要酸梅汁。” 林小建跟着说道,豆浆总感觉是早餐的专属,哪有晚上喝豆浆的。 “好的。” 服务员收到后立刻转身去倒酸梅汁了,林小建正准备酝酿情绪和小鱼儿聊几句交心的,服务员风一般捧着两杯褐色饮料走到二人面前,又把一大壶的酸梅汁放在边上说,方便他俩自助。 林小建瞥了一眼这巨大的塑料壶,怕是有好几斤,心想这餐厅还真慷慨,怎么网上都说他家贵呢? 一般的餐厅,酸梅汁至少28一扎,还没这壶一半多,喝上两杯就赚回来了。都是浓缩汁兑的,凭啥别人卖这么贵? “您调料还没打吗?要不我去帮你配?” “不用,等下我自己去配。” “这是眼镜布、手套、纸巾。” “好的。” “有什么别的需要您记得喊我。” “好的。” “怎么这里的服务员这么热情啊,热情的让人难受。” 看着站在不远处,双手放在身前,面带得体微笑的服务员,林小建忍不住对小鱼儿抱怨道。 一般的饭店点完菜服务员就不理你了,叫都不一定叫的到,这里却一直站你边上,时不时就过来嘘寒问暖,黏糊的不得了,让林小建有些无法适应。 “嘻嘻,这就是他们的特色嘛。” 小鱼儿掩嘴笑道。 “这热情的过头了吧,都让人觉得腻歪了。” 林小建听说过海底捞的热情服务,但想着无非就是随叫随到,哪有这么主动的。 两个人没聊几句,服务员见他们光坐着不去拿菜,主动去拿了一小碟水果给他们。 “谢谢。” “小菜需要吗?有凉拌海带丝、拍黄瓜、拌干丝。” “不用不用。” 林小建有些不耐烦了,自打落座以后,感觉跟服务员说的话比跟小鱼儿说的还多,起码说了五六次谢谢了。 说来也是矫情,换做在一般的餐厅里,收到免费小菜和水果他肯定很高兴,现在白给了却觉得无比心烦。 “确实是体验到他们家的热情了。” “你要什么调料,我帮你去配?” 林小建对余梓彤摇摇头说,为了避开服务员的唠叨,他决定主动出击了。 “没事,我自己来。” 二人站起身,走到调料台前,立刻有服务员迎上来冲他们介绍各种经典的调料搭配方式。 “这么多种调料。” 上次他请她吃的风县老字号火锅,调料才十几种,以本地传统口味为主,就是葱蒜酱醋这些,没什么选择余地。而海底捞有三四十种调料,可以调配出油碟、麻酱、沙茶等各式火锅的经典口味。 “你帮我调个油碟和麻酱吧。” 林小建平时吃火锅的调料都是乱调的,没有固定口味,看到调料台上贴着的调味组合,既然这里有那么多种口味,他干脆让服务员来调。他们调的,比例应该比自己要标准。 等回到餐桌上,锅底和配菜都已经上齐了,花花绿绿还挺好看。 余梓彤把菜都往火锅边上靠,摆的紧凑些,拿出手机,拍了张全景照片。 “你都吃过那么多好吃的了,吃顿海底捞还得拍照?” 林小建疑惑的问。 “我是在记录生活啊,我们吃货群里每天都会分享各自的美食。” 余梓彤的拍照目的和林小建想象的不一样,他拍照,通常是因为第一次吃值得纪念。而她拍照是很随心所欲的心态,不一定非要表达什么,可能过几天就删掉了。 “你那个吃货群里的人不少吧?” 见小鱼儿低着头,纤纤玉指飞快的在手机屏幕上触摸着,林小建好奇的问。 “还好吧,就十几个,都是老朋友了。” 小鱼儿这种交游广阔的美女,朋友圈自然很庞大,林小建对此并不见外。况且她就是做美食主播的,没有加入类似的吃货群才不正常。只是看到她频频低头,不时掩嘴浅笑的样子,林小建心里难免有些吃味,忍不住去想她是不是跟哪个男生在聊的如此欢乐。 “你一片我一片。” 余梓彤吃火锅都是先涮肉,回复完群里的问候后,她放下手机,用公筷夹起两片腌制过的牛肉放入牛油锅底里涮起来。 摆摊从麻辣烫开始 第276章 海底捞3 【当前进度:美食家()】 “咦?” “来之前不是372吗,怎么加了10点?才点了7个菜啊。” 火锅吃到一半,林小建打开自己的成就界面看了下,出来吃饭除了约会之外,积累成就进度也是一大动力。 可问题是动筷子之前他看过,当时的进度是372,成就是实时更新的,多出3个是哪里来的?成就进度不像阵营声望,后者是次日统计前一日的总获取,然后一块更新,这样的话是有可能把上午和下午的收获混淆在一块,分不清楚是什么时候的收获。 这个进度看起来容易,但做起来发现没有那么简单。比如他到别的摊里去吃麻辣烫,以为一顿能增加十几点,结果是完全不增加进度。问了系统,答复是麻辣烫店的菜品他都吃过,不计入进度。 后来去吃麻辣香锅,同样的菜就可以,系统的解释是吃没吃过的菜式可以提升进度。 “你想什么呢,吃个火锅,眉头皱的跟老头子一样。” 见林小建久久不说话陷入沉思,余梓彤娇声道。 “啊?我在想海底捞的服务员得多少钱一个月,态度这么好,待遇肯定不错吧。” 林小建随口说道,这的确是他刚才脑海中一闪而过的一件事。 对企业来说,个别员工不计得失的倾情付出或许会有,但不可能所有员工都这么敬业爱岗。想要形成这样的风气,不是单单建设企业文化就能做到的,最重要的一点就是钱要给够。 别家店的服务员月薪4000,你这家开5000,那才有资格让员工奉献。 这大概就是职业病吧,林小建现在不管到哪里吃饭,都会琢磨他们的生意方式,大到商业模式,小到菜品里的配菜调料,都能让他有所启发。 “嗨,这么爱思考,难怪你摆摊几个月生意就这么好了。” 余梓彤称赞了几句。 在外人看来,白手起家几个月名气就传遍全市,足以称得上是天才。 “职业……” 【习惯而已啦】 “小鱼儿!?” 林小建正准备推辞,话没说完,身后传来一声充满惊喜的呼喊。 “哟,是葛行长啊,这么晚还在忙业务呢?” 林小建回头一看,来者是个穿着白色条纹西装,黑色西裤,脖间系着领带,年纪约莫三十左右的成年男子。余梓彤见到他,立刻收起在林小建面前流露的亲热神情,脸上表现的平平淡淡,语气礼貌中透着几分距离感。 “我能有什么好忙的,哪像你这么勤奋,每天都有拍摄任务。” “我是跟哥们一块喝酒吃宵夜呢,没想到刚好跟你碰上。” 葛姓男子不等余梓彤邀请,便自顾自的靠近,越过林小建的距离,跟她介绍道:“这是我哥们,远方地产的朱总。” “这是你……表弟?不会是男朋友吧?” 他对着余梓彤搔首弄姿一番后,才装作刚看见林小建的样子,诧异的问道,心里不禁为他年轻的清秀朴素面貌所惊讶。 “对呀,他就是我男朋友。” 余梓彤出乎所有人意料道。 “?!” 林小建听到这句话一呆,心想:“难道我碰上了传说中的‘假扮男朋友’剧情?” 小说里每当出现这种桥段,他都会觉得这太俗套了,没想到现实中竟然真会碰上。 虽然他对成为小鱼儿的男朋友颇具信心,但目前还不是啊。 “挺有眼光啊,这么帅气的小朋友,哪找的。” “听说小鱼儿主播眼光高的很,果然名不虚传。” “刚好跟朱总开了瓶五粮液,我俩酒量不行,还剩半瓶,老朋友相见真是难得的缘分,敬你这个艳福不浅的男朋友一杯没关系吧?” 葛行长说着从身后和他差不多年纪的朱总手里拿过一瓶瓶身上贴着红色标签的白酒,铛的一声砸在桌上。 “他不会……” 余梓彤正想替林小建推辞,不料他突然站了起来,豪气的说道:“好啊,多谢葛行长,还有朱总平时工作上对小鱼儿的照顾,这杯酒我替她喝了。” 葛行长本想逗一逗林小建这个小鲜肉,在他看来,斯斯文文的小伙子酒量肯定不行,没想到林小建竟然是个豪气干云的酒侠,还没来得及出言挤兑,就爽快的应了下来。 “好!” 葛行长直接拿起桌上的空饮料杯,起开酒瓶盖,咕嘟咕嘟的往里面倒着绵柔的酒液。 一般这种高度白酒都是用特制小盅喝的,哪有用这个大杯喝的道理,余梓彤怕林小建逞强,想开口劝阻,却从他的眼神中看到了让她不要阻止的坚毅神采。 见到林小建突如其来的豪爽气概,余梓彤美目中异彩连连,她还是第一次见到他表现的如此刚毅。看到这个俊秀小男生为了自己吃醋倔强,她心里面的柔情更深了。 “我干了,你随意!” 接过葛行长递过来的一大杯白酒,林小建眉头也不皱一下,说了句场面话便仰头一饮而尽。 “好!” 酒精考验的饮者能从林小建拿杯子和喝酒的动作上看出他根本不会喝酒,只是仗着一股子血气方刚在逞能。不过酒场上的人就是欣赏这种初生牛犊不怕虎的精神,见他喝的这么爽快,葛行长叫了声好,不废话多说,同样把自己面前这杯酒一饮而尽。 从头到尾,葛行长都没有扭扭捏捏,一点也不随意,这是敬重林小建的表现。 酒都倒出来了,他俩也准备走人,怎么随意,难道把酒倒回去吗?还是倒掉?这可是五粮液啊,一杯几百块钱,纵然家里有钱也不是这么糟蹋的。 按照酒桌上的规矩,倒在杯里的酒必须要喝光,还在酒瓶里面没倒出来的可以带回去。 在华夏文化里面,除非是天大的矛盾,要不然就算是有敌意,别人敬你酒也得接着。哪怕人家是故意想看你醉酒后出丑,那也是阳谋,谁叫你酒量差呢。 “好,不愧是华夏名酒!” 林小建根本品尝不出来什么是好酒,只是古装剧里的海量大侠豪饮之后都这么说,他也跟着这么说。 摆摊从麻辣烫开始 第277章 在女主播家过夜 一大杯白酒囫囵吞枣的下肚,林小建根本品不出来好坏,什么柔、香、纯、绵,全都不知道,就觉得一股子辣味直往鼻尖上冲,比上次吃芥末的时候还要冲十倍。 酒量再好的人也架不住这么喝,白酒可不能喝的太快,他这简直是把酒当水在喝。 一级的【酒神体质】只是把林小建的酒量提升到一个经常饮酒之人的水平而已,远未达到天下无敌的程度。 这是他第一次喝白酒,等酒液进入胃部后,恍惚间化作一股热气,由下往上直冲脑门,其势如排山倒海,差点把他给冲昏头。 “爽快!” 葛行长见林小建这么爽快,也是一饮而尽,不甘示弱。这杯酒仿佛拉近了他俩的距离,瞬间从陌生人成了酒友,既然沾上了友字,那就不好意思继续纠缠着不放,痛快的说道:“嗝儿,你们慢慢吃,下次有空我请你俩吃饭,咱再喝上两杯!” “好!” 见他没有胡搅蛮缠,这让脑袋已经有些晕乎乎的林小建松了口气。 大家都是体面人,情敌见面分外眼红那应该是文艺作品里才会出现的俗套剧情吧? 做美女的男朋友真不是件容易事。 “你朋友?” 等二人走后,林小建深吸一口气,只觉得满嘴都是酒味,故作平淡的问道。 他向来不喜欢打听别人的隐私,但涉及到小鱼儿,加上刚才葛行长对他俩的态度很是微妙,便忍不住多嘴问道。 “一个追求者,以前帮他的店做过推广。” 余梓彤淡淡的说。 “追求者?!” 林小建嗓门不由得提高了好几度,只觉得一股热血往脑门上冲,情不自禁的喝问道:“你刚才不是叫他行长吗?怎么又是开店的了?” 面对情敌,必须要知己知彼,方能百战不殆,酒精作用下,他再顾不上什么风度。 “是啊,他是风州商业银行一个乡下网点的行长,还跟朋友投资开了家火锅店。” “这么厉害!?” 在林小建的印象里,银行行长,那起码得是四五十岁,在社会上摸爬滚打几十年的精英,才有能力和资历当的吧?这家伙看起来满打满算也就30出头啊。 自己现在的收入在北山夜市上算拔尖的了,但跟这些社会精英比起来,似乎还有不小的差距。 毕竟他得到系统才几个月,先前的底子太差,稳扎稳打这么久才完成原始积累。他这个系统限制又比较多,似乎是希望他循序渐进。不像时下流行的签到系统,每天一觉睡醒就发一大堆道具,躺着就能变强。 “还行吧,家里有点关系呗。他是乡镇网点的副行长,手下没几个人,能拉到存贷款就能当,听说他们网点10个人有3个都是副行长。” 余梓彤拿起漏勺,在牛油锅底里边捞边说,想看看有没有漏勺之肉。 “哦……” 这些职场上的常识,林小建不太了解,缺少社会阅历。本来他对于现在的状况挺满意的,觉得自己职场得意,情场也该得意了。没料到来了趟市区,立刻就被对手压制。 “又是火锅店又是银行行长,这样的对手不容小觑啊。” 他心里暗暗想着,早就猜到小鱼儿这样的漂亮女生肯定会有不少人追求,但一直没当面见过,感受不到压力。今晚这一趟来的值,他内心的雄性占有欲熊熊燃烧起来,想要大干一场的热情火焰无比沸腾。 有这种想法也跟酒喝多了有很大关系,这一大杯白酒下去,林小建上头的不得了,感觉天王老子来了也不怕,神挡杀神,佛挡杀佛。 结账的时候,服务员告知他俩这桌已经买过单了,是一个西装革履的男士付的钱,不用想就知道是葛行长干的好事。 “呵!” 面对人家的示好,余梓彤微微一笑,这种伎俩她见的多了。 “走吧。” “呕!” 在餐厅里面的时候林小建还有说有笑没太大感觉,刚走到外面,被深夜的寒风一吹,全身猛的一阵哆嗦,胃里一股翻江倒海的味道涌了上来。他深吸一口气,强行把这股呕吐感压了回去,脸上顿时一片通红。 “我送你回去。” “不用,我自己打车就好。” 林小建摇摇晃晃的朝商场入口处停靠着的出租车走去,现在都12点了,等小鱼儿把他送到北山再开回来都两点多了。一个女孩子大晚上的开这么远的路,他怎么能放心? 见林小建摇摇晃晃的朝出租车走去,脚下一个踉跄差点栽倒,说起话来都糊里糊涂的模样,东南西北也分辨不清,等下怎么回家,万一栽倒在楼梯上怎么办。想到他刚才为自己挡酒时的豪气,对比平日里的憨厚实在,余梓彤心里柔肠百转,急忙跑上前拉住他说:“晚上你住我家好了。” “啊,那不行,你爸妈看到了会误会的。” 林小建连忙推辞道。 “我又不跟他们住一块,我在外面租房住。” “那更不行了,我们还没到这个程度呢。” 林小建更急了,醉醺醺的说着,一字一句都是自己的心里话。 虽然刚才她说自己是她男朋友,但他心知这是玩笑话。 醉酒之后,脑袋里管说话的那根神经好像也醉倒了,控制不住自己乱说话的嘴巴。这大概是很多商业宴席都喜欢喝酒的原因吧,所谓酒后吐真言。 “哈哈!谁要跟你到那个程度。” 余梓彤闻言晒然一笑,别人都巴不得感情进展越快越好,能419最好,他竟然会嫌快?不愧是自己看中的男生。 如果气氛到位的话,她不介意陪这个小男孩春风一度,一直很好奇那是什么样的体验。只是现阶段她还不想发展的太快,想好好感受一下正常恋爱的感觉,不想拔苗助长。 “没事啊,你可以睡沙发。” 余梓彤顺着林小建的意思引导说。 “那也不行,没带换洗的衣裤呢。” “换下内裤不就行了,大热天的不穿衣服睡又没事。” 她怂恿着说道,这一刻二人的性别好像反了过来,这种对话按理说应该是怪叔叔哄骗未经人事的少女说的。 “不行不行,超哥会担心的。” 林小建实在想不出来不去的理由,只是本能的抗拒夜宿在异性家。 “超哥是谁?” “我表哥。” “那你跟他说下不就好了,都成年人了,还管你睡哪儿。” 摆摊从麻辣烫开始 第278章 在女主播家过夜2 一开始,余梓彤心里还有些顾虑,和林小建比起来毕竟自己是弱女子。只是见他一副誓死不从的样子,不似是伪装,心里顿时升起挑逗的兴致。人跟人之间的关系就是你进一步我退一步,或是我进一步你退一步,无论男女。 不知不觉间,他的思维已经被她牵着走了,迷迷糊糊的摸出手机,解锁了好几遍手势密码才成功。 “你帮我找下超哥的微信。” 林小建迷迷糊糊的看不清楚屏幕里面的人是谁,感觉所有人头像都一样,干脆把手机递给小鱼儿,交给她处理。 余梓彤接过手机,看到微信置顶的第一个且唯一一个就是她,心里不禁一动。慢慢往下拉,直到看到一个“特别土气的大头自拍照”头像。 “给你。” 她把手机递了回去,只是林小建的手指一直在颤抖,摁了半分钟,都没打出来几个字。余梓彤见状直接把手机从他手里抽了回来说:“你想说什么,我帮你输入吧。” “就说晚上不回来住了。” “好了,走吧。” 余梓彤发完信息,就把手机塞回林小建的口袋里面,用手搀扶着他坐到自己车上。 “滴~” 眼看着时间过了12点,小建还不回来,叶超寻思着等他回来非得好好审问几句,没想到等到最后是条夜不归宿的信息。 “!!” 看着这条语气怪模怪样的信息,他总觉得有些不对劲,有心想打个电话问一下,但又怕耽误表弟的好事,万一正在关键时刻……那他就是林家的罪人。 “总不会是被人绑架了吧?一个男的有什么好绑架的。” 小建都成年了,还是个大老板,叶超不好再管的太严格。放下手机,关灯盖被,他辗转反侧,怎么也睡不着。想不到才19岁的表弟,在人生道路上竟然远远走在自己前面。 “呼,到了?” 感觉到汽车停下,林小建睁开眼睛,发现已是身处另一座地下车库。 “没事儿,我自己来。” 小鱼儿打开副驾驶座的门准备搀扶,他倔强的推辞了。刚才是被冷风吹了一下,脑海好像一团浆糊,浑身使不上劲,休息一会儿后好多了,他又没残废,哪能一直让女生来扶。 “哟,现在好啦?” 见林小建恢复了七八成行动能力,余梓彤心里忍不住乱想:“自己该不会是引狼入室吧?” 以往也有类似的经历,异性各种借口想到她家坐坐,或者请她到他家坐坐,都被她巧妙得体的推辞了。 她固然对林小建有好感,但还不想太快发展到这一步。今晚主要是看在他平素都人畜无害的形象上,才破格邀请去她家。 在林小建面前,小鱼儿是个温柔和善的大姐姐,让人亲近。但在许多人眼里,她是带刺的玫瑰,只可远观不可亵玩。 “坐了会儿,舒服多了。” 林小建摸了摸额头说道,如果说刚才脑袋里面是一团浆糊的话,现在后脑勺上好像挂着一块铁,沉重的很,拉扯着意识往下坠。 如果兑换2级【酒神体质】,可以有效缓解症状,但没这个必要。酒都喝完了,还浪费积分干嘛。 这一杯酒教会了他逞能是有极限的,上回喝啤酒摧枯拉朽,以为自己天下无敌了,还好今晚的酒瓶里没剩下多少。如果整瓶都这么猛喝下去,估计现在他已经不省人事了。 林小建跟着余梓彤一块坐电梯上楼,她住的是一套商业公寓,有40多平方,客厅、卧室、卫生间、厨房功能俱全,居住环境比他精致多了,看来她在生活上挺舍得花钱。 “你先去洗澡吧,我到楼下便利店给你买点东西。” 推门开灯,入眼处是整洁的沙发和地板,余梓彤对着卫生间指了指,没进去,而是转身回电梯。 “好。” 卫生间里面整整齐齐的摆满了各种花花绿绿叫不出牌子的化妆品,上面全是英文,不用猜就知道价值不菲。 “这一个月得花多少钱啊。” 林小建嘟哝道,打开花洒,热水淋下,脑袋泡在温热中,醉意又散去几分。在【酒神体质】的作用下他的恢复能力比普通人高了一倍,就是酒量不怎么样。 “内裤、浴巾、牙刷都给你放门把手上了。” “好的。” 没过多久,小鱼儿的声音从门外传来。林小建打开一条微小的门缝,把东西全提了进来。 内裤是新买的,包装都没拆,四角内裤穿着还挺舒适的,尺码正好。他不习惯用浴巾,但没有新毛巾给他用,只好用浴巾擦了擦,裹在身上出门。 林小建奔来不想用浴巾的,但闻了闻换下来的衣裤,上面都是火锅和酒精的味道,不想穿着脏衣服睡觉。 在便利店的时候,余梓彤短暂纠结了一会儿,忍不住怀疑自己喝的酸梅汁里掺酒了,竟然深夜把一个异性带回家里。 她一度有自己去住宾馆,让林小建一个人住家里的想法。 “吱呀。” 门开了,林小建扭扭捏捏的裹着浴巾走了出来。 在家洗完澡,他把头发擦干就穿着内裤就出来了,从来不穿衣服,可这是在别人家,得注意影响。 对他来说要么就不穿,穿了反而担心这担心那,生怕走光。这种感觉就好像沙滩上到处都是比基尼没人在乎,但平时…… 见林小建一副小受的模样,余梓彤心里那点担忧立刻飞到九霄云外去了,好像女混混一样肆无忌惮的上下打量着他**的躯体,嘴里啧啧说道:“身材不错啊,小朋友,天天做饭怎么练的?” 他不是健美先生那种肉山一般的身材,而是匀称、精瘦,不算强壮,也不算虚弱,就是恰到好处,不胖不瘦,充满青年人的朝气。 年纪越大,越喜欢具有青春活力的肉体。余梓彤年纪不大,但这种取向是不分年龄段的,这也是她青睐林小建的主要原因。 谁叫她是外貌协会成员呢,有钱有势在她眼里都不算什么,对自己眼缘才最重要。 摆摊从麻辣烫开始 第279章 在女主播家过夜3 现代社会物质日益丰富,随便找份工作就能吃饱喝足,身材管理确实是件难事。和林小建同龄的大学生哪怕体质不差,但终日坐着上课写作业打游戏,肚子上难免堆积肥肉,像他这样脱了衣服小腹还显瘦削的不多。 健身房里不乏好身材的男子,但颜值又比不上林小建这样清秀、俊逸。长时间运动,肌肉会变得紧致,这固然能显出男性的刚毅气概,但却少了几分君子、剑客那样的翩翩气质。 “咳,我又不健身,爸妈生的好,没办法。” 林小建不习惯说谎,这事没法瞒啊,自从设备全搬到集市之后,他白天晚上大部分时间都在摊里,哪有空健身。以前还能把设备搬上搬下勉强称之为器械训练,现在只剩下串丸子这点体力劳动了。 “好了,你睡沙发我睡床可以吧?” “行,你家wifi是哪个?” “wifi?我只用4g,我的是无限流量卡。” “好吧。” 林小建接过毯子,往沙发上一躺。这张沙发不长,估摸着是两米的,头靠在扶手上,腿差一点伸直。 以他现在的精神状态,打车回家应该没问题了。只是人都洗完澡躺在沙发上了,还要回家,那也太能装了。 眼看都快一点钟,二人没了深夜畅聊的兴致,林小建忍不住哈欠连连,不想再说话,准备刷会儿朋友圈就睡觉。对余梓彤来说这个时间并不算晚,精神还挺好,只是不敢离他太近,悄无声息的拎着衣裤去洗澡。孤男寡女靠的太近,保不准会擦枪走火,她心里没做好这个准备。 林小建刷完朋友圈放下手机,迟钝的思绪回到眼前,听着卫生间里传出淅沥沥的洗澡水声,左右探望着这间充满女子气息的房间,心里情不自禁的生起几分欲火。 但凡是个健康男性,身处这样的环境,没有邪念那是不可能的。还好以他的性格,是能控制自己不会做这种冲动之事的。 冷静之余,他又有几分后悔晚上酒喝少了,要是现在还有七八分醉意,没准就精虫上脑做出些不理智的事了。 只是做了这样的事情之后何去何从,且能不能做成功,那又是另外一回事。 “咔嚓。” 卫生间门打开了,林小建猛的转过头,目光灼灼的看向从蒸气缭绕中走出的那个丽影。 “……” 见到林小建如同凶兽一般的眼神,散发着想要吃人的饥饿凶光,余梓彤难得露出娇羞的神情,埋下头,不敢和他直视。 考虑到外面有个异性在,她没有像往常那样裹着浴巾就出门,而是穿上睡衣后才出去。不过睡衣毕竟稀薄,如何遮盖的住她的傲人身材,若隐若现的玲珑曲线反而让他大饱眼福。 这还是二人相处这么久以来,她第一次在林小建面前表现出小女子的柔弱一面。在这之前,纵然有动情的时刻,也都在她的掌握之中,确保事情不会脱离控制。 直到这一刻,林小建不再是她眼中的弟弟、小鲜肉、嫩草,双方是纯粹的、赤果果的男人和女人关系。 余梓彤曾经谈过几段短暂的恋情,别人以为她这种时尚、开朗的女性,对男女之事会比较随意,却没想到其实她内心是个很保守的女人,表面随和只是她的保护色。 她不敢多说多看,低着头,匆匆朝卧室走去。公寓的客厅和卧室之间没有门墙阻隔,只是通过转角形成一个视野上的隔离,某种意义上算是共处一室。但只要脱离视线之外,那种原始、冲动的感觉就会无薪自熄,不用再担心无法控制的事情。 【温泉水滑洗凝脂……始是新承恩泽时……芙蓉帐暖度春宵……从此君王不早朝】 当年课堂上朗诵过的这篇《长恨歌》,刚出校门时林小建就还给语文老师了。可当看到小鱼儿这副贵妃出浴的香艳模样,想到她平时在镜头前的端庄优雅,也许是智力加深后的效果,脑海里竟然回想起了这句几年没接触过的,形容美人出浴的诗词。 他只觉得小腹下面好似有团烈火在熊熊燃烧,只得重新打开手机,强行转移注意力,不敢再看,生怕欲望压倒理智。 经过沙发的时候,余梓彤能够听到林小建粗重的喘息声和灼热的眼神。身为心智正常的女性,她自然明白林小建在渴望什么,秀美的脸蛋羞的通红,什么都不敢想不敢问。 这时候再担心自己引火烧身已经迟了,只能控制温度。 幸好从沙发到床铺之间的这段极短距离没发生什么意外,直到躺倒在床上,盖好毯子,把美丽胴体遮掩住,她才长舒了一口气,只是心里微微有些说不清道不明的遗憾。 “咔嚓。” 房间里的灯关了,黑夜仿佛成了保护罩,把两个各怀心思的男女隔离开。望着客厅方向传来的幽幽手机光亮,余梓彤心里百感交集,暗自决定以后再不能做这样冲动的事情了。 “下次……” 下次必须要好好谋划,找个合适的机会,把二人间的关系给挑明了。 虽然没有发生什么,但经过这番暧昧,距离又拉近许多,可以说只隔一层窗户纸了。她开始考虑干脆自己主动好了,指望这块木头主动,到时候黄花菜都凉了。 黑暗降临,躺在沙发上的林小建也是长舒一口气。短短几十秒钟的时间,他心里的感性和理性已经过了几百招,厮杀的难解难分。若是小鱼儿在沙发边上多站几秒钟,他可能就要控制不住心底的那头野兽了。 事情总归是往他努力控制的方向发展,林小建苦着把脸,不知道该不该佩服自己的“禽兽不如”。 伸手不见五指的环境里,没有感官上的直接刺激,心里那股欲火很快就消散了,疲惫感如潮水涌来。只是刚才那抹惊艳,始终徘徊在脑海里,久久没法散去,甚至投影在了梦境里面,让速来干燥的梦境充满了旖旎。 听到外面传来的沉重鼾声,余梓彤才彻底放下了心,在床上翻来覆去。入睡时不知不觉把被子都踢到一边,露出姣好的身躯,可惜谁都看不见了。 摆摊从麻辣烫开始 第280章 爱心早餐 “呵欠……” 纵然昨晚睡得晚,又是带着醉意入睡,早上林小建依然遵循着生物钟在闹钟响之前醒来。 “好酸啊……” “嗯?” 刚睁开眼的时候,他还没搞清楚自己所在的环境,只觉得全身酸胀,像是跑了几十公里。手一伸,就碰到了沙发松软的靠背。 几秒钟后,他才反应过来,自己并没有睡在家里,而是住在了一个自己颇有好感的美女家中。 “呼!” 林小建猛的坐起,露出精壮的上半身,小心翼翼的下地,四处张望。朝卧室方向瞥了一眼,见到小鱼儿的香艳睡姿,顿时觉得小腹一热,连忙转开目光。 此时她正侧卧着背向客厅,毛毯只盖住臀部,睡裤被踢到一边,睡衣卷到胸部位置,可以看到背部的米黄色罩带。盈盈一握的腰肢,白皙修长的玉腿,浑圆的……正张扬的显露着美女胴体的惊人魅力。 “如果自己走到侧面去……” 他情不自禁的遐想了一下,这副海棠春睡,半遮半露的模样,比一丝不挂还要性感十倍。走到窗边,可以居高临下,一览无遗的欣赏她的全身美景。 “咳,不行不行,人家这么信任我,收留我寄宿,不能这样。” “看一下又没关系,又没干什么。” “这违背道德,是流氓行为。” “反正早晚会让你看的,人家又不傻,是个男的都会往家里带吗?她愿意带你回家,自然就做好了心理准备。” “那也得等名分定下来了再说。” 昨晚强行控制住的理性和欲望之争又重新燃起,林小建赶紧走远,非礼勿视,套上衣服看下时间,米好生活可能已经把菜送到了,还得抓紧配菜,中午得出摊呢。 只是手刚摸到门把,又觉着自己这样一走了之,也太没礼貌了吧,总得当面跟人说一句。 可不知道小鱼儿要睡到什么时候才起来,她的工作时间是不固定的,下午和晚上才是活跃时间,要是没人叫早,估计8点都醒不来。 这样的话,他得等到几点? 在房间里转了转,昨晚来的时候醉醺醺的,没好好打量这套公寓。睡了一觉神清气爽,感觉买不起商品住宅买套公寓上车也不错,该有的功能都有,厨房卫生间都是精装大牌。 “要不给小鱼儿做顿早饭吧?” 瞅了眼厨房,设备齐全,微波炉、油烟机、蒸箱都有,林小建摊里的设备都是商用的,平时没碰过这些家用厨具,忽然觉得有点手痒,心里生出下厨的冲动。 许多恋爱文章上都说:给喜欢的人做饭是件幸福的事情。当他想到这点的时候,油然而生一股期待感,不知道当小鱼儿吃到他亲手做的温馨、热腾腾的早餐时会是何表情。 说干就干,林小建找到放在门后面的钥匙,轻轻关上房门,用手机搜了下附近的便利店和菜市场,步伐轻快的顺着楼梯下去。 “做什么好呢?” 他平时吃的最多的就是炒粉干和包子,这两样最省事,两三分钟就能吃完,几乎每个早餐店都有。心情好的时候会去吃汤面,加份香肠、大排或牛杂,15-20元不等,这种大餐一星期最多吃一次。 在传统观念里,喝粥是比较健康的,广东那边人特别爱喝粥,发明了许多煲粥的做法。但他没找到熬粥用的锅,似乎小鱼儿在家从不开火,只把外卖或半成品热一下凑合着解决。 一个好的厨师,是可以因地制宜烹饪出最合适的美食。林小建总戏称自己是烫菜工,算不上是厨师,但隔几天就会涨一点如今已是5级的【料理烹饪】可以证明他是个货真价实的厨师。 “煎两个蛋吧,补充蛋白质。” “炒粉干?那有点麻烦,得买好多东西。” 以他如今的造诣,常见菜品看一眼就能分解出步骤,就算没做过也难不倒他。 公寓楼下早餐店多的是,包子、面食、煎饺、炒粉干、肯德基,样样都有。图省事的话可以直接打包几份带回去,但这样体现不出他林大厨的爱心和技艺啊。 不远处有个社区蔬菜店,进去转了转,发现种类挺多的,肉米面油都有。包子和汤面都受限于设备不全不好做,但又想做点麻烦的菜,好在小鱼儿面前炫技,他终于决定做炒粉干。 风州人管粉干叫米面,顾名思义是大米做的,面很细,是他见过的最细的面。为了符合本地人口味,林小建还特地上网查了下食谱,争取做到原汁原味。 风州这边的炒粉干和别的地方炒粉干不太一样,南方很多城市都有粉干,只是叫法不一样,有皮粉、面干、米线、米面等各种叫法,烹饪方式大同小异。他老家的面不是这样,但在这边吃过多次以后逐渐习惯这种味道。 炒粉干的基础配菜是绿豆芽、包心菜、香菇和红萝卜,荤菜配料有虾干、肉丝、鸡蛋丝,如果是家庭自制,可以放蛤蜊、虾仁等豪华配料,根据个人口味不同还可以放洋葱、蒜叶或韭菜。 买够菜后,又去隔壁一鸣真鲜奶吧买了盒牛奶,这已经是当下条件能做出的最丰盛早餐了。 轻手轻脚的回来,见到小鱼儿还在睡觉,时不时发出几声呢喃,估摸着她快醒了,赶紧去做准备工作,应该时间刚好。 把该切丝的切丝,该泡水的泡水,林小建将锅碗瓢盆全都洗了一遍,菜全配好放到碗里,就等小鱼儿自然醒来了。 余梓彤的上班时间是弹性的,9点去可以,10点去也可以,上午不去也行,只要不耽误采访就行。不过她每天上午都会去,跟策划聊聊文案,跟拍摄讨论下后期,保持学习交流。 平时她都睡到8点多起来,今天可能是因为昨晚心力交瘁,做的梦特别多,比平时醒的早一点。 昨晚光能留下记忆的梦就做了4个,其中印象最深刻的是梦见一个男生,整个梦做的她香汗淋漓,几乎快要把持不住自己。等到睡醒了,回想起梦里面的内容,都还芳心乱颤,情难自已。 在熟悉的家中醒来,感觉身上黏糊糊的,非常不舒服。她摸了一下自己,发现竟然穿着睡衣,平时她都不穿的。 摆摊从麻辣烫开始 第281章 爱心早餐2 “?” 余梓彤挠了挠乱糟糟的头发,露出憨憨的模样,稍候才猛的想起来家里还有一个人呢! “hello,睡醒了?” 听到这边的动静,林小建调皮的问道。他可不敢把头转过来,生怕看见不该看的东西,引起佳人不快。 “啊,是啊,你还在这啊?” “呃,我的意思是你吃早饭了没?” 刚起床的她神智还有些迷糊,话说完才反应过来这句话似乎有赶人的意思,连忙补救说道。 “没有啊,等你起床一块吃。” 林小建浑然没有注意到她的语气,兴奋的说。 “哦,好的,你等我换身衣服,边上有家炒粉干店味道不错,是20年老字号了。” 余梓彤赶紧起床去卫生间梳妆打扮,再不在乎稀薄的睡衣暴露在林小建面前,反正昨晚都看见过了。 “咦,你是要做炒粉干?” 路过厨房,看到里面摆放着切好的的五颜六色蔬菜,她惊奇的问道。 “之前没炒过,刚学的,不知道好不好吃。” 林小建本来想说句“专门为你学的”之类的情话,但话到嘴边,又有些说不出口。不过已经把该表达的意思都表达出来了。 【冰箱里没菜啊,他是特地去买的?】 【这就是被人照顾的感觉吗?】 “那你快做吧,我饿了。” 余梓彤美目流转,心里柔肠百转,也不去打扮了,就这样慵懒的靠在门边上,想亲眼看着林小建是如何给她做饭。 都说要抓住男人的心,就要先抓住他的胃,反过来女人也一样。 都还没开始做,就是做了点准备工作,就已经把余梓彤的心紧紧攥在了手里面。 这是第一次有亲戚之外的人做饭给她吃,她相信无论如何以后二人的关系怎么变,今生都不会忘记这一幕。 她决定就算再难吃,也要把这份粉干给坚持吃完。不过以他的厨艺,应该不会难吃,麻辣烫和炒粉干也有相通的地方吧? 林小建先把粉干在热水里过了下捞出,再炒菜,炒入粉干,半熟后淋上酱油调色,放入调料调味。 流程看起来简单,难的地方在于火候,粉干特别细,一不注意就粘锅、炒断。有人喜欢硬一点,有人喜欢软一点,众口难调。 “你要炒蛋还是荷包蛋?” “炒蛋。” “生一点还是熟一点?” “生一点。” “番茄要吗?” “要。” 番茄炒蛋可能是最能体现师傅烹饪风格的一道菜,无论大江南北,淮川鲁粤任何菜系里面都有这道菜。 生一点的炒蛋正合他的口味,冷油下锅,不等蛋完全熟透成块状炒入番茄,稍微炒一下就出锅,还带着点糊糊,不是特别干燥。出锅前他纠结了几秒钟,还是抓一丢丢的糖放里面,知道这边人吃番茄炒蛋都爱放糖,算是入乡随俗了。 余梓彤早就端坐在餐桌上了,看到披着围兜的林小建把主食、配菜、饮品轮流捧到桌上,一副居家主夫的架势,她心里满是感动,有一种回到家的温馨感觉。 多少次她应酬、工作到深夜,拖着疲惫的身躯归来,看着空无一人的房间,多想能有个家人陪伴。孤身在外打拼漂泊的年轻人,都会有心理压力,好想回到在父母庇护下饭来张口衣来伸手的生活。 直到他动起筷子开始夹面了,她还沉浸在感动中说不出话来。林小建左顾右盼,见小鱼儿始终不提筷,以为是自己做的菜卖相不行,随便找了个话题问道:“你就一个人住吗?” “是啊。” 余梓彤抬起头疑惑的看了他一眼,那眼神好像在说:你能在这看见第三个人吗? “怎么不住家里面?” “我家在清风市。” “哦~” 林小建恍然大悟,他听见过她和钟玲玲说风州方言,以为她俩都是本地人肯定会住家里面。清风市在风州的最南端,是县级市,和市区隔着好几重山,交通距离足有一百多公里,开车要两个多小时,住家里确实不方便。 按理说这个时候应该趁热打铁,聊一些能增进感情的话题,都没确定关系就聊家庭,好像扯得远了一点,只是经验不丰富的林小建没有注意到。 “就是那个彩礼很贵的清风市吗?” “是啊。” 风州论坛上经常有吐槽“同一个市为啥彩礼不同”的帖子,市区的彩礼一般是28.8万,女方陪嫁价值双倍的黄金首饰、轿车、装修等,当作新家的补贴。而清风市普通人家都是58.8万起步,中产家庭得上100万了,虽然会1:1返还,但普通家庭哪有那么多的积蓄,只能上银行借,新人刚成家就要背负一大堆债务。 “问这干嘛,你有压力了?” 余梓彤似笑非笑的问道。 “没,没什么,随便聊聊。” “刚才刚好在风州论坛上看到这个帖子。” 林小建尴尬的说,他平时挺机灵的,摆摊的时候碰到找茬的都能妥善应付。也不知道为什么,在她面前,反应总是慢一拍,这应该就是恋爱变笨的表现吧。满脑子都是对方的身影,无暇去琢磨为人处世的细节了,相信相处久了之后会改善。 聊到这里,他终于意识到自己跑题跑得太远了,这都还没确定关系,咋就谈到彩礼上了。 “放心吧,只要是我喜欢的人,别说彩礼,倒贴钱我也要嫁。” 余梓彤目光灼热的盯着林小建说,似是给他吃了颗定心丸,不过她马上又说道:“但我喜欢的人如果很有钱的话,那还是得让他出些钱的,风光大嫁,嘿嘿。” “反正彩礼多少都会有等额陪嫁的啊,又不是收走不还了,你说是吧?” “是是是。” 他忙不迭的点头应道,觉得自己这个话题起的实在是糟糕。 不过借此机会了解到小鱼儿对婚姻的看法倒也不错,证明她不是那种扶弟魔、妈宝女。在他老家,婚姻风俗还很传统,彩礼都是岳父岳母直接收走不归还的。在他们看来女儿都给你了,我收点抚养费算什么,这点钱都不够拉扯大的开支的零头呢。 摆摊从麻辣烫开始 第282章 再创新高 “这炒鸡蛋糊糊的,别有一番滋味呢。” 余梓彤细心品尝着林小建为她做的爱心早餐,内心满满都是幸福感。 “喜欢的话以后我经常做给你吃。” 见她眉头舒展,樱桃小嘴小口咀嚼着,他心里欢喜,好听的话脱口而出。 “好啊,下次我要吃炒年糕。” 年糕是风州本地的特色食物,有蒸、炒、汤各种做法,可甜可咸,吃惯大餐和宴席的女主播就想吃些家常菜,简单的快餐小吃里面能够品尝出有家的味道。 “好!” 林小建欣然答应,他的摊子上就有年糕卖,随时都能练手,到时候做的肯定比今天仓促的炒粉干要好。 他三两下把一大盆炒粉干给扒完,满杯牛奶一饮而尽,就要端着碗站起来去洗。 “不用你洗。” 余梓彤一把抓住他的手腕说。 “怎么了?” 林小建奇怪。 “你上午还有那么多事要忙,先回去吧。碗我来洗,一个人做饭,一个人洗碗,男女平等。” “好的。” 听到她这么说,他觉得没什么问题,欣然同意。分工干家务活天经地义,没必要争抢。 “我送你下去吧。” “好。” 林小建马上答应,拿出手机看看已经9点,心里有些着急了,中午出摊前还得配菜和熬汤呢。早上要换作是超哥,他才没闲功夫做爱心早餐呢,睡醒就赶紧回家了。 “我在网上给你叫了辆车。” 余梓彤知道林小建赶时间,下楼前就在滴滴出行上帮他把车给叫好,节约时间。 “好,谢谢。” 林小建正在纠结坐公交还是打车,打车肯定快,能省四五十分钟的时间,但是价格差了几十块钱。平时他肯定毫不犹豫的选择坐公交车,但今天不行,不早点回去,中午菜不够卖。 网上叫车确实比打车方便多,二人刚走出小区,一辆挂着绿牌的快车已经打着双跳灯就位,不用再招手去等。 林小建听说过滴滴打车这个软件,没用过。他平时连出租车都很少坐,哪有空去研究这种高消费软件。 余梓彤送走他之后,回到房间摸了摸还带有余温的盆子,找出保鲜膜把剩下的食物封好,打算留到晚上加热吃。 收拾完餐桌和厨房,她拿出手机关切的看了下打车软件上的实时定位,车已经开出风州市区,回去的路上一路畅通。 关闭软件后,她打开相册,把早餐的图片简单修了下发到朋友圈,配上的文字简简单单:爱心早餐。并艾特了林小建。 “哇,鱼儿姐的手艺真不错呀。” “这好像是二人份的吧,有故事啊。” “鱼主播什么时候请我们喝喜酒啊?” 朋友圈发出后不久,评论区里展开了别开生面的八卦大会,男女关系是年轻人最津津乐道的话题。 余梓彤看上去和蔼可亲,无论男女都能亲近,但极有分寸,从没有人能够逾越这层关系,好几个富二代都折戟沉沙碰壁。 林小建在车上看到这条朋友圈,随手点了个赞,并不知道评论区里的精彩。 他让快车直接开到北山集市,无暇回家换衣服就直奔摊位上,掀开油布开始熬汤配菜。 今天是赶集日,集市上人潮涌动,夜市摊主们早就盯准了这里的庞大人气,大清早就有人出来摆摊开始赚钱。 之前大家担心新集市没有老集市热闹,运行了一个月后,看到人数并没有减少太多才放下心来。 有些人离老集市近不愿意来新集市,也有人离新集市近喜欢来这里。 林小建动作飞快,把备好的鸡架和牛骨全丢进熬汤桶里,设置好温度和时间,赶紧回了趟家把早上送的菜搬到集市上,拎起菜刀快速开始切配。 看到他来了,同行们纷纷跟打招呼,表示亲热。能够在赶集日上做生意,大家都很激动,这流量可比夜市高多了。有传言说是小林麻辣烫跟政府建议的,这令得他在夜市上的声望更加如日中天,早上又加了1000多点声望。 天天烧烤虽然生意更好,但阿跃老板终日拉着张脸,没兴趣跟其他摊主打成一片,大家也不爱搭理。 许多摊主本来对赶集占了他们的位置颇有微词,如今看着满大街的人,各个喜笑颜开。 林小建到了之后不久,小虎和冯阿姨也到了。 “哇,这儿白天这么热闹吗?” 小虎从来不参加线下活动,除了上班就是在家玩手游,看到集市上摩肩接踵的人潮,心知今天的生意肯定不会差,发自内心的为小林老板高兴。 小林麻辣烫刚支开摊,立刻就有人在摊前东张西望,对这种外来食物很是好奇。 赶集的人和逛夜市的人是生活方式迥异的两类人,很多赶集人都没吃过麻辣烫。 “你好,来一份麻辣烫吗?我们有不辣的鸡汤汤底。” 林小建飞速把配好的菜一一都摆的摊前,热情的招呼道,他知道许多本地人不吃辣。 “我就随便看看。” 见到摊主是个年轻人,大爷摇摇头,看了几眼就走了。 林小建毫不在意,这些本地老年人对非本地的食物不感兴趣太正常了,这几个月下来他见过太多,不奚落就不错了。 “奶奶,我要吃这个!” “吃什么吃,垃圾食品有什么好吃的!” 又过一会儿,有个七八岁左右,扎着两条马尾辫的小女孩路过,拉着奶奶的手说。 “阿姨你好,我这个菜都是今天现买的,这几样就是这个集市里买的呢,保证新鲜!” 林小建亲热的说,澄清大家的刻板印象。 “菜新鲜有什么用,你这个汤都不知道煮了多久的。” “我的汤都是每天现熬的,这是我的汤桶,你看,正熬着呢。” 他指着正冒着大股白气的大型商用电热熬汤桶介绍道。 “谁知道你里面熬的是什么。” 奶奶神情微微有些动容,但还是不肯完全相信。 “你看,这是鸡架和牛骨头,刚放进去的,包装纸都还在这里。” 林小建捡起刚撕开不就的包装,这会儿不忙,有空一一为奶奶解释。 摆摊从麻辣烫开始 第283章 再创新高2 “行吧,既然你把这个东西说的那么好,那就随便吃点试试。” 见小老板一副清秀诚恳的模样,不像是油嘴滑舌的坏人,奶奶终于同意孙女的请求。 “我要这个,那个……” “这个不行,里面全是面粉!那个都是下脚料做的!” “我就要吃嘛!” 执拗不过孙女,奶奶只好买了十块钱的麻辣烫。 磨破了嘴皮子终于推销成功,林小建欣慰的笑了。蚊子腿再小也是肉,或许以后改观的奶奶会经常带孙女来吃呢,这不就是一个稳定客户了嘛。 等到十一点左右,陆续有人走进摊子开始吃饭。以前在村里面,赶集的大多是本地人,现在集市放到工业区这边,相当一部分农民工也跟着凑起热闹。加上许多外地人在集市上摆摊,这些人都是麻辣烫的潜在客户。 他本来对白天的生意没抱多大期望,以前摆过几回,才赚一百多块钱,算下来就值人工成本和菜品损耗,还不如在家睡大觉。但今天不一样,还没到11点半,摊里就已经坐了七八个人,八眼煤气灶全打开了,两排砂锅整齐摆开,蒸气直冒,颇具声势。 “要是能天天赶集就好了。” 望着煤气灶上吐出来的蓝色火苗,林小建心情大好,颇有种情场得意,职场也得意的双喜临门感觉。 “还好多请了一个人。” 赶集人的作息习惯比打工人要早一些,中午的高峰期是从11点开始到12点结束持续一个小时,比晚高峰要短。12点半还能零零散散做几单,到1点钟就门可罗雀了,整个集市上都看不见几个人影,还没摆摊的老板多。 “卖了500多,还行吧。” 收摊后,他统计了下中午的收入,卖了40碗麻辣烫,就收入500出头,客单价比晚上低多了,还不到13元。螃蟹和大虾一份也没卖出去,就卖了几份花蛤,没有超级保鲜盒的话这块会损耗不少。 “来赶集的都是想赚钱和省钱的,愿意花钱就不错了。” 不同人群的消费能力不同,许多人认为农民工不舍得花钱,但跟抠门的农村老头老太太比起来,他们算是消费能力很强了。 老人们成长于物质匮乏年代,除了必要的粮油开支,一个月可以不花一分钱,菜都自己种,鸡鸭自己养。村里每个月会给穷困老人发200块钱补助,这点钱对年轻人来说不够一顿饭,节省的老人们甚至还能存几十块钱下来。 小林麻辣烫目前的消费人群主要有两类,一类是能吃饱就行的食客,以附近工厂的农民工为主,客单价在十五块钱左右;一类是喜欢吃海鲜的吃货,以当地年轻人和工厂中层为主,客单价在25元以上。客单价最高的一单是钟玲玲的朋友山猪,那顿饭人均超过100,林小建印象深刻。 中午的固定成本就两个人的工资,其他糊涂账全算满,净利润也有200多块钱,一个月下来能多几千块收入,不是笔小数目。 【好评如潮】成就也突飞猛进,一个中午加了十几点。中午来的都是新客,几乎等于开辟了新的市场。 在昨天以前,他对于财富其实不太敏感,一个月赚2万还是3万对他来说就是个数字,都差不多,反正都够回老家盖房子娶老婆生娃。 但和小鱼儿去了趟市区之后,他的价值观隐约产生了变化。坐了趟七八十块钱的出租车,吃了顿300多块钱的火锅,喝了杯几百块钱的白酒,住了晚2000多一个月的公寓,体验了小资生活以后,终于知道为什么大城市的年轻人都是月光了。 就这消费水平,一个月一万也不够花啊。 小鱼儿光房车这两样,一个月就不止5000了。再算上吃喝玩乐,卫生间那一支支大牌化妆品,他简直不敢想她一个月要花多少钱。 “哎,有啥办法,谁叫自己喜欢上一个大美女,以后不努力赚钱不行咯。” 林小建想的明白,漂亮姑娘和精致生活,那都是拿钱堆出来的。没钱,再天生丽质,也抵不住天天风吹日晒。想稳稳当当过日子,就得找个平平无奇的勤快姑娘。 中午收摊后,他要守着熬汤桶,跟人借了张躺椅,直接睡在摊里。平时都是上午熬好,下午休息。 今天是周五,是一个星期中仅次于周六和周日的日子,乘着中午高开的东风,晚上五点钟摊里就坐满了人,耳边听着顾客此起彼伏的催促,他忍不住生起了换两口六眼灶的冲动。 换灶简单,就几百块钱,骑着电瓶车到二手设备市场换下就行。但灶太多难免会看不过来,八个灶林小建现在就有些吃力了,不想为了数量放弃质量。 “让小虎帮忙一块烫菜?” 服务员够数之后,他开始琢磨把烫菜工作承包出去。 “再坚持几天吧,要是能稳定这个生意,就找他问问。” 目前来看,小虎还挺合适,没那么多花花肠子,让他干什么就干什么,就是没啥上进心,一天干2个小时可以,干6个小时也可以;当服务员可以,送外卖算账也可以。 他这种无所谓青年,需要有人正确引导才行,林小建想试试。 “小林老板,今晚海鲜还有没有?” “有啊,每样还有四五份吧。” “全给我留着,半小时后到。” “好。” 这人的财运来了,真是挡都挡不住。林小建想着昨晚收摊早,晚上多守一会儿,十点钟的时候,收到富二代山猪的信息。 奔驰大g越野车威猛霸道,离着老远就能听到轰鸣的油门声。高大的车身光是停着,就让人叹为观止。山猪好一阵子没来了,今晚跟老朋友打麻将,赢了八千多块钱,被人嚷嚷着要吃宵夜,得是终身难忘的那种。想着好久没吃过麻辣海鲜了,干脆带他们来体验一下麻辣烫中的爱马仕的滋味。 “这皮皮虾和小鲍鱼看起来还不错啊,我全要了。” 八千块钱,把林小建摊子上的菜全包了都绰绰有余。蔬菜他们肯定是浅尝辄止的,主要就是吃海鲜,麻辣鲜香那种,想想就流口水。 摆摊从麻辣烫开始 第284章 再创新高3 风州这边很少把海鲜做成香辣、麻辣的口味,说实话,这么做太浪费了。这种做法主要是为了掩盖海鲜的不新鲜味道,新鲜海货清水煮开就无比鲜美,根本不需要太过复杂的烹饪方法,无需任何调料。 只是这些富二代什么好吃的没吃过,就想吃些稀奇的食物。朋友们都说了,要终身难忘的,对他们这种身家的人来说,还有比路边摊更终身难忘的吗? “狗的日东西,赚了这么多钱,就请我们吃路边摊!?下次看我不把账赖掉。” “太尼玛小气了,真的小气。” “开这么大老远吃路边摊,简直不是人干的事。” 朋友们忍不住骂骂咧咧道。 “你懂个锤子,这是麻辣烫中的爱马仕,你这种土鳖一看就没吃过,你除了一条爱马仕皮带,还有什么是爱马仕的?带你开开眼界还不感谢哥。” 山猪反唇相讥。 早知道山猪这位最高消费记录保持者要来,林小建下午怎么也得去菜市场多进点海鲜来啊。可是这些富二代都是随心所欲的,想到吃就吃,很少会提前预约,半夜开车去省城都是很正常的操作,让他没时间准备,只能便宜了天天烧烤。 海鲜点再多也吃不饱,100块钱的螃蟹就够开胃,换作是肉绝对够撑饱两个胃。 “支付宝到账,350元。” 上次山猪三个人吃三百多,这次四个人也吃三百多,不是他花不起这个钱,而是小林麻辣烫没那么多高级食材给他吃。 隔壁天天烧烤也收到300多,这笔钱本来应该是林小建赚的。 “香螺、鸭舌、猪脑……这些菜比海鲜好保存一些,又能卖出高价,回头我也进一点。” 这一单就抵他今天10%的营业额了,换作平时可能占20%,得想办法把这些有钱人给服务好。他看着桌上的烤盘,琢磨着天天烧烤的长处:人家是专门做大客户生意的,一单抵普通顾客十单,营业额想要再往上突破,就得朝这个方向发力。 一般的烧烤摊可没有那么多高级食材,北山夜市上原来那家烤串摊,最贵的就是大鸡腿,除此以外就没有10元钱以上的菜了。 十几块钱的普通麻辣烫销量是固定的,集市上就这些人,人流量多,吃饭的人就多。按照钟玲玲他们的说法,每天的生意是可以通过浏览量和转化率计算出来的,商场的下限决定了商户的下限。而像山猪这样的豪客是随机的,可能一个月不来,可能连着三天都来,他们自己也说不准。 海鲜容易坏,不敢存太多情有可原。但鸭舌、香肠这些腌制品,几个月都不会坏,以小林麻辣烫现在的影响力,买上半斤存着有备无患,如果他有的话,晚上又能多卖100多块钱。 生意就是取长补短的过程,许多老板迷信以前、传统的经验,抱残守缺,不随着时代进步,不拥抱高科技,早晚会被淘汰。 林小建现在虽然打的还是麻辣烫的招牌,但要是某些原教旨主义的麻辣烫老板看到了,肯定要指责他这是假冒伪劣产品。麻辣烫哪有不辣的原味汤底?麻辣烫哪有海鲜?…… 要是没有天天烧烤,林小建压根想不到这些东西也能用来做烧烤,做麻辣烫?正如同他是改良的麻辣烫,天天烧烤其实也是改良的烧烤。烤串在他的营业额里面只占30%,大部分都是锡纸烧烤贡献的。 像皮皮虾、猪脑、鸭舌这些不适合直接烤的食物,他都是放在一个锡纸折成的盒子里面,好像铁板烧一样烤,既有烧烤的香味,又不用担心烤坏。 等山猪一行人拍着圆滚滚的肚子走后,林小建把垃圾倒入专门的餐厨垃圾桶,将砂锅泡在水里等明天冯阿姨来了洗,用油布盖上桌椅板凳,轻轻松松收拾完东西关灯走人。 “支付宝800+微信2200+现金……” 回到家,他有预感今天的营业额会创新高,拿出手机,边爬楼边口算今天的收入。 “你还知道回来啊?” 推开门,超哥一脸严肃的坐在床边,双手插在胸口,双目圆瞪,好像审问犯人的样子。 他从昨晚开始就在担心林小建,只是出于长辈的威严,白天没好意思问,终于等到夜深人静,才适合兄弟俩谈天说地,八卦嚼舌头。 晚上的时候他还特地跑到集市上看了一眼,看看小建回来没有,怕小建沉浸在温柔乡中连工作都忘了。 “嘻嘻,超哥你是不羡慕我了。” 今天的林小建一扫往日内向、寡言的性格,看到超哥板着副脸,一点儿也不在意,反而嬉皮笑脸的说道。 “谁嫉妒你了!” 叶超微微抬了下下巴,作出不屑的表情。 “超哥你还没谈过恋爱吧?” “你放屁!” “我怎么可能没谈过恋爱,我都26了!” 林小建随口一句话,直接击破了叶超的防御,令得他恼羞成怒,猛然站起来爆了句粗口。 “你跟谁谈的,我怎么没听厂里的人说过?” “他们知道什么,我来新东方之前,在希望模具厂跟一个……一个西北来的打工妹谈的。” “那她现在人呢?” “分手了啊,嫌我没钱呗。” 叶超被林小建这番反客为主的语言攻击唬的阵脚大乱,彻底忘了今晚是谁审讯谁。 “小鱼儿你认识吧?” “谁?” “小鱼儿吃在风州啊,抖音上那个女主播,我让你关注的,给我做过广告。” “她怎么了?” “她现在是……我现在在追她。” “她?你?开什么玩笑!你俩能是一路人?” “我俩怎么就不是一路人了?” “人家是女主播啊,人漂亮,工作也漂亮,接触的都是有钱人,怎么可能看的上你?” “我现在也是有钱人了啊,凭什么看不上我,你知道我晚上卖了多少?” “卖了多少?2000?” “3500!” “3500!?” 经过小鱼儿的调教后,林小建现在的说话水平大幅度提高,把超哥这个闷骚宅男忽悠的团团转。从开门到现在,谈话已经换了好几个中心思想了。 摆摊从麻辣烫开始 第285章 再创新高4 日入3500是什么概念?林小建前阵子算过自己的净利润,把全部都损耗都按最大值算还有50%多。也就是说今天的收入至少有1800元,按这么算的话他一个月30天能赚5万。 更让超哥震惊的是今天才周五,还不是一周中生意最好的周末,今天都好成这样,那周末还不上天啊?不过他并不知道今天是赶集日,中午多做了好几百。没有赶集的周末,中午不一定能做那么多。 “那你岂不是能月入五万了?” 叶超声音颤抖着说道,此刻他脑袋里面一片空白,什么谈恋爱,什么女主播,全都给抛到九霄云外去了。有这么多的钱,岂不是想谈恋爱就谈恋爱,想谈女主播就谈女主播? 以他的见识就是这么认为的。 实际情况是日收入高,月收入不一定有这么高,周五虽然不如周末,那也是一周中第三好的日子,况且还有雨雪高温台风天气影响出摊等诸多意外因素。但不管怎么样,能做到3500的营业额上限,下限不可能低到哪里去,不可能明天营业额就只有350了。说的保守点,5万没有,3万肯定妥妥的没问题。 “这才多久啊!” 想到自己年初的时候还要他跟自己学数控技术,叶超就脸红。 小林麻辣烫扭亏为盈也就三个多月时间,从创业到现在不到半年。能达到这个成绩,不管是谁都想不到。 这其中有天时地利人和多种因素,系统开挂更是占了主要原因,个人努力也是相当重要的一部分。 尤其要重点提到的是:小林麻辣烫和北山夜市都还很年轻,才成立如此短的时间就达到这样的高度,再发展上半年一年,简直不敢想象日后能发展到什么样的层次。 “那我现在有资格追小鱼儿了吧?” 看到超哥脸上露出的惊讶神情,林小建笑眯眯的说,特别享受在长辈面前出彩的感觉。 “有有有!” 叶超忙不迭的点头说,现在小建说什么就是什么,小鱼儿的工作再漂亮,一个月也赚不到5万。 跟小建一比,自己刚升的组长一点儿也不香了。从此以后他是哥哥,自己是弟弟才对。 他闷声闷气的想着。 “那我去洗澡咯。” “快去吧。” “对了,你昨晚是和小鱼儿住一块吗?” 等林小建洗好澡出来,叶超才想起来自己一开始想问的问题,拉住他急忙问道。 再有钱,还不是得结婚生孩子啊,这在观念传统的人看来是一生中最重要的事情。这些事情,还是需要长辈把关。 “是啊。” 林小建故意用很随意的语气说道。 “你这还叫在追她?生米都煮成熟饭了!啥时候带来见见我这个家长。” “行,我跟她说下,过几天约个时间。” 听到超哥的要求,他拍着胸脯,打包票说道。 虽然还没确定关系,但他相信这不是什么问题。 真正情投意合的感情,是能感觉到自己在对方心中地位的,可不像贴吧上说的持续卑微付出就能让女神感动。 “看来他说的是真的……” 见林小建满脸自信,身材飞扬的样子,叶超还是是第一次在表弟脸上看到,他的眼神中好像有光芒在闪耀。 这一刻,叶超忽然觉得表弟长大了。成家立业,男人这两个成熟的标志他都完成了,从这个角度来说,他比自己走的远多了。 想到这里,他心里百感交集,没有了继续审问的动力。小建赚到钱,又找到对象当然是好事,以后没准就轮到小建照顾他了。他能想的通,但是长久以来身为长辈的心理优势瞬间荡然无存,心中难免有些许落差。 “什么时候一起吃饭,带你认识下我超哥。” “好啊,你安排吧,我都可以的。” 小鱼儿语气很随和,好像真是他女朋友一样,讨论会见长辈的事情。 林小建觉得除了一层薄薄的窗户纸没捅破之外,他俩和真正情侣没什么两样了。都同住过一个屋檐下,就差个表白而已。 在传统观念的人看来,同居可比表白要正式的多。 “看来得策划一个表白仪式了。” 在重视浪漫的小鱼儿的影响下,他对自己的第一段恋情很重视,开始研究起相关攻略。 见表弟满脸的春风得意,用膝盖想都知道正在跟热恋中的女朋友发信息。叶超一直觉得表弟跟女主播应该是两个世界的人,现在不相信也得相信了。 关灯后,他悄悄打开抖音上的关注列表,打开这个未来弟妹上传的视频。 心里有点尴尬,他关掉声音,侧面对着林小建,让手机背对着他,生怕他看到自己在看他女朋友。 看着手机里那个笑靥如花,精致漂亮的女主播,叶超总觉得这件事太虚无缥缈了。不过想到他都月入五万了,还有比这更虚无缥缈的事情吗? “对了,回头让弟妹介绍小姐妹或女同事给我认识,这点面子必须要给吧?” 看了十几个视频后,发现里面经常有助手或姐妹团出现,他突然想到这件好事。 “小建都可以找本地人,我比他高大威猛,应该也可以吧。虽然钱赚得没他多,但我不找女主播,找普通的女同事总可以吧。” 想到这里,叶超顿时兴奋的睡不者觉,辗转反侧好久才入睡。 第二天上午,他给林小建发信息问:“什么时候跟弟妹见个面?” “你急什么啊!” 林小建只当超哥是不相信自己能追到女主播,没往介绍对象这方面想。 他计划过几天把表白和聚餐两件事凑一块办,算是让超哥做个见证。 鲜花、气球这些装点气氛的装饰肯定不能少,但也不用太隆重,万一别人误会他是在求婚就太尴尬了。 “最好找个高级餐厅。” 林小建想到抖音上经常刷到的求婚视频,自己照那样做就行,搞个简化版的仪式。 他一点儿也不担心小鱼儿会不答应,让自己没法收场。他能明显感觉到她的心意,双方就差水到渠成的那一步了。 小鱼儿喜欢惊喜,这件事肯定不能提前让她知道,这样才有喜极而泣的浪漫感觉。 第286章 台风力马 和小鱼儿这样的精致女人在一起之后,生活充满激情和期待,就连内向的林小建都免不了被她影响,逐渐变得富有情趣。 “上小红书看看。” 小红书是一个分享时尚生活的app,里面到处都是性感的美女、炫富的土豪。林小建平时不敢多刷,只在想找某些内容的时候才会打开。 “今年第十号台风力马在南太平洋生成,目前已成长为热带风暴,正以每小时……” 他刚登陆小红书,就在本地界面刷到一个头条消息,不由得一阵激动:“台风终于来了吗?” 来自西南内陆的他从没见过台风,对此又期待又忐忑。 风州之所以叫风州,就是因为夏季台风特别多,林小建赶紧把这条新闻转发给超哥,没想到超哥只是回了个“?”,显得不以为然。 “这可是台风啊!” 林小建激动道。 “我知道啊,又可以放假了,耶!” 叶超高兴的说,他的反应跟林小建想象的不太一样。 叶超在风州这边好多年了,经历过大大小小十几次台风,对它的印象只有一个:专门为打工人提供放假理由。 有16级以上的台风侧面袭击,政府就要强制企业放假,但10次里面9次都是雷声大雨点小。 见超哥一副无动于衷的样子,林小建又放心又失望,这威力听起来还没有夏日强队列天气导致的雷阵雨厉害。 “本来就是啊。” 叶超随口说道。 林小建当然希望台风不要太厉害了,不然会影响生意。 过了一天,手机上开始密集收到力马台风的消息,说是成为强台风,并且还在增强中,已经接近宝岛了,大概率会在大陆登录。 即便是这样,大家仍然不以为意,但凡是能登陆的台风,哪次不是强台风级。风力太小的热带风暴,没准还没登陆就自己玩完了。 不过既然是强台风了,开始有人重视起来,抖音上不时刷到台风造成的灾难的视频,但那都是16级以上的超强台风的威力。 也许是因为太久没有超强台风正面袭击华夏大陆了,力马厚积薄发,于林小建认识它的第三天,晋级成为超强台风。 这下风州市上下开始重视了,气象台发出台风黄色预警。 这天起,台风在新闻上频频出现,领导干部很忙,到处指导防台抢险,转移危险中的群众,要求水库准备蓄洪。 本来林小建以为防台跟自己没关系,直到王队长在群里通知大家明天记得把集市上的篷子全部拆掉,才意识到事情的严重性。 “这么麻烦的吗?” 看到这条消息,他心里有些担忧,有些不爽,有些无奈,赶紧问超哥厂里的安排。 “厂里现在也是严阵以待吗?你不是说不用重视,台风都是来送假期的?” 这时候心慌的林小建忍不住找经验丰富的叶超请教,光看新闻,什么16级,什么超强台风,都没有直观感受,还是想听听长辈的意见。 “这次估计是来真的。” 向来回信息很快的超哥这次过了一个多小时才回微信道:“厂里也在准备抗台呢,刚拉了一车沙袋过来堆在门口,墙洞窗户缝都在抓紧修补。” “真的假的,有那么夸张吗?” 林小建看着窗外的阴暗天色,明明没有太阳,气温却很闷热,时不时有风呼啸吹过,偶尔会降点小雨下来,天气很是反常。 “力马台风不小啊,而且预测的登录地点有可能在风州,气象台说是会在风州到南边胡州一带的沿海登陆,如果在风州登陆那就惨了。” 被密集的台风消息轰炸一整天后,林小建有些紧张起来了。之前也有几次是因为天气原因没有出摊,但那都是小到中雨,只是因为当时的摊子太过简陋才不得已为之。以现在的条件,除非碰上极端天气,普通的小雨小雪都不是问题。 这天晚上,来集市上吃饭的顾客明显减少了,二号粉丝大块头见到这副难得的萧条场景,打趣道:“小林老板忙了几个月,明天终于可以休息一下了。” “是啊。” 林小建苦着脸说,这段时间正是生意突飞猛进的时候,要不是台风,他哪里舍得休息。 这天早上醒来,看到大白天的天色跟傍晚差不多,风吹的玻璃“哐当哐当”直响,他知道晚上的生意没戏了。 还好他昨天有备无患,只进了一点常用的蔬菜,没有囤太多。 中午的时候,城管王队长来到集市,巡逻车后面坐着两个协管员,气势十足,看样子是有备而来。 “林老板,你中午做完就收摊吧,晚上不能营业了。” “好的,我知道了,就算营业风这么大也没人来啊。” 林小建开玩笑道,如今他看到领导也敢贫嘴了,事业有成对一个人性格的影响很大。 “你这个篷布要拆掉,设备最好也搬回家里去,小心被风吹坏了。” 王队长走到摊里面转了一圈说道。 听到他的建议,林小建眉头微皱,拆篷布他有想到,这个拆起来简单。只是没想到连设备也要搬?这些设备是三相电的,搬一次老麻烦了,明天搬回来还要找人重新接电。 换做是昨天的这个时候,林小建绝对不会答应的这么爽快。但听到超哥说了厂里的重视程度,又被各路新闻恐吓了一天,自媒体到处播放着历次超强台风的巨大损失,他不得不照办。 这些大型电器的工作原理和小电器没什么不同,就是功率大些,用到的配件更结实。他没做过电力方面的工作,对此心存敬畏,不敢自己去拆,只好通知二手设备张老板赶紧来帮他弄一下。自己在边上好好的看着学,明天搬回来的时候就可以自己弄了。 “没个店面还是麻烦。” 张老板三下五除二的就把三相电拆好了,三个人一块把最重的熬汤桶扛到电动三轮车上,他抹了把汗说。 “是啊。” 林小建感叹一声,本来以为从此就算是安定下来了,却没想到还会有极端天气这样的情况,不得不强制歇业。 第287章 台风力马2 “不过这种超强台风很少见,几年才正面登陆一次,你不用太在意,我从小到大也就碰到过几次。” 见林小建有些气馁的样子,张老板赶紧安慰说。 “嗯。” 林小建点点头,这点儿小事还难不倒他。他现在正是出成绩的时候,一阵风能算多大的事。 张老板走后,他和小虎两个人花半个多小时把设备全部搬回家里,这时候庆幸自己没有把电动三轮车当废品卖掉。 冯阿姨早早就被他打发回去了,小虎搬完东西后也让他早点回家。前几天还憧憬着一个月能赚三万五万,今天就被打回原形了,忙活一天才赚点工资钱,明天多半也没的钱赚。 到了傍晚,外面风刮得愈发大了,吹的玻璃哗啦啦作响,淅沥的小雨下个不停,不敢相信前天还是个艳阳高照,30多度的高温天气。 台风的登陆地点也正式确定了,就在风州南边的清风市登陆,大概是晚上12点,以17级的风力登陆。 叶超给林小建发了微信说自己晚上不回来了,所有中层以上的干部都要留在厂里抗台,房间里只剩下林小建一个人。听着外面雨急风骤,窗户被打的“啪嗒啪嗒”作响,他心里竟然生出几丝害怕的情绪。 朋友圈里到处都是发卫星云图的,可以看到力马的风圈席卷整个东海,就连遥远的魔都都被它笼罩在风力范围之内。魔都的网友们倒是乐坏了,这几天那边热的不行。 熬到晚上十点,风力骤然增大,明明关着窗户,却好像有人在外面用手拍打,咣当咣当响个不停。外面不时传来电动车倒地的撞击声,玻璃破裂的清脆声,野狗狂叫的哀嚎声,恍惚间有股末日将要来临的感觉。 他试着想早点睡觉,但外面噪音太大,闭着眼睛强行镇定,好不容易迷迷糊糊有点睡意了,将要睡着的时候,不知谁家玻璃爆了。一阵脆响被狂风传遍北山村三组,狰狞的响声让人从朦胧中惊醒,只好又打开手机看了看新闻,朋友圈里全是天气预报员,低洼地区一楼开始积水了。 “你家还好吧?” 清风市是小鱼儿的老家,林小建必须要关心。 “爸妈说还好,他们住6楼,家里昨天就备好了水和吃的,没什么好担心的。” 风州本地人对付台风的经验丰富,余梓彤今晚收到许多外地同学朋友的关心,林小建的关心让她尤其在乎。 见小鱼儿的语气很是轻松,准备比自己充分多了,林小建放下心来。 今天晚上,甭管是本地人还是外地人,只要是生活在风州的,都不停的在手机上刷新着台风有关的讯息。甚至连好久没有人说话的高中同学群里都有人冒泡,关心起几个在风州的老同学,被@的刘挺和林思思一一谢过关心。 移动互联网时代,资讯高度发达,每个人都能从网络上即时获取信息,网民们比领导人还要忙,每个群都在分享台风的路径图。直到11:30,七八条app突然同时推送,微信上所有群都疯狂闪烁着新消息——超强台风力马在清风市登陆了! 收到这条消息后,无数人心里终于松了一口气,一直关心的事情确定了,好像是一场戏可以落幕散场了。神奇的是收到这条信息后不久,窗外的风突然慢了下来,静悄悄的,连雨都停了。 难得安静,林小建赶紧关上手机,深呼吸一口凝神睡觉。等到第二天醒来,他赶紧站到床边,朝着窗户外看去,风平浪静,只有玻璃上沾着的树叶记录下昨晚风力之猛。窗户缝上偶尔还会传来风声,但已经是强弩之末,风力衰退的厉害,跟昨晚的狂风暴雨完全没法比。 走到阳台上往地面看,路上一片狼藉,树木东倒西歪,有几棵小树苗被连根拔起甩到十几米外。要是设备没搬回来,估计凶多吉少,要没有王队长提醒,他估计想不到台风会如此之猛。 回到床上,拿起手机看了看新闻,台风已经过了清风市,正在上游城市倾泻雨水。翻了翻朋友圈,大家好像没什么损失,都在吐槽雷声大雨点小。超哥不知是几点回来的,已经在床上呼呼大睡了,厂里应该受到影响也比较有限,白忙活一晚上。 除了北山河水位升高,街道上树木遭殃之外,这次台风没留下太大的痕迹。 “17级台风不过如此嘛。” 林小建松了口气,外面还有一点小风小雨,在他看来这已经无足轻重了。 “看样子晚上就能出摊了。” 他心里乐观的想着,受台风影响今天出门的人可能不会太多,但得早点回去把摊子给重新搭起来,恢复经营,没准童斌能带来几单外卖生意。 他给小虎发了条消息,让他下午3点到他家里来一块搬设备。昨晚和中午都没营业,相当于小虎和冯阿姨都休息了一天,刚好把这个月的休假份额用掉。 昨天搬过一次设备后,今天搬起来顺手多了。集市上到处都是垃圾,小林麻辣烫的摊位上仅剩下四根铁棒光秃秃的树立着,有些摊主没把桌子椅子搬回去,被强风吹的满地都是,大部分都被摔断了腿,损失不小。 三两下把设备放回原处,林小建从厂里借了电工装备,按照昨天从张老板那里看来的方法把三相电重新接起来,一切顺利,打开总闸,电源却没反应。 他重新检查了一遍,重新打开,依然没反应。 林小建额头微微渗出几滴汗珠,不知道是哪里出了问题。他决定再试一次,还是不行就又要麻烦张老板了。 “林老板,线路被台风打坏啦,别忙活了,等电力公司来维修吧。” 折腾了第三次还没反应,他准备给张老板打电话了,才听到一个路过的摊主提醒道。 “啊?这……” “停电?” 第一次经历台风的林小建愣了下,完全没有往这方面想。虽然他生长在穷乡僻壤,但这十几年来基础建设突飞猛进,山区也很少停电了,没想到还有这样的情况。 他走到集市外看了下,高大的电线杆上有条电线断了,耷拉着,还真是线路问题,那叫了张老板来也没用。 第288章 内涝 无奈之下,林小建只好让小虎先回去,冯阿姨也通知她不要来了,在家待命,省点工资。就他一个人留守在这里,想着哪怕停电煤气灶总还能用,能卖几碗是几碗。 商户们陆陆续续过来踩点了解情况,大多数摊主对晚上的生意不看好,只剩下寥寥几家和林小建待着,想看看晚上能不能卖几份出去,赚点生活费。 没有电,冰柜里保存的食物变质速度很快,只有一点点冰,估计撑不了多久,实在不行等到晚上又搬回家里面去,那里有电冰箱用可以保鲜。 只是等他收拾完东西,靠在躺椅上打开手机后,发现大家都在发“北山加油”的口号,他奇了怪,往下面拉,原来是北山河泛滥了。 “怎么回事?” 林小建一脸懵逼,北山河在他印象里一直都是温温吞吞的,说是河,感觉就跟一条小水沟差不多,倒是堤坝修的挺宏伟有十几米宽和高。平日里都没什么水,这么老实的一条河,也会有暴怒的一天吗? 身为外地人,他当然不知道北山河老实只是这几年五水共治的结果,在北山人的记忆中,这条河小时候几乎每年都要泛滥。它是北山及北岭这一大片群山的水系汇聚之所在,雨季时水量滔天,往东南蜿蜒曲折最后并入风州市的母亲河风江,是风江的一条主要干流。 他随便刷了下,几乎每个生活在北山的人都在转发北山河泛滥的消息,灾情甚至引起了风县和风州市区的关注。 “叮铃铃……” “喂?小鱼儿~” 正刷着朋友圈,小鱼儿的电话拨了过来,林小建连忙接通,她关心的问道:“听说北山被淹了,你那现在怎么样?” “挺好的呀,风平浪静,我还准备开门做生意呢。” “……正经点。” “真的啊,我骗你干嘛,奇了怪了,我发个视频通话给你看。” “……你还真在摊上啊?我看视频上很严重啊,有些地方连二楼都被淹了,一楼干脆全泡水里了。” “可不是嘛,我也才知道我这遭洪水了。” 林小建纳闷的说,挂完电话后,他赶紧上微博、论坛这些开放的平台查了一下。不看不要紧,风县论坛整个版面全部都是关于北山河泛滥的新闻,他随便点了几条帖子进去,照片和视频都触目惊心: “北山镇杏花村六组三号有两位老人被困,急需救援!” “北山河的水位已经突破近30年的高点了,整条北山镇前街一片汪洋!” “北山小学和北山中学设立了临时安置点,暂时无家可归的群众可以到那边寻求帮助。” “怎么回事?” 他感觉网上和现实俨然是两个世界,他也在北山啊,怎么就什么也没感觉到呢?完全是风和日丽啊。 仔细想想,上午的朋友圈里好像是有一两个人发被水淹的照片,可好歹是17级超强台风,有那么一两户被淹也正常吧?当时没有特别在意。 等林小建重新打开朋友圈的时候,又是新一轮铺天盖地的刷屏,而且都是实时的最新新闻:水位刚刚突破了一个临界值,大量没进了镇里面,镇前街的房子几乎全都受灾了。 “不知道清风市咋样了。” 他以为这么大规模的台风,应该全市都受灾很厉害,清风市是台风的登陆地点肯定更厉害。只是上风州论坛看了下,竟然也都是在声援风县北山镇的,市区都风停雨止了。简直莫名其妙,明明正面遭到袭击的是清风市,怎么遭殃的却是北山镇? 他有点儿摸不着头脑,和他同样疑问的网友也很多。 找了好久,林小建终于找到一个科普帖子。台风虽然在清风市登陆,但登陆后很快就走了,朝着西北方向移动,而西北边刚好是北山的大片群山,正好是北山河上游的位置,大量降水都倾泻在上游,最后全部集中到这条小小的北山河上。 天色渐晚,淅淅沥沥的小雨一直下个没停,看着视频中北山河的咆哮洪水,很难想象这样庞大的力量是这样一滴滴的小雨汇聚而成的。 就在他百无聊赖的时候,突然收到了外卖1号的信息:“林老板来20份麻辣烫外卖,送到北山镇。” “嗯,什么情况?” “2份还是20份啊,怎么要这么多?送到北山镇?那里不是被淹了吗?要什么样的标准?吃哪些菜呢?” 无所事事的他一下子回复了好多问题。 “是20份,你按15块钱一份好了,主食多一点,不要辣……来5碗微辣吧,是这边的志愿者吃。” “哦!” 林小建恍然大悟,没想到外卖1号还接到了外卖团购,真是让人刮目相看啊。 他正愁菜卖不出去会变质呢!话不多说,赶紧生火开始烫菜。八个砂锅同时开火,对面摊主好奇的看过来,集市上一个人影都没有,好好的烫那么多菜做什么? 没过多久,童斌的电话打过来了:“小林老板,我这边暂时过不去,你那边有人手吗?能不能帮我送一下?不用送到镇上,送到北山小学安置点就可以了。” “好啊!” 林小建欣然答应,反正闲着也是闲着。几个小时了,集市上一个食客都没有,要不是这单外卖他都准备打烊了,正常人怎么可能在刮台风发洪水的时候跑到外面去吃饭。 既然没有其他食客,他干脆烫了三波麻辣烫,每波八碗,总共是24碗。没准送过去之后,还有别的人要吃呢。那些饥寒交迫的灾民难道不想来一碗热气腾腾,鲜美香浓的麻辣烫吗? 只是一时冲动烫了24碗麻辣烫之后,发现如何配送是个大问题。以前一碗两碗要么挂在把手上,要么放在脚踏板上用脚夹着。可24碗叠起来有人那么高,如何放的下? 他换位思考,真正的外卖员会怎么做呢? “对了,有个外卖箱!” 外卖员都会在车后座或脚踏板上放个具有保温功能的外卖箱,前几天童斌为了让自己的外卖事业显得正规一些,也去网上买了几个,就是里面垫了层隔热材料的塑料箱,挺便宜的,还借了他一个。 第289章 内涝2 林小建赶紧去把外卖箱子找出来,试着把打包好的麻辣烫放进去,一排三碗两排六碗,叠上三层就是18碗,搞定! 换做一般的外卖小哥可不敢一趟带这么多汤食,一个方向猛打,外卖箱那么重,说不准就全部倒出来,得赔死。 就算没有意外情况,路上稍微颠簸一下汤难免洒出来,把打包盒弄得脏兮兮的。 不过这些细节他都不需要担心,别看这只是辆普普通通的电瓶车,其实是高科技产物。在路上行驶的时候非常平稳,稳到跟坐高铁一样,可以把硬币竖在上面都不会倒。 准备完毕后,他穿上雨披,换上雨靴就去送外卖了。 北山大道上满眼都是狼藉,北山村地势高没有积水,往南边的镇上面走去一路都是水坑,有些地方水坑完全没过了路面,面积堪比一个池塘。他一往无前,直到碰到一个巨大的水坑,相当于一个湖泊,有一百多米宽,几乎看不到头。有汽车驶过,水非常深,轮胎都整个没在了水里。 “极品电瓶车的防水性能如何?” 林小建连忙询问系统,腿脚被水打湿了没关系,就怕开到一半车子熄火,那就尴尬了。 “宿主无需担心本车的浸水和平衡性问题,排气管只是掩人耳目的摆设。” 系统言简意赅的喂林小建服下定心丸。 “那我借给别人用的时候会不会发现这个bug?” 放心之余,他又担心起露馅的问题,之前让小虎开过两次,不知道他发现了没有。 “他人使用时会暂时屏蔽一切特殊功能,百分百模拟真正王野电动车的性能,只保留锁定保鲜特效,你也可以选择主动关闭此特效。” “那就好!” 这样一说,他安心多了。翘起双腿,把多余的外卖拿在手上,义无反顾的朝着水塘发起冲锋。 “哇,看那辆电瓶车!” “又来一个傻帽。” “这人是不是眼瞎?这么深水还开进来?” 一路开过去,林小建发现许多汽车停在水中不动,刚才他在行驶时还没注意,如今远远超过他们之后,才反应过来,这些娇贵的汽车竟然抛锚了! 那些被困在车里面进退不得的车主眼看着他左手把住车把手,右手拎着一大包外卖,动作潇洒的驶入水塘,心里暗骂这个外卖小哥脑残。可没想到几乎溅到坐垫上的水花丝毫没有影响到这辆平平无奇的电瓶车行进,它一往无前,虽然慢但很稳定,一路不停,如履平地的闯出了这片水塘。 眼睁睁地看着外卖箱离他们远去,这些几十上百万的车主深深记住了这辆车的身影。 “系统出品,果然靠谱!” 行驶到深水区的时候,林小建微微感觉到阻力变大,但根本无法阻止车辆前进的步伐。这点儿阻力跟记忆里过膝深的水的真实阻力差别不小,常识在系统道具面前变得不靠谱。 正常电瓶车那点动力在如此深的积水里寸步难行,分分钟进水熄火,而系统道具的动力可不是开玩笑的,要不是怕惊世骇俗,直接开到60码,超过正常行驶的汽车都没问题。 轻松淌过了积水塘,林小建感觉自己像是西天取经,要面临九九八十一难,需要跨过一个又一个阻碍,才能把外卖送到顾客手里。 道路两旁随处可以见到灌满了水的稻田,水平面跟路面连接在了一起,一片泽国,分不清哪里是田,哪里是路,今年秋天的收成估计难了。 离镇中心越近,随着地势走低积水越来越多,一处处积水几乎连接在一起成了大湖。最后一处积水有将近一里的方圆,差不多可以称得上是湖泊。幸好这条路他经常走,知道路面平坦没有深坑,不然还真不敢开进去。就算电瓶车能防水,他人可不防水啊。 经过巨型积水之后,其他的小积水再也不是问题。有部分道路被倒塌的树木给挡住了,汽车无法通行,但体型娇小的电瓶车轻轻松松就从枝叶间穿梭过去,枝杈刮在雨披上痒痒的。 历经艰险终于来到北山小学,这一路走来,他寻思着除非是那种越野性能极强的越野车,普通车辆肯定过不来。 到了安置点附近,终于是一扫一路上的荒凉,到处是川流不息的景象。不过此景象一点儿也不兴旺,显得很是杂乱无章,路人脸上各个带着惶恐和迷茫,扶老携幼,拖家带口,身上背着书包手里拎着行李箱,让他脑海里浮现出和平年代很少听到的一个词——逃难! 小学门口停满了各种车辆,除了私家车之外,还有相当数量的救援车辆。 站在门口朝里面打量,车水马龙,各色人等进进出出,相当的热闹,比上学的时候还要拥挤。见没人看管,林小建大摇大摆的走了进去,远远的看到操场上布置着大量帐篷,有大有小,有几个大帐篷外面挂着红十字的标识,穿着医护服的人员走进走出,行色匆匆。 这儿有警察,有医护,有武警,俨然是一处指挥中心。又有老有少,几百号灾民闹哄哄的,不知道该把外卖交给谁。 刚才他给外卖1号打了个微信电话没接,进来后不知道往哪走又给童斌打了个微信语音,还是没人接。辗转找人打听到童斌的手机号码,响了七八声后,终于接通了: “喂?你的电话可真难打啊,我到北山小学了,外卖放哪?” “啊,不好意思,这边实在太忙太吵了,你放1号教学楼1楼的一3班教室吧,钱等下忙完了转你。” “噢!” 林小建应了一声,背起外卖箱继续朝里面走去。路上不少人盯着他看,对这副怪异打扮指指点点。 走到操场边上,入眼所见的老百姓个个都蓬头垢面,身上很是邋遢。有人连裤子也没穿,穿条大裤衩就跑出来了,有人穿件厚外套里面没穿内衣,可见行动之仓促。 他们言谈间很是悲观沮丧: “联系上老杨了吗?他腿脚不便,又住三楼,可不能把他丢下啊!” “奶奶奶奶,我们什么时候能回家呀?这里好冷,我想回家吃你烫的面。” “老公,刚买的新家电啊,全泡水里了……” 第290章 最美外卖小哥 各种哀嚎声,叹息声,痛哭声,悲恸声不绝于耳,最惨的几位一副失魂落魄的样子,眼神空洞,如同一具行尸走肉,只是呆呆的坐着,嘴巴大张,双目灰暗,身上脏兮兮的,谁叫都没反应。 到处弥漫着压抑,绝望的氛围,林小建很是难受,快步走过,一秒钟也不想在这里多待。 终于找到一3班教室,里面放满了各种包装食物,蛋糕、饼干、方便面、巧克力…… 他把24碗麻辣烫放在桌上,本想找块布盖住保温,又怕不明就里的人猛然掀开把麻辣烫全弄翻了,干脆就摆成一排,临走前又给童斌打了个电话,让他赶紧安排人来领餐。 不想再感受灾民的痛楚,林小建走学校的另一边过。这边的环境和那边截然不同,一个个年轻的志愿者穿着黄色小马甲,热火朝天的搬运着物资,有各种专业的志愿者帮忙心理疏导,身份登记,身体检查。一片充满希望,和自然灾害勇敢搏斗的蓬勃景象。 原本黯然的心情,在这股朝气的影响下活跃了起来。 走到安置点外,他骑上电瓶车,朝北山河方向驶去,想看看到底泛滥成了啥样。但没出去几百米,就彻底没路了,入眼之处全是波光粼粼的汪洋,哪里是路,哪里是桥,哪里是河都分不清,只能看到几根护栏光秃秃的浮在水面上,一不小心估计会栽到数米深的水沟里去。 平时在马路上嚣张霸道的越野车,此刻只剩下一点儿车顶冒出水面,一艘冲锋艇载着数名武警官兵急速破浪前进。望着这副大自然的壮观画卷,林小建浑身战栗,只觉得人力在天灾面前实在太渺小了。 人类自古以来都喜欢靠水边居住,但要是碰上极端天气,住在水边是第一个遭殃的。 回去的路上,看着道路两旁的积水越来越多,脑袋里回响着灾民痛苦的嚎叫,他突然想做些什么。 林小建从不觉得自己是个善人,看见要饭的他没给过一次钱,朋友圈里转发的水滴筹也都是当做没看见。他觉着自己算半个好人,从来不坑蒙拐,以次充好,仅此而已。 可当他亲眼见到这些无家可归的灾民的时候,深恨自己能力不够,帮不上他们。 这个时候他突然理解政府,公益组织存在的意义。不管是谁,都无法保证下一个遭灾的不会是自己。 “我得帮帮他们,志愿者不是缺少热食吗?我就做麻辣烫送给他们吃!” 这一刻,林小建心里浮现出一股强烈的责任感,自己没有能力像武警官兵那样冲锋在前,不会医疗救护,最适合做的就是给他们提供一碗碗热气腾腾的麻辣烫,帮助快速恢复体力,能够帮到更多需要帮助的人。 说干就干,回到集市上,天快黑了,空无一人,他打开煤气灶,把能烫的菜全搬了出来。漆黑的夜里,平时人声鼎沸的庞大集市鸦雀无声,只有八点火光在倔强的闪烁。 他很快又背着外卖箱回来了,看到他的身影,一些灾民奇怪的交头接耳道: “你看这个人刚才是不是来过?” “好像是啊,怎么看起来像个外卖员?” “我看着也像,这个时候还能点外卖?镇里面全被淹了啊……” 林小建背着沉重的外卖箱走到一3班,见到刚才送来的24碗麻辣烫已经不见了,他给童斌拨了个电话,想告诉他自己又送了一批过来,不要钱,但电话拨了三遍都没人接听。 “咋办,总不能放着凉吧?” 童斌不在,他不知道该找谁分配这批麻辣烫。事急从权,既然没人管事,那就由自己分配吧,只要是没吃饭的志愿者,都可以领一碗。反正是自己做的,爱给谁就给谁,问心无愧就好。他又不是公益组织,不需要对谁负责。 “你好,你吃饭了没?麻辣烫要不要?辣的不辣都有。” 他往志愿者所在的区域走去,凡是见到有坐在地上休息吃喝的,一个个友善的问过去。 “不要了。” “谢谢,不用。” 也不知道大家是吃饱了,还是不好意思,问了好几个人都婉言谢绝。 “麻辣烫?啥口味的,够辣不?” 直到问到一个带有川渝口音的小伙子,听到麻辣烫,他眼睛一亮,看了眼手上干巴巴的面包,又充满期盼的瞄了一眼沉甸甸的外卖箱,语气颤抖的问道。 “呃,只有微辣的……” “行,微辣的也行,快给我来一碗,饿死我了。” “好,这碗给你。” “呲溜,吧唧,吧唧……真香,好吃,比店里现做的还好吃!” 这位川渝小伙可能实在是饿坏了,没跟林小建客气,接过麻辣烫之后立刻胡吃海喝起来,一分钟不到就把一大碗麻辣烫吃个精光,连汤都没剩下,全部喝完,就差用舌头舔碗底了。 “咕嘟。” “咕嘟……” 看到他吃的如此爽快,边上的几个志愿者情不自禁的咽了下口水,顿时觉着手里的干面包不香了。 见大家眼巴巴的盯着小伙子,林小建如何猜不出他们心里的想法,再次向他们推荐。这回大家都不矜持了,眼中放射出饥渴的光芒,立时把24碗麻辣烫抢的干干净净。 “谢谢你,多少钱?” 看他外卖箱上印着的美团外卖四字,小伙子主动问道。 “没事儿,不要钱,请你们吃的,辛苦你们了。” 看到大家身上都沾满了泥水,林小建一点儿也不心疼这些支出,只恨自己没有双头六臂,不能一次性送72碗。 “那不太好吧!” 见林小建一副外卖小哥的模样,川渝小伙本能的拿出手机想转账给他,林小建立马调头跑走了。 “真是个好人啊。” 感觉到肚子里暖洋洋的食物,感受着人民群众的支持,志愿者们深深觉得自己所作所为是有意义的,累瘫的身体又有劲了。 看到这边在大快朵颐,远处的志愿者闻香凑了过来。这个时候有的东西吃就不错了,谁敢奢望能吃上热乎乎的热食啊!看着满地的打包盒,其他人心里非常羡慕。 没过一会儿,一群气度不凡的中年人前呼后拥的走了过来。北山的一把手卢镇长也赫然在列,却只能跟在前面几位后面。 第291章 最美外卖小哥2 “大家过来一下,风县县长来慰问各位志愿者了!” “同志们辛苦了,当前我们面临严峻复杂的灾情,要全力以赴……坚持人民至上……” 面对众人,县长侃侃而谈,多台摄像机从不同角度抓拍他的讲话。等发言完毕后,他亲切的走到人群中,对志愿者们展开慰问。 “吃饱饭了没有?” “吃饱了!” “很好,抗洪抢险就是打仗,绝对不能饿着肚子上战场……你这是吃的什么?” 县长毫不介意的抓着为首一名志愿者泥巴已经干燥结块的双手,感动的说道。只是当他看到志愿者脚边上的红彤彤油汤后,脸上不由自主的浮现出一缕诧异的神色。 “报告领导,是麻辣烫!” “麻,麻辣烫?” 县长纵横政坛多年,城府颇深,喜怒不形于色,即便如此,他听到麻辣烫的时还是忍不住结巴了一下。 这里是什么地方?抗洪救灾的安置点!整个北山镇都泡在水里面,仓促之下,能有面包和水就不错了,你们竟然在吃热腾腾香喷喷的麻辣烫? “哪来的麻辣烫?” 县长好奇问道。 “是一个外卖小哥送的!” 志愿者大声回答。 “卢镇长,你这个后勤保障工作做的很不错啊!” 县长听见大家响亮的回答,转过头对卢镇长点了点头道。他以为是当地政府安排的。 “是,是的……” 卢镇长一时没反应过来,只是本能的回答着上级领导的夸奖。他从前天开始忙,昨晚才睡了2个小时,焦头烂额,哪有心思去点外卖,再说北山镇哪来的外卖? 他往前走一步,定睛看着打包盒里所剩无几的汤底,熟悉的香味,让他想到一个很有潜力的年轻人。 现在的学校都是配餐制了,厨房成了摆设,没有供应太多人吃饭的能力,绝对不可能是北山小学自己做的。 “你们这是哪家送的外卖啊?” 卢镇长和蔼的问道,决定要好好嘉奖这个让他在镜头面前出风头的饭馆。 打包盒的形状普普通通,包装袋上也没有标志,可见这是一家小饭馆出品的。如今大型连锁店内外到处都有自己的标志,就连一次性餐具上也有。 “不知道啊。” “我还以为是后勤做的?” “你傻啊,这时候谁有空给你做。” 志愿者们面面相觑,他们刚从前线下来,哪有功夫去点外卖。 “你们也不知道?” 卢镇长回头看向各个科室的主任,都是一团雾水,纷纷摇头,不敢冒领功劳。 见大家说不出个所以然来,领导们日理万机,便不再纠结这件事,转而去慰问安置点的灾民。 这处安置点的工作完成后,准备赶赴下个安置点时,李秘书小跑过来,在卢镇长耳边小声低语。 “义务送外卖的好心人来了?” 卢镇长一喜,赶紧领着众人回去,只见一个背着外卖箱的坚毅身影正快步走在夜色中。 轰鸣的发电机为安置点提供了微弱的灯光,把外卖小哥的身影拉的狭长,沉重的外卖箱压弯了他的腰。看到这么有意境的一幕,记者们纷纷拿出照相机捕捉这精彩瞬间。 “嗯?” 林小建敏锐的察觉到了这边的动静,好奇的瞥过来一眼,在卢镇长的示意下,风县日报的记者赶紧冲上来,把话筒对准他问道:“你好,我是风县日报的记者,请问你是在帮哪家饭馆送外卖?” “我……” 见到记者后面站着的一大堆人,林小建顿时不知道该不该表明自己的身份。 他万万没有想到会碰上记者,初衷就是想帮抗洪尽一份力,一点儿也没有邀功出名的想法,生怕说了会让自己的公益行动变质。 说句不好听的,就算知道能出名,很多人也不愿意冒这个风险。天黑路滑,水深风骤,一路上抛锚了多少汽车。要没有系统出品的极品电瓶车,他想来也过不来。 童斌早上过来的时候积水还不严重,没想到外卖会送不到。他下午给好几个摊主都发了信息,只有林小建答应了。 “这不是北山集市的小林麻辣烫老板吗?” 见林小建突然语塞,卢镇长立刻走到前面,主动为大家介绍道。 林小建的想法很单纯,但他不会放过这份到手的政绩。 卢镇长脑海里瞬间闪过好几篇通稿的写法,“团结一心众志成城”“新风县人融入归属”“地摊经济硕果累累”,这些喜闻乐见又紧贴时事的元素用上去,这篇新闻不火他卢字倒过来写。 风州每年都要遭遇台风,别的地区志愿者只能吃干巴巴的食物,北山却能吃上热烘烘的热食,管理水平高下一看便知。 别人办不到的,你办到了,这就是能耐。虽然这事跟卢镇长没啥关系,是林小建自发的,但他认为要没有他栽下北山夜市这颗种子,哪能开出这绚烂花朵呢? “卢镇长你好……” 见自己的身份已经被揭露,也没必要藏着掖着了,林小建坦率承认道:“这些麻辣烫是我自己做的,我看到大家齐心协力在抗洪抢险,想着能不能尽一份力,就做了这些外卖送过来犒劳志愿者。” 听到他朴实的话语,记者们连连点头,觉得发掘出了一条有爆款潜力的新闻。 他们奋笔疾书,这是本次抗洪抢险中的一个闪光点。 读者们早看厌了领导高度重视,官兵英勇无畏,群众情绪稳定这样的套话。可不这么写,没有别的素材可以写了啊,记者也想写点不一样的,总不能胡编乱造吧,这么多双眼睛盯着呢。 既然是万众一心,那自然不能只有官方力量,民间力量也很重要。别说林小建是自发行为,就算是作秀,也要大书特书。 历次救灾中当然少不了公益组织的身影,但北山河泛滥的太快了,快到本地人都没反应过来,公益人上午还准备赶赴登陆地点清风市呢,此刻都还在路上。 在网上各种照片视频的推波助澜下,外界群众迫切的想要知道这里到底发生了些什么。新闻就是要新要快,时效性很重要,这万众瞩目的视线便落在了林小建头上。 第292章 最美外卖小哥3 看到记者们奋笔疾书,肯定会把这样一个正能量的好人好事报道出来,北山也会因为林小建和夜市出名。本来因为天降灾害心里阴郁的卢镇长,心情顿时雨过天晴,像大热天吃了冰汽水一样爽快。 北山河内涝这起灾情不是他一个人的责任,甚至可以说跟他没半毛钱关系。他才来几个月啊,这些防洪设施早就是这样了,再说降雨量接近历史记录,远远超出了小小一条镇级河道的泄洪能力,非战之罪。但官场就是这样,即便不是你的责任,但你在这个位置上,锅就得你背,领导是那么好当的么? “没白扶持北山夜市啊!没白疼小林老板啊!” 不过涌现出小林麻辣烫这样一个闪光点,为卢镇长挽回不少丢失的分数。北山集市看来是个大金矿,今后要继续努力挖掘。 记者最喜欢把多起新闻事件串联在一块,随着他们对林小建身份的深入发掘,相信迟早会发现自己的高瞻远瞩。 这边记者还在采访林小建,领导还在琢磨如何树立典型的时候,却不曾想到,外面论坛、微博等开放社区已经吵翻了。 一个经常泡风州论坛的不知名志愿者,把麻辣烫的照片发在网上,起的标题很是吸引人眼球:《平时排队才能吃到的麻辣烫中的爱马仕,没想到在北山抗洪抢险的时候吃上了》 他的配图太过模糊,黑灯瞎火中像素极低,只能看清碗里有几块食物,完全没有食欲。不过他的标题引起了很多人的注意,全风州这时候都在牵挂着北山的灾情,网友们纷纷点击进来一探究竟。 前排立刻有网友开始质疑说:“北山老百姓被洪水包围着,你不去救援,还有空吃麻辣烫?” “1楼的发言真有意思,合着当志愿者饭也不能吃饱吗?不吃饱谁有力气救援。不过我更好奇的是这个麻辣烫是谁做的?” “麻辣烫中的爱马仕我在抖音上看到过,是说的北山一家路边摊吧,他难道没有被水淹吗?这张图片不会是以前拍的,这时候拿出来忽悠人吧?” 不同性格的网友关注点不同,在大部分人印象里,抗洪抢险那是争分夺秒的关键时刻,即便有空吃饭,按理说也没空做饭啊!新闻里头志愿者不都是嚼干粮的么?还能吃上热食? 可惜楼主只发了一篇帖子人就不见了,他吃完麻辣烫就回到紧张的救灾现场,哪里想到一张照片会引起巨大的风波? 林小建送来的第一批麻辣烫只有24碗,大家都觉得新奇,纷纷拍照留念。不是所有人都爱玩论坛,但大部分人都会玩朋友圈。虽然朋友圈是封闭的,不是好友看不到发了什么,但这么有意思的内容,逐渐被人传了出去。加上一些不明就里的人推波助澜,志愿者吃麻辣烫这条新闻以裂变速度传播着: “北山老百姓泡在水里等待救援,志愿者还有心思吃麻辣烫?” “整个北山都泡水里,谁做的麻辣烫?怕不是根本没在抗洪抢险现场吧?” 乡镇不比城区,城区到处都是饭店,乡镇除了镇中心,村里面几乎不会有像样的饭店,最多是卖个包子煮碗面这样的快餐店。麻辣烫这种稀罕的餐饮,只有镇中心才会有,可镇中心现在都被淹了,谁还能做麻辣烫? 去年以前,大家这样想没错,但北山集市的形成,使得北山有了第二个“商圈”。 在这之前,工业区也有一些小饭馆,但分布的都很散,上规模的工厂都是自己办食堂。 等到第二批领到麻辣烫的志愿者在朋友圈发照片的时候,事情的脉络渐渐清晰了起来。他们的好友得到了第一手消息,才知道这是商家主动送的。这么一件温暖赶人的事情,体现了人民群众万众一心团结抗台的不屈意志。 至于北山现在有没有地方能做麻辣烫这件事,稍后有北山村这边的网友科普说:北山集市地处山脚下,地势高,没有被淹。北山镇好歹有几十平方公里,不可能全部被淹,只有地势低洼的地方进水。 了解到事情来龙去脉的网友,第一时间把详情发在了风县论坛和微博上解释这件事,省得有不知情的人抹黑志愿者。但依然有酸溜溜的人评论说:怎么平时不去送,偏偏这个时候去送?还刚好拍了照片?这不是沽名钓誉是什么?没准是摆拍呢! 赞同这类的意见的人也不少,但很快有北山这边的网友现身说法:虽然北山村没有被淹,但是北山村到镇上面的路都被淹了,连轿车也过不去,不知道小林老板是走哪条小路过去的,想出名的可以自己冒着风雨去试试。 在回复下面,该网友还发了好几个视频,可以看到水面已经跟大海一样无边无际。若非有人圈出来路标提醒,谁都不会想到这是一条路,而不是一个湖。 真理愈辩愈明,有些人自己想法比较阴暗,就把别人都想成这样。随着证据越来越多,大家越来越佩服林小建,有人给他起了个称号叫“最美外卖小哥”。现在社会上流行喊最美xx,这个称呼还挺合适的。 风县日报的张吟记者在写社会新闻前都会先看一眼论坛、朋友圈,了解下这些网络社区的老百姓的想法,有针对性的写他们喜闻乐见的内容。他今天的任务是写一篇通稿,不仅自家用,风州日报也会引用,所以一定要各方面都注意。 当他发现这个义务送外卖的小哥就是他以前发掘过的小林麻辣烫老板时,心里一喜,这对他来说是件大好事,证明他当年就慧眼识珠啊。看到论坛流传的最美外卖小哥这个称呼,一篇正能量满满的新闻还没动笔就已经在心底里打好草稿了。 领导们很忙,简单慰问后便去往下一个安置点。他们虽然口头上没有什么表示,但心里已经记住了这个好少年。 风县县长更是当场夸赞卢镇长这个集市办的好,既响应了政府号召,又解决了就业,还培养出小林老板这样道德情操高尚的年轻人。听得卢镇长心里美滋滋。 第293章 声望暴涨 林小建送第二趟外卖的时候天就已经黑了,等送完第三趟,周围已经伸手不见五指。他打开车灯,小心翼翼的行驶在波光粼粼的积水路面上,两旁的路灯时好时坏,直到9点多才拖着疲惫的身躯回到家。 刚进门,就接到小鱼儿的电话:“你回来没?” “刚回来,你怎么知道我送到现在?” 林小建好奇的问。 下午他接到外卖订单的时候跟小鱼儿分享了这一喜讯,但没告诉她自己后来又送了两趟。 “我怎么知道?外面的人都知道你啦,你到网上看一看,我的最美外卖小哥~” 她调笑着说。 “啊?什么小哥?” 电话里面听不太清楚。 “最,美,外,卖,小,哥!” 小鱼儿一字一句的说道,身为一个主播,竟然被人吐槽发音不清楚? “什么意思?” 这下林小建听清楚了,但他还是摸不着头脑,不明白她在说些什么。 “我发个链接给你你自己看吧!” 小鱼儿干脆的挂掉电话,发过来一个链接。一看这个域名,他就知道是风州论坛,点击之后立刻跳转进入《平时排队才能吃到的麻辣烫中的爱马仕,没想到在北山抗洪抢险的时候吃上了》这篇帖子。 “哦,原来是这样!” 从头到尾看完帖子的最后一个回复,林小建恍然大悟,原来是网友们在夸赞他呢! 他登录上自己的论坛账号,果然有十几个艾特,还有20多个好友请求,这在一个活跃人数只有两三千的地方论坛里算相当不错的了。一键通过所有好友请求后,他在这条帖子下面回复说: “感谢大家的关心和厚爱,我就是为抗洪抢险奉献一份微不足道的爱心而已,真正最美的应该是那些义无反顾的志愿者。” 这句话他斟酌了好几遍才发出去。 这篇帖子已经被版主置顶加精了,还被推送到论坛首页,但他并不觉得自己有什么大不了的。可惜【网红的自我修养】这个任务并没有后续,也没有转化成成就,不然这波宣传能帮他攒上几百个粉丝。 “原来你说的是这啊,唉,那我以后就是名人了,可不是什么人都能约见的,想见面至少得提前三天预约吧,还要看看有没有档期。” 礼节性的回复后,林小建关闭论坛,回到微信,故意在小鱼儿面前装出一副不可一世的口气说。 “喔?那美女记者的采访也需要预约吗?” 余梓彤故意顺着他的话问道。 “嗯……陌生美女看心情,风味风州的美女可以优先安排。” 他调皮的说,这大概就是两情相悦的味道吧。在她出现之前,他从来没有用这样轻松、暧昧的语气跟哪个异性聊天过。 “风味风州的美女有很多呀,玲姐你认识的,还有一个美女摄影师……” “这么多美女的吗?我都不知道呢,那补充下规定吧,只有最漂亮的那个才能享受免预约的优待。” …… “小建,今天卖了几单?” “我靠,你看你那个银荡的表情!” 这时候,叶超推门进来,热情的跟林小建打了声招呼。只是当他看到表弟对着手机屏幕露出的傻笑后,忍不住骂了一句,这该死的恋爱酸臭味!。 “咦,超哥回来了,今晚不用值班了吗?” “机器都正常了啊,还值啥班,今天你摆摊摆的怎么样?” “别提了,一个顾客也没有。” “唉,台风天就是这样的,明天应该会好一点,过两天就正常了。听说北山镇上都被淹了,谁还有心思出来吃饭啊!风州这边别的都不错,就是每年都要刮台风麻烦。我在厂里上班无所谓,你们大街上摆摊的就遭罪了。” “没事儿,总会过去的。” 林小建对未来颇有信心,小小的挫折并不是太在意。 第二天早上醒来后,第一件事就是关心水灾的进展。朋友圈的新闻比正规媒体的都要快,经过一晚上的加固和下游疏通,北山河的水位没有继续上涨,镇里面的内涝也开始消退了,事情在往好的一面发展。 米好生活的菜没有送过来,昨天下单后不久,客服专门打电话来说今天不一定能送,半小时前收到确切信息说是送不了。他只好骑上极品电瓶车到北山菜市场去买,随便买点,没打算买太多,今天的生意估计还是不幸行。 北山菜市场已经恢复营业了,菜篮子工程可是老百姓的头等大事,关久了要出大事。一路上见到水渐渐退去,大部分路段上都还有水坑,很多汽车依然泡在水中。 菜市场开业是开业了,但经营的摊子没几家,不到平时的13,菜价很贵,品种也很少,许多常见菜都没有。 本身菜市场的价格就比批发要贵一半,现在又比平日里贵了三成,四舍五入之下就是批发app上的一倍。高昂的菜价让林小建望而却步,买这样的菜回去卖,那根本谈不上赚钱。 只是其他老百姓好像都习以为常,没有平时那样斤斤计较,买的都不多,大概是想着熬过这一两天就能恢复正常,不用介意。 林小建虽然能猜到原因,但还是想听听老板们的说法,找了家经常买的摊子抱怨道:“老板,今天这菜也太贵了吧,你们不能哄抬物价啊!” “刮台风啊,我有什么办法,外面送菜的车进不来,本地种的菜又都被淹了,只能卖卖昨天省下来的菜。菜市场摊位费又不会少,一天几百块,不涨价卖,我还不如在家睡觉呢。” 这个摊主认识林小建,知道他是大主顾,才跟他解释,换做别的顾客,才爱答不理呢。 “算了,那就少买一点吧。” 昨天的72份外卖已经把林小建冰柜里的存货给掏空了,估摸着今天应该没什么生意,买上50人份就行。如果中午生意好,下午就再来买一点。何况这些菜都是前天的,不太新鲜,明天米好生活应该可以恢复配送。 买完菜回到集市,许多摊主都到了,各自在收拾东西,看样子都准备今天恢复营业。 第294章 声望暴涨2 东西放下没多久,林小建收到小虎发来的信息,问他今天上班还是休息。 他纠结了下,还是通知他们上班,反正该给的钱总是要给的。不然显得自己太抠门了,没上几天班就让他们休长假,太过算计。 由俭入奢易,由奢入俭难,干了几天干净的活之后,他现在再也不想碰那些黏糊糊的砂锅。 刚做完准备工作,林小建收到小鱼儿发来的一条文章链接,标题是《众志成城——台风力马中的最美外卖小哥》。 “又上新闻了?” 看到这个标题,结合昨晚论坛上看到的内容,他立刻想到可能是在说自己,点进去一看果然是。 文章的发布人是风县发布,如今他可是有眼力劲了,知道这是风县宣传部的官方账号,背后代表的是政府,可不是乱七八糟给钱就能上的自媒体。 普通人可能一辈子也上不了一次新闻,林小建不知道为什么自己区区一个摆地摊的,接连上新闻,难道是自己魅力高的原因?还是单纯的运气好? 懂行的人都知道,能被官方新闻点名,对日后发展可是大有好处。 不过目前他还没有感受到,至少中午没什么效果,只卖出去五碗麻辣烫,闲的不得了,连三个人的工资钱都没赚到。 在新闻上留名带来的好处是潜移默化的,人生不会像系统那样,把阵营声望直观的用数据表现出来。系统除了提供道具和技能之外,最大的好处是让你的每一份努力都变成可视的——配了三天菜+1点【食材处理】,与人为善+2点北山阵营声望。许多人努力了十天半个月,没有看到收获就放弃了,也许再坚持一天就出成果了,却从从此渐行渐远。 12点半左右,看样子不会有新的顾客来了,林小建提早收摊,又烫了24碗外卖,骑上极品电瓶车送到北山小学安置点。 负责后勤的领导听说他来了,连忙跑出来握着他的手亲切慰问,连连感谢,并告知这边已经恢复正常,水电都通了,也请了厨师来做饭,可以为灾民和志愿者提供热食了,不用再麻烦他天天送饭。 听到领导的请求,看着安置点外停满各个公益组织的援助车辆,他松了口气之余又觉得有些落寞,人都有被别人需要的心理需求。 来的路上,林小建有短暂的想过自己要送到什么时候。如果水患不退,自己就一直送下去吗?这个念头盘桓的时间很短,跟那些舍生忘死的志愿者比起来,烫菜这点儿力气和开支,根本算不上什么。 取而代之的是担忧:如果他只送一天,出名后就不送了,会不会被网友说是作秀呢?心里始终浮现着被道德绑架的感觉。现在领导吩咐他不用送了,算是有个冠冕堂皇的借口收场。 这大概是许多人做好事不愿意留名的原因,生怕扯上闲言碎语。心里明知那些暗箭伤人的话的目的就是这样,但脆弱的心灵就是难以接受。 在台风来临之前,小林麻辣烫的午间生意已经趋于稳定,卖二三十碗问题不大。他对于午市的要求不高,把工资钱赚到就行。 晚上的生意比中午好一点,卖了二十几碗,算是没有亏本。如果是自己租的店铺,算上房租水电就不够了。 重点是今天没接待一个高消费顾客,还好有超级保鲜盒在,上午没进海鲜,不怕变质,要不然这两天高端食材就要损耗几百块钱。 “等明天吧,今天工厂基本上都开工了吧。” 人的消费习惯似乎也有惯性,台风对北山村这边的影响几乎没有了,但大家心里还是觉得不适合出去吃饭,得等工作和生活都恢复正规了,消费才会跟着恢复。 “叮!你在北山集市中的声望提高了8170点。” “你在北山集市中的声望达到了崇敬,当前声望值:崇敬()。” “你完成了成就,获得3次抽奖机会。” “诶?什么情况?阵营声望是延迟了吗?昨天没更新,我以为没有了呢。” 第三天早上,林小建刚醒来,就看到面前漂浮着一团鲜艳的系统提示。 “叮!刘双双对你的声望提高了点,当前声望值:崇拜” “叮!李杰对你的声望提高了点,当前声望值:崇拜” “叮!……” “叮!你完成了成就:粉丝达人3,获得抽奖机会2次。” “叮!你完成了成就:粉丝达人4,获得抽奖机会3次。” …… 他还没来得及去抽阵营声望成就的奖励,大量系统提示连绵不绝的弹出来,数量多到系统帮他自动折叠起来,省得一瞬间被刷屏太多看不过来。 “哇靠,怎么这么多?个人声望不是实时更新的吗?咋也跟阵营声望凑一块更新去了?” “因为宿主昨天的声望一直处在高速增长状态,本系统等增长状态停滞后才进行结算。” 其实林小建昨天就有在琢磨,怎么上了趟新闻,这声望值一点动静也没有?他只当是摊主们都不看新闻,声望全加到志愿者那去了,没想到是因为加的太多,系统给合并到今天一块结算了。 他打开粉丝列表,里面的名字密密麻麻,做了次好人好事,一下子让他多了1200多个粉丝!瞬间完成好几层【粉丝达人】成就。 之前兢兢业业经营几个月,才累积了十几个粉丝。难怪那么多人喜欢做公益,这声望来的太快了。 凡是林小建的粉丝,他可以不用鉴定术免费了解对方的烹饪技能。之前就十几个,一眼就能找到想找的粉丝。可现在有一千多个,如何找到想找的那个人? 他研究了下,发现系统早就想到这点,可以自由选择用人名,或声望值高低,或成为粉丝的时间等各种方法进行排序,这样一来就方便多了。 除了最前面十几个粉丝有印象之外,后面的1000多号人他全都不认识,想来是看了新闻后才对他产生的好感,可能有些人压根就没到摊上吃过饭。 话说这种“刷”出来的粉丝,以后会不会掉粉? 第295章 声望暴涨3 “会,声望是动态的,如果顾客对你的好感度下降,声望值就会随之下降,且会跌到负值,但不会影响已经完成的成就。” 林小建听到系统的回答后点点头,这番设定还算合理,万事万物都在变化,人的观念会变,商家的服务水平也会变。今天是粉丝,明天没准就是路人,后天说不定就粉转黑了。 足足二十几次抽奖机会,躺在仓库里面,这份天降横财,差点把他给砸晕了。 【粉丝达人】这个成就,晋级数量是30、100、300、500、1000,在这之前,林小建连获得30个粉丝都遥遥无期,万万没想到一夜之间连过五关。 他控制着马上开奖的冲动,先把今天的收获给捋了一下,看了下自己当前的状态: 【目标:林小建】 【积分:148】 【体力:110】 【智力:103】 【魅力:93】 【技能:食材鉴定3(),食材处理6(3100),料理烹饪5(4100),鉴定术3,酒神体质1】 【称号:北山集市之王】 【当前任务:外卖之王】 【当前成就:好评如潮4()、积分多多1()、粉丝达人6()、荣誉徽章1(15)、美食家()、北山集市声望(崇敬)】 【当前道具:超级保鲜盒,万能高汤底料(再生),极品电瓶车】 【剩余抽奖次数:23】 这一个月来,小林麻辣烫的收入是节节攀升,但技能经验好像陷入了瓶颈,才升了几点。尤其是6级的【食材处理】才升了一点,照这样下去不知道猴年马月能升到7级,达成系统认定的高级水平。 林小建平生见过技能等级最高的人是老扁农家土菜馆的老板老扁,所有技能都是7级以上,【料理烹饪】是8级。 按照系统的设定,10级是普通人能够达到的极限,只有天才才能超越。系统对技能的判定有独特的标准,不但要精深,还要见多识广,只会做某一菜系不够,得精通多种烹饪技巧。除了会做中餐之外,最好还懂一点西餐,博采众长才能攀登厨艺高峰。 现在高级的餐厅,基本上都是中西结合,有黑松露、三文鱼、鱼子酱,也有片皮鸭、酸菜鱼、松茸,各种菜系融会贯通。 光做麻辣烫,按系统的评价标准最多只能到5级。麻辣烫翻来覆去的就是烫菜,没有蒸、炒、煮、炸、烤等其他烹饪手法,对自身厨艺的提高有限。 “这算是三维吧。” 林小建稍微琢磨了一下这三项技能,并不太在意。生活不是网游,许多人三维差的一塌糊涂,只有1级,十指不沾阳春水,小日子也过得挺不错的。每个人都有擅长的领域,没有人能做到样样精通,现代社会赚得到钱就行了。 “老板,菜给你放门口了!” “哦,好的!” 送货员的电话打断了他的沉思,虽然设备都搬到集市上去了,但菜还是让对方送到家里,自己出摊的时候带过去。 他不敢让送货员直接把菜放在摊子里,万一有贪小便宜的赶集人见菜起意,顺手拿走了怎么办? 类似的事情发生过好几回了,搞的摊主们不敢把消耗品放在摊里。这些大爷大妈的价值观很是奇怪,价值高的设备不碰,专门拿些酱油、蔬菜等价值不高的东西。 收摊的时候摊主必须把放在桌上的卫生纸、醋、碗筷给收好,塞到桌子底下去,似乎在有些人的观念里,桌子上的东西没人看管的时候就是可以随便带走的。 “镇长来视察工作了!你们都快过来!” 林小建骑着电动三轮车,把一编织袋的菜扛到摊里,买了七八百块钱的菜,准备今天大干一场。到了10点左右,集市外喧闹起来,大家抬起头好奇的看向外面,只见城管王队长气喘吁吁的跑进来喊道。 “哦!” “来了!” 领导的领导前来视察,摊主们立刻收起了嬉皮笑脸的轻松神情,严肃的跟在王队长走到集市门口,心情忐忑,不知道这位父母官前来何事。 摆摊这么久了,许多摊主还从未见过这位据说作风很强势的领导。 所有人刚站好,三辆涂着北山城管和北山消防标识的电动巡逻车停了下来。 “这么多摊主,都是复工了的吗?” 看着站在集市门口的十五六号人,从巡逻车上下来的卢镇长轻松的问道。 “是啊,复工的都在这了。” 王队长赶紧回答。 “好啊,看来大家都很有干劲,台风刚过,就立刻回到工作状态了。只有怀揣着努力奋斗的意志,才能过上幸福生活。” 卢镇长夸了众人几句,不等大家喊口号,自顾自的说:“这次台风给北山造成了不小的损失,但也磨炼了我们的顽强意志。连这样大的天灾都熬过来了,些许经营中的小困难相信不算什么。” “我这次来主要就是看下大家的精神状态怎么样,现在看来我非常满意,如果有在台风中损失特别严重的,可以报上来,镇里成立了灾后重建工作组,专门帮助受灾群众,摆摊的也可以申请。” “另外,这次台风中集市上的小林麻辣烫的林小建老板不畏艰险,风雨黑夜里义务给志愿者送外卖,上了风县新闻。希望大家能学习他这种公益精神,不要忘记企业家肩上担负的社会责任。” 上午这次视察,卢镇长没有提前安排行程,是临时起意的。灾后重建是他接下来一段时间的工作重心,把今天的第一站放在北山集市,却是专程为了小林麻辣烫而来。 他想起上次美食节活动时行霸仗势欺人那件事,大概行霸是见小林老板年纪小,觉得好欺负。这次小林老板又出了风头,生怕有老油条嫉妒年轻有为,做出不理智的行为,冲撞了他这员福将,赶紧过来帮忙站一站队。 卢镇长这番话说完,大家纷纷把艳羡的目光投向林小建。无论传言是否属实,现下都证实了人家确实是在领导眼里有地位的,不是他们这些小门小户可以挑衅的。 第296章 情场得意 无数摊主在心里腹诽:不就是送趟外卖吗?要不是昨天我漏看了外卖消息,轮得到他出风头?这份荣誉本应该是我的。 想归想,他们表面上对林小建依然非常恭敬,等卢镇长一行人走后,一群人把他围在中间,热情的说道:“林老板,这下你可出名了。” “出名以后可不要忘了我们这些老伙计啊!” “能有你这样的道德模范,真是北山夜市的福气,是我们的福气啊!” “叮!你在北山集市中的声望提高了1630点。” “叮!刘振发对你的声望提高了668点。” …… 在卢镇长说出那番话的时候,林小建就预料到了各种声望将会暴涨,事实果然如此。 他刚开始摆摊的时候,只有边上的老刘老张和他关系可以,其他摊主见到都是不苟言笑,能点头示意就算亲热了,毕竟谁也不喜欢多一个竞争的同行。但现在哪怕是同样做麻辣烫的吴明老板,见到他都笑着脸打招呼,再没有人因为年龄而轻视他,就连小林老板前面的这个小字都没人提过了,都是直接称呼林老板。 高兴之余他又有些无聊,好像一把单机游戏终于打通关了。接下来固然还有提高装备的空间,但游戏难度已经到顶了,继续玩下去只会越来越乏味。 这种感觉让林小建想到了玄幻小说的设定,每当主角在某张地图上天下无敌的时候,就会出现新的地图、势力和敌人,重新演绎一遍由弱到强的故事。北山集市的流量已经到顶了,他菜做的再好吃,也就这些顾客,很难吸引到县城的顾客。 虽然北山阵营的声望还没有到崇拜,但崇拜不崇拜已经无所谓了,他遥遥领先了所有人。除他之外,其他摊主估计连尊敬都没有,差距大到没边。 “快来快来,这里!” 中午,北山集市恢复了往日七成的人气。也许是几天没有出门憋的,客单价比平时要高两成,往常再吝啬的顾客今天都会选择加个蛋吃顿好的犒劳自己。人来人往中,几个女孩子银铃般的笑声引起了摊主们的注意。 宽松臃肿的蓝白相间校服,掩盖不住她们青春活泼的朝气。为首那个女生穿着齐膝格子裙,小腿细长白嫩,令众人连连侧目。 她们欢呼雀跃着,好像出笼的鸟儿,看也不看其他摊子一眼,直直的朝小林麻辣烫这边飞奔过来。 “是这儿吗?这里小吃好多啊,我都不知道工业区里面还有这样一个美食集市。” “当然了,这里就属这家摊的老板最年轻,别的老板哪个像是小哥?” “这个老板好帅呀,绝对是他——最美外卖小哥!” 女高中生们叽叽喳喳的说着,一点儿也不当自己是外人,就当着林小建的面讨论他的容貌。 “……” 即便最近他的心性有很大提高,但还是受不了五个女高中生的指指点点,感觉自己像是动物园里的展览品,脸上火辣辣的。 女高中生的魅力跟余梓彤这样的熟女,又或是林思思这样的女大学生又不一样。她们显得有些稚嫩,如同含苞欲放的花蕊,需要细心呵护。 林小建情不自禁的把目光投向最高挑的那个格子裙女生的小腿,她的过耳长发上夹着一只粉色蝴蝶结发夹,活力四射。当他发现她也在看自己时,连忙转过头,心里念叨了好几遍“非礼勿视”。 他现在可是有暧昧对象的人,千万不能再对别的异性有太多关注。 “老板老板,你这个菜怎么点啊?是按签算的吗?” “是的,你想吃哪个随便拿,每串的价钱都不一样。” “我这里还有海鲜,15块钱一份。” 林小建指了指小黑板,热情的为她们介绍自己的特色。 超级保鲜盒里的菜不适合露天放置,就算有展示柜冷鲜,依然会缓慢流失鲜度。他生怕大家不知道有这些特色菜,弄了块黑板写上菜名和价格挂在前面,可以直接口头点菜。 “子清,有你最爱的皮皮虾诶。” “15块钱一份,有几条呀?” “两条。” “那就来10条吧,我们每个人都来两条。” “!!” 听见女生们毫不在意皮皮虾的价格,林小建对他们更加热情了,主动介绍道:“你们是要把皮皮虾放在每个人的麻辣烫里面,还是另外用砂锅煮?放麻辣烫里面麻辣烫会鲜美一些,另外煮的话香味更浓郁。” 10条皮皮虾就是75块钱,抵好几个顾客的消费了。见她们如此阔绰,他有些遗憾早上没有采购更多的海鲜。 小小的超级保鲜盒里面密密麻麻的塞满了皮皮虾、螃蟹、鲍鱼等水产品,是工作日一天的销售分量。如果是普通的塑料盒,把这么多海鲜挤压在里面,要不了1小时就会全部香消玉殒。 “老板,你就是前天给志愿者送外卖的那个最美外卖小哥吗?” 女生们点完菜之后,并不急着入座,而是你推我我推你,互相打闹,好像有话要说。半分钟后,她们推举出格子裙女生过来问道。 “啊?是啊,我是给志愿者送过外卖,不过最美称不上,太抬举我了。” 他谦虚的说。 这趟公益外卖让他收获了大量的声望,还有许多系统没有统计到的隐形收获,可以说是大赚特赚。但他的初衷的的确确就是想做件力所能及的好事,没想着回报,现在收获这么多好处,心里偶尔会有些惶恐,觉得自己不该承担那么高的荣誉。 林小建只是占了近水楼台先得月的便宜而已,等到第二天,风州各大公益组织和爱心人士反应过来,立刻就有源源不断的物资涌入北山镇,甚至好几家大型餐饮机构直接把厨房和厨师都搬了过来,现场为志愿者烧大锅饭。但他们却默默无闻,连报纸的角落都没沾上。 “你都这么帅了,不是最美,谁称得上最美啊!” “比我们学校的体育老师美多了,你都不知道他平时那副臭美的样!” 也许是林小建清秀年轻的脸庞天然拉近了距离,女生们自来熟的跟他聊道。 “啊?你们说的最美,原来是外貌啊……” 第297章 情场得意2 媒体口中的最美当然指的是心灵美,绝对不会是外貌。他们是正能量报道,又不是选美节目,某些时候甚至希望主角能丑一些,长得越丑,反差越大,越能体现心灵美的珍贵。 但在看重颜值的女高中生看来,这个最美显然有两层含义。 男人喜欢看美女,女人也喜欢看帅哥,这是生物本性,没有什么好见怪的。影视荧幕上那么多小鲜肉,都是为了取悦女观众而存在,足以证明女性审美在娱乐圈的影响力。 这几个女生家里条件都过得去,以往周末会相约到县城里玩,因为看了这篇报道,今天舍近求远到工业区这边来探访美食,寻觅帅哥。 偶尔会有人夸林小建长得挺精神,又或是气质不错,都是比较内敛的夸奖。像格子裙女生这样,直接了当的说他帅、美,还是头一回。他惊讶之余,心里很是受用。 被异性追捧,不管是谁,不管年龄大小身份地位,都会觉得高兴。 “林老板,我们合张照片吧!” 女生们吃完麻辣烫后,突然对他提出一个荒诞的要求。 “啊?我,我正忙着呢!” 林小建闻言,本能的摸了摸脸庞,感觉有些油腻,无法百分百展现出自己的帅气形象,连忙拒绝。 “那我们等下再来找你啊,忙完了总能合影了吧!” 格子裙女生俏皮的说道,颇有种不达目的不罢休的气势。 林小建从来没有想过,有一天会有一个年轻漂亮的异性主动来找自己合影,这应该是明星才有的待遇吧。 他一时间不知道该怎么回答,最近这段日子的经历颠覆了之前十几年的认知。 在格子裙女生和她的朋友们看来,合个影又不是什么大不了的事情。林老板自带官方荣誉,长得也好看,说白了就是个人形景点。她们这个年纪正是敢爱敢恨的时候,又不是求交往,也许过两天手机内存满了就把照片删掉了也说不定。 “哟,小林老板现在不得了,都有女粉丝了。” 女生们还没走,一个成熟妩媚的声音从边上传来。 “小鱼儿!” 林小建闻声大惊,恍惚间有种被现场抓获的错觉。 在他这种保守人的观念里,有对象之后还跟别人聊骚,那跟出轨没什么区别。换做是老司机,就算被捉奸在床,都会狡辩自己是为了工作逢场作戏,是迫不得已。 “咦,你是抖音上的那个吃货主播?” 格子群女生歪着脑袋对着余梓彤仔细端详,很快认出了她的身份。 “对呀,小妹妹,你看过我的节目吗?” 余梓彤笑意盈盈的看着对方说道,眼波流转中隐藏着一丝敌意。 她现在虽然是女人一生中最有魅力的阶段,加上职业气质加成,走到哪回头率都不低,但若论年龄,林小建还是跟这个格子裙女生更般配一点,毕竟她大了他6岁。 “是啊,姐姐的节目我每期都会看的,还给你加了特别关注呢!没想到你本人比抖音上面还要好看!你能跟我合张照吗?” 格子裙女生好像一点儿也没察觉出来小鱼儿的敌意,天真烂漫的说。 “好……啊!” 面对对方的热情,余梓彤短暂的愣了一下,迅速答应。 二人便以小林麻辣烫为背景,让同行女生打开美图相机,给她俩多角度拍了十几张照片以供回去挑选。等二人合照完后,听说余梓彤是女主播,其他女生也嚷嚷着要一块合照,后来干脆六个女人一块拍张集体照,让林小建拿着手机来拍。 她们这个年纪正是酷爱追星的时候,生活中碰不上明星,碰到抖音主播也挺不错了,不能放过这个机会。 “你怎么连照片也拍不好啊,这样做自媒体可不行!” 林小建平日里拍美食都是静态拍摄,以构图端正为主,跟拍群像手法上有些许不同。见他抓拍的几张都不是自己最完美的状态,余梓彤嗔怪的对他说道。 “姐姐,你跟林老板是什么关系呀?” 见二人神情亲密,格子裙女生好奇的问。 “你觉得我俩是什么关系?” 余梓彤风情万种的瞥了林小建一眼,回过头来故意反问道。 “我猜是情侣?” 格子裙女眼神中闪烁着的八卦,悄悄的问。 “嘻嘻,你说是就是吧。” 余梓彤并不否认,也不承认,而是白了林小建一眼,有心人绝对可以看出这一眼中蕴含的情意。 “哇哦!” 以女性对感情的敏感程度,几乎可以确定无疑二人之间的关系。格子裙女生露出一副惊讶的表情,难以置信。毕竟在大部分人观念里,光鲜亮丽的女主播和路边摊麻辣烫老板是完全不会相交的两类人。 林小建有些无语,看着这两个女人从剑拔弩张到无话不谈,仅仅花了几句话的功夫,不由得感慨女人的友谊来的就是容易。 在女生们闹闹哄哄中,他忙完了,也跟着大家拍了几张合照。他和小鱼儿两个人站在最中间,五位女生围在边上做着各种搞怪手势,架势搞的跟明星见面会一样,让他有些不太适应。而小鱼儿则是神情自若,落落大方,显然经常参加这样的活动。 等女生们走后,她脸上表情由晴转阴,对着林小建冷冷的哼了一声,气冲冲的坐到里面的凳子上,拿出手机把玩着,不跟他说上一句话。 换做以前,他肯定会觉得莫名其妙,自己又没干啥,你生啥气?现在他懂了些女人的心思,巴结的走到她背后,伸手在她柔嫩的肩膀上轻轻的揉捏道:“美女主播工作辛苦啦,我来帮你按摩按摩,放松放松。” “嗯,对,重一点。” 余梓彤享受的说道,她当然不是真的生气,而是故意在心仪男性面前表露自己的小情绪。这是男女相处的情趣,可不是耍脾气,若是男生理解错误,那就糟糕了。 小虎和冯阿姨见到二人亲热的样子,自觉的远远的走开,给他俩留出独处空间。小虎从口袋里摸出一把瓜子,熟练的单手啃着,假装在耍手机,一副看好戏的神情。 “下午陪我去北山寺逛逛。” “好啊,你最近要考试吗?” “北山寺又不是只有文昌帝君,我找财神爷可以吧。” 第298章 情场得意3 “可以可以。” 心仪女子相邀,林小建没有不答应的道理。 他提前做好了收摊准备,一到点,便催着小虎和冯阿姨下班。坐着小鱼儿的车来到北山寺的山脚下,这儿是很大的一片停车场,但没几辆车,冷清的有点过分。 北山寺并不是一个景区,把这座山上盖过的庙的历史全部算上也就两三百年,只是因为香火传说在风州当地出名,只有高考前会兴旺几天。寺里面连专职的宗教人员都没有,只住着几个孤寡的北山本地村民,以售卖祭祀用品维持生计。 另外就是佛教节日那天,会开展法会,远近的善男信女齐聚一堂,祷告祈福。 二人拾级而上,一路都是水泥台阶,边上树立着块功德碑,密密麻麻记录着为修路慷慨解囊的善人的籍贯大名。 登山的景色跟上次来的时候差不多,只是林间植被更茂盛了些。林小建拢共就来过两回,想到上次来的时候,自己还是要仰望风州学院天之骄子的底层劳动力,现在却能跟美女主播肩并肩,关系暧昧,人的际遇实在是奇妙。 看到一些奇怪的花草树木,二人不时驻足停下观赏,通过识图软件了解植物的名称特性,好像出来郊游一样轻松惬意,留下许多欢声笑语。 他俩的身体素质都不错,一路没怎么停歇,40多分钟就来到宏伟的北山寺门口。寺庙正广场上安静幽深,空无一人,只有几炷沉香袅袅的冒着青烟。 广场角落里有个卖祭祀用品的小店,60多岁白发苍苍的老头子听着录音机里咿咿呀呀的戏剧打着瞌睡。林小建没惊扰他,拿起几份包好的香,按照墙上贴着的价目表扫码付了款。 余梓彤接过香,找到供奉财神爷的大殿,点燃后虔诚的拜了拜,腰弯的很深。他本来对这些信仰不太感兴趣,但见到她这番庄重的神情,也跟着收敛态度,脸上露出几分敬畏。 北山寺里供奉着文武两位财神,给二位神仙都上了香之后,二人如同游览景区的游客,在偌大的寺庙里面转了一圈。各地寺庙的建筑风格都差不多,功能相近,没什么看头。绕过大殿,后面是生活区,有客房、厨房、餐厅,还有有线电视天线。听着小鱼儿坡跟鞋踩在石板上的清脆响声,林小建的心情无比宁静。 再无聊的事情,跟喜欢的人一起做,都会变得有趣。漫步在这不新不旧的寺院中,看着平平淡淡生活着的信众,他感觉纷争、荣誉、焦虑都离自己远去,和小鱼儿心灵上的距离在不断拉近。盼望着能和她就这么一直走下去,时间能够永远停留在此刻。 可惜美好的时光总是短暂的,余梓彤接了个晚上的工作电话,一看时间快3点了,林小建4点还要出摊呢,赶紧结束悠闲的时光,催促着他离去。 走出高大的寺门,他叹了口气,有种意犹未尽的感觉,感慨时间过得太快了。 经过两个小时算不上旅行的二人世界,林小建觉得和小鱼儿的关系只差临门一脚了。 一种异样的情绪笼罩着两个人,这里人迹罕至,幽静安宁,静下心来甚至能听到对方的呼吸声。在集市里的时候人声鼎沸,忙前忙后,就算佳人在侧他也没机会遐想。现在这个时候天地间仅有他二人独处,心底的欲望似乎变成了一条虫子,在身体里爬来爬去,挠的人全身都麻麻痒痒的,不由自主的想说些什么,做些什么。 他顿时沉默下来,费劲心力去控制这股冲动的情绪。但这股情绪犹如传说中的心魔,你越想控制,它就越发失控。随着他的呼吸声越来越重,心里的这股冲动越来越无法控制。 在保守的林小建看来,如果想跟异性做点什么,那必须让对方认可你的身份才行。他看着小鱼儿精致的妆容,嘴唇上的唇膏亮丽,像是多汁的水蜜桃,心里蠢蠢欲动,好想咬上一口。 “我……” “我……” 他终于按捺不住自己的情绪,刚想开口表露,没想到余梓彤竟也同时开口。 她又不是木头,自然能从林小建沉重的呼吸声,炽热的眼神,浮夸的动作中感受到他内心的澎湃。身为一个主动多情的姑娘,她今天来之前,就已经准备好了挑明二人的关系。不过事到临头,她依然忍不住有些慌乱,眼神中罕见的闪过一丝迟疑,脸上微微泛起红晕,呼吸变得急促。 “你先说吧。” 即便她年长几岁,但关键时刻还是耐不住有些娇羞,主动退让,把先开口的机会让给了林小建。 “我,我……” 被这一打岔,林小建只觉得鼓起的勇气顿时泄了三分。他本来是想找家西餐厅,好好的布置一下,气球、鲜花、香槟,来个隆重的仪式。现在看样子是用不上这个完美方案了,荒郊野外的,连朵像样的野花都不好找。 如果有机会的话,他还是希望能在合适的地点表白。毕竟这是他的初恋,就算以后不能圆满,能留下一段美好回忆也是好的。但现在情绪已经到位了,如同火山喷发在即,完全无法压抑,必须马上坦露心迹了。 再迟钝的人,都能感受到小鱼儿对林小建的热烈情意。风州市区到北山镇开车将近一小时,要不是心有所属,她干嘛闲着没事老往这边跑? “小,小鱼儿,我喜欢你!你能做我女朋友吗!!” 他深呼吸几口气,握紧拳头,心里默念几遍,把这句话背熟了,才猛的抓住她的手,鼓足勇气大声说道。 说完这句在脑海中萦绕了无数天无数遍的话后,林小建好像泄了气的气球,立时卸下了心里所有的负担。他目光期待的看着小鱼儿晶莹的眼眸,心里忐忑不安,把一切交由她决定,像是等待法官宣判的罪犯。 余梓彤没想到这个清秀的大男孩终于开窍了,美美把这句话在心底回味了好几遍后,才准备开口答应。 而他见她好久好久好久没有反应,以为自己过于冲动唐突了佳人,神情立时变得沮丧,眼神中满是失望,精神瞬间萎靡下去。 “哎……” “这就是失恋的感觉吗……” 第299章 甜蜜温柔 “唔……” 见林小建眼神变得黯淡,会错了自己的意思,余梓彤不忍再伤他心,脑袋一热,直接嘴对嘴亲了上去,用行动来代替语言回答。 他无数次想过自己初吻时的环境,洞房花烛?花前月下?离别车站?小区门口?教学楼下?万万没想到会在深山老林里的寺庙门口,自己还是被动的一方。 刚才看着她红润的双唇,林小建有一亲芳泽的冲动,现在终于得偿夙愿,只觉得软软的,嫩嫩的。鼻尖还能闻到粉黛香喷喷的味道,跟小鱼儿的气息糅合在一起,仿佛有股沁人心脾的醉意,让人心神摇曳。 他情不自禁的用舌头舔了舔她的嘴唇,竟然感觉到一丝甜意。 “咦?美女的口水也是甜的吗?我还以为是网络上的段子呢……” 昏头转向中,林小建横冲直撞,胡思乱想着。 这一吻,让他再不怀疑小鱼儿的情意;这一吻,让他终于品尝到了恋爱的美好滋味。 这一刻,他全身的血液都在往上冲,四肢轻浮,整个人飘飘然的,好像要飞升登仙。 “嗯?” 感觉到林小建湿滑的舌头在自己唇上舔来舔去,余梓彤心里也是无比紧张和兴奋,想起看过的言情小说中对接吻的详细描写,她主动的将自己的温热柔软迎了上去…… 良久,二人才唇分,见到小鱼儿嘴唇被自己亲的颜色一边深一边浅,他忍不住噗嗤一笑,笑得特别傻,笑得特别幸福,特别满足。 这一瞬间,林小建曾经自卑的内心被这个美丽成熟的小姐姐彻底占据,留不下丝毫缝隙。 “笑得真难看!” 余梓彤见状,也是莞尔一笑,食指在他嘴唇上点了一下。经过刚才这一吻,二人都完全明白了对方的心意,再没有试探、顾虑、茫然的念头。 她本能的牵起他的手,十指紧扣,能感受到这个大男孩激烈跳动的脉搏声。 看着小鱼儿含情脉脉的目光,林小建不舍得开口,连呼吸都放轻放缓,生怕破坏眼前的宁静。 此时无声胜有声,他深深体会到这句诗的神韵。 “你刚才许的是什么愿望?” 只是时间不等人,随着日暮西山,林小建意识到他们得下山了,不然赶不上晚上出摊。儿女情长固然美妙,但那是建立在事业有成的基础上的,这方面他绝不会不务正业。 既然都确定关系了,自然可以聊一些比较深入的话题了。 “我的愿望是找个如意郎君,北山寺真灵验啊,刚说完就实现了。” “啊?财神爷还管姻缘的吗?” “先挂上号,管不管另说呗。俗话说成家立业,这两件事放一块,肯定有关系的吧。” 余梓彤笑容明媚的说道。 上山的时候脚步沉重,下山的时候步履轻快,手牵手重心稳固,加上心情晴朗,感觉没多久就走完了。 看着小鱼儿发动汽车,林小建有些不舍的问道:“真要走吗?” “是啊,刚才打来的电话你也听到了,可不是我故意始乱终弃啊~” 方才在庙里余梓彤接了个电话,虽然没开静音,但在极度安静的环境下,可以清晰的听到听筒里的声音,是提醒她晚上早点到风州大酒店参加宴会。 刚确定关系的小情侣正是如胶似漆的时候,连1秒钟都不想分开。 “能不能不走啊~” 他情不自禁的说道。 “不走,留下来给你当服务员小妹吗?” “晚上这个宴会很重要,钟姐都在呢,她可是向来不喜欢应酬的。” 她郑重的说。 “好吧。” 林小建神情讪讪道,他并非不识大体的人,只是你侬我侬的温馨让人太过留恋,忍不住想挽留一下。 “等宴会结束了我回来找你吃宵夜啊。” “不用不用,你今天奔波一天,北山风州来回跑,晚上早点回去休息吧,明天……” 他本想说“明天我去找你”,但马上反应过来现在不比以往。自从做午市后,上午和下午都身不由己。本来白天可以自由走动,如今被分割成了两段零碎时间,去不了太远的地方。 这时候他深刻体会到前辈说的“开饭店就是坐牢”这句话。 上午要熬汤和配菜,只有下午三小时午休可以随意支配,最快的方案是打车去风州,理想路况下来回约100分钟,连看场电影的时间都不够。 余梓彤很快看出了林小建的烦恼,微微一笑道:“没关系,明天我来找你。” 她的感情是炽热的,认准一个方向,就会一往无前的朝着目标前进,不管别人怎么样议论和看待,哪怕自己单方面付出也无所谓。 望着远去的polo轿车背影,他真正意识到自己需要买一辆车了。 在这之前,偶然有这方面需求,勤俭节约的超哥都是拉上他蹭厂里车的便宜。而以后跑风州市区会成为他日常生活的一部分,总不能天天借厂里的车吧。 就算随便他借,可开货车去约会,也太不雅观了吧? 林小建现在又不是没钱,他在网上了解过,小鱼儿开的这种车才10万块钱,以他的收入,就两三个月的事情。如果想马上拥有,签个贷款合同,当天就能开出4s店了。 有一辆属于自己的汽车,就可以随时随地想什么时候去风州就什么时候去风州,晚上收摊赶过去吃个宵夜都可以。 想到这里,他心底无比火热,要是边上有汽车4s店,他立刻就可以进去提车。 见到林老板脸上的表情很丰富,不时有春风得意的傻笑,又有秋叶飘零的思念,还经常对着大火炙烤的砂锅出神发呆,母胎单身至今的小虎凭借网上看来的情感攻略,认定林老板的感情之路更加扎实了。 “这个宴会好无聊,还不如在你那吃麻辣烫呢。” 7点多忙完晚高峰后,林小建搬了张凳子在煤气灶前坐下,专心致志的跟小鱼儿发起微信,一天没打开过抖音了。 “不喜欢下次就不去了呗。” 他随口说道。 “难过,不行啊,一般的活动可以推,今天这场是半年度工作总结,好多金主在的,不来不行,钟姐都不得不来。” 她发了个代表心情糟糕的表情。确认关系以后,二人聊天时的氛围产生了微妙变化,似乎上了一个新台阶。在这之前,林小建觉得小鱼儿总是用对待小弟弟的语气跟自己说话,很少会表露自己的脆弱情绪。但从晚上开始,她时不时的表现出小鸟依人,需要一个宽厚有力的胸膛倚靠。 第300章 新烫菜工 “那我好好赚钱,以后应酬你想去就去,不想去就不去。” 林小建拍着胸脯,用大男人的口吻说道。 “那不行,我可不会相夫教子,女人必须得有自己的工作。” 余梓彤语气认真的回答。 “好吧。” 即便没有面对面,他也能猜到小鱼儿脸上的严肃表情,习惯性的摇了摇头。在他这种直男的观念里面,“我养你”是句很霸气很有安全感的话,却没想到她一点儿都不领情。 不过他能够理解她的想法,现在很多女性都追求经济独立。尤其是她这种工作不错的,生活很自由潇洒,对传统价值观很是反感。 确认关系后,二人开始聊一些更有深度的话题,为下一个阶段做准备。 “老板,你这边要烫菜工吗?” 一边聊天一边干活,时间过的很快,9点钟的时候,有个微胖的中年人吃完了麻辣烫,站起来走到林小建边上问道。 “要啊。” “你看我怎么样?” “哦?你以前烫过麻辣烫吗?” “前年和去年在城区那家张国福麻辣烫店里面烫过。” “那怎么不干了?” “老板脾气不好,老是骂人,干着闹心。” “嗯,那边的待遇怎么样?” “一个月5500,早班是早9点到晚7点,晚班下午4点到凌晨12点,包住不包吃,每个月休息4天。” 【那还可以,好像请得起。】 林小建心底里飞快盘算起来,一个月26天,每天210元左右,以现在的收入养一个烫菜工那是绰绰有余,可以节省自己很多时间。 上个月他总的营业额在7万左右,微信支出2万多,支付宝几千,加起来3万出头,净收入将近四万。因为买菜小程序在微信上,只能用微信支付,所以两款支付软件的比例才如此悬殊,日常支付他其实更喜欢用支付宝。 这还是他上个月谈恋爱多花了两三千块钱,要不然整体支出能控制在3万以内。 有了烫菜工以后,中午自己有什么事的话,可以把摊子交给他们三人,当个甩手掌柜。想去约会就去约会,不用担心自己不在没法出摊,生活质量会迎来质的飞跃。 中午的营业收入只占一天中的小部分,不怎么赚钱,主要是为了分摊经营成本。哪怕因为自己偶尔不在,服务质量略微下降,影响也不会特别大,大主顾只会在晚餐和深夜时分来。 这也是难免的事情,随着规模做大,自己早晚要从机械的烫菜工作中脱离出来,当一个高屋建瓴的管理者。这方面林小建早有考虑,新时代餐饮人都会有一颗托管的心,不会像上一辈人那样执着于什么都自己干。 天天烧烤就是个典型的案例,以他的名气,完全可以开到城区,或者开家分店,营业额肯定能倍增。但阿跃老板觉得城区离家太远,来往太累,反正一年几十万够用了,没必要再折腾自己,也不放心把分店交给别人打理,哪怕是自己的儿子,生怕坏了名声。 林小建刚开始谈恋爱,正是食髓知味的时候,总想着怎么样才能有更多的时间在一起,找一个人承担他的工作是最好的方法。 他并不觉得这样是玩物丧志,对大部分农民工来说,出来打工最重要的目的就是攒老婆本回老家盖房子娶媳妇。要是在打工的过程中找到一个老婆,那直接到达终点了,还攒什么钱。 虽然林小建的收入已经远远超过普通民工,但观念一时半会儿还扭转不过来。 他对这个中年人使用了一发高级鉴定术: 【目标:陈大刚】 【技能:食材鉴定5,食材处理5,料理烹饪6】 【称号:麻辣烫熟练工】 【声望值:友善()】 系统鉴定比什么简历都好使,既然被评价为熟练工,【料理烹饪】有6级,烫他这种没多大技术含量的菜绝对没问题。保守起见,林小建还是想看看他的实际操作水平。 正当他对着陈大刚打量的时候,童斌刚巧发了份外卖订单进来,林小建拿了个空盘子递给陈大刚说道:“这份麻辣烫你烫一下试试。” “……” 陈大刚只觉得林老板的眼睛好像是个黑洞,能把所有光亮都吸进去。在这一瞬间,自己似乎赤身果体的站在他面前,毫无秘密可言,隐藏的那点儿可笑的小心思彻底曝光,荡然无存。 “好,好,好……” 直到林小建开口吩咐,那股压力才突兀的消失,他忙不迭的答应,感觉自己刚才跟中了邪一样。 他瞄一眼菜单,熟练地在展示柜里拿起菜,把盆子端到煤气灶前面,先把不容易熟的丸子下进锅,把其他菜的橡皮筋和竹签都解开放边上,根据时间早晚一样样放进去。 等菜全部下锅后,他仔细端详着砂锅里的动静,不时掀开锅盖用筷子搅拌一下,防止里面的菜糊锅。 看到他动作比较熟练,尤其是掀锅盖的时候很迅速,手放在蒸气上并不怕烫,一看就是个熟练工。林小建放下心,感觉真是瞌睡来了送枕头,前阵子刚在想要找个烫菜工,今天就自己送上门来了。 出锅后,陈大刚还稍微摆了一下盘,花花绿绿看起来整整齐齐的,比挤在一块有食欲。 林小建心动了,几乎想立刻把他留下来,但条件都还没谈妥呢,不适合太着急暴露自己的想法。他压下心底的情绪,淡淡的问道:“来我这的话,给你按原来的待遇,工作内容就是烫菜和配菜。时间比张国福短一点,早上9点到1点,下午4点到9点,每天9个小时,下午还可以午休三个小时,包吃不包住,你觉得怎么样?” “行,吃饭我可以自己炒,每周给我们买点肉就行。” “这个当然可以。” “没问题的话我明天就来上班?” “好,你明天上午9:00来吧。” 见陈大刚对这份工作很迫切的样子,林小建猜想他应该跟小虎一样,工资到手就全花完了,是个月光族,手停口停,同意他即刻上班。 他们这种路边摊和小吃店招聘都是很随意的,不会像正规公司那样流程很多,通过了还得回去等领导通知。只要看对眼,随时都可以上班。 谈妥之后,林小建赶紧把这个好消息分享给小鱼儿,高兴地说:“这样以后中午就有时间去找你吃饭了。” 第301章 升阶符 “你别急,吃饭什么时候都可以,先好好观察他一阵子,确定放心了再午饭吧。” “你现在事业最重要,我可不希望别人以后说你重色轻生意。” 聊正事的时候,余梓彤向来都很冷静。 “那是当然!” 林小建并没有失去理智,只是没必要在这上面说的太过详细。感受到小鱼儿的关心,他心里愈发喜悦。 结束这个话题后,二人继续倾诉着思念之情。聊着聊着,他突然想到,新的烫菜工来了,自己那些见不得人的系统道具该怎么处理呢?这可是大问题啊! 现在菜都是自己烫,小虎和冯阿姨不会去关注它们。但把烫菜交给陈大刚之后,该怎么解释永远不会变质的水产和放一丢丢就鲜美无比的万能高汤呢? 不管是谁,看到保鲜盒里密密麻麻的挤压在一块却生龙活虎的海鲜,都会怀疑自己的眼睛。 别的店给汤底调味的底料都是好重一包,一大箱几十斤几天就用完。他虽然也用的是这种,但放的少,主要是靠二次调味:先用普通底料,再盛一小锅出来用万能高汤底料提鲜。 平时都是自己早起熬汤,等他俩上班的时候已经熬好,以他俩的职业嗅觉不会在意汤是怎么出来的。但陈大刚身为老厨师,肯定会参加熬汤的工作,难免会发现汤底的秘密。 一想到这两个问题,林小建浑身一惊,顿时有打个电话把陈大刚回绝的冲动。只是刚答应人家上班就变脸拒绝,太说不过去了。 况且这个事情早晚要解决的。 “哎,怎么办好呢?” “对了,还有23次抽奖没用,先抽掉再说吧,看看能不能抽到什么惊喜,比如会自动烫菜的仿生工具人?” 他一边苦思冥想一边骑着电瓶车回家,换衣服走进浴室前,习惯性的打开系统面板看了一眼今天的收获,发现还有这么多抽奖机会,决定马上抽掉。 以前他都是把抽奖机会攒起来,等到有需要的时候一块用。上午刚拜了财神爷,现在天时地利人和俱在,没准会有惊喜。 “呼……” 林小建沐浴后换上干净衣服,深深吸了口气,脑袋清明的打开系统。 “是否使用23次抽奖机会进行抽奖?” “确定。” “……” 似乎是一口气抽奖太多,抽奖转盘指针停下的时候微微卡顿了一下,脑海里才接连响起系统提示: “叮!你获得了【再接再厉】” “叮!你获得了奖励积分:5,当前积分:153。” “叮!你获得了稀有道具:【好运符】” 【好运符:使用后,使你在10分钟内获得幸运+1的状态。现在立即使用,效果翻倍。】 “咦?怎么这么快停下来了。” 听到系统只响了几声便停止,林小建连忙打开抽奖记录研究起来。之前几次连抽,都是一次性把所有次数都抽完,从没有抽到一半停下的情况。 不看不要紧,只看了一条,就差点让他岔过气,还能有【再接再厉】这种坑人的玩意? 他是有在转盘上看到这个选项,但一直没抽到过,以为是系统吓唬人玩的,没想到真能这么衰? 某种程度上,抽到【再接再厉】的概率比史诗级道具还低吧? 等看到第三条,林小建明白了为何抽奖会停下,系统这是摆明了让他现在就用【好运符】啊。 这是他第一次碰到有时效性的道具,可以选择存起来或马上就用,各有优点。 “幸运+2是什么效果?” “通俗的说,幸运是无时无刻都在变化的动态数值,于0-9之间波动,+2幸运能大幅度提高你的运气成分。” “0-9?那+2效果很明显了啊,使用好运符后去买彩票,可以保证稳赚不赔吗?” 说到好运气,他第一个想到的就是彩票,每个人心里都有用2元钱去赢500万大奖的梦想。 “不能。增加幸运值能提高你的中奖几率,但+2幸运值后的彩票中奖率依然不能达到正数。” “好吧,原来彩票这么坑人的吗?” 听到+2幸运之后彩票依然是输多胜少,林小建忍不住有些心疼厂里那几个每期双色球都要买的前同事。 最执着的那个,每个月都要花3000块钱买彩票,人已经彻底沉迷其中了。 “那……炒股呢?” 既然彩票走不通,他又想到国内另一家合法博彩机构。 最近经常在短视频上刷到基金净值疯涨、茅台五粮液股价疯涨的新闻。大学新生、全职太太这些完全不懂股票的,仅仅投资基金半年,收益率就高达50%! “不能,股票涨跌是由资金决定的,你的幸运值对任意一支股票的影响都极其微弱。” “这,感情除了抽奖,【好运符】没有别的用处了呗?我还以为能靠这发家致富呢,就没有稳赚不赔的项目吗?” “无可奉告,本系统是美食系统,没有让宿主暴富的义务。” 林小建忍不住对着系统抱怨道。 不过他跟系统合作这么久,知道无可奉告的潜台词是有戏,但我就是不告诉你。如果没有的话,系统就会直截了当的回复没有,想不到路子只能怪自己见识浅薄。 “离【好运符】的效果衰减还有500秒。” “用用用,剩下20次全抽了!” 听到系统催命似的倒数提示,林小建毫不犹豫,直接使用。换个思路想,钱算什么,多大的财富能比的上系统的黑科技道具?随便拿一样去献给国家,那研究成果都是以万亿为计量单位的,能让你一个普通人白用,已经是赚大发了。 “叮!你获得了奖励积分:5,当前积分:158。” “叮!你获得了个人属性:体力+1……” “叮!你获得了技能经验……” “叮……” “叮咚!你获得了史诗级道具:升阶符!” 【升阶符:可对一样系统出品的道具进行升级,使其获得更高级的功能】 【当前可使用升阶符的道具:超级保鲜盒、极品电瓶车】 “你总共获得了1次再接再厉,10次95点奖励积分,7次40点技能经验,2次2点个人属性,3次道具(好运符、无敌魔鬼辣椒粉、升阶符)” 所有抽奖次数用完后,系统还贴心的做了总结。 第302章 升阶符2 “升阶符:可对一样系统出品的道具进行升级,使其获得更高级的功能。” 林小建琢磨了好几遍这个道具的说明,一开始他以为是曾经抽中过的【升级符】,仔细阅读了说明,才发现【升阶符】比【升级符】厉害多了。 【升阶符可为{超级保鲜盒}提供三种升阶路线:】 【升阶1:超级保鲜柜,使蔬菜和肉类(不含水产品)的变质速度减缓90%,需要消耗200奖励积分】 【升阶2:超级水产养殖缸,使水产的生命活力提高400%,需要消耗200奖励积分】 【随机升阶:消耗50奖励积分】 【升阶符可为{极品电瓶车}提供两种升阶路线:】 【升阶1:极品保鲜车,使菜品的变质速度减缓90%,需要消耗1000奖励积分】 【随机升阶:消耗50-500奖励积分】 万能高汤底料是消耗品,无法使用【升阶符】,随机升阶这种不确定性极强的方式以他的保守性格是绝对不会考虑的,万一升阶出来用不到的道具怎么办,岂不是竹篮子打水一场空。 譬如这个【极品电瓶车】的升阶路线,就是典型的金玉其外败絮其中。看起来超酷,直接送一辆车,可林小建又不是搞蔬菜瓜果配送的,要保鲜车干什么? 勉强能够想到的用处是以后开了分店,蔬菜先统一配送到总店,完成切配后再送到分店,这个时候保鲜车就派上用场了。 要不然他根本用不到这类功能,就算有一天碰到一个大户订100份外卖,随便一辆小货车就能胜任了,不需要冷藏保鲜。 “难怪价格这么便宜。” 如果只看积分价格,一辆车1000,对比200的保鲜柜或养殖缸,那性价比是超高的。可再便宜,总不能买回来搁家里当展览品吧。 林小建的确很想拥有一辆汽车,开着系统的车去约会似乎是件挺拉风的事。别看外表只是辆小货车,身为系统出品,马力肯定牛到爆炸,推背感十足,可以把几十万的轿跑轻轻松松甩在身后。 只是1000积分看上去不贵,以他现在的身家和收入不知道猴年马月才买的起,就算明天从天而降100份外卖,躺着完成【外卖之王】任务,那也还远远不够,不得不放弃这个选择。 那么就剩下【超级保鲜盒】的两种升阶路线了,这两种看起来都挺实用的,【超级保鲜柜】可以让他无需担忧备用菜品变质的问题,哪天碰上打折促销或者少见的自产自销可以多买些存着,缺陷是不能放鲜活水产。 【超级水产养殖缸】就不用多说,跟小林麻辣烫现在主打的海鲜砂锅是绝配。 这两种升阶路线让林小建有种面对游戏里面职业转职的感觉,它们代表了未来两种不同的发展方向。从目前的营业收入来看,保鲜柜无疑更重要,80%的销售额都是来源于蔬菜和肉类,提高这部分菜品的质量,减少损耗,可以大大增加净利润率。 但他心里对未来有个还很模糊的想法,麻辣烫的天花板很低,且规模越大净利润率越低,必须要往高端路线走,否则撑死就是个劳动密集型产业。 拿目前全国规模最大的张国福麻辣烫举例,开了几千家分店,每个城市的商圈几乎都有一家,可他们的净利润率低的可怜,不到20%,隔三差五还要被公司罚款,完全颠覆普通人印象里餐饮净利润高的特点。 林小建现在净利润超过50%,是因为不需要考虑房租、人工、水电,自己给自己打工,如果把这些都算上,可能也就30%多。 即便有万能高汤在,他也不敢打包票自己能在综合效益上战胜张国福麻辣烫。人家有几千家店实时反馈,海量的大数据可以让它时刻把握着市场动向,筛选出顾客最喜爱的口味和菜品。 毕竟很多人吃麻辣烫就是图一口麻辣劲爽,鲜美只是锦上添花。虽然有无敌魔鬼辣,但这种高级调料的产量有限,成本太高,不可能像万能高汤那样每碗都免费放,只能当做招牌菜来宣传。 愿意为它买单的顾客肯定不会介意海鲜砂锅的价格。 林小建经常在想,自己要不要换个名字,改成小林烫捞,学习青果烫捞的概念,跟麻辣烫划分界限——当然内核还是麻辣烫的模式,由顾客自由选择菜品搭配汤底。在很多人的印象里,麻辣烫就是低端餐饮,上不了台面,卖几十块钱一份的菜就是坑人。 他想试试能不能往自己无意中发明的海鲜砂锅这条路上走,雅俗共赏,丰俭由人。顾客可以点十几块钱就能饱腹的低配麻辣烫,也可以点上几百块钱的豪华海鲜砂锅。 也许有人会觉得,我要是预算上百,何苦来吃麻辣烫,不会去专门的海鲜大排档吃?但现实就是他每周都能做好几单人均过百的生意,许多人并不介意在苍蝇馆子大吃一顿——隔壁天天烧烤经常能做到人均200呢。 还有一点,保鲜柜看起来很实用,但他现在生意好,翻台快,菜品损耗的并不多,即便彻底告别变质,也省不了多少,提升有限。而水产养殖缸则完美解决了【超级保鲜盒】容量不够的问题,极大提高了他的水产品供应能力,再不用担心会发生高端海鲜存货不够,大主顾没菜点的窘况。 海鲜砂锅这条路市面上好像没什么店走,大概率走不通,但林小建有颗年轻不服输的心,想要迎难而上——系统外挂给他的胆气也是不可忽视的一点。 “由俭入奢易,由奢入俭难啊!” 他躺在床上,闭着眼睛,思虑许久该如何使用【升阶符】,忍不住感慨着。23次抽奖机会说没就没了,让他忽如其来的有种空虚感。之前3次5次都被他当宝贝似的攒着不舍得花,只有等到需要的时候才舍得用,刚才一股脑儿的全用了,现在回想起来只觉得这个决定太奢侈,太放纵了。 “嗡~使用错误,未找到使用目标。” “咦?什么意思?” 下定决心后,他点击使用,竟然没成功。连忙阅读错误提示,才明白这个升阶效果是要对某台具体设备使用的,不是凭空变化一台设备出来。 也就是说得先有一套水产养殖缸,才能把【超级保鲜盒】的特效嫁接到上面。 第303章 新烫菜工2 互联网时代,越是作秀和出风头,越能引起别人的注意。 以前的顾客只喜欢稳重朴实的商户,潜意识里会认为气质张扬的店溢价很高。 现在不同了,多的是哗众取宠的店,从里到外,从质量到服务,都透露出无厘头的气息。 有的店从名字上就开始营销,故意把炸鸡店起做“叫了只鸡”,不乏因此被工商部门取缔的,但类似的名字依然层出不穷,外卖平台上屡见不鲜。 林小建自然不会搞这么恶俗的套路,他觉得“麻辣烫中的爱马仕”这样的宣传口号挺好的,自己往海鲜砂锅方向发展,等于是强化了这个概念,渐渐脱离低端快餐的陈旧印象。 他赶紧给二手设备张老板发了条订货微信。 …… 今天是陈大刚上班的第一天,他提前10分钟来到摊里,林小建已经把汤熬的差不多了,散发着金属光泽的不锈钢熬汤桶上氤氲冒出热腾腾的蒸气。 他吃过三次小林麻辣烫,第一次的时候感觉平平无奇,第二次是被火爆的生意吸引进来的,特地点了无敌魔鬼辣和海鲜砂锅一探究竟。这次则是带着目的前来,想搞清楚汤底的配方,如果能偷学到的话,可以带回老家或去别的城市发展。 现如今什么配方网上都能查到,已经不是敝帚自珍的年代了。只要舍得花钱,开水白菜也不难做。但商业化的核心是控制成本,陈大刚喝着这碗味道跟老母鸡汤差不多的麻辣烫,心里得出2个结论:要么自己舌头出了问题,要么林老板是来做慈善的。 作为业内人士,他一眼就能看出来林老板正忙的焦头烂额,急需帮手,可以正大光明的打入内部。对面的吴明老板也想知道小林麻辣烫的配方,但他没法这样做,只能望洋兴叹。 这会儿离开业还早,林小建配了一部分菜,剩下一部分留给陈大刚。按照系统鉴定,陈大刚的厨艺三维不弱,要不是系统灌顶,林小建还不如他呢。不过林小建身为老板,自然要了解清楚员工的真实水平,以后好合理安排工作。 每个厨师都是从打荷和配菜一步步升级上来的,还有些餐馆会让新人从宰杀开始做起。不存在一个厨师会颠勺,却拿不稳菜刀这样的情况。 切配工的工资一般是3500-4000,福利视餐厅规模而定,让月薪5500的烫菜工去配菜好像有点浪费。但小林麻辣烫真正营业的时间只有中午2小时和晚上2小时,20:00之后基本上就没生意了,还不如让他上午早点来帮忙配配菜,总比晚上在摊里无所事事的好。 还有一个办法就是减少工作时间,工资也相应减少,但大部分人都不会同意这个方案,林小建没有提。 人家前年就5500了,你今年顶多不涨,总不能往下降吧? 陈大刚非常配合,主动性很强,倒出一把竹签串起丸子,不用林小建吩咐,就能自己找活干。冯阿姨和小虎来到摊里的时候,二人已经把今天要用的菜都准备好了。 等到摊前出现顾客,陈大刚已经收拾好摘下来的烂菜叶,擦干桌上的水渍,系起围裙站到煤气灶前蓄势待发,一副专业厨师的气场。 林小建告诉他常用工具的摆放和自己习惯的调料比例后,便双手抱在胸前,站边上看着他烫,一言不发。 陈大刚毫不露怯的独当一面烹饪起来,三口砂锅同时开火,分秒不差。见他烫功很是熟练,比昨晚考核的时候都要流畅,林小建放下心,不再盯着看,而是拿过一个小本本给顾客记起账。 餐饮店里最重要的岗位其实是收银,烹饪工资高只是因为劳动更累门槛更高。之前林小建都是让小虎帮忙记账,而小虎不喜欢这份工作,他的性格总是丢三落四,时不时会漏记顾客的菜。 收银的工作太特殊了,算对是应该的,算错就是实实在在的损失,不像味道淡一点重一点影响不大。大部分个体餐饮店的收银都是老板娘负责,就算算错了也是自己的事,怪不到别人头上。 听到以后不用自己记账了,小虎忙不迭的点头答应。 “哟,林老板,这是请了厨师来烫菜啊?你以后清闲了嘛!” “晚高峰忙的时候没帮手不行,一个人实在是忙不过来。” 老主顾大块头几天不见,见到摊里多了个人,和林小建开起了玩笑。 林小建得体的回答着,并没有说自己以后会把烫菜完全移交给陈大刚。在许多人的观念里,菜就要老师傅或老板自己做的才好吃,交给外人做就是不务正业。 中午的生意平平淡淡,就卖出去一份海鲜砂锅。林小刚借此给陈大刚示范了一下,大刚点点头,看起来没什么难度。 麻辣烫这类快餐最难的地方不是烫菜,而是采购、储藏和调味。大部分人不会因为烫的味道不好失望,差评主要集中在菜品不新鲜或服务态度上。 以外卖为例,去评论区看看,绝大多数差评其实跟店家的厨艺没关系:要么是送晚了,要么是汤洒了,或者是漏菜了,太贵了,90%以上都是这四种原因。 午餐时间很快过去,林小建难得享受一次清闲的午市。 12:50,大家收拾东西准备下班。小虎拎上最后一单外卖,冯阿姨把刚才收的碗都泡到水里,陈大刚把锅灶全擦了一便,所有人整点下班。一切显得井井有条,开始具有团队雏形。 林小建最近看了不少商业管理有关的短视频,被平台贴上了此类标签,随后就不停给他推荐这些视频,还收到许多付费培训的广告。如今他对于团队、绩效、矩阵这些词汇都很熟悉,偶尔会在工作生活中联想到它们。 他对于团队的理解是:动手的事情他们干,动脑的事情自己干。 到晚上,陈大刚终于有点忙不过来了,同时管八个砂锅对他的多线操作是项严峻的考验。林小建见状帮他分了三口锅,寻思着得再买台小号的四眼煤气灶,放在边上,以后高峰期自己用,或者专门做海鲜砂锅。 忙完晚高峰之后,夜市逐渐陷入沉寂,等三人做完手头工作陆续下班,林小建开始盘点今天的收获和明天要买的菜。 第304章 麻辣香锅 这项工作以后可以交给陈大刚,等做久了,每天需要卖多少菜心里大概会有个数。刚在批发小程序上下好单,小鱼儿来了。 他俩确定关系不到48小时,正是如胶似漆的时候,一日不见如隔三秋。林小建见到心上人很是高兴,只是看到她风尘朴朴的神态心里有些心疼,想着得考驾驶证这件事必须马上安排了。 “怎么没提前跟我说啊?” “想给你个惊喜呀!怎么,不高兴?” “没有没有,你吃过饭没?” “没呢,等你做给我吃啊~” “好好好,我晚上也没吃饱,那还是麻辣烫?” “有没有干一点的菜,不想喝汤。” “干一点的……要不来份麻辣香锅?” “你还会麻辣香锅?好啊!” 在陈大刚加入之前,林小建都是给小虎和冯阿姨吃的麻辣烫就米饭,要么就是炒面条炒饭。陈大刚昨天的话提醒了他,以后人多了,是得炒两个菜,天天吃麻辣烫再美味也会腻味,便去买了许多调味品。 麻辣香锅用到的食材和麻辣烫完全一样,可以说是干锅版的变种麻辣烫。做香锅要用到的香料、豆瓣酱这些林小建上午刚好都有买,初衷是给大家做卤菜用的,见到小鱼儿之后,忽然想到可以为她做一顿特别的晚餐来表达自己的情意。 如果是感情经验丰富的男生,一秒钟就可以想出无数种浪漫方式,就算是做饭,也会选择做牛排、意面这些大众印象里高端、正式的料理。给心上人做麻辣香锅,也就林小建这种朴素实在的摆摊老板想的出来。 余梓彤并不是特别追求仪式感的女生,她更在意心灵上的交融,当然前提得是林小建这种模样俊秀,有上进心的男生。 “滋!” 林小建先把菜烫到半熟,锅中油加热后炒入香料。被热油一刺激,香料中的芬芳瞬间绽放出来。 “咦,小林老板在开发新菜品吗?” “没有没有,做晚饭吃呢!” “这是麻辣干锅吧?能不能给我也做一份?” “做是可以做,不过这是我第二次做,怕做不好。” “没关系,以你的实力,肯定不会差。” “你不怕踩雷就行,先点菜吧,下份就给你做。” 张扬的香味吸引了烤串摊主的注意,他因为要做宵夜,作息时间跟一般人差几个小时,都是9点多才吃饭。 “来来来,一块吃点。” 卖狼牙土豆和铁板豆腐的四川老板也注意到了这边的动静,烤串摊主和他熟,见他东张西望的样子,对着招手说道。 自己一个人吃,点太多吃不下,点少了做起来麻烦。 “你随便尝尝,配料也不全,别抱太大期望。” 林小建首先炒好了自己那份,他在香锅里放了些蛤蜊和花蛤,鲜度绝对够了,就是香度还差些,洋葱、芝麻、豌豆这些川菜常用的配料都没有。 “不错,你是第二次做?和亿达广场那家川渝麻辣香锅差不了多少了。” “再做几次肯定就会比他好,对了,你以后可以顺便卖麻辣香锅嘛,我感觉这和麻辣烫没什么不同。” 余梓彤吃了几口麻辣香锅后歪着脑袋说道。 “是啊……” 听到她的话,林小建拿着筷子的手停住了,有些出神的想着。刚才他在炒制的过程中,也隐约有这个想法。 他以前总把目光落在那些成规模的连锁麻辣烫店上,学习他们的管理模式,从没想过要扩大自己的经营范围。这些连锁店专心做一种品类是为了管理方便,有利于扩张。而自己不一样,完全可以多方面发展,反正工具和材料自己都有,烧什么不是烧。 甚至他可以不局限于麻辣香锅,麻辣拌、炒菜、干锅都可以做,只要有顾客点就行。 只是这样一来,会不会稀释小林麻辣烫的品牌影响力呢?这个概念林小建是刚从抖音上面学到的,前几天他看到一篇关于大城市的网红店——太二酸菜鱼的财经文章,说他们的特点是只做酸菜鱼这一道主菜,其他就是些凉菜配菜,给消费者留下很深的专业印象。 而在传统观念里面,一家饭馆要是只卖一样菜,这哪能叫饭馆?连快餐店都不如啊! 他打开美团外卖,把自己的定位切换到城区,搜索起附近几家同行的菜单,看看大家都是怎么做的。 麻辣烫系列里,排名第一的是张国福,他们家除了微辣中辣之外,还提供一种特别口味叫麻辣拌。看了下描述,和麻辣烫的区别就是不放汤,用酱料干拌。 排名第二的杨亮麻辣烫:普普通通,没有特殊口味,食材种类比小林麻辣烫多,但都是预包装的,没有鲜货供应。 柳州螺蛳粉:又卖螺蛳粉又卖麻辣烫,还有小面、酸辣粉、米线、炒面拌面,连本地汤面都有,集面食之大成。林小建点进商家介绍页面一看,果然不是连锁的。 重庆冒菜香锅:可以做冒菜、香锅、烤鱼、炒菜…… 134都是多样化的经营模式,其中张国福是麻辣烫中的老大哥,他都带头搞起了副业,晚辈们拓展下别的口味应该不算离经叛道。 柳州螺蛳粉和重庆冒菜香锅都是个人品牌,如林小建想象的那样,只要是店里厨师会做的都可以卖。 看了下大家的销售情况,柳州螺蛳粉月销1000多单,重庆冒菜香锅月销300多单,都算得上是成功。而且重庆冒菜香锅的客单价估计不低,最便宜的单人餐38块,双人餐至少就六七十块,豪华版甚至上百,林小建试着按自己口味点了份菜,一不小心就50多块了。 风县没有青果烫捞,他把定位改到风州学院再搜索,人气列表里青果排第二。他家的特点是汤底种类丰富,有番茄、骨汤、酸菜等多种口味,也有部分鲜活水产品,模式跟小林麻辣烫最是接近。 “我下载了电影,一块看吧。” 吃完麻辣香锅,余梓彤从精致的橙色手提包里拿出一个包着皮套的ipad,对他挥了挥。 “喔?什么电影?” “《少年的你》,易烊千玺和周冬雨演的。” “有点儿印象,好像讲的是一个问题少年的故事?” 第305章 展会 林小建明白小鱼儿的意思,因为自己要守在摊里走不开,她特地下载了电影,和自己一块看,弥补两人没时间去电影院的遗憾。 像她这种时尚女性,热门电影肯定是场场不落都会去影院看的,绝对不会吝啬到在ipad上面看。 想到这里,他心里很是感动,决定赶紧把驾驶证给考出来,以后可以随时去找她看。 不过叶超一直劝林小建没必要买车,他给算过一笔账,一辆10万左右的车,一年保险加保养和折旧,少说得1000块一个月。去风州市区来回打车150,如果是顺风车的话100左右,就算自己开车油钱也要五六十,其实省不了多少钱,除非每天都去。 林小建发现超哥平时大大咧咧的好像大老粗的样子,谈到钱的时候就表现得特别精明。之前大概是因为自己可支配收入太少了,察觉不到他的优点。 不过超哥又说,车可以不急着买,驾驶证是越早考出来越好,就算不开车也可以把分借给厂里用。超哥的驾驶证就是这样,每年都拿去给厂里的货车扣分,到年底财务会额外补贴他1200元钱。 驾驶证的分借给厂里用是法律允许的,如果给外面的陌生人用,那就是卖分,是违法行为。 叶超说有些胆子大的老乡敢用自己的证帮人扣12分,可以拿到8000块的好处费,代价是线下学习一个星期,再重新去考一遍理论。 前提是不被查到,查到就有拘留的风险。 晚上林小建和余梓彤哪儿都没去,就待在摊里看电影,有顾客来他就站起来去烫菜,她把电影暂停。等他烫完回来再继续看,断断续续的看完后都快12点了,她才跟完成任务似的驱车回家,林小建怜惜的目送她离去。 日子就这样渐渐过去,有陈大刚在,林小建每个礼拜都可以抽一两天出来去市区,等到三点多钟再回来准备晚上的生意。在爱情和事业的滋润中,他渐渐有了老板的心态,不再是以前那个打一趟车都要心疼老半天的小气鬼。 期间他报了驾驶证考试,花15积分兑换了【基础c级驾驶技巧】后,直接跟驾校说自己是被吊销驾驶证的老司机,不需要教练教学,直接安排考试就行。 驾校对学员提供两种学习套餐,普通套餐是4800,一切都按规矩来,正常情况下得3个月才能学成考完拿到证。8800的是教练给你开小灶,一对二,每天都能练车,顺利的话一个月内能拿到证。 以林小建往常的性格,肯定不会溢价去上补习班,但现在一是赶时间,二是不走捷径凭他的工作时间没办法学车,只好让系统帮忙了。 要不是每次考试之间最少得间隔一周,他恨不得一天之内就把科目一二三四全考完了,这才对得起系统无价的积分。 8月中旬的一天,北山集市上吹着热气腾腾的风,林小建难得接到风县本地座机打来的电话。 如今这年头还在用座机的,要么是营销电话,要么是机关单位。 “你好,是小林麻辣烫的林老板吗?” “是的,你是?” “我是北山镇办公室的工作人员小李,最近有个全国性的展会,需要餐饮供应商,你愿意参加吗?” “什么?展会?” 听着电话里字正腔圆的发音,他一开始以为是推销员,后来又怀疑自己是不是听错了。 “是这样的,在东江新区那不是盖了个会展中心嘛,下个月要举办一场全国机床展,有很多参展商,他们得吃饭啊,就需要一批餐饮商家入驻,你有没有兴趣参加?” 发现林小建不太理解自己的意思,对方详细认真的解释了一遍。这下林小建听清楚了,但有点想不明白,会展一般都是供应盒饭的吧,还得给人提供麻辣烫? 邀请小林麻辣烫的想法是卢镇长提出来的,当他知道参展客户里有很多来自川渝湘贵云西等地之后,立刻便想到了最近声名鹊起的林小建。 为来自全国各地的参展商提供符合他们口味的饮食,保障后勤工作,本来就是主办方的责任。 这类工作平时都是直接委托给专业的餐饮服务公司的,身为地头蛇,卢镇长自然有插入亲信的权力。再说他推荐的这家商户声名远扬,合作方多少也听说过,对此并无意见。 卢镇长并不直接牟利,谁都抓不住他的把柄。他主要目的是把小林麻辣烫的名气打出去,让大家知道有这样一家从北山集市上一步步从无到有发展壮大的路边摊,继而关注到他这个为地摊经济默默耕耘的幕后工作者。 自从力马台风那次最美外卖小哥事件之后,小林麻辣烫就进入了县宣传部的视线。眼下是盛夏,正是地摊经济如火如荼的时候,国务院三令五申要保就业,促进灵活就业,各地都推出了自己的明星摊主,以示自己有在认真执行上级号召。 隔壁的风州市区、清风市的地摊经济都上过省级媒体了,风县还没有定下宣传对象,卢镇长相信这个人选十有九八就是林小建,只要他再推一把就毫无悬念了。 再说林小建的出身太合适了,新风州人绝对比本地人更具代表意义。他摆摊的地方又远离人口稠密的城市住宅区,为村民和农民工填补了偏远地区薄弱的商业服务环节,改善了民生条件,大家只会点赞,不会引起纠纷。 之前有些报上去的地摊,因为是在小区边上,产生大量噪音和垃圾污染,害得当地居民投诉,发生了一些矛盾,引发社会广泛关注,搞的政府不知道该不该宣传,小林麻辣烫就不用担心这个问题。 “好,我商量一下。” 林小建没有直接答应,挂掉电话之后深吸了口气,决定问问钟玲玲。在他认识的人里面,可能只有她参加过展会,对这类活动有所了解。 “玲姐,镇上邀请我下个月到东江新区那边的新会展中心摆摊卖麻辣烫,你说我要不要去?” 他先是给钟玲玲发了条微信,如果她很久没回,再打电话询问。 他的习惯是,除非面临马上就要解决的急事,才会立刻打电话。要不然都是等对方好久没回信才拨。 第306章 七月流火 “好事啊,去呗,干嘛不去?” “一场全国性的展会几天下来几万流量肯定有的,我去年没去,前年跟我爸一起去过,挺热闹的,有个大型餐饮休息区,应该能卖不少东西。” “新会展中心那一带附近的商业设施还不太完善,只能在会展中心里面吃饭,生意应该不会太差。不过摊位费应该挺贵的吧?生意肯定比你在集市上要好,你自己算算呗,假如营业额翻倍后能覆盖摊位费就去。” 钟玲玲热情的回复道,只要是跟她聊商业话题,她都会认真的去思考分析。 “摊位费?” 林小建愣了下,刚才没想到,这确实是个不可忽视的问题。他赶紧记下,等下再问一遍李主任。 按照餐饮界前辈们的说法,碰到不知道官职的公务员统一称呼主任,哪怕是年轻人也得这么叫。 接着又去问了超哥,超哥很支持他参加,还说忙不过来的话可以请假帮忙。 “不用不用,我现在有专职厨师,忙的过来。” 林小建忙不迭的说,他还没来得及把这件事告诉超哥。事业上他已经比超哥走的远,但生活阅历上还是有差距,毕竟出来打工才1年时间。 说到帮忙,他冷不丁的想到了夏小双,前两次活动要不是有她施以援手,自己都不知道该怎么办。最近成天跟小鱼儿腻歪,好久没见过这个单纯的姑娘了。 既然大家都支持他参加,林小建立刻给小李回了个电话:“李主任你好,我决定参加展会,需要准备什么资料吗?摊位费是多少?” “什么都不用准备,也不要摊位费,到时候多备些菜就行!” 小李亲热的说道。 “好的!” 林小建从没参加过这种活动,寻思着本质上应该跟美食节差不多。他偶尔会在工业区的广告牌上看到各类展会的消息,感觉很高大上,全国客商云集,没点影响力的商户肯定进不去吧? 他对卢镇长很是信任,没有政府的支持,北山集市不会发展的这么快,没有北山集市也就没有他的今天。系统的菜再好吃,也不能无中生有变出顾客来啊。 “好的,我加你微信,把资料发给你。” 小李很客气,没有传说中公务人员那样颐指气使。林小建忍不住怀疑网上流传的那些政府工作人员态度恶劣的视频都是摆拍出来的。 挂完电话,趁下午有空,他骑着电瓶车往新会展中心走了一趟。这一片是风州市未来重点开发区域,离北山镇直线距离约8公里,车子来回的电勉强够。 这儿是风县和风州市区的交界处,刚开发不久,没有活动的时候人烟稀少。门口连个看门的人都没有,林小建很轻易就混了进去,到处转了一圈,发现还挺宽敞气派的,找到自己摆摊的位置后,觉得这边生意应该不会差。 只是展会持续四天,这四天集市上的生意怎么办呢?肯定兼顾不了了啊! 他现在每天能做两三千,这边起码要业绩翻倍才有折腾的必要。如果就多个五百一千,还不够费这么大劲的。 不过换个角度想,就算不赚钱,能获得系统成就的经验值也是划算的。大部分任务和成就不能在离北山村太远的地方完成,但【粉丝达人】【美食家】这两个可以啊!可以趁展会这几天把美食供应商都吃一遍,又能蹭几十点经验吧! 北山集市现在提供不了多少成就经验了,市场已经被开发的差不多,一个月下来都增加不了几点。 回去之后,林小建通知大家这个决定,小虎和陈大刚都无所谓,就冯阿姨有些纠结,觉得有些遥远,以她的腿脚怕是骑不了这么久的自行车。想着到9月份自己肯定有驾驶证了,林小建给她想了个办法,说到时候载她一块开车过去。 次日,很久没见的张吟记者来采访他,这次问了许多工作之外的话题,比如籍贯、家庭成员、未来的展望等。林小建有问必答,态度端正,随行的另一名工作人员频频点头。 “你现在一个月收入大概是多少?” 张吟记者好奇的问道。 “说营业额也可以,实在不方便就算了。” 见林小建脸上露出迟疑的神色,他连忙解释道。 记者的社会阅历丰富,自然知道打听别人收入是件忌讳的事,但为了宣传效果,他还是唐突了一把。同样的内容和标题,加上“月入两万”四个字后,点击量绝对是天差地别。 “营业额的话在6万左右吧。” 林小建模棱两可的说道,稍微懂点餐饮的就能通过这个数字盘算出大概的净利润。换作以前,他可能会选择低调,但现在谁都知道小林麻辣烫是北山集市上的龙头老大,再低调不合适了。这个阶段,越张扬越能保护自己。 “这么多!” 张吟忍不住咋舌,他以为3-4万最多了。月销6万,那收入岂不是自己的好几倍? 不知不觉间,这个昔日青涩稚嫩的少年摊主,已经成长为一棵参天大树了! 本来他还对林小建抱有居高临下的心态,想着就算月入过万,也比不上自己的职业体面。摆摊没有五险一金,社会地位,人脉资源,任谁提到都会觉得就是个临时工作。但收入达到一定高度之后,这些细枝末节都是可以用钱解决的事情。 林小建并不在意别人眼红他的收入,就算因此招来竞争对手也无所谓。北山集市上摆的摊子越多,集聚效应就越强,对大家都有好处。吴明老板搬过来这么久,也没有影响他的营业额节节攀升。他的海鲜砂锅、无敌魔鬼辣,都是普通麻辣烫店吃不到的特色菜,隔三差五就有大众点评小红书,抖音快手上的网红来帮他义乌宣传。 刚才面对记者提问一瞬间的迟疑,是他在思索自己的真实收入到底有多少。整个7月他的收入应该是在3万出头,因为成本和个人支出都混在一块,不太好分辨。反正全都是自己的钱,没必要分的太仔细。 不过收入高,支出也高,恋爱开支占了个人支出中的绝大部分。跑一趟市区,来回打车+两张电影票+小资餐厅,少说得四五百块钱,10次就是四五千块。 第307章 八月未央 “童斌,周五晚上杰拉网咖?带你排位上分去!超激情的。” “不了,周五和周末要参加志愿活动,你们去吧!” 正躺在床上,戴着耳机,默背单词的童斌听到室友的邀请,平淡的回答。 换作上个学期,他早就甩开耳机跳下床来拉着室友说:“等什么周五,现在就去,有强力辅助在还不立刻马上?” “好吧,我们这周准备冲王者呢,到时候不要怪我们没有叫你呀……” “没关系,我就在钻石鱼塘遨游好了,习惯了。” 王者段位曾经是童斌的梦想,只是现在他已经有了新的目标。 “你这个暑假变化挺大啊,受什么刺激了?连游戏都不玩了?” “这种志愿活动有什么好参加的,不会是为了林思思和张晓倩吧?” “你这不是废话,参加这类活动的,谁不是为了接触女生啊!” “我看他是被张晓倩给伤透心了,受了情伤,甭管他,过阵子就自己出来了。” 见童斌变得不再合群,反常的开始热爱学习,喜欢独居,室友们七嘴八舌的议论道。 “呵呵,她们是大美女,哪里看得上我。” 童斌自嘲地摇了摇头,惨笑一下,旋即脑袋里闪过小林老板的身影——只要努力工作,好好赚钱,大丈夫何患无妻?人家一个初中学历的路边摊主都能找到美女主播当女朋友,自己堂堂本科生要是发愤图强,不比他有前途? 见童斌是铁了心要跟网咖划清界限,室友们懒得在他身上继续浪费时间,纷纷溜出寝室。 打野难找,辅助还不好找? 等大家走后,童斌继续学习半小时,完成今天的学习任务之后打开游戏,玩了把乱斗混了首胜,便双目无神的看着电脑,寻思着周末机床展的安排。 各类展会都喜欢招募大学生当兼职人员,俗称志愿者,他们的素质比全职的保安高的多,要是碰到老外还能交流几句,年轻漂亮的女生比中年人更适合跟人沟通。 最重要的一点是他们的价格非常便宜,管三顿饭包路费就行,一个安保人员的开支够招募好几个大学生了。对学校来说这也是好事,可以提高自己的影响力,代价只是支付部分学分,有时候相关领导还能收到会务公司私下给的大红包。 自从送了一个暑假的外卖之后,童斌的世界观发生了翻天覆地的变化。在这之前,他虽然知道爸妈工作很辛苦,但毕竟隔着一层,看不见摸不着,明明心知自己不努力未来也得干体力活,可就是控制不住内心的懒惰和懈怠,时不时跟同学去网吧通宵。 这两个月下来,他算是品尝过了人间疾苦,再不会像以前那样拿送外卖打趣。曾经有一次上课时老师苦口婆心的劝导学生们要好好学习以防毕业即失业,他当场反唇相讥说“以后可以去送外卖啊”。 …… 跟超哥站在皮卡专卖店里,看着琳琅满目的皮卡车,林小建有些目不暇接。 他一开始是想买辆十万左右的轿车,跟超哥商量了之后,超哥强烈建议他来看皮卡,觉得皮卡车又实用又有男人气概。 叶超摇头晃脑的说:“你是做生意的啊,又不是坐办公室的,哪天突然要去进批菜,还能把湿漉漉脏兮兮的菜放车厢里面吗?有辆皮卡多方便啊!” “这……我要是打算人货两用的话,干嘛不买五菱宏光呢?空间还大一点。” “五菱神车实用是实用,但看起来一点儿也不硬朗啊,你不觉得这辆长城皮卡线条感很粗犷吗?这才像是男子汉的座驾。” “不觉得啊!” 确定林小建要买车之后,叶超立马化身汽车达人,不时给他分析各种车型的利弊。 林小建承认超哥说的挺有道理,随着生意规模逐渐扩大,摊里经常出现中午售罄部分菜品,下午得赶紧到菜市场进货的情况。他现在大部分菜一次得买三五斤,像土豆、木耳、萝卜这些耐储藏的菜,都是一次买一编织袋,一袋就把电瓶车给装满了。 从长远来看,要是有辆小货车,还可以直接到码头去采购廉价新鲜的海鲜。风江蜿蜒曲折一直往东流入大海,在风江湾码头上停靠着大量中小型渔船,隔着几里外就能闻到海产品的咸腥味。凡是上规模的饭店,都是直接联系码头配送海鲜的,谁会到菜市场去买啊,价格起码差了一半。 像龙记酒家、风州大酒店这些市里面的顶级餐厅,都是自己承包渔船,专门在指定海域打捞有关海产品的。 就连新东方塑料厂的农民工,都隔三差五组织去码头团购海鲜的活动,100多块就能买到几十斤大小不一的鱼虾蟹,放大锅里煮起来鲜美的不得了,啥调味品都不用放,无非就是太小只剥起来稍显麻烦。 问题是林小建买车并不完全是为了实用,还要考虑到谈恋爱,开着货车去接美丽女神约会,是不是太寒酸了? “你觉得我买辆皮卡车怎么样?” “挺好的呀,可以开着它去买货,比轿车合适的多。” “你看这几辆怎么样?” “第三辆不错啊,看起来挺man的。” 林小建随口跟小鱼儿提了下超哥的建议,没想到她还挺欣赏皮卡车的。 既然如此,那就买皮卡好了。他可不是惧内,而是尊重。买车这种大事,当然得大家商量着来。 “行吧,就选这辆长城皮卡好了!” “小建啊,你这样可不行啊,还没过门呢,咋就啥都要请示呢?又不是花她的钱。” 见表弟低着头笑眯眯的发着微信,还对着展厅里的车拍了不少照片,叶超有些吃味,又有些恨铁不成钢。 在他想来,买车这样的大事,当然得男人做主了,哪能听女人的意见。即便弟妹跟他站在同一立场上,他也很不爽。 开上皮卡后,林小建俨然有几分成功人士的气场了。集市上其他摊主都还在骑电动车呢,能开上小货车的都没几个,他这辆外形霸道威猛的长安皮卡停在集市门口,那影响力比奔驰宝马都还要大。 “放心吧,展会的事我给你联系好了,冰柜、熬汤桶这些设备就用厂里的4米2货车拉。” 皮卡拉货是方便,拉设备就力有未逮了,这方面叶超早有准备。 第308章 展会2 “童斌,周五晚上杰拉?带你激情排位上分!” “不了,周五和周末要参加志愿活动,你们去吧!” 正躺在床上,戴着耳机,默背单词的童斌听到室友的邀请,平淡的回答。 换作上个学期,他早就跳下床来拉着室友说“等什么周五,现在就去,有强力辅助在还不立刻马上?” “好吧,我们这周准备冲王者呢,到时候不要怪我们没有叫你呀……” “没关系,我就在钻石鱼塘遨游好了,习惯了。” 王者段位曾经是童斌的梦想,只是现在他已经移情别恋了。 “你这个暑假变化挺大啊,受什么刺激了?连游戏都不玩了?” “这种志愿活动有什么好参加的,不会是为了林思思和张晓倩吧?” “你这不是废话,参加这类活动的,谁不是为了接触女生啊!” “他这是被张晓倩给伤透心了,受了情伤,甭管他,过阵子就自己出来了。” 见童斌变得不再合群,反常的开始热爱学习,室友们七嘴八舌的议论道。 “呵呵,她们是大美女,哪里看得上我。” 童斌自嘲地摇了摇头,惨笑一下,旋即脑袋里闪过小林老板的身影——只要努力工作,好好赚钱,大丈夫何患无妻?人家一个初中学历的路边摊主都能找到美女主播当女朋友,自己堂堂本科生要是发愤图强,不比他有前途? 见童斌是铁了心要跟网咖划清界限,室友们懒得在他身上继续浪费时间,纷纷溜出寝室。 打野难找,辅助还不好找? 等大家走后,他继续学习半小时,完成今天的学习任务之后打开游戏,玩了把乱斗混了首胜,便双目无神的看着电脑,寻思着周末机床展的安排。 各类展会都喜欢招募大学生当兼职人员,俗称志愿者,他们的素质比全职的保安高的多,要是碰到老外还能沟通几句,年轻漂亮的女生比中年人更适合跟人沟通。 最重要的一点是他们的价格非常便宜,管两顿饭包路费就行,一个安保人员的开支够招募好几个大学生。对学校来说这也是好事,可以提高自己的影响力,只需要支付部分学分奖励就行,有时候相关领导还能收到会务公司的大红包。 自从送了一个暑假的外卖之后,童斌的世界观发生了翻天覆地的变化。在这之前,他虽然知道爸妈工作很辛苦,但毕竟隔着一层,看不见摸不着,明明心知自己不努力未来也得干体力活,可就是控制不住内心的懒惰和懈怠,时不时跟同学去网吧通宵。 这两个月下来,他算是品尝过了人间疾苦,再不会像以前那样拿送外卖打趣。曾经有一次上课时老师苦口婆心的劝导学生们要好好学习以防毕业即失业,他当场反唇相讥说“以后可以去送外卖啊”,当时潜意识里还是看不起送外卖的。 …… 跟超哥站在皮卡专卖店里,看着琳琅满目的皮卡车,林小建有些目不暇接。 他一开始是想买辆十万左右的轿车,跟超哥商量了之后,超哥强烈建议他来看皮卡,觉得皮卡车又实用又有男人气概。 叶超摇头晃脑的说:“你是做生意的啊,又不是坐办公室的,哪天突然要去进批菜,还能把湿漉漉脏兮兮的菜放车厢里面吗?有辆皮卡多方便啊!” “这……我要是打算人货两用的话,干嘛不买五菱宏光呢?空间还大一点。” “五菱神车实用是实用,但看起来一点儿也不硬朗啊,你不觉得这辆长城皮卡线条感很粗犷吗?这才像是男子汉的座驾。” “不觉得啊!” 确定林小建要买车之后,叶超立马化身汽车达人,给他分析各种车型的利弊。 林小建承认超哥说的挺有道理,随着生意规模逐渐扩大,摊里经常出现中午售罄部分菜品,下午得赶紧到菜市场进货的情况。他现在大部分菜一次得买三五斤,像土豆、木耳、萝卜这些耐储藏的菜,都是一次买一编织袋,一袋就把电瓶车给装满了。 从长远来看,要是有辆小货车,还可以直接到码头去采购廉价新鲜的海鲜。风江蜿蜒曲折一直往东流入大海,在风州湾码头上停靠着大量中小型渔船,隔着几里外就能闻到海产品的咸腥味。凡是上规模的饭店,都是直接联系码头配送海鲜的,谁会到菜市场去买啊,价格起码差了一半。 像龙记酒家、风州大酒店这些市里面的顶级餐厅,都是自己承包渔船,专门在指定海域打捞有关海产品的。 就连新东方塑料厂的农民工,都组织过去码头团购海鲜的活动,100多块就能买到几十斤大小不一的鱼虾蟹,放大锅里煮起来鲜美的不得了,无非就是太小只剥起来麻烦一点。 问题是林小建买车并不是完全为了实用,还要考虑到谈恋爱,开着货车去接美丽女神去约会,是不是太寒酸了? “你觉得我买辆皮卡车怎么样?” “挺好的呀,可以开着它去买货,比轿车合适的多。” “你看这几辆怎么样?” “第三辆不错啊,看起来挺man的。” 林小建跟小鱼儿提了下超哥的建议,竟然得到她的欣然回复。 他这不是惧内,而是尊重。买车这种大事,当然得大家商量着来。 “行吧,那就选这辆长城皮卡好了!” “小建啊,你这样可不行啊,还没过门呢,咋就啥都要请示呢?又不是花她的钱。” 见表弟低着头笑眯眯的发着微信,还对着展厅里的车拍了不少照片,叶超有些吃味,又有些恨铁不成钢的说。 在他想来,这样的大事,当然得男人做主了,哪能听女人的意见。即便弟妹跟他站在同一立场上,他也很不爽。 开着皮卡上下班,林小建俨然有几分成功人士的气场了。集市上其他摊主都还在骑电动车呢,能开上小货车的都没几个,他这辆外形霸道威猛的长安皮卡停在集市门口,那影响力比奔驰宝马都还要大。 “没事儿,展会的事我给你联系好了,冰柜、熬汤桶这些设备就用厂里的小货车拉。” 皮卡拉货是方便,拉设备就力有未逮了。 第309章 禁止用煤气 “这个c2位置这么好,怎么还空着,是谁的?” “听说是一个关系户内定的。” “靠,凭啥啊,会务公司不是答应所有餐饮项目都归我们吗?是老许还是老章搞的鬼?” “都不是,是陈总下的留位命令呀,让我们好好配合这家,能有什么办法?” “我知道这家的来历,叫什么‘小林麻辣烫’,上过好人好事的新闻。喏,你看,就是这家。” 离展会开始还有一段时间,会务公司的餐饮供应商们聚在会展中心现场闲聊着。 “靠,区区一家路边摊?也配……咦?” “我配合个锤子!我跟你们说,这几天你们谁都别联系他,水电也都让他自己搞去。咱不找他麻烦,也不主动去帮衬,各走各的道,让他自己干,这样总说得过去,不算我们欺负人吧。” 看到同行在网上找到的小林麻辣烫现场照片,为首之人奇了一声,突然生出一个想法。 …… 离展会开始只有两天了,林小建下午带着超哥一块到现场转了一圈,检查水电线路。看到一切正常,确定没有任何问题才放下心。 他俩瞅了眼边上其他餐饮供应商的设备,种类还挺齐全的,快餐、汤面、奶茶、面包蛋糕各式各样都有,甚至还有肯德基。这些供应商一看就知道是专门做展会餐饮的,已经准备的整整齐齐,显然平时是不做生意的。而林小建和他们不一样,每天都要在北山集市上经营,少一天就少好几千的营业额,只能在最后一晚收摊后连夜搬东西。 好在他的东西也不多,大型设备就熬汤桶、展示柜和冰柜,其他桌椅灶具一个人就能搬。临走的时候,叶超老练的给门卫塞了包烟,热情的说:“师傅,明晚我们还要过来,到时候得麻烦你开一下门。” “行,你们想什么时候来都行,我一整天都在。” 50多岁的门卫大伯笑眯眯的接过一整包红利群,这可比他平时抽的好多了。 林小建默不作声的看着超哥跟人打交道,即便这几个月已经市侩很多了,这种交际的活他还是干不来。 叶超的动作和语气都很熟练,林小建也是第一次看到他露出这一面。明明朝夕相处睡在同一间房,自己却对超哥的这一面不是很了解。 每个人的性格和能力都不尽相同,林小建就做不来这类长袖善舞的事情,但也不会抵触。看到超哥帮他考虑的很周全,他觉得是有这个必要。大晚上的麻烦别人,人家可没有义务配合你。 叶超是当了几个月小组长后,为人处世才渐渐的圆滑起来。之前他也是埋头苦干的性格,但做上管理岗位后,发现想要坐稳光有技术还不够,要处理好供应商、客户和同事之间的关系,这些都是在工作中逐渐学会的。 等到最后一天晚上收摊时,叶超已经开了厂里4.2米的中型货车停在门口,一趟就能把所有设备拉完。 这种事情还是找叶超最合适,外人才不会大半夜来帮你。叶超是做机修和模具工出身,电路水路都懂一些,小型餐饮设备的安装调试对他来说小菜一碟。要没有他,林小建就只能找二手设备张老板协助。 熬汤桶和冰柜有点重,还好他俩都是大力士,在“123”口号中一鼓作气就抬了上去,换作普通人起码得四个。 “这么晚了,干什么来的?” 货车停在会展中心门口,看到窗外射进来的刺眼车灯,门卫大伯披上睡衣,打开窗户远远的喝问道。 “是我啊,师傅!” 叶超拉上手刹,跳下车走到门卫室前面,点了根中华烟递过去。 “是你们啊,快进去吧,我等好久了。” 深深的吸了口中华馥郁的烟草香味,门卫按了下开关,自动门徐徐打开,叶超回到车上对他挥了挥手,直接把车开到休息区里面。 展馆里面灯火通明,有些来的晚的客商正在熬夜赶工布展。见到这副热火朝天的景象,林小建寻思着:就算不给烟,人家也会给你开门,无非就是多费些口舌。 不过接下去的事情让他意识到打好关系的确有用:休息区里黑咕隆咚的,二人打开手机手电筒转了半天都找不到开关在哪。超哥无奈给门卫室打了电话,方才见过一面的门卫大伯慢吞吞的穿着拖鞋踱了过来,叉着腰掰开不仔细找根本注意不到的总开关,黑夜顿时亮如白昼。 来都来了,门卫大伯干脆到展馆里转了一圈,看看有没有人偷偷进行违反条例的作业。等他转回来后,看到二人从车上搬下来熬汤桶,好奇的问道:“你们是汤面的吗?” “差不多吧,我这个是麻辣烫。” 林小建友善的说。 “你是现煮的吗?” 门卫大伯又盯着花花绿绿的展示柜打量许久问道。 “对呀,我们都是现选现煮的,保证新鲜。” 林小建自豪的回答。 “那么多人吃饭,你一份份现煮哪里来的及啊?人家都是煮好了保着温运进来的。” “诶?你怎么把煤气灶也拿进来了?停停停!这个是绝对不允许带进会场的啊!” 看着林小建年轻阳光的相貌,门卫大伯不禁想起了自己的青春,跟他俩有一搭没一搭的闲聊着,直到看见林小建从车上搬下来煤气灶,连忙大声制止道。 “啊?!” 听到门卫大伯这么说,两个人都愣住了。林小建忍不住怀疑自己耳朵出问题了,不让用煤气灶,那用什么烫麻辣烫? “明火是绝对不能带进会场的,这里又不是路边摊,怎么可能让你用煤气灶!没人告诉你吗?你看别人都是用电的,有哪个是用煤气的?” “没有啊,我不知道啊!” 林小建纳闷的说道。叶超也是一头雾水,停下了动作,这方面他没有发言权。 “你看看他们的!” 门卫大伯打开边上其他餐饮供应商的后厨操作间,里面明晃晃的全是不锈钢灶具,看不到任何和煤气有关的设备。一间间看过去全都是这样。 “这……怎么办?要不就算了?明天还是回北山夜市上卖?” 叶超无奈的看着表弟,没想到会碰上这样郁闷的情况。 “可……” 林小建犹豫了下,反正自己没交摊位费,直接弃权倒也没什么损失,无非就是白跑一趟。 可是他不甘心就这样灰溜溜的放弃啊! 第310章 禁止用煤气2 真正的创业,是无论你走到哪一步,前面的未知都不会减少,反而会越来越多。不会像创业游戏那样,升级成功后就可以一劳永逸的在那生钱。 林小建现在月入3万,收入比以前翻了十倍,觉得自己的无知程度也翻了十倍。 “你好,是李主任吗?不好意思,这么晚还打扰你。” 想来想去,林小建还是不愿意放弃,立刻给镇办的小李打了个电话。 “是林老板吗?没关系,你有什么事请说。” “我现在在新会展中心这里布置场地,听这里的保安说不能用煤气灶,只能用电磁炉,可我的设备全是用煤气的,这可怎么办呢?” 他心里有些怨气,认为自己被耍了,不过他知道政府不是自己的敌人。 “啊?你说什么?” 刚躺到床上的小李猛的坐了起来,大声问道:“你等等,我打个电话问一下。” 他想到这件事得马上跟卢镇长汇报,但犹豫了一下,决定先打电话问下会务组,把情况搞清楚再说。 “喂,你好,我是北山镇政府办的小李。” “是这样的,我想问下你们这个休息区是不能用煤气灶是吗?” “是是,我能理解,明火确实是不安全,我在镇里也是负责这类工作的。” “那只能自己想办法去搞电磁炉了是吗?可明天展会就开始了啊……” “没人通知我们啊?我再问问吧,谢谢,麻烦你了,再见。” 小李完全能够理解会务组的规定,他们日常检查工业区企业生产状况的时候,也特别注意厂区里是否有明火存在。 林老板摆摊出身,不懂展会的规矩可以理解。按理说会有会务手册,或者会务人员告诉他这些常识,难道是他忘了? 不过现在不是纠结这个的时候,当务之急是怎么解决没有灶具的事情。 “林老板,我问了,这边确实是不能用煤气灶,没人通知过你这个事情吗?” “没有啊!” “嗯……那你这边没有电磁炉是吗?能不能找同行借一下?会展中心电是足够的,只要你有设备就行。” 小李尽力帮林小建想办法,他知道卢镇长的心思,是想把小林麻辣烫打造成北山集市的一张名片,而北山集市是北山镇响应国家地摊经济号召的示范区,是卢镇长新官上任三把火的重要组成部分,一定要保住。 乡镇想上一次省级媒体很难很难,而今年以来,好几个原本籍籍无名的地方因为地摊经济搞的好受到了省里的表彰。相比之下,搞第一产业和第二产业引起省里的注意实在太难。要么是大资金大投入,要么是长时间默默耕耘,这些都不是卢镇长想走的路。 “跟同行借?” 听到小李的建议,林小建想了想,北山集市上就他生产力最发达,其他摊主连用电设备都没几样呢!找谁借啊? 不过——北山集市上没有,二手设备市场肯定有啊! 他立刻想到了张老板,如果那边有现成的,赶紧送过来安装,明天还来得及。 顾不上已经不早了,林小建连忙找出张老板的微信拨打过去,心里默默祈祷他还没睡。 “喂?” “张老板,不好意思这么晚还打搅你,你那有汤面或烫麻辣烫用的那种电热煮面炉吗?” “有啊。” “电磁炉砂锅和4眼以上的电磁炉有没有?” “有啊。” “那太好了!现在能帮我送过来吗?我在东江新区这边的会展中心。” “你开什么玩笑,大半夜的我上哪去给你提货,还在别人店里呢!” 刚辅导完孩子作业的张老板脑袋本来就晕乎乎的,被林小建这一顿连珠炮似的提问搞的更加迷迷糊糊。 二手设备商不会把所有设备都收回到店里,而是跟房产中介一样,保存着相关资料,当有客户需要的时候再去收购,要不然仓库再大也不够用。就算到时候已经卖了,也没什么直接损失,总比收一大堆回来占用资金好。 “还在别人店里?那你现在联系一下他们,我明天早上就要,明天中午就要摆摊!” 林小建听出张老板不太乐意不太重视的语气,急忙把自己面临的紧迫情况和他解释了一遍。 “原来是这样……展会这种人流密集的地方肯定不能用煤气灶的啊!那你得找个大容量的炉子才行,海鲜干脆就不用卖了,要么把门槛设置高一点,50元起,反正能参展的都是有钱人。” “这种时候追求的是效率,边上那么多摊子争着吃肉呢,煤气灶那点儿火力哪够,煮面炉的速度能快上一倍!不过你要的这么急,东西的价格肯定不会太优惠。” “钱没问题。” “那行,我现在就帮你问一下。” 林小建斩钉截铁的说,当了几天真正的老板后,他不想当逃兵了。就算这四天不赚钱,光赚两台设备也不错,以后总有机会用上。 他因为系统任务帮张老板做过一段时间的二手设备鉴定,知道这行是谁急谁吃亏,可现在时间不等人啊。 “不错,那两台设备都在,我跟老板约好了明天一早就去提货。我家离煮面炉的店近,这个我去提,你去提电磁炉好了。” 张老板赶忙翻出想出售这两样设备的商家的电话,打过去问得知都还在,赶紧通知林小建,约好明早各自去提货。 “好好好!” 收到确认消息后,林小建长吁了一口气,货源解决了,剩下的就是跟时间赛跑。 林小建给小李回了个消息,把自己的安排告诉他,表示会准时参加。跟超哥最后检查了一遍这里的水电线路无误后,才放下心离去。 “奇怪,为什么每个人都觉得应该有人告诉我呢?我是真没想到会有不让用煤气灶这样的事!” 回去路上,林小建忍不住跟超哥抱怨道。 “管他是不是故意的,明天你出了摊就知道了。” 叶超语气平淡的说道,但能从轰鸣的油门声中听出他的内心没有表面上这么平静。 直到躺在床上,林小建激动的心情还平静不下来,辗转反侧的想着,生怕明天还有什么自己没有注意到的纰漏。 第311章 快餐风云 在打张老板电话之前,林小建还有弃权不干的退路,又不是集市上赚不到钱非得参加。现在无论如何都要咬着牙上了,哪怕不挣钱,也不能让这些帮助支持自己的人失望。 早上7点不到,他就跟超哥开着车提前来到转让电磁炉的饭馆。 这是一家经营黄焖鸡的饭馆,做黄焖鸡的确是用砂锅的,但通常是明火砂锅更入味,不知道这家店的老板怎么想到用电磁炉来烧。店门口玻璃门上贴着红底黑字的“店面转让”,里面脏兮兮的,桌子椅子杂乱无章,一看就知道已经有阵子没经营了。 老板直到7:15才打着呵欠,身上穿着睡衣姗姗来迟,在二人不满的目光中慢吞吞的打开了店门,好奇的问道:“怎么这么着急?明天就要开业吗?” “明天就不会这么急了,我中午就要开业!” 林小建自嘲的说。 “……你厉害!” 老板对着林小建比了下大拇指,絮絮叨叨的说:“我这些设备都是8成新的,买来才用几个月呢,都是总公司定制的品牌,价钱方面真的不能再让了。” 进门一看,果然如他所说,桌椅脏归脏确实还很新,擦干净勉强能当新的用。墙上画的涂鸦依然鲜艳,有大公鸡、砂锅、猪八戒等各种卡通形象,风格很是小清新。林小建现在没心思看这些,直奔后厨,看到电磁炉跟砂锅和照片上一模一样才放下心来,也不谈价格,立马就开始搬。 “你只要电磁炉和砂锅吗?别的设备要不要?都还很新的啊!给你个团购价?” 黄焖鸡老板充满希冀的看着林小建,林小建与他对视一眼,目光扫过店里面的其他设备,成色是不错但暂时用不上,摇了摇头急忙离去。 当二人匆匆赶到会展中心的时候,门口已经人山人海,水泄不通。车子只能远远的停在专门的停车场,一人一头扛着电磁炉和部分砂锅进去。还好凭证件可以走员工通道,不用排队,要不然得耽误很长时间。 他俩来到规划区域的时候,张老板已经把煮面炉给调试好了。 见到林小建竟然临时抱佛脚搬来了电热灶具,其他餐饮摊主你看我我看你,为首摊主的眉毛挑了挑,没有多说什么。 看到林小建大张旗鼓的把展示柜和水产养殖缸搬到门口,摊主们笑了笑,不置可否。展会餐饮的精髓就是一个“快”字,能胜任的项目只能是快餐,他们恨不得一分钟出六十单,谁会跟林小建一样现场烹饪,还是这么麻烦的菜品?海鲜的毛利润虽然高,但这种争分夺秒的展会现场必须要跑量,你烫一份海鲜的功夫,人家已经卖出去几十份盒饭了。 林小建从没参加过展会,没有人教他这些常识,网上攻略也没提到这一点,一直还沿用着美食节的思维。对他来说目前的经营模式很成功,不打算变更。且对他来说砂锅焖海鲜才是以后要发扬光大的,麻辣烫会逐渐成为辅助,不卖砂锅菜那是本末倒置。 一切准备就绪后已经9点钟了,开始有一些没吃早饭的观众逛到休息区,想看看有没有面包蛋糕这些零食售卖,填填肚子。 来自湘南的葛老板是本次机床展的小展商,租的展位只有几平方米,经营项目是机床配件,现场资料比配件还多,工作人员只有他和媳妇两个人。因为航班延误,昨晚深夜才入住宾馆,早上起床晚了来不及吃早饭就直奔会场。接待几波观众之后老毛病胃病犯了,肚子疼的受不了,像是有人把他的胃当毛巾一样在拧,只好到休息区来找点吃的。 转了一圈,意外发现有麻辣烫摊,这让他很是惊喜。 葛老板参加过许多地方的展会,每个地方的展会休息区都会有一些当地特色的美食供应。像他去年在鄂北参展,休息区就有卖热干面的。而麻辣烫一不是风州特色小吃,二不是真正意义上的快餐,万万没想到会在这里见到它。 湘南跟川渝的饮食文化比较接近,麻辣烫在他们那里受众也不少。红红火火的食物,正适合今天的心情。 “老板,来份麻辣烫。” “好勒,喜欢吃什么菜你自己挑,盘子给你。” 林小建热情的招呼着这位今天的第一个顾客,主动上前拿起塑料盆递给他。 “自己挑?” 葛老板愣了一下,他当然吃过麻辣烫,但没想到展会上的麻辣烫也是这种模式,等到用餐高峰的时候能运转的过来吗? “这个海鲜怎么卖?” 挑了几样自己喜欢的菜和主食后,他又注意到了晶莹剔透的水产养殖缸。 “价格在这,可以放麻辣烫里一块煮,也可以单独一份用砂锅焖,焖起来更香。” 林小建指了指搁在地上的文艺小黑板说。 “行,那就梭子蟹、皮皮虾和鲍鱼每样来一份吧!” 葛老板豪爽的说道,来到海边城市当然要吃海鲜。9月份秋高气爽,正是吃海鲜的好时候,经过三个月休渔期的休养生息,螃蟹和虾发育的肥美硕大。他瞄了几眼水产养殖缸里的海鲜,每只都生龙活虎,散发着诱人的气息,让人垂涎欲滴。 “好的!” 林小建兴奋的回答,第一单就卖了七十块钱,妥妥的开门红啊!这让他对今天的业绩信心大增。 等到叶超把三名员工接到会展中心时,林小建已经卖出5份麻辣烫了,微信上有215进账,等于每单都有四十多块钱,这客单价高的吓人。 “看样子这点儿海鲜上半场都不一定熬的过,养殖缸还是太小了。” 林小建准备了相当于平时十倍分量的海鲜,要是能全部卖光,光这些海鲜就能够贡献2000块的营业额。 这时候他忍不住感慨强力水产养殖缸的容积小了点,害得他不敢买太多海鲜。只是这个养殖缸是放在外面的,要是跟以前的超级保鲜盒那样把海鲜密密麻麻挤在一起还活蹦乱跳,是个人都知道这个缸有问题。 客单价能有那么高,也跟参展商和观众的经济实力强脱不开关系。 第312章 快餐风云2 用餐高峰开始之前,林小建就已经卖了几十份麻辣烫了,而盒饭摊前面冷冷清清。经常参展的观众都知道到饭点后休息区肯定是人挤人,届时别说找座位,有地方给你蹲着就不错了,还不如趁现在闲暇好好坐着吃一顿。 10点半左右,海量观众涌入休息区,他们挥舞着手机和钞票,抢购任意一种能迅速让他们填饱肚子的食物。尤其是大型参展商,一口气订上几十份盒饭,光是给他一个人打包都要好久。这种订单林小建就接不下来,只有那种事先已经打包好放在保温工具里面的盒饭,才可以满足他们的要求。 这些盒饭名义上是两荤两素,其实菜量少的可怜,套餐名取得挺华丽,有“胡萝卜烧排骨、土豆炖牛肉、黄豆焖猪蹄”等,肉却只有一丢丢。两样荤菜加起来肉还没有集市上的一样荤菜多,这种品质的盒饭在集市上最多卖10块钱,而这里要20。现打包的那种更贵,得25。 用餐高峰之前出来吃饭的,大多有闲,愿意慢慢点菜,慢慢等着烫,慢慢坐着吃。而这个时候吃饭的都很赶时间,恨不得一口吃完赶紧回摊位上候着,哪怕小林麻辣烫不用排队,他们也不会选择这里,没有慢条斯理的雅兴。 林小建不是特别在意这个情况,钱他当然喜欢,但他更看重口碑,有自己的经营节奏。就算从功利角度想,也得稳步积累,他有系统在身,迟早会扬名立万,没必要为了快钱放弃原则。 他和边上那些摊主最大的不同是没有交摊位费,那些交了五位数摊位费的摊主必须和时间赛跑,每个小时都要卖出一定份量以上,要不然连门票钱都赚不回来。 对他来说,参加这次展会是以刷成就经验为主,如果为了多赚几块钱就打乱节奏,那是本末倒置。 11:00的时候,休息区彻底爆了,到处都挤满了人,每一家摊子前面都排起了长队,小林麻辣烫摊前尤甚。直到有两个顾客因为点菜推搡在一块,把对方的盆子打落在地,林小建才意识到为什么之前好多人觉得他这个模式有问题。 展示柜长度是两米多,这个尺寸站4个人刚合适,再多就有点拥挤了。展示柜的玻璃门只能开一半,没法全部都打开。而这个时候现场何止4个人,14个人都有。大家都饿坏了,抢着往前挤,你挤我,我挤你,谁先点好菜谁先吃,挤的是一团糟。 不止小林麻辣烫是这样,其他摊位都是这样,不过他这边因为需要点菜状况特别严重。别的商家都是套餐制,一份,商家卖什么顾客就吃什么,没有挑选的余地。这也是小林麻辣烫火爆的原因之一,套餐难免会有自己不喜欢吃的菜,要是有的选择,谁会不想点合自己口味的菜呢? 见此情况,林小建赶紧让小虎去维持秩序。 除此之外,刚才面临的最大问题是餐具回收。展会上没有足够的私人区域让顾客在摊里就餐,只能端着餐具到公共区域落座。这样一来,砂锅回收就成了问题,冯阿姨隔一段时间就要端着传菜盘去找砂锅。加上公共区域位置比较少,许多顾客都是端着砂锅找个角落摊张报纸随地一坐,吃完就把砂锅搁边上了,没有送回摊里来的意识,不用心去找根本找不到。 风院美食节的情况跟这差不多,不过那时候林小建用的是跟现在隔壁同行一样的打包碗,吃完直接扔垃圾桶里就行了。冯阿姨去找了几次后,林小建便停止使用砂锅,全部改用成打包盒了。 他来之前有考虑到这个问题,只是觉得用打包碗盛放风味会比在砂锅里差得多,想着公共区域离自己不远,找砂锅应该不费劲。只是没想到客流量实在太大了,他最初的想法是麻辣烫放打包碗里,海鲜放砂锅里,弃车保帅,最大程度保证砂锅焖海鲜的风味不流失。但现实结果让他不得不放弃所有砂锅方案,全部改用打包碗。 不过这样一来,打包碗的消耗速度激增,11点半不到,带来的打包碗就用掉了一半,看样子坚持不到用餐高峰结束。他连忙去找边上同行借,但大家都冷漠的拒绝,只好让超哥出去多买一点。 幸好超哥不放心,今天请了假来帮忙,摊里多一个人手,要不然这些琐事派谁都会影响工作。 休息区这边乱糟糟的景象,引起了维持秩序的志愿者的注意。会场管理是动态的,一开始观众都挤在门口排队,志愿者就全在门口帮忙检票维持秩序。现在门口压力小了,团队主管立刻安排两组四男四女到休息区维持秩序,协助保洁员和餐饮供应商工作,童斌就在其中。 “我说香味怎么这么熟悉,引来那么多顾客,果然是小林老板你啊!” “是你啊!” 林小建正满头大汗的忙着烫砂锅,连抹一把额头都没有空,听到声音后连头都没抬。 他给自己安排的任务是烫砂锅和注意摊里的秩序,烫菜主要是陈大刚在烫,以前张国福店里用的就是这种电煮面炉,上手没什么难度。 “老板,娃娃菜没有了!” “老板,鸭血还有吗?” 二人没闲聊几句,前面就传来几声催菜的吆喝,见林小建在烫砂锅走不开,童斌发挥主动性走到展示柜前拍了拍小虎的肩膀说:“你去后厨拿菜,这边我看着。” “好好好!” 小虎当然认识他,如释重负地对他点点头,急忙回头小跑到仓库里面打开冰柜,把提前准备好的菜都搬出来。 小林麻辣烫的娃娃菜是一包三颗的那种,把一整颗娃娃菜切成几瓣,每一瓣都用橡皮筋捆上,按份卖。 平时这么做没问题,想吃多少就拿多少,但现在挤在展示柜前的顾客太多,你抓一把我抓一把,稍一用劲就会把菜给抓散,地上已经掉了很多菜叶子了,鞋底一踩,便都是湿漉漉的水渍。 林小建刚才就注意到了这个状况,但是分身乏术,没人盯着砂锅更不行,他终于明白张老板为什么让他放弃在展会上卖砂锅。 第313章 改变经营方式 到1点半左右,拥挤的人潮才开始消散,但没有彻底绝迹,陆陆续续一直有人点菜,林小建终于可以松一口气了。 这三个小时的时间里,他最担心的不是菜卖少了,而是怕人挤人搞出事故来。从有俩顾客推搡打掉了对方塑料盆起,他就密切关注着展示柜前的动静,生怕再发生此类事故。 他算是理解为什么各种活动都要把安全放在第一位了,刚才这俩顾客还没有真的打起来就让他提心吊胆,烫菜的时候都没法集中精力。这要是真的打起来,他这点儿地方还不沦为战场,打得一片狼藉,哪里还容得下安静的烫菜。 “该如何解决拥挤的问题呢?” 闲下来以后,林小建才有空深入思考。 “必须得简化流程。” 他把自己的模式跟周围其他快餐摊位做对比,自己最累赘的地方就是多了一道点菜的程序。像他们都是不能点菜的,只有大碗小碗区区几种套餐,明码标价写在牌子上,顾客没有太多的选择权。这样就可以避免有顾客长时间站在展示柜前面点菜,他们在几秒钟内就可以做出选择,付完钱后到边上等着。 这是点菜的问题,上菜其实也能够简化。因为每个顾客点的菜都不一样,你不能随便乱上,上错了人家肯定会有意见。而如果是大碗小碗统一标准,可以提前多烫几碗,付好钱就能直接拿走。顾客要是点完菜去了别的地方,可以把他这碗先给别人,反正一直在循环,不用在摊前等候太多人。 说白了,还是自己给顾客提供了太多选择权的原因。之前林小建觉得大不了烫的慢一点,优先保证质量,少卖几份少赚点钱无所谓。但像现在这样影响到经营秩序,甚至有发生安全事故的风险,那就必须得改变了。 他瞬间就想到了供应套餐和其他麻辣烫店都在用的称重模式,等到2点左右摊里闲下来了,他走到陈大刚面前问道:“大刚,你觉得我这样把菜分成一份份卖方便,还是你原来店里称重方便?” “那当然是称重方便了。” 陈大刚毫不犹豫地说。 “不管是配菜,收银还是厨师,甚至老板自己,都喜欢称重吧,可能只有一部分顾客不会喜欢。” 陈大刚接着说,看样子他对这个模式早就有想法。 他加入小林麻辣烫是为学习林小建的底料配方,其他没什么值得学的,这儿的管理模式到张国福麻辣烫那儿差远了。只是林小建一直把自己的配方保管的很好,没让他接触,这点很让他气馁。要不是觉得小林老板人挺好的,工作氛围还可以,值得干上一段时间攒点钱,他早就跳槽走人了。 “哦?说来听听。” 听到陈大刚对此颇有想法,林小建好奇的问,想听听别人的意见。 “很简单的事啊,配菜的话,像娃娃菜你切好放篮子里就行了,现在要分成一捆捆扎上橡皮筋,丸子本来直接倒出来就行,现在要一粒粒串起来,一不小心就会扎到手,多麻烦啊;收银的话直接把盘子去皮往秤上一放就行了,不用一份份算,效率提高好几倍;我以前烫菜都是把绿叶菜一口气全下进去的,现在得一捆捆拆橡皮筋,费事儿,不注意的话有可能给下到锅里面去,我自己就发现过一次。” “至于你们老板自己,那就更不用说了,不怎么吃麻辣烫的顾客对称重不太敏感,很容易把菜拿多了。他们拿的多,你不就可以多赚点吗?像豆腐、青菜这些含水分的菜称重价格是单份的好几倍。以前那家店里就经常有顾客抱怨说,怎么随便拿了点就有这么重,根本吃不完,都浪费掉了。” “你这种的话,好处……当然也有。顾客拿多少菜心里有数,不会超出太多,不会对你有意见,口碑比较好,毕竟顾客是上帝嘛。” 陈大刚洋洋洒洒说了一大堆称重的优点,到最后才想起恭维林小建一句。 “嗯。” 林小建点了点头,这些表面上的优劣他工作的时候有体会到。之所以不搞称重,就是如陈大刚所说,是把顾客体验放在第一位。大部分饭店会更多地考虑成本上的影响,值得稍微降低一些顾客体验。而他有系统任务在身,对顾客体验的追求比其他饭店要高的多。 现在满大街的麻辣烫店都是称重的,只有串串、火锅这些更高一级的餐厅会按份算,可见这的的确确是发展趋势。 谁都不希望自己店的口碑下降,但实打实的减少成本是看得见的,让顾客稍微不方便一点又看不出来直接影响。毕竟开店就是为了赚钱,口碑的终极目的也是为了更好的赚钱,不像他为了完成系统任务可以放弃一部分利润。 “我决定剩下这三天展会,把点菜方式改成称重,大家觉得怎么样?” 集体吃午饭的时候,林小建对大家伙问道。 “很有必要啊,我中午的时候就想说了,这么忙还要一份一份加起来算账,哪里来的及啊!” “刚才差点打起来,都把我吓坏了。” “前年我们店里有一次顾客打架,打红了眼拿桌上的麻辣烫朝人身上泼,被医院鉴定成轻度烫伤,店也因此受影响停业半天。” “啧啧……” 想到滚烫的麻辣烫朝人身上泼的情景,林小建忍不住心跳加快。他这里用的是砂锅,比塑料碗烫的多,泼上去后果肯定更加严重。 平时在集市上,他们都是10:00刚上班的时候吃饭,下午4:00吃饭,避开用餐高峰时间。但今天因为上午时间忙,大家都是吃了早饭再过来,等到忙完午餐时间才有空吃饭。 这个时间点吃饭有个好处是可以跟别的摊买一些打折处理的盒饭,节约了成本。毕竟他们没法炒菜,又不想吃麻辣烫。 今天的中午格外忙碌,林小建自然不会小气,买了五份盒饭后又去买了炸鸡、薯条、臭豆腐等小吃,好好犒劳大家,顺便刷一下【美食家】成就,何乐而不为呢。 “那大家觉得咱们的麻辣烫卖多少钱一斤好?” 第314章 改变经营方式2 “张国福是25.8一斤,要是平时,咱们肯定不能比他贵,但展会上东西肯定得贵一些,我觉得30.8一斤差不多。” 见大家面面相觑,有些茫然,不太适应这种集体开会,林小建抛砖引玉道。 他发现自己好像有点喜欢这种感觉,以前他一直以为自己不爱跟人交流,现在想想,可能是不喜欢被人教训吧。 按照他的想法,自己卖20.8一斤差不多,螃蟹、皮皮虾这些不算称重依旧单点。现在卖30.8,相当于涨了50%,应该不低了吧? “30.8不算贵,隔壁炸鸡排都30一份了,才那么丁点大!涨了一倍都不止呢!” “再说张国福算啥啊,凭啥就得比他便宜?我觉得小林老板的味道比他强多了!” 陈大刚今天好像被林小建激起了发言的欲望,滔滔不绝的说道,在集市上的时候他都很少发表意见。 “是啊是啊。” “说的有道理。” 小虎和冯阿姨只是闷着头吃菜,甭管什么意见他们都随声附和。 “超哥你看呢?” 听完陈大刚的建议,林小建期待的对着超哥问道。 “30.8要看你跟谁比了,要是张国福在这摆摊,起码得翻一半吧?那就是38.8,如果你觉得自己不如他那就低于这个价,要是你觉得自己比他牛,那就高于这个价。” 叶超从另外一个角度说。 “那我肯定不如他啊,人家是连锁店,全国几千家,我就一路边摊,怎么比。” 林小建摇摇头说。 “怎么不能比啊,我说他跟你差远了。” 边上无所事事的童斌听到这边热闹,凑过来说道。 下午两三点钟以后,展会里的人数只减不增,度过最忙碌的午高峰时段后,志愿者的压力大大减轻。大家开始有空玩手机,拍照定位发朋友圈,童斌则到处闲逛。 “哈哈,照你们这么说,我不是天下无敌了?” 听到大家一窝蜂的恭维,林小建龙颜大悦,终于理解了为什么古代那些昏君都特别喜欢阿谀奉承的奸臣,讨厌说实话的忠臣。 其实人都是喜欢听好听的话,以前他没享受过这种感觉,以为自己能够抵抗甜言蜜语的攻击,现在看来的确是件很难的事。 没有经历过考验的人,普遍对自己的意志力有股迷之自信,认为自己坚定不移。对糖衣炮弹有所了解的人则时刻保持着警惕,不敢轻易下到岸边。林小建明知道大家说的话里面有许多主观成分,心里还是美滋滋的,暖洋洋的非常舒服,想听大家多说几句。 “那就32.8元一斤吧。” 他沉迷了一会儿,见大家已经提不出其他有价值的意见了,才拍板做出最重决定。 稍微涨一点,也是听取了大家的建议,这2块钱是小林麻辣烫合理的品牌溢价。 “第2个议题是套餐,我想跟他们一样搞几个麻辣烫套餐,价位就定在20、25、30,大家觉得怎么样?这样的话点菜就方便多了,点套餐的顾客不用挤在展示柜前面就能点。” “可以呀。” “我没意见!你做决定就行!” 小虎和冯阿姨懒洋洋的,积极性不太高。 “同一个价位可以多搞几种,有些菜大家可能会不喜欢。一份20元的套餐起码有三四样蔬菜吧,最好不要放生菜、香菜、木耳菜这些口味奇特的。” “也不能搞太多种套餐,既然要减轻点菜压力,就得提前把菜准备好。如果有十几种套餐,每个套餐至少得备上三五份,那还是很麻烦。” 倒是陈大刚和童斌不时提出自己的看法,让林小建对二人刮目相看。 “那就20元的来两样,25的来两样,30的一样,价格比称重稍微便宜一点,这样才能体现套餐的意义嘛。当然对我们来说,主要目的是减少顾客在点菜上花的时间。” “20元的以素菜为主,25的少一份素菜多两份荤菜,30的给放份海鲜……干脆再添两份40和50的豪华套餐好了,反正参展的都是老板,不差钱。” 林小建总结性的说道,套餐虽然比单点便宜,但里面的菜品多数是利润率比较高的。尤其是饭店的套餐,套餐里冷盘主食样样都有,还有自制饮料,看上去荤素搭配合理价格合适,其实大部分都是高利润菜品,不会吃亏。 “这样的话,得多放一块黑板做公告栏了。” 除定价外,他又想到一系列事宜。 “就这样吧,散会。” 虽然没有得到太多建设性的意见,但跟大家聊了一会儿,让林小建觉得信心十足,相信明天把计价方式改作称重绝对没问题。 “难怪大公司没事儿老喜欢开会。” 回去的路上,他跟开车的超哥说道。 影视剧里面,经常有都市白领在窗明几净的环境里开会的镜头。林小建看的时候就很好奇,觉得有那么多会要开吗?不开会就不会干活了吗?今天体验了一把开会的感觉,还真挺有意思的,不过前提是大家得听你的。 以前他都是自己一个人把全部活都干完了,体会不到管人的乐趣。难怪有些人说当过老板后,就再也不想回去打工,发号施令的感觉实在太美妙了。 “算了,时间还早,我再去集市上卖几碗吧,现在恋爱开支太大了。” 眼看太阳还高高挂在山上,林小建决定回北山集市上看看。 他本来以为这几天肯定没法到集市上摆摊了,但现在灶具都还在,时间又还早,这么早回去休息心里实在过意不去。反正闲着也是闲着,能卖几碗是几碗。至于三位员工就让他们回去好了,他的体力值高,这个时候已经恢复了状态,脸上神采奕奕。 最累的时候是一点多钟那会儿,已经忙碌了两个多小时,体力和精力都接近枯竭。尤其是得分心关注现场秩序,让他特别的心力交瘁。不过现在已经完全康复,眼神里没有丝毫疲态。 “呵呵,谁叫你找了个这么漂亮的女朋友,活该。” 叶超别过头,看着车窗外夏日里穿着清凉的女孩子,瘪着嘴说道。 第315章 改变经营方式3 “哟,林老板,你今天不是去别的地方赚大钱了吗?” 当林小建回到集市上的时候,同行们纷纷跟他打起招呼。 展会开始前几天他就立了块牌子放摊口,提醒顾客到时候不要跑空。对日复一日出摊的小商贩来说,不出摊那几天直接经济损失还是次要的,永久性的流失顾客才是最主要的不敢休息的原因。 小吃店的食客大多是临时性的,他们不会因为一顿麻辣烫策划很久,通常是在决定吃饭前30分钟做出选择。他们一旦跑空一次,下次决定时潜意识的就会把你排除在外,继而影响以后长久的业绩。 “那边已经结束了啊,晚上还是在这边。” “你都生意这么好了,还这么拼啊。” “就是,你在展会上卖一个中午,够我们卖一星期的吧?” 同行们用略带玩笑的语气对他说道。 小林麻辣烫不在,肯定有一部分顾客会像池子里满出来的水一样流到他们摊上,大家巴不得他时不时的休息几天。 “呵呵,还剩点菜,我就随便卖卖。” 林小建笑了笑,能够感知到同行们内心的复杂情绪。他连水产养殖缸都没带回来,没有海鲜卖的小林麻辣烫如同没有翅膀的雄鹰,确实称得上是随便。 今晚临时决定回来出摊的主要原因是配好的那些菜不处理可惜了,丸子已经串好,蔬菜已经捆好,明天展会上就按称重卖了,这些配好的菜拆掉实在浪费,干脆带回来卖掉。 不过这样一来他就没有多少菜可以卖,旧的展示柜里空荡荡的,对顾客的视觉冲击很大。看到里面残缺不齐的菜品种类,大家第一反应是这些菜都是卖剩下的,肯定不怎么新鲜。 林小建不想浪费自己在配菜上下的那么多功夫,当了老板之后就有一种见不得任何浪费的心态。加上展会的收摊时间比想象中要早,天没黑就休息,心里更是过意不去。 参考今天的情况,他调整了明天的作息时间,要求大家7点就到摊里配菜,配好菜后再一块坐车去会场。下午反正下班早,等于所有人都改成了早班作息。 三人里,只有小虎表示出些许迟疑,怕自己习惯熬夜太早起不来。 “今天卖了7000多,比想象中的要少。” 中午展会上的用餐人数是北山集市的好几倍,顾客的消费能力也很强,偏偏营业额没有突破太多,这不禁让林小建陷入思考。 “应该是自己烫菜的速度跟不上的原因。” 他终于体会到了侃商业的抖音号上经常说的产能不够的感觉,虽然在集市上也经常排队,但不会排很多人,基本上都能消化,很少有顾客流失的情况。但展会上他至少因为烫的太慢流失了一半人,要是他烫菜速度够快的话,相信营业额能够再翻一倍。 林小建晚上回北山集市上摆摊的另一个原因是这边适合思考,家里太安静了,坐在摊里看着烟火人间,脑袋里文思如泉涌。 “明天改成称重,业绩估计能再提高两三成,做到9000应该没问题。” 他回忆了一下砂锅焖海鲜的销量,大概在1000左右,这个比例跟在集市上差不多,相比起每单超高的客单价,这个比例可以说是让人大跌眼镜。 究其原因,可能是展会上氛围比较浮躁,顾客没有吃大餐的心思。就算他们想吃,也没地方给他们坐,总不能端着碗剥螃蟹吧?那也太麻烦了,肯定有很多人因为这个原因打消了吃海鲜的念头。 展会上的部分商业模式跟正常的商业模式截然相反,商场里要是有家店排长队,边上的店门可罗雀,那排队的店生意会越来越好,空着的店沾不到什么光。而在展会上大家都赶时间,你这里要是排起长队,大家就会去另一边不排队的摊随便吃点,起到一个均衡效应,强者不会恒强。 林小建捋顺自己的思路,点好明天的菜后,21:00就收摊回家了。晚上的生意不怎么样,才卖了500多,算上这部分今天的销售额堪堪突破8000,算是创下新的销售记录了。 他翻了下今天的收款笔数,用总销售额除以,算出客单价在40元左右,比平时高了一倍还多。从这个角度看,今天的销售单数并没有比集市上的高峰时段多多少,如果能增加销售单数,销售额过万很轻松。 “看看明天的情况再说吧,第一次参加展会,不知道什么样的模式合适,下次就有数了。” 林小建心态倒是轻松,并没有因为今天没有发挥出色而沮丧。 华夏(风州)机床博览会的第二天上午,卢镇长、东江新区管委会主任,陪同风县县长视察展会现场指导工作,走访慰问参展的风县重点企业。 昨天上午市里有安排,县长开幕式上致完辞就匆匆走了,没来得及视察,今天特地回来把这段工作给补上。 “那边怎么这么热闹?” 走马观花的看完北展馆后,一行人朝南展馆走去,路过休息区,看到这边摆着一整排摊子,其中一家摊子前面围拢了不少人,其他摊子上却没几个人,县长好奇的问。 “我们去看看,慰问下后勤人员吧。” 卢镇长陪同一上午,等的就是这句话。 “好吧。” 县长本来不打算过去凑热闹,他身为大人物,自然有大人物的矜持,休息区又不是展会的重点,有什么好看的?但见卢镇长很是热情,也不好意思扫兴,一行人便朝摊子上走去。 见到这群人前呼后拥的走过来,为首数人气场强大,围在摊前的顾客不用说就纷纷散开,把路让了出来。 “是你?” 县长的视线越过陈大刚和小虎,一眼就看到了正在电磁炉面前热火朝天的烫着菜的林小建,对他印象深刻。 能当上领导的,认人的眼力都不差。 “啊,你,你好!” 林小建对县长只剩下一点隐约的印象,看到卢镇长都为他马首是瞻,立刻想起了他的身份。 “你怎么在这里摆摊?” 县长好奇的问。 第316章 外卖之王 “我?” 林小建见县长态度和蔼的对着自己说话,瞄了眼站在县长身后的卢镇长——不知道该不该实话实说。 在集市上摸爬滚打几个月之后,他的政治情商提高了不少。这次展会活动是卢镇长主动邀请他来的,还是免费参加,对方必然有所图谋,自己言多必失,还是少说多听吧。 “是林老板自己主动申请参加的。” “这次中国机床展是我们风县对外宣传的一张名片,我们想挑选一些本地的优质餐饮供应商为全国客商提供高品质的餐饮服务,经过选拔,选中了这家小林海鲜麻辣烫。” 卢镇长对着县长和记者侃侃而谈道。 照他的意思,能来这里摆摊的,那都是餐饮界的精英。 “嗯?海鲜麻辣烫?” 林小建愣了一下,没想到自己摆摊赚钱的行为被卢镇长给拔高到了代表风县形象的程度,他哪里承担的起啊! 不过卢镇长这么说,肯定有他的用意,林小建没有出言反驳,露出憨厚的神情,对着二位领导边点头边微笑。 “喔?” 县长瞥了卢镇长一眼,这种展会的供应商肯定不是谁都能参加的,白赚钱的好事谁不想来啊,不花钱凭什么轮得到你?什么时候麻辣烫也是风县的餐饮名片了?这背后肯定是卢镇长运作的结果。 但卢镇长为什么要帮一个摆地摊的呢?二者之间肯定没有利益关系,林老板听口音是外地人,那也不是亲友关系。 这并不重要,县长随便想了一下,没深究下去,每个人都有自己的关系网。 既然之前打过交道,不好好慰问几句显得不够庄重,县长便继续问道:“展会上的生意怎么样?” “挺好的,一天能挣几千块。” 林小建没有藏着掖着。 “这些都是你雇的人吗?” 县长的目光扫过陈大刚、小虎、冯阿姨,这些人跟林小建的模样气质差远了,显然不是亲戚。 “是的。” 林小建立刻回答。 能雇上人,证明生意不错,不然没必要花钱请人来做客,县长不禁对林小建刮目相看。 摆摊的99%都是个体经营户,能小夫妻两个一块操持,就算是小有规模了。毕竟两个人进厂打工一年随随便便都能挣到10万,要是赚不到这个数,何苦出来经受风吹日晒朝不保夕呢? 县长在小林麻辣烫摊前稍微久站一会儿,边上就围起不少人,有观众拿着手机拍照拍视频,他意识到自己该走了。勉励林小建几句后,一行人便往南展馆走去,没打算跟第二家餐饮供应商对话。 等到领导们视察完南展馆,慰问了几个从事机床制造的本地龙头企业后,休息区已经人挤人,连小林麻辣烫的招牌都看不到了。堂堂大领导当然不会留在展会上吃饭,任何一顿饭对他来说都是有意义的,反正该走访的都已经走访过了,一行人便打道回府,卢镇长也没来得及跟林小建说上一句话。 “滴!成长任务【外卖之王】的任务进度更新了。” 【任务进度:13】 早上起床的时候匆匆忙忙,林小建没注意到系统发来一条任务进度更新的消息。换作普通任务错过就错了,或许系统觉得成长任务的进度更新不能不关注,几个小时之后,又专门语音推送了一次。 “外卖之王!?” 林小建忍不住惊呼出声,摊里三人奇怪的看着他突然自言自语,没头没尾的搞不清楚他在说些什么。 他狂喜,这可是成长任务! “这个任务进度是哪里来的?难道系统判定我现在在做的是外卖?” 林小建瞬间想到这唯一的可能性。 昨天他在北山集市上只卖了几百块,就算全部纳入考核也达不到标准。 “可任务不是只能在北山村周围完成吗?这里到那里两个四千米都不止了。” 在这之前,他从没有把这次展会往【外卖之王】的任务上想,隔着近10公里呢,能混点成就经验就不错了。 “成长任务不受任务距离限制。” 系统不出意料的解释道。 林小建原本以为外卖应该是带回家去吃,或者带到别的地方去吃,那才算外卖。现在顾客只是把麻辣烫打包拿到公共区域的桌子上去吃,离他就几十步远,按照他的理解这算是堂食的延伸。 还好系统不这么认为,要不然【外卖之王】这个珍贵的成长任务不知道该如何完成。接取到现在都好几个月了,他连一点头绪都没有。 如果一份麻辣烫看起来像外卖,拿起来像外卖,吃起来也像外卖,那它就是外卖。 顾不上手头在忙,林小建马上把打开系统的任务界面,把任务描述重新读了一遍。 【成长任务:外卖之王】 【外卖打破了空间对商家的束缚,让曝光率不具现于小小的那块店招,是重要的互联网生活化应用】 【任务要求:外卖订单数量、交易额连续三天名列全县第一(客单价不得低于同行平均水平的12,不得低于全年堂食平均水平的12)】 【任务奖励:权限+1】 【任务失败:扣除积分100】 “这就是烹饪天才的天赋吗?” 见林老板怪叫一声后迅速沉浸到物我两忘的烫菜状态,双目无神的看着前方,手上一丝不苟的拨弄着电磁砂锅里的海鲜,陈大刚心里不由得为之感慨。 “冷静,今天只要按部就班的经营,肯定能完成进度,现在不是琢磨任务的时候。” 在任务奖励上凝视良久,林小建深吸了一口气,把注意力转回到砂锅上,强迫自己不再去想。 他现在的心态像是一个中了彩票特等奖的彩民,只要不得意忘形到处声张,这份天降横财将会妥妥的收入囊中。 今天的用餐高峰来的比昨天早半个小时——毕竟是周六,入场人数比周五多了三成。加上小林麻辣烫的影响力经过昨天一天的传播,获得了许多酷爱吃辣的展商的青睐,他们提早一两个小时就来预订午餐了。 新推出的套餐得到了零散顾客的欢迎,节省了他们的点菜时间。林小建用眼神估算,套餐起码占了中午13的营业额,果然大部分人都喜欢别人帮他做选择。何况这样不用挤到人挤人的展示柜前面去抢菜,点菜体验大大改善。 第317章 外卖之王2 改成称重之后,小虎算账的速度大大提高。昨天他一直提心吊胆,生怕自己粗心大意算错钱,但现在把盘子往去好皮的秤上一放,提前设置好价格,不用计算,称就会根据重量自动算出价格,效率比以前快了至少三倍。 点菜变快,收银也变快,虽然烫菜速度没有提升,但整体流程变得顺畅后,很多客户便愿意等上一会儿。不至于像昨天中午那样杂乱无章,许多顾客点菜就要抢破头,收银又要排长队,没等多久就不想等了直接走人去找家方便的摊子。临走时他们把点好菜的塑料盆随便找个地方一放,回头冯阿姨得一盆盆找回来收拾,极大降低了运行效率。 菜还是那些菜,人还是那些人,换了一套经营模式,效率竟然提高将近两成,实在是太神奇了。 昨天还有个状况是:即便展示柜前始终有顾客在排队点单,烫菜的时候总是会有一两个灶是空置的。因为点菜和收银占用了太多时间,周转不顺畅,烫好菜之后新的菜没递过来,导致脱节浪费时间。不过现在改良以后,各个环节运转流畅,所有灶从头到尾都没有空置过。 今天中午叶超没在,区区4个人经营着比昨天要繁忙多的生意,按理说应该颠三倒四。好在流程得到简化,加上大家习惯了展会上的节奏,此消彼长,勉强能维系着运行。临近中午童斌又来帮忙维持秩序,算是有惊无险的熬过去了,没有发生像昨天那样的突发事件。 12点钟的时候,发生了一件值得高兴的事情。有个展商兴许是做成了一笔大单,嫌盒饭不够丰盛,来点了二十份总价值1000多元的海鲜砂锅,创下历史最高客单价纪录。 除此以外还有十几单150以上的,林小建对这个金额很敏感,觉得这是小单和大单的分界线,这是支付巨头支付宝亲自划下的。如果顾客用支付宝花呗付款150元以上,支付宝公司判定这是大单,要从商家这里扣除0.6%的手续费。 以前他因为客单价过低没碰到过,直到开始售卖海鲜之后才会有150元以上的大单。收摊后审查支付宝收款记录,奇怪的发现收到的钱竟然是带角带分的零散数字,深入研究了解后立刻关掉了这个功能。 上个月风州商业银行的业务经理来推广他们的收款二维码,得知每笔订单需要收千分之2的手续费后,他也果断拒绝。 或许是因为今天卖的套餐比较多的缘故,客单价比昨天略有下降,只有36块。但销售单数增加了30%,明明产能已经达到极限了,竟然还能压榨一部分出来,连他自己都没想到水平能够这样高。 林小建售卖的实惠套餐里的都是好煮的菜,烹饪时间只要正常点菜的一半,并没有因此影响整体的销售。比方说有个顾客本来会单点30元,现在图方便点了20元的套餐,看上去少卖了10块钱,但30元的菜要烫5分钟,20元的菜只需要烫2分钟。在不缺订单的情况下,20元的套餐赚的显然比30元的单点要多。 要不是最后套餐的部分菜品售罄了,顾客要换菜,导致点菜和收银速度变慢,节奏又回到了昨天中午的拖沓,今天还能再多卖十几单。 第三天一早,林小建在激动中早早的醒来,睁开眼第一件事就是打开系统任务界面,任务进度果不其然变成了23。 “yes!爽!” 他握紧拳头,喉咙里发出低沉的欢呼声,不敢太过兴奋怕吵醒超哥。 “不出意外的话,今天的任务稳了,系统又能升级了!” “今天就算刮台风,都不能阻止我出摊!我自己支个帐篷到门口卖去!” 林小建浑身充满干劲的想着,跟系统权限比起来,赚钱都是可有可无的,这可是可望而不可得的稀有珍贵资源! 展会进入第三天后,人流量开始有明显下降,小林麻辣烫一行人来到会展中心的时候观众入场处竟然没有排队,会场里的冷清肉眼可见。这让他不由自主的产生些许担忧情绪,一朵乌云遮蔽住了激昂高昂的心情。 “没关系,展会最后两天的人数不如前两天多很正常,但不会降到哪里去,哪怕只有昨天的23,今天这个任务都是稳的。” “我的基本盘来自展商,他们要撤展也是明天,今天中午还是得吃饭,做200单问题不大。” 林小建昨天再次研究了一下对手的情况,目前风县双平台外卖销量前三的分别是广府粥铺、雍正麻辣香锅和新丰包子。排名第一的广府粥铺月销4000单,日均133,就算他周末生意比平时好一些,估计也不会超过200单。展会第一天他手忙脚乱都超过了对手,今天准备充分,没理由会输。 战术上林小建还是充分重视了对手,今天超哥是月休日,他主动把超哥喊到过来帮忙。以他的个性,要不是这个任务在,宁愿少卖点,也不愿意劳烦难得休息的超哥。工厂的休息日可是非常珍贵的,哪怕每月只有两天,也经常因为加班休不到。他自己刚从那个环境里出来不久,很能理解年轻农民工的心态。 10点钟之前都不太忙,林小建本想到展馆里去转转,看看传说中的展会到底是什么样子,参展的机床是不是每台都性能强大堪称巨无霸。但心里始终吊着最后一天的外卖销量任务,不愿意节外生枝,生怕自己一走开就发生状况,决定还是等到明天尘埃落定了再去看。 “对了,趁现在不忙,我可以主动去展馆里推销啊!” 看着能同时容纳8份麻辣烫的电煮锅有气无力的煮着3份麻辣烫,他忽然想到新的思路。 边上卖盒饭的摊主,临近饭点的时候都会让人推着小推车在展馆里到处晃悠吆喝,主动出击。前两天因为摊里面事情太多,林小建没心思去搞推广,今天观众少了,必须积极拉拢存量顾客了。 第318章 外卖之王3 “没这个必要吧?” 听到林老板要自己烫二十份麻辣烫送到展馆里去卖,陈大刚皱着眉头说道。 “盒饭无所谓,反正是重复加热的,凉了拿回来热热就行,可麻辣烫要是拿回来热了再卖,口味就差远了。” 林小建一直强调不能为了赚快钱而丢掉口碑,这个理念让陈大刚很欣赏。只是不知道今天林老板吃错了什么药,为了多卖几碗,竟然完全不考虑客观实际。 “反复加热的当然不能卖了,卖不完扔掉就是。” 林小建无所谓的说:“快烫吧!趁现在你一个人忙的过来我到里面去卖。” 在他想来,今天为了冲刺任务大手笔一下,平时又不会随便乱扔,再浪费能浪费到哪里去?在任务成功率面前,他一点儿也不心疼材料钱。 “……” 陈大刚有点儿跟不上林老板的思路,你掐着时间去展馆里推销不就是想多赚点钱吗?可要是像他说的卖不完随便扔,那没准赚的还没有扔的多,岂不是白忙活? 不过人家老板都不在意,自己一个打工的也没必要太上心,他便按照林老板的要求烫了20碗麻辣烫。林小建找会务组借了辆小推车,小心翼翼的推着外卖朝展馆里走去,顺便看看展会到底是个什么样子。 “有吃饭的吗?美味的麻辣烫,有不辣的、微辣的、重辣的,20元一份了!” “有吃饭的吗……” 他学着火车上乘务员的叫卖方式,简简单单的一句话概括了自己的特点。 新东方塑料厂里也有加工用的机床,但跟这些参展的庞然大物比起来是小巫见大巫。刚开始没有人理睬,他也浑不在意,左看看右瞧瞧,拿这些巨无霸跟自己记忆中的小型设备比较着。 随着林小建经过的区域越来越多,他的叫卖声逐渐引起对麻辣烫感兴趣的人的注意: “你这个怎么卖啊?都有什么菜?” “没有放香菜吧?我不吃香菜。” “麻辣烫还有不辣的?” “有小排面吗?” 虽然已经摆摊两天了,但很多展商和观众还不知道休息区有麻辣烫卖。各大展商负责点饭的工作人员为了适应大部分同事的口味更青睐盒饭,只有那些两三个人的小团体沟通方便,愿意吃麻辣烫。 有不少人因为懒得排队和不爱凑热闹,一直没上休息区逛过。现在送货上门,吃了几天的清汤寡水后闻到隔着塑料盒都掩盖不住的浓郁香辣味顿时蠢蠢欲动,嘴里口水四溢。 “小份20,中份25,大份30。” “不够吃可以到休息区摊子上自己点,想吃多少吃多少,还有海鲜麻辣烫卖,吃100块都行。” 面对围拢过来,眼神中好奇多过食欲的看客,林小建热情的吆喝道。 以他原来的性格,是不喜欢这种抛头露面的主动推销的。但现在为了系统任务,没办法,只能放下身段,卖一碗就能增加千分之几的成功率啊。 眼下刚过10点,这个时间有些尴尬,早饭没吃的再忍一忍就可以吃午饭了,当午饭吃的话又太早,下午没收展就会犯饿。是故问的人多,真正买的人少,都是来凑热闹的。 在北展馆转了一大圈就卖了三碗,林小建不以为意,推着小车朝南展馆走去。自己是尽人事听天命,他的心态由无所谓和拼搏进取同时组成,就算失败了也不会自怨自艾。 南展馆的情况好一些,这边都是小展商,三五个人一个展位,是麻辣烫的受众人群。北展馆那些大展商对企业形象要求高,怕把摊位上吃的都是麻辣烫的味道,就算心里想吃嘴上也只能忍着。 在这边卖了7碗,两边总共卖出去10碗,至少把成本给卖回来了。 回到摊上,林小建把剩下十碗放到电磁炉边上,希望它们降温慢点。麻辣烫上面有层油水,隔热效果优良,在展馆里转上十多分钟回来还是热的,不影响售卖。有顾客点菜,就直接把这几份给他们了,也吃不出来太大差别。只有两份25的一直没卖掉,等到有人点25元套餐的时候,他摸了下包装盒感觉不太热了,便没给,留着自己人吃饭的时候吃。 这样算起来其实没什么损失,多卖出去的10份外卖起码能帮他提高10%的成功率,只是不知道在展馆里买的那10个顾客原本有没有到摊上就餐的意向。 林小建回来的时候摊上已经开始忙碌,陈大刚一个人来不及烫了,他便留在摊里帮忙。等到忙完用餐高峰,又推着小车去售卖。这次准备的10碗才卖掉3碗,剩下的7碗是真正浪费了,不可能留到明天再卖。 五个人一边吃饭,他一边拿着超哥手机在盘算今天的销售单数。看到计算器停留在260这个数字上,他放下心来。这个成绩比他预估的200超出了30%,获胜应该毫无悬念了。 今天的客单价比昨天稍低一些,单数在观众大减的情况下减少的并不多,算是达成了战略目标。 “晚上就不去集市了。” 收摊之后,林小建让超哥带大家回去,自己开着长城皮卡去了市区,又从超哥嘴里收获了一堆“重色轻亲”之类的酸溜溜的话: “哼,两边跑,累死你。” “你这是把我当免费驾驶员了?” “有本事晚上别回来睡觉。” 几天没见小鱼儿了,这对于正处在热恋阶段的年轻人来说非常煎熬。要不是长达三四个小时的高强度烫菜对精力消耗也很大,晚上要早点休息,会展中心离市区这么近,他昨晚就去了。 临走前,林小建到展馆的卫生间好好洗了把脸,换了身干净的衣服。他知道小鱼儿喜欢清爽的男生,这是自己最大的优点。稍微打理一下形象,不想带着满身砂锅味去约会,走到哪都被人误会是人形砂锅。 如果不是赶时间,他都想洗个澡再去,烫了一中午的砂锅,整个人精神萎靡。 想到即将能见到可人儿,他的脑海里兴奋和疲惫并存,车开的很是稳健。 余梓彤买好了两张热映的进口大片《复仇者联盟5》的电影票,林小建本来想买份包含爆米花和可乐的电影伴侣套餐,但被她拒绝,说是热量太高,吃了体重秤会爆炸。 第319章 宵夜物语 《复仇者联盟》系列是好莱坞的超级大ip,哪怕林小建从没看过,也经常听说,对于这部席卷全球的影片颇为好奇。前几天他特地找了一个用夸张语气简单描述电影内容的抖音账号,了解了前情提要,不至于届时完全看不懂内容。 穷乡僻壤出身的他对于影片中的好莱坞价值观嗤之以鼻,不过这种制作精良的大片看起来确实过瘾,电影院里的观影体验完爆逼仄的手机视频,特效相当逼真,几乎看不出来是特效,忍不住让人怀疑太平洋对面是不是真有这样一群能力强大的超能力者。 唯一让他觉得出息的是那些主角的理念很幼稚,跟小孩子一样,不像是拯救世界的超级大英雄。 林小建看的很专注,心情随着电影跌宕起伏,不知不觉的紧紧握住了小鱼儿的手,直到影片的高潮过去才注意到,直到散场都没有松开。 “咱们去吃宵夜吧。” 从电影院出来后时间还早,他紧握着她柔软的手腕,凝视着白皙的脸庞说道。 他知道她因为职业病饮食不规律,晚饭都是八九点钟吃,相当于别人的宵夜时间。 “去吃这家吧。” 林小建打开大众点评,把早就选好的这家日本料理店发给小鱼儿。 “哟,曼殊居酒屋?这家可不便宜呀。” 余梓彤身为美食主播,本地小有名气的餐厅她都知道,这家居酒屋在点评上排名风州日料榜第二,人均400。要不是价格太贵影响了点击率和人气值,排行榜第一绝对是它的。 “没关系,最近摆摊赚了点小钱。” 他拍着胸脯说。 自从赚到了钱,林小建再不忌讳说自己是个摆摊的了。现在他想的很透彻,只要你有足够的钱,谁会管你是做什么职业的,邻市的小商品城全球闻名,那里的亿万富翁不也是从摆摊做起的吗? 至于外地人本地人那点儿地域歧视,只是打着户籍的幌子而已,核心问题还是钱。魔都富豪榜上的人物大部分都是外地人,生活中谁会嫌他是外地人? “哟,林老板大气!” 余梓彤调笑道,钱在她看来是次要的,但有钱总比没钱要好。曼殊居酒屋她去过一次,吃的不太尽兴。在这儿得扣扣索索的点菜,推荐菜动不动就三五百,上千的都有好几种,下单前一定要把价格看仔细。 像她这样的自媒体主播去小饭馆那是众星捧月,这种顶级餐厅自带流量,主播也就是锦上添花,平时不会给太大面子。 居酒屋通常都会营业到深夜,不像料理店那样做完正餐时段就关门。在日国,居酒屋类似大排档、小饭馆这种档次,比较亲民,消费不怎么高。也不知道这家店怎么想的,在大排档卖各种天价菜,生意竟然还蛮好。 这是林小建第三次吃日式料理,在他看来这种菜系挺奇特的,跟华夏菜比是完全迥异的用餐体验。日料毕竟是一亿人的文化结晶,自然有其可称道之处。 “帝王蟹、海胆、蓝鳍金枪鱼?打扰了……” 翻开菜单,第一页就是天价菜推荐,他看了眼这个价格就目眩神迷,只觉得像一盆冷水浇在他有点儿膨胀的心态上。 “嘻嘻,看这些菜干啥,又吃不饱。” 余梓彤体贴的说,拿起另外一张人气菜品的塑料质宣传页看了一眼:“这上面的菜比较适合我们,量大管饱。” 林小建瞥了一眼,上面都是寿司、拉面、盖饭之类的菜品,照她这么点,两个人加起来,还达不到这里的人均水平。 “那就来份蓝鳍金枪鱼吧,我还没吃过金枪鱼刺身呢,再来个和牛饭、玉子烧……” 他还是决定点个推荐菜,三天展会下来,耳濡目染之下感觉自己也成了半个成功人士,有底气消费奢侈品了。 再说自己身为餐饮从业人员,尝尝驰名中外的顶级美食,对职业发展也算是有好处吧。 以前他没钱,只能压抑自己的欲望,无论是口腹之欲还是别的,都要告诫自己不能接触,千万不可以掉入消费主义的陷阱。现在吃得起,不想再憋着了。 加上今天完成了系统的成长任务,是天大的好事,不庆祝庆祝实在说不过去。跟心仪的异性分享快乐能收获加倍的快乐,成功的喜悦则适合找同性。 结完账后,林小建摸着圆滚滚的肚皮,查看了【美食家】成就的经验,勉强抵消了对这笔大额支出的心疼。 此时的广场上人迹寥寥,二人牵着手环绕商圈走了几圈才开车离去。回北山路上,他左手握着方向盘,右手摸了摸嘴唇和脸颊,回味着方才的温柔湿润触感,神游天外。 “我要好好赚钱,带小鱼儿吃遍世界各地的美食!” 望着连绵不绝的路灯,他心里突然蹦出个长远目标。 一直以来,林小建的价值观是分裂的。在摆摊成功之前,人生最大的目标就是攒上30万回老家盖房子,然后慢慢相亲。所以当他日收入稳定破千,距离人生目标只差时间积淀之后,心里一度产生迷茫情绪。 新闻上经常看到有拆迁户手握巨款,失去人生目标,被不法分子盯上,诱骗去参加赌博、高利贷等违法行为,最后家破人亡。在很多人想来,你把这笔钱存银行每年拿利息生活都绰绰有余,何苦要去掺和这种活动呢?所谓人无远虑必有近忧,大概能解释这种心理状态。 随着小林麻辣烫的生意规模扩大,经常有人问他会不会搬出夜市,他的回答是不会。主要原因是系统在他走不了,次要原因就是他不想太折腾自己,钱够花就行,就像天天烧烤的阿跃老板,不愿意离开舒适区。 回到家,超哥还没睡,见林小建回来表情揶揄的走过来上下检查他的着装,像是个捉奸的主妇。 “你干嘛!” 他赶紧摆脱超哥的纠缠,跑到卫生间去沐浴静心,还特地洗了两遍头,把全身收拾得干干净净,准备迎接明天早上的成长任务奖励! 第320章 新东方塑料厂的危机(番外) “叮!你完成了成长任务:外卖之王!” 林小建熬到12点半系统还没结算,最后沉沉睡去,等到凌晨起来上厕所,才刷到这条系统消息。 “!” 听到这条期待已久的提示,沉甸甸的睡意荡然无存,他干脆坐在床边查看起了任务奖励。 【任务评价:优秀(减少30%系统升级时间)】 【任务奖励:权限+1】 【当前升级进度:0%】 “嗯?” “就这么没了?系统升级?” 虽然已经知道这次成长任务只有权限奖励没有积分奖励,但上次奖励权限可是提升和解锁了一大堆功能,这让林小建充满期盼,一直在遐想【鉴定术】再升1级后能有什么逆天效果,或许可以鉴定烹饪以外的能力?只是没想到半夜等来的是一条延迟体验的升级公告。 “得,继续睡觉吧。” 等到第二天早上浑身舒泰的醒来,他打开系统,发现离升级完成还遥远的很。 【当前升级进度:2%】 “算了,奖励不会被吞就行。” 今天是展会最后一天,按照同行们的说法,人气会暴跌,能做到前三天的一半就不错了。反正他最看重的成长任务已经完成,多赚点少赚点没太大关系。 “到展馆里面转转。” 上午安排好各项事宜,趁时间还早,林小建走进展馆,这回不像昨天那样走马观花。 “这机床,一台怕是得几百万吧。” 他走到全国知名的北方机械制造集团的展位前,望着为首这台有两个人高的机床,不禁生出一股心驰神往的情绪。 “小林老板?” “咦?玲姐,这位是……钟老板?” 林小建走进展位,没想到碰见两个熟悉的身影:风味风州的钟玲玲和她的父亲新东方塑料厂钟老板。 这两位出现在这里完全可以理解,塑料厂毕竟是工厂的一种,关注机械产品的发展很正常。 “怎么,林老板这是身在曹营心在汉?做麻辣烫,还来看机床展?” 钟老板平时满脸严肃沉稳,一副忧国忧民的样子,林小建和他就见过几次面,每次都觉得压力山大。今天他似乎心情不错,主动跟林小建开了个玩笑。 “爸,你不知道,人家可厉害呢,政府主动邀请来当展会上的餐饮供应商。” 没等林小建开口解释,钟玲玲主动帮他宣传道。 “喔?参加这类活动可不是那么容易的啊。” 钟老板自然知道参展的流程,他几年前参加过塑料产品展和机械模具展,小小一个摊位几天下来都要几万块钱,能不能成交还得看自己的营销和技术水平,运气不好就会颗粒无收,只能收获几张照片充门面。参展做餐饮倒是不错,这么大的人流量,每个人都要吃饭,消费规模不容小觑,但代价也不小。 “还好吧,不是很麻烦。” 林小建笑得很腼腆,钟老板如今算是他的朋友的长辈,不好表现的太过锋芒毕露。在自己人面前,他还是那个内敛低调的少年形象。 “有什么难的,他是政府邀请的,都没花钱。” 钟玲玲在老爸面前帮林小建吹嘘道,乐于让老爸知道她的朋友圈人才辈出。 钟老板经常教育她,说做生意的秘诀是“把朋友搞得多多的,把敌人搞得少少的”,这是一位伟人的智慧结晶。在自己不吃亏的前提下多帮助朋友,在利润充足的情况下对困难客户少量让利,都能让你收获长久的合作关系。 她一直记得父亲的教诲,之前帮林小建的几个忙,于她而言是举手之劳:风味风州成本价做一次全渠道是几名创始人都有的福利,去年一直没用上都浪费了;她每天都在思考商业模式,林小建的咨询让她从底层视角切入餐饮的经营方式,是很有意思的兴趣爱好,也不会觉得吃亏。 “厉害啊,厉害。” “可惜了,这么优秀的人才,要是留在厂里,肯定能分到股份,以后都是自己人。” 钟老板看着林小建聪慧俊朗的脸庞,不无遗憾的说道。 “什么股份?” 林小建听到钟老板的话,有些摸不着头脑,这个词他当然明白是什么意思,但那好像是很高大上的企业才有的,跟他这家塑料厂有什么关系? 虽说在他面前,新东方塑料厂是庞然大物,但跟资本市场上的各家股份公司比起来,差距还大的很。 “我说服我爸搞股份制改革呢,他年纪大了,以后全靠他一个人肯定不行,我又不喜欢工厂的氛围,更愿意做互联网方面的创业,肯定不会回来接手的,转让又可惜。” “以后每个中层管理和决策层都能分到一定数量的干股,这样厂子对他们来说就不仅仅是临时的选择,而是成为可以永久停泊的港湾。” 钟玲玲对他解释道。 “中层就有?那超哥——叶超有吗?” “当然有了。” “好像只有大公司才会这么搞吧?” “是啊,但大公司是因为做了正确的事,才成为大公司,并不是先有大公司,再去做事。” “有道理。” 想到超哥即将成为新东方塑料厂的股东,林小建更加不会让他来摊里帮忙了。 “钟老板真是好魄力!” 林小建客套的夸了一句,自从自己当上老板,他的思维方式和以前截然不同。换位思考,以他现在的状况,让他让渡出部分股权给陈大刚他们,是绝不会愿意的。 搞股份制改革,起码得有足够大体量才行。那些几十上百亿的上市公司千分之一股份都是笔巨款,那才能让员工为你出生入死。像他这样的路边摊,自己赚赚还行,分红的话就算拿出10%,也就几万块钱,还没人家工资高,如何保证员工死心塌地? 正如钟玲玲所说,她无意接班,钟老板年事已高,是得开始考虑企业未来的发展方向了,这大概是独生子女政策对改革开放第一代企业家最大的影响吧。 新东方塑料厂的经营状况还不错,利润每年都稳步增长,关掉可惜了,能找个人接手是最好的。林小建在这行待了一阵子,耳濡目染,知道一点行业现状,许多老字号工厂都有继承人危机。 这确实是个社会性的大问题,连他这样一穷二白的农民工,现在都不愿意进厂打工,宁愿自由自在的摆摊、送外卖,也不想面对机器轰鸣,更何况这些小老板娇生惯养的子女呢? 第321章 分店狂想 秋去冬来,天气终于开始转寒,不时有北方冷空气南下展露凛冽的冬意,吃麻辣烫从满头大汗的煎熬成了暖和身子的享受。北山集市上的生意稳步提升,四个人都有点忙不过来了,林小建又招了一个打杂的。 “林老板,你之前摆摊的那套三轮车还在吗?” “在啊。” “设备还齐不?能不能卖给我,我也想摆摊。” “齐着呢,可你是大学生,摆什么摊啊?” 这一天,他早早来到集市配菜,掀开飘落着枯黄树叶的油布后,竟然收到一条意想不到的消息。 虽说他现在不会在本科生面前感到自卑了,但听到大学生想要摆摊,还是忍不住怀疑自己的眼睛出了毛病。摆摊看着简单一晚上卖三四个小时就能赚几百收入不菲,但幕后工作可得花不少时间和精力,大学生白天不要上课吗?哪有时间去倒腾这些。 出于朋友之间的关心,林小建主动劝说道。要不然他巴不得有人接手这套设备呢,这些玩意二手设备张老板也不会要,只能找人接盘。 “不是我,是我的一个朋友,想摆摊赚点零花钱。正好学校边上准备搞一条步行街,想着跟你买或许能便宜一点,重点是放心。” “哦,好啊。” 林小建当然不会不同意,这辆电三轮一直留在宿舍院子里特别占地方,最近几个月就上次展会的时候临时用到一次,之后再没用过。把手上都积了一层厚厚的灰,卖掉后把钱存余额宝一个月多几毛钱的利息也好。 “话说,你那能接受加盟不?” “啊?” 听到童斌的询问,林小建愣了一下,即便他现在的生意已经远远超过集市上其他摊贩,在全市同行中都名列前茅,也万万没想过会有人找他加盟。 在他的印象里,那得是张国福、杨亮这种分店遍布全国,达到几百上千家的知名品牌才有的资格。 餐饮行业总店生意好分店生意差的案例数不胜数,至少得开出几家直营分店,才能够让别人相信你可以把这份成功经验传授给他们吧。 林小建先是受宠若惊,然后回过神来:自己没资格授权别人加盟啊,他的核心竞争力——万能高汤底料跟无敌魔鬼辣椒粉又没法复制。 “你可以跟张国福那样直接卖调料给我,配方还是攥在你自己手里。” 他刚想拒绝,很快又收到童斌的第二条信息。 “那不是跟新的成长任务要求差不多?” 他瞬间想到继【外卖之王】后的下一个成长任务: 【成长任务:扩张】 【快餐的真谛是可复制的流水线操作】 【任务要求:开一家分店,订单数量和交易额连续三天达到北山夜市店的50%以上(以2020年4-11月这段时间为标准)】 【任务时限:365天】 【任务奖励:积分200,权限+1】 【任务失败:扣除积分200】 但这个任务的要求是让林小建自己开一家分店,授权别人使用自己的配方和品牌应该不算吧? “系统,跟别人合作开一家店,能够完成【扩张】任务吗?” “可以,持股比例需高于51%。” “咦?” 童斌的咨询给了他启发,可以从另一个角度去执行这个任务。既然任务要求是分店达到总店一半业绩,任务描述里提到了“复制”一词,像其他连锁店那样让别人加盟自己的品牌,也算是分店吧。果不其然,系统承认这种操作。 按照林小建原来的设想,自己只有一个人,分身乏术,开分店的资本是有了,但交给谁处理呢?超哥信的过,但他没有这方面经验,而且公司最近在改革,他身为年轻技术人员很有可能得到进一步录用,跳出来太可惜了。 小虎每天就是混日子,胸无大志,勉强算是能用,没法独当一面;陈大刚有自己的主见和技术,偶尔能够察觉到他的野心,不是久居人下之人,也不知道什么时候就会从自己这家小小的路边摊里跳走,倒是可以考虑跟他开展更进一步的合作。 结合刚才对系统的提问,林小建现在有了完成这个任务的初步构想——先引导童斌他们从摆摊开始进入餐饮业,等到积累足够再去开店,这个过程中自己跟他们合作帮忙投点钱占上51%股份,分红上可以让步少分钱,这样不就能完成任务了吗? 随着口袋里的钱包渐渐鼓胀起来,能用钱的地方他尽量不用积分。打算把积分攒起来,兑换那些用钱买不到的能力。 “注意:股份制分店与总店共享差评值。” 系统第二次权限升级后,出现了一个差评值,算是第一次出现能够制约宿主的功能。如果差评值过高,会影响进行中的任务进度,减少任务评价的奖励,极端情况下会导致任务失败,受到失败惩罚。 这样一来,就使得林小建更加看重服务和质量,口碑比钱重要。 有失有得,相应的大部分任务的奖励也都提高了,风险与收益并存。 既然自己这个构想具备实现可能,他便答应了童斌的请求。 关于调料,林小建的想法是按市场价售卖,就算童斌他们失败了,至少自己没亏钱,反正他调配万能高汤的表面目的就是为了卖钱。 白送的话就太虚假了。 他现在用系统提供的底料配方调配万能高汤的成本很低,唯一掣肘就是其中最重要的一款【稀有主料】要用积分兑换,还好价格比用积分兑换成品万能高汤低数十倍。这样算来他是有能力制作成品高汤底料卖给别人的。 林小建上网查了下杂牌麻辣烫底料的价格,再假装成加盟商,拨打张国福和杨亮的加盟热线,询问相关成本,得到麻辣烫底料的市场价。 原本他的汤底是两次调制的,先用普通底料熬制普通汤底,再用万能高汤提鲜。现在他打算直接把万能高汤底料加到普通底料中。要不然小小一包万能高汤底料能释放如此浓烈的鲜味,别人难免会觉得奇怪。 至于别人拿底料去化验分析,完全不用担心,系统早有安排。 几天后,他在网上订购的小型手工包装机到货了,把普通底料和万能高汤底料混合在一起后打包封好,看起来跟卖的那些底料包装没啥区别。 林小建算了一下,因为万能高汤底料的提鲜效果很明显,普通底料可以少用很多调味品,价格只有市场上同类型底料的13。难怪许多连锁品牌的加盟费很便宜,人家是通过卖底料赚钱的。 第322章 开店狂想2 几个月后,逐渐步入正轨的姚童烫串开始考虑开店事宜,听到他们资金上有些紧张,林小建立刻表示可以帮助,且不要额外的好处。 他大致的构想是这样:开店的资金他投入51%,占股51%,姚童二人投49%,占49%。日常经营还是由二人负责,他俩领工资,最后剩下的纯收入再分红。或者二人带薪入股,多拿20%分红,以后生意做大了可以出钱把他手里的股份买回去,付利息就行,完成私有。 这些概念林小建都是在抖音上看来的,并没有实际操作过,对他来说跟姚童二人的合作称得上是一次大胆的商业实践。 当然他的主要目的是为了完成任务,赚钱是次要的,要不然智商正常的人都不会花51%的钱去占26%的股份。 “他这么好心?出钱帮我们开店,还不分钱?” 听到林小建的方案,童斌的合伙人兼发小姚伟语气不善的说道。 “可能是希望生意做大后找他多买点汤底吧?” 童斌跟林小建接触比较多,相信他的为人。再说一家小小烫串店,又不是跨国集团,哪有勾心斗角的必要。况且核心技术——汤底都是人家提供的,他二人不过是高级打工人罢了。 “要不再等等吧,以后自己有钱了再去开店。” 姚伟的想法很保守,不愿意借别人的钱去做生意,对负债很是抗拒。 “夏天马上到了,有没有店面生意差的远了。再说咱们现在是人手不够,有了店面也好再招几个帮忙的,到时候一天卖上个3000不是问题。” 童斌的专业课里经常提到类似的资本运作,愿意通过承担少量风险来加快发展步伐。 在他看来,这件事没啥好纠结的,真要是亏了,他们才亏一半。要是赚了,赚得是1.5呗。以后如果做大做强了,可以给林老板一笔钱请他出局收回控制权。好聚好散,对大家都有利。 一定要较真的话,还是他们占了便宜,林老板又不缺项目,他要是愿意到市区开店,生意绝对好到爆炸,能把张国福杨亮青果这些连锁店都按在地上摩擦。 在垃圾街开店可不是件容易的事,店面最小的也要七万转让费,加上房租八万,合计投入十五万,这种店面只够卖凉皮肉夹馍煎饼果子这些配菜不多的。麻辣烫得稍大点,起码要两间店面,能提供七八张桌子给顾客就餐,这种就要十五万房租和十万转让费,总共25万投入。 这是中位数,位置最好和最差的不算。 如果开的是加盟店,公司对装修风格有要求,又要多上5-10万的装修成本。接手过来直接使用不装修的话,在追求时尚的大学生眼里印象不会太好,肯定会觉得是低端饭馆。 加盟张国福这样的连锁店,两间店面下来前期投入就得六七十万,连装修都得请公司的施工队。这个金额能颠覆大部分人对麻辣烫的认知——开个大排档、炒菜馆都花不了这么多钱。 姚童烫串这种自己有小有基础,一步步升级突破再开店的情况会好一些,自带流量。许多店主选择加盟的主要目的就是看重品牌自身的影响力,真正经营起来完全是个人风格,跟加盟店的风格是两回事。 “那就这样吧。” 几天后,在林小建的主导下,主要是童斌对他比较信任,双方终于签下了一个简单的协议。期间因为一场大雨,让姚伟坚定了信心,不开店只摆摊终究不是长久之计,上限有限。 看到二人签合同时脸上的青涩表情,林小建忍不住想起了去年刚开始摆摊时的自己。 才一年时间,自己已然成为能够输出资本和技术的行业前辈了,让人不胜唏嘘。 有件让他比较在意的事他俩没提,林小建也没主动开口,就是小林麻辣烫的品牌使用问题。 在他想来,自己在风州也算是小有名气,上过电视,点评榜单上名列前茅,具有一定的品牌价值,能让你们用算是给面子了。况且你们已经用了我的汤底,却想着运营自己的品牌,有种掩耳盗铃的感觉。 在他看来,有这样的野心是好事,但前期有大腿不抱,非要自力更生,不是跟钱过不去吗?想归想,他理解他俩的决定,并没有多嘴。 以林小建的眼光,觉得童斌他俩这么急着开店有些操之过急。一天才卖1000多,应该多积累经验和积蓄,就算开了店收入会增加,但风院这边的房租成本和竞争压力可比摆摊高的多。 林小建虽然希望他俩早点踏出这一步帮他完成任务,但出于朋友的关照,还是跟童斌隐晦的提过一嘴。没想到童斌却说他正想拔苗助长一把,他是大学生,不可能摆一辈子摊,早点做出成绩,就在这行继续发展下去。如果失败了,就安心学业,听爸妈的以后去考个公务员。 听到这里,林小建理解了二人的心态,要是赚不到大钱,不上不下一直吊着,还不如早点死心去学门手艺,他之前其实也有类似的心态。童斌现在大三,正是确定以后发展方向的时候,考研、还是就业、亦或考公,摆在他们面前的是三条貌似都能通往光明未来的岔路。 童斌找的这间店原来就是做面食的,不需要改变结构和布局,就连设备都很齐全,极大的降低了前期投入。他把门口招牌换掉,跟姚伟从头到尾做了一天的大扫除,再请人把墙简单刷一遍。一些特别脏特别旧的设备拉出去丢掉,在林小建的介绍下找二手设备张老板买了功能相同的回来,拢共就花了几千块钱。 便宜是便宜,但从外看起来和先前那家倒闭的店没太大差别,林小建觉得太过勤俭也不靠谱。路过的消费者没准会认为这家店是死灰复燃,而不是换了一家店,脑海里仍保持着旧有印象,减少路过顾客的进店率。 但这是他自己的想法,不一定准确,以童斌他们现在的收入,也没资本大张旗鼓的装修。 姚童烫捞就这样悄无声息的开业了,不像别的店开业前几天会搞很隆重的开业活动。只有林小建按照传统订了两个花篮送来,大家路过看到,才知道这里换了一家店。 第323章 分店狂想3(大结局) 风州今年的夏天特别闷热,连树枝上的知了都被烤焉了,失去叫唤的力气,趴着一动不动。好不容易熬过了夏天,却迎来更加嚣张的秋老虎,9月份还保持着35度以上的高温。 这样的天气,垃圾街上的人气锐减,许多店整整一个白天都做不了一单,只能靠外卖维持生计,姚童烫捞就是其中之一。 开业之前,姚伟信心勃勃,准备拳打张国福,脚踢杨亮,吐口唾沫都能淹死青果,然而现实很残酷。前半个月生意爆满,前两个月满负荷运转,从第三个月开始不断走下坡路,新招的服务员没干多久就赶紧辞退掉省钱,店里只请了两个人,一个打杂兼配菜,一个打杂兼洗碗。 他和童斌想了各种方法促销,还花大价钱在风味风州、风院日记、风州美食家等各路自媒体上投了广告,但收效甚微。只有做推广的那星期生意不错,但活动价利润微薄,一个周期下来收入刚跟广告费打平,等于是在帮媒体打工。 几个月下来,他俩终于认清了现实,天气因素影响固然不小,主要原因还是自身经营存在问题。 在路边摆摊,一天能赚个两三百块,行情好的时候能赚到500-1000,这让他们自信心膨胀,觉得能够负担的起垃圾街的天价房租,然而事与愿违。 姚伟也想一直摆摊下去,轻资产上阵,但地摊经济终究只是一阵风,不把握窗口期转型升级,日后还是会被淘汰的。谁不知道高教区的生意好做,以往这边是严管街,每天都有城管巡逻,没有摆摊生存的土壤。 姚童烫捞的起点比小林麻辣烫高多了,风州学院加上边上的风职院、风工院,足有两万多师生,这些人的消费能力比北山工业区强好几倍,轻轻松松就能做到日销上千。但开店和摆摊完全是两码事。 他们现在虽然不至于亏钱,但浪费了自己的劳动价值和机会成本,尤其童斌把晚上的时间都花在店里,疏远了校园生活,换个角度看是件得不偿失的事。 姚伟和童斌是小学和初中同学,他的学习成绩不好,初中毕业上了职校,学的机械制造,在本地的水泵厂干了两年,受不了里面的环境,辗转干过好几份工作,都没干长久。他和林小建的经历差不多,都是不适应工厂,趁着外部环境允许,选择看似自由的摆摊工作。 半年后,黔驴技穷的二人开始考虑转让。 林小建身为大股东,自然是第一件时间收到了消息。 这段时间里,他一直有帮二人出谋划策,节假日的时候还有来帮忙搭把手指点斧正,并没有因为完成任务就不管不顾,毕竟自己投的是真金白银啊。 他对此很纳闷,用的是同样的汤底,为什么北山能成功,风院这边就不行,明明风院美食节上同学们都是趋之若鹜的啊! 姚童烫捞对林小建而言是一次试验,餐饮做出规模之后,肯定要考虑分店的事情。虽说投资和分红上自己貌似吃亏,但可以从汤底上赚取一部分利润,某种程度上他们是在帮他踩雷。 …… “林老板,你再找个烫菜的吧,我不干了,打算回老家自己开店。” “你想好了?” 秋意渐浓,忙完忙碌的周六晚高峰后,陈大刚点了根烟,脸色在烟雾笼罩中阴晴不定,终于向林小建提出了自己斟酌许久的决定。 林小建对此早有预料,在这行,凡是有能力的,都不会甘于屈居人下,除非是能够提供职业发展和福利保障的正规餐厅,才能留住人才。小林海鲜麻辣烫离这个层次还有很长的距离。 陈大刚有能力,有思想,绝不是小虎这种混日子的。经过一年多的相处,林小建隐约有猜到对方的打算。 “是啊,给人打工,终究不是长久之计。” 陈大刚深吸一口云烟,朝空中吐出一个淡淡的烟圈,这是他工作一年来,头一回在林小建面前做出这么轻佻的动作。 林小建其实还是喜欢跟这类人合作,他们行事有分寸,就算与你意见相左,但是有迹可循。比如这次辞职,就是因为小林海鲜麻辣烫提供不了更多的上升空间,他才要改行自己去创业。像小虎这样随心所欲的性格保不准哪天就撂担子不干了,完全不会在乎老板和同事的感受。 “要不,咱俩试试合作?” 林小建灵机一动,突然想到童斌跟自己说的转让一事。 店铺转让,最理想的情况是找到跟自己经营项目一致的承租方,这样各种设备还能折旧些转让费回来。要不然只能丢二手设备张老板那,能卖到销售价的一成就算不错了。 “合作?咋合作?” 陈大刚乐了,他想过无数种林老板有可能提的挽留方式,但绝没想过“合作”这回事。 小林海鲜麻辣烫现在发展势头强劲,在风州颇有名气,每天至少能卖个三五千块,绝对不可能让他分一杯羹。况且这份成就和陈大刚没多大关系,他就是个工具人,没什么技术含量,换个人来烫菜也能保持相近的水平。 小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩! “我朋友在市区的风州学院那有家麻辣烫店要转让,你看你有没有兴趣?” “市区?那房租不便宜吧?” “肯定的,但人气也高啊,边上好几所大学,一天做个两三千跟玩似的。” “嗯……你先找着烫菜工吧,我有空去看看,是哪家店?” “姚童烫捞,就在风院对面的垃圾街上。” 一星期后,林小建找到了新的烫菜工,批准了张大刚的辞职。张大刚经过半个月的考察后,决定接手姚童烫捞,并跟小林海鲜麻辣烫达成了加盟协议。 现在的小林海鲜麻辣烫已经不是吴下阿蒙了,刚开始的时候,在三轮车前面贴张纸就算招牌。如今通过风味风州的引荐,林小建找专业机构设计了一整套店铺vi,从店招到餐具,还有布景、打包袋乃至微信头像,到处都透露着年轻人青睐的时尚潮流气质。 这些改变陈大刚都看在眼里,如果仅仅是汤底比较鲜美,还不足以让他花钱购买林小建的品牌。想要输出品牌,得在管理、技术、品牌价值等各方面都让加盟商觉得自己的投入能得到回报。 很多事情做了之后才发现并不难,也没有想象中的贵,站在外行的位置上雾里看花自然会觉得承受不起。林小建最早做自媒体的时候,小林麻辣烫还是个没什么名气的路边摊,但也做出了一定的成绩。现在每条视频都会有十几个互动,说多不多,没花钱运营光靠口碑发酵做到这个程度相当不错了,靠的就是他日常工作中的点滴积累。 认识钟玲玲和余梓彤后,他这方面的眼界得到了开阔。自媒体确实是很好的工具,帮他获得了老字号餐厅需要几年十几年才能酝酿出来的口碑。 现在北山集市上的摊主都知道小林老板的抖音拍得好,经常看到他一个人拿手机对着水产养殖缸自言自语录制视频,但没人愿意做第二个吃螃蟹的。旧有的观念限制了他们,明明会跟家人视频通话,却从未想过去拍摄宣传视频,不敢拥抱新技术。 林小建答应陈大刚使用小林海鲜麻辣烫这个品牌,并用自己的自媒体账号帮陈大刚的新店做宣传。作为第一家加盟店,他象征性的收了少量加盟费,名气传播出去了,还怕没有钱赚吗? “叮,你完成了成就:分店狂想。” “叮,你触发了成长任务:连锁经营。” …… 全书完。